腊八蒜的做法大全窍门【汇集20篇】

有人问我学习中有什么小窍门好方法呢？我会轻言细语的告诉他们：“就是勤、学、读、写、问五字都要做到。”

首先我谈“勤”，古人云：“勤奋出天才。”这是千真万确的真理，我们读书就要在“勤”字上下功夫，遇到问题要多想、多问、多做就会取得好成绩。“学”，古人云：“学而不厌，诲而不卷。”“学”就是遇到难题要向别人请教，虚心好学，不要不懂装懂，要勤学苦练。“读”，古人云：“读书百遍，其义自见。”这深刻的告诉我们要多读书，读好书，老师讲的课文我会读得滚瓜烂熟，看报纸念杂志我就是这样做的。“写”杜甫曾说：“读书破万卷，下笔如有神。”我就每天读书，随身带笔把一些好词、佳句、重点给记下来，就不会因写作文而烦恼，便会得心应手。“问”伟大的教育家孔子说过：“三人行，必有我师。”就告诉我们不管谁都是我们的老师，要吸取别人的优点，就要多请教别人。学问学问，一学二问，不学不问是愚蠢。

以上是我学习中的小窍门，只要你牢记：“勤、学、读、写、问”这五个字，学习就会轻松， “闲时不烧香，临时抱佛脚。”应付考试就不存在了。

生活中的小窍门很多，比如做饭、泡茶等等，这些小窍门可以节约时间，给我们生活带来许多的方便。

记得那一次，妈妈让我泡茶给爸爸唱，我用了自己的方法，先是洗水壶，一分钟，然后烧开水的时候我干坐着不动，等着水烧开，用了十五分钟，接着洗茶壶，一分钟，再洗茶杯，拿茶叶，共三分钟。最后泡茶，然后把茶水盛给爸爸。“你泡茶就用了二十分钟，速度太慢了，浪费时间，”爸爸严肃的说。“现在我教你如何节省时间吧！这个小窍门是：先洗水壶1分钟，然后烧开水，在烧水的15分钟里，你可以干其他的事情，洗茶壶、洗茶杯、拿茶叶、最后泡茶。这不是很合理的利用时间吗！”听了爸爸的话，我豁然开朗。

星期天，我们家来了一位贵客，爸爸让我给他泡茶。

我拿出了“铁观音”泡给他喝，我用爸爸的办法：我先拿出爸爸的高级茶具，然后小心翼翼的去洗水壶，茶壶，再烧开水的时间里，洗茶杯，拿茶叶；最后泡茶，一股淡淡的幽香扑鼻而来，使人赞叹不已。我把茶递给叔叔，叔叔笑着，顺手接过递给他的茶说：“谢谢你，小朋友，辛苦了！”“不辛苦。”我说。随后，叔叔对我的手艺大加赞赏。爸爸对我的表现也提出表扬，我的心里美滋滋的，像小花吸收了甜美的露珠一样，开心、快乐！

通过这一次的泡茶，让我明白了：“不管做什么事情，合理的使用小窍门，再复杂的事情也会变得简单哦！”

李克勤题记：我们很多朋友学英语感觉很困难，很重要的原因是不得法。毛主席晚年学英语成效显着，他的方法有什么窍门值得研究。

据毛主席的政治秘书林克的日记记载，那是1957年春，毛主席南下视察工作，3月19日晨，从徐州飞往南京途中他学英语时，由身边摄影师拍摄的。

毛泽东是在1910年到湘乡东山高等小学读书时才知道世界上还有“英语”这门课程的。这一年，他17岁。从1910年秋到1918年夏，毛泽东先后换了五所学校，这些学校都开设了英语课。大概因为他当时的主要精力放在研究国学和社会上，因此对英语重视不够，并未真正学好。从湖南第一师范毕业后，为了能直接看懂外文书刊，并为日后出国做准备，毛泽东又开始补习英文，但收效不大。

此后，毛泽东在湖南创建党的早期组织，投身革命洪流，更加没有时间来补习英文了。但是，他心中一直怀有学好英语的愿望。

在延安时期，他还自学了一段时间的英语。1946年8月，毛泽东接见美国着名记者安娜·路易斯·斯特朗，第一次提出了“一切反动派都是纸老虎”这个着名论断。当时翻译把“纸老虎”这个词翻译成“Scare-crow”。

毛泽东立即打断谈话，问斯特朗：“‘Scare-crow’是什么东西?”斯特朗回答说：“那是扎成的人形，农民把它竖放在田里吓唬乌鸦。”毛泽东听后，立即表示这样翻译不够确切。他说：“纸老虎并不是吓唬乌鸦的死东西。它是用来吓唬孩子的。它看起来像可怕的老虎，但实际上是硬纸板做成的，一受潮就会发软，一阵大雨就会把它冲掉。”接着，毛泽东就自己用英语说：“纸老虎(paper-tiger)。”

可见毛泽东对英语，对外语的领悟能力。只是在严酷的战争环境里，毛泽东的英语学习受到了很大的限制，不可能接受系统训练，达到专业水平。

新中国成立后，毛泽东又萌发了学习英语的念头。虽然工作繁忙，但是已经年过花甲的毛泽东学习积极性极高，每天都坚持学习半个小时到一个小时的英语。外出视察或开会时，他就利用坐火车、飞机、轮船的时间来学英语。旅途很辛苦，但毛泽东一学英语就忘记了疲劳。曾为毛泽东开专机的李恩如回忆说：“毛主席每次上飞机后，首先把书放在茶几上。他在飞机上常看外语书。有一次，毛主席视察回来，飞机已经着陆了。许多领导和群众在机场迎接。可是，左等右等不见毛主席走出飞机。机场上的人都很着急，不知机舱里发生了什么事。原来，毛主席正在聚精会神地学外语呢!”随行的摄影师见此情景，拿起相机按下了快门，拍下了这张珍贵的照片。

据林克(1954年秋开始担任毛泽东的国际问题秘书，一直到1966年。在那段时间，他除了秘书工作外，大部分时间帮毛泽东学习英语)回忆，1950年代和1960年代是毛泽东学英语兴致最高的时候。他在国内巡视工作期间，无论是在火车上，还是在轮船上，都随时抓紧时间学英语。有时哪怕只有个把小时也要加以利用。1957年3月17日至20日，他先后在天津、济南、南京和上海的干部大会上作报告，讲人民内部矛盾问题。当时他的工作很紧张，但在旅行途中仍以学习英语为乐趣。1958年9月10日至21日，他巡视长江流域的湖北、安徽、江苏、上海、浙江等省市，沿途参观工厂、矿山、学校、公社，大部分行程是乘汽车，每天都要乘六七个小时，途中十分辛苦，即使如此，学起英语来仍很有精神。

帮助毛泽东学英语除了他的秘书林克，还有章士钊的女儿章含之，后来是唐闻生、王海容等人。那时毛泽东熟悉的单词和短语还不多，于是他先从阅读英语版的《人民日报》、《北京周报》、新华社的英语新闻和政论文章入手，再逐步学习《矛盾论》、《实践论》、《莫斯科会议宣言》等的英译本。毛泽东很重视工具书，学英语也是如此，身边经常放着两本字典，一本是《世界汉英字典》(盛谷人编，世界书局1935年出版)，一本是《英汉四用辞典》(詹文浒主编，世界书局1939年出版)，以备查阅。

每次到外地视察时，他都带着字典走。遇到生疏的单词和短语，他就翻阅英汉或汉英字典，然后在书本空白处密密麻麻地记下来。看到主席如此发奋学习英语，考虑到他工作繁忙，他的英语老师就事先把毛泽东未学的单词抄出来，然后帮他查字典，以卡片的形式抄下来。在主席的遗物中，可以看到很多这样的英语单词卡片。

据章含之回忆(她1964年元旦后开始教毛泽东学英语)，1964年夏，毛泽东就暂停学习英语了。他对章含之说：“我的老师啊，有件事要同你商量。我的英语课恐怕要暂停了。党内出了点大事，我最近要处理很多事，很忙，顾不得学英语了。等忙完了再接着学，好不好?”

后来毛泽东并没有因为“文革”就不再学习英语了，正如他对章含之所说的，是“暂停学习”。从毛泽东保留的英语卡片上“打开了中美人民之间关系中新的一页opened a new page in the relations between the peoples of China and the United States”、“出口export”、“进口import”等内容，我们可以得知，毛泽东1970年代初期已经恢复了英语学习。

毛泽东把学习英语的重点放在阅读政论文章和马列主义经典着作上，因为这些文章和着作的内容，他非常熟悉，学习时可以把注意力放在句型变化和句子的结构以及英语词类的形式变化上。从英语卡片上“必然王国realm of necessity”、“自由王国realm of freedom”、“认识了必然就是自由To know necessity is freedom”等内容可以看出毛泽东在学习过程中非常重视对马列着作的学习。

在《共产党宣言》和《矛盾论》的英译本上，他从第一页到最后一页，都做了详细批注。有些着作，他学习过多遍，如《矛盾论》的英译本他就先后学习过三遍，并在封皮的内页记下了三次阅读的时间：一九五六年五月十日开始读第一遍;一九五九年十月三十一日开始读第二遍;一九六一年十月九日开始读第三遍。

毛泽东反复强调说：“我学英语是为了研究语言，用英语同汉语来比较。如果有机会，我还想学点日文。”但由于工作太忙，毛泽东学日语的愿望并没有实现。

毛泽东不仅自己历来重视外语的学习，新中国成立后，他多次提倡干部学习外语并身体力行。

1958年1月，他建议在自愿的原则下，中央和省市的负责同志学习一种外国语，争取五年到十年的时间内达到中等程度。1959年庐山会议期间，他又重申了这一建议。到了1970年代，他还提倡60岁以下的同志学习英语。

他曾诙谐地说：“我活一天就要学习一天，尽可能多学一点，不然，见马克思的时候怎么办?”毛泽东的意思是，只有学好了英语，见了不会说中文的马克思才有可能说上话，才有可能交流思想。

了解了这些以后，再回头思考毛主席在飞机上学英语的诀窍，其实很简单，就是专心致志。

仔细看看毛主席学习英语过程，很多都是在外出视察的途中，都是相对零碎的时间，同时又是相对安静的时候。

另外一点要注意的是，他从研究语言角度去学习，这是一种十分有效的比较学习法，也就是说毛泽东在精通一门语言——母语中文的前提下，再来学习第二种语言，这样就可以比较，比较学习法就可以实现高效率。

最根本的还是主席的勤奋精神，这是举世公认的。就凭毛主席那么大年纪，读《共产党宣言》英文版，就读了三遍，这在当代中国，都是极其罕见的。

随着世界工业经济的发展、人口的剧增、人类欲望的无限上升和生产生活方式的无节制，世界气候面临越来越严重的问题，二氧化碳排放量愈来愈大，地球臭氧层正遭受前所未有的危机，全球灾难性气候变化屡屡出现，已经严重危害到人类的生存环境和健康安全，即使人类曾经引以为豪的高速增长或膨胀的GDP也因为环境污染、气候变化而“大打折扣”(也因此，各国曾呼唤“绿色GDP”的发展模式和统计方式)。

去年，中国政府对全世界公开承诺量化减排指标，决定到2020年温室气体排放比2005年下降40%-45%。在应对全球气候变暖和能源危机的跋涉中，以低能耗、低污染、低排放为标志的低碳经济时代已如约而至，正在深刻地改变着我们的生活。

尽管哥本哈根气候大会已经召开，但很多人还是对“低碳”不是很了解。其实，“低碳”就在我们身边。下面，我简单介绍一下我在“低碳生活”中的一些小窍门。

在生活中，做到低碳并不很难，很多时候只要自己动手就可以做到。比如说一般家庭都有很多废弃的盒子，如肥皂盒、牙膏盒、奶盒等，其实稍加裁剪，就可以轻松将它们废物利用，比如制作成储物盒，可以在里面放茶叶包、化妆品之类的物品;还可以利用方便面盒、罐头瓶、酸奶瓶制作一盏漂亮的台灯;喝过的茶叶渣，晒干做一个茶叶枕头，既舒适还能改善睡眠……

还有我们出门可以尽量减少乘坐私家车，如果去8公里以外的地方，乘坐轨道交通可比乘汽车减少1700克的二氧化碳排放量。开车出门购物的人，请有计划购物，尽可能一次购足。开车族如果能做到以下几点，也可让驾驶变得更为“绿色”。避免冷车启动、减少怠速时间、尽量避免突然加速、选择合适挡位、避免低挡跑高速、用黏度最低的润滑油、定期更换机油、高速驾驶时不要开窗、轮胎气压要适当。大家还可以购买低价格、低油耗、低污染，同时安全系数不断提高的小排量车。多步行或骑自行车，乘坐轻轨或者地铁。

同时，多种一些花花草草，也是非常不错的明智之选。植物可以净化空气，还可以为你的家增添一丝绿色。阳台上，摆上几盘花，闲暇时候浇浇水，观察它们的生长，也是不错的消遣呢!

多用电能，少用煤炭，无论是利用水力发电，太阳能发电，还是利用风力发电，都会更省能源，更环保。当然，这并不是我们每个家庭都可以做到的，不过，节省能源消耗，应该人人都力所能及吧!

我们也可以采取网上购物，这样可以减少出行时交通工具所排放的二氧化碳;购物时自己携带环保购物袋也是不错的选择……

短时间不用电脑时，启用电脑的“睡眠”模式，能耗可下降到50%以下;关掉不用的程序和音箱、打印机等外围设备;少让硬盘、软盘、光盘同时工作;适当降低显示器的亮度。

用笔记本计算机要特别注意：对电池完全放电;尽量不使用外接设备;关闭暂不使用的设备和接口;关闭屏幕保护程序;合理选择关机方式：需要立即恢复时采用“待机”、电池运用选“睡眠”、长时间不用选“关机”;电池运用时，在WindowsXP下，通过SpeedStep技术，CPU自动降频，功耗可降低40%。

这是我的低碳小窍门，不错吧……大家也尝试一下低碳生活吧。

我们在生活里会遇到很多小麻烦，可是你只要认真地去发现解决它的窍门，就可以轻松地战胜它。

有一次，我衣服的拉链不好用了，天气很热，弄得我外衣也脱不下来。回到家后，不小心把桌子上的蜡烛碰了下来，把蜡油弄到了拉链上。哦！怎么蜡烛也和我作对呢？我准备把蜡油弄下来时，惊喜地发现了一个大事——我的拉链居然能拉下来了！后来我才知道，原来蜡油很滑，抹在拉链上面，可以让拉链好用。你看，生活处处都有窍门。

昨天，我还发现了一个生活中的窍门。当时我正在帮老师整理讲台桌时，不小心把粉笔碰倒了，粉笔从盒子里撒到了讲台桌老师不小心弄上去的水里面。我叹了口气，怎么又这么不小心呢？我把粉笔从水里拿出来，在黑板上写了写，看看能不能用，我这时惊喜地发现，被水粘过的粉笔不仅可以用，还可以减少粉笔沫，有利于教室的洁净。我把我的发现告诉了老师，老师说我爱观察。看吧！时时用心，会给我们带来很多的便利。

我还从妈妈那里学到了一些生活的窍门。比如说肥皂，我正要把那些用剩下的一点点的肥皂块扔掉，可妈妈却说：“不要扔，把那条不用的丝袜给我，我给你再‘变’出一块新的肥皂。”我半信半疑，把妈妈不穿的丝袜拿了过来，只见妈妈把那些肥皂块放进了丝袜里，然后用白线把袜口系好。果然，再洗衣服时，用这块“新”肥皂也可以洗的干干净净。妈妈说是因为那些小的肥皂块不方便用，把它们包在一起，就好用了，肥皂液从丝袜里渗出来，也可以达到“新”肥皂的功效。哈哈！我又从妈妈那里发现了生活的小窍门了。

如果仔细地观察生活，会发现很多生活的小窍门。

上课铃声刚响，我们就把水果拿了出来，琳琅满目地摆满了桌子，同学们兴奋得不得了。这时， 刘 老师进来了，对大家宣布：“水果拼盘大赛现在开始!”话音刚落，大家就热火朝天地干了起来。

我们的组长先给我们分工：尹路洗水果并帮忙制作水果拼盘，小黄保护水果以免其他同学偷吃和搞破坏，我切水果，组长设计图案。尹路洗好水果后，组长就把他准备的小刀拿出来给我，叫我切苹果，我一会儿就把苹果切好了。

我们正做到一半的时候，石威跑过来把我们的樱桃偷吃了两颗，我们气愤地赶走了他。我们很快就完成了我们的第一个作品——水果飞船，可是我们还有很多香蕉、木瓜、梨子没有用完。

组长说：“我们再来设计一个吧!”我们又开始忙碌了，这一次，我们用香蕉做了一条鳄鱼，用木瓜做了鳄鱼的眼睛。

展出时间到了，我们把我们的作品也端上了讲台，老师对我们的作品进行了评比，结果我们的鳄鱼还得了三等奖呢!虽然只是第三名，但是我们还是很开心。

星期六中午，妈妈在厨房做饭。我想：妈妈成天做家务，多辛苦呀，便自告奋勇帮妈妈切洋葱。

我拿起菜刀，把洋葱放在案板上，它就像一个个敌人一样。我心想：听说洋葱辣眼睛，我今天一定要和你一决高下。“咔嚓”一声响，我把它切开了，但正当我沾沾自喜没有被辣到的时候。突然，它就像扔了一个“辣味弾”一般，一种说不出的滋味直冲我的脑门，辣得我的眼泪都流出来了。妈妈看着我这副样子，哭笑不得地说：“算了，还是我来切吧。”可是，妈妈也被辣得流出了眼泪。我心中默默得对洋葱说：“我们下次再战！”

又过了一个星期，我又帮妈妈切洋葱。那天，我刚好感冒了，我便用纸巾堵住了鼻子来切。这次，我更加小心翼翼了。过了一会，我惊奇地发现，我竟然没有辣到眼睛。我想：可能是我用纸巾塞住了鼻子的缘故吧。

我赶紧把这个发现告诉了妈妈。妈妈试后，也没有辣到眼睛。

于是，我们带着疑惑不解的心情去查电脑。原来，洋葱辣眼睛是因为鼻子闻到后，刺激了脑神经，才会让人流泪。因为我刚才用纸巾堵住了鼻子，所以才不会辣眼睛。用纸巾堵住鼻子切洋葱不会辣眼。同学们，这个方法你记住了吗？

通过这件事我总结出来了，生活中处处有学问，只要你留心观察，就可以发现。

在大扫除的途中，我们家的厨房是最难清理得了。我妈用巴斯球站上巴斯消毒水都擦不掉上面的油污。妈妈说看来要用专业的工具了。但在这个时候，爸爸站了出来说：“不用专业工具，只要用日常工具东西。”我和妈妈好奇地问：“那两个东西呀？”爸爸装作神秘的说：“刷子、洗洁精和一个塑料盒。”这个也是爸爸在电视上学到的。

爸爸先把油烟机上面的东西拆开。稍微的擦一擦，然后放在塑料盒里面，这个塑料盒要弄得比较大。把东西放进去以后，往里面倒上5分之3的洗洁精或清洁用具。（要是液体）浸泡15——30分钟以后，就可以拿出来了。然后用毛刷把旁边的泡沫边冲边擦。

爸爸帮妈妈把上面的过滤网、叶片什么的小零件都给拆了下来。不一会就给洗的干干净净得了。这个办法虽然好，但是非常的麻烦。我们三个人整整折腾了二个小时。

但是这次还是没有白折腾。

“田明洁，你的脚也太臭了吧！”姐姐生气了。唉！也不知什么原因，我的脚突然变臭了，妈妈非说是我的拖鞋质量太差，容易发臭，所以我的脚也发臭。

上周六，我把我的拖鞋拿到卫生间清洗，我先打了一盆水，把拖鞋放进去，但拖鞋里的臭气像跟我有仇似的，洗了一遍又一遍，臭气却丝毫没有离开峨迹象。我急得像热锅上的蚂蚁一样——团团转，“怎么办呢？”我喃喃道。这时我想到了昨天黄俊宇说的小妙招：鞋子臭了往里面放几个橙子皮，过了几天鞋子就不臭了。我半信半疑，将阳台上的橙子皮拿过来塞进拖鞋里。过了几天后，我的鞋子果然不再发臭了。

同学们，你们要像我一样遇到问题一定要想办法积极解决问题，没有办法就上网查，开动脑筋或者查书，相信你们一定会找到更多的小窍门！

有这样一道试题：

改写括号中的内容，使其句式整齐，韵律和谐。

醒来眼里布满了泪水；（大病之后我疲乏，依依不舍的离别，旅行途中的辛苦，到家后可能的恐怖的事实，）都到心上来了。

分析：这是一道典型的语言运用试题，在近年中考语文试卷中经常出现。这类句式修改，一般要求句式整齐，语意连贯，可调整个别词语和句子顺序，但不得改变句子愿意。

句式整齐，语意连贯，其实就是修改为整句。整句是什么呢？整句就是把结构相同或者相似的一组句子整齐地排列在一起。整句形式整齐，音律和谐，气势贯通，能够把内容表达得鲜明集中，有利于突出作者的思想感情。

本题的实质是将原句修改为排比句（排比句就是整句的一种），但在题目中并没有明确指出，意在降低试题难度，只要句式基本整齐，意思和原句差不多都能得分。

查看本题中要修改的部分，我们很容易发现，出现了“大病之后”、“旅行途中”、“到家后”三个时间状语，只要第二个短语“依依不舍的离别”可以修改为时间状语修饰，句式基本上就整齐了。“依依不舍的离别”就是离别的时候依依不舍呀，“离别时”不就是一个时间状语吗？

看看，这样修改后就变成了“大病之后我疲乏，离别时的依依不舍，旅行途中的辛苦，到家后可能的恐怖的事实”

是否还需要进一步修改呢？同学们在修改中也要试着读一读，看看还有不有别扭的地方。我们很快就可以发现，第一个短语和后三个是不同的。我们只需要把第一个短语也修改成的字短语修改的偏正短语就行了。

“大病之后的疲乏，离别时的依依不舍，旅行途中的辛苦，到家后可能的恐怖的事实”

这已经非常不错了，当然，你还可以进一步美化。

“大病后的疲乏，离别时的不舍，旅行途中的辛苦，到家后可能的恐怖的事实”

前三句字格式、字数完全相同了，最后一句是不能改为“到家后的事实”的，也不能改为“到家后的恐怖事实”，因为去掉“可能”，就改变原句的原意了。

生活中有很多小技巧，我们需要仔细观察才能发现。比如把菜板泡在盐水里就很难裂开，用淘米水洗锅就能让锅更干净.

今天我给大家介绍一个我偶然发现的小窍门，——醋转汁。

那是一个阳光明媚的星期天，父亲从奶奶家给我带来了一些无花果。看着那紫色的，芬芳的果实，我真的可以用“三千尺”来形容。来不及多想，我抓起一个送到嘴边。妈妈看到我的渴望，就说：“小心，别把果汁掉在我衣服上……”我妈还没说完，我的衣服就变成了大脸。我妈满脸是云，示意我赶紧洗。

我来到洗衣房，用洗衣液擦拭被果汁侵入的区域，但不管怎么擦，污渍都没掉。我没有放弃，加了一点洗洁精。我以我妈为榜样，左揉右揉。然而果汁好像对我不利，并没有离开的意思。我真的很无助，累得腰酸背痛。我想站起来锻炼。刚在一起，只听到“啪”的一声。旁边的醋瓶掉在地上，醋溅得到处都是。几滴醋调皮地跳到我的衣服上。真的是大起大落的一波。看着这个新的醋痕，我只好继续工作——洗衣服。

这一次，我使劲搓，搓啊搓，搓啊搓。哎呀，好像比以前干净了。突然很激动，揉了几下，然后打开水龙头洗了洗。真的，我的衣服上没有痕迹。“洗掉，洗掉！”我太兴奋了，去告诉我妈妈这个好消息。你知道我的“醋变果汁”的小把戏吗？否则，回去试试。会有惊喜。祝你好运。

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一位90高龄的老爷爷，他用将近大半辈子的时间，靠着捡废品以及省吃俭用换来的钱资助了许多贫困的孩子。现如今，许多倍老爷爷自助过的孩子都以及长大成人了，有的甚至已经结婚生子了，但让他们都没有忘记老爷爷曾经给予他们的帮助。在老爷爷大寿的那天，他们为老爷爷办了一个温馨的生日会。我清楚地看见老爷爷脸上洋溢着幸福而又满足的笑容。看到这里我仿佛知道该怎么花那剩下的百分之七十的压岁钱了。对，没错！就是全部捐给那些需要帮助的山区的孩子。一位本身就挺平困的孤寡老人都可以做到，我这个平日里零花钱说不定都比老爷爷一天的收入多的中学生一样也可以做到。

我把我的想法告诉爸爸妈妈以后，他们都很赞同，并夸我真正的长大了，懂得合理话费压岁钱，他们还说以后我自己的事情尽量让我自己做主，他们相信我能行，我听了以后美滋滋的。

为了让我们增长知识，各种各样的百科全书被摆在了书架上。但生活其实就是一本很好的百科全书，放下书本去观察、学习生活中无穷无尽的知识，更能让我们亲身体验到知识的奥秘与乐趣。

我国的科学家沈括从小就善于观察生活，当他读到“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开始”时便感到奇怪：桃花四月时不是已经凋谢了吗？为什么诗里说“始盛开”呢？想到这，他就穿上外套，去山上寻找答案——原来山上的气温比较冷，因此山上的花就开得晚了。沈括正是靠着这种善于观察生活事物的精神才写出了巨著——《梦溪笔谈》。

记得暑假里的一天，我和妈妈一起卤鸡蛋。我们卤的是小鹌鹑蛋，蛋太小不好剥，妈妈就把鸡蛋放在冷水里泡，然后鸡蛋很快就被剥开了。我好奇地问妈妈，为什么鸡蛋泡水里就好剥多了呢？妈妈告诉我是因为热胀冷缩的原理！我突然想到之前在百科全书里也看到过关于热胀冷缩的知识，印象不深，这次亲身经验却给我留下了深刻的印象。

生活真是一本好的百科全书！只要我们有一双善于观察的眼睛，就一定能找到生活中隐藏的知识，就一定能拥有一片广阔的知识天地。

春节又要到了，您家的春节年夜饭菜谱定下来了吗?

1

蒜香鸡翅

1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;

2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;

3、大蒜切末;

4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;

5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;

6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

2

小米蒸排骨

1、小米泡水三个小时;

2、排骨泡水三十分钟，去掉血水;

3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克;

4、腌2个小时入味;

5、排骨加入小米搅拌均匀。

6、土豆切片放入容器底部;

7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。

3

红烧鸡爪

1、鸡爪去指甲，焯水捞出;

2、炒糖色，炒到鸡爪微黄;

3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味;

4、老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开;

5、放盐，十三香，烧开;

6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

4

滑蛋炒牛肉

1、牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;

2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;

3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。

5

珍珠元子

1、糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干;

2、猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末，莲藕末拌匀;

3、肉馅撮成圆球;

4、肉球裹上一层糯米;

5、珍珠元子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。

6

剁辣椒炒鸡胗

1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右;

2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片;

3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香;

4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;

5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可。

7

豉汁蒸凤爪

1、凤爪入锅焯水3分钟出锅，沥干水份备用;

2、油热后下入凤爪，炸至微黄，再入冷水中浸泡10分钟;

3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀;

4、豆腐放入碗中，把凤爪摆放好，把剩余的料汁倒在凤爪上，入锅大火蒸25分钟即可。

8

麻婆茄子

1、茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花、大蒜切碎，姜切末;

2、热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出;

3、锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸炒出红油;

4、将茄子放入炒匀，加料酒，白糖、生抽、倒入清水焖煮一会，调入辣椒油、花椒油，待汤汁收干，撒上葱花即可。

9

香辣猪蹄

1、猪蹄洗净，姜蒜切片;

2、锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄;

3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;

4、放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄;

5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。

10

辣子鸡

1、将鸡洗净后切成2-75px的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟;

2、姜、蒜切片，葱干辣椒切段;

3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后;

4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。

11

大盘鸡

1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;

2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香;

3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色;

4、加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。

12

韭菜炒香干

材料:韭菜一小把，香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴。做法:

1、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝;

2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水;

3、不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。

13

卷心菜炒粉丝

1、卷心菜洗净切丝、粉丝泡软;

2、五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红椒切丁;

3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜;

4、当变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分;

5、直到入味变软，加入红椒炒匀即可。

14

肉沫冬瓜片

1、冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎;

2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;

3、将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;

4、出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

15

珍珠藕圆

1、糯米用水浸泡2小时沥干;

2、小葱切葱花，生姜切末;

3、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;

4、藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀;

5、将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米;

6、放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟;

7、关火，撒上葱花即可。

16

蚂蚁上树

1、粉丝用冷水泡软捞出;

2、胡萝卜青椒切末，姜葱切末;

3、炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可;肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末;

4、兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝;

5、煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。

17

迷你版糖醋排骨

1、排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍;

2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;

3、排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火;

4、待锅凉透捞出排骨;

5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;

6、待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。

18

营养早餐：皮蛋瘦肉粥

1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟;

2、大米洗净加盐、香油泡10分钟;

3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油;

4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花，煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。

19

肉末茄子

1、茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条;

2、锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出;

3、锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香;

4、将炸好的茄子倒入锅中，加调料炒匀即可。

20

豆豉姜汁蒸排骨

1、豆豉洗干净，沥干水分，并切碎;

2、姜去皮，磨成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状;

3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中，加入所有调料，混合均匀;

4、排骨洗干净，沥干水分;

5、加入1勺生粉，再加入混合均匀的调料搅拌均匀;6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至全熟即可。

21

孜然鸡翅

1、鸡翅用牙签将背面扎许多小孔;

2、生姜去皮，切片;

3、鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟;

4、锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄;

5、加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入;

6、大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可。

22

尖椒土豆丝

1、将土豆切成丝，放入盆中加入水泡泡;

2、将尖顶椒切成细丝备用;

3、将土豆丝捞出来控干水分;

4、锅内油烧热;

5、放入蒜;

6、加入尖椒来回翻炒;

7、放入控好的土豆丝;

8、加入酱油、醋、盐大火快炒;

9、炒一两分钟后即可出锅。

23

双椒肉拌面

1、猪肉剁成沫，青红椒切丁，芹菜切丁;

2、烧开水，水滚后放入面条;

3、将面条煮到刚熟捞出过冷水;

4、锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散;

5、炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香;

6、随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒;

7、放入煮好的面条，加适量盐，拌匀后就可以了。

24

小炒牛肉

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟;

2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米;

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒;

5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。

25

可乐鸡翅

1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱;

2、鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿;

3、可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖;

4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。

26

煎茄子

1、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀;

2、茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片;

3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅;

4、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀;

5、煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。

27

葱爆牛肉

原料：牛肉500g，大葱一根，蒜少许。做法：

1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油;

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。

28

蒜香鸭块

1、在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出;

2、加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧;

3、大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。

29

水煮牛肉

1、在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;

2、将油菜、芹菜切成丝，焯水莴笋切片，焯水生姜、蒜切片，葱切丝;

3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖，胡椒粉烧沸放牛肉，弄好后放入青菜;

4、将干辣椒炸香制成椒油，倒入牛肉碗中即成。

30

秘制烧排骨

1、排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒;

2、排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油;

3、加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣椒、八角、草果;

4、转小火，炖40分钟

5、排骨软烂后，转大火将汤汁全部收干，同时翻炒。出锅前淋入香醋拌匀即可。

31

粉蒸肉

1、五花肉切成薄片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌四小时;

2、腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀;

3、土豆去皮洗净切厚片;

4、蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤3里处理好的五花肉;

5、入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟撒葱花即可。

32

嫩牛肉

1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟;

2、加一小勺生油拌匀;

3、下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。

33

椒香鸡翅

主料：鸡中翅;调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。做法：

1、洗净的鸡翅两面都划上两刀;

2、加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制2小时;

3、鸡翅放入微波炉中火3分钟;

4、洒上白胡椒粉和辣椒粉;

5、再入微波炉中火4分钟;

6、取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉即可。

34

酱香排骨

1、排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时;

2、打入蛋黄液、生粉，继续抓匀;

3、锅中加适量油，爆香蒜粒，姜丝，加入排骨煎至两面金黄;

4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱，大火烧开后转中小火，煮至收汁;

5、最后挤少许柠檬汁调味即可。

俗话说：吃肉不吃蒜营养减一半。可大蒜的辛辣味道，和吃过以后造成的口气一般人是不愿意接受的。但，腊八蒜是没有这些让人纠结的问题的，取之的是酸甜清香略带清淡的辣味。

北方有冬季腌腊八蒜的习俗，腊八蒜是用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣。农历十二月，习俗叫做腊月。农历十二月初八，俗称腊八，是我国相沿成俗的腊八节。

“腊八蒜”顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。将蒜瓣去皮，装入小坛，浸入醋封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，辣味儿去掉了很多，而醋的味道中也平添了很多蒜香。蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料。

“腊八蒜”的绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。一般在腌渍3天左右蒜瓣就慢慢的变成蓝色，但这时候蒜瓣还有辛辣的味道，等10天左右颜色变绿以后蒜瓣就没有辛辣的味道了，这时候的蒜瓣是酸甜清香的味道。

腌渍腊八蒜是需要时间的，要等醋的滋味慢慢的浸入蒜瓣的内部，并等蒜瓣由白变蓝，在时间的作用下转而变成内部翠绿，这时候的腊八蒜才算是功德圆满，充满诱惑。

以下是腊八蒜的家常做法：

1 蒜瓣用清水浸泡后，剥皮后晾干水分。

2 把晾干的蒜瓣码入干净的容器里。

3 倒入陈醋，以没过蒜瓣为准。

4 将容器密封，放置到阴冷的地方。

5 腌渍几天后，蒜瓣颜色变为蓝色。

6 10 - 15天后，蒜变绿以后即可食用。

小窍门：

1、醋要用品质好些的陈醋或香醋，不要用勾兑醋。

2、腌渍腊八蒜需要15天左右，时间短了腊八蒜颜色不绿、口感不脆，味道不纯。

3、吃肉又吃蒜，能促进血液循环，提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率。

席慕容曾经说过一句这样的话：每一朵花都只能享受一次季节带给它的美丽，也只能体味一次自己温暖的生命。

而我们也是如此，我们只有一个属于自己的名字，究竟该如何度过我们的生命来写下这个名字呢?

我认为，人都应该怀揣梦想。因为梦想能更好的带领我们探索前方的路。某种意义上而言，梦想不只是名词而是一个动词。它给人以力量，也给人以希望。生活就需要希望，否则人们会连前进的决心都没有了。

中国科学院院士袁隆平现已有八十高龄了，但他的目光依旧朝前。几日前某采访节目得知，老人家晚年的梦想就是能够活到一百岁并且在九十岁时他仍希望为科学做一番事业。

所以说，人一定要带着自己的梦想朝前，这样才能从生活中看到希望。

然而在生命中，我们总是无法避免的犯些错误。毕竟，金无赤足，人无完人，犯过错不足挂齿，更重要的是走在人生的漫漫长路上，我们必须不懈怠地回头看看。

我们曾经留下的脚印中，有的深有的浅，有的是直线有的绕了弯。通过回顾，我们可以重新调整现有的步伐，汲取过去的教训。那样，才能懂得生活，懂得怎样更好的生活。

有时候，生活就像一场永远都在直播的戏。而我们自己就是演员。我们只有在不断尝试了不同的戏剧类型和角色之后，才能更好的把握演绎的尺度，才能通过比较来判断自己适合什么不适合什么。

资深的茶友们会说，其实人生就像品茗。我们得在体这一口滋味时记得前一口的那个味儿，那么，下一秒才能得到前所未有的茶味，香浓回味尽在其中。

生活并不一定要五彩斑斓，但是一定要选择快乐这条途径。我们总是祈盼往前看到的不是失落，也不愿意在回忆时看到的全是遗恨和后悔。然而，这一切全都取决于我们自己。所以记住有位哲人说的：向后看才懂得生活，向前看才能生活。

“耶，这方法真的管用呀！”厨房里传来我惊讶的叫喊声。原来我和奶奶在剥西红柿皮，那为什么我会如此尖叫呢？具体原因，请听我细细道来。

今天，老师给我们布置了一项作业——为家人做一件事。回到家里，我看到奶奶正在剥西红柿皮，可是每一次剥皮，西红柿都被搞得遍体鳞伤。我一看机会来了，赶快上去帮忙，可是我和奶奶一样，手指甲都被弄疼了，就是剥不出一个完整无缺的西红柿。

正当我们烦恼时，我想起了一会儿就要播放的综艺节目“生活小窍门”。我打开电视，正好赶上，主持人说了许多有关生活的小窍门，其中就有怎样剥西红柿皮，我竖起了耳朵，仔细地听了起来，生怕漏掉了一个字。

就听主持人声音洪亮地说：“要剥好西红柿，有两种方法。方法一：把西红柿放入热水中，静置几分钟后拿出来，西红柿皮会裂开，这时就好剥了。方法二：用刀在西红柿皮上竖着划几下，再从上端剥就省事多了。”然后，那个主持人自己做了一个示范，真的成功了。

可是，我和奶奶心中都有疑问：这能成功吗？于是我们按照主持人说的，在一个大盆里倒了一些开水，放入几个西红柿。过了一会儿，奇迹发生了，西红柿在热胀冷缩的作用下，慢慢地变胖；再过一会儿，它那小小的红衣服撑不住了，裂开了。这时我们再一剥，皮就轻松地脱落了，而且西红柿身体一点伤害也没有受到。于是就有了刚才开头的那一幕。

生活中有许多小窍门，只要你用心观察就能发现，从而事半功倍。

每年的农历十二月初八为腊八节。民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。

最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。 腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。腊八粥又和中国传统养生文化和美食文化结合，称为养生佳品。因地区差异，腊八粥的食材也会有所不同，腊八粥不仅有甜味还有咸味的。

下面小编为你介绍一款家常腊八粥的做法，希望大家会喜欢。

家常腊八粥的做法

1 所用原料，忘记拍红豆和薏米了。

2 红豆、花生、莲子多淘洗几遍，用水隔夜泡上.

3 黑米洗净隔夜泡上。

4 电饭锅中加适量冷水，加入泡好的红豆、花生、莲子。

5 再加入隔夜泡好的黑米(连泡米水一起倒入锅中)，接通电源，按至“煮饭”键，盖盖。

6 绿豆和薏米洗净，用水稍泡一小会。

7 桂圆剥去外皮，跟葡萄干、糯米一起淘洗干净。

8 锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米。

9 再加上桂圆、葡萄干和糯米，搅动一下，加锅盖，继续煮。

10 再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣。

11 继续煮约半个多小时后加入适量冰糖。

12 继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅。

在一个人生存与发展的各种条件中，终身学习的意识、愿望和能力越来越重要，。终身学习的能力是重中之重。学习方法的掌握与应用又是其能力的核心，因此，我想把我总结的学习方法与大家交流。

学习的过程是一个自我锻炼的过程。对于我们小学生来说，考试可谓是常事。当你每次考试都不理想时，我建议你改变一下你的学习方法或者是你的学习习惯。要知道，这两点十分重要。学习方法与学习习惯决定着你的学习效率。有一个好的学习方法会让你的学习事半功倍，有一个好的学习环境也有助于成绩的提高。其实，说简单一点，学习不外乎这么几个步骤：预习，思考，提问，复习，总结。就拿语文数学英语这三方面来说吧！语文，是一门考查人多重素质的一门学科，它包括基础知识运用、阅读和语言运用能力及写作能力，我认为，语文其实不难学习，学习语文最重要的是心态，只要你用心对待它，那成绩一定能上去，而且要把握课堂上的每一分每一秒，充分利用好时间，这样语文就能取得一个好成绩。数学，是一门很深奥的学科，我觉得它有三大特点：高度的抽象性、逻辑的严谨性和应用的广泛性。生活中的数学处处可见，因此，学不好数学，很难适应这个世界的发展。数学，最基础的就是运算了，它就像是人的脊梁，如果这一点都学不好，那么这个人的腰永远都不会直。要想提高自己的运算能力，平时的积累很重要，还有一点就是要细心。粗心，这是让你致命的一根针，若不把这根针除去，成绩很难提高。要多思考，扩展思维的深度与宽度，这样长久下去，会提高我们的思维能力。还有就是学过的知识要融会贯通，要相互之间建立起联系，这样有利于做题速度的提高。要正确对待每次测验，建立错题本，多整理自己不会的题目。

英语和语文一样只是相对较多且零碎。因此我建议大家学会充分的安排时间来学习：语法，在上课时在课本上标出，每天浏览一次，如果有时间可以整理到一个专门的语法本上。单词，不要等考试前再去记忆，那样效率不搞些容易混淆，我建议大家准备一些细长的纸条，不要用大本子，那样不方便携带，在这些纸条上没填写二三十个单词。下楼做操的时候瞄一眼，上楼上课时瞄一眼，去食堂等饭时瞄一眼。这样不会浪费太多时间，单词也很快就记住了。这就是我的学习方法，希望能给大家带来一定的帮助。

“世上无难事，只怕有心人。”。世界上虽然有一些麻烦的事，其实，只要仔细观察，就可以发现一些小窍门。今天，我也有一个小窍门要告诉大家。

今天我在电视上看到了一个神奇的小窍门：用生姜擦刀不会生锈，语音刚落，我目瞪口呆，不相信自己的耳朵和眼睛，揉揉眼睛，抖抖耳朵，再去看，果然还是那句话。我心想，肯定是胡说，生姜怎么可以使刀子不生锈？管它三七二十一，试试再说。我跑到厨房，在橱柜里翻来覆去，终于，在我的精心寻找下找到了刀子。我小心翼翼的将刀子从橱柜里拿出来，在切一块小生姜，再往刀子上弄点水，然后把切好的生姜左涂右涂，上涂下涂，任务总算完成了，高兴极了！第二天，我把菜刀拿出来一看，果然没有生锈！

我的小窍门够神奇吧，如果你还不信，就亲自试试吧！

在平淡的学习和生活当中，有着许许多多的小窍门，它们犹如水粉和水彩，为你的学习和生活调出了五彩的颜色。我现在就来告诉大家一个学习中的小窍门。

有一次，英语老师留了背课文的作业，我的心里就是一阵愁：该怎样背这么长的课文呢？

放学以后，我快速地我先把课文读了几遍，然后就开始背了，可每次都被到了一半就卡壳。“哎，这可怎么办呀？”我焦急地说道。正在我毫无办法的时候，妈妈从客厅走了过来，可能是听到了我自言自语的说话声，关心地问我：“出了什么事？”我这才告诉了妈妈事情的前前后后，妈妈听完，笑了笑说：

“哦，原来是这么回事！其实背课文并不难，你应该先把整篇课文的中文意思弄懂，然后再读几遍课文，接着再分段背，等到每段都背熟了以后，你再综合起来背。这样一篇文章不就背下来了吗？”

我听罢，便试了试妈妈说的方法。果然，不一会就背下来了，我高兴地拍手称赞：“妈妈的办法可真灵！”

我从这件事中总结出了一个道理：无论做什么事，都要先想一想还有没有更好的办法。