腊八蒜的做法大全窍门(优秀20篇)

在生活中，总会遇到一些难以解决的问题，这时候就要动用我们生活中的小窍门来解决了，这些小窍门儿总使我们感到很方便，今天让我和你们一起分享我的小窍门儿吧。

星期六早上，我刚吃完妈妈做的爱心早餐，坐在沙发上休息了一会儿，然后帮助爸爸一起收拾茶几。妈妈在厨房洗碗，我把板凳放到厨房时，看到妈妈好像在找东西，便问：“妈，你在找什么？”“鑫鑫，你看见洗洁球了没？”“没。”我回答道“我帮你找找吧！”“嗯，好。”我便和妈妈一起找起来，我左找找，右找找，怎么也找不到。突然，我看见茶几上有一个矿泉水瓶子，灵机一动想出一个办法，我拿起剪刀，慢慢地把矿泉水瓶剪成一丝一丝的，但到根时留一点，过了一会，一个用矿泉水瓶做的洗洁球诞生了，我赶紧把自己亲手做的洗洁球递给妈妈，妈妈仔细的看了看，脸上露出欣喜的表情，夸我是个心灵手巧的孩子，我被妈妈夸的不好意思，便说：“妈，你赶紧去洗吧。”妈妈微笑着点点头，转身去洗碗。从这件事中我知道了一个小窍门：矿泉水瓶也可以变成清洁工具。

生活中到处都有小窍门，只要你留心观察一定会发现的。

生活中的许多难题，都是不容易解决的，但如果你善于思考，小窍门就会“大驾光临”。

记得有一次过年，我们一家人回老家团聚。到了除夕夜，奶奶在厨房里忙碌，准备年夜饭。我看着奶奶在寒冷的冬天里，竟汗水直流，便忍不住要帮奶奶。

我拉住走来走去的奶奶，说：“奶奶，我能帮点什么忙吗？”奶奶一脸吃惊地看着我，笑盈盈地说：“行，你帮我掰玉米吧。”说着，奶奶从菜篮里翻出几根玉米给我。开始掰玉米了，我把玉米叶子，一片一片地扯下来，绿色不见了，映入眼帘的是一片金黄。接下来，我掰下一粒玉米粒，一粒接一粒。好不容易掰下半盆玉米粒，可是，你瞧瞧，这些玉米粒，有的脱下了自己的衣服，有的流出了自己的“血”，还有的已经粉身碎骨……再看看我的手，又疼又红。路过厨房的妈妈看见了，哭笑不得：“我的小公主呀，掰玉米不能这样掰，你看好了。”正说着，妈妈拿来一把厨房用螺丝刀，对准一排玉米粒，用力一推，“哗啦啦”，一排玉米粒乖乖地落入盆中。我看呆了，没想到还可以这样掰玉米。于是，我也拿来一把螺丝刀，和妈妈来一场“掰玉米大赛”。我左手拿玉米，右手拿螺丝刀，“哗啦啦”“哗啦啦”玉米粒像雨点似的坠落。到最后，我们不仅掰完所有的玉米，我还收获了一个小窍门，更吃上了美味的玉米沙拉。

当你在生活中遇到难题时，一定要多动动脑筋。

在生活中有许多的小窍门，下面我就向大家介绍一个我知道的小窍门吧。运动鞋是我们生活中不可缺少的一位重要“朋友”，它天天穿在我们的脚上，在轻巧方便的同时，却也带来了一些小问题：运动鞋不透气，再加上我们整天都穿着，脚捂在里边又闷又臭，很不舒服。每次我回到家，刚脱掉运动鞋，爸爸就捂着鼻子大声喊道：“臭死了！臭死了！谁的鞋子又开始放“臭屁”了？”说着，他就像一支箭一样从屋里跑了出来，无奈，屋里、门口充满了臭鞋的味道，他躲也躲不掉。尽管妈妈让我每天洗脚换袜，但还是去除不了我鞋子里的臭气。所以爸爸、妈妈给我起了个NickName（昵称）“臭脚一号”。

一天，我正津津有味地看着我最喜欢的电视节目家有妙招，正好看见里面演着如何去除鞋臭的方法，我不禁觉得手痒痒了，马上按照电视上的方法去做：首先我把爸爸、妈妈喝完的剩茶叶拿到阳光下暴晒一天；紧接着我把这些晒干的茶叶包进纱布里，裹成两个桔子大小的包，把它们放入我脱下的臭鞋里，想让它们把臭味吸走。第二天我穿鞋时，果然鞋子里一点也不臭了，还有淡淡的茶香。这招果然有效。我还给它起了个好听的的名字“空气过滤器”。从此，我的鞋子真的再也不臭了，这还得谢谢我的小助手“空气过滤器”。

在生活中，可有不少的小窍门，我发现了很多种，下面让我给大家讲讲我累积的小窍门吧！

今天是周末，妈妈说一家人要大扫除了，家里很久没有大扫除了，乱糟糟的像个鸡窝一样，地上，房间里堆满了杂物，靠枕，我的玩具随处可见，餐桌，板凳布满灰尘，还有。这也太脏了！

一家人开始劳动了，妈妈负责分配任务，爸爸拖地，妈妈整理房间，奶奶擦桌子，我扫地，一切就绪。哦，终于打扫完了！屋子瞬间变得干净整洁！就在此时看着干净的房间，总觉得还有什么地方没有收拾，哦！是墙，虽然地面上干净了，可是墙面上哪一块黑，一块黄，很是惹眼，我低下了头，那都是我的杰作，那时候很小，不知道讲卫生，到处乱涂乱花，哎。羞死人了！于是不等妈妈吩咐，便自己拿来了干将的抹布动手擦墙，擦啊擦，抬头一看，哇！怎么更脏了！哎！白费力气。正在我百思不得其解时，我看到了一盒白色的粉笔，于是有了头绪，可以用它把黑色的地方遮住不就行了吗？于是往黑色的地方涂上粉笔，果然有效，于是看着洁白的墙壁，心里欢喜的不得了。耶！好兴奋哦！

在生活中有许多窍门，只要我们多留意，就会发现许许多多，它使我们生活，工作变得更快捷，方便，同学们，多去发现它，多去利用吧！

我在台子上看到放着一个大蒜头，我一把把大蒜头拿过来，对奶奶说：我来剥大蒜！ 我笨手笨脚的用手指甲使劲剥，结果，剥掉的大蒜皮还不如抠掉的大蒜肉多，而且，手指甲还很疼。 奶奶看着我，笑着说：一佳，我来教你一个小窍门。 按照奶奶叫我的小窍门，我把这个很难对付的大蒜头先掰成小瓣，然后放在热水里泡上一会儿，再拿出来，放在台子上，用菜刀背轻轻的拍打几下，结果，那些很难脱掉的大蒜皮就轻易地掉下来了。 没想到，生活也有小窍门噢！二年级:孔一佳

篇一：生活小窍门作文

作文提纲：

一、交代时间、事情。 例：今天早上，我像往常一样准备洗漱。

二、发现问题，设法解决。

例：可当我正要洗脸时，却发现我的洗脸毛巾变得黏糊糊的，有些发黄，还散发出一股难闻的气味，让我觉得十分难受。我赶紧打开水龙头，拼命搓我的毛巾，猛搓猛洗，可一拧，毛巾还是黏糊糊的。我没辙了，只好把它放到太阳下暴晒。

本以为这样就会让毛巾恢复原状了，可当我再次把它弄湿时，它却还是那副黏

三、（详细写怎样想办法，想了什么办法，解决了问题。）

四、从这件事中悟出的道理。

我发现了生活小窍门

我非常喜欢白色的球鞋，所以在我家的鞋架上有四五双白鞋。可是，这也给我带来了一些小麻烦。

我经常穿着白鞋跑来跑去，因此鞋上有些小斑点也是在所难免的。我把一双双鞋堆在一起，给他们集体“洗澡”，事情就从这里开始了。

为了不让这种现象再出现，我把鞋放在暖气上。果然不出所料,那讨厌的黄印不见了，我喜出望外。可好景不长，冬天一过就不在给暖气了，这可让我大伤脑筋。洗吧，怕出现黄印；不洗吧，总脏着穿怎么行。正在我无可奈何的情况下，我就开始了“有病乱投医”在茫茫书海中寻找着答案，这就像大海捞针，当然一无所获啦。为此我像泄了气的皮球，一筹莫展。 过了几天，奶奶从乡下来看我，她可是个“生活高手”，对日常生活中的“疑难杂症”她都了如指掌。我把事情告诉了奶奶，奶奶让我在鞋上铺一层卫生纸。我抱着半信半疑的态度照办了，嘿，果真如此，鞋上的黄印不翼而飞了，我高兴的把这件事情告诉奶奶，奶奶郑重其事的说：“你不要只读书，你快成了书呆子了。”我羞愧的无地自容，从此我明白了做书中的巨人不如当生活中的能人。 大千世界，无奇不有只要我们去不断的去探索，就能学到人生的哲理；大胆的去发现，才能学到新的知识。

生活中的小窍门 今天我和妈妈来到外婆家,外婆家静悄悄的,一点声音也没有,平时这外公家不总是门庭若市,挺喜欢热闹的吗可现在怎么一点声音也没有呢正纳闷的时候,外婆把我拉到后院对我说：“浩儿，外公今天生病了，正在床上休息，今天你要安静点，不要跟弟弟在这打闹哦！”然后外婆又说：“这次委屈你一下了。”我笑着说：“外婆，没关系，我一定不会影响外公休息的。”

接着我来到外婆家往凳子上一坐，“咯吱”一声刺耳的声音传达入我的耳机里，心想这么刺耳的声音外公怎么能休息好呢？应该想个办法消除这刺耳的声音就好了。我向四周望了望，看到一个废轮胎，我灵机一动心想把轮胎做成鞋子给椅子穿上不就行了吗？说干就干，我连忙把材料找齐，老虎钳、轮胎、铁丝等说干就干，我先把椅子翻过来，再把椅子脚的大小量出来，从轮胎剪下一块一样大的皮，一个鞋子做好了，我马上把他固定在凳子上，然后把其他几个了也做完了，我再坐上去试了试真的没那刺耳的声音了。接着我把其他的凳子也全都穿上鞋子。做完工了，外婆把饭也做好了，妈妈和外婆看到我的杰作高兴的直夸我长大了，是个好孩子知道为别人着想了。

今天真高兴，做了这么一件有意义的事，既动脑双动手，连我自己都有不得不佩服自己了。

我的生活小秘籍 生活中有许许多多的小秘籍，也就是做事的一些小窍门。

相信同学们在学习生活中，会经常遇到忘记带作业或忘记写作业的现象。今天，我教大家一个有效防止忘记带作业和写作业的小窍门。

首先在学校每一节课前都要将记作业本与上课需要的书与本子放在一起。当老师拿起粉笔要布置作业时，马上把记作业本从桌角拿到面前，老师在黑板上写下什么就要赶紧记下来，以防止要记时作业被擦掉。这样，首先就形成了第一道保险锁，作业不会记错就不会多写或少写。

其次就是写作业时，先把记作业本拿出来，从第一项作业开始，一本作业一本作业地拿出来写。写完作业后，把这本作业本或书放在一旁，再写完一项再放在一旁，等到自己认为写完作业后，翻开记作业本。然后从最上面那一个本子挨个检查，检查完一项作业，就在那项作业旁打一个钩，并且把作业放到书包里，然后检查记作业本，如果所有作业都打上钩了，那就把记作业本放进书包里，拉上书包拉链。如果有一项没挑钩，就再从书包中拿出那项作业，仔细检查一遍，若没做立刻写，写完后在记作业本上打钩，然后放进书包。这样做，可以有效防止漏写或忘带作业的现象。

第二天早晨醒来后，应先在次检查一遍作业，检查完毕后，再把所有作业装进书包，并检查书桌上、地板上有没有遗失作业在那里，如果有，检查一下有没有写完，若写完了，就马上装进书包，若没写完，要立即拿出铅笔盒把作业补上，再装进书包。

早上来到学校后，立刻搬出各科作业，按照学科把相应的作业交给老师检查。这样又避免了一种情况，虽然写完了但由于晚交被当成没完成作业，还要找老师澄清。

以上就是我平时的一些小窍门，今天在这里介绍给大家，希望大家借鉴，更好地提高自己的学习质量。

[我的学习小窍门_小学作文

生活丰富多彩，窍门无处不在。有时候小窍门能帮我们解决生活中的难题，瞧!今天我就告诉你一个小窍门。

今天上午，我们学校要排练舞蹈，可跳舞的同学都没有小的播放器，我只好把自己的电脑拿过来。

回到家，我对妈妈说：“下午老师让我们自带音乐，可是没有小的播放器，我把家里的电脑拿去，如何?”妈妈很爽快地说：“好啊!”我又说：“可我的电脑没有电脑包啊，放在自行车车篓里会颠簸坏的!”妈妈稍微思考了一下，说：“这很简单，今天我就教你一个小窍门吧。”

说完，妈妈对我说：“你去找一个你穿不成的小棉袄，快去。”我从衣柜里扒来扒去，终于找到了一件我上小学二年级时穿的棉袄。妈妈接过衣服，让衣服平躺在床上，把电脑放在中间，放好后，把扣子扣上。再把小棉袄的下面部分折好，两头用一个不用的腰带拴起来。妈妈把电脑包放进了我的手提袋，哈哈，电脑包成功了!

我按照妈妈教的，自己又重新做了一遍电脑包。这样既节约，又环保。看着我的电脑乖乖地躺在我自制的电脑包里，像一个熟睡的婴儿在甜蜜地睡大觉。下午，同学们看到我的电脑包，都“啧啧”地称赞我是一个“天才”。

同学们，这个小窍门不错吧，你如果需要的话，可以试试的。哎，你有什么窍门，也快快告诉我吧?

As far as something is concerned, … 就某事而言,……

It was obvious that …很显然,….

It may be true that …, but it doesnt mean that …

可能……是对的,但这并不意味着……

It is natural to believe that …, but we shouldnt ignore that …

认为……是很自然的,但我们不应忽视……

There is no evidence to suggest that … 没有证据表明…

俗话说：吃肉不吃蒜营养减一半。可大蒜的辛辣味道，和吃过以后造成的口气一般人是不愿意接受的。但，腊八蒜是没有这些让人纠结的问题的，取之的是酸甜清香略带清淡的辣味。

北方有冬季腌腊八蒜的习俗，腊八蒜是用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣。农历十二月，习俗叫做腊月。农历十二月初八，俗称腊八，是我国相沿成俗的腊八节。

“腊八蒜”顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。将蒜瓣去皮，装入小坛，浸入醋封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，辣味儿去掉了很多，而醋的味道中也平添了很多蒜香。蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料。

“腊八蒜”的绿色素实际上是由一种先生成的蓝色素和一种后生成的黄色素组成。一般在腌渍3天左右蒜瓣就慢慢的变成蓝色，但这时候蒜瓣还有辛辣的味道，等10天左右颜色变绿以后蒜瓣就没有辛辣的味道了，这时候的蒜瓣是酸甜清香的味道。

腌渍腊八蒜是需要时间的，要等醋的滋味慢慢的浸入蒜瓣的内部，并等蒜瓣由白变蓝，在时间的作用下转而变成内部翠绿，这时候的腊八蒜才算是功德圆满，充满诱惑。

以下是腊八蒜的家常做法：

1 蒜瓣用清水浸泡后，剥皮后晾干水分。

2 把晾干的蒜瓣码入干净的容器里。

3 倒入陈醋，以没过蒜瓣为准。

4 将容器密封，放置到阴冷的地方。

5 腌渍几天后，蒜瓣颜色变为蓝色。

6 10 - 15天后，蒜变绿以后即可食用。

小窍门：

1、醋要用品质好些的陈醋或香醋，不要用勾兑醋。

2、腌渍腊八蒜需要15天左右，时间短了腊八蒜颜色不绿、口感不脆，味道不纯。

3、吃肉又吃蒜，能促进血液循环，提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率。

腊月二十是祭灶节，祭灶是中国民间影响很大、流传极广的习俗之一。祭灶习俗当中就有吃灶糖这一项目。吃灶糖主要是想让灶王爷嘴巴甜一点，多在玉帝面前说说好话，给家里带来好运。那么，祭灶糖要怎么做呢?

古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。吃灶糖，灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味稍酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍然以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

农村习俗，每年的农历腊月二十三，祭灶神的日子，取成块的麦芽糖放置于铁锅中，加热使之变软，掺入芝麻粒，用擀面杖制作成约3mm厚的薄片，用刀分隔，待温度退却后食用，味道香醇，酥而不腻。现在已很难见到。

祭灶糖的来历，相传灶神每年小年的时候，都会去上天庭一趟，向玉帝告状，人们这个时候就给灶神吃这种糖，粘上灶神的嘴，不让他说坏话。久而久之，就养成一个习俗。现在每到小年的时候人们还总是在锅灶上放一根祭灶糖，让灶神吃。

祭灶糖的做法

材料：黄米谷子，蜂蜜(其实老一辈的做法没什么配料)

做法：

1、把几斤黄米谷子泡透了，注意保温保湿，遮光放好了，让它发芽。

2、四五天后，谷子长出了半寸长的白芽;把发芽的谷子连水磨碎了，这些连汁带水的碎谷子，就是制作灶糖的“酶”。

3、把二十几斤小黄米煮成饭，晾一会儿，等不太烫手后，放入制作了的那种酶，拌和均匀了放起来，经过一段类似“发酵”的时间，黄米饭里的淀粉便转化为饴糖，即灶糖了。

4、把稀稀的糖取出，在热锅里煎熬成半干浆糊状，取出后，晾一会儿不烫手了，就把它搓成条状。

5、把半干的灶糖放到屋外冻一夜，因为天气严寒，灶糖就凝固了，咬起来嘎巴脆。

芝麻糖的做法

原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两

做法：

1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制。

2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中。

祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。祭灶习俗当中就有吃灶糖。那么灶糖的做法是什么呢?灶糖怎么做呢?下面就由小编告诉你灶糖的做法是什么,灶糖怎么做吧。

祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。腊月二十三日或二十四日 又称为小年。民谚曰：“二十三，祭灶关。”旧俗农历腊月二十三为祭祀灶神的日子。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。

吃灶糖

古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。吃灶糖,灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味稍酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍然以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

农村习俗，每年的农历腊月二十三，祭灶神的日子，取成块的麦芽糖放置于铁锅中，加热使之变软，掺入芝麻粒，用擀面杖制作成约3mm厚的薄片，用刀分隔，待温度退却后食用，味道香醇，酥而不腻。现在已很难见到。

祭灶糖的来历，相传灶神每年小年的时候，都会去上天庭一趟，向玉帝告状，人们这个时候就给灶神吃这种糖，粘上灶神的嘴，不让他说坏话。久而久之，就养成一个习俗。现在每到小年的时候人们还总是在锅灶上放一根祭灶糖，让灶神吃。

祭灶糖的做法【一】

材料：黄米谷子，蜂蜜(其实老一辈的做法没什么配料)

做法：1. 把几斤黄米谷子泡透了，注意保温保湿，遮光放好了，让它发芽;

2. 四五天后，谷子长出了半寸长的白芽;把发芽的谷子连水磨碎了，这些连汁带水的碎谷子，就是制作灶糖的“酶”。

3. 把二十几斤小黄米煮成饭，晾一会儿，等不太烫手后，放入制作了的那种酶，拌和均匀了放起来，经过一段类似“发酵”的时间，黄米饭里的淀粉便转化为饴糖，即灶糖了;

4. 把稀稀的糖取出，在热锅里煎熬成半干浆糊状，取出后，晾一会儿不烫手了，就把它搓成条状;

5. 把半干的灶糖放到屋外冻一夜，因为天气严寒，灶糖就凝固了，咬起来嘎巴脆。

芝麻糖的做法【二】

原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两

做法：

1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制;

2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中;

灶糖是我国传统特产，风味独特，营养丰富，香甜可口，柔韧黏滑，冻后酥脆，儿童特别喜食。

芝麻糖简称麻糖，是饴糖加炒熟的芝麻制成，也是我国民间传统糖果。

灶糖和芝麻糖制作方法简易，最适宜农家生产，原料可就地取材，节约成本，效益可观，是农村一项致富门路。

1、灶糖制作。将饴糖加热浓缩，达到波美45℃左右，稍降温后倒在光滑的面板上，每块2-2点5公斤左右。然后进行反复拉抻。烧一盆开水产生蒸汽，在蒸汽上拉抻以免糖冷却变硬。大约反复拉抻100余次，直至糖的颜色变成白色为止。最好拉成3厘米粗、10厘米长的糖棒，即为成品，冷却后即可上市。农村灶糖作坊拉灶糖可在锅沿边竖立一个木桩，锅中烧开水，将饴糖绕在木桩上反复拉抻，比较省力。

2、芝麻糖制作。将已熬好的饴糖趁热倒在炒熟的芝麻上。10公斤芝麻加饴糖3-4公斤，在面板上混合，像揉面团一样反复揉和，使之拌和均匀。然后用擀面杖擀成厚1-1点5厘米的薄片，要求厚度一致，用刀切成长10厘米、宽1厘米左右的小片，即可上市出售。

生活中的小窍门有很多，只要我们善于观察，勤于动脑，就一定能发现。

一个周末，妈妈让我把家里打扫一下，说下班回家，还要检查。我自然是不敢违命，于是就卷起衣袖，拿起笤帚把家里的每个角落都打扫了一遍，然后又用拖把拖了一遍。不一会，家里的地板被我打扫得干干净净。可是当我走进卫生间时，却发现马桶上有很多污渍，看起来真脏啊！我忍不住往上面洒了点洗衣粉，拿起刷子就刷了起来，我使劲地刷呀刷，不一会儿就累得我满头是汗，手臂也酸酸的。可是，当我用清水冲洗完一看，那里面的污渍就像被强力胶粘住一般，真是太牢固了！我想，能有什么好办法才能清除干净马桶里的污渍呢？突然，我想到了前几天老师给我们讲的一个方法：可乐可以清洁马桶。

带着好奇心，我从冰箱里取出一瓶可乐，往马桶里倒了一半。先泡一晚上，再刷洗。妈妈晚上下班回到家，看到家里非常干净，高兴极了！夸我长大了。当妈妈在卫生间看到马桶里黑黑的东西时，问我是怎么回事？我给妈妈说：“马桶里面是可乐，在里面放一个晚上，明天再刷洗，马桶就会干净如新。”妈妈似乎有点不相信。

第二天，天刚蒙蒙亮，我就早早起了床，来到卫生间，又把马桶冲洗了一遍。结果，我惊呆了，这时的马桶光亮如如新。我开心地赶紧把妈妈叫来，妈妈起来一看，也忍不住赞叹！

生活中的小窍门就可以帮助我们解决困难，让我们做个有心人，一起去寻找吧！

席慕容曾经说过一句这样的话：每一朵花都只能享受一次季节带给它的美丽，也只能体味一次自己温暖的生命。

而我们也是如此，我们只有一个属于自己的名字，究竟该如何度过我们的生命来写下这个名字呢?

我认为，人都应该怀揣梦想。因为梦想能更好的带领我们探索前方的路。某种意义上而言，梦想不只是名词而是一个动词。它给人以力量，也给人以希望。生活就需要希望，否则人们会连前进的决心都没有了。

中国科学院院士袁隆平现已有八十高龄了，但他的目光依旧朝前。几日前某采访节目得知，老人家晚年的梦想就是能够活到一百岁并且在九十岁时他仍希望为科学做一番事业。

所以说，人一定要带着自己的梦想朝前，这样才能从生活中看到希望。

然而在生命中，我们总是无法避免的犯些错误。毕竟，金无赤足，人无完人，犯过错不足挂齿，更重要的是走在人生的漫漫长路上，我们必须不懈怠地回头看看。

我们曾经留下的脚印中，有的深有的浅，有的是直线有的绕了弯。通过回顾，我们可以重新调整现有的步伐，汲取过去的教训。那样，才能懂得生活，懂得怎样更好的生活。

有时候，生活就像一场永远都在直播的戏。而我们自己就是演员。我们只有在不断尝试了不同的戏剧类型和角色之后，才能更好的把握演绎的尺度，才能通过比较来判断自己适合什么不适合什么。

资深的茶友们会说，其实人生就像品茗。我们得在体这一口滋味时记得前一口的那个味儿，那么，下一秒才能得到前所未有的茶味，香浓回味尽在其中。

生活并不一定要五彩斑斓，但是一定要选择快乐这条途径。我们总是祈盼往前看到的不是失落，也不愿意在回忆时看到的全是遗恨和后悔。然而，这一切全都取决于我们自己。所以记住有位哲人说的：向后看才懂得生活，向前看才能生活。

很多家长提到孩子不会写作文，其实对于孩子来说，一定要掌握一些小技巧，并不断练习，才能让你的作文有滋有味，同一句话，用不同的方式、用词、语气表现出来，其含金量就是不一样。如何将你的作文提高一个档次呢？

一、写外貌不用“有”

作文如何写外貌？孩子的作文里总会看到类似这样的名子：“XX可漂亮了，她有一头卷卷的黄头发，有一双乌黑的葡萄般的大眼睛，有一个高高的鼻子，还有一张樱桃小嘴。” 如果你试着让他们去掉文中的“有”，把文字重新串联一遍，会发现作文顺了很多。写上段文字的同学经蒋老师指导后修改如下：“XX可漂亮啦。一头卷卷的黄头发自然地披在肩上。她的眼睛太吸引人了，乌黑乌黑葡萄一般。高高的鼻子，和樱桃小嘴配合起来，有点混血的味道，同学们可喜欢她啦。”是不是读起来舒服多了？

二、写说不出现“说”

让孩子比较以下三句话。张三说：“……”；张三无可奈何地说：“……”；张三摊了摊手，一副无可奈何的样子：“……” 显然，让人物说话有多种方式，写语言可以不用出现“说”而是在语言前面加上动作和神态，通过一定的训练掌握这样的技巧让孩子的写作水平切实得到提升，让他们学会细节描写，不会仅干巴巴的地写“某某说”。

三、写想不出现“想”

遇到描写心理活动时，这样的句子已经被孩子们写滥：“我脑子里跳出两个小人，一个小人……另一个小人……”不用这个句子又该怎么写？最常用的就是“我心想”。如某学生写：“数学老师出了一道难题要带回家写的。我心想：天哪！这该怎么办呢？” 按照蒋老师“写想不用想”的技巧，去掉：“我心想”三个字如何？“数学老师出了一道难题要带回家写的。天哪！这该怎么办呢？”是不是更简洁精练？别忘了提醒孩子要给心理描写加上适当感叹词。

四、就是不用成语

作文为什么写不长？都是成语惹的祸！蒋老师此言一出震惊四座。不是说多用成语才显得有文采吗？其实不然，在“就是不用成语”写作技巧中，蒋老师指出：当作文中只会按照套路使用成语时，文章细节就没了，还不如让孩子老老实实把自己看到的感受都写出来。什么天高云淡、风和日丽、桃红柳绿、炯炯有神、心旷神怡……这些被用滥的成语还是少出现为妙。如，写春天别用“风和日丽”，而是这样写：“风儿拂过林梢，原本平静的湖面漾起了圈圈涟漪，湖边的柳树轻摇着身姿，我也忍不住张开双臂，任风抚过我的每一寸肌肤，暖暖的，痒痒的。”想办法用具体的句子替换掉别人用滥的成语，解决孩子作文写不长写不细的难题。

五、遇到“很”和“非常”想一想

对于文章写不长的孩子，可以训练的另一个技巧是：遇到“很”和“非常”想一想。看过无数学生习作，蒋老师发现出现频率最高的字眼包括“很，非常”，请家长提醒孩子，遇到要写这几个字时不要轻易下笔，停下来想一想，是不是非要出现这个字眼？比如写热，别出现“很热”两个字，学会用其他的描写来体现热：骄阳似火，没有一丝风，树叶低垂毫无生气……文章自然就能写长。

六、环境里面有“真”“情”

到了五六年级孩子都要学习环境描写。如有的孩子会写：“早上天气还挺好的，放学回家时，却哗哗下起雨来。雨珠在下，泪珠在滴，老天也好像在为我哭泣。” 孩子能用环境衬托自己的心情首先要表扬。但是很多孩子只要一写环境，肯定就是小花微笑，小草点头、小鸟歌唱、小雨哭泣，成了套路，难道世界上只有小草、小鸟、小花吗？为什么不能写身边更真实的东西呢？云、雾、桌子，哪怕是电线杆都可以写，这个技巧是提醒孩子不仅要让人活在环境里，还要让人活在真实的环境里。

七、要动连着动

文章要一波三折才好看，但现在的孩子生活都很平淡，你不能强求他们写出一波三折的内容，那就让他们学会一波三折地使用动词，就这是要动连着动——学会连续使用动词，某学生写一场乒乓球球赛：“他发了一个旋转球，让人看得眼花缭乱。”（一句话把文章就给写完了）学会动词技巧后将修改成：“只见他高高地将球抛起，眼睛死死盯着，球接触球板的一瞬间，他手腕轻轻一抖，脚一跺，球高速旋转着，向这边飞来，让人看得眼花缭乱。”一个动词转瞬变成六七个，文字即刻灵动丰富起来。

八、一秒钟的事写三百字

还是针对作文写不长的一种技巧训练：用三百字来描写1秒钟内发生的事。如关于破校运会跳高纪录瞬间的描写原本只有几十字：只见某某纵身一跳，一下子飞过横杆，新的校运会纪录诞生了！怎么变成三百字？可以有条理地加上动作解剖：如何助跑、起跳、翻越、落地；加上联想：往届校运会有人挑战失败，平时如何一次次练习等等；还可以加上细节来充实，起跳前如何与同学们进行眼神交流，成功后同学如何向他祝贺……家长可以找一些1秒钟的素材让孩子进行写作练习，学会了这个技巧还怕考试写不出四五百字吗？

九、一段话里至少出现6个标点

很多孩子不会用标点，习作中常只有逗号句号逗号句号，甚至逗号都没有，把老师读到断气为止。针对这个现象，可以让孩子进行“一段话至少出现6种标点”的技巧训练。比如，。？！……：“” 这些标点你的作文中都有吗？没有的话请尝试用起来。经过几次训练后，你会发现孩子的惊人变化：意味深长的句子会写了、人物语言会加进去了，心理活动结合进去了，还会用反问句了，这些句子加进去后，文章当然生动起来。一位作家就曾用这种方法对自己作文写不好的孩子进行训练，收效明显，进步很快。

十、字数三四五

这个技巧说白了就是学习写短句。学了一段时间写作的孩子容易在作文中写长句，而长句写不好就变成病句。事实上很多作家也是以写短句见长的，像沈从文、汪曾祺。家长要提醒孩子注意控制每句话的字数，建议把十几个字几十个字的长句改成只有三四五个字的短句，孩子们会发现这样的作文有语感会舒服很多。

如某学生的原文：“高高的绿绿的草散发着诱人的清香。一根一根都看得那么清楚，很挺拔的样子。”经指导后改成：“草绿了，高了，散发着清香。一根一根，看得清清楚楚，很挺拔的样子。”是不是很有节奏感？

结束语：孩子学习写作一般要走过4个阶段

1、写作并不神秘；

2、写作需要技巧；

3、写作强调个性；

4、写作就是生活。

一些孩子在大量读写中，在老师的帮助下会顺利走到第三阶段，甚至第四阶段；但是也有很大一批孩子无法跨越第二阶段。传授的技巧就是针对这些部分孩子。家长完全可以在家里运用以上技巧对孩子进行有针对性的训练。而对于那些已经走到第三、第四阶段的孩子，爸爸妈妈需要做的就是保证他们大量的阅读，鼓励他们的个性创作。

春节又要到了，您家的春节年夜饭菜谱定下来了吗?

1

蒜香鸡翅

1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;

2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;

3、大蒜切末;

4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;

5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;

6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

2

小米蒸排骨

1、小米泡水三个小时;

2、排骨泡水三十分钟，去掉血水;

3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克;

4、腌2个小时入味;

5、排骨加入小米搅拌均匀。

6、土豆切片放入容器底部;

7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。

3

红烧鸡爪

1、鸡爪去指甲，焯水捞出;

2、炒糖色，炒到鸡爪微黄;

3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味;

4、老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开;

5、放盐，十三香，烧开;

6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

4

滑蛋炒牛肉

1、牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;

2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;

3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。

5

珍珠元子

1、糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干;

2、猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末，莲藕末拌匀;

3、肉馅撮成圆球;

4、肉球裹上一层糯米;

5、珍珠元子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。

6

剁辣椒炒鸡胗

1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右;

2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片;

3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香;

4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;

5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可。

7

豉汁蒸凤爪

1、凤爪入锅焯水3分钟出锅，沥干水份备用;

2、油热后下入凤爪，炸至微黄，再入冷水中浸泡10分钟;

3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀;

4、豆腐放入碗中，把凤爪摆放好，把剩余的料汁倒在凤爪上，入锅大火蒸25分钟即可。

8

麻婆茄子

1、茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花、大蒜切碎，姜切末;

2、热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出;

3、锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸炒出红油;

4、将茄子放入炒匀，加料酒，白糖、生抽、倒入清水焖煮一会，调入辣椒油、花椒油，待汤汁收干，撒上葱花即可。

9

香辣猪蹄

1、猪蹄洗净，姜蒜切片;

2、锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄;

3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;

4、放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄;

5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。

10

辣子鸡

1、将鸡洗净后切成2-75px的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟;

2、姜、蒜切片，葱干辣椒切段;

3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后;

4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。

11

大盘鸡

1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干;

2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香;

3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色;

4、加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。

12

韭菜炒香干

材料:韭菜一小把，香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴。做法:

1、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝;

2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水;

3、不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。

13

卷心菜炒粉丝

1、卷心菜洗净切丝、粉丝泡软;

2、五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红椒切丁;

3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜;

4、当变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分;

5、直到入味变软，加入红椒炒匀即可。

14

肉沫冬瓜片

1、冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎;

2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;

3、将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;

4、出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

15

珍珠藕圆

1、糯米用水浸泡2小时沥干;

2、小葱切葱花，生姜切末;

3、肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀;

4、藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀;

5、将肉馅搓成丸子，在糯米上滚上一层米;

6、放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟;

7、关火，撒上葱花即可。

16

蚂蚁上树

1、粉丝用冷水泡软捞出;

2、胡萝卜青椒切末，姜葱切末;

3、炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可;肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末;

4、兑水刚好到肉末边缘，放入粉丝;

5、煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。

17

迷你版糖醋排骨

1、排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍;

2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;

3、排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火;

4、待锅凉透捞出排骨;

5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;

6、待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。

18

营养早餐：皮蛋瘦肉粥

1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟;

2、大米洗净加盐、香油泡10分钟;

3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油;

4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花，煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。

19

肉末茄子

1、茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条;

2、锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出;

3、锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香;

4、将炸好的茄子倒入锅中，加调料炒匀即可。

20

豆豉姜汁蒸排骨

1、豆豉洗干净，沥干水分，并切碎;

2、姜去皮，磨成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状;

3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中，加入所有调料，混合均匀;

4、排骨洗干净，沥干水分;

5、加入1勺生粉，再加入混合均匀的调料搅拌均匀;6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至全熟即可。

21

孜然鸡翅

1、鸡翅用牙签将背面扎许多小孔;

2、生姜去皮，切片;

3、鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟;

4、锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄;

5、加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入;

6、大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可。

22

尖椒土豆丝

1、将土豆切成丝，放入盆中加入水泡泡;

2、将尖顶椒切成细丝备用;

3、将土豆丝捞出来控干水分;

4、锅内油烧热;

5、放入蒜;

6、加入尖椒来回翻炒;

7、放入控好的土豆丝;

8、加入酱油、醋、盐大火快炒;

9、炒一两分钟后即可出锅。

23

双椒肉拌面

1、猪肉剁成沫，青红椒切丁，芹菜切丁;

2、烧开水，水滚后放入面条;

3、将面条煮到刚熟捞出过冷水;

4、锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散;

5、炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香;

6、随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒;

7、放入煮好的面条，加适量盐，拌匀后就可以了。

24

小炒牛肉

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟;

2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米;

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出;

4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒;

5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。

25

可乐鸡翅

1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱;

2、鸡翅下锅，煎至表面稍黄，加入两勺的生抽，翻炒一小会儿;

3、可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖;

4、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。

26

煎茄子

1、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀;

2、茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片;

3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅;

4、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀;

5、煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。

27

葱爆牛肉

原料：牛肉500g，大葱一根，蒜少许。做法：

1、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油;

2、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入牛肉炒到九成熟，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。

28

蒜香鸭块

1、在油热后下蒜碎，煸炒出香后下鸭块，小火煸炒约5分钟，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出;

2、加入干辣椒略炒出味，滤掉煸出的鸭油，加一定比例的酱油、食醋、白糖和料酒，随后加温水，沸腾后盖上锅盖，转小火焖烧;

3、大约15至20分钟后，打开锅盖收汤汁，加盐味精，撒上葱花即可。

29

水煮牛肉

1、在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;

2、将油菜、芹菜切成丝，焯水莴笋切片，焯水生姜、蒜切片，葱切丝;

3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖，胡椒粉烧沸放牛肉，弄好后放入青菜;

4、将干辣椒炸香制成椒油，倒入牛肉碗中即成。

30

秘制烧排骨

1、排骨控干水分，炒锅烧3成热时，放入排骨，中火开始炒;

2、排骨变色出现水分，调小火力继续翻炒，加入红糖、酱油;

3、加入热水，水量以没过排骨为准，放入葱、姜、干辣椒、八角、草果;

4、转小火，炖40分钟

5、排骨软烂后，转大火将汤汁全部收干，同时翻炒。出锅前淋入香醋拌匀即可。

31

粉蒸肉

1、五花肉切成薄片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌四小时;

2、腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀;

3、土豆去皮洗净切厚片;

4、蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤3里处理好的五花肉;

5、入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟撒葱花即可。

32

嫩牛肉

1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟;

2、加一小勺生油拌匀;

3、下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。

33

椒香鸡翅

主料：鸡中翅;调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。做法：

1、洗净的鸡翅两面都划上两刀;

2、加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制2小时;

3、鸡翅放入微波炉中火3分钟;

4、洒上白胡椒粉和辣椒粉;

5、再入微波炉中火4分钟;

6、取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉即可。

34

酱香排骨

1、排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时;

2、打入蛋黄液、生粉，继续抓匀;

3、锅中加适量油，爆香蒜粒，姜丝，加入排骨煎至两面金黄;

4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱，大火烧开后转中小火，煮至收汁;

5、最后挤少许柠檬汁调味即可。

说实话，我还是第一次碰见这样的题目。“低碳生活”这个词我也是第一次接触。不过，为了写作文，我还是想尽各种办法详细了解“低碳生活”。终于，皇天不负有心人，我找到了最满意的答案——

低碳生活代表着更健康、更自然、更安全，同时也是一种低成本、低代价的生活方式。低碳不仅是企业行为，也是一项符合时代潮流的生活方式。

低碳,意指较低（更低）的温室气体（二氧化碳为主）排放。就是低能量,低消耗,低开支的生活方式. 简单理解，低碳生活就是返璞归真地去进行人与自然的活动。

了解了这些以后，我便开始动手做实验。也许有些人会说：写作文为什么要做实验呀？”，我可以告诉你，做实验是为了更详细的写作文！用老师的话来说，就是——只有亲身体会才能把作文写得更好！

光说不练假把式，我先从家里搞起：书上说冰箱内存放食物的量以占容积的80%为宜，放得过多或过少，都费电。所以我就把冰箱里的一些可有可无的东西都清除掉。你还别说，冰箱里的那些东西，平常看着不多，一收拾就多的满屋子是，都没地方放了！

打扫了半个小时，终于收拾干净了！我不经意间看到了墙上的日历：二十八号，爸爸妈妈这几天好像要交电费了，正好我也跟着去，验收验收结果！

冰箱打扫完了，我又在网上查到了《低碳生活五十条准则》——

1、少用纸巾，重拾手帕，保护森林，低碳生活。

2、每张纸都双面打印，相当于保留下半片原本将被砍掉的森林；

3、随手关灯、开关、拔插头，这是第一步，也是个人修养的表现；不坐电梯爬楼梯，省下大家的电，换自己的健康；

4、绿化不仅是去郊区种树，在家种些花草一样可以，还无须开车

5、是的，一只塑料袋5毛钱，但它造成的污染可能是5毛钱的50倍；

6、完美的浴室未必一定要有浴缸；已经安了，未必每次都用；已经用了，请用积水来冲洗马桶；

7、关掉不用的电脑程序，减少硬盘工作量，既省电也维护你的电脑；

8、没必要一进门就把全部照明打开，人类发明电灯至今不过130年，之前的几千年也过得好好的；

9、考虑到坐公交为世界环境做的贡献，至少可以抵消一部分开私家车带来的优越感；

10、尽量少使用一次性牙刷、一次性塑料袋、一次性水杯……因为制造他们所使用的石油也是一次性的；

11、其实利用太阳能这种环保能源最简单的方式，就是尽量把工作放在白天做；

12、过量肉食至少伤害三个对象：动物，你自己和地球；

13、可以理直气壮地说，衣服攒够一桶再洗不是因为懒，而是为了节约水电；

14、定期清洗空调，不仅为了健康，还可以省不少电；

15、有些人，尤其是女性，洗个澡用掉四五十升水，洁癖也不用这么夸张；

16、科学地勤俭节约是优良传统；剩菜冷却后，用保鲜膜包好再送进冰箱；热汽不仅增加冰箱做功，还会结霜，双重费电；

17、洗衣机开强档比开弱档更省电，还能延长机器寿命；

18、如果只用电脑听音乐，显示器仅可以调暗，或者干脆关掉；

19、如果热水用得多，不妨让热水器始终通电保湿，因为保湿一天所用的电，比一箱凉水烧到相同温度还要低；

20、洗干净同样一辆车，用桶盛水擦洗只是用水龙头冲洗用水量的1/8……

由于剩下的太多，我就不一一列举了。节约能源最重要嘛！

不知道明天爸爸妈妈交水电费时是怎样的……

“世上无难事，只怕有心人。”我们的生活中总有一些麻烦的事，其实只要我们善于动脑，敢于实践，就可以发现一些解决困难的好办法。今天，我就有一个好办法要告诉大家。

放学回家后，我看到妈妈在客厅里急得像热锅上的蚂蚁一样，头上冒着汗珠，不停地在说：“急死我了!急死我了!”我就连忙跑过去，问：“妈妈，发生什么事了?”妈妈说：“我在缝衣服，缝好后，手上的顶针取不下来了，我急得不得了。”我急忙又问：“那可怎么办呢?……”我和妈妈把能想到的办法都想了，又是拉又是拽，可是弄了半天也没有把那个像“铁戒指”的顶针给取下来。正在我和妈妈一筹莫展，陷入绝望时，我忽然灵机一动，想起一个好办法来：以前爸爸不小心把地上洒了一些香油，我不小心走在上面，差一点滑倒了。如果把香油洒在妈妈的手上，那“铁戒指”不就滑下来了吗?

于是，我先走进厨房把香油瓶拿了过来，轻轻打开瓶盖，在妈妈的“铁戒指”上小心翼翼地滴了一点，然后把香油抹均匀，最后我拉着“铁戒指”，轻轻一转，铁戒指竟然乖乖地被取了下来。这时，妈妈脸上露出了灿烂的微笑，还直夸我说：“孩子，你真爱动脑筋。”我听了也高兴地笑了起来。

朋友，我的这个办法不错吧?不信，你要是遇到类似的情况，也可以试一试。

在我的生活中，发生过许多事，就像天上的星星，数也数不清。但有许多事我都淡忘了，只有一件事令我记忆犹新。

记得一次写作业时，我不小心打翻了水杯，作业全被水打湿了，我连忙拿起一张面巾纸，放在作业本上面，水倒是减少了一些，可作文本上布满了皱纹，我急的像热锅上的蚂蚁，突然想起来来家里还有电脑。我便打开电脑，浏览了网页，网页上是这样说的：趁作业本上的水没有完全干，先用重物把本子压平，然后放到冰箱的冷冻柜里冰一下就好了。我半信半疑地照着电脑上的方法去做了。没过多长时间，我从冰箱里取出作业本，惊讶地发现，作文本上的水消失了，好像没被水弄湿过一样。我再次浏览了网页，网页上又说：湿作业本在放入冰箱前已经被压平整，放入冰箱后其中的水分被带出，起到脱水的作用，因此弄湿的作业本就恢复原状了。我看后恍然大悟。

生活中还有许多小窍门，只要我们留心观察、善于学习、努力钻研，就能知道生活中的许多小窍门，这些小窍门能够为我们排忧解难，给我们的生活带来帮助。

人们都说，水是取之不尽，用之不绝的。但事实并非如此，世界的淡水总量都少得可怜，何况我国还是12个缺水国家之一，尽管如此，人们还是经常浪费水资源，我敢肯定的说世界终结的前一天，世界的最后的一滴水就是我们的眼泪。

这绝对不是危言耸听，世界有60亿人口，如果每人浪费一滴水，全世界浪费的水连在一起的话，那么，渺小的一滴水将成为一条大河。

虽然，国家在法律上都仅以规定，但在我们校园中都还是浪费不少的水资源。

有一次，我看见三年级的学生在互相射水，可是升为班干部的我却视而不见的走上楼梯，心想：水有这么好玩吗?要不我也去玩玩。上课铃响了，杨老师在班上公布的第一件事，居然是不许带水枪!这让我感到很奇怪，玩玩水枪有什么嘛，不就是浪费一少许水嘛，有什么了不起!可后来我听了杨老师的话，才知道这可不是像我想象的那么简单，虽然地球表面百分之七十都覆盖着水，但提供给我们饮用的水只占百分之二点五。

可我又想，海水也不是水吗?海水经过加工不是还可以饮用吗?可后来，杨老师一说，我明白了。加工海水变成生活用水，成本很高。任何国家根本经受不起这种巨额的投资，净化海水是可能的，但花不完的钱财是不可能的。到今天我才知道水的重要。所以我们要节约用水，怎么个节约法呢?我有以下建议：我们可以用淘过米的水来洗脸，不仅节约，还可以美容呢!我们还可以用洗衣机脱出来的水，擦衣柜、拖地板、洗车。这种方式，我认为是最好的。洗澡的时候，最好坐在盆里洗，打沐浴露之前，先把水一部分弄到其他的盆子里，再用最快的速度洗完。洗完澡的这些水，再用来拖地、擦窗户，冲卫生间……

记住这些节水小窍门了吗?赶快加入我们节水的行列吧!

寿司虽然是日本食品，但原本来自中国，古书上曾有过记载。我相信很多人都很喜欢这漂亮的寿司吧，下面大家就和小编一起来学习寿司的做法!

以前店里卖的小寿司卷叫maki,饭团上有一片生鱼片的是sushi,刺身就是生鱼片或其他的海鲜，叫sashimi。整块的三文鱼主要用来做sushi，边边角角的下脚料才用来制作maki。

三文鱼寿司

主料

寿司米(适量)三文鱼(250克)北极虾(16只)

调料

生菜(适量)生姜(适量)绿芥末(适量)kikkoman酱油(适量)寿司醋(适量)

厨具

电饭煲

1 纯正的挪威三文鱼，无刺无皮，是做寿司用的品种。

2 卷寿司的竹帘用保鲜膜缠紧。

3 整张的海苔一分为二。我做的是细卷，只放一种材料，本来想加点牛油果，可我家的还是绿油油的不熟，就没放了。均匀的铺上米饭(我用的现成的寿司醋，自己配的话糖醋比1：2。米饭要保持温热，寿司醋和米饭的比例我是凭感觉家的)，边上留出一段空隙。戴上一次性手套会容易一些。

4 放上三文鱼，是鱼的长度根海苔保持一致，由下至上卷紧。

5 用竹帘定型，使整个寿司卷变得紧实。这一步很重要，不然切的时候就容易散掉。

6 卷紧实以后的样子。

7 切寿司的刀要选择锋利的，每切一刀，刀身要沾水。

8 一个卷切成六小块。当时应该把鱼的形状再修一下，就不会像现在这样中间的三文鱼大小不一了。

9 手握寿司我不太会做，这次就没做，配了点北极虾。完成。

自制简易寿司

1寿司米蒸熟后加入寿司醋拌匀，闻到有醋香就可以啦。

黄瓜和火腿肠分别切条。

在海苔上依次铺上寿司米、黄瓜条、火腿条、肉松、鱼子酱。

2 把竹帘卷起来，要稍微用点劲，保证米粒压紧不会散开。把刀子沾上水切卷好的寿司条。

3 为了避免寿司黏在一起，切好后最好分开放。

4 最后装盘，一份美味又简单的寿司就做好啦。

鲜贝寿司

主料

鲜贝(适量)寿司米(适量)鱼籽(适量)

调料

沙拉酱(适量)烧鳗鱼汁(适量)寿司醋(适量)

厨具

电饭煲

1 生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分

2 拦腰切，切到4分之3的位置，不要完全切成两片

3 寿司米用电饭煲煮熟，加少量寿司甜醋，拌均匀，用手握成小团

4 切好的鲜贝从中间打开，铺在饭团上(样子跟寿司店一样了)

5 全部铺好

6 用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以

7 挤上沙拉酱，浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁

8 最后加鱼籽就完成了，吃起来跟寿司店的没两样!

悬挂：可将盆钵或具有装饰性的花篮、花盆，悬挂在窗下、门侧、床头、柜边等地，并可在盆中种植吊兰、常春藤、鸭趾草及枝叶下垂的植物。

攀缘：在窗台或者墙壁角落，放置一些小木棍作为支架，让一些攀援类植物沿着支架攀援，既可以节省空间有美观漂亮。

花格架：将花格架板镶嵌在墙壁或柜子上，然后上面放置一些枝叶下垂的花木。此外室内一些不适合挂字画，而又需要装饰的墙面，均可安放花格架。

高花架：高花架具有占地少，易搬动，灵活方便等优点，并且可将花木升高，弥补绿化的不足，是室内立体绿化非常理想的器具。