腊八蒜的做法大全窍门最新19篇

在生活中，可有不少的小窍门，我发现了很多种，下面让我给大家讲讲我累积的小窍门吧！

今天是周末，妈妈说一家人要大扫除了，家里很久没有大扫除了，乱糟糟的像个鸡窝一样，地上，房间里堆满了杂物，靠枕，我的玩具随处可见，餐桌，板凳布满灰尘，还有。这也太脏了！

一家人开始劳动了，妈妈负责分配任务，爸爸拖地，妈妈整理房间，奶奶擦桌子，我扫地，一切就绪。哦，终于打扫完了！屋子瞬间变得干净整洁！就在此时看着干净的房间，总觉得还有什么地方没有收拾，哦！是墙，虽然地面上干净了，可是墙面上哪一块黑，一块黄，很是惹眼，我低下了头，那都是我的杰作，那时候很小，不知道讲卫生，到处乱涂乱花，哎。羞死人了！于是不等妈妈吩咐，便自己拿来了干将的抹布动手擦墙，擦啊擦，抬头一看，哇！怎么更脏了！哎！白费力气。正在我百思不得其解时，我看到了一盒白色的粉笔，于是有了头绪，可以用它把黑色的地方遮住不就行了吗？于是往黑色的地方涂上粉笔，果然有效，于是看着洁白的墙壁，心里欢喜的不得了。耶！好兴奋哦！

在生活中有许多窍门，只要我们多留意，就会发现许许多多，它使我们生活，工作变得更快捷，方便，同学们，多去发现它，多去利用吧！

地球在我们看来是个庞然大物，可是在茫茫宇宙之中，他却是一个小村庄。有时仰望天空我常常在想：我们这个地球村还能永远在宇宙中吗？是啊！如今社会，科技在飞速发展，人们的生活水平在不断提高。正因为人类不顾生活环境，到处乱扔垃圾，浪费水资源，不珍惜节约用水，才造成了地球村的逐年衰弱。

在小区中大家可以看见垃圾房或垃圾桶，全身臭气熏天。本来每日早晨有人打扫得干干净净，可不到晚上他们的脸上早已是黑乎乎的了。垃圾房很脏这事都知道，所以人们最近发明了“高空投篮扔垃圾”。这不,这位小区居民站在5米远的地方就开始扔垃圾了。可惜的是没有中，全散在外面了，他转身就走就像什么也没发生似的。慢慢地，脏水流出来了，苍蝇、蚊子也闻味而来。周围的居民还有好日子过吗？

在家中我们都有过冲马桶的经历吧!有些时候不知道大家是否注意到：其实冲马桶完全没有必要那么多的水。所以我向大家提议：:如果水箱过大。可竖放一块砖头或一只装满水的瓶子，以减少每次的冲水量,但要注意不要妨碍水箱具的运动。

如果是节约用气,我们又能做什么呢?我提意：炒菜时，火不用最大，刚覆盖锅底,就能发挥最大的能量煮东西时,水适量就能行,不用太多。水开了,用小火煮更能节能。烧开水时，水不用太多。听见水声,看见热气再加水，这样可以节约煤气。

在电价上升时我又要向大家提议了:大家每用清洗一次过滤网,灰尘越少,网孔越畅通越好,冷气最终 我们家中的空调就会越为我们省电！

的确，节约能源上我们还可以做很多，但是需要你注意生活中的每一个 细节。节约能源你能行,我能行！做好节约工作,为自己创造一个畅心的环境，何乐而不为呢？

在我们的日常生活中有许多许多的小窍门。例如：除墨渍先用温洗涤，再用米饭粒涂于污处轻轻搓揉便可以去掉。陈渍也是先用温洗涤液洗一遍，再把酒精、肥皂、牙膏混合制成的糊状物涂在污处，双手反复揉搓，等等。

记得我刚开始用钢笔写作业的时候，有时写着写着钢笔就写不出水了，然后就甩来甩去，弄得到处都是，正在我很不满意的发牢骚时，爷爷对我说：“晴晴，你的钢笔是不是有时会写着写着就写不出水？”我点了点头，爷爷听了便走进了书房，过了一会儿，爷爷走出来对我说：“晴晴来，我告诉你一个小窍门，要是钢笔写着写着写不出水的话，你可以用钢笔反复吸入肥皂水，然后用清水洗净，这样钢笔出水就会顺畅多了”听了爷爷的话，我连忙拿起钢笔跑进卫生间，按照爷爷说的那样做了起来。过了几分钟，做好了，我迫不及待的拿起钢笔，飞快的在作业本上写作业，果然，钢笔一直都很通畅。

同学们，在生活中还有许多的小窍门，你还知道有什么小窍门吗？

铃声一响，我们小组五个同学赶紧从袋子里拿出准备好的水果：圆圆的橙子、金黄的菠萝、淡黄的香蕉、鲜艳欲滴的圣女果、青绿相间的青李子、深粉红的杨梅、红通通的苹果等，满满地摆了一桌。我们还准备了小刀、牙签、盘子等用具。

比赛还没开始，同学们一个个急不可待地望着老师，盼望着比赛的开始。老师看到我们跃跃欲试、信心十足的样子，露出了开心的笑容。

随着老师的一声令下，比赛开始了。我对我们小组进行了细致分工：有的切橙子、有的剥香蕉皮、有的刨苹果皮、 有的切菠萝、有的负责拼盘的图案设计。

我看了一下自己小组带来的盘子是一只圆形的盘子。我就跟大家说出了自己的想法，制造一个五彩缤纷的水果拼盘。我先把菠萝的顶部的叶子切下来，再把它放在水果盘的正中。接着，梁嘉明把香蕉的皮剥掉，然后她把香蕉切开一瓣瓣，摆放在盘子的周围最边上当花边。我和文汇丽又用小刀把橙子切开一片片，把橘子的肉片放在香蕉片内边。谢丽诗又把一个个圣女果雕成“火”的形状，放在橙片的上面，红艳处点缀着黄色的橙子和香蕉。圆溜溜的青李子一颗颗绿油油的、亮亮的、嫩嫩的，还有一些杨梅深粉红色的，使你一看到就馋涎欲滴。张玉贞把这些青李子和杨梅小心翼翼地收拾起来，均匀地放在水果上面。

我们五个同学既分工又合作，一盘“水果拼盘”很快就完成了。因为这个水果拼盘五颜六色，五彩缤纷。所以我们给它取了一个非常好听的名字，叫做“五彩拼盘”。

比赛时间已到，老师让我们停止操作。接着我们就一起拿着自己制作的水果拼盘去给老师批分。老师为同学们的智慧而称赞不已。同学们做的都非常漂亮，有的水果拼盘叫“金玉满堂”，有的做“小猪飞天”，还有的……各式各样，惟妙惟肖，栩栩如生。看着我们辛苦制成的“作品”摆放在讲台，我们焦急地等待着同学们的投票。

“‘小猪飞天’一等奖，‘金玉满堂’二等奖……”老师宣布着名次。虽然我们小组落后了，但我已经满足了。我永远也不会忘记今天这美好而又难忘的30分钟，还有五人小组一起做的水果拼盘。这是我第一次做水果拼盘，我感到很开心。

去年，中国政府对全世界公开承诺量化减排指标，决定到2020年温室气体排放比2005年下降40%-45%。在应对全球气候变暖和能源危机的跋涉中，以低能耗、低污染、低排放为标志的低碳经济时代已如约而至，正在深刻地改变着我们的生活。

尽管哥本哈根气候大会已经召开，但很多人还是对“低碳”不是很了解。其实，“低碳”就在我们身边。下面，我简单介绍一下我在“低碳生活”中的一些小窍门。

每一件生活用品，大至家电小到玩具、书籍和摆设，每一样物品的生产都要消耗资源和能源，都会带来碳排放，你废弃的东西也许正是我需要的，不再购买新的生活用品，自然会降低资源和能源的消耗，减少碳的排放量。

平时勤动手动脑，让旧物换新颜，也可以实现“低碳”。一般家庭都有很多废弃的盒子，如肥皂盒、牙膏盒、奶盒等，其实稍加裁剪，就可以轻松将它们废物利用，比如制作成储物盒，可以在里面放茶叶包、化妆品之类的物品；还可以利用方便面盒、罐头瓶、酸奶瓶制作一盏漂亮的台灯；喝过的茶叶渣，晒干做一个茶叶枕头，既舒适还能改善睡眠……

听说在网上转账，不仅能避免在银行排队，还能减少纸质单据在运输过程中消耗的能源，于是我便开始向朋友学习在网上购物、交水电费、交电话费等，非常省时省力。

我不仅在家中养成了节约的习惯，在单位也是如此。比如，尽可能少用打印纸，用过的打印纸反面再打印一次，能通过网络传阅的材料、文件，都用电子邮件发给领导和同事。

另外，将普通灯泡换成节能灯，尽量步行、骑自行车或乘公交车出行，随手拔下电器插头……这些看似不经意的小事，都是在为“减碳”做贡献。

腊月二十三又称小年，是春节的前奏。小年一到，过年的热闹气氛便在不知不觉中浓郁火热起来。“二十三，糖瓜粘;二十四，扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，宰年鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。”快收拾好心情，准备过年吧.

糖瓜是古老的汉族传统名点，既是春节年节食品又是祭祀用品(祭灶神)。过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语：“灶王爷升天---好话多讲”。

古话说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。吃灶糖，灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖"，拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。真关东糖坚硬无比，摔不能碎，吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细。口味稍酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍然以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。

农村习俗，每年的农历腊月二十三，祭灶神的日子，取成块的麦芽糖放置于铁锅中，加热使之变软，掺入芝麻粒，用擀面杖制作成约3mm厚的薄片，用刀分隔，待温度退却后食用，味道香醇，酥而不腻。现在已很难见到。

祭灶糖的来历，相传灶神每年小年的时候，都会去上天庭一趟，向玉帝告状，人们这个时候就给灶神吃这种糖，粘上灶神的嘴，不让他说坏话。久而久之，就养成一个习俗。现在每到小年的时候人们还总是在锅灶上放一根祭灶糖，让灶神吃。

祭灶糖的做法

材料：黄米谷子，蜂蜜(其实老一辈的做法没什么配料)

做法：

1、把几斤黄米谷子泡透了，注意保温保湿，遮光放好了，让它发芽。

2、四五天后，谷子长出了半寸长的白芽;把发芽的谷子连水磨碎了，这些连汁带水的碎谷子，就是制作灶糖的“酶”。

3、把二十几斤小黄米煮成饭，晾一会儿，等不太烫手后，放入制作了的那种酶，拌和均匀了放起来，经过一段类似“发酵”的时间，黄米饭里的淀粉便转化为饴糖，即灶糖了。

4、把稀稀的糖取出，在热锅里煎熬成半干浆糊状，取出后，晾一会儿不烫手了，就把它搓成条状。

5、把半干的灶糖放到屋外冻一夜，因为天气严寒，灶糖就凝固了，咬起来嘎巴脆。

芝麻糖的做法

原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两

做法：

1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(平白砂糖高为宜)，进行熬制。

2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆烧得较稠时，可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中。

相关新闻：

■熬糖。

出镜人物：无极县手工制作糖瓜的手艺人

采访动机：“二十三，糖瓜粘。”进入腊月后，糖瓜开始陆陆续续地进入各大市场。在广泛运用机械化生产的今天，无极县仍有一家以传统手艺制作糖瓜的作坊。

糖瓜祭灶，新年来到。腊月二十三，是农历小年，很多地方都有用糖瓜祭灶的传统。昨日下午，记者来到无极县城西东阳村，见到了村里唯一一家手工制作糖瓜的老手艺人――57岁的李根法，目睹了他精心制作糖瓜的过程。

■通过拉伸，让糖分分布更均匀。

腊月是李根法和几个老伙计最忙碌的一个月，他们每天平均能做出100斤左右的糖瓜。“从蒸煮到发酵，再到熬制、搅拌，很耗时间，一天只能做出这么多。很多人嫌累，都不愿干这个活。”李根法介绍说，村里原来有好几家糖瓜作坊，后来在机械化的冲击下都不做了，目前手工做糖瓜的只有他们一家，这个作坊已经传承了好几代。李根法的作坊很小，两口大锅占据了整个屋，几个老伙计穿着短袖轮换着搅拌锅里的糖稀，香甜的味道充斥着整个小屋。

李根法介绍，早上5点开始，他和老伴将提前预备好的玉米面和麦芽按一定的比例混合后进行发酵，放在锅里蒸馏，蒸好后放进另一口锅里发酵。大约14时将发酵好的糖稀盛到另一口锅里开始熬糖。“熬糖火候很重要，需要不停地搅拌，这样的动作每人每天需要重复上千次，将里面的水分全部蒸发完，糖稀的颜色从土黄变成微黄才适合制作糖瓜。最后将制作好的糖稀放在泥盆里冷却。”

■剪糖瓜。

18时，糖稀凝成团状，一位师傅在特制的架子上来回拉上二十几次，“这样就可以让糖分更均匀一点。”接下来两位师傅快速地将拉好的糖拿到外面，放在早已准备好的案板上用力拉伸，其他人用剪刀“啪啪啪……”一阵快剪，一个个透着亮光的糖瓜就落在了案板上。李根法说，气温低不仅能让糖瓜凝固得很结实且外形饱满，吃起来香酥甜脆。

临近21时，李根法家的院子里热闹非凡，做工的师傅、观看的村民和来购买糖瓜的小商贩们有说有笑。“吃糖瓜喽!真甜!”李根法的小外孙女拿起一粒糖瓜喊道。

家庭中有很多东西，从大用到小，可是剩下的小块不好用，丢掉又可惜。真是左右为难！比如肥皂，每家每户都会有很多小肥皂头，可是真正要用的时候得再拿出一块新肥皂来。这可怎没办？真是伤脑筋啊！正在我不知所措时，眼前突然一亮，在以前看电视时，好像介绍关于肥皂大的方法，我又想了想，想到了一个最好最简洁的办法，于是我立刻行动起来。我先把剩下的小肥皂头收集起来，然后放到微波炉里的玻璃碗里加热一至二分钟，让它完全融化，然后在里面滴上几滴我喜欢的精油象茶树油啊，玫瑰油什么的，如果喜欢别的颜色的香皂，可以往香皂里放一些颜料，然后把混合的香皂液倒入我喜欢的各种形状的小容器里，再放入冰箱里冷冻一会儿，凝固以后就是一块漂亮的小香皂了！有时候还可以用刀片把它们削成各种形状的片，装在瓶子里，再带在身上，就是便携的小香片了。我把香皂的小片收集起来了，有时做成像拳头一样的香皂，有时候做成馒头那样的香皂，它们形状不同，大小不同，颜色不同，把各种各样的香皂收集并利用起来，真是一种乐趣啊！在我们的生活中，有很多很多小窍门正等着我们去发现，只要仔细观察，就一定会发现既实用又环保的小窍门，一起寻找，实践吧！

21世纪的我们，作为祖国的栋梁，个个都是家中的掌上明珠。

就比如说我，从小到大无论是大事还是小事，只要是关于我的，全都是父母替我做主。而如今，我已是一名中学生了，做事应该要有自己的主见，不能老是依赖父母。

然而，就在去年的寒假里，我真正的替自己做了回主。由于去年的寒假是回老家过的，所以压岁钱得的要比以往多，以往我收到的压岁钱都是交给妈妈保管的，但这一次，我想自己来好好计划一下该怎么用。

在妈妈答应我的请求后，我便像一个“小富翁”一样开始计划怎样花这笔钱了。刚开始的时候，我还比较迷茫，毕竟我还是第一次拿到这么多钱，还真不知道该怎么花。就在这时，正在旁边看书的姐姐给了我一个建议，说是可以买一些学习用品啊什么的。经姐姐这么一提醒我顿时茅塞顿开，突然想起前一阵子，我在新华书店看见一本很不错的作文书，由于钱不够，所以就没有买。于是，我便直奔新华书店，买下了那本书，顺便还买了些其它故事书和学习用具。这样一来我便花了压岁钱的百分之三十，还剩下了百分之七十，该怎么花呢？

正当我埋头思索的时候，我爸爸突然拉我去陪他看感动中国。刚开始的时候，我觉得这不就是颁奖而已嘛，一点儿意思都没有。可是当我看完第一个获奖人物的故事时。早已泪流满面了。获奖的是一位90高龄的老爷爷，他用将近大半辈子的时间，靠着捡废品以及省吃俭用换来的钱资助了许多贫困的孩子。现如今，许多倍老爷爷自助过的孩子都以及长大成人了，有的甚至已经结婚生子了，但让他们都没有忘记老爷爷曾经给予他们的帮助。在老爷爷大寿的那天，他们为老爷爷办了一个温馨的生日会。我清楚地看见老爷爷脸上洋溢着幸福而又满足的笑容。看到这里我仿佛知道该怎么花那剩下的百分之七十的压岁钱了。对，没错！就是全部捐给那些需要帮助的山区的孩子。一位本身就挺平困的孤寡老人都可以做到，我这个平日里零花钱说不定都比老爷爷一天的收入多的中学生一样也可以做到。

我把我的想法告诉爸爸妈妈以后，他们都很赞同，并夸我真正的长大了，懂得合理话费压岁钱，他们还说以后我自己的事情尽量让我自己做主，他们相信我能行，我听了以后美滋滋的。

生活丰富多彩，窍门无处不在，有时候小窍门能帮我们把生活中遇到的难题一一解决，消除我们的烦恼。今天我就有一个生活中的小窍门要讲给你们听。

记得有一次我写作业时，开灯的手不小心碰倒了桌上的水杯，我连忙开亮台灯，糟糕!作业本全被水弄湿了，我心想：这下可完了。我赶紧拿来面巾纸，想把作业本上的水吸干，水是少了，但本上却布满了一条条难看的“皱纹”，正当我手忙脚乱、心急如焚之时，妈妈回来了。“妈妈!快过来!坏事儿了!”听到我的喊声，妈妈连忙走进屋，问道：“怎么了?”“我不小心把水洒了，作业本弄湿了，怎么办呀?”我向妈妈求助。妈妈听了笑着对我说：“告诉你一个小窍门：趁作业本上的水没完全干，先用重物把本压平整，然后放到冰箱的冷冻室冻一下就好了。”“真的吗?”我半信半疑地按照妈妈说的去做，“嘀嗒嘀嗒——”大约过了两个多小时，我迫不及待地打开冰箱门，呀!奇迹发生了，作业本就像从来没有被水弄湿过一样，平平整整。我正看得发呆，妈妈走过来告诉我：“湿的作业本在放入冰箱前已经被压平整，放入冰箱后其中的水分被带出，起到脱水的作用，因此弄湿的作业本就恢复原状了。” 我听后恍然大悟。

我后来在学习课外小知识时，又看到了这个小窍门的原理，书上还介绍说：生日蜡烛放入冰箱冷冻24小时，再插在蛋糕上，就不会出现蜡油流下弄脏蛋糕的情况。衣物上粘有口香糖难以去除，可将衣服放入冰箱，口香糖经冷冻后变脆，轻搓即可去除。生活中只是冰箱的妙用就有很多很多。

从这件小事中我明白了：只要我们留心观察、善于学习、努力钻研，就能知道并发现很多生活中的小窍门，这些小窍门能够为我们排忧解难，给我们的生活带来方便。

在写中考作文时，看到题目(读书·实践·收获)，首先我发现题目的格式是并列的，所以我想到分成三部分来写，于是采用了小标题的形式，这一思路也来源于我平时练习写作时对文章格式的总结。我摒弃了老套的叙述开头，将平时积累的素材以题记形式用在文章开头，将读书、实践和收获三者联系起来，既能起到点题作用，也使开头更加新颖。第一部分“读书”，首先要写出在书中阅读到的内容，紧扣读书这一标题，然后通过书中内容引出对小巷的憧憬，从而开启下文探访小巷的内容。第二部分中，从进入小巷开始，通过听觉、味觉等四个层次写出亲身实践所看到的小巷的真实场景，与书中内容相符，照应上文，要写出文章的层次，离不开平时练习积累。无论是事件叙述还是事物描写，都应该注重多写多练。第三部分写探访小巷的收获，有在书中看到的，也有亲身感受到的，说明读书和实践相结合才能得到更多收获，照应主题。

：

在生活中，总会遇到一些难以解决的问题，这时候就要动用我们生活中的小窍门来解决了，这些小窍门儿总使我们感到很方便，今天让我和你们一起分享我的小窍门儿吧。

星期六早上，我刚吃完妈妈做的爱心早餐，坐在沙发上休息了一会儿，然后帮助爸爸一起收拾茶几。妈妈在厨房洗碗，我把板凳放到厨房时，看到妈妈好像在找东西，便问：“妈，你在找什么？”“鑫鑫，你看见洗洁球了没？”“没。”我回答道“我帮你找找吧！”“嗯，好。”我便和妈妈一起找起来，我左找找，右找找，怎么也找不到。突然，我看见茶几上有一个矿泉水瓶子，灵机一动想出一个办法，我拿起剪刀，慢慢地把矿泉水瓶剪成一丝一丝的，但到根时留一点，过了一会，一个用矿泉水瓶做的洗洁球诞生了，我赶紧把自己亲手做的洗洁球递给妈妈，妈妈仔细的看了看，脸上露出欣喜的表情，夸我是个心灵手巧的孩子，我被妈妈夸的不好意思，便说：“妈，你赶紧去洗吧。”妈妈微笑着点点头，转身去洗碗。从这件事中我知道了一个小窍门：矿泉水瓶也可以变成清洁工具。

生活中到处都有小窍门，只要你留心观察一定会发现的。

1、继续保持以前好的做法，课后在作业问题上下功夫，从学生字迹上和学生作业完成情况上和杜绝抄作业上入手，课堂上多做一些与基础知识相关的练习，加强默写和抽查，以期来督促学生对基础知识的巩固。

2、对于一些程度相对来说较好的学生和想学的学生，在课堂上加以引导和能力的训练，以期提高他们的解题能力使他们的成绩有所提高，能让他们在以后的考中取得较好的成绩。

3、课后加强辅导来帮助一些理解上不是较好的而又想学的学生，使他们的成绩有所突破。

在平淡的学习和生活当中，有着许许多多的小窍门，它们犹如水粉和水彩，为你的学习和生活调出了五彩的颜色。我现在就来告诉大家一个学习中的小窍门。

有一次，英语老师留了背课文的作业，我的心里就是一阵愁：该怎样背这么长的课文呢？

放学以后，我快速地我先把课文读了几遍，然后就开始背了，可每次都被到了一半就卡壳。“哎，这可怎么办呀？”我焦急地说道。正在我毫无办法的时候，妈妈从客厅走了过来，可能是听到了我自言自语的说话声，关心地问我：“出了什么事？”我这才告诉了妈妈事情的前前后后，妈妈听完，笑了笑说：

“哦，原来是这么回事！其实背课文并不难，你应该先把整篇课文的中文意思弄懂，然后再读几遍课文，接着再分段背，等到每段都背熟了以后，你再综合起来背。这样一篇文章不就背下来了吗？”

我听罢，便试了试妈妈说的方法。果然，不一会就背下来了，我高兴地拍手称赞：“妈妈的办法可真灵！”

我从这件事中总结出了一个道理：无论做什么事，都要先想一想还有没有更好的办法。

生活中有许许多多小窍门。这些小窍门，需要我们细心去发现。比如：用生姜擦刀不会生锈，用淘米水洗锅，能使锅更干净……今天我就给大家介绍一种我无意间发现了一个小窍门——用醋可以清洗油渍。

有一次，爸爸给我买了一只烤鸭。看着那香喷喷的鸭肉我真可谓是“口水直流三千尺”呀！我迫不及待的撕下一块肉往嘴里塞。妈妈看我那狼吞虎咽的样子，笑着说：“小心！别把油滴在衣服上……”谁知，妈妈的话还没说完，一滴油就跟我的上衣亲密接触了。妈妈说：“看把你急的，衣服弄脏了，先洗洗去。”

我来到家里的卫生间，把盆里倒满水，再把衣服放进去，又放了些洗衣粉。学着妈妈的样子，左搓搓，右揉揉。但是，搓了一会儿，发现油渍还是原来的样子，根本就没有消失。有点累了，我去厨房拿了些零食，只听“砰”的一声，醋瓶被我碰倒了。我赶紧把它扶起来，但是还是有些醋倒在了衣服上。我只好去搓既有醋又有油的地方。突然，我发现醋和油渍，竟然都消失了。

通过这件事，我得出了一个结论：用醋可以洗掉衣服上的油渍。从此，我们家的衣服上再不会有油渍，每件都像新的一样。

怎么样？我的小窍门还可以吧？我们以后要细心观察，多动脑筋，就可以解决很多难题，发现许许多多小窍门。

今日是农历十二月初八“腊八节”，腊八粥也将在今天登上无数中国人的餐桌。

腊八粥寓意着丰收，又叫五谷杂粮粥，包含了十多种原料，包括几种米、豆、干果、果干、薯类，营养极为丰富。其中有美白消肿的薏米，抗衰老的荞麦米、燕麦，有补血乌发又富含膳食纤维的红豆、黑豆，有富含花青素的黑米、紫薯，有补肾养脾的山药，有养颜补血的红枣、葡萄干，有润肤的核桃仁、花生，如果想，还可以加更多的原料进去。营养、暖身、养颜、减肥，这一碗粥，都可以做到。

喝粥(面粥、淀粉粥、白米糯米粥)，一经胃淀粉酶和胰淀粉酶分解很快由多糖变为双糖，然后又很快由双糖变为单糖-葡萄糖，不停留的经小肠入血成为血糖。由于是液态，其分解、吸收和行进速度较快，使胰岛素来不及分泌和来不及转运，造成餐后提瞬时高血糖，形成一次对全身器官的高糖侵害。

所以，医生提醒，糖尿病病人可多选分解较慢的燕麦和荞麦作主料。喝腊八粥最好不要放糖，如果想吃甜食，可以放些甜菊糖、木糖醇甜味剂。

老年人喝粥可多放点大豆，大豆中丰富的生物活性物质大豆异黄酮和大豆皂甙，可以抑制体内脂质过氧化，能够预防骨质疏松症。

俗话说：“老人喝粥，多福多寿。”但如果长期以粥为食，容易造成老年人营养缺乏。而且，很多老年人往往因为粥比较“顶饱”，所以喝粥时仅伴以少量清淡少油的咸菜，这样一来，人体日常必需的40多种营养素就会摄取不足。

腊八粥的做法

不太容易煮熟的如白芸豆花芸豆糙米，要提前一夜用水浸泡

所有的米放入锅中，加5倍的水大火煮开后转小火慢煮

让粥更稠滑香浓的小窍门就是，在水煮开后加一点点的盐或者滴几滴油同煮30分钟以上。腊八粥的传统就是小火慢熬，多点耐心哦~

腊八粥的做法步骤

1. 先将豆类和米类分开，清洗干净。

2. 我买的是分好包装的，这样可以根据食材本身的需要来浸泡。

3. 在豆类中加入清水，如果有时间的话可以浸泡一夜，没有时间的话可以浸泡4个小时。

4. 继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天，没有时间可以浸泡2小时。

5. 先将豆类放入锅中，煮20分钟左右，再倒入浸泡好的米类，熬煮45分钟左右。

6. 待粥微微浓稠时放入蜜枣，继续熬煮片刻即可离火。放入冰糖，即可实用。

小贴士

关于腊八粥，中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

小窍门能帮我们把生活中的遇到的困难一一解决，让我们做事不再有烦恼。这不，最近“小窍门”又帮我解决了一个大麻烦。

前两天，妈妈教我炒茄子，可是，我每次炒的时候都会发现，茄子越炒越黑了，端到饭桌上让人没有食欲。

因为这个事情我整整苦恼了三四天，最后我决定在网上找找答案。我打开百度，搜索了一下，可是都不太靠谱。有的是换一口锅，可是我家这锅还成新呢！有的是换一种炒菜方法。唉，我要是会别的炒菜方法，也不至于上网搜呀。我大失所望，对炒菜没有了兴趣。

这不，在我唉声叹气的时候妈妈来了，妈妈可是一个“生活高手”，可以帮我们解决生活中的任何“疑难杂症”。她对我说：“别灰心，妈妈来教你一个炒菜小窍门，怎么样？”我听了，眼睛就像忽然打开的灯泡，目不转睛的盯着妈妈。妈妈说：”“你在放食材之前，先在锅底倒一些醋，然后开始放茄子等食材，慢慢炒就可以了！”我有点怀疑，心想：真的只有这么简单？但我还是用这种方法试了试。

耶！真的成功了，用了这个方法后，炒出来的茄子又鲜又好吃。让人吃了流连忘返。

大千世界，无奇不有，让我们做一个生活中的有心人，认真观察，认真思考，说不定我们就是未来的发明家！

从腊八算起，还有不到一个月的时间就是农历新年了。市民在这天都会泡腊八蒜，熬腊八粥。

微波炉快速剥蒜

选用紫皮蒜。泡腊八蒜往往都需要几十头大蒜，剥蒜皮让人头疼。将蒜头都掰成蒜瓣，放入微波炉专用碗里，放入微波炉中，用中低火加热25秒左右，这时蒜皮表面的水分会流失，蒜皮与蒜之间的空间会加大。将碗扣上盖，上下摇动，蒜皮就会很容易地脱落下来。在加热过程中切忌使用大火，加热时间也不可过长。

泡腊八蒜的容器要选用密闭性好、瓶口稍大的小缸或玻璃瓶。确保容器里面清洗干净并完全风干。将剥好的干净蒜放入容器中，市民还可以根据喜好放入一些大白菜心儿，加入米醋直到没过蒜和菜心，再将容器密封好。

北方的冬天白天较暖晚上温度低，最适合泡腊八蒜。市民可以把容器放在阳台，等到春节的时候吃腊八蒜就会又绿又脆。

腊八这天用醋泡蒜，到年三十那天拿出来吃，蒜碧绿脆而不辣，醋浓鲜，配上饺子，堪称完美组合!

所以，腊八粥要煮、腊八蒜也要泡!

做腊八蒜，口感颜色一样重要，若想蒜能快速的变绿，那就加大温差，白天晒太阳，夜晚放冰箱冷藏，很快就会绿，大概也就3-4天。但是要好吃还是要泡两礼拜以上才能更好的入味!这个没有捷径，时间短蒜辣。

放糖与不放糖，两种在外观上看不出啥差别，我同时做了两瓶一起变绿，但是放糖的口感更好、更柔软!俺的蒜泡了快三礼拜了，不辣不冲的，蒜与醋的完美融合，一打开瓶盖，飘出那味儿就让人直分泌口水，太好闻了!!

泡腊八蒜一定要用米醋，因为米醋颜色淡，属于发酵醋比较纯，泡过的蒜色泽好，口感酸辣适度，香气浓而微甜。

腊八蒜的做法步骤：

1. 尽量的买最外皮带着泥的大蒜，这是一种没经过处理的大蒜，环保健康

2. 将大蒜剥去外皮

3. 再掰成散瓣状，弄干净后洗手再剥最里面的一层皮，回头蒜瓣就不用湿水洗了

4. 剥好皮的大蒜 米醋一袋

5. 将大蒜瓣分别放入两个无油无水的玻璃瓶里，我泡了两种口味的，一瓶加了冰糖，另一瓶就只放醋

6. 将米醋倒入瓶中，没过大蒜

7. 拧紧盖子放冰箱冷藏，到年三十就可以拿出来吃了

8. 若想蒜能快速的变绿，那就加大温差，白天晒太阳，夜晚放冰箱冷藏，很快就会绿，大概也就3-4天

9. 或者将米醋加一大块冰糖倒入锅中煮开再冷凉，然后再放入大蒜泡，放冰箱冷藏也能快速的变成绿色

小贴士

腊八蒜的保健功能：有解腻祛腥、助消化的作用;抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，还能有效地防治铅中毒。还有，普通大蒜性温，多食生热，且有刺激性，因此阴虚火旺、目口舌有疾者忌食，但是腊八蒜没有这些禁忌。

每一个人都有自己擅长做的事，比如画画、唱歌、弹琴、手工、烹饪……而且还会在做的过程中总结一些独特的经验。今天，我就来给大家说一说我掌握的一个小窍门吧！

一个阳光明媚的星期天，正好妈妈出去学习去了，家里只有我和爸爸两人。快中午时，我和爸爸的肚子都不约而同地叫了起来。

爸爸笑着说：“饿了吧，小鬼。今天就由我来充当你的‘冒牌妈妈’，给你做顿饭。”我皱着眉头，心想：哼！就凭你这个冒牌货，午餐肯定又是去楼下小卖部买方便面来凑合。

爸爸好似看出了我的心思，笑着对我眨了眨眼，说：“不相信我吗！今天就要让你见识见识老爸的厉害！”

原来，爸爸决定要给我做的是——扬州炒饭。

炒饭最基本原料就是熟米饭。米饭煮上以后，我俩就各自忙各自的去了。

当我正在津津有味地看着电影《料理鼠王》时，空气中突然飘来一阵淡淡的糊味——呀，原来因为水加少了，米饭糊了，看着糊了一半的米饭，我和爸爸面面相觑。

突然，我灵机一动，想起了曾经在书上看到的糊米饭补救方法：把牛奶倒进糊米饭中，米饭的糊味就会消失。

说干就干，不一会儿，我和爸爸合作的带有奶香味的扬州炒饭就出锅了。吃着香喷喷的炒饭，我俩又不约而同的笑了起来。

其实，生活中还有许许多多的小窍门，让我们一起都当有心人，去不断探索和学习吧！

学习历程丰富多彩，窍门无处不在，有时候小窍门能帮我们把学习中遇到的难题一一解决，消除我们的烦恼。今天我来给大家简绍我的学习小窍门吧！

学习语文的时候，比如有一篇要学的课文，我就先读上五遍。第一遍：画出不认识的字或不理解的词，并解决。第二遍：读通课文。第三遍：了解课文主要写了什么。第四遍：画出好词好句。第五遍：熟读课文，找出重点词来更深了解课文内容。写作文的时候，一定要懂得多积累，多运用。写人时：要把外貌有规律地描写下来，还可以加一些比喻。然后把他喜欢做什么，品格如何……这些先要总说，再仔细说明。写物时：物品中分静态与动态。写静态时，先从上到下或从左到右写。要多用一点比喻或拟人手法。再说你喜不喜欢。写静态和写动态的方式差不多：也先是有规律的描写它的样子，特点……但是要注意把它写得更加活泼、可爱，动作也要仔细的描写。写事时：要注意事件的大小、高兴、悲伤、难忘……还要写清楚具体时间、地点、人物等环境的描写。写景时：要先搞清楚是什么季节。可以根据早上和晚上的时间或人们的穿着，花草树木等周围环境。再用比喻和拟人的手法，对景色进行装点。写作文的时候，不一定要全部都用好词好句好段书上的，我们还要加入自己的语言。这样，你的作文一定是完美无缺的。

学习数学的时候，我学到了一种作题的方法。我首先先学会这个方法并且背会这个公式。还要想出别的简便的方法。自己也列出与例题差不多的题，然后自己解答。在数学方面要多做练习。几何方面我会多使用三维空间想象来增强理解。因为数学就是一门非常奇妙，让你学了还想学的科目。

学习英语的时候，比如有一篇英语课文。我也读五遍。第一遍：画出不理解的单词，在好记星上找到，并在书上注明意思。第二遍：翻译课文的大概意思。第三遍“读通课文。第四遍：画出重点单词和重点句型，并记住和背下来。第五遍：熟读课文，并背诵。英语是一门，要多听，多读的一项有趣的科目。背单词的最佳时期是早晨。比如有一个短小的单词，可以找出与它差不多的单词，过去式，现在完成时和现在进行时，一起背。这样就等于记了很多单词。如果比较长的单词的话，那么，就可以把单词分开来记。或者找与它相近单词一起背。单词是一个个字母拼起来的。句子是一个个单词拼起来的。文章是一个个句子拼起来的。一本书是一篇篇文章组合起来的。所以，要想学好英语，就一定要背会单词才行。

这就是我的学习窍门，你们的呢？

在态度上尊重别人。比如老师讲课、发言、他人谈话时，我们要注意倾听。

从礼仪上尊重别人。中学生如果蓬头垢面，不仅有损自己的形象，也是对老师、的不尊重。站着和别人交谈时，不要用脚连连打地;与老师、长辈交谈时，勿跷“二郎腿”。

守时也是一种尊重。和约好聚会，就应当准时赴约;老师安排活动更应当准时参加。

尊重别人要注意场合。别人办喜事，就别说不吉利的话;人家办丧事，就不要兴高采烈。还比如：没考好，就不要大谈特谈自己考得如何如何好。

只有在心理上有尊重别人的想法，才可能做出尊重别人的行动。所以，我们必须牢记：“每个人在人格上都是平等的。”不因自己家境好成绩好就自倨、自傲，就轻视他人。

尊重他人要学会“见什么人说什么话”，也就是要了解对方的年龄、身份、语言习惯等。假如对方是位年长者，在称呼上要礼貌，在语气上要委婉，在语速上要舒缓，在话题上要“投其所好”。

尊重他人有以下内容：打招呼时不要“喂喂……”不停，或者叫绰号，因为对方肯定“别有一番滋味在心头”;交谈时不谈对方不愿讲的话题，不揭对方的伤疤等。