英语作文食品安全解决方法合集20篇

Traffic safety and our relationship is very close, it is like our friends. Days and nights are kept at our side, education we, admonish us.

Life is precious, life is only one life, we should cherish life. Pay attention to traffic safety and the value of a part of life. Now because there are too many people in the traffic accident and killed, arent they die too wronged?

Traffic safety, we should keep in mind. More important, is to know the traffic safety common sense: first of all, pedestrians must walk on the pedestrian passageway, no pavement on the right to walk; Cross the road must take crossings (zebra crossing); Through the pedestrian crossing traffic signal control, must abide by the provisions of the signal; Through the no traffic signal control of the pavement and to glance left and right, pay attention to traffic, not chasing, running; When someone line bridge or tunnel crossing the street, you must go to bridge or tunnel pedestrian street; And are not allowed to climb the road guardrail, police in the road, allowed to pull cars on the road, chase cars, or forced lanche parabolic blow cars.

So, under the condition of traffic light, what should you do? Dont try so hard, please see: when the green light to allow pedestrians through the zebra crossing; Green light flashing, no pedestrians entering the crosswalk, but has entered the pedestrian crossing can continue to pass; No pedestrians into the pedestrian crossing when the red light is on.

As long as you take these traffic safety in mind in the heart, then it is your best best friend. It will always protect you, to give you happiness.

交通安全与我们的关系是非常密切的，它就像我们的朋友。日日夜夜都守在我们的身边，教育我们，劝戒我们。

生命是宝贵的，人的一生就只有一次生命，我们应该爱惜生命。注意交通安全也是爱惜生命的一部分。现在因为交通事故而死于非命的人太多了，难道他们不是死的太冤枉了吗?

交通安全，我们应当牢记在心。更主要的，是要知道交通安全常识：首先，行人须在人行通道内行走，没有人行道靠右边行走;穿越马路须走人行横道(斑马线);通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定;通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑;有人行过街天桥或地道时，须走人行街天桥或地道;不准爬马路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上扒车、追车、强行拦车或抛物击车。

那么，有红绿灯的情况下，该怎么办呢?不用着急，请看：绿灯亮时，准许行人通过斑马线;绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已经进入人行横道的可以继续通行;红灯亮时，不准行人进入人行横道。

只要你把这些交通安全牢记在心中，那么它便是你最好最好的朋友。它将永远保护着你，带给你幸福。

就“说明对象”而言，英语说明文可分为对“客观具体事物”的说明和对“主观抽象观念”的说明两大类，比如：对“LASER（激光）”、“Computer Problem of Year XX（计算机XX年问题）”等等的说明都是对客观或者具体事物的说明，而“The Successful Interview（谈成功的面试）”、“How to Write Good English Composition（如何才能写好英语作文）” 等是对主观抽象观念的说明。对我们中学生朋友来说，在汉语说明文的教学中似乎比较侧重前者，即解释客观具体事物的说明文。但在英语说明文中，阐述和说明 “主观抽象观念”的说明文占了很大的比重，其中有些类似汉语中的议论文。但是无论是对“客观具体事物”的说明还是对“主观抽象观念”的阐述，英语说明文从结构上看大致可分为三个部分：第一部分一般是文章的第一段，提出文章的主题，也就是说，文章想要阐述、说明的主要内容；第二部分是文章的主体，可由若干个段落组成，对文章的主题进行展开说明；第三部分是结尾段，对文章的主题作归纳总结。从英语说明文的结构可以看出，要写好英语说明文的关键在于第二部分如何对文章主题进行展开说明。在英语中，常见的用来展开文章主题的方法有下列几种：

1.罗列法（listing）

在文章开始时提出需要说明的东西和观点，然后常用first，second，…and finally加以罗列说明。罗列法广泛地使用于各类指导性的说明文之中，下面这篇学生作文就是用罗列法写成的：

Early Rising

Early rising （早起） is helpful in more than one way. First， it helps to keep us fit （健康）。 We all need fresh air. But air is never so fresh as early in the morning. Besides， we can do good to our health from doing morning exercise （做早操）。

Secondly， early rising helps us in our studies. We learn more quickly in the morning， and find it easier to remember what we learn in the morning.

Thirdly， early rising enables （使能够） us to plan the work of the day. We cannot work well without a good plan. Just as the plan for the year should be made in the spring， so the plan for the day should be made in the morning.

Fourthly， early rising gives us enough time to get ready for our work， such as to wash our faces and hands and eat our breakfast properly.

Late risers may find it very difficult to form the habit of early rising. They ought to make special efforts to do so. As the English proverb says，“Early to bed and early to rise， makes a man healthy， wealthy and wise.”

罗列法经常用下列句式展开段落，我们可以注意模仿学习：

There are several good reasons why we should learn a foreign language. First of all， …Secondly， …And finally， …

We should try our best to plant more trees for several good reasons First of all， …Secondly， …And finally，

必须指出的是，有时罗列法并不一定有明确的first， second…等词，但文章还是以罗列论据展开的。

2.举例法（examples）

举例法是用具体的例子来说明我们要表达的意思，常用for example， for instance， still another example is…等词语引出。下面这篇学生作文就是用举例法写成的：

Recreation

It is impossible to keep in good health unless we take enough recreation （娱乐）。 The mind， too， needs change to make it fresh and vigorous （有活力的） There is much truth in the old saying， All work and no play makes Jack a dull boy.“

There are many games which boys and girls can play after their school work is done， for instance， football， tennis， and kite-flying. Other examples of recreation are boating， fishing， gardening， cycling， walking， chess-playing， and reading. Persons who sit much at their business should take a kind of recreation that will supply their muscles （肌肉） with exercise. Those who spend most of their time in the open air and do manual work （体力活） should adopt （采纳） reading or some other quiet form of recreation.

Cycling is said to be an important means of recreation， but many persons foolishly tire out themselves by cycling too much. The same may be said in regard to football. Tennis is a pleasant form of recreation. Many persons take great delight in boating. Fishing requires much patience， and there is much danger of taking cold by sitting still on a cold day too long. A good brisk （轻松） walk is one of the finest forms of exercise. For persons engaged in outdoor labor， chess-playing is another excellent form of recreation.

可以看出，举例法和罗列法有时可以结合使用：即用罗列法来列出例子，用例子充实罗列的说明。

3.比较法（comparison and contrast）

比较法是对两个对象进行比较，从而进行说明的写作手法。比较法又可细分为比较相同点（comparison）和比较不同点（contrast）两种方法，比如：

From Paragraph to Essay

Although they are different in length （长度）， the paragraph and the essay are quite similar in structure （结构）。 For example， the paragraph starts with either a topic sentence （主题句） or a topic introducer followed by a topic sentence. In the essay， the first paragraph sets up the topic focus （主题所在） Next， the sentences in the body of a paragraph develop the topic sentence. Similarly， the body of an essay consists of a number of paragraphs that discuss and support the ideas given in the introductory （引导的） paragraph. Finally， a concluding sentence （结束句） ——whether a restatement， conclusion， or observation——ends the paragraph. The essay， too， has a concluding paragraph which ends the essay logically and satisfactorily. Although there are some exceptions （例外）， most well written expository （说明文的） paragraphs and essays are similar in structure.

可以看出，在比较相同点的时候，常用到similarly，also，too，in the same case，in spite of the difference等这样的词语。

European Football and American Football

Although European football is the parent of American football， the two games show several major differences. European football， sometimes called association football or soccer， is played in 80 countries， making it the most widely played sport in the world. American football， on the other hand， is popular only in North America （the United States and Canada）。 Soccer is played by eleven players with a round ball. Football， also played by eleven players in somewhat different positions （位置） on the field， is played with an elongated （拉长的） round ball. Soccer has little body contact （接触） between players and therefore needs no special protective equipment. Football， in which players make the greatest use of body contact to stop a running ball-carrier and his teammates， needs special protective equipment. In soccer， the ball is advanced toward the goal by kicking it or by butting （顶） it with the head. In American football， on the other hand， the ball is passed from hand to hand or carried in the hands across the opponents （对手） goal. These are just a few of the features which distinguish （区别） association and American football.

这是一篇用比较不同点的手法写的说明文。从文章中可以看出：however，on the other hand，in contrast，but，nevertheless等表示转折的词语常用来引导对不同点的比较。

4.定义法（definition）

定义法也是英语说明文中常用的写作手法，特别是在对具体事物概念进行说明时经常使用。定义法的基本要素是定义句。英语中常见定义句的模式是：

被定义对象is所属类别+限制性定语

可以看出，定义句中限制性定语越详细，定义就越精确，比如：

A bat is a small mouse-like animal that flies at night and feeds on（以……为食品）fruit and insects but is not a bird.

其实，在英—英词典中，对英语单词的英文解释就是定义法的典型例子。比如，看看Longman词典对student和teacher的定义是很有意思的：A student is a person who is studying at a place of education or training. A teacher is a person who gives knowledge or skill to sb. as a profession （专业）。

5.顺序法（sequence of time， space and process）

顺序法是指按时间、空间或过程的顺序进行说明的一种写作手法。比如按照时间顺序介绍一个科学家的生平，用空间顺序阐述逐渐开发西部的重要意义，用过程顺序法解释葡萄酒的生产过程等等。

下面这篇学生作文就是用顺序法写成的：

Coal

Coal underwent （经受） many changes before it became the bright， brittle （脆的）， black substance which we now use. During ancient times （在上古时代）， when the earth enjoyed a very warm and wet climate， the land was covered with large forests and big plants. As time went on， the ground changed and began to sink （下沉） a little. These very large numbers of trees and vegetables received a deposit （沉淀） of sand and clay. This layer of sand and clay pressed upon the layer beneath and prevented it from contact with air. These trees and plants received the pres sure and changed its appearance.

Generations after generations （几世纪后）， as the ground kept gradually sinking， another layer of sand and clay was again deposited （积聚） above the layers already formed. A great pressure was thus exerted （作用） and the peat （泥煤） was changed into the black and brittle substance which is known as coal.

Coal is a kind of mineral which is formed by nature as above stated. It is an important industrial material and is chiefly used as fuel. It is very valuable in the industrial world. The place where coal deposit is called a coal mine （煤矿）。 In China， coal mines are largely found in the north-west part of the country. Shanxi is a famous province for producing coal. It has the most coal of China.

6.分类法（classification）

分类法是将写作对象进行分类说明的一种写作手法。比如：著名的英国哲学家弗朗西斯·培根（Francis Bacon）在其脍炙人口的《谈读书》（Of Studies）一文中就用到了分类法：

Some books are to be tasted， others to be swallowed， and some few to be chewed and digested， that is， some books are to be read only in parts， others to be read， but not curiously， and some few to be read wholly， and with diligence and attention. Some books also may be read by deputy， and extracts made of them by others； but that would be only in the less important arguments， and the meaner sort of books…

参考译文：书有可浅尝者，有可吞食者，少数则须咀嚼消化。换言之，有只须读其部分者，有只须大体涉猎者，少数则须全读，读时须全神贯注，孜孜不倦。书亦可请人代读，取其所需摘要，但只限题材较次或价值不高者……

——转摘自《英汉翻译教程》（张培基等）

可见，如果能够根据具体情况，选用合适的写作手法，就可为文章增添无穷的魅力。

除了上述提到的6种展开英语说明文主题的写作方法之外，还有因果法、归纳法等其他方法。但相比之下，对于中学生来说，上述6种方法是首先值得掌握的。另外必须指出的是：在一篇文章中往往是以一种写作手法为主，同时辅以其他写作手法。有时，甚至会几种写作手法混用而不分主次。因此，必须根据具体情况，选用合适的展开主题的写作手法，才能写出优秀的英语说明文。

一、明确作文要求，提高写作能力

一篇好的作文，要有一个主题思想，整篇作文应该是紧扣文章主题，遵循特定的文体格式，选用恰当的语言合理组织文章结构，内容统一、连贯，语法、拼写、标点 正确，用词恰当。很多同学在准备英语写作时找不到方向，一味的想在考研英语写作上面抓分，却又不知道怎么样提高。杨老师在此特别提醒考生首先要学会抓住考研英语写作要领，尤其注意文章逻辑关系在阅读中的运用。逻辑关系散布在文章的句子内部、句句之间、以及段落之间。最基本的逻辑关系有以下几种：

1、因果关系：as a result ，therefore，hence，consequently，because,for, due to, hence, consequently等等。

2、并列、递进关系：and, or, then，in addition，besides，in other words，moreover等等

3、转折关系：however，but, yet, in fact等等。

这些其实是已经很熟悉的逻辑提示词在文章中起的效果，并非仅仅是衔接文章的句子，从阅读的角度来看，其实同时在给我们某种提示，告诉我们哪些句子是有效信息，相对重要的信息，哪些信息是相对不重要的信息，因为我们在英语写作的时候，有一条清晰的思路，你不是为了完整翻译文章而进行阅读，而是为了获取主旨来写作。

二、摆脱无话可说 练习“三段式”思维

在英语作文写作时，无话可说的确让人比较头疼，无话可说是一个极端，有的考生题目看得懂，提纲也一目了然，就是不知道该说什么，在考场上头脑一片空白，想到的也只是空泛的东西，在考试过程当中，这会在很大程度上影响大家的做题效果和做题速度。杨老师表示，当头脑出现空白时，应该从具体的、细小的、琐碎的、微不足道的事物所引发的思考变成观点，再进行论述。例如，领导讲话总是第一部分、、第二部分、第三部分…这样条理比较清楚。考官们看文章也必然要通过这些关键性的“标签”来判定你的文章是否结构清楚，条理自然。破解方法很简单，只要把下面任何一组的词汇加入到你的几个要点前就清楚了。

1）first, second, third, last（不推荐，原因：俗）

2）firstly, secondly, thirdly, finally（不推荐，原因：俗）

3）the first, the second, the third, the last（不推荐，原因：俗）

4）in the first place, in the second place, in the third place, lastly（不推荐，原因：俗）

5）to begin with, then, furthermore, finally（强烈推荐）

6）to start with, next, in addition, finally（强烈推荐）

7）first and foremost, besides, last but not least（强烈推荐）

8）most important of all, moreover, finally

9）on the one hand, on the other hand（适用于两点的情况）

10）for one thing, for another thing（适用于两点的情况）

建议：不仅仅在写作中注意，平时说话的时候也应该条理清楚！

三、用词准确保证语言连贯

考研英语写作中，同样是一篇作文，在没有语法、词汇等基础性错误的前提下，一个考生的句式平平，而另外一个考生的句式灵活多变，非常漂亮，毫无疑问，后者肯定比前者的分数高。但写英语作文时最忌讳的是用一些模棱两可的词，表达不够准确，而且考试时要特别注意语法、词语、语气、标点符号等，避免单词拼写错误、语法错误，不要为了追求词语的华丽而堆积一些自己也没把握的单词，不要刻意追求长句而写一些自己不知对错的有多个从句组成的长句。建议考生考试时，最好选择自己最有把握的词汇、短语和句式。

很多考生习惯背诵模版，在写作文是喜欢套用背诵模版，但由于仓促，紧张等原因，很容易犯一些简单的错误，如语句不通。所以提醒考生选材时切忌胡子眉毛一把抓，词语堆积，不伦不类。前后及段落之间在逻辑关系上要紧密衔接，不能把没有任何逻辑关系的词放在一起，可以用恰当的关联词把思想连贯的表达出来。总之，无论想要套用那个模版，前提都要保证语言通顺，文章思想连贯。此外，要有自己的style，一来通过背诵或研究范文，把握考研英语作文的整体结构特点，以及写作格式，二来要在研究范文的基础上寻找自己的闪光点，比如闪光词汇。如果大家仔细研究真题，就会发现，几乎所有的高分作文都有一个共同点，那就是都具有几个闪光词汇，这个词汇可能并不是什么高级词汇，但是你能把它的延伸意，或者说你能把我它的一词多义，并且应用到你的文章中。

四、长短句巧搭配 精悍短语当亮点

写作时，尤其是在考试时，如果使用短语，有两个好处：其一、用短语会使文章增加亮点，如果老师们看到你的文章太简单，看不到一个自己不认识的短语，必然会看你低一等。相反，如果发现亮点—精彩的短语，那么你的文章定会得高分了。此外短小精辟的句子，也可以起到画龙点睛的作用。而且如果把短句放在段首或者段末，也可以揭示主题：

As a creature, I eat; as a man, I read. Although oneaction is to meet the primary need of my body and the other is to satisfy theintellectual need of mind, they are in a way quite similar.

杨老师强烈建议：在文章第一段（开头）用一长一短，且先长后短；在文章主体部分，要先用一个短句解释主要意思，然后在阐述几个要点的时候采用先短后长的句群形式，定会让主体部分妙笔生辉！文章结尾一般用一长一短就可以了。

1, to be a beauty, and the angel of love.

2, obey the traffic rules and regulations, and love the journey of life.

3, obey the traffic rules, deposit safety.

4, one of the car the whole family, one family safe and sound.

5, a second car accident, and pain in his life.

6, the heart is no shame, a bumpy road.

7, normally on heart lights, safe driving with life.

In 8, civilized traffic safety, keep life keep love.

Solid dotted line 9, zebra crossing, all is the life line.

10, life only have once, and peace accompany you a lifetime.

11, taking the first step in first step.

12, ning hundred paces around, dont rob step risks.

13, jaywalking, lost and helpless.

14, road for the pulse, the legal system of Chinese.

Three to 15, comity, chang an road.

1、做一名美和爱的使者。

2、遵守交通法规，关爱生命旅程。

3、遵守交规，储蓄安全。

4、一人出车全家念，一人平安全家福。

5、一秒钟车祸，一辈子痛苦。

6、心无交规，路有坎坷。

7、心头常亮红绿灯，安全行驶伴人生。

8、文明交通安全在，留住生命留住爱。

9、实线虚线斑马线，都是生命安全线。

10、生命只有一次，平安伴君一生。

11、千里之行，慎于足下。

12、宁绕百步远，不抢一步险。

13、乱穿马路，失道无助。

14、路为国脉，法系民魂。

15、礼让三先，路畅民安。

随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”，“禽流感”还有“三鹿奶粉事件”，无一不牵动着广大民众的心。接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注。

关于食品安全问题的因素，我认为，人为因素放在主次，其次是环境因素。许多商家为了私人利益，不顾他人健康，而有了一连串的问题出来。最近炒得火热的“新西兰肉毒杆菌奶粉”也受到了广大民众的关注，“肉毒杆菌”是毒性最强的蛋白质之一，它们可以随着空气中漂浮的灰尘、小液滴飘散到四面八方。任何食品的生产环境都不可能无菌，各种微生物都在想法设法渗透进来。奶粉中的肉毒杆菌也很可能是乘着空气中的小颗粒物飞入生产管线，这就是刚才所说的次要的环境因素，这是我们无法改变的，但是，在生产奶粉中，它们又恰巧逃过了定期消毒程序的清理，这就是最关键的人为因素。因为少做了一条程序，最后便会危害到人体的健康。

相类似的“三鹿奶粉事件”，它的危害也是十分之大的。一些婴儿为此得了肾结石，根据我国官方公布的数字，截至2008年9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39，965人，正在住院的有12，892人，此前已治愈出院1，579人，死亡4人，另截至到2008年9月25日，香港有5人、澳门有1人确诊患病。尽管“三鹿奶粉”已经禁止生产了，但是，谁又会想到几年后还是会有一样的“毒奶粉”在我们身边默默地吞噬着许多人的生命。禁止只会治标不治本，而作为这其中的一员，什么呢?为此，我提出了一下几个观点：

首先，是加大对有关食品的监督抽查力度。二是加大对本地区食品企业的巡查频率，严厉查处违法、违规的生产加工行为。三是加大对食品安全知识的宣传力度，引导群众提高食品安全卫生意识及自我防范意识。前面两点对于一个学生来说或许办不到，但是，第三点，我们应该积极响应。对于第三点，我要给予补充。我们可以举办关于“食品安全”的论文比赛，演讲比赛，让许多学生参与其中，一定会受益匪浅。而在平时的生活中，购买食品，我们应该看生产日期，防伪标识等。我们也要关注新闻，了解一些关于“食品安全”的信息。只有将这三点有效结合，食品安全才能真正意义上的与健康同行。

现在，让我们动起手来，让我们从我做起，从小做起，做好对不卫生食品的提防，做一个健康的小市民。

俗话说得好：国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙 后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都 能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正 常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于 危险之中。 健康，何等重要!生命，何等珍贵! 一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。 所以我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最 有力的保证。

最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园” 事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼” ，使我们谈“咸鱼”而色变;广 东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在 我们最喜欢吃的辣味食品里;去年 8 月 8 日北京地区的福寿螺事件，使 131 人发 病，至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶 等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊? 面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们 还能吃什么?我们吃的安全吗? 上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正 在悄悄地危害着我们的身体健康。 现在，有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想着满 足一时的食欲。 我想再一次提醒大家， 那些东西不但不卫生， 而且在制作过程中， 还有可能产生致癌物。作为一名学生，我们有责任维护社会食品安全，从我做 起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规， 监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，传播食品安全知识，为食品健康尽 一份自己的力量。

“以人为本，安全第一” ，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共 同的努力。生命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从 我开始。为了阳光更加灿烂的明天，让我们从现在做起吧!

有一句话，叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊！说到食品，我们便会想了，我们身边的食品安不安全；卫不卫生呢？我们许多人都会这么想。

最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不就的将来卷土重来呢？想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全的食品的人。于是我就发出了这样的疑

惑这些人是为了什么？我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃？谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的“供应商”？

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人？有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的！

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识！

如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

来吧，让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧！杜绝有害食品，还我们一个健康的身体！

越来越多汽车进入我们的家庭生活，改善了我们的生活，但同时也带来了很多问题，如塞车和车祸，给家庭和社会带来极大的危害。作为中学生，我们应该怎样做呢?

请写一篇有关交通安全的短文(80字左右)

内容包含：

1、遵守交通规则，如走人行道/过斑马线。

2、别在街道上或马路上玩耍和踢球。

3、可以适当增加内容，让短文通顺，过渡自然。

4、参考词汇：sidewalk 人行道 zebra-crossing 斑马线

注：第一段已给出，不计入总数

参考范文：

With more and more cars coming into our families, we are

With more and more cars coming into our families, we are happy that it has greatly improved our life. But unluckily, it has also brought many problems, such as heavy traffic and traffic accidents。

Traffic safety is everybodys business. We must obey the rules. For example, we must walk on walk side, when we cross zebra – crossing, stop and look right and left, then go across fast. Don’t play football on the road .we can tell our parents not to drink before they drive, not to run through red lights, not to talk and laugh while driving etc。

We can say cars are coming into our life, but only when everybody thinks traffic safety is everybodys business can we be safe driving on roads and walking on sidewalks.

i took part in the liyang crazy english summer camp this summer vacation.i found a good way to learn english well .followings are what i think :

crazy stands for the human sprint of transcending oneself. crazy stands for the single minded pursuit of dreams. crazy stands for the total devotion to your work. crazy stands for the passion of commitment to reach the goal. once you have craziness, you can achieve anything that you want. ok, lets be crazy!

“嗯，好吃好吃，真好吃!”“你也来一根怎么样?”在学校附近的小商店里，经常能听到这样的声音。有许多“小馋猫”聚在一起，右手拿着辣条，左手拿着饼干，狼吞虎咽地品尝着“美食”，一副很满足的样子，可他们不知道，吃进嘴里是香的，可进到肚子里就有的受了，轻者拉肚子，重者食物中毒。

这些“垃圾”有五毛钱的，一元钱的，可以说是五花八门，种类繁多，包装纸上看着都是有生产家的，生产日期等等的，但是你知不知道这些产家督是不正规的，或都是些假的，而且连最起码的质量都不可以保证，不卫生，产生新的垃圾，污染环境;导致小朋友乱花钱。

夏天，炎炎烈日无情地灼烧着大地时，那些“聪明绝顶”的小商贩们开始活跃起来。学校门口常常“停泊”着一辆辆小推车，上面装满了可乐、雪碧以及碎冰块，还有引人注目的彩色果冻，把这些东西混合在一起，一杯七彩冰淇淋脱颖而出。“叮铃铃，叮铃铃”，伴随着清脆悦耳的放学铃声，同学们像刚放出笼的小鸟冲出校门，直奔冰淇淋摊。

看着同学们贪婪的吃相，眼前出现了那令人呕吐的场面：他们早早地等候在校门口，把车子停放在树荫下，懒洋洋地坐在小板凳上，翘着二郎腿，眼睛却目不转睛地盯着校门。时不时会有几片叶子不失时机地掉落在果冻上，还会有几只绿头苍蝇唱着歌儿光顾这些“美食”。小贩们索性用报纸遮住脸，不管不问，做到眼不见心不烦。

可是同学们毫不在乎，还是美味的享受着。

我认为，这些小贩们真是丧尽天良，为了个人的利益损害同学们的身心健康。

“滋啦!”走在步行街上，到处都有这种声音——小摊贩上在炒食物。

听见了这诱惑人的声音，闻到了这香喷喷的味道，我情不自禁地想去吃，可怜巴巴地对妈妈说:“妈妈，我想吃一串里脊肉，让我去买一串嘛!”

“不行!”妈妈严厉地说道，“这些东西很不卫生的，而且他们都是用地沟油炸的。你没看见他们的油用了多少时间了吧，可能一年都不换一次!”

“不会吧!地沟油呀!还用了一年多!”我惊讶地喊道。

“还不止这些呢!那一次余姚历山舜耕小学里，有几十人吃了学校对面小摊贩上的里脊肉中毒了。中毒轻的挂了一个星期的盐水就好了，重的则一直不好，到杭州去医治了一个多月才渐渐减轻。”

“哇!竟然这样!”我气愤极了，“那为什么还有这么多人买着吃?难道他们不知道吗?”

“他们当然知道!只不过太好吃了，他们忍不住要去吃。人都管不住自己的嘴巴。”

“不但这样，他们还违反了中华人民共和国食品安全法第二十八条禁止生产经营下列食品第(二)项:致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;第(四)项:腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;和第(八)项超过保质期的食品。”

看着面前这幅热闹的场景，我悲伤地想着:如此欢快的场景背后，隐藏着多少危险啊!人们怎么都管不住自己呢?

食品安全可不是游戏，大家不要因为一时想吃而毁了自己的生命。我们每个人都要做好自己该做的，让大家也安全。——后记

“民以食为天”。食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。“瘦肉精”事件尘埃未落，“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来……近期食品安全恶性事件频频出现，监管到底缺失在哪儿？我们还能吃什么？食品安全成为老百姓关心的一个热点问题。请你以普通百姓的身份，给某报社写一稿件，说明这一现象，并提出你的建议。

稿件须包括下列内容：

1） 食品安全问题屡见报道；

2） 分析上述问题产生的原因；

3） 提出应对的措施。

注意：

1）词数不少于100；

2）不可逐条翻译；

3）可适当增加细节，以使文章连贯；

4) 开头以为你写出，不计入总词数。

参考范文：

as is known to all, food is a priority for the common people. recently, however, reports about food problems have often been seen in the newspapers, showing that people have always been concerned about what they eat every day. the reason for this problem is that some of the food producers are too fond of making money, leading to the result that they use whatever will make the food look good or taste better without considering the bad consequences. this is not normal because people just cannot live without eating anything.

so we should take all the measures necessary to forbid the food producers to make food that is not safe enough. laws should be strengthened and the government should have more control over these producers. only when people are no longer worried about whether their food is safe or not can they enjoy a better life.

[与食品安全相关的英文作文

“民为本，民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系国计民生的大事，直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全。

每天早晨，街上经常会有一些小贩在路边摆起小摊.用自己开来的车子当桌子，拿起工具，这样就卖起了早点。

一些用过的垃圾随便地扔在路边，让人看起来又不卫生又破坏了我们周围的环境。

希望大家远离不卫生的食品。即使忍不住也要忍，也不要光顾路边摊。有一 次，我买了路边小摊里的粽子，

害了我拉了半天肚子。有一次，我买了豆浆，喝着喝着竟然喝出了手指甲，恶心死了，我马上把它给倒了。还有一次，我去别的地方买，我看见那个大油锅里的油快没了，我看见一个人拿着一个人拿着一桶油，油是用无盖的铁桶，我想一定是以前用完剩下的垃圾油，想完我马上就跑了......从此以后我再也没去那里去买了。

我希望大家也不要去买不卫生的食品，要买也买彼此比较认识或打探好的地方再买。

6月13日上午，三才镇食安办在镇农贸市场拉开我镇“2016年食品安全宣传周活动”序幕。本次活动以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题，围绕主题我镇将从四个方面入手着重进行宣传：一是深入辖区农贸市场开展专项整治与宣传教育;二是开展食品安全校园守护行动，包括校园食堂及周边监督检查，查收非法“五毛食品”以及深入校园开展专题讲座等;三是组织村级食品协管员开展各村委会食品安全宣传教育活动，向村民全面解读食品安全相关信息;四是开展食品安全超市行，为广大公众提供近距离食品安全消费指导。

本次活动旨在向群众普及食品安全知识，营造良好的食品安全氛围。活动伊始，三才食药监所周仕兰所长带头为来往群众发放《食品安全法》、《食品安全常识》等手册，并耐心为群众讲解相关食品安全知识，宣传活动现场气氛热烈。本次活动共计发放食品安全宣传资料200余份。

下一步，我镇将丰富宣传手段，采取多种形式、多个角度、多条途径继续深入校园、村委会及营业超市开展宣传。

From this incident，we can see that there are still more things to be done。

Firstly，the government needs everything possible to ensure the quality of

products，particularly the safety of food as this concerns everyones

life.Secondly，as for the producers，it is very important for them to be morally

honest. They should never try to pursue profit or economic growth at the expense

of health and life of people. Thirdly，we consumers must attach importance to the

things we eat and develop an awareness of how to protect our legal rights if

cheated。 Only in this way will we be able to build a more secure and harmonious

society.

Where possible, reduce the use of "which," "who" "that" "whom" "whether... or not" etc.

少用关系代词

学会运用关系代词是你学习英文过程中的一个重要的阶段。学会少用它们则表明你取得了更大的进步。在校对你的作品时，仔细检查一下所有的which’s, who’s that’s和whom’s是否必要。删除不必要的关系代词会使你的文章更精彩。

Example:

Unnecessary: It is a truth that is universally acknowledged that a single man in possession of a good fortune must be in want of a wife.

(用两个 that’s，读起来很别扭)

Better: It is a truth universally acknowledged that a single man in possession of a good fortune must be in want of a wife.

-- Jane Austin

注：被动语态修饰的名词通常不须用关系代词。

Unnecessary: In 1970 India dedicated a nuclear power plant near Bombay, which was built with American assistance.

Improved: In 1970 India dedicated a nuclear power plant near Bombay, built with American assistance.

Unnecessary: During this period, Churchill spoke for a nation which was undivided and curiously happy, as it has never been in my lifetime, before or since.

Improved: During this period, Churchill spoke for a nation undivided and curiously happy, as it has never been in my lifetime, before or since.

Unnecessary: Justice theories have a long tradition, which goes back to Plato and Aristotle in the 5th century B.C.

Improved: Justice theories have a long tradition, going back to Plato and Aristotle in the 5th century B.C.

Unnecessary: Shirley Temple’s father blew nearly the entire $3 million that she made by tap dancing which made her famous in the movies.

Improved: Shirley Temple’s father blew nearly the entire $3 million she made tap dancing her way to fame in the movies.

Unnecessary: We told them they were the victims who deserved sympathy the most.

Improved: We told them they were the victims, most deserving of sympathy.

Unnecessary: Only a person who is oblivious* to the facts of modern life would doubt the need of vocational education today.

Better: Only a person oblivious to the facts of modern life would doubt the need of vocational education today.

Unnecessary: Not everyone in North America likes the taste of green tea, whether it contains caffeine or not.

Better: With or without caffeine, not everyone in North America likes the taste of green tea.

Unnecessary: Usually the Washington family married people who were socially better off than themselves, but the second marriage of George’s father was an exception.

Better: Usually the Washingtons married their social betters, but the second marriage of George’s father was an exception.

Unnecessary: In some instances, a letter can take ten days by air and six to eight weeks by ship to reach the person to whom the letter is addressed.

Better: In some instances, a letter can take ten days by air and six to eight weeks by ship to reach its intended receiver.

School is our home，we are all live and study here. In order to make

ourselves safe，as a student，we should obey the school rules，we should go to

school on time and be never late . We must obey the traffic rulers, mustn’t go

swimming alone.we shouldn’ t chase(追) each other in the hallway and in the

school yard;we should get on well with others and should not fight with

others;we should not eat the food that goes bad and some junk food;we do not

drink;we mustn’t be allowed to smoke, must keep away from

cigarettes/smoking/drugs ;when you have questions to ask .you may ask the

teachers for help.especially，when you meet someone asks for money，you needn‘t be

afraid .you report to the teacher or call 110/120 . We are required that

students break away from these bad habits and be polite to others. We must obey

the traffic rulers, mustn’t go swimming alone.I hope we have a good time

everyday

学校是我们的家,我们都在这里学习和生活。为了使自己安全,作为学生,我们应该遵守学校的规定,我们应该准时上学,从不迟到。我们必须遵守交通规则,不能单独去游泳。我们不应该老是互相追逐(追)在走廊里,在学校里,我们应该和别人相处得很好,不应该和别人打架;我们不应该吃这个食物,坏账和一些垃圾食品;我们不喝,我们不能抽烟,必须远离香烟/吸烟/药物;当你有问题要问。你可以向老师寻求帮助。特别是,当你遇到某人问你要钱,你不必害怕。你的报告给老师或者叫110/120。我们要求学生摆脱这些坏习惯,礼貌待人。我们必须遵守交通规则,不能单独去游泳。我希望我们有一个很好的时间日常。

中学英语教学大纲中明确指出：“写是书面表达和传递信息的交际能力。培养初步写的能力，是英语教学的目的之一。”在近年的高考中英语写作也占有相当比重。因此，在高中阶段教师应在指导和组织学生进行英语写作上下功夫，在平时教学中应有计划有目的地去训练和提高学生的写作能力。

一、学生能充分认识英语写作的重要性是写作能力提高的必要条件。

英语写作能力的提高需要持之以恒的长期训练。如果学生对写作重要性认识不够，他们就不能积极主动地去配合老师搞好写作训练，甚至产生逆反心理，产生对立情绪，英语写作就会半途而废，达不到预期目的。

在平时教学中，老师要经常性地有意识地对学生进行写作重要性的教育。学生一进入高中就要让他们了解初中和高中英语教学要求的异同。

我给学生找几份中考和高考题，帮助他们了解中考和高考英语试题对基础知识和基本技能要求的相同之处和不同之处，引导他们转变观念，更新和完善学习方法，要让他们了解到英语写作在高考中、实际运用中以及对将来继续学习英语的重要性。

我还联系在过去高考中英语取得优异成绩的毕业生，用书信介绍学好英语的方法，特别是在英语写作方面的成功经验和英语写作对他们当时及后来英语学习的重要性。这些毕业生有很大的感召力，很有说服性，尤其对那些有逆反心理的学生。

二、指导写作应注意的几个问题：

1．教师要有明确合理的教学计划和教学程序，组织系统规范的有序训练。

2．帮助和要求学生养成积极主动地坚持英语写作的良好习惯。

3．坚持循序渐进的训练原则。写作要先易后难，先短后长，先学会运用简单句、并列句，后学会用复合句表达，先写正确句子逐步过渡到围绕一个人、一件事、一个观点去写有中心的文章，由不限定时间到限定时间，由限定时间长到限定时间短，由限定字数少到多……

4．分程度要求。对学生的要求不能一刀切，对学习好的要求要高，对学习差的要求要适当低一些。要避免有些学生轻而易举垂手可得，而有些学生又可望而不可及的情况发生。

5．注意讲评。要经常指出优点，以利模仿，指出缺点，警示避免。

6．鼓励优秀，耐心帮助差生。充分利用板报、专栏进行优秀作文展览，或者也可采用传阅方式进行。但不能放弃或岐视差生，要经常帮助他们树立信心，掌握写作方法和技巧。

7．基础知识和能力并重，听说读和写并举。教师在平时教学中应充分利用一切可以利用的机会启发引导学生提高自己的写作水平。如遇到优秀的句、段或篇提示学生注意欣赏作者的表达法，把它们作为范例，在自己写作中加以模仿和运用。又如遇到英汉表达方法不同之处，提示学生注意英语的正确表达法，切忌出现汉语式的英语。要帮助学生养成正确运用标点符号的好习惯，切忌一点到底的错误方法。

8．要求学生在写作中宁简勿误，不能养成随随便便的习惯，要养成严谨推敲的风气。

三、训练写作的常用方法。

写作训练应考虑循序渐进的原则，采取逐步提高的形式进行。

1．用学过的词、短语或句式，模仿课文中的表达法造句。2．换课文中的人物、时态、语态或体裁等改写课文。3．看图作文。4．填补式作文。5．写课文复述材料或写心得体会。6．将打乱顺序的句子按事件发展的时间顺序或逻辑关系等整理成一篇完整的短文。7．教师给出题目和提纲让学生写作。8．写日记或周记。9．材料作文。教师给出汉语提示让学生用英语表达。

四、注意纠正学生英语作写中容易出现的错误。

学生最初写作时，教师要给予必要的指导，使他们少犯错误。教师还要经常性地例举错误的表达法，提醒学生注意避免。在批阅作文时教师要随时标出学生错误之处，还要随时记录学生所犯错误，把学生的错误加以归类总结，把普遍性的错误提出来，让学生集体改错，使他们的语言表达尽可能地规范正确。

总之，学生英语写作能力在老师有计划的组织和耐心帮助、正确引导下，在学生长期积极密切的配合下是能够得以逐步提高的。

Recently, the news about the famous fast food company got bankrupted in

Taiwan was spread in Wechat. While in mainland, less people know about the truth

and the fast food company still works well. Chinese food problem exists all the

time, even the government has made some rules to forbid the illegal business,

still many manufacturers produce bad food for making more profit. The fast food

company doesn’t care about the market in Taiwan. Its spokeman said that their

main market was in mainland, and a lot of people were eating their food. Hearing

this, we surely will be angry. If everybody join the team to refuse to buy their

products, then the fast food company will be kicked out. Only in this way can we

protect our health and benefit.

根据省、南阳市食品药品监督管理局2010年餐饮服务食品安全工作安排，于2010年9月6日至10日在邓州全市范围内开展餐饮服务食品安全宣传周活动，各职能部门采取多项措施确保活动成效。

一、加强领导，周密部署。邓州市食品安全领导小组充分认识开展餐饮服务食品安全宣传周活动的重要意义，精心组织，科学安排，制定工作方案，落实工作责任，确保宣传周各项任务圆满完成。市卫生局、工商局、质监局、商务局、畜牧局、农业局、教育局、药监局等各级餐饮服务食品安全部门的主要责任人带头深入基层，宣传餐饮服务食品安全法法律法规，宣讲餐饮服务食品安全知识。

二、创新形式，构建机制。邓州市各食品安全监管部门积极探索新的宣传途径和宣传方式，如：举办餐饮服务食品安全知识大课堂，举办知识竞赛，举办培训班，开展餐饮服务食品安全监管公开日活动，发布餐饮服务食品安全公益广告和信息等，进一步增强了宣传工作的创造性、针对性和有效性。

三、主动宣传，扩大声势。接到南阳通知后，各食品安全监管部门采取多种形式大力宣传餐饮服务食品安全周活动，使更多的民众积极主动的参与到活动中来。1、举行宣传周活动启动仪式。 9月6日上午，以“安全饮食，健康生活”为主题的“邓州市餐饮服务食品安全宣传周活动”在邓州市新华中路举行，市政府副市长、食品安全领导小组副组长王彩霞参加活动，市卫生局、工商局、质监局、商务局、畜牧局、农业局、教育局、药监局等部门冒雨开展了餐饮服务食品安全宣传和咨询活动。2、发布餐饮服务食品安全监管信息。各餐饮服务食品安全监管部门结合餐饮服务食品安全专项整治工作，采取多种形式发布监管信息，宣传专项整治成果，曝光违法案例，形成整治声势。3、组织媒体开展专题报道活动。各职能部门有计划的组织网络、报纸、电视、广播等媒体，广泛宣传报道餐饮服务食品安全工作监管工作新进展，集中报道学校食堂、建筑工地食堂食品安全专项整顿和一次性饭盒专项整顿等取得的成效。4、深入开展“五进”活动。各餐饮服务食品安全监管部门采取悬挂横幅标语、张贴宣传画、设立宣传咨询台、发放宣传材料等群众喜闻乐见的形式，进一步推进餐饮服务食品安全知识进学校、进社区、进工地、进农村、进机关活动。5、在整个餐饮宣传周活动中，共出动工作人员200人，设咨询台15个，出宣传板块80个，发放宣传材料2.7万份，悬挂标语横幅28条，受教育人员3.9万人。

四、明确重点，确保长效。 本次宣传周重点宣传内容：一是《食品安全法》及《实施条例》、《餐饮服务许可证管理办法》、《餐饮服务食品安全监管办法》等法律规章;二是餐饮监管部门餐饮服务食品安全监管新思路、新体制、新举措和新成效;三是餐饮服务食品安全专项整治行动取得的阶段性成果;四是安全饮食、预防食物中毒等餐饮食品安全知识。通过明确工作重点，有针对性的开展宣传工作，确保了工作成效。

通过此次餐饮周活动，深入普及了《食品安全法》等法律法规和餐饮服务食品安全知识，进一步增强了餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识，提升了行业的自律水平，提高了公众食品安全意识和依法维权意识，构筑了餐饮服务食品安全防线，进一步确保邓州食品安全的长治久安。

导语：光线昏暗，墙壁发霉，卫生环境极差……近日，安徽芜湖警方查处一生产销售毒豆芽的黑作坊，查获正生产的毒豆芽8箱和添加剂等。经检测，这些“卖相好”的豆芽中含禁用成分赤霉素，下面是语文迷小编为大家整理的相关素材，欢迎大家阅读参考!

白白胖胖的豆芽看上去确实非常诱人，但是如果告诉你这些豆芽是用激素和抗生素培养出来的，你是否还有那么好的食欲呢?近日，广州增城警方捣毁两个生产、加工毒豆芽的窝点，现场抓获两名犯罪嫌疑人。靠着非法添加豆芽生长素，两名犯罪嫌疑人一天就能加工2000余斤毒豆芽，估计要占荔城市场份额的50%。

黑作坊藏身城中村

2013年年底，增城警方接到食品药品监督管理部门提供的线索称，增城部分菜市场中销售的豆芽在生产过程中添加了有毒有害成分——无根素。

警方立即对毒豆芽的“源头”展开调查，发现这些毒豆芽基本都是从同一个农贸市场批发来的。警方最终在增城市的一个城中村发现了两个生产加工毒豆芽的作坊。

这两个毒豆芽生产窝点藏身在荔城街夏街村两栋相邻的平房，位置偏僻。窝点平时大门紧闭、窗户密封，白天少有人走动，只有到凌晨4、5时，才会有人用电动三轮车将加工好的毒豆芽拉走，贩卖到各个市场。

行动当日凌晨4时许，民警敲开紧锁的大门，将正在对豆芽进行装筐的嫌疑人当场控制。民警在两个作坊内发现了十几个水泥池子和几个塑料大桶，里面浸泡着正在培养的豆芽，几个黄色的竹筐内堆放着待售的成品，黄豆、绿豆及非法添加剂等原料散乱地堆放在作坊的地上，现场弥漫着一股化学品味。

行动中，警方共查获5008斤成品与半成品的毒豆芽，以及一大批用于养殖毒豆芽的无根豆芽调节剂、漂白粉、防腐剂等非法添加剂，现场抓获犯罪嫌疑人汤某和张某。

嫌疑人月盈利3万元

汤某和张某两人原本从事豆芽养殖工作，但传统方式生长周期长、见效慢。有老乡向他们介绍，往豆芽里加一种东西，就能让豆芽长得“白白胖胖”，养殖周期还能缩短一半。于是，2013年年初两名嫌疑人便在夏街村的出租屋里做起了“化学实验”。

每次养殖时，嫌疑人先向培养池里加入50斤绿豆或黄豆，再往培养池里喷洒豆芽调节剂，加入防腐剂、增白剂、漂白粉等添加剂，7天后，每个培养池中就能长出500斤左右“白白胖胖”的毒豆芽。

目前，一斤黄豆的批发价大约是2.5元，而按照这种生产方式，一斤黄豆至少可生产10斤黄豆芽。折算下来，一斤黄豆芽的成本价约3角钱，而嫌疑人生产的毒豆芽在市场上的批发价是每斤8角钱，每斤盈利5角钱。加上使用生长调节剂，两名嫌疑人平均每天能够生产2000余斤毒豆芽。按照这样计算，两名嫌疑人一天的净利润约1000元，一个月就可盈利3万元。

违禁激素催生毒豆芽

经过专业机构对警方缴获的毒豆芽鉴定，结果显示，两个黑作坊的豆芽中均检测到了6-苄基腺嘌呤的成分，而该成分是国家明令禁止使用的激素类添加物，长期食用这种含有激素的豆芽会对人体产生不良影响。如果超量摄入会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松，甚至致癌。

除此之外，在质检部门出具的检验报告中，民警还发现了诺氟沙星、头孢氨苄这两种抗生素的成分，嫌疑人在养殖过程中添加了抗生素，这样一来豆芽不容易“生病”。但滥用抗生素会使人体产生耐药性，一旦人体发生细菌感染，将增加治愈的难度。

犯罪嫌疑人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。目前此案正在进一步审查之中。

豆芽卖相好

购买需谨慎

农业专家介绍说，辨别豆芽是否使用了添加剂，主要有以下三种方法：一是查看豆芽菜根。用化学制剂浸泡过的豆芽，根短、少须甚至根本无须。二是将豆芽折断，如果断面无水分冒出，则是自然培育的。如果有水分冒出，则很可能是使用化学制剂浸泡过的。三是采用嗅闻法。闻豆芽有没有刺鼻的气味，如果闻到刺鼻味道，千万不要购买。(记者 陆建銮 通讯员 徐睿智 张毅涛 杨明华)

广州去年销毁300公斤问题黄花鱼

购买冰鲜鱼防染色注水

昨日，记者从广州鱼市场检测机构粤豪水产品检测有限公司了解到，该机构2013年抽检黄花鱼631批，其中染色和注水的共8批，重量共300公斤。而2012年抽检中发现染色和注水的黄花鱼重量共530公斤，显示染色和注水依然困扰部分冰鲜鱼。

马年春节即将来临之际，冰鲜鱼是很多市民选购的年货，因此市民购买时需得留意。

轻按鱼肚辨别是否注水

冰鲜鱼注水一半发生在产地。该机构表示，以黄花鱼为例，通过注水往往能增加1/10的重量，每斤鱼能多赚2￣3元。

消费者购买时可以用手轻轻挤压鱼肚，若一下子就有水出，很可能就是注水的。若肚子里面硬硬的，则可能水已经结成冰块，再用力按一下，可能伴随有声音，那是冰块之间互相摩擦的声音，没有注水的脂肪是不会有声音的。

观察水色判断是否有柠檬黄

注水涉及诚信问题，而染色则涉及违法。检测发现，柠檬黄色素是黄花鱼主要的染色剂，一般用于变质的黄花鱼，不法分子企图通过染色让黄花鱼卖相更加好，希望卖高点价格。但是柠檬黄色素是禁止使用的添加剂，在检测过程中必须零检出。

据介绍，柠檬黄可加重肝脏负担，严重的提高食用者致癌的风险。其实消费者辨别柠檬黄也很简单，单纯的黄花鱼在干净的水中不会掉色，而染色的黄花鱼在清水中会掉色，街坊们购买冰鲜黄花鱼的时候，可将黄花鱼放在清水中试一试就知道质量。