小满节气的饮食养生（热门20篇）

小满见麻尖

小满麦定胎

小暑麦断根

小满前后种十谷

小满玉菱芒种谷

小满前后 种瓜种豆

小满接芒种 一苯顶两苯

小黍拉狗蛋 一亩打一石

小暑磕角角 大暑割麦麦

小满见麻尖 急忙点小豆

小满种谷子 立夏种荚子

小满豌豆花 芒种吃角角

小满玉米芒种黍。

小满芝麻芒种黍。

小满黍子芒种麻。

小满芝麻芒种谷，过了立夏种黍黍。

小满芝麻芒种豆，秋分种麦好时候。

小满不起蒜，留在地里烂。

辣椒栽花，茄子栽芽。

小满见三鲜：黄瓜、樱桃和蒜薹。

小满三新见：樱桃、茧和蒜。

小满见三新：樱桃、黄瓜、大麦仁。

西瓜怕热雨，麦子怕热风。

小满桑葚黑，芒种小麦割。

小满有雨豌豆收,小满无雨豌豆丢

小满节气到，快把玉米套(串)。

麦田把水浇，快把玉米套。

小满后，芒种前，麦田串上粮油棉。

麦前就把玉米套，麦后遇雨抗芽涝。

麦后才把玉米耩，大雨来临就够呛。

麦后才把玉米播，遇上暴雨就啰嗦。

串得早，收得早，下茬小麦种得早。

种得晚，收得晚，玉米小麦都减产。

小满花，不归家。

小满种棉花，光长柴禾架。

小满种棉花，有柴少疙瘩。

小满不见苗，庚桃无，伏桃少。

导语：雨水是二十四节气之中的第2个节气,位于每年正月十五前后。你知道有哪些养生知识吗?下面是yjbys作文网小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。

随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云：“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生长的季节，需要雨水的时候，它就来了，这春雨伴随着和风，当夜幕降临时悄悄地、无声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法，把雨拟人化，说它“知时节”懂得满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节，正需要雨水的时候，雨就下起来了。一个“好”字，不但赞美“雨”，同时也赞美那些为需要帮助的人送去及时雨的人。诗人盼望这样的“好雨”，喜欢这样的“好雨”。

人们常说：“立春天渐暖，雨水送肥忙。”一年之计在于春，春季如何看雨水。对农民来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期，而我们的生活也充满了新的希望。

根据雨水节气对自然界的影响，联系到养生篇中我着重强调雨水节气“调养脾胃”的重要性。因为中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医家张景岳提出：“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先”。(在五行与五脏的关系中，五行中的土对应于五脏中的脾)《图书编·脏气脏德》指出：“养脾者，养气也，养气者，养生之要也”。可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础。

春天之肝木何以与脾土相关?五行学说在中医学的应用中，以五行的特性来说明人体五脏的生理功能。肝属木，木性可曲可直，条顺畅达，有生发的特性，故肝喜条达而恶抑郁，有疏泄的功能。脾(胃)属土，土性敦厚，有生化万物的特性，脾又有消化水谷，运送精微，营养五脏、六腑、四肢百骸之功效，为气血生化之源。其五脏在生理上相互联系，在病理上相互影响。在五行相生相克关系传变中，木旺乘土，即肝木过旺克伐脾土，也就是说由于肝木疏泄太过，则脾胃因之而气虚，若肝气郁结太甚，则脾胃因之而气滞，两者皆肝木克脾土也。《难经》称为“逆传”即肝病传脾。所以，春季养生中既要注意春季阳气生发的特点，扶助阳气，又要避免伤及脾胃。

中医学称脾胃为“水谷之海”，有益气化生营血之功。人体机能活动的物质基础，营卫、气血、津液、精髓等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充足，脏腑功能才能强盛;脾胃又是气机升降运动的枢纽，脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡。而人身元气是健康之本，脾胃则是元气之本。元代著名医家李东垣提出：脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿的观点。在他的《脾胃论》中：“真气又名元气，乃先身生之精气，非胃气不能滋”。并指出：“内伤脾胃，百病丛生”。说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。

《本草衍义总论》说：“夫善养生者养其内，不善养生者养其外。养外者实外，以充快、悦泽、贪欲、姿情为务，殊不知外实则内虚也。善养内者，使脏腑安和，三焦各守其位，饮食常适其宜。”由此可知，脾胃是生命之本，健康之本，历代医家、养生家都很重视脾胃的护养。现代医学实验证明，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，防老抗衰。

调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。

饮食调节：春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

《千金月令》：“正月宜食粥，……一曰地黄粥，以补肾。”(鲜地黄150克，捣汁备用，粳米50克洗净，冰糖适量，同入锅中加适量水，煮成粥后，将鲜地黄汁倒入粥内，文火煮20分钟即好。)二曰防风粥，用以祛四肢之风。取防风一份，煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥，取紫苏一份，炒至微黄，略有香气时，煎汁煮粥。”少吃生冷粘杂食物，以防伤及脾胃。

药物调养：要考虑脾胃升降生化机能，用升发阳气之法，调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。

精神调摄：“凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气”，因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。

起居劳逸调摄：起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。

忌食食物：正月忌食羊肉、狗肉、雀肉，不得生食葱蒜，花生宜煮不宜炒。

导语：雨水来了,雨水节气养生有啥禁忌呢?下面是yjbys作文网小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

雨水是一年二十四节气中的第二个节气，这个时节天气渐暖，春风拂面，温和的阳光和萧萧细雨的日子正向人们走来。

雨水节气养生应强调“调养脾胃”的重要性。脾胃健旺是人们健康长寿的基础。中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。调养脾胃可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。

饮食调节：春季气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。另多食热粥调养脾胃。由于春季为万物生发之始、阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。所以，春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

古人云：凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气。因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。

起居劳逸调摄：起居有常，劳逸结合。即顺应自然，保护生机遵循自然变化的规律，使生命过程的节奏，随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整，使其达到健运脾胃，调养后天，延年益寿的目的。

雨水节气养生：以谷类为主防春寒

雨水节气期间饮食的基本原则还是谷类食物为主，食物多样。尽管天气开始转暖，但早晚的气温还比较低，要保证能量的充足摄入。能量的来源以谷类为主，形式可以是米饭、馒头，同时注意变换花样，如南方的米线、米粉、北方的面条、大饼等;雨水节气养生注意经常吃些粗杂粮，除了做成玉米面、高粱面窝头等，每天可以通过粥的形式来增加粗杂粮的摄入;做粥时，加些薯类如地瓜、山药等，可做成地瓜杂粮粥、山药米粥、莲子粥、红枣粥等。雨水节气养生动物性食物适量吃、油炸等油腻的食物不吃或少吃。

雨水节气养生：少酸多甜以养脾脏

雨水节气养生防止肝气过旺。初春后的一段时间，饮食方面要尤为注意，雨水节气养生应尽量避免酸味食品，因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，防止肝气过旺，同时要适当增加甜味食品，这不仅有利于补益脾气，还可避免肝旺而克伤脾。所吃食物性宜偏凉，要慎用或禁食热性食物，以免饮食助长内热，而发生温热性疾病。

雨水节气养生：多喝水防春燥

雨水节气以后，气候仍然干燥，雨水节气养生补充水分也是很必要的。防止毒素损害肝脾脏。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

雨水时节气候转暖，但又风多物燥，常常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等现象，因此应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发的开始，阳气发越的季节，雨水节气养生应少食油腻之物，以免助阳外泄。所以，雨水节气养生春季饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

立秋节气预示着炎热的夏季即将过去，秋天就要来临。下面是小编整理的立秋节气养生祝福语短信，欢迎大家参考!

【立秋节气养生祝福语短信】

季节交替，岁月轮回，

夏天依依惜别，秋意渐渐浓烈，

酷暑已渐渐远去，金秋又缓缓来临，

又是一年立秋时，

一场秋雨一场凉，一层落叶一层霜，

祝福我的朋友在这多变的季节，

注意防暑又防寒，爱惜身体才健康。

立秋，告别了烈日炎炎，

迎来了秋的清爽，辞去了旧日的烦躁，

秋风清爽送凉意，心情舒畅心欢喜，

立秋时节，轻风翻阅着岁月的记忆，

云朵舒卷着无尽的情谊，

淡淡的心情，轻轻的问候，

愿凉爽陪伴你左右，让幸福日夜紧相随。

立秋，没有了初春的乍寒，

没有了夏季的酷热，更没有了冬季的冷漠，

天也凉爽，人也清爽，

愿你的事业像秋季一样，硕果累累，

愿你的烦恼像秋叶一样，一扫而空，

愿你的未来像秋色一样，金光灿灿，

愿我的祝福，能带给你一份好心情，立秋快乐。

立秋，我的提醒少不了，

提醒我的朋友们立秋之日凉风至，

余热未消别大意，

秋里加一伏，俗称“秋老虎”，

明日三餐要适度，少食辛辣多吃素，

适当锻炼莫小视，防止秋燥欺负你，

身体健康莫忘记，早睡早起有规律。

立秋，我的祝福少不了，

祝愿我的朋友，在这变换的季节照顾好自己，

只要身体好一切才能好，

否则，一切都成了虚无，

千万不要因忙碌而忽略了休息，

更不能因感情而自暴自弃，伤人又伤己，

季节再变，我的祝福一直不会变，

祝愿我的朋友们都拥有一个硕果累累的秋天。

萝卜白菜，立秋信赖，健康崇拜，快乐天籁，平淡清雅，立秋最爱，不狂不燥，寻常心态，茶前茶后，最是有爱，一生幸福，让人青睐，立秋，要留意保养哦。

立秋之日凉风至，余热未消要留意;一日三餐配仔细，悲秋不可要谨记;适当锻炼是第一，防止秋燥也来袭;肺部健康莫健忘，早卧早起有道理。

立秋到，日子在舒爽中飞度，舒服不凡;糊口在清爽中徜徉，欢喜连连;时光在清凉中浸泡，逍遥无比;问候在清新中传递，爽心爽肺。愿你立秋开心哦!

立秋到秋老虎闯，迟早凉午暑难挡。晨露珠晶莹剔透，午穿纱蝉翼天仙。老槐树纳凉聊天，晚闭户瓜果齐餐。雷阵雨严防感冒，防水灾有备无患。愿你健康洒脱。

用秋雨般连绵的思念，用秋花般缤纷的心田，用秋云般安闲的快乐，用秋水般浩淼的情意，给你一份秋光般辉煌的祝愿，愿你立秋快乐。

炎热夹着尾巴逃跑了，清凉拍着胸脯上岗了，烦恼带着无奈蒸发了，快乐顶着开心来到了，惆怅卷着铺盖开溜了，秋天伴着清爽到来了。愿你立秋舒服哦!

秋雨绵绵思念到，秋风频把问候传。不要眉头牢牢锁，丰收美景其实娇。遍地金黄花枝俏，快乐好运全来到。快把烦恼脑后抛，幸福糊口自己造。立秋到了，愿你开心无穷!

立秋了，秋水涨起来，心情爽爽;秋风吹起来了，日子美美;秋雨飘起来了，清凉阵阵;秋景美起来了，美仑美奂。愿你开心，秋天逍遥!

立秋立秋，树叶黄，昼间热，夜间凉!经历了春夏的果子成熟了，丰收的季节到来了!在这收成的季节里，祝愿我们身体健康，财富满满，快乐的日子幸福的过好每一天!

夏季刚过立秋到，秋天老虎也凶恶。迟早虽凉中午热，烈日炎炎胜三伏。衣服更换要适当，不可偷懒身受凉。愿你健健康康过秋季，幸幸福福身边傍!

秋风阵阵起，暑气徐徐消，果实满枝挂，秋叶四处飘，立秋已来到，天意渐转凉，一份小叮咛，牢记在心间，迟早要预寒，严防感冒病，愿你快乐伴，健康永围绕!

清脆的晨曦，淡彩的阳光，衷心的祝福，真诚的心意。在立秋的锦绣里，送上我深深的问候，愿你每天开心,工作专心,饭菜合心,被窝暖心,朋友知心,恋人真心,一切顺心。

秋风起兮云飞扬，清凉舒爽高温亡。细雨丝丝风中荡，润泽滋润万物稻谷黄。一派丰收美景象，怎不令人笑容扬?开开心心过秋季，收成满满幸福漾。祝立秋快乐!

荡一阵秋风，清凉舒服;降一场秋雨，绵绵爽心;赏一赏秋景，心情愉快;发一发问候，清爽润心。立秋了，愿你心情爽歪歪，日子乐逍遥!

天蓝云逸立秋到，清风爽歪福气耀。舒服快活情潇洒，小溪唱响欢乐绕。麻雀飞逐蜻蜓逃，燕子出窝唧唧叫。秋来福到美满圆，祝君立秋福星照。

立秋到，天空变得开朗，心情好好;大地变得清凉，日子美美;清风变得舒爽，身心舒服;细雨变得清爽，润泽心田。朋友，愿你开怀，乐享秋天!

丝丝秋风送清凉，高温散去焦躁光;滴滴秋雨润万物，硕果累累谷物黄;凉凉秋露晶晶亮，空气新鲜心情爽;美美秋景眼前呈 ，快快乐乐醉心房。立秋到了，祝你快乐健康!

立秋来了，卷走了心底的忧烦，带走了心中的惆怅;捎走了夏日的火热，带来了秋天的清爽;掀起了欢乐的浪潮，打开了美好 的大门;笼罩了幸运的光环，滋润了健康的身心。传来了真挚的问候，祝愿你立秋清凉，惬意开怀!

一阵秋风一阵凉，清风送来身舒爽;一场秋雨一场凉，早晚及时添衣裳。秋露莹莹耀眼亮，秋实累累心欢畅。美景在眼看不尽 ，祝福声声情绵长。立秋到了，祝你快乐健康!

炎炎酷暑将逝，立秋如期而至。删除一切的烦恼，好运随风而起。储存全部的开心，欢乐伴你相依。释放一季的温馨，收获幸 福和甜蜜。衷心祝你立秋快乐。

立秋的清风凉爽自在，立秋的桂花芬芳无限，立秋的月光柔情绵绵，立秋的问候醉在心间。愿你立秋时节，沐秋风，嗅秋香， 赏秋月，时时都有好心情。

立秋到了，发动一场秋的攻势，让秋风吹拂你，荡平暑热，清爽你心;让秋雨滋润你，消烦解忧，自在逍遥;让秋波频传你， 酝酿美好，收获幸福;让秋韵在意你，拥有健康，福寿无边。祝你立秋快乐，心情舒畅!

炎热夹着尾巴逃跑了，清凉拍着胸脯上岗了，烦恼带着无奈蒸发了，快乐顶着开心来到了，惆怅卷着铺盖开溜了，秋天伴着清 爽到来了。愿你立秋惬意哦!

立秋欢快驾到，拉住秋的小手，把秋的恬淡挽留;张开秋的明眸，把秋的清纯看个够;推开秋的门扉，把秋的问候化作秋日灿 烂的美。愿你立秋快乐。

立秋的时节秋高气爽，立秋的景色云淡艳阳，立秋的心情快乐飞翔，立秋的短信随风而降，立秋的祝福诚挚悠长。祝你：立秋 快乐!

秋风丝丝，洒清凉;秋雨滴滴，烦躁除;秋露凉凉，身心爽;秋景美美，饱眼福;秋意蒙蒙，心陶醉;立秋来到，乐开怀。愿 你立秋惬意，舒爽无限!

秋天唱着丰收的歌谣，跳着快乐的舞蹈翩翩而来;秋天穿着黄色的衣裙，带着丰收的祝福翩翩而来;秋天送着清凉的秋风，降着滋润的秋雨翩翩而来。立秋了，愿你收获幸福，收获平安!

一阵清风携清凉，扫去暑燥身舒爽。一场秋雨一次凉，早晚添衣不能忘。荷露晶莹耀银光，秋来景色耀灿烂。立秋了，愿你美景尽收眼，快乐幸福度晚年。

秋天快到，立秋时节你在做什么?枫树那飘落的树叶迎来了秋姑娘的祝福声，愿大家节日块乐，身体健康，桃花运旺盛!

秋姑娘穿着橙色的服饰携着清风细雨爽快而来，给人们带来了清凉舒爽，拂去了暑夏的炎燥。她一路吹着秋风唱着赞歌传送秋波，真乃心旷神怡，荡漾秋水湖光徜徉自得。立秋了，愿朋友有个好心情!

立秋到，清凉为你按摩，消暑降温，舒爽你心;清爽约你谈心，消烦去燥，愉悦你心;清新向你问候，情浓谊厚，沁润你心。愿你笑开怀，立秋乐逍遥!

一朵云对天空说：记住我!下雨了!雨停之后我将离去。一丛绿对大地说：记住我!开花了!花谢之后我将离去。记住我春雷之后我会回来;记住我鸟语之时我会回来。立秋了!

离开江河的怀抱，轮回化作清晨晶莹的露珠。如秋风一样自由，同秋雨一起追寻。晶莹是它心里的光芒，跌落，不是呻吟。期待再次的轮回!立秋了!

秋天是丰收的季节。今天是立秋，愿你从今天开始，爱情甜蜜，幸福堆满屋。事业兴旺，金银收满仓。朋友遍地，祝福装满身。立秋节气，快乐满乾坤。

清凉秋风，吹散了淡淡忧愁。清澈秋雨，敲碎了点点哀伤。清新祝福，送来了暖暖问候。祝你心想事成，万事顺意。立秋节气快乐。

导语：1月20日我们就迎来了大寒节气，这也是24节气中的最后一个节气，此时寒潮频繁，是我国大部分地区一年中最冷的季节。大寒来临，不仅风大、温度低，天寒地冻。按照我国传统的风俗，到了大寒，就开始忙着准备除旧迎新，腌制腊肉，备年货了。那么，到了大寒时节，应该吃点什么好呢?北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生指出，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，大寒时节可以适当多吃萝卜。

马冠生指出，萝卜有多种，不过，“冬吃萝卜”主要指的是白萝卜。从营养成分上分析，白萝卜中含的水分多，能量和脂肪低，含有一定量的碳水化合物和膳食纤维，还含有维生素A、胡萝卜素、B族维生素和维生素C以及钙、磷、钾等多种矿物质。

白萝卜中还含有果胶、多糖和酶等许多生物活性物质。生吃白萝卜，其本身所具有的辣味可以刺激胃液分泌，不仅可以促进消化，还有很好的消炎作用。

白萝卜的吃法多多。专家推荐了几道经典食谱。

萝卜牛腩

食材：牛腩500克，白萝β一根，八角2粒、草果1粒、陈皮一片、盐、糖、生粉、花生油、酱油、白酒、豆瓣酱适量。

做法：1.牛腩清洗干净，切块。

2.烧开热水，将牛腩飞水。捞起牛腩，冷水清洗下。

3.开始腌制，牛腩里依次放入八角、草果、陈皮、盐、糖、生粉及花生油、酱油、白酒、豆瓣酱，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4.烧热锅放油，将腌制好的牛腩倒进去爆炒几下后，加入水，刚好淹没牛腩，大火煮开后，小火慢煮，中

途要注意加水进去，避免烧干水分。大概煮一个半小时左右。

5.萝卜削皮切块。牛腩煮得开始软的时候，加入萝卜，慢火煮软萝卜即可。

白萝卜老鸭汤

食材：老鸭半只，白萝β一根，姜3片，盐、酒适量。

做法：1.鸭肉斩成大块。2.锅里坐水，烧开后放入生姜、料酒，再将鸭块倒入焯水。

3.水煮开，沸出血沫。将鸭块捞出，冲洗干净备用。

4.白萝卜削皮切块。

5.砂锅里倒入适量水，放入冲洗干净的鸭块，用大火煮开，小火慢炖45分

钟。再放入白萝卜煮20分钟，加盐调味即可。

清蒸萝卜丸

食材：萝β半根，瘦肉250克，干鱿鱼适量、蒜苗一小把、盐、胡椒粉、酱油、色拉油适量。

做法：1.白萝卜擦丝。蒜苗切成小粒，不喜欢蒜苗的也可换成葱花。

2.将萝卜丝用开水氽烫一遍。捞起挤干水分，一定要挤干水分，太多水做不成丸子的。

3.干鱿鱼炸香，剪碎备用。

4.瘦肉剁碎，加入鱿鱼碎，再加入盐、胡椒粉、酱油、少许色拉油拌匀。

5.加入蒜苗粒和木薯粉，加水搅拌均匀，静置半小时。

6.取适当材料，用手掌搓成丸子形状。

7.将做好的丸子放在蒸笼里蒸15分钟即可。

炒萝卜丝

食材：萝β1个，辣椒3个，蒜2瓣、植物油、盐适量。

做法：1.萝卜切成丝，辣椒切丝，蒜拍碎。

2.热锅下油，倒入萝卜丝翻炒。

3.加入盐，再把辣椒倒入，翻炒至辣椒断生。

4.翻炒大概3分钟即可。

麦收寒天。

小满天天赶，芒种不容缓。

麦到小满日夜黄。

小满三日望麦黄。

小满十日满地黄。

冷收麦，热进仓。

灌浆足墒，粒饱穗方。

麦黄不喜风，有风减收成。

小满十八天，不熟自干。

小满十八天，青麦也成面。

小满十日刀下死。

小满十日见白面。

小满割不得，芒种割不及。

大麦上场小麦黄，豌豆在地泪汪汪。

大麦不过小满，小麦不过芒种。

风刮小麦倒，自己把头翘。

风刮麦扑地，如若人工立，根断茎受损，籽粒变瘦秕。

麦倒似地毯，绑竖大减产，等待三五日，就能见好转。

临近收割麦扑地，抓紧收获莫迟疑。

今年乌麦拔得净，来年地里就干净。

枪杆乌霉拔个遍，来年地里就少见。

麦种去杂在田间，运到场里难分辨。

去杂务必连根拔，大穗小穗莫剩下。

去杂用镰砍，低穗剩田间。

去杂去了，深挖细找，无一漏网，质量提高。

麦套棉两亲家，收了麦子又摘花。

麦套花生能增产，技术措施要把关。

小满节气到，快把玉米套(串)。

麦田把水浇，快把玉米套。

小满后，芒种前，麦田串上粮油棉。

小满过后温度升，时时注意防鱼病。

无病先防，有病早治。

节到小满，亲鱼催产。

大暑时节即是喜温作物生长速度最快的时期，也是乡村田野蟋蟀最多的季节，我国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。大暑也是雷阵雨最多的季节，有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。人们也常把夏季午后的雷阵雨称之为“西北雨”，并形容“西北雨，落过无车路。”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等，形象地说明了雷阵雨，常常是这边下雨那边晴，正如唐代诗人刘禹锡的诗句：“东边晴天西边雨，道是无晴还有晴。”

夏季气候炎热，酷暑多雨，暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人，心气易于亏耗，尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以将养，而导致疰夏、中暑等病。如果当你出现全身明显乏力、头昏、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、恶心等症状时，多为中暑先兆。一旦出现上述症状，应立即将患者移至通风处休息，给病人喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。夏季预防中暑的方法：合理安排工作，注意劳逸结合;避免在烈日下暴晒;注意室内降温;睡眠要充足;讲究饮食卫生。有条件的人，进入夏季后，宜常服用一些芳香化浊，清解湿热之方，如鲜藿香叶、佩兰叶各10克，飞滑石、炒麦芽各30克，甘草3克，水煎代茶饮。也可在暑热之季服用一些仁丹、十滴水等。

大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证，是最佳的治疗时机。有上述慢性病的朋友，在夏季养生中尤其应该细心调养，重点防治。

以慢性支气管炎为例，可内服外用并举，具体方法：内服温肾壮阳的金匮肾气丸、左归丸等，每日二次，每次一丸，连服一个月。外敷药可选用白介子20克、元胡15克、细心12克、甘遂10克，同研细末，用姜汁调糊，分成六份，每次取一份摊在直径约5厘米的油纸或塑料薄膜上，贴在后背的肺俞、心俞、膈俞穴上或贴在双侧的肺俞、百劳、膏肓穴上，用胶布固定。一般贴4—6小时，如有灼痛感可提前取下，局部微痒或有温热舒适感可多贴几小时。须注意的是，每个伏天(夏季三个伏天)贴一次，每年三次，连续贴三年，可增强机体非特异性免疫力，降低机体的过敏状态。这种内、外结合的治疗可以有效地根除或缓解症状。

暑天，运用饮食的营养作用养生益寿，是减少疾病，防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。所以，古人称“世间第一补人之物乃粥也”，“日食二合米，胜似参芪一大包”。《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品”。可见粥养对人之重要。药粥虽说对人体有益，也不可通用，要根据每人的不同体质、疾病，选用适当的药物，配制成粥方可达到满意的效果。

小满后气温升高，阳光较强，人们易感到烦躁不安，此时要调适心情，保持心情舒畅，小编收集了2017年小满节气养生短信，欢迎阅读。

1、 小满到，八项注意：一注意防晒;二注意补水;三注意湿邪;四注意贪凉;五注意卫生;六注意睡眠;七注意心情;八注意劳逸结合!

2、 小满时节天变暖，炎炎夏日须乘凉，饮食宜淡不宜咸，瓜果蔬菜不可免，健康身体勤保养，闲时打打太极拳。祝你小满时节乐无限!

3、 小满时节，是收获的预告片，是夏季的开场白，也是疾病的高发期，未病先防的道理要谨记。小满时节，虽然气温已升高，一早一晚仍会凉，适时添衣放心上。小满时节，阳光较强，保持心情舒畅，胸怀宽广，避免大汗淋漓。

4、 小满小麦粒渐满，温度升高日变短，风吹草地绿色满，朝夕锻炼身体健，短信传递祝福满，好运相陪到永远，小满、小满，祝愿你生活美满。

5、 施主，你说养生长寿之道，在于早睡早起生活规律，戒烟戒酒饮食调剂，慢走慢跑锻炼身体，慎言慎独克制脾气，贫道以为最简单的养生长寿之道在于，保持呼吸不要断气。

6、 睡眠不足，容易发胖的。每天睡5～6小时的人，平均比每天睡7—8小时的人重6—8磅。当正常睡眠时间被剥夺时，身体会产生大量的抗压激素，以减缓新陈代谢的速度，同时第二天的食欲也会增强。如果早晨必须7点起床，前天晚上最好在11点左右睡。睡觉前可以泡个热水澡，或这泡泡脚都是人的一件美事，可以让心情放松，睡眠最简单的养生，不用花钱有利身心，何乐不为。

7、 天干气盛心病起，饮食清淡最适宜，万物生长好时机，健康保养5.21。今年小满快来临，皮肤问题要注意，养身养心重夏季，祝您一年健康乐到底!

8、 专家提醒说，小满节气正值5月下旬，气温明显升高，在此节气中，增加午睡可防止某些疾病发生。

9、 进入小满后，气温不断升高，我国大部分地区日均气温在22℃以上，黄河以南到长江中下游地区则开始出现35℃以上的高温天气。这样的天气里，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小孩消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐消退，所以小孩和老人更易出现此种情况。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。

10、 我们每天都洗脸，特别是夏天脸上容易起逗逗摸着很不舒服，如果在洗脸水里加点盐，不光有杀菌作用，还可以祛除脸上的油脂，不容易起痘痘，最适合油性皮肤，好了!祝你夏天快乐美意天

11、 大家在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏。初夏之时，老年人气血易滞，血脉易阻，每天清晨可吃少许葱头，喝少量的酒，促使气血流通，心脉无阻，便可预防心病发生。立夏之后，天气逐渐转热，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。可有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态，切忌大悲大喜，以免伤心、伤身、伤神!祝大家身心健康，轻松度夏!

12、 小满后气温升高，阳光较强，人们易感到烦躁不安，此时要调适心情，保持心情舒畅，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。可多参与一些怡养性情的文艺活动，如下棋、书法、画画等。愿朋友们永远保持年轻的心态，健康快乐每一天。

13、 吃是每天必须的。夏天吃什么好，对身体有好处呢?吃点苦瓜有降血糖的作用，经常食用还有提高免疫力，防癌的功效。减肥也不错啊

14、 夏天吃饭要注意：饭前过量喝冰镇啤酒，易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调。同时，会导致消化功能紊乱，易诱发腹痛、腹泻。多点知识，多点健康，也就多点幸福

15、 小满节气，十种食物可多食：玉米开胃、高粱健脾、苡仁止泻、扁豆消暑、水芹清热、冬瓜利水、洋葱化湿、马齿苋消肿、鲫鱼利湿、鲍鱼柔肝。愿你健康!

16、 小满养生食谱，助你健脾祛湿：芹菜拌豆腐，清热利湿又解毒;白鲫荷包蛋，祛湿开胃效果好;冬瓜草鱼煲，健脾利水又消肿。愿你吃出健康美丽颜。

17、 小满到来丰收盼，麦子成熟颗粒满;气温渐高日变短，预防疾病防感染;花草盛开绿满园，朝夕锻炼身心健;饮食清淡瓜果伴，心情舒爽莫忧烦;朋友惦念在心间，好运相伴到永远。小满，小满，祝愿朋友生活美满，开心无限!

18、 小满过，放水塘，到芒种，农劳忙，麦成熟，谷进仓，万粮囤，千斤粮，占节气，收劳黄，忙的农民喜眉旁，芒种后，别忙慌，到夏至，白昼长，降温热，防暑浪，早讲晚种是良方，注意天气变化和无常!

19、 小满节气，保养身体。空调少开，自然调理。操劳适度，保障休息。切莫贪凉，伤了胃脾。放开心境，笑容可掬。贴士祝你，健康无虑!

20、 小满时节，万物生长最旺盛，进补应该偏清凉，切忌过于温热，也不宜过于寒凉，以免伤阴也伤阳。芹菜拌豆腐，蒜片炒苋菜，都是最佳的饮食选择哦!

21、 小满时节到，气温渐增高;一旦逢下雨，气温急剧降;注意添衣服，小心患感冒;湿性皮肤病，小满易发期;饮食宜清淡，常吃瓜果菜。

22、 小满时节，万物繁茂，生理活动最旺盛，体内营养物质易消耗，适当补充最重要，五脏六腑才能保护好，荠菜生姜鱼头汤，祛湿、温补效果好。

23、 薰衣草日记：睡眠不足，容易发胖的。每天睡5～6小时的人，平均比每天睡7—8小时的人重6—8磅。当正常睡眠时间被剥夺时，身体会产生大量的抗压激素，以减缓新陈代谢的速度。

24、 小满，满满的籽粒，孕育着财气;小满，满满的身体，抵御着疾病;小满，满满的祝福，送来我的情谊!小满时节来临，祝您口袋满满，收获满满!

25、 小满小满，稻谷饱满，盛夏来临!小满小满，养生养心，冬天无病!小满小满，5.21，食素为宜!小满小满，保持开心，健康由你!祝您快乐!

26、 坚果与养生：益气补血找大枣，杏仁平喘化痰药，西瓜好吃子更妙，止瘫化瘀它最巧，南瓜子，莫小瞧，通便利胃杀虫药，四大坚果有核桃，其余三家也奇妙，榛子腰果和扁桃，益气疏络还补脑，常吃身体心少操

27、 每年阳历的5月21日前后，太阳到达黄经60度时，为小满。小满是农历二十四节气中第八个节气，其含义是从小满开始，北方大麦、冬小麦等夏熟作物籽粒已经结果，渐饱满，但尚未成熟，所以叫小满。

28、 中午前后尽量减少户外活动，多喝水注意防暑降温;白天出门最好打伞、戴墨镜和遮阳帽;要充分饮用凉开水、绿豆汤、饮料，并加少量盐，以补充体内盐分;避免熬夜和过度劳累，保证充足的休息和睡眠;

29、 小满节气到，贴士送健康：冬瓜和苦瓜，降火消暑妙;青菜豆腐花，美颜焕肤好;芥菜萝卜块，养身防暑到;蘑菇和生姜，养心又养胃。祝小满健康美丽!

30、 积极治疗各种原发病，增加抵抗力，减少中暑诱发的因素;可随身备有人丹、藿香正气水、清凉油等;注意多食果蔬和含钾食物，如海带、豆制品、紫菜、土豆、西瓜、香蕉等。

小满小满，麦粒渐满。

小满未满，还有危险。

小满小满，还得半月二十天。

小满不满，芒种开镰。

小满天天赶，芒种不容缓。

麦到小满日夜黄。

小满三日望麦黄。

小满十日满地黄。

冷收麦，热进仓。

灌浆足墒，粒饱穗方。

麦黄不喜风，有风减收成。

小满十八天，不熟自干。

小满十八天，青麦也成面。

小满十日刀下死。

小满十日见白面。

小满割不得，芒种割不及。

大麦上场小麦黄，豌豆在地泪汪汪。

大麦不过小满，小麦不过芒种。

风刮小麦倒，自己把头翘。

风刮麦扑地，如若人工立，根断茎受损，籽粒变瘦秕。

麦倒似地毯，绑竖大减产，等待三五日，就能见好转。

临近收割麦扑地，抓紧收获莫迟疑。

今年乌麦拔得净，来年地里就干净。

枪杆乌霉拔个遍，来年地里就少见。

麦种去杂在田间，运到场里难分辨。

去杂务必连根拔，大穗小穗莫剩下。

去杂用镰砍，低穗剩田间。

去杂去了，深挖细找，无一漏网，质量提高。

麦套棉两亲家，收了麦子又摘花。

麦套花生能增产，技术措施要把关。

小满节气到，快把玉米套(串)。

麦田把水浇，快把玉米套。

小满后，芒种前，麦田串上粮油棉。

先种后浇较牢靠，先浇再种遭鼠咬。

挖得深，盖得薄，结得棒子像牛角。

播时拌种，幼苗喷药，防治技术要配套。

1、小满麦渐黄，夏至稻花香。

2、有钱难买五月旱，六月连阴吃饱饭。

3、夜里下雨白天晴，打的粮食没处盛。

4、交了六月节，龙王不得歇。

5、伏里豆儿，指不就儿。

6、头伏罗卜二伏菜，三伏天里种荞麦。

7、庚桃、伏桃收白花，秋桃好坐常秕拉(指棉花桃)。

8、伏雨歪，伏雨抠(读kou)，有了伏雨收愁。

9、立秋十八天同，寸草结籽粒。

10、七月十三，枣红半边。

11、七月十五枣红腚，八月十五打个净。

12、白露早，寒露迟，秋分种麦正适时。

13、立秋下雨，百日无霜。

14、二八月打雷，遍地招贼(虫)。

15、小雪封地，大雪封河。

16、立冬不倒股，个如土里捂。(指小麦)

17、稠谷稀麦恼煞人。

18、重茬谷，守着哭。

19、九成熟，十成收，十成熟，一成丢。

20、锄头扒得勤，棉花白如银。

21、深耕加一寸，顶上一茬粪。

22、扫帚响，粪堆长。

23、黄土掺黑上，一亩顶二亩。

24、麦苗耩黄泉谷露糠同，芝麻耩到地皮上。

25、麦苗不怕草，就怕坷垃咬。

26、调茬如上粪，本小也得劲。

27、三追不如一底，年外不如年里。(指施肥)

28、宁施一条线，不施一大片。(施肥)

29、有收无收在于水，收多收少在于肥。

30、三分种，七分管，十分收成才保险。

31、早种不早管，增收是空喊。

32、夏播无早，越早越好。

33、冷在三九，热在中伏。

34、该冷不冷，不成年景。

35、一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿暖。

36、燕走不过九月九，燕来不过三月三。

37、七月十五定旱涝，八月十五定干戈。

38、种地不下粪，等于瞎胡混。

39、壮苗先壮根，中耕是根本。

40、麦熟一晌，蚕老一时。

41、人哄地皮，地哄肚皮。

42、种是金，地是银，错过季节没处寻。

43、萝卜白菜葱，不怕大粪攻。

44、驴怕晒，牛怕淋，马怕满天星，牛怕肚底冰。

45、渴不急饮，饿不急喂。

46、寸草铡三刀，没料也上膘。

47、种地选好种，一垄顶两垄。

48、庄稼上了场，先打种子粮。

49、今年混—粒，明年杂百株。

50、种子换，产量变。一年平，二年增，三年、四年就不中。

51、根不正，秧不盛，结的葫芦歪着腚。

52、有钱买种，没钱买苗。

53、秋季早耕田，丰收在来年。

54、土地不深翻，麦根没处钻。

55、深栽茄子浅栽莱，黄豆不砘出得快。

56、谷子高梁顶破瓦，麦子耩到黄泉下(有的说“犁镜下”)。

57、犁得深，耙得烂，一碗土，—碗面。

58、深耕细耙保好墒，来年小麦装满仓。

59、冬耕划破皮，强似春天犁一犁。

雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。这天通常出嫁的女儿要回家探望父母，要给母亲送一段红绸和炖一罐肉。下面是小编为你带来的雨水节气祝福语-养生短信，欢迎阅读。

1.春风化雨潜入梦，滋润心灵细无声。红梅带雨滴滴浓，窗帘半卷响风铃。最是慵懒赏春景，雨水不解满园情。滚烫咖啡御春冷，新书遮面听雨情。祝：悠闲生活，雨水快乐!

2. 小雨滴，滴开了暖风，阵阵吹心窝!小雨滴，滴开了笑颜，朵朵喜相逢!小雨滴，滴开了好运，连连到家门!小雨滴，滴开了祝福，送给你，愿你雨水开心!

3. 雨水到来地解冻，天气渐暖花香浓;切勿着急把衣换，春捂秋冻有内涵;雨水养身需健脾，莫让湿寒伤身体;生冷食物要少食，山药小米可健脾;要把自己照料好，身体健康很重要，健健康康工作忙，又是新年好时光!

4. 雨水节气雨绵绵，祝福发到你心田，愿你笑比春光还要灿，福运吉运紧相连;雨水节气雨霏霏，短信赶走你疲惫，愿你赛过鲜花十分美，吉祥如意把你追;雨水节气雨纷纷，句句问候感情深，愿你心情愉快又滋润，幸福好运如井喷!

5. 春雨贵如油，滋润万物生，滴滴传情意，丝丝寄相思，春虽回大地，乍暖天还寒，出门多添衣，注意防感冒，雨水节气到，为君送祝福，愿你开心伴，幸福花儿开，日子比蜜甜，雨水节快乐!

6. 智慧的春雨滋润辛劳的种子，萌芽成功;缘分的喜雨滋润感情的种子，生长爱情;祝福的好雨滋润开心的种子，送你好心情。小雨快乐哦。

7. 春雨蒙蒙情无限，滴滴雨声胜管弦。牵手相拥窗台前，细语倾诉我心愿。但愿春雨莫要停，你我情开花不败。祝雨水节气，健康快乐!

8. 雨水将到喜洋洋，祝福问候到身旁，飘飘洒洒落肩膀，愿君接纳永收藏。愿君：事业顺，财源广，爱情美，身体棒，心情好，福运旺!

9. 雨水节气好天气，大地回暖有寒意，根据温度増减衣，莫让感冒来袭击，新鲜蔬菜护肝脾，外出锻炼身心益，多喝开水护元气，心情开朗不生气，快快乐乐不求医，健康身体属于你!

10. 让快乐的雨丝飘走愁烦苦恼，让平安的雨滴淅沥所有伤病，让成功的雨点点缀心中希望，让幸福的雨花芬芳甜蜜生活。雨水节气，祝你心情舒畅，幸福安康!

11. 大雨倾，冲忧烦，往事如烟都跑远。细雨至，人浪漫，携手雨中共雨伞。雨润万物生机现，幸福生活在身边。人生处处须尽欢，愿你雨水笑开颜!

12. 天降甘霖到人间，人间万物笑开颜。百花带露花更艳，枯树承恩绿芽现。众鸟高飞穿雨间，小溪流水鸣溅溅。山美水美人更美，辛勤耕耘做贡献。祝你雨水烦恼远，万事如意幸福伴!

13. 喜看雨淋百花艳，大地一派生气然。杨柳轻飘燕飞翔，快乐绕你幸福转。好运照你如意伴，工作舒心勤肯干。事业雨后春笋般，日新月异春花绽。愿你雨水好身体，幸福花开多美丽!

14. 小雨沙沙下，小草开口笑，花红柳又绿，麦苗要长高，一幅多么美丽的画卷，雨水的功劳数最高，好雨知时节，雨水时节，祝你的日子一天比一天好。

15. 大雁北往舞燕子，春回大地美艳姿。花红柳绿小河唱，山青水秀绽美丽。一年之计在于春，抓紧时机忙耕种。汗水勤浇花灿烂，辛勤种植美满圆。愿你立春显身手，洒播希望有盼头!

16. 大地回春艳阳照，滴滴雨水从天降，观看河水在流淌，观看杨柳树枝摇，倾听微风在歌唱，倾听雨水润无声，雨水节气祝福你生活美不胜收。

17. 夏天的思念像烈日炎炎，牵挂像百花烂漫，祝福像雨水连连，但这烈日只给你温暖，百花只给你芳香，雨水只给你清凉。祝你的快乐像野草一样疯长。

18. 好雨知时节，当春乃发生。今天是节气中的雨水。希望天降福雨保佑你：工作如鱼得水!做事水到渠成!工资水涨船高!幸福如水绵延!

19. 变化是节气，不变是祝福。日子一天天变暖，牵挂一天天变多，真情的流露，不在特殊的时刻，只在这不为多人知晓的雨水时节。

20. 冰雪化为潺潺春水，淅淅沥沥的小雨将春意带来。雨水时节，绵绵的细雨裹着长长的思念，包着暖暖的情意，为你将快乐的心情滋润。

二、鸭子

寒露节气很多人都喜爱吃鸭子，为什么呢?因为寒露时节是鸭子最肥壮的时候，这时的鸭子最好吃。寒露节气的空气非常干燥，所以我们在这个时候就应该注意养胃。而鸭子本就是凉性食物，能够有效的滋阴养胃，以防秋燥。

喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入食物(山药、莲子)、中药(黄芪或西洋参)，一般为30~60克;对于女性来

说，由于秋季皮肤干燥，可以在制作鸭汤时，加入食物(百合)、中药(玉竹)，以起到养颜护肤的作用。

海带炖鸭

原料：净鸭500克、净海带150克。

做法：将鸭剁成小块，海带切成方块。将鸭和海带在开水中焯一下。加水烧开，捞去浮沫，加入大葱末、姜末、料酒、花椒用慢火炖至烂熟，再加入精盐、胡椒粉、味精，调味即可。

三、花菜

花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中西兰花所含维生素C更多，加之所含蛋白

质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。国外研究还发现，花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。

奶油花菜

原料：花菜500克、火腿末5克、牛奶70克、精盐3克、绍酒10克、味精1克、鸡汤200克、水淀粉10克、精制菜油50克。

做法：花菜去根，削去黑斑，洗净，将花蕾用刀切成小块，放入沸水锅中焯水捞出。用清水浸泡一下，然后捞起沥干炒锅上火，放入油烧至六成熟，倒入花菜，加入鸡汤、绍酒、精盐、味精烧沸，用水淀粉勾芡，加入牛奶与芡汁调匀烧至略沸，出锅装入盘中，撒上火腿末即成。

四、大枣

大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。《群芳谱》记载：“十月取大枣，中破之，去皮核，小火反复炙香，煮汤饮，健脾开胃甚宜人”。

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣五至七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用，可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状，现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。

百合银耳红枣汤

原料：干的百合，红枣，银耳各适量。

做法：银耳先泡发。百合洗净待用。红枣洗净，加小半碗水泡发待用。电饭煲放适量水，先加百合煮十分钟。然后再放银耳继续煮至软烂，至少要煮半小时以上。最后下入泡发好的红枣，连泡好的水一起倒下去。煮好后可以一直保温，准备喝的时候加三小块方糖。

1、 大地冻得皴裂，小树挂起冰花，岁末招手作别，春节走到眼前。让友谊携手吉祥，爱心传递温暖，亲情播撒春天，幸福不再遥远。岁末大寒，注意加衣保暖!

2、 天气变得好快，冷气悄悄赶来。白天衣服要添，晚上被子要盖。美丽无须冻人，保暖不忘防寒。寒冬善自珍重，勿忘朋友关怀。大寒时节，祝你温暖!

3、 梦中的雪人越堆越高，思念的雪球越滚越大，问候的雪花越吹越多，祝福的雪撬越跑越快。大寒前后，寒流来袭，寒气逼人。愿我的祝福，伴你温暖过冬!

4、 教快乐一套无敌旋风腿，踢得烦恼满地找牙，教幸福一招超级牛X拳，揍得忧愁天旋地转，再教好运一套瞬间转移，方便找到你，告诉你：大寒节气我想你!

5、 圣旨到：大寒已至，新年初始，需活动拇指。令你多发短信至亲朋好友以通经脉、暖气血，此乃利国民身心健康之大计也。不奉旨行事者，遂收手机。钦此!

6、 世间有一种膜拜，叫五体投地;世间有一种距离，叫遥不可及;世间有一种主题，叫友情长青;世间有一种关心，叫随时随地：大寒快乐!

7、 烦了，抬头看看天上云卷云舒;累了，低头看看地上花开花谢谢;倦了，展目看看江中潮起潮落;冷了，凝神看看我的祝福：大寒到了，请多保重!

8、 大地冻得皴裂，小树挂起冰花，岁末招手作别，春节走到眼前。让友谊携手吉祥，爱心传递温暖，亲情播撒春天，幸福不再遥远。大寒注意加衣保暖哦!

9、 大事小事又一天，春夏秋冬又一年。大寒小寒心不寒，防寒保暖多锻炼!大寒时节，送你小贴士：1、早晚少出门;2、注意保暖;3、室内通风换气，要保湿。4、多喝白开水，补充水分;5、坚持手脸足的冷水浴法，增加抗寒能力。愿你健康快乐!

10、 当寒风吹面而来，枝头牵挂犹在;当雪花染白大地，坦荡荡的是情怀。风渐渐急，夜渐渐长，天渐渐凉，大寒多多保重身体，愿你天天都有好心情!

11、 大寒是二十四节气的终结者，吸千年寒冰之灵气，携万古冰川之气势，正以迅雷不及掩耳之势，向你袭来，请调整心态，做好防寒准备!

12、 围巾裹住的是温暖，裹不住的是关爱;棉衣扣紧的是身体，扣不住的是思绪;口袋揣着的是小手，揣不下的是情意。又至大寒，问候传递，愿你健康如意

13、 有人惦记，再远的路，也是近的;有人想念，再长的夜，也是短的;有人挂念，再淡的水，也是甜的;有人关怀，即使再冷的天，也是暖的。今日是大寒，但愿我简单的问候，能温暖你整个冬天。大寒快乐!

14、 大寒到，我要饱“寒”深情，为你大声呐“寒”，驱散烦恼乌云，用快乐震“寒”你的心，望你海“寒”，别嫌我分贝高，因为我真的稀“寒”你。

15、 大寒到，送你爱心棉衣帽，送你温馨棉手套，送你关心小口罩，送你真心小情调，送你一个大拥抱，送去温暖与安好，大寒短信来报道，捎去幸福和吉兆

16、 热汤暖身，热饭暖胃，冬来饮食要趁热;冷酒少喝，冷气少吹，勤加锻炼莫怕冷;一声珍重，一句祝福，大寒问候暖意浓：愿你多保重，更快乐!

17、 寒风徐徐，吹来的不只是寒冷，还有我的思念;腊梅朵朵，绽放的不只是芬芳，还有我的关怀;短信条条，发来的不只是文字，还有我的祝福：大寒快乐!

18、 大寒贴士：1、早晚少出门;2、注意保暖;3、室内通风换气，要保湿。多喝白开水，补充水分;4、坚持手脸足的冷水浴法，增加抗寒能力。健康快乐!

19、 我可以很负责任的告诉你：你被解雇了!大寒天气这么冷，你就在家里好好保暖吧，照顾好自己，这是给你的新任务，知道了吗?

20、 大寒天冷，愿你温暖;时时顺意，刻刻平安;短信祝福，真诚永远;朋友牵挂，一直陪伴;还望你能，笑容满面;开心时时，如意天天;健康永在，美梦无边!

21、 大寒大寒，正是寒时，关怀送上，问候在心。出门戴帽，口罩不离，着羽绒服，手套在手。天气寒冷，注意保暖，照顾自己，谨防感冒。愿你温暖一冬。

22、 我可以很负责任的告诉你：你被解雇了!大寒天气这么冷，你就在家里好好保暖吧，照顾好自己，这是给你的新任务，知道了吗?

23、 过了大寒，又是一年，祝福和问候连成串，真诚和温暖送身边，天气寒冷衣要暖，不要忘记勤锻炼，新年要有新气象，自信的笑容格外甜，祝你大寒快乐!

24、 大寒时节问题不少，多穿点，防感冒;少生气，别烦躁;水果蔬菜要多吃，辛辣油腻要少食;心态平和，忌疲劳。一条短信送给你，祝你健康乐逍遥!

25、 大寒养生忙，秘诀分享你，晨起食热粥，别忘放红枣，银耳莲子熬，润肺有奇效，生姜和辣椒，温散风寒妙。愿你永安康!

26、 寒凉的节气冰封不了我火热的问候，寒凉的气息凝固不了我温暖的情意，寒凉的风霜冻结不了我融融的祝福，愿这个寒凉的大寒节气里你拥着火热的爱情，守着温暖的亲情，伴着融融的友情，过一个暖暖的大寒。

27、 亲，大寒到了，温暖牌祝福包邮哦!勤搓手，勤动脚，多多运动寒冷少;穿棉衣，戴棉帽，多多添衣温暖到;常拥抱，常问好，多多联系温情高;按时歇，按时劳，多多开心天天笑;收祝福，送祝福，欢欢喜喜心情好。

28、 日历轻翻，时至大寒。丝丝牵挂，伴你身旁。满满祝福，换你笑脸。时时顺意，刻刻平安。好运连连，钱包满满。身体棒棒，幸福连连。愿你快乐!

29、 大寒一来，气温陡降，寒潮汹涌，不可不防。愿君保重，适当锻炼，增加营养。滋补得法，身心健康。心情愉悦，走过寒冬!

30、 亲，大寒到了，温暖牌祝福包邮哦!勤搓手，勤动脚，多多运动寒冷少;穿棉衣，戴棉帽，多多添衣温暖到;常拥抱，常问好，多多联系温情高;按时歇，按时劳，多多开心天天笑;收祝福，送祝福，欢欢喜喜心情好。

31. 大寒大寒，冬天不愁，人家有空调，你有我的问候。大寒节气，用我温暖的问候融化你的忧愁，用我热情的文字燃烧你的快乐，祝你幸福健康。

32. 大寒节气，天气极其寒冷，我用冻僵的手指为你送上祝福，愿你呆在暖暖的房子里，喝着暖暖的茶，露出暖暖的笑容。要快乐哦!

33. 冰寒的天，让天地充满寒意;心中的情，让寒意变为暖意;脑中的思，让暖意送去情意;远方的你，愿情意带给你无限温暖。大寒节气，保重身体，愿你安康!

34. 累了，看看花开花谢，给心灵一份轻松;烦了，看看潮起潮落，给生活一份惬意;冷了;看看我的祝福。大寒到了，愿你保重身体，照顾好自己!

35. 三九四九冻死狗，大寒防冻绝招有：忙碌之余多打球;叫上朋友喝点酒;加油整个小两口，冷了也好牵牵手，偶尔还能搂一搂，幸福一生到白头!祝大寒快乐!

36. 今天大寒，送你一件友谊牌保暖衣，衣领竖着快乐，袖子裹着好运，兜里装着成功，扣子扣着浪漫，前襟敞着温馨，后背贴着幸福，包你心情每天暖暖的!

37. 过了大寒，又是一年;关爱身体，膳食合理;遇事豁达，不发脾气;健康常伴，幸福陪你;幸运常在，吉祥如意;人生在世，开心第一!

38. 冷冷的是大寒节气，暖暖的是念你心意，短短的是祝福话语，长长的是思念满地，呼呼的是北风卷地，滴滴的是我的关怀：裹严实点，多喝开水!

39. 大寒一来，气温陡降，寒潮汹涌，不可不防。愿君保重，多加衣裳，适当锻炼，增加营养。滋补得法，身心健康。心情愉悦，走过寒冬!

40. 大寒节气，享受一杯暖茶，享受一份温暖，快乐就是如此简单。大寒节气，阅读一条信息，露出一张笑脸，幸福就是如此简单。

农事

时到立秋年过半，可能有涝也有旱，

男女老少齐努力，战天斗地夺高产。

棉花抹杈边心，追肥时间到下限，

天旱浇水要适量，防治病虫巧把关。

早秋作物渐成熟，防雀糟蹋要常转。

晚秋作物治追耪，后期管理不能软。

适时播种大白菜，炕土壅葱夺丰产。

保护地菜筹建棚，底肥施足地深翻。

大积大造农家肥，割晒青草抽时间。

林木果树管理好，摘下果梨去卖钱。

畜禽管理要加强，要紧预防牛流感。

喂鱼注意多投草，鱼病防治至关键，

坑内菱角采下来，继续管好藕苇芡。

农谚

立秋不立秋，六月二十头。

六月底，七月头，十有八载节立秋。

早晨立秋凉飕飕，晚上立秋热死牛。

早秋丢，晚秋收，中秋热死牛。

立了秋，凉飕飕。

早上立了秋，晚上凉飕飕。

立了秋，把扇丢。

立了秋，扇莫丢，中午头上还用着。

立秋早晚凉，中午汗湿裳。

立秋早晚凉，中午汗还淌。

立了秋，枣核天，热在中午，凉在早晚。

立秋不立秋，还有一个月的好热头。

立秋反比大暑热，中午前后似烤火。

七月半，八月半，蚊子嘴，快起钻。

立秋三场雨，夏布衣裳高搁起。

一场秋雨一场寒，十场秋雨换上棉。

七月秋风雨，八月秋风凉。

立秋温不降，庄稼长得强。

立了秋，哪里有雨哪里收。

立秋雨淋淋，遍地是黄金。

立秋三场雨，秕稻变成米。

立秋有雨丘丘收，立秋无雨人人忧。

秋旱如刀刮。

春旱播种难，秋旱减一半。

立秋雨滴，谷把头低。

立秋雨丰，黍子返青。

三伏有雨好种麦。

七月不保墒，种麦打饥荒。

马吃夜里草，麦收七月墒。

秋不凉，粒不黄。

昼夜温差大，有利籽粒发。

麦到芒种，稻(早稻)到立秋。

立秋种荞麦，秋分麦入土。

立秋十日遍地红。

立秋十八日，寸草结籽粒。

立秋三日遍地红。

立秋三日见秫头。

立秋三日见秫秸。

七月七，掐着吃(早谷)。

立秋十日割早黍，处暑三日无青穆。

立秋温度高，红蜘蛛少不了。

遍地喷农药，火龙不见少，一场凉风没事了。

七月水连坡，来年蚂蚱多。

水面如镜，招来蝗虫。

今秋蝗虫产下卵，来年夏季出蝗蝻。

精耕细作除蝗害，荒地开垦能免灾。

高粱扛了枪，不怕水汪汪。

高粱不没头，就能获丰收。

站着不怕大水泡，遇风倒伏就坏了。

玉米天穗出，管理莫疏忽，追施攻粒肥，粒大棒子粗。

立秋锄晚田，地松籽粒满。

晚田晚田，三日两遍。

高粱扛了枪，一锄一成粮。

打了老叶耪一遍，高粱粒子眼瞪圆。

七月雨，八月旱，棉花桃子像鸡蛋。

立了秋，把头揪。

立秋才去头，晚了两三候。

立秋的蕾，白露的花，十年就有九白搭。

立秋的蕾，白露的花，温高霜晚收棉花，温低霜早就白搭。

秋旱接伏旱，棉田还得灌。

棉田再旱，不能漫灌。

大背开沟，细水慢流。

追肥日期到下限，再向后拖不沾贤(指棉)。

氮肥追得多，贪青晚熟光发棵。

杈耳继续抹，边心统统掐。

边心全部捋，四门落上锁。

立秋管葱，快把土壅。

要吃葱，高里封。

吃辣葱，炕洞壅。

要想吃辣葱，得使炕洞壅。

六有壅，七月上，八月再看葱发旺。

草里的冬瓜，屋脊上的葫芦。

姜在地里长，土里要干爽。

立秋前，三四天，白菜下种莫迟延。

中伏萝卜末伏菜，立秋前后大白菜。

立秋种，处暑移，十年就有九不离。

立秋播种，处暑移栽，白露晒盘，秋分拢帮，寒露平口，霜降灌心，立冬砍菜。

立秋摘花椒，立冬打软枣。

七月七，生瓜梨枣都中吃。

立了秋，苹果梨子陆续揪。

立秋温度高，果梨灌浆饱。

立秋温度高，果子着色好。

果树保好叶，明年多结果。

立秋温还高，肥料大积造。

牲畜细心管，预防牛流感。

牲口棚里勤打扫，一年四季疾病少。

喂牲口，没有巧，牛栏马棚勤打扫。

立秋处暑温度高，喂鱼注意多投草(料)。

发现鱼病药早用，增产增收有保证。

七月菱角八月藕，九月才吃老鸡头(米)。

进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，故小孩及老人更易出现此种情况。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。小满后不但天气炎热，汗出较多，雨水也较多，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，当然也可配合药膳进行调理，还可以常饮些生脉饮以益气生津。

大暑节气的民俗主要体现在吃的方面，这一时节的民间饮食习俗大致分为两种：一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区就流传着一句谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。而我国的台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗，因为这个时节的凤梨最好吃，而且有败火的作用。

与此相反的是，有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。

大暑时节的由来

在每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°之时为“大暑”节气。“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，全国大部分地区进入一年中最热时期，也是喜温作物生长最快的时期，但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。

我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

广东大暑吃“仙草”

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

烧仙草本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾着名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

浙江地区送“大暑船”

送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩的民间文艺表演。

大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，长8米、宽2米、重约1.5吨，船内载各种祭品。活动开始后，50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”，也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。

福建莆田吃荔枝“过大暑”

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。

温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和高级菜肴之一。把羊宰后，去毛卸脏，整只放进滚汤的锅里翻烫，捞起放入大陶缸中，再把锅内的滚汤注入，泡浸一定时间后取出上市。吃时，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鲜可口。

米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食。说的是可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

鲁南地区“喝暑羊”

山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

枣庄吃伏羊的习惯，与当地的农事、气候有关。枣庄是有名的麦产区。入伏之时，正是麦收结束，新面上市。是一个短暂的农闲期。夏收初过，人已疲惫，该休息休息，享受享受。农村有什么好吃的?也就是吃个新麦馍馍。狠狠心，杀只羊，不舍得自己吃，把嫁出去的闺女接回来，带着外甥狗子，回娘家，吃新麦馍馍，喝羊肉汤。你家闺女接回来了，我家也不能拉后，也蒸新面馍馍，也杀只羊，也把闺女接回来，吃伏羊。于是便成了一方民俗。

营养学家对此进行过深入研究，认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，极有益健康。

台湾大暑吃凤梨

大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

另外，大暑前后就是农历六月十五日，台湾也叫“半年节”，由於农历六月十五日是全年的一半，所以在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”，半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的，大多会煮成甜食来品尝，象征意义是团圆与甜蜜。

民俗专家表示，种种趣味盎然的大暑习俗，体现了人们追求身体健康的美好情感，也给我国丰富多彩的民间习俗增添了一抹独特的色彩。

麦套棉两亲家，收了麦子又摘花。

麦套花生能增产，技术措施要把关。

小满节气到，快把玉米套(串)。

麦田把水浇，快把玉米套。

小满后，芒种前，麦田串上粮油棉。

先种后浇较牢靠，先浇再种遭鼠咬。

挖得深，盖得薄，结得棒子像牛角。

播时拌种，幼苗喷药，防治技术要配套。

串种技术严，苗足苗齐是关键。

串种技术严，苗子难保全，株距难掌握，割麦不方便。

串种时间要把关，低产麦田早，丰产麦田晚，一般麦收前十天。

割前一日串，玉米也增产。

麦前就把玉米套，麦后遇雨抗芽涝。

麦后才把玉米耩，大雨来临就够呛。

麦后才把玉米播，遇上暴雨就啰嗦。

串得早，收得早，下茬小麦种得早。

种得晚，收得晚，玉米小麦都减产。

小满花，不归家。

小满种棉花，光长柴禾架。

小满种棉花，有柴少疙瘩。

辣椒栽花，茄子栽芽。

小满见三鲜：黄瓜、樱桃和蒜薹。

小满三新见：樱桃、茧和蒜。

小满见三新：樱桃、黄瓜、大麦仁。

树木成了林，沙窝不起尘，能防干热风，小麦高产稳。

小麦要增产，后期多喷黄腐酸。

风刮小麦倒，自己把头翘。

风刮麦扑地，如若人工立，根断茎受损，籽粒变瘦秕。

麦倒似地毯，绑竖大减产，等待三五日，就能见好转。

临近收割麦扑地，抓紧收获莫迟疑。

今年乌麦拔得净，来年地里就干净。

枪杆乌霉拔个遍，来年地里就少见。

麦种去杂在田间，运到场里难分辨。

去杂务必连根拔，大穗小穗莫剩下。

去杂用镰砍，低穗剩田间。

去杂去了，深挖细找，无一漏网，质量提高。

提纯复壮，单打单放。

小满麦定胎

小暑麦断根

小满前后种十谷

小满玉菱芒种谷

小满前后 种瓜种豆

小满接芒种 一苯顶两苯

小黍拉狗蛋 一亩打一石

小暑磕角角 大暑割麦麦

小满见麻尖 急忙点小豆

小满种谷子 立夏种荚子

小满豌豆花 芒种吃角角

小满玉米芒种黍。

小满芝麻芒种黍。

小满黍子芒种麻。

小满芝麻芒种谷，过了立夏种黍黍。

小满芝麻芒种豆，秋分种麦好时候。

小满不起蒜，留在地里烂。

小满节气的谚语

小满小满，麦粒渐满。

小满未满，还有危险。

小满小满，还得半月二十天。

小满不满，芒种开镰。

麦收寒天。

小满天天赶，芒种不容缓。

麦到小满日夜黄。

小满三日望麦黄。

小满十日满地黄。

冷收麦，热进仓。

灌浆足墒，粒饱穗方。

麦黄不喜风，有风减收成。

小满十八天，不熟自干。

小满十八天，青麦也成面。

小满十日刀下死。

小满十日见白面。

小满割不得，芒种割不及。

大麦上场小麦黄，豌豆在地泪汪汪。

大麦不过小满，小麦不过芒种。

风刮小麦倒，自己把头翘。

风刮麦扑地，如若人工立，根断茎受损，籽粒变瘦秕。

麦倒似地毯，绑竖大减产，等待三五日，就能见好转。

临近收割麦扑地，抓紧收获莫迟疑。

今年乌麦拔得净，来年地里就干净。

枪杆乌霉拔个遍，来年地里就少见。

麦种去杂在田间，运到场里难分辨。

去杂务必连根拔，大穗小穗莫剩下。

去杂用镰砍，低穗剩田间。

去杂去了，深挖细找，无一漏网，质量提高。

麦套棉两亲家，收了麦子又摘花。

麦套花生能增产，技术措施要把关。

小满节气到，快把玉米套(串)。

麦田把水浇，快把玉米套。

小满后，芒种前，麦田串上粮油棉。

先种后浇较牢靠，先浇再种遭鼠咬。

挖得深，盖得薄，结得棒子像牛角。

播时拌种，幼苗喷药，防治技术要配套。关于小满的谚语

小满小满，麦粒渐满。

小满未满，还有危险。

小满小满，还得半月二十天。

小满不满，芒种开镰。

麦收寒天。

小满天天赶，芒种不容缓。

麦到小满日夜黄。

小满三日望麦黄。

小满十日满地黄。

冷收麦，热进仓。

灌浆足墒，粒饱穗方。

麦黄不喜风，有风减收成。

小满节气的气候特点

南方地区：“小满大满江河满”反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征

一般来说，如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区，南方暖湿气流也强盛的话，那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此，小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。

长江中下游：“小满不下，黄梅偏少”、“小满无雨，芒种无水”

对于长江中下游地区来说，如果这个阶段雨水偏少，可能是太平洋上的副热带高压势力较弱，位置偏南，意味着到了黄梅时节，降水可能就会偏少。因此有民谚说“小满不下，黄梅偏少”;“小满无雨，芒种无水”。

黄河中下游：“小满不满，麦有一险”

小满节气时，黄河中下游等地区还流传着这样的说法："小满不满，麦有一险"。这"一险"就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段，非常容易遭受干热风的侵害，从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。防御干热风的方法很多，比如营造防护林带、喷洒化学药物等都是十分有效的措施。

江南地区：“小满动三车，忙得不知他”

这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水;收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂(chong)打，做成清香四溢的菜籽油;田里的农活自然不能耽误。可家里的蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫(sao一声)丝。《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。可见，古时小满节气时新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。

此外，小满节气期间江南地区往往也是江河湖满，如果不满，必是遇上干旱少雨年。这方面的谚语很多，如安徽、江西、湖北3省有“小满不满，无水洗碗”的说法;广西、四川、贵州等地区有“小满不满，干断田坎”的农谚;四川省还有“小满不下，犁耙高挂”之说。这里的“满”字，不是指作物颗粒饱满，而是雨水多的意思了。

小满节气的物候特点

黄河中下游：“小满不满，麦有一险”

小满节气时，黄河中下游等地区还流传着这样的说法：“小满不满，麦有一险”。这“一险”就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段，非常容易遭受干热风的侵害，从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。防御干热风的方法很多，比如营造防护林带、喷洒化学药物等都是十分有效的措施。

华南地区：“小满大满江河满”反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征

一般来说，如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区，南方暖湿气流也强盛的话，那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此，小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。

长江中下游：“小满不下，黄梅偏少”、“小满无雨，芒种无水”

对于长江中下游地区来说，如果这个阶段雨水偏少，可能是太平洋上的副热带高压势力较弱，位置偏南，意味着到了黄梅时节，降水可能就会偏少。因此有民谚说“小满不下，黄梅偏少”;“小满无雨，芒种无水”。

江南地区：“小满动三车，忙得不知他”

这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水;收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂打，做成清香四溢的菜籽油;田里的农活自然不能耽误。可家里的蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。可见，古时小满节气时新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。

此外，小满节气期间江南地区往往也是江河湖满，如果不满，必是遇上干旱少雨年。这方面的谚语很多，如安徽、江西、湖北3省有“小满不满，无水洗碗”的说法;广西、四川、贵州等地区有“小满不满，干断田坎”的农谚;四川省还有“小满不下，犁耙高挂”之说。这里的“满”字，不是指作物颗粒饱满，而是雨水多的意思了。

追肥日期到下限，再向后拖不沾贤(指棉)。

氮肥追得多，贪青晚熟光发棵。

杈耳继续抹，边心统统掐。

边心全部捋，四门落上锁。

立秋管葱，快把土壅。

要吃葱，高里封。

吃辣葱，炕洞壅。

要想吃辣葱，得使炕洞壅。

六有壅，七月上，八月再看葱发旺。

草里的冬瓜，屋脊上的葫芦。

姜在地里长，土里要干爽。

立秋前，三四天，白菜下种莫迟延。

中伏萝卜末伏菜，立秋前后大白菜。

立秋种，处暑移，十年就有九不离。

立秋播种，处暑移栽，白露晒盘，秋分拢帮，寒露平口，霜降灌心，立冬砍菜。

立秋摘花椒，立冬打软枣。

七月七，生瓜梨枣都中吃。

立了秋，苹果梨子陆续揪。

立秋温度高，果梨灌浆饱。

立秋温度高，果子着色好。

果树保好叶，明年多结果。

立秋温还高，肥料大积造。

牲畜细心管，预防牛流感。

牲口棚里勤打扫，一年四季疾病少。

喂牲口，没有巧，牛栏马棚勤打扫。

立秋处暑温度高，喂鱼注意多投草(料)。

发现鱼病药早用，增产增收有保证。

七月菱角八月藕，九月才吃老鸡头(米)。

立秋后三场雨，夏布衣裳高搁起。

立秋之日凉风至

早上立了秋，晚上凉嗖嗖

早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛

立秋过后，还有‘(秋)老虎’在一头

秋前秋后一场雨，白露前后一场风

立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁

立秋处暑有阵头，三秋天气多雨水

一场秋雨一场寒

秋前北风马上雨，秋后北风无滴水

立秋无雨秋干热，立秋有雨秋落落

雷打秋，冬半收

立秋晴一日，农夫不用力

立秋无雨是空秋，万物历来一半收

秋不凉，籽不黄

立秋十天遍地黄

立秋十八天，寸草皆结顶

立夏栽茄子，立秋吃茄子

立秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家

立秋摘花椒，白露打胡桃

霜降摘柿子，立冬打软枣

七月立秋慢溜溜，六月立秋快加油

立秋拿住手，还收三五斗

头伏芝麻二伏豆，晚粟种到立秋后

立秋棉管好，整枝不可少

立秋种芝麻，老死不开花

立了秋，便把扇子丢

十场秋雨要穿棉

白露身不露，秋后少游水

立秋洗肚子，不长痱子拉肚子

秋天宜收不宜散

秋不食辛辣，不食肺

六月立秋紧“丢丢”，七月立秋秋里游(闽南)

立秋晴，一秋晴;立秋雨，一秋雨(江苏)

1、保暖护阳气。

冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。

2、起居宜早眠早起。

冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。

大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起，并要收敛神气，特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。

3、养宜适度。

所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及

。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。

4、养勿过偏。

综合调养要适中。有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补;起居强调安逸，静养惟一;此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。

正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。

5、泡脚按摩。

必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。

每天坚持步行半小时以上，活动双脚。

此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

6、要多喝水。

冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。

冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。

7、保持精神良好。

冬天易使人身心处于低落状态。

改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。

8、通风健脑。

冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

9、喝粥调养。

冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。

特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

“大雪”节气在每年的12月7日或8日，也是冬季的第三个节气。至此时节，天气更加寒冷，雪将由小而渐大。大雪节气是冬天养生的重要节气，那么大雪节气的养生方法到底有哪些呢?下面是小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

一宜保暖：冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。

二宜健脚：必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

三宜多饮：冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000～3000毫升。

四宜调神：冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。

五宜通风：冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。

六宜粥养：冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

七宜早睡：冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。