妈妈是什么味道的作文优秀20篇

你知道在这世界上我最喜欢什么味道吗?不是饭的香味，不是花的芬芳，而是妈妈的味道!

妈妈的味道无处不在。

早晨，妈妈的味道在蛋炒饭里。那金灿灿的黄金炒饭是最顶级的美味。因为这里面有哪里也找不到的妈妈的爱。

下午妈妈的味道在书桌旁，当我边写作业边玩的时候，妈妈就会生气，那些严厉的批评中全是妈妈的味道。

我最喜欢的是妈妈晚上的味道。当我完成了一天的任务，躺在床上准备睡觉的时候，妈妈就会半倚在床头讲故事给我听。这时，我趴在妈妈的脖子上，感受着妈妈的体温，享受这妈妈的味道。

我的妈妈的味道，香香的、暖暖的，一下子，向金灿灿的阳光一样包围你的脸、照亮你的心灵……

我的妈妈的味道，就像使用世界上最好的肥皂，把一个世界上最最软的枕头洗的香喷喷的，最好是用妈妈平常用的沐浴液，再把头埋进去，深深地吸一口气——嗯，妈妈的味道哦……

我的妈妈的味道，像甜甜的的温牛奶，像香浓的奶茶，像盛开的郁金香……

有一次回家，那是澳洲的一次。家里没有保姆，妈妈就要亲自下厨了，我心里一百个不情愿。我从出生起就没见过妈妈怎么烧饭，都是保姆做的。这一次不知是简单的蛋炒饭，还是无色无味的面条了。

“玥玥，今天想吃什么呀？”妈妈系好围裙走进厨房，我吐了吐舌头“随便”。

妈妈朝我做了个鬼脸，一副“等着瞧吧”的表情。

接着，噼里啪啦的火光声就在我耳边响起。不一会儿，一股浓浓的香味就飘到了我鼻子里，我的眼睛再也无法盯在电视机上了，不由自主的朝厨房望去，在大理石台子上，10个煎蛋卷整齐地排列在蛋糕模里，奶黄色的蛋卷好好看呢，上面还有少许的番茄酱。

我的口水啪嗒啪嗒地从嘴里滴了出来，太迫不及待了，我坐在沙发上看着动画片，不过心里想的还是那10个柔软的煎蛋卷，我好想知道下一道菜是什么呀！

过了一会儿，一个可乐味就代替了奶香。我慢悠悠地走到厨房，以问菜好了没的借口看了一眼第二道菜，哇哇哇，是我最爱吃的可乐排骨啊。酥脆的排骨上面撒了可乐汁，又有棕色又有点透明的感觉，我干脆坐在了餐厅，连我最爱看的节目《快乐大本营》都放弃了。

又过了20来分钟，妈妈就烤好了土豆饼，还把肉汁洒在了土豆饼松软的表面，为了一会儿我比妹妹吃得多，我用糖衣炮弹向老妈发起了进攻，我成功得逞了。我再也抵不住事物的诱惑，把手伸向排骨，妈妈说还差一道菜呢，我只好再等一会儿啦。

当烤鸡也烤好了的时候，妹妹也被吸引来了，橙黄色的鸡肉吸引着她。妈妈把菜端到饭桌上时，自己早已是满头大汗。

这一顿饭，妈妈一共用了两个多小时。我一小口一小口的品尝着，那种香香的、暖暖的妈妈的味道……

不知为什么，我很喜欢吃豆腐圆。大概是因为它是我们这儿的一个特色食品吧。

一次，妈妈叫我去买菜，路过卖豆腐圆的地方，看到那一个个大小均匀，两面煎得淡黄的豆腐圆，被整整齐齐地摆放在盘子里的时候，我忽然来了食欲，很想尝尝。可因为钱已经不够了，只能买一点。

我有点沮丧地回到家，把这件事告诉了妈妈。妈妈先是一愣，然后很快恢复了平静，应了声：“哦。”我本以为妈妈会安慰我，可没想到不知这样，心情更加沮丧。

第二天傍晚，妈妈迟迟不归，我很担心。终于，妈妈归来是手里提满了东西，我无意见看到了那些东西：葱花、大蒜、木耳、猪肉、香菇、水豆腐等等。我很惊奇，回想起来，妈妈在吃豆腐圆的时候细嚼慢咽，当时我不知道妈妈的用意，觉得妈妈真傻，吃个豆腐圆都要吃这么久，是不是牙齿退化了?

我还没缓过神来，妈妈就已经忙活开了。剁木耳，剁猪肉，切大蒜，切葱花……妈妈在厨房里与锅碗瓢盆“演奏”着激烈的进行曲，我在外边一边做作业一边“欣赏”。

吃过晚饭，妈妈又一头扎进厨房忙活去了。也不知过了多久，妈妈高兴得叫道：“子绚，快过来看呀!”我急忙跑过去一看，哇塞!那么多的豆腐圆!但是，由于是妈妈第一次做，技术不好，有一些糊了，还有一些豆腐圆还歪歪扭扭的，不太好看。

第三天中午，我们就吃上了妈妈做的豆腐圆。妈妈问我：“好吃吗?”我轻描淡写地回答：“还可以。”妈妈又说：“这次妈妈做得不好，下次妈妈争取做得更好!”我吃着吃着，忽然吃出了母爱的味道。之前妈妈吃豆腐圆那么慢是因为……

有人说：“父爱如清茶。”那么妈妈的爱就像豆腐圆那样，很好吃，吃完令人回味无穷。

201X年X月X日 X天

有一种味道很熟悉，很亲切，很是让人怀念，这就是妈妈的味道。你一定很奇怪，妈妈有什么味道呢?那就跟我一起来回味一下吧。

妈妈的味道是温暖的。每次在我伤心难过的时候，妈妈都会来到我身边，安慰我。有一次我没考到好成绩，让我很难过，妈妈走了过来，对我说：“不要伤心了，这次没考好，努力学习，下次要认真，不要这样马虎不就可以了吗?”听了妈妈的话，我心头上立刻就又增加了一股力量。妈妈的味道原来是温暖的呀!

妈妈的味道是馨香的。每次一回大家，我都能闻到这种味道，这种味道让人很安心。有一次我上课时走了神，被老师给批评了一顿。回大家我本以为妈妈也会骂我。可当妈妈知道是怎么回事的时候，一边忙家务，一边又为我端上了可口的饭食。把馨香的味道带到了我的身边，让我又鼓起了勇气，好好学习。啊!妈妈也是温馨的味道啊!

妈妈的味道是温暖的，馨香的，朋友们，你们感觉到了吗?

“好辣！真难喝！这姜汤真辣！”我嘀咕着。

“喝下去，让你感冒早点好！”妈妈说，“把生姜也吃下去！”妈妈总对我这么严厉，就像这姜，真辣！

曾记得五六年级时，妈妈对我学习很关心，她说：“五六年级是很关键的阶段，读这么多年书，考进一个好初中就等于踏入大学校门半只脚喽！”可是当时，我不知道这有多么重要，星期六星期天，还是天天跑出去玩。

良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。父母的话不听是要吃苦头的，这是我多年以来得到的结论。

小时候，我不喜欢听父母的话。父亲叫我写数字，不写；母亲叫我吃饭，不吃；父亲叫我去扫地，不做。我行我素，但结果总是让我付出惨痛代价：数学成绩极差，身体瘦得皮包骨，懒到亲戚都烦我……后来，母亲开始对我严加管教，她盯着我让我收拾房间，原本妈妈一会就能收拾干净的，可我却用了半个多钟头，还这儿那儿挑毛病；还天天逼我看书，听英语磁带……

妈妈这么严格管教，也确实让我得到了回报。她逼我喝姜汤，三天后感冒好了；逼我打扫房间，我变勤快了；逼我喝牛奶，我比以前更强壮了……

妈妈的味道是姜汤，喝下去是辣的，过后有一股甜味，那是母亲放的糖，是母亲撒下的爱。

每个人身上都有不同的味道，尤其是亲人的味道，一生难忘。妈妈是我最熟悉的人，她的味道也让我记忆由深.。

不同的时候，妈妈身上的味道也不一样。夏天的夜晚，星星眨着调皮的眼睛，月亮也探出头看着我。我正被这可恶的蚊子弄得心烦意乱，怎么也睡不着。这时，门开了，听这脚步声我断定是妈妈。妈妈见我被蚊子弄得睡不着，自己也不睡了，她拿起扇子，轻轻地为我赶蚊子。这凉丝丝的风还带着妈妈淡淡的香皂味，可好闻了。从这风中我还闻到了浓浓的母爱。

晚上睡觉时，我总是踢被子。一次，我正在被窝里做着美梦，忽然，门又开了。看来是刚下班的妈妈，还没喝口水，就又来看我有没有踢被子，我隐隐约约闻到妈妈身上有股机油味，那肯定是妈妈在干活时沾上的，妈妈为了能让家里的生活变得好一点，每天晚上都不辞辛苦地去上班。

小时侯，我动不动就生病，特别是冬天。有一天，妈妈下班回来，一摸我的头，着急的说：“呀!女儿又生病了。”话说完，妈妈就用最快的速度背我起来，直奔医院。一路上，寒风呼呼地刮着，刮在脸上，像刀割一样。可我靠在妈妈的背上，却闻到了汗味这大冬天怎么会出汗，还不是背着我跑跑出来的。到了医院，妈妈也没休息一刻，马上给我挂号，买药，打针。回家的路上，我看着妈妈，心中有种说不出来的感觉，只是觉得妈妈的背影特别高大........

在我的记忆深处，妈妈的味道是最好闻的。

对我来说，每天放学回家推开门看见一张笑脸和一桌美味是最美好不过的事，可是人就是这样，你不断做梦就不断被拉回现实。

上高中以前，我每天都可以尝到家的味道，可那不是妈妈的味道。是的，自从我上学以后妈妈就外出了，一年回来一次，而且待的时间很短，只有初三的毕业考她回来陪我度过了难关，可是我还是没考好，我没有考上第一志愿，第二志愿不太好，环境影响人，妈妈大概是这样想的。所以她在市里面给我找了个学校，她办妥了一切之后又走。所以上高中以后，我就成了住校生，别说想见妈妈就连回家也要一个月一次。刚上高中那时候，我住不惯学校寝室，吃不惯学校饭菜，我打电话给妈妈吐诉住校的一切不好。妈妈无奈，说没办法，她说我和她各有一个责任，她的责任是努力赚钱，我的责任是努力学习。其实我理解她，像我这种出生在农村家庭并不富裕的，只有通过自身努力才能过上好的生活，妈妈努力赚钱的目的就是想让我多学知识以后过上好的生活。

虽然我和妈妈待在一起的时间不多，但是她教会我的东西却很多，她平时经常给我打电话，问我近期的情况。妈妈爱笑，笑声也很好听，每次打电话我都会故意说一些有趣的事情讨她开心，每次听到她的笑声心情再糟也会变得特别愉快。妈妈还很聪明，你对她说谎他就会在你言辞中挑出疑点来质问你，所以我从不在她面前说谎，除非有逼不得已的情况。

妈妈最拿手的菜是红烧肉，虽然他做出来的颜色不怎么样，但是味道却是独一无二的，我记得我第一次吃她做的红烧肉的时候傻傻问她怎么煮糊了，妈妈大笑着对我说她只是把酱油放多了，但其实后来她每次都会把红烧肉煮成黑烧肉。现在，我不论在什么场合吃到红烧肉都会想到她，感觉那是妈妈的味道。

妈妈身上没有油烟味也没有香水味，但她身上有一股好闻的特殊味道，也许是沐浴露的味道，但总感觉有那么点不同，感觉那是妈妈的专属味道。还有妈妈的头发，妈妈的头发总带着洗发露的味道，她睡了的枕头都会沾染上味道，在我小时候她每年春节后刚出去，我每晚都会抱着她睡过的枕头哭几宿。后来时间久了，即使我不能真实触摸到她的味道，但我总感觉她的味道一直围绕着我，我甚是想念她。

小时候，我最爱吃妈妈做的麻婆豆腐，芳香四溢，颜色鲜艳，细腻顺滑，让人赞不绝空。可到如今，妈妈已经很久没有做了，真是让人回味，最近，我有心血来潮，又缠着妈妈给我做。

虽然，妈妈很久没做了，但动作还是那么娴熟，先将油慢慢地倒入锅中，等油烧热了，再将嫩豆腐轻轻滑入锅中，“这是做好这道菜的诀窍之一，豆腐一定要挑盒装的那种嫩豆腐，这样的豆腐做起来才好吃。”我若有所思的点点头。只见妈妈接着浇了一勺辣油进去，看得我直流口水，不过几分钟，豆腐就出锅了。妈妈似乎看出了我的心思，笑着说：“小馋猫，先到餐厅等着吧。”“好吧……”妈妈轻巧的将豆腐倒入一个盘子中，端上桌子。

我迫不及待的尝了尝，出入口时，尝到的是辣油的辛辣味，可又慢慢细细品尝，豆腐的特点全“尝”出来了，十分柔软，嘴巴微微一抿，便“碎尸万段”了，鲜味顺着口腔在舌头上打转儿，回味无穷。这晶莹剔透的豆腐在拉有的衬托下，显得更加白嫩，更加可爱了，就如同一个个胖乎乎的小白胖子，那肥嘟嘟的脸蛋，俏皮极了!而空气中也弥漫着阵阵香味，引得人们阵阵食欲，色香味俱全!

是的，这道菜他并不是什么山珍海味，是一道极其普通的家常菜。但在我心中，他代表的并不是一道菜，而是妈妈对我们深深的爱!任何的珍馐美味都是比不上的，因为他们没有“妈妈的味道”。

常听人抱怨，过年没啥意思，就是大家聚在一起吃吃喝喝。是的，鞭炮没有以前的响了，饭菜没有以前的香了，氛围也没有以前热烈了，年味似乎真的越来越淡了。

我也和大多数人一样对过年的热情渐渐变淡，抱着一种散淡之心，有时也会选择在过年时外出旅行，去感受异地的风情，可是每当烟火在天空美丽地的绽放，当守岁的钟声敲响，当看到各家围坐在一起温馨的氛围，我就无比地怀念妈妈的年夜饭，那是妈妈独有的味道，任何山珍海味也无法代替的。那种忽然而来的相思，是无法隔断的，即使远在千里之外。

还记得有一年我打算去南方过年，当我告诉妈妈的时候，妈妈只是交代我路上要小心，在外别舍不得吃，过年了要吃好点。我不耐烦地点点头就离开了。初三的时候我们回到家里，妈妈知道我要回家，早早地就做好了一大桌子的菜等着我们，一个劲地给我夹菜，就好像我在外面受了多少委屈一样，临走的时候，妈妈从冰箱里拿出一个大袋子，我问：“这是什么？”爸爸说：“你的最爱，过年你没回来，你妈都没舍得吃，全收在冰箱里，连我都不让吃。”忽然鼻子就有点酸了，多少年了，妈妈还是记得我最爱吃她做的肉圆。我还记得小时候，我不爱吃肥肉，过年的时候妈妈就专门做了纯瘦肉肉圆给我吃，这种肉圆硬邦邦的，别人都不爱吃，却是我的最爱，每次几乎都是我一个人吃，我还一边吃一边夸赞“真香啊！”不知怎么就记在了妈妈的心里，瘦肉肉圆就成了我家过年的必备大餐了，无论什么时候回家我都能吃到妈妈做的纯瘦肉肉圆。

妈妈做的饭菜都是极其简单的，常常是清粥白菜，清淡中飘着一丝米饭的醇香，这也正如妈妈其人吧，简单纯粹！妈妈其实并不是一个擅长烹饪的主妇，她很小就被外公带出去念书了，女人该会做的女红、烹饪等事情，她没有一样精通的。她做菜常常都是一锅煮，爸爸姐姐常常望菜摇头，我也常常抱怨，有一次实在吃腻了妈妈做的菜，把伙食费省下来偷偷买方便面吃，妈妈知道了却以为我喜欢吃方便面，批发了好几箱回来，我看着堆成垛的方便面一时无语。现在想想可能妈妈也意识到自己做的菜是真的不够美味，可是又无法满足孩子的口腹之欲，于是就尽其所能的满足我吧，这是一位妈妈对女儿的眷眷之心，单纯却极尽所能的爱吧！

舌尖上的味蕾能体会到饭菜的味道，人心能感知到爱的温度。纵然吃遍天下美味，萦绕在心头的依然是是妈妈的永恒的味道。

如今的餐桌琳琅满目，色彩斑斓，视觉与味觉搭配的无懈可击，却总也调动不起翔翔的饮食欲望，每天花样翻新的为孩子准备饭菜，得到的总是孩子零零碎碎的吃几口。看着被爱包围的无处不在的儿子，想想我们的儿时，父辈的儿时，要想吃到满意的食物，也只有在春节方能一饱口福。

春天来了，看着满树开得郁郁葱葱的槐花，闻着香飘四溢的香椿树散发的浓郁的香味，漫山遍野找寻芨芨菜，面条菜的快乐场景。

曾感叹父辈们生活的那个物质匮乏的年代，白米白面，那是只有在春节才能出现在餐桌上的奢侈的食物，一年唯一一次的改善生活。那时充斥他们味蕾的多半是自己出外亲手挖的野菜，自己上树去摘的榆钱、槐花……拿回家用面一拌，上锅一蒸，就是一盘让他们欣喜的美味佳肴。

到了我们这一代80后，生活水平已然提高，人们再也不愿吃起那些曾经让他们大快朵颐的自然的味道。我的妈妈在我的孩提时期，依旧坚持在可以有这样原材料的应时季节——春天，带着我和弟弟去郊外挖上一篮野菜，摘满一筐榆钱槐花，拿回家忆苦思甜。那些个叶子在妈妈的巧手下摇身一变，变成了美味佳肴，被我和弟弟消灭精光。孩提时代，被那些春天的气息，爱的味道伴着长大。

长大的我离开了家乡，离开了父母，上学工作，结婚生子，我们的生活一天比一天精彩，送入口中的食物也越来越精致，曾经一度被遗弃的蒸野菜，蒸槐花，香椿炒鸡蛋，摇身一变成了高档菜品。那些久违的舌尖记忆，总是不断的充盈脑海，充斥味蕾。尝上一盘香椿炒鸡蛋，却怎么也吃不出孩提时的味道。

又是一年春来到，望着门前那愈发茂密的香椿树，浓郁的香味扑鼻而至，心底的小馋虫被莫名的勾了出来，对妈妈的想念也愈加明显，随即在一个春意盎然的周末带孩子回家看望父母，妈妈一听我们要回去时，就大张旗鼓的张罗了一桌好菜。

驱车到家，忽然发现妈妈正拿着竹竿艰难的够着香椿，鼻子陡然一酸，走上前轻声说：“妈，让我来吧。”拿着竹竿寻找鲜嫩的香椿芽，孩子在下面欢快的捡拾，不一会儿，就捡了一小筐。回家清洗干净，妈妈把香椿苗切碎放入碗中，磕上几个鸡蛋，撒少许盐搅匀，开火倒油煸炒，一气呵成，一盘香气四溢的香椿炒鸡蛋出锅了，加上一口放入嘴中，那久违的味道回来了，没错妈妈的味道，终于明白为什么在外总是吃不出原有的味道，原来那是妈妈的味道，饱含着妈妈对我的爱的味道，那是旁人无法替代的。

吃饭时，翔翔大口大口夹着香椿炒鸡蛋，边吃边说：“姥姥做的就是好吃。”啊，孩子，你也喜欢吃。是啊，那是一个母亲用爱做出的饭，怎能不好吃。

儿行千里母担忧，妈妈的牵挂无时无刻不陪伴我们左右，都市的快节奏生活，让我们应顾不暇，都市的热闹喧哗，让我们找寻不到那份宁静与祥和。生活在都市，虽然能品尝到来自天南地北的风味美食，却永远不能代替那份保留妈妈的味道的妈妈菜。让我们找点空闲，找点时间，放下手边的工作，常回家看看。

小时候总想往外闯，在外呆久了才发觉很多东西，是自己根本放不下的……比如妈妈的味道。——题记

妈妈的味道是冬日的一碗浓汤，香的；是夏日的一根雪糕，甜的；是劳累疲惫的汗与泪，咸的。这种味道总充斥在鼻端，萦绕在梦乡，让我在远方系着家园。

记忆最深处，在一个无风的日子里一场闹剧由此上演。抬起微酸的眼睛，轻轻地揉了揉，望了望窗外那片蔚蓝的天空，想象着在草地上自由奔跑的场景，无奈地苦笑着。房门被打开，妈妈端着一碗清淡的米粥，慢慢向我走来。“还不加油复习，在发什么呆。”妈妈严肃地说道，而我也不知哪来的勇气，猛得打翻她刚放在桌上的米粥，“复习，复习，你就知道叫我复习，为了复习两个字，我已经呆在房间一个月没出过家门，就不能给我一点轻松的空间吗？”“叫你复习你还闹脾气了啊，你往隔壁哥哥家看看，人家一天不要父母守着读书，你呢，这么大个人了，复个习都这么闹腾。”“我不想做个像他一样的书呆子，我向往自然，我不喜欢整天埋在书里。”紧闭的房门是我对这一个月的渲泄。

一个人沿着路边肆无目的地走着。天，随着我走过的路程而变暗，第二十三次回头，妈妈还是没有跟来，是我走的太快了吗？随之到来的是一种恐惧感，难道妈妈出事了？匆匆忙忙赶回家，映入眼帘的是沙发上妈妈那虚弱的背影，什么时候开始，妈妈那一头乌黑的发丝中夹杂着几许白发，什么时候开始，妈妈那双带笑的眼睛周围多了许多细细的皱纹，什么时候开始，妈妈那一双温暖的手心长了许多厚厚的老茧……

妈妈放弃了她的化妆品，只为了做好一个称职的母亲，而我，又做了些什么。妈妈那那已经带了灰尘的香水，那已经尘封的口红，一个个在向我诉说，妈妈为了我放弃了她最美的年华。

“岁月是不可以雕刻的，岁月是流淌的，流淌在你的容颜上，流淌在你的心底。从一个少女到一位母亲，洗尽了铅华，褪去了稚嫩，肩负起了一个家。”

走近沙发，抱着妈妈，闻了闻她那夹杂着些许油烟的味道，抱紧她，对她说，妈妈，我最爱的是你那带着母爱的浓汤，是你劳累的汗水，是你那带着油烟的发香，就算白丝爬进你的头发，皱纹布遍你的脸颊，你也是我那个最亲爱的妈妈。

我想轻轻对她说：妈妈，你的味道是我终生不忘的味道。

201X年X月X日 X天

妈妈的味道，是什么味儿呢?是豪华服装上的古龙香水味儿，还是简朴衣物上的洗衣粉清香?是成功时，亲切鼓励的味道，还是失败时，严厉训斥的味道?

我妈妈的味道，是从她做的饭菜里飘出来的。

妈妈简直可以当厨师了。炖、煮、炒、炸，十八般武艺样样精通。每天，我都能吃到不同口味的饭菜，每天都能大饱口福。妈妈还有“秘制私房菜”，即只有她才能做得好吃的菜。

妈妈最擅长做的是蛋。她会做风味独特的蛋蛋饼。其实做法很简单，她却能变换出不同的味道。黄澄澄、圆滚滚的鸡蛋饼铺在盘子里，饼里还有黑芝麻(能让头发又黑又亮)、虾皮(含有丰富的钙质)点缀。如果愿意，还可以再抹一层厚厚的甜面酱。咬一口，鸡蛋的清香、芝麻的营养、虾皮的咸味儿、甜面酱的甜味都包含在口中。还等什么?赶快吃吧!

不仅有蛋蛋饼，还有火候到位的荷包蛋。荷包蛋是一种简单的菜肴，但我对它有苛刻的要求。不能太生了，因为鸡蛋里的蛋液没有凝固，会有一股腥腥的味道;也不能太熟了，太熟了吃着容易噎着。这就是对做菜人的极大考验了。幸运的是，妈妈顺利通过了考验。她做的荷包蛋，介于生熟之间，把握得刚刚好。咬一口蛋黄，那浅橙色的心儿就露了出来，引得人垂涎三尺。

我还专门为妈妈的蛋蛋编了一首歌：“黄黄的蛋蛋饼甜甜咸咸，圆圆的荷包蛋恰到好处，淡褐色的茶叶蛋味道真好，哎呀咔嚓咔嚓进我嘴巴……吃蛋蛋有力量，吃蛋蛋有力量，吃蛋蛋有力量，多吃蛋蛋身体棒!妈妈说要多吃蛋蛋，身体棒!今天，你吃蛋蛋了吗?”

除了鸡蛋，妈妈还有几道拿手菜。京酱肉丝，妈妈做的比饭店做的还要好吃。那裹满甜面酱的肉丝炒得熟透了，散发出妙不可言的香味儿。我挑起一根就往嘴里送。“哇，太美味啦!”除了发自内心的称赞，我还能做些什么呢?京酱肉丝里的肉又细又嫩，让人止不住嘴。

在寒冬里，渴盼喝到一口温暖的汤，暖暖身也暖暖心，彷佛听见我的祈求，一早，妈妈便开始准备香菇鸡汤。

一块块鸡肉，伴着麻油，宛若兴奋的芭蕾伶娜在锅里翩翩起舞，挪动着轻快的脚步，顺畅而华美，滋滋、滋滋的油水混杂声此起彼落，不断在脑海里回荡，挑动着味蕾;几分钟过后，那逼人的香气，来回荡漾在空气中，弥漫了整个厨房，甚至整间屋子。哪个人有办法抗拒呢?

经过长时间折腾的等待，一锅众所期盼的鸡汤，一步一步登上餐桌，我的嘴角早已被泛滥口水侵占，舀着香菇，一溜烟的滑入口中;挟起肉块，一丝丝的拨开，浑厚的嚼劲在口中余香缭绕;喝口汤头，啊!瞬时便臣服于一匙的满足，徜徉在美食的殿堂中，每一口、每一口、每一口，尽是无穷的享受，时间酝酿的滋味，如此醇厚香浓，人生，便该是如此美好!

从小到大，妈妈给我做过无数次美味佳肴：烤排骨、藕饼、苦瓜炒蛋、母鸡汤……其中，我最喜欢的就是青菜烧豆腐。

青菜烧豆腐——一听到这菜名，我的口水就会“哗哗”地直往下流。想想看：冬日里，白花花的一个大瓷碗，里面交织着淡绿和洁白，香气和热气扑面而来，深吸一口，那滋味是幸福、温馨与感动。

冬日的一个夜晚，我下了辅导班，刚从寒风中回到家，就被一种奇特的鲜香所吸引。我饥肠辘辘尚未吃过晚饭，闻香后立刻冲进厨房里看妈妈给我做了什么好吃的。只见妈妈端着菜走进餐厅，兴冲冲地对我说：“宝贝儿，今天妈妈好不容易钻研出了一道新菜品，来尝尝吧！”她一脸期待地看着我。我看着诱人的青菜烧豆腐，吞了吞口水，迅速地夹起一块白嫩的豆腐，可是俗话说的好——“心急吃不了热豆腐”，豆腐滑溜溜的，“扑通”一声又掉进了碗中。我不甘心，急吼吼地又夹起它，它像是和我作对似的，就是不肯听筷子的指挥。

我有些生气，只好慢慢地把它夹稳，再缓缓地把它送入嘴中。只需这么一口，豆制品的鲜味就令我难以忘怀，不仅鲜嫩，简直是入口即化，美味极了。我舔舔嘴巴，又吃了好几块才肯罢休。妈妈在一旁关切地问道：“味道如何？”我连连称赞，夸得妈妈脸上泛起了红晕，又催促我道：“再尝尝青菜呀，还有菜心呢！”

我又拿起筷子，轻轻一夹，夹起一棵青翠的小青菜。我心满意足地咀嚼着，脆嫩的青菜瞬间化成了菜汁儿，爽口咸香。接着，我又挑出一棵肥硕的菜心，贪婪地塞入嘴中，那菜心又软又糯，热乎乎的让人感觉十分舒服。我陶醉在这一碗“人间美味”中，无法自拔。一番狼吞虎咽、风卷残云后，我终于吃完了，但又咂咂嘴，觉得不够，于是又端起碗来喝了几口热乎乎的菜汤——哇，真是可口极了！我挺着圆圆的肚子，心满意足地舔了舔嘴唇。

从此，青菜烧豆腐就成了我最喜欢的一道菜，也成了我妈妈最拿手的一道菜。

吃完后，我抬起头，看到了妈妈那高兴的眼神。妈妈露出了甜甜的酒窝，幸福地笑出了声：“你如果喜欢吃，我以后每天都做给你吃！”我撒娇般地依偎在她身旁。在我心中，青菜烧豆腐冒出的那浓浓香气，不仅仅飘出了美味，也飘出了妈妈的那一份伟大的母爱……

我知道，雏鹰有一天都会离开妈妈的怀抱。但是，我真的不敢想象，离开了妈妈，我会不会熟悉外面的饭菜香。

每天一早起来。总会看到妈妈忙碌的身影;每天放学，总会看到妈妈勤劳地工作。我每一次都觉得，妈妈做的菜让我感到幸福。每一天，我总能吃到那不同样式的菜。而每一样菜都是那样的营养。妈妈的身上似乎总有一种味道，一种幸福的味道。

转眼间，踏过了13年的路。开始了初三的冲刺，老师开始滔滔不绝地说一大堆心理辅导了，亲戚朋友也连绵不断地诉说着对我的期望，只有妈妈。没有讲一字一词。但是，我能从那属于妈妈的味道后嗅到一种相信的味道。从很久以前，很多事情，妈妈从来没有过问过。也是从很久以前，我从妈妈身上，学会了什么叫做相信。

妈妈那熟悉的味道可不是仅在饭桌上才能感觉到。

今年暑假，我们要补课了。剩下的时间也要学习。突然，我好怀念和妈妈一起逛街的时候。在那个时候，我也能感觉那个幸福的属于妈妈的味道。明天是妈妈生日了，我为妈妈买了一件衣服，我希望妈妈会喜欢，也会想起那个和我一起的美好时光。无论如何，新的学期，是我人生的一个转折点，我抱着无限的期待和妈妈给予的力量去迎接。

妈妈的味道，此生难忘。

去过很多家餐厅，吃过很多种不同口味的，却没有一个能比得过妈妈做的面条。这世界上除了酸甜苦辣咸，如果还可以列出一个另外的味道，那应该就是妈妈的味道。

记得那个周末，爸爸出差了，平时不做菜的妈妈只要亲自掌厨。没有什么豪华大餐，只有一锅面条和一把青菜。妈妈打开冰箱才发现没有肉了，于是她决定去附近的小超市买点鸡蛋回来。我看着外面的倾盆大雨，说：“算了吧，外面的雨下太大了，今天就吃菜吧。”妈妈却固执地摇摇头：“不行，你真该长身体，那样营养不够！”最终，她还是冒着大雨出门了。雨声轰隆，似乎将整个城市容纳其中，包括我那倔强的妈妈。

窗外的滂沱大雨混合着雾气，将整个城市变得白茫茫一片，只有那把蓝色的雨伞异常显眼。伞下，是一位平凡的母亲。和我的母亲一样，伞下应该也有无数固执的母亲吧。没过多久，妈妈回来了，尽管带着伞，但她的身上依旧被雨水打湿了一大片。她忙着去厨房整理，跟在她身后的我，却看到衣角上滴下来的雨水。那雨水砸在我原本平静的心上，触动我的心。

我满足着吃着面条和鸡蛋，却发现妈妈的碗里只有蔬菜。不知为什么，原本享受美食的心情瞬间变得再次复杂起来……

窗外的雨还在下，它敲打着窗，叮叮当当。屋内一片静谧，柔和的灯光照亮了一切。那碗面条的味道，是只有妈妈才能做出的味道。那味道入了我的胃，也暖了我的心。（公众号：章鱼国）

那年我九岁，上四年级，妈妈突然得了类风湿性关节炎，浑身关节疼痛，最严重的时候无法下地走路，上个厕所都需要我和爸爸的搀扶。可是妈妈不愿意去医院住院，说是怕耽误了我的学习，熬到了暑假才同意去看病。

那段日子，妈妈在新乡，我在沁阳，再也不能和妈妈天天见面。只有到了周末，我才能带上妈妈住院的所需的日用品去看望她，到现在也忘不了医院里让人难闻的消毒水的味道。

这样的日子持续了将近一个月，我经常一个人偷偷地想妈妈，可是妈妈给爸爸视频通话时，我却又不敢接，我怕我在这边哭，妈妈在那边哭。

一个月后妈妈终于回来了，可是却带了几箱子的中药和西药。我帮着妈妈提行李：“呀！好沉。”

还没等我提完药，妈妈就已经开始熬药了。过了一会儿，浓浓的中药味儿便从厨房飘出来，我慌忙逃离了厨房。可妈妈却还在厨房里熬着那浓稠的汤药，闻着那苦不堪言的中药味。

每天下午放学回家，就是妈妈熬完中药喝中药的时间。妈妈喝中药时，我会坐在她旁边，手里拿着三颗糖，等妈妈喝完中药，便递给她喂一颗糖，缓解她嘴里的苦味。屋子里，空气中，到处弥漫着中药的味道，如影随形，让我难以接受，但是一想到那是妈妈的味道，即使再刺鼻，我也觉得是好闻的。

渐渐地，我觉得妈妈身上的中药味变成了草药的清香，我以为是她换了中药。不过，我仍然每天在口袋里装上几颗糖，随时等待给妈妈吃，为妈妈减轻苦涩。

妈妈的中药味持续了半年时间，我感觉有些不对劲，终于在一次秘密行动中发现，妈妈开始梳妆打扮了。哈哈！被我逮个正着，原来医生交代妈妈病情已经稳定，不用再喝那刺鼻的中药了。

一想到不用再闻那难闻的味道，我高兴得一蹦三尺高。可自从妈妈身上没有了中药的味道，我的心里竟然多了几分失落。

不管是妈妈身上的中药味，还是妈妈身上的清香，都是妈妈的味道，是妈妈与病痛抗争的精神力量，也饱含着我和妈妈之间深深的母女情……

在每一个中国人的味蕾中，都存在着这样一种味觉体验：它与传统的酸甜苦辣咸都有相似之处，但细细品味，又截然不同。它也许在每个人的记忆中都不尽相同，但中国人把它一视同仁地称作——“妈妈的味道”。

爸爸的妈妈

在我印象中，奶奶的个子很小。满头银发一丝不苟地拳曲成固有的弧度，脸上的皱纹里时时填着笑意。嘴角弯弯的，眉眼也是弯弯的。奶奶会做的所有菜当中，最有味道的是汤。沉沉的砂锅盖子掩不住汤的鲜香，奶奶最拿手的一道菜也是我最爱的。一锅酸菜老鸭汤被她瘦而白净的手煲得出神入化。到市场挑选的过程暂且不提，单说她娴熟地从泡菜坛中拎出浸得剔透的萝卜和明红的泡椒，切得整整齐齐摆在大盘子里，就赏心悦目到了极点。买回的整鸭里里外外地洗净，把切好的泡菜严严实实填进鸭肚子，再用牙签封住。放进砂锅倒上水，看着跳动的火焰有一下没一下地舔着锅底。接下来就是漫长的等待。每次吃饭她总是最后一个到餐桌的。爷爷一面喝着啤酒一面吃着下酒菜，她把自己精心准备的菜一样样推到我们面前，才摘下围裙端起碗。她看着我们吃饭谈笑，自己也附和着笑。餐厅的橙色灯光投在她脸上，说不出的柔软。

妈妈的妈妈

而我的外婆和瘦小而严肃的奶奶不同，她身材胖胖的，脸上还时常挂着和蔼而纵容的微笑。短而直的发也常常是深黑的，胖嘟嘟的双手温暖又勤劳。家里人都对肉食情有独钟，外婆最拿手的菜就自然而然地成了卤味。洗净汆好的鸭翅鸡爪，一个接一个扔进老卤水里，火烧得很旺，食材在卤汁中翻滚和相互拥抱，热气氤氲。光是看着闻着，就叫人食指大动。入口糯软微甜，接着就是浓厚的咸香在唇齿间迸裂蔓延，轻微的辣意在舌尖盘旋。她烧得一手好菜，也常常毫不吝啬地与邻里家人分享她的好手艺。作为孙女，我也会隔三差五收到她送来的，整整齐齐塞在饭盒里的美味。令人惊喜的是，许多时候那些卤味拿到我手上时，尚还是温热的。不管迎接它的是我充满惊喜的感激，还是妈妈平淡的道谢，她都会弯起眼睛，自顾自地笑着走回家去。阳光穿过树叶的间隙，在她宽大的衣衫上投下斑驳摇曳的树影。

“妈妈的味道”或许很容易复制。因为我们常常可以看见在某个餐馆里，西装革履或是行色匆匆的异乡人，猛地停著，然后潸然泪下。他们的声音中饱含着感慨，都说自己吃到了“妈妈的味道”。“妈妈的味道”其实又很难复制。因为每一个归家的游子，与家人和乐融融共叙天伦之景，又只在那方小小的餐桌见得着。

愿君行千里，不忘慈母恩。

有的同学抱怨：“我拉小提琴累了，想休息一下，妈妈也不允许。”“我的妈妈要去上班的时候，总是把电视插头、电脑线拔掉。”“到超市里，我想买好吃的、好玩的，妈妈就说，这个不买，那个也不买。”可我经过观察，觉得自己的妈妈并不可恶而很有意思，不信你听我慢慢解释。

妈妈是苦味的。每天早晨六点钟起床，为我和爸爸烧早饭，洗衣服，然后叫我起床吃早饭。吃完早饭，又勿勿忙忙送我去学校，还坚持不懈地去单位工作。晚上，我开始津津有味地看电视，妈妈却在马不停蹄地洗碗、洗衣服、擦地板。即使有时生病，也不会轻易向单位请假。有时侯，我的考试成绩并不理想，回到家，妈妈看了试卷却并没发脾气，而是安慰我，让我把下一次考试考好。日复一日，年复一年，头上已经有许多的白发，有时眼睛周围还有黑眼圈呢！

妈妈是甜味的。妈妈每天都把屋子收拾得整整齐齐，像刚搬进来的一样。妈妈自己舍不得买东西，给我买时却很大方，所以我穿的衣服都是名牌，家里的书也是应有尽有。妈妈要出去旅游时，请示经理，能不能带上孩子，让我大饱眼福。我生病了，她亲手把药喂给我吃，还给我盖被子。汶川大地震了，妈妈在公司捐了许多钱。我觉得妈妈浑身上下都是甜的。

妈妈是辣味的。有一次语文考试，我才得了八十三分，回到家，妈妈发现了我这张糟糕的试卷，便仔细地看了一遍，问我：“你考试怎么考这么差，晚上别去学围棋了，在家里给我好好做几张试卷，下次考好一点！”一天晚上，钢琴已经练到九点半了，我非常疲倦，想去睡觉了，可是妈妈不让，我就急了：“我真的很累很疲倦！”妈妈听了，开始发火了，拿出鸡毛掸子，用力地朝我的屁股打去，我拼命地逃蹿，可还是逃不出她的“魔爪”，屁股上出现了两个乌青块，我都不敢一下子坐在椅子上了。

星期六晚上，我跟妈妈去超市买东西，在里面突然看见一样非常好玩的玩具，很想买，可怜巴巴地看着妈妈，可她丝毫没体会我一个小孩子的心理，大声说：“你都这么大了，还买玩具，真不知道难为情。”有一次，妈妈让我下楼去玩会儿，而且让我在六点半之前回家，可是我没带手表，等我玩了个痛快，回到家时已经七点半了，足足超过一个小时，妈妈说：“你怎么才回来，一点也没时间观念……”批评像大雨点劈头盖脸地向我打来，我的眼泪一滴一滴地流了下来。妈妈啊，妈妈，你什么时候能让我玩个痛快呢？

妈妈，你什么时候把所有的辣味换成甜味呢？作文

那种味道啊，是多么的美妙，多么的芳香!那种味道就像在酷热时吃到冰淇淋般清爽和舒适，令人回味无穷，念念不忘，那就是妈妈的味道。

春天里，我记得一次的考试成绩不理想，回到家里还在郁闷。正在我烦恼不已的时候，妈妈来到我身边，轻言细语鼓励我不要灰心，还有下次的努力和希望，这时我立刻感觉到仿佛春天花儿开放时的芳香浓浓的味道。

夏天的夜晚，我躺在床上，酷热让我翻来覆去无法入睡。这时，我感觉一阵微风向我吹来。原来是妈妈在用扇子给我扇风，让我顿时平静下来。虽然不能完全消除燥热，但是我全身立刻清爽起来，那是一种从心底升起来的凉快的味道啊!

秋天里，我正在家中写作业，忽然想吃点什么，可家里什么都没有了。妈妈好像看出了我的心思，马上下楼买来我爱吃的水果，只是那么轻轻地咬上一口，心里立刻涌出一股甜蜜的味道。

冬天里，我躺在被窝里，但还是冻得浑身发抖，因为暖气坏了。妈妈走进我的房间，送来一个灌满水的热水袋，温暖一下将我包围。哦，妈妈的味道如阳光般温暖。

妈妈的味道给了我幸福和快乐，是我一生的依恋。

“哇，好香啊！”闻着大厨老妈的“爱心面条”，我不由得发出了一声感慨，口水已经直流三千丈了。我迫不及待的投入了“战斗”，作为一名合格的“吃货”，吃饭当然是很有讲究的，我取出了辣椒酱和一个小碗，先把一些面放进了小碗，接着在碗里放一些辣椒酱，然后吃进嘴里，啊，真是人间美味啊！

妈妈在一旁看着我的吃相，她笑着说：“我还有一些事要先去忙了，你一会儿吃完饭后自己把碗给洗了，听到没有？”在而此时的我，嘴的四周全是红红的辣椒酱，哪里还有空回答老妈，只能含糊不清的乱哼。

过了一会儿，饭吃完了，我也不饿了，可是妈妈交代给我的任务早忘到九霄云外了，只是在心里想着：啊，太香了，这就是妈妈的味道。

不过又感觉哪里怪怪的，是不是忘了什么，不管了，先去看一会儿电视，就算真有什么被我忘了，山人也自有妙计。果然，男人也是有第六感的，而且非常准，刚吃饱的我被这个碗给坑了。

妈妈从屋子里走出来，看到我的碗没有洗，不由得大发雷霆，把我从幸福的云端推入了无底的深渊，我被大骂了一顿，饭香味变成了火药味。

每个妈妈的味道都不同，我的妈妈是既有饭香味又有火药味，可是使饭香味变成火药味是因为我没有听清楚妈妈的话，怪不得大人总说“一定要听话”，可是“不听老人言，吃亏在眼前”，这句话应该不能用到这里吧，嘿嘿……