包饺子作文以上（汇总20篇）

打开记忆的大门，我们会发现，人生中有许多的第一次。

那一天，奶奶要包饺子，我也争着要包，馅已准备好了，我就挽起袖子包起来，第一个饺子时，我想包多一点馅料，于是，我了装一大勺馅料，结果就是全部馅都漏了出来。包第二个饺子时，我汲取了包上一个饺子的教训，我就只包一点儿馅，结果跟奶奶包的饺子相比，我的饺子又扁了。包第三个饺子时，我好不容易包了一个像样点的饺子，可是有一边没有捏紧，下锅时，全部馅都掉了出来。

我看到那么多饺子我都没包好，都要崩溃了，这时，奶奶语重心长地说：“奶奶以前也包不好饺子，做事要有耐心，熟能生巧。”我没放弃，听了奶奶的话，我决定一定要包好饺子。

我继续包饺子，这次我突发奇想能不能做些小动物饺子呢？于时我说干就干。我把小动物做好，再从“尾巴”那里把它的肚子挖空，再把馅料装进去，最后把尾巴装好。不一会儿，小猫饺子、兔子饺子、小鸟饺子……就从我手上一个个，变出来了，我还不罢休，我再做几个真正好的饺子才停下，一看盆子，天啊，馅料全用完了。

这次包饺子我明白了，失败是成功之母。

在我们身边，什么事都可能发生。伤心、感动、难忘的肯定会有许多，在我的经历的许多事情中，有一件难忘的事至今还刻骨铭心，令人终身难忘。

在一个寂静的傍晚，我从外面进来，心里饿极了，于是就缠着妈妈要她给钱，让我去买东西吃，但妈妈没有给钱，只是换了一种口气说：“不要出去，不如我们自己动手来做呗。”

我没有讨到钱，只好无奈地说：“好吧，怎样做呢?”

妈妈带着我去了厨房，让我找自己喜欢的食材，做自己喜欢的东西吃，妈妈让我包饺子吃，她说这样容易，她也可以帮帮我。

于是，我们随便找了几样适合包饺子的食物，就算草草准备好了材料，因为我太饿了，我希望快点做好来解决饥饿的问题。

我把菜洗净，接着拿出面团，擀面杖，准备好一切要用的工具，我们就正式开始包饺子。我用擀面杖把饺子皮打好，把菜和肉打碎，所有的各就各位了，然后才是包饺子了，包一下，捏一下，结果包成了包子，我接着试，第二次果然成功了，一直包下去，一下子就包了好多的饺子了，此时妈妈早就将热水烧好了，我听她的指挥将包好的饺子倒进锅，等待着……

饺子终于煮好了，浮起来了，调好味，顿时一股浓香飘来，害得我口水都快流下来了，我尝了一个，太好吃了。

我盛了一些给妈妈，自己也吃得津津有味，一下子就吃饱了，看来自己动手，丰衣足食!我们快乐地吃着香喷喷的饺子，感觉这才是我吃过的最好美餐，至今还令人难忘。

今天是阴历年的最后一天，我们吃完午饭就开始调馅包饺子。

我和叔叔负责擀饺子皮，妈妈、奶奶和婶婶负责包饺子。我用的是两边细、中间粗的擀面杖，檊的饺子皮三尖葫芦头的，特别不好看。叔叔用的是粗细相同的擀面杖，我看叔叔檊得快，就觉着叔叔手里的擀面杖比我的好使，就和叔叔换了换。我又檊了一会儿，发现用这个擀面杖也是檊不好，就想：这应该是自己的技术问题吧!奶奶和妈妈一直鼓励我，说我檊的挺好的。

擀了一会儿，妈妈就放我的假了，还奖励我一小块面团玩。我先用面团捏了个小白兔，但是小白兔的三瓣嘴，我怎么也捏不好。费了半天劲我终于把小白兔的头捏出来了，妈妈一看，哈哈大笑：“你这是捏的骷髅吧!”奶奶也跟着笑了起来。

我捏小白兔不成功，但是捏帽子很成功。

我先把不透气的“帽子”穿透，然后把下面的卷起来就成了礼帽。“昊昊，这次你做的太棒了!”妈妈欣赏完我的作品后，赞不绝口，并且给我起了个外号，叫“王一捏”。看着我的作品，我们全家都快笑破了肚皮。

后来爷爷对我说：“昊昊，咱们拧个麻花吧!”“行!”说干就干，我和爷爷开始配合起来。一眨眼的功夫，一个简单的麻花成型了，我和爷爷一起看着这个麻花，哪有一点不足，我和爷爷就修改哪里，最后，自制的麻花终于诞生了。

我虽然还擀不好饺子皮，但是我从和家人一起包饺子的过程中享受到家庭的温馨和无限的乐趣!

今天，我第一次开始学饺子。我先拿出一张饺子皮，接着用筷子夹了一些肉馅，叠了又叠，捏了又捏，一个“四不像”终于包好了。爸爸看我手忙脚乱的，便笑着说：“哟，牛壮，想不到你还是整容师，能把像天鹅一样的饺子整容成个“四不像。”我听了，有些不服气。这时妈妈从客厅走进来，说：“还是我来教你吧。”我一看，“救星”来了，兴致一下子高了起来。只见妈妈迅速地拿了一张饺子皮，放上适量的肉馅，一会工夫，一个完美的饺子就在妈妈手里“诞生。”了!

我看着妈妈熟练的样子心里十分佩服。于是，我学着妈妈的样子包了起来，谁知看着容易做着难，不是面皮捏住，就是肉馅放得太多往外流。最后，我终于包好了一个。妈妈说：“别急，你肉馅放得太多了，下次放少些，你看，肉馅都流出来了。”我又试了好几次，但是还是包不好。可是我并没有打退堂鼓，包了又包，请教了又请教。就在这一次，我总结上几次失败的教训。不一会儿，一个小贝壳似的饺子也终于在我手中”诞生”了!

我高兴得又蹦又跳，不住地喊：“我会包了，我会包了!”爸爸妈妈闻声来看，他们都显得十分惊讶。

晚上，我吃着亲手包的饺子，细细地品尝着成功的喜悦和我劳动的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去学，多参加实践，就一定能做好。

周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。

于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。

开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。

我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。

中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。

有一件令我难忘的事情，那就是“包饺子”。

那是一个星期六的上午，天气睛朗，阳光明媚，树木散发着清香。我在爷爷家玩，玩着玩着，爷爷走进屋来，说今天要包饺子吃。我高兴极了，让爷爷教我包。爷爷本来就是一个和蔼可亲的老人，所以他想都没想就答应了。

阳光透过窗户，照射在屋里，爷爷搬来了一张小桌子，桌子上放着案板。爷爷微笑着说：“要想包饺子，就要准备好馅料和面皮。”我心里产生了一个问号。爷爷好像看透了我的心思，他就走进厨房，拿出两个盘子，一个装面团，一个装馅料。爷爷把奶奶叫来，让她来擀面皮。我目不转睛地盯着奶奶手里的面团，不出一分钟，一块面团就变成了扁扁圆圆的面皮，我高兴地叫了起来：“奶奶真棒!”爷爷取了一张面皮，又用勺子盛了点儿馅放在上面，然后对折面皮，轻轻一捏，一只饺子就做成了。我也学着爷爷的样子包，左手拿皮，右手放馅。可是饺子皮就是不听话，老是露出笑脸朝我笑。我非常生气，使劲一捏，它终于不在笑了，乖乖地闭上了嘴。还有一件事令我苦恼，就是包好的饺子立不起来。爷爷奶奶看着我，眼睛眯成了一条缝，他们鼓励我：“只要有耐心，饺子一定能立起来。”我听爷爷的话，饺子真的立了起来。

那一天，我学会了包饺子，吃着自己包的饺子，真是高兴极了!

今天下午，姐姐提议吃饭子我一听，可高兴了！没等我来的及高兴，姐姐又说，还要帮她一起包饺子我一听，叹了叹气。

姐姐把擀面杖递给我说：“你先擀一个面皮。”说面完她就把切好的面皮放在了我面前，我却不知从何下手。姐姐给做起了示范我也学着姐姐的样子，掉起了面。可因为力度太重，面皮贴到了擀面轴上，我使出吃奶的劲儿好不容易才拽下来捏在一起，又重新擀了起来，可是它好像在跟我玩似的，又粘到面上，真是气死人了！我费了好大的劲才把面拿下来，可是就是擀不圆，我气坏了，把面弄得到处都是。这时表姐回来了，看我这副模样，和姐姐相视笑，姐姐说：你还是去包饺子吧！”

瞧，我捏住饺子的其中一边，结果那边的馅冒了出来；捏住那边这边的馅却露了出来，两边一起捏，这下，馅不露了，肚皮却破了，我赶紧又拿一张面皮补了上去，终于包好了一个饺子。我把饺于有被在了面板上，一看，姐姐的包饺子像个个打胜仗的大将军，而我的，像一个胆小的小兵。饺子终于包好了！

吃着自己包的饺子，觉得格外香！

今天，我们家包饺子了！我恨不得让全世界的人都知道，因为这次的饺子中有我包的，我非常开心，我又要学会了一项新本领了。

开始包饺子了。我学着奶奶的样子，把一块小小的面皮用擀面杖擀成一张圆形的小小的面皮。可我很快就发现奶奶做的面皮是中间厚，边缘薄的，而我的却只是一张薄薄的面皮。于是，我让奶奶教了我，我便一看就明白了许多，顺利地擀出了一张非常合适的面皮。

接着，就要放入馅了。我先用勺子拿起了一大堆馅，结果一看，真是太多了。于是，我挖出去了一半。结果真是非常合适。

下面，就要包了。真的太困难了，到底怎样做呢？我又去请教妈妈教给我，快看！这是我第一次做成功的饺子呦！

这次真是太开心了，我还特意用奶奶做的紫色的面包的呢！下面，就是要放入锅里让它们在里面“蹦蹦跳跳”了！这些“小胖墩”们一会儿在下面一会儿又要浮在水面上，真是太淘气了！哈哈！出锅了，其中那个特殊的紫色小饺子也跟着上来了。哇！我吃了我包的小饺子，又吃了奶奶包的饺子。嗯，还是奶奶包的好吃，我以后一定会更认真的学习包饺子的。

在我的回忆中，有很多难忘的事，就像海滩上的“贝壳”一样，让我来打开一个"贝壳”，给你们讲一讲这个“贝壳”里面有趣的事吧!

记得在周六那天，我放学回到家，看了一会儿的书，“咕—咕—咕”我的肚子饿了，想吃饺子，如果婆婆回家就好了。“叮—叮—叮"。我打开门一看心想：“说曹操曹操到。“我想包饺子吃!”我饿着肚子说。“好!”婆婆说。“我马上去拿馅和皮吧!”婆婆说。拿来了，婆婆教了我一遍，我试了一遍成功了，我先拿出一张皮儿放在手上，然后用勺子舀了一些馅儿放在我手上的皮儿上，对齐，就像学数学里的轴对称一样，再轻轻按一按，然后一直这样，直到包完，才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，终于包完了，好想吃呀!"我兴高采烈地说。“现在不能吃!"必须煮熟了再吃，你等不了这么几分钟，就别吃了!”婆婆严厉地说。“哦!对了，还要再等你善良的妈妈，爱你的爸爸，对你超级超级好的爷爷回来吃!"她说。

"叮—叮—叮”“啊!”乖孙，是对你超级超级好的爷爷回来了，还有善良的妈妈，爱你的爸爸。“啊!谢天谢地，你们终于回来了，我终于可以吃美味的饺子了。”我说。

你们想吃吗?和我一起来吃我家的饺子吧!这就是我最难忘的事。

一个星期五的晚上，我放学回到家，看到姥姥和妈妈在包饺子，我觉得很有意思，就让妈妈教我，妈妈爽快地答应了。

我洗干净手，开始学了。只见妈妈一只手拿擀面杖，另一只手拿压扁的小面团，边擀，边转面皮，很快就擀好了一张圆圆的饺子皮。我模仿着妈妈的样子擀起皮来，我边擀边转面皮，等我擀完时，我看了看妈妈擀的，又看了看自己擀的，差距太大了，我竟然擀出了一张方形的皮。我没有灰心，又擀了一个，擀完一看，和刚才擀的一样都是方形的。这时，我感觉包饺子太难了，连擀皮儿都这么难，就对妈妈说：“我不想学了”。妈妈鼓励我说：“没关系，只要你努力，就没有做不到的事”。我听了妈妈说的话，又擀了一张皮儿，我一看这些擀的皮儿和妈妈擀的差不了多少，我又继续擀，最后终于和妈妈擀的一样好了。

接下来，我开始学包饺子了。我见妈妈用筷子夹了一点馅，放在饺子皮上，在对折。又用两只手把皮边捏紧，我也在旁边学着包起来，突然，我感到手上湿漉漉的，再仔细一看，“哎呀！露馅了”，我大声地喊了起来。连忙用左手捂住洞，又拿两片皮儿堵上。总算是把洞堵好了，我用了三张皮总算包好了一个饺子。后来我吸取了教训，把馅放得不多不少，包起来也得心应手了，很快就学会了包饺子。

通过这次学包饺子，我明白了一个道理说的话：做任何事情，都要有耐心，有些事情看起来容易，做起来可难了。

奶奶一早去商场买了韭菜和猪肉、饺子皮，奶奶回来了，把我叫醒，说要教我包饺子。

奶奶先把韭菜拿出来，然后放到盒里洗，洗完韭菜后，我照着奶奶的做法也做了起来，然后奶奶把韭菜皮切了，我小心翼翼的拿起菜刀，慢慢的切，生怕把自己的手指切掉了，奶奶说：“没事，大胆的切吧。”切完韭菜皮后就要切猪肉了。

奶奶说：“切猪肉的时候，先把肥肉切掉，”我照着奶奶的方法先切掉肥肉，奶奶把她切好的猪肉和韭菜放到盆里切，我也把我切好的猪肉和韭菜放到盆里切，切好了之后，奶奶拿出了饺子皮。

接下来就要包饺子了，奶奶把一块饺子皮放到自己手上，然后用勺子挖一勺子韭菜和猪肉放到饺子皮上面包出了一个三角形，我也跟着奶奶做，我包的饺子千姿百态、形状各异，有的是三角形，有的是正方形，有的是长方形，有的是UFO。

最后就要煮饺子了，奶奶先把火打开，然后放点水在锅里，把锅放在火上面，再把饺子放到锅里，我的饺子也放到锅里，煮了十分钟左右，就可以出锅了，我倒了点油进去，我吃了一口，哇！真好吃！奶奶也吃了一口也说：“真好吃。”

我能吃到自己亲手包的饺子感到津津有味，回味无穷！

那是一个周末的晚上，妈妈说：“好久没吃饺子了，咱们今天晚上包饺子吧！”我说：“好呀！”话音刚落，妈妈就去和面，而爸爸去调馅了。一个小时后，妈妈和好面，爸爸调好了馅，妈妈对我说：“你帮我们包饺子吧？”我一下子惊呆了！心想：我哪里会包饺子呀，我能行吗？带着满满的疑惑，我放下书，随妈妈来到了厨房。

我先看妈妈擀了几个皮儿，感觉挺简单的。妈妈把擀面杖递给我，第一次我试着擀了一下，但是忘了撒干面，所以面很快就粘到了擀面杖上，我好不容易才把面拽了下来。第二次，我虽然撒了干面，但是由于用力太大，所以面黏在了案板上，妈妈说：“你还是别擀了，帮我们包饺子吧。”第一次，我用的馅太少了，感觉就像饺子里面没有馅一样，饺子懒洋洋的躺在案板上，就像没吃饱饭一样，肚子瘪瘪的。第二次，我吸取了教训，加了很多的馅，结果饺子边还没有捏住，“肚子”就破了，我走出厨房，有点泄气地说：“不干了。”妈妈对我说：“失败是成功之母，只要有信心就一定能成功！”后来我吸取了教训，就想：我真不应该那么没信心，我要再接再厉，一定要包好。妈妈教了我如何包饺子的方法，我按照妈妈教的方法继续包，试了几次之后，终于包出了一个满意的饺子，这个饺子不但饱满，而且没有撑破“肚皮”，之后我又信心满满的包了几个满意的饺子，看着自己的杰作，我兴奋地喊道：我终于学会包饺子啦！

吃着自己包的饺子，心情无比激动，不知不觉多吃了几个，心里更是美美的！

饺子成为春节不可缺少的节日食品。过年时，在大年夜晚上十二点前包好，辞岁时即到子时吃，这时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

我也想学包饺子，可是妈妈又不会包。听说朱啸舸外婆是包饺子高手呢，于是我准备去他家拜师学艺。到了朱啸舸家，外婆已经把面团切成一个个大小匀称的小圆块。然后左手捏住面块的边快速转圈，右手握住擀面杖一下一下地擀。不一会儿，一张张又圆又薄的面皮在外婆手中诞生了。接下来我们开始包饺子了，外婆手把手地教我们在面皮中间放上适量肉馅，对折后把面皮中间上下用力捏紧，然后再从右边的面皮从下往上推，推出折皱来，最后把左边的面皮也上下推在一起，一个元宝似的水饺完工啦。当第二个饺子完全由我自己包时，感觉手上湿湿的，原来有水漏出来了，外婆教我倾斜点拿，果然又顺利合拢了。虽然这个饺子没有折皱，不是很漂亮，但这是完全出自我的手呀，我还是非常兴奋，外婆也连连夸我厉害。

随着一阵阵扑鼻而来的清香从厨房传来，饺子像鸭子似的浮出水面，外婆把饺子煮熟了。我们吃着自己包的饺子真心感觉美味无比，尤其是外婆和的青菜猪肉馅，让我大快朵颐一连吃了十几个都不觉够。我学会包饺子，回家后我一定还要再包一次，包出更漂亮的饺子来。

除夕夜，我们一家人吃了一顿美味的年夜饭，不过，因为疫情，今年年夜饭不是在饭店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最爱吃的饺子。

下午，外公就开始包饺子了，我在旁边帮忙，顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里，再往里倒水，用双手把面团反复揉压，然后外公把面团搓成一根根的"棍子"，这么软的棍子，咬一口应该很爽。这时，外公把面棍切成一段一段的小面团，接着拿出个面团，在干面粉里滚一下，再用擀面杖一擀，一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会，饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了，外公拿来一块肉，"嗒嗒嗒"地切了起来，手法十分娴熟，慢慢地，一团肉泥就出现了，外公把它放到碗里，放上葱，倒上料酒和调料和了几下，只见肉泥在阳光的照射下反射着光，一看就鲜美无比。真想快点做好啊，不知不觉我的口水就流出来了。

终于开始包饺子了，我学着外公的样子，拿起一张饺子皮，铺在手上，夹上一点馅儿，放在饺子皮中间，再把饺子皮一合，双手放在饺子皮两边边缘一压，一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样，这边凸起，那边凹进，好像月球表面，饺子皮又没压严实，饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子，十分平整，透过面皮能隐隐看到馅儿，想必咬一口就会爆汁吧。

最后，外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来，没过多久，饺子好了，我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子，顿时感到满满的幸福感。晚上，看着一家人吃着美味的饺子，心想：饺子真好吃，过年真好!

看见爸爸和妈妈都在开心地包着饺子，我突然也想尝试一下。

“我可以尝试一下吗？”听完我的话，爸爸和妈妈都笑得合不拢嘴：“你可是从来都没有包过啊！”“哼，我可以学啊！”……

我照着妈妈包饺子的手法，先把一张饺皮小心翼翼地放在手心，然后用勺子划一点饺子馅放在饺皮上，再把皮的两边对折。哇，眼前的饺子活脱脱地像一床软绵绵的毯子上，裹着一个熟睡的婴儿。我怕惊醒它，便把它给轻轻地捏合住了。

呵呵，这也太简单了。

边这样想着，我边把自己的“战果”放在了盘子上。可刚一松手，它却撑破了肚皮，像在嘲笑我。

爸爸看我一脸沮丧，就耐心地对我说：“之所以你的饺子没有包好，是因为你把饺子馅放多了，而且没有把皮捏紧。你照着妈妈的手法，把馅少放一点，再把皮捏紧一点，就可以了。”

后来，我又尝试了几次；终于，一个骄傲的大将军威武地立在了我的面前……

第一次包饺子使我兴奋，使我满足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。

我原以为包饺子是一件简单的事，结果一试才发现没那么简单。

今天妈妈又买了葱、肉馅、饺子皮，然后把肉馅和葱一齐搅拌混合。“妈妈，我也要包。”“好啊！”我立刻拿起一张饺子皮，用勺子挖了一堆馅，放在饺子皮中心，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，又用力捏，皮被挤破了，露出了一个小洞，结果“散架”了，肉馅里的水流在我手上，“呀，脏死了！”，我郁闷地问：“为什么你们包得那么好，我却不行呢？”妈妈亲切地对我说：“我来告诉你诀窍：把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀点肉馅，在饺子皮边缘沾上一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，但不要太用力。”

我聚精会神地看着妈妈熟练的动作，心想：无论做什么事都不容易，都要认真啊！于是我也学着妈妈的样子，把适量的馅放在饺子皮中间，将皮对折，将边缘部分捏紧、压实。虽然包得很慢，终于还是包出了两个还算像模像样的饺子。“不错，有进步，继续努力！”我受到了妈妈的鼓励，信心百倍地和妈妈继续包起饺子来。不知不觉地，饺子包完了。之后我们马上把饺子放在锅里煮，屋里飘荡着一股诱人的肉香，一闻就让我口水直流。

从包饺子这件事中，我知道：无论做什么事都不容易，都要认真学。只要不灰心，就一定能成功！

又到了上作文课的时间了，可是我觉得今天的作文课和平常的不一样，原来老师要让我们包饺子。话音刚落，只见同学们都在窃窃私语，“老师真的要让我们包饺子吗？”“老师会不会骗我们呀？”……老师见我们一副疑惑的样子，她笑嘻嘻的拿出了红袋子，解开一看，顿时恍然大悟，惊喜万分。教室里顿时成了欢乐的海洋，同学们欢呼雀跃，高兴地手舞足蹈。原来老师早已准备好了材料。

材料有：饺子皮、馅、勺子、面粉、一碗水。步骤是：先拿出一张饺子皮，再用勺子舀一勺馅，用饺子皮把馅包起来。

开始包了，我们争先恐后地拿起饺子皮，舀了一勺馅，为馅穿上了雪白的裙子，我们包的饺子千奇百怪，有的像恐龙，有的像星星，还有的像金元宝。

饺子们被放进了锅里，跳起了快乐的舞蹈。几分钟过去了饺子新鲜出炉，一股香气扑鼻而来，沁人心脾。我们都迫不及待地涌上来，一不做二不休，拿起一个饺子就往嘴里塞，吃着自己做的饺子，我的心里别提多高兴了。

包饺子喽，包饺子喽，我兴奋的大喊，原来是老师布置还有一个作业，那就是让我们包饺子。

我和妈妈先去超市买了材料，买的.材料有韭菜鸡蛋等，还有一些佐料。

我先把韭菜切成一小块一小块的，不过这是我第1次切韭菜，所以韭菜切的有的像三角形，那个像正方形，有的则像梯形。打麻将过来教我怎么切，然后我越切越熟练，最后，妈妈都夸奖我了。开始搅拌机干了，我打了8个鸡蛋在碗里叫成了黄色的混合液体，然后把它倒入锅内，放上油，翻炒几下，然后倒到碗里。再用刀把鸡蛋切成碎碎的和韭菜放在一起，搅拌均匀，撒上一点鸡精等佐料。

开始包了，我先用勺子挖了一勺放在原液上，然后卷成一卷儿，没想到他就露馅儿了，妈妈说不要急，慢慢来，我来教你。于是我像妈妈一样把饺子皮放在手掌心上，往里面放一点馅儿，然后一卷两头印尼，然后再往上卷一下，再捏一下，一个金元宝就大功告成了！看着我自己包的饺子，我兴奋了，来了兴趣妈妈我要包一个三角形的，于是我尝试着包了一个三角形的饺子，我高兴极了。脑子里忽然闪过一个灵感，在里面放一个花生豆，谁知道谁就刷碗，哈哈。于是往往一个饺子里包了一个花生。不一会儿我们就包了许多许多的饺子。妈妈把它们放到锅上，蒸了15分钟后，拿出来我的鼻子瞬间被那香气给迷住了啊，真香啊。

中午吃着自己做的饺子，心里美滋滋的。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠户”。这句流传已久的诗句描述了一片过年的佳景，令人感同身受地体验到了过年的喜悦。过年了，全家人都团聚在一起，是多么莫大的幸福啊！

过年了，大家堆着满脸的笑容互相恭祝着对方，呈现出了一派热闹非凡的场景，欢乐的氛围笼罩在家中。

年，是多么非凡而又神圣的欢乐节日。它宛若一根纤细的红绸带，将全家人的心连在了一起。

“来来来，都上桌啦！开饭了开饭了！”一声嘹亮而细腻的声音响了起来。紧接着，大家都一齐涌上桌位，不停地夸奖着女主人的手艺。男亲戚们开了一瓶平日里不舍得喝的好酒，女亲戚们则三三两两开始边吃边谈天说地。好一派过年的景象，在这一天，大家年前的烦恼早已寥寥，都准备好了新的一派面貌与精气神去迎接新年。

饭过半旬，主人家把饺子给端上来，热气腾腾的，一下子驱散了冬日的寒气，大家都闻到了饺子散发出来的新鲜面皮味儿，纷纷动起了筷子。

霎时间，韭菜味的、猪肉味的、虾仁味的香气迅速蔓延在屋内，诱得人不禁要流下口水。

客人们一边推让着，一边又狼吞虎咽着，饭桌上的人顿时安静下来了，只听得口齿与饺子馅的咀嚼声一片。

过了一会儿，大家都乘时拿出自己包的红包向晚辈递去，并互相说些祝福的话语。

年，随着饺子香味的散去也悄然逝去。

别的早已忘却得差不多了，但那热气腾腾的饺子，却一直铭记在心。啊！饺子味浓情更浓！

过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。

除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。

开煮喽!没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：

“过大年，真热闹，

包饺子，放鞭炮，

一起来吃年夜饭，

家家户户都团圆。”

在我成长过程中，我经历过的事犹如天上的星星一样多，包饺子这件事就是其中最闪亮的一颗，让我刻骨铭心，记忆犹新。

今天老师宣布包饺子，教室里顿时像赶集一样热闹了起来。我的心像翻腾的浪花一样，一下子就兴奋了起来。老师先给我们示范怎么做。老师先舀了一勺馅放在饺子皮中间，沾了点水，涂了一圈，再捏花边，一个漂亮的饺子就包好了！同学们按照老师教的方法，都迫不及待地包了起来。你看，饺子有的圆滚滚的，像个威风凛凛的大将军，有的馅放的不多，像个泄了气的小皮球，有的弯弯的，像天上的月牙。

“我们来进行包饺子接力赛吧！看着同学们包得有模有样的，老师提高嗓门高声说道。“太好了！太好了！”同学们高兴得手舞足蹈。我一听，心里充满了希望，就像一只充满了气的气球一样，信心十足。经过组员们的商量，我们决定让小轩来完成包饺子的最后一个步骤，那就是捏花边。因为小轩在练习的时捏的花边最好看。

比赛开始了，小磊小心翼翼地把半勺馅舀到皮中间。小叶子三下五除二就把水涂了一圈。轮到我了，我用力紧紧地一捏，饺子皮就亲密地“接吻”了。我迅速地传给小轩，小轩接过后，小心翼翼地用手捏出了精美的花边，哈哈，一个落落大方的饺子就包好了。一个、两个、三个……我们组以7比5赢了。

这件事让我明白，做事要团结，要讲究方法，还要合理分工。