做饭作文大全精品20篇

我放学回家后写完作业，一看表，都七点了，妈妈爸爸还没回来，饿死我啦！

没办法，只好自己动手吧，我先用电饭煲蒸上米饭，然后准备来个两菜一汤，西红柿炒鸡蛋，土豆炖牛肉，冬瓜虾仁汤，耶！就这么定了！

我先往碗里打了三个鸡蛋，放了盐，搅匀后，往热好油的锅里一倒，只听“滋拉”一声，鸡蛋就膨胀了起来，我用铲子一搅，金黄的蛋块就出锅了，香味扑鼻。随后西红柿一翻炒，撒点盐，鸡蛋往里一搁，光看颜色就觉得可口！

土豆切成大块，炖上，有现成的熟牛肉，往炖了五成熟的土豆里一放，倒上调料，小火炖着吧。

我又切好冬瓜片，放进汤锅，接上水，快好的时候放上调料和虾仁，撒上葱花和香油，哇！好香呀！这时米饭好了，土豆牛肉也好了，大功告成！

我把自己的杰作一一摆到桌子上，这时爸爸妈妈也回来了，看到一桌子的菜，简直惊掉了下巴，下面就是试吃环节了。只见爸爸夹了一块土豆放在嘴里，脸色越来越不对劲，我也吃了一口，淡而无味，糟了！忘放盐了！妈妈吃了口米饭，一皱眉头，太硬，水放少了！西红柿炒鸡蛋，齁咸！盐放多了。不过还好，汤很好喝，终于给我挽回了一点面子了！

经过这次做饭，我知道了自己的失误之处，下次一定可以做出满意的口味来！

今天没什么事儿，妈妈要让我学做饭，我非常乐意。

我先把米淘好加水，把电饭锅插上电开始蒸饭。一会儿饭就好了。可是只有饭没有菜怎么叫做饭呢?以前妈妈做菜的时候，炒鸡蛋我看得最真切了。好，就做这个菜吧，

于是，我从冰箱里拿了4个鸡蛋，又拿了一个碗，我小心翼翼地把鸡蛋打进碗里，加点盐用筷子搅了搅。搅得差不多了，开始坐锅，把火点着，倒油，油热了该煎鸡蛋了。“吱啦——”油锅里立刻鼓起了泡泡。我连忙用锅铲翻，再翻，再煎。快熟了，我又放了一点儿香葱，好了出锅!一盘色香味俱全的鸡蛋就做好了。妈妈在一旁看着我的成果连说：不错，不错。第一次做饭，就得到妈妈的肯定我得意极了。

虽然这件事已经过去两年多了，但是仍然像一只迷失方向的小船，一直在我的脑海里打转。

那是两年前的一个暑假，我妈妈下定决心教会我做饭。

果然一天中午妈妈把我“请”到了厨房。叫我看她做饭，吸取点经验。我无奈的来到厨房，看着妈妈每一个动作。“嘻嘻”这一看我还真学会了不少！

还好我学了。才过两天左右，我爸爸妈妈很早就出去了。就我一个人在家所以我亲自下厨。

我先倒油，等油热了，就放鸡蛋。“啊——可恶”那该死的油，像一个个淘气的娃娃全扒在我身上了。疼得我直叫！接着把鸡蛋炒好了在放米饭。在快炒好的时候放盐，鸡精，酱油。就大功告成了！

虽然炒的不是很好吃，但还是比我想象的出色！

有一天，我一大早起来一看，家里空无一人，我想：老爸、老妈一定又去上班了，到晚上才可以回来。

我穿上衣服，去厨房看了看，老爸、老妈连饭也没给我留，唉！惨呀！我只能自己做了，也不能饿肚子呀，还好每一次老妈、老爸做饭，我把步骤都记在了心里。

早餐是一个鸡蛋和一袋酸奶，步骤是：先把生鸡蛋和生水放在同一个锅里用中火煮，等开了锅后（也就是生水冒泡时）再煮5分钟就可以出锅了。酸奶是凉的，用温水一烫就OK了。吃完了我自己做的早餐，就开始写作业了，写呀写，不知不觉已经12点了。

中午饭大米和西红柿炒鸡蛋，步骤是：第一先蒸米，先盛半碗米和少许的水，放在锅里中高火蒸，蒸到碗里的水没了，米开花了就行了；在蒸米的同时炒西红柿炒鸡蛋，把鸡蛋磕进碗里，放上葱花和盐搅拌匀，西红柿切成块儿。然后，在炒锅里放少许油，先炒鸡蛋，后放西红柿炒，炒个五、六分钟就可以了。

我吃着自己做的香喷喷的饭菜，我感到无比的自豪和快乐。

今天下午放学回家后，我写完作业等待妈妈回家给我做饭。可是妈妈回来后，看着她精疲力尽的样子，我不由地说：“妈妈，今天我来做饭，给你做手抓饼，好不好？”妈妈惊喜地望着我说：“好呀，谢谢宝贝。”“你快去歇着吧，等待美食哦。”我说完转身走进了厨房。

我从厨房的柜子里拿出鸡蛋和香肠，把香肠切成两半，又从冰箱里把手抓饼皮取出来，放在一旁。我把平底锅放在火上烧热，油倒进锅里的时候，那个油点溅到了我的身上，那一下子有点疼。我真想放弃，但转眼又想：妈妈那么累，那么辛苦，这是给妈妈做的，我已经答应了妈妈，一定可以克服困难，把手抓饼做好。

手抓饼皮煎得差不多后，我把鸡蛋打碎，倒进锅里，快速地翻个了面，把香肠放在锅里煎一下。在煎香肠的同时，我把黄瓜切成丝。随后，我的手抓饼煎好了，关上火，把手抓饼拿出来，放在盘子里，再把切好的黄瓜丝摆放在手抓饼上，最后一步，放一包原味的小鱼干，那叫一个美味呀！

我把手抓饼端到桌子上，把妈妈从房间里叫出来吃饭。妈妈吃了一口，惊喜地说：“这是我吃过最好吃的手抓饼了，谢谢了，我的宝贝。”我开心地说：“不用谢，妈妈，您辛苦了。等您以后想吃了，我还给您做。”望着妈妈露出满意的笑脸，我开心地不得了。

在这温馨的时刻，我感觉自己长大了，我成了妈妈的贴心小棉袄。

今年暑假，我到舅舅家度假。一天中午，我看见婷姐姐在做饭便好奇地凑上去，央求姐姐教我学做饭，姐姐爽快的答应了。

姐姐说：“你先去淘米吧。”于是，我系好围裙，挽起袖子，就开始帮姐姐淘起米来。我先用杯子舀了几大杯米倒入盆子里，再把坏米和小石子一粒粒全都挑出来。接着，我往盆子里放了一些水，搅了几下，然后卖力地搓了起来。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清亮亮一点儿也不浑了，小手也搓红了，我才止住了手。可以煮饭了。我在淘好的米里加足水放入电饭煲，旋开液化气灶开关开始煮饭。只有饭没有菜，这怎能让大家心悦诚服呢?在妈妈做饭时，数煎蛋我看的最真切，对了，就做这道菜!我从鸡窝里找来三个鸡蛋，然后再拿一个碗，将鸡蛋对着碗沿轻轻一磕，鸡蛋出现一道裂缝，顺着缝把鸡蛋掰开，蛋清蛋黄就流入碗里。我小心翼翼地把鸡蛋一个个打入碗里，加入一点盐和味精，用筷子将鸡蛋搅成糊状。旋开火，坐上锅，倒入油，看见油在锅中开始冒泡泡时，我捋起袖子准备大显身手。“吱啦————”我将蛋糊倒进滚油里，鸡蛋在锅中迅速漫开，立刻鼓起泡泡，它的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊!“可以把蛋翻过来了。”姐姐命令道。我连忙用铲子把蛋翻过来，再煎。鸡蛋快出锅了，我又把葱花撒进锅里，于是一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋就煎好了。为了让菜更丰盛，我和姐姐还煎了豆腐，炒了青菜，忙了近一个钟头，总算做玩了。

饭煮好了，菜炒好了，我把饭、菜盛在碗里，端给爸爸、妈妈，让他们尝一尝。他们都说“好香啊!”

童年的趣事犹如一个个美丽的泡泡，五彩斑斓，各种各样；童年的趣事仿佛一朵朵白云，洁白无瑕；童年的趣事好像一颗颗挂在空中的星星，一闪一闪数也数不清……我的童年中就有一件像泡泡、像白云、像星星的事，犹如一盏盏灯，永远亮在我的心里。

那时，我才上三年级，经常辨不出来哪个是盐，哪个是糖，每次都要尝一尝才知道。我喜欢看爸爸做饭，炒菜时我也会从爸爸手中抢过铲子，捣鼓捣鼓。时间长了，我便看透了做菜的方法，总想尝试着自己做几道菜孝敬爸妈！

说干就干，趁着爸爸妈妈不在家，我把锅摆在水龙头下冲了冲，之后使劲将很重的锅放在灶台上，思考着做些什么？我环顾四周，猛然想起米饭还没有做。于是我连忙装了一碗米，学着爸爸的样子洗米，洗完后将米倒进电饭煲里，又胡乱倒了些水，合上盖子，定时，启动。我松了口气，看了一下时间，已经10点了。我从冰箱里拿了两个土豆，一袋青菜，一盒豆腐、三个鸡蛋、黄瓜和粉皮。

首先，我要清炒个土豆。我将土豆上的泥土洗掉并削皮，途中好几次土豆都调皮地从我手中滑落。开始切土豆片了，我小心翼翼，好像一个不小心就能将手指切断。点火、倒油，我将切好的土豆倒进锅里，顿时油星四溅，吓得我赶紧躲开，锅里开始冒烟了，我又赶紧上前开始炒。该放盐了，我又犯老毛病了，不知道哪个是盐了，只能用老办法——尝一尝。土豆里撒了盐，我品尝了咸淡。土豆炒好了，装进盘子，大功告成。接下来是凉拌菜，我把黄瓜切好和粉皮拌在一起。内置豆腐则直接装盘，加了盐、醋、香油等调料。最后一样：青菜汤。我倒了一锅水，猛火烧，烧水期间，我开始洗青菜，洗好了青菜，水开了，青菜下锅，打鸡蛋。不一会，青菜鸡蛋汤也成功了！

我铺好桌布，摆好菜和碗筷。爸爸妈妈回来了，看到了这一切，惊叹不已，赶紧落座拿起筷子尝了尝：“土豆炒得很好，凉拌菜醋有点偏多，汤里没有放盐，不咸。总的评价——棒！”听了爸爸的评价，我开心极了！

开头：有一次，我看见母亲早早起床，给我父亲做饭，我心里痒痒的想：母亲还没起床，一定是晚上劳累的缘故吧。

嗯——这时，从我脑袋里闪现了一个念头：趁母亲还在睡觉时，不如我来给他们做饭。我穿好衣服，来到厨房在电饭锅里装了大约不超过半斤的米，用水淘净后便倒进电饭煲里，接通电源后，我才放了半点心。这是麻烦又出来了。炒什么菜了？母亲平时最爱吃西红柿炒蛋。那就做西红柿炒蛋吧！我先在冰箱里拿了二个鸡蛋和一个西红柿一个碗，再把这二个鸡蛋打入碗里，用筷子搅均后我就在锅里倒入了一些油没过多久就听见有兹兹兹的声音，原来油热了。

那一颗颗油珠子就像一个个小朋友在玩蹦蹦床一样。我赶紧把搅均的鸡蛋倒入锅里，兹兹兹的响声越来越大了，我拿起锅铲在锅里把鸡蛋左右翻滚了几下。哎呀！我的西红柿还没切了！于是，我连忙切起西红柿来。我看着母亲平时都是拿着切的。我也照着母亲的样子一刀一刀的把西红柿切入锅里。过了一会儿，我又放了一点盐，然后我就乘上碗了，端到桌上，把稀饭乘上来，急忙去叫母亲。当母亲走到厨房闻到香味后，开心地说：“这是谁做的？”我自豪的说：“这是我做的。”“真的！我的儿子会做饭了！”听着母亲的夸奖我心里美滋滋的。

昨天可是个大喜日子，是爷爷的八十岁大寿。虽然我已经学会做很多事情，如同天上的繁星。比如：学会玩computer game、下中国象棋、洗碗等等。

奶奶在厨房里做菜，只听见声音噼里啪啦的响，我觉得好玩，便跟奶奶说：“你教我做菜好吗？”奶奶说：“要学做菜是件好事，但要下苦工，不能半途而费。”

今天，奶奶便教我怎么烧菜。只听她说：“今天先学最简单的一道菜——烧活蛋。”

每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事。只要在锅里放满水，把活蛋放进水中煮就可以了。其实不是，那里面还大有讲究呢？

虽然我还没成为专家，但经过奶奶的指导，我也可以成为一名小专家了。那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧。

在烧活蛋之前，一定要把活蛋上的泥土洗干净，不然的话既会把锅弄脏，又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后，又要看看有没有洗破，假如有洗破的就要拿出，不要把它也放在一起煮，以免使另外的活蛋变味。经过这样两道的重重难关，才能把活蛋放入水中煮，而水也要适量，不能太多也不能太少。火力也不能太猛，太猛也会把蛋煮破哦。

今天虽然学会了煮活蛋，但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢。

我一直都很想学做饭，但是妈妈就是不同意，说我还太小了。在我三番五次的要求下，上个星期六妈妈终于教我做了一次饭。

妈妈先教我煮饭。我把电饭煲中煮饭的锅拿出来，放上一杯米，洗干净，再用抹布把电饭锅内胆四周的水擦了下，放入外壳内插上电源，把米饭煮上了。没过多久，电饭煲里就传来了“呲呲呲”的声音，我很害怕，以为电饭锅要爆炸了。我赶紧叫妈妈，妈妈过来看了一下，告诉我说：“没关系，不会爆炸的，这只是电饭锅的内胆下面有水珠没有擦干净，下次要记住哦!”

学会了煮饭，妈妈便教我炒菜。妈妈告诉我先要把菜洗干净，把水沥干，这样炒菜的时候油就不会溅出来了。洗好了菜，我照妈妈说的先把油倒进锅里，不一会儿锅里的油就热了，上面冒着烟，我赶紧把菜倒进锅里。由于是第一次做，看见冒烟就闭着眼一股脑儿地把菜往锅里扔，结果有一颗油珠突然炸到我的脸上，脸上火辣辣的痛让我不禁大叫起来。可油锅还在“滋滋滋”地响着，好像在嘲笑我：“你这个小淘气，怎么可能会炒菜呢?赶紧躲到一边玩去吧。”但是我不甘心，我没有放弃，不断地用锅铲翻炒着，直到把这个菜炒熟了为止。装好盘，一尝，哎呀，忘放盐了，看来炒菜比煮饭难多了!下次可要多练练。

虽然我做的饭菜不是很好吃，但是妈妈说，我能做出一顿完整的晚餐已经非常不错了。我听了，心里美滋滋的。通过这件事，我知道了，没有人天生就会做一些事，但只要多加练习，就能做得好。妈妈还告诉我，即使会做饭了也要安全第一，如果是一个人在家里，绝对是不能开火做饭的。

每人都有许多的第一次，我也不例外，第一次坐车，第一次上学，第一次做手术，但是还是今天第一次做炒米饭令我兴奋。

今天早上，我突发奇想，让妈妈教我做蛋炒饭，按照妈妈的步骤，我从冰箱里拿出来一个鸡蛋，轻轻一磕，蛋液一下子流到我手上了，鸡蛋皮也掉到碗里面了，妈妈在旁边笑的前仰后合，然后又拿出了一个鸡蛋，告诉我要磕轻一点，于是我轻轻一磕，这次虽然我手上占了一丁点蛋液，但还算成功了，我又开始切蒜苗，可是效果十分不尽人意，切得有大有小，只好又统一切成小的，将蒜苗放到鸡蛋碗里，然后开始搅啊搅，搅完后，先用小火烧油，又开始切火腿肠，油热后，把蒜苗、鸡蛋、火腿肠倒到锅里，开小火，炒到鸡蛋成为固体即装盘。

该炒米饭了，将隔夜米饭倒入锅里，用余油炒，还是小火，把米饭炒散后放菜，转大火，再放盐，炒一会，炒米饭就做好了。

我尝了一点，有点咸了，但是相信我只是太生疏了，下次一定会更好。

[学做饭小学作文200字

星期六上午，我在学习做饭，妈妈说：“如果我们出去办事的时候，你自己在家里，肚子饿了的话，你可以自己做饭，先把西红柿洗干净，用小刀把西红柿切成小块，再打两个或三个鸡蛋放到碗里，用筷子把鸡蛋搅碎，然后打开火，把锅烧热后，倒点食用油，等油热了以后，把搅好的鸡蛋倒锅里，炒成小块后，再倒入西红柿炒几下，加入适当的佐料，一盘西红柿炒鸡蛋就完成了！”

“我记住了，妈妈！”

然后，我在妈妈精心地指导下，终于把一盘香喷喷的西红柿炒蛋就做好了！

经过多日的思考，奶奶终于决定教我做饭。

她把正“写作业”的我硬拖到了厨房。“啊啊，我作业还没写完呢！”奶奶一脸“你以为我看不出你在说谎吗”的表情。“胡说，不准找借口”，“哎呀，我要上厕所。”“笨蛋，你上了几次了。”最后，不管我如何推托，她还是把我拉进了厨房。

“快点快点，给西红柿剥皮。”奶奶板着脸催促我。可在奶奶手里乖巧听话的西红柿，在我手里却闹起了别扭。别说剥，我拿都拿不稳。“用小刀的刀背刮几下。”奶奶阴沉着脸，犀利的目光射得我抬不起头。我手忙脚乱地刮了几下，奶奶的目光终于柔和一点了。呼，勉强通过，我暗暗叹了一口气。

接下来，只用切好、摆盘、撒白糖就可以了，那条脏围裙一直硌我的背，总算可以摆脱你啦！我松了一口气。

“哇呀，我的手！”我捂着手指惨叫，痛得在地板上蹦来蹦去。奶奶在一旁无语地看着，“唉，你这个娇气包！”简单地包扎了手指，我继续切西红柿，“哎哟喂，看看你切的，厚一片薄一片，哎呀。”奶奶又数落我一顿。

放糖了，我拿出小勺，均匀地撒着“白糖”，奶奶一把抓住我的手，“咝”，我手一抖，“糖”撒到嘴里一点。我一惊，这咸味……是盐！

哎，第一次做饭竟如此狼狈，我真要多练练了！

“咕噜咕噜咕噜噜——”我记得这已经是我的肚子发出的第一百三十一次抗议，我的脸上表现一种无语加无奈的表情。年仅九岁的小小的我坐在床中央，看着瘪瘪的肚子瘪瘪嘴，用手捅捅肚皮，似乎这样就能感觉到里面空空如也正在鬼哭狼嚎的胃。我抬起头，嘴厥的不像样，这充分表示我对姥姥去买东西到现在还没回来的极其不满。

现在都已经下午一点，家里竟然连一块我最最爱吃的面包都没有。我坐在床上撅着嘴，看着天花板露出无奈的表情。突然，像是想到什么迅速的坐起来，跑到厨房看看不对，又拿两个鸡蛋，和电饭煲的锅胆。把米放进锅胆里，在放一些水，姥姥好像教过我什么用手指测量水和米的比例，我把一只手指伸进去，看又看还是没看出个所以然。算，凑合吧。于是乎，本人的儿童卡通迷你版把两个鸡蛋敲在锅沿上，打出一个小小的缝隙，不行，太小，打不开。有敲一下，“啪嚓”鸡蛋弄的我满手都是，但是我还是感谢老天没弄到衣服上。把鸡蛋达到里面后鸡蛋已经成汤，融化在水里，我当时立刻的无语……有一个鸡蛋“啪唧”一下掉地上，我只好收拾再拿一个，这次我可是掌握技巧，再也没掉，也没碎。

好，把锅胆放到锅里，感觉不对，我记得姥姥说过要擦拭干净的，于是我又把锅胆拿出来，擦干之后放进去，摁匝。搞定!

当米饭跳闸，我打开锅盖看到的是传说中的‘黄金米’我郁闷，无语……凑合着吃吧……

正当我吃的正香的时候‘咔嚓’门开，姥姥回来，姥姥看到我吃的正香就说：“你也会做饭，我来尝尝”说着盛一碗传说中的‘黄金饭’然后吃起来说“恩，没想到你也能做饭啊，哈哈”我笑笑，过一会姥姥问“这米淘吗?”我顿时风化、石化、僵硬……

我带着无语的表情阁下筷子进屋看电视，还不忘加一句“以后早点回来”。

今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。 我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。

我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。

炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回

锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。

妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。 这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。（790字）

今天，爸妈出去办事了，把我一个人留在家里。爸妈走后，我做完作业，看起了电视。

时间一分一秒地过去，时针指到十一点时，电话铃响了。我接起，是妈妈，她告诉我，她不能回家，让我一个人做点饭吃。我一听，头大了，从小到大，我可是没做过饭，这可怎么办？

没办法，我可不想饿肚子。走进厨房，除了一点大米，还有鸡蛋、西红柿，再也没有其它东西。我更头痛了，不过，我还是摆出一副大师的模样，准备开干。

我把米放进锅里，用水清洗，洗干净后，把电擦上，煮起来。接下来，炒菜，这些东西能做什么呢？对，来个西红柿炒蛋。我洗干净鸡蛋，把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀。拿过菜刀，切好西红柿。打开火，加入油，放到一起炒。

终于做饭了，只是吃起来，味道怪怪的，原来饭有点焦，菜有点咸，太不容易了。

爸妈做饭真不容易，以后，我要珍惜他们的爱。

大家都知道“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”说得就是我们必须要会吃饭。吃饭是我们每天都要做的事情，今天我就来露一手，做一道番茄炒鸡蛋。

首先是去买主要食材。我和奶奶来到熙熙攘攘的菜场，这里人山人海，看的我们眼花缭乱。我们奔向蔬菜区，三下五除二地拿了几个番茄就准备结账。

回到家，我走到厨房，系上围裙。一副“家庭主妇”的样子。我先拿了两个鸡蛋，砸碎在碗里，拿出一双筷子，放入盐和味精，“啪啪啪”地打起鸡蛋来。等碗里全部是金黄色时，我放下碗筷，拿起锋利的菜刀切起了番茄。先用刀尖把番茄根部切掉这时“呯”的一声脆响，我的眼睛被番茄的根狠狠地打了一下。我忍着痛，坚持把剩下的步骤全部完成。

接着，我点开火，把油和鸡蛋放翻炒一下出锅。然后我清理了下锅中的杂物。放了番茄，锅里立刻响起了“噼噼啪啪”的油炸声，有几滴油还溅到了我手上。烫的我“嘶嘶”直吸凉气。随后我又倒了点水，把鸡蛋一起放进去闷一下。大概2分钟后，锅里冒出“咕嘟咕嘟”的声音。我接着拿出一个盘子装盘，再撒上绿油油的葱花，一道香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅啦!

我赶紧让奶奶来品尝一下，奶奶说：“总体不错，就是番茄不够入味，鸡蛋咸了一点点而已，不过第一次做成这样已经非常棒了。”说着，对我竖起了大拇指。我自豪地说：“太好了，以后我要多做菜，来孝敬你们!”

那一年我才八岁。暑假的一天，我和小伙伴们在外面玩耍，突然感觉肚子饿了，这时候要是有碗热气腾腾的饭吃就好了，于是就急忙跑回家。到家一看，爸爸妈妈都不在家。怎么办呢？我还是自己动手吧！

我开始洗手、和面。可是，面和水好象不太听我的话。倒了很多水，搓啊搓，干面一团一团的，就是搓不成一个整体；再加水吧，搓倒是搓到一块儿了，但却软得不行。还没擀几下又粘到一起了，还没撕开就撕破了。

我索性“卷土重来”，再加点面粉，搓啊搓，重新搓成一团，再次擀。稍有粘性就撒一层干面。这一次算是成功了，虽然也有破洞，但不是太严重

开始烧饭了。洗菜、切菜、生火、搭锅、倒油、放菜、加盐、加酱、翻菜、加水……

就在我忙得不可开交时，却发现锅炉子里的火已经早“死”了。这火也专门欺负咱小孩子！我又生着了火，守在锅炉子旁边看火、吹火……我就不信，你这一回再敢“死”给我看。这时有位小伙伴来我家叫我去玩，她一见我，就差点儿笑断了气。

“什么事，把你乐成这样？”我不解地问。

她指着我的脸说：“一只小花猫，妙——”

我跑到衣柜镜子前一看，哇，脸上到处是黑锅煤，好象要演包公戏，我也笑了，赶紧去洗脸。

她一看我自己做饭，用羡慕的目光打量着我说：“厉害！会做饭了！”我说：“还没做好呢。”

她听说我还不去玩，就去找别的小伙伴去了。她走后，我继续看火，添柴，不一会儿，锅里煮开了，我就把切好的面条下到锅里了。煮好饭，揭开锅一看，饭汤的颜色不正常，黑褐色的。

这是我第一次做饭。饭虽然做得很糟糕，不但颜色黑，还有点苦味，但我毕竟做熟了饭。我吃了自己亲手做的饭。这时爸爸妈妈回来了，他们听说我做了饭，很高兴，并要偿偿我的手艺。偿完之后，又说了些鼓励的话，还提出了下次改进的建议。

后来不久，我就能单独做出让父母满意的饭了。说实话，这与他们对我第一次做饭的肯定和鼓励是分不开的。因为，他们让我有了自信心。

自从上次做了一次炒花蛤之后，认为做饭十分简单，总想亲自做一顿饭，给家人尝尝自己的手艺，今天中午总算是得到了机会。

今天中午两菜一汤，菜要做一个冬瓜炖丸子，一个凉调牛肉，汤就是鸡蛋面汤，开始之前要请到我的支援——妈妈。

妈妈说要先把馒头蒸熟，因为面汤好得快，我按照妈妈说的方法，先盛上半锅水，倒上半碗面，把面和水合成稀稀的糊，说着简单，做起来难。人生中第一次做汤，能不手忙脚乱吗?妈妈还忧心忡忡的说：“你行吗?算了，还是我来吧!”我坚定的回答：“不，我可以的!”一会馒头就熟了，我先把火关小拿下馒头，准备倒入面糊时，妈妈却叫停了我：“你这样倒会把面粘在一起，要用筷子搅着到。”我拿着一双筷子，边搅边倒，正以为就要大功告成时，妈妈又说：“太慢了，再快一点!”我就加速，但又差点把锅给打翻，看来做饭真是一个技术活呀!

鸡蛋面汤就这样勉勉强强做好了，下面就是冬瓜丸子了，这个菜还是比较好做的。而凉调牛肉看似普普通通，但牛肉它会一个高深的武功“以柔克刚”，切他不能太过于用劲，因为它会碎，也不能太轻，虽然妈妈教了好几遍，但我切出来的还是有大有小，有薄有厚。

这顿饭就这样做完了，可我做出来的比爸爸妈妈差远了，我也体会到了做饭的不易，以后我再也不会挑食了，因为做的饭太难了。

星期天的早上，太阳那么大，但是却很冷，我把老爸那又大又暖的袍子裹在身上，趴在床上，拿着ipad，照例点开“王者农药”……

一阵阵激烈的厮杀，把对手打的屁滚尿流，哈哈哈，真过瘾！“咕噜咕噜……”这讨厌的肚子，不是刚吃完早餐吗？怎么又饿了！我一看时间，原来12点多了。

“妈，我饿了，做饭没？”

“还没有，我在哄妹妹，妹妹不睡觉，我没办法做饭，要不……你帮妈妈做一下饭吧。”

“啊？可是我不会做啊！”

“没关系，很简单的，我说你做，你看行不行？”

“猴吧，猴吧，我试一下（我心里紧张的直打鼓，还从来没摸锅呢，不知道做不做得好）。”

我走进厨房，妈妈已经把材料拿出来，但只洗了西红柿。看着那些菜，我无从下手。妈妈说：“你先把所有的材料洗干净处理好。”我开始洗菜，看着平时妈妈做起来很简单的事，我却洗了半天，水洒了一地。切菜时，我笨拙的拿起菜刀，在菜上面拉，但是没切断，妈妈说刀要握紧，用力的切下去，哦，原来这个是有技巧的。

接下来惊心动魄的时候到了——煎鸡蛋。看着滋滋冒着白烟的油锅，我怂了，那么热，万一烫到手怎么办？妈妈鼓励我说：“不害怕，很安全的，不要把水倒进油里就不会溅出来”。我瑟瑟发抖的拿着碗，慢慢把鸡蛋倒进锅里，“滋滋滋……”“啊……”我讯速往后退，用手挡住脸。但是，什么也没有发生。唉，虚惊一场。

接下来，炒西红柿、烧水，煮面，下面条的时候，看着翻滚的开水我还是有些担心，妈妈说：“把火调小一点就不那么热了。”原来，做饭还是有很多小技巧的，最后调味。终于，一锅香喷喷的西红柿鸡蛋面出锅了，我尝了一下，哇！真的很好吃，不过，稍微咸了一点。

吃着自己亲手做的饭，心里美滋滋的，甭提有多高兴了。

我知道爸爸最喜欢吃葱花炒蛋，今天我就来给他准备一个小惊喜，我猜他一定会高兴得一蹦三尺高！

快到吃午饭的时间了，我赶紧叫妈妈来教我。我照着妈妈说的做，先在冰箱拿出三个鸡蛋和几根葱，再把鸡蛋放在碗口上敲开一条像小波浪一样的裂缝。接着，我沿着裂缝用力扒开鸡蛋壳，“不好！鸡蛋壳掉碗里了！”我想把鸡蛋壳从碗里捞出来，可是一不小心，我直接把碗碰倒了！这下可好了，鸡蛋液全部倒了出来！我赶紧拿抹布收拾了眼前的残局……唉！我只好重新开始了！妈妈笑着说：“打鸡蛋的时候别太用力！放松一点，你可以的！”于是，在妈妈的鼓励下，我终于成功地把另外两个鸡蛋打好了！最后，我把葱洗好，切成小小的葱花，再放入装有鸡蛋液的碗里，搅拌均匀。这样，准备工作就做好啦！

终于到让我害怕的时候了，开始炒菜啦！首先，我打开煤气开关，只见火苗一下子蹿了出来，调皮地舔着锅底。等锅热了，我再往锅底倒油，这时，锅里的油就像几个调皮的小孩子，正在欢快地跳舞呢！接着，妈妈叫我把准备好的葱花蛋液倒下锅，只听见“滋啦”一声，锅里那调皮的小孩们好像在奏乐，可我却被吓得手抖脚颤！我赶紧翻炒几下，生怕那调皮的油溅到我身上。最后，我往锅里放点盐，再翻炒几下，把它盛到盘子里，一碗香喷喷的葱花炒蛋就做好了！

中午，爸爸回来了，我赶紧把我做的葱花炒蛋端上来，只见爸爸笑眯眯地尝了一口，向我竖起了大拇指！我开心极了！第一次做饭真是一次特别的体验呀！