生豆芽作文范文（汇编20篇）

我喜欢吃豆芽，听说可以自己动手发豆芽，我决定试一试。

我先把小小的绿豆放入水中，马上就有几个豆浮在水面上，大人告诉我这样的豆子是被虫子咬空了，原来如此，我拣出了空豆。泡了一段时间后，豆子的颜色变淡了，豆子比原来大了许多。妈妈把泡好的豆子放在纱布上，然后再把一层纱布盖上，好似在给豆子宝宝盖被子。这是因为要给它保暖，在纱布上面浇一层水，因为要保持湿度。这几天温度比较低，我又在上面加了个盖子。

第二天，我一起床就去看豆子有什么变化，我发现豆子宝宝笑得咧开了嘴，有些还长出了白白、细细尖尖的小嫩芽，这个小芽叫胚芽。妈妈说纱布水干了之后要记得浇水。

放学后，我回到家，再去看豆子的时候，发现豆子宝宝把绿衣服都脱了下来，露出了白白、嫩嫩的身体。胚芽又长了许多，肉中间还有一条缝，原来胚芽就是从这里长出来的，太神奇啦！

第三天，我一回到家就迫不及待地去观察豆芽的变化，我发现它的胚芽又长长了许多，而且变粗壮了，芽大约已经有2厘米多长了，2毫米粗。它原来包牢的绿色衣服，已经穿不住了，胚芽把绿色衣服顶到了头上，好像一个个小帽子，真有趣！

我希望它能长得快一些，变成一根根长长的豆芽，等到那时候就能炒着吃呢！

吕释含

9月19日

绿豆穿着嫩绿的紧身服，好像一个个士兵，准备要打仗了！有些绿豆很不听话，不跟别人去打仗，还穿着背心，露着白白胖胖的肚子在盆里躺着呢。

那些露着肚皮的绿豆们，头部长了一根“头发”——豆芽，豆芽不到一厘米长，乳白色的。其中有一根芽，它的牙弯弯的，像耐克的标志。

好期待明天绿豆芽会是什么样子的？

9月21日

我迫不及待地掀开湿布，看看我的绿豆，发现绿豆们已经都不穿紧身衣了。

我又看了看芽，芽尖的上面都变成了棕色，枯萎了。可能是布太干了，所以导致枯萎了。，好担心明天是什么样子啦？

9月22日

我忐忑不安的掀开湿布，绿豆们基本上都脱了绿色的紧身衣，露着圆圆的，乳白色的肚子。不过，有两三个的绿豆的芽都枯萎了，变成了棕色，硬硬的小枝。哎呀，我的豆芽，要完蛋了吗？

10月16日 星期三 晴

今天，奶奶带回来几颗绿豆。他们身披绿袍，中间还系着一个小“皮带”，而且它们光滑如玉，硬梆梆的，咬一下，牙齿都快掉了。我决定把他们培育出好吃的果实来。我先上网查了一下，知道绿豆得把胚根泡出来。我便找出来一个矮玻璃杯，把几张被水浸泡过的湿纸巾铺在杯子底部，再用筷子按了按，使它紧贴在杯子的底部上。然后我把坚硬的绿豆倒了进去，奇怪的是它们还能在纸巾上弹了起来，只不过一下就停了，安静的躺在纸巾上。

过了几个小时，我把绿豆拿出来，发现它们外皮泛起了层层“波纹”，而且有一股刺鼻的味道。

10月17日 星期四 晴

今天，我发现绿豆们用他们锋利的“长矛”戳破了绿袍。它们或许是被那厚厚的绿袍闷住了，透不过气，所以，才把绿袍戳破，好让自己透透气，顺便看看美丽的风景。它们的“长矛”弯来弯去，仿佛像完美的“s”型，更像一条蛇一般弯弯曲曲。而且上面呈浅棕色，中间部分是白中带绿，后部呈紫罗兰色，上面还有一些细小的透明的毛，摸着那些毛，感觉毛绒绒的，痒痒的，好舒服哩！

我有一个重大发现，每一粒绿豆里面居然有了一点点的淡绿的嫩叶。晚上我躺在床上，心想明天就可以看到嫩叶了，好激动呀！

10月19日 星期六 晴

今天，我发现绿豆胚根上的紫色部分弯了一个圈。我不敢相信这是真的，我心急如焚。一时拿不定主意，我只好向电脑“求救”。最终知道了绿豆那个紫色部分打卷关系的，这也让我松了一口气。胚根的中间部分已经快被紫色“占领”了，而且也不像以前那样光滑，变得有些粗糙，在灯光的照耀下，它们像穿了一件丝绒礼服一样。中间部分的根须向两侧打开。在远处看，那些豆子的胚根好似蝎子的脚一般，只不过根须没那么硬。

芽也萌发出来了。墨绿的叶子上有着洁白的茎，叶子是对折“抱”在一起往上长的，像一个个张开的鸟喙。叶子上和茎上都有透明、细小的毛。叶瓣呢，已经干裂了，缩小了好像随时会掉。

10月26日 星期六 晴

今天，我去看时惊奇的发现，豆子的根须变成了一个大写的“L”型，像一张靠椅。它的根有的一顺儿朝下，有着凌乱之美；有的向两侧扩张；还有的居然还往上长的。心想难道它的根也会破土而出吗？而且光滑如玉，放在脸上凉丝丝，还挺舒服的。

茎上长满了细毛，如果往手上刮一刮还挺痒的，有时还会让你忍不住发笑呢！而且紫色和绿色的交接处还有一个小凹槽。凹槽上部较软，下部较硬，还不清楚这是为什么？

子叶像一个三角形，叶子上有着弯弯曲曲的“花纹”，叶子上的外圈有一些细微的毛，中心有小小的嫩绿新芽。

豆芽是一种好吃又营养的蔬菜，我很喜欢吃，但现在市场上卖的豆芽让人吃得很不放心，所以我妈妈买回一台豆芽机在家里自己种。

第一次种豆芽，我有些兴奋，一边看说明书，一边摆弄豆芽机。首先用小量杯装了一杯黄豆，倒在干净的盆里，加清水浸泡2小时左右，这样做可以加快黄豆的发芽速度。经过两个小时的漫长等待，我迫不及待地行动了，我小心翼翼地把豆平铺在栽培桶的筛网里。接着在水箱中加入清水，然后插上电源，扭好开关，这时洒水的叶片一边洒水，一边慢慢地旋转起来，这样就不用担心有豆子喝不到水了。看了很久我才把栽培桶盖合上。

第一天，我不厌其烦地打开桶盖看豆子的生长情况，妈妈说不会这么快发芽的，让我耐心等待。第二天早上起床第一件事就是开桶盖，结果我发现，豆芽已经有1厘米左右长了，我开心地哇哇大叫，真想帮豆芽再拉长一点。第三天再看，豆芽变化真大，有五六厘米长了，豆荚也变得绿绿的，这跟我频繁开盖有关，豆芽见了光，就会进行光合作用，从而变绿，但这对人体没有害。到了第四天，我惊奇的发现，豆芽已经从栽培桶盖上的小洞洞探出了头，好像在向我得意地笑。

这么干又硬的豆子只要有了充足的水分、新鲜的空气、合适的温度就可以长成嫩脆的豆芽，生命很奇妙也充满了力量。

10月25日 星期五 晴

上个星期三，我从厨房抓了一把红豆。放在一个小碗里，放了一点水。望着碗里的几十粒红豆，我心想：我只听说过泡黄豆芽，泡绿豆芽，没听说过泡红豆芽。不知道这次能不能成功。

第二天，我起床后立刻穿好衣服迫不及待地向红豆冲去。可是，“红豆宝宝”们的表现令人大失所望：它们和昨天没有什么区别！不过，我还是拿出尺子，把它们的长度量了一下：9毫米。我有点没信心了：你们行不行啊！

又过了三天，第一颗红豆终于露出了一点洁白而晶莹剔透的“小肚皮”！而碗里的水已经不知不觉地变成了淡红色！下一天，所有的“红宝石”都裂了一道缝，挤出了嫩嫩的豆瓣。它们热热闹闹地你拥我挤，占领了整个碗底。再看看那个带头钻出来的“先锋”，洁白的新芽已经从豆子里钻了出来！

又过了几天，红豆宝宝们继续飞速成长着，有些红豆已经分成了两半，少数红豆的皮开始褪去了。我小心翼翼地用两根手指捏起一张脱落的红豆皮，在灯光下观察：皮非常薄，一点纹路都没有；皮也非常光滑，有一点点透光。我又细细地闻了闻红豆皮，一点味道都没有。虽然红豆的皮已经褪掉，但它仍保持原来的形状，静静地等待着新的蜕变。在这群红白相间的色彩中，有一颗红豆芽的顶端透出了清新的嫩绿，并且开始变得扁平。它会变成一片叶子吗？

又一天，所有红豆都出了芽，我这才发现水位线下降了许多，在碗边上留下了一道红线。第一粒红豆长出了小小的根，两片子叶有点儿扁了，看来红豆芽已经开始从子叶中提取营养了。这颗红豆和它的一些同伴们一起变成了“白豆”。

而到了昨天，领导其它红豆成长的那个“将领”的根已经很明显了，根是暗红色的，末端很尖。妈妈把这些红豆放到了另外一个小盘子里，倒了一点点水。这些形态各异的红豆躺在盘子里，我观察它们就更清晰了。

此时此刻，我正注视着这些生机勃勃的红豆宝宝们。那个异军突起的优胜者，嫩芽顶端的叶子竟然出现了叶脉！叶脉似妈妈补袜的白线，在小小的叶片上缓缓地延伸。

我觉得泡红豆是一件非常有趣的事，而观察它们的成长是一个非常快乐的过程。我的心中升起了满满的成就感！

放假前，老师让我们做一个有趣的实验，做豆芽。

回到家，我问妈妈：“你怎么生出豆芽的?”妈妈说：“把豆子放在碗里，加水，泡几天。”绿豆，希望你快点起来。明天见。

第二天，我又去看了绿豆。我看到绿豆一夜之间变胖了，有的甚至破了自己漂亮的外套，露出一条长臂。多可爱啊!

过了一天，绿豆皮不见了，手臂长了2-3厘米。有的脱了一半皮，好像在和大家玩捉迷藏。小青豆一天天长大，别提我有多开心了。天很冷，我就用厚被子——湿布把绿豆盖上。早上起来的时候，我轻轻掀开湿布，怕吵醒绿豆。绿豆的胳膊和它的身体一样长。我看见一些小嫩芽高高地长起来，像精灵在向我打招呼。看着这些小青豆，心里充满了喜悦。

这是豆芽的第四天。我迫不及待地想看小青豆。它们的芽长4-5厘米，细尾巴向上翘。从远处看，它们就像在水里游来游去的小白蝌蚪，非常可爱!今天的豆芽已经很长了。虽然没有街上卖的长，但我已经很满足了。

哈哈，通过这个豆芽我也了解了很多植物生长的知识。

11月17日星期一天气晴

今天，老师给我们布置了一项特殊的作业——-观察绿豆芽的生长过程。我一放学回家，就兴奋找来一个塑料杯，找来一些细沙铺在杯底，加了一点水刚好漫过沙面。接着放了几颗绿豆到杯子里（听老师说这样有助于绿豆的生长），然后把它们放在一个阴暗的地方。好了，一切准备工作都做完了。真盼望着绿豆快点发芽！我耐心地等待着……

11月18日星期二天气晴

第二天中午放学回家，我迫不及待冲到放绿豆的地方，看看这些心爱的小豆豆们。我小心翼翼地把塑料杯拿起来看，有了惊奇的发现：绿豆已经“喝足”了水，一个个变成了“绿小胖子”，外皮也长出了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。

晚上放学回家，我又有了新发现：有的绿豆外壳裂开了，中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。有的绿豆外壳只裂开了一条缝，露出一点白色的小芽。看着这些变化，我心里乐开了花。原来观察生活中的植物是这么的有趣！

年11月19日星期三天气晴

第三天，小豆豆们又有了新变化。呀！今天的小芽更长了，足足有两厘米呢。绿豆外壳裂的更大了，她正朝我笑呢！我还发现：肉身中间露出了一条缝，小芽就是从这里冒出来。

接下来的几天，给小豆子们洗澡，换水，观察“尾巴”生长成了我的头等大事。现在有的小“尾巴”已经长到7、8厘米长了，豆芽也长粗了！那粗壮的豆芽白白净净、水灵灵的，似乎轻轻一碰就会流出水来。我拿起一根豆芽，把它竖起来看，好像一个阿拉伯数字“9”，又好像一个快乐的音符。

目睹了绿豆芽生长的全过程，我心里有说不出的高兴，从中学到实验以外的新知识，也体会了成长的快乐。

今天上完作文课，老师布置了一个观察作业——看绿豆芽是怎样生长的。放学回到家，我立刻拿出一个小盘子，在盘子底下放了一张餐巾纸，用妈妈给头发喷水的小喷壶把餐巾纸喷湿。让绿豆睡在餐巾纸上，一颗颗小绿豆像墨绿色的宝石，又像小石头一样坚硬。

到了晚上，我去给绿豆浇水，发现小豆子都长胖了一大圈儿，摸上去软绵绵的，像一个个咧开嘴巴的小娃娃在对我笑。

第二天早上，我一爬起来就去看我的小绿豆。胖胖的小绿豆长出了又细又短的小脚丫，又白又透亮，身体又长大了一圈儿，那件墨绿色的衣服变得灰暗，并且被脱掉了一半儿，露出了雪白的大肚皮。小豆芽没有昨晚水灵了，我赶紧又拿起小喷壶在他们身上洒了些水。盼着他快点长大。小豆芽眨巴着小眼睛，好像在说：“谢谢你给我浇水，我很快就能长大。”

到了晚上，我在去看它们时，小绿豆已经完全脱掉了绿色的外衣，露出了雪白的皮肤，非常光滑，而且他的小脚长长了许多，长粗了一些，好像一个个新生的娃娃。

第三天早上，我迫不及待地去看我的小豆芽，哇！小豆芽已经长到五六公分长啦！他们的模样超级可爱，有的在伸懒腰，有的弯曲着，有的直直地站起来眺望。它好像在对我说：“怎么样？你吃惊吗？我现在是不是很漂亮？”这不禁让我感慨一颗小小的绿豆都有这么惊人的力量，我要向他们学习！

郝锦宇

上周老师给我们一任务生豆芽，我一听真高兴。我把新买的绿豆，一个个，一颗颗地挑选出上好的颗粒来，最后准备好三分之一的瓶子，一个袋子，一个碗。

我用剪子把三分之一的瓶子在下面剪开四个小洞洞，把绿豆泡在碗里，需要泡十二个小时，十二小时以后再放入瓶子里，把袋子套在瓶子上去，放在阳光下等待着奇迹出现。

第二天早上过水时，我发现绿豆长的胖乎乎的，下午过水时，绿绿的衣服已经撕破了一道口子。露出了白色的肚皮，长的真是太快了，我高兴极了，终于可以看到发豆芽了。

第三天洒水时，我发现白白的圆肚子露出来了尖尖的小芽，像小蝌蚪的尾巴，绿衣服又撕开了一些，我开心地跳了起来。

第四天了，我放学回来给豆芽洒水时，看到绿衣服已经完全脱落了，豆芽长的有两三厘米长了。

第五天豆芽成熟了，看到豆芽生长过程，我觉得太神奇了，真是一滴汗水一分收获。

这次培育豆芽我很开心，不但让我懂得做任何事都要有耐心，而且让我看到眼前种子力量的强大！

昨天，妈妈买了一捆豆芽，炒出来真是美味可口，我脑子里不由得蹦出个新念头——种豆芽！我从外公那里知道了种豆芽的秘方，想知道吗？我偏不告诉你，想知道就接着往下看：我先从绿豆中挑出几颗好豆子，大家肯定都以为接下来就是种了！不对，好戏才刚刚开始，我得把豆子在水里泡一天……第二天，我一看，哇！豆子都裂开一个缝了，缝中悄悄伸出一条白色的豆芽。外公说这是它的根，我看着这几个穿着绿衣裳的娃娃，我越看越喜爱。为了这几个小家伙长得更好，我还必须松土。我拿出一个装满土的盆子，这个土盆已一年没用了，土僵硬得像岩石一样，我浇了很多水，再用铲子不停地翻动土壤。翻呀，翻呀，终于，土也松了，我也累了。但是我十分兴奋，我的心里暖烘烘的。最后，我种下了那几个可爱的宝贝，看着它们，我开心地笑了。

第一天  泡种子

2.14.6.29 星期日 阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样？

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天         破壳了

6.30 星期一 阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天         发芽了

7.1 星期二 阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿？

第四天  长高了

7.2 星期三 晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗？

第五天  长得更高了

7.3 星期四 多云转阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了？

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

第六天  变回来了

2014.7.5 晴

今天，我迫不及待的来看我的绿豆苗。它们又长高了不少，最长的17CM，但两片“小肉”萎缩干枯象要快掉了。与此同时，我还惊奇地发现每根绿豆苗又向南弯曲了回去，朝向了太阳，连上“小剪刀”的两片叶面也转向了南方的太阳。

这个发现，让我欣喜若狂。它证明了上次我的猜想是对的。豆芽具有向阳性。于是我给这些绿豆苗取了个有趣的名字—向阳苗。

自然界的植物真神奇啊！只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。

第七天  猜错了

2014.7.4 周五 晴

记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。

这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。

这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢？听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗？

于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。

第八天  憔悴了

2014.7.6 周日 晴

今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢？我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢？是这几天的太阳照射的太猛了？是我浇得水不够它们喝？看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……

在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。

第九天  迷茫了

2014.7.7   周一   晴

今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢？看来开学后我要好好向科学老师请教一番。

不甘心

2014.9.11   周四   晴

开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。

今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。

这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗？它们还会长出粉红色的“小肉”吗？我的绿豆们请你们快快发芽吧。

谜底揭晓了

2014.9.14   周日    阴

在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。 哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。

同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。

我感叹大自然真是太神奇了！只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多!

今天老师交代我们：回家发豆芽，记录生长过程。这真是个有趣的任务。

放学回到家，我和妈妈去超市买了一些绿豆，准备完成老师交代的任务。

一到家妈妈就对我说：“我们先把绿豆放在水里浸泡，等一会浮在水面上的豆子就是被虫子咬过的。我们要把这些不好的种子挑出来，留下好的来观察。”

第二天，浸泡了一个晚上的豆子们胀得圆溜溜的。我和妈妈把这些胖乎乎的种子分成了四组：一组放在黑暗的角落，一组密封起来，还有一组放在冰箱里，最后一组放在了阳光下！之后我开开心心上学去，心里期待着放学以后可以看到豆子们的变化。

第三天，我一大早就迫不及待的去观察那些豆芽。发现只有冰箱里面的那一组没有丝毫变化，其他三组都长出了一些小小的嫩芽儿，可爱极了！

到了第四天，那些长出了嫩芽儿的豆芽们又长高了不少，头顶着个绿帽子就像小小兵一样！而冰箱里面的还是没有任何变化，我都有点替它们担心了。

第五天，黑暗角落里的小豆芽儿长得最好，都快有七厘米高了！阳光下的也有五厘米的样子，密封里的那一组也有三厘米多了，只有冰箱里的绿豆都已经发霉了。妈妈告诉我它们被冻死不能发芽了！听了这句话，我有没照顾好它们的不开心。

后面的日子里，看着长得越来越好的豆芽们，我开心极了。真希望老师能多布置一些这样有趣又增长知识的任务！

今天下午老师让我们带了种好的小豆芽到学校，我带了两种豆芽，分别是绿豆芽和黄豆芽。绿豆芽种在水里，黄豆芽种在土里。

我的绿豆芽装在一个小瓶子里，我每天都要给它换一次水，还在上面蒙上一层塑料薄膜，中午太阳好的时候我把它摆在太阳晒到的地方，吸收阳光，晚上太阳落山后，天气凉了我怕它会冻死，就把它拿到屋里，让它暖和一些。在我的照顾下，小豆子一天比一天长的快，小绿豆芽儿已经长得跟小蝌蚪的尾巴那么长了，白白的、胖胖的很可爱!

我的黄豆芽可能由于种在土里，热量吸收的少，所以长的慢了些，只发出了一个小芽。不过天气越来越暖和了，我想在暖和的天气下，黄豆芽一定长的很快，到时盆里装不下了，我就把它移到地里，让它长的更旺盛，结出豆子来，哈哈，到时我就煮着吃!

上科学课时，老师教给我们了一个种豆芽的方法，让我们回到家自己动手做实验。

回到家，我就迫不及待地做起实验来。我先找了一些饱满的黄豆，用水浸泡了3个多小时，再用一个不透明的杯子在底部铺上一张干净的湿纸巾，浇上一点水，让纸巾湿透就可以了。把浸泡好的黄豆均匀地“种”在纸上，然后再在杯子上盖上一张湿纸巾，防止光线照射进去。因为豆芽喜欢在阴暗的环境生长。我小心翼翼地把杯子放在茶几上，每天都能看见它，定时给它们浇水。然后我开始耐心地等待它们发芽。

第二天早上，我悄悄地揭开纸巾，看我的豆豆宝贝们，发现它们都裂开了一条缝，从里面探出了一个个白白的，小小的，嫩嫩的芽，像一个个小逗号！有了这个惊奇地发现，我心里乐开了花，高兴地蹦了起来，也对种豆芽增添了不少信心。

第三天，我来看豆豆宝宝时，发现这些豆豆都脱掉了黄色的外衣，长出了一棵棵细细的小芽，大概有一厘米长。我赶紧给豆豆们浇上一些水，一边浇水一边对它们说：“宝宝们，快喝吧，喝了快快长大！”

第四天，我又发现豆芽们长得好快，已经有3，4厘米长了吧。居然还有两片浅黄色的小叶子，尖尖的。望着它们渐渐长大，我开心极了。

第五天，我发现我的宝宝们又长大了，长高了许多，变得粗壮起来。我不禁赞叹道：它们的生命力是多么地顽强，它们是多么执着，在一张纸上都能生根发芽，茁壮成长！

两天后，我带着自己种的豆芽来到学校，看见很多同学的豆芽都没有我的长得好，甚至有的同学的豆子发了霉，没长出豆芽来。一种幸福，成功的感觉油然而生，真是功夫不负有心人，有一分耕耘，就有一分收获呀！豆芽营养丰富，是人们喜欢吃的菜。但是外面卖的豆芽很多都是用化学东西催长出来的，建议大家都动手自己种豆芽，这样吃起来既放心，又健康。

张硕函

今天中午，我炒了一盘绿豆芽。首先，我把豆芽仔细地洗干净，捞出来放在一旁。然后，打开煤气，在锅里倒上油，等油热了之后就把葱放进去。接着，把绿豆芽放进锅里，只听“喇啦——”一声，就闻到了一阵香味。翻炒了几下，放入酱油、醋和盐，就这样，一盘色香味俱全的炒豆芽就出锅了。我给爸爸妈妈尝了一口，他们都说：“真好吃！”此刻我的心里像喝了蜜一样甜。

通过这次做菜，我懂的了不管是什么事，只要认真去做，就能获得成功！

9月13日 星期四 晴天

新“玩意”

今天，妈妈前几天在网上买的“种豆芽器”到货了。我迫不及待地打开包裹，看看说明书上的使用方法，便好奇地开始种豆芽了。

我拿来“种豆芽器”，把一把绿豆放在像盘子一样的豆芽器上，再把豆子用手铺均匀，然后按说明书的方法种。我再把豆芽器上的豆子用水全部泡着，泡着才能让它发芽。再用卖家专门给的一块盖豆子的布，把豆子盖住，不让豆子见光。因为，豆子要在潮湿的地方才能发芽。

一小时后，我偷看了一下豆子如何，我发现泡了的豆子比以前的豆子更圆更鼓了。绿豆鼓鼓的，长大了一倍，中间裂开了，露出白白的肉，像一颗胶囊，又像一个胖娃娃，可是，还没发芽。

9月18日 星期三 阴天

绿豆发芽了

今天，种子终于发出新芽了，抽出了一丁点儿嫩芽，细细的，弯弯的。像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。

我高兴极了，我把这件“喜”事告诉了妈妈，妈妈还对我说：“绿豆发芽后，就千万不要揭开盖着它的布，一旦揭开，豆芽便会遇热，遇热后，豆芽就会微微变成红色了！”听了妈妈的一番话后，心里一跳：幸好今天我看豆芽时，没把上面的布取下，只是从外面偷看了看。

9月21日 星期五 多云

表弟来捣乱了

今天，绿豆芽又长高了，约有一厘米。我的妈妈告诉我：“今天，你的表弟一家会来我们家玩！”我大惊失色，虽然我很喜欢表弟，但我就是怕他每次一来我们家，就是喜欢翻我的东西，因为我有许多稀奇玩意，所以，表弟总爱翻我东西。

我害怕表弟会把我的绿豆芽折断，正准备把绿豆芽藏到床底下，妈妈笑了笑说：“傻孩子，植物生长是不可以离开空气和水分的，要不，你把它放在表弟拿不到的地方。”我想了想说：“好主意！”我便把绿豆芽藏到了书柜顶层，书柜顶层是藏豆芽的好地方。

表弟来了一天，我的东西几乎被表弟翻了个底朝天。不过，我的豆芽安然无恙！

9月22日 星期六 晴天

豆芽长好了

今天真是又惊又喜，豆芽一下子猛长了好几厘米，连盖豆芽的布都增高了许多。我问妈妈：“豆芽长好了吗？”因为我觉得豆芽应该长好了。妈妈说：“豆芽的确长好了，而且长得非常地鲜嫩。”我把豆芽器拿到手上，发现还有几颗绿豆懒洋洋地，躺在盘子上，好像还不情愿脱掉旧衣裳。这时，我心里想：这应该是几颗烂豆子吧！

我体验了豆芽的生长旅程，在观察豆芽的过程当中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有收获！

上个星期，老师布置了一项作业——回家种豆芽。

当天晚上，我找出豆子，抓了一把放在碗里，用水把它们泡着。

第二天早上，妈妈说要把泡好的豆子摊开放在一个盘子里。我按照妈妈的说的把豆子平摊开，放在了一个大盘子里，还洒了水在上面。到了晚上，我发现很多豆子的壳都裂开了。

第三天，我又看见很多豆子都长出了小小的芽，豆子也长胖了很多。

接下来每一天，我早晚都去看豆子，发现它们每天都有不同的变化——芽一天比一天长，豆子一天比一天胖，外面的壳一天天脱落。

我每天都给它们浇水，有时还把它们端到阳台上去晒太阳。可是，一个星期过去了，豆芽还是没有完全长出来，最长的一根也才只有四厘米。我非常失望，因为弟弟去年种的豆芽一个星期就长了十厘米。

我问妈妈：“为什么我的豆芽没有弟弟的长得好？”妈妈也不理解，明明我和弟弟种豆芽的方法使一样的，可是，为什么结果会差了这么多呢？爸爸知道了，说：“这和天气也是有关系的。”

唉！这真是一次不成功的种豆芽呀！明年天气暖和了，我要再种一次，争取种出和弟弟一样的长长的豆芽来！

今天于老师布置了一个有趣的作业：生豆芽。

我开始觉得很简单，不就是泡泡豆子吗。可妈妈却说：“有很多步骤，并不是那么简单的。”

一开始，妈妈拿出一些豆子，我一看心里在想，就这些不起眼的“小石头”能长出芽来吗？第一步：捡豆子，我和妈妈把一些破的，太小的豆子挑出来，妈妈告诉我，那些破的豆子是发不出芽的。第二步：泡豆子。妈妈让我把豆子洗了几遍以后，就放在水里泡上了。到了第二天早晨，我惊奇地发现，原来干巴巴的“小石头”，已经变得鼓鼓的，大大的了。第三步：把泡好的豆捞出来之后，妈妈给我拿来一块湿毛巾，让我盖在上面，我好奇地问：“妈妈，为什么要盖毛巾呀？”“发芽的豆子怕见光，见到光就会变绿的。”“妈妈，那它什么时候才能发芽呀？”妈妈说：“明天就差不多了，赶紧把它放到暖气片那儿。”“真的吗？”我兴奋极了，小心翼翼的把盆端到了暖气旁，小声嘟囔着：“明天你可以一定要长出芽来奥！”

早晨，我六点就起床了，穿好衣服赶紧跑到小豆芽身边，掀开毛巾，“哇，发芽了，发芽了，”我开心地笑起来。只见在小豆芽身体的一旁，鼓鼓的冒出一个小芽，有的还很害羞，还不愿意露出脸来。我赶紧把豆芽放在水里又捞了一遍，把毛巾再盖上。到了第四天，豆芽长得更快了，都有2、3厘米高了，有的很听话，直直的，还有的不听话，长的弯弯的。就这样，我的小豆芽一天一天的长大了，爸爸、妈妈都说我很棒，都能发豆芽了，我自己也很自豪。

通过这件事，我明白了：只要有付出就会有收获。

经过专业机构对警方缴获的毒豆芽鉴定，结果显示，两个黑作坊的豆芽中均检测到了6-苄基腺嘌呤的成分，而该成分是国家明令禁止使用的激素类添加物，长期食用这种含有激素的豆芽会对人体产生不良影响。如果超量摄入会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松，甚至致癌。

除此之外，在质检部门出具的检验报告中，民警还发现了诺氟沙星、头孢氨苄这两种抗生素的成分，嫌疑人在养殖过程中添加了抗生素，这样一来豆芽不容易“生病”。但滥用抗生素会使人体产生耐药性，一旦人体发生细菌感染，将增加治愈的难度。

犯罪嫌疑人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。目前此案正在进一步审查之中。

9月29日 星期日晴

今天，我和奶奶从超市买了一些黄豆。我先把10颗黄豆放进杯子里逗号，黄豆好像在说：“我们不要进去，不要进去！”我倒了一杯温水，黄豆一下子长了皱纹，我倒以为他们变老了呢！原来是水泡的呀！他们跑了一 会儿，我就用湿纸盖住杯子的上面和下面。

9月30日星期一 晴

早上看到有太阳，我就把豆子放在太阳边上晒。可是我中午忘记拿进来了。到了下午，我看到豆子的皮已经干了，纸也干了，我以为他快要死了，我就把它进行最后的抢救。我就把纸扔了，重新用过纸，我以为是我纸放的不对，就把豆子放在周围，中间放纸。今天我也看见豆子没发芽，我心想：是不是明天就发芽了？

10月1日 星期二 多云

今天，早上我一起来，跑到客厅去看豆子。我本以为豆子会发芽，结果豆子并没有发芽。是生病了，还是没水分了？我给他唱的歌。我想到下午，应该会发牙。可是到了下午我看到豆子没有发芽，我生气极了。可正在我气愤的时候，我忽然看到一颗豆子快要发芽了，我霎时高兴起来，再看看其他的豆子，有两颗也快发芽了。我高兴极了，我希望明天他们就可以发芽。

10月2日 星期三晴

今天早上我看到一颗豆子发芽了。我又给它换了一个名字叫豆芽。可是还有两颗豆子，看起来马上就要发芽了。到了下午另外两颗豆子也发芽了，可是其他豆子还没有发芽。是没水分了，还是生病了？我给它浇了好多水。

10月3日 星期四 晴

今天我看到其他豆子还没有发芽。我就去问妈妈到底为什么它不发芽。妈妈说：“他们都烂了！”说完妈妈就把七颗豆子都扔了。我伤心极了，妈妈看到我伤心，而且只有三颗豆子了。就给我泡了一杯绿豆，顿时我高兴起来。我希望绿豆也可以像那三颗黄豆一样。

10月4日 星期五 多云

今天我的黄豆芽发的差不多有一厘米了。高兴极了！同时妈妈泡的绿豆也发芽了，我给这些绿豆取了名字叫“绿豆芽妹妹！”黄豆过几天才发芽，可绿豆只过了一天就发芽了。说明了什么？说明了，黄豆比绿豆长得慢，我希望它能快点长长。

10月5日 星期六 阴

今天早上我一起床就来看“黄豆芽”和“绿豆芽妹妹”。我发现“黄豆芽”还一点也没有长长，我有一点担心啊。我去问妈妈，妈妈回答：“烂了！”妈妈把那三颗“黄豆芽”扔了。伤心极了，幸好妈妈炒了一个一把绿豆，不然我这次观察日记就交不了啦。我的“绿豆芽妹妹”已经三厘米了。

我有一点伤心，也有一点开心。

今天，朱老师给我们布置了一项特殊的作业——观察豆芽的生长过程。晚饭过后，我便开始了种豆芽的活动。

第一步，妈妈帮我选好豆豆，我把一个空的小盒子准备好。然后我把小盒子里的灰洗干净以后，我便开始种豆芽了。

第二步，我请爸爸帮我从家里的花坛里，搞了一些松软的土，放进小盒子里。当在看到爸爸搞土的时候，我暗暗地兴奋不已。

第三步，爸爸告诉我说：“你可以拿一根筷子，然后用筷子插一个约—厘米的小洞，最后把黄豆放进小洞里，就可以啦！”于是，我小心翼翼的插着小洞，生怕豆芽长不出来。放黄豆的时候，我更是加倍小心和注意。

豆芽终于种好啦！爸爸帮我浇了一些水后，就可以啦！

看着刚种好的黄豆，我心里满是欢喜与高兴。真的希望豆芽能快快长大啊！