生豆芽作文范文(合集20篇)

今天阳光明媚，伴着阵阵的凉风，舒服极了！我在家里的阳台观察自己亲手种的小绿豆。

我们平常看到的绿豆小小的一颗，就像一滴绿色的小水珠，又像一颗绿珍珠。我想观察绿豆发芽后是什么样子的。于是，我在上个星期把绿豆放进装有棉花的碗里，棉花沾有水是为了给绿豆提供水分。今天绿豆终于长出了黄绿色的叶子和又白又长的茎，一颗颗可爱又健壮的小豆苗看上去就像一个个“丫”字形，又像一位位美丽的小少女，高高地立在白色的地毯上，十分招人喜爱。绿豆是如何变成小豆苗的呢？其实在过去的一个星期里，绿豆是从发芽、长茎、最后长叶的过程生长的，这个过程它需要有充足的水分和阳光，才能长成小豆苗。

观察绿豆真有意思，只要细心观察就有所发现。我要培养留心观察的习惯，它会带给我更多丰富的知识和乐趣。

201x年9月20日天气晴

我最喜欢吃绿豆芽了，便想自己泡一盆绿豆。我准备了一杯温水把精心挑选的绿豆放进去，再给它盖上一层暖和的“被子”，便开始对它进行观察。

9月21日天气晴

绿豆被水泡得变大了。豆芽渐渐变皱起皮，好像长大的孩子正急于离开母亲的怀抱。我暗处祈祷：“绿豆娃娃，你可要快快长大呀！”

9月22日天气晴

今天我突然发现两瓣绿豆间一块发白的地方露出了一个小尖尖，像调皮的孩子伸出头偷偷往外看。“噢，是小嫩芽！我的绿豆终于发芽了！”我不禁高呼起来，我高兴极了！

9月23日天气晴

绿豆的芽越长越长，弯弯的，白白的身体上扣着个绿色的小帽子，可爱极了！我用尺子量了量，哈哈，已经长了5毫米那么长。我想：“如果明天长3厘米就可以吃了！”

9月24日天气晴

“太好了，太好了！”我一大早趴在沙发上说，“小绿豆芽可以吃了！”妈妈说：“看你那馋相，那么早餐就吃绿豆芽吧！”听了妈妈的话，我又有点舍不得。妈妈说：“可以再种一盆啊！”听了妈妈的话，我又高兴起来，因为我知道自己的劳动果实吃起来会格外香甜！

在科学课上，老师布置了一项特殊任务，让每个同学种一些绿豆，并且观察它的生长过程。

放学后，我急匆匆的跑回家，嚷着妈妈为我抓了一把绿豆。我找来一个塑料杯，先盛了一些水，再把绿豆放了进去，水刚好没过绿豆。绿豆躺在水里美滋滋的，豆皮变得越来越绿了。

一天过去了，杯中的水没有了。绿豆个个挺着个大肚子，好像要生产的孕妇。我又往杯中加了点水。

第二天。天刚放亮，我就急不可耐的冲向绿豆杯。绿豆鼓着的大肚子裂开了一条白色的缝隙，缝隙里探出了一个针尖大小的头来。我兴奋极了，奔着跳着，犹如我自己从妈妈的肚子里探出头来。裂缝愈来愈大，嫩芽的小脑袋伸了出来。嫩芽的颜色是嫩黄的摸上去很光滑，挺招人喜欢的。

几天过去了，芽又长了，颜色也变了。变成又深了一点的淡绿色。并且长出了两个小猪八戒的“耳朵”。小豆芽的两个“耳朵”有点害羞了合拢了一点，就像嘴巴一样。可爱极了！

第十天，小豆芽终于把他的“耳朵”收起来了！小豆芽总算长完整了。我兴奋的无法用词语来形容。真让我感觉到了“士别三日，当刮目相看”的滋味！

虽然我的小豆芽没有菜市场的豆芽那么肥大，但也是我亲手种的，通过种绿豆我明白了干什么事都要认真，绿豆长大很不容易，需要精心换水，就像爸爸妈妈养育我们一样，付出了全部心血。同时我也明白了，观察是快乐的。所以我爱我的绿豆芽！

我们都喜欢吃豆芽，但你知道豆芽从哪里来的吗?今天，我就来说说我生豆芽的故事。

先找来一些干净的黄豆，再找来一个干净的矿泉水瓶把黄豆倒进瓶子里，最后把水倒进瓶子里。我看到黄豆像珍珠一样闪亮。过了两三个小时，我把瓶里的水倒掉后发现：黄豆的身上长满了皱纹，就像老奶奶的脸。

第二天，我把黄豆泡在水里，让它们泡一泡澡。把水倒掉时，我发现黄豆都变大了，就像喝足了水，马上会破裂似得。

第三天，我给黄豆换完水后又发现它们一个个都长出了秀发。不过，这些秀发不是很长。

到了第四天，我跑去看时发现：它们的秀发又长长了一些。以后的日子里，我天天用心地呵护它们，并留心观察它们。

到了第七天，我发现它们的秀发又长长很多，用尺子一量，竟有6厘米长。我高兴地叫了起来：“我学会了生豆芽!我学会了生豆芽!”

通过生豆芽，我知道了豆芽从哪里来?从今以后，我要多观察，多动手，多动脑，让自己成为新时代的小发明家。

今天早上，我抓了四颗绿豆放在一个装了水的碗里。我把它们放在了阳台。中午吃完饭，我来到阳台看一下绿豆怎么样了。只见绿豆没什么变化。

第二天，我早早的起了床去看我种的绿豆，发现绿豆发芽了，我高兴的蹦了起来，我急忙跑去卫生间又倒了一点水在上面，企盼绿豆快快长大好让我看看它长大后的样子。

第三天，我去看我的绿豆芽，发现他又长大了，才两天就长成了一根一根的了，那时我还以为自己出现了幻觉，我又看了一遍，是真的，我兴奋不己，我又肩膀去卫生间给他换了一次水，心想：‘’我一定要定期给它换水，争取让他快点长大。

第四天，我去阳台看我的绿豆芽，在阳光的帮助下，我的绿豆芽又长大了，它已经长出叶子了，那叶子上面是深绿色的，背部是浅绿色的，绿油油的，十分好看。

第五天，我早早的给绿豆芽换了水，绿豆在阳光照射下比昨天长高了许多。我的绿豆芽长大了，他有了新名字叫豆芽。我十分开心。

通过这次实践活动我明白了很多事情，做任何事情不要过于太早下定论，做任何事情不要想他大约几天能完成，因为时间由你选择，但实际几天却需要你的劳动来实践。

在茫茫人海中，我大概只是一粒小小的尘埃，但在我的家人眼里，我就是一颗珍珠。

我有一个弟弟，比我小很多，十分可爱。他很喜欢吃东西，别人碰不得他的食物，但我是个例外。

有一次，我要参加比赛，晚上不能回家吃饭。在比赛之前，我打了个电话给他——

“小鱼，你在干吗？”

“吃饭！”他兴致高昂地回答。

“吃什么呢？”

“豆芽。”他嘴里嚼着豆芽，含糊不清地说。

“那你给我留一点好吗，我也很喜欢豆芽。”我故意逗他。

但他却没了声音，似乎被我的提议吓到了。

三个小时后，比赛结束，我早已忘了这件事。

回到家，弟弟还没有睡觉，看到我，他喜上眉梢，嘴角咧到耳根，眼睛也亮晶晶的。他跑过来，从口袋里掏出一把油腻腻的豆芽，递给我——

“姐姐，喏！”他很高兴。

“啊？”我看着他手里的豆芽，吃了一惊。豆芽是他的最爱，照他的性格，不应该是自己都吃掉，什么也不给我留下吗？

“你不是说，你也喜欢吃吗？我特地留下来给你的。”他看着手里的豆芽，不好意思地抿抿嘴，笑道。

那一刻，我的眼眶湿润了。

“谢谢你，小宝贝。”我抱起弟弟，用力亲了亲他。

那天晚上，我在空间里发了这条动态。

我为了观察豆芽的生长过程，泡了一些像小指甲那么大的绿豆。

小绿豆穿着绿衣裳，只有中间有一个小白点，像一个胖将军肚上的一粒小纽扣。它们在水中安安静静的，但我仿佛听到了他们在“咕咚咕咚”地大口喝着水呢。

第二天，我一起床就去看我的绿豆们，我发现他们长大了近一倍，有的绿色的衣服都被胀破了。他们有的已经长出了嫩嫩的小芽，像长着小角的精灵。有的睡在人家身上玩“叠罗汉”，有的仿佛在说着悄悄话，有的像在往远处张望……我用尺子测量了一下，有的豆已经快一厘米长了。

又过了两天，我的小豆芽已经有四厘米长了。爸爸说：“这小丝就是豆芽的根和茎。”我仔细一看，果然，小丝的头上有一点儿小须。爸爸还说：“豆子里面还有叶子，豆芽就是靠豆子的养分长大的。”说完就掰开了一个豆子，里面果然露出了小小的，绿绿的叶子。弟弟看见了，忙叫起来：“老爸，小心掰坏了我们的豆子！”原来，一个小小的豆子里还有这么大的学问呀！

几天后，我的小豆芽已经快12厘米长了，我十分开心，对弟弟说：“弟弟，快看呀，小豆芽又长个了！”是呀，我们的小豆芽已经变白了，长出了两片嫩绿的小叶子，根须也多了，颜色变深了，豆瓣也小了，快枯萎了。

又过了一天，小豆芽已经14厘米长了，像一个个小士兵，小豆芽们，有的弯着腰，有的笔直的挺着，样子十分可爱。

观察给我带来了许多乐趣，也使我懂得了：只有细心去发现，才能体会生活中更多的美。

妈妈安慰我说：“没事的，咱们重新泡一次不就得了？”说完，她拿出一个矿泉水瓶，在下面扎满了小孔，又把它放在一个盘子上，又拿了一把“石头”放进瓶子里说：“以后坚持每天给它浇水，从小孔里流出来的水流到盘子里，盘子里的水能保证让它有充足的水分，也不会让它被水泡着。”于是我又开心地手舞足蹈起来了。

四天后，绿豆精灵们都变成了小豆芽，但是大约才1厘米长呢。我开心地蹦蹦跳跳，期盼着能尽快吃到炒豆芽。妈妈好像看懂了我的心思，说：“明天给你炒小豆芽吃。”

第二天中午一放学，我一溜烟儿地就奔向妈妈。坐上电动车后，我问妈妈：“今天做炒豆芽了么？”“肯定做啦。要不你这个小馋猫就又该撅嘴啦！”……随着妈妈的一声“开饭喽！”我期盼已久的炒豆芽终于上餐桌啦！我拿起筷子便飞快地夹了一根豆芽塞进嘴里，“嗯！好吃！好吃！太好吃啦！”就这样，一盘炒豆芽就一扫而光。

自己做的东西就是好吃，而且是绿色食品，天然无污染，大家不妨试一下！

付浩栋

上周老师给我们布置了一个作业，泡豆芽，并把它写成作文。

在妈妈的指导下，我把绿豆放入碗中，加入温水，妈妈说泡上七个小时，而且还需每天换水。

第二天，我早早地起床，迫不及待地想去观察我的豆芽有什么变化，发现豆芽变“胖”了许多。

第三天早上，我怀着急切的心情，发现豆芽发出了嫩芽，像刚出生鸡宝宝的嘴，可爱极了。

第四天下午，我兴高采烈地去看我的豆芽，发现豆芽变成了蝌蚪的小尾巴一样，美丽极了。

第五天中午，我又发现细尖的小尾巴变成了粗壮的大尾巴。

妈妈说：“生的豆芽已经成功了。”当时我心想：“用我自己生的豆芽，可以做一盘菜，那是多么美味，多么自豪。”

一个周五，老师叫我们回家种豆芽，观察长势并写观察日记。

第二天中午12点，妈妈从木头柜子里的袋子里抓出一把绿豆放进盘子里，绿豆小小的、绿绿的、干干的。然后加自来水，一直把绿豆淹没。

晚上我再去看绿豆的时候，它们变大了，颜色变浅了。

周日早晨，我看绿豆的时候，有的绿豆皮胀开了，长出了点点嫩芽。

周一，我发现绿豆脱去了外衣，露出了米黄色的身子，它们真调皮。晚上，我和妈妈给它浇一次水，我发现豆芽像小朋友一样长高了一点。

周二早晨，我发现豆芽已经比前一天又长高了一点。晚上，我给它浇水时，它们一个个都像戴了个小帽子一样，整整齐齐地站了起来。

周三晚上，我给绿豆浇水的时候，我发现绿豆芽又长高了，大约有2厘米高了。有的绿豆芽长出了两片嫩黄的叶子，像剪刀似的，好像是要保护自己。

周四晚上，我给绿豆芽浇水时，发现绿豆芽还在持续长高，大约有13厘米高了，全部豆芽都长出了两片嫩黄的叶子。一个个紧挨在一起，像一片小树林。

又到周五，同学们带着自己种的豆芽，高高兴兴地来到学校，因为这天是“豆芽展”。第一节课是语文课，同学们把自己种的豆芽放在讲台上。有的同学用绿豆做的，有的是用红豆做的，还有的是用黄豆做的。有的颜色是翠绿色的，有的是淡绿的，还有的是黄的。有的是用饭盒装的，有的是用淘米篮装的，还有的是用水瓶盖装的。有的很茂盛，有的矮小，还有的很粗壮。

这是我第一次种豆芽，我觉得很成功，所以我非常开心。晚上，爷爷把我种的豆芽和韭菜炒成一盘菜，我吃着自己种的豆芽，感觉十分美味。

假期刚开始时，我就开始自发绿豆芽。准备给爸爸妈妈炒一盘绿豆芽。

找了一个我吃完的爆米花的大塑料杯子，用铁钉在大杯子下面烫了几个小孔，清洗干净。挑选好绿豆，也清洗干净。

用温水将绿豆泡一晚，第二天早上绿豆明显被泡膨胀了，将水倒掉，放在准备好的有小孔的大杯子里，上面盖上干净无油的纱布。

每天冲水三次。

第二天就看到有的绿豆就冒出了小芽。

第三天、第四天……

大多数都长出了长长的豆芽

……

但是，豆芽不是应该是白白嫩嫩的吗？

我的为什么是紫色的呢？

为什么还有很长的根须？

为什么芽长的参差不齐、中间有的还烂了？

哦，看到我发的绿豆芽，好像是失败了。

上网查了一下失败的原因：一是没有遮光处理，因为我用的是透明的大塑料杯子，只是在上面盖了纱布，周围没有遮住光线，才会变色的；二是虽然每天冲三次水，但每次冲水时间太短，水份还是不够，才容易长根须；三是因为贪多，绿豆泡多了，导致绿豆的空间变少，芽长得参差不齐，且还有烂的。

想为爸爸妈妈炒一盘绿豆芽的计划也随之泡汤了。

记得上星期，老师说：“今天同学们各自回家后泡豆芽，看一看小豆豆有什么变化。”“泡豆芽！”我一听心里特别高兴。我自己终于可以做一次试验了。 我一回到家，就拿了许多黄豆，放到碗里。它在碗里跳来跳去，同时还发出噼里啪啦的声音，那声音像放鞭炮一样好听，好像在说：“祝你成功！”。然后又接了半碗水倒进去。大概30分钟过去了，我发现黄豆皮上满是皱纹，像一位皱着眉头的老人。咦？那么多的水哪去了？我左想右想，可就是不明白。终于在书上找到了答案。

水被碗里的豆豆 “喝”光了。我马上又给它一些水，好给它补充体力，让它更快地发芽。 第二天早晨，我迫不及待地又去观察黄豆，发现皱纹没有了，变得光滑光滑的。个头比原来大了许多，身体鼓鼓的，像个胖胖的娃娃。“呀！黄豆身上还有一层透明的衣服呢！”我欢快地说，“有的都快要脱掉了。” 第三天过去了，我像小老虎一样冲进家里，看看黄豆都有变化吗？啊，有的黄豆长了一小点芽，那芽白白的，好像比雪还白呢。样子更像一个个刚长出尾巴的小蝌蚪，看上去可爱极了。

我仔细观察，这些小芽只有一毫米长，就像长了一根小头发。奶奶说：“那是豆芽的根。”看完后，奶奶却用湿毛巾把黄豆盖住了。我不解地问奶奶：“为什么用湿布盖住？”妈妈听见，走过来说：“只有保持住水分，豆芽才能长大。” 不几天，我就跑回家看它变成什么样子了?我掀开毛巾一看，呀，豆芽已经长成一厘米那么长了！真的好奇妙啊！又是一天过去了，豆芽又比昨天长长了一厘米。不知不觉中，豆芽在慢慢地变粗变长。

我赶紧把这个特大新闻告诉了妈妈：“豆子在变魔术呢！” 太好了，太好了！我泡豆芽成功了！经过几天的观察，豆芽长得更长了。我的知识也高了一层。看来观察一个小小的黄豆都有什么变化，是很不容易的。必须细心观察才能看到那些细微的变化。 我更加明白了坚持就是胜利。

今天，我放学回到家，就按杨老师说的，向奶奶要了30颗绿豆，把它们小心地放到装满了水的矿泉水瓶里。(人物的描写方法：动作描写，动词。)我一边放，一边想：小绿豆快发芽，好让我快点写观察日记。(人物的描写方法：心理描写，想。)等放好了以后，我就去做作业了。

做完作业，我对小绿豆说：“快点长，长出个小苗来吧!”(人物的描写方法：语言描写)奶奶在一旁看到了，忍不住笑着说：“吴炜，不要这么急躁嘛。它又不是一分钟就能有变化，你明天再来看看吧!”(人物的描写方法：神态描写，笑。)(人物的描写方法：语言描写)我想了想，觉得挺有道理。于是，吃完饭，我就睡觉了。

9月29日

今天晚上，妈妈炒了一盘绿豆芽。吃着那香喷喷的豆芽，我好奇地问妈妈：“这绿豆芽是怎么种出来的？”妈妈告诉我，这绿豆芽不是种出来的，而是发出来的，这让我感到十分奇怪，加上秋季作业里老师还让我们些绿豆芽生长日记，于是我便让妈妈教我发豆芽。

9月30日

今天，妈妈买来了许多绿豆，只见绿豆穿着一件浅绿色的外衣，中间有一道裂缝，那是绿豆的种脐，剥开外衣，露出了两片嫩黄色的子叶。妈妈告诉我：选种时，要选颗粒饱满、没有蛀虫的种子，我选了几粒较好的绿豆，把它们浸泡在水里。

10月1日

我早上起来的第一件事，就是去观察绿豆，这时，盆里的绿豆已经变肿变胀了，我把绿豆拿去给妈妈看，妈妈说，现在可以发绿豆了，我高兴地跳了起来。我找来了一个易拉罐，又找来了一些泥土，把绿豆种到土里。妈妈还叮嘱我每天要给绿豆浇两次水，这样就能满足豆芽生长时所需的水分。

10月5日

今天早上，我看见绿豆的绿外套破裂了露出了嫩嫩的，乳白色的嫩芽，我兴奋极了，马上把这个消息告诉了妈妈。

10月5日

早上，那些绿豆都长出了许多能白色的乳芽。茎顶着两片合在一起的子叶，就像是绿绿的蜻蜓停在茎上，挺可爱的。我在给它浇水时发现，高的豆芽已经有5、6厘米，比较粗壮;短的却只有2、3厘米，比较细小，为什么豆芽的高矮会有这么大的差距呢？我把这个问题告诉了爸爸，他说，那是因为我们种豆芽的经验不够所造成的。

10月6日

中午，头等大事，就是去看豆芽的长势，我发现豆芽的生长速度更快了，昨天还是只有半个罐子高，今天已经长到罐子外面去了，塞满了整个易拉罐。这让我有些意外，妈妈说，豆芽长得差不多了，我高兴极了，又郑重其事地给豆芽浇了一次水。

我希望豆芽越长越大，知道开花结果。

这几天的劳动让我知道了，只要细心照顾，就能让都豆芽长得如此粗壮，这让我感到十分开心。

10月16日 星期三 晴

今天，奶奶带回来几颗绿豆。他们身披绿袍，中间还系着一个小“皮带”，而且它们光滑如玉，硬梆梆的，咬一下，牙齿都快掉了。我决定把他们培育出好吃的果实来。我先上网查了一下，知道绿豆得把胚根泡出来。我便找出来一个矮玻璃杯，把几张被水浸泡过的湿纸巾铺在杯子底部，再用筷子按了按，使它紧贴在杯子的底部上。然后我把坚硬的绿豆倒了进去，奇怪的是它们还能在纸巾上弹了起来，只不过一下就停了，安静的躺在纸巾上。

过了几个小时，我把绿豆拿出来，发现它们外皮泛起了层层“波纹”，而且有一股刺鼻的味道。

10月17日 星期四 晴

今天，我发现绿豆们用他们锋利的“长矛”戳破了绿袍。它们或许是被那厚厚的绿袍闷住了，透不过气，所以，才把绿袍戳破，好让自己透透气，顺便看看美丽的风景。它们的“长矛”弯来弯去，仿佛像完美的“s”型，更像一条蛇一般弯弯曲曲。而且上面呈浅棕色，中间部分是白中带绿，后部呈紫罗兰色，上面还有一些细小的透明的毛，摸着那些毛，感觉毛绒绒的，痒痒的，好舒服哩！

我有一个重大发现，每一粒绿豆里面居然有了一点点的淡绿的嫩叶。晚上我躺在床上，心想明天就可以看到嫩叶了，好激动呀！

10月19日 星期六 晴

今天，我发现绿豆胚根上的紫色部分弯了一个圈。我不敢相信这是真的，我心急如焚。一时拿不定主意，我只好向电脑“求救”。最终知道了绿豆那个紫色部分打卷关系的，这也让我松了一口气。胚根的中间部分已经快被紫色“占领”了，而且也不像以前那样光滑，变得有些粗糙，在灯光的照耀下，它们像穿了一件丝绒礼服一样。中间部分的根须向两侧打开。在远处看，那些豆子的胚根好似蝎子的脚一般，只不过根须没那么硬。

芽也萌发出来了。墨绿的叶子上有着洁白的茎，叶子是对折“抱”在一起往上长的，像一个个张开的鸟喙。叶子上和茎上都有透明、细小的毛。叶瓣呢，已经干裂了，缩小了好像随时会掉。

10月26日 星期六 晴

今天，我去看时惊奇的发现，豆子的根须变成了一个大写的“L”型，像一张靠椅。它的根有的一顺儿朝下，有着凌乱之美；有的向两侧扩张；还有的居然还往上长的。心想难道它的根也会破土而出吗？而且光滑如玉，放在脸上凉丝丝，还挺舒服的。

茎上长满了细毛，如果往手上刮一刮还挺痒的，有时还会让你忍不住发笑呢！而且紫色和绿色的交接处还有一个小凹槽。凹槽上部较软，下部较硬，还不清楚这是为什么？

子叶像一个三角形，叶子上有着弯弯曲曲的“花纹”，叶子上的外圈有一些细微的毛，中心有小小的嫩绿新芽。

8月3日 星期二 晴

今天，经过全家集体讨论，决定种豆芽，观察记录它的成长。晚上，我抓了2把绿豆放在一个大碗里，洗净再浸满水。

8月4日 星期三 晴

今天一早，起床第一件事情就是去看绿豆，通过一个晚上的浸泡，绿豆比之前都大了将近一半左右。我找来一个孰料小箩筐，将绿豆倒进去，用厚厚的纱布盖紧，再将校箩筐放在一个小碗上面，慢慢地浇水，直到有水流入小碗。最后将他们移至角落。

下午，摸摸纱布，有点干，于是再浇水。晚上睡觉前，再浇水一次。

8月5日 星期四 晴

起床第一件事情还是去看绿豆，不知道有怎样的变化，揭开纱布，只见绿豆比昨天更加膨胀了，有一些涨破了皮，我心里很高兴，绿豆们开始生长了。下午、晚上各浇水一次。

8月6日 星期五 晴

早上，揭开纱布，“啊!”我高兴地叫了起来，几乎说有的绿豆都涨破了皮，有四分之一还长出了“小须”。很成功。下午、晚上各浇水一次。

8月7日 星期六 晴

今天，绿豆长的更好了。几乎所有的都张出了“小须”，有些已经有1厘米长了，白白的、细细的，豆壳已经脱落，挂在嫩黄色的豆瓣上，很是可爱。继续浇水。

8月9日 星期一 晴

酷暑，热!绿豆芽们茁壮成长，将纱布拱得老高老高，他们平均有6厘米了，最长的都接近10厘米了，直径接近1。5毫米了。我仔细地将一些没能发芽的烂豆挑出，然后加水，用纱布盖好，压紧。压紧是为了能让绿豆芽长得更加壮实。

8月10日 星期二 晴

绿豆芽们越长越长了，最长的有15厘米了，直径超过1。5毫米，有的已经超过2毫米了，豆瓣有黄色的，也有黄绿色的，豆芽细长细长，亮晶晶的，非常好看。

开篇记

老师不知道为什么给我们带来了豆芽机。

早上，老师给了我们一些绿豆。我摸了摸，滑滑的。小小的绿豆像蚂蚁一样。

我闲着没事，就转头问：“这颗有用吗？”“没用。”王南骏说。我拿了一颗豆子，用力咬下去，呵呵，好硬啊。

这次实验真有趣！

发芽记

早晨，豆芽们悄悄地探出了小脑袋。

我看看它们，惊讶地发现有些绿豆头上长出了尖尖的，短短的，绿色的芽，像长了角一样，十分可爱；有些缩在窝里还不肯出来；还有一些绿衣裳才脱了一半，露出了白白的皮肤。

成长记

今天我那些绿豆长长了许多，短的大概有1厘米，长的我用尺子量了一下，居然有3厘米了呢！它们的头发有些是笔直的，有些是弯曲的，就像妈妈烫的卷发。

我的豆芽长得可真快！

结束记

我走进教室，看看老师的豆芽，不敢相信，老师的豆芽竟长了17厘米！我特别高兴。老师告诉我们，绿豆发芽和水分和温度有密切的关系。

此时，我又有了新的希望……

这个星期，陈老师教我们写观察日记，我决定种豆芽，并观察它的生长，来完成我的观察日记。

首先，我把绿豆娃娃泡在新鲜的水中。过了大约五六个小时，绿豆娃娃像一个个害羞的小姑娘悄悄地把一点点嫩白的小芽探出了绿外套。等所有的绿豆娃娃都露出小芽，才能把水倒干净。然后，再把绿豆娃娃种进土里。

才过一天，绿豆娃娃睡足了觉，从土里露出了它那娇嫩的身体，它们个个低着头，弯着腰，白白嫩嫩的茎，嫩绿嫩绿的小圆头低垂着，好像一位位早起的小姑娘，还没洗漱好准备继续赖在被子里呢！

又过了一天，洗好脸的小姑娘们探出了小脑袋，挺直了身子，仿佛想让大家摸摸它头上戴着像小剪刀似的头饰。

第三天里，绿豆姑娘们等不及要换另外一种头饰了，它们把脚踮得高高的，头上也换了另一个头饰，换成了和燕子尾巴形状的头饰。它们在花盆里抬起了头，挺起胸，身子还拉长好大一段，好像一位小姑娘逆着风，好看的头饰一阵一阵翻飞着。

一个星期过去了，豆芽姑娘们把头饰摘掉，两片、四片的绿叶纷纷展开了，绿油油的，它的身子也大约长了4厘米或5厘米高了。它们齐刷刷地立在花盆中，简直就是一片绿色的小森林。

看着一粒粒小豆子一天天发生着变化，最后成长为豆苗，兴奋与喜悦充满了我的心。生命真奇妙，世界真奇妙！

今天我买来了绿豆，我把绿豆放在一个瓶子里面，你们猜我要干什么？对了，我要观察绿豆芽是怎么长出来的！

小绿豆静静地躺在瓶底，经过一个晚上，小绿豆们饱满膨胀起来了！穿的一身绿衣裳已经开始慢慢脱落。我好奇的用手摸摸小绿豆的身体：哇！摸上去硬邦邦的，看起来却胖嘟嘟的，像个刚吃饱的胖娃娃，在水里睡大觉呢！

第二天我发现有些小绿豆把绿色的衣裳给脱了，换上了雪白的衣裳；有些小绿豆觉得衣裳太适合自己了，都不愿意换件新的；还有些小绿豆，又胖又懒，衣裳脱了一半，还有一半挂在自己身上，真是有趣极了。

又过了几天小小的豆芽有很大的起色，在小小的绿豆的小细芽上，长出了一把把小剪刀。有的像小燕子的尾巴，有的像英文字母“V”，像两把镰刀，还有的像细黄嫩绿的小草……

第八天的时候，胖胖的小豆芽变成了高高瘦瘦的小姑娘，生气勃勃的朝着天空，沐浴着阳光。看着它们长得这么好我心里可高兴了。

啊，小小的豆子通过吸收水分就能长这么大，我想我通过学习也可以像小豆芽一样，不断地成长，成为一个出色的大人的。

10月25日 星期五 晴

上个星期三，我从厨房抓了一把红豆。放在一个小碗里，放了一点水。望着碗里的几十粒红豆，我心想：我只听说过泡黄豆芽，泡绿豆芽，没听说过泡红豆芽。不知道这次能不能成功。

第二天，我起床后立刻穿好衣服迫不及待地向红豆冲去。可是，“红豆宝宝”们的表现令人大失所望：它们和昨天没有什么区别！不过，我还是拿出尺子，把它们的长度量了一下：9毫米。我有点没信心了：你们行不行啊！

又过了三天，第一颗红豆终于露出了一点洁白而晶莹剔透的“小肚皮”！而碗里的水已经不知不觉地变成了淡红色！下一天，所有的“红宝石”都裂了一道缝，挤出了嫩嫩的豆瓣。它们热热闹闹地你拥我挤，占领了整个碗底。再看看那个带头钻出来的“先锋”，洁白的新芽已经从豆子里钻了出来！

又过了几天，红豆宝宝们继续飞速成长着，有些红豆已经分成了两半，少数红豆的皮开始褪去了。我小心翼翼地用两根手指捏起一张脱落的红豆皮，在灯光下观察：皮非常薄，一点纹路都没有；皮也非常光滑，有一点点透光。我又细细地闻了闻红豆皮，一点味道都没有。虽然红豆的皮已经褪掉，但它仍保持原来的形状，静静地等待着新的蜕变。在这群红白相间的色彩中，有一颗红豆芽的顶端透出了清新的嫩绿，并且开始变得扁平。它会变成一片叶子吗？

又一天，所有红豆都出了芽，我这才发现水位线下降了许多，在碗边上留下了一道红线。第一粒红豆长出了小小的根，两片子叶有点儿扁了，看来红豆芽已经开始从子叶中提取营养了。这颗红豆和它的一些同伴们一起变成了“白豆”。

而到了昨天，领导其它红豆成长的那个“将领”的根已经很明显了，根是暗红色的，末端很尖。妈妈把这些红豆放到了另外一个小盘子里，倒了一点点水。这些形态各异的红豆躺在盘子里，我观察它们就更清晰了。

此时此刻，我正注视着这些生机勃勃的红豆宝宝们。那个异军突起的优胜者，嫩芽顶端的叶子竟然出现了叶脉！叶脉似妈妈补袜的白线，在小小的叶片上缓缓地延伸。

我觉得泡红豆是一件非常有趣的事，而观察它们的成长是一个非常快乐的过程。我的心中升起了满满的成就感！

10月14日星期三晴

今天我到学校就去看绿豆了，我发现它们有很大的变化。有点是向上面长的，有点是弯的，还有的是卷的……各种各样的。我还发现，它们长短也不一样，有点长了一厘米，有的长了5毫米，还有的长了两厘米…。但是，有三颗绿豆不知道是生病了?还是睡着了?一点儿也没长，希望生病了的绿豆，病快点好，睡着的绿豆，快点醒来。

绿豆可真神奇呀!每天都有不同的变化，它们都争先恐后的探出头来，想看看外面世界是什么样的，我很期待它们明天有什么变化。