生豆芽作文范文（优秀20篇）

今天，老师布置了一项特别的作业---泡豆子。

泡豆子的前一天，我拿了两包豆子，一个是红豆，一个是黑豆。开始泡豆子，我把豆子装在一个漏水的盆子里，接着我喝了几口生水(要冷水)，吐到豆子上，我又拿出来一块布盖在上面，泡了一个晚上。第一天，豆子变大了，上面还裂开了一条缝，里面有白色的东西，到了晚上，豆子又变大一点了。

第二天早上，豆子比昨天大了几倍了，大的像喝多了水撑了，裂缝也大了，芽也长出来了，长的比三粒粘在一起还要大。到了晚上，豆子又变大一点，芽长的也有快一厘米了，长出来的`豆苗就像小蝌蚪一样拖着长长的尾巴，很可爱。小种子的生命力好顽强，我想，人的生命力也有这么顽强就好。

第三天早上，豆子的芽好像比之前又大了，壳也快脱落下来了，芽的茎也变白变粗了，它的根是又细又长，还有一点黄黄的，头部有两片叶子，好像是它的保护伞。到了晚上，豆子的芽又长大了，壳裂的更大了，茎也比早上不一样大了。小叶子也有一点点展开了，它长的也快有六厘米了，两瓣小叶子给茎提供营养，壳也慢慢地脱落了。

第四、五天，豆子已经长的很高了，差不多有七八厘米高了，茎是最长的，上面的叶子里又钻出两片绿油油的绿叶子。到了晚上。豆子又长大，绿叶子也要从里面出来了。它们的根好像五六根棕色的头发，长的也有十厘米多了，于是爷爷就把它们炒了吃掉了。

泡豆子真的好有趣，下次我还要泡豆子。

9月13日 星期四 晴天

新“玩意”

今天，妈妈前几天在网上买的“种豆芽器”到货了。我迫不及待地打开包裹，看看说明书上的使用方法，便好奇地开始种豆芽了。

我拿来“种豆芽器”，把一把绿豆放在像盘子一样的豆芽器上，再把豆子用手铺均匀，然后按说明书的方法种。我再把豆芽器上的豆子用水全部泡着，泡着才能让它发芽。再用卖家专门给的一块盖豆子的布，把豆子盖住，不让豆子见光。因为，豆子要在潮湿的地方才能发芽。

一小时后，我偷看了一下豆子如何，我发现泡了的豆子比以前的豆子更圆更鼓了。绿豆鼓鼓的，长大了一倍，中间裂开了，露出白白的肉，像一颗胶囊，又像一个胖娃娃，可是，还没发芽。

9月18日 星期三 阴天

绿豆发芽了

今天，种子终于发出新芽了，抽出了一丁点儿嫩芽，细细的，弯弯的。像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。

我高兴极了，我把这件“喜”事告诉了妈妈，妈妈还对我说：“绿豆发芽后，就千万不要揭开盖着它的布，一旦揭开，豆芽便会遇热，遇热后，豆芽就会微微变成红色了！”听了妈妈的一番话后，心里一跳：幸好今天我看豆芽时，没把上面的布取下，只是从外面偷看了看。

9月21日 星期五 多云

表弟来捣乱了

今天，绿豆芽又长高了，约有一厘米。我的妈妈告诉我：“今天，你的表弟一家会来我们家玩！”我大惊失色，虽然我很喜欢表弟，但我就是怕他每次一来我们家，就是喜欢翻我的东西，因为我有许多稀奇玩意，所以，表弟总爱翻我东西。

我害怕表弟会把我的绿豆芽折断，正准备把绿豆芽藏到床底下，妈妈笑了笑说：“傻孩子，植物生长是不可以离开空气和水分的，要不，你把它放在表弟拿不到的地方。”我想了想说：“好主意！”我便把绿豆芽藏到了书柜顶层，书柜顶层是藏豆芽的好地方。

表弟来了一天，我的东西几乎被表弟翻了个底朝天。不过，我的豆芽安然无恙！

9月22日 星期六 晴天

豆芽长好了

今天真是又惊又喜，豆芽一下子猛长了好几厘米，连盖豆芽的布都增高了许多。我问妈妈：“豆芽长好了吗？”因为我觉得豆芽应该长好了。妈妈说：“豆芽的确长好了，而且长得非常地鲜嫩。”我把豆芽器拿到手上，发现还有几颗绿豆懒洋洋地，躺在盘子上，好像还不情愿脱掉旧衣裳。这时，我心里想：这应该是几颗烂豆子吧！

我体验了豆芽的生长旅程，在观察豆芽的过程当中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有收获！

听说绿豆是绿色食品，我就种了一盆，这一来，它带给了我无穷的快乐。

三个月前，我家的阳台上有一盆刚出土的绿豆苗，那两瓣小小的遮阳伞正在微微颤抖，好像在表扬我对它的养育。那娇嫩的两片绿叶小小的，还有那长长的茎更是纤细得不得了。

很快，一个月过去了，经过我的精心培养后，绿豆苗长出了许多嫩绿的叶子来，这时，茎也变粗了，细看，那根粗壮的茎有小拇指那样粗，长大约有六厘米了，一片片叶子在不断地变大、变硬。

又过了几个星期，枝干上的叶子更茂密了，一片挨着一片，乍一看，真像一盆绿色的盆景呢！看着看着，像草原的士兵，艰辛地站立在那儿，真令我敬佩不已。

又过了很长时间，绿豆开出了一朵朵小黄花，它不停地伸懒腰，还笑得合不拢嘴了，没过几天，小黄花谢了，长出了一个个细细长长的绿豆荚，我兴奋地跳起来，连忙把这个好消息告诉了妈妈。

我等啊等，等啊等。终于豆子成熟了，我摘下豆荚，轻轻地剥开，椭圆形的绿豆就像一颗绿翡翠，润泽光滑又饱满，轻轻一捏，还能捏出水来呢！雨点般的绿豆舒服地躺在我的手里正享受着太阳的光照呢！

哈，看着精心培育的绿豆终于长成了，我心里揣着一种丰收的喜悦呢！

想知道黄豆是怎么变成豆芽的，妈妈就鼓励我自己做实验。

把准备好的黄豆放到一个大碗里，接上水，我的实验就算正式开始了。

大约还没到一个小时，我就急不可耐地跑去看了。躺在水里的黄豆，混身皱巴巴的，就像是穿了一件破旧的衣服。奇怪了，喝了水的黄豆，没有变胖反而缩水了。我问妈妈怎么回事，她让我再等长一点时间去看。

等第二天早上我再去看的时候，就发现黄豆都变成一个个水灵灵的胖娃娃了。按照妈妈的指导，我把豆子从大碗里取出来，放到一个铺了一层布的筛子里，再给黄豆娃娃盖上一层薄被子。妈妈让我一天给黄豆娃娃喝上两次水。晚上看的时候，就发现黄豆娃娃脱下了它身上淡黄色的薄衣裳，长出了一条短短的尾巴，就像是一个个逗号一样。

第三天黄豆的小尾巴差不多有两厘米了，真正的变成豆芽了，我心里想：“我的豆芽宝宝们长的好快呀！”

等到第四天豆芽已经长到四厘米左右了，我兴奋地告诉妈妈，我的实验成功了，妈妈高兴地说今晚就用我生的豆芽炒菜。我心里美滋滋的，要想知道成功的滋味是怎么样的吗？你也按照我的方法生一次豆芽吧！

5月1日多云

上午8：30

妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。

下午2：00

我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。

5月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

5月3日晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

5月4日晴

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

5月6日晴

昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

5月7日晴

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金钩银针”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐!

我家客厅最显眼的地方，放着一张照片。照片上的豆芽宝宝婷婷玉立，嫩嫩绿绿。我常常细细地端详，轻轻抚摸，嘴角情不自禁地露出笑容……

去年暑假，我想自己种一些植物。左挑右选，最终选择了绿豆。我叫爸爸到花鸟市场买了一些绿豆种子，又选了一个绿豆形的花盆，装了大半盆花泥，在花盆中间挖了一个浅浅的坑，精心挑选了好几颗饱满而富有光泽的绿豆种子，放到坑里，再撒上一层薄薄的土，才把花盆小心翼翼地放到阳台上。

第二天早上，我一醒来就往阳台跑，看看我的绿豆宝宝发芽了没有。可是花盆里一点动静也没有。爸爸笑话我说：“傻孩子，哪有这么快啊，少说也得三四天吧！”我略有遗憾的“哦”了一声。三天、四天……一个星期过去了，我每天都是满怀着希望去看，失望而归。

我按捺不住好奇地问爸爸：“我的绿豆为啥不会发芽呢？是不是种子有问题啊？”

爸爸说：“你有没有给他浇水？没水怎么能够生长呢？”

我恍然大悟：植物生长需要阳光、空气和水。科学书上学到的知识我怎么没有运用到实践中呢？

于是，我马上给绿豆浇了水。以后，我每天为它浇水。到了第十天，我惊喜地发现花盆里冒出了两片嫩绿的新芽，苍翠欲滴，上面还布满细细的绒毛，就像一个新生的婴儿。我的绿豆终于发芽了。我盼星星盼月亮似的把它盼出来了，我激动得跳了起来。我赶紧拿来相机，按下快门，留住了这精彩的瞬间。

豆芽宝宝的成长也是我的一次成长经历。

10月24日星期六

我拿出四个空杯子，把绿豆平均放进去编上序号：1号不浇水；2号浇水、密封；3号放冰箱；4号浇水，不密封。晚上，我观察到2、3、4号杯子里的水都没了，绿豆圆鼓鼓的。我知道是绿豆把水“喝”光了。2号被子里的绿豆没什么变化。

10月25日星期日

早上，我来不及穿好衣服就跑去观察豆芽。呵！2号有一颗长了一根“头发”（发芽了），真不可思议。我有点不敢相信自己的眼睛，脸上露出了笑容。

10月26日星期一

一放学回家，我就赶紧跑到阳台上。哇！2号和4号都有豆芽破壳而出了，我高兴得一蹦三尺高，可惜的是1号和3号都没有发芽。

10月27日星期二

阳台上，我发现2号和4号豆芽都长长了耶，我心里大喜。1号和3号却还是那么安静。

10月28日星期三

哇！又长长了！长得比昨天更长，尤其是2号，但我万万没想到，1号和3号都还没有发芽……

10月29日星期四

“这是什么情况啊？这是……”听到这种声音，你一定很纳闷。我也很纳闷，心里一半是喜，一半是忧。喜的是2号和4号小豆芽又长高了一截，眼看就有好几厘米高了；忧的是1号和3号总不见发芽，这都过去好几天了……

11月2日星期一

“呜呜……”你听到我的哭声了吗？想知道为什么吗？事情是这样的：前几天我给豆芽浇了很多水，期待它们第二天能长得更好。没想到我居然浇多了水，后果我不怎么想说了：豆芽死了……我只好重做一份。我盼呀盼，每天盼着豆芽长出来。

11月8日星期日

我终于知道：豆芽生长需要水、阳光和空气。但放多了水可能被淹死，一直待在阳光底下可能被晒死。最好的办法是：放在阴暗的地方几天，再拿出来晒晒太阳。适当浇水、排出废气、保持清洁，豆芽就可以健康生长。

谢天谢地，我新种的豆芽全部都长出来了。妈妈说，再过不久咱们的餐桌上就会摆上我种出的豆芽菜！

20xx-4-8星期四

浸泡黄豆

今天，科学老师布置了一个特殊的科学作业——泡黄豆。

一回到家，我就拿来一把黄豆，挑选出几颗没有伤痕，没有斑点的优秀黄豆。

然后盛了小半杯清水，把黄豆放了进去。

黄豆漂浮在水面上，然后慢慢地沉了下去。

我一直没闲着，过一会儿就跑过去看看黄豆，又过一会儿再又过去看看，仿佛真恨不得它马上发芽、长大、开花、结果……

过了一个小时左右，我看见黄豆还是和原来一样：全身皱巴巴的，像个长满皱纹的老婆婆，又像只怕冷的小虫子，蜷缩在一起。

大约又过了二三个，我过去一看，真令我大吃一惊！好像黄豆喝了很多很多杯子里的水，原来皱巴巴的小黄豆一眨眼的功夫就变成了一个又白又胖的胖黄豆了！真是脱颖而出！它的全身光滑极了，圆鼓鼓的，像一个胖娃娃正在甜甜地熟睡呢！于是，我把它们从杯子里捞出来，因为时间长了黄豆们会得一种皮肤病：——溃烂。

接下来，该给黄豆宝宝做房子了。

我把杯子中的水倒掉，把黄豆一个一个贴着杯壁排放好，然后在旁边塞满一些弄湿的纸，接着在杯口上用保鲜膜盖上一半，还有一半用来透气。

哈哈！黄豆宝宝温暖的家做好喽！黄豆可以在里边茁壮生长了！！！

20xx-4-9星期五

黄豆发芽了！

今天一大早，我睁着睡意朦胧的眼睛跑到书房。

当我看到那幅情景以后，使我欣喜若狂：黄豆发芽了！一夜间，黄豆长出了一根小辫子，豆芽有三四厘米长，胚根部分颜色深一点儿，是淡橙色，胚芽部分是淡蛋黄色，黄豆的皮上裂开了一条缝，露出白乎乎的豆肉，凑进去一闻，啊！有一股淡淡的豆香味儿，使人心旷神怡。

让我疑惑不解的是：这才过了一晚上，在这么短的时间里，黄豆怎么会发芽呢？最起码还要等一天吧！后来我仔细想了想，觉得有可能我给黄豆宝宝准备的房子太好了，黄豆宝宝也很喜欢，所以它就拼命地长啊长啊、、、、、、

20xx-4-16星期五

绿色的小黄豆！

已经过了一星期了，原来的小豆芽越长越长，还长出了几根根须，已经有十四五厘米长了，它长得可真快啊！小黄豆的外衣已经脱了一半，里面的豆肉是淡绿色的了，哦，不，应该给它起个另外的名字：小绿豆！黄豆的子叶间渐渐分开，像黄豆正咧着嘴笑呢！哈哈，真有趣！小黄豆，快长吧！

20xx-4-23星期五

小豆苗

这几天，我惊奇地发现黄豆的两片子叶分得越来越开，好像它们吵架了，互相在闹别扭。

而且也越来越薄，里面还有一片很小的叶片，像黄豆的小舌头，上面有许多细小的毛，呵呵。

悄悄地告诉你：我的小黄豆已经有二十多厘米长了耶，不，应该叫它小豆苗了。

它的茎细细的，长长的，是嫩绿色。

下面的根也越来越长。

今天就写到这里吧，时间不早了，我也该睡了，拜拜喽！~

20xx-5-30星期五

小豆苗长叶子了！

小豆苗子叶里面的“小舌头”伸得越来越长了，已经完整地看到了。

两片子叶也越来越薄，像两只手平摊的样子，又有点微微合拢。

那子叶擎起了那两片小叶子，也像时时刻刻地保护着它们。

小豆芽，快快长吧！

20xx-5-2星期五

叶子越来越大了！

小豆芽的两片叶子越来越大了，比矿泉水瓶的盖子还大。

碧绿碧绿的，叶脉可以清晰地看出，像是为小豆芽撑出了一把把的小遮阳伞。

子叶使出吃奶的劲儿支撑着它们，唉，真想帮帮它。

20xx-5-7星期五

小豆芽快翘了！

嗯，这几天作业可真多啊！我已经把小豆芽的事忘得一干二净了，抛到九霄云外了。

放学后，我猛然想起了小豆芽。

我飞奔到家，发现小豆芽已经奄奄一息了，它耷拉着脑袋，几片叶子也变成黄色了，缩得紧紧的，水分都流失了。

我连忙给它加水，放在温和的阳光下，让它晒阳光浴。

晚上，我久久没有入睡，心里一直在担心：小豆芽有没有事啊？明天会好吗？小豆芽，你可千万不要有事啊！！！

20xx-5-8星期六

小豆芽“苏醒”了

今天一大清早，我就爬起来看小豆芽了。

呀！小豆芽比昨天精神多了，几棵小豆芽已经停止了腰杆，几片叶子也渐渐舒展开来了，倍儿精神！

啊——我长长地吁了一口气：只要小豆芽没事就好。

今天我买来了绿豆，我把绿豆放在一个瓶子里面，你们猜我要干什么？对了，我要观察绿豆芽是怎么长出来的！

小绿豆静静地躺在瓶底，经过一个晚上，小绿豆们饱满膨胀起来了！穿的一身绿衣裳已经开始慢慢脱落。我好奇的用手摸摸小绿豆的身体：哇！摸上去硬邦邦的，看起来却胖嘟嘟的，像个刚吃饱的胖娃娃，在水里睡大觉呢！

第二天我发现有些小绿豆把绿色的衣裳给脱了，换上了雪白的衣裳；有些小绿豆觉得衣裳太适合自己了，都不愿意换件新的；还有些小绿豆，又胖又懒，衣裳脱了一半，还有一半挂在自己身上，真是有趣极了。

又过了几天小小的豆芽有很大的起色，在小小的绿豆的小细芽上，长出了一把把小剪刀。有的像小燕子的尾巴，有的像英文字母“V”，像两把镰刀，还有的像细黄嫩绿的小草……

第八天的时候，胖胖的小豆芽变成了高高瘦瘦的小姑娘，生气勃勃的朝着天空，沐浴着阳光。看着它们长得这么好我心里可高兴了。

啊，小小的豆子通过吸收水分就能长这么大，我想我通过学习也可以像小豆芽一样，不断地成长，成为一个出色的大人的。

第三天，我格外高兴，你们猜为什么呢？因为今天我就可以吃到香喷喷的豆芽炒肉了！

今天我一放学回到家，就掀起豆芽机上的遮光布，哇！“绿豆市民们”最大的已经长到大约八厘米了！其中有四厘米是伸到“豆芽床”下的小细根。“豆芽床”上现在已经是拥挤不堪了！它们个个都吐着小舌头，都好像在对我喊着：“闷死了，闷死了！终于可以透口气了！”哦，我还要告诉你们一件事情，而且还是一件令人头疼的事情，你们猜怎么啦？其实呀就是“绿豆市民们”吵架了。瞧！一群豆芽异口同声地对另一个豆芽说：“你为什么踩到我们的头上！”那个豆芽说：“喂！你们讲不讲道理呀！明明是你们把我挤到上面的嘛，我也没有办法呀！”话音刚落，那边又吵成了一锅粥！！！你们说这件事烦不烦人呀！还有一件令人高兴的事要告诉你们呢！下面那一层豆芽也不甘示弱呢！上面的绿豆芽的根须全都伸到了下面了，它们也不在乎，下层的“绿豆市民们”就像一个个“大力士”，把上层的“豆芽床”整个给托举起来了，你们说它们厉不厉害呢？我都好佩服它们呀！嘿嘿嘿，幸好它们想吵也吵不成了，想闹也闹不成了，因为它们马上就要变成我的盘中菜了！哈哈哈……

生豆芽可真有意思！下次你们如果要生豆芽的话可一定要叫上我呦，我可是生豆芽的“专家”呢！

从10月22日起，我就开始种起了豆芽，写一篇观察日记。我种了几颗绿豆芽，我先把湿的餐巾纸放到纸杯里，然后把绿豆放进去，就大功告成了。到了晚上，我发现小豆子长胖了，大概是喝了太多水才这样的吧。

第二天，我一大早起来，看见小苗脱掉了绿色的衣服，换上了黄色的衣服，还翘起了小尾巴，真像一个“Q”字形。

第三天，早上我上学快来不及了，所以就没有去看它，到了晚上回来的时候再去看了一下，啊!我的小苗长得竟然这么快，长到半个杯子这里了，害得我又要加水。

第四天，小苗越来越顽皮了，它自己长到杯角了，又喝了我一大半杯水。我想：它长这么快，是不是想早点死掉啊?

这是我能好好照顾的最后一天了，因为接下来我都很忙，所以趁这最后一次机会，我要发现它再也不是小苗了，它长出了两片小叶子，像剪刀似的。于是，我就专心地给它们浇水，还轻轻地抚摸着它……

我真希望小苗，哦不，是小绿豆芽能够慢慢长大，让我把这些美好的时光都留下来。

你是否写过观察日记呢?观察日记具体应该怎么写呢?今天我们就一起来看看观察日记绿豆发芽了吧! 绿豆发芽观察日记五则之一

十月一日· 星期一 晴

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。

刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日 星期二 晴

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆，作文大全《绿豆发芽的观察日记》。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。

十月三日 星期三 晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

十月四日 星期四 晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。 绿豆发芽观察日记五则之二

10月30日

我们要观察绿豆的生长实验。

让我们去看看绿豆什么样子吧!小巧的绿豆像米粒大小，身穿碧绿的衣裳，有一条白白的线，像它的肚脐眼一样，把它放到地上就蹦来蹦去，真可以称为“跳跳豆”呢!

10月31日小雨

经过一番浸泡，小绿豆撑开了白色的肚皮，并露出尖尖的小芽，而且它变得黄豆一样大小，就像刚出生的小娃娃。我高兴极啦!

老师让我们把容器里的水倒掉，再用湿布放进去，为什么这样做呢?原来，绿豆发芽了以后，也是需要水分的，把湿布放进去是为了保存温度，做到两全其美。

11月1日阴

小绿豆的成长期又过了一天，我已经期待很久啦!没想到的是，小芽又变尖了，原来的绿豆的小芽很不起眼，现在已经像一只小蝌蚪。闻着那香味，我恨不得拿去炒豆芽!

11月3日

小绿豆的芽越长越大了。今天天气晴朗，阳光灿烂，我本想给小绿豆晒晒阳光，突然我心里一动，想，小绿豆本来在水里才能长大，它能晒阳光吗?想到这里，我赶忙查了一下，没想到小绿豆不能晒阳光!爸爸告诉我，夏天的阳光热极啦!只是现在是秋天，已经不用怕啦，听完之后，我就去给小绿豆晒太阳啦! 绿豆发芽观察日记五则之三

3月11号星期四天气：晴

今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。

于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗?”妈妈答应了。

绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。

三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇!我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊!”

3月12号星期五天气：阴

今天，我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了?我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈!我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来!

3月13号星期一天气：有阵雨

今天逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇!它们已经全部长到10多厘米啦!我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶!

晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。 绿豆发芽观察日记五则之四

9月22日 星期四 天气晴

我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢!我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”

9月23日 星期五 天气晴

今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇!芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢!

9月24日 星期六 天气晴

今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。

9月26日 星期一 天气晴

今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。

10月1日 星期六 天气晴

“好久不见啦!小绿豆，你长得怎样啦?”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了!它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢!咦?原来那白白胖胖的豆瓣呢?怎么不见了?原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。

10月2日 星期日 天气晴

早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。 绿豆发芽观察日记五则之五

9月21日 星期一 中雨

我泡的绿豆发芽了

星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。

星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望了望。呀!上面已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧!”

那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢!

小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。

9月22日 星期三 小雨

豆芽有了新变化

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

9月23日 星期三 阴

绿豆长叶子了

今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。

原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。

根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。

它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。

9月24日 星期四 晴

绿豆的叶子长长了

早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。

放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。

根更长了，最长的已经有6h;7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。

我可真喜爱它们。

10月1日多云

上午8：30

妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。

下午2：00

我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。

10月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

10月3日晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

10月4日晴

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

10月6日晴

昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

10月7日晴

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金钩银针”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！

孟祥熙

9月19日

豆子在没发芽之前像一个小宝宝，绿绿的，很可爱。水泡之后，只要温度合适，豆子很快就会发芽。今天是豆子发芽的第一天，我发现它绿绿的外皮已经松脱了，白色的嫩芽长了出来，像小象的长鼻子，细细的、长长的，很可爱！

9月21日

第二天，小豆豆们又有了新变化。呀！今天的小豆芽更长了，足足有两厘米，绿豆的外衣裂纹更大了，有的已经全部褪去了外衣，好像一个个音符，把它竖起来好像一个阿拉伯数字“9”。

9月22日

小豆芽的生长速度真是太快了，第三天，所有的豆豆们都脱去了绿衣裳，露出了白白的大脑袋，摸起来滑滑的，很舒服。豆芽也变粗了，足足有三四厘米。真是强壮的小豆芽

2019年10月11日 星期五 晴天

今天晚上，我拿了一些黑豆，准备生豆芽。捧在我手心里的小黑豆表面像婴儿的皮肤一样光滑，黝黑的外表，椭圆的形状，捏一捏感觉硬硬的，真像一个个沉睡中的“小娃娃”。我把黑豆放进一个装满温水的小盆里，准备给它们洗个澡。刚泡入水里时，水面上不时地冒出一些小泡泡，这些“小娃娃”似乎是在呼吸。过了几分钟，所有黑豆的“外衣”出现了褶皱，“小娃娃”们变成了“小老头”；又过了许久，“小老头”们又变成了“胖娃娃”，他们像刚出锅的馒头，圆鼓鼓的，个头胀大了一倍。洗完澡的“胖娃娃”已经开始从沉睡中苏醒，有些“小娃娃”也慢慢裂开嘴，好像冲着我憨笑。我把他们沥干水分，放进培育箱里，防止他们以后生芽变绿，我还特意帮他们盖上黑色“被子”。

2019年10月12日 星期六 晴天

今天晚上，我满怀激动地去看我培育的小黑豆，他们已经美美地又睡了一天，在充足的水分和适宜的温度下，黑豆娃娃们看起来比昨天更大、更饱满了，小肚皮犹如小朋友吃饱饭的肚子一样，圆鼓鼓的，有几个已经涨得撑破黑色外套，露出米黄色的小肚皮，有的挤出一个小小的乳牙，真淘气！洗个澡接着睡吧，期待着它们快快张大。

2019年10月13日 星期日 晴天

今天晚上我发现“小娃娃”从小白点处拱出了米黄色的“小尾巴”。有的弯弯曲曲的，有的撑了起来直直的，还有的被包在黑色外套里鼓了起来，正努力的往外钻呢！有几个性急的黑豆娃娃，挣脱了外衣，露出了光滑的身躯。它们好像很热似的，为了给它们“降温”，赶紧用清水给它们冲洗，这样看起来舒服多了。

2019年10月14日 星期一 晴天

一下学，我迫不及待地去看我的黑豆宝宝们，当它们呈现在我眼前时，我一下子惊呆了！昨天还是横七竖八躺在盘子里

的小娃娃，

今天一个个都来了精神。你瞧，它们又长大了一圈，白嫩嫩的身子，拖着一条长长的＂小尾巴＂，胖乎乎的头上顶着黑色的外套，看起来更像顶帽子。它们齐刷刷地站立起来，真像一排排＂小士兵＂

2019年10月15日 星期二 阴天

今天，黑豆＂小士兵＂变得又胖又高，足足有8厘米长。它们顶着＂小黑帽＂挨挨挤挤的站立在一起，个个精神抖擞的。

是收获的时候了，妈妈帮它们摘下＂小黑帽＂，放进开水里煮，哈哈，＂小士兵＂变成了＂小蝌蚪＂。它们在开水里顶着黄色的大脑袋，拖着白嫩嫩的长尾巴，欢快地游来游去。嘻嘻，小家伙们一定不知道，没过一会儿，在妈妈的精心烹调下，它们就变成一道香脆可口、营养丰富的莱。

通过观察豆芽生长变化的经过，我真正明白“水是生命之源”，也感受到了小豆顽强的生命力。只要你有一双善于发现的眼睛，用心观察，你就会有许多更新奇的发现。

上个星期，老师布置了一项作业——回家种豆芽。

当天晚上，我找出豆子，抓了一把放在碗里，用水把它们泡着。

第二天早上，妈妈说要把泡好的豆子摊开放在一个盘子里。我按照妈妈的说的把豆子平摊开，放在了一个大盘子里，还洒了水在上面。到了晚上，我发现很多豆子的壳都裂开了。

第三天，我又看见很多豆子都长出了小小的芽，豆子也长胖了很多。

接下来每一天，我早晚都去看豆子，发现它们每天都有不同的变化——芽一天比一天长，豆子一天比一天胖，外面的壳一天天脱落。

我每天都给它们浇水，有时还把它们端到阳台上去晒太阳。可是，一个星期过去了，豆芽还是没有完全长出来，最长的一根也才只有四厘米。我非常失望，因为弟弟去年种的豆芽一个星期就长了十厘米。

我问妈妈：“为什么我的豆芽没有弟弟的长得好？”妈妈也不理解，明明我和弟弟种豆芽的方法使一样的，可是，为什么结果会差了这么多呢？爸爸知道了，说：“这和天气也是有关系的。”

唉！这真是一次不成功的种豆芽呀！明年天气暖和了，我要再种一次，争取种出和弟弟一样的长长的豆芽来！

老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。放学回家我就迫不及待地拿出一些黄豆，仔细观察这些黄豆，圆溜溜的，穿着一件黄色的衣裳，摸上去硬硬的，滑滑的，真可爱！这时我心中产生了一个疑问：豆子这么硬，豆芽能不能长出来呢？

我赶紧先给黄豆宝宝洗了一个澡，然后把它们泡在水杯里。它们可真调皮，一会儿浮上来，一会儿沉下去。过了一会，它们才安静下来，静静地躺在水里睡大觉。

第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的黄豆宝宝。啊！黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。

过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”

通过泡豆芽这件事，我明白了在生活中，只要我们留心观察，认真思考，就会有所发现。

绿豆芽和黄豆芽一样，是绿豆、黄豆浸泡后的发物，这些长出来的绿豆嫩芽、黄豆嫩芽营养都很丰富。大家不妨来看看小编推送的绿豆芽观察日记7天，希望给大家带来帮助！

xx年9月26日

今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”

长大了

xx年9月27日

今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。

破壳了

xx年9月28日

今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。

掉皮长尾巴了

xx年9月29日

早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。

尾巴长长了

xx年10月2日

今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。

芽炸开了

xx年10月4日

上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”

豆芽长眠了

xx年10月7日

今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。

“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”

你知道一根豆芽从豆子长到豆芽需要多长时间吗？下面这根豆芽的成长过程一定会让你吃惊，因为它前一天还是一颗小小的豆子，第二天一早就已经成长为一根超长的豆芽。别说你不信，我也不信啊！可事实就是如此。

有一天，豆芽的主人把一些豆子带到了一个黑暗潮湿、脏乱腥臭的黑作坊，先给他淋上一些水，再滴上一些不明的液体。没过多久，豆子马上就抽出牙来，并开始疯长。他的表皮像快要被撕裂了一样，全身都有一种烧灼感。

到了晚上，主人就把他带到了一个农贸市场，准备第二天出售给到那里买菜的顾客。

深夜，在农贸市场某个阴暗的角落，不时传来几声痛苦的呻吟，原来是豆芽发出来的声音。对面的螃蟹听到了，奇怪地问：“豆芽兄弟，你怎么了呀？”可怜的豆芽有气无力地回答道：“我不知道被主人滴了什么东西，现在身体还在疯长着，到处都痛得难受啊！”

螃蟹不由自主地挥动着他的蟹脚，并发出低沉的声音：“兄弟啊，不瞒你说，我的胸口也很疼啊！我的主人前几天给我打了一针，一些橙黄色的液体就被注进了我的身体。我的身体开始发胀，莫名地多了许多红膏，体重也重了许多，并且我的手脚也不受控制，好像得了多动症，一直在不停地晃动着。”

肉摊上的牛肉也叹息了一声：“哎，我的肚子里也都是水，撑死我了！羊肉串兄弟，还是你好啊！安安静静地，看起来比我们幸福多了。”

旁边的羊肉串一动不动，牛肉又不断跟他套近乎。只见羊肉串害羞地说道：“不好意思，我不是羊肉串，我是老鼠肉串，我的主人把我伪装成了羊肉串……”

“哎，我们的主人都见钱眼开呀……”黑暗中的农贸市场又陷入了一片沉默之中。

过了不久，天渐渐亮了，农贸市场里也越来越热闹了。商贩们各自站到了自己的店铺前，摆好了摊位，等待着今天的顾客们来光顾。越来越多的顾客涌进农贸市场，他们买完这个又买那个，但他们却不知道危险正在一步一步向他们靠近。

正在这时，农贸市场走进一群身着制服的人，他们开始对农贸市场的所有摊位挨个进行食品安全大检查行动，所有生产有毒食品的商贩开始手脚哆嗦起来。在铁证面前，他们只好对自己的违法行为供认不讳。有毒豆芽、注水牛肉、激素螃蟹和老鼠肉串的主人们最终都受到了应有的惩罚。

星期二的下午，我一放学就从柜子里拿出了几颗绿豆，把它们放在一个透明的杯子里，再用湿透了的餐巾纸为它们做了一个舒适的“窝”。

第二天早上，我刚起床就迫不及待地拿起杯子，掀开“被子”一看，呀！“小宝宝”们像喝足了水似的，肚子鼓鼓的，把“绿衣裳”也撑破了，露出了白白的“小肚子”，真可爱！

过了一天，我又去看望“小宝宝”们。天哪！我真不敢相信自已的眼睛，“小宝宝”们脱下了绿色的衣裳，露出了又白又胖的身子。身子中间裂开了一条缝，好像一张张绽开的笑脸，正冲着我笑呢！绿豆发芽了，长出了一根根小芽。

第四天早上，当我看到它们的时候，小芽已经长高了，变得又细又长。我拿了尺子量了量最长的那一根，足有一厘米呢！

我想：按照现在这样的速度，“小宝宝”们马上就可以变成一根根鲜嫩的绿豆芽！

记得以前我也用绿豆做过同样的实验。不同的是，绿豆最后长出来的是两瓣黄色的小豆子，而绿豆最后长出来的是两片嫩绿的小叶子。顾名思义，绿豆芽和绿豆芽。

我对妈妈说：“妈妈，我的试验成功了。以后您不用买豆芽了，我来做！”

我又学会了一样新本领，我真高兴。

10月25日 星期五 晴

上个星期三，我从厨房抓了一把红豆。放在一个小碗里，放了一点水。望着碗里的几十粒红豆，我心想：我只听说过泡黄豆芽，泡绿豆芽，没听说过泡红豆芽。不知道这次能不能成功。

第二天，我起床后立刻穿好衣服迫不及待地向红豆冲去。可是，“红豆宝宝”们的表现令人大失所望：它们和昨天没有什么区别！不过，我还是拿出尺子，把它们的长度量了一下：9毫米。我有点没信心了：你们行不行啊！

又过了三天，第一颗红豆终于露出了一点洁白而晶莹剔透的“小肚皮”！而碗里的水已经不知不觉地变成了淡红色！下一天，所有的“红宝石”都裂了一道缝，挤出了嫩嫩的豆瓣。它们热热闹闹地你拥我挤，占领了整个碗底。再看看那个带头钻出来的“先锋”，洁白的新芽已经从豆子里钻了出来！

又过了几天，红豆宝宝们继续飞速成长着，有些红豆已经分成了两半，少数红豆的皮开始褪去了。我小心翼翼地用两根手指捏起一张脱落的红豆皮，在灯光下观察：皮非常薄，一点纹路都没有；皮也非常光滑，有一点点透光。我又细细地闻了闻红豆皮，一点味道都没有。虽然红豆的皮已经褪掉，但它仍保持原来的形状，静静地等待着新的蜕变。在这群红白相间的色彩中，有一颗红豆芽的顶端透出了清新的嫩绿，并且开始变得扁平。它会变成一片叶子吗？

又一天，所有红豆都出了芽，我这才发现水位线下降了许多，在碗边上留下了一道红线。第一粒红豆长出了小小的根，两片子叶有点儿扁了，看来红豆芽已经开始从子叶中提取营养了。这颗红豆和它的一些同伴们一起变成了“白豆”。

而到了昨天，领导其它红豆成长的那个“将领”的根已经很明显了，根是暗红色的，末端很尖。妈妈把这些红豆放到了另外一个小盘子里，倒了一点点水。这些形态各异的红豆躺在盘子里，我观察它们就更清晰了。

此时此刻，我正注视着这些生机勃勃的红豆宝宝们。那个异军突起的优胜者，嫩芽顶端的叶子竟然出现了叶脉！叶脉似妈妈补袜的白线，在小小的叶片上缓缓地延伸。

我觉得泡红豆是一件非常有趣的事，而观察它们的成长是一个非常快乐的过程。我的心中升起了满满的成就感！