生豆芽作文范文(经典20篇)

10月20日星期六

马老师给我们布置了一项观察日记，秋天正是收获的好季节。今天趁着这大好时光，我要用水泡一盘黄豆。等到他们发芽的时候，我要让爸爸妈妈品尝我亲手种的营养丰富、新鲜的豆芽菜。

我迫不及待地拿出一包黄豆，精挑细选出圆鼓鼓的、光滑的、身体健壮的小黄豆，把它们小翼翼地放进盛水的碗里。我的心中充满了期待，像一只小鹿欢蹦乱跳。眼前仿佛出现了那一丛嫩黄嫩黄的豆芽。

十分钟之后，光滑的黄豆换上了皱巴巴的衣服，像一位饱经风霜的老人脸上的皱纹。它的样子真像一个小橘瓣。

不知明天这群可爱的小黄豆会换上什么样的新装呢……

10月21日星期日

今天我又仔细观察我的“小宝贝”，它们已经饱胀成原来的两倍大了，像一颗颗金色的豌豆。发芽的地方也微微的鼓了起来，像婴儿刚刚拱出一点儿的小乳牙。摸上去软软的，滑滑的，非常湿润。

10月22日星期一

今天，我给小黄豆们换了个住处。把它们端到温暖的阳台上，又换上温水，蒙上一层浸湿的纱布。其中几颗调皮的小豆子，心急地探出了乳白色的小脑袋，好奇地打量着这个美丽世界。它们挨挨挤挤地在一起，懒洋洋地晒着太阳。我情不自禁地低下头，深深地吸一口气，啊！有一股淡淡的豆香，还有暖暖的太阳的味道。

10月23日星期二

今天我的小黄豆已经五天了。我每天都精心地照料它，为它换水，让它晒太阳。小宝贝也不辜负我的一片心意，它们那乳白色的嫩芽争先恐后地从两片半圆形的、厚厚的豆瓣儿里钻了出来。

根部泛着微微的嫩绿色，小芽弯弯曲曲的，大约有一厘米高，上面很尖，摸起来硬硬的。它们努力地生长着。看起来，像一只只金色的小蝌蚪。

刚才还有一段小插曲呢。我给豆豆换水的时候，突然闻到了一股奇怪的味道。是不是我的豆豆生病了？我忐忑不安地把妈妈叫来，我们俩仔细检查起来。左嗅嗅，右摸摸，没发现什么大问题。又拿起盖豆子的纱布闻了闻，原来是纱布上残留的餐洗净的味道。真是虚惊一场！

10月24日星期三晴天

早晨刚刚起床，我就怀着期盼的心情轻轻地揭开纱布，害怕打扰小豆豆的美梦。只见一颗心急而顽皮的小黄豆像一只可爱的小蜗牛，用它那软软的触角紧紧勾住纱布。它可能是急于想看到外面的世界吧。

其他黄豆有的懒洋洋的，才长出一丁点儿。有的豆芽已钻出了三厘米，正咧着嘴哈哈大笑呢！

如果像往年一样温度高的话，小豆芽们一定已长到五厘米了。小豆芽，可要加油，快快长大啊！

10月25日星期四晴天

今天，小豆芽已经生长一个星期了。它们的“身材”也达标了，已经钻出五厘米了。它们脱去了皱巴巴的外衣，像一朵含苞待放的花骨朵儿。在它们的“嘴巴”里我还发现了一个嫩黄、娇弱的小胚芽，它像一位可爱的小王子沉睡在黄绿相间的宫殿里。哦！原来这才是芽，被我们吃掉的应该叫“豆根菜才对呀！

我可不舍得把它们吃掉。因为我已经和它们有感情了。就像小王子和他的小花。我要把它们种在土里，到了秋天，我可能就会像农民伯伯一样，体会到丰收的喜悦啦！

（作者：周铭轩）

10月1日 星期日晴

今天是我第一次观察绿豆，我先端来了一碗水，再抓了一把绿豆放进碗里，可爱的绿豆像一个个潜水员一样，争先恐后地潜入了水底。爷爷说：“明天小绿豆们就会把水喝光光哦！”我心里想：明天他们会怎样呢？我期待着小绿豆们给我大大的惊喜。

10月4日 星期三 小雨

每天早上，我第一件事就是迫不及待地去观察我的小绿豆，看看它们是否喝饱了水，是否有新的变化。每天，它们都在给我新的惊喜！经过一天天的生长，今天早上我一看，哇！它们已经撑破了漂亮的绿衣裳，露出了白白胖胖的大肚皮，肚皮的尖尖上，还发出了嫩嫩的芽儿，像一个个小蝌蚪的尾巴。我仔细用尺子量了量，足足有11厘米呢。

10月5日 星期四 阴

今天已经是第五天了。我的小绿豆们已经茁壮成长成一颗颗的小豆芽了，它们越长越高，小尾巴也越来越长，白白嫩嫩的，我觉得如果炒菜吃，一定非常好吃。晚饭的时候，果然一盘香喷喷的炒豆芽摆在我面前，我大口大口吃得津津有味，这个小实验可真有意思，我期待以后更多的这样的实验。

科学老师曾叫我们用绿豆芽做实验，这件事早过了，但我舍不得把它扔掉。但因为房间实在太乱了，也担心会被经常来的弟弟不小心打翻，所以搁在窗外是最安全的。下雨了，还能靠天给它补充水分。而且我还比较懒，就一直将它放在窗外，一直没管它，也不知它生长如何。

近来，我每天都要去阳台放换洗的衣服，顺便看看它。没想到它的生命力这么强，长得挺好，叶子也很茂盛，原先的茎也变得硬了，颜色也渐渐变成深色的了，大概是在慢慢“进化”成“木”了。

某次，大雨过后，绿豆芽的叶子被打掉了好几片，我很心疼，又看见一只不知名的小虫趴在叶子上，我怕小虫伤害绿豆芽，就立即将之赶走。另一个被我做过黑暗实验的绿豆芽前段日子还是枯萎的，但现在正在慢慢“恢复”变绿了呢，还勉强靠在杯子(绿豆芽的所在)边上，慢慢长高。

绿豆芽正在迅速成长，每天几乎都看见有一片新叶冒出来。叶子多了，枝也就多了，如今已经分出了五六条枝了，枝上长满了叶子，整株绿豆芽都是绿色的，眼睛累了，看看绿豆芽也有好处吧。

绿豆芽越长越大，杯子快要承受不住了，再过几天，我的给它换个新家了。

10月1日 星期天 天气：晴

今天老师给我们布置了一个观察绿豆生长过程的作业。

我挑选了一些圆鼓鼓的优秀的绿豆，装进了一个透明的塑料杯子里，又在杯子里装了一丁点水，水的高度正好超过绿豆。

我再把装着绿豆的杯子放到阳台上，以便观察。

我想，如果绿豆能马上长大那该多好啊。

10月4日 星期三 天气：阴

我又开始观察绿豆了，之前我每天给它浇水好让它们吸收水分快快长大。

今天我观察绿豆的时候发现，“哇”，绿豆膨胀开来，把“绿衣裳”都撑破了，而有的只把“绿衣裳”脱掉了一半。它们的中间还裂开了一道小口裂成了两半，还从中间长出了一道长长的“胡须”。中间长出的绿叶还像一把“小剪刀”。

我还发现有一些豆子腐烂了，我们应该把它们丢掉，因为妈妈告诉我自然界的法则“优胜劣汰”，意思是优秀的存活下来继续长大，劣质的灭亡。

10月7日 星期六 天气：阴

今天我看到绿豆的时候，哇，绿豆的叶子变得更加长了，它裂开的果实像两条小船一样，它的叶子像两条胡须一样，嫩绿的叶子扁平扁平的。

它们之中“身高”最高八厘米，最小的才发芽。

绿豆本身是含维生素C的，但是长成绿豆芽之后营养功效会是绿豆本身的7倍。

我多么希望明天绿豆芽就会长得比我还高啊。

我种的豆芽，已经长得满满一盆，它的茎亭亭玉立，像一个苗条的女孩。原来的一对叶子已经长得可大了，这对叶子的中间又长出两对小叶子，长得矮的那几株豆芽发的叶子还很小，只是几个芽。虽然长得小，但是它们天天都在努力生长，早晚有一天，它也会长大的。

我的豆芽，茎最长的有15厘米，最小的有7厘米，它们个个都像个小孩子在太阳公公的阳光下努力成长。那些长得歪歪扭扭的 豆芽好像在弯腰跳舞，漂亮极了!今天早晨，因为天空没有太阳，我就没给豆芽浇水，豆芽里的泥土也是湿湿的，下午天空也没有太阳，就连豆芽也好像没精神，看来豆芽不喜欢阴天，它喜欢晴天，只有晴天豆芽的叶子才能长大，茎才能长高。

我的豆芽天天都在长大，希望那些小豆芽也快快长大，超过它们的哥哥姐姐。

我准备了一个盘子，把绿豆放在一个不大不小的白色瓷盘子里。在盘子里洒了点水，然后再用一个大大的脸盆罩着，把它放在客厅的墙角处。

第二天，我放学回家揭开脸盘，用手摸摸豆子，咦？豆子软了哦，而且吸掉了不少的水份，我就拿一个小杯子接了点水，又给豆子加了一点新水，用脸盆罩着。

第三天，绿豆字脱皮了，有的是中间的皮脱了，有的是一头的皮脱了还有的是皮全部脱了，就像一个没有穿衣服的小顽皮。豆子比昨天更加大了些。而且水又没有了。我又加了点水。

第五天我又像平常那样去看看豆子，哇！豆子发芽了，而且差不多有2厘米长。

第八天后，我仔细看豆芽，咦！绿豆子的芽怎么往左边长呢？可能跟天气有关吧，我想。

这一次，我知道了豆子的秘密哦。

有一个小姑娘，穿着绿衣裳，拉紧了拉链——绿豆。绿豆的“肚子”上有一条白色的竖线。今天晚上，我把硬硬的绿豆放进一个装了水的大碗里浸泡着，准备等它们被水泡胀时再放到透气的盆子里去发豆芽。

201x年8月28日  星期天

过了一个晚上，我发现绿豆长胖了，它们撑破了“绿衣裳”，露出了白白的“小肚皮”，水面上还浮着些小泡泡。少数几个性子急的绿豆已经露了短短的白根，就像个小小的顿号。

我和妈妈找来一个带小孔的塑料篓，把浸湿的纱布铺在塑料篓底上，再把绿豆平铺在纱布上，最后把纱布盖上绿豆，把塑料篓放到黑暗处。我问妈妈：为什么要用带孔的塑料篓和透气的纱布啊？妈妈说：这样子能让绿豆吸收到足够的空气和水份，同时让水蒸发得快些。

晚上，我又去观察绿豆。这些调皮的小绿豆们，一个个争先恐后地露出了一根根白色的根，就像一只只高高举起的小手，争着向我问好呢！这些调皮的小绿豆们，直叫“热死了！热死了！”，有的着急地把绿色的衣裳全给甩了，有的只把衣裳脱掉一半，有些害羞的把绿衣裳还全穿在身上呢。

201x年8月29日    星期一

早上起床，我迫不及待就去观察这些小绿豆，急着想知道经过了一晚，它们又长成什么样了。我看到，它们的“小手”长得更长更粗了，就像伸出了又长又白的手臂在向我招手，跟我说：“谢谢你这三天来对我们的经心照料。”有些绿豆没处伸“手”，急得把“手”伸出塑料篓底来跟我打招呼致谢呢。有些味口好营养好的绿豆，在两个豆瓣间长出了两片黄绿色的“小嘴”，对着我不停地叽叽喳喳地唱着赞歌。有些不好意思开口的，急得脸都涨成粉紫色了。妈妈说可以把盖着的纱布拿掉让绿豆放在光明处吸收阳光的滋润了。

201x年8月30日   星期二

今天，我的绿豆又有了很大的变化。它们又高了，足足有3-6厘米高了。它们不再静静地躺在塑料篓里，而是精神抖擞直挺挺地站着，就像伸着又白又长的“脖子”，张着两片又长又尖的“嘴巴”的天鹅一样。豆瓣间的“嘴巴”已经变成绿色了，又白又长的“脖子”后面还长出了几根细细的顺根。

201x年8月31日       星期三

今天晚上，我发现这些小豆芽们窜得很高了，差不多有十来厘米了，远远望去，就像一盆绿草摆在桌子上，漂亮极了。小豆芽们的绿“嘴巴”都张得开开的，有的低着头，有的伸得长长的脖子，就像一个个馋嘴的孩子正张着大嘴巴向我讨东西吃。他们的根变得细细长长的，颜色也变成淡绿色了。豆瓣挂在中间，变成干巴巴的，有些快要萎缩了。

妈妈说明天我们就可以吃豆芽菜了。Yeah!

10月30日星期三天气晴

听说绿豆可以发豆芽，我决定做个试验。

第一天，我把放在水里泡了一个晚上的绿豆拿出来;我发现它未放进水里泡时，它是硬的，现在是软的。接着我找来一个有洞的菜盆，

放上一层纱布，把绿豆倒进去;最后在绿豆上放一条毛巾，浇点水。我把它放到一个盆子上。

第二天，我观察绿豆，发现绿豆长出了许多“小手”。中午，我发现绿豆的“小手”越长越多、越长越长了。我觉得绿豆真有趣!

第三天，我发现豆芽向下长了，这是为什么呢?我想来想去都想不明白。突然我恍然大悟，是因为毛巾太重了。我把毛巾换成纸巾，希望豆芽不再向下长，而是往上长。

第四天，我的豆芽果然向上长了，我发现豆芽都长得很高，部分豆芽都脱下了绿色的衣服，有的还长出了两片小叶子呢!真可爱的豆芽啊!种豆芽真有趣，我多喜欢豆芽。

今天早上，我抓了四颗绿豆放在一个装了水的碗里。我把它们放在了阳台。中午吃完饭，我来到阳台看一下绿豆怎么样了。只见绿豆没什么变化。

第二天，我早早的起了床去看我种的绿豆，发现绿豆发芽了，我高兴的蹦了起来，我急忙跑去卫生间又倒了一点水在上面，企盼绿豆快快长大好让我看看它长大后的样子。

第三天，我去看我的绿豆芽，发现他又长大了，才两天就长成了一根一根的了，那时我还以为自己出现了幻觉，我又看了一遍，是真的，我兴奋不己，我又肩膀去卫生间给他换了一次水，心想：‘’我一定要定期给它换水，争取让他快点长大。

第四天，我去阳台看我的绿豆芽，在阳光的帮助下，我的绿豆芽又长大了，它已经长出叶子了，那叶子上面是深绿色的，背部是浅绿色的，绿油油的，十分好看。

第五天，我早早的给绿豆芽换了水，绿豆在阳光照射下比昨天长高了许多。我的绿豆芽长大了，他有了新名字叫豆芽。我十分开心。

通过这次实践活动我明白了很多事情，做任何事情不要过于太早下定论，做任何事情不要想他大约几天能完成，因为时间由你选择，但实际几天却需要你的劳动来实践。

（作者：刘向东）

9月30 星期六 晴

我一到家就向妈妈要绿豆，妈妈马上抓了一把绿豆放在我手里，我仔细的看了看，那绿豆就像穿了一件外套，中间还有白色的纽扣，而且又小又硬，像个小石头。我越看越喜欢上它了。于是，我找了一个透明的杯子，把绿豆放了进去，再放了一些水。

然后我一直盯着杯子看，期待奇迹发生。

10月1日 晴 星期日

奇迹终于发生了，绿豆变大了，绿色的外套裂开了，白色的纽扣变成了小小的、尖尖的嫩芽。于是我找了一个花盆，把绿豆放了进去，就帮它浇水，原后放在有阳光的地方。

10月6日 阴 星期五

今天早晨，我怀着好奇的心情，迫不及待地跑到阳台上，呀！绿豆芽都变成了绿豆苗了。有很多长出了两片嫩绿的叶子，像小剪刀一样，而且还长高了很多，有的像个害羞的小姑娘低着头，有的像坚强的战士昂首挺胸。它们的茎有的是淡绿色，有的是嫩绿色，上面有细细的绒毛，它们朝着一个方向生长，我想这是怎么回事呢？

“这肯定是阳光的原因吧”我问妈妈。“是的，万物生长靠阳光适宜的温度，还有水份，你还不赶快帮它浇水，它们都快渴死了。”我赶快帮绿豆苗绕了一杯水。

我觉得绿豆苗好可爱呀！

我喜欢吃豆芽，听说可以自己动手发豆芽，我决定试一试。

我先把小小的绿豆放入水中，马上就有几个豆浮在水面上，大人告诉我这样的豆子是被虫子咬空了，原来如此，我拣出了空豆。泡了一段时间后，豆子的颜色变淡了，豆子比原来大了许多。妈妈把泡好的豆子放在纱布上，然后再把一层纱布盖上，好似在给豆子宝宝盖被子。这是因为要给它保暖，在纱布上面浇一层水，因为要保持湿度。这几天温度比较低，我又在上面加了个盖子。

第二天，我一起床就去看豆子有什么变化，我发现豆子宝宝笑得咧开了嘴，有些还长出了白白、细细尖尖的小嫩芽，这个小芽叫胚芽。妈妈说纱布水干了之后要记得浇水。

放学后，我回到家，再去看豆子的时候，发现豆子宝宝把绿衣服都脱了下来，露出了白白、嫩嫩的身体。胚芽又长了许多，肉中间还有一条缝，原来胚芽就是从这里长出来的，太神奇啦！

第三天，我一回到家就迫不及待地去观察豆芽的变化，我发现它的胚芽又长长了许多，而且变粗壮了，芽大约已经有2厘米多长了，2毫米粗。它原来包牢的绿色衣服，已经穿不住了，胚芽把绿色衣服顶到了头上，好像一个个小帽子，真有趣！

我希望它能长得快一些，变成一根根长长的豆芽，等到那时候就能炒着吃呢！

开篇记

老师不知道为什么给我们带来了豆芽机。

早上，老师给了我们一些绿豆。我摸了摸，滑滑的。小小的绿豆像蚂蚁一样。

我闲着没事，就转头问：“这颗有用吗？”“没用。”王南骏说。我拿了一颗豆子，用力咬下去，呵呵，好硬啊。

这次实验真有趣！

发芽记

早晨，豆芽们悄悄地探出了小脑袋。

我看看它们，惊讶地发现有些绿豆头上长出了尖尖的，短短的，绿色的芽，像长了角一样，十分可爱；有些缩在窝里还不肯出来；还有一些绿衣裳才脱了一半，露出了白白的皮肤。

成长记

今天我那些绿豆长长了许多，短的大概有1厘米，长的我用尺子量了一下，居然有3厘米了呢！它们的头发有些是笔直的，有些是弯曲的，就像妈妈烫的卷发。

我的豆芽长得可真快！

结束记

我走进教室，看看老师的豆芽，不敢相信，老师的豆芽竟长了17厘米！我特别高兴。老师告诉我们，绿豆发芽和水分和温度有密切的关系。

此时，我又有了新的希望……

9月22日    星期日    晴

今天我一回家，就把绿豆拿出来泡在水里，因为刘老师要我们泡绿豆。按照我外婆的方法：先把一个碗里装满水，再用手把绿豆拿着，一颗颗地洒进去，一颗颗绿豆就像跳水运动员，一个一个地“跳”了进去。最后把漂在水面上的绿豆丢出去，就完成了。

9月23日    星期一   多云

绿豆已经比原来大了很多了，里面还出现了像芝麻一样的小黑点儿，表面看起来非常光滑，盖在绿豆上面的布不能随便拿下来，不然绿豆也会“感冒”的。还要经常给它浇水，不然它就会“渴”死的。

9月24日    星期二   阴

绿豆已经发芽了，里面的嫩芽像镰刀一样伸了出来，像一个个小娃娃一像对我微笑。

9月25日    星期三   晴

绿豆里面的嫩芽已经长出来了。它脱掉了外衣，伸出了透明的豆芽，像绿豆的小辫子一样。我真是迫不及待地品尝它是什么味道的。

开学不久，老师给我们布置了一项作业：生豆芽，并让我们观察豆芽生长的过程。

回家后，我连忙问妈妈：“妈妈，妈妈，我们的绿豆在哪里？”妈妈说：“你问这个做什么？”我说：“当然是用来生豆芽了。”妈妈说：“在冰箱里。”我连忙打开冰箱，看了看，原来绿豆真的在里面。之后我就说“那您和我一起生豆芽吧！”妈妈说：“好的。”

首先，妈妈把绿豆拿出来说：“我们先把绿豆选好。”我说：“这怎么选呀！每个绿豆不都是一样吗？”妈妈说：“不对，有的绿豆是新的，有的绿豆是坏的。”然后再把选好的绿豆放在一个小盆子里，不过要有盖子，在那个盆子里倒些水。

我问妈妈：“还要做什么？”妈妈说：“然后就等着放学回来仔细观察吧！”“真的不用再做什么？”我问妈妈。妈妈说：“真的不用。”

到了第二天放学回来，我认真地观察了一会，我说：“妈妈这豆芽怎么还没有出来呀？”妈妈说：“这需要时间，比如你一下子就能一岁长到十一岁吗？你一下子就会写作业了吗？”这下我就没说的了。

下午放学回家，我终于看见豆芽出来了一点点头。

第三天中午放学回来，我发现长长了。应该有五毫米吧！不，最长的应该是七毫米。第四天豆芽脱皮了，我开心极了。

看着塑料盆中的一根根粗细均匀的豆芽，心中好有成就感，它是我最好的“作品”。

（作者：邓子牛）

9月30日 星期六 晴

泡豆

今天，老师要求我们观察绿豆生长的过程，并写下来。晚上，我找了一个透明的盒子，把绿豆放进盒子里，然后，我倒了一些水，正好没过绿豆。

我多么想，让绿豆一下子长出翠绿的叶子。

这些绿豆明天会给我带来什么样的惊喜呢？

10月1日 星期天 晴

发芽

早上，我好奇地跑到窗台上，看看那些可爱的绿豆。

通过仔细观察，我发现水变浅了，那一定是绿豆吸收了。绿豆还变大了，那一定是绿豆喝了水后肚子涨大了。还发现绿豆裂开了，还长出了白白的嫩芽，像一条白白的胡子。我小心的用手戳了戳，发现那白白的芽是脆脆的。

我觉得很有意思！

10月2日 星期一 阴

脱皮

中午，我跑到窗台，看那些已经发了芽的小绿豆。他们的芽长长了，大约有一厘米了。有的绿豆还把它那犹如绿色衣服的皮脱了下来。

太有意思了！

10月3日 星期二 阴

入土

晚上，我走了窗台上，发现许多绿豆芽的另一端长出了碧绿的叶子，好像了把绿色的剪刀。

我看完这些绿豆芽，就找来一盆土，在土里戳了几个小坑，然后将绿豆芽轻轻地放进小坑里，再用土小心的埋好，还浇了点水。

绿豆就这样入土了。

今天，我在家里泡了些绿豆去观察，结果发现，观察绿豆可不是一天两天的事，是每天要认真观察豆子的生长特点。

第一天，豆子上面长出了一根很小的嫩芽，嫩芽是青绿色的，看着这些豆子，就想起了标点符号中的一个符号，那就是“逗号”，每当灿烂的阳光照耀在芽上，让我的心情一下变得清新起来。

第二天下起了大雨，外面刮着大风，天非常的冷，我就像一只缩头乌龟一样，躲在家里，可绿豆不一样，它不怕困难，还在努力的生长，它的豆子上还起了一层薄皮，让我出乎意料的是，它的芽从原来的几毫米竟然长到了一厘米，豆子它那顽强的精神很值得我们学习。

第三天是个阳关明媚的一天，豆子在这温和的阳光下快乐的生长，它的嫩芽变得又长又粗，它的薄皮也慢慢掉了。我发现豆子中间裂了一个小缝，但没有完全裂开，细缝中长出了一片小叶子，它是翠绿色的，这让我感到很好奇，正当我心中充满疑问的时候，我突然明白了，原来每个植物都要经过一个过程，就是先发芽再长叶，豆子也和这些植物是一样的。

10月1日晴

我想种一些豆芽。于是，就拿了一些绿豆，放在矿泉水瓶盖子里，盛了一点点水，再在上面盖了一层湿纸巾，就开始期待着它们发芽。第二天，我打开湿纸巾一看，呀！豆儿好像水喝得饱饱的，有可能在睡大觉呢！那颜色也从深绿色变成了淡绿色。我就对它们说：“豆儿，可别光顾着吃哦！要快快长大！”

10月2日雨

今天，我又打开湿纸巾一看，豆的中间裂开了些。妈妈说：“这个里面以后会抽出叶芽儿来，叶芽儿以后就在这两瓣豆的中间。”我挺好奇，就从里面拿了一颗，从中间掰开，里面果然藏着一颗小小的芽儿。

10月3日雨

今天，我再次迫不及待地跑向我的小豆豆。我打开纸巾一看，我激动极了！原来，这些小豆豆的两瓣豆的中间，抽出了一根芽儿，这芽儿一直伸到豆豆的头上。它们的绿衣服——豆的皮也脱了一半儿。我仔细瞧瞧，里面只有一颗豆儿没发芽了。有的芽儿在豆的头顶上盘起来，像小猪的尾巴；有的芽儿直直的，好像一根根长矛；有的芽儿很短很短，好像小鸡的嘴巴……真有趣呀！

10月4日晴

今天下午四点半，我又跑向我心爱的小豆豆。你瞧！这颗芽儿长得多高！而且直直的，我用尺子一量，有一厘米呢！我给这颗芽儿上画了一个红点，算是表扬；再给一颗最短的芽儿画上一个蓝点，算是鼓励。这颗豆芽以后如果努力些，一定能赶上其他豆芽的。

10月5日晴

今天，我看了看我的小豆豆，发现豆的变化很少。不过，我发现，很多豆豆的芽儿长长了，你们看！那一根根举着的长矛，有可能要去打仗了！

10月6日晴

今天，我又怀着激动的心情去看我的豆芽儿。这些豆芽儿又长长了，最长的有1。5厘米，连最短的也长成8毫米了。我问妈妈：“为什么我们平时吃的豆芽都那么长呢？”妈妈说：“那是因为他们不是直接就这样泡的，是经过加温、加营养泡的。”我终于解开了心中的疑团。

10月7日晴

今天，我又去看豆芽，发现有很多颗芽被虫子吃得只剩一丁点儿了。不过，有一颗芽儿没有被吃掉，仍然在坚强地生长着。看着看着，我仿佛听到了它们每天“唰唰”向上生长的声音。

今天，在语文课上，老师让我们写一片观察发豆芽的日记，所以我开始了为期五天的亲身体验。 日记小学生日记

第一天，我陪妈妈去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢？于是我就请教那位卖豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴！一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。

第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子！

第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事？原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。

第四天，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢？原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。

吃过晚饭，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了！太好了！我的小豆芽发成功了！”我高兴地手舞足蹈。

第五天，我还带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。

通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力！！！

金柔妍

生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。大家猜到是什么吗？对了，是绿豆芽。

我观察的是绿豆芽，首先，我拿出五颗绿豆，再准备一个透明的盒子，接着放一张湿纸巾铺在盒子里面，最后，把绿豆放在盒子里面观察。

它们刚放进去的时候，小小的。过了一个晚上，它们的外衣撑破了一点，漏出了白白的肚皮，像一个白胖子撑破了自己的外衣。又过了一个晚上，我看见它们中间的裂缝全开了，长出了白白嫩嫩的芽，其中一颗绿豆脱掉整件外衣，像一个调皮不肯穿衣服的小孩一样。

接下来的几天，它们越长越快。头顶上还长出了像“皇冠”一样的叶子，亭亭玉立地站在上面。如果不及时分开，它们的根会全部绕在一起，用手一拉，它们的“尾巴”很容易被拉断的，所以，要细心呵护哦！

原来观察绿豆发芽，这么有意思，小朋友们，你们心动了吗？

徐梓涵

9月21日

和上次相比，小豆子全部露出自己白白胖胖的肚皮，表面也像涂了粉一样光滑了不少。

小豆芽越长越大，尖部也变成了棕黄色，并拉出了一根长长的细丝，有的还卷起一点儿，就像小豆芽在钓鱼。同时，芽也没那么白，而是白中带黄。小豆芽长到三、四厘米了。

9月22日

和昨天相比，小豆芽没有太大变化，但是豆子比以前更光滑了，而且颜色变得黄了不少。

小豆芽尖部的“钓鱼线”越长越长，全部都有四厘米。而且根变成了紫色，比昨天难看多了。

10月14日星期日晴

前天妈妈对我说：“我们来种豆芽吧！”我和妈妈拿出绿豆放在碗里，再往碗里加水，把浮在上面的豆子拿掉。一天过去了，我发现豆子像一个个小宝宝一样从绿豆妈妈的肚子里裂开，露出了点点白色的肚皮，并长出了一根根白色的“小尾巴”。我欣喜的告诉妈妈，豆子发芽了！妈妈让我把豆芽种起来，我小心翼翼的把纸铺到篮子里，把纸打湿了，然后把发芽了的绿豆放在上面，再把一个大脸盆盖在上面。我自言自语的说：“你们快点睡大觉吧，睡一觉后你们就长大了！”

10月15日星期一晴

我一大早起来看见豆芽长出来啦，豆子中间长出了两片嫩黄色的小叶子，这是叶子上还带着一点绿豆皮；在小叶子的衬托下，茎显得有点粗、约6~7毫米高，有的豆芽根长约有一毫米多，还有的长达到2~3毫米。

10月16日星期二晴

第二天，豆芽的茎长到了约1厘米多，豆芽的茎显得又粗了一点点，小嫩叶上的绿豆皮还没有掉，有的豆芽根长约5毫米，还有的豆芽根月6到7毫米了。

10月17日星期三晴

第三天，豆芽的茎长约2厘米多了，豆芽的茎又显得粗了一点点，叶子上的绿豆皮还没有掉，有的豆芽根长8到9毫米，还有的豆芽根长约1厘米了。

10月18日星期四晴

第四天，豆芽菜又长高了，长约3厘米，豆芽的茎又粗壮了一点，叶子上的绿豆皮掉下了一点点，绿豆芽的根都从篮子的缝隙了长了出来，像一根根短小的白色小尾巴挂了篮子上。我给豆芽们喷了喷水，对他们小声的说：“小豆芽、小豆芽，快快长大！”

10月19日星期五晴

第五天，我一放学回到家里看豆芽，发现豆芽长出了一些小毛，豆芽的茎又长高了，现在高约5厘米多了，叶子也比以前大了一倍。现在的豆芽菜显得比以前瘦了，茎显得没有那么粗了，细长的身子就像一个美丽的精灵，嫩黄的叶子散发出金属般的光泽！这时候的豆芽叶子没有原来那么嫩黄了，稍微带点绿。用鼻子凑近仔细的闻一闻，还会闻到一股淡淡的清香味。

10月21日星期天晴

豆菜长得可真快呀，这时候的豆芽约有10厘米了，豆芽可以吃了。我怀着期待的心情帮爸爸把豆芽的根一个个去掉，爸爸把豆芽炒熟了吃，吃到嘴里特别香香的，爸爸妈妈说比超市买的好吃多了，我心里甜甜的。