煎荷包蛋优秀作文【推荐19篇】

今天我们在名人苑打保龄球，爸爸跟我说：“保龄球最轻的也有8英镑，你能抱地动吗?”我胸有成竹说：“别小瞧我了，我的力气可是很大的，我肯定是第一名!”话音刚落我们就兴冲冲地奔向保龄球馆。

比赛开始了我先抱起一颗11英镑的球，向保龄球扔去，没想到那个球竟然滚到坑里去了，心想：看来打全垒打很难。爸爸郑重其事地说应该打到中间而且要直，看我的!“说完，就把球扔向中间，果真打了个全垒打。又该我了，我投出去了，眼看就要掉到坑里去了，居然在离坑还有一厘米的距离，球竟然转弯了，全垒打。我心中暗暗高兴，没想到我那么快就领悟了。爸爸惊讶地说：”你竟然能打出香蕉球，我看是碰巧的吧!“我说：”才不是呢，我是靠我的真本领!“最后我们要回家的时候我有气无力地说：”真累啊!“

一天中午，我没事干可干，忽然想到自己学着做一顿妈妈常给我做的土豆饼吧！土豆饼易做，既可当菜吃，又可以当主食。

说干就干，我学着妈妈的做法开始做。先挑了一个光滑的大土豆，用清水把土豆洗净，再用削皮器削去土豆皮，把脱了外衣的土豆放在清水中游一会泳。

我拿起金属擦子，小心翼翼地擦土豆丝，一下、两下越擦越快，土豆丝也跳舞般地飘落在餐盆中。可擦到最后，剩下核桃那么大一小块，太难擦了，我费了九牛二虎之力，终于把小核桃擦完了。

我把土豆丝放入小盆内。加少许盐，五香粉搅拌均匀，再打进一个鸡蛋，用力将蛋搅开，抓一些干面粉撒在土豆丝上搅匀待用。

我打开电饼铛电源，掀开盖子，放一小勺菜油，待油冒出微微青烟时，把拌好的土豆丝均匀地铺在电饼铛内，盖上盖子，三分钟后，掀开盖子，用锅铲轻轻地把菜翻个身，再浇上两小勺菜油，盖上盖子，听着热油发出嘶嘶的声音，闻着那土豆的香味，真想扑上去一口把它吞掉。五分钟过去了，映入我眼帘的是油亮亮、金灿灿的满满一盘土豆饼。看着这来之不易的劳动成果，我馋得直流口水。

我迫不及待地拿起筷子，尝了一口我自己做的菜，真是人间美味，好香啊！原来做菜虽然辛苦，但是吃起来很有成就感，我以后还要多跟妈妈学做菜！

老师评语：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，生活是一本永远读不完的大书，孩子用心的体会到了劳动的快乐，锻炼了自己的动手能力，表现很棒！

万宇煊

“闭嘴！”荷包蛋刚说完最后一句话，就被国王给吞进了肚子里。

“我该怎么办呢？”突然他灵机一动，决定先把厨师赶出去，然后自己再慢慢思考对策。“什么声音？快出去找找！”国王故作惊讶，发布命令。厨师立马出去寻找了。他呢，则一屁股坐在了椅子上，开始了沉思。

国王命令大臣去叫卫队队长来一趟，于是队长小跑着来到国王面前，国王问：“你找到犯人了吗？是谁？”队长还没有开口呢，就听到肚子里传来一个声音：“是国王。”国王听了，气得猛拍桌子：“那我为什么要把鸡放了呢？”“因为你看我们在鸡窝里太可怜了，所以才把我们放出了鸡窝。”国王气得脸都变绿了，胡子也跟着抖动起来：“那，那我叫卫队队长来干什么呢？”“找替罪羊，自我解脱！”国王气得脖子伸得老长，眼睛瞪得老大，眼珠都快飞了出来，怒吼道：“找替罪羊干什么？”“赢得好名声！”

这下国王气得暴跳如雷，直跺脚，听！“咚咚咚”，是不是地板要被踩塌了？

在兰州的两个月当中，我学会了吃辣、睡觉和享受，但是，在一次旅游中让我学会了坚强。让我学会了怎样坚强地去完成任务，让我学会了怎样坚强地去面对每一件事。

记得那一次，我们在贵清山旅游时，有一处景点叫“落地飞溅’。这一处景有1988级台阶。当我看到1988的时候心想：不就1988吗，简单，这对我来说是小菜一碟。二妈妈问我担忧地问我：“李萌，这么多台阶，你能行吗？”我拍拍胸说：“一定能行，不行我是小狗！”于是我踏上了“长征”之路。一路上，我一边哼着歌，一边享受着大自然那新鲜的空气。

还没走到一半，我的双脚就已经发抖，不听我使唤了。这时，我可后悔了，我后悔我当时口出狂言，早知如今，何必当初呀，哎。可是，世上没有后悔药，我是多么希望时光倒流呀！可是，说出的话不能收回，我只好硬着头皮走了下去。在路上，我双脚发抖，四肢发麻我心想：这怎么办，我是走不到了。

可是，想想在运动会上的那些日子我努力拼搏，我决定，咬咬牙，走下去。在路上，我东看看，西瞧瞧，看到这茂密的森林，我想起了野兽，怪物，不仅瑟瑟发抖。我问导游：“在这附近，有没有野兽？”导游很恐怖的说：“有！”我听了害怕起来，一害怕，我的双脚更抖了。我怕野兽来咬我。但我想退回去，乘车下山。可是，我已经走到一半了，我已经是进退两难了。在很多次的心理的挣扎后，我决定，坚强地走下去。在多次的咬牙，坚持后，我终于走出了这个鬼地方。

在那次的事情以后，我就学会了坚强地去面对每一件事。我的懂事程度又迈出了一大步！

今天早上起床，我肚子饿了，想煎一次荷包蛋，也顺便给爸爸妈妈做一次早餐。

来到厨房，我拿了三个鸡蛋，先把锅子放好，往里面倒了点油。我拿起鸡蛋，轻轻沿着碗沿敲了一条小缝，两手用力一掰，一个蛋宝宝从我的手中跳出蛋壳，如同伞兵一样落到了碗里。我打开煤气灶，火苗一下子窜了出来，像一条条彩带。过了一分钟，锅里开始冒烟了，我把碗里的鸡蛋小心翼翼地倒进锅子里，生怕倒得不好，荷包蛋的蛋黄散开。“扑哧，扑哧”！咦，我发现我刚敲在碗里的蛋清是透明的，现在却像有人在上面泼了牛奶一样，白白的。蛋黄越来越胖，真像要生蛋黄宝宝了，颜色也变得金黄金黄的，像一个小太阳。

一面终于煎好了，我想给荷包蛋宝宝翻一个身。咦，什么味道，完了，会不会焦了？我壮起胆子拿起铲子把蛋翻了过来，可是蛋就像一个顽皮的小孩，死活都不要落入铲子的“魔掌”。哎，果然是个“调皮的荷包蛋宝宝”呀！锅子里不时发出哧哧的声音，我又鼓起勇气，疯狂一铲，终于成功啦！我心中一喜，可是因为太用力了，蛋都被我铲到了外面。幸亏我眼疾手快，蛋才落到了铲子上。“调皮的荷包蛋宝宝”变成了“乖巧的蛋宝宝”了。最后我把荷包蛋都放到了盘子里，又涂了点番茄酱，真是太美味了！我看着自己亲手煎的荷包蛋，脸上露出了满意的笑容。

今天我亲手煎了一次荷包蛋，尝到了自己动手，丰衣足食的快乐，也懂得了：坚持下去，必定成功。

自我的记忆中，我的奶奶勤劳朴实，有求必应，说起话来干脆利落，一双手总能做出可口的饭菜。

一把普普通通的锅铲，一个普普通通的平底锅，在奶奶手中就变成了一个美味的百宝箱，你先吃什么就有什么：红烧肉、荷包蛋、南瓜饼、蛋炒饭……几乎无所不能。每一次我都吃的肚皮滚圆，碗中一粒米也不剩。其中我最爱吃的当属荷包蛋了，那黄白相间的蛋白中镶嵌着一颗红宝石般的蛋黄，看着就让人口舌生津，吃起来虽然有点油，但却油而不腻，可谓是百吃不厌啊!而奶奶每当我吃着那香喷喷的饭菜时，总会在一旁露出欣慰的笑容。

奶奶平时十分忙碌，又要买菜烧饭,又要挑草喂羊,还要浇水种菜,几乎没有多余的时间休息,可每当有人来我家做客的时候,奶奶总会停下手中的活计,烧伤一两个好菜来招待客人.由于奶奶的热情大方,邻居们有了好东西也都会拿出来和奶奶分享,可奶奶总是婉言谢绝.

每当我双休日回老家时,奶奶总会为我做上一两个我最爱吃的荷包蛋.有一次,我亲眼目睹了奶奶做荷包蛋的过程:瞧,她先把锅擦干净,然后倒入一小勺油,然后用小火烧一会儿,再拿出一枚鸡蛋,在碗边上小心翼翼得敲开,往锅中一倒,蛋黄和蛋清就流入了锅中,不一会儿就成了一朵花的形状,待蛋清变成蛋白后,再用锅铲小心翼翼得把蛋翻一个身，再炸一会儿，一个香喷喷的荷包蛋就做好了。我见了也蠢蠢欲试，可看起来容易做起来难，那蛋壳不听使唤，全部被捏碎了，落入了蛋黄和蛋清中，好不容易把蛋壳全挑了起来，又不小心把蛋烧焦了，把蛋反过来的时候又把蛋卷成了一团，本来一个完美的荷包蛋被我烧成了一团黑糊糊。一旁的奶奶被我的狼狈样子逗得哈哈大笑，对我说：“尧尧，还是我来吧，你从来没有做过荷包蛋，做成这样已经很不错了!”说完又手起铲落，两个荷包蛋便出炉了。

在一旁等候的我早已“口水直流三千尺”了，便迫不及待的咬上一口，，香香嫩嫩的蛋白配上浓浓的蛋黄，那味道真是无与伦比啊!

晚上，我们要回海门去了，奶奶不舍的望着我们：“在这儿这一夜吗，明天早上不也来得及吗?”爸爸摇了摇头，说：“明天早上可能会下雨，晚上走好一些。”“对了，还有这个，差点就忘了。”原来是一盒飘着蛋香的蛋炒饭。奶奶知道我爱吃蛋炒饭，特地炒好了让我们带到海门去吃的。

奶奶虽然身在乡下，可心却一直伴随着我，我冷时她送来了刚织的毛衣，我失落时少不了她的鼓励。

我爱奶奶的菜肴，更爱爱我的奶奶。

今天爸爸妈妈一大早就出门了，我醒后，穿好衣服，梳洗完毕，开始给自己做早餐--煎荷包蛋。我首先把煤气灶打开，一点火，“呼”的一声，蓝蓝的火焰喷射而出，漫漫向四周散开，我不由向后退了几步，镇静下来我用手拍了拍胸膛，给自己鼓气。过了几秒钟，我这才把锅放在火上。等锅烧热之后，我就往锅里倒了一勺油。

不一会儿，锅里冒起了白烟。我赶忙从冰箱里取出一枚鸡蛋，学妈妈的样子，在锅沿上轻轻一敲，可鸡蛋不听我的话，没有敲开。我心想：肯定是力度不够。我试着再一次在锅沿上一敲。鸡蛋张开了一张“小嘴”，我两手一掰，蛋黄蛋清都滑进了锅里。顿时锅里便噼里叭啦想个不停，同时还冒起了白色的小泡泡。它们有单个的，成群的，大小不一，形态各异，多像一个个顽皮的孩子在嬉笑着，追逐着。过了一会儿，泡泡便消失在锅里了。

该放盐了，我左手拿起盐缸，右手拿着勺子，不知如何下手。盐多了怕太咸，盐少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我随意挖了一小勺盐，往锅里撒。然后洒了一些水，一会儿锅里“噗、噗”地响了，我小心翼翼地用铲子在荷包蛋四周铲了铲，又用铲子轻轻的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。我反复地给荷包蛋翻身，翻了几次后，洒上了一些葱花，荷包蛋基本成形了，过了几分钟，一只绿色点缀金黄色的荷包蛋便煎好了。

我从碗柜取出一个盘子，把蛋盛进了盘子里，一个香喷喷的荷包蛋做好了。我吃着自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。 指导老师：万继红

记得有一次过年，我和爷爷到街上去玩。看见有人在踩高跷，我非常兴奋的说：“哇!真棒!”我拉着爷爷说：“爷爷，你帮做一个高跷嘛。”爷爷说：“如果你不怕苦，我就帮你做。”那是我只想着玩，却没有想到有多么的难学，就答应了。

过了几天，爷爷做好了，爷爷说：“你先从矮的开始学，等你学会了我在帮你做高的。”我爽快地答应了。我想街上的那些人走得那么穏一定很容易。没想到我一上去就直发抖。我害怕了，叫道：“爷爷，我不学了，快放我下来吧!”爷爷沉着地说：“不要怕，有爷爷在，不会有事的。胆子放大点。不要放弃啊!先走左腿，再走右腿这样一步一步有规律地走。”我心里慢慢地平静下来，我按照爷爷说的做，果然没有掉下来。就让爷爷放开手让我自己走，我走了几步很稳。我这时高兴得不知自己还在高跷上，我一跳摔倒了。我虽然摔到了，但我一点都没有觉得痛，又爬起来接着走，走着走着我感觉我真的会了，我终于学会了踩高跷，我太高兴了!

一天早上，我醒来发现爸爸妈妈都没人，只有暂时住在我家的姐姐，发现桌上有一张纸条，上面写着：“梦泽，爸爸妈妈加班去了，你和姐姐自己动手烧早饭吧！”

自己烧早饭？我可是从来没有烧过呀？算了，今天我就试试吧！

我把姐姐叫起来说：“今天的早餐就煎荷包蛋吧？”姐姐开心地一拍手掌，说：“没问题，我最拿手了。但是，今天我要让你试试！”

说干就干，我先打开冰箱，从里面拿来了两个蛋。可是，“啪”的一声，一个鸡蛋掉在了地上，摔成两半，顿时，蛋黄和蛋清都流了出来。我呆若木鸡，站在了那里。

“啊！怎么会这样！”姐姐走出来惊呼道，“你怎么这么笨呀？拿个鸡蛋都拿不稳！”说着，她弯下身去清理鸡蛋。

我不得不再拿出一个蛋，并把它们放在桌上，然后，去打开煤气灶的开关。咦，怎么没有火呀？“哎呀，你还没有开煤气呢！”姐姐一脸嫌弃地说。

“好好好，我这就开。”

我拧开了煤气筒开关，再把火苗开关一拧，“啪”蓝色的火苗冒出来了。我放好锅，倒了一点油，接下去就去打鸡蛋。开始怕蛋像刚才一样掉了，闭着眼睛轻轻地敲了一下，拿起来一看，一点都没破。于是又用力地敲了一下，结果蛋清、蛋黄、蛋壳碎都流到了碗里，我伸手去捞，可蛋壳粒就像跟我捉迷藏，完全捞不出来！

算了，将就着吧！我拿起碗就要往锅里倒，“不行”，姐姐拦住了我的手，“油还没热，不能放进锅，味道不好吃！”

我只好耐着性子，等油热了，再把蛋倒进去。这时的声音惊天动地，我们两个都被吓了一跳。接下来，我拿起了铲子，看到蛋清变白了，蛋黄变成金黄，就像一朵白瓣黄蕊的大花。这时，竟只顾欣赏大花，不知不觉闻到了一股糊味。我吓坏了，连忙用铲子把它翻过来，一面已经有点焦了。没办法。煎了一会儿把另一面翻过来，却发现一面还流着金黄色的蛋汁呢！

出锅之后，想放点酱油，却一下子控制不住放的有点多！唉，真没办法！看着煎好的蛋，我迫不及待地咬了一口，哇，好咸！还有蛋壳。

这是我第一次煎荷包蛋，虽然有点狼狈，但我相信以后多煎几次一定会越来越好的！

我喜欢吃荷包蛋。从小到大，都是妈妈给我煎荷包蛋吃。现在，我长大了，难道还要妈妈煎给我吃吗？将来呢？如果我会自己动手煎荷包蛋吃，那该多好呀！

这一个星期的星期天，机会终于来了。上午，爸爸和妈妈都不在家。菜橱里只有鸡蛋，其它什么东西也没有。我肚子感到有点饿了，心想我可以动手自己煎蛋吃。我先打开煤气灶，放上锅子，在锅内放一些油。过了一会儿，锅里冒起了烟。我立刻打开鸡蛋，“哧溜”一下，蛋滚进了锅内。油向四周乱溅。“唰”的一声，四周的蛋白一下子凝结了。我慌忙用铲子把蛋翻一个身，谁知道手势太重了，蛋黄散了。我赶紧撒了一些盐。糟糕，一转身的功夫，蛋焦了。我想大概是火太旺了。我马上把火关灭。

“再来一次。”我心里想着。我又重新打开炉子，把火势调小。鸡蛋一入锅，四周“扑扑”地冒热气。蛋白一下子凝结了。过了一会儿，我小心翼翼地给它翻了一个身。渐渐地外面的蛋白熟了，中间的蛋黄也熟了，变硬了。一只香喷喷、油光光的荷包蛋煎好了。我连忙把蛋盛入碗中轻轻咬了一口。啊，太好吃了，比妈妈煎的还要好吃！

姜英俊

“闭嘴”荷包蛋刚说完，就被国王吞了下去，又滑到了肚子里。然后国王红着脸，转身对厨师说：“是谁在外面说话，赶紧出去找一找！”说完他一屁股坐了下来，而厨师呢，则一溜烟跑出去寻找了。

国王坐下来缓了缓神，灵机一动，自言自语道：“我该怎么办呢？就让卫队队长去找一个替罪羊吧，这样我就解脱了。”于是就传令卫队队长来见他。

卫队队长立马跑到国王面前，国王倒背着手，一本正经地问：“犯人抓到了吗，是谁？”突然肚子里传来一个声音说：“是国王！”然后国王又红着脸问：“那又是谁把鸡舍的门打开的呢？”“是国王把门上的钥匙转了一圈，就打开了门。”“胡说！”国王大声叫了起来，吓得队长手上的帽子都滚落在地上，头发都被汗水浸湿了。国王呢，一下子坐在自己的宝座上，问：“那我为什么把你叫了过来？”“是国王想让我找一个替罪羊！”国王火冒三丈，他用力地把身旁的椅子踢飞了，眉毛和胡子也翘了起来，吓得队长一下子倒在地上。

“砰”的一声，这声巨响把肚子里的荷包蛋给吓死了，于是以后它再也不能多嘴了。

国王和荷包蛋

有个国王，每天吃了早饭就到大厅里去。皇宫里的人为了朝见国王，一大早就等在那里了。国王一到，喇叭就嘀嘀嘀、嘟嘟嘟吹响了。

大臣头一个来磕头:“皇上身体安康，万民有福!”

国王轻轻“嗯”了一声。

守卫皇宫的御林军队长第二个磕头:“皇上身体安康，全体卫兵保卫您!”接着，牙医生、理发师、花匠、扫地的、打杂的都来向皇上磕头。

最后,轮到厨师猛头:“皇上，早安!请吩咐晚上的菜。”

国王这才说第一句话:“做荷包蛋吧，荷包蛋顶好吃啦!”

国王休息的时间到啦,喇叭又嘀嘀嘀、嘟嘟嘟吹了起来。国王打了个哈欠，说:“好啦，好啦!”就朝屋外走去，一边走一边说:“我最喜欢玩儿啦……好吧，就在宫里兜一圈吧!”

国王吧嗒吧塔走起来，走过了宫门，又走过了士兵宿舍，一直来到了发出香味的厨房后面。这里有个养鸡房，里面挤满了鸡,咯咯咯地叫个不停。

“啊呀，真可怜!笼子这么小，怎么能做游戏呢?”国王看着这几百只鸡挤在一起，发愁了，“好吧，让国王来给你们开门吧!”

正好，一把钥匙还插在锁上，一定是厨师忘了收好，国王把钥匙轻轻一转，啪嗒，门打开了。嗨!几百只鸡一下子把门给冲开啦,咯咯咯，又飞又跳。这一下，可把国王给吓坏啦，拔腿就逃。一大群鸡就跟在国王后面，咯咯咯地飞跑起来。

卫兵发觉了，急忙吹起哨子,“嚯曜——”有人敲响了警钟，“当——当——”

“不好啦，国王被鸡追着啦!”大家一起喊起来。

御林军队长集合了卫兵们，说:“有人把鸡房打开了。现在，一半人去捉拿犯人;另一半人去救皇上。出发!”说完，拔出手枪，砰!砰!朝天放了两枪。

这一来，鸡都吓傻了。它们急忙躲进了草丛、树荫、石缝里。队长叫道:“好啦，皇上得救啦!大家都去捉犯人吧!”

国王逃到房间里，松了一口气，说:“真可怕，想不到出了这么个大乱子。”国王低头一看，叫了起来怎么，手里还抓着钥匙，要是被人看见,就知道是我打开鸡笼的呀!快扔掉!”国王就把钥匙从窗口丢了出去。

这时，屋子里发出“嗦嗦”的声音。有只母鸡缩在墙角里。喝!这地方是你待的吗?国王嘴里“喔嘘，喔嘘”轻轻叫着，要把鸡赶出去。猛地，国王想到:刚才丢钥匙的事全被母鸡看到了。他急忙抓起鸡脖子，凑着自己的嘴说:“知道吗，我开鸡笼的事，不许对任何人说!别作声!”

队长和厨师来见国王。队长报告说：“刚才在这楼下发现了养鸡房的钥匙，看来犯人就在附近。”

厨师一个劲地磕头:“皇上，我真该死，把钥匙忘在门上了，有人就把鸡笼打开啦!”

国王忍住笑,装模作样地说:“开鸡笼的人得进监狱。这是我国王的命令!”

“是!我们马上去搜!”队长敬了个礼。

于是宫里又一阵忙乱。可是谁能抓到犯人呢?

宫里都找遍了，只剩下国王的屋子。队长进屋对国王说:“皇上，这里再找一下，就都査完了。”“嗯。”国王轻轻哼了一句。

队长在窗帘下找到了那只母鸡，抱着就走了。

国王独个儿笑了起来:“哈哈!这事情除了那只母鸡，谁也不会知道的!”国王突然发现刚才鸡蹲过的地方有一只蛋,拿在手里还热乎乎的。“哈……刚下的，好极了。藏在这里，等会儿吃吧。”国王把蛋放进了抽屉。

到了傍晚，大臣来了，“真是对不起,皇上呀。那些鸡刚才被枪声吓坏啦，都不下蛋了。皇上，您吩咐晚上做荷包蛋，可是厨房里一个也没有啦。厨师说，实在不敢来见您，他自个儿进监狱了。”

“什么!我命令,把打开鸡笼的犯人关进监狱。厨师不是犯人。”国王想起抽屉里有个鸡蛋，就说要是有蛋的话，可以把厨师放出来吗?”

“可以!”大臣说。

国王把鸡蛋拿出来，交给大臣，说:“把厨师放出来，给我做荷包蛋。”

“真是英明的皇上啊!”大臣磕了一个头，笑嘻嘻地走了。

嘀嘀嘀、嘟嘟嘟，国王吃晚饭的号声响了。今晚的菜，只有一个荷包蛋。当然，别的东西倒是不少的:汤、水果、牛奶、饼干、巧克力，还有……还有橡皮糖。厨师站在国王身后侍候。

厨师说:“谢皇上恩典，明天我一定做好多好多的荷包蛋，今天只能请皇上吃一个。”?

国王轻轻“嗯”了一声，就用刀在荷包蛋中间划了一刀。嗨，黏糊糊的蛋黄流出来了，这时有个声音在说:“知道吗,我开鸡笼的事，你……”这分明是国王的声音嘛!

厨师吃了一惊，问:“皇上，您说什么呀?”

国王也吃了一惊，用刀又划了一下，那声音又接着说:“不准对任何人说!”

国王的脸也涨红了，赶忙把蛋黄啦，蛋白啦，稀里哗啦吞进肚子里，那声音就在国王的肚子里说:“别作声!”

“准是那只鸡干的好事!”国王想,“它把我的话放进蛋里去啦，真糟糕!”

厨师当然听到了蛋里的话，心里想:啊哈，原来是这样!他对国王说:“是啊，别作声。开鸡笼的事不对任何人说!”

国王和厨师两个人，你看我，我看你，都难为情地哈哈大笑起来。

学会包容别人，就是学会善待自己。怨恨只能让我们生活在黑暗之中；而包容，却能让我们的心灵获得自由。今天，我想跟大家说说，发生在我身边“包容”的故事。那天早上，我正准备交作业本的时候，一个值日生由于一时疏忽，一不小心把我的作业本碰到地上的一滩水里。

“呀！这可怎么交给老师作业啊。”我尖叫道。值日生连忙说：“对不起，我帮你捡起来。”他边说边帮我捡，当本子捡起给我时，我一看，本子已经湿的并且脏的不成样了，我便生气的向值日生吼去：“你赔我本子，把所有的作业重新给我补上，字必须写的工工整整的，写不好重写。”

值日生不停地向我道歉，满脸的委屈。当我生气的走向自己的座位时，不小心碰到了李逸飞的胳膊肘，他正在写字，这一碰他的笔一下子就移位了，在他那洁净的小本子上一个深深的钢笔印、、、、、、。我心想：“妈呀，完了，肯定皮肤免不了一阵毒打”，我心里越想越害怕，我正想跑，但意想不到的是，却听见李逸飞说：“没关系，我知道你不是故意的。”听了这句话，我连忙对李逸飞说：“谢谢你！”他愣住了，不明白我的意思，我连忙跑到值日生那儿说：“我错了，你是无意的。”说着，我不好意思的低下了头。

回家后，我把事情一五一实地告诉了妈妈，你知道你学会了什么吗？是宽容，你懂得了宽容别人，在适当时宽容别人，自己也会快乐。是啊，忍一时风平浪静，退一步海阔天空，让我们都学会宽容，这样我们的生活更加灿烂，我们的社会更加和谐。

今天早上，我让妈妈教我怎么煎荷包蛋，我问妈妈荷包蛋要怎么煎呀，“过一会儿我教你，保证你很快学会了。”妈妈神秘地说，妈妈这么一说，我心里非常开心也非常担心。

妈妈开始教我煎荷包蛋了，第一步妈妈让我点火，火都快烧到我的手了。我马上和妈妈说：“点火我不会，从第二步开始吧！”妈妈不答应，只让我先学点火，我就不敢点，妈妈没办法，只能让我学第二步。第二步妈妈让我把油倒到锅里，我担心地问：“妈妈，油倒进去时会不会炸到我的手呀？”，“那我先把火关了，你怕不怕？”妈妈问道，“那肯定不会怕”我说，我把油倒进了锅里，果然没事，妈妈接着快速地把火打开了。

第三步妈妈说先打蛋，再接着翻蛋，我一听这等于两个步骤呀，我怕极了，可是想到要学到本事，我还是勇敢地面对，妈妈叫我把蛋打到锅里时一定要快，翻蛋要把握时机，不然蛋就焦了。这时我拿着锅铲翻蛋，生怕蛋要流到锅外面去，妈妈先示范了一遍，然后让我自己来，我按照妈妈教的方法居然真的把蛋翻过来了，等蛋的两面都烧熟了，我把蛋盛到了盆子里，香喷喷的荷包蛋就算煎好了。

这是我从小到大第一次煎蛋，我闻着味道相当好，连爸爸妈妈都说我烧得好吃，以后我要继续努力，争取把荷包蛋烧得更好。

星期天的早晨，我被一阵清脆的鸟鸣声惊醒了。一看时间，才六点一刻，可肚子却有一点儿饿了。我心想：不如早点起床，下楼自己去煎一个荷包蛋吃？我越想越觉得饿，于是连忙刷牙，洗脸，然后如闪电般跑下楼。

来到厨房，我一边想着爸爸平时煎荷包蛋的样子，一边便动手做了起来。首先，我打开煤气灶，然后往锅里倒了一些食用油。过了一会儿，那些油在锅里炸了开来，发出“吱吱”的声音。我赶紧从冰箱里拿了一个鸡蛋，把蛋敲碎放进锅去。没想到蛋散架了，我急忙用铲子铲，可越铲鸡蛋越碎，弄得我手忙脚乱的，一会儿蛋就糊了。我看着糊了的鸡蛋，心里像泄了气的皮球，垂头丧气地把蛋扔进了垃圾桶里。这时，我家的小狗过来了，从垃圾桶里叼走了那个荷包蛋。看着它吃得津津有味的，我的心情也慢慢由阴转晴了。

这时，爸爸正巧下来吃早饭，见我无精打采的，便问：“女儿，怎么了？”我将刚才的事情一五一十地告诉了爸爸。爸爸边笑边摸着我的头说：“我的女儿啊！你别看煎荷包蛋很简单，可做起来也是要花功夫，动脑筋的呀！”我听了，红着脸点了点头。我准备重新再做一次。

这次，我先拿了一个鸡蛋，把鸡蛋打碎放入碗里，然后往锅里倒了一些油，等油烧得差不多了，就把打碎的鸡蛋轻轻放下去。过一会儿，我把鸡蛋翻了一个身，等到蛋两面都煎成黄色了，再放了少许盐和鸡精。最后，我用铲子把鸡蛋铲入碗中。我心想：这回应该好吃了吧。我咬了一口，“啊！真的好好吃啊！”我赶紧让妈妈尝了一下，妈妈说：“不错，比你爸爸煎的还好吃！”我听了高兴极了！

通过这件事，我终于明白了：无论什么事情，都要用心认真去做，这样才能把事情做好！

前一段时间我读了《童年》这本书。它让我学会了感恩。《童年》这本书讲的是高尔基在儿童时候的故事。高尔基在4岁时死了父亲，于是就被母亲送到外祖父家度过童年。外祖父家弥漫着人与人之间的炽热和仇恨，大人们都中了仇恨的毒，连小孩也争先恐后地加入这个行列。

小阿廖沙在外祖父家生活的十分小心，害怕自己哪里做错了，外祖父就会用暴力。有一次，阿廖沙把白桌布放到染料桶里，外祖父知道后，用浸泡过的柳条抽他，最后把他打得失去了知觉。由于母亲忍受那样的生活，便把他丢下，离开了外祖父家。因为母亲的离开，外祖父对他的态度是越来越不好了。11岁时阿廖沙他就走上社会，开始了自食自立的生活。

看完这本书后我想到了现在拥有幸福生活的我们：我们在家里是独生子，是父母亲的掌上明珠。现在已经12岁了，可还是不能自理，什么是都得靠父母。靠老师。靠兄姐。我们的童年跟高尔基的童年比起来真是天壤之别：夏天我们在空调下吃着冰激凌而他却在外祖父家吃苦；从小我们就在父母的保护下成长而他4岁就失去了父亲；我们的童年是幸福的而他的童年却是凄惨的。

知道了高尔基悲惨的童年后，我觉得我们的生活是美满的。从那以后我再也不会怪妈妈给我买的衣服不好看，因为衣服里充满了妈妈对我的爱；再也不会怪爸爸对我的爱不够多，因为爸爸有许多事要忙；再也不会动不动就发脾气，因为我学会了善解人意。

我们要珍惜如今快乐、幸福的生活。我们要努力学习，千万别身在福中不知福。在这样优秀的学习环境，在这样美好的童年生活，在这样安静的教室下学习，我们要感恩，让感恩的气息弥漫我们幼小的心灵吧！感谢老师给我的教诲；感谢父母给我的鼓励；感谢祖国母亲给我好的学习环境；感谢。

前天晚上，我们家很冷清，只有我和妈妈两个人在家，本想出去吃麻辣烫，但妈妈说：“最近全荤吃得太多了，在家吃点清淡的吧。”我一想好久不吃蛋炒饭了，不如就吃它吧。妈妈同意了，可是要求我自己做，因为吃蛋炒饭心切，只好答应了。

于是我跟着妈妈学做蛋炒饭。我本以为做蛋炒饭是一件很容易的事，没想到也很复杂。 第一步是炒蛋，我把一个蛋往碗上一磕，一剥，把蛋黄和蛋清倒入碗中，加点适量的酒和盐，然后把蛋黄和蛋清用筷子调打均匀，可是我在调打时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，真是有些不知所措。妈妈在一旁鼓励我说：“不要着急，慢慢来。”我才调整心态，小心翼翼地调打鸡蛋，尽可能不让一点儿蛋清流出来。然后点燃煤气烛，加入油，再把蛋倒入锅里炒成蚕豆大小的粒子，然后先把蛋弄出来，备用。接着再倒入饭，炒一会儿，最后把饭和蛋一起炒匀，但我在炒的过程中由于用力不当，不时地把饭和蛋弄出外面。妈妈在一旁拼命地叮嘱：“用量不宜太大。”唉！好不容易才做出能够看得顺眼的一碗蛋炒饭。

这顿饭我吃得特别香、特别甜。因为这是我付出了劳动，也是我学做蛋炒饭的收获。反正一个人在成长过程中都必须付出劳动，哪怕是一顿蛋炒饭，也得自己动手付出精力。才会有美好的味道。

我已经三年级了，应该学会自己照顾自己了。于是我就想先从简单学起，学煎荷包蛋，我把这个想法告诉妈妈，妈妈也很赞同，就告诉我煎荷包蛋的步骤。我认真地听完后，就迫不及待地进了厨房实践一下。

我先找来一只碗，拿出一个鸡蛋，把鸡蛋向碗的边缘敲了一下。刚开始，鸡蛋壳没有破，我又敲了一下，只见一些蛋清从缝隙里流出来，我赶忙把鸡蛋壳掰开，只见从鸡蛋壳里流出了蛋黄和蛋清。我连忙把炉子的开关拧开，可是怎么也拧火也点不着，只好让妈妈帮忙。过了不久，锅里的水干了，我就倒上一些油，让油在锅里热一热，等到锅里的油开始冒烟时，我马上放上刚才打好的鸡蛋，这时，只听见“哧”的一声，吓得我跳了一下，只见蛋清渐渐变成白色了，起了一些小泡泡。我连忙用锅铲把它铲起来，打算翻转它，可是鸡蛋粘上了锅铲，我不停地甩，终于让鸡蛋离开了锅铲，我就继续煎鸡蛋的另一面，经过我的一番努力，鸡蛋变成金黄色，已经可以上盘了！

吃饭时，我吃着这只自己亲手做的香喷喷的荷包蛋，心里甜甜的。

暑假里，老师让我们学几样本领，我想，我最喜欢吃荷包蛋了，不妨让妈妈当老师，我来学一学。

于是，妈妈站在一旁当老师，我按照妈妈的方法一步一步开始做。首先，拿出一枚鸡蛋，在碗沿上轻轻一击，鸡蛋壳马上裂开了一个口子。我顺着口子把它掰开，蛋液就像一位跳水运动员跳到碗里

。只见白白的蛋清把黄黄的蛋黄团团包住。接着，妈妈让我打开电磁炉，把锅放上去稍停一会儿，放进适量的油，等油开始冒烟，我把蛋液小心翼翼地倒进锅里，只听“嘶”的一声，蛋白马上开始吐泡

泡，就像蛋黄在油里洗澡，擦了许多沐浴露一样。过了一会儿，蛋清开始凝固发黄，但蛋黄还是湿润润的，我准备给它“翻翻身”。翻过身，又过了一会儿，鸡蛋两面都发黄了，发出了诱人的香味，妈

妈让我在上面撒点盐粒，一个荷包蛋就大功告成了。

我把它盛在盘里，迫不及待地尝了一口，啊，真香!觉得比妈妈煎的还好吃，因为这是我自己煎的。我让妈妈尝一口，妈妈直夸我，我心里听了美滋滋的。

清晨，我被一股浓浓的香味唤醒了，哦，原来是妈妈正在煎荷包蛋呢，看着她熟练的样子，我不禁跃跃欲试。

我小心翼翼地点上火，从冰箱里拿出了一个胖胖的小鸡蛋，我把鸡蛋朝锅沿“咚咚”地敲了敲，但由于用力过猛，“咔嚓”、“咚”破碎的蛋壳抱着鸡蛋一起跳进了油锅，唉，没办法，白白浪费了一个鸡蛋。

我毫不灰心，又继续实验。敲蛋壳这一环节到挺顺利的，可没过多久，麻烦又不请自来。开火时，“啪”、“轰”一团火苗“飞”了出来，结果由于火力过旺，鸡蛋在锅里“噼里啪啦”地跳起舞来，一会儿，就把它烧成了重伤，无力还天了。

我有些懊恼，妈妈见了，急忙来安慰我，我决心重新尝试。在妈妈的提示下，我先“啪”的一声点了火，待锅底微微热时，“咕嘟咕嘟”地倒上色拉油，等到一缕青烟冒起时，稍微放了一点儿盐，一方面调味，一方面防止鸡蛋粘锅。紧接着，拿起鸡蛋在锅沿小心地敲了敲，接着用两个大拇指用力一掰，“咔嚓”、“扑通”蛋清抱着蛋黄一起跳入油锅。只见蛋清迅速膨胀起来，颜色从一开始的透明状变成了白色，紧接着又变成了淡黄色，直到变成金黄色时，妈妈急忙提醒我：“快给鸡蛋翻个身。”我赶紧用铲子把荷包蛋托起，以迅雷不及掩耳之势给鸡蛋翻了个身，而它则又“扑通”一声稳稳地落“水”了。等到两面都变成金黄色时，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我不禁垂涎三尺，赶紧把荷包蛋盛进碗里，准备开吃。但猛然抬起头，正好迎上妈妈温柔的、赞赏的目光，第一次煎荷包蛋让我感受到了做饭的辛苦，也体会了妈妈这些年来的艰辛和十年如一日的照顾，我心里一阵感动，对妈妈说：“妈妈，您吃吧，小心烫哦！”妈妈含着泪，笑着特别幸福。

简简单单的一次煎鸡蛋，让我深深地明白了一个道理：做任何事都要讲究方法，并不断地练习，才能交上完美的答卷 ;也深深体会到妈妈对我浓浓的关爱和照顾，以后我一定要好好报答她。