家乡的特产豆腐作文(最新20篇)

我的家乡松阳风景如画，古时被称为“松古粮仓”。现在又被称为“浙江绿谷”。松阳不仅是粮食圣地，也是茶叶圣地。田野上、山坡上、路边上都种着茶叶，远远望去，茶叶地里一片绿色，郁郁葱葱。一片片茶叶好像一个个绿色的绿娃娃，充满了生命力。远看，茶园里的茶叶一大片一大片。茶叶真多呀!多得望不到边际。茶叶真绿呀!那绿色把大地涂绿了，把天也染绿了。茶叶真香呀!你要是采下一片茶叶闻一闻，一定会觉得一股淡淡的清香扑鼻而来。

一走进茶园，你会觉得一股棵棵茶树枝繁叶茂，那一片片茶叶好似一个个绿精灵在树枝上，风儿一吹，便迎风跳起来舞来，那舞姿多么美妙，多么动听呀!你采下一片茶叶用鼻子闻一闻，一定觉得一种幽香扑鼻而来。那幽香闻了会让人心旷神怡。走在茶叶地里，我好像走进了绿色仙境之中。

茶园里不仅茶叶多，而且采茶的农民也很多。你瞧那采茶农民都头戴凉帽，腰系一个大布袋子，来到茶叶园里采茶叶。那些农民们的手好似两把剪刀，不停地在茶叶的田上嫩头的地方翻动着，手法很熟练。因为今年茶叶大丰收，所以农民们很高兴。他们一边笑，一边聊天，“今年的茶叶长得真好呀!”第一个农民说道，“是呀!今年茶叶真有很多可以采，比如：乌龙茶、白茶、龙井茶、银猴茶……呢!”另一个茶民说。“既然茶叶多，那我们来比赛吧!看谁快。”又一个农民说。

望着美丽的茶树，我心想：近年来，家乡的茶叶发展迅速，种植面积不断扩大、改进，茶叶质量不断提高，人民的腰包越来越鼓，茶叶已为农民脱贫致富的支柱，那一幢幢崭新的小洋楼，一辆辆漂亮的小轿车，一台台高档的家用电器……，已渐渐地步入了千家万户，茶叶已为家乡经济腾飞做出了巨大的贡献。

我的家乡不仅风景优美，而且物产丰富。那里的人民勤劳能干，一年四季盛产着丰富鲜美的水果。春季有枇杷、草莓，夏天有龙眼、荔枝，秋天有文旦袖、葡萄，就连冬天都能吃到香甜可口的芦柑。今天我就介绍一下我家乡出产的远近闻名的枇杷了。

枇杷是南方的珍贵果实，因为它像乐器琵琶似的，所以人们称它为“枇杷”

枇杷一般在春季成熟，大约在四月份左右上市。枇杷的皮是黄色的，成熟的枇杷果汁不仅很甜，而且多，咬上一口，简直甜到了心里似的。吃枇杷的方法也很简单哦，就是把它拿到厕所里“洗澡”后，拔掉它的“衣服”，就一口把它“解决”掉。

枇杷不仅非常好吃，而且可以把它的汁液做成蜜，加入温水中搅拌后饮用，具有润肺、宁咳等功效呢！

朋友，您是否很想来我家乡品尝呢，到时我一定请您一饱口福哦！

我家乡的特产是桃子，我们唐庄的桃子在新乡市是非常有名的，它生长在春天、夏天、秋天、冬天，从不停止，下面让我来介绍一下桃子的生长过程吧!

春天，粉红色的花瓣像一个个害羞的小姑娘，风吹动着这些花瓣，我仿佛听到了这些害羞的小姑娘正在嬉戏说笑呢!

到了夏天，就是农民伯伯最忙的时候了，他们要包桃子了，包好的桃子像一个个小饺子一样，等包好了之后，再过一个月，就可以卖桃子了，要知道在夏天卖桃子是非常累的，他们先要采摘，然后再装，农民伯伯的汗水就像断了线的珍珠往下落。

秋天，秋姑娘轻轻吹动着桃子叶，叶子就像一只只蝴蝶要落下来。冬天，所在桃树上是叶子都掉的一干二净的，就像一个个和尚在地上躺着睡觉一样四季的桃树不错吧!

呼!我都写累了，还是你们有空去看看我们唐庄的桃树和桃子一年四季是变化吧!

我的家乡是南京，这里是“六朝古都”“十朝都会”。这里的特产也很多，有咸中带甜的盐水鸭，有热气腾腾的小笼汤包，但要问我最喜欢的特产是什么，那可得数可辣可咸的鸭血粉丝汤了。

鸭血粉丝汤虽不像小笼汤包那样具有与开国皇帝千丝万缕的联系，也无皮肚面废物利用的传奇色彩，但是它独特的制作过程造就了它成为南京特产。

制作鸭血粉丝汤的过程并不复杂，反而极其简单。首先，往大碗里倒满口感浓郁的汤汁。随后，将冷冻过的鸭血切成一块块细细长长的条子，如小长方体一般，再将它们放入大碗中。接着放入几块豆腐果，豆腐果并不大，呈块状。然后，将不规则的鸭胗切成大大小小的鸭胗片，十分薄，表面平整。最后，这个小吃的主要成分——粉丝登场了。随着大把大把的粉丝落入碗中，覆盖着表面，鸭血粉丝汤便做成了。

刚上桌的鸭血粉丝汤还是很烫的，我们要耐心等待。等稍微凉了以后，不能着急喝汤，先尝一块鸭胗，便先让你走进鸭血粉丝汤的味道。接着，你便可以大口大口地吃粉丝了。等快吃完的时候，汤也不那么热了。这时，喝上一两口，那味道真爽。如果你不怕辣，还可以放辣油哦！

鸭血粉丝汤在南京也占据着上等的地位。在夫子庙至大中桥那条街上，便有两三家鸭血粉丝汤的店铺。你什么时候突然想吃鸭血粉丝汤了，附近便会有一家。

南京那美味的鸭血粉丝汤，我实在是太喜欢它了！

说起我的家乡濮阳的特产可多了！有壮馍、小尾寒羊、豆腐干、桃园建民耗辣椒、范县大包子、双批油条等，说着说着我的口水都流出来了！

那我给大家介绍一下豆腐干吧！豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质，脂肪、碳水化合物、还含有钙、磷、铁、等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料等调料。

我的家乡不仅有耗辣椒，还有范县大包子，北魏时期，孝文帝在一次考察民情时品尝了范县大包子，感觉其味美可口，赞为“天下第一大包子”。北宋时期，水泊梁山好汉张青和孙二娘在范县以开小店为生，熬稀饭，做包子，迎接来往的英雄豪杰。因此深受当地百姓爱戴，他们所做的包子也随着他们的名气传播开来。

还有壮馍，顾名思义，壮馍，壮着也。有民谚“上面烘，下面烤，女人吃了不撒娇，男爷们吃了好杠腰。”壮馍是干粮之中巨无霸，其“味”之香、其“劲”之足，非亲口品尝，难知滋味，真是越嚼越香，越香越嚼，而且香在心里，美在口中！

欢迎大家常来濮阳做客！

今天，我们班要举行“浓浓的乡情”活动。我们第一个环节是用自己的家乡话表演节目，第二个环节是品味家乡的特产。所以今 天早上一来，同学们都喜气洋洋的，脸上洋溢着笑容，有说不出的开心。

终于到语文课了，班长陈可佳和邱坤婕在黑板上写下了几个大字“说家乡，品美食”

第一个环节是表演，我的同桌吴泽龙和黄文定合作一起朗诵，得了阵阵鼓掌声。最精彩的是刘心语唱的戏了——谁说女子不如男，还配上了动作，十分形象生动。然后，后面的黄浩楠表演的笑话也十分有趣：一天，爸爸问他的三个儿子：“什么东西圆又圆，什么东西缺半边，什么东西乱糟糟，什么东西静悄悄？大儿子说：”十五的月亮圆又圆，十五后的月亮缺半边，天上的星星乱糟糟。

结束了表演，开始了美食之旅，同学们欢呼跃雀，各自去大吃大喝了。

同学们带的东西品种十分多，有紫菜、话梅、曲奇饼、豆干、鸡爪、水果，同学们争吃争喝，一个个左手一只鸡，右手一只鸭。这边咬一口，那边咬一口。我们班到处都是吃货的身影，窜来窜去的。

“丁零零”下课铃声响了，我们评出了最受欢迎的美食，这堂美食课就这样结束了。

谁敢在上课时吃东西？“我敢！因为高老师这节课是美食课！

上课铃一响，我们就开始品美食了，同学们都拿出自已家的特产一起分享。大到柚子，小到花生，应有尽有。有鸡爪、寿司、苹果、鱼丝、小蛋、化梅、鸡翅、火龙果、面、桂花饼、肉丸……

再说下去估计你们的口水就要流成雨了，所以还是赶紧进入吃喝的话题吧！

一开始，甜食最受欢迎。一些同学在叫：”走过路过，千万别放过，如此好机会品尝，如果以后要可是要订的哦“！天啊！现在不在想钱的事，简直比我还迷！还要不要一点对得起自已的良心啊！来一个，我周游”世界“一圈，大饱口福，比自助餐还爽！为此，赞一个！我发现王语涵内当家桌子边围了很多同学，就去看看热闹。你的、你的、哇！原来是我最喜欢的凉粉，见者有份，而是我拿了一杯……

后来，大家都基本饱了，就开始吃花生和水果。因为人我果少，所以就进行各种比赛，取得成功才能吃到食物。第一个是看谁吃得多，可不是比吃得快哦！是一次吃桔子，且不能用手，一个大桔子有苹果那么大，我是第一个挑战都，就连我都没想到，我竟然能一口把它吃了……说出来都能吓坏你。十分之八的桔子被我一口就吞下去，只掉了几滴汁，接着又吃一个的十分之七，但是用了手，所以大家说只能算是吃了十分之六，比赛结果为我是第一，获得三个桔子的奖励。然后我又去了吃花生那一组，真很香啊，但洪嘉林同学不准我吃那么快。我就想办法边吃边唱，扰乱他的思维，我左手拿花生，右手剥花生，然后一个慢动作吃花生，多潇洒的动作啊，弄得洪嘉琳都顾不了算我究竟吃了几个花生了，哈哈，这招让洪嘉林同学无语啊，我兴致勃勃的吃了一个又一个，可惜快乐时光总是过得很快，下课铃响了，我心里在抱怨，早知我就不吃早餐了，才能够吃得更多好东西，就这样一堂美食课在肚子圆圆中圆满结束了，真希望老师能多搞这样的活动。

嗯，我的花生呢？哈哈期盼下一次的美食课！

曹庵的草莓，八公山的豆腐，还有夏集的贡圆，家乡的特产，家乡的味道，生在这样美丽的地方，这样历史悠久的文化氛围中，让人不得不感慨故乡的可爱，故乡的底蕴。想春秋战国，楚在这里建都；汉初八公山上‘草木皆兵’；淮南王刘安封地于此，发明豆腐；前秦东晋在这里进行举世闻名的淝水之战。似乎历史的过往烟云只在朝夕一般，浓厚的历史文化背景，养育着淳朴的人民，这就是淮南。

淮南是我的家乡，这里有着丰富的矿产资源以及各种美食，我们先来介绍一下八公山的豆腐吧。豆腐的发明人是西汉淮南王刘安，他发明的豆腐鲜香可口，洁白如玉，十里飘香，真是让人垂涎欲滴呀。我们淮南最有名的佳肴还是“麻婆豆腐”，一盘红艳艳的豆腐摆在眼前，让人忍不住直咽口水。轻轻夹起一小块送入嘴中，麻，辣，鲜，嫩一应俱全，真让人想多吃几口。豆腐不光鲜香可口，还很有营养。豆腐的养生保健作用，在很多中医书籍中都有记载：豆腐，味甘性凉，具有益气和中，生津解毒的功效。民间又有“豆腐得味，远胜燕窝”的说法。这样看来，豆腐还真是一道佳肴。

吃过了豆腐，我们在去品尝一下水果吧。这种水果草莓“形如鸡心，红似玛瑙，品尝一口，健脾生津”，没错，草莓就是有着‘水果王后’称号的草莓。要说淮南的草莓吧，还是曹庵的最好，个大通红，鲜嫩多汁，下面就让我们一起去看一看吧。来到草莓种植基地中，我一眼就瞄准了一个个大通红的草莓，草莓足有普通草莓的两三个那么大。去掉叶子后，一下塞进嘴里，甜美多汁，让人“啧啧”称赞。草莓之所以被称之为“水果王后”，是因为草莓的营养价值达到普通水果的7到10倍。据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克，蛋白质0。4至0。6克，维生素c50至100毫克，比苹果，葡萄高7至10倍。而草莓的苹果酸，柠檬酸，维生素b1，维生素b12，以及胡萝卜素，钙，磷，铁的含量也比苹果，梨，葡萄高3到4倍。是一种营养价值很高的水果。

淮南除了是豆腐的发源地，草莓之乡之外，还是一座巨大的能源之城。拥有着珍贵的矿产资源，煤，一座正在发展和迈进中的城市，拥有取之不尽，用之不竭的矿产资源。据统计，2009年，淮南市煤炭产量达到8000余万吨，2011年煤炭产量已达到1亿吨左右，是中国13个亿吨煤炭生产基地之一。煤炭远景储量444亿吨，探明储量153亿吨，占全国煤炭储量19%，占华东地区的32%。所以说，淮南是一座能源之城。

淮南，我的家乡，一座物产丰富的城市，我为草莓自豪，我为我是淮南人自豪！

我的家乡在岭南，这里的水果可丰富了!有木瓜、香蕉、荔枝、龙眼、菠萝和杨桃。每年到了四至六月，就有我喜欢的香蕉上市了。

无论在河边、田里、菜园里、果园、路边……都能见到香蕉树的影子，这也证明香蕉树生命力很强!

香蕉树的叶子很大很大，这样，也就可以遮风挡雨了。当还没把香蕉剥开时，香蕉就像一把枪，真有趣!没熟透的香蕉青青的，捏上去硬梆梆的。熟透的香蕉金黄金黄的，捏上去软绵绵的。香蕉皮上还有一些小黑点，叫梅花点。我把香蕉皮迫不及待地剥开，品尝了一口，味道又香又甜，再仔细看看，果肉有些细细的条纹，果肉白中带有淡淡的黄色，使人见了忍不住要再轻轻地吃上一口。

其实，香蕉皮的用处可不少呢，据说能治疗脚臭，香蕉还可以切成一片片用来美容呢!

香蕉即好吃，还很有作用。欢迎大家都来我家乡品尝品尝吧!

在我美丽的家乡-----绍兴，有许许多多好吃的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧！

首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的，有人喜欢有人怕。不用我说，你也应该知道了吧！对了，那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊，无论清蒸还是油炸，吃起来总是让人回味无穷。外地的游客来绍兴旅游，总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。

接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样？不说你当然也猜到了！那就是闻名中外的绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的历史了，是用清清的鉴湖水精心酿制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，还被誉为“东方名酒之冠”呢！

现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的，黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上，总少不了一碗用霉干菜做成的汤，不仅解渴，还能防暑呢！

家乡的特产还有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样，流口水了吧？那就快来我的家乡来尝一尝吧！保准你来了就不肯走了。

我的家乡泉州是一座历史悠久的文化古城，史称“刺桐城”，因为这里满城开着美丽的刺桐花而得名。今天我向大家介绍的是我们家乡的特产——龙眼。

龙眼是一种滋补的水果。它的外表是灰褐色的，圆形的，有一个拇指那么大，剥开灰褐色的壳，乳白色的肉晶莹剔透，轻轻地咬上一口，甜甜的汁液顺着喉咙往下流，让人吃在嘴里，甜在心里。

龙眼的别名是桂圆，关于这名字的来自一个传说。古时候，蛟龙捣海，搞得人心惶惶，这时出现了一个名叫桂圆的英雄。他与蛟龙大战了三天三夜，费了好大的劲才把蛟龙砍死。他挖下了龙的眼睛，带在身上，往家的方向走去。县官听了，便来抢龙眼，此时的桂圆已筋疲力尽，难以敌得过在批的官兵，最终寡不敌众，被抓住了。桂圆吞下了一粒龙眼，死了。另一粒龙眼掉在地上“啪”的一声爆裂，县官只好带着官兵灰心丧气地走了。

村民们把桂圆遗体埋了。第二年的春天，桂圆的墓地上长出了一棵树，果实很像龙的眼睛，他们把这种果实称为桂圆或龙眼。

我爱我的家乡，也爱家乡的特产龙眼!

要说起我们家乡的特产，那是相当的棒！我家乡的所有特产，要说完也得一天一夜。想了解我家乡的特产吗？我给你们介绍一下。

莆田市传统的四大名果有：龙眼、荔枝、枇杷、蜜柚，不知你吃过没？吃了肯定叫声好。

今日，我来介绍一下远近闻名的枇杷。它可是我国南方的珍稀水果，也就因形状像琵琶而得名叫枇杷。

在福建省农业厅的支持下，该镇现有枇杷面积8万亩，真大啊！它被农业部誉为“中国枇杷第一乡”，够惊人吧。

枇杷，大约在4月份就上市了。我家买了一大袋回来品尝：枇杷穿着一身橙色的衣衫，色泽鲜艳，硕大无比，肉软汁多，味美爽口。吃法很简单，只要把枇杷洗干净喽，“就地正法”解决掉它，能治疗我们的口干烦渴等不适呢。

枇杷汁酿成的蜜称枇杷蜜，其味甘美清香，有润肺止咳、化痰、通便使之功效，是蜂蜜中的上品哦。制成的“枇杷膏”，具有清肺、宁咳、润肺、解渴、和胃的功效，主治慢性支气管炎、肺道咳嗽等，疗效显著，是上好的药材之一哦。

当然，任何东西吃多了都会不容易消化的。枇杷吃多了不会上火哦。

看，我家乡的特产——枇杷，都有这么多疗效，还这么香甜可口，可想而知，别的水果也一定很好吃。欢迎大家来我家乡做客哦！

我的家乡在中国的第二大岛—海南岛。这里常年炎热，属于热带季风气候。海南的特产是椰子。椰子不仅用途很广，而且具有很高的经济价值。椰子树可是个宝树呢。它周身上下，无不可用。

椰子树高大挺拔，最高的大约可达5~6米。椰子树干浑圆粗壮，又长又直，靠顶部才长叶子。椰子树多在春天开花，夏天结果。

椰子树干又长又直，可作栋梁之才。乡下人盖房子，很多就用椰子树干为屋梁，还有用椰子树干作为桥梁或造船筏的。老椰树树干质地坚硬，纹理美观，可制作精美的家具。椰子叶，嫩的常用来包裹糯米糕点，老的可以用来做扫把、织席子，听说椰子叶席古时候还是进贡给皇帝的珍品!

椰果用处就更多了。椰子初长时是绿色的，随着椰子的成熟，就会渐渐转为淡青色，最后干了变成褐色，就成了老椰子。椰子变黄之前俗称为椰青，这个时候，果皮和壳都很脆嫩，很容易破开。这时的椰汁，清甜可口，是夏天最好的饮料。椰青里的肉很嫩，味道十分香甜。海南海口罐头厂首创的“天然椰子汁”就是椰奶加工而成的。椰果老了，用途就更广了。它的皮(椰棕)可以用来做绳子、刷子、毯子、坐垫。椰壳可以用来做茶壶、茶杯、碗。椰壳经加工后制成的椰雕工艺，在古代被称作“天南贡品”，受到称赞。现在海南的椰雕工艺已有一千多个品种，椰雕工艺品早已驰名海内外了。老椰肉又厚又硬，虽然味道不太鲜美，但可以做成椰酱或椰茸，还可以榨油，也是制造肥皂和化妆品的原料。椰子树可真是一棵宝树!

海南人民对椰子有着深厚的感情。椰树伴随着海南人民经历了风风雨雨，椰树已成为海南人民心目中的神圣之树，吉祥之树。每逢佳节，海南人民总要做一盘香喷喷的椰子糕，祝愿生活越过越美好。新婚夫妇都爱在门前亲手种下棵椰子树，以示吉祥。目前，用椰子制作的佳肴吸引了不少中外游人，椰子鸡、椰子鸭已成为海南特有的美味佳肴。

椰子树并不需要人们特别的栽培，只要把椰果放在土里，它就能生长。在炎炎烈日下，狂飞暴雨中，它顶天立地，顽强地生长，并把自己饱经风霜得来的果实献给人们。

椰子树平凡而伟大。我爱海南，更爱海南的椰子树。

我的家乡在沧州黄骅临近渤海的一个村，那里物产丰富，其中最有名的非海鲜莫属。

我们那里的海鲜有很多品种，比如：皮皮虾、梭子蟹、八爪鱼，还有牡蛎啦，海蜇啦，应有尽有。在我们那一带，你想吃什么海鲜，立刻有人就给你捞上来，非常新鲜。

我们这里的海鲜不仅品种繁多，而且质量也好，所有的海鲜通过质检，一点问题都没有，是最好的海鲜，如果你喜欢，就大胆吃吧！

我们的海鲜质量好，味道更好。不管是煎、炒、炖、炸，做出来的口感都清香可口，顺滑鲜美，特别好吃。我最喜欢吃皮皮虾和梭子蟹，看我长得白白胖胖的，那是因为我们家乡的海鲜营养丰富，内质肥美，一吃就管不住嘴了，哈哈，说着说着就要流口水了。

我们家乡的海鲜美极了，欢迎你们来品尝！

我的家乡是北京市朝阳区，我的家乡有许多的土特产，远近闻名的大香梨，还有香喷喷的臭豆腐。

在这些特产中，我最喜欢的就是大香梨了，也许是我离它的盛产地比较远的缘故吧！大香梨外形就像是一个宝葫芦，不用靠近就可以闻到那香梨特有的清香！它的味道又香又甜，和一般的梨相比，它可称的上梨王了！因为一般的梨吃了过后都有些许麻舌头，没啥回味，而大香梨却不同，吃过后，全没麻舌头的感觉，反而嘴里还留有一股梨的清香，让人回味无穷！让你有一种还想吃的感觉！所以，我们家每年都会买上许多的大香梨，好好饱饱口福。

正是因为大香梨的这些特点，它远销祖国各地，甚至还出口国外呢，你有机会到了我们北京，可一定别忘了品尝下我们这的特产，尝尝大香梨！

我的家乡在黄岩，那里有许多特产有蜜橘，芋头，竹笋，杨梅。但是我最喜欢家乡的特产蜜橘。

五月，橘花开了不少了。树叶挨挨挤挤的，像一个个小爱心。白橘花在这些爱心中间冒出来。有的蓓蕾初绽，像刚睡醒的小姑娘。有点全展开了。有的还是花骨朵儿，开起来饱胀的马上要破裂似的。远远的也能闻到香气。

初夏，花谢了结出了绿色的小果子，远远看去就像一个个绿色的小笑脸。

秋天，橘子成熟了，从树上摘下一个橘子，剥开皮看见一个个像月牙儿的果子，拿起一个塞到嘴里，味道好极了，甜到心里头。

我特爱家乡的蜜橘。

我的家乡有许多特产：杨梅、枇杷、西瓜、甘蔗，尤其是蜜橘。

春天，橘树上的小花绽开了笑脸。小小的，白白的，微风一吹，随风舞动。早晨，一开窗，一阵阵浓浓的清香扑鼻而来。

夏天，橘树结果了，一棵棵小青果挺立在枝头，那摸样是在是太可爱了。

秋天，橘子成熟了，远远望去，树上仿佛挂着好多好多的“小灯笼”，它们在阳光的照耀下像金子般闪着耀眼的光，射得人眼睛都睁不开。橘子特有的清香洒满了整个果园，令人禁不住垂涎三尺。这时候，你到我的家乡来，热情好客的农民伯伯就会拿橘子招待你。

再聚首我们家乡的蜜橘，我们家乡的特产。

戴嘉昊

我的家乡宁波是一个沿海城市。在这里，一见到海鲜我们就会口水流下三千尺。今天我来介绍我最喜欢的海鲜——红膏呛蟹。

先给大家介绍一下红膏呛蟹的制作过程：挑选新鲜冰冻母的圆脐梭子蟹2公斤，冲洗干净（要挑选红膏的梭子蟹，腌制出来才香）。以一斤凉水加入5两盐的比例，配制腌水，放入几片生姜，倒入2汤匙白酒，将梭子蟹整只放入，水要没过梭子蟹。经过15个小时的腌制，就可以吃了。

切红膏呛蟹，有一个很霸气的名字叫做“十八斩”。怎么切呢？就是把红膏呛蟹切成十八块，每一块上面都带着红膏。装在盘子里，蟹肉晶莹剔透像皎洁的白玉，那鲜艳的红膏就像那耀眼的红宝石！我忍不住拿了一块吃了起来。哇！咬一口，满嘴留香，吃起来凉丝丝的，有咸又鲜，美味极啦！

远方的朋友们，如果你们来到我的家乡——宁波，请你们品尝一下我家乡的特产——红膏呛蟹！

镇江，旧称“京口”，环境优美，物产丰富，最具有代表性的特产便是香醋了。

相传，香醋是“酒圣”杜康的儿子黑塔发明的。一天，黑塔做完了活，喝了几斤米酒就回马房睡觉。突然，一声震雷吓醒了他，他睁开眼，房内竟站着一位白发老翁。白发老翁笑眯眯地说：“黑塔，你酿的调味琼浆，已经二十一天了，今日酉时就可以品尝了。”黑塔正欲再问，谁知老翁已经不见了，他大声喊：“仙翁，仙翁！”自己便被惊醒，原来刚才是梦中所见，梦中所闻。他将信将疑，到缸前喝了一碗，只觉得满嘴香喷喷，酸溜溜，顿觉神清气爽，浑身舒坦，“二十一日酉时”，加起来正好是“醋”。于是，镇江香醋从此名扬四方。

镇江香醋采用镇江市及镇江市附近金坛、溧水等地的糯米，这里的糯米品质好、糯性强，淀粉粘性大，淀粉含量高，酿成醋后，成品质量优越，香醋风味突出。水源采自镇江的中冷泉，它被称为“天下第一泉”，泉水含有多种矿物质，绿如翡翠，浓似琼浆，其醇可知，简直就是锦上添花。将糯米和泉水放入大缸中，让它们自行发酵，60多天后便酿成了上好品质的醋。香醋摆久了也不会变质，反而存放愈久，味道愈加醇香。

镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其色泽清亮，酸味柔和，醇香浓郁，风味纯正，口感绵和，香而微甜，色浓而味鲜。和江南的肉馅小吃一起食用时，更能体现出小吃的鲜美。中国医药大典记载：“醋产浙江杭绍为最佳，实则以江苏镇江为最。”

香醋，真是无法替代的调味品啊！

我的家乡在通渭，通渭是个美丽的地方，譬如有“陇上神泉”——温泉，南园体育场，娇小玲珑的清凉山……尤其是秦嘉徐淑公园，进去后，映入眼帘的是这对夫妻的雕塑，前面还有两尊石狮子。左边是池塘，左前面是“连理亭”，最高层有座阁楼，名曰“比翼阁”，还有用鹅卵石铺成的石子路呢，看上去真气派！然而，我们通渭的特产陇原大地最为家喻户晓，下面单说一下家乡的特产。

在通渭，有许多吸引人的特产，光是听了传闻，就能让人馋涎欲滴，家乡的特产有：苦荞茶、土豆、凉粉……下面，我将它们做一介绍。

“乐百味”的苦荞盛产于通渭华岭，是国际粮农组织确认的优质粮，属药品兼用粮种，具有降血糖，降血压，降血脂，减肥的功效。苦荞还被公认为“五谷之王”，做茶时，先要把苦荞磨细成面，之后用微火略炒。苦荞茶的颗粒泡在水里不能溶解，只会产生浓浓的苦荞味茶香，里面还附有泡茶原料，比如：龙眼，菊花，玫瑰，冰糖……“乐百味”的苦荞茶喝一口就让人神清气爽、心旷神怡，别有一番沁人心脾之滋味！

土豆在各乡各村都很常见，但是在温泉附近的这种食物，是培育土豆的单位专门种的，这里有很多种土豆的新品种。土豆大约有拳头那么大，是淡黄色的，形状好些的就像个大鸡蛋，但你可别只看外形，它的味道呀，十分好吃，十分接近红薯的味道，又香又甜，略微受冻的土豆，跟蜂蜜可媲美。

凉粉，这个名字有些土里土气，家里的土豆粉面虽不及“飞天”粉丝、“飞天”淀粉的名字那样洋气，但是味道上更胜一筹呀！其实，凉粉就是由淀粉加工制做而成的，土豆淀粉，扁豆淀粉是可以制成凉粉的。制做的原料除好品质的淀粉外，还需刚烧好的白开水、白矾、食盐、清油、韭菜、香醋或浆水等。我们先要烧开水，之后在里面撒进适量的淀粉和极少许的白矾，手握住筷子，不断搅拌，成固体后停止搅拌，舀进盆里。凉一会儿，倒出凉粉，切成条形；炝一些韭花，之后撒上盐，醋，鸡、味精，调拌好后即可食用。用浆水调出的凉粉味道更棒，扁豆凉粉营养最佳，降火祛暑，香喷喷的美味飘逸四方。

我爱家乡的美丽风景，也爱家乡的美味特产，更爱勤劳淳朴的家乡人民！因为我是地地道道的通渭人，是永远热爱家乡的通渭人！

我家乡的特产有很多很多,下面就让我给你们介绍一种吧!

它长着一身土黄色的外皮,外皮上坑坑洼洼,凹凸不平,把皮剥开,就露出它的果实,它穿着一件粉红的外衣,你轻轻的把他的外衣脱下,你就会发现它那嫩白的皮肤,还有一股淡淡的清香味,如果你亲口尝一尝,甘甜可口,啊太美味啦!朋友你知道他是什么吗?猜不出来,我给你出个有关它的谜语吧!

黄麻子,红帐子,里面住着个白胖子.

朋友,你猜出来吗?还是我告诉你吧,这就是我们家乡的特产——花生,它的作用可大啦!它可以榨油,补充我们身体所缺的维生素和矿物质,它还有医疗作用呢,它可以补血,它不光作用广大,它还很好吃,而且它的吃法还有好几种呢,如果炒着吃,放点盐,它就香酥可口,如煮着吃,那就可是一个字,“嫩”还特别香,它还可以做成花生粘,花生酥.怎么样?谗住你吧?.

我们家乡的特产还有很多很多,比如：鸭梨、核桃、棉花、香油.说也说不完,它们正等着你去探究呢!