家乡的特产豆腐作文【经典20篇】
鲜花、绿树、街道、楼群……依山而建,绕水而居,这就是我的家乡,一个繁华而美丽的小城,小编整理了美丽的家乡作文,欢迎阅读。
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4946作文
361家乡的特产
全文共 396 字
+ 加入清单在我美丽的家乡——六盘水,有许许多多好吃的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧!
首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的,有人喜欢有人怕。不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊,无论清蒸还是油炸,吃起来总是让人回味无穷。外地的游客来绍兴旅游,总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。
接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样?不说你当然也猜到了!那就是闻名中外的绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的历史了,是用清清的鉴湖水精心酿制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,还被誉为“东方名酒之冠”呢!
现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的,黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上,总少不了一碗用霉干菜做成的汤,不仅解渴,还能防暑呢!
家乡的特产还有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了!
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篇1:家乡的特产——红膏呛蟹
全文共 355 字
+ 加入清单戴嘉昊
我的家乡宁波是一个沿海城市。在这里,一见到海鲜我们就会口水流下三千尺。今天我来介绍我最喜欢的海鲜——红膏呛蟹。
先给大家介绍一下红膏呛蟹的制作过程:挑选新鲜冰冻母的圆脐梭子蟹2公斤,冲洗干净(要挑选红膏的梭子蟹,腌制出来才香)。以一斤凉水加入5两盐的比例,配制腌水,放入几片生姜,倒入2汤匙白酒,将梭子蟹整只放入,水要没过梭子蟹。经过15个小时的腌制,就可以吃了。
切红膏呛蟹,有一个很霸气的名字叫做“十八斩”。怎么切呢?就是把红膏呛蟹切成十八块,每一块上面都带着红膏。装在盘子里,蟹肉晶莹剔透像皎洁的白玉,那鲜艳的红膏就像那耀眼的红宝石!我忍不住拿了一块吃了起来。哇!咬一口,满嘴留香,吃起来凉丝丝的,有咸又鲜,美味极啦!
远方的朋友们,如果你们来到我的家乡——宁波,请你们品尝一下我家乡的特产——红膏呛蟹!
篇2:家乡特产
全文共 1007 字
+ 加入清单曹庵的草莓,八公山的豆腐,还有夏集的贡圆,家乡的特产,家乡的味道,生在这样美丽的地方,这样历史悠久的文化氛围中,让人不得不感慨故乡的可爱,故乡的底蕴。想春秋战国,楚在这里建都;汉初八公山上‘草木皆兵’;淮南王刘安封地于此,发明豆腐;前秦东晋在这里进行举世闻名的淝水之战。似乎历史的过往烟云只在朝夕一般,浓厚的历史文化背景,养育着淳朴的人民,这就是淮南。
淮南是我的家乡,这里有着丰富的矿产资源以及各种美食,我们先来介绍一下八公山的豆腐吧。豆腐的发明人是西汉淮南王刘安,他发明的豆腐鲜香可口,洁白如玉,十里飘香,真是让人垂涎欲滴呀。我们淮南最有名的佳肴还是“麻婆豆腐”,一盘红艳艳的豆腐摆在眼前,让人忍不住直咽口水。轻轻夹起一小块送入嘴中,麻,辣,鲜,嫩一应俱全,真让人想多吃几口。豆腐不光鲜香可口,还很有营养。豆腐的养生保健作用,在很多中医书籍中都有记载:豆腐,味甘性凉,具有益气和中,生津解毒的功效。民间又有“豆腐得味,远胜燕窝”的说法。这样看来,豆腐还真是一道佳肴。
吃过了豆腐,我们在去品尝一下水果吧。这种水果草莓“形如鸡心,红似玛瑙,品尝一口,健脾生津”,没错,草莓就是有着‘水果王后’称号的草莓。要说淮南的草莓吧,还是曹庵的最好,个大通红,鲜嫩多汁,下面就让我们一起去看一看吧。来到草莓种植基地中,我一眼就瞄准了一个个大通红的草莓,草莓足有普通草莓的两三个那么大。去掉叶子后,一下塞进嘴里,甜美多汁,让人“啧啧”称赞。草莓之所以被称之为“水果王后”,是因为草莓的营养价值达到普通水果的7到10倍。据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克,蛋白质0。4至0。6克,维生素c50至100毫克,比苹果,葡萄高7至10倍。而草莓的苹果酸,柠檬酸,维生素b1,维生素b12,以及胡萝卜素,钙,磷,铁的含量也比苹果,梨,葡萄高3到4倍。是一种营养价值很高的水果。
淮南除了是豆腐的发源地,草莓之乡之外,还是一座巨大的能源之城。拥有着珍贵的矿产资源,煤,一座正在发展和迈进中的城市,拥有取之不尽,用之不竭的矿产资源。据统计,2009年,淮南市煤炭产量达到8000余万吨,2011年煤炭产量已达到1亿吨左右,是中国13个亿吨煤炭生产基地之一。煤炭远景储量444亿吨,探明储量153亿吨,占全国煤炭储量19%,占华东地区的32%。所以说,淮南是一座能源之城。
淮南,我的家乡,一座物产丰富的城市,我为草莓自豪,我为我是淮南人自豪!
篇3:家乡特产作文400字
全文共 377 字
+ 加入清单我的家乡不仅风景优美,而且物产丰富。这里的人民勤劳能干,一年四季盛产丰富鲜美的水果。有黄桃,有桔子,有火龙果,有草莓等等好吃的。今天我就来介绍一下我家乡的特产草莓吧!
这里的草莓啊,开花结果上市早,果期长,果实大,外观美。
这草莓它拥有一身鲜红的外衣,那鲜红的外衣上镶嵌着许多黄色的籽,十分亮丽夺目。到了草莓成熟的季节,它就会散发出一股诱人的香味。
草莓的成分为:糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等矿物质。它有助消化,能促进食欲。当然它还是一味良药,性平,味甘酸,具有润脾、生津、健脾、和胃、解酒、补血等功效。
你要是摘下来一口咬下去,就会有许多的汁水流出来。草莓的果肉柔软,老人不用怕咬不动,婴儿不用怕噎着,所以它是一个老少皆宜的水果。
看了我的介绍,是不是觉得草莓是个好东西,那就快来建德品尝一下我家乡的特产吧!
篇4:家乡的特产作文800字
全文共 760 字
+ 加入清单我的家乡是一个美丽的县城——翁源,那里有许多好吃的特产、古老的房子和美丽的风景……我最喜欢的还是翁源的特色食品,因为我是个小吃货。
一说起我老家翁源的特产,我就直流口水,我最喜欢吃的有客家艾糍,脆皮肉丸和三华李。
小时候老是听爸爸说:"我们小时候每到清明节,总在老家翁源吃客家艾糍,真好吃!”我问爸爸:“什么是艾糍?是什么味道?”爸爸回答说:“到了清明节回老家吃了你就知道了!”
清明节回到老家,我闻到一股香味,我随着香味找到了厨房,推开门就看到一大堆吃的,绿色、像饺子,多得快成了一座山了。我走上前看了看,难道这就是艾糍吗?忍不住吃了一个,嗯!真好吃,口感香滑,吃到馅的时候,满口甜甜的,里面有花生,咬下去香香的。奶奶看见了笑嘻嘻的说:“你这个小吃货,要不要听艾糍做的过程?”我边吃边点头。“在清明节的时候,艾叶随处可见,第一步先摘艾叶,第二步和糯米粉,中间参一些粘米粉,直到和成软软的一大团绿色的米团。第四步包馅,艾糍馅是花生和赤砂糖,从和好的米团上揪下一团团小米团,搓圆,压扁,放入馅包好,第五步蒸艾糍或炸艾糍。”奶奶仔细地说。我感叹:“难怪艾糍那么好吃!”
当我们想吃炸脆皮肉丸的时候,奶奶都会做给我们吃,有一次我看见奶奶做脆皮肉丸。一打开火,那油星就开始在锅面跳来跳去,发出“啪啪”的声音,好像小火山要爆发了。等油星冒出一个个小泡的时候,把肉丸放下,肉丸在油里翻滚,不过一会儿变成一个个金黄色小球,脆皮肉丸出锅了。真香!我吃了一口,皮脆脆的,肉鲜嫩,尝起来也不会很油腻,真好吃!
我的舅公在老家种了五棵三华李,每到六月份都会寄来一箱给我们吃。成熟以后的三华李的肉成深红色的,一大口咬下去,红红的汁液流出来,真甜!
我介绍这些特产只是翁源特产的一小部分,如果你想吃的话,就来我们翁源,我们的特产比你想象中的还要多,还要好吃!
篇5:家乡特产
全文共 580 字
+ 加入清单我的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别的,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。
当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。
啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅是味道好,而且外形美观,年轻人都爱吃,小孩子,老人更是爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。
篇6:家乡河南的特产烩面
全文共 440 字
+ 加入清单说起河南烩面,那可是我们本地的的特色食品。
每次吃烩面,都能看到烩面厨师精彩的拉烩面表演。只见他不慌不忙的拿出一片椭圆形的圆片儿,双手捏着两端,快速的一拉,面片儿便魔幻似得变成一条二指间宽白色的长条状,然后双手轻轻抖动,上下翻飞间,白面条越来越长,越来越软,还没等它缓过劲儿,就被厨师麻利的分裂为好几条,而中间看不到丝毫断开的痕迹。把这几条等宽的白面条轻轻放入滚热的羊肉高汤里,几分钟后,就等着吃了!
等到一大碗烩面端上来,一阵香气扑面而来。飘着香菜、蒜苗、辣椒油的热汤里,卧着一团白生生的烩面,把面用筷子挑起一根送入嘴中,细细一嚼,软滑可口,很是劲道。烩面里还有豆腐丝儿、海带丝儿、粉条儿,再加上羊肉片儿、鹌鹑蛋儿、枸杞子儿等,不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有滋补养颜功效。吃起来热乎乎,香喷喷的。捞完了碗里稠的,把筷子一放,双手端起大碗里的汤,喝呀!喝起来又鲜又美,很是豪爽。此时肚饱腰圆,满头大汗,别提有多舒服了!
你要是来河南了,一定要尝尝我们河南的特色烩面,一碗不够就来两碗!
篇7:家乡的特产作文350字
全文共 391 字
+ 加入清单今天,孙老师出差回来了,还从杭州带来了特产——藕粉。
藕粉是荷花的根——藕磨成粉,然后再放在太阳底下晒干。成颗粒状,白色的。我越看倒感觉这藕粉像我感冒时喝的感冒药,只不过颜色不一样。我把整包藕粉倒入碗中,烧开了水之后,倒入一些水,搅拌了一下,然后又倒入一些水,再搅拌一下。这样反复地做了几次之后。在你眼前的并不是颗粒状的藕粉了,而是一碗成糊状的,白白的,像棉花糖一样。我又撒上一勺桂花糖。这样就可以吃了。听说藕粉能治肺热咳嗽,烦燥口渴,食欲不振等好的功效,看来藕粉还真是个宝贝。
我闻了闻,哇,好香呀,我吃了一口:“嗯,good”我情不自禁地说。在嘴里那东西慢慢地……慢慢地融化了,简直让人回味无穷。不一会儿我便把它吃得一干二净了。
这藕粉好吃的原因有两种:一是因为它本来就十分美味;二是因为这糊中还包含着一层层爱意,这就是孙老师对我们的爱,对我们的关怀。是孙老师从杭州把这份爱带了过来。
篇8:昌宁家乡特产的作文
全文共 242 字
+ 加入清单昌宁红茶其外形条索肥嫩重实,色泽乌润光泽显金毫,具浓郁的栗糖香,叶底嫩均厚实,滋味鲜美浓醇,汤色红艳明亮,回味绵甜悠长。昌宁红茶获国家地理标志证明商标。
昌宁红茶产于云南省著名红茶产区———千年茶乡昌宁。选用经出口产品基地备案的高山无污染、有机生态茶园的老树茶青为原料,延用古茶人的采摘工序,精选老树茶旗茶青经传统功夫红茶工艺制作而成。
常饮昌宁红茶有清热解读、温胃养胃、清肝明目、软化血管、美容养颜之功效。20xx年,经国家工商总局商标局认定,“昌宁红茶”荣获中国国家地理标志证明商标。
篇9:我爱家乡的特产
全文共 679 字
+ 加入清单我的家乡松阳风景如画,古时被称为“松古粮仓”。现在又被称为“浙江绿谷”。松阳不仅是粮食圣地,也是茶叶圣地。田野上、山坡上、路边上都种着茶叶,远远望去,茶叶地里一片绿色,郁郁葱葱。一片片茶叶好像一个个绿色的绿娃娃,充满了生命力。远看,茶园里的茶叶一大片一大片。茶叶真多呀!多得望不到边际。茶叶真绿呀!那绿色把大地涂绿了,把天也染绿了。茶叶真香呀!你要是采下一片茶叶闻一闻,一定会觉得一股淡淡的清香扑鼻而来。
一走进茶园,你会觉得一股棵棵茶树枝繁叶茂,那一片片茶叶好似一个个绿精灵在树枝上,风儿一吹,便迎风跳起来舞来,那舞姿多么美妙,多么动听呀!你采下一片茶叶用鼻子闻一闻,一定觉得一种幽香扑鼻而来。那幽香闻了会让人心旷神怡。走在茶叶地里,我好像走进了绿色仙境之中。
茶园里不仅茶叶多,而且采茶的农民也很多。你瞧那采茶农民都头戴凉帽,腰系一个大布袋子,来到茶叶园里采茶叶。那些农民们的手好似两把剪刀,不停地在茶叶的田上嫩头的地方翻动着,手法很熟练。因为今年茶叶大丰收,所以农民们很高兴。他们一边笑,一边聊天,“今年的茶叶长得真好呀!”第一个农民说道,“是呀!今年茶叶真有很多可以采,比如:乌龙茶、白茶、龙井茶、银猴茶……呢!”另一个茶民说。“既然茶叶多,那我们来比赛吧!看谁快。”又一个农民说。
望着美丽的茶树,我心想:近年来,家乡的茶叶发展迅速,种植面积不断扩大、改进,茶叶质量不断提高,人民的腰包越来越鼓,茶叶已为农民脱贫致富的支柱,那一幢幢崭新的小洋楼,一辆辆漂亮的小轿车,一台台高档的家用电器……,已渐渐地步入了千家万户,茶叶已为家乡经济腾飞做出了巨大的贡献。
篇10:家乡的特产作文200字
全文共 252 字
+ 加入清单我的家乡是在河南开封,那里盛产大西瓜。
西瓜的外形是圆溜溜的,大小和书包差不多,皮是绿色的,有的还有暗绿色的花纹。没有熟的西瓜果肉是白色的,也没有味道。而熟透的西瓜果肉是鲜红色的,而且特别甜。
你用刀子切上一块,就能看见那鲜红的果肉,闻一闻又能闻到那芬芳的气息,咬一口,满嘴香甜。夏天吃它,可以起到清凉解暑的作用,而且吃起来沙沙的,特别好吃。但是不能吃太多,要不然会发胖或长蛀牙的,因为它的含糖量和热量很高。
我的家乡还有一种特别的西瓜——无籽西瓜,一个瓜子都没有,吃起来爽极了。
欢迎大家来品尝我家乡的大西瓜!
篇11:家乡特产
全文共 403 字
+ 加入清单我的家乡在辽宁省岫岩县,那里有很多有名的特产,今天我就来给大家介绍一下岫岩的特产:深山秀吧!
深山秀有罐头和饮料,它之所以深受国人亲睐,是因为它是纯天然绿色食品深山秀罐头有黄桃罐头、白桃罐头、山楂罐头等等。它产自3353平方公里的深山,每当水果上市,罐头厂就会收购大量高质量的新鲜水果,然后加工成罐头。而且还无化肥、农药残留,无色素、甜味剂、防腐剂。
我小姨就在罐头厂工作,老板管得非常严,不许一道关出差错。老板说:质量就是生命,要想产品好,牌子叫得响,就必须把好质量关。
深山秀罐头吃到嘴里甜甜的、酸酸的。每到逢年过节,人们总要买上几箱深山秀相送以表敬意。黄桃罐头吃起来甜津津的,既有鲜果的美味又有比鲜果更好的口感,既开胃又解馋。
怎么样?听了我的介绍你是不是已经垂涎三尺了?如果你到我家来做客,我一定会让你尝到深山秀罐头,吃完了准会让你回味无穷、赞不绝口。如果你想吃的话那就赶快去买一瓶吧!它可是全国畅销的呦!
篇12:家乡的特产作文550字
全文共 559 字
+ 加入清单粯子粥,即元麦粥,又称“土咖啡”。粯子粥是靖江,尤其是老岸地区每天都吃的土食。
农家妇女一代传一代的粯子粥清香四溢,香喷喷的,滑溜溜的,令人回味无穷。俗话说:”粯子粥灌灌,养个胖官”。靖江一代人几乎天天都用粯子粥当家饭,个个吃得意犹未尽。
其实,粯子粥的做法并不难:可在铁锅放适量的水和大米,等水烧开,米“伸腰”,就可以扬粯子粥了。用瓢盛好粯子,左手捧瓢,右手持铜勺,同时用铜勺一勺一勺地将粯子与水搅和,搅得少而匀。待粥烧透了,若发现有生花疙瘩浮在上面,就用铜勺慢慢捞起,将两支筷子凑在铜勺里打粯子疙瘩,打完后便倒在锅里。等粥烧好了,要用小火焙稠和后才可以慢慢饮用。
粯子粥呈红,浅褐色,一排排紫红的米粒浮在碗中,十分普通却又分外养眼。而最引人的,是它奇特的口感:粯子粥香甜软糯,淡淡的,稠稠的,黏和可口,使人啧啧称赞。而且它又爽口滑溜,营养丰富,夏日一口饮尽则如秧苗久旱逢甘霖,非常过瘾。
据说,解放前,靖江沙土地区因地势偏低,虽灌溉方便,但是排涝困难,因此少有人种元麦,吃粯子粥;老岸地区却不同,那里地势较高,所以家家户户都种元麦,天天吃粯子粥,人也是红光满面的。
百吃不厌的粯子粥的确色香味俱佳。它是我们家乡的特产,也是家乡的荣誉。我爱粯子粥那沁人心脾的淡甜味,也爱它那呈现着浅红色外观的卓绝,更爱生产了它的家乡——江苏。
篇13:家乡特产
全文共 542 字
+ 加入清单我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔,这里既没有峰峦雄伟的高山,也没有让人心旷神怡的风景区,但它有远近闻名、历史悠久的地方特产--小鸡炖蘑菇。
这道菜的做法是:先把鸡肉切成一块块,放入锅内炒至发黄,放入适量的清水,再把蘑菇倒入锅内,放入调料,弱火炖汤,。出锅时,柔嫩汤甜,吃了让人脑清目明,为之一振……
这道菜老的少的都喜欢吃,当然我也不例外。记得有一次,那是一个寒风刺骨的冬天,妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇,说要给我做小鸡炖蘑菇,我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是,今天吃完了晚饭,明天爷爷过生日,只能吃生日蛋糕,只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始,只有一股调料味但又过了一会儿,汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈:“怎么还不好啊,我好饿呀!”但妈妈毫不理睬我,我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿,只听妈妈大喊一声:“快来吃饭呀!”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等,其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了,我拿起筷子,夹起一块肉放到嘴里尝了一下,顿时,我有一种说不出的感受,那香味是不能用语言表达的。
这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口,但它毕竟是乡村人民智慧的结晶,是乡村人民最喜欢吃的一道菜,以后不管我走到天涯海角,我都不会忘记这道家乡特色菜。
篇14:我家乡的特产作文
全文共 578 字
+ 加入清单我的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。 当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。 啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。
篇15:家乡河南的特产作文
全文共 277 字
+ 加入清单我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。
这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女,送给仙女的礼物。
做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭,人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子,鸭子吃掉石壳虫子后,所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜,还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。
海蟾宫松花蛋营养丰富,香甜可口,可以做很多好吃的美味佳肴,比如:凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。
啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!
篇16:家乡的特产作文350字
全文共 592 字
+ 加入清单镇江,旧称“京口”,环境优美,物产丰富,最具有代表性的特产便是香醋了。
相传,香醋是“酒圣”杜康的儿子黑塔发明的。一天,黑塔做完了活,喝了几斤米酒就回马房睡觉。突然,一声震雷吓醒了他,他睁开眼,房内竟站着一位白发老翁。白发老翁笑眯眯地说:“黑塔,你酿的调味琼浆,已经二十一天了,今日酉时就可以品尝了。”黑塔正欲再问,谁知老翁已经不见了,他大声喊:“仙翁,仙翁!”自己便被惊醒,原来刚才是梦中所见,梦中所闻。他将信将疑,到缸前喝了一碗,只觉得满嘴香喷喷,酸溜溜,顿觉神清气爽,浑身舒坦,“二十一日酉时”,加起来正好是“醋”。于是,镇江香醋从此名扬四方。
镇江香醋采用镇江市及镇江市附近金坛、溧水等地的糯米,这里的糯米品质好、糯性强,淀粉粘性大,淀粉含量高,酿成醋后,成品质量优越,香醋风味突出。水源采自镇江的中冷泉,它被称为“天下第一泉”,泉水含有多种矿物质,绿如翡翠,浓似琼浆,其醇可知,简直就是锦上添花。将糯米和泉水放入大缸中,让它们自行发酵,60多天后便酿成了上好品质的醋。香醋摆久了也不会变质,反而存放愈久,味道愈加醇香。
镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其色泽清亮,酸味柔和,醇香浓郁,风味纯正,口感绵和,香而微甜,色浓而味鲜。和江南的肉馅小吃一起食用时,更能体现出小吃的鲜美。中国医药大典记载:“醋产浙江杭绍为最佳,实则以江苏镇江为最。”
香醋,真是无法替代的调味品啊!
篇17:家乡的特产
全文共 321 字
+ 加入清单我的家乡在临潼,那里有很多特产与名胜古迹。今天我要讲得是家乡的特产。
家乡的特产有石榴、柿子。我先说石榴吧!石榴的外表:颜色有的是红色与白色。它的头上长了一朵小花,那朵花把花瓣张得大大的,看上去好像要让人们吃呢!还有,石榴一般红色的皮都是白色的籽儿,白色的皮是红色的籽儿。石榴的籽儿可不像外地人说的那么简单了。籽儿的形状很多,有的是三角形的,有的是五边形的,还有的是梯形的。籽儿的颜色也很多:有红的、白的、黄的,还有红里透着白,白里透着黄的呢!石榴的味道也很好,甜甜的、酸酸的。
现在该说柿子了。柿子的外表很薄,是橙色的。你只要削开皮,就能看见鲜嫩的囊,轻轻地咬一口,甜的很。你如果连着吃了好几个,你的牙就软了。我爱我的家乡,我更爱我家乡的特产!
篇18:家乡石林特产
全文共 465 字
+ 加入清单我的家乡坐落在美丽的云南石林,家乡的特产驰名中外,这里听我给你介绍。石林卤腐已有200多年的历史,它是用石林豆腐为原料腌制的。而石林豆腐因为使用巴江水而品质极佳。石林卤腐主要分为两个品种:其中在豆腐中掺入菜油、盐等配料的称为油卤腐;在豆腐中掺入酒、辣椒粉、盐等配料的称为酒卤腐。而两种卤腐都具有色美、味的特点。但由于配料的不同,两种卤腐又各具特色,味道不凡,人尝人爱。石林卤腐在石林县内各大小商场,土杂店均可购到。云南人习惯把腐乳称为卤腐,卤腐是以豆腐腌制而成的一种佐餐酱菜。路南腐乳,色呈红黄色,香辣可口,和口化渣,是云南省著名的酱菜品种之一。
路南腐乳产于云南省石林彝族自治县境内,旧称石林县为路 南县,故所产卤腐称为“路南腐乳”。
石林县境内有着举世闻名的喀斯物地貌,山清水秀,相传制作卤腐的历史已有百余了。用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐,其品质上佳。用此上佳的豆腐和传统工艺加工出来的卤腐,色泽红黄,富有弹性,细腻润滑,入口即化,是色、香、味俱全的佐餐品。我的家乡还有很多很多的特产,有机会一定要来石林尝尝我的家乡特产哦!
篇19:我爱家乡特产
全文共 500 字
+ 加入清单外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味的灯盏糕,就是我家乡的特产。
酷似古代扁圆形菜油状的灯盏糕产自瑞安,是由米粉和黄豆组成,馅是萝卜丝和猪腿肉合成的。据说在元末明初刘伯温义军攻温州城的和城内义军联络暗号,为“等斩”糕,温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音。另据传清光绪末年,温州人陈大海、陈碎海两兄弟,在东门陡门头设摊炸灯盏糕。
我爱吃家乡的特产——灯盏糕。当我第一次吃时,是在4、5岁左右。那时我大病初愈,饭也吃不下。那时爸爸带我去吃灯盏糕。我本来不想吃的,可是,那扑鼻而来的香气让我的味雷蠢蠢欲动,情不自禁地咬了一口。哇!好好吃哦!灯盏糕的外边脆脆的,里面的萝卜丝松软可口,真是独具风味啊!我狼吞虎咽地吃起来。
灯盏糕的做法十分独特。是先将大米、黄豆浸泡二个小时,然后磨成米浆,白花花的,十分漂亮。一层浆刷在特制的圆形勺里,再把萝卜丝和猪腿肉放上去,打上一个金黄的蛋,然后再刷上一层浆,最后放入滚烫滚烫的油锅里。油炸时,漫溢成圆状的米浆在沸油中迅速发酵,充气成圆顶形,渐离圆勺浮出油面。
每一次我去买灯盏糕时,都是大排长龙的。有一次,一个老外吃了都竖起大拇指,赞不绝口呢!
快来吃我们家乡的特产——灯盏糕吧!
篇20:家乡的特产
全文共 813 字
+ 加入清单我的家乡在湖南郴州,郴州的特产可多了,有久负盛名的临武鸭、口味鲜美的东江鱼、富含维c的永兴冰糖橙,还有芳香提神的桂东玲珑茶……可我最喜爱的还是桂阳坛子肉。
说起桂阳坛子肉,还有一段古老的传说呢!三国时期,蜀将赵子龙收复桂阳郡,老百姓用本地特产方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉,赠送给子龙将军当下酒菜,深得子龙将军的喜爱。后来,在子龙将军的治理下,当地老百姓丰衣足食,过年时家家户户杀一头猪,一时吃不完,就用坛子辣椒腌制,可以吃到第二年的清明节。桂阳坛子肉因此而得名,乃流传至今。
我喜欢坛子肉可不全是因为它的传说,而是因为它的味道。
它芳香扑鼻,吃在嘴里鲜辣可口,肥而不腻,吞进肚里回味悠长。只要我们家餐桌上摆上了坛子肉,我连饭都可以多吃一碗。虽然辣的我“呼哧呼哧”直喘气,额头上直冒汗,嘴巴也像着了火一般,可我还是不肯罢口,辣的我是眼泪鼻涕一把流啊!坛子肉不但味道鲜美,香辣可口,它还是一道绿色环保食品,你完全可以放心食用。
它的制作与腊肉大不一样,腊肉是用新鲜肉进行烟熏火烤,制作过程中容易腐烂,甚至有些没良心的商人还用滴滴味浸泡后再加工。桂阳坛子肉是将新鲜瘦肉或五花肉切成片,稍炒后加大蒜、芹菜水闷,起锅时拌好当地有名的方元朝天辣椒酱后装进坛子,淋上新榨的山茶油,密封坛子。加工过程中根本不用当心变质,当然也就不需要任何防腐化学药物,只要把握食盐份量就可以了。
坛子肉又香又辣,回味悠长,具有开胃,增强食欲之神效,深得人们的喜爱和信赖。曾荣获中国湖南第四届(国际)农博会金奖产品称号,为福城郴州四件宝之一。
如今,大大小小的超市,特产店都能见到它的身影,最有名的是五花肉和瘦肉型两大类,包装也是各色各样,有玻璃瓶装的,瓦坛子装的,还有真空袋方便小型包装,顾客可以根据自己的口味喜好,随意挑选!
如果您到郴州旅游,可别忘了品尝一下桂阳坛子肉的味道,您还可以捎上几瓶或几坛给你的亲朋好友哦!
我爱我的家乡,更爱家乡的坛子肉!
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