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6899作文
239关于家乡美食的
全文共 469 字
+ 加入清单看完了风景,休息一会儿,来谈谈美食吧。
在阳朔,有一条街叫西街,西街上有一种闻名遐尔的美食叫啤酒鱼,放眼望去,有一堆啤酒鱼店铺林立,每家店里可是座无虚席,可想而知啤酒鱼在阳朔美食界的地位。
啤酒鱼:精选上等鱼类,与调料一齐放入锅中,油淋双面,再加入少许啤酒,文火烹饪三十分钟,才能真正入味。
上菜了,一盘香喷喷的啤酒鱼被端上了桌,肉已被烧成了红色,浓郁的香气弥漫着整个包,让人闻了胃口大开,夹起一块鱼肉细细品尝,每咬一口都有汁溢出来,还融入了一丝特别的啤酒气息。汁还可以拌饭吃哦。一盘鱼,五分钟之后便成了骨架。
柳州,在工业大城里,有一种无论男女老少,高低贵贱都爱吃的食物:螺蛳粉。
早晨六点半,螺蛳粉店就开张了,厨房里,一股热气慢慢升腾起来,螺蛳熬成的汤配上顺滑的粉丝,再加上开胃的酸豆角,和辣辣的油泡,一碗简单的螺蛳粉便完成了。
阳朔遍地是啤酒鱼,柳州则是遍地螺蛳粉。一条街就是十几家店,而且家家人满为患。
滑滑的粉,辣辣的汤,“哧溜”一声,吸进了肚子里,连粉丝都有汤的味道,真是入味啊!吃了一碗粉,吃出了一身汗。
广西,不止景色优美,美食也不错嘛。
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篇1:我爱家乡的美食绿豆凉粉
全文共 382 字
+ 加入清单每个地方都有自己的独特美食,在我有家乡,众多的小吃,当数绿豆凉粉最为出名。
绿豆凉粉虽然做法很简单,可是味道却令人叹绝。它的制作方法是:先拿温水将绿豆泡透,然后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑,锅里煮熟,盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。吃的时候可以放一些调料,要是你喜欢吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,一股香的气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。
凉粉的口感极佳。当你将凉粉放入口中,还没有细嚼时,便滑进了肚中,顿时,满口留香。我还算是喜欢吃辣,所以每次吃,都满头大汗,即使流了这么多汗,可还是喜欢吃,越吃越爱吃,越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。
有很多人都喜欢吃绿豆凉粉,所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了,还等什么?赶紧来我的家乡品尝吧!
篇2:家乡的美食作文400字
全文共 431 字
+ 加入清单我的家乡在慈溪,这里有许许多多的美食:甜软柔糯的橘红糕、入口即化的绿豆糕、又香又糯的豆酥糖……在这些传统美食中,我最钟爱的就属豆酥糖。
豆酥糖用一张方正的白纸包着,火柴盒大小,打开来就能看见一堆白色粉末包围着的小硬块,小硬块是我最爱吃的部位,韧韧的,甜甜的,放进嘴里,搞不好还和牙齿粘连在一起,用舌头推也推不下来,等它渐渐地融化,咂着那个味道的过程是我非常享受的。
也有人喜欢把整块豆酥糖放进年糕饺里和着一起吃,这样的吃法是我奶奶的最爱,每次去勺年糕,我奶奶就喜欢带几包豆酥糖过去,请那边的师傅送几块刚出炉的年糕,做成年糕饺分给我们吃,香香甜甜的,美味极了。
你可别小看这包小小的豆酥糖,做工还挺复杂的呢。要做成一包豆酥糖得先把麦芽糖搅拌好,再把麦芽糖和黄豆粉、熟面粉搅拌在一起,把它搓成条,这条放在桌上,远远望去好像是一条悠闲的小白蛇。等成条后,再切成小块,撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。
怎么样?对我们家乡的美食感兴趣吗?如果你想饱口福,就来我的家乡慈溪走一趟吧……
篇3:家乡的美食作文600字
全文共 689 字
+ 加入清单我的家乡钦州,是一座特别的海边小城。说到海边,大家都会想到海鲜。但是我的家乡,可不仅仅只有海鲜这一种美食。
钦州的白天,街上冷冷清清,大家都在忙着工作。一到了晚上,你可千万不要早早上床睡觉,那样你就会错过很多的美食。当夜幕降临的时候,街上熙熙攘攘,热闹非凡。小贩们在街边支起了桌椅,我们随着人流,开始了今夜的美食之旅。
快看,这家米粉店,已经排上了长长的队伍。门前摆着一个长长的烤炉,上面摆满了一条一条的叉烧,每条都足有十几厘米长。炭火一烤,滋滋作响,香气四溢。老板迅速从汤锅里捞出一份米粉,舀上一勺清汤,再放上一大条叉烧。叉烧并没有被切成小片,而是一整条放在米粉上,因为这样可以更好的保留完整的滋味。汤清清亮亮的,并不油腻,叉烧配上酸酸甜甜的酱,让人回味无穷!
下一站我们来到了海鲜烧烤店。你可不要想错了,这里不可不是装修豪华的大饭店,而是一家普通的小店。别看店小,生意却异常火爆。从门口就可以看到,一箱箱的大蚝、扇贝、螃蟹、虾……这些都是渔民刚刚打捞上来的,你甚至还能闻到海水的味道呢。爸爸妈妈最爱吃烤生蚝,大蚝上面放满了调味的粉丝和蒜茸,烤好了之后,鲜嫩多汁,一点也不腥。我最爱吃的是铁板小扇贝。小贝壳上点缀着金黄的蒜茸,别看这个小扇贝小,但滋味却好得不得了!
我们都爱吃的一种小吃,你可能想不到,是卤水鸭下巴。这家卤水摊是家几十年的老字号,只有当地人才能找得到。它只有每晚十点半才出摊,午夜就收摊。美食有时候,也是要靠好运气和耐心才能享受得到。
街上还有许多美味,比如叉烧包、海鲜粥、各种糖水……我已经迫不及待地飞回去,开始我的美食之旅了。也欢迎你来钦州,一起尝一尝我家乡的美食!
篇4:家乡的美食
全文共 472 字
+ 加入清单我的家乡是人间天堂,“上有天堂,下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里,春天桃红柳绿,百花争艳;夏天接天莲叶,映日荷花;秋天金风送爽,桂花飘香;到了冬天,虽然很冷,但是可以看断桥残雪,闻梅香浮动。但是我的最爱是家乡的美食。
杭州好吃的东西很多,我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,龙井虾仁,炸响铃,东坡肉……每次我嘴馋了,都会想去楼外楼。
楼外楼是杭州最老的,做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边,做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来,所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。
西湖醋鱼的来历也有个故事:一个打渔的小伙子生了场怪病,久治不愈,他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼,先用清水把鱼煮熟,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。
西湖醋鱼又酸又甜,浇上去的糖醋汁像是透明琥珀一样,而鱼是从背部剖开的,放在盘自里以为有2条鱼,鱼肉又鲜又嫩,好吃极了。龙井虾仁个个又白又大,还有几片龙井茶叶在边上,鲜得人眉毛都要掉下来,再加上鲜甜的宋嫂鱼羹,松脆的炸响铃,还有肥而不腻的东坡肉,一顿吃下来,好爽啊!
怎么样?我家乡的美食吸引你吧,那就来杭州吧,让我们一起生活在人间天堂!
篇5:家乡美食作文500字
全文共 495 字
+ 加入清单位于陕西洛阳的方程,是个小村庄,去过的人都知道,方程有种特产---面!最有名气的是浆面,焖面,炒面和鼎鼎大名的羊肉烩面。
大家知道吗?羊肉烩面有多么的香!多么的美味!今天我就带大家一睹羊肉烩面的风采。
烩面的主要食材当然是面,它不同于普通的面条,又宽又粗,滑滑溜溜,在水里像泥鳅似的翻来滚去一番就被捞出,接着锅里倒入鲜美的羊汤,放上几片生鲜的羊肉,稍加煮熟后,将半熟的面放入锅中,中火翻煮,然后把绿油油的大葱剪成碎段,放入锅内,小火煮上一到两分钟,最后放盐,麻油,再撒上辣椒,这样,最后一道工序完成,香喷喷的羊肉烩面新鲜出炉。哇!简直了!把我馋地直流口水,迫不及待想尝上一口,接下来,就跟随我一同去尝尝这诱人的人间美味吧!一定让你垂涎三尺。
哇!一大碗羊肉烩面香味扑面而来,我拿起筷子捞上一口就往嘴里送,一刻没有耽误,像是只要晚了一两秒就会被人抢走似的。天哪!又香又滑,还带着嚼劲。
我又吸了一大口,“丝溜”一下,宽面条狠狠地甩了我一大鞭子,哈哈!这羊肉烩面活啦!我又喝了一口汤汁,这汤汁让我的味蕾得到了前所未有的满足,真是意犹未尽。
如果你来到方程这个小村庄,可别忘了品尝下这美味无比的羊肉烩面噢!
篇6:家乡的美食——河南烩面作文
全文共 498 字
+ 加入清单河南,是生我养我的地方。一谈到河南,我就有许多话要说,特别是河南的美食。
一谈到河南的美食,我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上,街上大大小小的面馆都会开张,店里面烩面味香飘四溢,令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候,顾客接过面,拿起筷子,把面拌匀了,“呼呼啦啦”的吃起来,不一会儿,一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好,取决于它的汤、面和辅料,汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉,兑以温开水和成很软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用,等要吃的时候,就把它拉成面条,这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面,更爱河南那豪爽的味道。
篇7:写我家乡的美食作文
全文共 632 字
+ 加入清单成都,天府之国的省会,小吃的天堂。美味的四川人造就了众多的名小吃:钟水饺,蒸珍糕,担担面,三大炮……
而在众多的小吃中,我对肥肠粉情有独钟。肥肠粉在成都虽然比较普通,可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。恰好他离我家最近,我们可以经常解馋。这是一件没有装潢的小馆子,客人却不少。一走进屋子里,就会闻到一股浓浓的香味,十分诱人。看那些吃粉的人,围坐在方桌旁,脸上红丹丹的,嘴上还不是的发出“咝咝“的声响,可见堂外的寒风也挡不住这嘴里,这心里的热浪。
好不容易买了张票,坐在灶台的一张桌子旁,再等吃的同时,一览堂内的风景,先饱了眼福。只见堂内有一个大灶台,上面支起了一个大锅,一锅浓浓的沸腾的汤,扶着一层厚厚的油。灶台上还有十来个碗,里面放着碎葱,红油,味精,盐等调料。灶台的右下方是个木盆,里面盛满了粉,师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的竹勺,放入了沸腾的锅里?过了五六分钟,终于煮好了,师傅把粉倒进装有调料的碗里,又加了一些汤和肥肠碎片,一碗香喷喷,热呼呼的肥肠粉便送了上来。
一股辣香辣香的味道扑鼻而来,好不诱人用筷将粉和调料和匀,变成了一碗红润润的透明面。先尝尝粉丝,细嫩韧性好,加上作料的辅助,味道别提多美了;再尝一口肥肠,软软的,鲜鲜的,细腻滑嫩,真是令人赞不绝口。此时此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之势埋头大干起来?
不一会,碗里的食物被我一扫而空。美味!粉丝吃完了,肠也吃完了,口里人流者难以散去的香味。朋友,如果你们不怕辣,一定要尝一尝,那才是十足的过把瘾!
篇8:家乡美食
全文共 367 字
+ 加入清单我的家乡在南京,那里十分美丽,有无数名胜古迹,有无数美丽的景观。但最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃数不胜数,多如繁星,如南京盐水鸭,鸭血粉丝汤,臭豆腐,小笼包……但其中我最喜欢吃臭豆腐,今天就由我来向大家介绍一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一,臭豆腐外酥里嫩,鲜嫩多汁,金灿灿,热滋滋,再浇上一些酱,那香味,那颜色,无不让人垂涎三尺,忍不住去买上一份,细细地品尝一下。
臭豆腐做起来很简单,只需要准备一块臭豆腐,一个锅,一锅油和一个漏勺。
首先我们应该把臭豆腐切成小块,把油烧开,然后把臭豆腐放入油锅中炸,大约5~10分钟以后,把臭豆腐捞出来,不一定要炸太长时间,但一定不能炸老了,也不能不炸熟,一定要炸的适中。最后把自己喜欢的酱浇上去,就开动吧!
朋友们,你们是否也被臭豆腐迷住了呢?赶快烧一份尝尝吧!
篇9:家乡美食作文600字
全文共 595 字
+ 加入清单俗话说:“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食,如:令人垂涎三尺的北京烤鸭,让人欲罢不能的西安羊肉泡馍,使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃,让人数不胜数,但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。
煎血可谓是安阳家喻户晓的美食,但凡尝过的人,都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚,不禁让人回味无穷啊!
只要走在大街上,耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音,来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上,炉子里是燃烧的小木条,火力适中。
只见老板娘又在煎盘上放了少许油,然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单,但却需要人们眼疾手快,要不停地用小铁铲翻动,否则很容易煎糊。
随着“刺啦、刺啦”的声音,刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边,翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔,光是一闻,就已经使人口舌生津。
不一会儿,煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开,迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里,蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿,蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾,而煎血吃到嘴里又外焦里嫩,非常爽口。
煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝,但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已经下肚。吃完后,仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。
唯有美食与爱不可辜负,就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧!
篇10:家乡的风味美食
全文共 545 字
+ 加入清单“在‘小吴家’的美食道中你最喜欢的美味是什么?”
“哈!这当然非口水鸡不可啦!”
记得第一次吃口水鸡时,我便被她所折服,滑嫩嫩的鸡肉上面有一层鸡油,淋上一勺辣油,摆成小金字塔的样子,旁边用几根香菜做点缀,看了都让人“口水直下三千尺”,啊,真是令人垂涎万分!华丽的龙须宴,美味的蟹宴,在我眼中,这些山珍海味,都比不上眼前的这一道口水鸡!她的香味有如一把勾子,勾起了我的馋虫。我迫不及待夹起一块往嘴中送,只觉得鸡肉鲜滑、美味,将鸡的好动的天性,很好的在我口中展现出来,仿佛鸡要跳出来似的。辣辣的香油,青青的香菜,醋中一蘸,这可真是“色香味俱全”了!一抹嘴唇,油腻腻的,竟是鸡油饱满地溢了出来!过得良久,嘴中依然留有一股微辣而不腻的感觉,真爽!
记得有一次去饭店吃晚饭,客人还没到齐,我却被桌上那盘口水鸡诱惑得不行了,口水都要流到桌上了,双眼直勾勾地盯着她,香辣味直往鼻中钻,想不闻都不行,终于,我逮到机会了,乘妈妈转头之际,急忙夹了一块放入口中,啊!那熟悉的味道又在我口中出现了!久违的口水鸡哦!正当我偷偷地吃完,伸手抹嘴时,却发现妈妈用责备的眼神看着我,我吐了吐舌头,心想“完了,被发现了,要挨骂了。”但我还是情不自禁地添了几下嘴唇,最后虽不免要被妈妈啰嗦几句,不过,也值了!
口水鸡,我最爱的美味!
篇11:家乡美食的
全文共 532 字
+ 加入清单在城隍庙玩了那么久,肚子唱起了空城记,正好前边有美食广场,我连忙叫外公外婆一起去尝美食。
哇!美食广场果然名副其实,吃的东西真是太多了。有热气腾腾的猪排手,有香味扑鼻的羊肉串,还有冰镇的杨梅汁。我拿着钱就去点菜了,首先当然是羊肉串了,我闻着香味向卖羊肉串的地方走去,来到了摊前,只见师傅熟练地在羊肉串上放点油,再撒点糊椒粉,然后再烤一下,一串羊肉串就好了,香味扑鼻而来,我拿出钱买了四根羊肉串。我把羊肉串拿到了座位上。哇!外公和外婆已经点了很多了,有金黄色的凤爪,冰镇的杨梅汁,还牛肉丸子和烤鱼。
这些东西让人看了都直流口水,我先吃了一串羊肉串,嗯!香香的,脆脆的,有劲,太地道了。喝一口杨梅汁,入口是甜的,再变成酸的,冰冰的味道从舌尖甜到心里,太美味了,好喝极了。再吃一个牛肉丸,哇,味浓香醇,简直是太好吃了。还有凤爪,嚼一口在嘴里,甜而不腻,香香的、麻麻的,爽!不一会儿,桌子上的菜就被我们清理完毕了,外婆又拿了臭豆腐,臭豆腐的味道又臭又香,像我这样口味重的人肯定爱吃,不过刚吃一口我就把杨梅汁喝了一大半。吃了那么多,我的肚子再也装不下东西了,肚子吃得圆圆的、鼓鼓的。
上海的城隍庙果然是美食天堂,那里的小吃色、香、味俱全,好吃到了极点。下次有机会我还会再来品尝的!
篇12:家乡的美食
全文共 383 字
+ 加入清单我的家乡——溆浦是着名的“国内水果之乡”。这里不仅景色好,而且美食更好,比如牛肚炖蘑芋、龙潭腊肉、葛面……但是我最爱吃的则是——小江河鱼。
小江河鱼的品种有多种,先说说干炸的小江河鱼。要准备小江河鱼一条,再准备料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、盐等调料。随后把小江河鱼去腮去内脏。拿一只碗,将小江河鱼用葱、姜、料酒、蒜末、胡椒粉……搅匀腌20分钟左右。然后把锅中放入适量的油,油起泡后再将腌制好的小江河鱼放入其中炸一分钟左右。然后等油再次烧开,再放入其中炸一分钟左右。干炸小江河鱼就做好了。
完工的小江河鱼色香味三样一一俱全。小江河鱼肉质细腻,辣汁渗透,韧性十足,就像是一杯滋味甘醇的美酒,让人回味无穷。所以曾有一位旅客品尝小江河鱼时,即兴赋:远来小江赏知音,旅游美景看不尽。溆水沅水恬鱼好,一路春风香满唇。
怎么样?有兴趣么?有兴趣的读者可以去品尝品尝,它一定会令您不枉此行!
篇13:家乡的美食作文500字
全文共 519 字
+ 加入清单今天我向你介绍介绍它,它是用米浆和萝卜丝做成的。一大盆米浆,配上萝卜丝和香菜以及各种佐料,放在像月牙铲一样的模具上,再放进油锅里炸至金黄,一股香味扑鼻而来,食客们便忍不住咽了咽口水。
萝卜饺子在宜昌是很受欢迎的,因为他是这儿的特色小吃,月牙形外表很可爱,颜色有点金黄,刚出锅时热乎乎的,面粉拌着萝卜丝的香味飘向四面八方,味道会有一点辣,因为宜昌人偏爱吃辣。在冷风吹得人瑟瑟发抖时吃一个热乎乎的萝卜饺子,便会全身冒汗,神清气爽。
食客们的吃相可更是别具一格了,萝卜饺子刚一出锅就有许许多多的人排队来买。不过心急可吃不了热萝卜饺子,刚拿起就往嘴里送,一定会被高温的萝卜丝烫到。记得我去买萝卜饺子的时候,一边排队一边看人们迫不及待地吃,被烫到的表情和吃相,常常会忍俊不禁。
终于买到了一个,放到口边,香味扑鼻。捧着热乎乎的萝卜饺子,慢慢地咬一口,外皮非常的酥脆,再咬一口,萝卜丝就出来了。虽然萝卜丝被油给炸过,但还是脆的,你一口一口慢慢吃,浑身便有了热量,萝卜丝的辣味在嘴里蔓延,让人回味无穷。
我家乡的特色美食——萝卜饺子,远近闻名,美味可口,你想不想吃?如果你来宜昌,一定要尝尝本地最美味最正宗的萝卜饺子。
篇14:介绍家乡东北美食
全文共 663 字
+ 加入清单你如果在东北老家过年,那年味儿真是十足!贴春联,挂灯笼,放鞭炮……美味儿佳肴更是数也数不清 ,像大馅饺子,朝鲜冷面,小鸡炖蘑菇,杀猪菜……可我的最爱却是蜜汁排骨串儿。
“宝贝,别玩了!我们出去吃饭了。”一阵催促声把我从游戏中拽出来。“去吃什么啊?”我不耐烦地问道。“盛双盛烤串。”爸爸答道。“太好了!”这可是我的最爱。我立刻退出游戏,换好衣服,穿好鞋子,急忙蹿出家门。一路上,想烤串想得我直流口水。
我的家乡在黑龙江省牡丹江市,烤肉可是哪儿的一绝!每次要吃烤肉时我都异常兴奋。
到了盛双盛烤肉店,我立马找个位子坐下,开始点菜。不一会儿,我喜爱的蜜汁排骨串上来了。那一个个鲜嫩的小排骨,上面撒着独特调制的蜜汁,把鼻子靠近一闻,一股油腻而又清爽的香味儿扑鼻而来。我迫不及待的抓起一串排骨串狼吞虎咽的吃了起来。真香啊!香甜中带着一丝丝辣味,筋脆中带着一丝丝软嫩。你们要是没吃过那可真是莫大的遗憾啊!
排骨串的形状很奇特,有的像小石子,有的像仙丹,还有的像“足球” ……后来经过了解,这些小排个个都是选的上好的仔排,剔除骨头,用特制的蜜汁调料腌制好,穿在小竹棍上,过油烤制,一串让人口水直流三千尺的排骨串就新鲜出炉了。再 蘸上点香喷喷的芝麻粉,那才叫香呢!
吃完这十串,我不禁舔舔手和嘴。妈妈见我不过瘾,叫来服务员,说:“再来十串蜜汁排骨串!”这十串,我还是狼吞虎咽地吃掉了,妈妈连忙说:“慢点儿吃,没人和你抢!”
我的家乡的特色美食说也说不尽,尝也尝不完,但我最最最爱吃——蜜汁排骨串,在杭州可没有这口服啊。明年我还会回老家再去尝尝更多的美食。
篇15:家乡的美食作文
全文共 518 字
+ 加入清单我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,老妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。老妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
篇16:家乡的美食
全文共 669 字
+ 加入清单我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色非常诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。
烙馍及不同于北方的单饼,也不同于非常多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。
相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的部队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦部队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法非常简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。
烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来非常劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也非常多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家非常出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定非常好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。
如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。
篇17:家乡的美食
全文共 487 字
+ 加入清单每每看到大街上在卖的豆腐,都会想起我的家乡,和家乡的西施豆腐。
西施豆腐是我的家乡——诸暨的一道名菜。在诸暨,无论是起屋造宅,还是逢年过节;无论是婚嫁,还是寿诞,它都会成为餐桌上的第一道菜。
在诸暨,它还是当地老百姓的一道家常菜。据说,乾隆皇帝在江南微服私访来到诸暨,到了一个农村里,看见黄昏已至,便在一户宵家吃饭,吃完”西施豆腐“后,不禁拍桌连声称赞:”好一个西施豆腐!“
那么酬谢豆腐和西施有什么关系吗?
传说西施出生在春秋战国的诸暨,大约是公元前500多年,而豆腐是淮南王刘安让八公炼长生不老丹,八公一不小心把卤水滴到了豆汁里,这一滴就形成了豆腐,做出了一道人间美味。
家乡的西施豆腐,做法很简单。
取出盒装白玉豆腐,将其切成小块,放入锅中煮,可以去原水除豆腥,再用调制好的高汤当水倒入锅中,嫩笋,黑木耳切成丁,再与肉末一并加入锅中,煮开后,用淀粉泡水,调入锅中,边倒边搅,直到锅里汤汁浓稠,洒上葱花,一道美味的”西施豆腐“就完成了。
舀一勺吹凉,放进嘴里,略加咀嚼,细细品味,只觉金黄的豆腐伴有浓稠的汤汁,顺着食道流下去,鲜嫩滑溜,让人意犹未尽。
我爱家乡的西施豆腐,更爱我的家乡!
篇18:家乡的美食作文600字
全文共 556 字
+ 加入清单我的家乡在哈尔滨,那里的特产自然是雪和冰,人们便用冰雪创造出了一种冰凉爽口、入口即化、口味独特的美食——冰棍。
我和爸爸每次回东北必吃冰棍,而且是自家做的冰棍。把一块普通的冰放到姥爷自制的木质机器中,不一会儿,一块冰便在姥爷的手里变化成各种口味的美味冰棍了。尤其是拌入自制的蓝莓酱,味道别提多美味了。
我们家还会做一种叫奶冰块的美食,其实就是用奶粉做一个长冰棍,放在冰箱里两周,再拿出来切成小块块,装进专用的容器里,就可以享用了。冰块放入口中的一瞬间有一种冰爽到抽筋的感觉,舌头仿佛都已经不是我的了,但它独特的味道就是让你停不下嘴。
冰雪衍生出来的美味远远不止这些,在哈尔滨,每逢大小节日,几乎每家每户都会备上五颜六色的彩糕。彩糕是将雪糕上面敷上一层彩色薄膜,让雪糕变得五彩缤纷。薄膜一定要快放,要不然雪糕就会化掉。那些彩色的薄膜大部分是用地瓜和土豆磨成粉制成的,吃起来冰冰凉凉还伴有一丝丝的甜味。
当然,我的家乡也有温暖的美食,那就是炒姜丝。把自家种的鲜嫩生姜切成丝,在锅里倒上少许油,小火预热后放入姜丝。放入姜丝的一瞬间锅里就像爆炸似的,姜的香气瞬间便被激发出来了。虽然这种菜并没有冰棍好吃,但是在北方寒冷的冬日,这道菜会给人们带来温暖。
哈尔滨是冰雪的世界,也是冰雪美食之城,希望大家能来哈尔滨亲自感受这独特的美食。
篇19:家乡的美食作文500字
全文共 464 字
+ 加入清单身为一名优秀的吃货,好吃的我一定吃过不少,下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。
辣子鸡
在我有家乡,我觉得最好吃的美食,非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。辣子鸡的吃法很多,可以和饭和在一起吃,可以单独当主菜,最棒的还是拌着牛肉米线吃,这可是美味中的极品,香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。
有一次,我去吃辣子鸡米线,那也是我第一次吃,我吃得正开心,突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒,顿时,我被麻辣得差点跳起来,嘴里有一种要吐出火的感觉。那时,我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里,瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着,有一种生不如死的感觉,过了好久,我才晃过神来,下次吃可是得多加注意,要细嚼慢咽,以后大家吃这道菜时也得多加小心。
豆浆鸡
还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食,不但好吃,而且营养丰富。我是很看好这道美食的,新鲜打磨的豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜,鸡肉鲜嫩、菜头可口,真是“天鲜配”,简直就是美食中的极品呀!
我的家乡还有很多美食,比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等,你要是有时间,可以去尝尝哟!
篇20:我爱家乡的美食作文500字
全文共 544 字
+ 加入清单家乡,每当我想起你的时候,总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等,简直让我一想起来就直流口水。
常州最有名的小吃要数大麻糕了,它已经有130余年的历史了。每天早上,我都会看到一些人一边喝着粥,一边啃着大麻糕,吃得津津有味。外地人来常州,都会尝一尝大麻糕,但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。其实“麻糕”就是“烧饼”,只不过常州人讲究吃,在麻糕里加的油酥面比较多,是“酥烧饼”,而且比较大,约有180克左右,所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”,可它吃在嘴里却香酥可口,令人回味无穷。
常州还有一个美食,就是萝卜干。来过常州的人会说“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”关于萝卜干还有一个美丽的传说。相传女娲炼七彩神石补天,不小心手指出血,刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里,原本雪白的萝卜染成了红色,从此才有了红萝卜。明朝初年,朱元璋和军师刘伯温来到常州,当他们路过新闸时,深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来,大惊失色,立即耳语朱皇帝,皇帝听了他的分析,便将新闸萝卜干指定为贡品,大量推广。从此新闸萝卜干便成了名牌产品。
当然,除了大麻糕和萝卜干,还有许多美食,我就不在这里一一介绍了,想吃的人,赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。