迎接冬至作文【20篇】

大家好!今天我演讲的题目是《携起手来，迎接挑战》。

离中考还有一年多的时间，有的同学会说：“这是多么的漫长啊!我们似乎还可以偷着乐，悠哉悠哉地消磨我们的“黄金”时光。可是掐指一算，除去吃饭、睡觉、周末和寒暑假，我们只有一百多天的时间用来读书，时间似流水，永不等人，已经不容许我们的脚步停留在快乐的游戏圈中。

初三是沉重的，是枯燥的，也是忙碌的。

面对初三年的挑战，我们要有坚定的目标。

成功的奥秘在于目标的坚定，没有目标的生活就如一艘没有航向的船，只要我们有了伟大的目标，我们就会朝着目标勇往直前。为了能考上理想的中学而努力的奋斗着。

光有坚定的目标是远远不够的，面对初三年的挑战，我们还应该勤奋。

在知识面前，人没有笨拙与聪明之分，只有勤奋与懒惰之差。韩愈曾说过：“业精于勤而荒于嬉。”只有勤奋，我们才能在高手云集的中考场上站得住脚。也只有勤奋，我们才能在知识的海洋里有所得。辛勤的劳动换来丰硕的成果，勤奋的学习才能考出好的成绩。

面对初三年的挑战，我们需要的是自信。

每年的中考往往是几家欢喜几家愁，我们不应该在意自己是否能考上，更不应该有：“反正我现在成绩那么差，到时也不可能考出好成绩”的念头出现。别总想着自己什么都不行，结果并不重要，只要你努力了，你就是最棒的。

不惊一番寒傲骨，哪得梅花扑鼻香。在初三年，大考、小考，难免有失利的时候，一次失败并不可怕，重要的是要站起来，汲取教训，总结经验，笑着看待一切。而成绩差的同学更不应该气馁，不都说笨鸟先飞早入林吗?

面对初三年的挑战，我们还应该有良好的心态。

老师的责任是让我们有个美好的明天，而我们的责任是让明天有个美好的未来。曾教导我们：我们是早晨八、九点钟的太阳，一切希望寄托在我们身上。少壮不努力，老大徒伤悲。。让我们好好珍惜最后的一年时间，携起手来，勇敢地迎接初三年的挑战。最后，我也祝愿大家都能有个好成绩。

以上就是我的演讲，谢谢大家。

“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”一到冬至，这句童谣就回荡在各个临海人的脑海中，呼唤着在外奔波的临海人回家过冬至。

冬至，这个节日对其他一些地方的人们来说无足轻重，但对于淳朴的临海人无异于如过年，甚至比过年还要热闹几分。

清早，天才刚刚破晓，集市上已是人山人海，每个人手上都提着一袋又一袋的蔬菜、肉、海鲜。满载而归后，就要开始准备一大桌菜肴了。这时家里全体成员都该忙活起来，遵从主妇安排，洗菜的洗菜，烧火的烧火，大家忙得不亦乐乎，十分的热闹。大概要花上大半天的时间才能烧好满满一桌子菜。琳琅满目的丰盛佳肴惹得我们的口水就像打开了水龙头一般，不停地流淌。我们几番想伸出手偷点吃，都被爷爷机警地逮住，眼睛一瞪或打下手给缩回来了。忙到月刚过树梢，菜终于齐全了，有红烧肉、糖醋鱼、龙井虾仁、整鸡、整鸭等等，简直是满汉全席。

好不容易挨到菜全做好了，我们终于可以动筷子了吧？才不是，哎，美食摆在面前却不能享用，真是对我们这群小馋猫最大的折磨。这时，爷爷恭敬地请出一个金灿灿的香炉，在上面插上两根点燃的蜡烛，手里拿着五炷香去大门外把曾曾曾公太太太婆们请进门，入座，布筷子，斟酒，请老祖宗们喝酒吃菜。我们做小辈的一个个排着队跪拜祖宗，奶奶在边上请老祖宗们保佑我们平平安安、顺风顺水、身体健康、聪明伶俐、学业进步等等。酒过三巡，香也燃得差不多了，爷爷请老太公们放筷子，把恭敬地送出门去，还要烧些冥钱给他们，让他们在另一个世界生活过得富足。这个请老太公仪式尽管不是十分隆重，但在临海是不可以不举行的。仪式过后，就是我们想说美食的时候了。

吃完盛宴第二天，依然是忙碌的一天。大家准备好一份丰厚的礼物，送给辛苦了一年培育国家栋梁之材的老师。这在东汉崔定“四民月令”中也有说到：冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。可见拜年来历之久，东汉时期就有了。

临海人杰地灵，历史悠久，有着独特的文化特征，那又怎会没有极具特色的美食呢？擂圆，是冬至必食的食物，也是重头戏。圆，意味着团圆，，跟平日吃的汤圆不同。擂圆不仅食材丰富，还意味深长，寄托 着临海人对团圆的期望，希望日子过得越来越好。开始做擂圆有两个步骤，一捣糯米，二磨豆黄粉，捣糯米是要很多人参加的，一个巨大的石臼，里面放着蒸熟的糯米，大家喊着号子，轮流上来使力，把锤子高高举过头顶，有节奏地捣着。我们小孩也会要求试上一试，看大人那样轻松，自己亲身体验才知没实力是绝对不行的，我们努力举起石锤，但显得是那么的弱不禁风，打在糯米上一点印记都没有，纯粹是凑热闹，走米，开始推磨黄豆，在老街中，此时只有磨盘碾动的声音。擂圆是糯米做的，先将温水和捣好的糯米粉搅和在一块，放水也是见功底的事，不可放多，也不可放少。将和好的面团摘成一个个醋碟大小的圆子，放进煮锅里煮熟，再放到早已磨好的豆黄粉中滚，使它均匀地粘上豆黄粉，因为这个过程叫“擂”，所以圆子叫擂圆。因为是糯米做的，极其下肚，吃三四个就饱了。

古代，家长极其重视孩子的毛笔字，所以也会让我们填写lt；九九消寒图gt；。传说始于清朝道光初年，道光皇帝亲书“亭前垂柳珍重待春風”九个空心字，每个字都是九笔。从交九开始，每日一笔，写完需要九九八十一天，填完九字，正好是九尽春来。可我们小孩总急不可耐早早写完这九个字。

“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。” 这首童谣又响在我心中。

东汉末年，在长沙有一位名医，名叫张仲景，因年事已高，便告老还乡。

当时，天下大乱，盗贼四起，到处弥漫着战争的硝烟，生灵涂炭，民不聊生。

张仲景回到家乡，发现这里已不是从前记忆中的模样了。以前，店铺无数，大街上的人摩肩接踵，客栈里满是客人。可现在，路上的行人极少，都是衣衫褴褛，食不裹腹。这时,正是冬日, 大量饥民不光衣不遮体，很多人的耳朵都冻裂了，溃烂发炎。张仲景见了心里很不是滋味，长长地叹了一口气，该怎么拯救家乡人民于水深火热之中?他陷入深深的沉思中.

冥思苦想了几个日子，张仲景吩咐自己的徒弟在路边架起了一个大医棚，把新鲜的羊肉、火红的辣椒还有一些驱寒药材放到大锅里精心熬制。

这天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引来了无数家乡人，张仲景吩咐弟子将煮好的食材捞起来，剁碎，碾成泥，再用面皮包成耳朵状，这便是今天饺子的雏形。锅中煮熟的饺子和汤水香飘十里，医棚里接受施舍的人越来越多，人们吃了后，赞不绝口。几天后，冻裂的耳朵也因吃了饺子，喝了汤水而痊愈。这汤水人们叫它“驱寒矫耳汤”。

从此，为了纪念名医张仲景，就有了冬至吃饺子的风俗，至今还流传着一句话：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。

“冬至”就是人们所说的“小年”，是我国二十四节气之一，俗称“冬节”。在这一天，因为太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。

根据以前的传统，人们在冬至这一天，会画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣涂尽了，九九八十一朵花出来了，春天也就到了，所以称为“九九消寒图”；也有的是横十画、竖十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为“九九消寒表”，民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春联“，是每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有”春泉垂春柳春染春美“；下联对以”秋院挂秋柿秋送秋香“，真是绝妙佳联！

今天也是冬至，我吃了甜甜的汤圆，根据民间的说法，我又长了一岁。我按古人的方法，做了一张“九九消寒表”，等我把“九九消寒表”填完，那时候就会是百花盛开，百鸟争鸣，一幅春天的景象又展现在眼前了。

今天是冬至，听妈妈说‘冬至’是二十四节气之一，这一天白天最短，黑夜最长，太阳在这一天开始回家了。

今天天气好冷，我们家要包饺子吃。爷爷奶奶也来我们家，我们一起包饺子。你们知道冬至为什么要吃饺子吗？我来告诉你们吧！是为了纪念医圣张仲景。我先来给大家讲个故事吧！

以前的人很穷，冬至那天天气特别冷，所以他们的耳朵都冻烂了。有一个医圣叫张仲景，他本来是一个大官，他看百姓很穷，就建议国王给百姓钱，但国王不同意。他看国王太坏了，就不当官了。他回家的路上看很多穷人冻的耳朵都快掉了，所以他就用自己的钱买成肉，煮成肉汤，用面包上肉做成耳朵的样子，给穷人吃，吃后他们就暖和了，耳朵就不冻了。为了纪念他,所以以后的人就用面做成饺子每年冬至这一天吃。你们可不要忘记饺子的用处（来源）呀！

然后我再来说说我今天是怎么包饺子的？

奶奶把面和好，把菜和肉搅到一起。我帮奶奶摁了几下面团，然后再用一个擀面杖擀面皮，擀成圆形，然后再向里面放糖或者是肉馅，包成象耳朵一样的。我爱吃糖饺子，妈妈也爱吃糖饺子，但是妈妈今天上班，所以是我帮妈妈包的糖饺子。今天我帮了妈妈,我好高兴呀！

中午我们全家人在一起吃饺子热闹极了，饺子好吃极了。还吃了我的种的蒜苗苗，很辣。真是有付出就会有回报！你们想来我们家吃饺子吗？我是一口吃一个饺子，饺子好香呀！

今天下午，我们班教室里热闹非凡，喜气洋洋。知道为什么吗？因为今天是冬至节。我们班正在举行“冬至，我们大了一岁！”的主题班会活动。

在活动中，老师向我们介绍了冬至的来历，教我们念“数九歌”，还给我们讲了许多生动有趣的神话故事和传说。我听得入了神，心想：古代人民想象力也太丰富了吧！他们的奇思妙想太令我佩服了！

为了庆祝冬至的到来，我们班家长还特意给我们送来了汤圆呢！顿时，教室里沸腾起来，到处是同学们的欢呼声。我真幸运，第三碗就轮到我了！我急忙打开盖子，迫不及待地吃起这美味可口的汤圆。汤圆热乎乎的，里面是我最喜欢的芝麻馅。我舍不得吃，就慢慢地一小口一小口像熊猫吃竹子那样细嚼慢咽。可惜汤圆太少了，只有6个。老师说吃一个汤圆就代表长大了一岁，那我吃了6个，岂不是长大了6岁？真有意思！

今天的班队课实在是太爽了！

四年级新学期，我们的语文老师和数学老师换了，我要跟旧的老师说再见了，但愿后会有期。

三年级时，班主任陈老师和数学黄老师呵护我的心意我依然记在心里。陈老师是语文老师，她长得可漂亮了，小小的眼睛明亮阳光，脸颊圆润，一头乌黑的短发，精神奕奕。她上课既严厉又幽默，每堂课全班气氛很要好，偶尔还会发“奖励”，都是些文具小礼品，心里快活的我们学得更用心啦。

有一次，我生病了，呕吐不止，身软脚软。陈老师发现了马上带我去校医处看病，一量体温，哗……39度。“你发烧了！”陈老师说。我迷迷糊糊的，听到老师的话，还有老师与校医沟通的话。她们好像说吃完药了多喝点水，好好休息养一养，会没事的。可我仍然感受到陈老师的焦虑，眉头紧皱，关切的看了看我，又摸了摸我的额头，把我像自己的孩子似的抱在怀里，扶着我回了宿舍，还交待舍监老师多留意我的情况，一有不妥立即通知她。为了不让老师担心，我认真按校医的嘱咐按时吃药，好好休息。

数学黄老师是一个很特别的老师，别看她是老师，实际我觉得她特别可爱，圆圆的脸蛋时常挂着微笑，亲切又迷人。她教的数学和奥数课特别精彩，风趣幽默，我听得津津有味。

四年级来了，我们将会换新的语文和数学老师。我相信有了之前陈老师和黄老师的教导，打下了扎实的基础，我对四年级的老师也是充满信心。期待和新老师擦出新的火花。

新学年，新面貌，我会继续努力的。陈老师和黄老师，再见了。我会加油的！

冬至来了，你有没吃饺子？

每逢佳节是否会思念亲人，是否会有与平时不一样的感触（比如：时间过的真快，他/她在远方都好么？今年收获如何？今晚做些什么菜庆祝下……）。

有人正独自走在夜晚的街道，也许他悲伤，也许他幸福；有人还在忙着工作，也许着急回家，也许在安心继续；有人正打电话给亲密的人，也许倾诉，也许倾听；有人在沉思，也许安静，也许烦恼；有人站在河水边，有人坐在家里看电视，有人站岗，有人主持节目，有人……

男男女女都来走过一年中的唯一冬至！曾经有人站在你所站的地方，没有高楼，只有脚下的雪；没有天桥，只有身边的马车；没有后花园，只有燃起的火堆；没有手机，只有手中的书信；没有咖啡厅，只有酒馆；没有地铁，只有寺庙；没有……

一代又一代，死去的告诉活下的，活下的再告诉活下的；300年前的人，谁还在这个世界？河流不语，苍穹不言，风起云涌间，又为谁的江湖带去几多浪花？冬至来了，你有没吃饺子？成功者有一副辽远而壮丽的图卷在描绘，失败者手中有单纯的酒杯在握，爱着的人与恨着的人都在呼吸这里的空气。

有人开始讲起了故事，个故事发生在一年四季里的某个季节，故事里有人，有动作和语言，有对空气的呼吸。神灵鬼怪不会参与，动物们只是旁观者，讲故事的人说：故事很复杂！夜属于这个世界的每个人，无论你如何扭转都难以改变它的实质，它的底色！你说北半球和南半球终会不一样，这种不一样是暂时的！就像你无法让时间逆流，你说时空隧道可以带人回去，还有多维空间的存在，也许真的有！

夜复安静，冬至快乐，晚安！

几天前，老师就告诉我们说，在冬至那天要我们和家人一起包饺子，冬至天里包饺子作文800字。这天早上起来，妈妈就说：“今天是冬至了，冬至饺子，夏至面，今天我们吃饺子。”我可高兴了，同时也期待着晚上和爸爸妈妈一起包饺子。

下午放学回家，我们一家人就忙碌起来，妈妈负责和面，爸爸负责调馅。我趁妈妈取东西的时候，偷偷地在面盆里忙活起来，可是越忙活，面越粘手，越想把手弄干净，却越弄不下来。妈妈回来了笑着说：“和面是有技巧的，急不得，要慢慢来。”妈妈边说边教我和面，水要慢慢放，还要随时往里加点干面粉，这样才不会那么粘手，果然在妈妈的帮助下，粘在我手上的面，很快就弄干净了，面也和好了。

爸爸在一旁把水饺馅也快调好了，我也过去帮忙。爸爸说：“要把馅搅匀。”看着爸爸轻松的样子，我就抢过爸爸手中的筷子来说：“看我的，我来搅馅，800字作文《冬至天里包饺子作文800字》。”可我干了一会就会就后悔了，调馅一点也不轻快，要用好大的力气才能搅匀。

面和馅都弄好了，开始包饺子了。妈妈耐心的教我揉面，切面，看似简单的活，可到了我手上都觉得不轻松，特别是擀面皮，我费了九牛二虎之力，也擀不出个“十五的月亮”，还总擀到自己的手上，擀出了好多奇形怪状的多边形，就这样，爸爸还在一旁夸我，干得不错。

妈妈又手把手的教我包饺子，妈妈拿着我的手把皮放在我的手心，用小勺把馅放上，拿着我的手，轻轻一捏，一个漂亮的水饺就成了，我看这么简单，就说：“太简单了，我会了，我自己来。”可真我自己包了，却觉得很难了，好不容易包出一个来，样子还难看极了。妈妈包的水饺像“弯弯的月亮”站在那里，我包的像厚厚的半圆面团躺在那里，就这样我还是坚持包了好几个呢!我可高兴了。

到了分享劳动成果的时候了，爸爸教了我煮水饺的技巧，在水中放少许食盐，这样煮出的饺子，既鲜亮还不粘连。很快第一锅饺子出锅了，我迫不及待地找到我的劳动成果吃了起来，好香啊，我心里可高兴了。

通过这次包饺子，我学到了很多知识，也明白了无论做什么事情，都要讲究条理，学会技巧，还要认真虚心的学，要多做多练，才能把事情做好。

“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”我们一家四口热热闹闹的包饺子。

妈妈擀皮、和馅儿，我和爸爸还有哥哥包饺子，妈妈和的馅儿真是独一无二呀！既好看又可口，绿油油的韭菜，金灿灿的鸡蛋作文，再加上一点儿粉红色的虾皮，再把它们切碎，然后把它们拌到一起，看着就有胃口，包成饺子一定很好吃。妈妈把饺子皮擀好了，大家一拥而上，争先恐后的抢饺子皮，热热闹闹的包起了饺子，妈妈包的饺子最漂亮，爸爸包的饺子挺着个“将军肚”排列在当中，哥哥包的饺子软塌塌的，我包的饺子大小不一，但是，样子我挺满意。

我悄悄地跟妈妈说：“以后，包饺子的活动能不能多安排一点儿，大家在一起多快乐啊！”

新的一年到来了，让我们一起告别2016，迎接2017吧!

今天是新的一年的第一天，也是新的一年的元旦，光阴荏苒，那么快，一年就过去了。

时光就像一条永不停息的小河，匆匆地、悄悄地从人们身边流过。不知不觉中，一个值得回忆的2016年匆匆地走了，迎来了一个新的岁月，开始了人们的又一段旅程。

今天早上，震耳欲聋的鞭炮声把正在熟睡的我吵醒，人们都在迎接新的一年的到来，小区门口卖早餐的老人依旧还在，老人脸上面带着笑容，现在早餐的分量也比以前多了一些，来这里吃早餐的人又增加了许多。在卖早餐的老人旁边，又多了许多的摊子，他们都是来这里卖鞭炮的，现在是新年，卖鞭炮的人肯定多了。每个人都面带着笑容，迎接2016的到来。

回想过去的一年里，有过悲伤，有过快乐，也有过汗水。想起过去的一年里，我经历了许许多多有趣的事，让我记忆犹新的是在去年暑假里，我与同学去了度假胜地：塞班岛，塞班的水是那么的清，天是那么的蓝，天气是那么热，都可以把人“烤熟”了，我们坐了潜水艇去了海底，在海底，我们还看到了第二次世界大战时留下的东西和五米长的珊瑚礁，我们还去浮潜了，浮潜时，有许多鱼都在我眼前游过，我还拿香肠给他们吃呢!我只要一拿出香肠，那些鱼就来抢着吃。

在新的一年里，我觉得我会活的更快乐，更幸福!让我们带着笑容，告别2016，迎接2017吧!

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这个星期，我收集了许多丰富多彩的传统文化：剪纸、陶瓷……我最喜欢的是冬至节了。

冬至是12月21日，历来都是我国百姓生活中一个非常重要的传统节日。它是个古老的节日，已有2000多年的历史了。冬至还称冬节亚岁&rdqu;;长至节等。

在我国，庆祝冬至的方式有很多，如：北方的宰羊、吃饺子、吃混沌的习俗：南方有吃汤圆、吃米团、长线面的习俗。

在去年冬至的那天，我家最忙的就数妈 妈和奶奶了。她们在细心地做汤圆。先把一大堆面粉倒入盆里，加水，捏成汤圆的形状。再把已捏成的圆球扔入锅里。突然，妈 妈大叫:&rdqu;烫死我啦&rdqu;妈 妈的手立刻放入水中冷却。汤圆大约煮5-6分钟就够啦。最后，把煮好的汤圆放入糖豆粉里，汤圆好像好像披了一层黄衣一样。汤圆做好了，那股香甜的气味从我身边檫过，一下子，嘴里流出口水，好馋人呀！

冬至是个快乐无穷的节日。它历史悠久，我喜欢这个节日。我们要保护好中国的传统节日，不要像端午节一样被外国人抢走了。

[三年级冬至作文

时光匆匆，岁月悠悠。转眼间三年的初中即将结束，我们也面临着人生路上的一个重要的转折点。它将成为决定你前途的因素之一，因此，每个人都不敢轻视中考!在迎接中考的日子里，也许会有成功的喜悦与欣喜，失败的苦涩与失落，考试的紧张与烦恼，偶尔也会有对未来的向往和憧憬。

不知从何时起，网络不再是我生活的主旋律，电视不再高频率的出现在我的视野里。甚至连柔嫩的青草，醉人的花香，和煦的阳光都不再属于我。而充实我时间的只有——学习!

在迎接中考的日子里，总免不了失败。但我是个害怕失败的人，一旦分数没别人的高，别人比自己强，我就会产生自卑感。不过，面对自卑，我终于有了战胜资本的好方法了，就是每天用日记提醒自己。

在迎接中考的日子里，需要自信。做题时胸有成竹，相信自己能行，这就是我自信的表现。自信是风，有风船才会顺利得渡过河，到达彼岸。

在迎接中考的日子里，我坚信我可以到达成功的彼岸。带着微笑、自信，抛去自卑来迎接中考的挑战。

在迎接中考的日子里，我们喜悦，悲伤，苦涩，紧张。这些都是问题吗?我认为不是!只要我们自信，有一颗怀着坚定信念的心，怀着梦想，我认为你一定会成功!

冬至是一年中最寒冷的一天，但也是最快乐的一天，因为……

冬至这天，天气十分寒冷，一出门。就能让你体验一下雪人面膜，透过窗户，可以看见爱美的雪大姨，给大地敷上了一张大大的面膜。“李璟雯!”一声大吼，一个暴力妈妈的声音。“啪”吓得我把手中的杯子也打碎了。我赶紧把打碎的杯子踢到一边，若无其事地走到妈妈身边，问：“什么事儿?”妈妈仿佛会变脸术，转眼变成了甜美少女，说道：“乖乖，赶紧包饺子呀!”我偷偷转过身，伸伸舌头，喃喃自语着，烦人的妈妈!

妈妈准备包饺子了，要先准备包饺子的食材。好家伙，平时一回家就张嘴要饭吃的爸爸也出来帮忙了。我先看了看爸爸怎么包。他似乎知道我的心思，摸着下巴，眯着眼笑着对我说：“快拜师!”我瞪了爸爸一眼，不应声，爸爸只好自己下手包饺子。爸爸把馅儿放进饺子皮儿里，放的太少吧，等饺子熟了之后，一口下去，全部是面。我大笑起来：“你也不会包饺子呀!”爸爸挠挠头说：“今天的天气真好!”嘿嘿……我只好向那位暴力妈妈去请教包饺子。

妈妈熟练地用勺子往饺子皮放上肉馅。捏几下，可爱的饺子就成了。我照着这样的方法包了几个，哈哈，不错的方法!我一口气不知包多少个饺子，一个个饺子精神抖擞地排列在一起，真是威风凛凛。等到妈妈把饺子放入锅后，我一直站在锅旁，馋猫似的看着。一缕一缕轻纱似的烟雾冒出来，饺子终于熟了!我立马把一个大饺子放到嘴里。“噗”热死了，我一口把饺子又吐了出来。一家人都哈哈大笑起来，寒冷的冬天，传出我们家欢乐的笑声。

吃着美味的饺子，听着欢乐的笑声，一家人憧憬着冬至的欢乐。

极也。”《通纬·孝经援神契》载：“大雪后十五日，斗指子，为冬至，十五日中。阴极而阳始至，日南至，渐长至也。”据《辞海》载：“天文学上规定冬至为北半球冬季开始。”冬至，不仅是二十四节气之一，同时也是潮汕地区民间一个大节日，有“小过年”之俗称。

潮汕各市县冬至之习俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等习俗。

祭拜祖先：潮汕民间，在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜完毕，午餐家人团聚。但沿海地区如饶平之海山一带，则在清晨便祭祖，赶在渔民出海捕鱼之前，意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安。

吃甜丸：此习俗几乎普及整个潮汕地区，但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗：人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢?相传有两个原因：一是甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃的。相传五谷的种子，是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的，农民为报答老鼠的功劳，约定每年收割时，应留一小部分不收割，以便老鼠吃。后来，因为有一个贪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一气之下便向观音娘娘投诉，观音娘娘听后也觉得可怜，便赐给它一副坚硬的牙齿，叫它以后搬进人家屋内居住，以便寻食，自此，老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而，这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久，它不仅不卫生，而且有损美观和十分浪费，也就自然消亡了。而这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。

上坟扫墓：这是冬至另一项活动。按潮汕习俗，每年上坟扫墓一般在清明和冬至，谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况，人死后前三年都应行“过春纸”俗例，三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”，原因是清明时节，经常下雨，道路难走;冬至时则气候好，便于上山野餐。

潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。据王琳乾先生的《汕头旧俗谈》载：“人们对此有二种解释：一说冬至是小过年，过了小年也就应多加一岁了;一说此俗谚是出自犯人。古时每年秋天，都是杀人的季节，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被处决，如果到冬至尚未处决，则循例可延至明年再处决，所以说‘又多一岁”’。

潮汕习俗，是潮汕文化的一个内容。人们在长期的生活和社会实践中，对于好的习俗便继承下来，对于不好的陋俗就丢弃了。冬至这个“上坟扫墓”是纪念先人艰苦创业和“吃甜丸”是预示来年又获丰收的习俗，自然就沿袭下来。

“晚上睡觉把被子裹紧点，今天是冬至!”耳边刚响起妈妈的叮嘱，不觉一股凉风从后背擦着脊梁钻进被窝，禁不住一阵哆嗦。颤巍巍地，把被子拉近些，压在身下；抱住膝盖，蜷成一团；顺便缩着脖子，把脸贴在热水袋上，顿觉舒服极了。不知不觉便迷迷糊糊睡着了。

再睁开眼睛的时候，寝室里黑漆漆的，“夜战”的同志们也都睡了，只听得见外面呼呼的风声。有三点了吗?如果是三点钟,那我还可以闭上眼睛,再来个呼呼大睡；如果是五点钟了呢,那仅有半小时我就得起床了,真舍不得!唉,管他呢,至少现在我还在被窝里好好地躺着,就想想昨儿个一天的学习吧。

昨天在一楼餐厅吃早餐，下课铃一响就马不停蹄地飞奔，终于买到了爱吃的鸡蛋饼，我记得鸡蛋饼上还罕见地出现了几粒绿葱。吃饱之后还喝了一杯醒目，嗯，没错，好像还被“醒目大叔”给瞧不起，让我“喘息”了好一阵子。

“醒目大叔”的耳朵有点背，我想。我对他说了两遍“大叔，给我来一杯醒目。”之后,他仍旧低着头只顾摆弄手机。我不得不大声说第三遍：“大叔您好,请给我来杯醒目!”大叔缓缓抬起了头,我这才发现原来大叔这么高,因为我只能看见他的尖下巴。大叔骤地缩紧下巴,又突然张开嘴巴,我看见他嘴里的黄牙上上下下蹦跳着：“醒目,醒目,醒目有两种,鬼知道你要哪一种!”顿时,我耳边刮起一阵狂风,耳旁的头发都飞起来了。我仍然记得他话音刚落,四周便有几十双闪烁着好奇目光的眼睛聚拢过来。我当时就喘息了好一阵子,然后,声音小小地说：“青苹果味的,我喜欢青苹果味的。”大叔用手指贴在可乐杯内壁“粘”出一个来,给我“满上”,可是当我端在手里,泡沫没了,就剩下三分之二杯了。而他,又去抚摸他的手机去了,我只得面红耳赤地离开。

现在,我真是后悔那么容易就被“醒目大叔”轻视了一番，我仍然记得他说话时的那个样儿，那种口气，就像今晚的风，呼呼地咆啸,，让我颤栗不止。了不起的大叔您让我为自己的胆小而自卑!听——那声音，还在耳旁恣意拨弄我的发梢。

“醒目，醒目，醒目有两种，鬼知道你要哪一种!”

大叔的黄牙欢快地跳起舞，尖下巴像翘起的高高的狗尾巴，在我眼前摇晃。我初时也被吓了一跳，但很快镇定下来。轻轻地，面带微笑地说：“两种都要!”大叔有点惊讶地看了看我，但很快就“粘”出两个可乐杯,弄了两杯,不,应该是两个三分之二杯,放在我面前。我轻轻地托起青苹果味的那一杯,说：“谢谢大叔!”转身欲走。自然地,大叔会喊道：“喂,还有一杯!”我回过头来,笑容可掬地,微启双唇,说：“那杯留给大叔您刷牙吧!”说罢转身离开。他肯定会明白我是在戏谑他,于是把那一杯朝我摔来……而我早已走得够远,杯子就落在我身后.很快,大批同学围过来,我抬头看看气急败坏的大叔,又对围观者瞟上几瞟,然后,走过去捡起可乐杯,优雅地把它放进回收箱内。笑着,露出洁白的牙齿,我说：“大叔,请别乱扔垃圾!”接着,端着我喜欢的青苹果味醒目离开。如果观众配合默契,很自然地,餐厅内会响起一片雷动的掌声。

俗话说“冬至饺子，夏至面”，今天正好是冬至，妈妈要教我包饺子，我一听高兴得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子，今天正好学一学。

中午一放学，我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜，把上面的黄叶子。坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。

接着我和妈妈一起和好面，开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按平，用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说：“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了，妈妈说：“要把饺子皮摊平放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。”

我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来，像个__子一样老躺着。妈妈告诉我说：“不用着急，慢慢来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。”听了妈妈的话，我又重新开始包，终于包了几个站着的饺子，真开心。

包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说：“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。

吃着美味的饺子，我们三人会心地笑了。

人生，处处充满着挑战，没有谁的人生是一帆风顺的。就算有，也一定不是完整的。

挑战，它就是人生的挫折，是生活中种.种不如意，甚至是学习中试卷上的一道小题。不管它是多么的微不足道，它永远是一个挑战，等待着我们去跨越。

每个人都会遇到挑战，但是为什么有人成功有人失败呢?这就取决于他们对待挑战的态度：第一种人就是经历了一个很小的挫折就放弃，这种人是温室里面的花朵，受不了打击，这是失败者;第二种人就是经历得了几次挫折但经不起太多的打击，这种人是表面上的成功者，能够做成一些事，但绝不是真正的成功者;第三种人百折不挠，面对多大的挑战都不会退缩，这种人才是真正的赢家，真正的成功者。

你可能会说：“我看那些明星挺风光的，也没见过他们受过多大的挑战啊!”我想，你可能不知道，那些明星是先挑战自我才有今天那么风光。就像那些NBA里的那些球员一样，你只知道他们在球场上叱咤风云，却不知道他们在背后付出了多少汗水每一个人成功的人，都有百折不挠的精神。

相反，我们这些普通人，可能比他们更聪明，更有机会。可是，我们面对一次失败就放弃，承受不了太大的挑战。所以，我们没有资格成为成功者，只能成为失败者。

挑战，是成功的奠基石。

今天是冬至，妈妈一大早就忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿，冬至吃饺子的习俗作文800字。妈妈昨天就说过冬至必须吃饺子。可是为什么要吃饺子呢?我起床后趁妈妈不注意，悄悄来到书房打开电脑，我要找找答案。我在百度里点搜索“冬至的来历”，一下子搜出来好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道，原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊。传说是这样的：张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，800字作文《冬至吃饺子的习俗作文800字》。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。我故意问妈妈“妈妈，你知不知道今天吃饺子是为了纪念谁?”妈妈摇摇头。“告诉你吧，是为了纪念治病救人的‘医圣’张仲景。这都不知道!”我得意地说。妈妈也有不知道的时候，我暗自高兴地想。从网上我还学会了一首关于冬至的《九九歌》：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九，耕牛遍地走。

小朋友，你知道为什么冬至要吃饺子了吗?

[冬至吃饺子的来源作文800字

今天是20xx年12月22日，是农历的冬至。冬至这天是北半球白天最短的一天，这一天太阳处在北回归线上，以后就会渐渐地向北移动。在我的家乡，就有“吃了冬至饭，一天长一线”的说法。意思就是过了冬至这天，妇女纳鞋底用的线，逐日就得多用一根，也就是说白天变得越来越长了。

立冬是一年中冬天的开始，冬至的意思则是表示冬天过了一半。冬至实际上表明北方寒冷的冬天才刚刚开始。古人云：“冬练三九，夏练三伏。”就说明一九、二九之后的三九是一年中最冷的时节。冬至刚好是头九的第一天，过了九九八十一天，气温就会渐渐升高。九九就是九个九天。具体来说，就是从冬至这天算起，向后数九个九天。第一个九天称“一九”，最后一个九天称“九九”，一共是八十一天。在每个九天中，气温的冷暖变化不一样。在豫东，流传着这样一首冬九九歌：一九、二九伸不出手，三九、四九冰上走，五九、六九抬头看柳，七九、八九狗伸舌头，九九八十一，老狗卧阴地。冬至过后，就是小寒和大寒。在大寒这个节气过后，接下来就是立春。立春意味着冬天过去，春天已经来临。立春是在六九的第一天。农谚有“春打六九头”的说法。即使过了立春，北方的天气还会再冷上一阵子，“九尽花不开”嘛！

立冬在二十四节气中，占有重要的地位，它和接下来的一年中的天气和收成有着密切的联系。勤劳的华夏先民在与大自然朝夕相处的过程中，通过冬季、春季的物候现象，发现和总结出一些规律，为我们留下了一些宝贵的经验。“头九好天，九九好天”，说的就是冬至这天要是晴天的话，在九九这天也必定是好天气。“头九一场雪，九九像六月”的意思是：冬至这天如果天气冷得很，就说明天气冷得比较早，那么到了九九的时候，也就是惊蛰的时候，天气就会很热。“冬至湿了老鸹毛，麦从水里捞”中的老鸹就是乌鸦，这句话就是说冬至这天如果是雨雪天气的话，乌鸦的羽毛会被打湿，那么来年的麦收季节，也就是在芒种节前后，必然是阴雨连绵的天气。有经验的老农会在冬至这天关注天气，如果是晴天的话，他们会很高兴；如果是阴天，他们会企盼天公千万不要下雨雪；如果这天恰好是雨雪天气，他们一定会唉声叹气。不过，时代变了，老歌子也不是那么灵了。

在我的家乡，有在冬至这天吃饺子的习俗。民间有冬至这天不吃饺子的话，耳朵会被冻掉的说法。在豫东平原，节日往往会和吃联系在一起。过春节自然就不用说了，正月十五要吃元宵。我们这里还有“十五圆，十六扁，十七、十八擀蒜面”的顺口溜。意思就是在正月十五这天晚上，人们要吃汤圆；在正月十六这天中午，大家要吃扁食（饺子）；到了正月十七、十八中午，家家户户就该吃捞面条了。农历的二月初二早上，大家吃煎饼，出嫁的女儿在上午的时候还要给娘家人送去一些。农历五月初五这天，人们吃粽子。农历的七月十五，也就是中元节，家家户户要吃小米饭。在八月十五这天吃月饼。在我们这里，农历的十月初一也是一个节日，这是一个祭祀去世亲人，给他们上坟、烧纸的节日。我们这里有“早清明，晚十一”的说法，就是说每年给去世亲人上坟的时间有两个：上半年要在清明节之前的几天，下半年得在农历十月初一以后，一般就在初二或者初四，再晚也不会晚于十月初六。在清明节这天，没有说吃什么东西，但在十月初一这天要吃上一顿饺子。冬至这天要吃饺子。“冬至十天阳历年”，在阳历年，也就是元旦这天，家家户户中午也通常包饺子。腊八这天，大家中午吃大米饭，晚上喝腊八粥。腊月二十三是祭灶，又到了吃祭灶糖的时候了。现在想来，这些习俗的形成大概与豫东人民勤劳睿智、善良淳朴、顺应自然有关吧！

我是一位七零后，在我的记忆中，上世纪八十年代初期的时候，我们当地刚刚解决了温饱问题，一部分农村家庭还不能够每顿都吃上小麦面。像我这样的大多数的小孩，冬天就单穿一身棉袄和棉裤，里面也没有秋衣秋裤。上小学的时候，每到下课我们一到教室外面，便冻得瑟瑟发抖。男孩子们便顺着墙站成一排，互相挤来挤去地来御寒。即便到了每年的春节，家长也不能保证给每个孩子都添上一件新衣服。一件衣服，往往是老大穿过老二穿，一直往下面爱心传递。父母给我们几分钱让去买水果糖吃，就是一件很奢侈的事，平时能吃一顿捞面条就是改善一次生活。因此，我们小孩子对过节都充满了期盼，吃上一顿饺子往往会高兴上几天，尽管平时吃的大多是素饺子。进入八十年代后期，农村的经济有了大幅度的提高，吃饺子和吃捞面条已经成为家常便饭。近十年以来，我们的生活越来越好，天天就像过去过年过节一样，现在反而有很多人想吃杂粮了。

我今年正好四十岁，对于祖国三十几年来迅速的发展，我是一位见证者，更是一位受益者。我们有理由相信：在今后的日子里，我们的国家会越来越富强、民主，我们的日子过得会越来越好。

今年的春节，我过得特别有意思。直到今天，我还记忆犹新。

早晨，我们一家人忙开了。妈妈在大门上贴春联。映入我眼帘的是“日丽春常驻，人和福永留”。表示家庭祥和幸福。我呢，则帮妈妈贴“福”字，正要贴在门上。妈妈连忙阻止我，说道：“‘福’字应该倒贴，就是‘福’到的谐音，福光临我们家了。春节帖春联有喜庆、财气、吉祥之意。”我一听，赶紧把“福”字倒贴了。爸爸也在精心准备，挂起了一盏盏红灯笼。我想：这红灯笼难道不就代表着我们祖国的面貌在日新月异地变化着吗?

晚上，该是吃年夜饭的时候了。厨房里弥漫着香气;桌上摆放着丰盛的晚餐，使人看了，口水直流。桌中间有一条鱼，那就表示年年有余。客人们也都到了，欢欢喜喜地坐在桌子面前，津津有味地品尝着年夜饭。爸爸妈妈笑容满面地招呼着客人。全家人都其乐融融，屋子里充满了幸福的气氛。

吃完饭，外婆来分红包喽!我们家有一个小约定，小辈们拿到了奖状，不仅有红包，还会有其他奖励。今年，我被评上了“三好学生”。外婆就分给我一份红包，还送给我一只精美的文具盒。鼓励我在新的一年里，学习成绩更上一层楼。小孩子们都收到了红包，脸上露出了灿烂的笑容。

晚上八点整，我们全家准时打开了电视机，收看“春节联欢晚会”。那悠扬的歌声，使人陶醉其中;那优美的舞姿，使人赞不绝口;那滑稽有趣的笑话，使人捧腹大笑;那精彩的相声小品，使人开怀大笑……阵阵欢声笑语荡漾在客厅上空。

今年的春节，我过得十分有意义。我希望明年春节，我会过得更好!