美食的作文红烧肉(实用20篇)

在我的心里，老妈的厨艺是不是12分的牛，常常做出一些稀奇古怪的菜！我老妈做的“微波鸡翅”，可以说是“万人迷”，每当老妈把鸡翅端上餐桌时，总会被那些来我家“蹭”饭的小客人一“啃”而光，这可是最具吸引力的菜，也是我妈的拿手菜！

“上菜了！”我听见老妈喊话，立刻放下手中的活儿，奔上饭厅。用敏锐的眼睛看，用嗅觉度超高的鼻子闻，用感觉“碰”热气，看看有没有“微波鸡翅”！忽然，一股熟悉的味道和气体进入我的大脑，是久久不“吃”的“糖醋微波鸡翅”！我开心的咬了一口，所有的汁都喷了出来，爽呆了，真可为“上有宙斯，下有谢锦明（我老妈名字）啊！”

在军训的时候，我每时每刻都想着老妈的鸡翅，管他军训不军训，照样想！有一天，同学们都说有鸡翅吃，我悲伤的心一下子就飞到了天堂，向上帝许愿：上帝呀，希望是吃“微波鸡翅”。结果，吃的不仅不是微波鸡翅，也不是炸鸡腿，而是烧焦的烤翅，虽然有点失望，但是也挺好吃的！

我的老妈的鸡翅已经刻在我心里了，不久的将来，我也会做这道色香味具全的菜了！

[“爽”的美食作文

沸腾鱼，似乎是四川人的最爱，虽然红中透着辣，但是，这辣的恰到好处。

这一碗里面装着豆芽，海带，黄瓜，韭菜，香菜。当然啦，最重要的还是那——鱼啦！没有它，就没有了整碗菜的精华。

这鱼，似乎不太爱，也不太敢“闯进”人们那深不可测的“无底洞”一般，你的筷子轻轻碰一下它，它就会飞快的“游”走，它这模样，给它添了几分俏皮。它白白的，就像一片片，一朵朵雪花，柔软极了。可那些黏在它背后黑漆漆的皮，似乎是一些嫉妒者，打扰了它的颜值。

你把鼻子凑近闻一闻，有一股香辣味直冲你那小小的鼻孔，使你一下子，不禁连连咳嗽，让你想起一句广告词：这酸爽－才正宗！但，你又不禁更想咬一口这无法让你忍受的味道了！仿佛身临其境：空中飘散着清香，在近旁翠绿的树丛中，夜莺婉转歌唱。啊！这感觉太美了！

终于，你可以尝这人间的美食了呢！

它，正在慢慢而紧张的“闯”入你的嘴中。当你想咬下去时，就像小小的鹅肝一般，等不及你咬下一口，好好嚼时，你吐出了刺，鱼入口即化，“跑”入你的味蕾，味蕾悦动着，让你感到这个时刻是十分美好的。不知怎么的，我想到了爷爷，眼泪在眼眶打个转。不行，你不能哭！“啊！好辣啊！”我的鼻子如着了火一般，再加上咬都没咬，我的嘴巴张的大大的，不停的哈气，犹如一只狗在夏天觉得闷热，不停的吐舌头。刚刚的美感烟消云散：“水！水！水！我要水！”我快要掉眼泪啦！”妈妈拿来一杯水，我一口气喝完，结果……不妙！因为口中的辛辣感还在，一喝完水，口中就瞬间像着了火一般，有一种焦灼感，所以，你知道的，我更辣了！“救命呀！”

这就是沸腾鱼，让我又爱又恨的沸腾鱼！它在我们的舌尖上绽放着温暖的热度，使人欲罢不休！

今天星期天，我没有像往常假日一样睡到十点起床，而是早早就起来了，因为明天下午老师说班上要举办美食节，要求每位同学都要自己动手做一道美食带学校去，让班上的同学互相品尝。老妈说她来帮我做，或者直接到店里打包一份好吃的菜或者小吃，我说要自己做的才有意义！

为了不让啰嗦老妈影响我做美食，我把厨房门关好，不让她在身边。老妈奇怪地问：“忱宝，厨房里没有什么材料，你怎么做美食啊？”我笑着说：“老妈，你就放心吧！我有办法的！”老妈忘了厨房里有一袋不起眼的红薯呢！红薯有很多维生素和微量元素，还有润肠通便的功效，是很好的抗癌天然食品。我要做的美食就是炸红薯团子和炸薯条。

首先，我挑了几个大点的红薯洗干净，切成几块，用碗装着，然后在电压力锅里放些水，再放个架子，把红薯放上去，盖上盖子蒸。在蒸的过程中，我边做炸红薯条，把一个红薯洗干净，去皮，切成一小条一小条，大约一厘米高、一厘米宽、五厘米长的长条形。这可花费了我不少时间呢！切好后在锅中放入适量油，加热（我家用的是电磁炉，还比较安全），等油热到六七成熟，就把红薯条从锅边轻轻地放进去，让它慢慢滑到锅里，如果直接丢进去的话，怕油会溅出来，很危险的。大约炸了一分多钟，表面呈淡淡的金黄色即可出锅了！

炸红薯条做好了，蒸的红薯也好了。只听见老妈在门外喊：“真香啊，你做的什么呀？”我暗自偷笑，心里居然有点小小的成就感，回答道：“老妈，你就安心地等着吃美食吧。”接着，我小心翼翼地把蒸好的红薯端出来，剥皮，用勺子捣成泥状，再捏成一个一个的小团子，像炸红薯条一样的炸。

经过一个多小时的忙碌，我的美食终于做好了。明天就可以带到学校让同学们一起吃了。一直站在门外的老妈这时进来了，看见我做的美食一脸惊讶，直夸我这平时碗都不洗的懒妞真棒！我和老妈尝了几个，味道好极了。口感绵柔，香甜不腻！真期待明天的美食节！

我可不是什么吃货，但说起美食，值得我啧啧称赞的，还是柴桥老家街上的生煎包。

我们来到生煎店，已是早上八点多了。别的早餐店人流已经逐渐散去，这家老店可不同。即使是八点，也是休息日的“高峰期”。

生煎店本来就小，再加上食客进进出出，里面已是人满为患。老板早已忙得满头大汗，伙计们也是团团转。吃的人是大快朵颐，等的人，看着那些白白胖胖的小娃娃在锅里“滋滋”地响，就不停地咽口水，心急如焚地张望着。

当我“抢”到一个座位时，心中早已满是欢喜，接下来就是牢牢地坐着等生煎出锅了。生煎的制作过程并不难：捏一团面粉，挖几匙肉放置中间，揉成锥形，再放入锅，等熟了再撒点葱花，一盘生煎就上来了。我在等的时候，一边细心观察，一边想：制作生煎并不难，大街小巷的生煎店也比比皆是，可为什么这家店就令人吃了还想吃呢？

我的生煎上桌了。我端详着，说颜色，下底是焦中带黑，时不时渗出黄色的油，其余部分是白白的，活像一个个小胖墩；说香味，也不知道是什么，应该是油味儿加葱的香味吧，闻起来有一种清新又油腻的感觉，令我迫不及待地开吃！我夹起来就是一大口，哦，好烫！同时仿佛是被锅盖盖起来的肉味，热气也扑鼻而来。我正烫嘴，却听到那香气说：“热的才好吃哩！来呀，吃呀！”我立刻狼吞虎咽，三两下，一个生煎就下肚了。此时，我只有一个感受：“好吃！”

现在，在北仑我也能吃到生煎，但总觉得吃不出记忆中老家生煎的味道了。

我的家乡湖州，是一个美丽富饶的城市。它紧靠太湖，是太湖南岸一颗璀灿的“明珠”。近年来，家乡的经济得到了飞速发展，生活得到了很大改善，处处呈现和谐繁荣的景象。

你看，一幢幢崭新的高楼在中心城市和各乡镇拔地而起，一幢幢令人羡慕的别墅不断涌现，漂亮的市政府大楼、霓红闪烁的众多商业大厦，让你驻足观看、留连忘返，我们的城镇变得更加亮丽气派了；众鑫广场、新天地广场、富城等一个个新商务区的集中建设推动着湖城商业经济的不断繁荣；一家家漂亮的居住小区闪亮登场，余家漾、仁皇山庄、星海名城……来看一看吧，人与环境完全结合，我们的生活质量大大提高了；一条条宽阔的城市马路、乡镇公路纵横四野，湖州到上海的新高速公路湖州段已经建成通车，到嘉兴的高速公路不久也建成，湖嘉申航道拓宽改造也正在紧锣密鼓地进行，一座座雄伟的过河大桥、公路立交桥气势宏伟，尤如一条条彩虹横挂在湖州大地上，非常壮观；崭新的湖州高速客运中心气势宏大，运客能力进一步增强，快客安全快速运行，城乡公交四处延伸，我们的出行更方便了；一座座漂亮的新建公园展现在人们眼前，除了怡人的太湖乐园、莲花庄公园、中心广场等，又增加了余家漾公园、市政府广场等，我们的城市变得更绿更美了，请大家放飞心情、尽情享用吧。

一家家大型商业精英异军突起，浙北大厦、苏宁、五星成为电器三巨头，星火、银泰、新天地成为品牌服装的聚集地，浙北大厦、天润发、乐购、农工商是人们副食和日用品的消费基地，它们引领着湖州的商业潮流，为我们的广大消费者带去了方便和实惠。尤其是我们本土的商业巨人浙北大厦，从以前一个小型家电商场，发展到现在拥有家电、服装、食品、百货、黄金珠宝、餐饮、住宿等多行业多方位的集团化实体，在我们湖州创造了商业神话。市中心的三座大型商场，牢固典定了自己的基础，成功打响了“浙北”的品牌。

为湖城商业中心的建设、搞活商业流通，起了积极的作用。再来看看医疗事业的发展，市中心医院、一院、中医院、九八医院等，近年来不断加强软硬设施建设，家家高楼林立，就医能力大大增强，广大群众得到了更好的医疗保健。在餐饮方面，深受消费者欢迎的老娘舅新式中式快餐，与名噪天下的肯德基、麦当劳洋快餐分争天下；丁连芳、周生记的传统名点依然受到广大消费者的青睐；大街上各式私家车欢快奔腾，人们穿着入时、打扮新颖，追崇名牌，个性彰显。教育事业发展迅速，崭新的湖师院、湖中、二中、十一中、吴兴中学、爱山小学为学生们创造了更好的学习环境。湖州的新变化真是数也数不完。

今年湖州市人民政府又提出了建设滨湖城市的新目标，我想通过大家的努力，一个更加美丽富饶的湖州不久将展现在我们眼前。

武汉市武昌区棋盘街小学二年级 李沛颖

一大早，万里无云。有两只小蚂蚁出来照吃的，可可是一个美丽而不失气质的小姑娘，乐乐是一个帅气的小男生，它们是一对姐弟。走着走着，一股香甜可口的味道扑鼻而来，它们闻着香气走了过去，看见一个大大的奶酪，这下有口福了，它俩喜不自禁。

可是它们都想要这块奶酪，想一口气吃个饱，于是它们俩开始争吵起来。吵得面红耳赤，后来还打了起来，打得鼻青脸肿。最后它们气得坐下来了。

这时，两人看到了不远处小丽和小红齐心协力把一条毛毛虫扛在身上，心里感到很羞愧，它们两个互相看了看对方，异口同声地说：“对不起！”

两人还找到两条藤蔓，把奶酪捆起来搬回家了。最后两个人一起吃香喷喷的奶酪。这以后它们明白了姐弟要有福同享，有难同当，分享才是最快乐的。

我是一个什么美食都爱吃的小妞。我虽然爱吃，但却不爱做，哎，要学做美食，太难了！

今天，老师布置了一项特别的作业，学做美食，哦，听起来很好玩，但是做起来可就不容易了。回家的路上我不停地想，要做什么呢？“沙拉，面包，对了，就做蛋糕吧！”我高兴地大叫。

开始做蛋糕了，妈妈拿出一张表格对我说：“内容都在这张表上，按照上面的方法做就可以了。”“好吧！”我好奇地接过表格，点了点头，认真地看了一遍。对照着表格开始准备食材，从柜子里拿出两个碗，再从冰箱里拿出四个鸡蛋，最后打开电子称，拿出打蛋器，装好，接着拿出一个小碗，倒入面粉，“多了，多了！”妈妈叫道。“哎呀！”我急忙倒出一点……

终于准备好了，我小心翼翼地敲开一个鸡蛋，蛋黄放在一个碗里，蛋白放在一个碗里，“成功了！”我欢呼道。我又拿出一个鸡蛋，哒！的一声，鸡蛋碎了，我惊讶地大叫，手忙脚乱地清理，再拿出一个鸡蛋，我更小心了，“OK，终于好了！”我歇了一口气。

接着要打蛋白了，妈妈把打蛋器的使用方法清清楚楚地写在了纸上，我轻轻地拿起打蛋器，握好，把速度推向5档，叮叮当当，蛋白一圈一圈地转了起来，像一群顽皮的小朋友，嬉戏打闹着；也像一阵阵龙卷风，卷走了一切。随着打蛋器不停地搅动，蛋白越来越稠、越打越厚，越打越吃力，终于打到像一层奶油似的，一根筷子插下去不会倒，到了这个程度，就代表蛋白已经制作成功了，而我也觉得手心被震得好痛……

终于打完蛋白了，我按照妈妈写的把面粉倒进蛋黄了，“哎呀，倒到地板上了！”我大叫。“哎，太不小心了。”妈妈扫起面粉。我只好重新倒面粉，用劲搅拌，起先，面粉都黏在碗边，像一个不会游泳的小朋友，害怕下水，必须用汤勺轻轻地刮下来搅拌，渐渐的渐渐的，原本金黄金黄的蛋黄变成了淡淡的柠檬黄，而且还越来越稠。等面粉和蛋黄融为一体的时候，说明就搅拌好了！

最后一件事当然就是把锅热好，为了防止粘锅，所以要倒入适量的食用油并抹匀整个锅底，再把蛋黄和蛋白倒在一起，搅拌均匀，变成了浅浅的麦子的颜色，再倒入锅中，三十分钟后看成果啦！

叮咚，打开电饭锅，整个家里一下子充满蛋糕的香气。我撒了葡萄干，又让它多焖了几分钟，吃起来更香了！不仅有那原滋原味，还有自己成功的喜悦！

通过这件事，我明白了做什么事都是先苦后甜，一分耕耘一分收获，没有付出，就一定没有收获，只有认真、执着脚踏实地地做事情，一步一个脚印，才能收获成功的喜悦！

妈妈好朋友的儿子满一周岁了，邀请我们参加孩子的生日宴会。

我和妈妈来到琴江酒店，门口站着一位身穿黑色衣服，手拿葫芦丝的男人。他见到我们，立刻弯下腰，手向里面伸，热情地说：“欢迎光临！”

我们走进大门，柜台上摆放着收藏品，令我眼花缭乱。再往里走，是个大厅，一群云南姑娘在练习跳舞。我们来到房间，上方飞舞着五彩的气球，墙上贴着“happybirthday”，糕点桌上摆满了蛋糕﹑推推乐﹑马卡龙。中间的桌子上摆满了开胃菜，连桌布上也画着超级飞侠的图案。

开饭了，服务员端着一道菜走进来，还没到我就闻到了一股清香，原来是一碗高汤。这是由菜干，萝卜丝，海参做成。萝卜香嫩，菜干丝滑，海参营养，不仅好吃而且健康，不愧是一道汤中之王。

主食象喷泉一样，喷上了餐桌：塔鱼﹑白蟹﹑芦笋﹑糖醋排骨﹑对虾﹑油焖章鱼……不仅取材新鲜，而且味道鲜美，我吃得满口流油。

烤鸭一直是我最爱的食物，没想到，这里也有，而且好吃又卫生。厨师戴着手套把整只鸭用夹子夹入锅中，再放入食用油，把鸭子炸至金黄，如同一朵绽开的菊花。炸好的鸭子皮薄肉厚，香飘十里。我用筷子夹起一片鸭肉，放进酱里一蘸，再用鼻子一闻，喷香的鸭肉，早已和酱的味道融合在一块了，我迫不及待地将鸭肉放进嘴里，哇，太好吃了！咽下一口香嫩的肉加上清凉的蔬菜，像在清泉里洗澡，再咽下带酱的皮，立刻升温，像在洗桑拿。嘴上蹦出一个字：爽。

牛排也逐渐登上了餐桌，假如说其他饭店的牛排是味道不错，那这里的牛排就是鹤立鸡群了。厨师用一把大铁锤把牛排敲得十分柔软，在锅中让它从“红脸关公”变成了“包青天”，外焦里嫩。牛排发挥了自己的本能弹力，用牛筋把自己连在一块，咬上一口，牛油就冒了出来，在口腔中来了一个360度后滚翻，有一种说不出的舒服。

海鲜中最好吃的当然是油焖章鱼了。把活生生的章鱼现场宰割，放进锅里爆炒，再放入少量粉丝入味，这时放入食用油和葱，用铁板把章鱼死死压在葱和油上，直到章鱼成为深紫色，再盖紧铁锅焖上半个小时，油焖章鱼就出锅了。章鱼的鲜美和粉丝的嫩滑在口中重合，令人赞不绝口。

突然，灯熄了，只有台灯在无尽的黑暗中散发着微弱的光芒。这时，主持人出现了，她手拿话筒，说：“郑知希周岁party现在开始。”灯又亮了起来，先是那个门口吹葫芦丝的叔叔吹起了优美的葫芦丝，云南姑娘们也跟着跳起民族舞来。大家有的跟着拍手，有的在录视频，还有的仍在大吃大喝。跳好舞，最可爱的宝贝郑知希登场，他身穿大红色的唐装，一张鹅蛋脸，秀气的大眼睛，高高挺起的鼻子，脸带微笑，令人喜爱。主持人送给他许多小玩意，当做一份心意。

Party结束了，我带着撑得滚圆的肚子满意地离开了。

“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”，这说的便是火锅啦！火锅是美食爱好者心尖上的美味，其中最闻名的要数成都火锅了。

要满足各人口味，就要选择集浓汤和辣汤为一体的鸳鸯锅。鸳鸯锅通常以八卦阵的图形分成两部分，一边是清淡馥白的浓汤，上面飘着零星的芫荽，白绿相缀，煞是清新；另一边是呛辣如火的辣汤，红如喷薄烈日的汤底里沉满花椒、辣椒，上面浮着层金色的油，热辣！

在成都都吃火锅，其余杂七杂八的调料都不要，一人一碗香油足矣。等菜上来时，先夹起一片肥牛，放在红汤里涮七秒，成灰色的牛肉便可大口吃了。放进香油里打个滚儿，牛肉仿佛镶上了层外衣。放进口中，牛肉的香味，汤底的劲辣，芝麻油的油香便一同涌进味蕾，够味！

小青菜要放入白色菌汤中才好吃。碧色的青菜在奶白色的菌汤里蜷起来，仿佛清水里柔嫩的水草。熟透后捞上来，绿意中还带来点白汁儿，吃下去清淡爽口，正好解辣解腻。当然还有鲜嫩的虾滑，俏皮的鱼丸，爽口的海带……每一样都令人回味无穷，好似掉进了美味的世界。

除了吃，火锅最重要的一点还是聚人气。在氤氲的雾气下，人们往往融入在一种美好的氛围中，有辣作伴，更加畅言无阻；有清汤为侣，往往言语更为真诚。所以人围着火锅，展现的也是最为美好的一面，便把真诚欢乐带给别人。正所谓“围炉聚炊欢呼”！

所以迎着这烈日，叫上亲朋好友，火锅，走起吧！

我的老家——福建，不仅是旅游爱好者的天堂，还是所有吃货的天地呢!那么今天，就让我来给你们隆重的介绍一下咱们福建的美食吧!注意做好肚子咕咕叫的准备哦!

福建的风味小吃，名目繁多。它遍布在各地的小食店、小食摊，还有往往汇集成为各地风味小吃的食品街市。每天当晨曦微露之时，便就开张营业，许多顾客纷至沓来，游客也有，当地人也有。那各种各样的精致食品，色味芳芬，十分诱人。其中比较出名的就要数福州的清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮了。

在福建，最常见的景点就是各种各样的海滩了，所以，来到这儿，美味的海鲜一定不会亏待你的肚子的，海鲜的品种，数量，可以说是应有尽有，凡是你能想得到的，这儿都有。

你若是冬天去的福建，那就一定要尝尝这儿的冬蟹，我们深圳的螃蟹都没有什么肉，但福建的冬蟹，肉多的会让你不敢相信自己的眼睛，而且那肉很鲜美，还带着一点甘甜，如果再蘸上一点酱油或醋，那可算得上是最美味的佳肴了。

至于其他的嘛，我就暂时先保密咯，给你们留个悬念，你们要真想知道的话就自己去福建亲身体会一下吧，那一定比我说的还要好吃。

有一种美食，香嫩可口，再浇上微辣的黑胡椒汁，散发着浓浓的香味。闻着，嚼着，咽着，一股香浓的滋味在你口腔里久久回味……说起这种美食，你肯定不陌生，它，就是牛排。

来到“必胜客”坐下后，点了几份菜，就坐在椅子上慢慢等待。六点五分。六点十分。六点一刻。渐渐，我没有耐心了，时不时向厨房瞄去，可次次都是宋江的军师——无用。人们常说“光阴似箭，日月如梭”，可此时，我感觉时间过得是如此漫长，仿佛被冻结了一般，简直度秒如分，度分如时，度时如日啊！

终于，一位服务员端着一个盘子缓缓向我们走来了，我动脑一想，莫非是我的牛排？我向四周望了望，没有其他人。我立即兴奋起来，双手抓起刀叉，眼睛死死地盯着服务员手上端着的那个盘子。此刻，屋外是那般黑暗，使人感到哀愁。屋内是这般明亮，空气里流动着我欢乐的分子。五步，三步，一步……越来越近。牛排呈现在我的面前了，还“嗞嗞——”地冒着热气呢。

我左手拿叉，右手拿刀，看准较嫩的一小部分，轻轻一叉，再用刀开始慢慢切割。可是，牛排是刚出炉的，残留的水珠在高温里爆开，正有一颗，咬住了我的手指。“哎哟！”我放下叉子，往伤口上吹了几口气。接下来我可小心了，侧着切，油不容易溅着。不出所料，一下子，几小块便割好了。我用叉子叉住了一块牛排，放进酱杯里蘸了一点酱汁，又叉了几条意大利面，一起往嘴巴里送。糯糯的酱汁滑滑的，牛排丁嫩嫩的，意大利面软软的，好吃极了。一口下去，唇齿留香。

“竣迪，擦擦吧，你成‘大花猫’了！”我接过纸，擦了擦嘴，才发现盘子里的肉已所剩无几。酱杯里的酱汁也“萎缩”得接近杯底了。于是，我像秋风扫落叶一般，干脆把余下的肉全给消灭了。而看看妈妈的盘中，还剩一大半呢。

妈妈常说我是吃货，我看真的名副其实呢！

因为吃牛丸时一口下去就会喷出肉汁，因此才得名……回味着这个名字，此时我不禁笑了起来，心想：“起名字的人不知从哪儿来的灵感，起了个这样的名字。”

这时，一个“飞”上天空的面团吸引了我的注意，我带着好奇心跑了过去。原先就是个卖印度飞饼的摊点，一个清秀的小伙子身穿白褂，从桌子上揪下一团面团，往旁边的大理石板上使劲一扔。圆圆的面团立刻变扁了，小伙子把扁面团慢慢托了起来，开始在手指上飞转，看的我心惊肉跳，生怕面饼会掉下来，紧之后他把面饼往锅里一扔。“——”的一声响，撒点调料，再翻个面，烤个几分钟后，一个美味的印度飞饼就“OK”了。

我但就是大饱了口福，见到了好吃的就往嘴里塞，此时跟不要钱似的。什么油炸冰淇淋、叫化鸡、烤肉串、烤鱿鱼……平时吃不到的、这天都吃了个够。最好吃的就要数油炸冰淇淋了。我刚看到这个名字时觉得就是个奇谈。冰就是冷的，油就是热的，还要炸一炸，那冰不都化了嘛！之后我才明白，他们在冰的外面包了一层蛋筒。所以冰才不会化。我买了一个，咬上去外脆内滑，冰还持续着原先香甜可口的味道，真就是“极品”啊！

这天我扁着肚子出门，挺着肚子回家。就连在路上还回味着各种美食的味道，我期望襄樊天天都有美食节！

这个星期六，在玉林的毅德商城的广场，举行饮食文化的比赛，有来自梧州、茂名、云浮等18个城市的专业厨师来参加，做出来的美食有客家美食、旅游美食、休闲美食…… 今天，玉林晚报小记者们就来这里品尝了解饮食文化。

刚刚来到，我们便看到一个大的锅，据说昨天的超大碗鸡肉米粉就是在这个锅里煮的，一千斤米粉和一百只鸡同时下锅，3000个人同时狼吞虎咽。

刚欣赏完那口大锅，就看见一个个厨师已经开始忙活起来了，每个厨师都在专心致至的做每一道菜，有的在熟练的切菜，有的在巧妙地摆各种拼盘，有的在的小心翼翼地炒菜，都想在最合适的时间做出最有味道、最好看的菜肴出来，他们都在向自己的最高境界挑战。今天的主菜大部分是跟鸭和红烧肉有关的菜。因此，身为小记者的我们便开始大胆的采访，“厨师叔叔，这道菜是怎么做的？”他把这道菜的过程都告诉了我们，接着有人又问：“那您觉得这道菜最难做的，最关键的一步是哪一步？”厨师叔叔说：“当然是烹饪酱料啦，酱料要算好该放多少盐，该放多少油，都必须算的准确无误，否者整只鸭都不好吃。”

厨师叔叔的和蔼可亲让我们更加容易大胆的采访。可是我们不能打扰他们做菜，于是我们退出了做菜范围。来到了一些小吃店，有卖烤羊肉串的，有卖板栗的，他们都特别热情。有许许多多的人愉快的吃着东西。

吃了点小吃后，我们又继续采访，不过这次大有不同，我们不采访厨师，采访评委，评委也一样热情，跟我们说了很多饮食文化。不一会，比赛开始了，各个厨师们端出了自己的菜，那些菜香味飘得老远，吸引了众多人围观，而且样子也很好看，我的肚子都快打起架了。

我们在这些美食中畅游，了解了不少饮食文化，还知道了做菜的一些方法。

在美食世界里有很多好吃的美食，有趣的美食，但是有一种美食既好吃又有趣，它就是美食世界的“旋转火车”——旋转小火锅。

昨晚，我品尝了一种非常奇特的美食，为什么说它奇特呢，因为它会动，会像火车一样跑到你的面前与你交谈。它的名字叫“旋转小火锅”，我心想小火锅就是小火锅，为什么还要在前面加上“旋转”呢？带着疑问我走进店里，探索属于我们“吃货”的奥秘。

一进门便看到了一个大大的火车头，后边带着一个会旋转的铁条，上面整齐的摆放着白色的盘子，五颜六色的食物放在白色的盘子里犹如一个旋转的轨道，白色的小火车在上面绕着圈的奔跑，承载着很多食物王国的公民。它们有的在聊天，有的在左顾右盼，还有的坐在火车上看着长相各异的人们，等待着人们把自己夹起来，开始一段奇妙的旅行。

看到这些我顿时胃口大开，爸爸妈妈允许我自己用一个锅，我太高兴了！选了很多食物，把它们放在我面前的锅里，给它们“开会”，经过10分钟的“洽谈”，所有可口的食物都新鲜出炉啦！我把它们从锅里夹起来，沾上调料，此时的它们仿佛穿上了一件件黑色的盛装，漂亮极了。我对它们说：“去我的肚子里开舞会吧！”吃着自己做的小火锅，我比吃了蜜还要甜。

这就是美食世界的旋转小火车，在我心中最有趣的美食！

俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但是说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。

生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。

熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。

今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。

可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。

刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。

怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡南京，是个美食圣地，谈起这儿的美食，有烤鸭、蟹黄汤包、臭豆腐……而我独爱小龙虾。

有一次，我和爸爸妈妈去吃小龙虾。坐在美食广场的座位上，周边的人们一个个谈性正浓，只有我在抓耳挠腮地左顾右盼，盼着那一大盆龙虾闪亮登场的一瞬间。其实，也就等了一会儿功夫，可我却感到像已经等了数个小时，仿佛能听到自己的肚子在向我呼嚎，仿佛那一股股虾香已经萦绕鼻尖，仿佛嘴里已经充满了阵阵虾香。

终于，一大盆龙虾上桌了，有麻辣的，有蒜泥的，有原味的。吃货们通常会选择麻辣小龙虾，因为只有麻辣小龙虾才能品味虾香。在一大盆龙虾上撒上麻辣粉或蒜泥，再搭上一些小香叶。有的人就只吃一点儿尾巴的虾肉，然后就抱怨没什么可吃的，但我却吃得很仔细，能吃的都吃的一干二净。

吃龙虾需要动用多个器官，牙齿、舌头、嘴唇和手要巧妙搭配，这样才能品味出它的美味。首先，用手拨开虾头，接着用舌头吸取虾头的虾黄，然后用牙齿咬开虾壳，掏出里面的虾肉，最后蘸一下卤汁，就可以扔入嘴里，整个口腔都充满了微辣的香气和虾肉的香味。此时，即使你不在现场，也能感受到一股股的美味在流动，唇齿留香。

曾经沧海难为水，旅游过很多的城市，到过许多的地方，品尝过各地的美食，但最让我难忘的还是家乡的美食，尤其是那一盘盘诱人的小龙虾。

在炎热的夏日中有很多的美食是属于夏天的。比如：冰淇淋、汽水、冰粥、绿豆汤……除了这些，还有那街上的小吃也是非常美味的哟。

我最喜欢的就是香甜可口的冰淇淋了。在炎热的夏天，打开一个冰淇淋的包装袋，里面就是香甜可口的冰淇淋了。要知道在炎热的夏天里吃上一个冰淇淋是最棒的了。

还有那大大的圆圆的西瓜。它有着圆圆的身体，一身漂亮的外衣，里面的瓤红红的，还有着一个个小瓜子，汁水甜甜的。把西瓜从中间一刀切下去，再放冰箱里冻上一段时间，就成了冰镇西瓜了。那次，我去打球回来，累得汗流浃背。我在空调间了吹了好长时间，还是很热，这时，我便想到冰箱里的西瓜。我像一支离弦的箭一样，一下子冲到冰箱前面，打开冰箱抱出了西瓜。又冲到厨房拿了一个勺子，向西瓜的中心点挖了一下，中间就出现了一个小洞，我一口吃下去，啊！真是太爽了。我这时就像一朵枯萎的花得到了水的滋润一样。

傍晚，我们又来到了小吃街。那里的食物也很多。可我最喜欢吃那的小龙虾了。红红的小龙虾在爆炒中变得更加通红了。吃上一口小龙虾，再喝一口汽水，那真是美极了。

怎么样，夏日的美食很多吧。

第四周的星期六，学校举行了美食节。早在星期五晚上，我和爸爸便去商店买牛肉。第二天早上，我便早早地起了床，脱了玉米的粒，把红萝卜切成丝，把菜花切了。接着，我便开始干活了。

我先用微波炉煮玉米，接着又把锅煮红，下油，下牛肉。我把牛肉翻来翻去，牛肉的一个角便卷了起来，我便把牛肉倒进碗里，又把玉米从微波炉里捞了出来。然后，我又把萝卜丝倒进锅里，又不停地用锅勺去翻。要是像这样翻一个人，早已经被我翻晕了。最后，我又打了一只鸡蛋，但我并没有翻它，只是摇动着锅，因为我想蛋黄能变成糊那样。接着，我又把菜花放进微波炉煮。终于，材料都熟了，我便先把玉米和萝卜混在一起，用一个碗装着，接着又放上牛肉，并在旁边放上几块菜花，然后放上鸡蛋，最后倒了一勺番茄浆。“工夫不负有心人”，满手是油的我终于把这道菜做了出来。这时，我十分开心，帮这道菜起名为“五色组合”。

上学时间到了，我带这道菜回到学校。美食节开始了，大家纷纷打开了自己的盒子，顿时，教室里充满了香味，大家也交头接耳地说话，老师头也不抬，看也不看，只是专心致致地帮我们的菜照相。在老师照完相后，我们排着队去观看别人的作品。突然，大家的目光都集中在一张桌子上。那张桌子上放着一只白色，十分可爱，正在不停地滚来滚去的鸡蛋，它滚到桌子边缘又滚回到桌子中心，让我害怕它滚到地下摔碎。一圈下来，大家都在议论。过了十几分钟，大家终于盼到老师这一句话：现在大家可开始吃。接着，议论声，碗和勺子的碰撞声，脚步声，椅子被推开的声音，咀嚼声充满整个教室。我偷偷瞧了老师一眼，发现老师也和我们一起大吃特吃。教室里的吵声比行通济那时的吵声还要响。正当我用切月饼胶刀用力地切牛肉时，校长又突然在我们教室里显身，紧接着，大家都吵着要和校长一起照相。校长答应了，老师便拿起相机准备照相。在老师拿起相机那一刻，同学们都以迅雷不及掩耳之势飞快地涌过来，所以，不到两分钟时间便照好了相。在大家回座位时，校长又像一阵风那样消失了，我和同学们也以气吞山河之势吃美食。当我看见一个做雪糕的同学那里便吓了一跳。那个同学身边里三层，外三层，在里面就寸步难行，那种气势好像去天安门看升国旗那样。

最后，美食节在我们的饭盒底朝天，我们的肚子胀得像装了一个西瓜下去那样时结束了。这个美食节让我十分难忘，因为那时的情景已经深深地刻在我的脑海里。

上有天堂，下有苏杭。我们苏州不仅景色优美，而且美味也是一绝呢！

油满膏肥的大闸蟹、细腻香滑的太湖银鱼、甜而不腻的外婆红烧肉等菜品，都是美食中的绝品，令人赞不绝口。而在这数不胜数的美食中，我最爱的却是毫不起眼的小馄饨。

小馄饨的卖相堪称无与伦比，用一个字概括，那就是——美。鸡汤之中漂散着许多小巧玲珑的小馄饨，就如花中芯，嫩黄的蛋丝散落其间，更是为这杰作点上一笔绝妙之处。用勺子舀起一只馄饨，皮很薄，可以看见其中的小肉馅。整个馄饨只有一点大，不比大拇指头大多少。

这小馄饨虽是平凡的小吃，其做法可不简单，正是讲究一个“奇”字。包小馄饨的师傅都很熟练，甚至到了炉火纯青的地步。眼见她们用筷子挑一丁点儿肉馅，放入馄饨皮中，随后中指、小拇指、无名指向里一并，大拇指在下面顶一下，再用筷子一挑，一只丁点儿大的小馄饨便完成了，几乎每一个步骤都以迅雷不及掩耳之势完成。来了客人，伙计先捞上鸡汤在锅中，抖上一二十来个小馄饨，炖上三四分钟，任由它翻滚。而后用勺子将其捞出，浇上汤汁，点缀上蛋丝葱花，吆喝着，一碗色香味俱全的小馄饨便出现在你的面前。

小馄饨的滋味更是令人难以抗拒，只有一个字可以形容——绝。鼻子凑上去，迎面扑来的是那令人沉醉的鸡汤鲜香，会让你有一种飘飘欲仙的感觉！舀一勺鸡汤，细细地品味，那鲜味根本无法描述，一碗汤，可以这样说，一只鸡的精华全在里头了，将一只小馄饨塞进嘴里，皮很薄，放入嘴里都快化了，肉很少却很精，又嫩又香，与皮完美结合。而且，经过这几分钟的炖煮，鸡汤的鲜美早已与小馄饨完美结合，实在是绝！

小馄饨的鲜香，可不是一时得来。如此小小的一道点心，是经历了一代又一代人的追求与完善，一名又一名厨师的练习与尝试，才出现在我们的餐桌上，想想它，也是来之不易呀！

再一次舀起这美味，让我们品一品它的匠心。

我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎，三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

写美食的作文600字（5篇）写美食的作文600字（5篇）

“天下唯有美食不可辜负。”这句话真是说出了我的心声。

美食，对于我来说就像救命稻草一样。每当我不开心、烦闷、悲伤时，美食总能让我心情大好。什么宫保鸡丁呀、红烧肉呀、鱼香肉丝呀，我都非常喜欢。只要是我感觉好吃的，闻着香的，都能把我从情绪的地狱拉到快乐的天堂。

有一次，我正在写堆积成山的作业，长达一个半小时的埋头奋战让我精疲力尽，就像刚跑完马拉松一样。突然，我听到了一阵脚步声……

我心头一震，往门口一望。哇，原来是老爸回来了！爸爸和蔼地对我说：“儿子，今天老师布置的那份卷子，如果你能考95分以上，我就请你吃麦当劳，好不好？”我一听到“麦当劳”三个字，顿时两眼放光，口水疯狂分泌，鼻孔里似乎都溢满了炸鸡腿的香味。此刻，我又对生活充满了希望。我想，只要考95分以上就可以吃到我日思夜想的汉堡、鸡腿、鸡翅了。于是，我立刻亢奋起来，挺直腰板，甩了甩酸麻的右手，在作业本上飞速“耕耘”。啊，那一刻，我全身充满了力量，大脑也高速运转着。

我迅速完成了所有作业，包括那份卷子。我望着卷子上自己精准的运算，露出了得意的笑容，心想：“麦当劳，我吃定了！”接着，我满怀信心地把卷子递给了爸爸。

爸爸看了看我的卷子，竟然露出了与我同款的笑容——得意！知子莫若父，看来爸爸已经深谙“美食激励法”了。

美食是不可辜负的，时间也是，它们的完美组合给我的生活带来了美好与美味！