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1000红烧肉的味道作文1000字
全文共 1041 字
+ 加入清单思念如收汁的红烧肉,蒸发了日子,收浓了情分,飘散着亲情!
东北深厚的黑土地,孕育出我厚重的奶奶。她一头花白干净的短发,矮小结实的身板,古铜色的皮肤闪着太阳色。奶奶能烧一手味厚香浓的红烧肉。
奶奶做红烧肉时,专挑红白相间的五花肉,而后切成肥厚的条片。先在滚水里焯一下,去除血水,再在油锅里煎得金黄,最后往肉里放进老林中采来的大料,锅里添入松花江里的清水,灶里烧起长白山的干柴。旺火滚沸煮熟,文火收汁入味,等到满锅闪着太阳色的时候,就烧出了三江农家第一私房菜——红烧肉。
父母在南方做工,我们兄妹从小就依随奶奶生活,由于我自小体弱,奶奶对我宠爱有加。那些日子里,为了给我补养身子,奶奶常常做红烧肉。厨房里,奶奶行云流水般切肉、点火、入锅、下料。不一会儿,炉上的铁锅就会不停地冒着热气,白色的雾气慢慢的弥漫开来,整个厨房都变得朦胧起来,浓郁的肉香就从厨房里爆出来。孩子们循着香味而来,眼巴巴地站在厨房门口。此时,夕阳的余晖铺在灶台上,漾在奶奶脸上,烩入红烧肉里。
晚餐开始,每一块红烧肉都透着诱人的光泽,引得孩子们伸颈挥筷争夺。年龄最小的我不如哥哥们眼疾手快,只能哭着央求奶奶。她总是把脸一板,说:“这么大的人了,还和妹妹抢,不知羞!”说着,便把一块亮晶晶的红烧肉夹到我的碗里。哥哥们往往投来怨恨的目光,可是又敢怒不敢言,我把红烧肉塞进嘴里,嘴巴顿时被肉的芳香霸占了。
奶奶烧的肉肥而不腻,酥而不烂,怎么都吃不腻。红烧肉宠惯着我的味蕾,滋润着我的肠胃,疯长着我的身体。我越来越高,奶奶越来越矮;我的腰身越来越挺,奶奶的腰板越来越弯。儿时的时光怎么这么快呢?我一下子长大了,而奶奶也慢慢衰老了。年老的奶奶就像收汁的红烧肉,对我的爱愈加浓酽。
后来,我来到南方上学。陌生的自然环境,生疏的人际关系,清淡的菜肴口味,到底让我愈加思念黑土地上的奶奶了。她的动作不再麻利,眼睛也更加不好了,记性尤其差,但她还能时时记起我的喜好,电话那头越来越沙哑的苍老声音:“奶奶还要给你做红烧肉呢!”
我从来没有想过人的衰老意味着离开。白色的病房里,刺鼻的消毒水的味道,她静静地躺在床上,再也不会醒来。她再也不会摸着我的头宠溺地微笑,再也不会批评欺负我的哥哥,再也不会亲手为我做红烧肉了。
“奶奶还要给你做红烧肉呢!”这一承诺,成了旷世憾事,也成了我心底胎记般恒久的痛!奶奶离开已经好久了,我吃过很多人做的不同口味的红烧肉,可是没有任何一种比得过奶奶的。
奶奶的红烧肉加进她积攒了一生的爱,煨炖了我整整的童年时光,所以才味厚香浓!
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篇1:家乡美食作文350字
全文共 372 字
+ 加入清单我们一家是地地道道的云南人,在我成长记忆中,家里经常能吃到很多云南的美食,比如玉溪的豆末糖和干鱼干虾、宜良的烤鸭、大理的梅子、保山的小绿豆……
云南好吃的东西数不胜数,我印象最深刻的首先是“拐枣”,曾经见到这东西我以为是树根,怎么都不愿开口尝一尝,后来被它甜甜的独特味道吸引了,欲罢不能。通过查询资料我才知道,这东西对身体好处还挺多,可做汤和泡酒,有利身体健康。
当然我们家乡还有让人害怕的“昆虫”美食,爸爸是一个美食家,他说很多昆虫富含的蛋白质和氨基酸有助于小孩长身体,因此我就有机会品尝竹虫、蜂蛹。对吃虫这件事我的胆子很大,记得去年国庆节期间,爸爸带我去红河州体验少数民族生活,在那里我吃到了水蜻蜓。没想到吧,在云南品尝美食也需要极大的勇气和智慧呢!
云南有蓝蓝的天,有清新的空气,有各种各样有趣的美食,生在云南,长在云南,真是一件非常幸福的事!
篇2:美食节
全文共 302 字
+ 加入清单俗话说:“民以食为天。”中国人历来对饮食是非常讲究的。因此,谁都不会错过这个美食节。
星期五下午,我跟妈妈随着人群拥进了架空层举办的美食节。空气中弥漫着浓浓的香味跟一阵阵热气。一排排的摊位前,顾客们在纷纷议论着,要买哪一种好,差一点儿就把桌子挤翻了,真是热闹极了。那么多的人,有的在柱子旁吃美食,有的在排队买食品,有的在一旁休息。随处可见顾客嘴里发出的细嚼声、赞叹声跟评论声,这多种声音组成了独特的合奏声。
我随着人海走到了一个摊位前,买了一串香肠、一小瓶可乐、花生跟两个鸡翅。刚放进嘴巴里,食物就像魔法一样消失了。于是,我又从口袋里拿出一拔“剑”,又朝另一个摊位“杀”去。
这次的美食节,真是让我大饱口服啊!
篇3:我最爱的美食作文1000字
全文共 1168 字
+ 加入清单从小到大就很喜欢吃姥爷烙的红糖烙饼。很多人问我,你为什么那么爱吃?因为,它是真的很硬,也很甜。--题记
我最爱吃姥爷做的糖烙饼,最开心的事情莫过于热腾腾的糖烙饼被端上桌,然后一口咬在饼上,甜丝丝但却也不腻。这时便会感觉自己的世界都被甜味儿充满了,这就是我童年的味道。
但不知怎的,姥爷这两次接连不断的失手,不是红糖放多了,就是饼面烙得太硬。总之,怎么吃都不对我胃口。为了顾及姥爷的心情,倒也会应付的吃上两口,随口说几句好吃,便搪塞过去了。可慢慢的,饼的口味越来越奇怪,一口咬下去,腻的直想吐。终于有一天,我把饼吐了出来,目光直视着饼,对姥爷说道:“这饼是不是太甜了点?下次您少放点糖行吗?”语气虽然在尽力放轻,但还是给了姥爷重重的一击。只见他缓缓收回笑容,沉默了半晌,点点头,一边拿起了盘子,一边慢慢说:“好,我下次注意着。”盘子里的饼被尽数倒在了垃圾桶里,我只顾着玩手机,全然没有注意到姥爷目光中熄灭的光。
朋友周末来到家里做客,桌子上的菜品仍旧是冒着甜味儿的糖烙饼。朋友的眉头明显皱了一下,我的心也咯噔一下,觉得自己颜面尽失。姥爷却满头大汗的从厨房里探出头,热情地招呼着:“是依霖的朋友吧,我刚烙的糖烙饼,快趁热吃!”大家都有些勉强的笑笑,显然很不想去碰这闻起来腻死人的“生化武器”,但又都不愿拂了老人家的面子。我心里自然是很难受的,也不知从何而来的勇气,大声说道:“我们已经吃过了,您自己吃吧!也别烙了,我们已经吃不下了。”姥爷的神情愣了半晌,仿佛像木头人似的僵硬的缩回厨房。一时间,空气突然安静,我也有些后悔,但面子却不让我去道歉。装作没事儿人一样,边和朋友们一起去向了商场。我的心情却久久不能平静。因为,我看到了那永远闪烁着亮光的眼睛,明显地暗淡了。姥爷伤心了,他被我的所作所为深深的伤到了。
和朋友在门口分手,已经做好了回家就道歉的准备。却在推开门的一瞬间,我被眼前的一切震惊。客厅昏暗的灯光打在姥爷孤寂的背影上,他似乎在吞咽着什么。再仔细一看,原来他面前放着各种的调料盒,还有那盘冷掉了的糖烙饼。姥爷用已经布满褶皱的手指蘸着调料,送入自己口中,咂么了两口后,小声的嘟囔着:“这是糖,这是醋,这是酱油……”此刻的我,蹲在门口,死死的用手捂着嘴不让自己哭出声来。童年的回忆和姥爷那日渐佝偻的背影如波波海浪,将我困在巨大的漩涡里,无法脱身。又记起姥爷不久前和自己解释过:“我老了,味觉也不灵光了,烙的饼不好吃,你别嫌弃。”他这话透着的是怎样的委屈啊,他才应该是被请求的对象。我和姥爷之间,因为太多的情感,角色互换了啊。我仿佛觉得,随着饼冷下去的,是姥爷的心……
后来,开始重新爱吃上姥爷的糖烙饼。在每一口中,包含的都是姥爷对我的爱,真实的令人心疼的爱。很多人会问我,为什么你这么喜欢吃姥爷烙的糖烙饼?因为,它是真的很硬,但也很甜,是真的。
篇4:关于美食的作文350字
全文共 329 字
+ 加入清单暑假里,爸爸妈妈带我和姐姐,还有妹妹一起到步行街的麦香城吃饭。
我一推开门,就有一阵凉风吹过来。里面开了空调,很舒服。
我们进去第一个事就是疯狂的点菜。我们点两个鸡腿、两碗酸辣粉、一盘凉面、两根鱿鱼丝、四串里脊肉、四串骨肉相连、两串金针菇、一碗扬州炒饭、两根香蕉。
我和姐姐吃凉面时,感觉我们都可以喷火了!妹妹吃完香蕉后,觉得自己没吃饱,就来拿我们鸡腿肉。姐姐知道后迅速吃完了鸡腿,妹妹只能来吃我的了。没办法,只好分给她一点了。
妈妈还剩下了一些粉,让爸爸来吃。爸爸吃了后感觉味道不错,又点了一碗粉。
还有一件事,我们点了一碗扬州炒饭,还没有几分钟就到了。然后又来了一碗扬州炒饭,是四号的。我们的桌号就是四号,我都不知道哪个是我们的了。
麦香城的小吃真棒!我爱那个地方!
篇5:一碗红烧肉作文600字
全文共 635 字
+ 加入清单进入五年级时,学习任务越来越重,大大小小的考试也越来越多,往往作业要写到11点才能睡觉。
一天放学回家,走进书房,刚写了没几个字,妈妈便悄悄走到我身后,神神秘秘地问道:“猜,你老妈我今天又给你做了什么好吃的?”
一听有好吃的,我便兴奋得再也坐不住了,东找找,西翻翻,就是找不到好吃的。妈妈看我这个样子,笑着说:“你先回去看书,吃晚饭时你就知道了。”当我再一次坐下看书时,好奇心让我再也坐不住了。我等呀等,终于等到了吃饭的时候了。我走到饭桌前一看,哇!原来是妈妈做的红烧肉。我迫不及待地拿起筷子夹起一块尝了起来。“不愧是我妈做的红烧肉啊!真是世上独一无二的美味!”我赞叹道。“开玩笑!”妈妈得意洋洋地说,“你妈做的肉能不好吃吗?”我笑了笑,点点头,继续对这些美味无比的肉进行“扫荡”。很快,肉就被我“消灭”了一大半,忽然想起妈妈到现在还没有吃一块肉,便咂吧着满是流油的嘴说:“妈妈,你怎么不吃两块啊?”妈妈笑着说:“我早就吃过了,你吃吧!”我自然就没再追问,把剩下的“残兵败将”消灭得一个不剩。
晚上,我洗完澡后继续刷题,突然听到厨房有响动,心想:不会是进小偷了吧?于是,我猫着腰,走到客厅一看,原来是妈妈在吃我吃剩的肉渣。我见了,悄悄回到书桌前坐下,渐渐的我的眼眶湿润了。
直到现在,我还是在享受妈妈做的红烧肉,但我再也不相信那些像“我早就吃过了”的话。我总是觉得外面任何餐厅做的红烧肉都没有妈妈做的好吃。因为那些红烧肉里没有家的味道,没有母爱的味道,没有母亲用劳动换来的味道…
篇6:美食与人生作文500字
全文共 481 字
+ 加入清单泉州不但景美,食物也美。肉粽、面线糊、饺子……样样都是我的最爱。一回忆起这些美食,我就忍不住砸吧砸吧了嘴。
一提到土笋冻我不禁咽了咽口水,这可是安海远近闻名的美食呢!土笋冻是由一些叫做“土笋”的白虫和一些特制液体冰冻熬制的。
在炎热的夏季里,从冰箱里取出一碗冒着冷气的土笋冻,沁人心脾的香味立刻散发出来。虽然它的外表并不是非常精致,但你吃起来却软软的有弹性,令你回味无穷。如果再加点酱料,那就更美味了!冰冰的,还带点酸辣,保证让你回味无穷仅仅一碗土笋冻,填饱了肚子。
人生也不就像是土笋冻一样吗?人生虽然平淡,但却是幸福、安逸的。虽然吃得普普通通,却有利于健康;虽然工作繁忙,却能带给家人幸福;虽然家里不富裕,但一家在一起却很温暖。
虽然有些人其貌不扬,但心灵很美,大家都很喜欢他。遇到老师问声好,常常帮妈妈捶捶背,同学有困难互相帮助。就像土笋冻一样,外表不好,但内在却很嫩滑。
我们班的一个同学乐乐,她虽然长得不算很好看,家里也不富裕,但她经常把自己的东西借给别人,遇到谁都会问好……她的心灵很美,带给了别人欢乐。
人生虽然是平淡的,但只要你的心灵美,你的人生也会美起来。
篇7:美食让生活更美好作文600字
全文共 795 字
+ 加入清单《舌尖上的中国》想必大家都看过,来自全国各地的美食不仅赏心悦目,更是让人垂涎三尺,使平淡的生活更加多姿多彩。
作为资深“小吃货”的我,一顿美食,足以会让我乐开了花,所有的烦恼、忧愁也都会烟消云散。
周末下午,是我和妈妈的“亲子共处时间”,妈妈都会带我出去放松。每次经过狮子桥美食街,总能看到各种各样的美食:臭豆腐、烤鸭肠、油炸里脊、糖葫芦、CoCo奶茶……一阵阵香味扑鼻而来,我忍不住直流口水,脚底也像涂了胶一样,再也迈不动步了。
我转过头,用可怜兮兮的小眼神看着妈妈,妈妈像猜透了我的心思,大手一挥说道:“手机,拿去!”,我便像得到“圣旨”一样,抢过手机,向美食飞奔而去,迅速开始了大规模的“扫荡”,直到把所有的美食都尝遍,拍拍吃得圆滚滚的肚皮,才心满意足地和妈妈离开。此刻的我,精神抖擞,一周的疲惫也不复存在,哈哈,对,这就是美食对一个“小吃货”的超级治愈。
我不仅仅爱吃美食,还爱做美食。这得益于我有一个爱做美食的妈妈,每次看到普通的食物在她的手下摇身变成各种各样的美味佳肴,我就想跃跃欲试。
于是在妈妈的指导下,我学会了做:蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋、红烧肉、双皮奶……其中我最拿手的就是双皮奶了:把牛奶倒入奶锅煮沸,冷却后加入糖和蛋清,搅匀,盖上保鲜膜,扎几个小孔,再放入锅中蒸五分钟,出锅后放上喜欢吃的水果或者红豆,那么美味的水果双皮奶或红豆双皮奶就出炉啦。
这时,爸爸总是那个速度最快嘴最馋的人,稍不留神,一个双皮奶已经被他吃掉大半,嘴里还不时地嘟囔着:“这双皮奶什么味道?没尝出来啊,快再给我一个。”
妈妈温柔地笑着说:“‘还真是不是一家人,不进一家门哈’,两个吃货。这样下去,你们不仅是‘月半’,还有‘月巴’!”我和爸爸异口同声地说:“我们才不怕呢,你也快快加入我们的队伍吧。”一家人围坐在桌子旁,一边品尝着美味,一边分享着快乐,感觉幸福都要溢出来了。
流淌的亲情,温暖的美食,让生活更加美好。
篇8:介绍美食的作文600字
全文共 595 字
+ 加入清单一、日本料理
提起日本,你会想起三个词:和服、富士山、寿司这几个,可谓日本三大绝,如果你有幸来到日本,走进一家餐厅,很快便会迷上这种静谧放松的氛围,点上一份寿司、一碗浓汤,第一口汤入口,人便仿佛来到一个清新、奇妙的世界,从里到外溢着一种使人陶醉的味道,口感爽弹的虾球、蜜汁四溢入口即化的水果,他们的邂逅是完美的。汤喝毕,寿司入口,绵糯的米饭,微咸的紫菜加上千岛酱的微甜,无疑是一种味蕾的震撼,简直颠覆了对米饭的认知。
二、新加坡料理
新加坡的美食花样繁多,著名的属香辣蟹莫属、美味的属菲力牛排莫属,由于新较多华人,饮食方面多多少少有些中国因素。香辣蟹,以面包蟹为主原料,肉质肥厚、鲜美,是吃海鲜的首选,坐在露天小院,大快朵颐,是种颇火辣的风格,如果你穿着西装,来到高雅的礼厅,那么请叫一份八分熟菲力牛排、鸡蛋两面煎,等牛排上来时,光是配菜就会让你大饱眼福。
三、天津小吃
现在我们一起回到国内,来到天津,走入大街小巷,没有日本的宁静,没有新加坡的典雅,天津是劳碌的,人们通常早上五六点爬起来去上班,煎饼果子成了上班族的首选,没有招牌,没有店面,一块黑黑的铁板就是最好的广告,一勺面浆,一个鸡蛋,一块薄脆看似平凡的食材中有着无尽美味,收锅时,一把青葱花更是亮点,趁热咬一口,热气充溢喉咙,油的热、饼的脆、酱的浓、葱的香在口中洋溢着一种留在舌齿间的快感。
篇9:家乡的美食
全文共 472 字
+ 加入清单我的家乡是人间天堂,“上有天堂,下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里,春天桃红柳绿,百花争艳;夏天接天莲叶,映日荷花;秋天金风送爽,桂花飘香;到了冬天,虽然很冷,但是可以看断桥残雪,闻梅香浮动。但是我的最爱是家乡的美食。
杭州好吃的东西很多,我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,龙井虾仁,炸响铃,东坡肉……每次我嘴馋了,都会想去楼外楼。
楼外楼是杭州最老的,做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边,做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来,所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。
西湖醋鱼的来历也有个故事:一个打渔的小伙子生了场怪病,久治不愈,他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼,先用清水把鱼煮熟,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。
西湖醋鱼又酸又甜,浇上去的糖醋汁像是透明琥珀一样,而鱼是从背部剖开的,放在盘自里以为有2条鱼,鱼肉又鲜又嫩,好吃极了。龙井虾仁个个又白又大,还有几片龙井茶叶在边上,鲜得人眉毛都要掉下来,再加上鲜甜的宋嫂鱼羹,松脆的炸响铃,还有肥而不腻的东坡肉,一顿吃下来,好爽啊!
怎么样?我家乡的美食吸引你吧,那就来杭州吧,让我们一起生活在人间天堂!
篇10:小学生做美食的日记
全文共 203 字
+ 加入清单昨天晚上,我闲着没事干,妈妈突然叫我去厨房。到了厨房,妈妈对我说,今晚,我教你炒红萝卜丝。
妈妈告诉我怎么炒胡萝卜丝……妈妈说完之后,我就开始炒。
我倒油的时候,生怕澎到我,所以我小心翼翼的。然后我把姜葱倒进去,我发现:光把油倒进去的话,不会澎到身体,如果把一些东西在倒进去的话,就会澎到身体。
接着,我把胡萝卜倒进锅里,我炒呀炒,胡萝卜丝做成了,闻一下,香喷喷的,我想,肯定很好吃!
我很高兴,我学会了炒胡萝卜!
篇11:关于山东美食的
全文共 545 字
+ 加入清单山东有巍峨的泰山,有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的泉城济南,还有我家的杂粮煎饼。
山东不是什么大省城,但是比大省城的人热情,山东人有一种习惯,就是吃煎饼。大城市里的人们都是生活在酒池肉林里,从不吃煎饼这种平民之食,可是,我却想说:我们的杂粮煎饼,能让你吃出健康。
为什么说山东煎饼是好食物呢?
煎饼的原料由五谷杂粮精细研磨而来,面粉里要加玉米粉,甜酱里面有大豆等配料,还有,脆饼里也有一些杂粮。山东杂粮煎饼色香味俱全,营养丰富,便于消化,爸爸说因为做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,对消化很有帮助,对于城市居民常担忧的健康,它就是一剂良方。
煎饼做起来省时省心,画成饼形薄薄一层一会就熟,我就常常学着妈妈的样子,帮客人们烙煎饼,十分娴熟。
煎饼还有一个特点就是吃起来方便,还可以和自己喜欢的东西任意搭配,因为它象纸一样薄薄的,我常把各种各样的新鲜菜肴放在上面卷起,用手拿着吃,别具风味。夏天的时候,煎饼卷上黄瓜丝,特别清凉可口。冬天里,我喜欢把热乎乎的干菜肉裹着吃,别提有多香了。
天下竟有如此一举多得的食物呢!
现在好了,在中国的每一个省、市、镇、村里都有卖煎饼的,他们现场直销,有的大声叫卖,有的写牌子。牌子上面写着:“要想身体好,五谷杂粮少不了。”
现在,你一定想尝一尝我们山东人的杂粮煎饼吧!
篇12:美食暑假_700字作文
全文共 734 字
+ 加入清单今年的暑假是我有史以来过的最美好的暑假了,因为它是一个美食暑假,为什么呢?让我来告诉你吧,暑假期间我到阿姨家去做客,哥哥姐姐为了招待我,带我去吃了很多我没吃过的美食。
美味第一波:铁板牛肉
前一段时间,我和哥哥一家一起去吃夜宵,我点了一盘铁板牛肉。等了“几年”后,终于,铁板牛肉端来了!!我急得像热锅上的蚂蚁,急切得闻了闻。哇!好香啊!(话外音:好像还没开盖啊!)等阿姨打开盖时,我迅速得拿起筷子,夹了一块牛肉。哇噻!油亮亮的,准好吃!果然,这味道简直是——棒!!!!不一会儿,铁板里的牛肉、洋葱等等的东西被俺消灭得干干净净,顶着大肚子回家了(哥哥:你肚子本来就是大的嘛!!!)
美味第二波:砂锅粉
相信有很多人都看过我的《美食颁奖典礼》中的砂锅粉,那么现在,我来给你们详细点介绍吧(话外音:本来就够详细的)。记得那天,我和哥哥姐姐吃砂锅粉。不一会儿,热腾腾的砂锅粉端来了。切,不就用砂锅装的粉罢了!这是,我往里一看,一层鸡肉!哥哥帮我翻了翻,哟,面都藏在下面哩,我夹一条面条,哟,真滑!这面条嫩而不烂,很有嚼头!这师傅居然用鸡肉、酸菜、白菜、酸豆角、豆腐皮、蘑菇、蛋等等的配料来做的真——棒
美味第三波:炸馒头
“馒头能炸?”各位粉丝们(话外音:谁你粉丝了?),请不要问这个问题。话说回来,还是喝茶时间,端上铁板牛肉之前,阿姨早就端上了哥哥点的炸馒头,我迅速夹起一个炸馒头往嘴里送。咦?没味的?哎呀,忘了沾炼奶了!
我夹起第二个炸馒头,沾了一点的炼奶,送进嘴里。哇!外黄内白的馒头又香又脆,还藏着炼奶的甜。真是色香味俱全、笑里藏刀、人间极品、美味无比、宇宙第一!!!!!!!!(话外音:头脑好使了,说那么多四字词语)!
这是一个美食暑假,还有什么我没吃过呢?
[美食暑假_700字作文
篇13:美食主题
全文共 453 字
+ 加入清单小时候,一次偶然的机会,我品尝到美味可口的手抓饼。从此,一发不可收拾我爱上了手抓饼。妈妈觉得外面买的不卫生,于是超市买了饼皮自己做。
每次都是妈妈做好了给我吃。今天,我自告奋勇,央求妈妈让我做一次,妈妈说:“你行吗?”我说:“以前,每次上街时,我都很认真地观察卖饼阿姨怎么做。”
于是,在妈妈的帮助下,我系好围裙,把平底锅放在煤灶上,打开火,把饼皮放进锅内,然后一手拿着铲子,学着妈妈的样子煎了来。我想学着把饼皮翻个身,但由于饼皮又软又粘,怎么翻也翻不过来,可能是煎的时间不够,气死我了,妈妈却在一旁偷笑。过了一会儿,在妈妈的指导下,我成功地把饼皮翻了过来。待饼皮变成金黄色并伴有“滋滋”的声响时,装盘待用。接下来在锅里放少许油,打个蛋下去,在把煎好的饼皮盖在蛋上面,再翻个身稍微煎一下就可以关火了。在饼皮上放入提前煎好的培根、黄瓜丝再挤上番茄酱和沙拉,并把它们卷起来,行了,手抓饼大功告成。
热腾腾香喷喷的手抓饼新鲜出锅了,我迫不及待地吃了起来,吃着自己亲手做的手抓饼,感觉就是不一样,特别香,让人回味无穷啊!
篇14:关于美食的六年级
全文共 753 字
+ 加入清单自从家长义工进课堂,我们学校有很多特长的家长来给我们上拓展课。这不,今天下午我们又迎来了精彩的第二课堂,因为今天的美食课是我妈妈上,于是我向奥数老师请假,来到了一楼餐厅。
还没上课,餐厅里人就满了,我和同学们坐下来,准备上课。随着一阵喊声,开始上课了,妈妈和一个老师各拿着一盆已经揉好的南瓜粉和红糖馅、芝麻馅走进来。妈妈首先把一小块南瓜团放在手揉,揉着揉着就变成圆,用大拇指在圆中心按一下,只见手指在圆的边上轻轻的按,就慢慢变成了碗状,并且告诉我们碗状边缘要薄、底要厚,这样能防止里面放的馅蒸的时候就不漏出来,然后放一勺红糖或芝麻馅,封好洞口,再放在模具上轻轻一压,拍几下就掉了下来。同学们一看,纷纷摩拳擦掌,跃跃欲试,不等老师说开始,便做了起来。我们照着方法做成碗状,可是旁边裂开了,只好重做。经过一会练习,我终于学会了,拿着自己做的成果看了又看。心里美滋滋的。过了一会,我开始做第二个,我无意中看见林钰轩边笑边往里面倒一些东西,我好奇地凑过去一看,原来是草莓果酱,等他做成饼状后,我问他:“你这样怎么找哪个是自己的?”只见他一脸神秘地笑着,从裤兜里拿出一包胡椒粉往上面轻轻一撒,上面便有着一层薄薄的红色,他高兴的说:“这个我早有准备。”然后便把南瓜饼放进了蒸笼里。
过了一会,厨房传出了一阵阵美味的香气,南瓜饼熟了,他一眼就认出那个特殊的南瓜饼,伸手去拿来南瓜饼,吃的津津有味。其他的同学也在吃南瓜饼,有的人心太急,一口咬下去,里面的汁全都溅出来,弄得满脸都是,别人都笑他,他也浑然不顾,依然大口的吃着,只见有几个同学也变成了小花猫,脸上满是红色的糖汁,这可不是能用“滑稽”来形容了的。有的人答应过帮同学带几个,吃完一个后舔舔嘴唇“虎视眈眈”的看着另一个南瓜饼——
第二课堂是一个精彩的世界,我们爱第二课堂。
篇15:家乡的美食
全文共 669 字
+ 加入清单我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色非常诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。
烙馍及不同于北方的单饼,也不同于非常多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。
相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的部队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦部队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法非常简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。
烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来非常劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也非常多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家非常出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定非常好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。
如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。
篇16:南京的美食作文600字
全文共 694 字
+ 加入清单盐水鸭是南京著名的风味小吃!盐水鸭味儿好,看相也好。脆皮流油,鸭肉又嫩又滑,真是看着都令人垂涎三尺,口水“飞流直下三千尺”啊!
关于盐水鸭,还有一个传说。据说,当时南京城内的达官贵人在城内不养鸭子,靠城外鸭农送来的鸭子食用,但等鸭子长大后送去城内,那都死了。于是,鸭农就想了一个聪明的办法,在四五月份买小鸭子,沿路赶到城内,四个多月后,也就八月份了,南京也正是桂花飘香的时节。所以,盐水鸭又叫桂花鸭。
盐水鸭至今已将近有一千多年的历史,是一道历史有名的风味佳肴。
盐水鸭皮脆肉酥,让人吃了就念念不忘,盐水鸭制作过程较为复杂:先烫开,拔毛,但拔毛时切不可把鸭皮揪掉;然后蒸至半个钟头到一个半钟头,最后可以刷上一层油,皮就会油亮放光。此时,盐水鸭就会金皮灿亮,肉质鲜美了。
接下来,就应该说到吃了。用筷子轻挑上来一块不肥不瘦的鸭肉薄片,把嘴张成小“O”形,轻轻抿上一口,你就能感受到鸭肉的油滑细腻,淡淡的盐香味儿瞬间弥漫在口腔之中。吃完了一块还想再来,仅需一块薄片,就能回味无穷了。
盐水鸭,这个神奇的东西不仅能上五星级豪华饭店的台面,在日常生活中也随处可见,你也可以自己在家制作这道美味的佳肴。这也表明了南京城市人民不拘小节的好客之情。南京也是个不拘小节的城市。
俗话说:“没有一只鸭子能够活着走出南京城”,因此,南京又叫“鸭都”。在南京,鸭子可作为盐水鸭、烤鸭。在南京,有鸭血粉丝汤、绝味鸭脖……在南京,小区门口不过十分钟就能找到一家鸭子铺。这也反映了南京人民融“鸭”贯通的精神。
舌尖上的南京,是一个民情风味浓厚的城市。南京的美食很多,样样都能让你回味无穷哦!
我爱盐水鸭,因为它给我带来了无限的回忆!
篇17:学校美食节
全文共 472 字
+ 加入清单盼望已久的滨江一小美食节开幕了!
随着老师的一声令下,大家兴冲冲的扑向美食。可是,当看到琳琅满目的美食时,我却不知道该买什么好了。
正纠结中,一阵香气袭来,我随着香气找去。哇,原来是又香又甜的大里脊那。我毫不犹豫一口气买下两串,津津有味的吃起来,嘿嘿,我真像一个吃货呀。正吃着,高何鑫过来了,我请他尝尝我的大里脊。他吃完就喊:太爽了,真好吃呀。
胃口大开,我们来到六(2)班卖鸡翅的小铺。我煞有介事的闻了闻,那叫一个香呀,买下鸡翅啃了起来。这鸡翅油油的嫩嫩的,好吃极了。只是有点咸,口渴了。嘿嘿,还好我们自己班的铺子有卖饮料的。我们去买了两杯果汁牛饮起来,这也算我为班级做贡献吧。
吃饱喝足了得活动活动,我们玩篮球去了。哎呀,打得太重了,球过了篮架。哎呀又太轻了,哎呀又偏了。篮球咱玩不好,那就玩高尔夫呗,不过是迷你的。我怎么打都打不好,教练过来指导了。我站好姿势,挥杆击球,球飞了出去。“快进,快进。”我默默地祈祷。可惜了,还是没进,看来我真是个吃货。
美妙的时光总是短暂的,美食节结束的广播响起,我依依不舍地离开操场,心里又开始期待下一次的美食节了。
篇18:奶奶家的美食作文500字
全文共 544 字
+ 加入清单我的老家在陕北的吴堡县,那里种着数也数不清的枣树。
我们老家也有几亩地,都种的是枣树。枣树旁边有一排半圆形的窑洞,门上还贴着春联,院子里有石磨,还有一群悠闲散步的小鸡。
去年夏天,我和爸爸妈妈回到了老家。我一下车就狂奔过去,把门推开,大喊着:“爷爷奶奶,我回来了!”奶奶用围裙擦了擦手,笑着说:“孙子回来了!刚蒸好的黄馍馍,现在就吃吧!”我拿了一根筷子,串了三个馍馍,咬了一口,嘴里溢满了说不出来的香甜,真美味!
我问奶奶:“怎么做的呀?这么好吃!”还是爷爷告诉我答案的呢!只见爷爷拿了一些小米,放在磨盘上转。当小米被磨得像粉一样的时候,爷爷把它收到盆里,加一点水,捏成一个圆球,然后放进锅里蒸。蒸上十几分钟,打开锅盖,满屋子都热气腾腾。黄馍馍一个个又圆又胖,正等着出锅呢!
那次我们在老家待了五六天,临走时,奶奶还给我拿了一些黄馍馍,让我在路上吃。我好舍不得走呀,最后还是爸爸把我拽上了车,我一直回头望着窑洞,直到它渐渐消失……
回到家以后,奶奶又给我们寄了好多自己做的黄馍馍,还有年糕。年糕非常软,吃起来又香又甜。我一收到就立刻狼吞虎咽地吃起来,吃完了才发现年糕是凉的。虽然年糕是凉的,但我依然吃出了香甜的味道,吃出了爷爷奶奶对我的爱,还有我对他们的思念。
以后有时间,我一定要回老家多陪陪他们!
篇19:美食节作文
全文共 1226 字
+ 加入清单“我的天哪!怎么会有这么多好吃的菜呐?有红彤彤的番茄,有黄澄澄的煎饺,有紫油油的茄子,还有黑白相间的寿司……”
看到这儿,也许你会问:“你是在大酒店吗?”“不对!”“在吃自助餐吗?”“也不对!”“那么到底你在哪里呢?”哈哈,告诉你吧,这是我们作文班在举行的活动——美食节,我们老师不仅要我们品尝这些美食,而且让我们边吃边悟道理呢。
耶!终于可以开始品尝美食了,我拿起筷子,带上碗,立刻向教室外飞奔而去……到了长长的餐桌前,一丝浓郁的香味扑鼻而来。我情不自禁地走到用香味诱惑我的茄子面前,只见它们像一个个亭亭玉立的紫色花朵,让我顿时口水泛滥。我迫不及待地夹起一块,放到嘴里,嗯,真是太好吃了!这味道简直让我回味无穷……
这时,一个同学悄悄地对我说:“19号炸虾挺好吃的,你也可以尝一尝。”我听了半信半疑,走到那面前,心想:真的很好吃吗?会不会是骗我的?我夹起一块嫩黄的炸虾,慢慢地放到嘴里,瞬间,这脆脆的炸虾好像一只活蹦乱跳的活虾在我嘴里蹦跳着,香酥脆嫩,简直不可思议……
吃完了美味的炸虾,正在纠结下一个吃什么,正好有朋友过来告诉我,前面有一道糕点,也挺好吃的。我顺着他指的方向走了过去。哇!一条条长方形蛋糕展现在我眼前,看着就垂涎欲滴。我夹了一块,放到了嘴里,皮薄薄的,软软的,味道虽然很淡,但淡里带甜,甜里带酥,让我越吃越想吃。虽然只是小小的几块糕点,但是吃了就会让人流连忘返。
我正吃得津津有味,才发现就这一会儿功夫,差不多所有人都已经到了。我抬头看一下,被大家千姿百态的吃相惊呆了。有人在小口小口地吃,像一个文静的小姑娘;有人狼吞虎咽得像一个饿了三四天的大汉;有的人东吃吃,西吃吃,什么东西都想品尝;而有的人呢,就喜欢专吃一盘菜,站在那一盘菜旁边,脚步都不动……
这次美食节,我吃了不少美食,有红红的排骨绿绿的包菜、黄黄的锅贴,还吃了紫紫的茄子,但让我感到最好吃的还是可口的鸡翅。鸡翅黄里带黑,散发出淡淡的清香,鸡翅差不多也是半圆形,它浑身上下都是可乐,这样会使它变得更加甜蜜。当你咬住它,慢慢地扒开细嚼,你会觉得火辣辣的,非常的美味。当那可口的鸡肉慢慢地进入你的喉咙时,你会真切地体会到什么叫味道好得说不出话来,而且你竟一时无法寻找到恰当的语言来形容它的美味……
虽然美食节上美味众多,但是我最爱的还是我妈妈亲手做的寿司。脆生生的紫菜携着洁白的米粒,里面包裹着脆脆的黄瓜、红红的香肠、金灿灿的蛋皮、橘黄的萝卜丝、亮晶晶鱼子酱,明黄黄的肉松、粉红的虾粉、红白相间的虾蟹柳等等不同的材料,任君挑选,包君满意。除了材料齐全,模样也煞是好看:外面黑白相间,里面五彩缤纷。寿司呈椭圆形,看上去非常可爱,让人煞是想吃。果不其然,一拿出来,就被大家抢吃一空,连我都没轮着一口……
呵!好看、好玩、好吃的美食节就这样在我们的不舍中结束了,不过除了不舍还有感谢,感谢父母花钱为我们准备可口的菜,老师为我们精心策划活动,感谢大人们的用心良苦,感谢他们给予我们深沉而无私的“爱”!
篇20:美食四年级作文怎么写
全文共 398 字
+ 加入清单今天,妈妈要给我开荤了,她要做一道拿手的红烧肉。
妈妈在砧板上摆了几样食材,分别是:五花肉、百叶结、鹌鹑蛋,还有老抽、陈醋、盐、糖这些调料。五花肉是瘦中带肥,粉嫩粉嫩,又油光光的;百叶结是妈妈亲手做的,黄黄的,每个都打了一个好看的结;剥壳后的鹌鹑蛋一个个小小的,圆圆的,光滑极了。
妈妈开始做菜了。她先放了些油在锅里,待油煮沸后,放入五花肉。锅里立即发出了滋滋的声音。妈妈拿着锅铲一边急速翻炒着锅里的肉,一边倒入老抽提色。不一会儿,五花肉已经完全变成了深红色,妈妈又放入了鹌鹑蛋和百叶结,小小翻动。这样会使鹌鹑蛋和百叶结充分地吸收渗出来的肉汁,更加鲜嫩美味。最后,妈妈加入了水、八角、桂皮、香叶和一些醋、糖、盐等,盖好锅盖,调到小火,让五花肉慢慢地烧。妈妈说,这叫“收汁”。
厨房的肉香越来越浓了……终于,妈妈掀起了锅盖。一盘热气腾腾、油光呈亮、香气四溢的红烧肉就大功告成了。我馋得口水都要留出来了呢!