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1000美食让生活更美好作文450字
全文共 463 字
+ 加入清单“快下课吧!希望妈妈今天做红烧肉。”一想到妈妈做的红烧肉,我就馋得直咽口水。
每天上午第三节课的时候,我就非常饿,饿得没有心情上课,一心只想着红烧肉、大鸡腿……好不容易扛到放学,我连站队的力气都没有了。等出了学校,我已经饿得脸色发白,都快走不动了。为了给自己打气,我心里一直想着披萨、鸡腿、面条……就这样,我又加快了脚步。加油,为了吃饭!
终于到家了。一进家门,看见桌子上的红烧肉,我的脸上露出了满意的笑容。我正准备拿起筷子扑向红烧肉,妈妈却“无情”地对我说:“快去洗手。不洗手不能吃饭!”我的心情瞬间跌落谷底,只好快速地去洗手。
洗完手,我坐在餐桌旁,夹起一小团散发着淡淡香味的米饭送到嘴里。哇,米饭好烫呀!妈妈笑着让我慢点吃,可是我那饥饿的胃已经不能再等待了。我一口气吃了三碗米饭,还把妈妈做的红烧肉吃完了。那一刻,我全身充满了力量。饭后,我还吃了几包零食和几块水果。真满足!应对下午的学习,我觉得毫无压力啦!
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篇1:天童“美食”作文700字
全文共 749 字
+ 加入清单去天童,一定要吃天童“美食”!
天童景区是宁波的著名景区和佛教胜地。我们全家每年都会去那儿好几次,不仅仅是游览风景,参禅拜佛,更是去饱餐天童“美食”。
天童“美食”集中在天童寺前的一个广场。广场不大,但总是热热闹闹的。里面没有高档的餐馆,只有一些地摊儿;没有山珍海味,只有当地出产的普通农作物。趁着天气晴好,我们又一次去了天童景区。当我过了第二道山门,再向前走了几步就接近“天童美食广场”了。这时,耳边传来一阵热闹的声音。我不由得加快了脚步,来到了广场的入口。只见里面游人如织,有的围着小摊买着美食;有的拎着大袋小袋买好的美食;有的坐在椅子上,美美地吃着;还有的……“哎呀!”我被挤了一下,差点摔倒了。原来是被几个急着进广场的小孩撞到了。我顾不上跟他们计较,拉着爸爸妈妈的手冲向我们常去的小摊儿。他家有一个很大的烤箱,上面有十多个圆形的抽屉。
到了小摊儿,不等爸爸开口,我一口气地对老板说:“要鸡蛋、年糕、土豆、玉米、红薯!”听了我的话,老板不紧不慢地说:“小朋友,不要着急,一样一样来。”他拉开箱上的一个抽屉,里面装着好几个没剥皮的玉米。这些玉米的皮黄黑黄黑的,像烤焦了一样,很丑陋。老板拿出一根玉米,三下两下就剥掉了皮。黄澄澄的玉米粒儿伴着扑鼻的香味,热气腾腾地一下子出现在我的面前。我立刻垂涎欲滴,伸手就要去拿。突然,妈妈拉住了我,说:“你忘记上次怎么被烫着了吗?”接下来,老板又分别打开三个抽屉,取出了同样都热气腾腾、香味扑鼻的鸡蛋、年糕和红薯。老板还从旁边的锅里拿出盐焗土豆。付了钱,我们拎着美食,好不容易在广场中间的一张桌子旁找到了座位,狼吞虎咽地吃了起来……
到现在,我还怀念着烤玉米的香甜,年糕的香糯,红薯的入口即化,鸡蛋弹性十足的感觉和焗土豆难忘的味道。
朋友,去天童一定要吃天童“美食”!
篇2:谈谈美食
全文共 436 字
+ 加入清单桂林螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的桂林螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的桂林螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说,桂林螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
篇3:美食节作文600字
全文共 655 字
+ 加入清单在我们的精心准备下,终于迎来了令我们激动不已的美食节。
这天,我们每个人大包小包的带了一大堆食材,涌进了食堂。放眼四周,人山人海,那叫一个热闹啊。桌子上放满了食材,花色斑澜。有的小组已迫不及待的点上火,浓烟滚滚,热气腾腾。我们组的王晨,带来了布丁,已摆在桌子上。只见布丁被装在透明的小玻璃瓶里,一层黄,一层红,上面缀着一颗晶莹饱满的樱桃,令人食欲大开。打开一个,一口咬下去,樱桃的酸,布丁的甜,交织在一起,令人回味无穷,简直是吃了一个还想再来一个,真想一口气都吃光。
再看看隔壁徐璐涵,他们在做牛排。牛排那可是我的最爱呀,于是我就赖在他们桌坐等牛排啦。牛排在平底锅里滋滋的响,肉味开始在空中飘,香味惹得我更想吃了。急急的问:“徐璐涵,牛排好了吗?都这么香了,应该熟了吧。”“别催,别催,还没放蘑菇酱呢,马上就好了。”他一边说着,一边打开蘑菇酱倒在锅中的牛排上,这时牛排的味道更香了,肉香中夹杂着蘑菇酱料的香,我又咽了咽口水。牛排终于到了我手中,黑中透亮,小心的咬了一口,又Q又有嚼劲,外加黑椒的微辣,蘑菇的清香,味道可比五星级大厨。
烧烤组在生了一节课的火后终于开张了。里脊肉在锡纸上翻滚着,不时发出“卟卟卟”声。唐佳婷妈妈镇静地把肉上下翻动,希望它们受热更均匀,熟得也更快一点。不多时,里脊肉的香味吸引了一大堆同学围了过去。争着把盘子递向副厨唐佳婷,央求着她给我们一块。我好不容易抢来了一块,顾不上烫就大大咬了一口,外酥里嫩,外加一点点香辣,吃得那叫一个满足。
美食节让我尝到了各式美食,期待下一次的美食节快快到来。
篇4:相约美食节的作文600字
全文共 842 字
+ 加入清单星期天爸爸和我一起去了掘港的美食节。
我和爸爸刚进去,就看见了许许多多的小摊星罗棋布,卖的东西也是五花八门。有的卖热狗,有的卖臭豆腐,有的卖冰淇淋,有的卖串炸薯片……美食样样俱全,让我这个吃货看得眼睛都直了,估计口水都快流出来了。
这么多的美食摊位,其中我印象最深的还是印度甩饼了。只见那个身材鬼魁梧的印度师傅先利落地拿出一个小面团,把它飞快地揉成了一张小饼,接着把小饼在空中轻松地甩了一下又一下,一会儿就变成了一张大饼。然后,那个印度师傅在大饼上细心地涂了一层咖喱,把饼折成了一个正方形传给了另一个师傅,那个师傅就用他精炼的刀工,把折成正方形的大饼整整齐齐地切成了一小块一小块的,装进盒子里,印度甩饼就完成了。甩饼外表色泽金黄,层次分明。尝一尝,薄、脆、软、香,味道可口,再咬一口,齿颊留香,棒极了!
其次就是臭豆腐了。我和爸爸爸远远地就闻到了臭豆腐的香气。循着香气,我们来到了臭豆腐摊旁边,哇!好多人,不愧是排名前十的美食小吃。只见小摊上面写着五个大字“天下第一臭”,不错,我问到了一股与厕所媲美的臭味。爸爸说:“要不咱俩去尝尝这个‘天下第一臭’,据说臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效呢!”“我看是吃了就会拉肚子吧。”我小声地嘀咕着,不吃白不吃,我爽快地答应下来。我一尝,噢,味道还真是香!我顾不上擦那全是油的嘴,和爸爸你一块我一块的,津津有味地吃起来。好吃,臭豆腐真好吃!到现在我还回味无穷。
那香喷喷的羊肉串也分外诱人。摊主们一边烤着羊肉串一边载歌载舞。看着一把一把的羊肉串被烤好,看着别人一把一把地买走羊肉串,我口水直流三千尺,不停地求爸爸给我买一把。看着我的馋样,爸爸笑着给我买了两把,我一拿到手就迫不及待地咬上两口,哇!人间美味,鲜得我的舌头都快掉下来了。既好吃又有趣的撒尿牛丸也不放过。当时我还在想怎么叫这名字,直到我吃过以后才知道为什么。原来咬一口,里面的汤汁就会射得老远,所以才会由此得名。
这次的美食节玩得开心,吃得过瘾,真希望下一届美食节早日到来。
篇5:美食大比拼作文
全文共 1000 字
+ 加入清单“嗯!香!一定很好吃!这次我非拿冠军不可!”是哪儿传来的声音?哦,原来是爸爸和妈妈用排骨做原料,比赛做自己最拿手的菜来给我品尝。我呢,这次扮演的是吃货加裁判,吃完后评出他们谁是冠军。下面,就让我带你们去比赛现场看看吧!
首先是爸爸出场。只见他得意洋洋地说:“由我,胡大厨来为大家献上完美的厨艺表演——烧美味酸甜排骨!”说完,这位“大厨师”开工了。只见爸爸拿了一盘淡粉色的排骨放进锅里,然后用夸张的动作翻炒着,嘴里还喃喃地唱着:“冠军,冠军,看我的……”随着爸爸翻炒动作加快,锅里传来了醉人的肉香味。接着,爸爸往锅里放了些盐、番茄酱、糖、醋等调料。不一会,爸爸把香喷喷的酸甜排骨放到我的跟前。我发现酸甜排骨的颜色和生的不一样,就像换了一件衣服,一股番茄酱的香味溜进我的鼻子。“哇,番茄味是我的最爱!”我大叫起来,口水不听使唤的像瀑布一样“哗啦啦”地直泻而下。我迫不及待地尝了一口说:“好吃!不错!”我伸出一个大拇指嘉奖爸爸。爸爸高兴地说:“冠军一定非我莫属了!”
“我还没上场,休提冠军!”妈妈甩了甩围裙出场了:“我做的是排骨汤!”说完,妈妈拿起一盘排骨放进锅里,接着灌了好多水。水开后,妈妈用小勺子去掉油沫,然后放入料酒,姜,糖等调料。熬了十来分钟后,汤水的颜色渐渐地变成了乳白色。妈妈把洗净的枸杞和红枣细心地一个个放入汤中。她的眼睛一直盯着汤看,生怕熬过头了,嘴里得意地唠叨着:“我做的汤一定会比爸爸做的好吃!”最后,妈妈又往排骨汤里放了些萝卜、香菇等配菜。三十分钟过去了,排骨汤终于出锅了。“妈妈,你的汤熬得太久啦,我等得都昏昏欲睡了。”妈妈盛上汤,自信地说:“闻到我的排骨汤,让你立马从睡梦中醒来!”我尝了一口,说道:“排骨汤的颜色淡淡的,像杯午后的绿茶,给我带来了暖暖的心情!有枸杞、红枣的甜味,又有香菇的香味,真香!”
我尝一口排骨,喝一口汤,激动地说:“爸爸的酸甜排骨是酸酸甜甜的,像一块块红红的火山石。妈妈的排骨汤有淡淡的香甜味,像平平静静的河水。两样菜都很可口,但我最爱火山石酸甜排骨。我宣布美食大比拼酸甜排骨获得冠军!排骨汤亚军!”
我的话音刚落,老爸张开双手像只蝴蝶一样在客厅里飞来飞去,他一边飞,一边说:“我赢了!我赢了!”此时,我的心情像被初春的太阳照耀一样,暖暖的。看着爸爸开心的样子,我安慰妈妈道:“来来来,别难过,比赛第二,开心第一!下次加把劲,你一定会是冠军!
[美食大比拼作文
篇6:美食的诱惑作文450字
全文共 439 字
+ 加入清单大家好!我就是大名鼎鼎的瘦子吃货。
中午吃完饭,我的肚子饱饱的,小肚腩变成了将军肚,连走路也像将军一样,大摇大摆起来。突然想起今天我值日,负责端菜盆到食堂。不由得回头一看,哇,好可怕,那些堆积如山的菜盆就要压到我身上啦!
“三十六计走为上计”,逃吧!于是我一溜烟跑到了男厕所,仅仅贴在墙根的角落里,只能听见我的心在“扑通扑通”的跳呀!生怕被王老师逮到。我探出脑袋眼观六路、耳听八方,刺探周围的动静。没想到才露出半个脑袋,就发现王老师盯着我朝这边走来,顿时双腿立即失去支撑功能。唉!还是逃不过王老师的“火眼金睛”啊!
我只好被迫乖乖地端菜盆去了,一路艰辛,一路跌撞,好不容易才把菜盆端到食堂,我已经累得筋疲力尽。在回去的途中却不小心摔了一跤,实在没有力气爬起来了,这时在我脑海里闪出各种各样的美食,还有教室里的大苹果,它们就在教室的桌子上等着我,脆生生的,酸甜可口。它们给了我一种神奇的力量,让我冲回了教室,可盘子里的苹果已空空如也!苍天弄人啊!
其实我明白让我站起来的是自己坚强的意志!
篇7:关于特色美食的
全文共 606 字
+ 加入清单世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它但是我的最爱啊!
每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但是必点哦!
没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。
在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我但是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。
可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!
我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!
这但是让我大开眼界了。我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!
我毫不犹豫就把它往嘴里送。含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!
我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。
而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!
那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!
我对这道菜的评价只有一个字,那就是――赞!
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!
篇8:谈谈美食
全文共 465 字
+ 加入清单美食的范围是无边无际的,在别人眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,其实有的时候臭豆腐也是一种令人回味的美食。
在路边的小摊上随处可见到卖臭豆腐的滩子,一元钱三块。以前爸爸总对我说:“路边小摊上的东西不卫生,你看那种油多脏啊?”“你看,那么多的人都在买,他们吃了就不生病吗?我也要吃嘛?”我反驳道。爸爸拿我没有办法,给了我一元钱,我高兴得一蹦三尺高,来到买臭豆腐的小滩上,“小朋友,是不是想买臭豆腐啊,一元钱三块,很好吃的。”老板和蔼地对我说。我把一元钱给了他。
只见老板把三块豆腐放进锅里,用筷子把他们分开,随即锅里奏起了“噼里啪啦”的乐曲声,不一会儿,就全熟透了,我看得直流口水,恨不得立刻捞起来就吃。老板放进盘子里,递给了我,我迫不及待的吃了起来,由于刚从锅里拿起来,太烫,我的嘴都快烫出了泡,爸爸见我这番模样,对我说:“很好吃吗?瞧你的样子,像几百年没吃饭一样。”“真的很好吃。”我对爸爸说。吃完豆腐,我连汁带汤全吃了下去,味道真是不错。
听了“我”自己这样的吃豆腐经历,你是不是也心动了,赶快去尝尝吧,保证让你回味无穷!
篇9:美食大王作文450字
全文共 475 字
+ 加入清单一双小巧的眼睛,一个圆嘟嘟的脸蛋,个子不高,但总爱挺着自己的小肚腩,全然一副标准的老爷样,又是一副漫不经心的样子,是的,他就是我们班的“零食大王”万书堃。
说起他与美食“搏斗”的场面,那真是数不胜数。
记得有一回,我走在放学回家的路上。路过一家米粉店,被那扑鼻的香味所吸引,我情不自禁地往那边望去。突然,在那不经意间,我看到了一个胖胖的身影,没错正是成书堃!只见他一手端着一碗米粉,另一只手也不闲着,拿着一盒烧烤,十分满足的样子,他找到一个空位,立马坐下来,大口大口地狂吃着。几位同学经过,看到他有这么多吃的,也想分得一杯羹,本以为他会分享,结果他连头都没抬一下,毫不客气地把烧烤捧在自己的怀里,好像是自己的宝贝似的。几分钟后,他竟把所有东西都吃完了,可他却没有一丝想离开的意思,拍了拍自己滚得像皮球一样的肚子,似乎在与肚子做交流。突然,他眼从肚子上慢慢移开,直勾勾盯着那些泡面,瞬间,肚子似乎已为他做了决定,大叫道:“再来一碗”,“再来一碗!”我被逗笑了。
这就是我的“同窗”——-成书堃,一位名副其实的“零食大王”,有机会,就让你瞧瞧他与美食的故事吧!
篇10:客家美食——梅菜扣肉作文600字
全文共 614 字
+ 加入清单“梅菜扣肉”也称为咸烧白,是特色传统菜,属粤菜,客家菜。是广东梅州最具代表性的美食之一,也是我最喜爱的美食之一。每次爸爸一放假都会给我做“梅菜扣肉”。
首先爸爸先准备了,五花肉,梅菜干,葱,姜,盐,料酒,八角,海鲜酱,蚝油,老抽和白糖这几种用料,然后在前一天晚上先将梅菜干浸泡一夜,清洗几次,去掉泥沙,再把葱姜洗净后切片,接着将五花肉清洗干净,在锅内加水,放入几片葱姜,两粒八角,少许桂皮,十克料酒。然后将五花肉放入大火煮制,肉色发白无血色后捞出,再在五花肉的表面,抹少许老抽,放至锅内小火煎烤,直到肉皮呈金黄色,油脂溢出,然后将凉了的五花肉切成薄片,均匀排放在碗内,上面铺上少许老抽,盐,少许冰糖,小火焖煮15分钟的梅菜干,最后放入高压锅内蒸20分钟,20分钟后开锅放气,将蒸出的肥油滤出,接着蒸20分钟,蒸好后把肥油滤出,倒扣在一菜碟中即可。一道色香味俱全的“梅菜扣肉”就呈现在我的眼前了,我夹起一片直接飞入口中,肥而不腻,细细咀嚼,还可以尝到喷香的五花肉中带有梅菜干的清香,这样的搭配可以说是恰到好处,吃着吃着,突然想起“梅菜扣肉”的一段美好传说:北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两名,厨师远道至杭州,西湖学厨。两位厨师,学成返惠后,苏东坡又叫他们们杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成的“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不腻,深受人们的欢迎,一时成为惠州宴席上的美味菜肴。
“梅菜扣肉”啊!你怎么如此的美味?竟让我爱不释手。
篇11:美食爱,最爱是甜羹作文700字
全文共 718 字
+ 加入清单“美食爱,最爱是甜羹。颗颗玉珠碗中滚,瓣瓣金花盘间缀。能不爱甜羹?”
打小,我就爱元宵那色鲜味美的汤圆甜羹——元宵佳节,一家人团团围坐在桌旁,一边欣赏窗外那绚丽的烟花,一边品尝着甘甜醇美的汤圆甜羹,随意地拉着家常,不亦乐乎?那润滑而又清凉的羹滑入我的口中,我不禁迷醉在这份甜甜柔柔的口感中了。
我喜欢甜羹,不仅仅喜欢它那甘甜醇美的味道,更爱它光亮皎洁、引人注目的外表。瞧:透亮晶莹的淀粉糊上,一只只通体晶亮的小汤丸正一上一下地探动着脑袋,周围,是一瓣瓣水灵灵的橘片儿,金灿灿,圆滚滚,散发着诱人的光。在汤丸和橘瓣旁,漂浮着朵朵小小的桂花,它们静静地躺着,好似俏丽的少女,在冬阳下懒洋洋地打哈欠。那一粒一粒的米酒酿点缀在一旁,它微微眯着眼,是被眼前的美景给迷醉了,还是让桂花的幽香陶醉了呢?
在石浦,每每过元宵,甜羹便是“第一重臣”。家家户户的餐桌上绝对少不了它:人们眯上眼睛,轻轻抿一口冰甜爽口的甜羹,随着它的下肚,大家都惬意地眯上眼,仿佛一年的疲劳与烦恼都随着这甜羹,消失的无影无踪……
甜羹既爽口,又好看,它制作起来也是又方便又有趣的:先烧起热水,随后把汤丸儿下到沸水里,看着它们一个个爬上锅沿,挺起了白白圆圆的小肚子,就可以把事先准备好的甜酒酿撒入锅中;随后,把各种切成小丁的水果放进锅里;最后,在快要起锅的时候,将冰糖、金桂等佐料撒上,加上水淀粉勾芡,再将做好的甜羹盛入小碗中——原本诱人的羹在冰凉凉的小碗中更加诱人;瓷碗在羹的映衬下也多了几分暖意,色味双美,使人忍不住要多吃几口羹来。
微微眯起双眼,我仿佛又看见酒酿甜羹在锅中向我招手,那甜美柔滑的味道又在唇齿间泛滥。我禁不住咽了口口水。
“颗颗玉珠盘中滚,瓣瓣金花缀盘间。能不爱甜羹?”
篇12:我最喜欢美食作文300字
全文共 321 字
+ 加入清单小时候,我最喜欢吃我妈妈做的红烧鸡块。做红烧块儿里需要准备的食材有酱油、姜、洋葱和土豆。要做红烧鸡块,就要,先把鸡肉切成一块块。再拿一个小盆,大鸡块儿放 到里面,再倒一些酱油,搅一搅。在把土豆切成一块一块的。洋葱必须切成一条一条的因为洋葱沾着里面 的酱油很好吃所以不想切成别的样子。姜应该切成一片一片的,葱切成碎漠就够啦。
好!现在,就可以做红烧鸡块了。在锅里先放一些油,等油快热的时候,放姜和葱,再等一会儿。闻着有香气的时候开始放鸡块儿了。先炒一炒,翻一翻,这样啊把洋葱和土豆放到 锅里了。到过了十分钟后,在放点酱油就做好了。同时香喷喷的,红烧鸡块也就出锅了。
吃起来。顿时嘴里有一股香喷喷的味道。总是还想再吃一口。
大家想吃吗?想吃就来我家吧!
篇13:我家的美食作文500字
全文共 546 字
+ 加入清单今天是八月十五中秋节,我们全家团圆在一起,幸福美满的生活,姥姥、姥爷早早地起来,为我们做了一道非常特别的饭—炸糖糕。
先把面粉用小盆子盛好,再用开水烫面,准备好案板、纯花生油、上等红糖、平底锅、炸糖糕专用的筷子。把案板用清水洗干净,最重要的是要把手洗干净,等面不烫手的时候用手蘸上油,让面不再那么粘手,再把面团用手掌压成扁扁的圆形面饼,用食指把面饼做成像窝窝馒头一样的形状,往里面放糖,然后把放糖的口用面盖上,轻轻地把面口压紧,以防炸的时候糖流出来,这样一个糖糕就包好了。
下一步应该炸了,先把纯花生油倒入平底锅,用花生油炸出来的糖糕特别香,打开火油烧热后把包好的糖糕放入锅中,用筷子翻一下,等贴着锅底的一面炸的发黄时,再用筷子翻一下,就这样翻上两次等糖糕鼓鼓的时候就可以出锅了。
我看着姥姥、姥爷包“金饼”时很简单,于是在姥姥同意后我包了一个像饺子的糖糕,姥姥怕危险不让我炸,等姥姥炸好后我尝了一口“哎呀,好难吃,面厚死了。”我叫到。这时我明白了一个道理,所有事,不会像你想象的那么简单,只有通过一次次的尝试才能做得更好。
我们全家人围坐在桌子旁,享受着浓浓的甜味,连一岁的小弟弟也尝了一点。姥姥说:“咱们这的习俗中秋节早上不能少了糖糕,因为糖糕是圆的,而且很甜,代表着团团圆圆、甜甜蜜蜜的生活。”
篇14:描写我的故乡的美食的作文
全文共 1128 字
+ 加入清单故乡有很多独特的美食,比如,清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天,田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。
而最让我难忘的就是清明时节的青团,那散发着清香的青团,是我最爱吃的。
清明节前,妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的,这些艾草当然是用来做青团的喽!厨房里烧好了水,把洗干净的艾叶倒入水里,加上一些碱,过水焯一下。焯过之后,嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时,只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去,再折过来,再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单,可做起来一点都不简单,我就亲自尝试过。
看着妈妈和面那么轻松随意,我的手也痒了,真想试试身手。妈妈看出了我的想法,就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了,捋起袖子,欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的,可不一会儿,原本光滑的面团,在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了,怎么回事?我明明模仿过很多次了,这动作应该跟妈妈一般无二啊,难道说这面团跟我有仇?无奈,我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团,轻柔地润了一层水,又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我:“和面这种事,力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟,原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来,和面真不是件容易掌握的技术活啊!
面揉得差不多了,妈妈就加进焯好的艾叶,把它揉进面团里,然后再用石锤锤打面团,里边的艾叶就会变得十分细碎,这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后,把面团分成小块,再把这些小块按压成饼状,包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅,然后,小心翼翼地捏住口,团成一个个光滑的圆球,再滚上一层糯米,就算做好了。
妈妈包馅的时候,我看着简单,又忍不住想掺和一把,但是我包出来的青团都不是正圆形的,跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远!好不容易包了个滚圆滚圆的吧,偏偏还有不少裂口!可怜的青团们,到我手里就只有被虐的份儿了,将就一下吧!做好了所有的青团,然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。
刚出锅的青团热腾腾的,透着一股水灵灵的绿色,散发着清淡的艾草香,外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀,我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了,舌头都快被烫得没知觉了!再吃,只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去,最外层的糯米饱满香软,中间的一层很软,黏而不腻,最里边的馅更是香甜爽口,仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了,清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味,才值得我们代代相传呀。
家乡还有一个习俗,就是在清明节时,将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许,这青团,更代表着一种懷念吧。
[描写我的故乡的美食的作文
篇15:舌尖上的美食作文800字
全文共 818 字
+ 加入清单我匆匆向前走着,抬起手腕看了看表,离上课还有二十分钟。
我稍稍松了口气,将手中的零钱放在台子上:“老板,来碗牛肉面。”
这家面馆坐落在一个不知名的小巷子里,尽管这家面馆占地面积很小,尽管煮面的炊具十分陈旧,尽管这是一家经营年数老到连招牌上的字都看不太清楚的小店,但这些阻挡不了络绎不绝的食客们的脚步。许多慕名而来的美食爱好者,为了品尝这里的招牌牛肉面在舌尖上迸发出的滋味,有时甚至要排上一刻钟的队。
面条不是由充满钢铁味的机器做出的,而是老师傅经过成千上万次的揉制发酵而成。手工制作的面条弹性十足,口感筋道,若是在面上再铺上一层牛肉,啧啧,不禁让人垂涎欲滴!牛肉在红油锅中炖煮得又软又糯,老师傅秘制的味道渗入牛肉的每一丝纤维中,一口咬下去,唇齿留香。
咀嚼完牛肉,后,将碗中所剩不多的鲜汤一饮而尽,再从胃里打出一个饱嗝,那便是再舒服不过了的。咀嚼之间,焦虑的心情变得放松,紧张的灵魂得到解脱。
在这家店吃面你体验到的服务与别家可不同,老师傅从不以笑脸迎人,总是“横眉冷对”板着个脸。递面给客人时,总是将面碗往台面上一放,由客人自行拿走。也许正是因为老师傅的冷淡内向,面条的味道才能如此完美,他已将自己一身的精气神融于食物之中。
据说具有工匠精神的人做事一向表情严肃,全神贯注地做事的人鲜少有笑容满面的时候。因为他们把所有的精气神融进了做事当中。这样看来老师傅用工匠精神做舌尖上的这点事了。就这样,我更加敬佩老师傅,只要时间允许,我都会去那家面馆吃面。
其实老师傅偶尔也会流露出点点温情,随着我去店里次数的增加,老师傅与我也渐渐熟悉了些。现在只要我一到店里,不用点餐,老师傅就已经开始做我最爱的面了。当我从口袋中拿出钱递给他时,他已经将面放在了台子上。整个过程中没有说一句话,也还是那个表情,可是我却被感动到了,在每个来来往往的食客中,我能被一个普通面馆老板记于心中。
吃完面,怀揣温情继续踏上我匆匆的学习之路,我暗暗告诉自己:我也要以工匠精神对待学习。
篇16:我最喜欢的美食作文600字
全文共 609 字
+ 加入清单俗话说:民以食为天。我作为一个肉食主义者,凡是肉类美食我都爱不释口。其中,我最喜欢的美味就是红烧肉啦!
作为一位美食家,红烧肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃诱人的红烧肉,究竟神奇的原材料是什么呢?下面我来给大家说说。红烧肉是热菜谱之一,以五花肉为主材料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉香甜松软,入口即化、红烧肉在我国流传甚广,是一道著名的大众菜谱。被我肉食主义者为王牌推荐!红烧肉主要食材有:五花肉,白糖,生抽,调料酒,八角,葱段,蒜和生姜。
红烧肉也是奶奶的拿手绝活。在我的要求之下,奶奶一大早就开始忙活了。她先把小葱的葱白和葱绿分开以后,葱白切段,葱绿切末,然后锅中倒适量的开水,将五花肉和葱白下入,焯五分钟,锅洗净。接着,奶奶将焯掉的五花肉倒入干净的锅里,小火煎不放油。煎到表面有点焦黄,并渗一些油的时候,奶奶又下入红糖块,小火炒。奶奶做的得心应手,我在一旁看的眼花缭乱。等到糖融化,奶奶让我不断翻炒,然后倒入开水下入山楂片。这时,奶奶让我把火关小,盖上锅盖。在等待了漫长的30分钟,奶奶又把火转到中火,然后加1勺老抽、盐不停翻炒。最后,奶奶把事先准备好的葱花洒在盛好盘的红烧肉上面。一道色泽诱人美味无比的红烧肉就做好了!
我赶紧招呼大家就坐。我小心翼翼地夹起了一块肉,小心翼翼的放到劳苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夹起一块儿肉放在自己嘴里,啊!真是香甜细软,入口即化,我仿佛置身于天堂一样,真是美极了!
篇17:我喜爱的一种美食作文600字
全文共 686 字
+ 加入清单我们江苏淮安是一代伟人周恩来的故乡,更是名副其实的美食之乡,平桥豆腐就是淮安的一道名菜。
平桥豆腐,这个名字听上去很特别,说起来也很顺口,让人很想去品尝一下,一碗端上桌的平桥豆腐,看上去没有任何热气,一块块鲜嫩的豆腐,乌黑发亮的木耳,红通通的火腿,加上一片片香葱,香菜,就构成了平桥豆腐。靠近闻一闻,那诱人的香味,让人垂涎三尺。我忍不住拿起勺子盛了慢慢一大勺,一口吞了下去。顿时,我的俩红的像火,嘴里的豆腐一下子喷了出来,我不停地吐着舌头:“好烫——!”原来,平桥豆腐是用鹅油绘制,热气散发不出来。难怪从表面上看一点热气都没有,但却奇热无比。想不到这小小的一道菜竟蕴藏着那么多“奥秘”。我赞叹不已。真是俗话说得好:“心急吃不了热豆腐”。
平桥豆腐这么著名还有一段真实的来历呢。清朝乾隆皇帝下江南在楚州上岸小憩,平桥镇的大地主林百万为了讨好皇帝,便在山阳县城到平桥镇四十多里的路上张灯结彩,把乾隆圣驾接到家,特地将原来制作的平桥豆腐中加入鲫鱼脑子和老母鸡原汁汤烩制,敬献给乾隆皇帝。乾隆边吃边回味,感到鲜香扑鼻,十分可口,别有风味,内心非常满意,即大加赞赏“天下第一菜也”,从此以后,平桥豆腐就闻名于天下了。可见,平桥豆腐真是历史悠久。平桥豆腐的做法十分简单,把豆腐切成一致的菱形小块,配以鸡肉丁、香菇丁、香菜末,用鲫鱼脑起鲜。在起锅时先淋一层明油,这就看上去就像没有热气。盛一勺,清脆欲滴。吃在口中,美味爽口,食而不腻,清素入肺。这就是著名的淮扬菜——平桥豆腐的做法。
平桥豆腐真是一道名副其实的名菜,听完我的介绍,你是不是垂涎三尺呢,那就快来淮安尝一尝吧,一定会让你回味无穷!
篇18:我的美食作文700字
全文共 701 字
+ 加入清单前几天,我一直在看电视中的美食节目。我也想做几样美食。
我做的第一种美食,是葱油饼。我不会用煤气灶,就让妈妈帮着我做。做这种饼,需要的配料是:芝麻油、白芝麻、葱花、白面等。首先,把白芝麻放入锅里炒一下,炒出香味就行了,炒好后盛进碗里;把葱洗净,切成葱花。然后,和面、揉面团;用擀面杖把面团擀成面片,擀得越薄越好。接着,在面片上抹上芝麻油,把炒好的白芝麻、切好的葱花撒在面片上。再把面片卷起来,卷成一条长长的面卷;用刀把面卷切成小段,用手把小段的面卷按成饼状,大小和烧饼差不多。接下来,就可以把加工好的生面饼放入锅里烙了。烙饼的时候,在锅里抹一些油,也可以往饼上抹油。等烙得饼两面都透出金黄色,就熟了。这种葱油饼比一般的葱油饼小,形状精致,像精美的点心,外面焦里面嫩软,味道鲜香,形、色、味都很美。
我做的第二种美食,是果冻。我在爸爸的手机微信中看到一条新闻,说超市卖的那些好吃又好看的果冻,好多是用对人体有害的物质做成的,我就决定自己做一些果冻。我用手机上网,查找了做果冻的方法。做果冻的原料是:一盒不加任何添加剂的纯牛奶、一些QQ糖。把牛奶倒入碗里,放入微波炉热两分钟,取出来。然后把十几粒QQ糖放进小碗里,在微波炉里热20秒,让QQ糖化成糖浆,取出来。接着,把适量的牛奶倒入小碗内,搅一搅,放凉,再放入冰箱冷藏室里。到了第二天,就可以取出自制的果冻吃了。不过,这样做出来的果冻是否真的就无害,我还不太确定,因为我不知道QQ糖里是不是含有对人体有害的物质。
在妈妈的帮助下,我还做过香蕉冰棒、酸奶雪糕、凉拌拍黄瓜、黄瓜炒鸡蛋等美食。
吃自己做的美食,不仅能享受到美味,还能享受到一种令人快乐的成就感和自豪感。
篇19:关于美食的日记500字
全文共 514 字
+ 加入清单东夷小镇,简直就是人们的新天地。各种美食琳琅满目,一定会让你眼花缭乱,街上传来一阵阵让人无法阻挡的香味。每一家都会热情的欢迎进店品尝有名的小吃。
走近那条街,那清澈的河水被树木包围,中央挺立着一位渔夫,手划船桨,一副严肃的模样。湛蓝的天空棉花似的白云,映着东夷小镇,让这里更加的灿烂!
小镇的特色小吃,更是种类繁多,冰淇淋、黄墩小鸡、各色糕点、特色水饺…还有那些山珍海味,简直都是绝味啊!令我印象最深的就是红豆派,我的眼睛纹丝不动的盯着厨师的手艺,恨不得眼睛都钻到里面。撒下红豆,卷成小煎饼的样子。你听,它在锅里油炸的声音,“噼里啪、噼里啪……”声音很尖响,震得脑袋好像过山车似的,又好像鞭炮声是过年的气氛!把红豆派递给我,哇!那香味扑鼻的感觉,味道还真不错,吃起来真是美味极了!
小镇里,还有许多雕塑立在地面上。那神态什么样的都有,有弯着腰,手拿香蕉的小男生;还有好似向人们打招呼的小女生;热得在扇扇子的女孩……它们在我的脑海里留下了深刻印象。还有唱歌、舞蹈表演的地方呢!热热闹闹的,“啪啪啪”,几次突来的掌声如同新年钟声的敲响,烟花和爆竹便齐鸣起来,真是热闹非凡!
东夷小镇是个很美的地方,它带给我无比的欢乐,让我依依不舍得离开……
篇20:湖南的美食
全文共 482 字
+ 加入清单长沙是湖南的历史名城,我来到这座古城的街头巷尾寻找传说中的长沙美食。
我漫走在长沙的街头,不自不觉的来到了火宫殿的门口,提到火宫殿自然想起了臭豆腐这一长沙传统小吃,我走近小吃店,叫了一份臭豆腐,臭豆腐是闻起来臭,吃起来香。不一会儿,店员送来了一份臭豆腐,我开始美美地吃起来了,我先用筷子撕开他黝黑的外皮,将臭豆腐浸入葱汤和辣椒中,再把撕开的裂缝用筷子夹住,一起送入嘴中。那汤汁在口中四处喷射,这臭豆腐真是长沙美食中不可或缺的一样啊。
我绕着火宫殿走了一圈看见一间包子铺,我走近前去要了一份。刚要下口,却被旁边的人阻止了。那位客人告诉我,先要把包子底部抠掉,再和另一个包子对压,压完再吃。这包子确实味道不同凡响,再加之吃法独特,成为了包子中的亮点。大家下次来长沙不要错过哦。
突然我闻到了一股令人垂涎三尺的香味,寻味而去看到小吃店里热卖的特制田螺。我吞了吞口水,坐下来点了一份,刚吃完第一颗,我就被这美味征服了,我一边享受着这美味,一边在听音乐,时间如流水般静静过去,天色已暗,我也该回家了,乘上火车我意犹未尽的结束了长沙美食之旅。
长沙市是美食的圣地,也是湘北的一颗明珠。