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1000自己动手做美食作文600字
全文共 687 字
+ 加入清单“下一个谁,快来,快来!”黄爸爸焦急的催促,我赶忙飞驶而去,挡路树枝也来凑热闹,树材烧得砰砰直响,真够吓人。
我把肉倒入锅中,手握炒勺不停摇晃,肉在锅中坐着空中飞车来回翻滚,玩的不亦乐乎,我发现肉从稀稀的变成了条条,我心想:“要不起锅了,不行!万一没熟那就不好了。万一糊了呢?算了,还是再烧会儿吧。”在来回翻滚,手有些酸痛,头上已大汗淋漓,快快把莴笋拿来我叫到,因为肉已经变成了肉色,突然一股浓烟侵入了双眸。
“啊,救命啊,我的眼睛快要失明啦!”我痛苦的闭上双目,泪水不争气的从双角了下来,如同数万只蚂蚁啃噬着双眼,绝望的使劲的搓眼,我沾了水使劲揉,疼痛才得以终结,明明只是失明了一会儿,可我感觉如同一生的漫长,浓烟的攻击我深刻的记在心里。
倒入莴笋,与肉充分融合,再到下一点儿盐,散发出的香气已经进入五脏六腑,打通任督二脉让人陶醉其中,我赶紧把盐搅拌均匀,不然等会儿一边没味,另一边酸掉人命,我用锅铲按一下莴笋还切不断,我心里打起了疑问,“这个就不能看颜色或形状了,那该怎么办呢?万一现在就已经糊了呢?万一又没熟呢?唉,还是问问家长吧。”我拍了拍黄爸爸疑或的问“还有多久啊?”黄爸爸笑着亲切的说:“大概一分钟吧。”我心里默默数起了数。“1、2、3……”等到60时,我端起盘子盛菜,浓烟似乎跟我作对,又调皮的入侵双目,但我早有防备,头迅速向右一倒。“哈哈,小妖怪同样的招式我不会再犯啦。”我得意的说,把菜铲上盘子还热气腾腾呢。
我拿起筷子,夹起香菜,一口下去,哎妈,真香!我眼疾手快夹上几下,“啊”张开嘴一口咬下,心满意足的吃着。
但有立马飞奔而去,嘿嘿,知道我去干嘛了嘛,蹭饭去啦。
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篇1:美食节
全文共 613 字
+ 加入清单今天是全世界儿童的节日,也是我们学校举办第二届美食节的日子。上年的这一天还让我们记忆犹新,想起那可口的美食,热闹的场面,真令人期待!
早晨来到学校,看到操场上一个个红色的帐篷,四周还挂满彩带和气球。有的家长已经开始在忙碌,我心里觉得很兴奋。感到旁边的花也开得特别鲜艳,一阵微风吹过,舞动起来,好象在庆祝美食节的到来。走进教室,同学们也是一个个手舞足蹈,个个就好像馋嘴的小猫,焦急地在等待。
“美食节开始了!”几个同学欢快地奔向楼下,准备抢吃这些美食 。我和杨静怡一起,嘴里说着:“快去!快去!不然好的东西都被别人抢光了!”就几分钟的时间,广场上已经人山人海,动作快的同学,早就吃了起来。
首先,我们当然要去自己班看看喽!四(4)班的美食小铺早已有一大群人围在那里,我和杨静怡马上挤了进去。哈!原来我们班的主打食品,是美味的日本寿司。看到无数只小手伸着买,就知道它受欢迎的程度。过了好一会儿,我们总算从人群中退了出来。哎!买几个寿司就把我们挤得不成样子了,还怎么到其它地方去买美食呀!这个不管,我尝尝味道吧,“嗯,真不错!”我不禁拍手叫好。
哈!这个新鲜水果串我最喜欢,那个香喷喷的爆米花也要来一点。口渴了,还有凉菜糕,光明牛奶等。走了一圈,哇!我又发现我最喜欢的零食小鱼果呀!看来这里的美食真是应有尽有,把我和杨静怡这两个苗条的小女生都快吃成小肥猪了。
我和杨静怡东逛逛西转转,肚子吃得圆圆的,双脚走得酸酸的,这才意犹未尽地各自回家了。
篇2:开封美食作文400字
全文共 443 字
+ 加入清单大家都知道开封是一座文化之都,被誉为七朝古都。但对我来说它却是一座小吃之城,作为中原城市,汇聚了东南西北的饮食特色,形成自己的美食:爽口的炒酸奶、油辣的擀面皮、鲜美的鸡血汤……
到开封的第一个下午,我们喝了鸡血汤,“这鲜美的鸡血汤,想了多少天,终于喝到了。”我开心地说道。鸡血汤在阳光的照射下显得金灿灿的,用勺子一捞,哇,有这么多好东西:鸡心,鸡肝,鸡血,鸡胗……我正津津有味地喝着梦寐以求的鸡血汤时,爸爸手里拿着一张脸庞大小的烧饼走了过来,只见烧饼上铺着一层厚厚的芝麻,中间是一层软软的面皮,烧饼和鸡血汤简直是美食中的伴侣。喝完鸡血汤我们满头大汗,妈妈说:“那么热我们来一杯炒酸奶吧!”好主意!”因为我最喜欢的就是它,酸奶大家都喝过,可喝过炒酸奶的人就少了,炒酸奶就是让酸奶变成冰块(薄冰状)再放些自己喜欢的水果,比如:香蕉、橙子、苹果……我最喜欢的是黄桃。炒酸奶是一种开胃的饮品,也是解辣的饮品。
我所介绍的这些美食都是嘉兴没有的,嘉兴的美食也是开封没有的。真所谓“一方水土养一方人”。
篇3:美食游记作文500字
全文共 548 字
+ 加入清单春节刚过,爸爸妈妈带我去美食天堂武汉。爸爸说:“武汉是历史悠久的古城,那里可是有很多风靡全国的小吃哦!”我一听,口水都要流出来了!车在高速上飞驰,而这时的我想着美食不知不觉地睡着了。
下午五点,我们到达了武汉最古老的小吃一条街“户部巷”。“户部巷”是一条长一百五十米的百年老巷,被誉为“武汉小吃第一巷”。只见这里人头攒动,里面各式各样的小吃,让食客们眼花缭乱,有热干面、鱼糊粉、糖糍粑粑……这真是琳琅满目、目不暇接啊!我们忍着不吃,因为妈妈想先尝一尝最有名的武昌鱼,然后再回来逛这条大街。我们走到了巷尾,这里有一家古色古香的饭馆,他们最拿手的菜就是武昌鱼。我们点了两盘菜,一盘武昌鱼,另一盘是叫藕带的本地特产。武昌鱼的味道鲜辣爽滑,味道非常的美味,但是我对它又爱又恨,那鲜香的味道让我无法停嘴,而那香辣的味道却让我无从下嘴。还有那藕带白白嫩嫩的,吃到嘴里清香、凉爽、脆嫩、甜美让人印象深刻。
从饭店出来已经7点多了。天已经很黑了,只见老帅爷王臭豆腐的门前排着长长的队伍。爸爸说;“他家的臭豆腐一定非常好吃。”于是我们兴致勃勃地也去排队了,我们一口气买了两大份,有一份是不辣的,那味道外焦里嫩、鲜香无比。之后我又吃了炒豆腐皮、热干面、鱼糊粉……刚走到大街的一半,我们已经什么也吃不下了,真是不虚此行啊!
篇4:关于特色美食的
全文共 845 字
+ 加入清单俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你务必品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就能够了。之后将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”
羊肉泡馍不仅仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个搞笑的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,之后他当上了皇帝,这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
篇5:中国美食的作文
全文共 547 字
+ 加入清单每当在家看《舌尖上的中国》时,就会对那电视中的美食垂涎三尺,恨不得扑进电视里去。但转念一想,有什么能比家乡特色的食物——蓬莱小面更好吃的呢?
不管就是上学还就是放假,早晨一起床,想到的必定就是那家乡的特色早餐——蓬莱小面。你别说,咱们这儿的蓬莱小面真可形容成“汤如甘露面似锦,条条入口称佳肴!”你看那原先圆滚滚的面团,拉面师傅的金手一伸、一缩、一摔、一拽下,变成丝丝如柔滑绸絮;再看那卤汁:薄而如纱的蛋花在散发出浓郁香气的汤汁中翻滚,一股股香气扑鼻而来,你能抗衡的了这无敌的诱惑!?那就来一碗吧!盛面师傅一提、一放、一按、一挤、一倒,一碗香气浓郁且物美价廉的蓬莱小面就出锅啦!望着这碗“天仙配”,看那晶莹的卤汁配上细滑的面团,你的舌尖就是否被调动?拿起筷子,大口吃面,大口喝汤,别忘了,还有那既好吃又免费的小菜哩!再加上那老陈醋做辅料,那可真就是“天赐美味”啊!
不管春夏秋冬,小面总以它独特的魅力吸引着人们;不管风风雨雨,小面总就是能使人们风雨无阻来享受它的美味。
蓬莱小面不仅就是咱蓬莱的一大特色,更代表着这个时代人们的口味。想一想,当你背井离乡数十年,回到故乡,还能吃上一碗蓬莱小面,面的味道还就是地道的“蓬莱味”,看着你土生土长的家乡,你会就是一种什么心情与思绪?
我们家乡的特色——蓬莱小面。
篇6:揭阳美食作文
全文共 457 字
+ 加入清单我的家乡——揭阳,建市以来,发生了翻天覆地的变化,旧貌变新颜. 建市以前,揭阳没有几条像样的路,最热闹繁华县城中心,容纳不下几辆汽车就交通堵塞,街道两边都是低矮的砖瓦房,又窄又脏.下雨天,到处都积水,给人民带来很大的不便. 如今的揭阳就像一条苏醒的巨龙,开始腾飞了.短短的几年时间,揭阳市发生了巨大变化,新市区建设高楼林立,规划有序,马路是宽敞的柏油大道,特别干净,连一点尘土也没有.
马路中间和两边都是漂亮绿化带,树木参天,鲜花盛开,到了晚上,灯火通明,各种园林灯饰,火树银花,争相吐艳,五彩缤纷,美丽极了,构成一幅幅美丽的图案. 回想过去,榕江北河两岸是名副其实的垃圾路,到处都是拾荒者的住宿地,臭气熏天,行人走过都要捂着脸.而现在,榕江北河两岸建成了绿化带景观长廊,江面上已建成大型音乐喷泉,两岸绿树成荫,园林绿化,城市景观,是人们休闲娱乐、健身的好去处.
到了晚上,各种豪华灯饰不停闪烁,金碧辉煌,使人如入仙景,美不胜言. 随着三十亿工程顺利建设,老城区的顺利改造,我相信揭阳会变得越来越美.
……
[揭阳美食作文
篇7:和妈妈一起逛美食节作文
全文共 447 字
+ 加入清单星期六晚上六点多,妈妈带我去美食节逛逛。妈妈开车来到原料市场下车,然后我们手牵手一步步地向着美食节走去,我和妈妈一边走一边讨论者美食节的情形。不一会儿就到了美食节那里。哇……!出乎我的想像,美食节上人山人海,长长的两排都是好吃的美食,一眼望不到头。只听见小贩此起彼伏地叫卖声,还有那一阵阵香味扑鼻而来。
我们跟着人流慢慢地向前行,很多很多的美食数不胜数。我左看看右瞧瞧,看得眼花缭乱。有海南新鲜的椰子,虽然一个个看着其貌不扬,但是喝起来清甜可口,回味无穷。天津狗不理包子面前有好多人排队买,我听见有人说:“我要两个。”有人说:“给我来四个。”“给我六个。”……大家争先恐后地买,看着这样的情形,我口水直流三千尺啊!赶紧让妈妈给我买了两个尝尝,啊!又香又软,馅又多又鲜,果然名不虚传。还有章鱼小丸子,糖炒栗子,泰国的昆虫宴,湖南的酸辣粉,新疆的羊肉串,蒙古的烤全羊,印度的飞饼,长沙的臭豆腐……真是琳琅满目。
各个地方的美食齐聚一堂,让我既饱了眼福又饱了口福,真是不虚此行啊!
[和妈妈一起逛美食节作文
篇8:我爱家乡的美食作文400字
全文共 413 字
+ 加入清单“轻轻提,慢慢移,先开窗,再喝汤,最后一口吃个光!”这是什么广告语?哈哈,被我给难住了吧?
热气腾腾的汤包,刚刚出锅,散发出诱人的热气。汤包的头顶有一个“小火山”似的顶,顶下有一道道褶子,就像美丽的蓬蓬裙。再下面就是个圆鼓鼓的“西瓜肚”,可有趣了!最值得夸赞的就是这“西瓜肚”了,先开个窗,将吸管插进肚子里,轻轻的一吸。“呀”那汤汁立刻在唇齿间流淌。好鲜美!迫不及待地赶紧迎接下一口,那滋味,真的是回味无穷哦!
汤喝完了,下面该吃了,准备好了吗?
用筷子,轻轻把他提起,在边缘上咬一个口子,倒进一些食醋。接着,连皮带肉咬上一口。嘴巴里立刻有肉的香,蟹的鲜,皮的弹!太好吃了!真是“人间美味”——天下一绝!我基本上是连盘子里的残渣都不舍得放过的。
看了之后,你一定是“口水直流九千尺”,想吃的话,一定要来我们泰州品尝这人间美食。
我爱家乡清澈的小河,我爱家乡郁郁葱葱的树木,我更爱家乡的美食!
篇9:我最爱的美食作文450字
全文共 535 字
+ 加入清单我的家在新疆,春天来得晚,冬天却来得很早。
我们这里居住的哈萨克族比较多,每年一入冬,天气转冷的时候,哈萨克族家里都要宰冬肉,家里条件好的要宰一头二三百斤的马或者牛,条件一般的也要储备一些冬肉。哈萨克族叔叔们按照他们的风俗习惯,把宰好的冬肉切成条,拌上盐和皮芽子(洋葱)腌制半天,然后挂在房间的木杆上,用果木进行熏制。随着在新疆居住的年份渐久,我们也慢慢地习惯了他们的传统,每到冬天便跟着他们一起储备起薰肉来。
每逢周末或者平时家里来了客人,爸爸总要取下一些薰好的马肠子和马肉让妈妈洗好了烹煮。满满的一大锅水将薰肉整个淹没着,不一会儿水开了,薰马肉的味道飘散到房间里的每一个角落,那种扑鼻而来暖暖的肉香气让人忍不住流下哈喇子。这时候,妈妈会和一些面,切一些皮芽子,等薰马肉煮好以后,全家人就围坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。妈妈先把肉捞出来装在大盘子里,上面撒上切成丝的皮芽子,爸爸再用小刀小心翼翼地把整块肉削成很多的小薄片。大家就着皮芽子吃着肉有说有笑,不亦乐乎。最后,妈妈端来下好的皮带面——一道正宗的哈萨克族美食,我们就着熏肉吃着皮带面,那滋溜滋溜的声音像极了一首极富旋律的歌儿,再来点儿手动节拍,一顿饭被我们吃得载歌载舞!
这就是我最爱的熏马肉,新疆最独特的一道美味!
篇10:美食节
全文共 417 字
+ 加入清单今天是个快乐的晚上,我们全家吃完丰富的晚餐后要去歌剧院。
到了歌剧院,那里已经是人山人海,可真热闹。我看见了有很多小猪以友好的方式来欢迎我们,还有两位穿着五颜六色衣服的仙女随着音乐翩翩起舞,中间有几条鲤鱼在浪花中配舞呢。
随着人流,我们来到了一个奇怪的摊位。他们的促销方式真是与众不同。那些摊主边随着音乐舞动,边烤着羊肉串,另外一只手配合着摇动着扇子,像是只彩色的蝴蝶在火中飞舞,人们欣赏着,沉醉在音乐和香味中,久久不愿离去。
一路上,母亲死死拉住我的手,像是怕我溜走了似的。我们艰苦地移动着自己的身体,钻进一个比较拥挤地摊位,我看到了这个摊位的招牌“洪七公叫化鸡”。只见一个厨师拿出一团黄泥,放在板上飞快揉起来。不一会儿,黄泥就变成了一个大泥饼。接着厨师又拿出了一只肥鸡,外面便熟练地包上了荷叶,还有刚做好的大泥饼。然后,放进一个大桶里烤,不一会儿,桶里就发出了阵阵香味,我口水都要流出来了。
人们带着满载而归的喜悦和笑容依依不舍的离开了。
篇11:美食会作文500字
全文共 524 字
+ 加入清单走进教室,美食的香味就扑面而来。每种美食都散发着自己诱人的香味,仿佛在“推销”自己:快来快来,我可好吃了!
当老师宣布“美食美客”大庙会正式开始时,整个校园都沸腾了。同学们脸上都是大写的兴奋、喜悦与期待。
紧握着手中的“红包”,同学们出发了。喜庆的充气大门,五光十色的大屏幕,轻快活泼的音乐,将整个校园装点一新。同学们向兔子一样窜来窜去,总让人想起《哈利·波特》中横冲直撞的游走球。
校园变得十分热闹:有的同学大声“叫卖”自己的美食;有的同学在摊位“讨价还价”;还有的同学一窝蜂地聚在一个摊位,盯着美食流口水……真是像极了真正的大庙会。我满怀期待地走出教室,只见人群拥挤,一片嘈杂。我挤过去一看,看见了一盘金黄色的、散发着迷人香味的薯条。真是太诱人了,这回可以大吃特吃了!
将薯条塞满了嘴,我又瞧见汤圆、饺子、蛋糕,一个接着一个上场;可乐、奶茶也不甘示弱。同学们拿着各种美食在校园里逛,心里真是美极了。我边走边喝着奶茶,仿佛整个世界都变得轻松了。
快乐的时光总是很短暂,不一会儿,“美食美客”大庙会就结束了。同学们仍然意犹未尽,捧着美食回到教室,我也喜滋滋地回到了座位上,将美食大把地倒在桌上。校园里也渐渐地安静了下来。真希望明年也会有这样好玩有趣的大庙会!
篇12:我喜欢的美食作文450字
全文共 475 字
+ 加入清单你爱什么美食?有人说我爱汉堡,我爱巧克力,我爱冰淇淋……你猜我爱什么?我爱意大利美食。
意大利美食十分多,有冰淇淋,披萨,千层面……我都十分爱吃。
中国人应该爱吃中国传统美食,而我像个外国人,只爱吃外国食品。
作为一名吃货,刚开始吃美食也是“丑样”百出。那是在五岁时,爸爸妈妈给我买了一小盒意大利面,我看着那棕色的一条一条的面,拿起叉子就吃,过了好久才吃了五六根。妈妈教我要用叉子转一圈,把面缠在叉子上就容易吃啦。我一试也很麻烦,于是就生气地把它扔了,把头埋进碗里,一会儿,我就吃完了。妈妈、爸爸大笑着拍下了我全是油的脸。现在想想还很好笑哩!
七岁那年春节,大家都到奶奶家吃饭,这里有很多中国食品,可我觉得它们没什么味道,一点也不好吃。大家吃饭了,我一个人还在看电视。爸爸了解我,给我叫了外卖,有披萨、意大利面、鸡块、汉堡,我乐坏了,也把大家馋死了,大家都闹着给我抢,我把他们一个一个都赶走了,一个人吃,我肚子吃得鼓鼓的,还吃坏了肚子。看来好吃的,也不能吃太多,还要分享给别人呀!
作为一名吃货,我知道很多美食店,如果你想吃到美味无比的意大利美食,就来找我吧!
篇13:与美食有约优秀考场作文
全文共 772 字
+ 加入清单有人与书有约,想在书中探索知识的奥妙;有人与春天有约,希望在自然的怀抱中成长;有人与幸福有约,乐天开朗的笑声充盈在他的心中……而我,却是一个不折不扣的“吃货”。与美食有约,空恐怕是这世界上最惬意、无忧的事了。
身为一个以“吃不胖”为宣言的金牌吃货,身边又怎会少得了一个“合我口味”的大厨?我的奶奶就是这样一个贤惠的金牌厨师,而我最喜欢的,便是奶奶做的饺子。这种饺子,要在市场上选上好的瘦肉、马蹄、香菇、胡萝卜、香葱,放入一个大碗中,滴几滴油,撒几勺盐,用筷子美美地拌在一起,才能做出真正好的馅。而包馅,更是一门学问。奶奶是个老厨师,对皱褶的轻重、多少及馅的量的把握的很到位,这样做出的饺子才能松而不散、滑而不腻。对于饺子醋,我这个口味偏重的吃货还有些研究:放些老抽,洒些香油,偶尔还会误倒些蒸鱼豉油进去。这样,将煮好的饺子点一点酱,咬一口,只觉鲜美的汤汁混合着淡淡的酱香溢出,马蹄在口中发出轻微的脆响,令你回味无穷……这真是人生一大乐趣。
高级的吃货,不能只吃家常菜,还要尝尽天下特色美食。而在我的“小小天下特色美食”之中,最喜爱的,便是“桂花糯米羹”了。初买时,只是抱着打打牙祭的心情尝尝。一碗桂花糯米羹,上面是一层略白的桂花糖水,浮着几颗花蜜葡萄干,下方则是厚厚的、由桂花蜜和糯米制成的白色软羹,晶莹之光隐约流转,凑近一闻,还有股浓郁的桂花香。只尝了一口糖水,我和姐姐便对其肃然起敬——那是怎样的美味!像桂花一般,清香脱俗,不失淡雅;又不似奶油,甜腻、轻浮。而那羹,便更加妙不可言:一口下去,晶莹芬芳,糯软香甜,淡而不素,令你唇齿留芳、意犹未尽、回味十足。我的心中顿时出现了一句话:此物只应天上有,人间难得几回闻!
与美食有约,你能品出家人对你的爱;与美食有约,你会感到唇齿留芳的奇妙快感;若你能进一步与美食有约,你就能感受各地文化与物质的精髓。
篇14:描写我的故乡的美食的作文
全文共 1128 字
+ 加入清单故乡有很多独特的美食,比如,清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天,田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。
而最让我难忘的就是清明时节的青团,那散发着清香的青团,是我最爱吃的。
清明节前,妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的,这些艾草当然是用来做青团的喽!厨房里烧好了水,把洗干净的艾叶倒入水里,加上一些碱,过水焯一下。焯过之后,嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时,只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去,再折过来,再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单,可做起来一点都不简单,我就亲自尝试过。
看着妈妈和面那么轻松随意,我的手也痒了,真想试试身手。妈妈看出了我的想法,就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了,捋起袖子,欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的,可不一会儿,原本光滑的面团,在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了,怎么回事?我明明模仿过很多次了,这动作应该跟妈妈一般无二啊,难道说这面团跟我有仇?无奈,我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团,轻柔地润了一层水,又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我:“和面这种事,力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟,原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来,和面真不是件容易掌握的技术活啊!
面揉得差不多了,妈妈就加进焯好的艾叶,把它揉进面团里,然后再用石锤锤打面团,里边的艾叶就会变得十分细碎,这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后,把面团分成小块,再把这些小块按压成饼状,包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅,然后,小心翼翼地捏住口,团成一个个光滑的圆球,再滚上一层糯米,就算做好了。
妈妈包馅的时候,我看着简单,又忍不住想掺和一把,但是我包出来的青团都不是正圆形的,跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远!好不容易包了个滚圆滚圆的吧,偏偏还有不少裂口!可怜的青团们,到我手里就只有被虐的份儿了,将就一下吧!做好了所有的青团,然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。
刚出锅的青团热腾腾的,透着一股水灵灵的绿色,散发着清淡的艾草香,外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀,我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了,舌头都快被烫得没知觉了!再吃,只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去,最外层的糯米饱满香软,中间的一层很软,黏而不腻,最里边的馅更是香甜爽口,仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了,清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味,才值得我们代代相传呀。
家乡还有一个习俗,就是在清明节时,将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许,这青团,更代表着一种懷念吧。
[描写我的故乡的美食的作文
篇15:剁椒鱼头美食作文
全文共 519 字
+ 加入清单湖南,有许许多多出名的名菜,但我最喜欢的菜就是“剁椒鱼头”这道菜了。想必你也吃过吧!这真是人间上好的美食啊!
“剁椒鱼头”虽然辣,但是你可以换个思路去想想“如果是在冬天吃“剁椒鱼头”入口就有一股热辣冲到头顶,让人忍不住想冒汗,让身体有一种想跳跃的感觉,可以让身体十分的暖和——————
这道菜听起来就像一点剁椒加一个鱼头而以吗?其实没有那么简单,选材料就是一个大难题。从选辣椒到鱼头都要保正它们的新鲜度。辣椒得选指天椒,因为它是在当地是最辣的辣椒。选指天椒要选没有一丁点烂的地方,还必须是自己用剪刀剪,这样不仅能保正辣椒的新鲜度,还不会伤到辣椒树而且还不会伤到自己的手。接下来就是鱼头了,尽管选最大的鱼头,鱼头也要是活的,最好是现砍给你的。
剁椒有了,鱼头也有了,“剁椒鱼头”就更加不是问题了,再加上一些生姜、大蒜、葱花等。记住哦!这道菜可不是煎的或者是炸的,而是清蒸的哦!即健康又美味可口,这样原汁原味的“清蒸鱼"加上辣味十足的辣椒后就是香喷无比的“剁椒鱼头”了。要不要来尝尝?
湖南——是以辣而出名。美食当然是辣的,这次的“剁椒鱼头”可是辣味十足哦!但是可是美味无比!欢迎你们来我们湖南来品尝美食!我可以给你们做美食导游哦!
[剁椒鱼头美食作文
篇16:美食四年级作文怎么写
全文共 446 字
+ 加入清单我的家乡在湖南石门。这里不仅有绮丽迷人的自然风光,还有品种繁多的特产水果,其中最让我引以为豪的是蜜桔,这里已成为举世闻名的蜜橘之乡。
阳光明媚的春天,橘树的枝条上长出嫩嫩的新芽,像鸟嘴,啄得小树直打哈哈,又像一个个翡翠一般的小月牙儿。春末夏初橘树上开满了雪白雪白的小花,完全绽放的像一副副灿烂的笑脸,半开的像一个个轻抿嘴巴的害羞小姑娘,未开的则像一个个在甜梦中沉睡的小娃娃。远远望去,一如浩瀚夜空群星闪烁,灿烂而美丽,令人百看不厌。一阵微风吹过,花香扑鼻而来、沁人心脾。
硕果累累的秋天,石门的大地上,漫山遍野看到的是金灿灿的橘子满树摇曳、闪闪发光,可谓“红橙点点、树树彩球”,令人眼花缭乱、馋涎欲滴。摘一个黄黄的橘子,剥开薄薄的橘皮,掰开月牙形的果肉放进口中,会让你真切地感受到石门蜜橘“果大形美、光滑多汁、酸甜可口”的特点,那味道真是让人回味无穷。林林总总的各色蜜橘做成橘饼、炸成果汁,又成了人们珍爱有加的食品;橘皮泡出茶水、制成中药又成了人们治病的灵丹妙药……
我爱我的家乡,更爱家乡的蜜橘!
篇17:谈美食的初一
全文共 655 字
+ 加入清单俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食——开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!
蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!
看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!
篇18:美食中的爱作文800字
全文共 789 字
+ 加入清单爱是一轮暖阳,温暖人们的心田;爱是一盏明灯,照亮人们前行的道路;爱是一艘小船,把人们带到爱的彼岸;伴随着爱的脚步,我轻轻地打开记忆的闸门……
上个月的一天,姥姥生病住院了,这个平日悠闲的家便开始变得忙碌起来。一早,从来十指不沾厨房的妈妈居然在厨房里给我做饭,我悄悄跑进厨房,想看个究竟。眼前这一幕让我惊呆了,原本干净整齐的厨房,被妈妈折腾的乱七八糟。只见她左手拿着一本《烹饪大全》,右手拿着锅铲,她眉头紧皱,额头上还有一层细密的汗珠。忙碌中,妈妈看到我,停下了手中的活儿,皱着的眉头也松开了,笑眯眯的看着我轻声细语地说:“宝贝,一会儿就能吃早饭了!"
好一会儿妈妈终于从厨房里走出来,一副欣喜若狂的样子:“孩子,快来尝尝老妈的手艺!”看着热气腾腾的蒸蛋羹,我迫不及待的舀了一大勺,吹了几下,便塞到嘴巴里,“啊!”我紧接着吐出来,又咸又硬,居然还夹杂着一小片蛋壳。我只得无奈的吃着干巴巴的面包。
晚上,妈妈一直关在屋里,查资料,第二天,我起了个大早,来到厨房观战。只见妈妈,先准备好电饭锅,用燃气灶烧开水把切碎菠菜焯了一下。然后把两个鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀,并倒了一点温水在碗里,很专业的告诉我:“这样蒸出来的蛋羹可以更软一些!”倒入菠菜后,就放进电饭锅里开蒸了!5分钟后,妈妈将锅盖打开,瞬间升腾起一股白色的雾气,顿时一股湿热感扑面而来,朦胧中我看到在白色的瓷碗中那黄嫩的鸡蛋羹表面光滑细嫩,并点缀着青翠的绿色,这时妈妈将事先准备好的调料倒入碗中,瞬间酱黑色的调料在光滑的蛋羹表面一下子晕染开来,如同那古朴的水墨画!品尝着手中美味的鸡蛋羹,看着妈妈那充满期待的眼神,我的眼眶有些湿润。
回想以往,每当我难过时,是妈妈递过来一张纸巾将我眼角的泪水拭去;每当我开心时,是妈妈的一个拥抱与我分享这幸福的瞬间;每当我沮丧时,是妈妈一句鼓励的话语让我拥有前进的动力。感谢妈妈对我的付出,有你真好!
篇19:我的美食家庭
全文共 342 字
+ 加入清单朱畐心
我们家每一个人都是吃货,一闲下来就忍不住要吃东西。
辣椒老妈
我有一个“辣椒老妈”,她最大的爱好就是吃辣椒,每次吃饭她都要放一点辣椒,只要吃不到就心慌。有一次,我刚放学回家,就看见她一只手抱着一个装着辣椒的盒子,一手吃着辣椒。我妈最拿手的菜也是鸡蛋炒辣椒,土豆丝炒辣椒……
妈妈吃辣椒特别凶,仿佛没有辣椒她吃东西就不香,我看着都觉得辣,但她却美滋滋地吃着,吃得特别满足。
老妈啊老妈,你真是一个辣椒女王啊!
牛肉卷女神
我是一个名副其实的“牛肉卷女神”,每次我妈妈买牛肉卷,我都是吃的最多的。如果一个星期不给我吃,我的心里就急吼吼的。有一次去超市买东西,我一看见牛肉卷就在它面前停下了脚步,一步也走不动了,眼睛直勾勾地盯着牛肉卷,我妈不买,我就赖在那里不走。
哈哈,我像不像一个牛肉卷女神啊?
篇20:令人神往的美食节作文700字
全文共 653 字
+ 加入清单为了迎接新年的到来,我校举办了有史以来第一次美食节。同学们都十分享受这个美好的时光,恨不得以后天天都是美食节。
不用说,美食节就是孩子们的天地,孩子们的乐园。每个孩子都有自由自在的享受美食的权力,可以想买什么就买什么。我也不例外哦!请跟着我的步伐,一起走进美食节的“欢乐旅程”吧!
千盼万盼终于盼到了美食节。上了三节课,我们吃好了午餐后又回到教室,一边拿着“征服美食的超级武器”——碗筷,一边喊着:“冲呀!向美食进军。”一边飞快地地跑出了教室。
那美食节开心吗?当然开心!听,那清脆而开心的叫卖声传遍了校园的各个角落。那开心的叫声是谁发出来的呢?当然是孩子们啦!
瞧,地中海广场摆着一个个铺子,放眼望去其中最显眼的当然是来自402班的十个铺子,我们班的小售货员们都穿着精美的服装,吸引着大家的眼珠,大家都一个个聚拢来,把美食一抢而空,一饮而尽。
美食节里的美食有香酥美味的南瓜饼,有柔软香甜的陆埠软糕,还有营养丰富的水果汤……不仅种类繁多,而且物美价廉。看看这样东西想买,看看那样也想买。
经过我的反复思考,我用了17元钱买了以下几样美食:
1、一幅对联:5元
2、一块蛋糕:2元
3、一包薯条:4元
4、一包年糕炮:1元
5、两个冰糖葫芦:1元
6、两串棒棒糖:1元
7、一串水果串:2元
8、一碗水果汤:1元
除了这些美食,我的同学苏凡还给我们全班每人很多包饼干。
哈哈!我在美食节里只用了17元就买到了8种美食,我觉得特有成就感。
啊,这令人神往的美食节!真幸福,我们的校园也会有这样的美食节!就是这个美食节,让我懂得了如何合理花钱。