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2363作文
1000美食的四年级作文
全文共 479 字
+ 加入清单今天,我刚进家门,就闻到了一股浓浓的香味。我不用想就知道,肯定是妈妈在煮我爱吃的猪骨头。
我冲进厨房,直问妈妈:“好了没有呀?怎么还没有好呀?”我在一旁看着,急的像热锅上的蚂蚁。终于,妈妈一声令下,我像一头饿狼冲过去,拿走锅盖就把手伸进锅内,“呀!”我大声地叫起来,妈妈听见了,哈哈大笑说:“你看看你,多丢人啊,着什么急,又没人和你抢。快用凉水冲一冲。”说着就夹起一块猪骨头放在碗里让它凉着。
过了一会儿,我见那猪骨头都凉的差不多了,就伸手去抓。妈妈无可奈何地摇了摇头,然后给我盛了一盘猪骨头。我生怕再烫到手,小心翼翼的拿起一块猪骨头,就狼吞虎咽地吃了起来。“哎呦,我的大门牙呀!”随着我的一声尖叫,妈妈跑来了,告诉我啃猪骨头要细嚼慢咽,慢慢地吃。我听了妈妈的话,开始慢慢地吃了起来,品尝猪骨头的香味。可是,我被一块看起来很好吃的肉给难住了,那块肉在骨缝里,我怎么吃也吃不到,我脑袋一亮,想到了一个好办法,我用舌头使劲舔那块肉,费了九牛二虎之力才把那块肉吃到嘴里。不一会,我就啃得满嘴流油,那盘猪骨头也被我啃完了。
我喜欢吃猪骨头,真希望妈妈能天天给我煮猪骨头吃。
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篇1:记忆中的美食作文400字
全文共 448 字
+ 加入清单记得小时候妈妈在无锡工作,那时她刚把我从老家接到无锡,她对我说:“静儿,妈妈带你去吃好吃的!”
“老板,我要两份小馄饨,一份小笼包。”不到一会儿,热乎乎的小笼上来了,我高兴极了。“白白的小包子,我要吃掉你!”我迫不及待地夹起一个,一不小心小包子被我戳破了,汁流出来了,我赶紧塞进嘴里,“好烫,好烫!”虽然汁没有了,但还是好烫。
妈妈看了我的吃法,不禁笑了出来:“静儿,你应该这样吃。”只见她先夹起了一个小包子,咬一小口,然后放在勺子上吹了吹,先把汤吸完再蘸上醋,一口一口吃掉。我学着妈妈的样子先咬一小口,然后吹了好久好久,我可不想再被烫到。我喝了一口汤,好好喝,果然一点也不烫了,鲜美的汤汁中有一点甜甜的味道。我又咬了一口小包子,好好吃,小包子里的肉也甜甜的。接着我蘸上一点醋,三两口就吃完了。
不一会儿,我就吃完了四个。当我伸出筷子想夹最后一个时,我看了看妈妈,她才吃了三个,我不好意思地把筷子收了回来:“妈妈,这个给你吃。”“宝贝,你自己吃吧。”我坚持把小包子夹给了妈妈,“妈妈你吃吧,我吃饱了。”
篇2:关于云南美食的
全文共 519 字
+ 加入清单首先,过桥米线是必吃的。吃米线时,要先将米线倒入滚烫的高汤里,再加入菌菇、肉片、豆芽,还可以放一些榨菜和辣酱调味。等汤稍凉一点时,赶紧吃一口米线,喝一口汤。哇!鲜美的高汤和充满嚼劲的米线,真是美味无比。
云南有很多特色小吃:炸饵块、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比较喜欢吃烤乳扇,这也是云南十八怪之一——“云南十八怪,牛奶考着卖”。烤乳扇酸酸甜甜,咬上一口还脆脆的,味道很不错。
在丽江,有三样东西都很值得推荐——腊排骨、菌菇煲和黑山羊。我去品尝了腊排骨。那家店叫“大佛”,店面不大,在一个农贸市场里面,因为曾经上过电视,还算比较有名。店里一边的墙上一大半挂满了腊排骨,很是夺人眼球。腊排骨分大、中、小锅,一个小锅才60元,料很足,再配上些蔬菜,三个人吃肯定够。啃啃排骨、品品菜肴,再来点冰爽的饮料,这个夏天太美了。
最令我意外的是一份团队餐里的砂锅鱼。团队餐素以“不甜不咸、不酸不辣”没味道而“闻名中外”,但这次的鱼,给了我们一个惊喜。这条鱼口感很好,很嫩、而且很新鲜,熬出来的菜和汤都很香。导游说,这里的鱼是刚从洱海里捞上来的,当然新鲜。配着这锅鱼,满满一碗饭转眼就落肚了。托这条鱼的福,这顿旅途中的午饭非常好吃。
云南还有好多美食,欢迎你去品尝。
篇3:美食日记500字
全文共 541 字
+ 加入清单星期六早上,起床下楼,就看见篮子里静静地躺着两根“绿胖子”——黄瓜。一定是外婆刚从地里收来的!我立刻跑过去瞧了瞧,拿起来摸了摸,带刺的,还有点扎手。看着这两个新鲜的“绿胖子”,我脑海里浮过一个念头——做糖醋黄瓜吧,犒劳犒劳忙碌了一周的妈妈。
说干就干,我熟练地拿起“绿胖子”,用果皮削把它绿绿的外衣给“脱”了,再拿起小刀,小心翼翼地把它切成薄薄的片儿。然后把片儿整整齐齐地放入盘子中,倒入少许醋,适量的白糖,搅拌搅拌,最后裹上一层保鲜膜,放进冰箱里,等待它出汁。
我看了看时钟,七点三十分了,妈妈一般八点钟起床,一定要让“糖醋黄瓜”在妈妈起床前出炉。
我过一会儿去看看,过一会儿去尝尝,十五分钟后终于可以吃了,我迫不及待地拿出来,撕开保鲜膜,胃里的馋虫已经开始在叫嚣“吃掉它,吃掉它,快点吃掉它呀!”我毫不犹豫地拿出筷子,夹起一大口,塞进嘴里。顿时,丝丝甘甜、丝丝凉意直沁心脾,从舌尖慢慢扩散到了喉咙,钻到身体的每一个细胞,真爽呀!
等妈妈一下楼我赶紧把这人间美味端给妈妈尝一尝,妈妈笑眯眯地张开嘴,吃了一口又一口,那惬意的表情,告诉我这是世间美味。很快一盘醋拌黄瓜就见底了,但妈妈还意犹未尽,连汤汁都不放过。吃完她还舔舔嘴唇,直夸我能干。
听了妈妈的夸奖,我的心里满足极了,比自己吃了还甜。
篇4:美食的制作过程作文600字
全文共 636 字
+ 加入清单美食DIY终于开始了!大家都兴致勃勃,期望着在场上大展身手,也期望着能大饱口福。
等到我做时,也有兴奋,也有开心。但炊烟让我泪流满面,所以又添了一丝紧张。
开始做菜了!我仔细端详,摸清了风向,探清了烟向,我站在背风口,这样烟无论如何也吹不到我了。
油已经热好了,我拿起肉丝,慢慢地倒进了锅,肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲,往下一铲,肉丝们都站在了锅铲上,我又狠狠一放,肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿,肉丝已经完全变色了,便把肉丝盛在了盘子里。
我又立马拿起了青椒,一下子全撒在锅里,糟糕!风好想不听使唤了,硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞,我很快就陷入了烟的海洋。
我的眼睛一阵刺痛,不禁停下了炒菜。等我想再炒时,却再也受不了了,流下来泪水。
“不,别停!”
我强忍泪水,握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气,等好点之后,我又把肉倒进了锅里,不停翻炒。等我要用酱油时,却不见了酱油的瓶子。
我扫视着周围,当我发现酱油和五香粉时,却在架子板上。
我将脚大大地迈了一步,却未能触及到它们。我尝试将身子前伸,又伸出了手,但却还是摸不到。
此时,我望着快要炒过了肉和青椒,顾不上三七二十一,迈着大步子,马上跑到了架子板边,双手一挥,抱住了调料,又跑了回去。
我握住了锅铲。
“啊!”
我马上往后退了一步,就这么一会功夫,火已经把锅铲熏得热似煤炭,哪里是我能承受的!但望着半成品,又忍不得放弃。
我又冲了上去,握住锅铲,拿起调料,酱油、五香粉哗哗地倒了下去,翻炒一下完成了。
吃着美食,甜在嘴里,也甜在心里。
篇5:南京的美食作文600字
全文共 694 字
+ 加入清单盐水鸭是南京著名的风味小吃!盐水鸭味儿好,看相也好。脆皮流油,鸭肉又嫩又滑,真是看着都令人垂涎三尺,口水“飞流直下三千尺”啊!
关于盐水鸭,还有一个传说。据说,当时南京城内的达官贵人在城内不养鸭子,靠城外鸭农送来的鸭子食用,但等鸭子长大后送去城内,那都死了。于是,鸭农就想了一个聪明的办法,在四五月份买小鸭子,沿路赶到城内,四个多月后,也就八月份了,南京也正是桂花飘香的时节。所以,盐水鸭又叫桂花鸭。
盐水鸭至今已将近有一千多年的历史,是一道历史有名的风味佳肴。
盐水鸭皮脆肉酥,让人吃了就念念不忘,盐水鸭制作过程较为复杂:先烫开,拔毛,但拔毛时切不可把鸭皮揪掉;然后蒸至半个钟头到一个半钟头,最后可以刷上一层油,皮就会油亮放光。此时,盐水鸭就会金皮灿亮,肉质鲜美了。
接下来,就应该说到吃了。用筷子轻挑上来一块不肥不瘦的鸭肉薄片,把嘴张成小“O”形,轻轻抿上一口,你就能感受到鸭肉的油滑细腻,淡淡的盐香味儿瞬间弥漫在口腔之中。吃完了一块还想再来,仅需一块薄片,就能回味无穷了。
盐水鸭,这个神奇的东西不仅能上五星级豪华饭店的台面,在日常生活中也随处可见,你也可以自己在家制作这道美味的佳肴。这也表明了南京城市人民不拘小节的好客之情。南京也是个不拘小节的城市。
俗话说:“没有一只鸭子能够活着走出南京城”,因此,南京又叫“鸭都”。在南京,鸭子可作为盐水鸭、烤鸭。在南京,有鸭血粉丝汤、绝味鸭脖……在南京,小区门口不过十分钟就能找到一家鸭子铺。这也反映了南京人民融“鸭”贯通的精神。
舌尖上的南京,是一个民情风味浓厚的城市。南京的美食很多,样样都能让你回味无穷哦!
我爱盐水鸭,因为它给我带来了无限的回忆!
篇6:内蒙古美食介绍的作文500字
全文共 505 字
+ 加入清单奶豆腐在蒙古语中读作“胡乳达”,是蒙古牧民中家家都有的食品,它的形状酷似豆腐,但却不是豆腐。是用羊奶,牛奶,马奶等凝固,发酵而成的食品。味道也有些不同哦!有的微酸,有的微甜,但有一个共同的特征——乳香浓郁。放在冰箱冷藏过的奶豆腐一定要泡在蒙古特有的大碗奶茶里吃,才能变得有嚼劲,不然口感就会变得比较硬、沙,当然也有喜欢这种口感的人。
奶豆腐味道不同还有一个因素,那就是薄厚程度,厚点的奶豆腐一泡进奶茶就柔韧无比,奶香十足。而薄的奶豆腐则入口即化,格外香甜。
奶豆腐也有分熟奶豆腐和生奶豆腐。传统熟奶豆腐的做法特别难,要把熬制奶皮剩下的奶浆,放置几天,直到发酵为止。当奶浆凝成块时,用纱布把多余的水分过滤掉。再将奶块放到锅里熬煮,边煮边搅,直到粘稠,再装入纱布,把黄水挤出来,装模成型。
生奶豆腐的做法相对简单:把鲜奶发酵,倒入锅里煮,让奶浆变成老豆腐的形状,挤出水分成形。
所以,要想吃到风味食物还是很不容易的!
告诉你们一个小秘密,奶豆腐可谓是奶中的精华,营养丰富,其蛋白质含量高达百分之七十点八四!富含氨基酸及其他有益身体的微量元素,是提高免疫力,美容养颜的佳品。
篇7:一道美食作文600字
全文共 566 字
+ 加入清单“吧唧吧唧……”爸爸又在吃丝娃娃了!丝娃娃真那么好吃吗?能让我挑剔的爸爸“吧唧吧唧”的流口水?是的,丝娃娃就是那么好吃!你可不要小看它哟,它可是咱们贵阳非常著名的小吃呢!
丝娃娃由一片面皮包着各种各样的佐料而成。这些佐料一般有凉面、酸萝卜、海带、豆芽、芹菜、黄瓜丝、莴笋……再浇上香喷喷的用酱油、醋、香葱、麻油兑成的蘸水,那滋味,爽!
一天,我们一家三口坐在车上蛮无聊,想吃丝娃娃的心情油然而生。经不住诱惑,我们怀揣着兴奋的心情再次来到“杨阿姨丝娃娃店”。
刚一走进去,爸爸就“啧啧”了两声。哎!名不虚传,爸爸是这里远近闻名的“丝娃娃迷”嘛!我们找了个位子坐下。我们一口气点了四份丝娃娃,旁边的人听了,都睁大眼睛惊奇地看着我们。
丝娃娃终于端上来了!我们一家三口,不顾三七二十一,也不管什么文雅不文雅,便狼吞虎咽起来。爸爸就如一只三天没吃肉的豺狼,连塞了三个丝娃娃进嘴,便像个美食家一样,慢慢地咀嚼。
也难怪,丝娃娃就是那么美味!白白的面皮里夹着五颜六色的菜,远远的就闻到一种让人陶醉的味道,吃起来脆脆的,香香的,让人一吃就停不下嘴。
爸爸和我也许太兴奋了,把蘸水都倒在了衣服里面了,妈妈还笑我们呢:“你们是不是舍不得自己独吞,要让衣服尝一尝呀?”我们被逗得捧腹大笑,把刚吃进去的美味都笑喷了出来。
“吧唧吧唧……”
丝娃娃!让人意犹未尽的丝娃娃。
篇8:舌尖上的美食作文400字
全文共 437 字
+ 加入清单美食是世上不可缺少的,每个人的家乡都会有自己的传统美食,有的甚至流传了千年依然经久不衰,让人们垂涎万尺。
我小时候最爱吃猪油拌饭,每当听见卖猪油拌饭的人吆喝:“卖猪油拌饭喽——新鲜又美味的——猪油拌饭!”于是,我带上了三块五毛钱兴冲冲地出去买。
卖猪油拌饭的人是一个六十多岁的老师傅,人很矮,但是看起来十分的结实,只见他一手托着一次性的塑料碗,一手放一点猪板油,然后放上饭,再立马洒上酱油。他的动作十分地娴熟,一看就是卖了好多年的老师傅。
我小心翼翼地把它端回了家里,我迫不及待地打开它,饭和猪板油的香味一下子就扑鼻而来,瞬间,屋里都是猪油拌饭的香气。因为有猪油和酱油的滋润,每一粒米饭都显得十分饱满,色泽光亮,在灯光的照耀下泛着光,真是色香味俱全啊!
大人们也想吃,于是又去买了几碗热气腾腾的猪油拌饭,不出五分钟的功夫我又端回家两碗。
五年的时间过去了,那一位老师傅也退休了,其他地方买的,我觉得都没有他做出来的好吃。越是吃不到,就越是怀念,从此,猪油拌饭的香味永远留在了我的心里。
篇9:有趣的美食社团作文350字
全文共 366 字
+ 加入清单我们学校的社团各种各样,有涂色减压社团、丝网花社团、羽毛球社团……其中我最喜欢的是美食社团。
美食社团是由我们学校的高老师和陈老师担任,她们会为我们准备食材,并且手把手地教我们做点心。
曾经有一次,我们美食社团做清香扑鼻的蛋糕,陈老师说:“水果要铺得薄,这样吃起来才会像棉花糖一样。”现在开始涂奶油,奶油涂了一半,就听见笑声,是谁呀?我心里暗想。经过一番询问,才知道是一位搞笑的哥哥把奶油涂在头发上,装作白发老爷爷了,当时我捧腹大笑。奶油涂好了以后,我们把水果放在蛋糕上做装饰。有的像漂亮无比的梅花鹿;有的像五颜六色的花朵;有的像翩翩起舞的蝴蝶。经过努力我们终于做完了蛋糕,我尝了一大口,感觉像在人间天堂飞舞、嬉戏,全部的忧伤都被那香浓、甜美的奶油味带走了。
“一份耕耘,一份收获。”下次我还要报这个社团,学到更多的知识,会做更多的点心。
篇10:美食让生活更美好作文450字
全文共 463 字
+ 加入清单“快下课吧!希望妈妈今天做红烧肉。”一想到妈妈做的红烧肉,我就馋得直咽口水。
每天上午第三节课的时候,我就非常饿,饿得没有心情上课,一心只想着红烧肉、大鸡腿……好不容易扛到放学,我连站队的力气都没有了。等出了学校,我已经饿得脸色发白,都快走不动了。为了给自己打气,我心里一直想着披萨、鸡腿、面条……就这样,我又加快了脚步。加油,为了吃饭!
终于到家了。一进家门,看见桌子上的红烧肉,我的脸上露出了满意的笑容。我正准备拿起筷子扑向红烧肉,妈妈却“无情”地对我说:“快去洗手。不洗手不能吃饭!”我的心情瞬间跌落谷底,只好快速地去洗手。
洗完手,我坐在餐桌旁,夹起一小团散发着淡淡香味的米饭送到嘴里。哇,米饭好烫呀!妈妈笑着让我慢点吃,可是我那饥饿的胃已经不能再等待了。我一口气吃了三碗米饭,还把妈妈做的红烧肉吃完了。那一刻,我全身充满了力量。饭后,我还吃了几包零食和几块水果。真满足!应对下午的学习,我觉得毫无压力啦!
篇11:高中优秀做美食日记500字
全文共 496 字
+ 加入清单今天,我真正地做了一次饭,原先,我也做过饭,但都是由妈妈在一旁帮助我,但是今天,我却是独立完成的。
上午,阳光明媚,万里无云,妈妈在外面上班,我在家里非常无聊。临近中午,我也非常饿,肚子都咕咕叫了,现在已是中午十二点了,我洗好手,准备做饭了,我做过好几次饭,但自己做是第一次,在原先,做的都不怎么好吃。
我要焖大米饭,做西红柿炒鸡蛋。
我先洗好大米,再把大米放进高压锅,按照比例加好水,盖上锅盖。这个没什么难度。
但在做西红柿炒鸡蛋的时候,我用葱、蒜炒香,先加入了鸡蛋,结果鸡蛋炒得有一点糊。我把鸡蛋倒入盘中,再炒西红柿,放入盐,等它们炒得有点汁水时,加入西红柿,搅拌一会儿,西红柿炒鸡蛋就做好了。盛在盘中,尝一口,感觉不错。
接近下午一点,妈妈终于回来了,看到我做的饭,非常高兴,她在吃西红柿炒鸡蛋时,给我竖起了大拇指,我知道鸡蛋炒得不好,但是只要我做的饭,妈妈都爱吃。
“不能因逃避挫败而拒绝尝试”这是我在这次做饭中得到的启示,不要因为你做饭做得不好吃而放弃做饭,这样,以后你就更不会了,如果继续尝试,就有可能会成功,所以,不能放弃。
这次自己真正独立的做饭,让我对自己更有信心了。争取下一次做得更好!
篇12:中国美食的作文
全文共 436 字
+ 加入清单绍兴有许多美食,据我所知就有霉干菜、茴香豆、香干、腐乳,当然,最有名的还要数“嗅名远扬”的臭豆腐了。
每逢双休日,当你去鲁迅故里的话,还没跨进景区的门口,就能闻到一股浓浓的臭味扑面而来,让人恨不得躲得远远的。但当你进近,就会发现,这里的臭豆腐摊前早已就是人满为患了,吃货们的队伍排得像一条长龙,大家都伸长了脖子,等待着新出锅的闻着臭吃着香的美食了。再加上一些甜面酱或就是辣酱,大大地咬上一口,“嗯!”外酥里嫩,一定会让你百吃不厌的。
其实,臭豆腐的制作过程也不难,主要就是要有好的卤汁。把整块的豆腐节成均匀的约三厘米大小的小方块,在老卤汁里浸泡上一两天,然后沥干,接下来就可以下油锅炸了。当臭豆腐下锅后,先让它们在油锅里翻滚一会儿,待微微泛黄的时候,再用筷子轻轻的翻一下,不一会儿,臭豆腐就变得有些金黄色了,马上就要起锅啦!不过,要记住,心急可吃不了热豆腐,刚出炉的臭豆腐可就是有点烫,小心嘴巴被烫伤了。
希望绍兴的臭豆腐香飘千里,吸引更多的中外游客前来品尝,成为绍兴人的骄傲。
篇13:我最爱的美食作文500字
全文共 481 字
+ 加入清单俗话说“民以食为天”几乎每一个地方都有自己独特的美食。比如,北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊等。最让我回味无穷的是夫子庙的赤豆元宵。
赤豆元宵的做法也很简单。把红豆洗净浸泡一晚,放入适当的水,放进电饭锅里。在锅里煮半个小时后,把小元宵和冰糖一起倒入锅里,煮十分钟左右就可以了。
刚出锅的赤豆元宵,颜色诱人紫红色的稠汤里隐隐约约能看见几个晶莹剔透、石子大小的小元宵和大红色、椭圆形的红红豆散落其中。红白相间,颜色搭配起来十分养眼!看了一眼,我的食欲就被勾了出来。赤豆元宵一端上来我就能闻到它那红豆、酒酿的香味,让我垂涎欲滴。我如饿狼似的,扑了上去,可是刚烧好的元宵是烫的,烫得我的舌头都在“发抖”呢!我一边轻轻的吹着一边拿着勺子搅,一会问就凉了。我拿这勺子挖了一勺稠汤里夹杂着几个小元宵和红豆。,小元宵糯糯的、软软的,酒酿不甜不咸味道刚刚好,红豆一咬就有一丝甜味溢满口中,在我心中这三样融合在一起简直就是绝配。
每一次吃赤豆元宵,都会吃得满嘴都是汤,丝丝滑滑的甜感滑进了我的胃。
赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的脑海中,记忆深刻。
这就是我最喜欢的美食——赤豆元宵
篇14:渔家美食节小学生作文
全文共 520 字
+ 加入清单玉环首届海岛美食节,这个星期二开幕了。
下午放学后,我做完作业,就拉着妈妈一起去美食街。 一到那儿,我就听到了一片喧哗声,闻到了一股扑鼻而来的香味。天还没暗下来,那里就已经人头攒动、灯火通明,真像一片人海啊!可热闹了!
妈妈死死地拉着我的手,像似怕我溜走似的。我们在人群中慢慢游动,到了一个摊位前,只见前面排着像龙一样长长的队伍。每人手上拿着一个盒子。我一看,原来是台湾的“妸仔煎”。我对妈妈说:“姐姐说过,这可是台湾的名小吃哦!”于是我们也加入了这个队伍当中,只见师傅在铁板上浇上油,再放上牡蛎和鸡蛋,师傅一边悠闲地听着歌,嘴里还不停地唱着。又在上面盖了一层白白的牛奶,一会儿,牛奶变成了果冻状,不时发出一阵阵香味,我的肚子叫的更欢了。轮到我们了,我们拿着丰收的美食。美食好吃极了!这味道可真好啊!不油腻,甜中带辣。
继续往前走,突然,发现那里围着一群小孩子,他们蹲在那儿,好像在议论什么,我也过去一看,原来是卖蓝精灵,它可漂亮了!有白色、橙色、绿色……,它的肚皮胖胖的,旁边长满了脚,阿姨说它会越长越大,还会脚里生出小宝宝哩!妈妈也给我买了几个回家养。
天慢慢的暗了,人越来越多,我们只好打道回府。后来,我和妈妈又去了几次,每次总会有很多收获。
篇15:美食记作文
全文共 646 字
+ 加入清单镜糕则是与甑糕完全不同的另一种传统小吃食品。说镜糕是小吃,不如说是零食。镜糕很小,材料及制作简单,是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成,仅几分钟即可蒸熟。从笼里倒出来的镜糕,厚约三厘米,白白嫩嫩,形状若小圆镜,故名为“镜糕”。这种零食随流动三轮车而走,机动灵活,现蒸现卖。吃时,用竹签扎一块,蘸一点白糖、芝麻或其他作料,咬一口,绵软香甜,既好看又好吃,深受儿童和年轻人喜爱。外地游客逛西安,也喜欢举着这种“小镜子”,边走边尝。
陕西地方口音常把甑字念作“jing”(镜),以致也常有人把“甑”误写成“镜”字。为此曾有人专门撰文纠正“甑”字读音。可惜在解释镜糕时,仅凭读音去推断镜糕即是甑糕,将两种食品混为一谈。这正如苏东坡的《石钟山记》,苏翁月夜泛舟游鄱阳湖,亲身探得湖中石钟山钟鸣声响的真实原因,由此推翻了长期以来人云亦云的种种讹传。苏翁因而感慨地问:“事不目见耳闻而臆断其有无,可乎?”苏翁的话意味深长,如甑糕和镜糕悠远的飘香。
木笼镜糕是一种来自于陕西西安地区的特色传统小吃;做法简单,选用品质上乘的糯米粉装入一个小小的木制蒸笼之内,撒上一些红豆或绿豆作为辅料,之后再在炉子之上蒸制而成;色泽白嫩,形状小小的,圆圆的,颇似一面小镜子,故而得名“镜糕”;顾客付款后,摊主用竹签扎入镜糕之中,然后再取出,顾客可以根据自己的口味,选择蘸红糖、白糖或者桔粉,丰富、完善这道点心的口感;入口绵软,甜甜的,香香的,味道很不错。
你去西安一定要尝尝它哦!
推荐口味:玫瑰
推荐者:小co
……
[美食记作文
篇16:和妈妈一起逛美食节作文
全文共 447 字
+ 加入清单星期六晚上六点多,妈妈带我去美食节逛逛。妈妈开车来到原料市场下车,然后我们手牵手一步步地向着美食节走去,我和妈妈一边走一边讨论者美食节的情形。不一会儿就到了美食节那里。哇……!出乎我的想像,美食节上人山人海,长长的两排都是好吃的美食,一眼望不到头。只听见小贩此起彼伏地叫卖声,还有那一阵阵香味扑鼻而来。
我们跟着人流慢慢地向前行,很多很多的美食数不胜数。我左看看右瞧瞧,看得眼花缭乱。有海南新鲜的椰子,虽然一个个看着其貌不扬,但是喝起来清甜可口,回味无穷。天津狗不理包子面前有好多人排队买,我听见有人说:“我要两个。”有人说:“给我来四个。”“给我六个。”……大家争先恐后地买,看着这样的情形,我口水直流三千尺啊!赶紧让妈妈给我买了两个尝尝,啊!又香又软,馅又多又鲜,果然名不虚传。还有章鱼小丸子,糖炒栗子,泰国的昆虫宴,湖南的酸辣粉,新疆的羊肉串,蒙古的烤全羊,印度的飞饼,长沙的臭豆腐……真是琳琅满目。
各个地方的美食齐聚一堂,让我既饱了眼福又饱了口福,真是不虚此行啊!
[和妈妈一起逛美食节作文
篇17:美食盛宴作文1000字
全文共 1080 字
+ 加入清单妈妈好朋友的儿子满一周岁了,邀请我们参加孩子的生日宴会。
我和妈妈来到琴江酒店,门口站着一位身穿黑色衣服,手拿葫芦丝的男人。他见到我们,立刻弯下腰,手向里面伸,热情地说:“欢迎光临!”
我们走进大门,柜台上摆放着收藏品,令我眼花缭乱。再往里走,是个大厅,一群云南姑娘在练习跳舞。我们来到房间,上方飞舞着五彩的气球,墙上贴着“happybirthday”,糕点桌上摆满了蛋糕﹑推推乐﹑马卡龙。中间的桌子上摆满了开胃菜,连桌布上也画着超级飞侠的图案。
开饭了,服务员端着一道菜走进来,还没到我就闻到了一股清香,原来是一碗高汤。这是由菜干,萝卜丝,海参做成。萝卜香嫩,菜干丝滑,海参营养,不仅好吃而且健康,不愧是一道汤中之王。
主食象喷泉一样,喷上了餐桌:塔鱼﹑白蟹﹑芦笋﹑糖醋排骨﹑对虾﹑油焖章鱼……不仅取材新鲜,而且味道鲜美,我吃得满口流油。
烤鸭一直是我最爱的食物,没想到,这里也有,而且好吃又卫生。厨师戴着手套把整只鸭用夹子夹入锅中,再放入食用油,把鸭子炸至金黄,如同一朵绽开的菊花。炸好的鸭子皮薄肉厚,香飘十里。我用筷子夹起一片鸭肉,放进酱里一蘸,再用鼻子一闻,喷香的鸭肉,早已和酱的味道融合在一块了,我迫不及待地将鸭肉放进嘴里,哇,太好吃了!咽下一口香嫩的肉加上清凉的蔬菜,像在清泉里洗澡,再咽下带酱的皮,立刻升温,像在洗桑拿。嘴上蹦出一个字:爽。
牛排也逐渐登上了餐桌,假如说其他饭店的牛排是味道不错,那这里的牛排就是鹤立鸡群了。厨师用一把大铁锤把牛排敲得十分柔软,在锅中让它从“红脸关公”变成了“包青天”,外焦里嫩。牛排发挥了自己的本能弹力,用牛筋把自己连在一块,咬上一口,牛油就冒了出来,在口腔中来了一个360度后滚翻,有一种说不出的舒服。
海鲜中最好吃的当然是油焖章鱼了。把活生生的章鱼现场宰割,放进锅里爆炒,再放入少量粉丝入味,这时放入食用油和葱,用铁板把章鱼死死压在葱和油上,直到章鱼成为深紫色,再盖紧铁锅焖上半个小时,油焖章鱼就出锅了。章鱼的鲜美和粉丝的嫩滑在口中重合,令人赞不绝口。
突然,灯熄了,只有台灯在无尽的黑暗中散发着微弱的光芒。这时,主持人出现了,她手拿话筒,说:“郑知希周岁party现在开始。”灯又亮了起来,先是那个门口吹葫芦丝的叔叔吹起了优美的葫芦丝,云南姑娘们也跟着跳起民族舞来。大家有的跟着拍手,有的在录视频,还有的仍在大吃大喝。跳好舞,最可爱的宝贝郑知希登场,他身穿大红色的唐装,一张鹅蛋脸,秀气的大眼睛,高高挺起的鼻子,脸带微笑,令人喜爱。主持人送给他许多小玩意,当做一份心意。
Party结束了,我带着撑得滚圆的肚子满意地离开了。
篇18:我最喜欢吃的美食作文600字
全文共 599 字
+ 加入清单你们喜欢吃什么?是美味的生煎包,还是有着浓浓异国情调的费列罗巧克力?还有北京烤鸭、广式蛋挞或顺德双皮奶……我最喜欢吃的就是美味的茶泡饭了。
那一次,爸爸带我去日本旅游,来到了料理店。忽然,我看见菜单上有一种饭,便纳闷起来:这不是泡饭没吗?怎么来到日本就成料理了?我问爸爸:“怎么回事,这泡饭一来日本,就成料理了?”爸爸说:“这是茶泡饭,不是用开水泡泡的,是用传统绿茶泡的,你要不要尝尝?”我点了点头。
不一会儿,一碗饭,一碗茶和佐料,还有一碗配菜被放在我面前。我问:“这怎么吃啊?”“你先把配菜倒进去,”爸爸说,“再倒查茶,就像开水泡泡一样。”我把一勺茶泡饭放进嘴里,这比开水泡泡好吃多了!软软的米饭,香香的绿茶,配上好吃的菜,简直就是人间美味啊!
爸爸笑着说:“怎样?好吃吧?这是日本地道的菜,这种泡饭既好吃,做法又简单,很方便。”我十分赞同地点点头。
回家后,我上网科普了一下茶泡饭,发现了一个关于茶泡饭的风俗。
若你去拜访日本京都的人家时,当客人说“差不多该告辞了。”的时候,主人就会说“请用一碗茶泡饭吧。”。
倘若你真的顺着他们的话吃一碗茶泡饭再走的话,就会被人家在背地里说是脸皮厚了。为什么呢?再在京都风雅的语言文化里,当听到对方告辞时,回一句“好的。”会很尴尬,而说一句“请用一碗茶泡饭吧。”就相当于“和你度过了一段愉快的时光。”既表达了亲切与友好,又不会太过生硬。
我推荐大家尝尝茶泡饭,可好吃了!
篇19:家乡的美食作文600字
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+ 加入清单我的家乡是美丽的鹰城。它不仅充满着文化底蕴,还有着许多特色的美食。
每天早上,我一睁开眼,就能闻到一股让我兴奋的香味儿,这是楼下胡辣汤店里飘来的香味。这就是鹰城有名的焦店胡辣汤。它的制作很有讲究,每一百碗要一斤牛肉,红辣椒面3小汤勺,羊油1斤,粉欠四斤,大料五量,盐半斤,还要味精、黄花菜、面筋、木耳、粉条……这样做成的胡辣汤,才有鲜美的味道,也是我喜欢的美食。
来到胡辣汤店的门口,左边一口大锅里已经盛着做好的胡辣汤了,右边的一口大锅正在炸着油条,只见大师傅把一截一截儿的面,做成油条状,沿着锅边轻轻放下,那面在油锅里哗的一下就胀了起来,随后翻了几个身,打了几个滚儿,捞出来就是油条了。刚出锅的油条金黄金黄的,一股香味直往鼻子里钻,诱人得很。
走进店里,要一碗湖辣烫,再要一元钱的油条,马上就会让你食欲倍增。那白白的豆皮,黄黄的花菜,透明的粉条和牛肉碎构成了一碗美味可口的胡辣烫。夹起一根油条送进嘴里,一口咬下去,脆脆的口感又带一丝柔韧,那是外焦内嫩,格外好吃。再喝一口胡辣烫,先是那胡椒的辣,接着就是整个汤的那种复合的香味了,让我百喝不厌。
我的家乡还有各式各样的面条,每一种面条里都有它特别的味道。西红柿鸡蛋面是一种西红杮的酸加上鸡蛋的香,阳春面是小葱的清香和面的本色的香,羊肉面是羊肉的细嫩加上浓浓的汤味和面的清香构成的……你到美食一条街看看,有几十种面呢,那可是荟萃了四面八方的美味。
我们鹰城不仅有深厚的文化底蕴,也是一个美食之都啊!
篇20:奶奶家的美食作文500字
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+ 加入清单我的老家在陕北的吴堡县,那里种着数也数不清的枣树。
我们老家也有几亩地,都种的是枣树。枣树旁边有一排半圆形的窑洞,门上还贴着春联,院子里有石磨,还有一群悠闲散步的小鸡。
去年夏天,我和爸爸妈妈回到了老家。我一下车就狂奔过去,把门推开,大喊着:“爷爷奶奶,我回来了!”奶奶用围裙擦了擦手,笑着说:“孙子回来了!刚蒸好的黄馍馍,现在就吃吧!”我拿了一根筷子,串了三个馍馍,咬了一口,嘴里溢满了说不出来的香甜,真美味!
我问奶奶:“怎么做的呀?这么好吃!”还是爷爷告诉我答案的呢!只见爷爷拿了一些小米,放在磨盘上转。当小米被磨得像粉一样的时候,爷爷把它收到盆里,加一点水,捏成一个圆球,然后放进锅里蒸。蒸上十几分钟,打开锅盖,满屋子都热气腾腾。黄馍馍一个个又圆又胖,正等着出锅呢!
那次我们在老家待了五六天,临走时,奶奶还给我拿了一些黄馍馍,让我在路上吃。我好舍不得走呀,最后还是爸爸把我拽上了车,我一直回头望着窑洞,直到它渐渐消失……
回到家以后,奶奶又给我们寄了好多自己做的黄馍馍,还有年糕。年糕非常软,吃起来又香又甜。我一收到就立刻狼吞虎咽地吃起来,吃完了才发现年糕是凉的。虽然年糕是凉的,但我依然吃出了香甜的味道,吃出了爷爷奶奶对我的爱,还有我对他们的思念。
以后有时间,我一定要回老家多陪陪他们!