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2596作文
1000春节美食作文
全文共 395 字
+ 加入清单爸爸说包水饺要先调好饺子馅。爸爸拿出事先准备好的韭菜和木耳,剁碎,倒在盆子里,给我一双筷子让我搅拌搅拌,而他炒鸡蛋去了。过了一会儿,爸爸拿着剁碎的鸡蛋块来了,只见爸爸把鸡蛋块倒入盛馅的盆子里再加上各种调料,再次搅拌,就这样饺子馅做好了,接下来就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里,然后加些水开始揉搓,一直揉搓成一个大面团,这时候,包水饺要用到的材料都齐全了。
爸爸拿出一小块面,揉成长条,切出面剂子,摁一下,再用擀面杖擀出圆圆的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入适当的饺子馅,对折中间捏几下,再把两边的皮往里折,把折进去的边摁成好看的花纹儿,一个饺子便包好了。虽然一开始包的不好看,但在爸爸的指导下,我包的水饺越来越好,不一会儿,水饺便全部包完了。
水饺是东汉张仲景发明的,原名叫娇耳,它是中国传统美食之一,特别是春节的时候几乎每家都包水饺,因为它代表着团圆。
我喜欢吃水饺,更喜欢中国的美食文化。
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篇1:家乡的春节之美食
全文共 942 字
+ 加入清单我的家乡——濮阳,是一个美丽古老而新兴的城市。濮阳民风淳朴,物产丰富,人杰地灵,正如那陈年老窖一般,养育并滋润了一代代优秀、勇敢、智慧的濮阳人。
我的家乡有许多特色小吃,壮馍便是其中之一。濮阳壮馍是河南濮阳著名的汉族面食小吃,熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的,趁热,油不算大,但由于是死面,多吃胀肚。民谣:“圆圆小饼径尺长,根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓,送与抗金英雄尝。”
关于这美味的壮馍,还有一美丽的传说。相传,壮馍的由来是明洪武年间,开州之地有一位父母双亡,家道中落的书生寄宿在岳丈家中,备受岳丈嫌弃,其妻却对书生相濡以沫,感情深厚。恰逢皇帝恩科,书生欲进京赶考,与岳丈商量。岳丈吝啬,只许与死面烙饼带于身侧作为路上充饥之用。妻子不忍,偷偷于饼内掺入肉馅,外皮于寻常烙饼无异。
后书生得中状元,御街夸官之时,朱元璋询问其有何愿望。状元提说:“愿再尝拙荆所做之烙饼足矣。”朱元璋好奇身为状元,什么山珍海味吃不到,为何单喜欢这粗粮烙饼?问之,状元答:“此间滋味陛下一尝便知。”于是朱元璋下旨快马加鞭将状元夫人接入京城,择日献上此饼。
状元的巧夫人得知皇帝要吃她做的饼,怕做不好皇帝怪罪,则改良用小麦面,酵母半发面包裹肉馅,肉馅辅以大葱、粉皮去腻,包好后用鏊子煎炸至外表焦黄、内里爽滑脆弹。朱元璋食后龙颜大悦,问夫人此为何名,夫人胆小:”尚未取名,是油炸的馍(地区叫法)”朱元璋说:既尚未取名,又是状元举荐的美食,就叫状元馍吧!“
自此状元馍流传开来,但人们觉得对状元馍听着拗口就叫状馍,后因平民不识字,就演变成了强壮的壮。取其吃了可以强身健体等功效谓之”壮馍“
在我的家乡还有另一种别具特色的小吃——裹凉皮。裹凉皮也叫卷凉皮,是中华龙乡河南濮阳的一种汉族特色小吃。顾名思义,就是把凉皮用裹的方法做成的小吃,即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可使用,濮阳凉皮和陕西凉皮、西安凉皮等最大的不同是濮阳的凉皮可以切成片拌着吃,亦可以整张裹着吃。
我的家乡还有非常多美食,不必说焦香的烧饼、也不必说香气四溢的年糕,但是那纸包的果子就令人留恋忘返。若你来到濮阳,请你一定要尝尝我们的美食。
篇2:关于特色美食的
全文共 606 字
+ 加入清单世界上有许多不一样的菜系,不一样的菜系里又有许多不一样的菜。
在杭州,有一种叫做“松子桂鱼”的美食,它但是我的最爱啊!
每次到外面的酒店、饭店里去吃饭,这道菜但是必点哦!
没有了这一道菜,好像其他再好吃的菜,都变得没有味道了。
在很久以前,因为被鱼刺刺到了喉咙,所以那时的我但是不吃鱼的,别说一块了,一“滴”都不可能。
可就在那时,桌上出现了一道黄澄澄的菜,在灯光的照耀下,好像还闪闪发光呢!
我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸引了。瞧,旁边还有些儿点缀的小星星――松子呢!
这但是让我大开眼界了。我稍微夹了一小块,发此刻那层黄澄澄的皮的里面,竟然是这么洁白,给人感觉又嫩嫩的肉啊!
我毫不犹豫就把它往嘴里送。含在嘴里的时候,有一股浓浓的味道糊上了我的心上。那味道,甜里带了点酸味,酸里又带了点甜味,真是让人回味无穷啊!
我轻轻地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道浓浓的,又好象是脆脆的。总之,就是美味极了。
而里面,我已开始还担心那肉会没有味道,让人难以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不仅仅又嫩又滑,该有的味道,一点儿也没有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一块还不够,还想要再来一块呢!
那点缀的小星星――松子,不仅仅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一层浓浓的松子鲑鱼的味道。
品尝完,我简直不敢相信这是鱼,竟然有这么入味,这么好看,这么美味,这么完美的鱼!
我对这道菜的评价只有一个字,那就是――赞!
这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊!
篇3:美食节作文
全文共 345 字
+ 加入清单一阵阵香味扑鼻而来,我和妈妈迫不及待地来到了邻里中心。哇,好多诱人的美食呀!有闻着臭吃着香的湖南臭豆腐,有看着帅吃着甜的印度飞饼,还有像糖葫芦一样串成串的羊肉串!邻里中心的美食节上,到处都是来品尝美食的人,好热闹啊
美食节上,有各式各样的美味食物!一阵阵香味扑鼻而来,我和妈妈迫不及待地来到了邻里中心。哇,好多诱人的美食呀!有闻着臭吃着香的湖南臭豆腐,有看着帅吃着甜的印度飞饼,还有像糖葫芦一样串成串的羊肉串!邻里中心的美食节上,到处都是来品尝美食的人,好热闹啊!
美食节上不仅有丰盛的食物饱我们的口福,还有精彩纷呈的节目表演来饱我们的眼福。有来自尚音培训中心的儿童舞蹈表演,有来自青青瑜伽中心的瑜伽表演,还有不知道来自哪里的叔叔带来的街舞表演!
美食节很快就结束了,我好期待下一次美食节的来临!
篇4:美食的诱惑作文800字
全文共 938 字
+ 加入清单俗话说:“女人要想管住男人的腿,首先管住男人的嘴。”这句话道明了美食对于人们的重要性:人人都想品尝美味,都想享受美味。可是,问题也就随之而来了。
还记得那“威名远扬”的“三鹿奶粉”吗?它可是引发了一场轩然大波:当它被查出奶粉中含有“三聚氰胺”(是引发婴儿肾结石的主要原因)后,各大品牌的奶粉纷纷受到严格检查,弄得当时人心惶惶,坐立不安,生怕自己孩子吃的奶粉出现什么问题。此后,“三鹿”倒闭,奶粉行情和信服力急剧下跌,造成了极大的损失。
猪肉美味可口,可做菜。但是一提到猪肉就不得不想起“瘦肉精”。这个词我们大家都很熟悉,就是那些年我们一起吃过的肾上腺类神经兴奋剂。家禽的饲料中添加瘦肉精,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉提早上市、降低成本。这对于卖家是个好事,但对于我们消费者来说就是一件坏事了。这种兴奋剂会在动物的肝脏甚至其它器官组织中残留,食用后会直接危害人体健康,引起中毒。由于“瘦肉精”是一种兴奋剂,会使心率加快,血压增高,所以它对于心脏病、高血压患者、老年人的危害更大,严重的可导致死亡。
方便面对于许多着急上班、赶时间的人来说可谓是“必备神器”。等水开后把面饼放进去,用不了几分钟就可以食用了,再配上那“山珍海味”的调料包,那叫一个香。我也算是吃方便面长大的人了,有事没事就来上一包,刚买的一箱没几天就吃完了。就在我想着下一顿吃什么味的方便面时,电视中报道了一条有关方便面的新闻,说是一包方便面中含有多达二十五种添加剂,对人体危害很大,劝公民们慎吃方便面。我自以为吃了这么多年也没吃出啥事,就没放在心上,方便面的口味还继续诱惑着我。就在我不断“享受”了没多长时间后,就发现身体有些异样——经常头痛,晕眩,于是我就到医院检查,结果我这些症状的原因就是方便面吃得太多了,摄入的各种添加剂在体内积聚,时间一长,身体就受不了了。我看了结果后就下定决心再也不吃方便面了。经过一些天的调理,我渐渐恢复了健康
美食固然不可少,但也不可多得,不是因为寥寥无几,而是因为美食的诱惑下面隐藏着莫大的祸患。邹忌曾向齐威王讽谏:“今齐地方千里,百二十城。宫妇左右莫不私王,朝廷之臣莫不畏王,四境之内莫不有求于王。由此观之:王之弊甚矣。”今天,我想说,由此观之:消费者不知美食内在之弊甚矣。
篇5:写一种美食的作文800字
全文共 971 字
+ 加入清单火鸡面
因为最近我妈的压力很大,所以她找了一个方法来降压,就是看别人吃播。吃播其实就是几个特定的人,比如说几个有很有趣外号的人,例如“深渊巨口”,一天花好长时间吃狂多的食物,比如巴掌大的三文鱼块带着奶油直接啃,当时我吓死了,三文鱼配奶油是不是有点太恶心了?反正我是怎么都不会这么吃的,暴饮暴食可是基督教的七宗罪之一呢。一是因为看了吃播,二是因为我妈几乎对什么都特好奇,所以她就买了一款网红火鸡面,还嚷嚷着让我对她买的五种面写一个评论。所以本着我以往严谨的求知精神,我决定尝尝这个能把人能把人辣翻的火鸡面。我在这里提醒,火鸡面很辣,某些不能吃辣的南方朋友,就不要尝试了。
第一包火鸡面:普通款,是黑色的包装,上头只有一只在喷火的小母鸡,这就是火鸡?看起来是挺辣的,我在想某种味道的时候,看到黑色对我脑中想象会有更深的感觉,它会加深你对它的感受。在做好了以后就感觉是较粗的扁面条掉进了辣椒汁里一样,绊好后面和碗都有点红,上头还可以撒一些海带和芝麻,看起来没有我在托乐嘉的老成都面馆的担担面好看,量也没有洪福面馆的大,但是闻起来,比它俩都香多了,所以我就忍不住地吃下第一口,在刚刚吃下去的时候你会发现它是甜的,但是在三秒钟之内,它的辣味就出来了,这个辣味不是很大,它就比凤爪要小一点,在能接受的范围内,但是它的辣味就像一条小河,虽不大,但是很长,我喝了两杯冰牛奶都没把它的味道盖住,嘴里头依然很辣,我妈给出了另一个建议,吃蜜瓜,我认为没有喝牛奶好用。这个辣味得过好一会儿才能消掉,实在是有人讨厌,但这有可能是南方朋友挑战火鸡面的最后机会了。
第二包火鸡面;双倍辣,包装是红色的,一只鸡在那上头叫喊,看起来没有第一袋辣,但是“面不可貌相辣味不能斗量”,所以辣不辣吃过才知道,这一次的外貌和上一次的没有什么区别,我首先挑了一条短些的放在嘴里,先是一秒钟的小甜,然后后劲就到了,你的整条舌头都痛不欲生,肯定到了小菜的级别,甚至更高(小菜级别意思就是说,你能用它下饭夹馒头或者涮火锅时的加料。)我眼泪都要出来了,赶紧喝了一杯保命水,牛奶保住了我的舌头,我就着这些面条的劲儿,下肚了两个馒头,舌头都还痛,这个面的劲儿太足,如果你们要吃就准备好牛奶,如果你认为太辣了,而且味道仅仅在嘴里的话,把嘴闭上用鼻子呼吸,能让你好受点,我还会继续为你们评论其它的款,敬请期待!
篇6:美食四年级作文怎么写
全文共 433 字
+ 加入清单我特别喜欢吃奶奶做的饭,尤其是喜欢奶奶做的馅饼。
别看是一个个小小的馅饼,里面的学问可大了。首先要用奶来和面,有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的,有肉的,有菜的,有豆沙的,还有海鲜的。
然后把电饼铛里倒上一点花生油,把做好的饼放进去。如果是做馅饼,正好一次做四个;如果是做葱油饼,就可以做一个像电饼铛一样大的了。
接下来,就是静静的等上几分钟。不一会儿,一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里,喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛,哇,浓浓的香味一下子就把我包围了。
用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里,看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼,我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气,一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了,轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃,吃了一个还想吃……
怎么,你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎,上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃,就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。
篇7:关于美食的作文300字
全文共 355 字
+ 加入清单万科广场是个名副其实的“大”商场,各种各样的店铺琳琅满目,而其中,最有特色的还是各式各样的餐饮了。
地下一楼是餐厅最密集的地方,一下楼,第一眼看到的就是一行红色的大字——红唇串串香。这是一家专门做麻辣烫的店铺,烫过的食物配上各种佐料,简单,却让人吃一口就停不下来。一次,妈妈带我去吃晚饭,我看着碗里的食物,只见上面漂着红油,食物的四周都是红彤彤的,我忍着口水,马上动手。妈妈在一旁劝道:“慢点吃,别烫着了。”可我一会儿就把它吃得一干二净,舌头还不停地舔着嘴唇。
吃完了辛辣的食物,我们来了点清淡的,在广场深处,有一家和府捞面,这的面虽然清淡,但十分劲道,配上各种小食,味道也不错。
吃饱喝足,让我们来点甜品,那家冰淇淋店一定让你流连忘返,柠檬、海盐、薄荷……甚至还有棉花糖!一定让你大饱口福。
这里可真是吃货的天堂啊!
篇8:美食四年级作文怎么写
全文共 398 字
+ 加入清单今天,妈妈要给我开荤了,她要做一道拿手的红烧肉。
妈妈在砧板上摆了几样食材,分别是:五花肉、百叶结、鹌鹑蛋,还有老抽、陈醋、盐、糖这些调料。五花肉是瘦中带肥,粉嫩粉嫩,又油光光的;百叶结是妈妈亲手做的,黄黄的,每个都打了一个好看的结;剥壳后的鹌鹑蛋一个个小小的,圆圆的,光滑极了。
妈妈开始做菜了。她先放了些油在锅里,待油煮沸后,放入五花肉。锅里立即发出了滋滋的声音。妈妈拿着锅铲一边急速翻炒着锅里的肉,一边倒入老抽提色。不一会儿,五花肉已经完全变成了深红色,妈妈又放入了鹌鹑蛋和百叶结,小小翻动。这样会使鹌鹑蛋和百叶结充分地吸收渗出来的肉汁,更加鲜嫩美味。最后,妈妈加入了水、八角、桂皮、香叶和一些醋、糖、盐等,盖好锅盖,调到小火,让五花肉慢慢地烧。妈妈说,这叫“收汁”。
厨房的肉香越来越浓了……终于,妈妈掀起了锅盖。一盘热气腾腾、油光呈亮、香气四溢的红烧肉就大功告成了。我馋得口水都要留出来了呢!
篇9:家乡美食作文450字
全文共 445 字
+ 加入清单老家揭阳在我看来就是座美食城。
不说别的,就连那普普通通几乎任何人都吃过的肠粉,也给我们用自制的调料做成了口味独特、丰富、鲜美、与众不同的潮州肠粉。而最让我眼红、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。
这牛肉丸——正宗!我曾在一个餐馆里见过那里的厨师做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子铲出一个乒乓球大小的牛肉丸,再用手加点工,捏圆了,放到温水里。我在旁边的椅子上看着,你要是仔细闻,能闻到那水里散出的淡淡的牛肉香……
这牛肉丸——美味!家里每逢过节,都要痛痛快快地吃上一顿火锅;而每次吃火锅,都少不了那香气浓浓的牛肉丸。说香气浓浓,一点也不过分。煮熟了的牛肉丸,它的香气会从锅里飘上来,飘到每个人的鼻子前,你一闻,全是那牛肉香,会忍不住提筷把锅里的牛肉丸一个个都吃下去。这丸要是入了口,那更是奇妙无比,美味至极。你要是着急,一咬,里面的汁就会喷出来,烫你一口,所以只好放在碗里,粘几下酱料,再慢慢品尝。你会发现满嘴都是那牛肉的香味。
……
这就是家乡一道独特的美食,也是我最喜欢、每次回老家必吃的一道美食。
篇10:我是一个美食迷作文700字
全文共 677 字
+ 加入清单面对美食,我都会口水流成河。每一次妈妈去超市买东西,我都会暗自窃喜,因为我就可以屁颠屁颠地跟过去,买一大堆零食。如果妈妈不同意,我就会死缠烂打,妈妈斗不过我,只得投降,于是这些零食就是我的盘中餐了。
自从我迷上了美食,每次都会吃个精光,所以妈妈就想到了一个办法。零食一到家,就会被她藏起来,有藏在花盘后,有的藏在书柜里,还有的妈妈单位里边儿了,可这难不倒我,除了被藏在单位的,其它我都能找到。
一个夜黑风高的夜晚,一个黑色的身影闯进了我家的客厅,她身手高超,双手一下子伸进了花盘后。又踮起脚尖,跑到了厨房,熟练得从里边偷出了一包薯片。又再次蹑手蹑脚走进书房,出来时,腋下已经夹着一包小熊饼干,这身影怎么这么眼熟,原来是我啊!一包薯片,一包小熊饼干已经到手了,我心里暗喜:呵呵,又可以吃到美味的零食!
我踮起脚尖,走回了自己的房间,于是我拿着零食,在床上“咔吱,咔吱”地吃起来。此刻,我仿佛到了天堂,骑着五彩云奔向南方。正当我沉浸在美食的王国中,突然,一陈脚步声由远而近,我连忙把吃到一半的零食藏在了被窝里,闭上眼睛假装睡觉。只听见,房门“吱”的一下开了,我悄悄地把眼睛睁开了一条缝,定睛一看,果然是妈妈。此时,我紧张得额角满是豆大的汗珠,妈妈走了过来摸着我的额头说:“这孩子,不会生病了吧?”我差一点儿就要笑出声来。突然,妈妈说:“这么热,被子还盖得这么多。”说着,就把我的被子撩开了。哎!穿帮了,妈妈皱起眉头大声责问:“徐,你怎么又偷吃?”我低着头伤心极了,以后都得过这种“暗无天日”的日子。
我就是这样一个美食迷,虽然这次被发现了,但我一定不会放弃的,加油!
篇11:我最喜欢的美食作文800字
全文共 791 字
+ 加入清单“妈妈,什么时候可以吃大闸蟹了?我好想吃呀!”
我从小就喜欢一样美味的海鲜——大闸蟹。
大闸蟹不仅外表小巧玲珑,而且味道鲜美。深受我的喜爱。
每次我妈妈烹饪大闸蟹的时候,我总是迫不及待的站在她旁边,嘴里还会时不时催促道:“大闸蟹什么时候好呀?我都等不及了!”这时妈妈就会说:“别急,烹饪出一道味道鲜嫩的菜,就要把心静下来,慢慢地去等待。”
大闸蟹熟了,我兴奋的打开锅盖。大闸蟹的身体变成了大红色,我看见了大闸蟹身体里流出来的黄膏,顿时感觉美味的大闸蟹黄膏已经流入了我的嘴巴。凑近大闸蟹,轻轻一吸鼻子,一股清香扑面而来,让我感觉神清气爽,那是姜的香味。
等到大闸蟹放入盘子里,我总是第一个冲向盘子的。把盛着大闸蟹的盘子端到餐桌上,然后飞速地摆好碗筷,盛好米饭,催促着爸爸妈妈赶紧来吃饭,都是因为想快点吃到鲜美的大闸蟹。
开吃了,我掰开大闸蟹的蟹壳,将里面的黄膏一饮而尽,然后再吃已经被蒸的硬硬的红膏。直到一个蟹壳子吃完了,再用刀把大闸蟹的身体一劈为二,拿起其中的一半,开始正式享用大闸蟹的身体。
接下来是吃整只大闸蟹最美味,而关键的时刻。用嘴巴将透明而又鲜美的膏吸进嘴巴里,然后再塞一勺米饭到嘴里。米饭混合着膏,“吧嗒吧嗒!”嘴里香又香。
吃完了膏就该吃蟹肉了。我可是个吃大闸蟹的高手。一般的人吃的大闸蟹,总是要说这里麻烦,那里麻烦。可是我不一样。我是咬一口大闸蟹的蟹肉(带壳儿的),然后用舌头把蟹壳和蟹肉分开,再把壳儿给吐出来。
你也许会问,吃蟹肉不蘸酱油醋吗?许多人吃蟹肉都要蘸酱油醋,可我不一样。我不需要蘸酱油醋就能吃下蟹肉。你知道吗?一只大闸蟹的蟹壳我可以配两大碗饭呢!
我在想,这么美味的大闸蟹,烹饪好应该也不简单吧!谁知,只需要将洗净的大闸蟹放入蒸锅内,放一点姜片就可以了。这么美味的大闸蟹在妈妈的烹饪下却如此方便。我有些佩服妈妈了。
美味的大闸蟹,让我念念不忘,回味无穷。明天我还要吃大闸蟹。
篇12:有关于美食的专题作文
全文共 737 字
+ 加入清单万里无云的一天,我和妈妈去双桂坊调查特色美食,我早已准备好了。
到了双桂坊,我和妈妈并没有急着点菜,而是东逛逛西看看。这里面的小吃各种各样,如:豆渣汤、大汤包、麻糕、甩饼、馒头……弄得我眼花缭乱,都看不清哪几种是特色美食了,只得一一记在了本子上。一样样问妈妈,没想到妈妈也手足无策,小声对我说:“我也不太清楚,只听别人经常说什么麻糕,大汤包,银丝面、三鲜馄饨什么的,你先记下来吧!”我听了,连忙记了下来,生怕连这些都忘记了。我和妈妈又走了一圈,验证一下有没有刚才报的特色美食,结果令我非常高兴,全有了真想一蹦三尺高呀!可这时,妈妈又说了:“咱们不能全买,就选一个你平常没吃过的尝尝吧。”我听了,立刻给出了答案“麻糕!”,可想想麻糕也吃过了呀?接着,我左思右想,一连串答案从我嘴里滚了出来“银丝面”、“三鲜馄饨” ……可能选一样呀,没办法,我只能选一样呀,没办法,我只好选了“大汤包”。
刚端上锅,汤包热腾腾的,我快速用筷子撑开汤包,没想到来了个“不速之客”汤包。里面的气冒出来,活像一座火山,可上面插着一根吸管,这是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯 ,香香的,有一股浓浓的肉汤味直扑鼻子,我又吸了一口,可不知怎么的,口吸到了一点点,汤味全没尝到,我再准备喝下一口,可发现里面没汤了,汤包也瘦成‘小不点’了,没办法,我只能开始吃皮,一开始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里满是刚才的肉香,后来,肉的香味没了,我只得继续吃皮,渐渐地,皮也快被我吃光了,只剩一点了,刚塞入嘴,我觉得这块皮比其它的都好吃,烂烂的,十分香。我把它含在嘴里,不想让它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分开心。
俗话说得好“民以食为天,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”其它特色美食就等着你们自己品尝吧。
篇13:舌尖上的美食
全文共 720 字
+ 加入清单美食给予味蕾不同的感受,让人爱得彻底,爱得真切。——题记
自古中国就是一个美食国度,古有“民有食为天”的理论,今有“吃货”一新名词。可见,人们对于美食的依赖,已不再是单纯的喜爱,更是一种追求,追求生活的爱,追求爱的享受。
难忘海边的鱼丸,几张简单的桌椅,一把把遮阳伞惬意地在路边等待着顾客,热情的主人拿着扇子,用笑脸去迎接每一位顾客。取一只普通得白碗,拿一只勺子,从那煮得冒泡的汤中,带着南方特有的慢捞出鱼丸,放入碗中,略带口音的声音同时响起:“慢点儿!烫!”热气笼罩住了双眼,但是遮不住那颗心。煮得浓白的汤汁,碧绿的小葱,又白又大的鱼丸,更像一幅画作,犹如江南女子的清秀,此时,那普通的白碗也变得高雅起来。
捺不住,拿起汤勺,捞一个鱼丸急忙送入口中,但是又烫得小嘴通红,待微凉,朱唇轻露鱼丸之上,咬一口,汤汁四溅,浓香四起,刺激着味蕾,洁白的鱼丸皮中包着诱人的馅料,让人食欲大开。品一口浓汤,有鱼丸的清香,猪肉的新鲜爽滑,小葱的独特,更有一份细心、贴心,让人爱上了它……
难忘家乡的饺子,一张巨大的圆桌,摆在屋中最显眼的位置。家人在厨房忙碌着,将绞好的肉,剁碎的姜末、葱末放下盆中,沿顺时针方向搅拌,拌到肉质融为一体,闪着晶莹的光泽。大家围坐在桌旁,在欢声笑语中,包成一道道美丽的风景。
不一会儿,饺子上桌了。白白胖胖的饺子在冲着每一个人笑。一小碟醋配上香油。让人的视线不禁望向了那里。用筷子夹一个,蘸上醋,去品尝饺子与醋的完全结合,金黄的油伴着面香融在嘴中,蔬菜的清香伴着肉香在嘴中回味,香气弥漫在屋中,弥漫在家人的脸上,让人一下爱上了它……
南北方的美食纵有再多不同,但是都饱含着相同的爱,对美食无限的追求与热爱,对生活的喜爱,享受生活。享受爱。
篇14:家乡的美食作文800字
全文共 930 字
+ 加入清单人们常说,乾县有三宝“挂面,锅盔,豆腐脑”。来乾县,不吃一碗辛香美味的豆腐脑,几乎等同于白来,打小在这长大的我,自然也对它赞不绝口。
不同于城里打着“乾县豆腐脑”名号的小店,真正的乾县豆腐脑单一得让人意想不到,没有勾了芡的浓郁汤汁,没有提味的榨菜,葱花,也没有作为点缀的几颗黄豆,一小碗晶莹剔透的豆腐脑,浇上一层醋水,再舀上一勺辛香四溢的油泼辣子,这就是它真实的模样。
揭开锅盖,入眼先是蒸腾的带着豆香的雾气,待雾气散开来些,晶莹润滑的豆腐脑便呈现在眼前。白嫩嫩的样子,像婴儿的脸,似乎稍有不慎就会破碎开来。却见老板行水流水般地舀了几勺在碗里,浇上早已调好的醋汁,再放上满满一大勺油泼辣子,走来放在我眼前。
老板的动作很快,至此,我才能好好看看它。只见它上面附了厚厚一层油泼辣子,红油一汪一汪的是火辣辣的颜色。轻轻拨开表层上的辣椒,地下白嫩的豆腐脑儿透过醋汁显山漏水显现出来。划开豆腐脑,待汁水深入其中,迫不及待就舀了一勺放入口里。
在舌头触到豆腐脑的那一刻,可怕的辛香就噼里啪啦的在口腔中炸了开来。一瞬间。辣子的香,醋汁的咸,还有豆腐脑的醇香,一拥而上。刺激着我的每一处味蕾。嚼两口逃命似的赶紧咽下去,只剩下满口的豆香弥散,回味无穷。一口,两口,三口,根本停不下来。若再就上口刚出炉的锅盔,那更是锦上添花,不一会儿就能吃上三五碗。
听父亲说,他们小时候家里很穷,常吃不饱饭。父亲是家里老大,每天凌晨就得爬起来去学校,走三十多里路,回家后,还要帮爷爷奶奶干农活儿,每天的伙食只有两个干的硬邦邦的馒头,那时几乎家家户户都这样,若是逢年过节能来县城吃一碗豆腐脑,那简直就是天大的喜事,回去了可以向小伙伴们炫耀好几天。
后来,物资生活丰富了,人们过上了好日子,父亲却说再也吃不出当年那个味道了。但即使如此,还是有些东西代代相传,未曾变过。火辣辣的油泼辣子是黄土高原上人们特有的热情,直爽与豪迈,醇香四溢的豆腐脑,也正是这些淳朴之人的真实写照。
犹记得每次回老家过年,家里总会来许多客人。我大多不认识,但那一个个亲切和蔼的笑脸总让我觉得熟悉,于是便七姑八姨地一通乱叫,不管我叫得对错,他们都会笑的乐开花,摸摸我的头,夸我招人爱。
当豆腐脑的辛香再一次沁入鼻息,亲切温暖,是故乡的味道。
篇15:陕西美食作文800字
全文共 828 字
+ 加入清单凉皮,肉夹馍,冰峰称为西安VIP三件套,来了西安,必定要尝尝。
西安的凉皮大体分为三种,米皮、擀面皮和麻酱凉皮,三种凉皮自成一派,各有各的风味。西安人大多是在夏天吃凉皮,西安夏天炎热,吃上一碗凉皮,是消暑的好方法。
凉皮店在西安遍地都是,但人们都喜欢在回民街吃,那里的最正宗,最有名,尤其是那里的麻酱凉皮。
来到回民街,穿过门口热闹的门店,穿过摩肩接踵的游客人群,来到回民街的深处,这才到西安人真正的天堂,不同于门口的拥挤深处,这里大多只有本地人,外地人根本找不到,往往最正宗的藏在最深处。
“老板!来碗麻酱凉皮,一个肉夹馍,肥瘦相间,再打瓶冰峰!”一个男人吼道,顺势把身上宽大的衣服向上一卷,坐到底得到膝盖的板凳上。“好嘞!”说罢,老板便开始做凉皮了,凉皮一般都是提前蒸好,然后放凉,做起来很快,大约小拇指宽、像面条一样长,一团一团地盘在青花瓷碗里,抓起一团就是一碗,正好。晶莹的米皮富有弹性,盘在碗里就好像一块儿玉石透光却不透明,制作凉皮还有一样很重要的东西—大料水。一味好的大料水能给凉皮增味不少,大料水由14种中药熬制而成,别看大料水单独尝起来没什么味道,可凉皮的味儿很大程度上都在大料里。再浇上芝麻酱、醋和蒜水,放上黄瓜丝,面筋,绿豆芽,最后是油泼辣子。玉石一样的凉皮上盖着芝麻酱,上面点缀着红亮的辣子油。油泼辣子中也含有许多中药材,在热油的刺激下,激发出浓郁的香气,与蒜汁、芝麻酱的香气一同钻进鼻腔。
夹起一口凉皮,吸入口中,芝麻的醇香最先弥漫开来,再是凉皮,Q弹滑爽,又富有嚼头,后味回甘。吃口凉皮,身上的暑气就已退了一半,在喝口冰峰,你可能会认为正值春天。北方人吃饭少不了肉,腊汁肉与白锅盔的完美融合让人欲罢不能。
凉皮的爽快与北方人相同。不管男女老少,在西安,大家都豪迈直爽,热情好客,都在豪迈的性格下蕴含十三朝古都的底蕴、文化,就像凉皮大料水中的药材,起了至关重要的作用。
一方水土养一方人,每个地方都有自己的特色美食,它是一种文化,它是一种性格……
篇16:美食节
全文共 644 字
+ 加入清单这几天,在龙游的火车站广场上是一年一度的美食节。今天晚上,我和妈妈一起来到广场,过美食节。
我和妈妈首先来到广场的东面玩。最先看到的是:珍稀动物园,我便吵着要进去看看。妈妈付了钱,我走进去一看,眼前的景象让我惊呆了,两只二十多斤的吃猫大老鼠关在两个铁笼子里,看的人只要一踢铁笼子,大老鼠就会张开嘴巴,露出四颗血淋淋的大牙齿,一颗大牙齿足有五厘米长呢!接着,我看见一张桌子,上面有几个瓶子,里面装着几个婴儿,其中一个竟是两个脑袋一个身子的连体婴儿!最后,我又看到了一头死的大鳄鱼,样子就跟活的一模一样,使我吓得不敢靠近。
看完了珍稀动物园,我和妈妈向前走去,就来到了豪华波浪乘坐。我看着一些人坐在上面玩得那么开心,而且没有几个人喊:”啊!啊!“心想:这个东西一定很好玩,不会使人害怕。于是,我又叫妈妈让我去玩。妈妈付了钱,我蹦蹦跳跳地坐到了一个座位上。突然座位升了起来,刚开始,我还敢睁着眼睛往下看,可是慢慢地越来越快,越来越快,我不得不闭上眼睛,使自己不害怕。但是,脚还是不停地瑟瑟发抖,牙齿也咯咯地直响。我想:他玩得那么开心,肯定胆子很大。
玩好了豪华波浪乘坐,我和妈妈又来到广场的西面玩。一串串的烤羊肉串、烤鱿鱼串、蛋饼、烤鸡爪……使我和妈妈的口水”飞流直下三千尺。“我们不得不买了两串烤鱿鱼串,一边走一边吃……
走了一会儿,我们又看见几个人在画画,凑过去一看,是用自己的名字来画画的,画得非常漂亮,我又报上了自己的姓名,让他们给我画了一张……
美食节里到处有好吃的,好玩的,希望你也来玩一玩!
篇17:自制美食作文350字
全文共 380 字
+ 加入清单“把锅预热好;切西红柿;打鸡蛋……”我一遍又一遍地重复着做晚饭的顺序,我这次要做的美食是西红柿鸡蛋面。
我走进厨房,先切了西红柿。我先紧张的拿起菜刀,“千万不能掉了啊!”接着又从水盆内取走一个西红柿,放在切菜板上,顺着刀锋慢慢的切。可是即使我这般小心翼翼,还是把西红柿切的歪七扭八的。这样看来,把简单的事情做到精致,也不容易啊!
随后,把油倒到锅内,等锅热到一定温度后,倒入刚切好的西红柿,等西红柿被炒出红通通的西红柿汁。随后倒入一碗水,把锅盖盖上,等汤冒泡泡了之后,加入适量的干面条。面条遇到汤汁之后,便会像犯了错的小学生一样,软蔫蔫的塌下去滑入锅中,再次煮到沸腾时,把打好的一碗鸡蛋液洒在面条上,再加上一点盐和一点酱油,一碗色泽鲜艳,清爽可口的西红柿鸡蛋面条就出锅了!
所以,由此说来,把简单的事情做好也是很不容易的!大家千万不要小瞧这一碗鲜美的西红柿鸡蛋面条!
篇18:美食大会作文700字
全文共 740 字
+ 加入清单下午,我拎着一大盒蛋挞来到水老师家,只见水老师眼前一亮,大声道:“哇塞!送外卖的来啦!这一看就是专业选手嘛!”可不,我在家中足足忙了两个小时,带了足有二十个蛋挞呢,看,这个蛋糕保温箱中排了整整两层又香又甜的宝贝,等会儿大家可就有口福啦!这时,同学们走进教室,纷纷带来自己亲手制作的拿手菜:方元鑫带了一大盒寿司,王子祺带了一碗双皮奶,贺正阳带的是西红柿炒鸡蛋,吴伊朵则带来菜瓜炒肉丝。
重头戏到了,水老师说了一下评比规则:“每道菜都要品尝,尝完后只能投一票。”她给在场的家长和我们每人发了一双筷子,大家陆续地品尝每一道菜。我妈妈吃了一口寿司,点头道:“唔,好吃,我最喜欢吃寿司了。”于是便投了方元鑫一票,之后再准备投贺正阳的票时,却被水老师一把抓住了胳膊。看来我妈妈可能把“只能投一票”理解成了“每道菜品只能投一票”吧。
时间一分一秒地滑过,我的票数越来越多,我的心里很激动。当我品尝完其他人的手艺后,给贺正阳投了一票,这一票不仅是代表我妈妈的一票,也代表我的一票。这时,王子祺的奶奶来了,她品尝完后,王子祺眼巴巴地看着奶奶,看样子她是多么希望亲爱的奶奶能投自己一票呀,可是她的奶奶却把那宝贵的一票投给了我。我看着已经得了十票的成绩,心里乐开了花,我妈妈也笑开了花。热闹的品尝活动结束了,作文活动也随之开始。
同学们想知道我是怎么做蛋挞的吗?就让我来告诉你吧。需要的材料有牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉、蛋黄、蛋挞皮和吉士粉。先把蛋挞液调制好,把它倒入蛋挞皮里,然后放入烤箱,调制200度,20分钟后新鲜的蛋挞就出炉了。
材料如此丰富,烹制如此精心,味道当然好啦,大家都称赞我的蛋挞简直跟蛋糕房里售卖的味道一模一样。今天的美食大会我得了冠军,将来我还会做更多的美味甜品给大家品尝。大家拭目以待吧!
篇19:学做红烧肉作文600字
全文共 608 字
+ 加入清单今天是周末,在家没有上学,所以今天想学一道菜,这也是爸爸最喜欢吃的一道菜,菜的名字叫做“红烧肉”。
爸爸是一个“肉食主义者”,假如每天不吃肉的话,爸爸会觉得很难受,所以妈妈每顿饭都会给他准备一些肉菜,而爸爸在这些肉菜中最喜欢吃的就是红烧肉了。以前都是看着妈妈做,今天自己想学着做一道红烧肉,以后可以跟爸爸做。
自己从厨房里找来菜谱,找到红烧肉的做法,然后从市场上买来了一块五花肉,还有一些佐料,一些冰糖,香叶,桂皮等等。
开始制作了,首先把五花肉切成1块1块的大小相等的块状,然后将这些方块的五花肉放进冷水里面,将它煮熟,并且把水里的一些肉的浮沫清理出来。然后将煮好的五花肉放到一边备用。
到了关键的时刻了,就是炒糖色,这是非常重要的,因为糖色的好坏决定的,红烧肉口感的好坏,先把锅里倒上适量的食用油,然后将事先准备好的冰糖放到食用油中,这个时候一定要小火慢慢熬,直到里面的冰糖变成红色的小泡的时候,再将五花肉放到里面,让它沾上糖色,之后加入一大罐的啤酒,再把之前准备好的香叶,八角,桂皮等等材料加入到里边,然后盖上盖子,用中小火煮上一个半小时,打开过来看一看,发现所有的汁水都已经变得浓稠了,这个时候将火调至大火,把所有的汤汁收浓,一道美味的红烧肉就出锅了。不得不说,我还是有做大厨的本事的,这一次的红烧肉做得十分成功,无论从颜色上还是口感上,自己觉得都是非常好的。
我学会做红烧肉了,真的很开心,以后可以给爸爸做红烧肉了。
篇20:美食街夜话作文
全文共 1039 字
+ 加入清单在泉州,提起“美食街”,那可是无人不知,无人不晓。“老兵饭店”色香味俱全,“蓬莱海鲜馆”让你仿佛走进了仙境,“阿香嫂饭店”颇有一番土家乡的滋味。成群结队的游客千里迢迢地赶来,就是为了尝尝野生动物的滋味。“叮叮咚咚!”一阵震耳欲聋的声音传来。“咦?”我不禁侧耳倾听。
“唉,国家早在几十年前就颁布了《野生动物保护法》,古往今来,人类大肆捕杀野生动物的恶习却依旧无法改变。在我肚子里进进出出的野生动物不计其数,往事还历历在目。人们不但不改变这种行为,还以我作为助手,我成为了一位极其不情愿的帮凶。可我也不想助纣为虐,甚至在夜里,我也想悄悄打开我的铁门,让野生动物重新回到家园。可人类一次又一次地血腥屠杀野生动物,让我也无可奈何,束手无策。唉,真是身不由己呀!”铁笼子哭诉着自己的遭遇,有点儿忏悔的说道。
这时,菜刀摇头晃脑地走过来,斜着眼一瞟,轻蔑地说:“铁笼子,你这不是杞人忧天吗?你可别忘了,刽子手的名声可是我得的。你也见过,天上飞的,地上跑的,水里游的,土里钻的,哪样没被我砍得落花流水,只哭爹喊娘呀!论天下,谁敢动我一根毫毛,我经常是白刀子进,红刀子出,还说什么法律呢,你看我到现在不也安然无恙嘛!”菜刀听到铁笼子的话。瞧到他那副模样。更夸大了自己,没有一丝悔改的意思。
铁笼子摇了摇头,无奈地继续谴责可恶的人类:“你知道人类的行为有多不可思议吗?检疫合格的家畜家禽不吃,非说野生动物的营养价值高,真是可笑至极!有一句话说得好:‘鸡鸭鱼肉滚下台,乌龟王八请上桌。’就拿上一次来讲,店主捉到了一只穿山甲,丢到我的肚子里。那只穿山甲不停地挣扎,流泪。看到这样的场面,无论谁见了,都会于心不忍。可你呢,却无法手下留情,硬生生地将它切了个粉碎。”
“可不是吗,人类真是贪婪。上次我亲眼瞧见一位厨师活生生地抓了一只小青蛙,用锋利的我剥开了青蛙的皮,那可是只活的小生命啊!还有一次,店里进了两只猴子,人类将它们紧紧地夹在木板上,挥动着我,将猴子的头劈成了两半,将它们的脑汁配上佐料,当饮品引用,还喝得津津有味。他们没看见猴子的那副模样,眼睛里闪烁着绝望和恐怖。残忍的人类,何时才能停歇啊!”说到人类,菜刀也愤愤不平地说。
无意间听到它们的对话,撼动了我的心弦,我不禁深思起来。要是人类再像他们所说的无节制地捕食野生动物,有朝一日,稀有的野生动物就会濒临灭绝,我叹息一声,如果人类再这样将野生动物赶尽杀绝,一定会遭到报应的!我希望人们都不再捕杀野生动物,让人类和动物和平相处,让各个物种都不再灭绝。