粽子飘香的端午节作文（精彩20篇）

“端午佳节快来到，家家户户粽香飘。”

姥姥说，5月28日就是端午节了，趁着周日有空儿，特意买来粽叶、江米和红枣，准备包粽子，还问我加不加入劳动队伍。这还用说，这么有意义的事情怎么能少得了我呢?

我们把江米、粽叶、红枣洗干净，用三个盆盛好放在客厅的茶几上，表弟负责裁剪用来缠粽子的白线绳，我和姥姥、妈妈负责包粽子，分工明确，开始投入“战斗”。

“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔细看着，跟着我一块儿。”妈妈对我说，“第一步，先拿一片粽叶，大头朝下平放在左手心，然后用右手捏住粽叶边，向里翻转卷成冰激凌蛋筒的形状;第二步，先放点江米压底儿，再放进两个枣，喜欢吃也可以多放点，再用江米将枣盖住。第三步，也是最关键的一步，粽子好看与否都在这一步了。左手握粽子成手枪状，将粽子捏扁，你看，左手心里有一个角，虎口处有一个角，大拇指尖和食指尖又捏出两个角，一共四个角对吧?好，现在看要变戏法了，右手平握住粽叶的上缘，往下压盖住填满的江米，多余的粽叶窝在侧面，你看，一个漂亮的四角粽子变出来了。最后用线绳缠上二三圈，系成活扣，大功告成。”妈妈边说边得意地举起包好的粽子，而我却无论如何也做不好最后一步，妈妈让我自己在实践中琢磨，然后就只管自己包，不管我了。

刚开始，我总包不成，心想：没事，还有那么多米和枣呢。慢慢来吧，总会成功的。可是，幸运女神却不眷顾我，那粽叶就像一个不听话的小孩子，粽叶盖不好，不是露馅了，就是用劲儿太大，把粽叶弄烂了。看着一个个漂亮的粽子从妈妈和姥姥灵巧的手里飞出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，关键的时候掉链子，米都快包完了，我还没包好一个，这怎么办?我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

妈妈看见了，就说：“别急，剩下的留给你慢慢包，第一次学包粽子，肯定会有难度的，急也没用，关键是要找窍门。不让露馅，在卷成筒时把叶子边压进去一点就可以了;盖盖时，关键要灵活使用左右手的大拇指和食指……”经过妈妈再次示范和细心指导，我的第一个粽子终于包好了，尽管它扁扁的不那么好看，但它毕竟是我一生中自己包的第一个粽子啊!

原以为弹钢琴挺难的，还羡慕姥姥不用上学、不用弹钢琴，现在看来，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反复练习才能成功啊!

在那个穷乡僻壤的地方，我的家乡也算得上是繁荣，所以每逢端午，必定热热闹闹的一派景象。蜿蜒交错的窄巷中，屋檐下，就地摆满着各色小吃，到中午人们饿了，椅子一摆，几个人凑上一桌，讲讲吃吃，整条巷子就满满当当都是谈笑声。在家乡，人们大多懒得自己办吃食，上酒楼置上几桌，节日就这么晃过。但端午节的粽子，定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹叶摆在一边，咸草串进门圈，再将忙一早上才切好的香菇，腌好的五花肉等料子整齐地码桌上，木凳一放，就可以在门槛边忙上好几个小时，还可以跟对面的人家聊上几句。棉湖的孩子都是幸福的，没说有谁的母亲不会做小吃，包粽子。

在母亲忙活时，他们便捞上几片叶子，扯下几条咸草，装模作样地填上几把糯米，几粒花生，用草胡乱绕上几圈，倒也还看得过去。但肉等料子他们定是不敢乱碰，要是打翻了盆子，弄脏了地板，隔天的“教育”逃不过的。家乡的女人爱干净，再怎么忙碌，都要干净。待母亲绕足一串，便放进锅里，用火烧上半小时左右。若母亲欢喜，还能将自己捣鼓了好一阵的“粽子”放进去。等待美食的时间往往是难熬的，孩子们便蹲在一旁剪一下竹叶头，跟母亲讲讲学校好玩的事，再呆不下去了，骑着高到胸前的自行车，在四通八达的巷子里晃悠或结拜到商店买根冰棍舔舔，这都是可行的。

但无论怎样，在粽子煮熟时拿着瓷碗恭候着，是必须的。家乡的粽子总是小巧精致，由母亲细长的双手利落地将紧裹的竹叶掀开，有三个圆润小角的粽子，一骨碌滚进碗里，便是白白嫩嫩的一片，。将几颗花生粒挑去，悄悄掷入母亲碗里，张嘴就是一大口，糯米有嚼劲却不黏牙，藏在粽子中的香菇虾米鲜味十足，有时舍不得吃掉它们，就津津有味地啃掉糯米，剩下的再慢慢品尝。这样粽子可以连吃好几天，待到新鲜感过去，门上挂着绿棕也剪完了。家乡的端午倒是闲适得无趣了，但端午节的粽子，那淡淡的下午，遗留在舌尖的美味，是久久都无法忘怀的。

今天是一月份的最后一天，我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子，迎接新年。包粽子是我们家的习俗，每年在即将到新年的那一天，带着芭蕉叶，糯米，香料，竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。

包粽子的前一天，我们早早的就洗好了粽叶，第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上，我们把叶子放好，在门外淘好了米，放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米，而是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子，既不用花生，也不用绿豆，但它依然散发出香味，为什么呢?这是因为我们包在粽子里的，是一种香料，这种香料，平时种在奶奶家的阳台里，一到包粽子的时候，我们就会把它的叶子摘下来，把它撕成一条一条的，撕的时候，可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候，就会把它交给大人们，放在一个小小的用砖制成的小罐子里，大人们拿着一个小棒子，把它捣碎成粉，捣碎后，再放到锅里抄一抄，绿色变成了黑色时候，香料就做好了。接下来，我们还要去准备竹绳。这种竹绳，是生在在老家山上的一种竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子，必须是节长眼少，不嫩不老，长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后，我们坐在沙发上，开始包粽子了。

姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子，姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢，在旁边观察，帮帮忙什么的……

只见奶奶拿起两张叶子，叠在一起，用碗舀起一碗米放在叶子的中央，再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间，再舀起一小碗米盖住肉，然后把叶子和起来呈长方形状，再把多余出来的叶子折起来，交给负责绑的人。绑的人呢，拿起一根竹绳绕在粽子头上，绕两圈，再在粽子的斜侧面绕个小结固定，再拿起一根竹绳，接着重复上面的步骤，直到粽子尾，大概一个小粽子上有五根竹绳，一个大粽子上有差不多8根竹绳。

接下来，在大家的努力下，粽子已经放满了箱子，桌子。我大概的数了一下，竟然有一百多个粽子!

今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙，但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹绳嘞红了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因为这是我们大家一起团结合作的结果!

端午中国的端午节还有许多别称，如：午日节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、诗人节、龙日等等。小编收集了关于端午节描写粽子的句子，欢迎阅读。

1、粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。所以，大人小孩儿都喜欢吃。

2、粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我个人比较偏爱豆沙的。

3、母亲包的粽子总是又大又好看，尖尖的小脚上，妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候，我总喜欢用筷子插在粽子中间，蘸一点糖，然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。

4、老家的端午是北方的端午，也是少年时代的端午，也是贫穷困苦的端午，也是快乐天真的端午;新家的端午是南方的端午，也是我中青年后的端午，也是生活进步的端午，更是思念感悟的端午。棕子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳，不知不觉我已经多年没有在端午时节看到麦儿黄了。

5、姐忆的不是端午，是快乐;吃的不是粽子，是心情。

6、因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

7、粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

8、第二天端午节，早上爸爸很早就起了床，在家里的大门上都插上了艾叶，据说端午这天插艾叶可以避邪，也许这些都是风俗习惯，或者迷信吧。妈妈将头天晚上煮好 的粽子放到凉水里，煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上学。

9、采粽叶，过端午，吃粽子，已经是我儿时发生的往事了，但我回味往事，都是那样的鲜活，那样的亲切。

10、粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来，我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了。

11、记得小时候，端午节前两天，妈妈就开始买粽叶、粘米、大枣等等，然后就开始烀粽叶，泡粘米;端午节头一天下午，我放学后就能看到妈妈坐在台阶上包粽子， 旁边放着桌子、盆、水桶等等，于是我也按捺不住跟妈妈学包粽子的心情，开始凑趣。只见妈把两三片粽叶瞬间就卷成漏斗型，然后用右手在盆里捞起粘米放到粽叶 里，再在里面放上大大的甜枣，然后把水撩在上面把粘米铺均匀，接着我是怎么也学不会了。我包好的粽子几乎都是漏的，而且形状也不对，于是妈妈重又教我，可 是笨笨的我怎么也学不会，于是我索性不学了，坐在那里看着妈妈包，妈妈手疾眼快，那么多粽子妈妈包了几个小时，终于包好了，就在大锅里煮，闻着粽香味，我 和弟弟心里馋馋的，可也只能等到时间到了才可以吃到嘴，妈妈说将煮好的粽子要用凉水多泡一会，吃着才好呢!

12、轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米。沾点白糖，轻咬一口。嗯，粽子的味道真好!

13、去过许多地方，也吃过许多种粽子，各地的粽子总有不同的风味，南方常用红枣、红豆(赤豆)、花生、猪肉、蛋黄等混在糯米中制成;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子，是用糯米饭夹着芭蕉，然后用芭蕉叶裹着放在锅里蒸，吃的时候，去掉芭蕉叶，拌上椰肉丝，别有一番风味。

14、端午的早晨，一大早起床门头上早都插上了艾草，相传艾草能辟邪，然后妈妈就端来满满一盆用艾草煮过的鸡蛋和鸭蛋让我们吃，听说吃了它就不会长疮了。当然端午的餐桌上最少不了的还是妈妈亲手包的粽子。妈妈包粽子的时候我就搬把小凳子坐在旁边看，看着一堆堆荷叶在妈妈手中变成形状各异，不同口味的美食，真是很羡慕，不过直到现在我也没能包出一个来。

15、菱形的大粽子味道更香浓，小三角形及菱形味道不够重。

16、儿时的印象里，看见一群妇女、姑娘围着卖货郎叽叽喳喳购买五彩丝线和绣香囊用的料子时，便知端午节就要到了。村里的孩子全都一样的被那五彩的灵物庇护起来，撒欢野性地满村里跑着。那时的端午节总是赶在麦口，五月的麦垅早已呈现黄澄澄的气象。含我在内的一群小冤家总喜欢聚在地头，各自在麦地中挑选几穗，蹲下来小心地用力搓着，吹去麦 芒和硬壳白膜的胞衣，剩下一小捧饱满黄绿的麦粒，填进自己的嘴里，香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。生产队里看麦的“秃大辫”(我们村上的一个光棍 男人)出现在离我们五十米开外时，我们立刻一哄而散，那感觉如山高似水长。

17、北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

18、这粽子的形状多数是条形，成柱形，包扎的略微紧一些。经过一煮瘦肉中的水分和肥肉中的油都让米吸收了，所以这肉的味道特别好，胜似火腿肉，粽子的米中有油，味略咸，加上粽叶的香味，这种味道真是鲜美。这种粽子在水乡江南常见。

19、粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

20、早期的粽子角黍，制成角形，正是对动物角的模仿。这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能。由此，制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。有趣的是，上古曾有以角黍祭祀独角神曾“獬豸”的习俗。

21、现在条件好了，孩子喜欢吃鲜肉粽子，蛋黄粽子，每个端午，我们总会满足她的要求，但只要我在家，给她包那些特色粽子的时候，总不会忘记给自己包一些白米粽子，更忘不了

22、粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了!真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄呢!我要开始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。我真喜欢粽子呀!

23、由于粽子本身是用作祭祀的灵物，所以到了南北朝，随着屈原在人们心目中的地位日渐崇高，又成了祭祀屈原的物品。

24、在粽子的小脚上放一颗赤豆，吃的时候，蘸一点白糖，就非常满足了。

25、粽子既是风味独特的应节食品，也是一种祭祀物品。端午节吃粽子祭祀屈原是流行的说法。粽子作为祭祀用品，是一种包含着特定内容的吉祥物。传统的粽子，大都有角，粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。

26、粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰。

27、“吃粽子，洒白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在这一天，全家人齐聚一堂，欢声笑语，窗外的大树也仿佛被这一幅温馨画卷所感染，摇动着它那笨拙粗壮的树枝，缓缓起舞，叶子们轻吻着玻璃，怀着一颗喜悦又急切的心，急切什么呢?推开玻璃窗，它打着旋儿的飘落在地板上，哦!原来它们也要一品荷棕之味啊!只是还未触及，就被那浓浓的荷香与和睦的气氛所陶醉了。真是一棵可爱的大树，一片片调皮的叶子。

28、粽子香，香厨房;艾叶香，香满堂;桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄;这儿端阳，那儿端阳，处处端阳处处祥。今年的端午节与以往不同，我发现许久都没有写过发自内心的东西了，粽子随时可以吃到，而感受妈亲手包粽子的那种氛围我却有好久没曾体会到了。

29、粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。所以，大人小孩儿都喜欢吃。

30、到了端午节前一天晚上，我们一家老小，围坐在一起，不管是熟练的不熟练的，还是手拙手巧的，都会一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。

31、广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

“五月五，是端午，插艾叶，带香囊，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋”，这首民歌唱的就是端午节的各种习俗。

端午节这天，妈妈买来粽叶，端出泡过的江米，洗好蜜枣，准备开始包粽子。我也想自己动手包粽子，便自告奋勇要帮妈妈包粽子。我拿起粽叶一卷，挖了一大勺江米倒在粽叶里，双手一合，结果粽叶散开，里面的江米也散落一地。看来包粽子并不像我想的那样简单。

妈妈笑着说：“你要仔细观察，多多练习，就能包成一个漂亮的粽子”。我又一次拿起粽叶，认真观察妈妈如何包粽子。只见妈妈不慌不忙地拿起两片粽叶，卷成圆锥形，往里面倒进少许江米，然后放入一颗甜丝丝的蜜枣，再倒入一些江米盖住蜜枣，然后用粽叶包裹形成一个三角形，最后用绳子把粽子紧紧扎住，一个饱满、精致的粽子包好了！在妈妈的帮助下，我又尝试了几次，终于包成一个“合格”的粽子。

妈妈问我端午节为什么要包粽子，我知道那是因为人民为了纪念古代一位爱国诗人屈原。妈妈还说包粽子是流传很久的民俗，我们要学会这门“技术”，更要从小树立远大的理想，努力学习知识，长大才能做像屈原那样对国家有贡献的人。

哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品尝一下自己的劳动成果啊。

两千多年以前，大诗人屈原在农历五月初五这天投江自尽，人们怎么也找不到他的尸体，后来，人们为了纪念这位伟大的诗人，把农历五月初五这天定为端午节。

五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。

龙舟下水喜洋洋。每当听到这句话，谁的嘴里不是立时生出一种甜甜腻腻的感觉呢。谁的眼前不是立时浮现出香喷喷的粽子，碧绿的艾叶，还有一只只喜气洋洋的龙舟呢。

当妈妈把几个热气腾腾的粽子端上桌来，轻轻剥开碧绿的粽叶，一股清香扑面而来，是糯米的清香，是蜜枣的香甜，趁热咬上一口，香甜的味道在嘴里蔓延开来，还掺杂着一丝丝粽叶的清香，让人忍不住多吃几口。闻着艾叶的清香，让糯米在嘴里慢慢融化，这种情调，只有端午节才体会得到。吃着香甜的粽子，也不能忘了看激烈的龙舟赛。你瞧，我们一家人围坐在电视前，正聚精会神的看比赛呢。电视里，民俗风气和桨手们的激情吸引着观众。瞧，观众们欢呼声覆盖着全场，桨手们的吆喝声也雄浑有力，大鼓响起，震耳发聩，他们期待着大赛的到来，让自己能大展身手。

不知谁喝了一声，龙舟有序地排列起来，桨手们都在沉默中酝酿力量，欲在赛季中爆发!龙舟栩栩如生，仿佛是大江中蛟龙即将决战，龙眼炯炯有神地巡视一切。又有人喝了一声，鼓响了，桨动了，桨手们一声声有节奏的吆喝震天撼地，他们划动手桨，汗出浃背，有序配合。时而这条独占鳌头，时而那条后发制人，他们你追我赶，向终点飞去。哎呀，原本在第一的红龙开始重心不稳，向一边倒过去了，后面的绿龙看见，开始加速，企图超过红龙，可红龙丝毫不慌，赶紧调整好船身，向终点划去，一声哨声响起，比赛结束了，红龙也不负众望的的了第一名，坐在电视机前紧张地我们也轻轻呼了口气，还好稳住了。

端午节，人们通过各种丰富多彩的活动来纪念这个节日，主要是为了纪念屈原这种伟大的爱国精神。我非常喜欢端午节，不仅是喜欢粽子的清香，还因为这其中寓含着很丰富的意义。这个节日蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

快过端午节了，而端午节最具有象征意义的就是赛龙舟、挂佩饰、挂艾草、吃粽子。所以下面就由我来给大家介绍一下粽子吧!

粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念屈原的。 屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他主张抗击秦国，但意见没有被采纳，反而被罢了官，楚国快要灭亡时，屈原很痛心，农历五月五日这天，他投汨罗江自杀。投江后，楚民为了不让江里的鱼吃屈原的尸体，就往江里投食物。人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把粽子投到江里祭祀屈原。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。

因地区不同，由材料以至粽叶， 都有着很大的差别，连“裹” 的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形， 作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 北方的粽子，多是简单白米，国内的粽子，以江南出产的最有名。嘉兴粽子早在清代，食书记载嘉兴粽子的种类有很多如：竹叶粽、艾香粽、薄荷粽、豆沙粽 莲子粽 、松仁粽、火腿粽……在嘉兴粽子中，五芳斋最为著名。

粽子是一种很好吃的食物，所以我很喜欢它。

[节日习俗作文400字：端午节的粽子

一天晚上，妈妈准备了糯米、红豆、瘦肉和干贝等食材，分别放在几个大碗里面，还泡了两捆竹叶。我有些好奇，这是要包粽子吗？看我疑惑的眼神，妈妈看出了我的心思，笑着对我说：“没错，我们明天包粽子。”

第二天，妈妈把提前准备好的材料都摆好，我出于好奇也跟了过去。妈妈看我好学的样子，就打算教我怎么包粽子。“来，看好了。”只见竹叶在妈妈手里几个来回，瞬间就扎成了一个漂亮的粽子。我看了几遍，就开始学着妈妈，拿了两片大小差不多的粽叶，竹叶经过一晚上的浸泡再经过妈妈的清洗，好像褪去了一件“衣服”一样，滑溜溜的，颜色也由绿转黄了。我先把两片叶子头尾相对，再在中间的位置转个弯，呀！一个小漏斗就形成了，从侧面看形状还有点像尖尖的鞋子。我激动地眉开眼笑，因为这个步骤很关键，这么轻易就被我搞定了。接着，我舀一勺糯米放进去，大概占一半的空间，中间放上馅儿，最后上面再放一层米。就差一步就可以包好一个粽子啦，我心理暗暗自喜。

这时，妈妈已经包完一个粽子在绑绳子了，看了看我包的粽子，说：“漏斗尖尖的地方叶子要折成一个角，不然米会漏出来，煮的时候还容易爆。”话音刚落，我刚刚放进去的米和馅儿就争先恐后地洒落了一地，瞬间就把我得意的心情降到冰点。无奈，我只好先把地上的米清理干净。妈妈看着因为清理地板而摔了个狗啃泥的我，笑得一脸灿烂，可转眼又一脸严肃地手把手教我包粽子：粽叶要折角，装米、装馅儿，再装米，这次一气呵成。妈妈说：“这里还有一个步骤很关键。”我又疑惑起来，还要干嘛？说着，妈妈又教我一手抓住粽叶的尾巴，一手握住半成品的粽子，放手心里上下抖动几下，为的是让粽子可以更紧固，更饱满，不那么太松散，就像做人一样。我听着怎么这么像在说我呢。最后，把剩下的粽叶反折遮住出口，再捏紧、用绳子绑好，一个完整的粽子就算完成了。就这样，我和妈妈包了一个又一个粽子，米和馅儿都没有了我们才停手。只见在众多漂亮的粽子当中有几个与众不同的，看着有点“经不住风雨”的，那就是我的“作品”。

等我闻到一股浓浓的香味，粽子在锅里“噗噗”直叫唤时，我知道是粽子要出锅了。我挑了自己包的粽子，一解开，香气扑面而来，再沾点白糖，甜甜糯糯的，馅儿咬在嘴里又是酥酥软软的，几种味道交织在一起，妙极了。果然，付出努力，就有回报。

张*涵

中华，具有非常浓厚的节日氛围的国家。有辞旧迎新的春节，有家庭团聚的中秋节，有欢乐喜庆的元宵节，但我最喜欢的还是端午节。

端午节的习俗有很多，如：赛龙舟、做粽子、放风筝、挂艾草。……今天，我们就体验了其中一个习俗——做粽子。

首先，我们准备的材料有：粽叶、泡好的糯米、五花肉、绿豆、咸蛋黄。接着，把粽叶做成一个漏斗形，放上糯米，铺上一点绿豆，再把五花肉放在上面，铺一层绿豆，撒上一些糯米，再包粽子，把粽叶双面对折，取出两片粽叶，分别在左面和右面紧紧的包住，最后，用绳子左三圈，右三圈绑住，打一个漂亮的蝴蝶结，一个粽子就完成了！

今天，我非常开心，不仅了解端午节的习俗，也学会了包粽子。

广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。

北京的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。

小懒虫!快起床，今天是端午节，妈妈和你一起包粽子，你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期，我还真想好好地睡一觉呢，都被妈妈搅和了，可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我还是很快地起床，跟妈妈学着包粽子。

妈妈拿出泡在水里的粽叶，还有糯米和被浸泡的五花肉，我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤：①选料，选择好合适的粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里，包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧，打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。

妈妈开始包了，她神色严肃，十分细心。一层又一层，一道又一道，两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，这不，不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，妈妈这个包粽子的好手，已经包了几十个粽子了，整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?

且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着，可是这粽子似乎看我是个孩子，非闹点小脾气不可，就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说：“哎呀····就你···还想把我给驯服···那可比登天还难。”我可“不服气”了，这小小的粽子就能难倒我吗，这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我，我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人，我茅塞顿开，真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子，虽然没有妈妈包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠，格外珍贵，那种喜悦与兴奋难以言表。

粽子包好了，开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水，然后开始煮，煮了好一会儿，粽子就好了，此时家里到处都弥漫着棕子的香味，终于可以吃到香喷喷的粽子了。

今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”，还尝试了包粽子其中的快乐，真实一个难忘而愉快 的一天，让这样的快乐与大家共同分享，“端午节快乐”!

小懒虫！快起床，今天是端午节，妈妈和你一起包粽子，你怎么还在睡觉？妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期，我还真想好好地睡一觉呢，都被妈妈搅和了，可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我还是很快地起床，跟妈妈学着包粽子。

妈妈拿出泡在水里的粽叶，还有糯米和被浸泡的五花肉，我们两个准备操作了。首先妈妈教我包粽子四大步骤：①选料，选择好合适的粽叶；②把糯米放在折叠好的粽叶里，包好；③把五花肉放进有糯米的粽子里；④用线把包好的粽子缠紧，打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。

妈妈开始包了，她神色严肃，十分细心。一层又一层，一道又一道，两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞，这不，不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，妈妈这个包粽子的好手，已经包了几十个粽子了，整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢？

且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着，可是这粽子似乎看我是个孩子，非闹点小脾气不可，就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说：哎呀就你还想把我给驯服那可比登天还难。我可不服气了，这小小的粽子就能难倒我吗，这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我，我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人，我茅塞顿开，真棒！我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子，虽然没有妈妈包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠，格外珍贵，那种喜悦与兴奋难以言表。

粽子包好了，开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水，然后开始煮，煮了好一会儿，粽子就好了，此时家里到处都弥漫着棕子的香味，终于可以吃到香喷喷的粽子了。

今天我不但与妈妈学到包粽子的手艺，还尝试了包粽子其中的快乐，真实一个难忘而愉快的一天，让这样的快乐与大家共同分享，端午节快乐！

[端午节优秀作文：端午节包粽子

明天就是端午节了，传说很久很久以前，屈原因为被人冤枉，跳江自尽了，人们为了不让江里的鱼吃了屈原的尸体，所以每天每人拿几十粒米往江里投，还坐在船上敲鼓吓跑鱼。

今天姥姥买了很多粽叶，还有很多花生米、新疆枣、糯米，妈妈包了很多个，我说：“妈妈，我帮你包几个吧。”妈妈说：“先用两片叶子包成三角形，再往里面放一层米，再放一个枣和几个花生米，最上面再放一层米，再左一包右一包就可以了。”我花了九牛二虎之力才包成一个粽子，但不像粽子到像个小兔子一样，最后还是妈妈包完了所有的粽子，唉！包粽子真不容易啊！

端午节包粽子我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。我乖乖地在妈妈身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。

我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”―― 割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤――扎棕绳。看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。

大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

"我可以一起报粽子吗?"妈妈笑笑说："你先看我怎么包的，然后你再试试看。"于是我开始仔细地观察妈妈包粽子。

妈妈首先把四片粽叶叠成宽约5厘米，将一段和中心重叠，就像一个小漏斗，然后装上肉和米。把剩下的一段与小漏斗重叠起来，在露出的一个小洞里填上米，把粽子里塞结实。最后用一根针把粽叶的小一段穿到背面拉紧，这样一个好吃的粽子就完成了。

我一定要好好学习包粽子，这样以后就可以帮妈妈的忙了。

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又是一年端午节，又是一年粽子飘香的时节。

春天，一看到那大片的芦苇叶，肥嘟嘟，绿油油的，长满了河边，俨然是一道天然的绿色屏障，我们小孩子就指望着它快快长大，好尝一尝那一年一遇的粽子了。

端午节这天，我们一大早就会跟着大人去割艾叶，收菖蒲，摘苇叶，回来后把它插在门的两边，听奶奶说，这些东西能辟邪驱鬼，保四季平安。而这一切做好后，就是包那让人垂涎欲滴的粽子了。

包粽子的过程其实很简单。先要选好上等的糯米，然后放到清水里泡上半天，等到米被泡得白白胖胖的，再用煮过的苇叶包成三角形或四方形的粽子。粽子的馅随着生活条件的提高，也是各有不同，牛肉的、猪肉的、红枣的、莲子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每当此时，大人们总要给我们小孩子包一种特殊形状的猪蹄粽子，那形状与猪蹄绝无两样，看着满篮翠绿欲滴，形状万千的粽子，会禁不住咽几口口水。

等到煮粽子的时候，我总会钻进灶膛，依靠在奶奶身边，帮助奶奶添几把柴火。这时候奶奶就会教我煮粽子的方法：开始要大火猛烧，等到锅里的水咕咚咕咚地响起来，热气从锅沿周围冒出来，就要改用小火烧。这时，那浓浓的苇叶香味就在小村的空气中蔓延开了。

“粽子熟了!”爷爷揭开锅一看，尽管苇叶的颜色没有刚包时的鲜亮翠绿，但感觉中透出一种别样的温和。吃粽子了，可不能太粗鲁，先要小心翼翼地解开捆粽子的绳子，然后轻轻地剥开苇叶。要小心地像欣赏一件精妙绝伦的工艺品一样，轻轻剥开一个，糯米的香味，苇叶的香味扑鼻而来。然后慢慢品尝，细细地咀嚼。那粽子的香味，我想，是只可意会不可言传的，只有亲自去品尝，才能感受得到。爷爷是我们家吃粽子最诗意的，他总是把粽子放在白糖里面蘸一下，吃一口再喝一口小酒，还怡然自得地唱着：“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。小酒一杯暖洋洋，神仙的日子我来享。”

又是一年端午节，又是一年粽子飘香。年年粽子飘香时，我的家乡总会在粽子的香气中陶醉，在端阳民谣中陶醉。

粽子是端午节的节日食品,传说它是为保护投江的屈原发明的.屈原是战国时期楚怀王的大臣,他忠君爱国,却因遭受奸臣陷害而被流放.后来秦军攻破楚国国都,屈原抱着石头跳进汨罗江,与楚国共亡.楚国百姓哀痛异常,纷纷去汨罗江边凭吊屈原.因为打捞不到屈原的身体,大家就纷纷把饭团投到江中,说是让鱼虾吃了,就不会去咬屈大夫了.人们怕引来贪吃的蛟龙,就用蛟龙害怕的楝树叶包饭,彩色丝线捆扎,这样逐渐演变成今天我们看到的粽子了.

今天是端午节,在一片热闹和阵阵粽香中,我们全家聚在一起谈笑风生.外婆和妈妈包起了粽子,我好奇地凑过去看看,只见外婆麻利地拿起几张墨绿的芦叶叠起来,捏住芦叶的一头往里一卷,形成一个圆锥体.外婆紧接着将事先准备好的糯米与肉调和的馅添进圆锥体中,牢固的锥体将馅封得滴水不漏,她再利落地封上口,接着拿起根线把粽子绑了起来,放到锅里煮.就这样,一个个玲珑小巧的粽子出锅了.

吃着口味浓郁的粽子,闻着粽子的阵阵飘香,眼前似乎浮现千年之前,一位满怀爱国情,忧愁的诗人站在宽阔的大江前,向着天地倾诉着苦闷,大浪不断拍击着礁石,仿佛震天的锣鼓作响着,伴随着他跳入江中,为他谱写着一曲壮烈的爱国乐曲.

小小的粽子中,蕴含着深厚的文化,也包含着一位伟大诗人的爱国情,让我们记住每一个端午节吧!

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。

我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。

品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。

一年一度的端午节即将来临，今天在我们保利华都小区举行了包粽子比赛。端午节前夕，为了弘扬民族精神，传承中华传统文化，比赛在保利华都的十二生肖广场门前举行。怀着不同的目地，我和外公一同来到了比赛现场。

我外公是个包粽子的行家，他打算来参加比赛获得免费旅游的奖励。我觉得这样的比赛很有趣，就来给我外公当帮手。像我一样来当帮手的人很少，几乎都是大人。十二生肖广场都挤满了人，有老人，年轻人，小孩。报名参赛的人也很多，每六个人一组，外公被分在第二组。赛场中的一张条形桌子上面，分左右摆放着六盆洗净的糯米，六叠粽叶和六束扎绳。

比赛的规则和要求都很简单，两人一组同时开始，在三分钟时间内包好粽子数量多一方获胜，如果完成的数量一样多，则以先完成最后一个的一方获胜。第一场出场比赛的六个大人，他们的手脚都很麻利，用粽叶造型，用勺子填料，用绳子捆扎起来，有条不絮。时间只过了一分钟，在左边那位奶奶已经包好了两个粽子，右边的那位爷爷稍微落后了一点点。高个子的大妈只见自己落了后，她不甘示弱，立即加快了速度，迎头追赶。最后，那位爷爷共包了七个，高个子大妈包了六个。

第二组比赛，外公终于可以上场，比赛开始，不一会时间外公就包了个粽子，已经是第二个了，外公拿了两片粽叶卷成了一个喇叭形状后，左手拿着卷好的粽叶，右手放了两勺米，然后一包小粽子就出来了。外公又赶紧把绳子的一头用牙齿咬住，另一头围着粽子绕了两圈，一用力，绳子就断了。外公开始有点手忙脚乱了，他潜心贯注，心会神凝，成了包粽子的高手。我站在一边不仅帮忙，还要加油，他很快调整了过来。第二轮比赛结束了，外公本来可以包八个粽子的，可是最后几秒钟，线没有捆好，只有七个粽子。

最后的评分开始了，工作人员把包好了的粽子给煮了，想让大家也尝尝谁做的最好吃，吃到外公包的粽子，好香啊！

尽管外公没能获得第一名，但是友谊第一，比赛第二。赛场里里外外，前前后后，选手们个个拿出自己最真实的本领。

比赛很快结束了，我们久久不愿离去，还在回味着这次比赛过程呢。这次活动不但让我们收获到了快乐，又让我看到邻居们才华外，加深街坊之间的感情，而且还让我们感受到端午节的习俗，真是一举多得啊！

春天，踏着她那轻盈的慢慢的离去，转眼间，世界被一股股的棕香所笼罩。看着一只只碧绿的小粽子，我不禁赞道：“真是，端午粽香飘万里！”

说起端午节，大家都会想到屈原吧！而粽子就是人们对屈原的缅怀。

这里有一段怀念的传说。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使蛟龙损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。而蛟龙呢，却最害怕艾叶与五彩绳，所以人们就用这两件宝物做成了它的外衣。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。看来，这粽子虽小但意却不小。这端午记忆将永远铭记人心。粽子记忆说完了端午的粽子，再说说我心目中的粽子吧！

其实，粽子这个名字我并不陌生。记得小时候，每到端午时节，我耳中或多或少都会有粽子这个词。拉着哈哈哈手，漫步于大街。端午节的气息中，无处都充满着诱人的粽子香。看着超市里碧绿的粽子皮和花花绿绿的粽子的商标，无意间瞥见市场口卖粽子的老奶奶锅中热乎乎的香棕，观察着家里姥姥慢悠悠地将米放入叶中，在将粽子叶卷起……可以说，我的童年记忆无不存在着“粽子”。而我每每望见那香喷喷的粽子，就会我的粽子我做主，

端午终于来了。现在轮到我大展身手了！嘻嘻，我的粽子我做主。看着家里的一锅江米，我心里可真开心，要知道，我终于可以自己包粽子了。紧接着，我的工作满条有序的开始了。拿着那长长地箬叶，将它折起来。这时，我觉得自己就像个神奇的魔法师，像变魔术似的将叶子拢来拢去，做成了个窝。“人们真是手巧，竟然能让仅仅一张叶子围拢成一个窝！”我不禁叹道。呵呵，我对包粽子仿佛更加有兴趣了。“要想让粽子好吃，就一定要把它的肚皮填饱。”回味着很久以前姥姥对我说的话，我的手放到了装满糯米的锅里。看来，这个锅的的确确是个聚宝盆，里面什么都有。糯米、大枣、花生、豇豆，我毫不犹豫的将手伸进了“聚宝盆”，捏出了两颗最红最大的大枣。“今天，我自己包粽子，想吃什么都行。”我自豪的撇了撇嘴，心中是那样的开心。这时，姥姥的声音在我耳边响起：“包粽子最重要的一步便是最后一步，看你怎么能包好。”或许，姥姥看见了我的满脸愁云，悉心教起了我。我认真的听着，不由发自内心的叹道：“唉，原来粽子也有这么大的奥秘！”拿着叶子，我扭来扭去，可这粽子却怎样都不听我的话。“唉！”我轻轻地叹。眼前，本该是完美的四角粽子，我被整的歪三扭四。望着我皱皱巴巴，歪歪扭扭的粽子，我无奈地摇摇头：“我的粽子我做主！”终于，我的“杰作”出炉了，清清的棕香不禁令我留下口水。

清晨，一阵浓郁的糯米夹杂着粽叶的香味儿把我从梦中唤醒，啊，今天是端午节!

我再也在床上待不住了，一骨碌爬起来，就往饭厅跑去。眼前的景象令我兴奋不已，桌上摆满了各种各样的粽子，有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽……数都数不过来，真让人眼花缭乱，目不暇接，馋得我直咽口水。

我赶忙坐下来，顾不得担心冒着热气的粽子烫到手，匆匆地剥开一个粽子碧绿的“外衣”，香味儿扑鼻而来，只见一个黄灿灿的饭团就像一个吃饱了的小猫肚子一样滚圆，把粽子掰成两半，露出了里面鲜美诱人的肉馅，我再也受不了种诱惑，大喊一声“吃粽子喽!”立刻狼吞虎咽地吃起来。吃完鲜肉粽，我感觉还没解到馋，又剥开了一个我最爱吃的白粽，轻轻沾上一点糖，然后大口咬进嘴里，哇!那甜蜜的感觉直浸肺腑，真是绝世精品呀!

真难忘这个粽子飘香的端午节，真希望天天都是端午节啊!