三保太监下西洋的历史典故【优秀20篇】

粤港澳三地共同申报「凉茶」为首批国家级非物质文化遗产，最近成功获得国务院批准。

历史上岭南为瘴疠之地，多雨潮湿。先民们为保健养生，遂采集一些清热解毒、消暑去湿的草药，经过长期的配制，创造出多式多样的「凉茶」。不同品种的凉茶，功效各异，包括生津止渴、消暑解困、除湿清热，以及治疗四时感冒、咽喉肿痛、痰多咳嗽等等。凉茶早已成为粤港澳人士喜爱的日常保健饮料，历久不衰。甚至有些华侨回广东探亲，也要买些正宗的广东凉茶带出国，与久居海外的亲友分享。

广东凉茶与清代禁烟大臣林则徐也有一段渊源：相传当年林则徐到广州禁烟，整日奔波劳累，结果中暑困热，咽痛咳嗽，病情日渐加重，但随行的医生却无良方，上下十分焦急。有人听说王老吉治暑感有方，就到十三行「王老吉」王泽邦的药铺为林则徐求药，没想到果真药到病除，林则徐仅服了一包草药，感冒便痊愈了。于是，林则徐登门答谢，问及店主姓名与所用之药。

原来，王泽邦熟谙医道药理，从白云山采药归来，就在自己开的药材铺里诊症，一般病人服下他开的三五味草药便可药到病除。他不但医技高，也重医德，不分贫富，一视同仁。开始，大家都亲切地叫王泽邦的乳名──阿吉;后来，阿吉年纪大了，自然就成了王老吉。

林则徐问王老吉用什么药治好了他的病。王老吉如实回答：「为你治病的是几味不值钱的草药。」林则徐不禁感叹：「药无分贵贱，不值钱的草药，贫苦百姓更能受益。如果能将药煮成茶，使人随到随饮，有病治病，无病防病，那就更是为大众造福无量啊。」

王老吉听后，若有所悟。没过几天，他如林则徐所言在药材铺里煲药卖茶。林则徐得知，即命人送去一个大铜葫芦壶，上面有「王老吉」三个大金字。此后，王老吉的名声风行羊城和珠三角一带，王既卖凉茶，又把草药配成药包，方便顾客携带出门远行。「王老吉」凉茶一传十、十传百，处处口碑，人人受益，历久不衰。直至今天，「老老实实王老吉，清热解毒祛暑湿」的口碑还广为流传，王老吉成为最负盛名的广东凉茶王。

相传，毛泽东也曾用「王老吉」凉茶治过病。话说一九二五年十月，毛泽东带着家人住在广州。一日，与中共广东区委书记陈延年(陈独秀之子)闲谈，向陈请教「王老吉」三字的含义。陈的解释是「以马列老祖宗为指导的共产党是王者之师，有老百姓支持，这本身就是一种吉兆。润之兄来粤举办农民运动讲习所，正合天道……」。一九二八年，毛泽东因病到福建永定县苏家坡休养，想起当年广州的「王老吉」，便叫人去买这种凉茶，后来通过地下交通站把「王老吉」弄来，毛泽东饮了「王老吉」之后身体逐渐康复。

唐伯虎性情豪放，爱喝酒。他年轻的时候，跟一个号称“狂生”叫张灵的小伙子十分要好。俩人是街坊，常凑到一块饮酒作乐。

有一次，唐伯虎和张灵穿得破破烂烂的，装成了两个要饭的叫花子，上山去玩。走到山脚下，看见几个秀才坐在亭子里，一边喝酒一边作诗。唐伯虎冲张灵挤了挤眼，二人就凑了过去。唐伯虎对秀才们说：“诸位作诗，我们俩能不能也诌(zhōu，编造)上几句啊?”秀才们看他俩那份穷相儿，心里直好笑，打算拿他们开开心，就答应了。

唐伯虎拿笔在纸上写了个“一”字，张灵接着写了个“上”;唐伯虎又写了个“一”，张灵又写了个“上”;连在一起是“一上一上”。秀才们看了哈哈大笑，这叫哪门子诗呀?唐伯虎没理会，接着又写了三个字：“又一上”。然后拉起张灵就走。

秀才们赶紧把他俩拦住了，让他们接着把诗作完。唐伯虎说：“我们得喝足了酒，才能作好诗。”秀才们想看看他俩还出什么洋相，就给他们倒满了酒。俩人一饮而尽。张灵再写了个“一上”。秀才们笑得东倒西歪：“闹了半天这两位‘才子’敢情就会写‘一上’啊!”唐伯虎不管他们的哄笑，自个儿又喝了一大杯酒，然后提笔一气续成了一道七言绝句：

一上一上又一上，

一上上到高山上。

举头红日向云低，

万里江天都在望。

秀才们一看，吃了一惊，没想到这个叫花子还真不简单。再一回头，只见唐伯虎和张灵摇头晃脑，哈哈大笑地走了。

这一天，唐伯虎和张灵出去游玩，又喝了个大醉，张灵趁着酒意，说了个上联：

贾岛醉来非假倒。

贾岛是唐朝后期的诗人，那个有名的“推敲”故事，讲的就是贾岛。张灵在这儿用了谐音异字，拿了个古人的名字——贾岛，来说他俩当时醉得东倒西歪的模样(“非假倒”——要真倒!)，还真挺恰当。唐伯虎听了，稍微一琢磨，马上对了一句：

刘伶饮尽不留零。

刘伶(líng)是西晋有名的文人，顶能喝酒了。唐伯虎也用了谐音异字，拿刘伶的名字，来形容他俩喝得滴酒不剩的样子(“不留零”——一滴不剩!)，太合适了。

历史典故，我们从小到大听过多少，知道多少，了解又有多少，下面，就和小编一起来看一看悬梁刺股的历史典故，希望对大家有帮助！

悬梁刺股：发奋刻苦，求学始成

【出处】

《战国策·秦策一》暨宋·李昉《太平御览》卷三六三引《汉书》。

【释义】

股：大腿。将头发悬在梁上，用锥子刺大腿，以防止打瞌睡。形容读书学习发愤刻苦。

【历史典故】

战国时期，有一个人名叫苏秦，字季子，是当时有名的政治家。他年轻时，曾与张仪一起师从鬼谷子学习兵法。学成之后，他到各国去游说，希望各国的君主可以采纳他的政治主张，但却始终一无所获。最后，他的钱全都花光了，只能回家。

回家后，家人对他也很冷淡，瞧不起他，邻居们也都在暗地里嘲笑他，这对他的刺激很大。所以，他下定决心，发愤读书。从此，他闭门不出，埋头苦读，常常读书到深夜，有时疲倦得直打盹，想睡觉，他就用冷水冲醒自己。但是，到后来冷水也没有什么用了，于是他想出了另一个方法，准备一把锥子，一打瞌睡，就用锥子往自己的大腿上刺。这样，猛然间感到疼痛，使自己清醒了，再坚持读书。

几年的苦读之后，他掌握了丰富的知识，于是他再次去游说，后终于成为一位声望颇高的大纵横家。

东汉时期，也有一个像苏秦一样勤学苦读的人，他叫孙敬，字文宝，是当时著名的政治家。开始由于知识浅薄得不到重用，于是，他下决心认真钻研，经常关起门，独自一人如饥似渴地读书。每天从早到晚读书，常常是废寝忘食。读书时间长，疲倦得直打瞌睡。他想了很多办法来刺激自己，但是到后来都失去了效用。

他怕影响自己读书，就想出了一个特别的办法。他找来一根绳子，一头牢牢地绑在房梁上，一头则绑住自己的头发。当他读书疲劳打盹时，头一低，绳子就会牵住头发，这样就会把头皮扯痛了，自己马上清醒，再继续读书学习。功夫不负有心人，孙敬后来终于成为一个大学问家。

【成长心语】

拉美特利说过：“大海越是布满暗礁，越是以险恶出名，我越觉得通过重重危难去寻求不朽是一件赏心乐事。”在逆境中，只有懦夫才会一蹶不振，视此为人生的终结。综观历史，强者都是在大苦大难中取得成就的。求知也是如此，不经历风雨，怎么会见到美丽的彩虹？没有百转千回的“山重水复疑无路”，又何来“柳暗花明又一村”？要想获得大幅度的提升，便要经历“华山天险一条路”，要有百折不回的韧劲、闻鸡起舞的苦干、悬梁刺股的志气和奋发，这样才能够“破壁”，一定能够“走通”，一定能够华山登顶、一览众山。

古琴历史悠久，出现古琴到底是什么时候?史学家众说纷纭，不去计较学术的考证，我们且听一个传说的故事吧。

传说中华夏民族先祖——伏羲，由于母亲华胥氏一日在东方的一个名为“雷泽”的沼泽边，看到巨人的脚印觉得好奇而踩踏上去，突然受到一种令人昏厥的震动感，那以后不久便生下一个人下孩，见风就长，没多久便长成一个巨人，华胥氏给他取名为“伏羲”。

伏羲聪明能干并且很有爱心，他教会世人使用火种煮熟食物后食用以减少因吃生食而带来的疾病，创造出八卦图为人们记录天地的奥妙及身边的发生各种事情。还教会大家用蜘蛛网的样子编制渔网下水捕鱼等等，使老百姓的生活一点点的好起来。

一天，他正在四处巡查，看看还有什么可以帮助大家的，走着走着看到西山桐林霞光万丈，祥云四起，两只巨大彩鸟从云中而降飞向林中，栖息在最大梧桐树上，瞬间天空中飞鸟全都停在了四周，齐声叫起来，如朝拜一般。伏羲非常的惊喜，找来树神句芒问：“这是什么神鸟?”句芒回答：“这就是传说中的凤凰。雄鸟叫凤、雌鸟叫凰，是“德、顺、义、信、仁”五德皆具的吉祥鸟。百鸟之王，您看所有鸟都来朝拜他们。”伏羲恍然说：“我听说凤凰通天祉、应地灵、律五音、贤九德，非醴泉不饮，非梧桐不栖，由此看来此树必是桐林中的神品，可以做成乐器，让人们通天地，泯自性，繁衍生息。”

几年以后，他再次来到西山桐林，却看到大树繁叶飘落、树枝干枯、显示出枯萎的样子，他很难过，又找来树神句芒问道：“这颗灵树怎么了?”句芒答到;“自您上次见过神鸟凤凰以后，他们便不知去向，这颗灵树也好像在等待着凤凰，可凤凰有好几年都没来过，灵树可能是伤心了!”。先祖伏羲听了后很难过，为了使大树的生命得到延续，他决定用最美的声音来使大树复活。于是，朝那棵桐树行了三拜大礼，说道：“皇天降祉，施民以乐。”然后， 他找来了几个有经验的能工巧匠，小心翼翼的将大树砍下，然后按33之数，将梧桐截为三段。他用手叩击上段，发出的声音太清;他又叩了叩下段，发出的声音太浊;最后他取中段叩之，发音正好清浊相济。于是，他让工匠将中段桐木按照一年三百六十五天的数字，斫出了长三尺六寸五的琴胚，又按四时八节之数，定为后宽四寸，前阔八寸，并把琴按“天圆地方”的认识概念，将琴的底板作平，面板却做出半圆的弧形，代表着天地同心。然后按阴阳两仪之数在底板上留出龙沼、凤泽，再按金、木、水、火、土五行之意配上宫、商、角、徵、羽五根弦。随后又依百鸟朝凤凰的情景编创了《驾辩》乐曲，供弹唱，以纪念灵桐之义、凤凰之德!

随后，琴逐渐成为人们日常生活的不可分离的一部分，每当人间庆贺丰收和节日的时候，人们便用伏羲留下火种将食物煮熟，用他帮助编织的鱼网，打捞出水里的鱼，烹调出美味佳肴，摆成丰盛的宴席。在宴席当中，大家还要弹奏伏羲发明的乐器，高唱他创造的乐曲，歌颂着先祖的公德，期盼着风调雨顺，其乐融融也。明代朱权编辑的琴谱《神奇秘谱》上古神品篇中所记乐曲《神人畅》就形象的表达了这一场景。全曲只用了一至五弦进行演奏。也应算是五弦古琴的一个有力佐证吧。

【拼音】liáo dōng shǐ

【成语故事】

东汉大将彭宠跟随刘秀打天下，并没有得到重用，他不服幽州长官朱浮的调遣想起兵反叛，朱浮写信给他，说有个辽河农夫因为生了一头白头猪就想去进献给皇帝，可走到辽东一带发现那里都是白头猪就只好打道回府，你就像那个农夫一样。

【出处】往时辽东有豕，生子白头，异而献之，行至河东，见群豕皆白，怀惭而还。若以子之功论于朝廷，则为辽东豕也。 南朝·宋·范晔《后汉书·朱浮传》

【解释】比喻知识浅薄，少见多怪。

【用法】作宾语、定语;指少见多怪

【结构】偏正式

【近义词】井底之蛙、蜀犬吠日

【押韵词】将门无犬子、犁牛之子、不得其死、朱唇榴齿、不入兽穴，安得兽子、珠沉玉磒、忘生舍死、知之为知之，不知为不知、原来如此、迷金醉纸、......

【年代】古代

【示例】如井底蛙，如辽东豕，如夜郎之不知汉大，如匈奴之自谓天骄。 清·梁启超《中国积弱溯源论》

[历史典故：辽东豕

成康之治指西周时成王、康王相继在位的四十余年间，形成了安定强盛的政治局面。

为慑服商顽民而建的成周城落成后，辅政大臣周公还政于成王，周朝进入巩固时期。成王及其子康王继承文王和武王的功业，坚持节俭，克制多欲，缓和了阶级矛盾。又令周公制礼作乐，即王朝各种典章制度的创立和推行，大规模推行自周武王时就开始的分封制。西周分封，是以宗法血缘关系为纽带，建立起周天子统辖下的地方行政系统，从而在一定时期内起到了加强周王朝统治的作用。

康王之世，周还曾命诸侯征讨淮夷、东夷，加强对异邦的控制。康王在位年间，国力强盛，经济繁荣，文化昌盛，社会安定。成康时期，是周最为强盛的阶段，史家称：“成康之际，天下安宁，刑措四十余年不用。”

在这个危急的时刻，首先起来打击叛军的是常山(今河北正定)太守颜杲(音gǎo)卿。

颜杲卿本来是安禄山的部下。安禄山发动叛乱以后，颜杲卿就准备反抗。叛军到了藁城(在今河北省，藁音gǎo)的时候，颜杲卿已经招募了一千多名壮士。他知道自己力量不够，不能跟安禄山硬拼，就跟手下的官员袁履谦向叛军假投降。安禄山仍旧让他守常山，但是心里不放心，一面把颜杲卿的儿子、侄儿带到军营里做人质，一面派了一个叛将守在井陉关(在今河北井陉)。

安禄山渡过黄河，攻下洛阳之后，颜杲卿决心起兵，他的堂弟平原(今山东平原)太守颜真卿也招募了一万多人马，派人跟颜杲卿联络，要他攻占井陉关，截断安禄山的后路。

颜杲卿打听到守井陉关的叛将是个糊涂的酒鬼，就假传安禄山的命令，派人带了美酒好菜去慰劳他，等叛将喝得酩酊大醉的时候，把叛将杀死，占领了井陉关。

颜杲卿攻下了井陉关，士气振奋。第二天又接连活捉了两名叛将。颜杲卿派人分头到河北各郡去告诉官吏说：现在朝廷派出三十万大军讨伐安禄山，已经出了井陉关，早晚就到河北各郡了。受安禄山胁迫叛变的，趁早投降，可以受到重赏;如果顽抗，罪加一等。

河北各郡官员一听到安禄山站不住脚，都纷纷响应颜杲卿。河北二十四个郡，有十七个郡又站到唐军一边来。

安禄山正准备向潼关方向进兵，一听到河北各郡都响应颜杲卿，后方不稳，只好改变主意，回到洛阳。他在洛阳自称大燕皇帝，派大将史思明、蔡希德各带一万人马分两路攻打常山。

颜杲卿虽然打了几个胜仗，但是起兵只有八天，常山周围的防御工事都没修好，兵力又少，怎样敌得过两路叛军!叛军到了常山城下，颜杲卿派人到太原去求援，但是太原守将王承业不肯出兵。

史思明叛军把常山紧紧围困，颜杲卿带领常山军民拼死抵抗了四天，城里粮食断了，箭也完了。常山终于陷落在叛军手里。

史思明纵容叛兵杀害了一万多常山军民，又把颜杲卿、袁履谦抓起来，押送到洛阳去见安禄山。

安禄山命令兵士把颜杲卿押到他跟前，责问颜杲卿说：“你本来只是个范阳小官，我把你提拔为太守，为什么反叛我?”

颜杲卿怒气冲冲地骂着说：“你是一个牧羊的小子，国家让你做了三镇节度使，有哪点对不起你?我为国除奸，恨不得斩你的头，叫什么反叛?”

安禄山恼羞成怒，要左右兵士把颜杲卿、袁履谦拖到一座桥边的柱子上缚起来，使用残酷的刑罚折磨他们。

颜杲卿神色凛然，一面忍受着酷刑，一面仍旧痛骂安禄山。叛军兵士用刀割了颜杲卿的舌头，颜杲卿满口鲜血，还发出含糊的骂声。

袁履谦看到颜杲卿受刑的惨酷情景，气得自己咬碎舌头，连血带舌喷在旁边一个叛将的脸上。

颜杲卿、袁履谦骂不绝口，一直到他们咽气。

颜杲卿从起兵到失败，虽然只有十几天，但是他们的抵抗，拖住了叛军的兵力，为唐王朝调兵遣将争取了时间;他们的誓死抵抗的精神，鼓舞了更多的人抗击叛军。

颜杲卿被杀后一月，河东节度使李光弼率领步兵骑兵一万多人、太原弓箭手三千人出兵井陉关，打退叛军，收复常山。接着，朔方节度使郭子仪也带领精兵到常山和李光弼会合。河北的一些百姓受尽安禄山叛军掳掠的痛苦，听到郭子仪、李光弼大军打过来，自发集合起来，修筑营垒，抵抗叛军;等郭、李大军一到，就参加了大军队伍。郭、李两支大军兵强马壮，士气旺盛，接连打击安禄山叛军，河北十几个郡重新回到唐军手中。

河北大捷，截断了叛军的后路，叛军军心动摇。安禄山大起恐慌，埋怨谋士高尚、严庄说：“几年来你们劝我起兵造反，说这是万全的计策。现在西边打潼关，几个月也打不进去;北边的路也被截断。我们困守在这里，叫什么万全!”他打算放弃洛阳，逃回范阳去。

正在安禄山进退两难的时候，唐王朝统治者自己却替叛军打开了潼关大门。

公元1639年五月，张献忠在湖北谷城再一次起义。原来，张献忠曾经在谷城接受明朝的招安，并不是真心投降，而是暗暗积蓄兵力，准备再起。明朝将领发现张献忠的意图，准备派兵镇压。张献忠先发制人，在谷城杀掉明朝县令，焚毁了官衙，重新打起了起义的旗号。不久，罗汝才也起兵响应。

明朝总兵左良玉派兵进攻，被张献忠打得一败涂地，只留下几百残兵败将逃回，气得崇祯帝把主帅熊文灿和总兵左良玉都革了职务，另派兵部尚书杨嗣昌到湖广围攻张献忠。

杨嗣昌带了崇祯帝的尚方宝剑，率领了十万人马，耀武扬威到了襄阳。他派左良玉等将领把起义军四面包围起来。张献忠转移到玛瑙山的时候，由于起义军队伍里混进了奸细，起义军陷入敌人包围圈里，被左良玉军打败，损失了大量金银、战马。张献忠的妻子、儿子也被俘虏。

张献忠带了一千名骑兵，从湖北转移到四川。杨嗣昌跟踪追击，把他的行辕迁到重庆，准备在四川消灭起义军。

杨嗣昌在四川到处张榜，说有谁能抓住张献忠，赏给黄金万两，还封他侯爵。哪知道第二天，在杨嗣昌的行辕里，发现了许多标语，上面写着：“有能斩杨嗣昌头的，赏银三钱。”

杨嗣昌派出大批官军到处追剿起义军，张献忠起义军却是忽东忽西，叫官军捉摸不定，一直到第二年正月，官军才在开县追上起义军。当明军将领猛如虎、刘士杰拖着疲劳不堪的兵士赶到，张献忠的起义军绕到背后，从山上呐喊着冲了下来，官军全部崩溃，刘士杰被杀，猛如虎好容易逃脱。起义军杀退敌人，在营里拍手唱歌：“前有邵巡抚(指四川巡抚邵捷春)，常来团转舞;后有廖参军(指监军廖大亨)，不战随我行;

好个杨阁部(指杨嗣昌)，离我三尺路。”

这支歌谣传到明军那里，使杨嗣昌听了哭笑不得。公元1641年，张献忠发现杨嗣昌把重兵都放到四川，襄阳兵力空虚，就摆脱明军，突然带兵离开四川，往东转移，一天一夜急行三四百里，把杨嗣昌大军远远甩在后边。到了湖北当阳，遇到另一支明军堵截，张献忠把罗汝才留在当阳，亲自率领精锐部队直奔襄阳。

杨嗣昌在重庆得到消息，连忙派使者赶到襄阳，命令襄阳明军严密防守。哪里知道使者走在半路上，被起义军发现抓了起来。起义军在使者身上搜到了令牌、文书，上面盖着杨嗣昌行辕的大印。张献忠把他的义子李定国叫来，叫他打扮为杨嗣昌使者，带了几名“随从”和令牌、文书，混进襄阳城去。

李定国带了公文、令牌，来到襄阳城边，正是夜色朦胧的时候。他在城门外向守军喊话，守城明兵听说是杨阁部派来的使者，验过令牌、文书，也没有怀疑，把李定国和随从兵士放进了城。

当天晚上，混进襄阳的起义军兵士在城里好几处放火，全城的百姓从睡梦里惊醒，发现到处火光冲天，全城大乱。在混乱中，起义军打开城门，大队人马赶到，官军要想抵抗也来不及了。

起义军进城以后，一面派人打开监狱，救出被俘的起义兵士和家属;一面直奔襄王府，活捉了襄王朱翊铭。

张献忠坐在襄王府大堂，派兵士把朱翊铭押上堂来。朱翊铭吓得直打哆嗦，跪在地上求饶。

张献忠说：“我不要别的，只要借你的头派个用场。”

朱翊铭听说要杀他，吓得捣蒜似地磕头，说：“我宫里有金银宝器，听凭千岁搬用，只求饶命。”

张献忠哈哈大笑，说：“我进了襄阳，你的金银财宝有什么法子叫我不搬?不过，你不把头借给我，那杨嗣昌还死不了呢!”

说着，吆喝一下，把朱翊铭拉下堂去杀了。

张献忠占了襄阳，缴获了杨嗣昌储存在那里的大批粮饷，兵器，又把襄王府金库里的十几万两银子分发给当地的饥民，百姓听说处决了罪恶累累的襄王，高兴劲儿就不用提了。

张献忠攻破襄阳的消息传到了四川，把杨嗣昌惊呆了。他处心积虑布置的围攻起义军的计划全部破产，特别是张献忠在他眼皮底下，来个突然袭击，使一个藩王丧了命。怎么向崇祯帝交代?

杨嗣昌丧魂落魄地从四川窜到湖北，刚到沙市，又听到一个消息，李自成率领的起义军离开商洛山区，重振旗鼓，趁河南兵力空虚的时候，攻破洛阳，杀死福王朱常洵。这一来，杨嗣昌更是又惊又害怕，他想来想去，没有出路，只好自杀。

北宋时期，有个人叫陈康肃，号尧咨，他从小就喜欢射箭，整日练习，所以他的箭术十分精湛。他因此非常骄傲，常常夸耀自己的本领。

有一天，陈尧咨练习射箭，只见他举起了弓，搭上箭，一连发出十支箭，每支箭都正中红心。旁观人见他有如此高超的射箭本领，无不拍手叫好。陈尧咨自己也很得意，他环顾四周，发现一个卖油的老头只是略微地点了点头，有些不以为然的样子。陈尧咨心里很不舒服，不客气地问他：“喂，你这个老头也会射箭吗?你看我射得怎样?”老人很干脆地回答：“我不会射箭。你射得还可以，但并没有什么，只是手法熟练而已。”

陈尧咨听了有些恼火地说：“老头儿，你敢小看我射箭的本领，难道你有什么更高超的本事吗?”老人笑着说：“这射箭的本领我可没有，不过我可以倒油给你看看。根据我卖油的经验，知道你的射箭本领也是熟能生巧而已。”说完老人拿了一个盛油的葫芦放在地上，又在葫芦口放了一枚有孔的铜钱。然后舀了一勺油，眼睛看准了，油勺轻轻一歪，那些油就像一条细细的黄线，笔直地从钱孔流入葫芦里。倒完之后，油一点儿也没沾到铜钱。

老人谦虚地说：“这也是一种平常的技术，只不过是手法熟练罢了!”陈尧咨听了十分惭愧，从此更加努力地练习射箭，再也不夸耀自己的箭术了。

做什么事情熟练了，就能找到窍门。学习不是一蹴而就的事情，它需要我们花费大量的时间和精力去钻研。同时，人的大脑记忆功能有一个遗忘的过程与规律，我们所学到的东西如果不及时复习的话，很快便会忘记。所以，学习中不断地重复是必不可少的。读书学习还有一个把书变薄再变厚的过程，抓住重点，加以联想、引申、升华，掌握其中的精髓，逐渐转化为自己的知识与理论。在多次重复之后，我们便可以熟练地运用这个知识点或者是这项技能了。

[历史典故：熟能生巧

东汉明帝时，会稽吴县人陆续因太守尹兴牵连进楚王刘英谋反案，也被逮捕关进了洛阳监狱。

许多人在酷刑的折磨下无辜死去，陆续虽是一介书生，骨头却很硬，即使被打得皮开肉绽，也没有一句求饶的话。

有一天，狱卒送来一份饭，严刑拷打下始终慷慨陈词、面无惧色的陆续见了，却突然跪下来泣不成声，不能自已。

主审法官听说此事，非常奇怪，就召陆续来问话。

陆续说：“是我母亲跋涉千里来看我，却不能相见，所以心中感到悲伤。”

主审法官大怒，这一定是狱卒为犯人通风报信，串通作案。主审法官立刻下令把值班的狱卒带来当庭对质。

陆续说：“我是因为见了这份饭，认识是出自母亲之手，所以才知道她来了，并非有人通风报信。”

主审法官说：“你怎么知道这饭是你母亲做的呢?”

陆续说：“我母亲做饭，切的肉都是方的，切的葱全都一寸长，所以我知道。”

主审法官派人到客栈调查，果然是陆续的母亲在听到儿子被捕的消息后，心急如焚，不远千里，前来看望儿子。

主审法官深为他们母子的心意相通而感动，就将此事上报给了明帝，明帝于是下诏赦免了陆续，太守尹兴也被释放。

岳飞同施全他们整日在家练武，可没想到这一年汤阴县瘟疫盛行，王员外夫妇、汤员外夫妇都因染上瘟疫去世了。

又遇上天大旱，粮食很少，价格昂贵，经常吃了上顿没下顿。牛皋熬不住清苦，在外面惹是生非，把牛老夫人也给气死了。岳飞当年正好二十三岁，已有两个儿子，一个女儿，大儿子名叫岳云，十分孝顺。一天，岳飞正准备到武场练枪，忽见牛皋众兄弟边说边笑地走过来，便问：“众兄弟要到哪儿去?”牛皋道：“大哥，这几日没吃没穿的，实在难以忍受。”

原来他们几个因日子清苦，便想去抢劫。岳飞一听，大怒道：“我多次劝你们不要取不义之财，你们就是不听我的话，将来不论你们得了富贵，还是被官府抓去了，我岳飞都与你们无关。”说完，用枪在地上狠狠地画了一条短线，说道：“众兄弟，我从此和你们画地断义。你们各自珍重吧。”

说完转身就走。几个兄弟很无奈，纷纷上马，奔太行山去了。岳飞十分难过，流下泪来，也无心练枪，便回家去了，在房里闷坐着。岳母看见儿子心中难过，问明缘由，又安慰了他一番。母子两个人正在说着话，忽然听到有人敲门。岳飞把门打开一看，见有一个人，此人二十多岁，一见岳飞，倒头便拜，说：“特来相投，学些武艺，情愿与岳飞结为兄弟。”来人名叫王佐，湖广人。岳飞非常高兴，与他八拜结义。王佐从包袱里取出十锭马蹄金、几十粒大珠子、一件猩红战袍和一条羊脂玉珑带。岳飞见王佐有这么多财宝，十分惊讶。王佐这才开口说：“如今跟杨幺共起大义，主公久慕大哥文武全才，特请大哥前去。”岳飞一听，正色道：“我虽不才，但生在宋朝，要为朝廷出力，怎能投奔反贼?”王佐只好拱手告辞。

王佐走了以后，岳飞便将刚才发生的事向母亲说了一遍。岳母听完，便吩咐在中堂摆下香案，叫儿子拜过祖宗，然后跪好，又命媳妇磨墨。岳母道：“你今天做得很对。但是将来我死后，担心你一时糊涂，做出些不忠于国家的事来，这不是把你半世英明都毁了吗?所以今天我要在祖宗面前，在你背上刺下‘精忠报国’四个字。你能做个忠臣，流芳百世，我就是死也放心了。”说完岳母提笔在岳飞背上写下了“精忠报国”四个大字，然后手里拿着一根绣花针，顺着墨迹一针一针扎下去。岳飞眼含热泪，拜谢母亲的训子之恩。

相传，汉武帝时期战事不断，北方地区的游牧民族—匈奴经常骚扰汉地，造成了大量的人畜损失，人民苦不堪言，正常的生产生活无法继续。消息传到中央，汉武帝大怒，随即命大军前去征讨。可是游牧地区的匈奴大军忽东忽西，作战不定，给汉军造成极大损失。军队屡战屡败，加上汉军的补给全靠长安从内地及各郡征调，补给环节薄弱很容易遭到打击。而游牧民族的骑兵，靠掳掠为主，随军自带干粮，不仅没有被消灭，反而越战越勇，令汉军十分头痛。于是武帝采纳了大将军卫青的建议，命随军驻地垦荒，以供军需，并从各郡征调大批劳力调往当时的河套地区，使汉军的实力大增。当时别的农作物在当地产量有限，大量种植，此种一经播下，生长迅速产量很高。汉军食后，军力大增、耐饥寒，经酷暑，最后大获全胜。汉武帝非常高兴，亲自率众到河套地区，犒劳三军，并封敬献谷物的大臣莜司为大将军。并亲自为这种谷物取名为为莜面。

从此，这种谷物在中华大地扎下了根。

隋朝末年，隋文帝杨坚偏信奸佞之言，要立次子杨广为太子，唐国公李渊力谏不纳，被贬为并州(太原)留守。途经灵空山时，不料身怀六甲的李夫人要临盆分娩，只好借宿灵空山古刹盘谷寺，生下公子李元霸。李渊滞留该寺，常与老方丈谈论天下大事。一日，老方丈对李渊说，我夜观天象，天下大乱，群雄恶战，将军应养精蓄锐，将来必成大业。今日我让香积房给你做顿稀罕饭，吃了之后定会精神焕发，体强力壮。午时将莜面“蜂窝”筒筒端了出来，李渊蘸上辣椒吃后，顿觉神清气爽，便问是什么饭。老方丈说是用莜麦面做的，形似“蜂窝”，所以称其为“莜面窝窝”。又叫“燕麦窝窝”。后来李渊当了皇帝，便派老方丈到五台山当主持。老方丈带领众僧赴任中，路过静乐县，时值秋收季节，看到当地盛产莜麦，便上前问询一位中年男人，得知当地人的吃法仅仅是把莜麦磨成面，然后加水和好再蒸熟，就和吃馒头一样。特别单调。于是，便把“莜面三生三熟”的加工，制作方法和莜面的各种吃法传给了他，此人名叫“袁焕”静乐人。从此莜面窝窝成为静乐人的待客饭。后静乐人看见这种窝窝象存放东西的直筒“栳栳”，故将窝窝改称为“栲栳栳”。随着时间的推移，朝代的更替，袁焕的子子孙孙为躲避战争一大部分迁徙到了大同的天镇，随后又迁到了张家口的张北县，日久这种民间美食传遍了山西、陕西、内蒙、河北等地，成为山区人民的家常美食,现如今袁焕的第二十二代传人袁博已定居在张北县二泉井村，还保存着“莜麦”传统的加工，制作方法。是属于全人类的“民间文化”。来自唐朝的“味道”。

相传，清代康熙皇帝远征噶尔丹，在归化城吃过莜面，给予很高的评价。乾隆年间，莜面作为进贡皇帝的食品被送往京城。20世纪50年代，朱德总司令两次来察哈尔视察，都主动要求吃莜面。他说，当年在晋西北转战，曾多次在老乡家的热炕头上吃过莜面，也听说过莜面是“张家口三宝”之一的传说。那又筋又细的莜面，支持过晋察绥陕根据地革命将士的伟大斗争，总司令一直在怀念它。

曹操迎汉献帝到许都的那年，徐州牧刘备，受到袁术、吕布的夹攻，失败了，来投奔曹操。

刘备是河北涿郡(今河北涿县)人，原来是西汉皇室的后代。他从小死了父亲，家境很贫苦，跟他母亲一起靠贩鞋织席过日子。后来，靠同族人的帮助，才拜老师读了一点书。可是他不大爱读书，却喜欢结交豪杰。有两个贩马的大商人经过涿郡，见了刘备，很器重他，就出钱帮助他招兵买马。

当时，有两个壮士到涿郡应募，一个名叫关羽，一个名叫张飞。刘备见关羽、张飞两人武艺高强，又跟他志同道合，就待他们特别亲切。日子一久，三个人的感情真比亲兄弟还密切。因此，民间传说他们三个人曾经结拜为把兄弟。

刘备投奔曹操以后，曹操和刘备一起去攻打吕布，消灭了吕布的割据势力。回到许都，曹操请汉献帝封刘备为左将军，并且非常尊重刘备，进进出出，都要刘备陪他在一起。

刘备见曹操这样尊重他，心里反倒不安，因为他有自己的雄心大志，生怕遭到曹操的猜疑。

曹操表面上看重刘备，暗地里也在防备他。他派人去看看刘备在家里干什么，只见刘备在自己园子里种菜浇水，没有什么可疑，也就渐渐放心了。

这时候，朝廷里出了一件事。因为曹操的权大了，汉献帝嫌他太专横，要外戚董承设法除掉曹操。他写了一道密诏缝在衣带里，又把这条衣带送给董承。

董承接到衣带中的密诏，就秘密约了他的几个亲信，商量怎样除掉曹操。他们觉得自己力量不够，认为刘备是皇室的后代，一定会帮助他们，就秘密找刘备商量，叫刘备去一起干。刘备同意了。

没多久，曹操邀请刘备去喝酒。两个人一面喝酒，一面有说有笑，谈得很融洽。他们谈着谈着，很自然地谈到天下大事上来了。

曹操拿起酒杯，说：“您看现在那么多人在争夺天下，有几个算得上英雄呢?”

刘备谦虚地说：“我说不上来。”

曹操面露笑容，从容地对刘备说：“依我看，当代的天下英雄，只有将军和我曹操两个人。像袁绍这号人，算不上什么。”

刘备为了跟董承同谋的事，心里正在七上八下，听到曹操这句话，大吃一惊，身子打了一个寒战，连手里的筷子也掉了下来。

就在这节骨眼上，天边闪过一道电光，接着就豁喇喇响起一声响雷。刘备一面低下身子拾筷子，一面说：“这个响雷可厉害，把人吓成这个样子。”

就这样，他总算把惊慌的神情掩饰过去，没让曹操看出破绽。

喝完酒出来，刘备再三捉摸曹操的话，觉得曹操把他看作唯一的敌手，将来不会轻易放过他。打这以后，他一面和董承他们联络，共同设法除掉曹操;一面找机会离开许都。

凑巧袁绍派他儿子到青州去接应袁术，要通过徐州。曹操认为刘备熟悉那一带的情况，就派他去截击袁术。

刘备巴不得趁早离开，一接到曹操命令，就飞快地和关羽、张飞带着人马走了。

曹操的谋士郭嘉等听到曹操放走刘备，赶快去找曹操，说：“刘备有野心，不能放他走呀!”

经郭嘉一提醒，曹操也有些懊悔了，马上派人去追，刘备已经走远了。

刘备打败了袁术，夺取了徐州，决定不回许都去了。徐州本来是刘备做过州牧的地方，附近的郡县都响应他，背叛了曹操。

曹操一听到刘备背叛他，气得要命。到了第二年春天，有人向曹操告发了董承和刘备在许都合谋反对曹操的事。曹操把董承和他的三个心腹都杀了，并且决心亲自发兵征讨刘备。

那时候，袁绍已经兼并了幽州(在今河北北部，辽宁大部分)拥有几十万人马，扬言要进攻许都。

曹操部下的将领劝阻他说：“现在跟您争天下的主要是袁绍。听说袁绍正想打过来，您却往东打刘备。万一袁绍从北面打过来，我们怎么办?”

曹操说：刘备是个有能耐的人。现在不趁早消灭，将来后患无穷。”

郭嘉也说：“刘备刚起来叛变，归附他的人不多，立刻打过去，一定能把他打败。袁绍的性子犹豫多疑，即使要来进攻，也没有那么快。”

曹操就决定把一部分精兵守住官渡(在今河南中牟东北)，防备袁绍进攻。他亲自带领大军进攻徐州。

导语：舍生取义，舍弃生命以正义。指为正义而牺牲生命。下面是yuwenmi小编为大家整理的关于舍生取义的历史典故，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

[拼音]shě shēng qǔ yì

[释义]舍：舍弃;生：生命;取：求取;义：正义。舍弃生命以正义。指为正义而牺牲生命。

[出处]《孟子·告子上》：“生，亦我所欲也，义，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取义者也。”

【原文】

鱼我所欲也

孟子曰：“鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。生，亦我所欲也，义，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取义者也。生亦我所欲，所欲有甚于生者，故不为苟得也;死亦我所恶，所恶有甚于死者，故患有所不辟也。如使人之所欲莫甚于生，则凡可以得生者，何不用也?使人之所恶莫甚于死者，则凡可以辟(通"避"，下同)患者，何不为也?由是则生而有不用也;由是则可以辟患而有不为也。是故所欲有甚于生者，所恶有甚于死者。非独贤者由是心也，人皆有之，贤者能勿丧耳。一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。呼尔而与之，行道之人弗受;蹴尔而与之，乞人不屑也。

“万钟则不辩礼义而受之，万钟于我何加焉!为宫室之美，妻妾之奉，所识穷乏者得(通“德”感激)我与(通"欤"语气助词)?乡(xiàng通：向"过去，从前.下同)为身死而不受，今为宫室之美为之;乡为身死而不受，今为妻妾之奉为之;乡为身死而不受，今为所识穷乏者得我而为之：是亦不可以已乎?此之谓失其本心。”

荀巨伯探友

荀巨伯远看友人疾，值胡贼攻郡，友人语巨伯曰：“吾今死矣，子可去。”巨伯曰：“远来相视，子令吾去;败义以求生，岂荀巨伯所行邪!”贼既至，谓荀巨伯曰：“大军至，一郡尽空，汝何男子，而敢独止?”巨伯曰：“友人有疾，不忍委之，宁以我身代友人命。”贼相谓曰：“我辈无义之人，而入有义之国。”遂班军而还，一郡并获全。

【翻译】

鱼我所欲也

鱼是我想要的，熊掌也是我想要的，如果这两种东西不能同时都得到的话，那么我就只好放弃鱼而选取熊掌了。生命是我所喜爱的，大义也是我所喜爱的，如果这两样东西不能同时都具有的话，那么我就只好牺牲生命而选取大义了。生命是我所喜爱的，但我所喜爱的还有胜过生命的东西，所以我不做苟且偷生的事;死亡是我所厌恶的，但我所厌恶的还有超过死亡的事，所以有的灾祸我不躲避。如果人们所喜爱的东西没有超过生命的，那么凡是能够用来求得生存的手段，哪一样不可以采用呢?如果人们所厌恶的事情没有超过死亡的，那么凡是能够用来逃避灾祸的坏事，哪一桩不可以干呢?采用某种手段就能够活命，可是有的人却不肯采用;采用某种办法就能够躲避灾祸，可是有的人也不肯采用。由此可见，他们所喜爱的有比生命更宝贵的东西那就是“义”;他们所厌恶的，有比死亡更严重的事那就是“不义”。不仅贤人有这种本性，人人都有，不过贤人能够不丧失罢了。

一碗饭，一碗汤，吃了就能活下去，不吃就会饿死。可是轻蔑地、呵叱着给别人吃，过路的饥民也不肯接受;用脚踢着或踩着给别人吃，乞丐因轻视而不愿意接受。

可是有的人见了“万钟”的优厚俸禄却不辨是否合乎礼义就接受了。这样，优厚的俸禄对我有什么好处呢?是为了住宅的华丽、妻妾的侍奉和熟识的穷人感激我吗?先前有人为了“礼义”宁肯死也不愿接受施舍，现在有人为了住宅的华丽却接受了;先前有人为了“礼义”宁肯死也不愿接受施舍，现在有人为了妻妾的侍奉却接受了;先前有人为了“礼义”宁肯死也不愿接受施舍，现在有人为了熟识的穷人感激自己却接受了。这种做法不是可以让它停止了吗?这就叫做丧失了人所固有的羞恶廉耻之心。

荀巨伯探友

荀巨伯到远方探望生病的朋友，正好遇上匈奴人来攻城。友人对巨伯说：“我是快死的人了，你赶快走吧!”荀巨伯说：“我远道而来探望你，你却要我离开;败坏道义来乞求活命，难道是我荀巨伯所能做得出来的吗?”等到贼兵到了，问荀巨伯：“大军一到，全城的人都逃走了，你是什么人，竟敢独自留在这里?”荀巨伯回答说：“友人生了重病，我不忍心抛下他，宁愿用我的性命来换取他的生命!”匈奴人听了相互说：“我们这些不讲道义的人，竟攻入了一个讲道义的国家!”于是调整个军队回去了，全城因已得到保全。

有一回，岳飞家住的小镇上来了一个叫周侗的老爷爷，他的武艺非常高强，但他从来都不欺负好人。岳飞就和一些小朋友跟着周侗爷爷练武术了。岳飞训练时不怕吃苦，他从来不像一些小朋友那样偷懒，所以，武艺长进得非常快，经常得到周侗爷爷的夸奖。周侗爷爷的绝招是射箭，岳飞很想让周侗爷爷早点教给他。可是周侗爷爷老是不教岳飞，却让他苦练基本功：蹲马步，头上顶一个小碗，一站就是半天;或是老让他一个劲踢腿、弯腰。为此，小岳飞很不高兴，小嘴成天噘得老高老高，都可以挂一个小水壶了。岳飞回到家里，将这事告诉妈妈，妈妈这样跟他说：“练武术就像盖房子，地基必须打牢，然后一块砖一块砖地砌上去，如果地基打得不扎实，墙砌得不牢，这个房子不久就要垮下来，所以老师让你练基本功，也是为了让你将来能够有一身过硬的本领埃”后来，周侗爷爷知道了这件事，有一天他特意将自己珍藏了多年的长弓取出来交给岳飞说：“如果你能拉开这张弓，我就教你射箭。”小岳飞满不在乎地看了看弓，又看了看周侗爷爷说：“行啊，我要拉开了，你可不许耍赖皮。”于是小岳飞使出吃奶的劲去拉那张弓，可怎么拉也拉不动，周侗爷爷站在一旁摸着胡须哈哈大笑起来。从那以后，小岳飞练功就更加刻苦了，也不怕练习枯燥的基本功了。

几年以后，小岳飞长成了一个大小伙子。经过几年的训练，岳飞不仅能很轻松地拉弓，而且射出去的箭也是百发百中。他站在一个很远很远的地方，对准一片柳树叶，能将柳树叶射中。有一天，他正在练习射箭，突然发现前面的小树林里有一只小白兔正在悠闲地吃着青草，岳飞搭好弓箭对着小兔瞄准，这时小兔也正好抬起头用那双红红的大眼睛好奇地看着岳飞，岳飞使出全身的力气，正要将箭射出，这时就听有人高喊“不要放箭，不要放箭”。他抬头一看，原来是周侗爷爷。周侗爷爷严厉地批评了岳飞，他让岳飞明白了：学武术不是用来伤害人或小动物的，学武术是用来保家卫国的。后来岳飞和小白兔成了一对很亲密的朋友，每次岳飞在树林里练箭的时候，总有一只小白兔在一旁悠闲地吃草，不时地抬起头，用它那双红红的大眼睛望着岳飞咧嘴笑呢。

1936年5月底6月初，经历了无数的磨难，红6军团到达了西康境内。由于连续的草地行军，特别是长时间的断粮缺水，战士们的体力严重不足，部队疲劳到了极限。粮食问题再得不到解决，部队就很难再前进了。正当大家几乎陷入绝望的时候，他们在一个叫稻城的小县城和红32军会合了。

红32军是为了专门接应红6军团来到稻城的。在最困难的时候见到友军，大家奔走相告，心里别提有多高兴了，本来疲惫不堪的身体好像一下子充足了电。

红32军给红6军团送来了一群大牦牛、肥猪和肥羊，一捆捆的羊皮背心、羊皮手套和睡觉用的皮垫子，还有不少青稞和豌豆。这样多的物资对他们来说真是“及时雨”。其实，红32军也是经过草地行军、忍饥受冻过来的，在那样艰苦的岁月里，红32军的战友们所体现的团结互助精神让人终身难忘。

一番休整后，红6军团又踏上了征程。当时全军上下竟连一口可以做饭的大锅也没有。原来部队集体用的厨具，随着行军作战已全部丢掉了。自从渡过金沙江后，干部战士都是分散野餐，用个人的搪瓷缸子当炊具。可红32军送给他们的这些肉食和粮食，怎样才能吃到嘴里呢?

为了不麻烦当地的藏族同胞，红6军团的先头部队向藏族群众买了几口大缸，用来煮肉。大家正准备美餐一顿时，没想到他们买的那些大缸经不起烈火高温的烘烤，肉还没煮熟，大缸就“砰”地一声炸了。有的连队由于烧坏了大缸，干脆就吃起了半生不熟的肉。买不起缸的连队，就把肉分割给个人，战士们三个一群，五个一伙，在地上点上火，经过一番烟熏火燎之后，吃起了“熏肉”或“烤肉”，这倒也别有一番情趣。对一时吃不掉的牦牛，在行军中部队就用它们来驮枪械弹药，给病号骑，等需要的时候，然后再陆续杀掉改善生活补充给养。

每当大家吃牛、羊肉，看到牦牛在行军中所起的作用时，红6军团的战士们都会深情地怀念起红32军的同志们。

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《中国历史故事》是一本讲在战争时期中一些有名而且还杀敌效国的大人物。

里面有大禹治水，卧薪尝胆，“强县令”董宣，“书圣”王羲之，隋炀帝开凿大运河，大文豪苏东坡，留取丹心照汗青，武昌起义等等，这几个故事让我有很大的感受，尤其是大禹治水，禹走过三次走过家门却没有一次进去看看儿子和妻子，由此可见，禹是多么希望早日治理好洪水，好让人们过上幸福的日子，最后禹治理了洪水，当上了皇帝。我也要向禹学习，做一个帮助别人的人。

隋炀是凶狠残暴的皇帝，为了开凿大运河，一点也不管老板姓的死活，仅开挖通济渠的民夫就有近七十万人死在工地上，占总数的三分之二，最后被判军给杀死了。 在最后的武昌起义中，成立了中华民国。

“ 书圣 ”王羲之中只是 给一位卖竹扇的老婆婆添上了五个字，路人就把竹扇买光了可想而知，王羲之书法是有多好。

这本《中国历史故事》让我知道了战争时期的事，非常好看。

平桥豆腐是江苏淮安的一道汉族名菜，属于苏菜-淮扬菜。选用内脂豆腐，将其切成一致的菱形小块，配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫，用鲫鱼脑起鲜，因其起锅时淋了一层明油看似不冒热气，其实很烫，一定要小心慢用。平桥豆腐经济实惠，美味可口，食而不腻，清素入肺。

平桥豆腐含有丰富的营养，具有补五脏、疗虚损的功效，在夏季食用功效更显著，许多中外顾客在当地品尝这道历史名菜后，对其滋味之鲜美，均赞不绝口。肉质细嫩，清香爽滑，口味鲜咸。豆腐鲜嫩油润，汤汁醇厚，油封汤面，入口滚烫。豆腐片洁白细嫩，辅以鸡汁海鲜，味美汤浓，深受食者喜爱。

平桥豆腐是提及这菜的来历,还与乾隆南巡有关。平桥是隶属淮安的一座古镇，濒临京杭大运河的东岸，古色古香的街道，加上淳朴敦厚的乡风民俗，使这里很自然地成为了富有情趣、令人向往的地方。相传乾隆皇帝下江南之时，乘龙舟路经这里。当时有位名叫林百万的大财主，认为这是天赐良机，是讨好皇上的大好时机，于是他依仗自己拥有百万家产，令人在淮安至平桥镇四十多里的路上，张灯结彩，铺设罗缎，硬是把皇上接到了家里。

林百万是个很有心计的财主，早在接驾之前，他就派人探听到皇上的饮食口味，所以他命家厨用鲫鱼脑子加老母鸡原汁烩当地的特色豆腐款待乾隆。乾隆虽然尝遍山珍海味，可是他何曾品味过如此具有地方特色的风味呢?因此他品尝以后，连连称好。接驾以后，鲜美可口的平桥豆腐便不胫而走，从此誉满江淮，成为淮扬菜系里的传统名菜。

平桥豆腐虽然名气甚大，但是它的制作方法并不复杂。烩制时，用原汁鸡汤，加上鲫鱼脑和蟹黄、猪油、葱、姜等佐料，煮沸后，将去卤的精豆腐片和熟肉丁、虾米、少许酱油一起放进锅里。烧开之后，用菱粉勾芡，再加少许味精便可起锅了。若要增加香味，还可稍加一点麻油或胡椒粉。判别是否是平桥豆腐，除了上述的辅佐料以外，关键在于豆腐的刀工。平桥豆腐的碎片，就像瓜子一般，切得越薄，越显出功夫，同时也越入味。

如今漫步平桥镇，已经无法寻觅林百万的子孙后裔了，但是平桥镇的街铺里，还到处悬挂着正宗平桥豆腐的招牌。南来北往的行人，路经这里，免不了要品尝一下。除了那菜肴确实令人回味不已外，那与之并存下来关于乾隆皇帝的传闻，经过几百年来的加工打造，乍一听来，也是津津有味的。

1984年接待美日华侨，1986年接待开发洪泽湖会议的十一个国家的代表，餐桌上皆有平桥豆腐。平桥豆腐受到了中外宾客的一致赞扬。1981年被评为淮安市十佳产品。1984年，北京人民大会堂特派两名厨师专程来平桥学习制作技艺。

洪武年间，有个叫卢熊的读书人，人品文品都很好，被吏部推荐到朝廷做官。朱元璋就批准委任他到山东兖州当知州。

卢熊走马上任。过去说“私凭文书官凭印”，他到兖州后首先要启用官印，发布文告。当他把皇帝授给他的官印取出一看傻了眼，原来，朱元璋笔下的诏书是授卢熊为山东衮州知州，这官印是根据皇帝的诏书刻制的，这兖州自然变成衮州了。可是山东历来只有兖州而没有衮州。

卢熊当时要是将错就错，衮州就衮州，这是皇帝改的，谁还敢怎么的，也就没事了。可是卢熊是个搞学问的，办事就是认真，他认为兖州就是兖州，怎么能改成衮州呢?于是，他就向皇上写了一份奏章，要求皇上更正，把官印重新刻制过来。

朱元璋一见奏章，脸上红一阵白一阵，他的确是写错了，他是亲自打天下的人，对全国地理州名县名还是比较熟悉的，他应该知道兖州不是衮州，这衮字的读音是“gǔn”，而不是“yǎn”。但是，想要皇帝认错不是那么容易的事，朱元璋出身卑微，自尊心很强，他的泼皮脾气上来了，就大骂道：“卢熊好大胆，竟然在朕头上咬文嚼字，朕还不知道山东有个兖州，朕受他衮州知州就是兖州知州，这兖和衮就是同一个字，就是因为文人多事写法不同，这卢熊竟敢将它念成‘滚’州，这不是要朕滚蛋吗?混账东西，刑部尚书听旨，将卢熊斩首。”可怜卢熊为了一个字，竟然送了一条命。

秦朝的时候，四川的成都平原附近经常发大水。秦昭王于是任命很有治水才能的李冰到蜀郡去担任郡守，主持治理那里的水患。

原来，这岷江里面有一个江神，是一条作恶多端的孽龙。它稍有一点不高兴，就会兴风作浪，下起大暴雨，淹没两岸的庄稼和村庄，祸害百姓。它要求当地的老百姓在每年的六月二十三日，选出一个最漂亮的童女给它作媳妇，并且还要每家每户集结巨资给它举行热热闹闹的婚礼。要是哪里有一点不遂它的心意，它就会发大水危害百姓。当地的老百姓每年为了给江神办婚礼的事，弄得家家户户，一个个人心惶惶。深怕自己的女儿会受到江神的残害，同时也承担不起那给江神办婚礼用的资费。许多的人家为了躲避江神的悲惨迫害，不得不拖儿带女远走他乡，这样，致使岷江一带渐渐土地荒芜，人烟渐渐稀少了很多。

李冰到蜀郡上任后不久，他就弄清楚了这里的情况，并且决定不惜自己的性命也要治一治这条孽龙。

眼看一年一度为江神娶媳妇的日子又到了。那些替江神主办婚事的人正在商量着如何给江神筹集钱财，以及选定谁家的姑娘时，李冰找到了他们，对这些人说：“今年的钱资就不用筹集了，新娘就选定我家的小女，事情就这样定下来了，你们就不要再多费什么心思了。”百姓听说李冰郡守如此的舍已为人，都感激涕零，同时也为李冰担心。他们担心李冰会出什么事，他们也不愿失去这样的好郡守，都希冀他们的郡守能够战胜这条孽龙，消除祸患。

到了六月二十三日这一天，李冰把自己的女儿打扮得风姿绰约、美艳绝伦，一同来到江边。主祭人登上祭江神坛祭奠完之后，坛下锣鼓冲天，钟乐齐鸣。三鼓过后，江面上突然波涛涌起，水柱冲天有十余丈高，这就是江神来迎接新娘的仪式。这个时候，人们本应把新娘送入水中。可是，李冰连忙制止了他们，说：“不用着急。我这次能与江神结为姻亲，真是荣幸万分，然而江神的尊颜，我李冰很想能够目睹为快，还请江神早点现身，不要误了这好时辰。”说完，亲自斟满了一杯酒，走上祭坛举起奉上。

可是过了很久，就是不见江神的影子。李冰见到如此情景，知道江神在戏弄百姓，不由勃然大怒道：“你这作恶多端的孽龙，残害百姓，致使民不聊生，今天我李某为了使百姓的能够安居乐业，情愿以性命与你拼搏，你就快点现形吧!”说着，就提上宝剑，奋身跳入江中。这时，江上的水柱不见了，好像变得风平浪静的样子，只是隐隐觉得有些地动山摇的感觉。

过了大约一个时辰，狂风大作，烟尘蔽日，恍恍惚惚之中，人们看到江边有两条青黑色的犀牛在拼命地激烈争斗，甚是难解难分。不一会儿，这两条犀牛便消失了。当在岸边观战的老百姓正在疑惑时，只见李冰气喘吁吁地从水中跑上来。他对自己随从的武士说：“这条孽龙本事很高，尤其是力气特别大，我跟它战了很久也不能取胜。现在上岸来，是要求你们助我一臂之力。”

李冰手下的武士说：“我们刚才看到两头犀牛在河边搏斗，知道是您跟孽龙在激战，只是两头犀牛一模一样，我们也分不清哪一头是您变化，也就不好来助战。”李冰于是就把一条雪白的绶带缠在腰间，对他们说：“现在我腰间系有白色的丝带，这样，我再去跟它争斗时，那头腰间是白色的犀牛就是我变的，你们记住这点就行了。”说罢，就又跳到水里去与孽龙激斗。这样一来，当两头犀牛再出现的时候，李冰手下的武士就一个个手执兵器，纷纷拥上前去，帮着李冰一同战斗。这些武士拿来起手里的武器对着那头身上没有白色的犀牛一阵奋力砍杀，最终把那头孽龙变成的犀牛杀翻在地。

孽龙倒在地上之后，很快显出了自己的原形。李冰赶紧吩咐百姓将早已准备好的粗大的铁链，严严实实地把这条孽龙捆缚起来，牢牢地锁在江中的一个深水潭中。

可是，李冰在用铁链锁这条孽龙的时候，他的身边有人担心这样还会锁不住，就向李冰问道：“李大人，孽龙还会逃脱吗?”李冰随口说道：“它要想逃脱掉，除非铁树开花!”可是事情又太凑巧了，后来有几个小孩在李冰锁孽龙的潭里洗澡，有一个调皮的孩子，把红帽子挂到了锁孽龙的铁柱上，远远看去，就真像是铁树开花一样。孽龙于是抓住这个机会，挣脱了铁链，又逃到水里去作怪。

李冰和他的儿子二郎很快知道了这件事，在众百姓的帮助下，再一次套住了孽龙，并且把它再次押回到伏龙潭锁了起来。为防止它再把铁链扯断，李冰就发动百姓在伏龙潭的旁边修起一座锁龙桥。这样，孽龙彻底被锁住，再也没有逃走。当地的百姓也再不受水患的祸害了。

在以后的几年里，李冰双带领蜀中的老百姓，在灌县南面的玉垒山下一带，修建了分水鱼嘴、金刚堤、飞沙堰、平水槽等到多处水利工程，这些水利工程统称为都江堰。李冰修筑的这一创世的伟大水利工程，不仅从根本上治住了水患，还变患为福，这项水利工程灌溉良田万顷，泽被世世代代的蜀中人们。从此，蜀郡沃野千里，富饶丰足，被称为“天府之国”。李冰也因此被后人尊称为“川祖”，受到世代蜀人的爱戴和敬仰。

后代的人们为了更进一步纪念李冰，在李冰降伏孽龙的地方建了一座观，取名为伏龙观。进了观，抬眼便见一尊李冰石像，它气宇轩昂，须发微微飘动，深邃的目光中透出一种大志和才气，这种非凡的气质，让人们不得不为之震撼!

扁身撅嘴，拱起的背，尖尖的头，带斑点的圆尾鳍，爱吃鱼的吃货们看到这些就会知道，这是一条鳜鱼，也叫桂花鱼。桃花流水鳜鱼肥，许多诗人都盛赞过肉质细嫩味道鲜美的鳜鱼，安徽人除了喜食鲜鳜鱼，更爱臭鳜鱼。他们选三四月间最肥美的活鱼，宰杀去除内脏，一层鱼一把盐的码放在杉木桶里，上面再压上重物，每天上下倒一回，20度左右的气温下，经过5-6天的等待，风味独特的臭鳜鱼就腌好了，此菜成名已经有100多年的历史。随着央视《舌尖上的中国》的热播，这道菜更是名扬四海。

安徽臭鳜鱼的来历要追溯到200多年前了，那时每年入冬以后，沿江一带的鱼贩就把鳜鱼用木桶装起来，贩运到徽州山区。为了防止鳜鱼在运输途中变质，鱼贩们就用一层鱼撒一层盐，途中还要经常翻动鳜鱼，大约要过七八天才能抵达。等鱼贩把鳜鱼运到徽州山区时，鳜鱼的鱼鳃仍然是鲜红色，而且鳞不脱质不变，就是会散发出一种似臭非臭的特殊气味。人们把这种鳜鱼洗净后做成菜，结果发现不但没有臭味，反而比新鲜的鳜鱼更加鲜香好吃。于是这种做法就慢慢流传下来，直到现在依然是盛誉不衰。

但事实上，这款美食还有一个特殊的来历，很多人听了都说，这明明就是无心插柳柳成荫。安徽臭鳜鱼真正成为一道名菜大约是在100年前，这与一段历史典故有关。

话说100年前在黄山西南麓的黄山区郭村乡有家扁担铺，话说某年某月有一姓苗的酷吏调到徽州当知府，此人嗜鱼成性且专爱吃鲜鱼，尤其是喜欢吃活蹦乱跳的鲜鳜鱼。当时有一个名叫王小二的衙役，每当天气转凉时就负责给知府运送鳜鱼，结果有一次运到半路上天气突然热了起来，原本鲜活的鳜鱼开始慢慢死去。王小二只好催着挑夫们日夜兼程的赶路，这天就来到了扁担铺准备住下来歇歇，此时发现大多数鳜鱼都死掉了，而且鱼身散发出一种臭味。王小二急忙让挑夫把鱼杀好，然后用细细抹匀腌上杀杀臭味，并找了一个厨师让他烧来尝一尝。等厨师用佐料做好红烧鳜鱼后，大家吃了都说别有一番风味。王小二于是心中大喜，让挑夫们尽快把发臭的鳜鱼挑到徽州。发臭的鳜鱼运到徽州后，王小二并没有去向知府复命，而是请来许多厨师烧制这些发臭的鳜鱼，并写了一条“徽菜珍品风味鳜鱼应市，本店免费品尝”的横幅吸收顾客。结果，凡是吃过这种“风味鳜鱼”的客人无不称赞。此时，王小二才放心的把做好的“风味鳜鱼”送到了知府面前，苗知府好长一段时间没有吃到鳜鱼，早就被鳜鱼馋坏了，顾不上多问就吃了起来，边吃边称赞说“风味鳜鱼，名不虚传!”从此，苗知府再也不提非要吃鲜活鳜鱼的事情了，臭鳜鱼也从此成为声名远扬的徽州名菜。

一行人坐下，喝酒的喝酒，划拳的划拳。这道名菜“臭鳜鱼”被端上桌的时候着实让人吓了一跳，一桌子人无不呲牙咧嘴，掩耳捂鼻。不知是哪个胆大的先动了筷子，抱着一种我不入地狱谁入地狱的壮烈精神为我们试菜。闭着眼先牛刀小试一口，吃起来倒有一种独特风味，再夹一筷子细细品尝一番，果真是上乘菜肴，不辜负了鳜鱼这种昂贵食材。吃过两口之后才有闲情雅致观察这道菜系，只见鱼肉白里透红，纹似没有腌鱼的不上相，反倒呈现出一种如石膏般的艺术感，果真应了那句话“席上有鳜鱼，熊掌也可舍”。

而要说这臭鱼的做法，古人可就比我们会吃多了。早在《齐民要术》中便记载：取石首鱼、魦 鱼、鲻鱼三种，肠、肚胞齐净洗，空著白盐，令小倚 咸。内器中，密封，置日中。夏二十日，春秋五十 日，冬百日，乃好熟。食时下姜、酢等。名谚说，臭鱼不可臭肉。带有臭味的鱼制品吃进肚子中是无伤大雅的，红烧的臭鳜鱼带有一种腐乳的味道，要加入干红辣椒和姜蒜调料才可相得益彰。这样制作出来的臭鳜鱼一点也不输给新鲜鱼菜呢!

油炸下酒不错，红烧佐饭更佳。闻起来似臭非臭的特殊感觉像是在大热天享受了一杯黑啤一样爽朗，色泽红亮的鱼肉在灯光下呈现出一种近乎粉色的肉感。若是把它当做新鲜鱼肉一般看待，那倒也不稀奇了，当然吃这臭鳜鱼性情急不得，以慢挑细啖为妙，初尝时舌尖微微有鲜咸之感，吞到喉咙底部才吃出那种久违的鱼香。这种清香是在许多河鲜中不曾有过的，可以称得上一项了不起的创作。