玉米热量高还是红薯(合集20篇)

有一天，一只小猴子下山来.它走到一块玉米地里，看见玉米结得又大又多，非常高兴，就掰了一个，扛着往前走。小猴子扛着玉米，走到一棵桃树下。它看见满树的桃子又大又红，非常高兴，就扔了玉米去摘桃子。小猴子捧着几个桃子，走到一片瓜地里。它看见满地的西瓜又大又圆，非常高兴，就扔了桃子去摘西瓜。小猴子抱着一个大西瓜往回走。走着走着，看见一只小兔蹦蹦跳跳的，真可爱。它非常高兴，就扔了西瓜去追小兔。小兔跑进树林子，不见了。小猴子只好空着手回家去。

“把把绿伞土上插，条条紫藤地上爬，地上长，不开花，地下结串大甜瓜。”打一植物。是什么？是红薯。在所有植物当中，我最喜欢红薯了。

有一天，我看见邻居家从别人家里搬来一个机器，好奇的我忍不住问了一下：“李奶奶，请问这是什么呀？”“这是做红薯粉的机器呀！”李奶奶回答。我想难道这就是做我们平常吃的红薯粑粑吗？”于是我站在那看，红薯事先洗了几遍的，所以可以直接扔进去。开始了，李奶奶扔了一个进去，出来一个被压得扁扁的红薯皮，可流出来的只是一点点水。我又问李奶奶：“这是要这些水，还是这些压得扁扁的红薯皮呀？”“肯定是要水呀！把它晾干就是那种白粉了呀。”李奶奶回答道。李奶奶又扔了几个，红薯被卡住了，她用筷子把红薯按下去，几大桶红薯一下就没影了。李奶奶找来一个大桶，拿来一个可以过滤的盘子，把红薯水中的残渣留下。第二天，我放学回来时，看见李奶奶用筷子搅拌，那些水就已经变成了一小块一小块的了，过不了几天，红薯粉就收工了。又过了几天后，李奶奶用红薯粉做成了红薯粑粑。

红薯还能拌和在饭里。很简单，也很美味。把红薯削了皮，切成几小块，煮饭时放入红薯就行了。其实，用剩饭煮红薯更好吃。

红薯的用处可真大！不仅能做成好玩的，还能做成许多好吃的。红薯，红薯，我爱你，就像老鼠爱大米！

身高不高不矮，身材不胖不瘦。爱穿一身屎黄色的衣服，他不像别的男生一样爱打架，爱玩具。就是因为这样我们班给他起了两个外号，一个是“黄玉米”还有一个就有点过分了，叫“玉米姐姐”。他就是我的同桌——黄玉景。

班级来了一个非常不专业的老师教科学，不专业也就算了，还处处针对我们，这让有些学习成绩非常好的学生，在她的眼里就是成绩下流的学生。黄玉景也不例外。但她这样对我们，我们也“反击”一节科学课，所有同学都不在状态，甚至有些同学在那儿偷偷地吃零食，黄玉景也听不下去了，悄悄从书包里拿出托管吃的蛋糕。还有一瓶真果粒，但他不像别的同学那样偷偷地吃，而是大大方方地吃，我小声对他说：“你不怕吗？她可是很坏的。”他这时有点慌张了，不妙，老师走下来了，他马上收起真果粒与蛋糕。但，太晚了，就算是收起来了，他的嘴里还有，他的嘴边还有蛋糕屑。老师拿着手机，把他既惊讶又萌的一面拍下来了，这下该完蛋了。

其实黄玉景是一个成绩很好的学生，老师们都很信任他，有一次他真的“玉米姐姐”这个外号给激怒到了，事情是这样的，班级同学越来越过分，他掉了一支笔听到的是“你的笔掉了，玉米姐姐，以后注意哦！”尽管再生气，他也不会打架，说道理嘛，他们也听不进去。他只好去与老师倾诉，那天老师就在讲台上当众批评那些同学，这下他终于得到了一片清静了。

黄玉景，在我心中是个好学生，他助人为乐，人斯文，不管是“黄玉米”还是“玉米姐姐”他们都是一位有爱的人。

红薯是 在明朝万历十年年），从当时的西班牙殖民地吕宋（今菲律宾）引进我国，李时珍《本草纲目》载：“南人用当米谷果餐，蒸炙皆香美……，海中之人多寿，亦由不食五谷而食甘薯故也。”中医学认为甘薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫脱氢表雄酮可以用于预防心血管疾病、糖尿病、结肠癌和乳腺癌。

红薯（学名又名蕃薯、甘薯、地瓜、红苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。

我们家乡的 红薯病虫害少，且为地下块茎作物，因此红薯产品自然成为当今无农药、化肥残留，纯天然绿色产品，日益成为都市消费的纯天然绿色产品。由红薯淀粉加工制成的粉丝、粉条、粉皮产品是一种大众化的消费食品，其不仅晶莹透明、耐煮，入口润滑，质地细腻，食用方便，而且营养丰富，富含人体所需的各种微量无素，具有清热解毒，增加食欲，降血脂及降血压之功效，在各种食品中含防癌物质最高，是中西菜肴以及馈赠访友的佳品。

目前，全镇有200亩的中华红薯园，先后从全国各地引进示范种植鄂薯2号、豫薯13等33个品种，共分为淀粉型、水果型、食用型、药用型等四大类型的红薯优良新品种。全镇三十三个村，村村户户种红薯。

现在，张集红薯已经成为一个品牌，用红薯做的美食有：芝士奶油焗红薯、 蜜烧红薯、糙米红薯、红薯可乐饼、豆沙红薯饼、微波红薯、拔丝红薯、红薯豆沙饼、烤红薯等几十种。

我为我的家乡有这么多甜美的特产而感到自豪和骄傲。我爱你——家乡的红薯！

1、剥开玉米壳，里面呈现出金黄金黄的玉米粒，颗颗饱满，就像黄宝石一样晶莹剔透。

2、玉米叶像舞者伸开的柔软的上肢

3、玉米须软绵绵的，就像老爷爷的胡须一样，有趣极了!

4、玉米的叶子像雨后春笋似的，长了出来。

5、玉米的叶子随风摆动，就像一名亭亭玉立的姑娘在地里翩翩起舞

6、玉米的果实成熟了，成熟的玉米像一个巨大的棒槌

7、玉米棒子的脑袋上长出了细长的毛，就像老爷爷棕色的胡须

8、夏天，玉米都长高了，就像整齐的方队，横竖成行

9、微风吹过，玉米叶子此起彼伏，像大海中的浪花

10、肥大的绿宝剑似的玉米叶子上，还有湿漉漉的夜露，风一摇，露珠就顺着粗壮的秸秆滚下来。

11、房顶上的玉米越来越多，有的像堡垒，有的像麦垛，有的像堵墙……

12、发现玉米叶壳的颜色都是绿色的，共有十几层，颜色由深到浅，最后一层薄如蝉翼，玉米棒子就像披着一层薄薄的绿纱。

13、当我走进玉米地时，看见玉米杆就像一个个哨兵似的，挺拔地站在地上，身上还背着“手榴弹”，保卫着“开心农场”。

14、粗大的玉米棒子有30多厘米长，像一支金灿灿的棒褪，

15、剥完玉米皮，一个金灿灿的玉米就露出了脸，玉米粒金黄金黄的，像一颗颗小珍珠

玉米成熟了，我第一次跟着外婆掰玉米。

一株株玉米整齐的排列着，好像卫兵守卫着田野。看样子，玉米棒子肯定遇到了大喜事。不信?你瞧，它们都笑破了肚皮—露出了晶莹剔透的玉米沾呢!

外婆已经60多岁了，但掰起玉米来，还是那样灵活。她左手抓起玉米棒子和茎秆的连接处，右手攥住玉米棒使劲往下压。【啪】的一声，一个胖胖的玉米棒子就掰了下来，外婆随手将它扔进了背篓里。接着，她左手又抓住边上的一株玉米，右手攥住玉米棒，随着【啪】、【啪】的声音，玉米棒子就跳舞一样【蹦】到背篓里。而那些卸了【包袱】的玉米秆则在外婆身后轻松地摇晃着。

我看得手心发痒，就学着外婆的样子，掰起来，谁知随着一声轻轻的闷响，玉米棒是耷拉下来了，可却赖在秆子上不肯下来。我使劲拧，还是没有用。最后，我只好学着老鼠的样，用牙齿才将玉米棒啃下来。没想到这一啃有了新发现：原来秆子的汁水还是甜的呢!

外婆一见，笑得泪水都流了出来。她招呼我走进身边，告诉我掰玉米的窍门，一要紧：左手要紧紧抓住秆子和玉米棒的连接处;二要快：右手用力要突然，动作要迅速，这样才能将玉米掰下来。如果动作慢，玉米棒和秆子连接处的汁水慢慢流出来，便很难掰下来。真想不到，掰玉米还有这样的学问。

我学着外婆的样子，左手紧抓秆子，右手突然向下用力，只听【啪】的一声脆响，哈，我掰下了玉米棒子!【啪—】【啪—】【啪—】那是我和外婆在玉米地里进行的合奏呢!

经过一番长途跋涉，我们班终于到了石洞乡红薯地。

老师一声令下，同学们争先恐后的冲进了红薯地，拿着铁锹和锄头开挖了起来。我的心像打了鸡血一样，管他三七二十一的，随便找了一个地方一阵猛挖。

不一会儿，我听到有欣喜万分地叫喊：“我挖到红薯了！”我使出九牛二虎之力挖得更卖力了。可不久，红薯地里接二连三的响起了同学们胜利的欢呼声，可我面前只有一个大土坑，什么也没挖到，我又疑惑又着急。于是，我谦虚地请教了其他家长，才知道只有土坡上才种有红薯。

我在土坡上把锄头往土里一挖，果然红薯的“屁股”露了出来。我赶紧锁定目标，在它身旁又挖了一下，高兴地跳了起来，向同学们挥动着锄头，大声喊了起来：“真是皇天不负有心人，快来看啊，我挖到了红薯王。”

听到我的叫喊，我的同伴钟雨彤过来帮我一起挖，等把红薯挖了一半之后，我轻轻一摇，使劲一拔。哎哟！红薯没拔出来，自己却一屁股坐在了地上，只拔下了几片叶子。后来，我吸取了教训，先把它旁边的土全部弄得特别松，再把它身子挖了出来。只剩下红薯的根在土里，我轻轻一拔，红薯就乖乖地起来了。

有了这个经验，我不一会儿就挖到了三十多个红薯，它们有的像双节棍；有的像陀螺；有的像蜜桃；还有的像胖娃娃。

同学们也不甘示弱，有的在开开心心地装红薯，有的在专心致志找红薯，有的在一心一意的数红薯……看着热火朝天的同学们，我想：“我们班挖的红薯一定是最多的。”

今天，我不仅收获了红薯，还学到了挖红薯的技巧，更懂得了农民伯伯的辛苦。

你们知道吗，玉米是现在农民主要种植的粮食之一。现在我们吃的煎饼、窝头等等很多都是以它为原材料的。

玉米的种法是这样的：在地里跑一个小坑，坑与坑之间的距离大约50厘米左右。再把2-3个玉米种子放到坑里，盖上土，用脚踩实。七天后就长出了所有的玉米苗，再过几天把不好的苗拔出，每个坑里只留下一棵最好的玉米苗。当玉米苗长到60厘米的时候，我们在玉米苗的根部刨一个小坑，洒入一小勺化肥，帮助他们更好的成长。

在这期间我们发现土地很干旱的话还要浇水，地里有很多杂草的话要锄草。

等到第四个月的时候玉米就成熟了!

今天，一个秋高气爽的下午，我、爸爸、妈妈和奶奶一起去菜园里挖红薯。

奶奶和爸爸各拿了一个铁锹，我拿了一个桶，妈妈也拿了一个桶，来到菜园，奶奶的菜园真丰富啊！有辣椒，有茄子，有萝卜，还有西瓜……

奶奶带着我们来到一块红薯地前，只见地上干出一条条裂缝，好像地震过一样。东一条西一条，四分五裂。四周长满了杂草，我心想：这么干的土地会有红薯吗？于是，我好奇地问奶奶：“这里会有红薯吗？”奶奶笑着说：“别小看他哟！下面可多了。”我半信半疑，说完，奶奶就挖了起来，我目不转睛地盯着铁锹，只见奶奶用力一翻，红薯便露出了大肚皮，哇！好大！一个大红薯拖着几个小红薯，就这样，被挖了出来。

接着，奶奶又挖了第二下，又是两大的带着几个小的，爸爸开玩笑说：“这是他们的爸爸妈妈带着他们的小孩。”说完，大家笑了，我也笑了。就这样，奶奶一直挖，我们一直跟在后面捡，不一会儿，我们就装满了两大桶，我们带着挖出来的收获，开开心心地回家了。

通过今天的挖红薯，我明白了，劳动创造了快乐！

掰玉米

今天是星期三，艳阳高照，我和“清江小文客”作文班的同学们一起去掰玉米，我非常开心，也非常兴奋，我们蹦蹦跳跳的出发了。

走在去玉米地的路上，瞧！路边的那些小野花一个个都争奇斗艳，散发出一阵阵浓郁的香味。还有路边的小草，微风吹起来时，小草随风舞动。金灿灿的阳光透过大树的叶子洒下来，在地面出现了无数斑驳的光点儿，沿途的这些美景真是美不胜收啊！

进入玉米地，只见地里的玉米长得个儿大粒儿多好像一个个害羞的少女，把衣服裹得紧紧的，只露出金色的发丝在风中飘荡。

我们开始掰玉米了我们才刚刚穿进玉米地就有同学开始耍小王子、小公主脾气了，“好热呀！”“被蚊子咬的好痒啊！”“这些玉米长得这么紧怎么掰呀？”……一声又一声的抱怨声飘荡在上空，但还是阻挡不了炎热的天气，更阻止不了蚊虫的叮咬。我用尽全力把玉米掰下来，然后投到自己的背篓或是竹篮里，汗水从脑袋上一直流到下额上，再滴到了泥土里。

玉米终于掰完了，虽然非常热，被蚊子叮也非常难受，但是苦中有乐，看着满满一背篓的玉米，满是汗珠的脸上又露出了开心的笑容。

通过这一次我们自己掰玉米，体验了在炎热夏天掰玉米的辛苦，也体会到农民伯伯的辛苦，所以我们一定要珍惜粮食，不能浪费，珍惜粮食就是给农民伯伯最好的报答。

在我们老家，现在正是采摘玉米的时节，成片成片的玉米地穿梭着农民伯伯忙碌的身影。我和村子里的几个小伙伴在田边玩耍，看见隔壁邻居家的伯伯正在地里掰玉米，我们走过去说：“伯伯，我和我的好朋友们一起来帮你掰玉米好吗？”伯伯说：“小朋友，不要了，太累了，这么热的天来帮忙会中暑的，快回去吧！”我们大声说：“伯伯，没事的，我们不怕！”伯伯笑了笑爽快地答应了我们。

我们走进玉米地里，每一株玉米都长得比我们还高。我看着高高的玉米秸秆上结着一个个大大的玉米棒子，却不知道掰哪个才好，就问伯伯：“是把所有的玉米棒子都摘下来吗？”伯伯连忙摇手说道：“哎，那可不行！没有熟的玉米采下来太可惜了，要掰那些长着褐色胡子的玉米，胡子颜色越深、越不新鲜，都快枯萎了的就说明玉米越老，必须马上掰下来卖出去。而那些胡须比较嫩的，还能长几天呢！”我们大伙儿立刻明白过来：哦，要掰那些长着灰褐色胡子的玉米！来，我们快动手把！

我们说干就干！可是，高高的玉米棒子长在秸秆的上面，我够不着，怎么办？只能使劲地踮起脚尖，用手拉住玉米秸秆，把玉米杆子的腰都快要折断了，才掰下来一根大玉米。

干活的时候都不觉得时间在走动，不一会儿就到了中午时间，我们掰了满满两大筐的玉米，看着自己的劳动成果可开心啦！

临走时，伯伯说：“孩子们，快，拿点玉米回家煮着吃吧，又香又糯，可好吃啦！”我们每个人都捧了满满一衣襟的玉米回家去。一回到家，我就让妈妈帮我煮玉米，妈妈刚说玉米煮熟了，可以吃了，我就迫不及待伸手去抓了一根大玉米，刚拿到手就被烫得哇哇大叫！不过啃着自己掰回来的玉米，香香甜甜，心里别提多幸福了！

童年如画，画里有我们五彩的生活；童年如歌，定格无数精彩；童年如梦，梦里有我们的想象和憧憬。请大家随着我的笔迹走进我的童年生活吧！

我的童年生活既不平淡，又不枯燥，每天都过得丰富多彩，但最让我难忘的还是暑假时在外婆家做红薯片那次。记得那是一个天气爽朗的早上，大概八点左右，我和妈妈一起到楼房冲去玩。

到了外婆家，外婆对我说：“我们今天要做红薯干。”我高兴得一蹦三尺高。开始做红薯干了，只见外婆准备了一大盆清水，不知她要干什么？搞了半天才知道外婆要洗红薯。我学外婆的样，洗起红薯来。

红薯洗好了，我看外婆在削红薯皮，我也去削。削着削着，一不小心就削到了手指，血一滴一滴地顺着手指往下流，我一见，“哇！”的一声哭了起来，闻声而来的外婆赶紧给我拿了个创可贴贴上了。

我看外婆还在东搞西弄，不想弄了，正当我准备出去玩时，外婆叫住了我，说：“遥伢子，帮我来做事！”我只好又到了厨房。外婆要我把削好的红薯放进蒸笼里，我照做了。红薯被我一个一个放进了蒸笼，我盖上了蒸锅的盖子。接下来就是漫长的等待了。时间一分一分过去，好不容易，四十分钟过去了。外婆揭开了锅盖，红薯熟了，冒着热气，香味扑鼻而来，馋得我直流口水。接着，外婆把红薯一个一个小心翼翼地拿出来，放到早已准备好的篮子里。然后，又一个一个放到砧板上，用刀把红薯切成两厘米厚的一小片，每切一小片，就把它轻轻摆到草席子上晾着。外婆告诉我，晒干了才好吃！

这次做红薯干，我虽然吃尽了苦头，但也让我懂得了：做事要有恒心，坚持不懈就会成功！

【第1篇】

回到老家的第二天，妈妈对我和妹妹说：“琳琳、佳佳，快过来！有好事！”“有什么好事呀？”我和佳佳异口同声地问。“你们猜！”“吃冰棒？”“不对！”“看电视？”“不是！”“弹电子琴？”“不对！”“那是干什么呀？”“挖红薯！”“耶！”妹妹高兴地叫着。我自言自语地说：“佳佳叫得这么开心，挖红薯一定很好玩！”说完，扛起铁锹就往田里奔去。

外婆告诉我：“哪里有根，哪里就有红薯。而且，要估计好距离，再把铁锹插进土里，要不然，红薯就会变成两半。我听了，暗自高兴：佳佳不知道这个秘诀，要是来场比赛，她肯定会输掉。于是，我对她说：“我们来场比赛吧！”好啊！”

过了一会儿，外婆来检查，哈哈！果然是我赢了。

【第2篇】

星期天，奶奶带我到老家去体验了一次最朴实的田园生活——挖红薯。

天气真好，秋高气爽，我和奶奶拿着小铁锄急匆匆地来到红薯地。满地是碧绿碧绿的红薯叶，微风吹过，翻起一阵绿浪，美极了。

起初我不知道哪里有红薯，拿着锄头东挖挖西刨刨，红薯像是在和我捉迷藏，总是躲着不肯见我。奶奶笑着说：“你要顺藤摸瓜，在藤的根部才会有红薯。”我按照奶奶的方法去找，终于让我发现了红薯宝宝。我激动得大喊：“我找到了，我找到了！”我刨得小心翼翼，生怕红薯被我刨坏了。好一个大家伙，奶奶在一旁给我加油。一分钟，两分钟……因为红薯大，埋得深，过了好长时间大家伙才有一丝松动。我不泄气，仍然小心地刨着，刨一会儿用手去摇一摇，忽然“啪”的一声，红薯脱土而出。“哇，好大呀！”我把战利品高举过头，展示给奶奶看。大红薯看着我，好像在说：“被你打败了。”

时间过得好快，接近傍晚了，我和奶奶抬着一篮红薯高高兴兴地回家去。今天真是个丰收的日子。

国庆节放假了，正是回老家的好机会。十月一日写完作业，第二天我们一家人就踏上了归途。

一路上，到处都是丰收的景象。路旁的田野里种满了瓜果蔬菜，有花生、石榴、柿子……种的最多的就数玉米了。玉米穿着淡黄色的纱衣，留着长长的棕红色的卷发，像一个个美丽的少女。

很快就到家了，哇!院子里堆满了金黄色的玉米，在阳光的照耀下闪闪发光，美丽极了!

第二天，我们一家人去地里收玉米。远远望去，玉米地像一片淡黄色的纱帐，微风拂过，传来阵阵沙沙的响声。到了地里，我抬头一看，玉米秆好高呀!顶上的玉米花已经枯萎了，变成了灰色。玉米杆的中间长着玉米，有的是一个，有的是两个。我学着爸爸的样子，把一个个玉米小心翼翼的从玉米杆上掰下来，放入地上的竹筐里。

掰完玉米，就要砍玉米秆了。我拿起小斧头向玉米杆的根部砍去，可怎么也砍不断。爷爷笑着对我说：“别看它细，可结实着呢!”我又砍了几下，终于砍倒了一个玉米秆。可回头一看，爸爸已经砍倒五六个了。很快就下午了，我们终于满载而归。

晚上，我们全家坐在洒满月光的院子里剥玉米，边剥边说话，院子里一片欢声笑语。这时，我闻到了一阵煮玉米的清香。奶奶在屋里喊：“来，休息了，吃玉米喽!”我第一个跑回屋子，津津有味的吃了起来。一口气就吃了三个，要不是妈妈怕我吃太多不好消化，我还能吃好几个呢。

今天，我收获了香甜可口的玉米，你收获了什么呢?

外婆家的玉米终于成熟了，一大早，我和妈妈就兴冲冲地跳上汽车，准备去体验一番掰玉米的乐趣，也品尝一下刚掰的玉米的新鲜味儿。

远远望向田间，满眼都是一人多高的玉米秆子，到了玉米地里，发现它们像一个个神气十足、身姿挺拔的卫兵，在田间整齐地排列着。那长长的、碧绿的叶子，随风摇曳，杆子上，结出的玉米穿着翠绿的衣服，剥开这层衣服，我发现许多金色的玉米宝宝靠在玉米棒子上，真像一家人。它的胡子——玉米须，只要风一吹来，玉米须就会随风摇动，像极了老爷爷的长胡子。

不说了，看到这么多的玉米，都快“口水直下三千尺”了，赶快掰几个回去尝尝吧！玉米穗子早已向我们招手，这也给我们的采摘带来了便利，我看见一个大玉米，正准备下手，外婆见了连忙对我说：

“晨晨，别掰，你那个还太嫩。”

“咦？嫩的不是更好吗？”

“不是的。”外婆说，“老一点的更有嚼劲，比较好吃，只要看须颜色深点的就行了。”

“哦，原来是这样啊。”我感叹道，原来摘个玉米都有学问呀。

我学着外婆的样子，挑了个比较老的玉米，用手在杆子上一折，一个玉米到手了，过了一会儿，我的头上就渗满了汗珠，用纸一擦，竟弄湿了一半纸。

过了好长时间，我们带着半天的“战利品”虽然掰玉米累了一点，但是看着自己的劳动成果，我还是按捺不住自己内心的喜悦，一连吃了3个玉米，惊呆了妈妈。

夏天，在这个同秋天一样的丰收季节中，劳动人民用他们的辛勤劳动，谱写了一曲优美而动听的劳动交响曲。

一、到美国该上什么大学

薛涌的观点：

美国大学分四类：派对大学、文理学院、常青藤、州立大学，玉米地的战斗青春(84)--同儿子分享读后感。

到美国读大学，学什么并不那么重要，关键是怎么学，再次就是学校要好好挑。年轻人要胸怀大志、眼界开阔，不要掉到钱眼里蝇营狗苟，也不要光顾吃喝玩乐、荒废青春。要想成功，就要有个成大器的样子，学会关怀和思考人类的命运。总盯着自己的荷包，太贪图享乐，最终还是无法享受最好的大学教育。

我的观点：

他把UIUC归为派对大学(对吗?)，好处是大学几年过得开心，而且UIUC在派对大学毕业生收入中排名第一(好消息！)，坏处是毕业十几年后的事业中程薪水比常青藤、顶尖文理学院都低不少。所以儿子，UIUC四年，开心归开心，不要光开心了，仰望星空，脚踏实地，脚踏实地啊。

二、培养精英要从做义工开始

薛涌的观点：

美国的大学，在行政、组织和文化上，都鼓励学生出去当志愿人员。有不少学校把志愿服务包括在正式的学术课程之中，或者帮助学生在当地社区发现当志愿者的机会。学生通过义工的经历了解社会，锻炼了自己，有了使命感，奠定了日后事业成功的基础。

我的观点：

不知道UIUC是否把志愿服务包括在正式课程中，如果有，一定选，如果没有，自己去发现。中国有句古话"穷则独善其身达则兼济天下"。不当精英，也要做个有爱心的人。

三、大学为什么要尊文史

薛涌的观点：

因为大学本科的目标是培养人的素质，即美国教育界所津津乐道的"完整(well-rounded)的人"。因此本科教育也就无法用专业来衡量，而必须看其通才(liberal arts)教育的品质。在这种通才教育中，文史类占核心地位。除了麻省理工、加州理工等几个异数之外，美国的一流大学，没有不在文史这类非实用性专业上大量投资的。通才教育作为框架：不管学生以后干什么，他们都需要掌握基本的写作技能、表达能力，了解人类的经验，发展自己的人生观，培养创造的冲动和改造世界的雄心壮志。

我的观点：

文史之类，貌似没用，其实当今世界变化这么快，谁知道五年十年后会干什么?咱们学一门手艺没错，如果再学好文史，一个素质好的人，无论学什么都快，怎样变化都能适应，这是以后社会要的人，读后感《玉米地的战斗青春(84)--同儿子分享读后感》。前个礼拜和外婆聊天，她还讲起小胖虫除礼拜天到国学班读三个小时国学外，现在每天晚上半小时，和牛妈妈一道读国学，如此坚持十年、二十年，那会是···

四、哈佛的核心

薛涌的观点：

201x年10月3日，由六位哈佛教授和两位本科生组成的"通才教育特别工作组"(task force on general education)完成了改革哈佛本科教育"核心课程"的初步报告。这一报告最令人瞩目之处在于要求学生学习美国和宗教。前者的目标是培养良好的公民。因为积极的政治参与是民主的灵魂，也是公民的责任。在全球化的时代，这种参与又同时是地方性的、全国性的、国际性的。学生必须了解美国的历史、制度和价值在全球化的世界中的意义。至于宗教，在三四十年前似乎还不是学生必须面对的问题。但是到了21世纪，福音派崛起为共和党的重要政治基地，"9·11"又使得世界不得不面对以宗教为基础的"文明冲突"。这些使现在的学生则很难在生活中绕开宗教的问题。

哈佛的报告还特别指出，现在一代学生要面临他们父母一代没有面临的社会巨变。他们的生活，将在一个还没有被充分理解的未来展开。谁也无法预料他们在这个未来会面临什么，谁也无法设计他们为这种不确定的未来应该准备哪些知识。在这种情况下，最好的准备，也就是应付变化和挑战的能力。所以，每一个哈佛的学生，都要了解和思索人类在过去和现在是怎样应付挑战的，现在有什么力量在塑造者人类的生活，而"我"又能在这个过程中做些什么。也许，这就是最实际的大学教育吧。

我的观点：

全球化的社会，不了解人家的历史、制度、价观值、宗教信仰，怎么好意思讲全球化的眼光?

五、美国的大学体育

薛涌的观点

美国的大学体育，并不仅仅是个体育问题，更是个教育问题。美国人教育孩子并不只看学习成绩，还要看孩子的社会技能、心理素质。人格发展等等。比如与他人打交道的能力、团队精神、领袖才能、竞争意识、意志力、尊重对手和接受失败的能力等等。这些精神气质，都是在一个市场经济的民主社会成功之必需。体育则是培养这些素质的重要手段。要知道，市场经济中的"团队精神"和计划经济中的"集体主义"看似相同其实不同，前者是所有参与者自发的凝聚力，后者则是行政命令所塑造的"服从组织"的行为规范。"领袖才能"也和我们小时候当班干部不一样。当班干部是必须迎合老师的欢心，老师让谁当谁就当。领袖才能则要有对伙伴的个人感召力、能说服大家心甘情愿地接受自己的领导，就和选举一样。

说起培养领袖，球场比课堂是个更合适的场所。球赛不仅更接近战场，而且球队之中时刻面临着复杂的人际关系：你要出风头才能成为领袖，但你要只顾自己出风头，就会遭别人嫉恨，失去队友的信任。真正的领袖，要有办法让队友心悦诚服地吧重大责任交给自己，在关键时刻不负众望。同时，还要维持全队的团结，让队友相信，自己所做的一切，都是为了队里的利益，不是为了个人权力。教练也正是培养这种人才的人物，必须把一群孩子王捏合在一起，形成高效率的战斗集体。这一职责，当然不容易。一个橄榄球队长，毕业后到华尔街也往往比一个全优生更有价值，其卖点也是成绩单上没有写的领袖才能。

我的观点：继续玩好你喜欢的羽毛球，继续跑好各种马拉松，鼓励去看各种球，这个A、那个碗的···

[玉米地的战斗青春作文

有的毫不起眼的农村，里面却有着县城和城市里见过图片没有品尝过的小吃、面食和糕点。

有一次过年，家里聚会，妈妈拿点方块形状的米花，很快被抢光。远在天津的表姐，问起名字，更说好吃极了。正是因为她在天津没有卖的，家里剩下的米花全部让她拿走。

对于我们中国的美食应有尽有，每一个都有自己特色和口味。以前年代，没有别的菜可吃，有什么吃什么，而且每年都不会重样做。现在，就吃野菜都能养生了，真是神奇。有的菜我们自己都不知道，可以那样做、这样做，父母就变着花样做好。在我的家闲这里，到冬天家里有红薯，偶尔会做红薯团子，爸爸妈妈非常爱吃。

红薯团子的做法很简单，妈妈不一会就做好了。红薯擦成丝加面粉揉成面团，配上香葱，妈妈揉的时候就能闻到香味，真的很馋。然后，做成圆形，蒸上十五分钟，红薯团子就做好了。

打开锅盖，红彤彤的红薯丝被包在面里，美食真的也可以如画。再配上点蒜汁，蘸着吃，美味！

家中只要有食材，在巧手之下，总可以变成美味佳肴。

在我睡得很香的时候，朦朦胧胧地听见隔壁小男孩王宇骏的声音，我立马起床。只听见他在喊：“王雨萱！王雨萱！我今天要去外婆家，你要不要去？我外婆家在月塘，可好玩了。”我想都没想，就答应了。但是我又怕妈妈不同意，就去和妈妈商量了一下，没想到妈妈很爽快地答应了。

当我跨进王宇骏外婆家院子的第一步，就感觉有一股亲切感，好像来到了自己的外婆家。这时，王宇骏提出来说：“我外婆家有一块红薯地，要不我们去挖红薯吧，你想去吗？”我想了一下说：“OK，我们挖一些红薯回来，正好给大人们一个惊喜。”还没等我们反应过来，妈妈就打破了我们的如意算盘，说：“小孩子不能单独去，我们和你们一起去。”

我们不知不觉地来到了红薯地，我拿起大铲子一挖——砰！“呀！”我立马捂住嘴，生怕被别人发现，因为我把红薯挖坏了，幸好没被人发现。

我学着王宇骏一样用手扒，用了这种方法，我扒了十几个红薯，只用了十分钟左右。扒着扒着，我们遇到了一个难缠的“家伙”，还特别顽强。我和王宇骏一起扒也扒不出来，我们边扒边喊：“哎哎！呀呀……”这泥土是粘了502胶吗？经过我们半个多小时的努力，我们终于把它给扒出来了。耶！我们战胜了502胶！

奇怪的是，我们竟然挖到了三条蚯蚓，妈妈着急忙慌地跑过来，冲着我和王宇骏喊道：“快把这些蚯蚓扔掉，我最怕这些东西了，恶心死了！”原来妈妈怕蚯蚓啊！没想到这世界上还有妈妈怕的东西呀，当时我就机灵一动，脑子里面闪过一个想法，这次是个好机会，一定要好好把握。于是我拿着蚯蚓向妈妈奔去，妈妈看见我手上拿着蚯蚓，吓得转身就跑，跑得比兔子还快，妈妈狼狈的样子引得路人哈哈大笑，说我这孩子真是太调皮了。这时，我感觉到我不应这样吓妈妈，于是我扔掉手上的蚯蚓，跑到妈妈那里，拽着妈妈的衣角边，撒娇地跟妈妈说：“对不起，妈妈，你就原谅我吧，我不应该这样吓你的。”

快乐的时间总是过得很快，一晃就到中午了，我们拎着胜利的果实，摇摇晃晃地回到王宇骏的外婆家……

龙怡淏

秋天，丰收的季节来了。学校组织我们去石洞乡开展了社会实践活动---挖红薯。

经过半个小时的车程，我们欢声笑语地来到了盼望已久的田野，四处一片绿油油的，天空蔚蓝蓝的，再加上泥土的芬芳，我深吸了一口气，顿时觉得耳聪目明，啊！真是一种回归大自然的舒坦。看着先到的班级已经挖出了一堆堆可爱的红薯，我们心里真痒痒，羡慕不已，赶紧拿出铲子锄头等工具，争先恐后地冲进红薯地，准备开工啦……

挖红薯看似简单，但对于从未挖过的我来说却不那么容易，一开始要么把红薯挖破了，要么半天挖不出来，要么握铲子的姿势不对，要么使的力气太小……我心想：这可不行，这得挖到什么时候呀！于是，我决定和张诗淼一起合作挖。我们发现，有红薯的地方很硬，而且是凸出来的，而没有红薯的地方很软，是凹进去的。于是我们先用脚踩，如果感觉很硬，张诗淼就一锄头下去，用力一挖，于是一个胖娃娃就露出了紫红紫红的小脑袋，张诗淼就围着它的周围轻轻的挖，轻轻的松土，然后我用铲子插入土里，再使劲的往上翘，一个紫红紫红的胖娃娃就完整的出来啦！我俩哇的一声，欣慰极了！由于掌握了挖红薯的经验，再加上配合得默契，不一会我们就挖到了满满一袋子的红薯，有的像一个大老鼠，有的像一个茶壶，有的像紧紧拥抱的葫芦娃兄弟，有的又像千奇百怪的小精灵……

通过这次活动，我深深领悟到了农民伯伯的辛苦，真是谁知盘中餐，粒粒皆辛苦呀……

“紫杆杆，绿叶叶，花儿长在地底下。”这就是我——秋天的代言人“红薯”。

我们家族的名字很多，有人叫我们地瓜、香薯，有人称甘薯、红苕，还有人喊我们甜薯、枕薯……我们家的种类繁多：有圆筒形的，有球形的，还有纺锤形的。我也时常换衣服，有红色、黄色、紫色，还有白色的呢！

春天，农民伯伯把我们从地窖里取出，把抽出一点儿新芽的我埋到深深的泥土里。过不了多久，我头上的小短芽便越来越长，一直长到地面上，上面也继而长出了一片片爱心形的叶片。紫红色的茎衬托着一丛一簇充满生机的叶子，别提有多可爱了。一层层密密麻麻的绿叶铺满了地面，好似给土地婆婆盖了一层碧绿的地毯。

我们长得千奇百怪，形状不一，有的是小老鼠形的，有的是辣椒形的，有的是长条形的，还有的是椭圆形的呢！我们的肤色也不一，有的是红色，有的是黄色，有的是杏色，还有的是紫红色呢！

虽然我凹凸不平，长得不怎么引人注目，但是我的营养价值非常高。我对皮肤特别好，皮肤粗糙的人常食用我，皮肤会逐渐变得有光泽。我们的身体里富含维生素A，因此常食用可以预防肺气肿……

我虽然美味，但是不能生吃，单吃，不能过量吃，长有黑斑是生病了的我，不能食用哦！

这就是我，一个明星养生食品，一个人见人爱的我！

在一个村子里，有许多人种了玉米，过了几年，玉米都成熟了。

玉米地旁边有一口井。

有一天，玉米、蚯蚓、井水，在比谁的本领最大。骄傲的玉米先开口了：“我的本领最大！我的本领最大！如果不是我，人们就吃不了东西了。这样就会死去，所以我的本领最大。”蚯蚓不服气地说：“如果不是我给土地松土，你现在根本就不存在，所以我的本领也不比你差。”井水说：“蚯蚓说得对，要不是我们，你也不可能存在。”玉米又骄傲地说：“那你们就像服务员一样，哈哈哈……”蚯蚓和井水火了，再也不理玉米了。玉米说：“无话可说了吧，你们就是服务员。哈哈哈……”

有一天，老奶奶要给玉米浇水了，井水说：“我才不给它喝水呢！”老奶奶只好不给玉米浇水了，老奶奶让蚯蚓松松土，但蚯蚓却说：“我才不给松土呢！”老奶奶也没办法，只能这样了。

日子一天一天的这样过去了，玉米开始枯了，因为，它没有水喝。有一次玉米来到蚯蚓和井水的面前说：“对不起，我不应该嘲笑你们，你们的本领都不比我差。”蚯蚓说：“你知道错了，就好。”井水说：“让我们变成像从前那样好的朋友，好吗？”“好！好！”蚯蚓和玉米异口同声地说。

从此以后，它们过上了幸福、快乐的生活。