观察绿豆发芽的过程作文(汇总20篇)

20xx年11月9日 星期五 小雨

今天中午，我和妈妈一起在院子里挖了些泥土，因为我们要种豆芽菜！绿豆被提前泡在了冷水里，妈妈说它至少要泡10个小时才能种。

下午一放学回家，我赶紧把作业写完，然后去看我的小绿豆，咦？绿豆的身上怎么都裂开了一个大口子呢？我去问妈妈，妈妈说：“泡开了口就能当种子了！”我迫不及待的把绿豆拿出来，把它们全都埋在土盆里，我想：“明天它会给我带来什么惊喜呢？”

20xx年11月10日 星期六 阴天

今天一大早，我一起床就立刻去看我的小绿豆，唉！还和昨天一样，土还是土，没什么变化！突然，我想起我还没给它们浇水呢！于是，我赶紧找来水壶灌满水，很小心的喷洒在它们身上，我在心里默默地祈祷着，希望小绿豆们能快点发芽，茁壮成长！

20xx年11月11日 星期日 晴天

早上，我被一阵“叽叽喳喳”的声音吵醒了，不用说，一定又是那群我的阳台卫士小麻雀们在唱“起床进行曲”了。我伸着懒腰走到阳台，循例去看我种的绿豆。哇！土里竟然真的钻出了许多小小的、白白的豆芽！它们像一粒米那么大，一根根直挺挺地，别看它小，力量还真强大啊，居然把坚硬的土都给顶翻了呢！小豆苗，你们一定要快快长大哦！

9月13日 天气 晴

明天就要上科学课了，老师要求我们观察绿豆芽，为了了解它是怎样从一颗小小的豆子长大成绿豆芽的，我焦急万分，赶紧叫爸爸给我买回了一小包绿豆。

我在一个小盒子里面放上一张纸，用手舀起一些水慢慢的洒在纸上，将纸彻底的湿透。再仔细的挑选了一些长得饱满、看上去品质优良的绿豆，将它们小心翼翼的、一粒粒的放到盒子里面的纸上，只见绿豆在纸上滚来滚去，就像一个个绿色的“小胖子”，不一会儿就均匀的散开了， 一点也不显得“拥挤”， 它们变得一动不动的、安安静静的，犹如一个个睡梦中的“绿精灵”一样，真是可爱呀！

“小精灵”们贪睡了半个小时，我过去一看，不由得大吃一惊，它们的皮肤都起了一道道皱纹，变得非常柔软，有的皮肤都快掉下来了，真难看啊！这到底是怎么回事呢？我问了问爸爸，这才知道答案。原来绿豆泡涨了，皮肤吸满了水分就涨开了，自然就变皱了。我仔仔细细的观察了一会，发现每个绿豆中间都陷下去了，上面有一个乳白色的小芽，那就是绿豆发芽的地方，等绿豆喝饱了水，绿豆芽就会慢慢长出来了。

爸爸说：“要过几天绿豆芽才能长出来呢，不要着急，要慢慢的等待哦！”我好期待啊！

8月22日 星期一 多云

今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀!这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“平时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟!喝完后一定要快快地长!”

8月23日 星期二 多云

早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。哇噻!它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。

8月24日 星期三 晴

由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。

下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了!

10月22日 星期六 雨

今天是周末，早上我一起床就跑去看豆子。发现泡豆子的水变得非常浑浊，豆子的体积也增大了一倍。打开瓶盖，一股让人恶心的酸味扑鼻而来。我连忙拿着瓶子去找妈妈，妈妈一闻，说：“看来我们这次失败了，豆子已经泡烂了，明天我和别的家长交流一下经验，再重新泡吧。”哎，我的第一次泡豆子试验失败了。

10月23日 星期日 雨

早上，妈妈在QQ群里和其他的爸爸妈妈们交流后，开始第二次的泡豆子试验。这次，我们一边总结上次失败的原因，一边按照新的方法泡豆子。首先我们找来一个小圆盆，往小圆盆里放了一把绿豆，最后放上温水，盖上保鲜膜，放到我的书桌上。我看着小圆盆心里默默祈祷：“但愿我们这次能成功!”

泡豆子

9月23日晴星期三

今天我观察了泡豆子。

我先洒了一些水，让水刚刚没过豆子的高度。过了一天了，水都被豆子吸干了，而且豆子也变大了。然后，放了一块潮湿的手巾，过了一下午，豆子变成了浅黄色了。到了晚上，我发现，豆子竟然长芽了。我希望它快点儿长大。

豆子发芽了

9月24日晴星期四

今天，我一放学就跑回去看我的小豆芽。

冲进家门一看，啊！小豆子变成了长长的豆芽了，最长的也有一厘米长了。豆芽的颜色也发生了变化。小豆芽是黄黄的，可是现在它好像换了一身浅绿色的衣裳。我希望长长的豆子能越变越大，最后能一口吃下它……

炒豆芽

9月25日晴星期五

今天是发豆芽的第三天。豆芽已经长得很大了，我可以炒它们了。不过，炒了三次才最后成功。

第一次，我本以为它很简单。结果火开得太大，锅里的豆子很快就焦了。失败了，我很意外。

第二次，我把油倒多了，豆芽都泡在油里了，爸爸说，这不是炒，而是煮。又失败了，我想下次一定要成功。

第三次，我小心地调整火苗，倒了一点点油，油稍微热了一点，把豆芽放进去，轻轻翻动，加了一点点盐，豆芽软下去了，赶紧熄火、装盘。我和爸爸尝了尝，味道不错。耶！成功了！

通过炒豆芽，我学习到了，做事情不会一帆风顺，只要坚持，总能成功。

泡豆子

9月23日周三晴

昨天晚上我泡了一盘绿豆。我在绿豆上放了一块纱布，上面浇点水，这样可以保证它的水分不多不少。

早上我醒来，飞奔到厨房去看小绿豆。“哇哦”小绿豆已经破皮了，一个个白胖胖的，圆滚滚得，而且还比原来大了两倍多呢！

中午我从学校回来，继续观察了小绿豆。它们竟然都长出了小白芽来了，嫩白嫩白的，完全露出白色的身体，豆子中间的缝隙变大了，缝隙的上头长出了一个又白又短的尖芽儿，就像一个小逗号似的。

晚上我又观察了一遍小绿豆，没想到它长到了4厘米长！

明天我还要继续观察。

豆芽长大了

9月24日周四阴

今天早上，我急忙往厨房跑。“啊”我惊奇地叫道。小豆芽它竟然长到了5厘米长！这些可爱的小芽儿们就像一个个婷婷玉立的少女，在阳光的照耀下绿的发亮，白的耀眼，是那么的神奇。突然一阵风吹过，那些豆芽也随风摆动，就好像几个淘气的小精灵。

晚上回家，我又去看我那可爱的“小精灵”了。没想到它竟然又长了1厘米。我都觉得可以吃了！可是我觉得它还有“发展前途”，所以明天我将继续观察它。

豆芽可以吃了

9月25日周五晴

第三天早上，我又急忙跑到厨房看小豆芽们。发现它们已经有7厘米长了，长得可真快啊！我看这些可爱的“小精灵们”有的像一个小烟斗，有的像小蝌蚪，有的像个小勾子，真是千姿百态。我感觉它们都已经长成熟了。于是我问妈妈：“小豆芽们可不可以吃了”？妈妈说：“可以了，晚上做给你吃。”

晚上，我吃到妈妈做的炒豆芽，我感觉吃的不是豆芽，而是我自己辛勤劳动收获的成果！

201X年X月X日 X天

前天，妈妈给我布置家庭作业，让我种一种豆子，并写一篇观察日记。

我想：我还是种绿豆吧!我从家里找来一些新鲜的绿豆，把它放在一个小玻璃杯里，在玻璃杯里加入少量的温水，现在我只有等着绿豆发芽了!

第二天早上起床后，我来观察绿豆，我发现所有的绿豆都巳经变胖了，胖得像一颗颗小黄豆。我想：它们一定是喝饱了水，才变成一个个小胖子。有的好像要胀开似的，身上出现了一道细细的裂缝，有的却什么事也没有。

今天是种绿豆的第三天，玻璃杯里的绿豆巳经争先恐后的胀开了，正在脱下绿色的外衣，一个个张开了可爱的小嘴巴，玻璃杯里的水也渐渐变得没有以前那么清澈了，呈现出一种绿色。

又一天过去了，我来看绿豆，发现绿豆皮全掉了，露出了白白嫩嫩的身子，就像有很多小娃娃在水里面洗澡，你挨着我，我挤着你，可热闹啦!在它们的顶端长出了细细的，像线头一样的白色的芽。我希望它们长得更快一些。

7月5日    星期六    晴

我买了几颗绿豆，接着，我在花盆里放了一些泥土，再把绿豆种在花盆里。我跑到卫生间里，在花盆里装了点儿水，再把外边的泥土往里推了一点。

7月10日   星期四    晴

我每天都给绿豆浇三次水，一有晴朗的天气，我就把它放在阳台上。绿豆发芽了，大概有5、6厘米，心里别提有多高兴。

7月22日   星期五    晴

现在它差不多有11。3厘米左右，看着它一天一天的长大，我心里特别开心。

8月7日    星期四    晴

今天有一件非常不幸的事情发生了，我的绿豆因为过长而被折断了，它大概有25厘米左右，我太伤心了！呜呜——！

【开头】一天，我去买了一些绿豆，放进有水的小瓶里，然后把一张保鲜膜贴上去。

接下来，我不停地观察着瓶子里面绿豆是否有变化。过了2小时，绿豆仍然变化不大，只是涨大了一点。我想：绿豆，绿豆，你快点发芽吧。第二天，我看到瓶子里的绿豆长出了一些白白嫩嫩像一条尾巴一样的小芽，冲破外衣，钻出来呼吸新鲜空气。绿豆让我见识到它生命力的强大。第三天，豆苗慢慢地长出了两片白里透绿的叶子，绿豆终于发芽了。第四天，我去换水时发现，豆苗长得快有瓶子的一半这么高，叶子也变大了，而且叶子也从原来的白色变成了嫩绿色，哦，叶子长大了。第五天，叶子从嫩绿色又变成黄色。豆苗又长高了4、5厘米，一些绿豆皮贴在叶子上，大人说：“可以吃了。”绿豆长得真快啊。

从观察中发现，绿豆长成豆芽的生长过程非常短。

9月23日 第二天

今天，我一大早起来。第一件事就是跑去看我的.黄豆绿豆。我看见两种豆都给泡得肥肥的，碗里的水都快给吸干了，我连忙给它们浇水。我又发现绿豆爆开了一条小逢，长出了一点牙白色的小芽，可是我看见黄豆还没动静，只是有点变色和脱皮。我觉得很伤心，以为黄豆种得很失败。妈妈安慰我说：“因为是不同的豆类，所以有些长的快，有些长得慢。”回到学校，老师跟我们说：“如果昨天就种黄豆的话，今天你会发现它变大了一些。”我种的黄豆真的变大了哦。

晚上放学回家，我马上跑去看我的绿豆。哇，绿豆们纷纷发出芽啦!虽然它们长得歪歪扭扭的，但是都顶破了外壳，冒出小小的白牙。好奇妙啊!

暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业，我顿时来了兴趣，为了观察绿豆发芽，我学着种绿豆。

7月10日星期一晴

我和妈妈一起精心挑选了一些小小的绿豆，虽然它们个头较小，但是比较容易发芽。接着，我把纸巾浸湿，铺在剪开的酸奶盒底，把几颗绿豆小心翼翼地放在纸巾上。绿豆宝宝圆溜溜的，躺在雪白的纸巾上，像一颗颗绿色的玛瑙，好看极了。

7月11日星期二晴

第二天早上，我一起床便迫不及待地去看绿豆。惊奇地发现，原来小小的绿豆都变胖了，它外面的绿皮松松软软的，像是一个个吸足养分想要破壳而出的孩子似的。

7月12日星期三晴

又经过了整整一天，我发现绿豆们有的撑破了绿衣服，露出了白白的肚皮；有的也已经饱胀得快要破裂似的。到了晚上，我发现有的绿豆脱掉了绿衣服，光着雪白的膀子；有的绿豆露出了一根小巧玲珑的尾巴，好像一只可爱的小乌龟，缩在那儿。长出的小芽细细的，远远望去，绿豆就像英文字母“Q”，可爱极了。

7月13日星期四晴

第四天早上，让我大吃一惊的是，绿豆们犹如雨后春笋般，齐刷刷地往上冒，一根根豆芽，大约有一厘米。此时的绿豆就像一个个精神抖擞的战士挺立着，真招人喜爱。

绿豆宝宝们一天天发生着变化，它们的生命力可真顽强啊！

这学期开始的时候，自然课崔老师让大家回家做实验：观察豆子发芽。

我请爷爷奶奶帮忙找来几粒黄豆和绿豆。按照崔老师的要求：在杯子里放了些布（家里没有崔老师要求的棉花），把豆子按照不同的方向摆放。每天用水把布浇湿几次（有几次我忘记了，是妈妈帮忙浇的）。几天过去后，豆子开始发芽了。 我原来以为豆子发芽后根会很整齐，结果长出来的根乱糟糟的。

妈妈问：“发了芽的豆子怎么办？”我说：“那就把它们种在土里吧！”于是，我和妈妈把豆子种在小花盆里。每天给它们浇水。它们渐渐长高了。又过了几天，我发现豆苗们都长得歪歪扭扭，于是和妈妈一起为豆苗做了支撑架（用旧牙刷）。

昨天，我突然发现黄豆苗长出了一些豆荚，从外面就可以看出有的豆荚里有两粒毛豆，有的豆荚里只有一粒毛豆。

这真是“种豆得豆”啊！

9月9日     一则

今天上午阴云密布，天空灰蒙蒙的，到了中午就下起了牛毛细雨。天气真是千变万化呀！这丝毫不影响我今天要为“观察日记”做准备的活动。

早上，我先从冰箱的冷藏室里抓一把小绿豆，绿豆刚拿出来的时候是冰凉冰凉的，过了一会就不冰了。我找了一个晶莹剔透的玻璃瓶，把绿豆们放进去再加了点水就可以了。

中午，我去玻璃瓶边观察。绿豆们没有什么明显变化。我仔细地看了一遍，发现绿豆比之前胀了一点，而且有的绿豆上长了一小层膜。而且我通过玻璃瓶居然看到令人惊讶的一幕，装绿豆瓶子里的水竟然有点绿了！我决定晚上再观察一次，看看还会有什么新的变化。

晚上，我又去看了绿豆，发现它们的个子比中午大了大约0.1毫米，而且水从淡淡的绿色变成草绿色，水里还多了一些透明薄膜，我定睛一看，发现这些膜的边上居然是棕色的，太奇怪了！我上网一查，才知道那些膜就是绿豆皮。

我打心里说：“豆子们。快长吧！快长吧，快来看看外面的世界吧！”

9月15日      二则

今天早上，我去拿绿豆，发现它们竟然发芽了！

我透过瓶子，看见小绿豆们比之前大了三四倍，胖嘟嘟的，真可爱！而且它们褪去了以前的旧衣，穿上了白白的连衣裙，我仔细看了看水面，竟发现水面浮着满满的绿豆皮！我连忙给绿豆换了一下水。换完水后，我继续观察。发现绿豆们争先恐后地浮在水面上，有一些在中间一沉一浮，就像失重的宇航员一样。有的依然在瓶底，好似没事人一样。它们太可爱了！

我真心希望它们快点长大。

9月17日    三则

今天，我兴高彩烈地去看绿豆，但是发生了一件不幸的事—绿豆臭了！

我把装绿豆的瓶子，小心翼翼地举起来，看到瓶子里的水变成了灰色，绿豆们都变成了恶心的乌紫色，都漂在水面上，像一大群死鱼，水面上浮着一堆白色的恶臭泡沫，瓶子里弥漫着豆子腐烂的臭气。我把绿豆倒进马桶，心中恋恋不舍。我又从冰箱里抓了很少绿豆，放在干净的瓶子里，又倒了很少的水在瓶中，准备再泡一次。

但愿这一次能顺利地把小绿豆泡成豆芽。

9月18日    四则

今天，我一如既往地去看绿豆。不看不知道，一看吓一跳——我的绿豆居然蜕皮长成小豆芽了！

我小心地对瓶子看了又看，觉得难以置信。瓶子里的水被染成嫩绿色，水里有很多绿豆蜕的皮，有很多绿豆都蜕了皮，冒出很小很小的小芽，看着真像电影《捉妖记》中胡巴的屁股。它们才泡一天就发芽了，该不会被黑心小贩打了激素了吧？我又转念一想，之前泡的豆子有一大把，水也放了一大瓶，几天才蜕皮，这次抓的绿豆很少，而且水也加得很浅，最多不过一厘米，会不会因为生长空间的问题。我上网查了一下，原来就是因为空间的问题。

我真心希望它们快点儿长大。

9月19日    五则

今天，我去看绿豆时，发现了一个重大喜讯——绿豆的芽长长了！

我透过玻璃瓶看豆子和芽。豆子中有四分之三都长芽了。昨天已经发芽的今天长到二厘米了。豆子的头上开始微微泛黄，应该过不了几天就会完全变黄。它们好像一条条白色的蝌蚪一样，长得很慢，芽儿至少也长了两，三毫米了。就像一个女生的头上扎了一个短短的马尾辫一样。

绿豆芽们实在是太可爱了！这次我一定要好好呵护它们成长。

9月20日     六则

今天，发生了一件不幸的事——有一个绿豆芽“壮烈牺牲”了。

我换水的时候，用鱼网轻轻地把水过滤了一遍，再小心翼翼地把豆芽放进瓶子里去。又把瓶子灌满水，看有没有豆子浮上来。如果有浮上来的话那就说明浮上来的已经阵亡KO了，当我灌完水后，还真有一颗豆子浮上来了！那颗豆子有一半已经腐烂了，全是泡沫，真是惨不忍睹！我伤心地把那颗豆子扔进了马桶里，心里默默地发誓：一定要把剩下的豆子都安全地养大！

我今天失去了一颗豆子，这令我非常伤心。我一定要把剩下的豆芽们抚养长大！

9月21日     七则

今天，我的绿豆长成大豆芽了！

我从瓶中向下鸟瞰。看见豆芽们的芽长长了，活像一大群小蝌蚪一样，它们的头从黄色变成了嫩绿色，实在太太太可爱啦！它们懒洋洋的沉在瓶子底部，一看真的像一群从萝卜色渐变成嫩绿色再渐变成月白色的彩色转基因大蝌蚪！可是，问题来了，豆芽们都长大了，该怎么安顿它们呢？经过大脑的一番激烈较量。最终我决定把它们栽进土里，让它们长成绿豆株。

我把绿豆芽栽到土里，心里充满了欣喜和期待。我相信，在阳光的照耀下和雨水的滋润下，它们一定会顺利成长的。

在观察绿豆长大的这一段时间里，我懂得了一个道理：没有努力就没有收获。我感谢小绿豆芽们，是它们让我感到了收获的喜悦！也让我明白了，任何一个小生命都需要细心的呵护！

前段日子，冯老师布置了一项有趣而特别的作业，观察绿豆发芽。

我找来几颗绿豆，绿豆小小的，硬硬的，椭圆形，略比珍珠米大。我还找来了半盒湿沙子，然后在沙子里挖一个坑，接着把绿豆放进沙里，再把沙子抹平整，我期待绿豆的变化！

第二天早上一起床，我迫不及待地跑去看绿豆，不看不知道，一看吓一跳，我惊奇地发现每一颗绿豆的衣裳都爆开了。每一颗绿豆都长出约五毫米的白嫩嫩的芽，像一个个可爱的小音符，真逗人！

第三天中午，我迈着轻盈的步子，快步走回家里，我发现小绿豆都脱掉了绿衣裳，芽儿都比昨天长长了一倍，它们躺在沙土里，就像一个个宝宝躺在摇篮里似的，在安静地睡觉呢！嘘！

第四天，我观察到小豆芽长出了两片小叶子，最大的叶子已经有半个小指甲的大小，最长的豆芽超过了3厘米。小小的叶子插在豆芽瓣中间，像一只只绿油油的兔耳朵，真可爱！豆芽天天都有变化，激起了我强烈的好奇心！

第五天，我发现绿豆芽又比之前长高了许多，此时的豆芽像一个个小孩子在伸着懒腰呢！看，叶子张开了，根更长了……

这次实践活动真有意思，让我感受到了生命的奥妙与神奇。

老师说要我们写观察日记，我决定观察黄豆发芽。

我拿一个小碗，把豆子放进去，倒上半碗水，用湿布盖上，期待着奇迹发生。

第二天，我打开湿布，哇！那些黄豆变大了，有的已经有半个指头这么大了。它把水分全吸收掉了。我洗了洗湿布，再盖上去。

第三天，我再把湿布打开，一看黄豆，“啊！出芽了。”只见三颗黄豆都长出了0。3厘米以上的小芽了，嫩白嫩白的、尖尖的，像一条条刚出生的小蝌蚪。我高兴极了，又马上洗了洗湿布，小心翼翼地盖在黄豆上。

第四天，外公叫我：“石头，快过来看看！”我赶快跑过去，哇！真棒啊，那三颗黄豆都长成小苗了！每株有3、4厘米高，更像小蝌蚪了，可爱极了。

黄豆发芽成幼苗的过程真有趣！现在幼苗每天在不断地长大呢！我要好好保护，精心地培育。

学校里，我接到李老师的观察任务，一放学我便拿来了一把绿豆，把它放在水里泡了起来。

一个晚上过去了，早上起来我发现绿豆长出了一到二毫米的芽，我高兴极了，赶紧把水倒掉，拿掉发芽的绿豆，先铺上一层纸巾，再把绿豆放上去，再铺上一层打湿的纸巾。

过了两天，我掀起纸巾一看，哇！绿豆芽已经涨了有五厘米左右，我又把上面的纸巾打湿盖在上面，非常兴奋。

几天又过去了，豆芽已经有十几厘米了，我想，绿豆芽长得好快啊！它一定会长成世界上最长最大的豆芽的。想到这，我心里满是欢喜，恨不得让豆芽马上长长。

一周后，绿豆芽的下面已经生出了根，并牢牢地抓住了下面的纸巾，如果你的手不用力一点，休想拔下它。

又过了几天，绿豆芽已经长得很长很长了，并且还在不停地生长，这时候茎已经有二十厘米了，而且茎中间还留着裂成两瓣的豆子，慢慢地，茎已经长成几十厘米长了。

看着这些小绿豆，不禁感叹它们的生命力真旺盛，从一颗小绿豆长成那么大的豆芽儿，只花了两周！

9月20日星期六雨

今天，我泡了豆子，有玉米、黄豆和绿豆。

9月21日星期日雨

今天，我发现绿豆长出了嫩芽，其它的一点也没有变化。我细致的观察了绿豆，看见它中间有个缝隙，那个地方裂了开来，把皮也裂开了。那个茎一直往下面伸着。如果你让他的茎往上伸，可它还是要跑下去。我量了绿豆的自身长：6cm，茎长：5cm。等我仔细看原来黄豆也有缝隙了，那条缝隙是弯弯曲曲的。

9月24日星期三阴

今天，我看见茎有长了很多，叶子也大了。那两片叶子长：1cm。其它的没有一点变化。

9月27日星期六晴

今天，我看见茎又长了很多，叶子也更大了。茎为：22cm，叶子为：7cm。黄豆的头上有点变黑了。玉米还是没变化。通过自己的观察，让我知道玉米才是长得最快的，而且是生命力最顽强的……还知道观察日记天天写才是真正的观察日记。

听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成豆芽，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成豆芽，绿豆发芽观察日记作文。我先找来一个结实的杯子，大概倒了0、6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我每天都去观察它。

5月3日，天气晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，发现我昨天养的豆芽已经裂开一个小口子，我料到绿豆已经开始发育了，我真盼望它能快点长大。

5月4日，豆芽的口子又裂得大一些了，甚至有些发育的快的还脱去了它的绿衣裳长出了洁白的短短嫩芽。

5月5日，那些发育得慢的豆芽它们不堪示弱，这天它们也脱去了绿衣裳，露出了嫩芽，

5月6日，豆芽的嫩芽又长长了一截，不知为什么长出嫩芽的地方有点变紫了。

5月7日，不止长芽的地方变紫了，就连豆芽整个身子和接近豆芽身子的芽也变成紫色了，这使我很懊恼，我便去请教我的妈妈一家之“煮”妈妈带着不敢确定的语气紧缩着眉头，双手端着装着绿豆的杯子说：“我也不知道，大概是有的绿豆比较老，所以发紫，你可能养到老绿豆了。”豆芽又长长了一截我觉得这个豆芽已经快成型了，真棒！

既须劳动，又长见识这就是养绿豆乐趣。

我很喜欢吃绿豆芽，于是妈妈别出心裁地说：“我们来一起种绿豆芽吧!还可以观察它的生长过程。”

说干就干，我兴奋地跑进厨房，抓起一大把绿豆，仔细观察。我发现绿豆和米粒差不多大小，有绿色的“外衣”，摸上去硬硬的，很像一颗绿色的小石子。妈妈给我找来了一个小器皿，我吧许多绿豆放到器皿里，开始加水。我怕绿豆不够喝，就加了满满一盆水，妈妈连忙把水倒掉，一边倒一边说：“不用加这么多水，绿豆喝太多会涨死的，只要没过绿豆就可以了。”我按正确方法加水，然后把器皿放到阳台上。所有工作准备就绪，等着发芽喽!

第二天一早，我迫不及待地来到阳台，我发现小绿豆都长得胖胖的，喝饱了水。”绿衣服”都撑破了，露出白白的“小肚皮”。

第三天，我又发现豆豆们有了新变化。“绿外衣”裂开得更大了，白色的"肚皮”上面又长了一根白白胖胖的“小尾巴”。还散发着一股淡淡的清香。我高兴极了。

接下来的几天，我都给小豆豆们洗澡、换水。观察“小尾巴”有没有长长，直到有一天，“小尾巴”长到七八厘米长了，妈妈说：“这下可以炒一盘绿豆芽了。”我在厨房外流着口水，等待着美味出现……

9月21日 星期三 天气晴

今天，王老师让我们种绿豆芽。

绿豆的身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!

我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来：我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。

绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了!

9月22日 星期四 天气晴

第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇!绿豆芽已经破皮子了。

绿豆芽破皮后是肉色的，绿豆芽要开始发芽了。过了几天之后，我来到绿豆芽面前，发现绿豆芽发芽了，也长高了。

20xx年6月2日小雨

上午10：00

我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子十分鲜嫩，水润极了。遗憾地是这天下雨，还是不见太阳。

晚上7：30 晴

豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。

20xx年6月5日 晴

中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。这天阳光充足，我把盘子移到了窗前。

20xx年6月6日晴转雷阵雨

在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，这天又比昨日长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。

20xx年6月7日雷阵雨

昨日去了姥姥家，这天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。

20xx年6月8雷阵雨

晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一齐分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！