观察绿豆发芽的过程作文（通用20篇）

科学老师给我们布置了一项观察种子发芽的任务，于是，绿豆发芽的故事在我的期待中开始了。

第一天，我拿出一个透明的瓶子当作绿豆的新家。我拿起绿豆小心翼翼地放进里面，然后再往瓶子里倒了点水，绿豆悠闲地躺在里面大口地喝着水。

第二天，绿豆喝饱水，身子起来越胖。圆鼓鼓的身子把碧绿的衣服都撑破了。

第三天，胖胖的绿豆脱掉了碧绿的衣服，露出光秃秃的身子，长出了尖尖细细的嫩芽。

每天我都会给绿豆换上干净的水，在我的细心照顾下尖尖的嫩芽长得越来越长。有一天，我惊奇地发现豆瓣的缝隙间悄悄地长出了两片又嫩又绿的叶子，叶子卷缩着身子，像个害羞的小姑娘。

我好奇地看了又看，心里在想，绿豆会不会长出花朵，会不会长出果实呢？我继续等待着它们慢慢地长大……

10月1日   星期五     晴

妈妈几天给我买了一把绿豆让我种。

一回家，我就问妈妈：“妈妈，这东东小小的，圆溜溜的，让我怎么种呢？：”妈妈说：“傻孩子，这东西还很好种哩。只要放在有洞的盘子里，再盖上一层布，每天浇两次水酒可以了。”

我对小豆豆说：“我对你这么好，快发呀吧！”

10月3日  星期日   晴

一放学，我就冲进家里。把篮子打开，发现里面的豆子把皮给脱掉了，并且有些嫩芽已经长至一厘米长了。

再看看那些嫩芽，多么像一只小蜗牛的触角呀！再看看豆子，脱了皮以后粉嫩粉嫩的，真像是一个迷你的小宝宝。

10月6日  星期三  晴

豆芽儿终于长大了。它的茎长到了5厘米了，并且粗了很多。两个小豆瓣之间长了一片嫩绿的小叶，上面不时还会滚落一些晶莹剔透的小水珠。下面，白色的根密密麻麻的排在一起，就想老爷爷的胡子。

这些观察让我发现了豆芽不能用土和光也能生长。

1月14日星期六

说干就干，我到厨房里拿了4粒绿豆，分成两组，每组2粒，放入两个被我精心修剪过的一次性杯里。一次性杯内的垫的纸巾就像它们的床，而它们呢，就在床上懒洋洋的睡着，很舒服似的!我心想：对比试验，对比试验······那就做一个“绿豆的生长时间与水分多少是否有关”的实验吧。我在第一组的杯子里滴了20滴水，在第二组的杯子里滴了10滴水。干躁的纸巾一下子膨胀了起来，就像一个沉睡不醒的公主霎时间被魔法唤醒了。在离开绿豆们上楼之前，我默默地祈祷着:希望湿润的纸巾能使绿豆们快快成长，吐出嫩芽。在明天早上能看到他们新的模样!

1月15日星期日

早上醒来，第一件事就是去看望我的绿豆。啊!绿豆居然还没发芽!洗漱完毕后，我又喂了少许水给绿豆们。我想：也许他们是昨天的晚上给他们的水不够喝吧，有了足够的水，应该就能快速成长吧。为了保持公平我必须得让它们两组形影不离，拥有同样的空气、同样的阳光等等。大约过了1小时后，我又仔细的观察绿豆的变化。我发现水分多的那一组绿豆的`皮已经皱巴巴的了，就像老太太额头上的皱纹一样：而水分少的那一组，要非常仔细的看才能发现有一点点不明显的“皱纹”。我真希望它们能快点发芽，让我的劳动成果快点展现在我的眼前。我突然觉得，我现在真像一些望子成龙、望女成凤的家长。只不过，这子、女是绿豆罢了!真可谓是望豆成长啊!

1月16日星期一

绿豆还没发芽，555~

绿豆的外衣——也就是壳，也还没脱落。但是，与昨天相比。绿豆的个体是大了点。这是值得高兴的。绿豆啊绿豆，你什么时候才能发芽呢?

1月17日星期二

早上还躺在床上的时候，就在想绿豆肯定还没有发芽。果然，4颗绿豆还是原封不动的躺在自己的“摇篮”里。今天太阳不错，给他们浇完水后，就把它们送到阳台，享受日光浴去了。我再一次发现：它们的个体已经慢慢膨胀起来了，好像快要炸开来，但就是差这么一点力气.。我觉得，它们肯定是太冷了，所以才不发芽，于是，我就给它们盖了一层“被子”——纸巾。希望它们能快点发芽。

1月18日星期三

绿豆终于发芽了，这非常高兴。它们在我精心的呵护下吐芽了。我发现水分多的那一组两颗绿豆都已经发芽了，也快脱皮了。而水分少的那一组却只有一颗绿豆发芽，另一颗绿豆的皮已经裂开了一条短短的细缝。绿豆的芽好似它的尾巴，看上去可爱至极!

1月19日星期四

先说说那颗还没发芽的绿豆吧。它那裂开的细缝更长了，不过我不明白为什么还没发芽呢?我猜想可能是因为水分少，两颗绿豆不够喝，它的那份一定是被那颗已发芽的绿豆喝掉了。其他已经发芽的绿豆的嫩芽也比昨天长了一点，粗了一点，很精神的样子。

1月20日星期五

绿豆那白色的，自然卷的芽儿蜷缩着，紧紧地贴着绿豆，就像新生的婴儿眷恋母亲温暖的怀抱一样，舍不得离开。昨天那颗还没发芽的绿豆也已经探出头来了。这次的实验比较成功。最后，让绿豆们合个影吧!

泡黄豆

吃罢早饭，我对妈妈说：“寒假时间较长，我想观察黄豆发芽，行吗?妈妈说：冬天太冷。不过咱家有暖气，温度还可以。’

说干就干，我先找来一个透明精致的小玻璃杯，装上半杯水。在找来十几粒黄豆，把它们小心地投入水中，嘴里还不停地说：“豆宝宝，快长吧!快长吧!”

妈妈听见了，笑着说：“急什么，需要三天才能发芽呢!还要看你的杯子是不是干净，水里不能有污垢!否则你的豆宝宝豆会烂的!”

原来生豆芽这么辛苦呀!还偷这么多的“清规戒律”!但我还是不怕。我做完作业休息时，去看它们一会，发现豆宝宝的皮有点皱了。我真高兴!

真希望我的豆子健康成长，能够快点发出小芽!

老师说要我们写观察日记，我决定观察黄豆发芽。

我拿一个小碗，把豆子放进去，倒上半碗水，用湿布盖上，期待着奇迹发生。

第二天，我打开湿布，哇！那些黄豆变大了，有的已经有半个指头这么大了。它把水分全吸收掉了。我洗了洗湿布，再盖上去。

第三天，我再把湿布打开，一看黄豆，“啊！出芽了。”只见三颗黄豆都长出了0。3厘米以上的小芽了，嫩白嫩白的、尖尖的，像一条条刚出生的小蝌蚪。我高兴极了，又马上洗了洗湿布，小心翼翼地盖在黄豆上。

第四天，外公叫我：“石头，快过来看看！”我赶快跑过去，哇！真棒啊，那三颗黄豆都长成小苗了！每株有3、4厘米高，更像小蝌蚪了，可爱极了。

黄豆发芽成幼苗的过程真有趣！现在幼苗每天在不断地长大呢！我要好好保护，精心地培育。

7月28日 星期六 雨观察第一天

今天，我拿了十颗绿豆，找了一个空水晶豆腐壳，把它洗的干干净净的，接着倒了些的水，再把这十颗绿豆放进去。我悄悄的对它说，你要快快的长大哦!最后我把它放在了厨房的窗台上。知道我在干什么吗?对了!我在种绿豆。

7月29日 星期日 雨 观察第二天

今天，我迫不及待想去看绿豆，于是，我跑去看，发现绿豆长胖了许多，我连忙从中拿了颗绿豆一看，原来是绿豆的皮破了点儿，水漏进去了，以前听老师说，这是绿豆生长的一部分，叫“膨大”。我想，明天可能就能长芽了。我很期待明天。

7月30日 星期一 晴 观察第三天

今天，我急着想验证我昨天的猜想，于是我来到厨房窗台是一看，绿豆才刚刚脱皮，还没发芽，哎，看来我的猜想错误了，不过没关系，绿豆总是会发芽的不是今天就是明天，我相信我的小绿豆会长的很快的。

7月31日 星期二 晴 观察第四天

今天下午，看到几颗绿豆发芽了，绿豆芽长到1毫米了，并且脱去了它一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死。我赶紧倒掉了盒子里的一些水，把它们放在向阳处，希望它们在阳光的照射下快快成长。

8月1日 星期三 晴 观察第五天

下午我看到所有的绿豆都已经脱完壳了，而且又长出了1毫米，它们脱的壳漂浮在水面上，看上去就像绿绿的浮萍一样。它们的裂缝越来越大，好像一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“披风”倒掉，换上新的水。

8月2日 星期四 晴 观察第六天

今天，我看见绿豆的水比平常更脏了，我见这样的情况，连忙把水给倒了，换上了新的水。我拿来尺子，量了量，发现绿豆芽有长长了1毫米，这样绿豆芽一共是3毫米，我又对小绿豆芽说，小绿豆芽你快快长大吧。

第一天 泡种子

6.29星期日阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天 破壳了

6.30星期一阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

7.1星期二阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

7.2星期三晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

第五天 长得更高了

7.3星期四多云转阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

第六天 变回来了

7.5晴

今天，我迫不及待的来看我的绿豆苗。它们又长高了不少，最长的17CM，但两片“小肉”萎缩干枯象要快掉了。与此同时，我还惊奇地发现每根绿豆苗又向南弯曲了回去，朝向了太阳，连上“小剪刀”的两片叶面也转向了南方的太阳。

这个发现，让我欣喜若狂。它证明了上次我的猜想是对的。豆芽具有向阳性。于是我给这些绿豆苗取了个有趣的名字—向阳苗。

自然界的植物真神奇啊!只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。

第七天 猜错了

7.4周五晴

记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。

这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。

这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢?听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗?

于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。

第八天 憔悴了

7.6周日晴

今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢?我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢?是这几天的太阳照射的太猛了?是我浇得水不够它们喝?看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……

在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。

第九天 迷茫了

7.7 周一 晴

今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢?看来开学后我要好好向科学老师请教一番。

不甘心

9.11 周四 晴

开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。

今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。

这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗?它们还会长出粉红色的“小肉”吗?我的绿豆们请你们快快发芽吧。

谜底揭晓了

9.14 周日 阴

在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。 哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。

同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。

我感叹大自然真是太神奇了!只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多!

9月22日星期四天气晴25℃

我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢！我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”

9月23日星期五天气晴26℃

今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇！芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢！

9月24日星期六天气晴26℃

今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。

9月26日星期一天气晴26℃

今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。

10月1日星期六天气晴26℃

“好久不见啦！小绿豆，你长得怎样啦？”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了！它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢！咦？原来那白白胖胖的豆瓣呢？怎么不见了？原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。

10月2日星期日天气晴27℃

早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。

10月2日星期五

假期老师布置的作业泡豆。今天我和妈妈选出一些圆的绿豆，我把绿豆放在盘子里，然后放一些水。一颗颗豆子像绿绿的宝石，静静的躺在盘子里睡觉。我拿一条毛巾盖在豆子上。

10月3日星期六

第二天，我一起床就去看豆子，豆子终于发出新芽了，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。有0.5厘米长，我马上拿篮子把绿豆和水分离，再在绿豆的上面盖毛巾。最后浇了水。看着它，迫不及待想它快快长。

10月4日星期日

第三天，我把毛巾拿开，我的豆子长大了，有1.5厘米了，有的小豆子的豆茎卷了几圈。小豆子的豆皮变成了棕色的。有的小豆子还脱去外衣。

10月5日星期一

第四天了，，我观察豆子，豆子都没有明显的变化。有些豆子像刚发芽有几根长的有4厘米长。牙根上面有一个特别特别小的一个带一点儿绿色的头。它高兴地对我说：“主人，快多给我已点儿水，让我快快成长！”

10月6日星期二

今天一起来第一件事就是去看豆子，我拿开湿布一看，豆芽已经有7一8厘米长了，绿豆绿色的小脑袋变成了大嘴巴。豆芽的顶部也长出绿绿的二片叶子，我心里美滋滋的，像吃了蜜一样。

在这次观察日记中我明白了一件事，凡事都是需要一个过程的。

10月27日 晴 星期五

今天中午放学一回家，我就发现绿豆裂开了，上面有点白色的小东西，像宝宝要从妈妈肚子里出来，妈妈说，绿豆要发芽了，我高兴地一蹦三尺高。

10月28日 晴 星期六

今天早上我迫不及待地想去看下我泡的绿豆，咦，绿豆怎么成了“白豆”了，白豆上面有一个个白色的嫩芽，有的像小逗号，有的像小鸭子。但是奇怪了，绿豆怎么变成白色的了呢?我又发现白豆旁边有些绿色的皮，难道它会像昆虫一样“蜕皮”?是不是这样子呢?我只能等第二天继续观察了。

10月29日 晴 星期日

今天我继续观察，我百度搜索了一下。我知道了，原来，因为绿豆吸收水分后，两片豆瓣膨胀，也就是后来的子叶，把外皮涨破，随着芽体越来越大，外皮逐渐脱落。这个道理和鸡蛋孵出小鸡后，小鸡脱离蛋壳是一样的。

我终于明白绿豆为什么脱皮了，原来是和小鸡脱离蛋壳是一样的道理。

今天，老师给我们布置了一个非常有趣的作业，那就是观察绿豆发芽，我当时差点笑晕了，想：“一根小小的绿豆有什么值得观察的呢？”

带着这个疑问，我开始了实验，首先我拿来了一个纸杯，接着我拿出绿豆，把它均匀地洒在湿纸巾上，这样第一步就完成了。睡觉前，我去看了一下，发现有几粒已经泡开了，于是我喊到：“妈妈，你快来看啊，有一粒已经泡开了！”

第二天早晨，我又过去看了看，我发现有一半的皮抛开了，但还有几粒冒出了“指甲盖”那么长的白色小芽，看完了之后，我脑子里马上出现了一幅画，一颗绿豆已经长成了一株大树。外公把绿豆做成了绿豆汤美味极了。中午，我又去看了看，哇！这时绿豆已经全长成了0。5厘米的芽。看来，我的美梦要成真了。这时，我发现，这长不成一颗大树啊，这不就是我们吃的绿豆芽吗？

突然我想到了“拔苗助长”这个成语，于是，我把绿豆放到台灯下照了照，没一会，芽就马上往上长，原来，植物的生长离不开阳光，空气，水，湿度，好，本次观察圆满结束！

10月3日 星期一 天气：多云

10月1日我开始种绿豆了。第二天它们经过了一晚上的浸泡，绿外套胀破开来了，露出了乳白色的肚子，有的不仅露出了肚皮，还出现了一枚小小的嫩芽。还有的像个怎么也睡不醒的婴儿，不愿把漂亮的衣服撕破。我赶紧把它们移到盆子里，铺上湿纸巾，把它们的家布置好，洒上水，让它们快快长大！

现在，绿豆们的小芽慢慢变成了嫩茎。嫩茎是乳白色的，它们全都努力地伸到湿纸巾上吸收水分。有的嫩茎先朝上长再朝下长，形成了一个倒着的U形，可能是因为碰到别的绿豆了只能换个方向吧。它们吸收得很快，我又给它们洒了点水。喝吧，努力地吸收，你才能快快长大哟！

10月4日 星期二 天气：晴

绿豆们的茎越长越长了，逐渐从乳白色变成了嫩绿色，中间长出了两片又长又嫩的新叶。它们有我的小拇指长了。真像是一群迷你版的淡绿色的小蛇吐着芯子。许多绿豆不仅变长了，而且还长出了毛绒绒的毛毛，就像一个个小音符在跳跃，真好看！从底下看，绿豆们的根已经伸得很下面了，细细的根犹如许多根面条，弯弯绕绕的。我好开心。

10月5日，已经是第五天了，绿豆的茎越来越长了，最长的有15厘米左右。嫩茎变成了淡紫色的，仿佛是穿了一件紫纱衣。嫩叶有的草绿色，有的山青色，一望过去，非常地舒服。许多嫩叶里面一鼓一鼓的，是小豆子吗？我往里面瞧了下，许多倒着长的都死了，我真为这些豆子感到惋惜。

第六天，绿豆们长得足够长了，妈妈用剪刀把它们剪下来，泡在盆子里清洗干净。我点上火，学着妈妈的样子，倒上适量的油，妈妈则在一边指挥我。“现在放生姜大蒜了”我抓了一把放进锅子里。我拿着铲子翻炒着生姜大蒜，又把豆芽放进锅子里。我早已被扑鼻而来的香味馋得直流口水。炒好了，我把它们香喷喷地堆在盘子里，顾不得烫我尝了一口，太好吃了。我一口气全部吃完了。自己劳动得来的感觉分外好吃。

陈 韵 吉

经过阳光的照耀，嫩芽们终于从自己的“房间”里冲出来了。“咔”的一声，我给它们拍了一张照片。谁知，它摆出一个“剪刀手”。嫩绿色的两片小牙重叠在一起，真像一把剪刀！

豆子的小芽摸上去十分粗糙，因为上面有许多茎。豆瓣也十分可爱：有的豆瓣把小芽抓的紧紧的，好似不让它出去玩。也有的变绿了……，真是千姿百态。

豆子的小芽虽然可爱，但气味可不怎么好闻。嗯，可以说是两个星期都没有游泳的青蛙的气味。

奇怪的豆瓣

有些豆瓣变成粉红色的了，也有些豆瓣变成绿色的了。变粉了的豆瓣中间还夹着一丁点儿米黄色，看上去漂亮极了！也有些全是米黄色的，根是粉色的……

多么漂亮的绿豆芽呀！它们就是我的宝贝了！

高个子

今天，它们又长高了。瞧，一对尖尖的叶子，微微向下弯，像两个小辫子。

叶片很像一个滑滑梯。只要有稍微大一点儿的水珠落在上面，叶片就会向那个方向倾斜一些。之后，水珠从叶片上滑落下来。叶片的边上有一些细小的毛，连接叶片的，是一根比较直的茎。绿色的茎已经长得很直了，也很高。从远处看，它的茎就像雨伞的柄。

我的绿豆长大啦！

有一天，老师布置了一项作业——泡豆子。放学回到家，我迫不及待的从厨房里拿出一把绿豆。只见那绿豆只有米粒般的大小，还穿着一件绿色的衣服。首先我拿出一个杯子，然后准备一张纸巾把它打湿，再把纸巾放进杯子里，最后再小心翼翼的把豆子放上去。第二天一早，绿豆已经喝足了水，膨胀的很快，变成了一个个“绿小胖子”，由深绿色变成了浅绿色，在侧面白色的小条上长出了一丁点儿约4厘米的小芽。第三天中午，绿豆的皮裂开的口子更大了，“小肚袋”参差不齐的钻了出来，这时绿豆的嫩芽已经有1厘米高了，还弯弯的，像一个小月牙。又过了好些天，绿豆豆班中长出了嫩绿色的小叶子，边上还有一点儿绒毛，小叶子的颜色绿绿的，看着非常舒服。一阵风吹过，它就翩翩起舞，仿佛在感谢我：“谢谢小主人，你不辞辛苦的照顾我，我一定会好好成长的。”经过这次泡豆子，我感受到了泡豆子的辛苦，但是我看见小绿豆一天一天的成长，心里的累就烟消云散了。

通过跑绿豆，还培育了我的观察能力和耐心，使我知道了做什么事情都不能急于求成，要遵守自然规律。

9月12日星期二

今天科学老师让我们观察绿豆发芽的过程，我回到家就拿出了二个杯子，十颗豆子，几张湿巾纸，和几张干的纸巾，于是我的绿豆发芽之旅就开始了！

我先把几张湿巾纸放进一个杯子，再把干纸巾放入另外一个杯子里，然后我把绿豆平均分配，这样一个杯子有五颗绿豆。最后只剩下在有纸巾的杯子里洒水，我觉得最后每八小时洒一次水，可以保证绿豆有充足的水分。

我很开心，希望绿豆能给我带来惊喜！

9月13日星期三

今天早上，我迫不及待跑去看我的绿豆有没有发芽，哇！只有湿巾的杯子里面小豆豆们都发出了小小的芽，这些小小的芽就像从绿豆里探出的小小的脑袋一样，我心中幻想万千，希望小芽儿快快长大……

通过这几天的绿豆观察，我发现只有放在湿巾的绿豆才可以发芽，而放在干纸巾的杯子里绿豆没有发芽，所以我认为绿豆发芽一定要水。

9月17日 星期六 晴

早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看绿豆的变化。掀起盖在绿豆上的纱布，哇!经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的绿豆又会变成什么样子呢?让我们拭目以待吧!|||9月18日

9月18日 星期日 晴

“老爸，你快来看呀!豆芽高了那么多!豆衣也掉了呢!”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了!两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个平平的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

老师给我们布置了一项有趣的作业——观察绿豆的生长过程。

放学回家，我找了一把绿豆，把它放进一个杯子里的时候，听到丁玲当啷的声音。我想，这么硬的豆子怎么会长出小芽呢?妈妈说“先用水泡一晚上。

第二天早上，我迫不及待的去看豆子，豆子竟然变大了，上面还有一条白线，刚开始，我还以为长出小芽了，仔细一看，原来是豆子皮裂开了。妈妈说该把泡豆子的水倒出去了，然后用纱布塞满杯子，放到热一些的地方。每天早晚用水泡一会就行了。

第三天早晨，奇迹出现了，绿豆长出了小白芽，像小尾巴似的，只是很短，还不到一厘米，不过，我心里还是美滋滋的。

告诉你们一个小知识吧!千万别小瞧这小小的豆子，它不仅泡在水里能长成豆芽，种在地里还能长出豆苗呢!

我们要学习豆子这种顽强的精神!

童妍毓

（1）今天老师布置了一个作业，让大家做一盆绿豆植物。我从奶奶家拿来了一些绿豆，那些绿豆很小很小，像米粒一样。回到家我和妈妈开始种，我们先把一些绿豆放进碗里，再加入水，水太多了，又在里面加了一些绿豆，加好后妈妈说：“要等一个晚上，泡好才能发芽，才能种。”

希望明天能够种好发芽。

（2）今天是星期五。绿豆芽发芽观察第二天，豆芽的皮被水泡的裂开了，还长出了一些长长的芽，像几条尾巴一样，可是豆子一直泡在水里还要换水，加水，所以种绿豆是很难的。

（3）今天是星期六。绿豆发芽观察第三天。豆芽的芽长得很长了，可能过一段时间就能长大了。还有些豆子后面长出了一片很小的叶子，有些长出的叶子像螃蟹的手一样，两边分开的。

（4）今天是星期日。绿豆发芽观察第四天。豆芽有几颗烂掉了，也有些只烂掉了一半，我把这些烂的捡起来扔了，又加了一些水，希望它长得快点，长一点。

（5）今天是星期一。绿豆发芽观察第五天。绿豆的芽已经长得很长了，最长的都比我的小拇指长了。这根最长的豆芽前面有二片叶子，还有两个小豆豆，像小鸡要去捉虫一样，真是可爱的小豆芽。

（6）今天是星期二。绿豆发芽观察第六天。已经有一半的绿豆芽长得很长了，还有一半也发芽了。对我来说很小很小，但对小蚂蚁来说是一片大森林。看好后我给它加了一点水，又把一些绿豆壳捡出来。希望它长得越来越好。

七（7）今天是星期三。绿豆发芽观察第七天。豆芽的芽比昨天的高多了，我看过几天就可以吃了。豆芽还弯着腰，在风中跳起舞来了。看完后我加了一点水。希望吃的时候又好又新鲜，我希望吃到我自己发的豆芽。

金晨薇

5月12日

今天，爸爸听我说要种豆芽，专门从老家带来了一个花盆和一些肥袄的泥土。傍晚放学回家，我一放下书包就迫不及待地到厨房的柜子里，抓了一把黄豆，放在准备好的花盆里，然后挖撬填土，把黄豆给盖住，就像给豆宝宝们盖了一层被子。后来，听外婆说要先浸泡下，再把它放在泥土里播种的。你看我这急性子！既然播种了，那就看看明天会有什么变化哦？

5月13日

今天傍晚我一回家，就急忙去看我的黄豆宝宝，结果发现一点儿也没什么变化，这时我又着急，又失望。这下妈妈走过来耐心地说：“薇薇，别着急，黄豆要比绿豆长的慢些，而且你这是没有濅泡过的。你瞧，明天放学回来肯定会有变化的。”听了妈妈的话，我觉得很有道理。我们明天再观察吧！

5月14日

今天放学一回家，我就说：“今天黄豆宝宝有变化吗？”我的话音刚落，调皮捣蛋的妹妹冲进了我的房间，笑呵呵地对我说：“姐姐，当然有变化哦，不信我们一起去看看。”结果，我看到黄豆宝宝终于发芽了，像椭圆形，它的颜色是淡黄色的。这下我可兴奋了！我们看看明天有什么变化吧！

5月15日

今天，我放学回家后，放下书包，飞快地跑到厨房的阳台，看见黄豆宝宝们又长大了，它们的颜色也变绿了，有些真的是神气活现的。为了想让宝宝们茁壮成长，我又想给它们浇水了，结果爸爸说不能浇水，水太多，会烂根的，现在泥土还是湿的，要等干了再浇。

5月18日

两天没见我的黄豆宝宝了，今天放学回家，飞速地来到了窗台，：“哇！我的黄豆宝宝长大了！”我忍不住惊叫起来。仔细观察，它的叶子是两瓣对称的，向阳的一面叶子长得又快又大。这时，我发现一个问题，黄豆的叶子上长出一些细细毛毛的东西，我好奇地问爸：“爸爸，怎么会有这些毛毛呀？”爸爸微笑地回答我：“黄豆在没有变老之前也叫毛豆，本来就是全身植株都是毛的植物。所以，它的叶子上也会长毛的。”这下我恍然大悟了。看着自己亲手播种的黄豆宝宝一天天长大了，心里别提有多高兴啊！

暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业，我顿时来了兴趣，为了观察绿豆发芽，我学着种绿豆。

7月10日星期一晴

我和妈妈一起精心挑选了一些小小的绿豆，虽然它们个头较小，但是比较容易发芽。接着，我把纸巾浸湿，铺在剪开的酸奶盒底，把几颗绿豆小心翼翼地放在纸巾上。绿豆宝宝圆溜溜的，躺在雪白的纸巾上，像一颗颗绿色的玛瑙，好看极了。

7月11日星期二晴

第二天早上，我一起床便迫不及待地去看绿豆。惊奇地发现，原来小小的绿豆都变胖了，它外面的绿皮松松软软的，像是一个个吸足养分想要破壳而出的孩子似的。

7月12日星期三晴

又经过了整整一天，我发现绿豆们有的撑破了绿衣服，露出了白白的肚皮；有的也已经饱胀得快要破裂似的。到了晚上，我发现有的绿豆脱掉了绿衣服，光着雪白的膀子；有的绿豆露出了一根小巧玲珑的尾巴，好像一只可爱的小乌龟，缩在那儿。长出的小芽细细的，远远望去，绿豆就像英文字母“Q”，可爱极了。

7月13日星期四晴

第四天早上，让我大吃一惊的是，绿豆们犹如雨后春笋般，齐刷刷地往上冒，一根根豆芽，大约有一厘米。此时的绿豆就像一个个精神抖擞的战士挺立着，真招人喜爱。

绿豆宝宝们一天天发生着变化，它们的生命力可真顽强啊！