观察绿豆发芽的过程作文【通用20篇】

叶咿呈

（1）今天，我和妈妈一起种绿豆，首先，我准备了一个纸杯，然后把湿的餐巾纸放到纸杯里，然后再把绿豆芽放进去，这样就大功告成了。这时的绿豆很小瘦，中间有一个小白点儿，活像一个小矮人了，还穿着橄榄绿色的外套。

好开心，到晚上的时候，我发现小豆子长胖了，大概是喝了太多水的缘故吧！

（2）第二天，我一大早起床去看我的小豆豆，发现小豆苗脱掉了绿色的外壳，换上了黄色的新衣，还翘起了小尾巴。有的变得白白胖胖的，还有的撑开外套把“肚皮”露在外面，就像个调皮的娃娃。原来是绿豆发芽了！

（3）第三天，我的小豆芽们都长高了，长到了半个杯身，一根根像是在比赛谁长得更高，一天的时间，没想到长得这么块，我很开心的又给浇了点水，期盼明天长的更高。

（4）第四天，小豆苗越长越高，它的高度已经盖过了纸杯，长到外面去了，看着小豆苗的慢慢长高长大，我心里高兴级了，不知道它明天又会变成什么样子了，明天早上我一点要早些起床来看它。

（5）第五天，豆芽儿已经有十厘米左右了，越来越密，漂亮极了，我又给它们浇了一点水，叶子也长得更大了。

（6）第六天，我看着密密麻麻的豆芽儿像是在热情地向我招手，它们已经是“小巨人”了。

观察日记（第一天）

昨天，在水里泡了6个小时的绿豆宝宝们长大了。它们有的撑破了外衣，还长出一只“脚”哩，还有的反而把外衣织大了一些，好继续再穿一段时间呢！

今天，绿豆宝宝们多多少少都撑破了外衣，长出了一只“脚”。不过，长得慢的只露出一点“脚”，而长得快的不仅“脚”长得老长，衣服全都撑破了。

我在观察过程中，还闻了闻豆宝宝们的气味，闻到了一股奇怪的气味。于是我就问了下妈妈，妈妈笑着告诉我那是豆生味。

我还突发奇想，把绿豆宝宝们分成两组，一组的瓶子上钻几个洞，并在里面铺上纱布，使豆宝宝们的“脚”能伸进去。而另一组依旧不去动它。让这两组比一比谁长得快。

观察日记（第二天）

今天，我观察了两组绿豆宝宝后，把两组宝宝作了比较：有纱布的一组里面的豆宝宝们的“脚”相对来说比较粗，比另一组短一些；没动过的一组里面的豆宝宝们的“脚”比较，细，比另一组长一些。

我认为没动过的那一组比较细长是因为营养不良，和为了更好地吸收那些养分；而有纱布的另一组比较粗短是因为营养很充足，和它们只需要能吸收更多的养分就可以了。

绿豆宝宝们从出生到现在，就像一颗橄榄脱胎换骨变成一个白玉一样。先脱去它橄榄石般的外衣，再露出白玉般的身体和脚，之后让脚长大。

绿豆宝宝们已经长大不少了，就是不知道是哪一组绿豆宝宝长得好长得棒。真希望能快点长大，好早点分出胜负。

观察日记（第三天）

今天，我发现是有纱布那一组的绿豆宝宝们赢了。有纱布那一组的绿豆宝宝们都把“脚”伸进了纱布，有的还吐出像蛇信子一样的黄色舌头呢！

绿豆宝宝们把“脚”伸进纱布里后，长得慢的连橄榄石外衣都没脱下来，长得快的不仅老早脱去了橄榄石外衣，还吐出像信子一样的黄舌头，伸长了“脚”。就这样形成了“一边树林，一边草”的情景了。

长势虽然这样好，但是也有一个不好的消息，那就是绿豆芽儿们因为经常见光，所以都变红了。要知道变红的豆芽儿是没法吃的。想到这里，我真想大哭一场：我的炒豆芽菜泡汤了！不过，吸取了这次教训，下次一定能种好豆芽菜了，吃上炒豆芽！

观察日记（第四天）

今天，绿豆芽儿们的长势十分喜人。我用尺子量了量目前最高的豆芽，结果发现最高的豆芽大约有10厘米，而且还有些弯曲的豆芽。

不仅豆芽儿们的长势十分喜人，我还发现它那蛇信子一样的黄色舌头原来是嫩豆荚——豆芽儿们“怀孕”了，要当妈妈了。那嫩黄的豆荚，薄薄的豆荚里，装着几个小生命。这使豆芽菜和豆荚都显得更加富有生命力。

我想，这回豆芽菜们就算没红，也不能吃了，因为谁会去吃长豆荚的豆芽菜呀！现在，我只希望豆芽菜上的豆荚快快长大，让我看到那真正的豆荚，让我感到真正的荣誉感。

此外，我数了数有几株豆芽菜，一共有40株，每株豆芽菜有两个豆荚，豆荚里平均有4颗绿豆宝宝，也就是如果这次全部都种植成功的话，我就大约能有160颗绿豆芽了。

观察日记（第五天）

今天，我又量了量豆芽菜，发现最高的足足有21厘米。而且我还发现我犯了一个错误——我把它未展开的嫩叶当成了豆荚。

现在，在我发现了错误后，又仔细地看了一遍，那嫩黄的叶子，像个刚生出来的小宝宝似的，还未睁开眼睛。那嫩黄的叶子，两片两片地长在一起，看起来像一张嘴，而且和茎在一起像“丫头”的“丫”字。

那嫩黄的叶子，有的望着天，有的在低头作沉思状，还有的在立正。

叶子长大了，都长了细细短短的白胡子了。叶子们长大了，豆芽菜的“头”可老了，都变干了、变皱了，摸一摸，也没有水分了，就挂在那。

是呀，谁都会老去。当我们长大是，父母也老了。

第一天，我挑选了一大把完好饱满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在装满水的碗里。

一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里舒服地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿影响豆芽的正常生长。

又过了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。

第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，豆芽又长长了。豆芽千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。

第五天，我再去看。长长的豆芽让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，豆芽已经有十公分长了。我泡的豆芽终于成熟了，它和菜市场卖的豆芽没什么两样。我感觉自己的这项作业完成得很棒!

通过这次泡豆芽，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的力量。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的豆芽。我不仅从黄豆身上学到了不怕困难、勇往直前的精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。

9月29日 星期日晴

今天，我和奶奶从超市买了一些黄豆。我先把10颗黄豆放进杯子里逗号，黄豆好像在说：“我们不要进去，不要进去！”我倒了一杯温水，黄豆一下子长了皱纹，我倒以为他们变老了呢！原来是水泡的呀！他们跑了一 会儿，我就用湿纸盖住杯子的上面和下面。

9月30日星期一 晴

早上看到有太阳，我就把豆子放在太阳边上晒。可是我中午忘记拿进来了。到了下午，我看到豆子的皮已经干了，纸也干了，我以为他快要死了，我就把它进行最后的抢救。我就把纸扔了，重新用过纸，我以为是我纸放的不对，就把豆子放在周围，中间放纸。今天我也看见豆子没发芽，我心想：是不是明天就发芽了？

10月1日 星期二 多云

今天，早上我一起来，跑到客厅去看豆子。我本以为豆子会发芽，结果豆子并没有发芽。是生病了，还是没水分了？我给他唱的歌。我想到下午，应该会发牙。可是到了下午我看到豆子没有发芽，我生气极了。可正在我气愤的时候，我忽然看到一颗豆子快要发芽了，我霎时高兴起来，再看看其他的豆子，有两颗也快发芽了。我高兴极了，我希望明天他们就可以发芽。

10月2日 星期三晴

今天早上我看到一颗豆子发芽了。我又给它换了一个名字叫豆芽。可是还有两颗豆子，看起来马上就要发芽了。到了下午另外两颗豆子也发芽了，可是其他豆子还没有发芽。是没水分了，还是生病了？我给它浇了好多水。

10月3日 星期四 晴

今天我看到其他豆子还没有发芽。我就去问妈妈到底为什么它不发芽。妈妈说：“他们都烂了！”说完妈妈就把七颗豆子都扔了。我伤心极了，妈妈看到我伤心，而且只有三颗豆子了。就给我泡了一杯绿豆，顿时我高兴起来。我希望绿豆也可以像那三颗黄豆一样。

10月4日 星期五 多云

今天我的黄豆芽发的差不多有一厘米了。高兴极了！同时妈妈泡的绿豆也发芽了，我给这些绿豆取了名字叫“绿豆芽妹妹！”黄豆过几天才发芽，可绿豆只过了一天就发芽了。说明了什么？说明了，黄豆比绿豆长得慢，我希望它能快点长长。

10月5日 星期六 阴

今天早上我一起床就来看“黄豆芽”和“绿豆芽妹妹”。我发现“黄豆芽”还一点也没有长长，我有一点担心啊。我去问妈妈，妈妈回答：“烂了！”妈妈把那三颗“黄豆芽”扔了。伤心极了，幸好妈妈炒了一个一把绿豆，不然我这次观察日记就交不了啦。我的“绿豆芽妹妹”已经三厘米了。

我有一点伤心，也有一点开心。

201X年X月X日   星期X   晴

我准备种豆芽了。

我抓了一把绿豆，发现绿豆的形状是椭圆的，中间有一个白点。姥姥告诉我：“这叫豆脐。”绿豆真是太小了，我一不留意，绿豆就会从我手中跳到地板上。

我拿了三个杯子，每个杯子各放了一颗绿豆，到了点生水，听同学说，要用纸巾盖住绿豆，就完成了!

第二天早上起来，我的绿豆已经解开了绿色衣服，其中两个杯子里的绿豆已经悄悄地冒出了一根又细又白的芽，我发现他们都是从豆脐周围冒出的。

我在心里祝福小豆芽快快长大。

20XX年9月17日 星期一 晴

今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

20XX年9月18日 星期二 晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

20XX年9月20日 星期四 阴

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

20XX年9月21日 星期五 晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

9月27日 星期四 晴

昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。

放学后，我立刻找来一只透明的碗，再仔细地挑选了一些长得饱满的绿豆，然后将它们全部倒入装了清水的碗里。豆子静静地躺在碗底，像一个个安静的小精灵。

今天一起床，我就急着去看这些绿色的小精灵。只见小豆子饱胀起来了，胖了一圈儿，摸上去软绵绵的。

我要给它们换个住宅了。我倒掉碗里的水，把绿豆一粒粒小心翼翼地拿出来，放进透明的一次性杯子中，还给它们盖上一层餐巾纸，又洒了些温水，才放心地去上学。

傍晚回到家，我发现有许多绿豆已经破皮，里面露出雪白的身体，像一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的小娃娃。哈哈，绿豆快发芽了吧！

9月28日 星期五 晴

一起床，我就去看那些可爱的绿精灵。咦，小绿豆们那白白胖胖的肚皮间，都钻出了“小尾巴”，多像英文字母Q啊！我又往杯子里洒了些水，换了张餐巾纸给绿精灵们盖上。

放学回到家，我轻轻地掀起盖在绿豆上的餐巾纸，它们的芽又长长了，有的有二厘米左右，看上去就像小象的鼻子；有的.只有一厘米左右，就像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，像一顶漂亮的帽子戴在头上，真可爱！

9月21日 星期六 晴

今天早上，老师发微信给家长，让我们种植绿豆。回到家，我拿了一些绿豆和一个一次性杯子。我先把绿豆放进去，再加了一些水。绿豆圆圆的，像一个小小的蛋，又像一个胖胖的小孩子穿着绿色的衣裳。

9月23日 星期一 晴

这一天早上，我早早起了床，满怀期待地来到绿豆前。“哇！”我惊讶地说：“大部分的绿豆长出来了，露出了细嫩的小芽。”我既高兴，又失望。失望的是，还有一小部分没有发芽。晚上，我垂头丧气地回到自己的床上。心想：我的小绿豆要快快长大啊！

9月24日 星期二 晴

这一天，乌云密布，不一会儿，白云哭了，太阳公公害羞地躲了起来。我来到了阳台，把装着绿豆的杯子拿走，免得雨水落在杯子上，让绿豆死亡。我来到房间，把杯子放在桌子上。我发现所有的绿豆都发芽了。它们个个都像身强力壮的大力士一样，把自己强壮的手臂伸了出来。

9月27日 星期一 晴

乌云哥哥离开了，白云姐姐又露出往常的微笑，太阳公公也露出了微笑。哇！我刚下楼就看到了绿豆。因为小绿豆们已经长出了根，从杯子里长出来了！根上还有许多的小绒毛，摸起来软软的。它的头，像小剪刀似的，吓得我以为是绿豆真的长出了剪刀。

种植绿豆真是太有趣了，大自然原来这么奇妙。以后，我要多种植其他植物，长大以后当一名植物学家。

11月27日(第一天) 星期二 晴

今天，老师留了个作业“观察日记”。需要准备一个能装水的盒子，然后把水倒进去，再把黄豆、绿豆和红豆等放进去，没有的可以不放。同学们都很喜欢这个作业。

我到家以后和妈妈找来绿豆、黑豆和黄豆放在一个容器里。过了三小时，我发现有的豆子变大了，这是怎么回事?水泡的豆子也会变大?我觉得很奇怪。

11月28日(第二天) 星期三 晴

经过一天的时间，我发现黄豆、黑豆和绿豆都变大了。妈妈给我指了指它们要发芽的地方，我发现它们要发芽的地方都白白的、鼓鼓的，我觉得真有趣!

11月29日(第三天) 星期四 晴

今天，我发现有些豆子的皮破了。说明它们要发芽了。我迫不及待的想看它们发出芽来，小芽好像也迫不及待的想伸出它的小脑袋，我真希望它们能早点实现梦想，它们要是实现了梦想，我也就实现梦想了。

11月30日(第四天) 星期五 晴

今天早上，我看见绿豆发出了小芽，我感到很高兴!

今天放学以后，我一进家门什么事也没干，就去看我的小豆芽，我发现黄豆和黑豆也发芽了，绿豆的芽变的更大了。我想：水泡的豆子怎么会发芽?我很好奇，在这种好奇的心情里，我同时又感到很兴奋，因为我的豆子发芽了!

12月1日(第五天) 星期六 晴

今天我发现我的小豆芽变的更大了。

我和妈妈就像对待婴儿一样照顾我的小豆芽。每天给她们换水，就像给婴儿洗澡，每天给她们盖上纱布，就像给婴儿盖上温暖的被子。我觉得它们在这种环境里生活，一定很快乐。

12月2日(第六天) 星期日 晴

今天上午，我盯着我的小豆芽看了好一会儿。看着它们长的那么好，我真高兴。我突然发现有的豆子并没有发芽，只是被水泡大了，其他的豆子却发芽了，怎么会这样?都是一样的豆子，怎么有的发芽有的不发芽呢?我觉得那些没有发芽的豆子很可怜，我多么希望它们都能发芽啊!

9月21日星期一中雨

我泡的绿豆发芽了

星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。

星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望了望。呀！上面已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧！”

那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢！

小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。

9月22日星期三小雨

豆芽有了新变化

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

9月23日星期三阴

绿豆长叶子了

今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。

原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。

根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。

它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。

9月24日星期四晴

绿豆的叶子长长了

早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。

放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。

根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。

我可真喜爱它们。

九月二十二日星期六晴

今天，我泡了绿豆，经过12小时，绿豆是什么样的呢?就让我来告诉你吧!此时，绿豆的颜色逐渐变浅，味道发出了豆腥味儿。绿豆的大小因膨胀而变大，突破了绿色的外衣，好像一名刚出生的婴儿包在了襁褓之中，又好像一只小眼睛正好奇地打量着瓶外的景象。

九月二十三日星期日雨

今天一早，我迫不及待地去看绿豆，绿豆泡在水中已经有24小时了。它变得越来越大，大多数都脱去了绿色的外衣，展现着自己雪白的身体。有些雪白的绿豆在中间有些裂开的地方伸出了小芽，犹如美丽的蝴蝶一般。少数绿豆脱去一半外衣，好像一粒绿白相间的药丸。

九月二十四日星期一多云

过了24小时，绿豆在盘中散发着淡淡的清香，发出了芽。那芽从裂分上端往外伸长，弯弯曲曲，长的有3厘米左右，短的大约1厘米。发出芽的绿豆，如同一朵害羞的小花，正低着头，不敢展现它美丽的笑脸。这就是发出小芽的绿豆。

九月二十五日星期二晴

又过了24小时，豆芽的颜色有些发黄，气味也更香了。豆芽的小芽越来越长，就像一只只小蝌蚪正在休息。豆芽缝隙的另一头长出了小叶子，嫩绿色，好像小兔子的长耳朵，正专注地听周围的动静。

横看成岭侧成峰，远近高低各不同。让我们一起去仔细观察，连续观察，探索大自然中的奥秘吧!

老师说要我们写观察日记，我决定观察黄豆发芽。

我拿一个小碗，把豆子放进去，倒上半碗水，用湿布盖上，期待着奇迹发生。

第二天，我打开湿布，哇！那些黄豆变大了，有的已经有半个指头这么大了。它把水分全吸收掉了。我洗了洗湿布，再盖上去。

第三天，我再把湿布打开，一看黄豆，“啊！出芽了。”只见三颗黄豆都长出了0。3厘米以上的小芽了，嫩白嫩白的、尖尖的，像一条条刚出生的小蝌蚪。我高兴极了，又马上洗了洗湿布，小心翼翼地盖在黄豆上。

第四天，外公叫我：“石头，快过来看看！”我赶快跑过去，哇！真棒啊，那三颗黄豆都长成小苗了！每株有3、4厘米高，更像小蝌蚪了，可爱极了。

黄豆发芽成幼苗的过程真有趣！现在幼苗每天在不断地长大呢！我要好好保护，精心地培育。

这学期开始的时候，自然课崔老师让大家回家做实验：观察豆子发芽。我请爷爷奶奶帮忙找来几粒黄豆和绿豆。按照崔老师的要求：在杯子里放了些布(家里没有崔老师要求的棉花)，把豆子按照不同的方向摆放。每天用水把布浇湿几次(有几次我忘记了，是妈妈帮忙浇的)。几天过去后，豆子开始发芽了。

我原来以为豆子发芽后根会很整齐，结果长出来的根乱糟糟的。妈妈问：“发了芽的豆子怎么办?”我说：“那就把它们种在土里吧!”于是，我和妈妈把豆子种在小花盆里。每天给它们浇水。它们渐渐长高了。又过了几天，我发现豆苗们都长得歪歪扭扭，于是和妈妈一起为豆苗做了支撑架(用旧牙刷)。昨天，我突然发现黄豆苗长出了一些豆荚，从外面就可以看出有的豆荚里有两粒毛豆，有的豆荚里只有一粒毛豆。这真是“种豆得豆”啊!

今天张老师给每位同学发了几粒绿豆，让我们仔细观察绿豆是怎么发芽的?

下午放学回家，我迫不及待的拿出碗并放上水。绿豆身穿绿色衣服，肚子上有点黑，像是它的肚脐眼。这么小的绿豆，能变成绿豆芽吗?

第二天早上，我连忙去看我的小绿豆。发现已经有六颗绿豆宝宝长大了，绿色的衣服撑开了，露出白白的肚皮，可爱极了!

第三天回到家，发现绿豆变成白豆，肚脐眼出露出又短又小得“白胡子”。妈妈让我吧碗里的水倒点，再拿一块纱布该在绿豆芽上，说是可以帮助绿豆芽保持一定的水分和温度，我赶紧照妈妈说的去做。果然过了两天，我的绿豆宝宝长了2cm多，像是一个个小蝌蚪。

观察绿豆真是件有趣的事。

星期五 阴

今天我放学回到家,就按杨老师说的向奶奶要了30颗绿豆,把它们小心地放到装满了水的矿泉水瓶里,我一边放一边想:小绿豆快发芽,好让我快点写观察日记!等放好了后,我就去做作业了.做完作业,我对小绿豆说:"快点长,长出个小苗来吧!"奶奶在一旁看到了,忍不住笑着说:"吴炜,不要这么急躁嘛!它又不是一分钟就能有变化,你明天再来看看吧!"我想了想,觉得挺有道理,于是吃完饭就睡觉了.

星期六 晴

今天,我早早地起了床,兴奋地去看我的绿,结果还是没发芽,我很沮丧,就问奶奶:"奶奶,你不是说今天绿豆就会有变化吗?怎么没有啊?"奶奶说:"怎么会没有变化呢?你再仔细看看."我仔细看了看,发现绿豆比昨天大了一点,就问:"奶奶,为什么绿豆会变大呢?""那不是变大,而是变胀.""为什么绿豆会变胀?"我问,"是因为吸了水吗?""没错,它发芽之前要先发胀.""哦!就是说,它过一会儿就会发芽了?""呃——这个我也不知道,要靠你自己观察了!"于是我就搬了个凳子呆呆地望着,1分钟、2分钟、10分钟、20分钟、一小时、两小时……当我快要放弃的时候,我看见有一绿豆动了动,然后裂开了,冒出了一个绿绿的芽!我高兴得手舞足蹈,马上把奶奶叫了过来,说:"奶奶你看!绿豆发芽了!"奶奶说:"怎么才发了一个?不要急,等发了第3个再叫我来看."于是我就等啊等啊,一直没有绿豆发芽,直到妈妈叫我:"吴炜,睡觉啦!"我才依依不舍地去睡觉,我想:"明天一定会有的绿豆发芽的!"

刘毅

10月17日

经过了三四天的等待，我的绿豆终于发芽了。它把自己的绿帽子摘了下来，露出了自己白花花的小脑袋。它们喝足了水，变得胖胖的鼓鼓囊囊的。它还是一个大力士，竟然把大象的牙齿当成了一个王冠戴在了头上，还摆出了一个帅气的姿势。它的根还像它的头发雪白雪白的，似乎是一个老公公在大马路上走着。

10月18日

放学回家后，绿豆的皮都掉光了，把一个大水瓶都挤满了。水被这些小家伙们吸了个精光，还有一些绿豆的皮都掉光了，露出了白花花的身子，仿佛觉得夏天太热了，还是秋高气爽的秋天凉快。它们又像一只小蝌蚪在清澈的小溪中游泳，一两个小时过去了，绿豆比之前大了三倍，茎也越来越长，越来越肥，让人看上去十分舒服。

10月19日

早晨起床，吃完早饭后，我又观察起绿豆来，它的根慢慢的、慢慢的断了。中间长出了一两片嫩绿的小叶子，十分可爱，会让人不由自主地来摸。

这就是我的绿豆，你们喜欢吗？

9月21日 星期五 天气晴

妈妈给我买了绿豆，我把绿豆放进盒子里，加了水。绿豆有十几颗，每一颗像没穿衣服的人，都挤在一起为自己取暖。也像三四天没吃饭的瘦子一样，堆在一起。

9月22日 星期六 天气晴

绿豆似乎吃“饱”了，每颗绿豆都很胖，已经挤满了整个盒子了。有的露出了肚皮，有的像是衣服太短了，不够穿。有的像在吹凉风，还吹得“衣服”都飞起来了。还有的衣服只脱了一半，后面露出了“小尾巴”。

9月23日 星期天 天气晴

绿豆的皮差不多全脱了，好像很“热”的样子。

9月24日 星期一 天气晴

绿豆的“小尾巴”够长了，有两三厘米了。有的“小尾巴”上长出了一丁点儿的小叶片儿。那叶片就像蚂蚁的电风扇，热了就可以在这里吹。

9月25日 星期二 天气晴

“小尾巴”上的小小小小的小叶片正在疯狂地长大，长成了较大的叶子，就像螃蟹的钳子。

9月26日 星期三 天气晴

绿豆的身子变颜色了，变成了紫色。不过，都只有一点点紫。

真期待绿豆能快快长大!

9月26日 星期五 晴天

今天老是叫我们泡绿豆。妈妈买绿豆之后，我迫不及待地飞去家里观察绿豆。绿豆的外形是椭圆的，颜色是绿色的，摸起来很光滑，又有点硬，侧面还有一条白色的短线，外面还被一圈咖啡色的边线包围着。我抓起一把绿豆，它们就像一个个穿着绿色泳衣的跳水人员纷纷跳进水里。

9月27 星期六 晴天

玻璃杯里除了有绿豆，我还放了许多黄豆子。今天一早，我迫不及待地来到杯子旁。在我观察他们的时候，我惊讶的发现绿豆哥哥在水的滋润下苏醒了！

多么可爱呀！尖尖的、弯弯的、白白的芽抽出来了。它们有的长，有的短，短的大约有2毫米，长的大约有3毫米。真是奇妙！但黄豆弟弟还没睡醒，只是大了许多，像一个个大胖娃娃。更让我忐忑不安的是，它们还发出了拖鞋的臭味。你们说，黄豆弟弟会睁开它那美丽的眼睛吗？

9月29日 星期一 小雨

还记得黄豆弟弟吗？妈妈说黄豆死了不会发芽。一开始我还不信，结果姐姐说：妹妹，你的黄豆是不会发芽的。因为这个是去年的豆子，根本不合适。而且没泡之前就开始发臭了。听了姐姐的话，我立刻把黄豆扔了。在接着，我用手摸了一下绿豆哥哥。和之前相比，绿豆变得软软的，豆皮的颜色变浅了，原本倒入的清水变成淡绿的。很有生机，让人看着很舒服。

10月1日 星期三 多云转晴

一回家，我坐在杯子旁边观察。发现所有绿豆干脆把绿衣服全脱了，细短的根变得长长的，还有点弯曲。绿豆们加油呀！最好长得比铅笔盒还大，比钢笔还长。看见自己的劳动成果长那么大，不高兴都难了！

一天，我回到家后，准备泡些豆子，看他们每天有什么变化。于是，我在家找遍所有柜子，终于找到了绿豆，挑了几十颗又大又圆的绿豆，放在杯子里，准备泡豆子了，我舀了一瓢水，倒在杯子里。我想：用冷水泡的话，绿豆肯定很慢才会发芽。于是，我加了一些热水，我一摸，水很烫，我一想：如果水这样烫，会把嫩芽烫死的。于是，我又加了一点冷水，我一摸，水温差不多了，现在就等待发芽了。

第二天，我掀开摆布一看，个个圆鼓鼓的绿豆，一夜之间竟然变成了白发老头儿，个个都是皱着脸，没有一个还是昨天那样英俊潇洒。原来啊!绿豆吸收了水分，长得白白胖胖的，把外衣都撑破了。

第三天早上，我一大早就起床，急忙跑去看我的豆芽。我一看，惊呆了。绿豆把全身的皮大衣都脱了，从远处看，就像一个个没穿衣服的小伙子。绿豆刚发出来的嫩芽很小很小，白白的，如果不仔细看，还真看不出来呢。

第四天，绿豆的嫩芽渐渐长高了，足有5厘米高了，白白的身子很细很细。这就是我们吃的绿豆芽。就这样，我的实验成功了。

9月18日 星期五 晴

今天，老师让我们泡豆子，观察它发芽的过程。我兴奋极了，恨不得立刻就去泡。等星星，等月亮，等啊等，终于等到放学了。我急忙去市场买了一袋子绿豆，小心翼翼地拿着。回到家后，我用杯子泡了十粒绿豆，心里盼望着我的小绿豆快快发芽。

傍晚，我惊奇地发现，我的小豆子的外衣已经皱得像老树皮一样了。

到了晚上，我发现小豆子好像吃了“增胖剂”一样，胖得再也穿不下那漂亮的绿外衣，只好露出白肚皮了，还冒出了尖尖的小芽儿。

9月19日 星期六 晴

早上一起床，我就迫不及待地去看小豆芽，发现小芽儿已经长成一厘米长了，真让我大吃一惊，它长得太快了。

9月20日 星期日 晴

小芽儿长成两厘米长了，芽尖儿上还长出了许多须，妈妈告诉我：“这就是它的根。”

9月21日 星期一 晴

一放学回到家，我就急忙去看小豆芽，发现它的茎长成五厘米长了。豆芽已经脱去那绿外衣，露出两片白白的子叶，两片子叶之间长出翠绿的嫩叶。妈妈告诉我：“这两片子叶贮存着豆芽生长所需要的营养。”

9月26日 星期六 晴

两片嫩叶长成手指甲般大，茎大约二十厘米长，根须也长成三、四厘米长长，变成豆苗了。子叶的营养已经被豆苗吸收掉，枯萎了，从豆苗上脱落下来。我不禁对两片子叶产生了敬意。它们为了提供豆芽生长所需要的营养，而牺牲了自己。现在，豆苗已经可以通过光合作用制造营养，独立生长了。我打算把它移植到土里，让它继续生长，希望它能开花、结果。

201x年x月x日星期x天气x

今天，老师给我们布置了一个特殊的作业——泡绿豆，观察绿豆。我回到家就拿了个杯子和绿豆。但我不知道怎样泡绿豆，我就去请教妈妈，妈妈把泡绿豆的方法告诉我。我把绿豆放在杯子里，放了点水。绿豆在水中纹丝不动，像是在睡懒觉。

201x年x月x日星期x天气x

一大早，我就跑到泡绿豆的杯子观察绿豆，只见一个个绿豆开始发胖，衣服也被撑破了，也发了芽，真像一个逗号。我又惊又喜，我惊讶的是绿豆怎么那么快就发芽了，我高兴的是我很快就可以吃上自己种的菜了。

201x年x月x日星期x天气x

早上，我顾不上刷牙洗脸，笫一件事就是去观察我的绿豆，我发现它们比昨天胖了，衣服也全都脱落下来了，漏出白白的肚皮，我还看见豆瓣中间的裂缝钻出了小小的嫩嫩的芽尖。

到了晚上，我发现绿豆又不一样了，芽尖变粗了也变长了，像一根牙签似的，末端长出了米粒似的两片小小的叶子，浅浅的绿色。

201x年x月x日星期x天气x

今天，豆芽长大成菜了，这样的景象，真像一个“豆菜林”呀，真想一口吃了它们。