观察绿豆发芽的过程作文（热门20篇）

10月11日 星期五 晴

今天，我们班级多了一盆可爱的小绿豆，你们知道这个绿豆哪里来的吗？这是陈老师从家里带过来的。

那可爱的小绿豆一直躺在那个白色的碗里，他们的身下还垫着一层湿湿的纸巾，可以供给小绿豆生长的营养。现在，小绿豆们还呆在自己的家里，好像不敢出门。过了几个小时，他们一个个勇敢地从家里出来了。再过了几个小时，小绿豆们开始变魔术了，有些把自己的鼻子变长了一些，好像在说：”你看，我的鼻子像不像大象的鼻子。”

这真是一群可爱的小绿豆！

10月12日 星期六 阴

转眼过去了一天，今天天气炎热，我发现小绿豆们已经偷偷地脱掉了绿色的外套，露出了白白的肚皮，小绿豆又开始了自己的表演，顽皮地说了一句：嘛哩嘛哩哄。他就把自己变成了一只可爱的小蝌蚪。另一个也说了一句：嘛哩嘛哩哄，把自己变成了美丽的小天鹅。

10日14日 星期一晴

一个星期过后，哇，小绿豆们变成了一片绿色的树林，好像在说：“我又长高了几厘米。”我走近细看，发现有的还带着绿色的小帽子呢，看上去非常可爱。还有的竟然变成了可爱的火烈鸟。这可是稀有动物啊！“小绿豆，你可真了不起！”我一边说一边拍手。

10月15日星期二 晴

在上学的路上，我好激动，心想今天小绿豆会变成什么样呢？一进教室，哇，一个个小绿豆，有的像食人花张开大大的嘴巴，伸出长长的，绿色的舌头；有的像海鸥一样在海上飞舞。小绿豆，你们可真会变魔术啊！

我爱会变魔术的小绿豆！你们就像天使，给我们的生活带来了无数的快乐！

星期五，老师发给我们一些绿豆让我们种，写观察日记，绿豆是如何发芽的。

第一天，我要种绿豆，我先准备了一个小杯子，再把一块纱布打湿放到杯底，然后放上绿豆就种好了。

第二天，我看到绿豆的外衣由深绿色变成了浅绿色。

第三天，我看到绿豆的肚子撑的大大的，把绿色的外衣都撑破了，而且，破了的地方还长出了一点点小芽芽呢，就像一只小蝌蚪。

第四天，早上我急忙跑过去看，有的小芽已经长到5毫米长了，它们把绿色的外衣都脱掉了，露出了圆滚滚的白肚子，为了让它们生长的更好，我每天还是会细心的照顾它们。

通过这几天的观察，我发现绿豆的成长确实离不开湿度、温度和光照。

今天，老师布置了一项有趣的任务，就是回家后自己泡绿豆，看看有什么变化。

我刚回到家，就迫不及待地从厨房里拿了一些绿豆放在塑料杯里，再倒点水进去，然后把它放在阳台上。这就算大功告成了！

已经好几天没去看绿豆了，今天下午一回到家，我就去阳台看绿豆。啊！绿豆的变化可真大呀！它们早已胖得撑破了漂亮的绿衣裳，而且还长出了一根“白头发”。我目测了一下，最长的有1厘米。我希望它快快长大！

今天早上一起床我又跑到阳台是去看我的绿豆。

哇！它们的“头发”变长了，也变大了，有的已经6厘米长了。它们都静静地躺在杯底，好象是一个个熟睡的小孩。为了不打扰它们休息，我便悄悄地走出阳台。

下午，我刚回到家，爸爸就对我说：“你泡的绿豆芽可以吃了，你抓一把，让你妈妈炒来吃吧。”于是，我去抓了一把让妈妈炒。晚饭时，吃着自己泡的绿豆芽，心里像喝了蜜一样甜！

这学期开始的时候，自然课崔老师让大家回家做实验：观察豆子发芽。我请爷爷奶奶帮忙找来几粒黄豆和绿豆。按照崔老师的要求：在杯子里放了些布(家里没有崔老师要求的棉花)，把豆子按照不同的方向摆放。每天用水把布浇湿几次(有几次我忘记了，是妈妈帮忙浇的)。几天过去后，豆子开始发芽了。

我原来以为豆子发芽后根会很整齐，结果长出来的根乱糟糟的。妈妈问：“发了芽的豆子怎么办?”我说：“那就把它们种在土里吧!”于是，我和妈妈把豆子种在小花盆里。每天给它们浇水。它们渐渐长高了。又过了几天，我发现豆苗们都长得歪歪扭扭，于是和妈妈一起为豆苗做了支撑架(用旧牙刷)。昨天，我突然发现黄豆苗长出了一些豆荚，从外面就可以看出有的豆荚里有两粒毛豆，有的豆荚里只有一粒毛豆。这真是“种豆得豆”啊!

十月一日·星期一晴

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。

刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日星期二晴

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈，这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。

十月三日星期三晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

十月四日星期四晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

2015年9月22日 星期四 天气晴 25℃

我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢!我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”

2015年9月23日 星期五 天气晴 26℃

今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇!芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢!

2015年9月24日 星期六 天气晴 26℃

今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。

2015年9月26日 星期一 天气晴 26℃

今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。

2015年10月1日 星期六 天气晴 26℃

“好久不见啦!小绿豆，你长得怎样啦?”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了!它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢!咦?原来那白白胖胖的豆瓣呢?怎么不见了?原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。

2015年10月2日 星期日 天气晴 27℃

早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。

10月17

绿豆已经膨胀起来，和之前的绿豆相比，它就像刚吃得饱饱的小孩一样，盖着绿绿的被子在睡觉。还有的穿着绿衣裳，因为太热了，就把绿衣裳脱了。绿豆已经把盒子里的水吸光了，我就用水把纱布打湿，轻轻地把纱布盖在绿豆上面，因为我相信，明天或后天绿豆一定会有变化的。

10月19

经过我的精心照顾，绿豆已经长出了一只弯弯，二三厘米长的“象牙”了

，也就是它的根。根的末梢是乳白色的，现在变成淡青色的了，还偏黄。我还以为它生病了，还好，妈妈说它很正常，是因为它见了光，所以颜色才会变黄。我这才松了一口气，希望过了几天后绿豆们会有更大的变化吧。

10月21

绿豆的“象牙”已经老长了，好像一条白色的小蛇，不过更像白胡子老爷爷。瞧，一位位白胡子老爷爷正躺在盒子里咧着嘴对着我笑呢。绿豆里头的小芽已经发黄了，嫩嫩的绿绿的，绿豆已经把帽子扯掉了，所有的绿豆都光溜溜了。

我希望能更快看到自己种的绿豆长成豆芽的样子!

有一天，老师布置了一项作业——泡豆子。放学回到家，我迫不及待的从厨房里拿出一把绿豆。只见那绿豆只有米粒般的大小，还穿着一件绿色的衣服。首先我拿出一个杯子，然后准备一张纸巾把它打湿，再把纸巾放进杯子里，最后再小心翼翼的把豆子放上去。第二天一早，绿豆已经喝足了水，膨胀的很快，变成了一个个“绿小胖子”，由深绿色变成了浅绿色，在侧面白色的小条上长出了一丁点儿约4厘米的小芽。第三天中午，绿豆的皮裂开的口子更大了，“小肚袋”参差不齐的钻了出来，这时绿豆的嫩芽已经有1厘米高了，还弯弯的，像一个小月牙。又过了好些天，绿豆豆班中长出了嫩绿色的小叶子，边上还有一点儿绒毛，小叶子的颜色绿绿的，看着非常舒服。一阵风吹过，它就翩翩起舞，仿佛在感谢我：“谢谢小主人，你不辞辛苦的照顾我，我一定会好好成长的。”经过这次泡豆子，我感受到了泡豆子的辛苦，但是我看见小绿豆一天一天的成长，心里的累就烟消云散了。

通过跑绿豆，还培育了我的观察能力和耐心，使我知道了做什么事情都不能急于求成，要遵守自然规律。

刘毅

10月17日

经过了三四天的等待，我的绿豆终于发芽了。它把自己的绿帽子摘了下来，露出了自己白花花的小脑袋。它们喝足了水，变得胖胖的鼓鼓囊囊的。它还是一个大力士，竟然把大象的牙齿当成了一个王冠戴在了头上，还摆出了一个帅气的姿势。它的根还像它的头发雪白雪白的，似乎是一个老公公在大马路上走着。

10月18日

放学回家后，绿豆的皮都掉光了，把一个大水瓶都挤满了。水被这些小家伙们吸了个精光，还有一些绿豆的皮都掉光了，露出了白花花的身子，仿佛觉得夏天太热了，还是秋高气爽的秋天凉快。它们又像一只小蝌蚪在清澈的小溪中游泳，一两个小时过去了，绿豆比之前大了三倍，茎也越来越长，越来越肥，让人看上去十分舒服。

10月19日

早晨起床，吃完早饭后，我又观察起绿豆来，它的根慢慢的、慢慢的断了。中间长出了一两片嫩绿的小叶子，十分可爱，会让人不由自主地来摸。

这就是我的绿豆，你们喜欢吗？

春节前我在小区的水池边意外发现了蝌蚪的卵。妈妈建议我对蝌蚪的孵化过程进行观察，告诉我想当科学家就要从最基础的观察做起。我长大想做一名科学家，于是在妈妈的指导下开始了我的《蝌蚪孵化过程观察》课题。

刚把卵蝌蚪带回家的时候，它们外面绿绿的保护层裹住了黑黑的小点点，总体看起来，软软的，很有弹性。它们密密麻麻的，谁都离不开谁，远远看过去就像是水草。

第二天，我迫不及待地去看小蝌蚪，我发现保护层里的黑色小圆点有的变成了椭圆形。

第三天，我发现椭圆形的卵渐渐变大了，并且分成了两部分，看起来弯弯的。仔细观察还发现外面的保护层比原来更绿了，里面弯弯的卵偶尔会一动一动的，我感觉非常地奇怪。

第四天，动来动去的小蝌蚪越来越多了。而且会动的小蝌蚪基本集中在中间位置。我想可能是因为中间的温度要高一些，所以孵化的更快。小蝌蚪头和尾巴部分分的更明显了。尚未孵化的卵的颜色也开始变深了。

第五天，蝌蚪变大了，尾巴也变长了，它的尾巴看起来很尖，很扁，像是一把水果刀的形状。

第六天，我惊奇的发现有几只小蝌蚪孵化出来了，它们不时地抖动尾巴向前游去。还有几只沉在水底一动不动。这些蝌蚪的尾巴又细又尖，像是被什么黏黏的东西裹住了一样没办法动弹。

已经是第七天了，小蝌蚪外面的保护层开始腐烂了，也越来越少了，但小蝌蚪却变得越来越大了。大部分的小蝌蚪都沉在水底。我还发现小区水池里的小蝌蚪才刚刚孵化，跟我刚带回家时候一样。妈妈说是因为家里温度比较高，导致小蝌蚪提前孵化了。

第八天，经过妈妈的帮助，我上网查了下资料，可以肯定我捉回来的是青蛙的卵。

想要分清青蛙和蛤蟆的卵还是很简单的。青蛙的卵是透明的，一片一片的像是水草。而蛤蟆的卵是一根一根的像彩带一样。而且我也了解到青蛙卵外面的保护层叫做胶质膜，对小蝌蚪起到保护作用，也可以给小蝌蚪提供充足的氧气条件和营养，还能帮助吸收阳光提高孵化温度。我还查了资料，原来自来水含有氯气，可能会危害小蝌蚪的生命，不过自来水经过太阳晒一会就可以使用了。小蝌蚪是用什么来呼吸的呢？大家一定很好奇，原来，小蝌蚪两侧鼓鼓的东西就是呼吸器官——-外腮。

第九天，我发现小蝌蚪又变大了。我拿尺子量了一下，最短的蝌蚪8毫米，最长的有11毫米长了。我给小蝌蚪换了水，我仔细看小蝌蚪，它们好像更活泼了，不停地游来游去。一个盒子都有点拥挤了，我给它们分在两个盒子里。今天我还发现一件有趣的事情，小蝌蚪睡觉时总是翻着身子睡，真奇怪！

春节期间小蝌蚪变化不大，只是变得更大了。我用尺子量了下，短的蝌蚪有1厘米，长的蝌蚪有1厘米零4毫米了。

经过最近观察比较，我发现一个规律，就是蝌蚪卵刚开始孵化时变化比较大，以后变化就越来越小了。

第十四天，我发现盒子底下有细细的东西，原来是小蝌蚪的粪便，很脏，提醒我要换水了。小蝌蚪变大了，竟然需要四个盒子来养它们了。

最近开始降温了，不知道蝌蚪能不能适应温度。天冷的时候都躲在水底睡觉了。我还给它们弄了一点花生和红薯条，它们竟然围着开始吃起来了。它们吃东西时就像是趴在要吃的东西上。最近蝌蚪的变化不大，不知道是不是因为提供营养的胶质膜没有了，或者是温度变低了的原因。我希望能够看到它们孵化成青蛙的样子。让我们大家一起期待吧！

10月11日 星期五 晴

“ 语文老师怎么还没来啊？”我自言自语道。

话音刚落，只见语文老师抱着一盆绿豆朝教室走来，我去看了看，只见许多绿豆宝宝悠闲地躺在湿纸巾上，有的绿豆宝宝偷偷地探出了头，有的绿豆宝宝不愿离开妈妈的怀抱， 还在在里面睡着，我想对那些不愿离开妈妈的绿豆说：“我相信有一天你一定会鼓起勇气，变成一颗勇敢的豆！”

10月12日 星期六 晴

“哇”有一些绿豆宝宝都脱下了它绿色的外套，长出了小芽，像字母Q一样，那么多绿豆宝宝像一个个小学生似的排着队，上课了，绿豆宝宝们在教室里坐着，而且它们上课举手都很积极， 瞧，小手似的小芽正高举着呢！

10月14日 星期一 晴

一天没见着绿豆们， 我好想念它们啊！我到教室发现绿豆宝宝们长高啦，露出它那瘦瘦的身子，长大了的绿豆从绿色变成了紫色，长出了绿色的叶子，像一只只小鸭子破壳而出，又像一片迷你小树林，还像一只只火烈鸟低着头捕鱼。那么多绿豆中，有一颗最耀眼了，是树林中最高的，被其他绿豆称为“大王”，这时，我仿佛置身在这片迷你小树林里呢！

10月15日 星期二 晴

“哇”，绿豆的生长速度实在是太快了，远看，绿豆像一棵棵椰子树， 像食人花张开了自己的大嘴巴，像一条条金鱼跃出水面，近看，绿豆宝宝脱下的外套，在盘子中形成了一条小溪，现在绿豆们变和平了，谁也不想成为最耀眼的豆，都握手成了形影不离的好朋友，明天，绿豆会成什么样子呢？我好期待啊！

跟绿豆相处的这几天，我发现我深深地喜欢上了它！

前几天，我随意地翻开我的语文书，恰好翻到语文园地四。我看见了语文园地四里的习作，非常想看里面是什么内容。于是，我便读了起来：“你把观察到的事物写到日记里了吗?让我们先交流一下各自的日记，听听同学的意见，再写一则观察日记。要观察自己最感兴趣的，要写自己最想写的。写好后读给同学听，看谁在观察中有新的发现。”我的脑海里突然产生了一个想法：泡黄豆。

我到厨房里随意抓了一把黄豆，把他们放在了小碗里，并在小碗里接满水，把小碗放在了厨房的窗台上，让他们享受阳光的温暖。

第二天，我去厨房看望黄豆，发现黄豆变大了，已经从圆形变成了椭圆形。中间裂开一条缝，我摸了摸，感觉比昨天软了许多，颜色变淡了些。我轻轻地掰开一粒黄豆，发现它长出了一个黄色的小芽胞。我又闻了闻，有一股黄豆发酵的怪味道，我赶紧把水倒了，又换了一碗清水，把它们放回原位。

第三天，我又去观察黄豆，发现黄豆已经在长芽胞的地方长出一点小芽了。我非常惊讶的是，它们都是打着卷长出来的，好像有些害羞，怕我看到一样。我按照奶奶说的，把它们又洗了洗澡，放回原处。

第四天，我再去看的时候，小芽已经长大了，不再是害羞的样子了。变白了，变胖了，水灵灵的真诱人。奶奶说：“嗯，到时候了，可以炒着吃了。”看着我泡发的豆芽，被奶奶做成美味的炒豆芽，嘴里吃着豆芽，心里充满了满足感。

没想到，随意中也会发现大道理!我通过阅读资料，知道黄豆不仅可以变成豆芽，还可以加工成水豆腐、干豆腐、豆浆、豆腐脑等豆制品。这个试验真的让我明白了许多生活中的奥秘，以后，我还要多观察生活中的细节，争取成为中外闻名的大科学家!

九月二十二日星期六晴

今天，我泡了绿豆，经过12小时，绿豆是什么样的呢?就让我来告诉你吧!此时，绿豆的颜色逐渐变浅，味道发出了豆腥味儿。绿豆的大小因膨胀而变大，突破了绿色的外衣，好像一名刚出生的婴儿包在了襁褓之中，又好像一只小眼睛正好奇地打量着瓶外的景象。

九月二十三日星期日雨

今天一早，我迫不及待地去看绿豆，绿豆泡在水中已经有24小时了。它变得越来越大，大多数都脱去了绿色的外衣，展现着自己雪白的身体。有些雪白的绿豆在中间有些裂开的地方伸出了小芽，犹如美丽的蝴蝶一般。少数绿豆脱去一半外衣，好像一粒绿白相间的药丸。

九月二十四日星期一多云

过了24小时，绿豆在盘中散发着淡淡的清香，发出了芽。那芽从裂分上端往外伸长，弯弯曲曲，长的有3厘米左右，短的大约1厘米。发出芽的绿豆，如同一朵害羞的小花，正低着头，不敢展现它美丽的笑脸。这就是发出小芽的绿豆。

九月二十五日星期二晴

又过了24小时，豆芽的颜色有些发黄，气味也更香了。豆芽的小芽越来越长，就像一只只小蝌蚪正在休息。豆芽缝隙的另一头长出了小叶子，嫩绿色，好像小兔子的长耳朵，正专注地听周围的动静。

横看成岭侧成峰，远近高低各不同。让我们一起去仔细观察，连续观察，探索大自然中的奥秘吧!

今天，老师说让我们种绿豆。一到家，我迫不及待的把绿 豆 放到瓶子里，铺满底部，大概40~50颗。再用纱布盖住瓶口，用皮筋转两圈，就绑住了 ，又倒入四分之一的自然水。过二三个小时我把水全部倒光，就去睡觉了。

到了第二天早上，我一睁开眼睛就跑到厨房，想：小绿豆一定发芽了。一看，大失所望。自言自语地说：“怎么还不发芽？连小绿衣都还没脱呢！”但我没有半途而废，仍然给它浇好水。

放学回家，我又跑到厨房看小绿豆。一看我一蹦三尺高，小绿豆长出了小小的尖尖的小尾巴。有些还脱下了绿军装，换成了乳白的衣服。就又换好水。

到了第三天早上，小豆芽越来越大，尾巴越来越长，像一只只小蝌蚪。

一直到了星期日，小豆芽像我们一块手指甲那么大，尾巴有4~5厘米长，像一条条小蛇缠在一起。

我准备让妈妈帮我烧了，自己种的一定很好吃。

今天爸爸给我买来了许多绿豆，让我做实验，观察它的生长情况。

第一天，我把绿豆泡在水里，豆子吃饱了水之后就把水沥干，然后盖上湿毛巾，晚上我去看的时候，没一点动静。

第二天当我起床的时候，打开毛巾一看，有很多的绿豆都发芽了，样子很可爱，外面的绿色外衣都裂开了，露出了小小的芽头。中午我再去看的时候，芽头又长高了一截。晚上9：00，我第四次去看，许多绿豆长得有2厘米高了，它们挨挨挤挤，相互不让，好像在比赛睡长得最高。

第三天我去看的时候，白色的芽头又细又长，好像一根白色的棒子。最后我们就把豆芽当做菜吃了。

这件事告诉我们只要你细心观察，总有一天豆子会发芽的，如果你不信，就和我一起去观察吧!

今天，语文老师布置了一项特殊的任务——观察绿豆发芽。

放学回家，我兴冲冲地跑去菜市场买绿豆，只见绿豆小小的，硬硬的，颜色也是绿绿的，好像一颗颗绿宝石。我把淘气的绿豆宝宝泡在装满水的碗里，很快这些绿豆宝宝就乖乖地“泡澡”了；还有的绿豆宝宝就调皮地浮在水面上游来游去，怎么按它都不愿意沉到水里。

这些可爱调皮的绿豆宝宝在水里泡了12小时之后居然不一样了：衣服的颜色变浅了，体积比原来大了一倍，有的早已把衣服挤破，露出白嫩白嫩的肌肤，更神奇的是它们居然冒出了细细的小芽，好像尖尖的银针呢。

又一天过去了，绿豆宝宝的芽越长越长，远远看去，碗里的绿豆宝宝像极了小蝌蚪甩着长长的尾巴，可爱极了。此时的绿豆芽有的长到了2厘米左右，还有的大概有4厘米，它们争先恐后地甩着尾巴，好像在比谁的尾巴长，谁的尾巴短呢！

多么娇嫩的绿豆，多么可爱的绿豆，它们竟然有这么有趣的成长过程，真是不可思议！

3月12日星期一天气：阴

今天，我做了一个有趣的实验，就是把一些绿豆放在一个装了水的杯子里，并观察它的发芽过程。我刚把它们放下去的时候，它们就像是一个个调皮的孩子，在杯子里跑来跑去，有些跑累了，便躺在杯子底呼呼大睡;而有些好像还没玩够，浮在水上面，把脑袋探来探去。于是我把那些不睡觉的捞了起来，把它丢掉。

3月14日星期三天气：晴

两天没去看它们了，不知道它们怎么样了。我发现杯子里的水少了很多，绿豆却变胖了，比以前大了很多。神不知，鬼不觉，它们有的撑破了绿绿的衣裳，露出了白白的肚皮，可是有的绿豆还是没变化，衣服紧紧地穿在身上，好像生怕着凉似的。我感到很惊喜。

3月16日星期五天气：阴雨

今天是泡绿豆的第五天了。一大早，我便迫不及待地去看绿豆，结果令我我大吃一惊——绿豆已经吐出了白白的嫩芽，大约有一厘米长。脱了皮的绿豆白嫩嫩的，真招人喜爱。我把它们脱掉的“绿衣裳”捞出来扔掉，满怀期待，期待更多绿豆快快成长。

3月18日星期日天气：晴

又过了两天，绿豆已经全部脱了衣裳，吐出了芽，有的像大象的鼻子，有的像天鹅的脖子，还有的像没睡够的小孩，耷拉着脑袋。

原来，豆芽就是这样成长的，实在太有趣了!

邵叶鑫

（一）今天，老师让我妈回家种绿豆。

我和爸爸一起去买了半斤绿豆，当我看见小巧的绿豆，心想：“是蚂蚁大还是绿豆大？还是一样大呢？”

回到家，爸爸说：“我先把绿豆倒进去，再倒一点水进去。”

我就按着爸爸说的去做，做完之后我觉得绿豆辉马上就会有变化。

可是，我看了好长时间，看得我眼睛都看花了，绿豆好像一点儿变化也没有。

所以，我就去问爸爸“爸爸，为什么我看了很长的时间，绿豆一点儿变化也没有？”

爸爸说：“明天早上就有变化了。”

（二）你应该没忘了爸爸说的最后一句话吧！也就是：“明天早上就会有变化了。”我今天早上看了一下，果然有变化，你知道是什么变化吗？没错，就是水变绿了。我想问一个问题：“水为什么会变绿呢？”

（三）今天，我放学回家，发现绿豆芽没有变化了。所以，我连忙去问爸爸：“绿豆芽为什么没有变化了呢？”爸爸说：“你只要多用眼睛看，多用脑子想，就会有发现。”我就按照爸爸说的去做，果然有发现。

（四）我今天放学回来干的第一件事就是看绿豆芽，我发现绿豆芽的皮裂开了。爸说：“你用一个重一点的东西盖住它”。我说：“为什么呀”？爸说：“因为不能让太阳晒到绿豆芽。”

（五）今年，我打开盖着绿豆芽的东西，一看，有一大半的绿豆芽已经露出了细长的芽，爸爸说：“现在要每天倒一点水进去再倒出来”。我就每天都按照爸爸说的去做，期待着变化。

（六）今天，我打开绿豆的盖子，发现绿豆的芽变成了紫色，我连忙去问爸爸：“爸爸，绿豆的芽为什么有变成紫色呢？”爸爸说：“可能是太阳照得太久了吧！”

（七）今天，我有二个发现：1、绿豆芽长成15厘米多了，2、绿豆芽的中间一个东西变黑了。我问爸爸：“爸爸，这里怎么变黑了？”爸爸说：“是因为绿豆芽成熟了。”

20xx年X月X日 星期X 晴

星期一早上，我小心翼翼地把绿豆放到装有水的玻璃杯里。放学回到家里，我仔细的瞧了瞧，我发现绿豆的身子长胖了，颜色由深绿变成了浅绿，绿衣裳被撑破了，露出了白色的肚皮。

第二天早上，我观察到了它们都长出了白色的小尾巴。有一些绿豆披着绿衣裳，还有一些绿豆脱掉了衣裳。它们就像一群大头娃娃，大脑袋聚在一起，正说着悄悄话呢!

第三天早上，我看见白色的豆瓣裂开了，像一艘艘快张开的小船。绿豆的小尾巴长长了，好象它们在聚会。

10月10日星期四晴

今天，我去菜市场买了一斤绿豆，准备观察绿豆的生长。绿豆是椭圆形的，呈深绿色，摸起来硬邦邦的。我想：这绿豆这么硬，怎么能长出小芽呢?明天的绿豆们会发生什么变化呢?

10月11日星期四晴

一大早，我飞快地从床上爬起来，迫不及待地跑去看看我的绿豆。绿豆原先是深绿色的，硬邦邦的，现在变成了浅绿色，软绵绵的。绿豆的体积还膨胀了好几倍，可能是因为喝了很多水吧。浸了湿的餐巾纸塞进透明的玻璃杯里，好像给绿豆铺上了一层雪白的地毯。白白的地毯上放上浸泡过的绿豆。绿豆静静地躺在那里，好像在睡大觉，可真乖巧呀!

10月12日星期六晴

我洗好脸刷好牙，急忙去看我的小绿豆。小绿豆长得可真快啊，竟然长出了小小的，白白的东西。我上网查了查，原来这是小绿豆的根。虽然只有短短的两毫米，但我也觉得非常欣喜。

10月20日星期一晴

激动人心的时刻终于到了——我的绿豆发芽了。那几颗绿豆簇拥在一起，好像在选美。芽儿下面呈深紫色，上面是白色的。我虽然说不出这是什么白，但却像鱼肚子上的白。看着这些芽儿，我的心就像花儿绽放了一样，这滋味美极了。

植物的生长可真奇妙啊!

昨天，我挑了一些亮晶晶，绿油油的绿豆，用纱布包了起来。凌晨六点，我飞快地从床上爬起来，静悄悄的走到瓶子旁，生怕惊醒了别人，当我一点一点的靠近时，我就想：“经过了一夜的时间，应该快长又细又长的根了。”于是我二话不说，立刻用兴奋的眼神看着那些绿豆。那些绿豆喝足了水，膨胀了一圈由扁扁的，小小的绿豆变成了一个圆圆的，鼓鼓囊囊的绿豆，看起来马上就要破裂似的。

第二天我又去看那些令人喜爱的绿豆。绿豆的“屁股”那长了一个小小的，尖尖的小尾巴，皮也被撑破了。它的尾巴约有1厘米，有直的，有弯的，还有往上长的，都有。

又是新的一天，“小尾巴”足足有两三厘米，皮几乎脱落。气味臭得比乌龟待的水还要臭。现在，那些绿豆形状更多了，有S形，有V形，有l形，各种各样的形状进入我的眼前。直令人喜爱。

经过三天的等待，我的绿豆慢慢长成了豆芽，形状像个逗号，又像“植物大战僵尸”里面的食人花，正吃着两片豆瓣。

这是我第一次种绿豆，感觉真有趣！