观察绿豆发芽的过程作文【热门20篇】

这学期开始的时候，自然课崔老师让大家回家做实验：观察豆子发芽。我请爷爷奶奶帮忙找来几粒黄豆和绿豆。按照崔老师的要求：在杯子里放了些布(家里没有崔老师要求的棉花)，把豆子按照不同的方向摆放。每天用水把布浇湿几次(有几次我忘记了，是妈妈帮忙浇的)。几天过去后，豆子开始发芽了。

我原来以为豆子发芽后根会很整齐，结果长出来的根乱糟糟的。妈妈问：“发了芽的豆子怎么办?”我说：“那就把它们种在土里吧!”于是，我和妈妈把豆子种在小花盆里。每天给它们浇水。它们渐渐长高了。又过了几天，我发现豆苗们都长得歪歪扭扭，于是和妈妈一起为豆苗做了支撑架(用旧牙刷)。昨天，我突然发现黄豆苗长出了一些豆荚，从外面就可以看出有的豆荚里有两粒毛豆，有的豆荚里只有一粒毛豆。这真是“种豆得豆”啊!

林明达

上次我原本打算把绿豆芽换一个容器，但是并没有换。这一天，我发现白胖子和绿瘦子都不见了，原来它们都到水里去了。

我发现现在的绿豆芽不是直的了，它们变弯了，像一根根长了叶片而弯曲的吸管。绿豆芽的根长得已经很粗了，牢牢地扎入水中，相互纠缠在一起，纹丝不动。然而，还是有一些绿豆芽被太阳灼死了，垂下了烧焦的头，好像损坏了的路灯。那些被烧焦的绿豆芽还有些是直立的，而且茎特别细，我感到有点儿奇怪，为什么会这样呢？我和父母都不知道原因。

碗里的绿豆芽们真是千姿百态呀，有一片或两片叶子的，也有些叶片是卷起来的。这些绿豆芽虽然枯萎了一小部分，但总体看起来还是特别漂亮。灼焦的豆芽和继续生长的豆芽在碗里相映成趣，有黑的、绿的、白的，有直立的、横卧的、卷曲的，仿佛在那儿跳着自由的舞蹈。

我在想，它们接下去会怎样呢？我觉得他们在经历了种子、发芽，生长发育，最后走向枯萎，这就是每一种植物都要经历的过程。

20xx年X月X日 晴天

今天早上，我发现黄豆已经头顶大盖帽挺立起来了，根部有紫色的环节。几天不见，子叶上积了厚厚的一层灰，连根也不例外。我怕黄豆的种子沾上了灰尘，影响了它的生长，这就不得了了。想到这儿，我决定给黄豆种子“洗个澡”。于是我便拿来一个喷壶，在喷壶里边灌满清水，然后朝着每一片子叶喷，一边喷水，一边用手在子叶上轻轻地搓抹两下。“好了，清洗完毕，黄豆芽儿快快长大吧。”我微笑着自言自语地说。

清洗好的黄豆种子绿莹莹的，像翡翠一样，不再像刚才灰蒙蒙的，无精打采的。它在阳光上闪闪发亮，好象在说“谢谢你，小主人！”

吴煜凯

5月10日

今天，老师布置了一个特别的作业，让我们回家种绿豆并写观察日记。回家我就向妈妈要了几粒绿豆，把绿豆放到一个杯子里，再往杯子里倒入一些水，让绿豆浸泡在水中，让它美美地睡上一晚。

5月11日

今天放学回家，我就迫不及待地跑去看绿豆怎么样了？我发现绿豆变大了许多，把它的绿衣服都给撑破了，露出了一个小芽，妈妈说豆子皮破了就不用泡在水里了，于是我就给绿豆做了一张“小床”，把它放在里面，盖上“小被子”，希望它快快长大。

5月12日

今天我又去看了看绿豆，发现它又长胖了，小芽也比昨天长了些，像一只只白色的小蝌蚪。我拿起一颗想看个仔细，结果碰到了它的小芽，小芽就掉了下来，我赶快放回了原处。期待着它明天的变化。

5月13日

经过了一个晚上，我的绿豆又有了新的变化。它们已经脱掉了外衣，有的变得更绿了，有的变成了淡紫色。仔细一看那白白的小芽上还有很细的小毛毛。我还发现其中有一颗已经长出了小小的、嫩嫩的叶子了，好可爱！

5月14日

我放学回家的第一件事就是看绿豆，昨天只有一颗长了叶子，今天所有的绿豆都长出了绿绿的叶子，叶子小小的，像个英文字母Y，我看着高兴极了，真是一天一个变化呀！

5月15日

昨天还是长了一点点嫩芽的绿豆，今天突然就长高了一大截，我用尺子量了一下最长的，大约有11厘米长了。我还发现它的根部长出了白白的、细细的“胡须”，它用这些“胡须”吸收养分。

5月16日

小绿豆越长越大，越长越高，叶子比昨天大了许多，碧绿碧绿的，真好看！妈妈告诉我，绿豆长大了，需要更多的营养，就要把它种到土里去了。于是，我找来了一个花盆，放上泥土然后挑了几颗高大的种到花盆里，我希望它能茁壮成长。

9月22日 第一天

今天，老师给我们每人发了几颗黄豆，要求我们回家后通过网站或家长的询问，自己种黄豆，并写观察日记。

回到家，我请妈妈帮我准备瓶子和纱布，按照老师教我的小秘诀：在瓶子底下垫上纱布，再洒上豆浇上一些水。妈妈说家里还有些绿豆，让黄豆和绿豆一起养，这样可以观察两种豆不同的生长情况。

于是，妈妈帮我准备了3个小碗，利用外卖装汤的透明小碗养起了黄豆和绿豆。妈妈真聪明，利用废物又可以观察黄豆绿豆的生长。我分配一碗专门种绿豆，一碗专门种黄豆，还有一碗把黄豆和绿豆混在一起养。妈妈教我把小碗放在窗前，说可以给它们多一些阳光，可以帮助它们长得好一点。

10月30日    星期三   晴

昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。于是，放学后回到家，我叫奶奶从冰箱里拿出一些绿豆。我再拿出一块湿了的纱布，垫在碗里 。然后，我把绿豆铺在纱布上，再把另一块纱布盖在绿豆上，就像给绿豆宝宝盖上一层被子一样。晚上，绿豆宝宝们睡足了觉，一个个变胖了。

10月31日     星期四   晴

第二天早晨，绿豆精灵一个个露出了淡绿色的小芽，它们脱下了绿色的衣裳，露出了白白胖胖的身子，摸上去软软的。晚上，绿豆还在吸收水份。但是，有的已长出了白白的，细细的小根，就像长出了一条小尾巴。

11月1日     星期五    多云

绿豆精灵们的根长长了，芽也长长了，看上去就像一个“Q”字。它们挺着身子，就像一个个持枪的战士，保卫着自己的家园，又像一个个在思考问题的人。

傍晚，绿豆的身体就像生病了一样，变成黄色的了。我想，绿豆应该是在生长过程中本来就要变成黄色的吧！

11月2日     星期六    晴

绿豆的根越长越长。原来只有一点点的绿豆，现在长了满满一碗。绿豆为什么会长了满满一碗呢？原来，刚泡的绿豆没有长长的根，而现在绿豆的根已长出了两厘米多长，体积比原来的绿豆増加了好几倍。所以，发芽后的绿豆芽就长成了满满的一碗。

11月3日     星期日    多云

绿豆宝宝们一个个都已长大了，它们的根芽已长有一分米高了。奶奶把它们摘下来洗净，放到锅中炒熟，再放点盐，就做成了一道美味的豆芽菜了。通过这次种绿豆芽，我感到：绿豆的生长需要水、阳光和空气，缺少哪一样，绿豆都长不成豆芽。当然，它们也需要人们细心地呵护和照顾。

3月30日 星期六 小雨

今天早上，老师布置了一项特别的作业——观察绿豆的生长过程。回到家中，我连书包都没放下就冲进厨房，准备好一个一次性塑料杯，若干粒小绿豆、两张纸巾。准备好这些材料以后，按照老师的要求，我先把一张纸巾淋湿，垫在塑料杯底;然后把这些小绿豆一粒一粒小心翼翼地依次放到它们的“小床上”。 拿在手指尖，那绿豆像硬硬的小石子一样，捏都捏不动。仔细一看，那绿豆很小很绿，像一颗颗绿宝石，独特美丽，像绿精灵一样，漂亮极了。最后，我把另一张纸巾也淋湿，盖在这些绿豆宝宝身上。心里满心期待着，小绿豆早点发芽!

3月31日 星期日 阴天

第二天早上起来，我迫不及待地向放绿豆的地方跑去。“呀!”那可爱的小绿豆不知吃了什么东西竟长得又胖又软。而且绿豆把它的头给探出来了，那是一根弯弯的小芽芽，那芽芽像大象的牙齿，弯弯的只有一点点尖尖，有的绿豆因为把头探了出来，还把它的绿衣裳给撑破了，有的绿豆已经完全把绿衣裳换下，穿上了白雪皑皑的新衣裳……显得十分可爱!

晚上，我来到绿豆旁，给绿豆加水时，发现绿豆的小芽芽的根就像变了魔术似的都变红了。我马上往杯里倒水，再用一张纸盖在上面，希望第三天绿豆能长得又肥又壮!

4月1日 星期一 阴天

第三天，我看见绿豆的芽长得又长又细，就像是一头美丽浓密的头发，那绿豆，一簇一簇地向上冲，竟然把我盖的纸给冲破了!这些绿豆芽的力量可真大呀!它们竟然能在这么恶劣的环境下，长得这么顽强的嫩芽。让我产生了一种敬佩之情!

下午，我发现豆芽长得越来越高，越来越密。有的已经有4厘米了，有的才刚穿上雪白的新衣，有的已经变成了大“Q”字形……

4月2日 星期二 晴天

第四天,我看见绿豆已经长出了嫩绿的小叶子,那小叶子就像刚出生的小婴儿一样可爱、幼嫩。它的芽根长得很直很细。从远处看就像一个竹林似的装饰品，近看就像一“V”字形。

4月3日 星期三 阴天

第五天，那绿豆芽已经长得又高又大，那“V”字形已经撑开了。远看像一个披着绿纱的少女，亭亭玉立地站在水中。

通过这次观察泡绿豆过程，我明白了绿豆芽很顽强，它能在这么恶劣的环境下长出这么美丽的芽，这真让我敬佩。

清晨，当第一声鸟叫透过绿色的窗帘传入我的耳中，我突然想起了我的豆芽!我顿时鲤鱼打挺坐了起来，去给豆芽换水。

我给黄豆换过水，突然发现有些黄豆伸出了嫩嫩的“小手”，像一个个小烟斗一样，我兴奋极了!

仔细看看黄豆，它们有的好像在用一只“胳膊伸懒腰”有的好像用胳膊挡住脸，显得十分害羞，还有的好想赶快长长，但一不小心，把外衣给顶破了。好玩极了!

妈妈对我说：“要按时换水呀!”我调皮地说：“是，妈妈大人”我话音刚落，妈妈就大笑起来。忍不住再看我的黄豆芽，他在我们的欢声笑语中，似乎长的更快了。

[黄豆发芽观察日记作文

这天，我在自然书上看见了一个关于绿豆苗的小实验，我十分感兴趣，便找妈妈要了一小把绿豆。准备自己动手做这个实验。

我把绿豆泡成绿豆苗，分别取了2盆土，在绿豆苗中选择了两棵差不多大小的绿豆苗，种在土中，分别编上号，并将乙盆的绿豆苗用纸盒罩严。这样准备工作就做好了。

接下来的5天里，我按照书上的要求，把两盆绿豆苗都放在向阳的地方。一天浇一次水，我对它们是“精心照顾，同吃同住”。每一天的观察都带给不同的惊喜，不同的疑问，也增长了见识。

第一天，甲盆的绿豆苗长出了嫩叶，一片片娇嫩的叶子像新生的宝宝一样可爱;乙盆的两片叶子在不断长大，绿豆苗也在长高。

第二天，甲盆的还在长叶，茎好像一点变化也没有;乙盆，像疯了一般飞速生长。

第三天还是如此。

第四天依然如故。

第五天是开盖的日子，我发现，甲盆叶子浓绿，数量多，个头没长多少;乙盆的绿豆苗的纤纤细腰可比甲盆差多了，两片叶子发黄，看了都可怜。不出我所料，乙盆的绿豆第二天就枯萎了。

通过这次小实验，我知道了，各种植物的生长都需要一定的环境才能生存，绿豆就适合生存在有阳光，有适当水分的环境里。

我们班有个科学作业：“观察小绿豆”，放学一到家，我就把它们放在了一个比较好的位置，等小绿豆发芽。

刚带回来的绿豆是浅绿色的，摸起来硬硬的，也滑溜溜的，那绿色的皮就像一件绿色的军装，椭圆椭圆的，可爱极了。

首先，我拿出了十颗绿豆，再拿了两个纸杯，好几张餐巾纸。之后我又把几张纸打湿，全放在一个纸杯里，另一个杯子什么都不放，除了五颗绿豆。又在放了湿纸巾的杯子里放了五颗绿豆。第二天一早，绿豆已经喝足了水，长得很快，膨胀得也很快，皮都被涨开了，变成了一个个“大肥胖子”，在侧面的白色小纸条上长出了一丁点儿约两毫米的小芽，我立刻打起百倍精神，打算好好照顾它们。

第三天中午，绿豆的口子更大了，这时绿豆的嫩芽已经有一厘米高了，还弯弯的，像一个小小的月牙。又过了几天，绿豆已经长出了叶子，那些叶子娇嫩的很，我碰都碰不得，一碰就感觉这叶子得从茎上掉下来似的。这些叶子旁边还有一些小绒毛，小叶子的颜色嫩绿嫩绿的，看着很舒服。把这些绿豆放在窗前，一阵风吹来，它们的叶和茎就翩翩起舞，仿佛在说“这些风吹着我们真舒服呀！谢谢你，小主人，谢谢你一直照顾着我们！”我看着这些可爱至极的小绿豆，我突然想起了，我还种了五颗绿豆在另外一个杯子里呢！我马上跑去看，可是它们一颗也没有发芽，只有有水的杯子里的绿豆发芽了，那我就可以得出一个结论：绿豆发芽是需要水的！

我做了绿豆的实验后知道了，只有真正去做一件事，并且认真去做才能得出正确的科学实验答案，同时也明白了父母和老师的不容易，我们就像这些“小绿豆”，需要知识的灌溉，需要父母的精心照顾才能变得越来越好！

王司翰

10月18日天气晴

今天我的绿豆变胖了许多，把杯子里的水快喝完了，现在还要肚子快胀开似的，他的肚子中间长出来一个小小的，短短的白白的小尾巴，和兔子的尾巴差不多。我就这样一直观察了一两个小时，那兔子般的尾巴一点也没长，我要上床睡觉时发现那兔子般的尾巴才长了1毫米，都不到，我想要涨多少天才能吃啊？

10日18日 天气晴

今天早上我起床发现那兔子般的尾巴又涨了一点，有点像老人那短头发了，这是越看越像一晃放学啦，我飞过来跑到我放绿豆的地方，我惊奇的发现我那绿豆的白头发又长了，越来越像白头发了，而且我还发现他啦绿绿的衣服炸开了一条缝，我又是像昨天。那样一连观察了好几个小时，它绿绿的衣服好像又炸开了那么一点点，那白头发也好像长了一点点。

10月20日天气晴

晃眼又是新的一天，我起床进去了，发现白白的头发又长了那么一点点。衣服也炸开了一点点，我照样飞过来跑到我放绿豆的那里，我进去了发现啦拜拜的，头发又长了一点又点不像头发啦，那像什么呢？我想还不把皮脱了，我就拿一个上来把它的皮脱掉，好不几天那个绿豆就死啦，我想还真不能揠苗助长啊。

这就是我种的绿豆，我还感觉种绿豆是一件欢快有趣的事情。

我很喜欢吃豆芽菜，但不知道它是怎么长的，于是，我便找来几颗绿油油的绿豆小心翼翼地放进杯子里泡。绿豆在水里泡得欢，在水中跳着圆舞曲哩！我想：希望你们能快点长大。

第二天，杯子里的绿豆完全变了样，有的绿豆脱掉它们绿色的“外套”，露出了白嫩嫩的，胖乎乎的身子；有的绿豆也太贪喝了，把衣服都胀破了；有的绿豆像个顽皮的小孩，向我露出了笑脸呢！

早晨，我迫不及侍地去看我的绿豆宝宝们了。只见杯子里己脱掉“外套”的绿豆中间出现了一条裂缝，从里面蹦出了小芽，有的像一个小逗号；有的像一个小钩；有的像一个“9”字，形形色色，真可爱！

不几天，绿豆芽长得更高了，有约10厘米长。一根根绿豆芽在杯子里像洗桑拿似的，在水里玩得正欢哩！豆芽上长出了许多小毛，摸上去舒服极了！豆芽的顶端还长出了嫩叶，从上往下看一根根豆芽就像一片小树林，那些叶子绿得那么新鲜，看着非常舒服。

我久久凝视着杯中的绿豆芽，觉得植物简直太有趣了！太神奇！

陈可欣

2018年5月10日星期四

今天，我在家里种了许多绿豆宝宝。

绿豆宝宝小小的、圆圆的，颜色绿得十分鲜艳，可爱极了，好像一颗颗漂亮的绿珍珠。它挺着一个大肚皮，还长着一双白眼睛。它把眼睛睁得大大的，好像正在好奇地打量着这周围的一切。

听妈妈说，先把绿豆浸在水里一天，让它们喝足水，然后等它们发芽后再种进土里，这样会长得更快。于是，我照妈妈说的去做，期待明天放学后看见绿豆发芽。

2018年5月11日星期五

放学了，我回到家看了绿豆宝宝。啊！我的绿豆宝宝把自己的绿衣服给胀破了，露出了一个可爱的小芽儿，就像一个缩头乌龟，只留下一个小尾巴，这也让我想起了英文字母里面的“Q”。

我量了量小芽儿，它的长度是0。5厘米，我又量了量总长，她的长度是1厘米。我的绿豆发生了小小的变化，心里可高兴了，好期待明天能长出一片小叶子。

我把盘子里的水倒掉一点，因为发了芽的绿豆不能喝太多水。于是，我把它们放在一个有光照而且安全的地方，我能一眼就看到。

2018年5月13日星期天

今天，我放学回家一看，哇！绿豆宝宝的尾巴变长啦，有的像“a”，有的像“b”，还有的像“q”等。妈妈说：“长着小尾巴的绿豆像五线谱上的小音符。”我说：“长着小尾巴的绿豆宝宝像小姑娘长长的辫子挂在脑袋上。”

我和外公先把土松一松，然后把绿豆宝宝倒进去几颗，在把土盖上一些，最后浇上清凉的水。

我真的很期待明天放学回家后能看见绿豆长出小叶子。

2018年5月14日星期一

放学后，我迫不及待地回到家，看见绿豆宝宝弓了一个小尾巴，但是，还没有看见绿豆宝宝长叶子，有点失落。我心想：有可能明天就会长叶子。这样想了一下，我的心情高兴了起来，还做了小小的实验：比一比种在土里的和种在水里的谁长得更好。

我先把浸在水里和种在土里的量一量，发现浸在水里的长度是3厘米，种在土里的长度是4厘米。明天，我回家比一比谁的芽更长。

2018年5月15日星期二

今天，放学后，我回家看了我的绿豆宝宝。啊！它已经长叶子了。绿豆宝宝的两片叶子像可爱的小兔子耳朵，还像一把锋利的剪刀，我的心情像吃了蜜一样甜。

水里的绿豆宝宝还没有长出叶子，土里的会很快长出叶子。平时，我们吃的豆芽就是用水培育出来的，而种在土里的会结出小果实。我喜欢浸在水里的绿豆，因为我最喜欢吃外婆炒的豆芽了。

今天，我看见绿豆宝宝长叶子了，非常高兴。期待明天可以再看见绿豆宝宝有新的变化。

3月18日 星期四 天气：晴

这天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，之后往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

3月19日 星期五 天气：晴

这天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨日被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

3月22日星期一 天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，这天早上我一齐来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！

10月28日

今天绿豆发芽观察日记早上，妈妈抓了一把绿豆，放在一个小玻璃杯里，放点水先让豆子泡泡，让我观察。

我一看，小豆子的绿衣服穿得好紧呀，抠都抠不下看来，我倒要看看，它的变豆芽过程。

中午来看豆子，发现它们有的发胖了，比其他豆子胖2倍，颜色也变浅了。

豆子中间有一道缝儿，大概是吸水用的吧。

10月29日

早上我飞奔到阳台上，一看，哇，变化真不小：绿豆发芽观察日记

有的肚皮张开了，已经开始脱衣服，长头发辫了，像马尾的形状，那么细，那么短，白色的肉体已经看清楚了，真是没见过。

可有的豆子还是没变化，衣服紧紧地穿在身上，生怕着凉。

中午发现它们更胖了，那件绿衣裳穿在身上很小了绿豆发芽观察日记，我用水冲豆子的时候，竟把一个豆子的衣服冲掉了！

我对豆子们做了一件错事：我嫌他们长得慢，就开始“拔苗助长”，把它们的绿衣裳全部都弄掉。

正当我得意洋洋的时候，妈妈走过来差点晕过去，她说：“小傻瓜，把你的护体去掉会长吗？真是的，明天看看会不会死”。

我真的不知道，请原谅我，但愿你们能坚强活下去！

10月30日

绿豆芽的小辫辫又长长了。绿豆发芽观察日记

有的小辫已经长1。5厘米，早上还没这么长呢。

现在我才明白，豆子身上的那道缝不是吸水用的，而是豆子是两瓣的，现在他们已经变成两瓣了。

昨天我把它们的衣服都脱掉了，我想它们可能会死，但是它们都很顽强，没有死，反而更有生命力了。

姥姥替他们换了个盆（肥皂盒），说下面要有漏水口才会长得快，姥姥有经验，它们一定会长大的。

10月31日

今天一早，姥姥又给豆子们换了一个家（可乐瓶），绿豆发芽观察日记下面钻了眼儿能漏水。晚上，我发现我的小豆芽又长了许多，已经有2cm了，比昨天粗。咦，这个小芽怎么有黑点了，妈妈告诉我因为我太“好”了，把豆儿们的衣服弄掉太早了，它失去了保护能力就成这样了，哎，好心办错事，小芽芽，你是世界第一惨，对不起，对不起对不起对不起……

不过，没死也是不幸中的万幸啦，还有一点，请问，小芽芽的辫子怎么都是弯弯的呢？有s形、a形、l形、c形，千姿百态，所谓大千世界无奇不有！

姥姥为了让我吃上绿色环保豆芽，今天也开始生豆芽了！

11月1日

"妈妈，绿豆发芽观察日记快来看，小豆芽又长啦，长到2。6厘米啰”，我高兴地喊着。

因为今天是周日，所以多浇了几遍水，没想到长这么快，早上还2厘米，现在已经2。6厘米了，本想昨日的黑点会给豆豆带来影响，没想到它我行我素，安然无恙！真顽强！小辫子也比原来粗了。

不过，我发现，黑点点越来越大，这是怎么回事呢？我猜想可能是搬来搬去碰的吧。

再看看姥姥的，已经长出白花花的小芽，小芽有0。5厘米长了，绿油油的外壳已经脱去，绿豆皮和绿豆芽在一起郁郁葱葱的。这豆芽比我的豆芽长得好，这是自然形成的，我的是被迫形成的，所以，姥姥的豆芽比我的快2倍。妈妈说这个够炒一盘菜了。

11月2日

哎呀，绿豆发芽观察日记糟糕，早上忘记给豆芽冲水了！

今天明显没有精神，有的豆儿的身体很皱，上面布满斑点，大概生病了，豆芽离不开水，离开了水就会生病。

今天我值周，妈妈忙开会，姥姥也忘记了，中午回来豆芽已经发红了，冲过水后但愿能变回来！真对不起，没有照顾好你们。

晚上的时候，豆子们看上去有精神了，最长的已经4厘米了！

再看姥姥的豆芽，生机勃勃哦，长势喜人！绿豆发芽观察日记

总结：

整整7天了，我的绿豆发芽日记暂时先到这里，我会继续观察的。通过这次的观察记录，我觉得生命真的可以创造奇迹，小豆芽太伟大了！大自然中蕴含着许多的奥秘，只要我们善于观察，勤于思考，动手操作，一定可以学到更多的知识，不信，你就试试吧！

十月一日· 星期一 晴

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”，绿豆发芽的观察日记。

刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日 星期二 晴

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆，作文大全《绿豆发芽的观察日记》。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。

十月三日 星期三 晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

十月四日 星期四 晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

10月8日星期四雨

我把买来的像绿宝石一样的绿豆放进了一个透明的塑料杯里，以便于观察。接着，我又在杯子里塞了一块蓬松的海绵，用来吸水。最后我把自来水当头浇下，接下来就是长期的观察了。

绿豆逐渐膨胀开来，长得快些的那几颗，连皮都有点裂开来了。这告诉我们它们快要长芽了！期待着绿豆们明天的变化！

（二）

10月9日星期五晴

我的绿豆种活了！

晚上我观察绿豆时，发现它们大多数都发芽了！没发芽的，皮也脱落了一大半，只不过还挂在上面，像挂在衣架上的衣服。长得最快的那颗绿豆体积已经有昨晚两倍大了，它的嫩芽已经长到一厘米长了，这颗绿豆像极了一只小蝌蚪！就连长得最慢的那颗，也悄悄地伸出了绿绿的小嫩芽。（未发芽的除外。）一颗颗刚长出芽的绿豆活像一只只刚长出象牙的小象。绿豆长得真快呀！我又给这群“长牙象”浇了水。

（三）

10月10日星期六晴

绿豆的生长速度比我想象中的快得多，才半天不见，它们就长大了许多，真是让人感到惊讶。夏俊杰看到我的豆芽已经长到了快两厘米长时，顿时目瞪口呆，他说自己的绿豆才刚裂开皮呢！如果我的身高也能这样长就好了！不过长太高做事情也不太方便，很多生活物品都要量身订做。这些绿豆就像被施了魔法似的，一天长得比一天快。我一定会好好照顾这些脱光了衣服的绿豆的，贪吃的妈妈还等着吃豆芽呢！

（四）

10月11日星期日晴

我在杯底钻了几个小孔，并把海绵换成了黑袋子，因为我的绿豆快变成“红头兵”了。一旦变成“红头兵”，它们就变味啦！我又给它们冲了澡。这些壮壮的绿豆和未浸泡过的一比，简直就是“豆中牛犊”。豆芽已经长到了两厘米来长、两厘米来宽！它们的皮差不多都掉落了下来，好似“金蝉蜕壳”。不过，有的绿豆却扯着“衣服”不放。有几颗绿豆经我帮忙，终于脱下了它们的“小马甲”。相信过不了几天，我的豆芽就可以给我下饭了。

（五）

10月13日星期一晴

昨天没有观察绿豆。才一天不见，肥嘟嘟的绿豆已经长到三厘米高了！有些绿豆已经长出嫩叶了，不仔细看，还以为是一只小蟋蟀贴在豆芽上呢！几颗还没见过阳光的绿豆，已经发黄了，真是让人感到惊奇！被压在底下的，因为喘不过气来，已经烂掉了。我还给它们淋了浴。

（六）

10月14日星期二晴

乍一看，绿豆长到快五厘米长了！这生长速度真是令人十分惊讶！仔细一看，却发现它们已长出了根，我的希望落空了！长根的绿豆芽可是不能吃的！我感到十分奇怪，以前我用类似的方法种过花生、黄豆、大豆、蚕豆等多种豆类的东西，却从来没有出现过这种情况。难道是绿豆的品种不同？种在泥土里的绿豆才是这样的呀！等待绿豆明天发生的变化。

（七）

10月15日星期三晴

绿豆的根长得更长了，按理说，它们已经待在“桑拿房”里了，我也待在餐桌边流着口水等了！

让我感到十分自豪的是，绿豆们真如我所说的一样：越长越快。它们的芽已经长到八十五毫米长了！同学们看了，一定会吓晕的！如果它们没长根，说不定妈妈连牛肉都买来了！（八）

10月16日星期四晴

不看不知道，一看吓一跳！长得最快的那颗豆芽，已经长到约十六厘米长了，简直就是翻倍长！“小蟋蟀”们的“翅膀”张开了，仿佛要“弹琴”似的。从下往上看，豆芽的“身材”越往上越苗条，和我一样。绿豆不知怎么的，长出了“皱纹”。难道是我给它们洗澡的次数太多了？到网上查查看。哎，到现在我还是流口水，曾钰的豆芽早就变成他肚子里的美味了。

通过这些天的观察，我知道了不只是种在土里的绿豆才会长根、长叶，还知道了豆芽上的豆子不一定本身就是黄的。

昨天，舒老师布置了一项特殊的作业——种绿豆。我按照科学老师教给我的方法，精心挑选了几颗绿豆，种好了。

10月12日星期二晴

今天一早起来，我就迫不及待地去看看绿豆有没有发芽。呀，一颗颗豆子像一个个调皮的小娃娃，脱掉了绿色的外衣，露出了白嫩嫩的小肚皮。我把绿豆捞出来，用手摸摸，滑溜溜的，仔细一看，发现绿豆的一头裂开了一道小口子。我猜想，芽应该是从这里长出来的吧？

10月14日星期四晴

今天放学一进门，第一件事就是去看泡的绿豆，绿豆它长芽了，嫩白色的，大约有两厘米；有的笔直，像一根天线；有的弯弯的，像英文字母S，真是可爱及了，妈妈告诉我，这些嫩芽可以炒着吃，就是我们平常吃的绿豆芽。不过我才舍不得拿它炒菜，我还要等它长叶呢。

10月16日星期六晴

今天，绿豆终于长叶子了！我看见，嫩芽的旁边抽出了一步或两片叶子，叶子嫩嫩的，绿绿的，那么新鲜，那么精神。它们挨挨挤挤的似乎都想撑破杯子往外钻。我小心地拿出一颗，发现绿豆下面还长出了六七根白白的细丝，原来绿豆已经有根须了。

“我成功了”！我情不自禁地欢呼起来。

昨天，我听老师说要写观察日记了。于是，我就向爷爷要了三十几颗绿豆。一回到家，我把这些绿豆放进装有水的盘子里，我发现有的绿豆浸在水里，而有的则漂浮在水面上，这让我十分好奇。我心里默默地想着：绿豆呀绿豆，你们什么时候才能发芽呢?

第二天早晨，我急急忙忙起床去看我的绿豆。嘿!绿豆都已经发芽了。水变成浑浊的黄色，是被绿豆染成的。所有的“小个头”都长大了。它们一个个像小船一样漂浮在水面上。妈妈建议我把一些绿豆放到清水里，看看换与不换水对绿豆有什么影响。于是，我就把一些绿豆转移到另一个盘子里。

中午，我去看我的绿豆宝宝。发现绿豆的芽往下生长了。一个绿豆已经退了皮，只见它越长越大，它那绿色的外衣也被撑开了。嫩嫩的种子终于脱去了外衣!

今天，我的收获真不小!

3月23日

昨天，老师给我们布置了一项特别的作业——观察豆芽的生长过程并写一篇日记。

今天一大早，我就迫不及待的向妈妈要了一大把绿豆。然后我拿了一个有沿的圆盘，紧接着，我把绿豆放进盘子里，又往盘子里接了点水，水没过了豆子。我小心翼翼地捧着盘子，把它轻轻地放到窗台上。

在阳光的照耀下，我看着那些穿着绿色衣裳的小精灵，期望它们给我带来惊奇的变化。

3月24日

一睁眼，我赶紧跳下床来看那些活泼可爱的小精灵，那些调皮的小家伙早已把盘里的水喝个精光。它们一个个把自己的肚子喝的圆鼓鼓的，连漂亮的绿衣裳都撑开了一条缝。我突然发现小家伙们的头上冒出了白白尖尖的小芽。我赶紧给它们倒了一点水，它们好像在说：“谢谢你给我们倒水”。

3月25日

今天的小家伙会给我们带来怎么样的惊喜呢?快跟我来看看吧!这些天，这些小家伙吧自己的肚子都喝爆了。有的已经把绿衣裳全脱了，有的脱了一大半，还有的才摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和那些长长了的芽芽是一个颜色。而先前冒出来的白白尖尖的小芽已经一厘米多长了!

3月26日

那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!豆芽形状还真是千姿百态，有些是笔直的，像蜗牛的触角在探测方向;有些是弯曲的;有些芽像驼背的老人，连头都伸到自己的肚子里;还有的在两厘米处低下了头头;更有的弯弯曲曲地往上爬。刚长出来的芽芽是白的，而现在豆芽的芽尖逐渐变成了褐色的。先前小精灵般的绿豆已经是原来的两倍了，被分成了两半。

3月27日

小精灵已经长大了，变成了白白嫩嫩的豆芽，看着它们从豆子变成娇嫩的豆芽，我感到既成功又兴奋，还觉得我是一个伟大的魔术师。

豆芽不仅生长过程有趣而且有丰富的营养。有维生素a、维生素b2、维生素c、纤维素……

通过这次观察，我不仅体验到了培育豆芽的快乐，而且还知道了它丰富的营养价值，还品尝了新鲜美味的炒豆芽呢!

10月3日 星期一 天气：多云

10月1日我开始种绿豆了。第二天它们经过了一晚上的浸泡，绿外套胀破开来了，露出了乳白色的肚子，有的不仅露出了肚皮，还出现了一枚小小的嫩芽。还有的像个怎么也睡不醒的婴儿，不愿把漂亮的衣服撕破。我赶紧把它们移到盆子里，铺上湿纸巾，把它们的家布置好，洒上水，让它们快快长大！

现在，绿豆们的小芽慢慢变成了嫩茎。嫩茎是乳白色的，它们全都努力地伸到湿纸巾上吸收水分。有的嫩茎先朝上长再朝下长，形成了一个倒着的U形，可能是因为碰到别的绿豆了只能换个方向吧。它们吸收得很快，我又给它们洒了点水。喝吧，努力地吸收，你才能快快长大哟！

10月4日 星期二 天气：晴

绿豆们的茎越长越长了，逐渐从乳白色变成了嫩绿色，中间长出了两片又长又嫩的新叶。它们有我的小拇指长了。真像是一群迷你版的淡绿色的小蛇吐着芯子。许多绿豆不仅变长了，而且还长出了毛绒绒的毛毛，就像一个个小音符在跳跃，真好看！从底下看，绿豆们的根已经伸得很下面了，细细的根犹如许多根面条，弯弯绕绕的。我好开心。

10月5日，已经是第五天了，绿豆的茎越来越长了，最长的有15厘米左右。嫩茎变成了淡紫色的，仿佛是穿了一件紫纱衣。嫩叶有的草绿色，有的山青色，一望过去，非常地舒服。许多嫩叶里面一鼓一鼓的，是小豆子吗？我往里面瞧了下，许多倒着长的都死了，我真为这些豆子感到惋惜。

第六天，绿豆们长得足够长了，妈妈用剪刀把它们剪下来，泡在盆子里清洗干净。我点上火，学着妈妈的样子，倒上适量的油，妈妈则在一边指挥我。“现在放生姜大蒜了”我抓了一把放进锅子里。我拿着铲子翻炒着生姜大蒜，又把豆芽放进锅子里。我早已被扑鼻而来的香味馋得直流口水。炒好了，我把它们香喷喷地堆在盘子里，顾不得烫我尝了一口，太好吃了。我一口气全部吃完了。自己劳动得来的感觉分外好吃。