彝族的民风民俗优秀作文精选（推荐20篇）

今天下午天气很好，万里无云，我们一家来到儿童乐园逛庙会。

刚进大门，迎面而来的是一串串红灯笼，充满着过春节那喜悦的气氛。红灯笼边还有三匹骏马的雕像，栩栩如生。

刚来到庙会，我一下子就闻到了美食香喷喷的气味。这里的美食可真不少：台湾蚵仔煎、日本秋刀鱼、绍兴臭豆腐、老北京驴打滚、北京臭豆腐、北京糖葫芦、北京茶汤……琳琅满目，目不暇接。

逛庙会的人很多，到处都是买吃的、散步的，我们也买了许多好吃的，有台湾蚵仔煎、有北京臭豆腐、还有北京梨糖汤等。我们津津有味地吃着美食，在人山人海中行走。

再往里走，是各种小游戏的店面：有用小皮球投奖品;有用小球在细小的木棒丛中掉下去，只要五个球都落到偶数就有奖品，而奖品的大小由你落到偶数几次定……虽然我自己没玩过，但是看着别人玩也很有意思。

我们又往回走，到大门的红灯笼边拍照。

坐在汽车上，我吮着糖葫芦，心里也和这糖葫芦一样甜滋滋的。吃完了糖葫芦，我舔了舔嘴角，有糖葫芦甜蜜蜜的味道，有蚵仔煎麻辣的味道，也有梨糖汤淡淡的甜味和清香。我下次一定会再去逛庙会的!

今年春节，我们老家的亲戚到我家来过年了，我们家里非常热闹。大年初一，我们来到民俗村游玩。民俗村里非常热闹，因为有很多游玩的人。

我们在民俗村里面看了许多丰富多彩的节目，令我印象最深刻的就是马战表演。马战表演的`名字叫《金戈王朝》,这个故事里面描述着远古时期四万大军打败四十七万大军的历史传奇故事。马战表演开始了，表演里面有骑马跳火墙、捡布条、砍马桩。那些表演的人能在马上倒挂金钩、马上站立、马上倒立,还有跃马，他们的表演真是精彩啊！那些马高大威武，真漂亮！有黄色的、白色的、红色的，还有黑色的。

开始打仗了，那个场面非常壮观。敌人的人马一个个倒下，敌人还有爬城墙的，但是上去没一会就败了。最壮观的是三打一，三个敌人还打不过一个好人，那个人真是厉害啊！

最后松将领的四十七万大军被王统领的四万大军消灭了，正义的力量胜利了。

我和哥哥还在那个马战表演场骑了马呢！我骑得那匹马的速度真快，嗖嗖嗖一下子转了好多圈。

今天，我玩的特别的开心！

我游览过美丽的艺和馆，游览过壮丽雄伟的科技园，但是却从没看过那美丽的民俗馆。

民俗馆可真好啊！来到大门前一看，大门上有几个灯笼，灯笼上用毛笔写上奇瑰艳美的大字“民俗馆”。门开了，“文物在哪呢？这分明是民楼吗！”我心里想着，忽然一个同学喊着：“快来呀！”我走过去，看到那里陈列着红军的衣物、帽子、手枪，看着看着，我哭了。我心里想，红军战士他们的生活是多么苦啊，他们为了中国，做出了多大的牺牲啊！我一定要珍惜现在的生活，好好学习，做一个好少年。

民俗馆可真美啊！走着走着，眼前的展品让我惊呆了！精美的古物令我目不暇接，千姿百态的小泥人栩栩如生多么可爱啊！

民俗馆可真甜啊！走进一个小房间，每个房间都有着可贵的历史古迹啊！精美的梳发油有着迷人的香气，芦苇编的炕席新奇好玩，那些过去生活的用品让我了解了过去的艰苦岁月，懂得了今天的幸福生活，我的心里甜甜的。

走进美丽的民俗馆，这样的好里有着这样的美，这样的美有着这样的甜，这样一个又一个美好，怎能让我忘了呢？

啊！美丽的民俗馆，你是多么的美好呀！

今天早晨，天蒙蒙亮。我就被窗户外一阵阵刺耳的鞭炮声吵醒了。我躺在床上一想：春节早就过去了，怎么还有人放鞭炮呢？难道有人办喜事吗？但是鞭炮声越来越长，越来越响。近处有，远处也有，连成了一大片。

我起来后问爸爸：“是怎么回事?爸爸告诉我今天是二月二，龙抬头，这也是我们中国的传统民俗的节日。这一天的到来预示着春天的到来。人们开始春耕、播种。从今天开始雨也就多了就像过去传说中的龙王管着下雨。它一抬头就开始下雨。爸爸还说：这一天人们为了得到一个好的开头、好的开始，在这一天都去理发，也就是“剃龙头”的风俗。

我们中华民族的历史悠久，风俗习惯也特别有喻意，耐人寻味。

我热衷于喝粥。

其中一层原因是姥姥擅长煮粥。

我嘴比较懒，不愿意吃一些难嚼的食物。所以，自记事以来，姥姥就用小砂锅给我煮小米粥——我是被姥姥带大的，她最疼我了。小米粥煮的很粘稠，像冒着热气的果冻一样，甚至比果冻还晶莹剔透。里面裹着金沙似的小米。我最喜爱的是那粥面上浮起的一层薄薄的油脂，我很天真的以为，那是整碗粥的精华。

姥姥还会做皮蛋瘦肉粥。莲子百合粥，绿豆粥，猪骨粥……

说起来，她最拿手的，还是腊八粥。

这粥，其实就是八种粮食，干果组成的。你想加什么，随你。干果里，像葡萄干、枣、桂圆、核桃仁、瓜子仁、莲子、枸杞等等。粮食吗，就更多了：大米、小米、糯米、黄米、红豆、黄豆、绿豆、花生米、燕麦、紫米等等。

想起来很是奇怪，好像还在昨天，我在济宁老家喝腊八粥。今天，却在济南，呆在家里上网课。

腊七，腊八节的前一天。一大早，姥姥把大铁锅，从灶台上搬下来，仔仔细细地刷一遍。这锅，大到你无法想象，像一个倒过来放的大黑雨伞——是直接镶到灶台上的，锅的身子在灶台下，灶里点火。

刷完之后，再泡豆。

下午煮粥，煮一晚上。只见姥姥把水烧热，放入豆类，看到豆子在沸水里上下沉浮，乏了，就坐在炉灶边的小板凳上，姥姥也坐下来。

我们聊天，聊奇闻趣事，聊鬼狐传说，聊她年轻时候的故事，聊济南的样子。

我看着她，那时她六十出头，头发不密却乌黑，没有一根白发，眼角眉梢有几道皱纹，可眼睛是乌黑明亮，无一丝瑕疵的。姥姥是一个地地道道的庄稼人。说话不多，干活可多。谁家地里农活忙不过来了，都是她去帮忙。现在，六十多岁的人了，还下地干活，迎着油烟做饭。

“哦，好了，该放米了。”

之后，我睡着了。

一大清早，被腊八粥的甜香勾醒，引到厨房里来。姥姥掀开锅盖，白色的甜香涌出，溢的满屋子都是。她盛出一碗放在灶台上凉着，给我尝鲜。姥姥的腊八粥，甜而不腻，还很香，邻里乡亲们都爱喝。姥姥又盛出几碗分给邻里乡亲，乡亲们也把刚泡的腊八蒜，分给姥姥。

剩下的粥，当做点心，全家分了，喝了。

后来，姥姥到济南照顾我。再后来，我长大了。

我很怀念，那种大锅熬的腊八粥，姥姥的粥。

现在，又有几户人家，自己煮腊八粥呢?还有谁有闲情逸致去用小火熬粥呢?路上买两个包子，吃了;定个外卖，吃了;想吃甜点了，楼下甜品店，卖奶茶，卖饼干，马卡龙。

我想问的是，我们所要的休闲，真的是在酒吧里喝到烂醉如泥，在歌厅里唱到嗓子哑吗?角落里的瓷勺、砂锅发出，心碎的声响。

我们理想的生活只是职场、官场、名利场吗?

我好怀念，那安静的时光，那淳朴的民风，那温柔的粥。

彝历年，是彝族人民的传统节日，彝语叫“枯识”。在农历10月，公历11月内举行。彝族聚居的村寨，从农历10月16日开始择吉日过彝历年到30日完。由于各地择吉日的差异，公历时间有的在上旬，有的在中旬，有的在下旬。各村寨过３天彝历年。所以有着彝历年过一个月的诠释。彝历年带有庆祝当年、祭祀祖先和祈求来年风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺，万事如意之意思。为什么在农历十月过年？相传有两种原因，一是彝族历史上有十个月为一年的历算。按这历法计算，十月份为年终岁首，正当过年，故习惯上又称“过十月年”。二是因这个时候，彝族地区庄稼收割完了，五谷丰登了，农事空闲，正宜过年。

彝族年像汉族的春节一样，是一年中最喜气，最令人向往的节日。彝族年有很多传统的规矩，主要有：过年前一个月，就准备好一坛荞麦甘酒。过年前三天，各户人家都要劈够过年三天烧的柴禾，备够吃的米面、盐巴、豆花等。在过年前一天上午，每户人家把屋内外、院子周围打扫干净，以表示除旧迎新。

世上人不论男女老幼，大都恐蛇惧蛇和怕蛇，但在中国西部重庆秀山土家族苗族自治县的土家族人，却与蛇有着不解之缘。千百年来，蛇深刻地影响着土家族人的宗教信仰，民族风情和精神文化，形成独特的蛇文化民族意识流。

土家族最早崇拜的图腾是蛇

土家族最早崇拜的图腾是蛇，人们把蛇当作神供奉超过崇拜如来佛，观世音。世代相传，至今还有"屋基蛇打不得"的传说。当看到室内或房屋四周有蛇，他们就认为是已逝的先人托形回家，于是，摆上香纸蜡烛，三牲供品，诚心供奉，口中叨念着赞美或许愿的话语，诚惶诚恐，引蛇出宅。

土家族神话中蛇是神的化身

在土家族神话中，没有"惧蛇、恐蛇、蛇毒、蛇坏"的说法。说蛇美好善良倒是十分普遍。

人们把蛇当作神仙供奉，蛇是神的化身，也是吉徉物。女人相信梦见蛇会生“龙子”;男人相信梦见蛇会发财升官、遇难呈祥。“人死蛇脱皮，蛇永远不死”的说法，在这一地区广为流传。

土家人对蛇尊称“钱串子、金串子”

蛇是神的化身，土家人对蛇不直呼其名，就如不直呼父母名一样，而是尊称“钱串子、金串子”。他们忌食蛇肉，特别忌讳看见蛇交叠、蛇吞蛇，生怕不慎引来灾祸。

在土家族神话中，没有惧蛇、恐蛇、蛇毒、蛇坏的说法，说蛇美好善良倒是很普遍。

土家人认为“蛇咬三世冤、虎咬对头人”，蛇不咬与它无仇无冤的人。

秀山发现二千年前古代巴人“蟒蛾天书”

在秀山土家族苗族自治县境内的石堤崖棺中，曾发现二千年前古代巴人遗留的蛇形文字和图案，人称“蟒蛾天书”……

在民间，还流传土家族的《龙郎和秋娥》和苗族的《蛇郎和阿宜》文化。

浓郁质朴的蛇文化，渗透于土家族人的民风民俗。尽管现代文明为古老的民族注入几多新的活力，但崇拜蛇仍在这个民族中占有相当的地位，同时，也给后人留下几多关于人与蛇的难解之谜。

每个人的家乡都有属于自己的民俗，我的家乡也不例外。我的家乡在平凉，在那里我们流传着一个很古老的民俗，那就是燎疳。

每当正月二十三这天，不论是农村还是城市，家家户户都要提前准备麦秆、蒿草以及鞭炮、盐巴、五谷杂粮等，准备举行过年的最后一项仪式。

在这天，人们早早的吃了晚饭。在夜幕降临的时，燎疳的仪式便在孩子们迫不及待的期待中开始了。首先要在堆好的柴火上撒上盐巴和五谷，再放入一串鞭炮，然后点燃火堆。鞭炮、盐巴在火堆里欢呼雀跃，噼里啪啦地炸响开来。男女老少依次跨越熊熊大火。火堆火燎中，烧燎祛除来年的晦气、厄运以及灾难，图求来年风调雨顺、五谷丰登、无病无灾、生活兴幸。

跳完自家的火堆，奔向邻家跟高更大的火堆。年龄相仿的小伙伴暗地里较劲，看谁跳过更高更大的火堆。燎完疳后，当然还要举行最后一项祈求仪式------扬花。即是把烧完的灰烬高高扬起，然后大家齐声祷告，虔诚期盼来年有个好收成。

虽然城市中并不举行扬花，可是却和农村一起燎疳，而且还比农村更加热闹。

春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。是我国最隆重、最热闹的一个传统节日。

春节的历史很悠久。怎样庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，已经形成了一些风俗习惯。

春节习俗_扫尘

每到春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种用具，拆洗被子窗帘。到处充满着欢欢笑笑搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。贴春联

它以工整、简洁、精美的文字表达美好愿望。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要选一幅大红春联贴在门上，为节日增加喜庆气氛。在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上贴上大大小小的“福”字。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。

春节习俗_守岁

除夕之夜，全家团聚在一起，吃年夜饭等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切不好的事物驱走，期待着新的一年吉祥如意。

春节习俗_爆竹

在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。

这就是美好的春节习俗，我期待着20xx年春节的到来。

陕西皮影是我国的特色工艺品，今年爸爸出差时给我带回来一个皮影。

它大约高25厘米，里面有一个活灵活现的关羽，他浓眉大眼，一手拿着一把青龙偃月刀，另一只手捋长髯，身上的铠甲金光闪闪，威风凛凛的，真是栩栩如生！

陕西皮影戏起源于汉代以前。《海阳竹枝词》中有首描写皮影戏演出的诗：“张灯作戏调翻新，顾曩徘徊知逼真。环佩珊珊连步稳，帐前活见李夫人。”这是皮影戏的初级阶段而鼎盛期为唐代。皮影造型优美，表演技术娴熟，以后的宋、元、明、清均有皮影表演。

关于皮影还有一个有趣的传说：“相传汉文帝时代，太子刘启出生后啼哭不止，整个皇宫为此苦恼不堪。一次，一个宫女偶然发现年幼的太子盯着窗外树叶投在地上的影子出神，忘记了啼哭，并高兴地手舞足蹈，于是宫女们用树叶剪成各种人形，动物的道具，用灯光投影在白布上哄逗太子开心。由于树叶很快就会干枯，保存时间太短，后来宫女们发现牛皮做成的道具韧性好，易收藏，皮影由此而生。

我爱陕西的皮影，我更爱绚丽多彩的中国传统文化

我的家乡就在这一片，具体是哪，我也不太清楚。在家乡中有很多风俗，例如：在过年时。

过年时的凌晨0点0分，是要放烟花的，每家都争着放，比谁放的时间早，据说是放的时越早，这一年的财运就越顺。不过，大部分儿童可就遭殃了，毕竟儿童可坚持不到这个时间啊，基本上到白天都成了“熊猫眼”。早晨的空气中仍然弥漫着一股仍未消散的硝烟味。

大年初一，要去奶奶家拜年，还要去的很早，因为要包饺子，在我家，基本上人人都会包饺子，就连我上三年级的妹妹也会。全家总动员，每个人各司其职抓紧干活，没多长时间就做好中午吃的了。饺子一次做一顿饭的，有时也做许多。在吃饺子之前，我和妹妹要先给大人们拜年，才能拿到压岁钱。相传，故事有一种怪兽名为“祟”，每到晚上便会出来，找到小孩，令其生病，整宿的哭闹。有一户人家将铜钱放入红纸袋中，“祟”出现后被那红纸袋吓跑了，便多用这种方法。

大年初二则去姥姥家，姥姥在初一便做好饺子，我们一回去就可以开吃了。下午，大部分时间就是放鞭炮了，有五百响的，一千响的，多时有两千响的大致没什么不同，就是拉着的炮数量不一样罢了。但家中最后还是要留一部分要等到晚上和十五放的，意思是开始了新的一年。下午放完炮，就要开始走街串巷的拜年了，我对这是没有多大兴趣的，走来走去的多累啊！所以我大多是去寻找小伙伴玩耍，把擦炮埋入雪里、放入下水道什么的。我最钟爱的还是那种烟雾弹，就是味道刺鼻了些。

以上所述，便是我家乡过年的风俗了，虽然不是多有趣，但也是必不可少的风俗。

中华，一个多名族的国家；“五十六个民族，五十六支花，五十六个名族是一家......”每一个地区都各自具有特色的风俗。提到风俗，我想起了我们的首都—北京。逛庙会、熬腊八粥已经是他们的“家常便饭”。还想知道吗？那就让我来带领大家去观赏这一有趣的风俗。

在每年的农历春节，端午节和中秋节，是旧时北京的三大节日，尤其是春节最为隆重热闹。在众多大小节日中，流传着丰富多样的民俗风情。如农历腊月三十晚，全家人欢聚一堂，吃“更岁饺子”，“一夜连双岁，五更分二年”。新年伊始燃放鞭炮“辞旧迎新”“百年祝福”“祈求吉祥”。初二接财神。初一至初四，不用刀，剪，不准扫地，不新做食物，以示“年年有余”。正月十五元宵节，吃元宵，观花灯，逛庙会。正月十九，为白云道教祖师邱处机逝世纪念日的“燕九节”接着是清明节的扫墓、踏青。

四月初八“浴佛节”。农历五月初五端午节，吃粽子，划龙船，以纪念楚国大诗人屈原。七月十五中元节(俗称鬼节)。这天要祭神、上坟、放荷花灯、船灯以起渡鬼神。八月十五中秋节，人们喜爱当晚赏月、吃月饼、又有团圆节之称。

这一些民风民俗给我带来了前所未有的快乐，即添加了节日浓郁的欢乐气氛，又体现了人们对美好生活的向往。民风民俗是多么好玩呀！~让我们继续去探索、去发现这一个有趣的民俗世界。

[关于描写民风民俗作文400字

北宋诗人晏殊发表过这样的感叹：“十轮霜影转庭梧，此夕羁人独向隅。未必素娥无怅恨，玉蟾清冷桂花孤。”每年农历八月十五，是传统的中秋佳节，中秋又称——仲秋、月夕、八月节、团圆节。

在我们汉族，中秋吃月饼赏月，自然是少不了的，但在其它民族，却又有不同的风俗习惯，比如：

在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯向月宫求子。上杭县人过中秋，又是不同的风俗。儿女多在拜月时请来月姑。

而傣族人在中秋节之前半个月就开始过节了，这半个月对他们来说每天都是节，每天都要准备很多好吃的东西，每天都要想方设法地邀请客人来家里吃饭，谁家请的人多，谁家就觉得有面子，人缘好。这半个月期间，还有一些节日活动和食品，在这些食品当中，月饼当然是不可缺少的。

在我国湖南的侗族，流行着一种有趣的“偷月亮菜”的习俗。相传古时候，中秋晚上，月宫里的仙女们要下凡，把甘露洒向人间。因此，这一夜人们可以共同享受洒有甘露的瓜果蔬菜。侗族人民给这种风俗取名为“偷月亮菜”。中秋之夜，已婚妇女可以到别家园圃里去“偷月亮菜”，不过，她们希望能采到一个最大的瓜或一把活鲜青翠的毛豆，以求自己的小孩健健康康。

还有许多少数民族在中秋之夜有很多特别的活动，如：蒙古族的“追月”、 赫哲族的“祭月”、 德昂族的“串月”、 阿细族的“跳月”、 苗族的“闹月”等等，都是一些十分有趣的活动。

[作文中秋民俗

“百里不同风，千里不同俗”不同的名族，不同的风情，不一样的风俗造就了，来自不一样的节日风俗，今天我就带大家领略一下苗族风土人情。

苗族主要是聚居于贵州省东南部，广西大苗山等交接地带。

苗族十分注重礼仪。客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远到来的贵客，苗族的习惯先是请客人饮牛角酒。吃鸡的时候，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人；如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但是不吃，苗族讲究真情实意，非常的热情。

主人路遇客人不抢走一步，不走在前面；交谈中用敬语称呼；迎客要穿节日服装；对客人要到塞外摆酒迎候；客人到家门，男主人要叫门，告知在家的女主人；女主人要唱歌开门迎客；在客人面前，女主人不等高楼，宴会上以鸡、鸭佳肴，以心，肝为贵，要先给客人或长者，客人则分给众人享用，次序是先长后幼。客人不要称主人“苗子”他们喜自称“蒙”。

有的地方还有分鸡心的习俗，即有家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或者鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在坐的老人。

苗族人确实尊老爱幼，真情实意，热情好客，非常注重礼仪。

花，是个多民族国家，五十六个民族围成的一朵花，不同民族的风俗，不一样的色彩。

各地过年的风俗各式各样，每个地方都有自己的年俗。我的外婆家台州的春节风俗非常隆重和有趣。

在腊月二十三那天，大家就开始忙碌了，家家户户要进行大扫除，连最角落里的一小颗灰尘都不放过。搞好卫生后，接下来的几天大人们就忙着准备过年吃的东西，杀鸡买肉，做冻米糖、做年糕、磨豆腐到了二十九，就算是正式过年了，在那一天，每人都要吃大圆子，表示团团圆圆。大圆子和包子很像，不过外皮是糯米粉做的，上面还开了一个口子，便于蒸熟得快一点。除夕那天，一吃过中饭，各家各户就忙着祭祀了，先摆好台子，放上猪头、整只的褪好毛的公鸡、年糕、碗筷，酒倒得满满的，两边还点上红蜡烛。首先谢年、祭天，感恩能平安健康地过完一年。再烧一大桌菜，祭祀祖先，对他们表示怀念和感谢。吃过晚饭以后，全家人坐在一起吃零食看春节联欢晚会，小孩子还可以拿到压岁钱。

第二天，就是新的一年了，天还没亮，鞭炮声就响得让人睡不着觉。大家先放开门炮，又摆起台子，摆放上清水、米饭、水果，点上香和蜡烛，进行新年祝福、祈祷。小孩子们穿上新衣服，跑来跑去互相串门，热闹极了。

台州的年俗真是隆重有趣！同学们，大家都来说说，你们老家的春节风俗是怎么样的？

春节，我相信，这个词语大家都不陌生。来，咱们废话少说，接下来就让我讲一讲咱们中国的传统节日——春节吧!

你知道咱们的传统节日春节都要有那些东西呢?嘿嘿，没错，春节咱们要准备：鱼、肉、菜、年糕。最重要的是要买鞭炮、对联和福字。下面，就让我讲讲我这一次过年的经历吧!

早上(当然，不是过年的那天早上)，母亲带我出去买鞭炮、对联和福字去了，大街上早就摆满了买年货的摊子。我对母亲说：“母亲，咱们先期买鞭炮吧!”母亲爽快地答应了。

我们走进了一家买鞭炮的店铺，我相中了几盒小鞭，我对母亲说：“母亲，我要这些。”“没问题。”母亲爽快的说母亲也买了些挂鞭。

买完鞭炮，母亲又带我走进了卖福字合买对联的地方买了一些福字、对联等回到家贴在窗上、门上和墙上。

买完了东西，我们回到了家，把福子和对联堆在了门上和墙上。

这就是我第一次去和母亲每年货的经历(以前都在爷爷家玩，没空去)，怎么样?

“五十六个星座，五十六枝花，五十六个兄弟姐妹是一家。”我们是个多民族的国家，各民族的风俗习惯也不同。今天我给大家讲讲我们汉族过年吃饺子的风俗。

除夕那天，妈妈要包团圆饺子，要求我也参加。妈妈早早的调好饺馅，擀好面皮，每张面皮薄厚均匀，方方正正。准备工作做好后，包饺子正式开始。真是“看花容易，绣花难”啊！看看我包的不是馅多就是馅少，不是躺着就趴着。再看看妈妈包的，就像精神饱满的大将军，站在那一动不动，好像正在接受考验的士兵。我包的呢？已经两腿发软，像打了败仗似的，不敢抬头见人。

我又包了一个，我把两边给捏住了，可是它那饱满的肚皮却露馅了。我叹道：“真难呀！”我泄气了。妈妈对我说：“干什么事都要有始有终，不能半途而废。”听后我点点头，妈妈教我包饺子，先拿起饺子皮平放在手心，再夹点馅在面皮上，然后两端对折按紧，弯曲挤压，就这样一个饺子就完成了。这下我的就像打我胜仗回来的将军，我开心地笑了。

年三十的饺子不仅形式上有讲究，就连摆放也有规定。首先不能乱放，俗话说：“千忙万忙，不让饺子乱行。”摆放整齐，民间叫圈福。

我们汉族吃饺子的风俗从古延续至今，因为它代表着欢乐、团圆、吉祥！

广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮佐茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。

广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶、还要吃点心，被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。它不但既供应茶水又供应点心，而且建筑规模宏大，富丽堂皇，是茶馆所不能比拟的，因此，广州人聚朋会友，洽谈生意，业余消遣，都乐于上茶楼。一壶浓茶几件美点，三三两两聚在一起，边吃边谈，既填饱了肚子、联络了感情，又交流了信息，甚至谈成了一桩生意，实在是一件惬意的事情。正因为如此，广州人把饮茶，又称“叹茶”。“叹”是广州的俗语，为享受之意。这也正是广州茶楼业历百年而不衰的一个重要原因。在广州的老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼。

广州人饮茶并无什么礼仪上的讲究。唯独在主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。据说这一习俗，来源于乾隆下江南的典故。相传乾隆皇帝到江南视察时，曾微服私访，有一次来到一家茶馆，兴之所至，竟给随行的仆从斟起茶来。按皇宫规矩，仆从是要跪受的。但为了不暴露乾隆的身份，仆从灵机一动，将食指和中指弯曲，做成屈膝的姿势，轻叩桌面，以代替下跪。后来，这个消息传开，便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。这种风俗至今在岭南及东南亚的华侨中依然十分流行。

潮汕功夫茶是广东潮汕地区独特的饮茶习惯。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶壶很小，只有拳头那么大，薄胎瓷，半透明，隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶选用色香味俱全的乌龙茶，以半发酵的为最佳。放茶叶要把壶里塞满，并用手指压实，掘说压得越实茶越醇。水最好是要经过沉淀的，沏茶时将刚烧沸的水马上灌进壶里，开头一两次要倒掉，这主要是出于卫生的考虑。斟茶时不能满了上杯斟下杯，而要不停地来回斟，以免出现前浓后淡的情况。饮时是用舌头舔着慢慢地品，一边品着茶一边谈天说地，这叫功夫。功夫茶茶汁浓，碱性大，刚饮几杯时，会微感苦涩，但饮到后来，会愈饮愈觉苦香甜润，使人神清气爽，特别是大宴后下油最好。

广州之所以被称为“花城”，不单是因为广州气侯温和、四季如春、鲜花常开（昆明也四季鲜花常开），更由于广州每年春节前都举行迎春花市，这种倾城人民逛花市的习俗，全国唯广州所独有。迎春花市是由古代花市、夜花市逐渐发展形成规模。

早在两汉时，广州人便有爱花的癖好。陆贾出使南越国时，已说岭南人“彩缕穿花”。因广州人爱花，也就出现了以种花、卖花为业的人。

南汉时，河南一带被称为“素馨斜”，就是专门艺植花木的地方。花农和卖花女就在现在的海珠桥南岸西侧的“花洲方渡头”划艇过河北卖花。形成花市的，约在明万历年间（1573一1630年）。但那时是天天都有花市，地址最初是在天

字码头，后陆续扩大到广州九个城门。花的品种也主要是素馨花。年宵花市则到19世纪清咸丰、同治年间始形成。

花市举行的日期，固定在春节前三天，即从年甘八开始，到除夕之夜达到高潮，正月初一清晨02时结束。而且有一个不成文的规矩：到除夕午夜时分，花农必将售不出去的花砸个稀烂。这种习俗一直保留至今。现在，广州迎春花市的数量越来越多、规模越办越大。市内各区均有花市 ：越秀区在教育路；东山区在滨江路；荔湾区在多宝路；海殊区在江南大道。另外，越秀公园、烈士陵园、海幢公园、流花湖、荔湾湖等大小公园，无不在春节前后举办形式多样的花展、花会，成为广州花市的一个组成部份。而教育路花市则成为广州花市的中心。每个花市搭起彩楼 ，张灯结彩，在马路中央架起长长的花棚，一层一层摆满各种花果。广州人好讲意头，认为春节逛花街，买支靓花，来年便能行个“好运”。当然，逛花街不只是为了买花，更多的是为了赏花。花市集中了春夏秋冬四季百多种花果。

每年阴历（农历）五月初五是我国人民的传统节日端午节。端午原名“端五”，端是初始的意思。亦叫重五、端阳。因端午正是夏季之中，太阳处在正阳的位置，所以称端阳，还叫天中节。

端午节民间有吃粽子和赛龙舟、洗龙舟水等习俗。广州端午赛龙舟已有一干多年历史。明代以来，人们多数在珠江河海珠岛对开的海面进行。但那时的龙舟比今天的高大得多，样式也复杂、美观。有十几丈长，六、七尺高的，龙船上还有台阁，一只船上有近百人。实质是以艺术性为主。现在，赛龙舟已成了群众性的体育竞赛运动了。龙舟的形状也多制成狭而长，形如独木舟，以利船速。龙舟的桨数不等，少则六对，多的有五十多对。大型龙舟一般都设旗手和锣鼓手，锣鼓手击锣打鼓统率全船，划浆的随鼓声或快或慢。此外划桨的只管划浆，掌舵的把稳舵向。夺标进入高潮时，击桨激起的水花能把整个船罩住，以致岸上观看的群众不见龙舟，只见一团团水雾在江面飞驰，甚是扣人心弦。赛龙舟夺标者可赢得整只烧猪出回村里分了吃。很可惜，广州的珠江河面因交通繁忙，河道挤拥，已有好几年没能在这里举办赛龙舟了。

据说，插柳的风俗，也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以预报天气，古谚有“柳条青，雨蒙蒙；柳条干，晴了天”的说法。黄巢起义时规定，以“清明为期，戴柳为号”。起义失败后，戴柳的习俗渐被淘汰，只有插柳盛行不衰。杨柳有强大的生命力，俗话说：“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”柳条插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，处处成阴。

清明插柳戴柳还有一种说法：原来中国人以清明、七月半和十月朔为三大鬼节，是百鬼出没讨索之时。人们为防止鬼的侵扰迫害，而插柳戴柳。柳在人们的心目中有辟邪的功用。受佛教的影响，人们认为柳可以却鬼，而称之为“鬼怖木”，观世音以柳枝沾水济度众生。北魏贾思勰《齐民要术》里说：“取柳枝着户上，百鬼不入家。”清明既是鬼节，值此柳条发芽时节，人们自然纷纷插柳戴柳以辟邪了。

汉人有“折柳赠别”的风俗：灞桥在长安东，跨水作桥，汉人送客至此桥，折柳赠别。李白有词云：“年年柳色，灞陵伤别。”古代长安灞桥两岸，堤长十里，一步一柳，由长安东去的人多到此地惜别，折柳枝赠别亲人，因“柳”与“留”谐音，以表示挽留之意。这种习俗最早起源于《诗经。小雅。采薇》里“昔我往矣，杨柳依依”。用离别赠柳来表示难分难离，不忍相别，恋恋不舍的心意。杨柳是春天的标志，在春天中摇曳的杨柳，总是给人以欣欣向荣之感。“折柳赠别”就蕴含着“春常在”的祝愿。古人送行折柳相送，也喻意亲人离别去乡正如离枝的柳条，希望他到新的地方，能很快地生根发芽，好像柳枝之随处可活。它是一种对友人的美好祝愿。古人的诗词中也大量提及折柳赠别之事。唐代权德舆诗：“新知折柳赠”，宋代姜白石诗：“别路恐无青柳枝”，明代郭登诗：“年年长自送行人，折尽边城路旁柳。”清代陈维崧词：“柳条今剩几？待折赠。”人们不但见了杨柳会引起别愁，连听到《折杨柳》曲，也会触动离绪。李白《春夜洛城闻笛》：“此夜曲中闻折柳，何人不起故园情。”其实，柳树可以有多方面的象征意义，古人又赋予柳树种种感情，于是借柳寄情便是情理中之事了。

寒食究竟在清明的前几日？有几种说法。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》的记载，冬至后一百零五天称寒食节，这样正好是清明节的前二天。唐代元稹的诗云：“初过寒食一百六”，认为清明节前一天为寒食节，清明节与冬至本身所处的日期，就有一天的差异。因为寒食和清明的日子相近，而古人在寒食中的活动又往往延续到清明。久而久之，寒食和清明也就没有严格区分了。

清明前后流传着很多传统的风俗活动。如寒食赐火，清明扫墓，踏青郊游，打马球，放风筝，荡秋千，斗鸡，拔河等。这些活动随着岁月的赓续交替，社会的嬗递变化，有的习俗已被淘汰，有的仍遗留至今并赋予了新的内容。

泱泱华夏，悠久的历史令人沉醉，古老的饮食文化也拨动着每一位炎黄子孙的心弦。

嘉兴，一座古朴而美丽的江南小城，尤以粽子、南湖菱等特产闻名。嘉兴的粽子极具特色，有咸有甜，软糯适中，有着江南特有的玲珑之态。嘉兴的农村常在端午前后包粽子，农妇们先洗净粽叶，包出一个类似小三角状的形状，然后在里面加上糯米和馅儿，最后再把粽子用线缠住，当裹粽线打成结的那一刻，也是美食之旅启程的一刻。接下来的时间，便只需耐心等待，烹煮的沸腾声，醉人的粽香，牵动着每一个期待美食之人的心。

绍兴，与嘉兴相隔不远，但在饮食上却有着明显的区别。绍兴人不像嘉兴人那么喜甜，他们更爱霉”物。绍兴一面是高山，一面是平地，因为气候和湿度的关系，绍兴人的生活中便多了许多霉”物：如霉干菜，霉豆腐等。其中还有一种我认为和霉干菜相似的食物，称作霉笋干。当地人先把煮好的笋切成条，然后放在大竹匾里进行照晒。霉笋干做成后，密封储存就可以了。霉笋干可以做汤，做菜，也可以做配料等等，可谓百搭之物。

无论是嘉兴的玲珑精致，还是绍兴的因地制宜，我都将细细品味，它们都是我的家乡，都承载着我浓浓的乡情！

春节是我国的一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过，庆贺这个节日，在四百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。

压岁钱；春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编成龙形置于床脚；另一种是最常见的既有家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，也可在除夕夜孩子睡着时家长偷偷的放在孩子的枕头底下。

民间认为分压岁钱给孩子，当“年”去伤害孩子时，孩子可以用这些钱让他化凶为吉。压岁钱牵系这一颗颗童心，而孩子的压岁钱主要用来买鞭炮，玩具糖果等节日所需的东西。

现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。压岁钱的数额从几十到几百不等，这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品，新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。

贴春联。春联也叫门对，春贴、对联、对子、桃符等，它从公整、对偶，简洁精巧的文字描绘时代被景，抒发美好的愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节为节日增加喜庆气氛，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红对联贴于门上。这一习俗起源于宋代，在明代开始盛行到，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。

春联的中类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横批”贴于门楣的横木上。

贴窗花和倒贴“福字”。在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿，为了更充分的体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”。民间还有将“福”字精描细作，做成各种图案的，团友寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。