浏览
6977作文
44帮妈妈包饺子的日记
全文共 480 字
+ 加入清单今天是母亲节,我参加了邢周报小记者活动,感恩妈妈。
妈妈带我来到港龙大酒店的大厅,里面已经坐了许多小记者,中间的两排桌子上放着一个个小案板、擀面杖、一些饺子馅、饺子皮。洗过手后,我和其他小记者们迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩,穿上红色的小围裙开始学包饺子喽!
我们隆重的请出焦阿姨,一位有30多年经验的面点师。随后,焦阿姨开始教我们包饺子。先把面团揉圆,再用左手捏住面团,右手拿着擀面杖,左手还要不停地转动饺子皮,接着把饺子馅放入饺子皮中再对折,捏紧,最后再用双手的拇指和食指交叉用力一挤,就大功告成了。
这只是普通的元宝型饺子,还有更好看的麦穗型饺子呢!第二种饺子非常好看,跟元宝饺子一样,先把馅放进饺子皮里,对折,捏紧,捏出一个小褶,再捏出一个小褶,这样一个褶压着一个褶,一个一个往前推捏一周就行了。这种饺子包出来像麦穗一样,所以叫麦穗饺子。
包完饺子后,我们欣赏了小记者的才艺表演,尤其是范千晟小记者给妈妈的一封信,让我很感动。之后我们所有小记者一齐唱了《世上只有妈妈好》这首歌,感恩母亲,并拥抱了妈妈。
这次,我度过了一个特殊的母亲节,一个不一样的母亲节。
更多相似作文
篇1:帮妈妈包饺子的日记
全文共 524 字
+ 加入清单今天是5月8日——母亲节,我去参加了邢周报小记者的活动:我为妈妈包饺子。一大早,我就兴冲冲地去港龙大酒店参加活动了。
开始包饺子了,我找到了一个位置,开始擀皮,一开始我擀的一点都不好,后来我认真地看老师是怎么擀皮的,只见老师一手拿着擀面杖,一手拿着面饼,一边擀,一边转,不一会,一个标准的面皮形成了,该薄的地方薄,该厚的地方厚,恰到好处,没有一丝违和感。老师干这行已经30多年了,已经是高手中的战斗机,战斗机中的歼敌机。经过我的努力和勤奋的练习,我的面皮终于能看了。我夹了一些馅儿,放到了面皮的正中间,我把面皮往中间包,刚好能包住,我又固定了几下,就这样,一个饺子就来到了人间。随后,我照着我原来的方法又包了几个饺子,虽然模样不怎么好看,但至少没有露馅儿。
老师除了教我们包普通的饺子,还教了包麦穗形饺子,就是把皮儿捏成麦穗儿的形状,老师还让我们看了看成品,非常好看,一粒粒麦穗形的皮,像一朵朵含苞待放的花朵。老师教完之后,我学着包了一个,可是难看极了,倒是妈妈包了几个失败品之后,竟然包成了,但我,到活动结束了也没学会。
到了活动的末尾,一些多才多艺的小记者还为他们的母亲表演了节目,今后我要多干家务活,减轻妈妈的负担,同时我要祝天下的母亲们永远快乐。
篇2:帮妈妈包饺子日记作文
全文共 361 字
+ 加入清单今天,我妈妈要包饺子,我看着妈妈包的是如此简单,我也想学。可是,饺子看上去很容易包,可是自己一包就感觉难啊。我先把饺子馅放到饺子皮中,然后把饺子皮捏住。
我帮妈妈包饺子
啊?怎么感觉手上湿漉漉的,一看,原来是皮破啦。我说∶“妈妈,你弄得皮太薄啦。”妈妈说:“哪是你放的馅太多啦,怎么能包住哪。”
我又拿了一个稍厚一点的饺子皮,少放点儿馅,小心翼翼的捏住了。這次没漏,我高兴的把它送到笼子上。可是饺子却怎么也立不起来。妈妈说∶“你放的馅又太少啦。”
我有点失望。妈妈对我说∶“你照我的样子来包,就能包好。”妈妈把饺子皮托在手上,然后来一勺饺子馅,放到饺子皮的中央,再把饺子皮对折,用双手拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
后来,我照着妈妈教的包,效果果然好极啦。
饺子煮好啦,吃着自己的劳动成果,心里感到美滋滋的。
篇3:妈妈教我包饺子
全文共 2112 字
+ 加入清单Today noon, mother said to teach me to make dumplings. Thats great. I wanted to learn from my mother for a long time, and I finally got a chance today.
The mother served the meat and dumpling wrappers and said, "boy, watch it." She put the wrappers lay open on the left hand, and then with a spoon to dig a little bit of meat in the dumpling skin, put the wrappers can be folded in half and dip in with finger wipe a little water on the leather, pinch the among them, pinch the edge along the wrappers, blink of an eye, a big, beautiful dumpling appeared in front of my eyes. I couldnt take my eyes off it. My mother had just wrapped one, and I grabbed a piece of leather and couldnt wait to start the bag. I thought to myself, "its easy to make dumplings. Its a piece of cake!" I learn to mothers appearance, put the wrappers in his left hand, put a big spoon filling, put in the middle of the leather pinched, then both sides a pinch, yi, dumpling stuffing intractably slip out from the lining and to hold, but pinched on the left to the right and the leakage, skin have to waste, alas, is really doing ah, pack dumpling looks simple, good package is really not easy! I picked up a dumpling skin, took less paste placed in the middle of the leather, folded in half once, carefully a pinch here, there is a pressure, ha ha, managed to pack good, can be put in the dish like a drunk drunk stagger. I defy spirit, adhere to the package again a few, but they have very skinny belly, like a few days didnt eat collapse on the table, some strange shapes, like an ugly duck, to see mom package dumplings, vigorous spirit. Well, Im a little discouraged. My mother said to me, "everything is difficult at the beginning, dont worry, master the essentials, just pack a few more." I have patience to carry the bag ah, slowly, the dumplings are more and more beautiful, one by one stand the belly, stand firmly.
At the beginning of the dumplings, I wished that the dumplings would be cooked immediately, and a few minutes later, the steaming dumplings were served. I ate my dumplings in a big gulp, and I felt very delicious.
篇4:妈妈教我包饺子
全文共 1193 字
+ 加入清单Every time when I see my mom and dad make dumplings, I think to myself, making dumplings looks really funny, and I learn it too.
Finally, my mother said, "come, I will teach you to make dumplings!" Im so happy.
"First, place the dough in the palm of your hand, and then use a spoon to put some of the dumplings into your skin." Mother said as she demonstrated. I did the same thing. Just finish these two steps, I am proud to say: "originally make dumplings is such a thing!" "Dont panic," my mother told me. "thats half of it. Its not that easy to make dumplings."
"The mother added:" at the end of the dough, the dumplings are ready." Hey, dont say, this dumpling is really like a living little fat kid! I pinched, I couldnt hold it. I was so angry that I squeezed the dumplings. I had to take another skin bag outside. Oh, what a ugliness! I just know: "it is easy to make dumplings easy to do difficult!"
My mother comforted me and said, "its all right. Make dumplings. Take your time." And I blushed, and blamed myself for not being so proud. Mom and I packed a few more, ah. The dumplings are in the pan!
When the dumplings were ready, I looked at my dumplings and laughed with embarrassment.
篇5:帮妈妈新年包饺子作文100字左右
全文共 212 字
+ 加入清单首先,妈妈让我用刀把粉丝切成碎末末,我担心问妈妈:“我可以用刀吗?”妈妈认真说:“当然可以,只要小心注意用刀的方法就可以。”然后,妈妈把肉、白菜、粉丝、豆腐和胡萝卜放到一个大碗里,让我用手拌一拌。我搅拌完了再一看,我的手上全都沾满妈妈做的菜,妈妈看见了笑着说:“我把你手上的菜剥下来,还可以吃呢。”然后,我又帮妈妈搅韭菜馅,还帮妈妈擀面皮,干完后就去看电视了。
吃上妈妈的饺子,真是美味啊。
篇6:妈妈教我包饺子
全文共 1604 字
+ 加入清单Last Saturday, I heard my mother say that I want to make dumplings. I was interested in eating dumplings. I went to my mother and said, "mom, I love dumplings. Can I learn to make dumplings?" The mother thought for a moment and then said, "yes!"
Get the material ready. Ill be there when mom and I get together. I took out a piece of wrappers, a spoonful of filling, and a pinch on the side, "oh," I cried. "Whats the stuffing? The mother came over and said, "you squeezed too much. This piece is to throw, take a new one again, do not knead too vigorously." I said yes, then took out a new piece of dumpling, and put the filling in, and then I gave it a little pinch, "oops!" and I called again. "Why not? Mother said, "add some water on the side." I listened and tried it later, and soon a dumpling was made by me! My mother said, "the filling is not leaking, but the shape is a little... "I looked at the dumplings in my hands and said disappointedly," are they like wonton?" Mother saw that I was about to cry, hurriedly say: "not like, unlike: the first time wrapped up like this, already very good." After hearing this, I was very happy, and sure enough, after more than an hours effort, the dumplings were better, and soon we had the dumplings wrapped.
Finally, it was waiting for the dumplings, waiting for a few minutes, a plate of delicious dumplings came out, I sandwiched a piece, into the mouth, "how delicious!" I used to eat and I didnt think it tasted so good. This time, it may be the result of my hard work. I am so happy, I said happily, "I learned to make dumplings today, thats great!"
篇7:妈妈教我包饺子作文
全文共 598 字
+ 加入清单"唉,又是一个阳光明媚的星期天!"正在放长假的我,一边伸懒腰一边自言自语地说."作业被我PK完了,我也复习了,接下来该做什么呢?"哎!对了,就去向厨艺精深的母亲大人学厨吧!"在我三番五次地恳求后,老妈无奈之下,终于肯教我一门手艺了,那就是--包饺子.
首先,我把从市场上刚买回来的新鲜猪肉洗干净,然后,放进榨肉机里把猪肉榨碎,再把小白兔的最爱--胡萝卜切成细丝.嘻嘻!由于我太得意忘形,把我自己的手切破了,然后,我就向妈妈"罢工",妈妈严肃地对我说:"你怎么能因为一点小挫折就放弃呢?"我哑口无言,老妈看见我把手给切破了,就只好把我的后期工作给完成了.
终于,到了包饺子的关键时刻了:妈妈先拿起饺子皮,然后往饺子皮里放馅,再把饺子合上,然后再把饺子弄好.我按妈妈的方法,像模像样地做了起来,可我却弄出了个"四不像",这里又破那里又破,简直弄得一塌糊涂,妈妈看见我包饺子包出个"四不像",便对我说:"你这样包饺子的方法是错误的.应该先拿起一块饺子皮,然后往饺子皮里放馅,再在饺子皮的边缘沾一点水,再把它包好,这样就大功告成了!"真是一言惊醒梦中人,经过妈妈的一番指导,我包出来的饺子也有点像是饺子了.在我勤劳的劳动后,一盘饺子终于包好了.
然后,我就把饺子放进锅里去蒸了,一分钟,十分钟,二十分钟过去了,我的心有点迫不及待了,过了一个小时,饺子才出锅.
在品尝饺子时,我悟出了一个道理:一分耕耘,一分收获.
篇8:和妈妈一起包饺子
全文共 258 字
+ 加入清单今天早上姐姐去上舞蹈课,我和爸爸妈妈一起在家准备中午的饺子饭。爸爸负责切莲花白,妈妈先和面,然后我和妈妈一起揉面,妈妈说面要揉的光光的这样吃起来才有嚼劲儿。爸爸切完莲花白就去接姐姐了,我和妈妈进行包饺子工程。
妈妈拌馅儿的时候我还摘了四根葱,妈妈夸我摘得好干净呀!准备工作完成了。终于开始包饺子了,妈妈先把面切成小块块,我负责揉面团还要擀饺子皮,妈妈包饺子,因为妈妈包的可快了。今天我还第一次负责把饺子们放进锅里。终于饺子出锅了,我觉得今天的饺子是最好吃的!
爸爸和姐姐回来后也夸今天的饺子好吃!我觉得今天过得还开心呀!
篇9:妈妈和我包饺子
全文共 338 字
+ 加入清单啊。可是包饺子可没那么简单,又要把赶面皮,又要做馅,还要包起来,我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃,天生吃货,说真的,一包超大号的零食,我能在半个小时内吃完。如果让我从“不怕吃苦”四个字中选一个我能做到的字,我想我只能做到第三个。
妈妈把中午和的面拿出来,从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的,然后让我搓圆,压扁。妈妈把擀面杖拿出来,让我擀面皮。
开始了,我拿来一小块面,压扁,开始擀面皮。呀!面皮擀太薄了,诶呀!粘手上了,啊!面粉搞太多了。天哪,出师不利啊!刚开始就已经擀成了黑暗料理饺子皮,这个形状不行,哪个饺子皮不行,那么薄。后来,我就越擀越熟练,越来越会擀面皮了。
大约半小时后,饺子包完了。妈妈把饺子蒸给我吃,我津津有味地品尝着我的劳动成果,真好吃呀!
篇10:我和妈妈包饺子感人
全文共 374 字
+ 加入清单今年的寒假非常有意义,在寒假中,我学会了包饺子。我想你们一定还不知道怎样包饺子吧,让我为你讲讲吧!
首先,和好面。可是我总是怕面和不好,给浪费了。这是,妈妈出现在我的面前,她鼓励我说:“没关系,不用怕,我相信你一定能成功!”我小心翼翼地和着面,边揉面边洒水,不一会儿就揉好了。还别说,真不错!看着我自己和的面,心理美滋滋的。接下来就是调馅,可是我根本不会,只能让妈妈帮我弄。妈妈调的馅可真香啊!我什么时候能有这样的手艺啊?
然后就做饺子皮,可是妹妹抢着做饺子皮,虽然她没我做的好,但还是做得有模有样。我只好去包饺子。过了一会,饺子该下锅了,我把饺子一个一个地放入锅里,在一旁耐心等待,又过了一会,饺子漂上来了,我连忙用勺子把饺子捞上来。
吃着我亲手做的饺子,心里美极了。劳动是光荣的,劳动是快乐的,以后我要多帮大人做家务事,像包饺子这类活,就由我来做吧!
篇11:描写妈妈包饺子作文
全文共 374 字
+ 加入清单今年的寒假非常有意义,在寒假中,我学会了包饺子。我想你们一定还不知道怎样包饺子吧,让我为你讲讲吧!
首先,和好面。但是我总是怕面和不好,给浪费了。这是,妈妈出现在我的面前,她鼓励我说:“没关系,不用怕,我相信你一定能成功!”我小心翼翼地和着面,边揉面边洒水,不一会儿就揉好了。还别说,真不错!看着我自己和的面,心理美滋滋的。接下来就是调馅,但是我根本不会,只能让妈妈帮我弄。妈妈调的馅可真香啊!我什么时候能有这样的手艺啊?
然后就做饺子皮,但是妹妹抢着做饺子皮,虽然她没我做的好,但还是做得有模有样。我只好去包饺子。过了一会,饺子该下锅了,我把饺子一个一个地放入锅里,在一旁耐心等待,又过了一会,饺子漂上来了,我连忙用勺子把饺子捞上来。
吃着我亲手做的饺子,心里美极了。劳动是光荣的,劳动是快乐的,以后我要多帮大人做家务事,像包饺子这类活,就由我来做吧!
篇12:和妈妈一起包饺子作文500字
全文共 479 字
+ 加入清单从出生到上小学一直都是和父母还有姐姐四个人生活在苏州,姐姐比我大6岁,上初中了。我和姐都比同龄的孩子要偏瘦一些。妈妈希望我和姐姐营养跟跟上,所以换着样给我们做吃的。我们不爱吃青菜,肉也不爱吃,但是妈妈有方法让我们吃下去。妈妈把肉和青菜切碎板在一起,包进饺子里。
记得我第一次和妈妈一起包饺子,妈妈把陷拌好,开始和面,用面粉对水,然后一起揉,引发了我的好奇心,感觉比我平时玩的橡皮泥有趣多了。所以我要求和妈妈一起做。首先揉成大圆的,接着滚成长的,然后切成小圆的,捍成扁圆的,再放上肉馅,用两只手用力一捏就成了一个饺子。我也跟着步骤来,可是不是面不听话,就是掐不听话,总是张开来。回头一看妈妈包了好多,原来妈妈会魔法,有的变成了太阳,有的像月亮,有的像贝壳,有的像小船,看着好像吃。
接下来开始煮,妈妈说饺子一定要等水开了才能下锅,等饺子漂起来才能出锅。邻居家的小朋友闻着味道就来了,馋坏了邻家小伙伴。我吃了第一口真的好吃,蘸点醋吃了更香。突然吃到了一个硬硬的东西,哇!硬币。妈妈说这叫好运币,以后会交好运。到现在我还留着,带上它会一直走运,伙伴们常来我家吃饺子噢!
篇13:妈妈教我包饺子
全文共 366 字
+ 加入清单今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着,妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,妈妈示范着,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮,但是我很有信心超过妈妈。
哈哈,下一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,我们一家人津津有味地品尝着,我终于学会了包饺子。
篇14:我和妈妈包饺子感人
全文共 358 字
+ 加入清单星期天,我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,然后,用拇指和食指把饺子捏住。哈!一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是,我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子,用筷子夹了一些肉馅,然后,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉馅,肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次,我吸取教训,放少点肉馅。可是,肉馅却太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念头,突然,正在我颓废的时候,我突然想起了老师说不能半途而废。于是,我鼓足勇气,吸取第一次和第一、二次的教训,不多不少,刚刚好,哈!肉馅没露出来,我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”,接着,第二、第三……接着诞生了。
包完后,妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿,妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”,我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的。
篇15:妈妈教我包饺子作文
全文共 836 字
+ 加入清单现在的我非常喜欢吃饺子,本来我不怎么喜欢吃饺子,可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了,便天天吵着要吃,可是由于天天做太麻烦,妈妈便对我说:“你要想吃饺子必须先要学会包饺子,我满口答应了。于是今天早上,妈妈从菜市场买来了香菜,肉和面粉,说要教我包饺子。我一听,高兴得一蹦三尺高。要知道,这可是我第一次包饺子。
妈妈买回包饺子的佐料后,便叫我跟她来到了厨房,教我包饺子。首先,妈妈拿出面粉加点水揉成团后,便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团,捏出其中的一点,又从橱柜里拿出擀面杖,在面团上擀了一下,不一会儿,一个饺子皮便擀好了,我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来,就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后,饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松,便也想试试,拿出菜刀剁了起来,还没有剁一会儿,我的手就麻了,于是妈妈又剁了起来,又过了一会儿,饺子陷剁好了,现在只差最后一步,也是最困难的一步——包饺子。
首先,妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心,接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间,再把饺子皮对折,折成半圆形,再用手交叉着往中间一挤,一捏。不一会儿,一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来,我刚包好,饺子皮裂开了,于是我就就去问妈妈这是为什么,妈妈说:“应该在对折后,把饺子皮向两边一拉,再往前一挤,使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次,这次出现了一个新的问题,陷多了,饺子皮又涨开来了,于是我挤出一点儿陷,小心翼翼的按照妈妈说的,又包了一次,这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看,但我仍然很高兴,因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子,渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。
饺子煮熟了,我专挑那些不怎么好看的饺子吃,吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了,其实包饺子也有很大的学问,但只要坚持去做、去想,都会找到窍门,并且做得好。
篇16:帮妈妈包饺子的日记
全文共 563 字
+ 加入清单今天,我将作业飞快地做好了,我出去准备看电视,看见妈妈在揉面,满头大汗,我自告奋勇地说:"妈妈,我来帮你吧!"妈妈欣然同意了。
我先到洗手间把手洗的亮堂堂的,再到厨房拿来一个干净的盆子,往里面倒上面,我正准备往里面加水,妈妈用手阻拦了下来,说:"加水是有学问的,水多了会粘手,少了面搓不起来,所以要一点一点的往里加才行。"我按照妈妈的指示,加点水再揉几下,几番周折,一个光滑的面团诞生了。
我先把面团切成一条一条的,再切成一块一块的,继而我拿出一个杯子,里面倒上面粉,我小心翼翼地将小面块放在上面蘸了蘸,放在手上刚要压下去,妈妈细心叮嘱道:"要放在手心按下去才滚的起来。"果然,我轻轻按下去,一个小圆形就出来了,这时擀面杖是最最不可少的了,擀好了面皮,马上要开始今天的重头戏了——包饺子。我在面皮上放上肉,先捏右边,结果左边却怎么也包不上去了,我把肉拨一点下来,可是肉又少了,妈妈看了看我的饺子,哈哈大笑说:"你看你包的饺子像软趴趴的小瘦子。"我不服气的把头别过去:"哼。"
我继续包,我包了一盆,可我的饺子有的大有的小,再看看妈妈的,个头都一样,像海陆空排列整齐的队伍,而我的呢?就像被打败的小鬼一样趴在地上。
经过了此次包饺子的战斗,我暗暗下定决心,我要像妈妈一样学习更多的东西,每一件事情都不容易,我以后要帮妈妈分担更多的家务。
篇17:妈妈包饺子娴熟的
全文共 357 字
+ 加入清单那天,我和妈妈包饺子。只见妈妈拿着一块饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,然后,用拇指和食指把饺子捏住。哈!一个圆溜溜的饺子就做成了。
于是,我也拿了一块饺子皮。学着妈妈的样子,用筷子夹了一些肉馅,然后,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉馅,肉馅多得撑破饺子皮“跑”出来了。第二次,我吸取教训,放少点肉馅。可是,肉馅却太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念头,突然,正在我颓废的时候,我突然想起了老师说不能半途而废。于是,我鼓足勇气,吸取第一次和第一、二次的教训,不多不少,刚刚好,哈!肉馅没露出来,我的第一个漂亮的饺子就“出炉了”,接着,第二、第三……接着诞生了。
包完后,妈妈把饺子一个个放进锅里。过了一会儿,妈妈用勺子勺起来。看着活像一个个笨拙的“鸭子”,我吃吃地笑了。
我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的。
篇18:妈妈包饺子娴熟的
全文共 359 字
+ 加入清单下午,天气晴朗,阳光明媚,妈妈说:今天晚上吃饺子。我听了,一蹦三尺高,连声叫好。这么大了,我吃过许多次饺子,可从没自己包过一次,所以,今天我要跟妈妈好好的学一下包饺子,包出既美观又可口的饺子。
我妈妈先把饺子皮和肉馅拿出来,再用一个小碗盛点水,准备工作做好后,妈妈就开始包饺子了,只见她把一张饺子皮摊在手上,另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅,用食指粘一点儿水涂在饺子皮周围,再用两个手指把饺子的两边捏紧,不一会儿,一个漂亮的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包,可是,这饺子似乎跟我作对似的,当我把馅儿盛在饺子中间,用手一捏时,肉馅竟然露出来了,我只好再用一张饺子皮再包上去,结果,我包出来的饺子难看死了,与妈妈包出来的饺子,简直就是一个鲜明的对比,我有点儿气馁了。妈妈说:没关系,继续努力,我相信你一定能成功。
篇19:我和妈妈包饺子
全文共 376 字
+ 加入清单今天,妈妈打算包饺子,我一听,兴奋的不得了,差点就跳起来了。饺子可是我的最爱啊。可是包饺子可没那么简单,又要把赶面皮,又要做馅,还要包起来,我对这些可一窍不通。所以妈妈说我只会吃,天生吃货,说真的,一包超大号的零食,我能在半个小时内吃完。如果让我从“不怕吃苦”四个字中选一个我能做到的字,我想我只能做到第三个。
妈妈把中午和的面拿出来,从里面扯出一半来包饺子。妈妈先把面切成一小块一小块的,然后让我搓圆,压扁。妈妈把擀面杖拿出来,让我擀面皮。
开始了,我拿来一小块面,压扁,开始擀面皮。呀!面皮擀太薄了,诶呀!粘手上了,啊!面粉搞太多了。天哪,出师不利啊!刚开始就已经擀成了黑暗料理饺子皮,这个形状不行,哪个饺子皮不行,那么薄。后来,我就越擀越熟练,越来越会擀面皮了。
大约半小时后,饺子包完了。妈妈把饺子蒸给我吃,我津津有味地品尝着我的劳动成果,真好吃呀!