舌尖上的年味获奖作文精品20篇

没上初中前，最常吃的不是火锅，不是炒菜，也不是烤肉，而是楼下的串。

之前小学时，总觉得自己任务繁重，作业多，现在想起来都是小事，享受生活才是正道。但那时也不常吃别的，串串才是最常吃的。每次晚上八点多还没吃饭，或是回去晚了，都是下去吃一顿了事。妈妈从外面回来，就穿着睡衣下楼占座位。但我和爸通常又收拾得很慢，下楼就刚好能看见那人把锅端过来。刚填好的底汤有些暗红色，上面静静地飘浮着几段葱。那人端来了红汤，在灶上随便拨了几下，便是点火了。接着便是去取菜，牛肉是不可少的了，接着便是些像鱼豆腐，丸子之类的“垃圾食品”，而我们亲切地称之为“垃圾”，于是就有了如下对话：

“今天吃点什么？”

“没什么，就……“垃圾”？”

然后就是些土豆啊，金针菇这样的菜和一包两包方便面。

红汤往往会开的很快，虽然不曾吃过清汤。但开过的红汤往往是一道极美的风景。汤面上“咕噜咕噜”得冒着泡。随之起伏的是大把的牛肉，溅落这点点的辣。时不时的“噗”的浮出一块毛肚，捡出，不用调料，没有火锅般的复杂，有的只是单调却刺激的麻辣味道。时不时扬起一片青菜，捡出的也是同样的火辣。有时候会涮上鸭肠，尝尝新。果啤是必须的，入口清凉，却不能完全掩盖口中的气息，仍是回味悠长，也有冰与火的相融，特别是吃一半后加些汤，下上方便面。捞完面，也就结束了。

但吃串的时候，重点不完全是吃。从一下楼，妈关上手机，我们就会静静的坐着，聊着。说说朋友间的事，听爸分析些什么，听吗吐槽些什么，听我笑些什么。三个人好像都把口中的红油呼出的彻彻底底才了。到了下面时，爸会夹着面逗着我，妈会笑嘻嘻的夹菜，一切都如此的平凡而美好。空气中弥漫着喧闹的气息，但往往这才是心最静的时候。在这个小空间里，所有都是美好的。如今，总觉得自己有些浑浑噩噩。也许只有再回家，再吃串时，才能体会到那个喧闹环境里最安静的小地方。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”不知不觉中，新年钟声敲响，狗年来临。回顾春节，年味蕴藏在其中……

每到大年三十，爸爸都会炸一些肉丸子来为年夜饭做准备。他先把一大块肉放在砧板上，切细后不停地剁，肉片也随着“咚咚”声变成了肉泥。爸爸要我准备6个鸭蛋、6小包饼干、2匙面粉，我一边搅拌着鸭蛋，一边不解地问爸爸：“往年不都是用鸡蛋吗，今年怎么改成了鸭蛋？”他笑着说：“这是乡下来的土鸭蛋，比鸡蛋粘稠，营养更好，炸出的肉丸更松软漂亮。”我恍然大悟。

爸爸把饼干切成碎末，放入搅拌好的鸭蛋中，再加入面粉、少量水和盐等调料拌匀，最后放入肉泥再快速搅拌，肉泥表皮涂上了一层均匀的黄色，肉蛋交融变得浓稠、飘香，让人不禁想象炸出后的美味。

爸爸打燃灶火，向锅中倒入大量的油，等到油逐渐升温，接二连三地冒出小泡泡，发出“吱吱”声响，就可以开始炸肉丸了。他用左手从大碗中抓起肉糊，用力握拳，挤出一个小球，用勺子一刮，轻轻放到油锅里。一个个肉丸汇聚一堂，蹦蹦跳跳地跳起了舞。不一会儿，等肉丸外表金黄，便用筷子夹出，这样，肉丸就做好了。厨房里香气四溢，我迫不及待地尝了一粒，外酥内嫩，美味极了。

爸爸将几颗肉丸放在炖好的杂烩汤中，给平凡的汤画上点晴之笔。不一会儿，年夜饭也完成了。丰富的菜肴，缤纷的色彩，令人赏心悦目，垂涎三尺。全家人围坐在桌前，一边吃饭，一边赞赏爸爸的厨艺，特别是肉丸子，独具特色。饭后，我们坐在电视机前，看着春晚，嗑着瓜子，一边谈论着今年的节目，一边分享着抢红包的战果，房间里洋溢着温馨、祥和的气氛。

年味如油，在爱中升温；年味如肉丸，在爱中灿烂。有人说，过年不像从前那样热闹、有人情味了。但我不这样认为，年味只是随着时代变迁而变化。从短信、电话祝福变成了QQ、微信祝福，从送纸质红包变成了抢微信红包，方式变了，但情意不变，过年最重要的还是家人团聚、享受亲情啊！

电视里，主持人齐喊着“3，2，1，过年好！”霎时间，五彩缤纷的烟火在窗外接连绽放。爆竹声中，年的味道深深地藏进我的每瓣味蕾里。

小朋友，你明白吗?大熊猫是我国“国宝”，并为世界人民所喜爱，是世界生物多样性保护的标志与和平友好的象征。它仅分布于我国的的四川、陕西和甘肃三省，野外总数不足100只，80%以上的大熊猫分布在四川境内。成都所属的崇州、都江堰、大邑、彭州几邛崃等地均有大熊猫出没。它是四川独特而宝贵的自然资源，凡是到四川的中外宾客，都以一睹大熊猫风采为快。

大熊猫的身子胖胖的，尾巴很短，皮毛很光滑，头和身子是白的，四肢是黑的，它头上长着一对毛茸茸的黑耳朵，还有两个圆圆的黑眼圈。

大熊猫小的时候很活泼，喜欢爬上爬下。长大以后，不大爱活动，常常用爪子抱着头，呼呼睡大觉。你去逗它，它会睁开眼睛看一看，然后又呼呼地睡了。有时它也摆动着胖呼呼的身子，走来走去找东西吃。

大熊猫喜欢吃新鲜的竹叶、竹笋、牛奶、鸡蛋。你看，它吃得多香啊!

我喜欢大熊猫，因为，它是四川独特而宝贵的自然资源。又是我国的“国宝”。

俗话说：“民以食为天。”美食一直以来都受到人们的青睐和喜爱。今天在小树林的课堂上，也在上演着一场饕餮盛宴。

今年是小树林的第二届美食节。到了现场，我们纷纷戴上了手套，如同一匹匹饿狼来到各班寻找美食，我也随着人群涌进其中一个班级。整个班级中充满了香气，有醋肉、鸡块、薯条……看得我目不转睛，如同狼入羊群，左边拣一块，右边挑一块，吃得不亦乐乎，口口都是大满足，整个人好似飞在云端，轻飘飘的，惬意极了。

而我最喜爱的还是那个小巧玲珑的芒果蛋糕。当我走进401教室时，眼神便不自觉地被那蓝色包装纸所包裹的蛋糕吸引了。上面是一抹耀眼的橙黄色，散发出的那一抹清香更是让我垂涎欲滴。我走了过去，用勺子切了一块蛋糕，放在嘴里，那冰冰的凉意和蛋糕的松软搭配在一起，仿佛一双冰凉的手抚摸着我的舌头，一种爽感在心中爆发。

其实，在今天的美食节中，老师想让我们明白分享的快乐，学会分享你才能献出爱心，献出爱心才能得到快乐。

在我们的小区里，居委会常常让我们捐出一些旧衣物，去救助贫困家庭，所以，这也让我懂得了分享的精神；在学校时，我会分享自己的知识，教同学们一些难题；在家里，我会分享自己的食物，让家人得到快乐……这些都是分享精神呀。

分享精神，只要你我用心，就能创造。分享，不仅可以是舌尖的分享，更可以是精神上的分享！

阳光不燥，微风正好。在这个错落着白墙黑瓦的小房子的山村，菜园中的各类菜正在疯长，又到了外婆最忙碌的季节——泡菜季，本地人俗称泡菜为“酸坛子”。

现在是清晨七点，为了给周末假期回来的宝贝外孙女准备一顿营养丰盛的大餐，外婆准备外出，寻找一种最新鲜的食材。外婆仔细搜寻着前几天刚成熟的小蒜，在当地人眼中，一坛合格的酸坛子是不能没有小蒜的，没有小蒜的酸坛子是没有灵魂的。

当然，一坛合格的酸坛子，可不止小蒜的功劳，各种各样红红绿绿的菜品，都是与小蒜并肩作战的好伙伴。菜品越多，越能使酸坛子味型丰富，越能塑造复合的味道。

酸豇豆，口感爽脆，酸甜开胃；酸萝卜，入口清爽，嚼劲十足；酸辣子，色泽诱人，酸辣可口；酸蒜苔，润滑鲜嫩，余味回甘。这些都是外婆每年必泡的看家菜肴。因为饭桌上有了这些菜，外孙女就会多吃几碗饭，想到这些，外婆的嘴角就止不住的上扬，慈爱从她眼中溢出。

现在是配料时间，外婆掌握着一门古老的技艺，提取各种调料的精粹制做酸坛子母水。青花椒一钱，老姜三钱，小蒜四钱，大蒜两钱，盐五勺，糖两勺。加入烧开后又晾凉的井水，水的柔和质地能使香味散发的更淋漓尽致，不仅能让口感更清爽，还能为菜品提鲜。搅匀盐与糖后，酸坛子母水便制成了。

把新鲜菜品放入用开水烫过的陶瓷坛中。加入精心准备的母水，外婆小心翼翼的盖上的陶瓷盖子，在坛沿加入井水，一坛完美的酸坛子算是完成了。

时间是美食的挚友，接下来要做的便是等待，定时更换坛沿的水，期间可观察几次，闻到芳香的酸味时，便是大功告成了。

当外孙女狼吞虎咽的大快朵颐时，外婆总会露出一脸幸福又满足的笑容，“别急，慢着点吃，又没人跟你抢……”。

成长的道路上，有了酸辣可口的酸坛子陪伴，再寡淡的日子，也会变得富足温暖，而且有滋有味。外婆满足的笑定格在了脑海中，这家的味道也永远封存在了舌尖上的记忆里。

时间如白驹过隙，总是在我们不知不觉中悄悄溜走，转眼间我已是大四，即将离开我曾生活了四年的美丽校园，而刚步入校园的那天的影像恍如昨日一样。回首四年，那期间的一幕幕，一桩桩就在眼前浮现。四年的时间，我由一个初涩的高中生蜕变成了一个思想成熟的大学生，这必须得感谢我美丽的母校，她给了我蜕变的舞台;感谢我亲爱的导员，他陪伴我经历了人生的完美转型;感谢我的各位授课老师，他们是我完美蜕变的知识源泉;感谢我的好友和同学，他们给予的友谊与帮助是我美好四年的前进的动力。

犹记得刚熟悉学校后，便迎来了第一次长假----十一假期。我们宿舍这群象牙塔里的学子便想着用自己的辛勤劳作赚自己的第一笔钱。我们冒着被别人欺骗的危险加入了兼职网，并谋得了一份促销的工作。我们便开始为期八天的上班时间，每天早九晚六，而且一上班就是站一天，还要不断向顾客讲解。每天下班后我们都会腿疼腰疼脚酸，口干舌燥，累到不想走路，我们便一起互相打气，相互安慰，相互鼓励。最终付出总会有收获，我们不仅得到了应得的报酬、收获了真挚的友情、越挫越勇的信念和好好学习的决心。现在回想来，觉得那时的我们天真幼稚，但正是这一次次的相互扶持，相互守望，我们逐渐褪下青涩无知，披上执著的信念，坚定的走下去……

犹记得自己入校时的自信，坚信自己是最棒的。但大学本就是卧虎藏龙，山外有山，人外有人。自己的盲目自信，换来自己彻底地失败。自信心被打击，自尊心受挫，落魄、颓废与我相依，伤心、绝望与我相随，走不出自己封闭的空间。舍友放下自己的事情，空出时间，用她的真诚拥抱使我趋于平静，针对事情的前因后果，主观客观原因，细细与我分析，指出利弊，望我修正。老师找我谈心，用自己的多年的经验教导我该如何舍取，望我摆正自己的位置，用努力换取自己学识与人格的晋升。真挚的友情，难忘的师生情，让我走出失败的阴影，重拾自信的笑容，在母校的舞台上，肆意挥洒我青春的活力，朝目标奋斗，朝梦想追逐……

犹记得自己入校时的心情与思想，迈入名校的欢呼雀跃，翱翔于新知识海洋的满足，流连于学校各大社团的惊喜与跃跃欲试，结识新朋友与老乡的开心与幸福，奔跑于北京各名胜景地的激动与崇敬。那时的活力四射，那时的天真浪漫，那时的单纯无害，都是今时今日的宝藏，看着宿舍里那时的照片，回想那时嬉笑怒骂，都会微微翘起嘴角，流淌出发自内心的微笑。学习了自己的专业知识，参加了各大社团，结识了一帮好朋友，跑遍北京的各个角落，顺便还在社会上混了几次，自己学会了与人交流、沟通，学会了为人处事，学会了有效的学习，学会了欣赏艺术与名胜，学会了享受生活与工作。四年的学习与积淀，思想上的成熟与升华，从一个不经世事的顽童，华丽的转身成一个有思想有见地的真正大学生。大学不是终结，而是刚刚开始，人生在继续，生活在继续，蜕变也在继续……

精彩纷呈的四年，青春奢华的四年，难舍难忘的四年，华丽转身的四年，是你教会了我怎样成长，是你教会了我怎样去思考，是你教会了我怎样去奋斗，你是教会了我怎样去追逐梦想。请相信我，我将以你为台阶，继续放飞自己……

在儿童节的前一天，学校举行了一个活动――跳蚤市场。

我们一大早就装饰自班的“商店”。当我下楼时，操场上已经是人山人海了。各式各样的东西都摆放在桌上，让人应接不暇。

有一个班上摆了一个大熊娃娃，它吸引了我的注意力，而且还只卖20元，不过，后来只卖十元，当然，买主不是我。我来到自己班上的小店子，那里陈列了许多小物件，琳琅满目，可我看了许久，也不知道该买什么好，所以，我决定，先去别处看看。

到了快结束时，我再次回到了班上，我看中了一个簪子。我想这簪子我姐可以用，她一定喜欢。我指着簪子问一旁的销售人员—舒赐凤。“这个多少元？”只见舒赐凤拿起这个笑眯眯的说：“2元。”我装可怜说：“便宜点嘛，好不好，你看也是最后一个了，就便宜点卖给我行不？”我说尽了好话，可舒赐凤坚守2元这个价钱，而这个太吸引我了，我只好破费了。很不情愿地从，口袋里拿出两元以一分米一分钟的速度把钱递给了舒赐凤。

之后，我又看见了支只铅笔和一个橡皮擦，我又问：“这些几元？”“一共三元卖给你，行不？”舒赐凤再次“赏”了我一个服务员“标准笑容”。我又开始了讨价还价之旅，口水都快说干了，还是没成。我呢，也只好又一次掏出钱来，交钱后，我又说，：“亲，退我两块嘛，好不好，亲，我知道你最好了，我都在这买了好几样东西了，几乎全是，你就便宜点嘛，好不好？……”舒赐凤接了我一招又一招，最后招架不，我的“死缠烂粘”，只好退回两元。

这次是我第一次参加跳蚤市场，砍价过程比较坎坷，但最终还是成功了，真让我印象深刻呀。

没错，你没看错，不是舌尖上的中国，是舌尖上的霍格沃兹，本次我就要为大家带来霍格沃兹中的食物，（不是我不想统计整个魔法世界的，而是因为太多了，我统计不全）。

首先，就是烤鸭。烤鸭虽是一道普通的菜肴，但是在霍格沃兹中他被施了魔法，长出了翅膀，所以我分开介绍。

相信大家都知道，在霍格沃兹中的一种独特的小吃吧，正是比比多味豆。比比多味豆是一种很神奇的小吃，里面装满了不同的馅，而且还不会在包装上给你显示，所以说你一口下去，什么味道都可能会吃出来，邓布利多就曾经吃到了耳屎味的比比多味豆。一比多味豆，还有香蕉味，胡椒味，鼻屎味，樱花味等多种味道，一口下去，你可能幸运的会吃到樱花味，但有可能倒霉的吃到鼻屎味，所以说，吃之前还是做好准备漱口吧。

你喜欢吃甜品吧？但，在霍格沃兹，你要小心手中的巧克力蛙会不会跑掉，我可没有开玩笑，那巧克力蛙是被附了魔法，它们会四处乱跳，哈利第一回在9又3/4站台坐火车时，吃到的巧克力蛙就不幸跑掉了，所以说还是攥紧手中的巧克力吧。

霍格沃兹中也有泡泡糖，但并不是普通的泡泡糖，但是他们那里的泡泡糖可不是普通的泡泡糖，普通的棒棒糖吹大了就会爆，吹宝泡泡糖可不会这样，这种泡泡糖能吹到很大很大，只要你肺活量大，你就可以把它吹到非常非常非常非常大。

你的舌头还好吗？那就好，看来你没有像达利那样偷吃乔治的肥舌太妃糖。肥舌太妃糖看起来是一颗普普通通的太妃糖，但是，你要是真把他当成太妃糖吃了，那么你就会发现你的舌头肿胀了起来，你要是想吃的话，那我推荐你先看看达利的舌头的变化，然后，再决定要不要吃。

介绍了这么多，你有没有流口水呢？好啦好啦，别看了，快回家吃饭吧。

江西自古以来就是一个有着特色美食的地区，江西的美食不枚胜举，例如冬笋干烧肉，信州腊肠，南昌炒粉，樟树包面，宜丰土鸡等都是人们喜爱的美味佳肴，令人垂涎三尺。

然而，舌尖上却也引发出了很多思念，那年那月，机缘巧合，和母亲一起饮茶，知是上品的红茶，未料到这么好。舌尖上感觉得到蓓蕾盛开，如诗如画。那是微妙的美好，萦绕在时光最柔软的内心深处。可谓一见钟情。后来也遇到过各色各样的好茶，各种各样的好味道，可连母亲都叹，尚不如那杯红茶。一句话，惹得我心生感慨，原来我们拥有同样的思念。那杯太好的红茶成为标尺，不断地被进行比较，一直留在最思念的位置。

一直很喜欢炖骨头汤的味道，那样醇厚深浓，香得不知东西南北，恍兮惚兮。同样的骨头汤，母亲做出来的那种，是清淡有致的，余味绵长的，一点点缠绵着爱上的，是这样清浅新鲜的味道。而外婆做出来的是另一种，浓厚深重，香远悠长，爱得这般久远，从童年起就深系在心中的一种味道。明明手法差不多的，偏偏南橘北枳，却又平分秋色，让我爱得难分轩轾。

童年的上学路上，一片绿意诗行。青枝翠叶间攀着小小的“打碗花”，这么家常喜庆的名字，亲切里透着俏皮，点缀着小孩子的上学道路。我尤其喜欢闻它的味道，不管上学路跑得多匆忙，遇上“打碗花”，总要低下头闻一闻，希冀那味道盘旋起来，唤醒记忆。“打碗花”的香，香得像一碗热腾腾的油茶。就像外婆家路边那刚从大壶里倒出来的，冒着袅袅热气的油茶，喝一口，满口香。

而我喝得最多的，是父亲亲手炒制的油茶，在家里用普通的炒菜锅将面炒至恰恰好的火候，那香气便悠然而至。特地炸了花生米来配它，再弄开一袋杏仁，过年时熬的一大锅油茶，被孩子们一抢而光。每个人都抢到了两大碗。

我爱这些生动的味道，香醇的回忆。

春节是我国最盛大、最隆重、最喜庆的传统节日，而除夕夜的年夜饭是春节里最重要的节目。吃——是过年的一大特色，它和喜庆的鞭炮、吉祥的春联、祝福的拜年、幸运的红包一样，闪耀着浓郁的年味儿。

在鸡年春节里，我家除夕夜的年夜饭和别人家一样富足丰盛，有大富大贵的白切鸡、吉祥如意的扣肉、富足有余的五柳鱼、团团圆圆的酿豆腐等家庭传统菜肴，这些老花样是镇桌之宝，哪怕不吃也要做好摆上桌。硕大的餐桌中央的火锅热气腾腾，散发出鸡汤味、蘑菇味、海鲜味。人们下筷最多的还是爽口的芙蓉酥、时令的春卷、绿油油的青菜……大家都认为菜越多越好，最好是几天都吃不完，这才叫过年。传统习俗讲的是年味，年年有余才会兴旺，剩了表示来年有得吃，所以年夜饭家家户户都是预多不预少。可是要是天气不好，翻南风，吃不完的食物就容易变质，造成浪费。

近年来，随着人们生活水平的提高，平时每天吃的都像过年一样，大鱼大肉，在人们的舌尖上几乎没有了诱惑。吃，有了很大的变化。同时，人们还充分认识到健康的重要性，从舌尖上开始自我约束，以清淡、低脂为主，形成从舌尖向足尖上的转移，迈开自己的足尖向锻炼要健康。国家政府也号召大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，要求厉行节约，反对浪费，在全社会形成环保节约的新风尚。我们知道，实际上在全世界很多国家，节约食物已经成为一种生活习惯。澳大利亚人自助食物在手中，吃完才上新食物;墨西哥人不爱面子爱打包。而我国自古对食物就有节约的习惯，战国时期儒家学派代表孟子曰：“恭者不侮人，俭者不夺人。”我们为何不借鉴呢?不浪费食物，最好就是从我们家庭的餐桌做起，做到不剩饭、不剩菜，不浪费食物，吃多少做多少，养成不浪费粮食的良好习惯。

鸡年初三，我们家族聚会的餐桌上，就比以往有所改变———鸡鸭鱼肉的盘子比往年小了，量也少了，而青菜多了。大家都认为重在感情交流，吃是次要的。以往认为吃剩了打包没有面子，如今随着社会观念的改变，大家都乐意把吃剩的菜打包带走，共同享受节日聚会带来的快乐。

舌尖上的春节，给了我们美满幸福的感受，让我们有时间和家人、亲朋好友聚在一起，忘掉压力，忘掉烦恼，开开心心享受舌尖上带来的欢乐。而同时，环保节约正成为大家的共识，节俭成为时尚，健康成为生活的新目标。

这是一部不同寻常的纪录片，从饮食的角度启迪人生。大学毕业前就听说这部纪录片风靡网络，但真正驱使我观看的动力是听朋友说“片中几乎一半内容都与云南有关”，身在异乡的我忍不住便决定一饱眼福。

看了第一集《自然的馈赠》后，我只想到了一句话：常怀感恩之心。

感恩家乡。作为云南人，我有幸从小在美丽的自然风光环绕下长大，在丰富的美食给养中长大，自从高中毕业离家去上海读大学，每年仅有两次回家机会，如今工作 了，离家更远，很可能一年才得回家一次。在许许多多人眼中，云南是一个偏远、落后的少数民族聚居地，那里有美丽的自然风光，也有恐怖的毒枭。我曾因自己来 自云南而自卑，曾嫌弃家乡经济落后。随着我思想逐渐成熟，我为自己对家乡的偏见感到惭愧。我懂得：云南，我的家乡，不应和其他经济发达的省市拼GDP，受 限于地理环境和国家宏观部署，它永远不可能成为经济强省。也正因为这样，它才能较好地保存其美丽的自然环境和淳朴的民风，而这是当代社会最稀缺的!看到片 中找松茸的卓玛，我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶，没有他们的辛勤付出就没有我的今天。无论我走到何处，最开心的是看到别人知道我是云南人时诧异的表情，“怎么可能，你普通话说得那么好;你的英语说得那么好;你居然跑到那么远的地方来……”没错，我是云南人，我离开家乡不是嫌弃它落后，而是那里的生活 过于安逸，年轻的我要追求挑战与超越，我要让云南人的名字传遍中国，传到海外。总有一天，“彩云子弟”会回家……

感恩祖国，感恩人民。无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头，还是挖藕的兄弟俩，亦或是种笋的老包、阿亮，研制火腿的诺邓父子……他们都是平凡的人，为了生活干着平凡的事业。但正是这些生活简朴的中国人的辛勤劳动让我们能够享受到一道道人间美味。

感恩自然。人与自然的关系可以用“皮之不存，毛将焉附”来形容，是大自然赐予了我们生命，自然是我们人类真正的母亲。

我有一个亲密无间的好朋友，每天都要和它进行亲密地沟通和交流。

它穿着一身帅气的黑色西装，有88颗黑白相间的牙齿。大家可别小看它这一嘴黑白牙齿哦，这可是它的秘密武器呢！这88颗牙齿每颗都有它自己独特的功能，能发出不同的声音，组合起来团结一心，就会共同演奏出无比美妙的乐曲。说到这里，我想大家已经猜出它是谁了吧？没错，它就是我的好朋友钢琴。

每天我都要用它练习基本功，比如音阶、琶音；用它弹奏乐曲，比如《车尔尼练习曲》。最近，我正在练习弹奏《我的歌声里》呢。这首歌曲是我非常喜爱的一首歌，我要抓紧时间练习，练熟了就可以边弹边唱了，那样的感觉该多好啊！

钢琴将是我永远的最好的朋友，我还要带着它走进更大更广阔的舞台，让更多的人聆听它美妙而动听的声音。

每个人都对“家”有独特的理解，也都有对家中食物不同的感受，这些食物或甘甜、或酸爽、亦或辛辣，都能维系这个家平凡的小幸福，成为家的象征、家的图腾、家的味道……

“车轮滚滚’煮好了，快来盛一个吃！”奶奶的声音响起来，亲切的乡音和高声呼唤带着我向厨房走去。水汽氤氲，整个厨房都朦胧着，旧式的灶台上架着一口纹路斑驳的黑锅，隐隐约约，走近了，看到锅中沸腾的米粥，好似还有几条黄色调大鱼随着水的激荡浮上，沉下。“咕嘟咕嘟”冒着水蒸气，热气化成白烟，在我的面颊上清抚，包围着我。奶奶拿出一只碗，递给我一只大勺。接过像锅一样年迈的大勺，我开始“捕捞”。

先盛一碗金黄的小米稀粥，在“打捞”出专属于我的“车轮滚滚”。这是一个车轮状的面饼，表面是土一般的质朴的黄色，因为被水浸泡，又湿又滑，几次想逃脱，滑进锅里。

我把这最小号的“车轮”放进它的“浴汤”中。金黄色的稀米粥搭上湿滑的“车轮滚滚”，再咬上几口酸脆的醋拌黄瓜，光是想想，就垂涎不已。

我迫不及待的把它端到院子中，老家小屋的院子还是那么凉爽，把碗放在冰凉的石桌上，感受到夏风的微凉，赶走闷热，驱逐烦躁。在爷爷的摇椅上坐下，木制的椅子“吱吱呀呀”的响起来，还夹杂着爷爷每晚准时收看的新闻联播的开头曲。惬意的感觉使我不由自主的嘴角上翘。咬开玉米面制成的饼皮，湿滑而又质朴，玉米的清香和濡糯的口感让我闭上双眼，享受家的温暖，用心体会世界的美好。再咬一口，饼中的红糖顺势流入口中，甜蜜，温情，在舌尖上一荡，油然而生的幸福感就向全身漫延开来，唤醒刺激每一个味蕾，这或许就是家的味道吧！

来到北京后，吃过的美食越来越多，却总也忘不了“车轮滚滚”的味道，它质朴，清香，甘甜，糯滑，感动着我全身上下每一个细胞，它的结构正如我可爱的小家，外表质朴，平凡，散发着淡雅纯洁的香，但内里却火热甜蜜，每一个家中的成员都互相爱着对方，亲密无间。车轮滚滚，红红火火的滚向未来。

今天是冬至，我骑着自行车在道路上穿行，心里想着早晨奶奶答应自己的饺子。

我几乎是爬上楼的，到了家门前，我拍拍手，整整衣服，郑重的在门上敲了三下。不一会儿，门开了，我是用最轻松快乐的语气说：“我回来了！”我迫不及待地跨入门槛儿，换下衣服后，像老虎盯着可口的猎物一般锁定厨房的案板，上面放着雪白的饺子，个个饱满鲜嫩。

一旁还有一些剩余的饺子皮和馅料，我的眼中闪出一份邪邪的笑，咸猪手悄悄地伸了过去，却被奶奶打住，她眯着眼说：“靠一边儿去，我这饺子要被你这没洗的手糟蹋了，坏的你就自己吃，好的我就帮你解决了！”我听后只得灰溜溜的躲入卫生间。

终于，在水的滋润下饺子煮好了，我早已在餐桌上等待着。夹着这雪白的饺子，汗水瞬间爆出了蜜汁，紧接着细腻的饺子皮配着肥美的肉馅滑入口中，仍保持着出锅时的热度，忍不住哈了一口气，再嚼一嚼，惊喜地发现皮很有嚼劲，是奶奶亲手揉的面团，肉十分紧实，是奶奶亲手剁出来的馅粘。沾一下料汁，更是融入了酸辣香的回味。

再尝一尝鸡蛋韭菜馅儿的，一口下去，橘黄色的汁水拌入馅料，金黄的鸡蛋碎带着韭菜的咸味。充满了清香的韭菜使这盘饺子不再需要调料味儿的“整味”，吃得就是来自本身的鲜味。正因为这鲜，使我不再依靠各种那浓重的酱料味道带给舌尖的刺激来掩饰食物的平庸。

奶奶端着自己的那份儿乐呵呵的都在我对面儿，说：“冬至到，饺子是必备的，吃了不冻耳朵。”我抬起头回笑着，突然发现她那份只有我的一半，便说让她再去煮给自己，她摇摇头说那是给爸妈的不能吃，要煮了冻起来，晚上在一起吃，我沉默了埋下头继续吃，她则起身去看锅中的水。

奶奶走后，我立刻抬起胳膊轻轻的端了自己的盘子，悄悄地将几个饺子加入奶奶的盘中，事后立刻收拾现场，擦干不小心滴在桌上的汤汁，埋下头假装可劲儿地吃。奶奶回来了坐在她的位置上，我偷偷瞄着她，发现奶奶吃的正是我夹去的饺子，她肯定没有发现我的动作，悄悄的笑了。但她却在热气的掩饰下露出了一抹不易察觉的笑。

冬至到，吃了饺子耳朵冻不掉。

夏天是个炎热的季节，让人感到十分烦躁，不过夏天还有三种水果吃了之后无论什么烦恼都会消失，没错它们就是西瓜﹑草莓和樱桃，让我来给你们一一介绍吧！

首先是西瓜，你看西瓜上的条纹是深绿色﹑浅绿色的这样交替着，就像是绿色的波浪。用刀一切分成了两半，红红的果肉像小朋友们害羞的脸蛋，好看极了。再一切弯弯的，又像红红的月亮穿上绿色的条纹西装，那黑色的西瓜籽像小朋友黑宝石般的眼睛。吃一口甜甜的让人回味无比，吃得让我们停不下来。

然后是草莓，红彤彤的果肉散发着香甜的气味，绿绿的小草仿佛是果肉的皇冠。像是在说：“我是水果之王，没有人比我更香甜可口。”我把草莓的“皇冠”取掉再放到嘴里吃起来的滋味就像是在水果的海洋中遨游。

最后是樱桃，樱桃有许多美称，比如樱桃小嘴之类的。樱桃的果实红红的就像一颗颗红宝石。吃起来香甜可口，美味极了。

要问我那种最喜欢，我的回答是我都喜欢。还有许多水果很好吃，不过需要我们去品尝，我们下次再见。

10月5日晚，中国药学家屠呦呦荣获2015年诺贝尔奖的消息传来，惠州市博罗县罗浮山风景区一片欢腾，因为启发屠呦呦创制新型抗疟药的葛洪就是在罗浮山留下了洗药池，一块“青蒿治疟之源”的石碑就立在东晋葛洪的洗药池旁。今天，很多游客获知消息后纷纷到洗药池和石碑旁合影留念。

这事要从东晋药仙葛洪说起。当年，葛洪移居罗浮山采药筑庵炼丹，写成了《肘后备急方》一书，这是中国第一部临床急救手册。正是《肘后备急方》中的“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”让屠呦呦眼前一亮、茅塞顿开。为何古人将青蒿“绞取汁”，而不是传统的水煎熬煮中药之法呢?问题可能出在常用的“水煎”法上。因为高温会破坏青蒿中的有效成分，她随即另辟蹊径采用低沸点溶剂进行实验。这个试验，消除了没有抗疟活性且有毒副作用的酸性部分，保留了抗疟活性强、安全可靠的中性部分，在明显提高青蒿防治疟疾效果的同时，还大幅降低了它的毒性。终于，在古人的无意指点下，难题迎刃而解，青蒿素诞生了，拯救了无数生命。屠呦呦由此获得中国首个科学诺贝尔奖，这个奖显然也与罗浮山、与1700多年前的葛仙翁发生了联系。

葛洪晚年隐居罗浮山十三年，足迹走遍罗浮山水，双眼看遍罗浮风光，留下诸多名胜古迹。咸和五年(330年)，葛洪在罗浮山麻姑峰下首先修筑了南庵，取名都虚(宋朝改为冲虚观)，距今已有1682年历史。后来又陆续在罗浮山东、西、北面修建了东庵(白鹤观)、西庵(黄龙观)、北庵(酥醪观)。葛洪隐居罗浮山时常常救死扶伤。百姓感念于他，为了纪念葛洪在医学上的成就，后人还为他树了一块”青蒿治疟之源“的石碑。

民间传说葛洪80岁时，携妻子鲍姑同服自炼金丹，双双羽化成仙。清代史学家屈大均在《广东新语》一书曾对此传说作了简洁的记述：“罗浮大蝴蝶者，葛稚川之遗衣也。衣化为蝶，蝶复化为衣。”而清代《古今图书集成》一书也记载道：“罗浮山有蝴蝶洞，在云峰岩下，四时出彩蝶，世传葛仙所化。”清代光绪年间吏部主事、惠州人江逢辰亦有《题葛仙衣冠冢》诗：“何处葬神仙?朱明洞里边。遗衣化蝴蝶，五色似霞鲜。”但据《罗浮山志》中记载，“葛洪羽化时面色如生，身体柔软，举尸入棺，身轻如衣。”世人遂认为他羽化登仙了。如今罗浮山的葛洪墓为衣冠冢，墓里没有尸骨，仅有葛洪的道袍鞋帽。

葛洪研究会会长刘俊发今天告诉记者，目前“青蒿治疟之源”碑周围，种了一片青蒿，但很多游人来到碑前还问“什么叫青蒿?”其实青蒿与民间熟悉的艾草很象，容易搞混。两者外观区别是：青蒿颜色偏青，艾草颜色偏绿，艾草的颜色有点像植物出芽的颜色。而青蒿的颜色就是芽成形的颜色。青蒿比艾草要高很多，青蒿修长，艾草没多长。艾叶起温经散寒、调经作用。青蒿为清热截疟药。二者无论是药用植物还是中药药理都不是一回事。

我匆匆向前走着，抬起手腕看了看表，离上课还有二十分钟。

我稍稍松了口气，将手中的零钱放在台子上：“老板，来碗牛肉面。”

这家面馆坐落在一个不知名的小巷子里，尽管这家面馆占地面积很小，尽管煮面的炊具十分陈旧，尽管这是一家经营年数老到连招牌上的字都看不太清楚的小店，但这些阻挡不了络绎不绝的食客们的脚步。许多慕名而来的美食爱好者，为了品尝这里的招牌牛肉面在舌尖上迸发出的滋味，有时甚至要排上一刻钟的队。

面条不是由充满钢铁味的机器做出的，而是老师傅经过成千上万次的揉制发酵而成。手工制作的面条弹性十足，口感筋道，若是在面上再铺上一层牛肉，啧啧，不禁让人垂涎欲滴！牛肉在红油锅中炖煮得又软又糯，老师傅秘制的味道渗入牛肉的每一丝纤维中，一口咬下去，唇齿留香。

咀嚼完牛肉，后，将碗中所剩不多的鲜汤一饮而尽，再从胃里打出一个饱嗝，那便是再舒服不过了的。咀嚼之间，焦虑的心情变得放松，紧张的灵魂得到解脱。

在这家店吃面你体验到的服务与别家可不同，老师傅从不以笑脸迎人，总是“横眉冷对”板着个脸。递面给客人时，总是将面碗往台面上一放，由客人自行拿走。也许正是因为老师傅的冷淡内向，面条的味道才能如此完美，他已将自己一身的精气神融于食物之中。

据说具有工匠精神的人做事一向表情严肃，全神贯注地做事的人鲜少有笑容满面的时候。因为他们把所有的精气神融进了做事当中。这样看来老师傅用工匠精神做舌尖上的这点事了。就这样，我更加敬佩老师傅，只要时间允许，我都会去那家面馆吃面。

其实老师傅偶尔也会流露出点点温情，随着我去店里次数的增加，老师傅与我也渐渐熟悉了些。现在只要我一到店里，不用点餐，老师傅就已经开始做我最爱的面了。当我从口袋中拿出钱递给他时，他已经将面放在了台子上。整个过程中没有说一句话，也还是那个表情，可是我却被感动到了，在每个来来往往的食客中，我能被一个普通面馆老板记于心中。

吃完面，怀揣温情继续踏上我匆匆的学习之路，我暗暗告诉自己：我也要以工匠精神对待学习。

想知道我们家是个什么样吗?对了，我们家啊，就像一个小小的动物园。让我来向你介绍吧!

首先说说我的妈妈，我妈妈像一只“小绵羊”，她说话时都很温柔，好像生怕伤害到别人，妈妈和小绵羊一样很爱吃素，在她碗里放的都是素菜。

再说我的爸爸，爸爸像一只“猪”，他肚子很大，打起呼噜来在我们家称第一。爸爸笑起来很灿烂、很幽默，很好玩，不知为什么每次让我看到爸爸挺着大肚子，一摇一摆走路时的样子我就想哈哈大笑。

我的奶奶是一只“小猫”，她很爱吃肉，吃香蕉，特别爱干净，以前是一位教师，她走起路来总是小心翼翼，你们说爱干净和走路是不是更像一只猫咪呢?

弟弟是一只可爱的小兔，嘴唇红红的，走路活蹦乱跳的，也像兔子一样喜欢吃萝卜，凉拌萝卜丝，炒萝卜片，而且吃饭细嚼慢咽，所以我们就称他是可爱的小兔子。

而我像一只猴子，很顽皮，每次妈妈不在家，我就带着弟弟玩起来，在家这一会那一会，上窜下跳，把家搞得像个“垃圾场”。

怎么样?我家小小“动物园”好玩吧!

据科学家讲，人的舌头能辨别味道的原因全在于味蕾。因为有了味蕾这个“感受器”我们才可以尝尽酸甜苦辣。

用舌尖可以品尝甜美的食品，可以尝尽多种味道。那又不何妨说我们可以用舌尖来品尝出生活的味道呢？

最近，我学着用不同的镜头拍下了不同的照片，同时把这些照片拼凑成一个心形的图案粘贴在了客厅的墙面上。望眼一看，看着这些点滴，那是多么一幅朴实，温馨的画面啊！简单却不失色彩。

镜头一

这是晚间吃饭时拍下的照片，因为这幅照片的背后让我尝到了幸福的味道。

我尝试着自己下厨做自己喜欢吃的麻辣土豆丝，刚开始蛮顺利，自己还沾沾自喜，心想着：一会一定要大显一下我的厨艺，让餐桌上的爸妈“垂涎欲滴”。可是由于我的太过骄傲，醋放多了，辣椒放少了，盐放多了。一盘好好的菜毁在了我的手里。可是，这并没有影响我们的食欲。为此，妈妈还特意吃了好多，以此支持我。我们一家三口就这样你我互相给对方夹菜，以这样的方式解决了这盘菜。虽然，舌尖上的味道是咸的，是酸的，是淡的。可是我们却尝出了幸福，理解和宽容的味道。而我们用相机捕捉到了此镜头，我们舌尖上品尝到了爱。

镜头二

这是我们是“豪华套餐”时拍下的照片。午饭时间到了，老爸喊开饭了，我和妈妈兴致勃勃地走到餐桌前，准备享受美宴。结果，爸爸端上来的只有咸菜和窝头。我刚想要反驳，他却来了句：“请享受吧！”这更激怒了我，好不容易周末放个假轻松轻松，满足一下我的肚子。可是却要我吃次饭。爸爸说：“我小时候就是吃这长大的，今天就是让你体验一下我当时的生活。再者，谁家一天天的每天吃鱼虾啊？你这个小公主，不能老把你供着。”结果我一尝，那味道还不错。

这顿饭让我尝到了生活的来之不易，我尝到了珍惜与感恩。

这两个镜头对我来说是最珍贵的。虽然它发生在餐桌上，但是两者我都尝到了不同的味道，也明白了不同的人生感悟。

我们在舌尖上尝到的不仅仅是酸甜苦辣这些普通，平凡的调味品。我们还可以尝到不同的生活情感，不同地域的民族风情，人与人之间的相互尊重，朋友间深厚的情谊此多种味道。

舌尖上的一丝味道，悟出不同的感悟，领会不同的意味。这种味道—我喜欢！

在这世间，有无数种味道，但是，没有味道可以比上家的味道，那种真，那样纯，那么根本。

随着“滋”的一声，滚烫的油带来的辣子无比诱惑的香气窜入鼻中，让人不由地飞速用筷子拌面。待面拌好，口水已不知在嘴中转了多少圈。夹起一撮面并放入口中，盐的咸，油的香，辣椒的辣顺着舌头钻入，激起了最深处的味蕾——对于家的感受。这样的味道，只有在家中能感受到，因为这是母亲最不平常的家常饭，每一根扯面都涂满了她对家人的爱。当牙齿嚼上面时，神经便被拉回来，那样筋而不硬，软而不绵，让人不由多嚼几口，恰到好处。一转眼，一碗面就在不顾弄脏衣服的“吸溜”声中吃完了，面已吃完，而嘴中仍回荡着油泼辣子面的味道。一碗普普通通的面，只有经过母亲的手，才能得到最好的演绎——家味道的演绎。

在炎炎夏日，最爽口的不是冰淇淋，而是一碗祖母做的蜂蜜枇杷。这枇杷，不是超市里卖的平淡无味的“大个”，而是院中小巧玲珑的“小子”。这样的枇杷，保留了原始的甜和多于甜，并将甜味遮得严严实实的酸，这种酸，只要离得近就可以用鼻子闻见。因为它会无声的窜入你的鼻中，那是我吃过最清爽的酸。拌上蜂蜜，浓郁的甜更映衬了那种清凉的酸。把拌上蜂蜜的枇杷，放入嘴中，入口即化，是夏日降暑的最佳品。同时，这也是祖母最得意的食品——因为这是我最爱吃的甜品。

家的味道，就是清爽的酸，浓郁的甜，诱惑的辣，百变的盐。不变的香与对亲人的爱的完美结合。因为，只有亲人的爱，才能让任何食物升腾成家的感受。

在校园食堂里，每日都供应着形形色色，多种多样的鲜香美食。当中自然有许多十分符合我的口味，然而在这茫茫美食翰海中，我最为中意的还是那一层西侧食堂“美式鸡排”店家提供的墨西哥牛肉卷。

这种肉卷体积不大，擀面杖大小；外面用纸包裹着，仿佛一层面纱，在那之内便是热乎喷香的肉卷了。剥开包装，首先映入眼帘的是肉卷的外皮儿——一层薄薄的面皮，卷两圈，把内瓤紧紧地裹挟住，只剩上头余出一截，透露出几根黄瓜，几条牛排的“小脑袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一丝悬念。这层面饼细腻柔软，温润的蒸汽中还透着一丝甜意。往肉卷的末端轻轻小咬上一口，首先品到的便是这“表一层”，缓缓咀嚼，才能品出这“里一层”无穷的“奥秘”。

再深一点，牙齿“抓住”的一定是一片清新，一股来自植物组织的紧密口感。挺倔，揪出来一瞧——一片生菜叶。咬断，叶儿上还透着莫名的香甜。入口慢咽，还不罢休地在齿间留下几丝细细的残余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔细回味一番。当然，在这叶片当中，还混合夹杂着两样鲜香主料的味觉享受——当你轻咬一口时，定能隐隐听闻一声清脆的“咔嚓”声，那便是黄瓜在轻吟进入嘴中，在上下齿间磨合的瞬间，不停地发出那清脆的音响，伴着清清的香意与汁水，鼻腔里荡漾着、在口齿间滋润着，简直沁人心脾！另一样便是那鲜嫩Q弹的牛排啦！肉质柔软但颇有嚼劲，劲嚼至末，又是十分细密，还加杂着零星的胡椒味——是的，这么多不同种的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要这两种酱料来穿针引线——一甜一辣，让我们尽享酸甜的同时仍有微微火辣刺激着味觉——这便是我最爱的美食啦。