舌尖上的年味获奖作文（通用20篇）

今年暑假的一天，我正睡午觉呢。突然，“砰”的一声，我醒了过来，天呐，原来是满脸灰尘的哆啦A梦。他挠挠头，不好意思地说：“对不起，我是爬烟囱进来的。”“没事儿，我早就想见你一面了。”我一边说一边跟哆啦A梦走出门。

“既然你已经来了，就让我带你去我外婆的菜地、果园玩玩吧!”“好!”来到菜地，我发现外婆正在除草。于是，我拉着哆啦A梦的手：“哆啦A梦，我要帮外婆除草，你来吗?”“当然来啦!”说着，他就开始工作了，还催我快一点。我心想，嗯，没想到，哆啦A梦这么勤快!可是，除着除着，哆啦A梦突然一屁股坐下来，还喘着粗气。我知道他累了，就赶紧跑到家里，拿了一盘红铜烧和半个西瓜。哆啦A梦一见，就高兴得手舞足蹈。“嘿，好家伙，你怎么知道我喜欢吃这些?”

吃完西瓜和红铜烧，他喃喃道：“这么除也不是个办法，看我的!”说着，他拿出了一个湿润器一样的东西。“这是什么呀?”我疑惑地问。“就是智能除草器呀，它可以快速除完杂草。”哆啦A梦得意地说。“这有用吗?”“肯定有!”果然，在除草器的帮助下，我们很快除完了杂草。

回到家，爸爸妈妈已经准备好了晚饭，有鱼，有鸡翅，有青菜……我给哆啦A梦夹了好多菜，让他吃得肚皮圆滚滚的。吃完饭，我给哆啦A梦铺了张小床，然后把他抱进去一块睡觉。半夜，我怕它着凉，就起来给他盖被子，却发现他已经不见了，只留了张字条，上面写着：“再见，银蔓，下次我带你去大熊家。”

这真是快乐又精彩的一天。

陈嘉畅

味道是舌尖上的千姿百态，而味道则是爱的一种传递方式。

——题记

我的老家在湖南，说起湖南的美食，很多人想到的是长沙的臭豆腐，然而湖南的饮食文化还不止那么一点。

小时候我爱吃老妈做的青椒炒肉，所以便经常看妈妈做青椒炒肉。先将新鲜青椒洗净，在看附近有哪家人家最近杀了猪，去要一点猪肉回来。因为在农村邻家都互相帮助，有个啥都分享。将猪肉切成一小块一小块的，再下锅放点油，这样做是为了让肉微微起一点酥，而且对后面下佐料有很大的帮助。肉酥了以后放盐、猪板油、鸡汁等调料，最后放青椒。出锅以后闻到的都青椒的味道，细细一闻，发现气味中还有淡淡的肉香，让人的口水立马在嘴里打转，吞了吞口水，拿起筷子夹起一块肉往嘴里送，舌尖一碰到肉就感觉到了青椒的辣在刺激着味蕾，咀嚼一下，先是肉的微醺，然后是里面的肉的鲜嫩爆出了一些鸡汁，那味道让人流连忘返。

而当我问妈妈是如何做出这么美味的食物，妈妈总是有两句话，而当时的我只懂得其中一句：“妈妈放了一些特别的调料，还有青椒和肉，就像你和我只要在一起就会天下无敌。”

多年以后我明白了第一句中的调料是她对我的爱，现在大了，吃过许多美食，但依然没有妈妈做的好吃，因为他们没有放特别的调料。

人类诞生以来，一直有一个梦，梦想着能像鸟儿一样飞翔，经过一代又一代人的努力，人类终于梦想成真了!

起初，人类利用空气的原理，竭尽全力制造出了这令人瞩目的第一个“能飞的鸟”——热气球。但遇到风暴，却一点办法也没有，只能眼睁睁地看着它从高空坠落。热气球虽然实现了人们的愿望，但热气球并不完美。后来，美国的莱特兄弟又制造出了历史上第一架飞机。这壮举，使人类飞翔的梦变成了现实。自从人类自己制造出第一架飞机后，又把飞机一次又一次改良，使飞翔的梦变得完美。但人类却不满足于只在天空中飞翔了，决定去宇宙探索奥秘。在2000年，人类已经有很大长进了，人类已多次让自己的航天飞船飞向天空，去其他的星球探秘。虽然我们已经让飞船到太空做过客了，但却仍然没有实现载人上天的梦想。中国科学家们为了实现这个愿望而忙碌着。终于，在2004年的9月“神五”载着航天英雄杨利伟叔叔，载着全国人民的希望顺利发射并安全返回了。“神五”发射后，“神六”也飞向太空。“神六”的发射，让我这个普通的小学生兴奋不已。我相信，“神七”“神八”的发射一定不会再遥远了，它们，也会为中国在航天史上深深烙下辉煌的业绩。让我们怀着一颗像鸟儿一样期待飞翔的心，飞向知识的海洋，努力拼搏，为祖国的未来做出贡献!

多少次，得了空闲，独自漫步于大街小巷，看人来人往、车水马龙，感繁华似锦、喧嚣如市，但却找不到一块心灵的静土，让疲惫不堪的脚步可以停留片刻，让孤寂难耐的心灵得以抚慰几分，

在偶然的梦境中，我似乎找到了原本的自己：着一袭白衣，泛舟于山水之间，踏青在原野之上，融于天地之中，独享自然的静谧，熏陶心灵的本源。一切是这般美好，令人乐而忘返……

在梦醒后的每一天里，我的世界是紧张的工作和忙碌的生活，没有了儿时的童话乐园，就这样，伴着时光流逝的滴答声，悄然踏上了浸满酸甜苦辣的现实旅程……

每个生命都有着它应遵循的轨迹，而我呢，在千百次的命运轮回中，究竟遇到过什么?亲人的血泪分离，学业工作的艰难不顺，生活的奔波劳累，这一幕一幕在我的脑海里浮现纠缠，散不去，也解不开，理不清。小小的我，仿佛像折翼的鸟儿那般，不得不时刻忍受着身体和心灵的剧痛，苦苦挣扎，遥望蓝天，渴望飞翔。往事把我带入了迷途困境中，被黑暗的云雾所包围着，看不清前方的路，不知何去何从，只得在原地沉默，直到生命的时钟敲响最后一刻。

沉默啊，沉默，不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡!我的灵魂深处有着这样的声音：此生，绝不能是一个懦弱无能的人，蹉跎岁月，虚度光阴;要像，也必须化作烈火中的凤凰鸟，燃烧生命，绽放光芒!

在久久的彷徨迷茫中，我深深地体会到书籍所蕴藏的丰富知识的力量。它像一座宝库，让我有机会拾起心爱的珍宝，紧紧握于手中，享受到拥有的踏实感;又像一片海洋，让我能暂时放松心情，忘记烦恼，尽情戏水游玩一番。它无声无息，却能像太阳一样热烈，为置身于其中的我点亮一盏明灯，让炽热的光芒照进心灵的每个黑暗阴冷的角落，在点滴的领悟中感受到爱的温暖，生命的伟大。

想想在相知相伴的日子里，每一本好书都是值得一生相交的良师益友：它帮助我远离了闹市的浮躁之气，褪去了世俗的污浊之气，使我的心境变得坦然淡泊;它帮助我重新认识了目前的困境，遭遇的挫折，使我懂得要改变自己，珍爱生活，奉献生命。当我了解到南宋著名女词人李清照在经历了早年的优裕安稳和晚年的凄苦漂泊的极大反差下，词曲虽婉约悲凉，但却没有丝毫消极颓废，反倒是突显了她那惊人的才气和豪杰般的性情的时候，我的心为之叹然，由衷地敬佩，久久在心里，像刻上了烙印一般;当我认识到现代著名女学者、教育家张海迪是在身体严重残疾和疾病重重的困难下，矢志不渝地演绎自己的生命，用乐观的精神奉献全部的青春，为使残疾人能进入知识天地开辟道路，并把这种艰苦的探寻当作真正的幸福的时候，我落泪了，眼帘一片模糊，震惊得呆住了，像丢了魂似的，心中五味陈杂，良久才缓过神来，明白了这才是生命的伟大意义，

再回过头来看看镜中自己的这般模样，这般渺小，真是自愧不如，我还有什么理由继续裹足不前，眼看着青春岁月在生命的舞台上落幕，幸福二字在生命的字典里消失!

逐渐地，我开始从封闭的自我世界里走出来，抬头看那蓝天白云间的太阳，那般的耀眼夺目。身心沐浴在阳光下，我试着用真心去感受这个世界，以积极乐观的心态去面对世间的人情冷暖，向每个奇迹的生命学习，取其精华，去其糟粕，这样的我就如同一只流浪的小船，在波涛汹涌的海面上努力前进，希望能够找到停泊的边岸，收获那份真真切切的幸福。

有时陷入思考，越发觉得自己错过太多太多的美好，那些是再也无法挽回了，是啊，如此痛心!平凡无奇的我在潜移默化中也慢慢学会了留心观察身边周围的每个感人细节，领悟每个点睛之处，握住每个美好瞬间。记得在某个工作日里，我为一位八十几岁的老人办理医保报销审核手续，得知他患有癌症已一年了，但面容和悦，神态乐观，还下意识地问我明年不知道能不能来，我轻言回答一定能来，他舒心地笑了笑。看着他步履蹒跚的背影，我知道他是在默默地与病魔作顽强的斗争，是需要相信和支持的，这一声及时的安慰能够给他一种信心，一种力量。他用对生命的无限珍惜之情感动了我，我用对生命的无比敬畏之心温暖着他，这种相互在不经意的对话间升华了我的道德灵魂。还记得在一个周末散步时，我偶然认识了一位三十几岁的年轻人，听闻过他坎坷的经历：幼年失父，与母相伴。但从他的眼神、谈吐里没有露出丝毫的颓废畏惧，反倒是一种超乎于常人的沉稳和睿智。他无惧风险，自强不息，时刻怀揣着能成为伟大政治家的理想，渴望为国家、为亲人、为自己争荣夺彩，我想他一定会成功的。他以强大的理想信念震撼了我，我以发自内心的尊敬肯定了他，这种相互偶然的对话激发了我深藏的斗志。在不知不觉中融入人与自然、人与社会、人与人的圈子里，我谨记感恩，奋力超越，看着自己在成长路上又向前迈进一步一步。

当回忆与现实碰面，现实又与愿景对望时，正是我“山重水复疑无路”之际，何时才会“柳暗花明又一村”呢?

有一天，我做了个梦，梦里我正骑着旋转的木马，任由无私的太阳牵着，寻寻觅觅，一路走来，看尽了花开花落， 看透了悲欢离合，一切都不过如此，相逢一笑，哀怨愤恨已烟消云散。终于，我找到了心灵的归宿地，那是太阳普照的地方：万物平静祥和，欣欣向荣。现在，我只想用心做好自己，以满腔的热忱和高尚的品格服务社会，贡献人民，实现人生价值，与幸福相伴到老。

“加油!”“快点!用百米冲刺的速度!”……为什么大家都这么激动呢?原来是学校在开运动会呢!大家在欢呼雀跃挥舞着彩旗，高声呼喊助威的同时，可可却不见了踪影。他可是最用心、最激动的观众呢，以前，作为拉拉队队长的他每次还自带喇叭给班上的运动员呐喊助威的，然而这一次，他去哪儿了呢?

可可的同桌牛牛说，家里自从有了电脑，他就沉迷于网络游戏了。

运动会结束后，我们来到他家。果真，“滴滴”声从他的房间里面传出来，他正玩的不亦乐乎，似乎听不到敲门声。我们只好自己走进去，只见屏幕上面是些暴力游戏，可可继续打他的游戏，疯狂的手指停不下来，一副不欢迎我们到来的样子。牛牛看了看他摇摇头说，这似乎不是他自己了，因为可可脸上写满了疯狂，学习和运动已经成为不了救他的绳索。

学校里，可可经常旷课，上课发呆，踢桌椅、打同学。有一次，跟老师发生了一点小争执，他居然拿了小刀伤害老师，这简直是太疯狂了。作业更是乱写一通，成绩也是一落千丈，爸爸的责打，妈妈的劝告，都不能使这个小子从网络世界中摆脱出来。

叮铃铃……，上课铃声划过宁静的校园，上课了，老师那双大眼睛扫了扫教室，指着可可的座位对同学们说，他由于多次无故旷课，破坏学校财产，伤害同学，不听教育，已经被学校退学了。

而在家中的爸爸妈妈却唉声叹气，急得团团转，“你这孩子呀!怎么能退学呢，希望都寄托在你一个人身上啊!”爸爸瞪着像铃铛一样的大眼睛，妈妈则捂着胸口，叹气不止，可可挑着眉毛，用手指了指脑袋，丢下了一句，“你们的儿子是个天才一个”，又躲到房间继续上网了。爸妈心里就像刀割一样的疼，可可心里却美滋滋的，为不用上学而偷笑了起来，他把这个消息告诉了他的网友“蝶儿飞扬”，他们还约好了第二天见面。

第二天是个阳光灿烂的日子，微微的凉风中透着桂花的香气，可这个美好的清晨却阻挡不了噩梦的来临。怕爸妈反对，可可偷偷地拿了些家里的钱，和网友见面去了。走在大街上，可可迈着轻快的步伐，来到了与网友见面的地方——梦之酒吧，可可好奇地走进去，突然从角落里闯出一群男子，把可可硬是拖走了，让人毛骨悚然的呼叫声从酒吧里传出来，越传越远……….

晚上，本地电视新闻头条播出了一个消息：“上午，在市区的梦之酒吧发生了一件抢劫杀人案，受害者是一个13岁的少年，瞒着父母从家里偷钱出来见网友，被网友及其同伙的一帮社会不良青年杀害。目前，公安机关已经将罪犯抓捕。”在电视机旁，可可的爸爸妈妈已经哭得几乎昏了过去……

多么可惜啊，一个花朵般的生命，就这样被网络的陷阱吞噬了!同学们，看完这个故事，希望大家吸取教训，千万不要像可可一样沉迷于网络，这样会害家人害自己，我们是祖国的未来，让我们一起来抵制网络陷阱，文明上网吧!

我们天天都要喝水，对于水，我们并不陌生。但是，朋友，你知道吗？现在，我国的水资源已经极度匮乏。有许多地方干旱严重，每年，我国都有成千上万的人因为喝了不干净的水而死去。

我国是一个水资源匮乏的国家，现已被联合国列为14个缺水严重的国家之一。在正常情况下全国年缺水总量为300亿——400亿立方米，每年有1亿——3亿亩农田受旱，669座城市中有400余座供水不足，在32个百万人口以上的特大城市中，有30个长期受缺水困扰。随著全国用水量持续增长，水资源短缺进一步加剧。

不光是我国，以色列，也门，还有非洲大部分国家也是谁资源严重匮乏的地区。科学家预计，石油危机之后，水资源危机也会席卷而来！在2055年，全世界储备的水将会被用光！埃及，荷兰，柬埔寨，叙利亚，苏丹和伊拉克等国家，60%的纯净水是从国外进口的，有人说，在不久的将来，人类可能会为争夺水资源而掀起世界大战！

地球现存高达97%的水属于海水，不便人类直接使用，适合人类直接使用的淡水只占地球全部水的3%，其中约0.7%存在南、北极巨大冰帽和高山冰川的固态水中，另外2.3%的清水有0.5%被污染，剩下1.8%才为可用之清水，加上水循环极为缓慢，一滴水需耗时3千年才得以形成，水资源显得格外珍贵。

现在，我来教大家一些节水的小窍门∶在洗手后，一定要把水龙头关紧，要不然一年下来，浪费的水大约可以装满8个浴缸。如果你家养花的话，要用淘米水浇花，一年下来，可以大约节省25L的水。

珍爱生命之水，共建生态文明，让我们一起来节约水资源！

在这世间，有无数种味道，但是，没有味道可以比上家的味道，那种真，那样纯，那么根本。

随着“滋”的一声，滚烫的油带来的辣子无比诱惑的香气窜入鼻中，让人不由地飞速用筷子拌面。待面拌好，口水已不知在嘴中转了多少圈。夹起一撮面并放入口中，盐的咸，油的香，辣椒的辣顺着舌头钻入，激起了最深处的味蕾——对于家的感受。这样的味道，只有在家中能感受到，因为这是母亲最不平常的家常饭，每一根扯面都涂满了她对家人的爱。当牙齿嚼上面时，神经便被拉回来，那样筋而不硬，软而不绵，让人不由多嚼几口，恰到好处。一转眼，一碗面就在不顾弄脏衣服的“吸溜”声中吃完了，面已吃完，而嘴中仍回荡着油泼辣子面的味道。一碗普普通通的面，只有经过母亲的手，才能得到最好的演绎——家味道的演绎。

在炎炎夏日，最爽口的不是冰淇淋，而是一碗祖母做的蜂蜜枇杷。这枇杷，不是超市里卖的平淡无味的“大个”，而是院中小巧玲珑的“小子”。这样的枇杷，保留了原始的甜和多于甜，并将甜味遮得严严实实的酸，这种酸，只要离得近就可以用鼻子闻见。因为它会无声的窜入你的鼻中，那是我吃过最清爽的酸。拌上蜂蜜，浓郁的甜更映衬了那种清凉的酸。把拌上蜂蜜的枇杷，放入嘴中，入口即化，是夏日降暑的最佳品。同时，这也是祖母最得意的食品——因为这是我最爱吃的甜品。

家的味道，就是清爽的酸，浓郁的甜，诱惑的辣，百变的盐。不变的香与对亲人的爱的完美结合。因为，只有亲人的爱，才能让任何食物升腾成家的感受。

那月里的榕城，大街小巷弥漫着浓浓的年味。火红的灯笼挂满街头，热闹的鞭炮声不绝于耳，吉祥的春联挂满门帘……好不热闹!

小时候不知“年”的概念，只知道年糕一出笼，年就到了。那时候外婆的身体还算硬朗，每逢过年她总要亲自蒸上几笼年糕，寓意来年步步高升，也正是这种特殊的味道，成了我舌尖上永恒的记忆。

腊月里，黎明总是姗姗来迟，我与外婆来到街上磨米浆时，天还未亮透。但这丝毫不削减镇上乡亲们采购年货的热情——络络不绝的行人和三轮车将古老的小镇挤得水泄不通。吆喝声和鞭炮声此起彼伏，似乎要分出高低来。

回到家，外婆用重物将装有米浆的布袋牢牢压紧，等到第二天水挤干了，外婆把已成块的糯米团取出，放入大盆，加入花生油、红糖、花生、红枣等配料。经过反复的揉捏，让红糖等配料完全融入到糯米团里，直到糯米团变得更有韧性时，尚可将其倒入铺好年糕叶的蒸笼里蒸煮了。

这时候，外婆终于能揩揩汗，靠在沙发上稍适休息。这时候，外婆总是多年如一日地为我讲述她与年糕的故事。当她还是小女孩时，她就帮助母亲制作年糕。在那个没有糖果和玩具的年代里，能吃到一块年糕，便是外婆极大地快乐。“那时候姐妹多，都是抢着吃哩!”说着，露出了会心的微笑。或许是一种特殊的情结吧，每当外婆说到自己制作年糕，总是喜上眉梢，印满褶子的脸上藏不住那不常有的自豪。当我说起最爱吃她蒸的年糕，更是乐得合不拢嘴。

寻着淡淡的香气，外婆走进厨房，揭开锅盖，在九成熟的年糕上撒上红枣，并递了几颗给我：“红红火火，多吉祥啊!”外婆嘟哝着，满心欢喜。没多久，年糕起锅了，外婆切下一块，盛进我碗里，我夹起它，咬下一口，软软的，夹带着一丝清甜，一股浓浓的爱。粘糯可口的年糕唤醒了我每一个味蕾，往昔的记忆又一拥而上。红糖香、糯米香、枣香、还有淳朴的叶香，一齐荡漾在唇齿间，顿时带来味觉的享受和心灵的震撼。花甲之年的外婆为了满足儿孙的喜好，为了将这份味道传承下去，即使再辛苦、再忙碌，也会雷打不动地蒸上几笼年糕。而她，却因自己患有糖尿病，已多年没有品尝到年糕的香甜，只能将其永远化成回忆了。。。。。。

有人说，一种味道，便可唤醒一种记忆。如今，我总算领悟了这句话的道理，为何我对这年糕有着深深的眷念?原来这舌尖上的美味背后，隐藏着外婆对习俗的传承，而这又何尝不是一种爱的延续呢?

要说我最喜欢的零食，那当然属美味的薯片啦！它虽然没有像果冻那样晶莹剔透，没有像糖果那样甜甜的，更没有像巧克力那样丝滑，但它咸咸的、脆脆的味道让我回味无穷。

每当到了星期六下午，我的脚就会不由自主地跑到爸爸那里，软磨硬泡地吵着要买一包薯片解解馋。爸爸比较心软，就会偷偷地给我买上一小包。当拿到薯片的那一刻，我的心简直美的呀会在天上飞。

我仔细地打量着手上的这包薯片。只见它方方正正的，上面写着《经典薯片》这四个字。我轻轻地撕开包装袋口，一阵阵青瓜的清香扑鼻而来，金黄色的薯片正静静地躺在里面。椭圆形的，一片一片正整整齐齐地排着队呢！哎呀，口水都要流了下来，我赶紧拿出一片，咬上一口，清脆的“咔嚓”声顿时响了起来，嗯，太~美味了，一片两片……不一会儿整包薯片就底朝天了。真的还想再吃上一包，可是妈妈不允许我再吃了。

薯片虽然美味，但可不能多吃哦！因为薯片是由土豆经过切片，在高温下油炸加工制成，含有很高的热量，有的薯片还含有高盐，不能长期食用，只能像我这样偶尔解解馋啦！

亲爱的姑妈：

您好!

时间过得真快，我已经有半年多没有见您了，我非常想念您。

您还记得吗，前年暑假您来我家看我写的作文，一字一句的读了几遍，您说我很有写作潜力，您还嘱咐我写作文要有耐心，要写真心话，真感情，才会写出好的作文来。

姑妈现在我要告诉您，我上学期的作文水平已经有了很大的提高，写作文的时候，我总是把心里话都写在作文上，改掉了以往认为多加华丽语句就能写好作文的坏毛病。有一次，我在报纸上看到了一则征文启事，我还请教了爸爸和老师，经过我的反复修改，这篇作文邮去后获得了二等奖，我多么想与您一起分享这成功的喜悦啊!这次我把作文随信寄给您，同时也盼着您早日给我来信，点评一下这篇作文，还存在着什么缺点。

姑妈，我长大以后也要像您一样，当一名小学教师，为祖国培育出更多的人才。

祝

工作顺利，身体健康!

您的侄女：纪欣孜

二O一一年十二月二十九日

忙忙碌碌又是一年，倏地心头涌起一股温暖的感动，突然想起过年这个老话题，在我的记忆里占据了多少分量。大人盼插田，小孩盼过年。原本只是家长们的一句调侃，却也是个大实话。不过，和现在的孩子相比，除了玩得更加自由，便是从此有了打牙祭的盼头。

不必是名贵的吃食，那些家家户户必备的手工制作各色干粮足以担当。进入腊月，围绕过年的准备便开始了。不知从哪一年开始，母亲学会了熬糖，不再需要请邻居帮忙便能完成。一家人围着一口大锅乐呵呵地涎着脸，盼着锅里翻起的浪花快点凝结成糖饴，也好先入口为快，早些感受到逼近的年味。

母亲用大大的锅铲捞起浓厚的糖饴，看那流动的线条，确定灶膛里该留什么样的火候。差不多了，母亲退下锅台，由父亲顶了上去，盛出部分糖饴，直接往锅里倒入早就炒好的胖嘟嘟白花花的泡米。

这是熬糖和切米糖同时进行。以前母亲不会熬糖时，有时是用买来的白糖块作为粘合剂。自己熬糖可能要费些柴禾和功夫，但这些在乡下人眼里算不上成本，却能省下点钱。而对我这样的孩子来说，最大的收获便是从头至尾亲眼见证不起眼的麦芽和大米怎么变成了令人垂涎的白糖。当然，最后会每个人轮流品尝一下锅里盛出的糖饴，那浓烈的甜味以从未有过的冲击力直达心底，感觉到全身都在享受着那一刻的快意。

除了熬糖切糖，准备其他的炒货吃食也是等同视之的隆重和热闹。炒泡米的时候，一定会一同炒些玉米、蚕豆、花生、山芋角等干粮。这些吃食，花生数量较少，算得上过年吃食中的上品，一般不给小孩子任意搬弄，而只在有客人来时才端出来，这时倒可以趁机吃到一些。

乡下人没什么营养保健方面的讲究，过年里对孩子吃零食基本不加干涉，从除夕之夜起，那些准备已久的零食正式对孩子们开放。有了这些精灵般的东西，孩子的小嘴总是没得闲着，早晨出去便不见了踪影，家人也不急着喊回来，反正口袋里装得满满的出去，定不会饿着。时常在暮色里赶回家，才发觉中间少了一餐，却奇怪怎么不觉得饿呢?这是年饱。母亲笑着说道。本来是想趁过年多吃些鱼啊肉的，却不知不觉中被这些粗糙的零食占据了胃的大部分，总有心不甘情不愿的一丝悔意。可出门前总还是不忘带上一些，那可是一年里只在这个时候才有的。

白花花的米糖，干翘翘的玉米，黄澄澄的山芋角，放进嘴里得先用力嚼，过足了嚼头这股瘾，甘味才开始像泉水一样渗透开来。土得掉渣的山芋貌不惊人，却总是乡下人不忍舍弃的老朋友，不只是加工成山芋角吃得有味，听父辈们常说，当年就是因为它，才使无数的乡民得以度过食不果腹的年代。

这些硬邦邦的吃食，大人们似乎并不在意。跟着他们到村里串门，常有主人端出一碗香甜的米酒让人品尝。这是父亲的最爱，手工制作这种米酒也是父亲的拿手活儿。虽然也很喜欢那股浓烈的酒香，可总是吃不到几口就觉得腻味。

年关临近，从家人的问候里渐渐察觉到淡淡的年味。对于已届中年的我来说，年味就像一支接力棒传给了孩子。现在的孩子不再追求过年吃点什么，那些或许早已经麻木了舌尖上的味蕾，但在我的心里，永远还流淌着以吃为代表的年味。

我喜欢读书，书是这世间最美好的礼物。

书，唯一能让人在这浮躁的世上，静下心来享受美好时光。读书是一种享受生活的艺术。我独爱在无人叨扰的午后，端上一杯茶，坐在阳台上，在缕缕轻雾中捧起一本书，品着茶香，嗅着书香，反复咀嚼，品味着每一个字，每一句话……阳光从头顶斜射而下，投下一片光晕，泛出五彩的光芒。伴着书中文字的起伏，我的心中满满的，得到了充足。阳光把我的轮廓晒成金黄，混合着这慵懒的时光，酿成记忆。

书是人们情感宣泄地。伤心难过之时读一本童话，感受世界之美好，心情自然畅快；取得成功骄傲之时不妨看一些名著，使自己更加自信，更有力量；遇到挫折时看一套励志书籍，使自己充满能量。对于喜爱阅读的人来说，读书是一种享受。书好比世外桃源，它的意念像一股无形的动力，影响人的思想与心态。读一本好书，使人终身受益。

书要符合主人性情，无论清新淡雅亦或幽默风趣，总能恰到好处。有人以现代人的心情，追求古雅之风；亦有人以中国人的眼光，品欧美小说……只要让主人爱不释手皆为恰到好处。现下颇有人独爱中西合璧，南北交汇，取天下之妙物为我所用。虽只是一鳞半爪，却能将奇思妙想汇集书中，唯美也。书为人而作，为人而品，为人所用，理应以人为本。如读书只为使自己看似满腹经纶，其实无所用；只为展示炫耀，书之变质也。便会成为自己的累赘和负担。本末倒置，何用之有？

书，使人足不出户便了解外界之事。若人在四壁之内与世隔绝，会使心情荒芜，呼吸凝重。若有一书在手，即使人容光焕发。即使居室嵌于城市楼林，被钢筋水泥和砖石包围，屋内一灯烛照，四望皆壁，不知昼夜更替又有何妨？书卷好比精神之食粮，为人填精神之饥饿。吾宁愿携一本，而隐于山林，享大自然之美，书之美，固美好。书中食物，虽是虚假，却能引发无限遐想，使我心驰八荒，神飞九天。

读书，一种享受生活的艺术。

2014年，一部名为《舌尖上的中国》的纪录片受到网友热捧，以此为话题的内容频频“刷屏”，当年5月21日悄然登上了微博话题搜索的榜首位置，单日搜索超过15万次，是位列第二话题的将近两倍;淘宝零食特产的搜索量环比增加了13.54%。大多数网友表达了丰富的观看体验——“口水和眼泪齐飞”;“美食里蕴含着中华文明，能够感受到民族的伟大。我不仅饿了，也流泪了”;“大半夜的放这种电视，完全没办法睡觉!口水流满床!”;“帅成渣了!文化，就是真真切切的生活，无须刻意创造”;“我所有的童年美好记忆，都是这种人与自然的微妙和谐、亲情和吃”;“现在一吃鸡腿，就会想起小时候奶奶做的鸡腿，想起爱我的奶奶”……

每年六月的第二个星期六是中国的“文化遗产日”。2014年的活动主题是“让文化遗产活起来”。农业文化遗产是老祖宗留给我们非常珍贵的东西，要让收藏在博物馆里的文物、埋藏在大地上的遗产、记录在古籍里的文字都“活”起来。那些看似高不可攀的文化遗产，不再只是远离生活、没有生命的化石，而是成为生活中随时随地可以“吃”一口的精神食粮。同样，对于每日三餐的饮食文化也是我们亟需关注的话题，我们有必要反思现代工业文明给农业带来的危机，探讨通过对传统农耕方式的恢复与借鉴来确保我们的食品安全，捍卫舌尖上的文化，确保人类社会可持续发展。

【参考范文】

捍卫舌尖上的文化遗产

舌尖上的中国，深夜播出，却火遍全国。舌尖上的中国“很美很诱人”，可“嘴边上的中国”是不是这个味儿?这是摆在老百姓面前的严肃话题。反观现在我们面临的问题，无论是粮食危机问题，还是食品安全问题，都成为考量政府智慧的考题。做好“舌尖上的中国”这篇大文章，破解粮食与食品安全问题，需以舌尖上的文化遗产保护为切入点。

舌尖上的文化遗产保护要做到“吃得饱”。民以食为天，美食文化是中国文化独特的组成部分，自古以来，中国人就讲求调和无味，味道不仅仅关乎食物的烹饪，还关乎自然哲学。中国历来是一个挣扎在温饱线上的民族，历朝历代都有过和饥荒作斗争的历史，而改革开放以后，我们的经济快速发展，温饱得以解决，短时间内解决了一个历史顽疾，而百姓也就由过去求温饱转向求美味。

舌尖上的文化遗产保护要做到“吃得好”。享誉全球的科学家袁隆平培育出杂交稻，解决了国人的温饱问题;即使引起广泛争议的转基因作物也确为解决人类的粮食危机作出了重要贡献。“每一硬币都有两面”，新技术的应用能够解决百姓吃得饱的问题，但是这些粮食品种的迅速普及，也给物种多样性、粮食品种多样性以及人类文化的多样性带来巨大挑战。要在思考并解决让全国人民“吃饱饭”的同时，为解决让人们“吃好饭”的问题做好技术以及农作物上的准备。将祖先历经千百年培育出来的各具特色的传统农作物品种及相关技术，最大限度地保护起来传承下去，为人类未来高质量生活、多口味需求，保留下更多的物种、技术与人力资源。

舌尖上的文化遗产这块金字招牌要“擦得亮”。从烹饪精细的贵族美食，到技法各样的市井百姓饮食再到各具特色的民族、宗教饮食，古老的饮食文化源远流长。“有色香味浓之誉，无华而不实之嫌”，如何才能发挥出中华饮食文化的优势与特色?《舌尖上的中国》将人与美食的关系阐释得淋漓尽致。《舌尖上的中国》制作团队满怀诚意，不仅带来了视觉盛宴，同时传承了民族文化，这也说明了我们的文化产品一样可以取得成功，而这背后正是强大的文化产业作为支撑，只有产业化，市场化，才能真正地激化活力，擦亮舌尖上的文化遗产这块“金字招牌”。

事虽难，做则必成。捍卫舌尖上的文化遗产，需要我们真抓实干、求真务实，既要保障粮食安全，留好我们的口粮，也要保障我们的食品质量，让我们在吃得饱的同时，更要吃的安心、舒心、放心，更要吃出健康、吃出增长、吃出文化，唯有如此，才能保护好群众的根本利益;惟有如此，才能传承好我们的文化遗产。

有人说，年味是噼噼啪啪的鞭炮声，是天空五彩滨纷的烟花，也有人说年味是车站码头拥挤的嘈杂声，是游子匆匆赶路的脚步声，还有人说年味是长辈对晚辈宠爱的钱压钱……，我在看来，年味还是凝结在人们舌尖上的美味佳肴。无论是大年三十的团圆，还是以后的走亲访友，都离不开一个“吃”字，过年是一场场饭局的大串联。

记得小时候，家里条件差，平时省吃俭用，一年下来，难得吃会儿肉，但到了春节，父母总要张罗一桌像样的菜犒劳全家，鸡鸭鱼肉，还算丰盛。但那时，毕竟家里穷，这桌菜是不能全吃完的，得留下相当一部分用作招待从即将来访的亲朋好友。譬如那条身兼“年年有余”祈望的“年鱼”是不能动的，那时期“年鱼”又称作“看鱼”，顾名思义只看不动，若有不懂此规矩的小孩冷不防挖下一块，主人便将“看鱼”翻个面，第二天端上桌来，客人看到的还是一条整鱼。这是吃的技巧问题，也是一个时代喜庆时期里包含的酸涩和无奈。

现今条件好了，大鱼大肉已成了人们桌上的家常菜，舌尖上的味蕾也开始刁钻了，时不时要换口味，先前过年时用的有些菜便从餐桌上消失了，“高梁肉”就是其中之一，一小块肥肉，外面粘上面粉，放在油里炸过，黄灿灿，香喷喷的，一口下去，滋滋冒油，但如今桌上已基本看不到了，人们已将它抛弃，取而代之的，是一种种精致的菜肴，基本上跟饭店同步而不是以往的“家常便饭”了，甚至还有鲍鱼龙虾之类的，颇有“高大上”的气势。

时下的饭局真有点让人应接不暇，不仅亲戚之间要设饭局，朋友同学也要设饭局，生意场上的合作伙伴也要设饭局，同事之间也少不了设饭局。问题是每个人只有一张嘴，不能分身，顾此失彼的事经常发生，于是，一家人分队赶赴饭局，派代表出席宴会已成常事。有时，为了应付扎堆的饭局，有人不得不赶场子，同是一餐饭，要赶二个甚至三个饭局，在不同地点错时完成。

过多的饭局，“吃”成了人们的心理负担。当然，困难总比办法多。热情、富裕、好客的家乡人已对过年宴请作了改革，他们把传统的年后请客提前到年前进行，无影中拉长了过年的时间，让请吃与吃请变得从容不迫。时间走进腊月，人们就开始打电话约请，摆酒设宴，忙得不亦乐乎，这不，腊月才过一半，前两个周末我都是在亲戚的酒桌上度过，且剩下的周末日程也早已排满。

家乡人不仅在时间上对过年饭局进行颠覆，在宴请的方法方式上也作了探索。人们已把请客的地点从家里转移到饭店，张嘴就来，省时省力，如果保留在家设宴，常请个一条龙服务的厨师，厨师不仅负责烹饪，而且还有带着锅碗标盆，甚至是桌椅板凳，东家无须操劳，任务只有一个，劝客人吃好喝好。

年是吃出来的，难以想象没有吃的年怎么过，过去、现在、将来，吃是过年永恒的主题曲。

1967年，越南战争陷入拉锯。当时，一种可怕的瘟疫席卷战区，杀伤力之大远胜于子弹炸药，造成的非战斗性减员是战斗性减员的4—5倍。这种古老的瘟疫正是疟疾。越南方面向中国求助。1967年5月23日，全国60多家科研单位、500多名科研人员组成的科研集体，悄悄开始了一项特殊的使命，代号“523”，研究的指向明确——找到防治疟疾新药。两年后，屠呦呦所在的中医研究院中药研究所也参与进来。

那一年，屠呦呦39岁。因为具有中西医背景，而且勤奋，屠呦呦很快被任命为研究组组长，带领一个小组的成员开始查阅中医药典籍，走访老中医，埋头于那些变黄、发脆的故纸堆中，寻找抗疟药物的线索。

屠呦呦研究组耗时3个月，从两千多个方药中筛出640个，又锁定到一百多个样本，最终入选的胡椒“虽对疟原虫抑制率达84%，但对疟原虫抑杀作用并不理想”。青蒿是当时的191号样本，虽然曾经有过68%的抑菌率，复筛结果却一直不好。

问题出在哪里呢?

屠呦呦开始系统地查阅古代文献，希望能在古籍中找到只言片语，而这还真被她找到了。这就是葛洪的《肘后备急方》中的一句话：“青蒿一握，以水两升渍，绞取汁，尽服之。”屠呦呦决定，用沸点只有35℃的乙醚代替水或酒精来提取青蒿素。这抓住了“牛鼻子”——温度正是青蒿素(青蒿素到了1972年才获得命名，此时研究组尚不知这种物质的化学结构)提取的关键，过高的温度将破坏青蒿素的性质，使其抗疟性丧失。

参与“523”项目的单位遍布北京、上海、云南、山东等全国各地，人员也数以百计，这是一个具有浓重时代特色的大规模政府主导的合作项目。而屠呦呦，这个仅仅是助理研究员的女性，在此时成为了发挥历史性作用的那个人。

“金秋菊黄蟹正肥”，每到中秋节前后，螃蟹便成了家家户户桌上的一道美味佳肴，养在盆子里的螃蟹挥舞着自己的两个大钳子，八条腿上下摆动，它们威武极了，还不知道，自己即将成为餐桌上的一道菜。

蟹有两种吃法，一种是清蒸。把蟹洗干净后放在蒸锅里直接蒸，这样做法似乎有些残忍。刚出锅时，青蟹已变成了橘红色，一阵阵清香直往鼻孔里钻。拿出大闸蟹，先从八只腿下手，掰开螃蟹的腿，从下而上地轻轻咬住蟹壳，肉会自动进入嘴里，那原汁原味的蟹腿肉十分爽口，有点清甜，一阵阵肉香在口中弥漫开去。

带壳的肉吃完了，还有最重要的一部分，那就是蟹黄。蟹黄会有一些腥味，不过可以蘸调料，用姜丝和醋来去味，把蟹黄用姜醋和姜丝拌到一起食用，便是人间极品了。

香辣蟹就比清蒸蟹的准备工作和调料要复杂一些。先把螃蟹清理干净，然后将螃蟹剁成几块，放上花椒、辣椒、醋……各种佐料和蟹肉一起放进锅中爆炒，然后用盖子焖半个小时。

等待的过程可真漫长，打开盖子，一阵浓浓的香扑鼻而来。蟹肉都变色了，佐料也与肉充分融合，看着便让人垂涎三尺。不过蟹身上有些东西是不能吃的，比如腮和肠，里面很脏。

夹起一块放进嘴里，先将汤汁吸进喉咙，那一阵阵香辣的味道涌遍全身，让你浑身冒汗，但一吃便停不下来。将肉同壳一起咀嚼，那个味道更是妙。

清蒸蟹和香辣蟹都好吃，趁螃蟹正肥，一起去感受一下舌尖上的美味吧！

我的父亲个子十分高。他有一双明亮的眼睛，一个尖尖的鼻子，还有一张大嘴巴。

爸爸是一个宽于待人的人。有一次，他把自我心爱的钢笔放在桌子上。因为有人叫他，爸爸急着要走，所以没有带走钢笔。我看到了就拿着爸爸的钢笔在纸上乱涂乱画起来。画来画去，不明白怎样一回事，我竟然把爸爸的钢笔上的小圆珠给落了出来。我想这一下我可惨了，爸爸回来少者狠狠地骂我一顿，重者还会打我一顿。怎样办?怎样办?我无计可施，无路可逃，只好听天由命，任凭爸爸发落。但是，结果出乎我的意料，爸爸回来以后，不但没有骂我，反而是耐心地教育我：“儿子，大人的东西你不能碰，要碰要得到大人的同意。绝对不能够弄坏人家的东西!”

爸爸还是一个乐于助人的人。有一次，他在家里做家务活。突然听见“轰隆隆”的雷声，他到阳台上去正想把自我家晒在阳台上的衣服收进来，却看到对面邻居家也有衣服晒在外边，而且那一家人的家里没有一个人。他们都去上班了。他二话没说，立刻跑到对面去先帮他们把衣服收进屋子。然后，他再回到自我家里收衣服。这时，大雨已经落了下来。自我家的衣服却被淋湿了。之后，妈妈批评他。他反而批评妈妈自私。

之后，雨停了，邻居回来了。爸爸把衣服给他们送过去。他们说：“真是太谢谢你了!”爸爸说：“没什么，远亲不如近邻嘛!不客气。”

你说我爸爸怎样样?他真是一个宽于待人，乐于助人的大好人。

说起我家的怪味鱼，那是方圆百里无人不知无人不晓的美味。

先说说鱼吧。它是被誉为"长江第四鲜"湖北清江库区的清江鱼。它身上没有一片鱼鳞，而且杂刺极少，颜值也是极高的，长着一颗可爱的娃娃头，嘴巴特别大，最搞笑的是它的鼻孔两边还长着两根长长的八字胡，就因为这两根胡子，有很多人会误认成鲶鱼。它的皮肤光滑细嫩，如同刚出生的婴儿。鱼身呈米白色，尾部有淡淡的粉色。

再说做法。首先，开膛破肚冲洗干净。再在背上划上两厘米间隔的口子，方便入味儿。然后放入烤箱烤四到六分钟，直到表皮呈金黄色，在锅底垫上洋葱，把鱼放上，开始炒制调料，它可是画龙点睛重中之重关键的一步。先烧油放入葱、姜、蒜煸黄，再放入辣椒、麻椒、调料包，然后加入料酒和适量开水，最后加糖和醋，炒好的汤汁从鱼尾浇至鱼头，使鱼刚好没入汤中。再放上一两根香菜当作点缀，远看红红的辣椒上面，点缀着一抹绿色，真是像万花丛中一点绿呀！看着就让人垂涎三尺食欲大增。

"要先煮上十分钟，入味后才能吃哟！请耐心等待……"爸爸笑眯眯地说。我直勾勾地盯着锅中的美味，不住地咽口水。不一会儿，锅中开始沸腾，香气四溢，香味扑鼻而来，把我肚里的馋虫都勾了出来。终于等到开吃了，我拿起筷子，夹起一块塞入口中，嗯，鱼皮酥脆，鱼肉又Q又弹，鱼肉不仅很光滑而且还很细嫩，入口即化。味道也是超棒哒！一入口，舌尖上麻麻的辣辣的，麻辣过后微微还透着一股酸甜，若有若无，时隐时现。酸甜麻辣，交相辉映配合得天衣无缝，不住地挑动你的味蕾，让你一点不觉得油腻，反倒是很清爽可口。香味越煮越浓，鲜味抢占主场，它的鲜香会一点一点渗透到你的血液和细胞。

"太好吃了，妈妈以后再也不用担心鱼刺卡住我喉咙啦！"妺妹俏皮地说。弟弟的嘴巴里塞得满满的，“嗯嗯嗯”地不住地点头。

这就是我家的招牌菜——秘制怪味鱼。

村里村外树上的知了都叫了起来。这时，好热好热。这个夏天，与往常不一样。怎么就连小村子都热了起来。不，一定有事发生了!

呵，是的，河边村的杨大来家可就有事发生了。杨大来就这么23岁，媳妇也就快生第二胎了。第一胎生了一个女娃，如今3岁了，她叫杨春子，爹妈叫她大丫头。这回，小俩口想生个儿子，叫那大丫她祖父抱个孙吧。

傍晚，杨大来的媳妇刘七妹肚子开始剧烈地疼起来，“哎哟，妈啊，你小子可要了老娘的命啊”，这下，杨大来赶紧把隔壁家的林大婶叫来，接生孩子。孩子生下来了，可有是个女娃，这可把杨大来给急得。大婶抱着孩子，说：“大来，你看看你的女娃哦，呵呵，五官端正，长得清秀啊，大了可一定给你淘个好女婿哟!抱抱吧，抱抱你这女娃吧!”“好女婿，去去去，他娘的!咋的也不生个男儿，净生女娃，这女娃我不要也罢，下回她要敢再不生个儿子给俺爹抱抱，咱俩口子就这么离!”“我说大来呀，你爹还没急着要抱孙，你急什么啊，要是这女娃大了，最有出息，那你还不得后悔嘛!这样吧，咱家二口子也生了俩女娃，反正俩也是看着，仨也是看着，大婶我就当做做好事，帮你看看她，你想好了就抱回去，你媳妇肯定要这孩子的。你什么时候抱回来都可以啊，大婶也不收你钱，也不会藏起来不肯叫你抱回去，你放心好了。”

说也奇怪，这孩子生下来，不哭也不闹，笑笑的可真叫人疼。

安全，看似简简单单，却始终未离开我们半步，出门时妈妈总会说“路上注意安全”，工作时领导总会强调“一定把安全放在首位”。只有将安全时刻挂在心间，只有做好每一件“小事”，才能保障家庭的美满幸福、才能实现企业的长治久安。

2016年4月18日，瑞祥嘉园物业公司维修工人在19楼换纱窗时，螺丝刀不慎滑落，与此同时，两岁五个月的女童在姥姥的陪伴下正在楼下玩沙子。滑落的螺丝刀正好插入她的头颅，目前孩子仍处于危险期。2014年9月20日凌晨3时33分，闵行区陈行公路1878号上海宝申儿童用品有限公司发生火灾，浦江、杜行等12个消防中队23辆消防车，经过1个多小时的扑救，终将火灾扑灭。火灾造成一名30来岁的男子身亡，经消防部门调查，这起火灾的原因为烟头引发。

两个案例都是由于忽略了“小事”才酿成了惨祸，假如维修工人注意防护，螺丝刀就不会掉落，假如楼下设置安全警示，孩子就不会在那里玩耍，假如扔掉烟头时能够多看一眼，假如我们做好了这些“小事”，一切灾难就都不会发生。

由此我联想到我们的铁路职工，对机车车顶进行作业时不系安全带，进检修库不带安全帽，跨越地沟走近道，为了赶机车检修进度在动态中的车辆上干活，扒车代步，带电作业等违章作业的人都有。你问他们为什么这样做时，这些违章作业者会说，有时活儿太多了，顾不上这些规章制度了;有的则说自己有把握，多少年过去了，还不是没有发生大事。殊不知这些所谓的有把握给自己的人身安全埋下了多大的隐患。俗话说，绳子从最细处断起，水从最短的木板处流出。大家都知道这个道理，可有些人为什么还这样做呢?就是因为他们忽略了这些安全“小事”，才会存有侥幸心理，造成安全意识淡薄。

看似微不足道的“小事”，往往成为不安全的最大隐患。做好安全工作，需要从我们每个人做起，从每件具体小事做起，从一点一滴做起，从本单位最薄弱的环节做起。设备的每一部件，哪怕是一个小小的螺丝，都必须质量合格，安装到位。否则，也将带来事故隐患。

“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”。安全无小事，只有多抓“小”才能防止“大”，只有多消除小隐患，才能防止大事故，只有认真落实“安全第一，预防为主”的安全生产方针，才能真正保证生产安全。

今天，我十分的高兴与荣幸能被评为公司授予星级促销员的光荣称号。首先我要感谢公司对我的信任和支持，感谢领导的提携和关爱，感谢同事们的帮助和支持。

自 2007 年进公司工作至今已经有两年了，其实我并没有为公司做出惊天动地的贡献，也没值得炫耀的骄人业绩，我所做的只是全身心地做好属于自己岗位上的每一项工作，尽我最大的努力和最大的能力的去完成每一项的任务指标，及时总结经验，时刻反思工作，吸取教训，向他人交流学习，争取把自己的工作做得一次比一次的出色，提高工作效率。

我仅仅是做了这些微不足道的工作，但是我坚信只要付出就会有回报，所以两年来我的坚持不懈的付出获得了公司的认可和赞誉，我深感荣幸。我想公司这次星级销售员的评优活动也是向每位员工传达与说明这样一个信息：只要有勤勤恳恳地付出，只要踏踏实实地做好了属于自己的每一项工作，圆圆满满地完成每一项目标任务，就会获得应有的回报。

被评为星级促销员，这是公司对我个人工作能力与成绩的肯定和表扬，也是对我日后做好本职工作的一种鼓励，也是对我迈向新的成功的一种鞭策。

在这里我要向公司的领导和同事们保证，我一定会把今后的工作做得更好。

公司的不断发展让我们成熟成长成功，我们的共同努力让公司更加辉煌。