舌尖上的年味获奖作文优秀20篇

我们中国是个讲究“吃”的国度，英国人一见面就谈天气，而我们打招呼则是问：“您吃了吗?”今天我们就来说说舌尖上的这些美味吧。尤其是童年记忆里那舌尖上的美味，不管长到多大个子多高的时候，都会印象深刻，永远难忘呢。从古至今，都是如此哦。

诗歌里的舌尖美味

清扬姐姐记得形容刀削面的一首民间顺口溜：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”当然，这个顺口溜可比不得名人的诗作啊，古代很多诗人、文人就用诗歌记录下了当时的饮食文化，我们一起去尝尝吧。

扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。

白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。

——明·郑板桥

青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。

鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。

——唐·杜甫

无竹令人俗，无肉使人瘦，

不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。

小饼如嚼月，中有酥和饴。

——北宋·苏轼

白水豆腐 朱自清

说起冬天，忽然想到豆腐。是“小洋锅”(铝锅)白煮豆腐，热腾腾的。水滚着，像好些鱼眼睛，一小块一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。锅在“洋炉子”(煤油不打气炉)上，和炉子都熏得乌黑乌黑，越显出豆腐的白。这是晚上，屋子老了，虽点着“洋灯”，也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。“洋炉子”太高了，父亲得常常站起来，微微地仰着脸，觑着眼睛，从氤氲的热气里伸进筷子，夹起豆腐，一一地放在我们的酱油碟里。我们有时也自己动手，但炉子实在太高了，总还是坐享其成的多。这并不是吃饭，只是玩儿。父亲说晚上冷，吃了大家暖和些。我们都喜欢这种白水豆腐，一上桌就眼巴巴望着那锅，等着那热气，等着热气里从父亲筷子上掉下来的豆腐。

村里村外树上的知了都叫了起来。这时，好热好热。这个夏天，与往常不一样。怎么就连小村子都热了起来。不，一定有事发生了!

呵，是的，河边村的杨大来家可就有事发生了。杨大来就这么23岁，媳妇也就快生第二胎了。第一胎生了一个女娃，如今3岁了，她叫杨春子，爹妈叫她大丫头。这回，小俩口想生个儿子，叫那大丫她祖父抱个孙吧。

傍晚，杨大来的媳妇刘七妹肚子开始剧烈地疼起来，“哎哟，妈啊，你小子可要了老娘的命啊”，这下，杨大来赶紧把隔壁家的林大婶叫来，接生孩子。孩子生下来了，可有是个女娃，这可把杨大来给急得。大婶抱着孩子，说：“大来，你看看你的女娃哦，呵呵，五官端正，长得清秀啊，大了可一定给你淘个好女婿哟!抱抱吧，抱抱你这女娃吧!”“好女婿，去去去，他娘的!咋的也不生个男儿，净生女娃，这女娃我不要也罢，下回她要敢再不生个儿子给俺爹抱抱，咱俩口子就这么离!”“我说大来呀，你爹还没急着要抱孙，你急什么啊，要是这女娃大了，最有出息，那你还不得后悔嘛!这样吧，咱家二口子也生了俩女娃，反正俩也是看着，仨也是看着，大婶我就当做做好事，帮你看看她，你想好了就抱回去，你媳妇肯定要这孩子的。你什么时候抱回来都可以啊，大婶也不收你钱，也不会藏起来不肯叫你抱回去，你放心好了。”

说也奇怪，这孩子生下来，不哭也不闹，笑笑的可真叫人疼。

咦，我的小镜子怎么变魔镜啦?魔镜，魔镜，你能变出一个漂亮的小女孩陪我玩吗?它振动了一下，瞬间走出一位小女孩，我一看，原来是位白雪公主，和电视里的一样美丽。

她穿着碧绿色的连衣裙，头戴珍珠饰发夹，黄黄的卷发用根碧绿色的发带绑着，脸上白白净净的，忽闪忽闪的大眼睛似乎能说话，可有神啦!

突然她问我：“这是哪里?我怎么来的?我想回家。”我赶紧告诉她：“你是从镜子里来的，至于这里是哪里，跟你说了你也不知道。还不如既来之则安之，就安心陪我玩一天，好吗?”她眨着眼睛，似乎没听懂我的意思，趁她恍恍惚惚，我直接拿起她的手飞奔出去。

上了我们家门口的2路汽车，来到最大的游乐场，那里人山人海啊，大人小孩密密麻麻。我们走进大门口，看到了摩天轮、过山车、旋转木马……啊，你想玩啥啊?我漂亮的白雪公主。她指了指旋转木马，好吧!就从它开始吧!随着美妙的歌声，我们坐上了木马，在不停的转圈中结束了一个项目。接下来，我们上了过山车，它升降好快，我有点害怕，大声呐喊起来，总算到达了终点，哦哦……吐得我胆汁都快出来了，而白雪公主却相安无事。她关心地问我：“你没事吧?”连忙走来扶我。我不能示弱哦，故做没事的样子摇摇头：走吧，吃饭去!

来到了一家最具特色的火锅店，我们点了鱼头火锅、金针菇、鱼丸子、青菜、土豆等，开心吃起来，小肚子快撑爆了。唉，天色已晚，她要回家，我们在交谈中结束晚餐，我到服务台去“买单”，一转身白雪公主不见了。急的我大声喊“白雪公主!白雪公主!”这时耳边传来一阵声音“曹寒依起床了!再睡懒觉就要迟到啦!”多亏妈妈把我喊醒。哦，原来我做梦了，嘴边还流口水呢，真是有趣啊!

他的爱，广博。

他的爱，沉稳。

他的爱，无言。

每早都是如此，我与父亲之间的告别如一杯白开水般平白，没有更多的话语，哪怕是一个表情。

初秋时节，空气微凉，钻进我的衣领，不禁打个冷战。我独自一人，走在上学的路上，推着单车，清风略过树梢，偶尔带下几片枯叶，然后在空中华丽的飞过，。旋转，凋零。天空灰蓝，使人感到压抑。脚下树叶发出“沙沙”的声音，似乎是在为生命演奏一只华美的曲子，但是这就应是最后一曲。只有秋天特有的凄凉，才能引发我的思考----生命如此的短暂。

我猛的摇头，试图把思绪从九霄云外收回，但目光却偶然落在不远处的树后。

中等个头，有些偏胖的身材，以至于树挡不住他的身影。越看这背影越感觉到熟悉，那是——父亲!

我似乎不敢相信我的眼睛。父亲是个木衲的人，不善于表达，我亦从不期盼得到他那笨拙的爱，此时此刻，他竟会出此刻我眼前。

父亲的背影似乎在颤抖，也许他想逃避，却又无处可藏。我揉了揉眼睛，晶莹的泪水顺着脸颊流下，浸湿脚下的一方土地……

常言道，大爱无言，父亲从未说过他爱我，他的爱深埋于心中，只但是在那一刻，两颗心之间搭起了爱的桥梁。

父亲的爱像大山，沉稳而庄重;父亲的爱像海，广博无边;父亲的爱更像一把永远举在我头顶的大伞，久久不能撤去……

父爱，无言!

阳台的夜合花又开了。小球似的花朵由一片片洁白无瑕的花瓣包围形成，香气扑鼻。当我从阳台走到客厅时，妈妈端来了一碗冰冰凉凉的海石花——夏天，来了。

小时候在南澳，夏天时，路边的夜合就会开花。与此同时总有好几个小摊贩在卖海石花，有时遇到便会买几个。海石花色泽偏黄，如果冻般Q弹的口感，冰爽的味觉体验，让我久久难忘。

品尝丝丝微甜的海石花时，若是能闻到夜合花香，真是嗅觉与味觉的双重享受。说起这“双花”的奇妙搭配，也是妈妈童年的美好回忆——外公喜爱花草，夜合花是他的最爱。妈妈空闲时也偶尔会和哥哥姐姐一起去海边挖石花草，回来交给外婆，外婆就会在晚上熬海石花，而夜合的香气在夏夜里是最为浓郁的……

后来过完假回到汕头，闻到夜合花香，总是心心念念着海石花。但妈妈说，外面的海石花洁白透明，都不是用真正的石花草熬成的，就不让我吃了。很长一段时间里，我总对此惆怅不已——何时才能再吃到一次海石花呢？

没想到，妈妈一直把这件事放在心上。前两年，妈妈托朋友买到了纯正的石花草，就开始熬啦。首先，把洗净的石花草放进高压锅内，加入纯净水，文火熬煮半个多小时，加入一点白醋可以去腥变白。用纱布和滤勺过滤，倒进一个个容器里。然后将剩余的石花草再次放入高压锅内，重复以上步骤。将石花水在阴凉处静置一小时左右，就会凝固成形，撒上红糖，就可以吃了。如果不着急吃，可以将海石花放入清水内冷藏，风味更佳。

清淡的海石花邂逅了甜腻的红糖，深藏于海底的神秘一下子被拉入市井的烟火，让恹恹欲睡的味觉猛地醒过来。丝丝清凉温柔地将夏日的烦躁洗刷干净，这是食物的力量，更是母爱的力量——海石花的制作过程看似轻易，但每个小小的细节都会影响最终的口感。记得妈妈有一次把白醋下多了一点点，做出来海石花就带有一点酸酸的怪味，还好那次做得并不多，大家都不希望妈妈努力的成果被丢进垃圾桶，就一起把“怪味”海石花消灭了。后来妈妈改了一下配方，就没有出现差错了——这需要学习和用心才能做到。

我突然意识到，“双花”搭配使我忘却烦恼，心旷神怡。如同传授母语，母亲把味觉深植在孩子的记忆中，这些种子已经发芽，不管走的多远，我都会记得家的方向。

这是舌尖上的记忆，这是爱的传承。

当然，我也不例外，从小就特别喜欢吃，妈妈亲切地叫我“吃货”，无论是西餐还是中餐，我都想尽办法尽量满足自己的食欲，不肯让自己的嘴巴受一点委屈。可是，没有想到有时候吃也会带给我难以泯灭的记忆。

小学三年级的时候，我喜欢吃各种小吃，在妈妈的眼里都是垃圾食品，那是需要严格禁止的，可是在我的嘴里都是美味。每当放学之后我就背着妈妈走一路吃一路。

当然，我还与一个志同道合的舅舅，他对吃也投入了极大的热情，所以我免不了跟着他享口福。有一次我到他家去玩，他兴高采烈地说，舅舅带你去吃好的。我自然很开心，他也知道我妈妈对我吃外面的食物很反对，他就三令五申，吃过之后不许告诉妈妈，我不假思索就答应了。

没有想到舅舅把我带到了卖小吃的摊点上，居然要了两份炒拨拉，这可是当地的一道特色小吃啊，我还从来没有吃过，因为妈妈对这样的小吃是坚决抵制的，其实我早就想品尝下那个铁板上烟雾缭绕中的美味了。我吃了一块，味道很鲜美，据舅舅说，炒的都是动物的内脏，我也早就把妈妈的叮嘱丢到脑后了，尤其是孜然的味道更是激起了我的食欲，再加上舅舅的殷勤，两个人可是吃嗨了，也许那时候的开心更是衬托了日后的伤心吧。

晚上回到家，对白天的所作所为闭口不提，谁知道到了半夜我的肚子疼得直打滚，妈妈一直给我揉着，以为吃坏了肚子，到了后半夜腿上居然陆陆续续起了好多红色的小点，这可是把妈妈吓坏了，她质问我是不是乱吃了东西，开始我还想守口如瓶，可是面对妈妈的眼睛，我还是乱了阵脚，最后忍痛出卖了盟友。妈妈一听很是生气，打通了舅舅的电话就是一顿痛骂，舅舅自知理亏，连夜开车把我送进了医院。

到了医院，妈妈和舅舅连忙挂号，带我做各种检查，舅舅的眼里也写满了内疚。经过医生的诊断我得了过敏性紫癜，第二天做了过敏原，我居然对好多调料过敏，我才知道不是什么东西都可以随便吃的。

妈妈的朋友的女儿得过这种疾病，已经是过敏性紫癜性肾炎，好几年都没有治好。妈妈每天晚上抱着我脚丫子长夜漫漫彻夜难眠，有时候我醒来，还看到妈妈在灯下双眉紧锁，我心里也说不出的悔恨。

这种疾病，医生对饮食严格限制，我不能吃任何肉类，不能喝任何饮料，于是我的伙食每天只有孤零零的土豆丝和单调的素面条，这样的日子一直持续了三个月，素食吃得让我反胃。当时我最大的梦想就是吃上一碗牛肉面，吃一个鸡腿。妈妈说，有一天晚上睡梦中居然喊着牛肉面，妈妈都听得心酸了。

病情好转之后，我去吃牛肉面，尽管还不能放葱花，不能吃蒜苗，可是我感觉确实是美味，我像是一个饥民一样，横扫了整碗牛肉面，连汤都一点不剩。那一瞬间，我才知道健康是多么重要。从那以后，我也开始忌口了，因为我的健康就在妈妈的心上。

在中国，黑心商人如此之多，今天是毒大米，明天是假羊肉，舌尖上的美味，同时也是舌尖上的隐患啊！

古往今来有太多的文字都在书写着同一个话题——遇见。有宝玉与黛玉的初次欢喜遇见，有徐志摩与康桥的美丽遇见，有杨绛先生“我们仨”的温馨遇见，有太多的遇见……

遇见青春

在人一生中有着各种遇见，或惊喜或悲伤，都会在心中烙印下点点闪光的颗粒。有一篇诗，它在我们年少时出现，而当我们可能读懂时，它却渐行渐远，青春便是如此。

最爱在秋雨连绵的早上，去公园散步，看老木苍波，落叶萧萧。这时，有几个人擦身而过，他们身上散发出的青春气息使我突然想起，我也不正该如此吗?我也正值青春。池中波光粼粼，倒映着各种景物的影子，水中也有一个人，像我盯着他一般盯着我。看!他眼神中的灵动，那头桀骜不驯的黑发，略带青涩的脸，不正是我吗?那个正值青春美好年华的我吗?看着我在水中的倒影，嘴角勾起了一丝细嫩的弧度，我明白了。那个别人总是找不到，被叫做青春的家伙，被我找到了，遇见了!

有人说，青春如此美好，可就是消逝得太快。既然遇见了，那便轰轰烈烈做一场冒险，拼尽全力，好好珍惜。

遇见幸福

或许说陪伴是一种幸福，在这个世界上没有一个人是孤岛，失去了陪伴也便失去了生存的意义。可能是因为陪伴很温暖，它意味着世界上有人愿意把最宝贵的东西给你——时间。

每天，清晨醒来，床边早摆好了衣服、裤子和袜子。这何尝不是一种陪伴，他和她对你的爱，潜藏在衣服里，陪伴着你。多少次的深夜伴读，多少次的鼓励帮助。回味……点点幸福的味道。

遇见一个人、一件事，或是，一段时光。时常回头，在青春旅途中学会感恩，在人生陪伴中体会幸福。感谢，遇见青春

在十一校园中有很多美食，其中牛肉拉面是很受欢迎的，实话说，那拉面还真挺好吃的。

食物好不好吃首先得看卖相，一碗牛肉面中，清澈的汤中浮着几个葱末，就如荷叶一样飘着，白色的萝卜片如同小船一般，灰色的牛肉片像沉在水底的石头一样一动不动，好一副夏景图啊！如果再放了些辣椒油，顿时那清汤变成了红色，像是给汤染上了红色的颜料，更像是红岩浆与水的想融合；当在阳光下，还反射出红艳艳的光来，光是看着就很有胃口。

那面条的香味更是神奇，还没踏进食堂就能闻到迎面而来的香味；有次我正在旁边的窗口排队，又闻到了牛肉拉面散发出的香味，一点点的钻进我的鼻子，过了一会儿，我完全被那香味所诱惑，便转身朝拉面排队过去。当我手捧着刚出锅的拉面，看着飘出的白色的清烟雾，浓浓的拉面味在空气中慢慢扩散开，这味道我至今难忘。

当我把自己的面端到桌子上时，我就迫不及待的要去品尝味道了。牛肉是我第一个品尝的，口感非常好，不塞牙，不咸不淡很有味道不像其他地方根本就没有牛肉味；第二个便是面条，厨师的手艺非常好，拉出的面条很细，很滑润，把白色的面条从汤中夹出来，真可谓是：飞流直下三千尺，疑是银河落九天。那一根根面条就像白色的瀑布一样垂下来。掺杂其中的葱末在汤中晃荡，那面条随之摆动又好似柳树一般垂下千万条。吃完了面，里面还会剩下小牛肉，我便像水中捞月一般夹出来吃完。

从看，闻，吃中，我感受到了牛肉拉面的美味，这才是舌尖上的十一。

“以病人为中心”是护理工作永恒不变的主题。我是一名在临床工作了18年的普通护士，在十几年如一日的琐碎、烦重的护理工作中，把我的热情、真诚和爱心，撒播到了每一位患者心里。“因为慈爱，所以理解”，爱心是一个护士最基本的品质，只有真切地体验到患者疾病缠身的痛苦与无奈，才会尽心、尽职、尽责地对待她们，竭尽全力地为他们减轻病痛，帮助她们恢复健康。

我所在的内1科收治的主要是“神经内科”、“肾内科”和“内分沁内科”的病人，危重病人多，工作自然繁忙、琐碎，加上大多数患者来自农村，经济上相当困难，她们不仅要承受疾病的痛苦，还要承受经济上的压力，常有家属因为经济困难把情绪发泄到我们护士身上。面对这些，我知道，我们护士仅拥有“仁慈的心”还不够，还要有一颗包容的心，给患者一个情绪空间，耐心开导、安慰她们，缓解她们的恐惧、疼痛及各方面的压力。

每天的晨间护理，我和“护理班”的妹妹们都带着最亲切的微笑走进病房，询问患者夜间的睡眠情况及早餐进食情况，为他们整理床单位，为偏瘫及昏迷的患者翻身，了解皮肤状况，曾经一次次地为大便失禁的患者擦洗皮肤，更换衣服和床单。曾经有位70多岁的“脑梗塞”老奶奶，大小便失禁，因为伴有骨折，家属碰都不敢碰。一天我们做晨间护理给她翻身时，发现床单上、身上全是大便，家属束手无策，隔着口罩都闻着一股刺鼻的味道，我立即叫家属端来温水，和两个护士妹妹一边擦洗一边更衣、换床单位，因为不能碰患者受伤的腿，翻身很吃力、很谨慎，大约花了四十多分钟，终于给患者换上了整洁的床单、清洁的衣服，病房里的异味也消除了，病人的家属连声的道着谢，病房里的其他患者也赞许地对我们说：你们真了不起，做护士好辛苦。是啊，脏和累是我在神经内科的感受。

记得还有一位50多岁的“脑梗塞”患者，因为突发神志不清，在当地医院治疗多天，病情不见好转，持续高热，转到我科治疗。接待病人时，我发现患者有呛咳症状，满嘴脓痰，舌苔上、舌下、咽部及上下颚、牙缝里都有，立即给予口腔护理，效果仍然不佳，由于时间太长，痰液过于粘稠，粘附在口腔各处，我只有一遍一遍的清洗，一遍一遍的用棉棒轻刮着，将近一个多小时，我忍着腰部酸痛，终于将口腔洗得干干净净，并留取了痰标本送检化验，患者的家属高兴地说：“这下看着舒服多了，真的谢谢你，你们护士真细心啊，很多子女都难以做到的事，你们却做到了!”后来化验结果是真菌感染，配合医生用药，患者体温很快恢复了正常。

我科开展“微创”业务到目前为止，有200多例，手术后的患者的护理更是需要我们精心、细致，有的还做了“气管切开”。我们不仅要随时观察患者的生命体征、神志、瞳孔、大小便，还要定时翻身、拍背、加强床边护理、气切护理，指导肢体功能锻炼，对鼻饲的患者要定时鼻饲营养及药物，“微创”手术的患者病程长，费用也相对较多，到了恢复期，许多人因为经济困难，营养跟不上，我们有时还自掏腰包为患者解决营养问题。有的病人因为时间太长，住不起院，得带药回家做恢复期的治疗，每当这样的患者出院，我都带着一份担心、一份牵挂，尽管出院时反复、详细地跟病人家属做出院宣教和健康指导，还是放心不下，总是抽时间打电话到病人家里问问皮肤的情况，问问饮食的情况，了解病情恢复的进展，再三强调要按时用药，要定时翻身，要保持大便通畅……

面对一个糖尿病患者，我们所做的不仅仅是打针、发药那么简单，我们医院没有条件提供配餐及专业营养师，我只有不断学习，掌握合理膳食方法，反复向患者做饮食指导。前不久有个糖尿病患者，儿女在外地打工，老伴在家带孙子，一个人住院，因为应用胰岛素，用餐需按时，可是她不能出去买饭，身无分文，血糖控制不稳定，我只好自己出钱为患者买来早饭。后来。床位医师也给了她生活费。糖尿病患者，因为饥饿感，大多数难以配合饮食治疗，我们做宣教一次甚至两次她们都听不进去，我们只有耐心、细心的介绍相关疾病知识及注意事项，反复强调控制饮食的重要性。

我明白，做为一名护理工作者，不仅要有爱心、责任心和同情心，还要有扎实的理论知识和过硬的专业技能，才能准确、及时地配合医生抢救生命，为患者减轻病痛。所以在工作之余，我仍不断的学习理论知识、苦练操作技能，不断地提高自身的业务素质和护理质量。

做为一名资历较深的护师，我更有责任为我们的下辈做好传帮带工作，当护士妹妹对着我的耳朵悄声说：“张老师，你真是我们的榜样!”时，我觉得我的努力没有白费。

护理工作是辛苦的，但我是快乐的。当面对患者依赖的眼神时，我觉得我的工作是那么重要，患者及家属的感激与称赞，都能让我非常满足，我觉得我们不仅为患者减轻病痛、恢复健康，还为创建医患和谐出了一份力。

我们的工作很平凡，我只是护理队伍中的一员，更有许多优秀的护理人员在自己的工作岗位上辛勤地付出，我们的护士群体是一支团结、积极、向上、守纪律的队伍，我们的护士姐妹身上拥有着可贵的团队精神和勇于奉献的精神!护士这支队伍的成长，护理这项事业的发展，需要各级领导的重视，需要全社会的理解与支持!

中华名族五千年灿烂文化，历史文化，生活文化，饮食文化……引无数人驻足观看。俗话说“名以食为天”，中华名族的饮食文化更是硕果累累、枝繁叶茂。

远看中华饮食，多姿多彩、丰富无比。其中分为八大菜系：川、粤、苏、湘、闽、徽、浙，它们各有特色，各有风味。其中排名第一的便是响当当的川菜，川菜在中华饮食中历史十分悠久，具有鲜、香、辣等特点。其中代表菜有麻婆豆腐、回锅肉、水煮鱼等，而我的家乡安岳则对这些味道十分熟悉。

安岳处于中国西南地区，地处丘陵地带，周围环境较为潮湿，所以我们安岳人对麻辣情有独钟。安岳主要出产三种特色食品：粉条、通贤柚和安岳柠檬，代表小吃有周礼伤心凉粉和安岳米卷。其中周礼伤心凉粉尤其出名，其特点是麻辣鲜香、口感嫩滑。其名字来源也有两个原因，一是由于太过麻辣而辣得伤心，二是由于太麻辣而不能够多吃而伤心。安岳米卷也十分有特色，因为这种米卷做法独特，只有取上等的安岳水才能制作而成。将米浆按水一定比例混合，用特定的工具按压而成，再用蒸过蒸煮而成，卷成一条一条，形状犹如鱼儿，刺激着你的味蕾，最后放上由小米辣、陈醋、酱油等调料，一碗香辣无比的安岳米卷就制作而成了。

安岳最出名的还是安岳柠檬，安岳有“中国柠檬之香”的美誉，安岳柠檬品质好，味道甜，水分多，富含大量柠檬素，更是远销国外，并且国内百分之七十以上的柠檬都是来自与安岳。其产品更是被不断开发，由原先的美容化妆品逐渐发展为一大特色——柠檬宴，柠檬菜以味道清淡、爽脆而出名，菜品周围也用鲜柠檬枝、叶装饰。透露出一股清新、自然之感，出人味蕾，让人久久不能忘却。

在安岳，还有一项美味——安岳火锅，纵观全城，到处都是各种类型的火锅店。虽然火锅起源与重庆，但是其精髓却在安岳发扬光大。其中我认为最有特色的要属鸭肠火锅，鸭肠火锅顾名思义就是以鸭肠为原料，锅底以红油、辣椒、花椒等为原料，大火熬制而成，味道鲜香麻辣。鲜红的锅底不断翻腾，各种菜肴最终会浮在红油之上。其中鸭肠久煮不烂，脆而爽，犹如面条一般雪白，最终再配上专门的调料包，那味道真的是“不摆了”。我相信，中华名族的几千年的灿烂饮食文化在安岳将会得到发扬光大，会创造更多的美食奇迹，这就是舌尖的上的安岳！

我的家乡——大姚，享有“中国文明园林县城”的称号，它还有“中国核桃之乡”的美誉，这里的美食也数不胜数，令人应接不暇。有甜酥的小土饼，有鲜美的臭豆腐米线，还有……但我最爱的还是那令人垂涎三尺的凉鸡。

凉鸡的制作工序很简单，首先，挑选一只幼小的“鸡兄台”，把它剃毛去脏后，放入清水中，打开小火慢慢熬制，切忌，人不要走开，要定时往它头上“泼”冷水，如果水“烫”到了“鸡兄台”，它生气的话肉质就不好了，把它煮熟后，拎出来让它“冷静”一下，悄悄把它切成肉块。

可这道菜的精华在于特制的佐料，制作蘸水时，放入小米辣末，蒜泥，香菜、大葱、姜，爱吃辣的可以加入红油，再浇上美味的梨醋，一道美味的凉鸡蘸水就做好了。

开始品尝这道美味佳肴了，拿起筷子，夹起一块“鸡兄台”的肉，放入蘸水碗里来回翻滚，轻轻放入口中，丝丝凉气伴着那酸甜可口的汁水，马上占据了味蕾，令人回味无穷，那Q弹的鸡皮富有嚼劲，是凉鸡中不可阻挡的美味，鸡皮内包裹着鲜嫩的鸡肉，那也是凉鸡的精华。鸡肉无比香醇，加上蘸水的香味，让人提起筷子后，吃完之前都放不下。

凉鸡，是一道男女老少皆宜的美味，是一道经常在餐桌上出现的美味佳肴，如果到我的家乡来，一定要去尝尝哦！

各位领导，经理，各位兄弟，姐妹:大家好!

金猴随寒去，银鸡迎春来。年终岁末，我们欢聚一堂，回首XX年齐心协力，团结奋斗创造的辉煌，展望XX年的美好前景，大家心情激动，群情激昂。作为普通一员的我，今天异常兴奋，喜悦之情溢于言表。对于“年终优秀员工”的荣誉，真的有点受宠若惊。我一要感谢领导的信任，二要感谢同行的支持。没有这些信任和支持，我将一无所有，一无所成。我深知自己并不是最好，但领导的信任可以促进我向最好努力，我深感自己并不优秀，但有了大家的齐心协力，团结奋斗，我们这个团队一定会成为最优秀的团队。

同行们，姐妹们：市场风起云涌，商场明争暗斗。纵观我县，餐饮业竞争异常激烈，优胜劣汰的厮杀声已趋白热化。“狭路相逢勇者胜”，“沧海横流，方显英雄本色”。严酷的现实告诉我们，要站稳脚跟，立于不败之地，要有足够的勇气。要继往开来，克难制胜，要有不懈的努力奋斗。团结是根本，创新是出路，质量是效益。我们来到这里，我们组成了一个团队，我们更是一家人。让我们以高昂的斗志，以前所未有的勇气，以空前的团结，与卓越的奋斗，心—想在兴隆，劲—使在兴隆，汗—流在兴隆。于兴隆荣辱与共，生死同在。

谢谢大家!

２０１X年１月２４日这一天天空中万里无云，而这一天正是我的生日。

这一次可是个难忘的生日啊！因为每次过生日，我都 是和爸爸妈妈在家过生日，而这次爸爸妈妈带我来到了“烤肉店”给我过生日。

终于轮到我们用餐了，我们特别开心。爸爸妈妈一边准备烤肉和饭菜，一边拍手给我唱生日歌：“祝你生日快乐，祝你生日快乐……”一阵又一阵的歌声过后,爸爸妈妈又满脸笑容地对我说:”儿子,生日快乐”。虽然，我当时很开心，但想想我的生日又是妈妈的受难日，我表面上又显示了一些不怎么高兴的样子。

我们开始吃饭了，我们一边吃饭。爸爸一边给我讲小时候的样子，爸爸在讲的过程中，我和妈妈笑个不停。等爸爸讲完以后，我在心里默默地想着，我小时候到底有多么的可爱？就在这时，爸爸妈妈的目光都聚集在了我的身上。此时此刻，我觉得我仿佛是这世界上最幸福的人。

这次的生日实在是太令人难忘了，真希望时间能永远停留在这一刻。

我的梦，是要让中国成为美丽中国。

中国，一个饱经五千年风霜雨雪的悠悠古国，一个走过辉煌64年的发展中国家，一个站在亚洲之巅的雄鸡，一个为世界锦上添花的新生命！自从新中国成立的那一天起，就注定要光彩夺目！中国的地大物博、风景壮美，散发着她的迷人魅力。我爱置身于美丽的地方，所以我每时每刻都督促自己发奋学习，长大后让中国成为美丽中国！

人们迈向小康的步伐龙骧虎步，汽车一辆辆上路，工厂一座座建起城市里的人们每天都生活在烟缭雾绕之中。时间齿轮缓缓转动，神在云端轻轻吹了一口气，大半中国都笼罩在雾霾之中。

雾霾，一个可怕的白色的魔鬼！它盖住远处的青山绿水，遮住近处的车水马龙。它紧紧掐着中国母亲的咽喉，抓住她的心脏，北京。在一条幽幽的街道上，站定一会，脸上满是尘沙；注视一会，眼前一片迷茫身边来去匆匆的行人啊，每个人都戴着密不透风的帽子，厚厚的口罩保护着他们的鼻喉，脖上围了不知多少条围巾，衣服更是里三层外三层。受到了衣服的束缚，人们走路一摇一晃，就像一只可笑的巨型企鹅。这恶劣的天气给人的影响委实是显而易见。汽车排出的废气，工厂腾起的黑烟，浪费奢侈的用电用水一幕幕在我们眼前若隐若现。诚然！罪魁祸首还是我们自己。

我们的美丽中国是不是要一去不复返了呢？

关上正在播放雾霾新闻的电视，我擦干因梦想破灭而留下的眼泪，进入了梦乡。

这不是刚才被雾霾席卷的街道吗？怎么和电视上的不一样呢？小心翼翼地踏着一尘不染的水泥地，我东张西望。街道尽头的一棵棵杏树，点点花苞竞相开放。树旁的居民楼，仿佛浮于粉海之上。树影筛出的阳光探进姑娘的阳伞，如同半梦半醒的眼波。姑娘如瀑布般的黑发垂至腰际，身上的雪纺裙完全不同于之前的企鹅装，裙子飘逸得似纷飞的彩蝶。我站在高处，蓝天白云在我的头顶流动，眺望着远处的青山，仿佛只是用绿色渲染，没有勾勒的水墨画那样，轻轻地流向白云。黄昏，天空泛起迷人的彩色涟漪。老人带着小孙子出来散步，他们已都不是蒙面侠，大方地露出快乐笑容，祖孙俩的影子拉得很长很长

这是我的中国梦吗？这就是我梦想中的美丽中国吗？

是的！这就是的！这就是美丽中国！原来我心目中的美丽中国不仅仅是壮美的大好河山，还包括着我们最熟悉的我们身边的街道！当祖国母亲置身于雾霾的恶劣天气之中，我们不能坐视不管，我们要做些什么！现在春暖花开，时光大好。让我们迈开轻快的脚步，带着工具，到荒山去植树！为郊外披上绿纱，叫风沙乖乖低头。高大的工厂烟囱不在冒出黑烟，工厂里科研专家们正绞尽脑汁，研究减排。学校门口，我别上光荣的团徽，拿着扫帚，和其他的团员们一起去社区义务劳动。一阵的忙碌，终于把街道打扫干净，我们互相击掌庆祝。回到家，看见爷爷正扶着爬梯，叔叔正在把费电的白炽灯换下，把发出温柔光芒的节能灯装上。第二天上学，同学小智正滔滔不绝地向同学们说着他长大后要发明一种环保汽车，用太阳能、风力、雨水等等来作为燃料

你一言，我一语；你一计，我一策；你一行，我一动美丽中国的城堡经过我们一砖一瓦的努力逐渐变得高大，我的中国梦的轮廓也从迷惘变得清晰。美丽中国，我相信在不久后的未来一定会实现。

涂鸦纸上，那溅出的抹点是梦想开出的花。把雾霾赶出中国，让中国变得更加美丽，这是我的中国梦！

美丽中国，我的中国梦！

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，一年一度的清明节又到了！“笃笃笃，笃笃笃。”妈妈又在做什么好吃的呢？我凑到厨房里一看，原来是在准备清明节必吃的食物——青餣。

妈妈先把“青”捣碎成汁搅拌到面粉里，再用力地揉着面团，只见平时力气不大的妈妈，在揉面团的时候，整个人的力量仿佛都集中到了面团上，她眼睛专注地看着眼前的小绿团，踮起脚尖不停地揉着，过了好久，妈妈舒了口气，我知道面团大功告成了。接下来就是最重要的环节——捏青团了。我学着妈妈的样子，先从面团上揪了一小团，然后放在手心搓成一个圆球形状，再用手指在圆球上轻轻按一个小洞，那真像一个小酒窝呢！我把一只手指伸进“酒窝”里，然后一手托着圆球，一手旋转着，边转边揉，转出了一个小碗形状。我举着它问妈妈：“妈妈你看，我的‘小碗’做的好不好？”妈妈惊叹道：“哎哟，还挺不错的嘛！”最后，我在捏好的“小碗”里放上了香喷喷的馅料，这个时候的“小碗”再也不是空空如也的啦！我又用手边转边缩“碗口”，捏好了小口又用手揉成圆，一个小青团就新鲜出炉了！

接下来，妈妈把我和她做好的青团放上锅开始蒸，看着锅里冒出的阵阵白烟，我的口水都要流下来了。时间一分一秒地过去，青餣终于出炉了，我迫不及待地想吃一个。“哎呀，太烫了！”妈妈忙说：“心急可吃不了热豆腐！”可是她刚说完自己就捏起一个狼吞虎咽地吃了起来。

“您刚还说心急吃不了热豆腐，可您自己怎么先吃起‘热豆腐’了呢？”

“大人皮厚，没关系的！”哎，这嘴馋的妈妈呀！看妈妈吃得这么香，我也安慰自己，我是男孩子，皮也厚的，于是用筷子叉起一个，也学妈妈大口大口地吃了起来。

“太好吃了！简直就是‘人间美味’呀！”我不顾烫嘴，边吃边为自己做的青团点起赞来！

尊敬的各位领导、各位同仁:

大家好!我是集团东本4S店市场部田，非常荣幸今天能有机会坐在这里向各位领导、各位前辈学习好的工作经验及工作方法，在此我非常感谢集团领导给我这个机会。

我是2005年8月份加入集团的，在加入集团后我被集团的企业文化深深吸引，在这里我学到了自己在学校里学不到的东西;在这里我懂得了自己曾经不懂得的东西。从一名普通的信息员到销售助理，再到现在的市场部负责人，我非常感谢集团领导给我的平台，也非常感激公司领导给我的机会，以及同事对我的支持。

2014年我带着领导对我的期望，同事对我的信任，站在了集团劳模颁奖大会的舞台上，当我从集团领导手中接过这份奖项，这份荣誉的时候，我知道那是我背后要比别人更多的付出。做为一名出身于农民家庭的我，没有社会关系，没有高深的学历，没有显赫的家庭背景，更没有出众的长像。但是我知道自己有着一颗踏实工作，为公司付出的心;有着对企业的忠诚，对工作热爱的感情;

做为劳模我时刻要求自己，提醒着自己，那不是一份荣誉，那是一份责任。在工作中我每时每刻都要求自己做到最好，起到带头作用。记得有一次公司展厅钢结构卫生清理，公司行政部向各部门下发清理要求，那时有的同事接受不了，多数人因为恐高不愿上去，为了能带动起大家，我抛去自己女孩子的身份站在了展厅钢结构上，我的举动也带动起了大家。

曾记还有一回，刚接手市场工作的自己，对于展厅物料的更换是最害怕和头疼的事了，因为我们的展厅比较高，每次更换都要用4层架子才可能挂上，如果要广告公司给挂，就需要每平方里面多支付3元费用，为此我鼓动大家借来设备，自己悬挂，可是因为架子过高，很多同事都不敢往上攀登，为了把工作完成我便站到了架顶。虽然每一项平凡的工作都是不值得提起的，可是我却感觉这每迈出的一步都让我感触很深，启发也很大。因为以前恐高的我，现在已经不再恐高了。

虽然在每项工作中我都在踏实的干着，但是我知道自己离一个真正的劳模还有着很大的差距，为了跟上集团公司的发展步伐，在以后的工作当中我将努力学习，不断进取，为集团公司的发展奠定好自身的各项素质、技能的基础。

2015年也是我在集团公司新开始的一年，因为2015年1月份我公司正式成立市场部门，并由我负责。这对于我这样一位对于市场工作没有经验的人是一种机会，更是一种挑战。我将在工作中不断提升自己，同时也将虚心的向各兄弟店前辈们学习，紧紧围绕集团“以和谐促发展，以管理创效益——全力打造2015和谐管理效益年”的工作主题开展工作，使2008年中国不平凡的一年，成为集团不平凡的一年，也将成为我自身不平凡的一年，全心全意为公司服务，努力工作，踏实的干好每一项工作，真正起到模范带头作用，带好头，做好事，让领导放心，为集团公司的发展贡献一份自己微薄的力量!

罗海蓝

每一次经过超市，看到那些包装精美的零食，我的眼前就会一亮，脚步就会不由自主地慢了下来。这时，我就会拉着父母，让他们带我进去买点好吃的零食。

我喜欢的零食有很多，比如说：爆米花、棒棒糖、薯片、巧克力、怪味豆等等。但说起我最爱吃的，那就是“呀！土豆”，而且我最喜欢番茄味的。它的配料是：马铃薯粉、植物油、淀粉、番茄酱、酵母提取物、蛋白调味液等。

土豆条有两种形状，一种是正方形的，另一种是五角星形状的。土豆条有好几种口味，有牛肉味、蜂蜜味、鸡肉味、番茄味……其中番茄味是我最喜欢的。

土豆条的颜色也很漂亮，是金黄色的，像洋娃娃的头发一样。

终于可以品尝它的味道了，我拿起一根放进嘴里，只听“咔嚓”一声，土豆条就被我咬碎了，哇！好脆啊！简直就是美味极了！我又拿起一根吃了起来，就这样，一会儿，整包土豆条就被我吃完了。

这就是我最爱吃的“呀！土豆”，你们喜欢吗？

案例：今年1月5日中午，铅山县葛仙山乡一名小男孩吃完午饭，到隔壁邻居家玩时，误将杀虫剂阿维菌素当作饮料服下，致内脏严重受损。孩子随后被送到铅山县人民医院抢救，但经多次洗胃后孩子不见好转。当日下午1点多，孩子被转到上饶市人民医院治疗。1月9日晚，经过4天的全力抢救，孩子最终还是离开了。

举措：各种各样的小零食对于孩子来说是个绝对的诱惑，家长一定要教育孩子千万不要捡来路不明的食物吃，而面对陌生人给的食物，家长更应该教会孩子怎么拒绝。对于那些容易让孩子误食的东西，在家就更应该收好了!

为确保学生“舌尖上的安全”，市食药监局餐饮服务和保健食品化妆品监督所(简称餐保所)每年会开展儿童食品、学校食堂及周边食品安全专项整治活动，对学校食堂卫生、原材料、加工流程进行检查，防止食源性细菌污染。餐保所还会组织工作人员进校园，通过知识讲解、图片解说和实际案例讲解等方式，向学生、老师讲解疾病防控和安全饮食健康等方面的知识。

餐保所副所长吴盛奎告诉记者，现在一些不良商家为了让孩子花钱，制作了种类繁多、学生消费得起的廉价食品。不良商家制作这类廉价食品时，将生产成本一再压缩，以牺牲食品安全换取自己的利益，很多“五毛钱”零食对中小学生的身体健康危害极大。对此，吴盛奎建议，孩子最好不要吃路边摊点的零食小吃，不要购买流动摊贩和小商店的“三无”食品，自觉抵制垃圾食品。

书籍好比一架梯子，它能引导我们登上知识的殿堂；书籍如同一把钥匙，它能帮助我们开启心灵的智慧之窗。

我们应该多阅读，让自己积累底蕴，提振精神，修身明理，使精神变得丰富，把读书融入生活之中，把阅读当作享受。

元末明初的宋濂，小时候家里贫穷，没有办法买到书，就常常向藏书的人家借书，亲手用笔抄写，计算着约定的日期按期归还，天非常寒冷的时候，砚池里的墨汁结成坚冰，手指冻得不能弯曲伸直，也不敢放松抄写，抄写完毕，跑着把书归还。宋濂能在艰难的环境下刻苦学习，我们不应该向他学习吗？

西汉时，有个叫匡衡的人，家里贫穷，但聪明好学，他家没钱买照明的灯油，他就把墙凿了个洞，让隔壁家的灯光从洞里射进来，他就借这洞口的灯光看书，他没钱买书，看见邻家藏书很多，他就不要工钱给那家干活，只要允许他看书就能，就这样日积月累，他读了很多书，我们不应该向他学习吗？

古人读书的事例不胜枚举，古人在艰苦环境中尚能克制自己刻苦读书，成就一番事业，而我们生逢盛世条件优越，能不勤奋学习吗？

古人能把读书当作快乐之源，而我们为何不努力读书呢？

书是良药，刘向说：“书犹药也，善读可以医愚”。书是益友，臧克家说过：“读过一本书，像交了一位益友”。

书——快乐之源。

夏末秋初，天气由闷热急骤转变为阴凉，我承受不起这样的起伏，病倒了。

我躺在窗边，呆呆地望着窗外，目光扫到母亲种的曼珠沙华时，我惊呆了，本以为它会在骄阳下怒放，却不料它已在毒辣的日光下，凋零了。

我难受极了，窗外一切美好的景物在我眼中只剩下单调的灰暗，连悦耳的鸟鸣声都被嘈杂的发动机声吞没……我实在忍受不了，于是吃下几片药片，便睡了。

朦胧中，我仿佛看到一个熟悉的身影，不断进进出出。不知是什么吵醒了我，母亲看到我欣喜地说：“醒来了！去洗把脸吧。”“哦”我有气无力地敷衍道，便去洗脸了。

洗完脸，走进厨房，我看到母亲拿出了有一段时间没用的砂锅，认真地清洗着，我感到疑惑：“妈，你怎么用这个锅，是要做什么？”“粥啊，你不是说你有点厌食吗？粥比较容易入口。”我愣了一下，没想到我随口的一句话，母亲居然放在心上了，而我平时却经常把她的话当耳旁风。我突然有点愧疚，心想能不能帮母亲做点什么，母亲却说：“不用了，我一个人会比较快”。我只能站在一旁，看着母亲煮粥。

清洗完锅，母亲开始淘米，本来就呈现出白色的大米却被母亲淘洗了一遍又一遍，我不解地问：“为什么要洗那么多次？”母亲却说“这样洗才不会有杂质。”淘米的同时，母亲把之前的锅盛上水，放在炉灶上大火烧开。

不知淘洗了多少遍，母亲将米粒倒入已经烧开的砂锅中，盖上锅盖。“咕噜，咕噜——”，大米在水中翻滚；“咕噜，咕噜——”，大米在火与水的邂逅中酝酿；“咕噜，咕噜——”米粒开始释放出特有的香气，在空气中曼舞。

厨房的温度使我想要逃离，却看到了母亲被厨房的温度蒸红的脸，这酡红那像极了窗外盛放时的曼珠沙华。唉，母亲为这个家一直奉献着，何尝停下来享受过？

转眼间，粥已经煮好了，母亲端到桌子上，打开锅盖，蒸汽弥漫，空气中夹杂着朴素的甜香，那是谷物特有的香气。我舀起一勺，送入口中，米粒酥糯绵软，整个口腔就已经充满了粥特有的清香，也浸润了我的心房。

几缕晚风轻轻掀起窗帘，我不由放下汤匙，走上前系好窗帘带子，却看到那株曼珠沙华几片凋零的叶子静静躺在土壤上，等待着生命的结束。而它的茎上已抽出数条须，护在花苞边。记得在哪读过：“花叶两不见，花开开彼岸。”那凋零的叶何尝不是为了给花苞提供盛放的养分，我的母亲不正是那甘愿化作春泥更护花的落叶么？

不知是药的功效，还是母亲精心烹饪的“爱”，我的病很快就好了，但我仍然忘不了那碗白粥。味道的浓淡各家千变万化，相对于技巧，母亲倾心烹饪的粥更值得让人回味！我朝着窗外望去，仿佛看到那株盛放的曼珠沙华正向着朝阳，绽放出夺目的笑……

安徽的美食可算是数不胜数，不仅外观秀色可餐，口味也是令人回味悠久。

中华饮食文化源远流长，可以说，中国人对吃很执着的。古代，在汉朝时，我国就拥有了当时全国最为完备的食物管理系统。唐朝的国都长安已是当时世界文化的中心，为各民族饮食文化的交流与融合提供了便利。如今，中国美食已“走”遍了天下。

说起安徽的美食，最有名的还属“八公山豆腐”和“大救驾”。

八公山豆腐历史悠久。相传，在2000多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，到八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作“灵丹妙药”，但“灵丹妙药”没制成，却“瞎猫撞上死耗子”般的发明了豆腐。从此，八公山豆腐便由此得名和流传。

在油锅里炸过的八公山豆腐外脆里嫩，滋味鲜美。元代，郑允端在《豆腐赞》中说道：“磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。味之有余美，玉食勿与传。”八公山豆腐的制作过程也十分严谨细致。第一步：把豆腐切成4厘米见方的小块。第二步：把豆腐放入冷水锅烧开捞起，晾干水分。第三步：把豆腐放进炒锅烧热（一定要用花生油）烧至五成熟，保持口感。第四步：要把豆腐塑形，在豆腐上涂上一层淀粉糊浆，再次下油锅炸至金黄色，捞起，晾干。第五步：锅内留油少许，下葱段、笋片、木耳、虾子、豆腐，加酒、酱油、精盐、鲜汤少许，烧沸即用湿淀粉勾芡，炒和出锅装盘即成。

品尝八公山豆腐也是一门技术。首先，你要欣赏一番，当你感觉你已经垂涎欲滴时，才能开始品尝。但在你吃的时候，也别忘了细细的品味，这样才能做到回味无穷。

大救驾，相传，在公元956年，赵匡胤因打完仗过度疲劳，病倒了，食不思饭不想。这时，便有一个巧手厨师制作了一种精美点心——“大救驾”。才使赵匡胤恢复了胃口。

大救驾的外皮有数道花酥层层叠起，似螺旋状，油炸至金黄。让人看了情不自禁的流口水。

八公山豆腐和大救驾完美的诠释了“无独有偶”，也从侧面表达了我国古代人民对美食的热爱。