舌尖上的年味获奖作文（推荐20篇）

尊敬的各位领导、同事们：

大家下午好!

很荣幸第二次被评为“劳动模范”，也是第二次作为获奖代表在这里发言，十分感谢公司领导和同事对我工作的肯定，我的心情既激动高兴，同时也产生了压力与动力。

回顾2011年的工作历程，在自己的工作岗位上，我只是尽职尽责、尽心尽力、实实在在的做了自己应该做的工作，给公司的发展壮大尽了一份绵薄之力。而公司却给了我这样高的荣誉，在这里，我要感谢各级领导在我工作上的帮助、支持和信任;感谢各位同事，没有你们的帮助，仅凭我个人的力量，是很难取得好的业绩的。

同时，相信我们每一位公司员工，只要脚踏实地、爱岗敬业，以对公司、对工作高度负责的态度，尽职尽责、尽心尽力的做好每一天的每一项工作，莹莹之火聚集便光芒万丈，平凡的工作岗位也能创造辉煌。

成绩属于过去，未来在于创造!展望2012年，新的起点，新的征程，机遇蕴含精彩，发展充满信心。同事们，让我们携起手来，在公司领导的带领下，将今天的荣誉所带来的压力转化为动力，为公司的发展壮大，为开创公司的美好明天而努力工作!

最后，祝大家在新的一年里，身体健康、合家欢乐、万事如意!祝公司越来越好，业绩再创辉煌!

谢谢大家。

尊敬的各位领导、同志们:

大家好!在这春回大地、阳光明媚的日子里，我作为劳模代表在大会上发言感到十分荣幸。在这里，我代表的不仅是我个人 ，也不仅仅是我们几个人 ，而是代表那些常年在自己的工作岗位上默默耕耘，为公司的发展壮大奉献青春和汗水的所有员工同志们。请允许我代表这次受表彰的劳动模范，向公司各级领导和同志们表示衷心的感谢!谢谢你们多年来对我们工作的支持、关心和厚爱!

我们XX公司，经过十几年的发展建设，生产规模由小到大，经济实力由弱到强，这期间凝结了我们几代XX人的心血。今天，我们站在新的历史起点上，回顾过去那激情万丈的创业岁月，聆听今日激越奋进的铿锵鼓点，畅想灿烂辉煌的美好未来，我们哪一位XX人又怎不心潮澎湃、豪情满怀!我相信，我们每一位XX人都会深切地感到:身为XX人而自豪!我们的荣辱成败都和XX息息相关，我们将把自己所有的热血和青春奉献给XX这块热土!而我作为XX公司的一名普通员工，我只是在我的本职工作岗位上，尽心、尽力、尽职、尽责地做了自己应该做的工作, 公司却给了我如此高的荣誉，这是公司各级领导和同志们对我的极大信任和鼓励，同时这份荣誉也是我今后工作的动力所在，我只有按照共产党员的标准更加严格要求自己、继续锤炼业务，以良好的工作姿态，以更加严谨的工作作风，以百倍的工作热情和干劲投入到今后的工作中去。

从一名普通员工到公司劳模，十几年来，我伴随着公司的发展壮大而成长、成熟。回想这一路走来，从我所学专业，干我所学专长，能为公司的发展壮大尽自己的一份力量我感到无比欣慰。感谢各级领导在我工作上的帮助、支持和信任，尤其是工作和生活遇到压力和委屈时，谢谢领导的及时指点和鼓励;感谢多年来与我并肩作战的老同志、老朋友，没有你们的帮助，仅凭我个人的力量，我寸步难行。同时，在此我也想代表公司员工向广大员工家属们说声谢谢，正是有了你们的默默支持，我们才能安心工作，在工作中取得一些成绩。

人们总说:是金子总会发光的!是啊，平凡的你我，只要扎扎实实、爱岗敬业、甘于吃苦、乐于奉献，抱着对企业高度负责的工作态度，尽心、尽力、尽职、尽责地干好每一天的工作，也一定会在平凡的工作岗位上创造出人生的辉煌。

光荣和梦想同在，挑战和机遇共存。成绩属于过去，荣誉归于大家，未来在于创造!同志们，让我们携起手来，在公党政领导班子的带领导下，为公司的发展壮大献计献策，为开创公司的美好明天而努力工作吧!

最后，祝各位领导、同志们，工作顺利，身体健康，全家幸福平安!也祝愿我们XX乘着奥林匹克的雄风，腾越九霄，在2015年实现“更快、更高、更强”的发展目标!

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舌尖上的美食那我可吃了不少，这次中秋节，再一次领教到了爸爸的厨房秘密。

中秋节那天爸爸请朋友吃饭，我们家请客吃饭都喜欢在家里做，一是外边的饭菜爸爸说不干净，二是也趁这个机会爸爸也露上一手。我爸爸做的菜可好吃了，只是平时比较忙，放假的时候，可以多做些复杂的菜。

爸爸说如果要是做一桌菜，就以定要考虑整桌菜的搭配，荤素的搭配，颜色的搭配，口味的搭配，烹饪方法的搭配。上菜的次序也很讲究，先上凉菜，一道脆绿的凉拌莴笋，酸甜可口，立刻打开了大家的食欲；先清淡后浓郁，这样大家不仅能吃出清淡中的鲜，尝出浓郁中的香；同为红烧菜，黄豆烧猪手，爸爸放入豆酱烧出了东北味，红烧猪大肠有些微辣，也成了餐桌上的美味。

客人们都问爸爸这些菜是怎么做的，爸爸都一一告知，最后他看着我们这些小朋友说：“烧菜就像学习，第一，要了解每一种食材和每一种调味料的特点；第二，要善于思考，在外边吃了别的好吃的东西，要想想他们是怎么做的？自己也可以试着做一做。第三，不要怕麻烦，做菜的每一个环节都要认真。你们看这些像不像学习的方法呀！”

炎炎夏日，总是让我感到口干舌燥。这时来上一杯冰镇可乐无疑是最好的选择。随手抓起身旁的手机，拨通电话向爸爸点餐。一切就绪，现在只要在空调房中耐心等待啦。

数小时后，一声金属碰撞声传入我耳中。我跃下床，冲出房门，夺过爸爸手里的可乐想要一饮而尽。“别急”，爸爸把可乐接了过去说：“我给你变变花样。”话音刚落，爸爸就走进厨房。大概是太热的缘故，他脱去了上衣。拿出一只玻璃盆，调配好酿制的汁水，把开过刀的鸡翅放进去吸饱汁水。紧接着趁这间隔切好姜片、柠檬片备用。

一刻钟一眨眼过去，热过的油锅开始溅起点点油花。一个不注意，油花调皮地跳上了我的眼皮，伴随一阵刺痛感，我大叫一声，藏身爸爸背后。嗯，这样讨厌的油星子就再也溅不到我啦！我为自己的聪明窃喜。

鸡翅们开始接受“宣判”了，我把他们捞出来，由于担心被油贱到的悲剧再次发生，索性一下把鸡翅“噗通”一声扔进油锅里。一颗珍珠大小的油滴落到了爸爸的肚子上，明显的，他的表情扭曲了一下，手中的锅铲却始终没有放下，继续翻炒着锅中的鸡翅。“去洗一下吧，爸”，我不好意思地说：“烫伤就不好了。”“没事。”爸爸满不在乎地回答。鸡翅开始冒出诱人的香气，老爸也回答得那么爽快，我也就不太在意，继续在厨房打下手。不一会儿，鸡翅已经两面都呈现出金黄的色彩。倒入可乐，加入柠檬片与姜片，可乐在锅中咕嘟咕嘟冒着气泡，迅速把鸡翅裹上一层焦糖色的外衣。就快要完成了，爸爸确保鸡翅把汁水都吸入肉中，才关掉了火。

把浓稠的酱汁轻轻浇淋在鸡翅上，再整齐铺上柠檬片、姜片，成功！迫不及待地，我赶紧用筷子夹起一只鸡翅，尝上一口，美味至极！再尝一片柠檬！柠檬褪去了原来的苦涩，酸味与甜味的邂逅，使柠檬变得酸甜可口。我津津有味地尝着这盘佳肴，刚想喊爸爸一块儿品尝，却见在厨房忙着刷洗锅具的爸爸，身上滚落下豆大的汗珠。那一刻，心里有什么东西一闪而过，可我还没来得及仔细品味，注意力就被眼前的鸡翅取代了。

晚上爸爸让我为他擦油，就在我疑惑时，他指了指肚子的位置。我这才恍然大悟，原来爸爸怕自己走开后鸡翅会粘锅，为了给我呈上一盘完美的鸡翅，忍着疼痛完成了烹饪。我的视线不禁模糊起来，想起自己被油溅到的瞬间，第一反应是远离油锅，冲进卫生间擦洗。而爸爸却依然矗立在锅前，仿佛什么都没有发生一样，继续翻炒着锅中的鸡翅。

我把手上的油轻轻擦在老爸红肿的肚子上，一股熟悉的感觉突然袭上心头——只是一盘可乐鸡翅，却凝聚了爸爸浓浓的爱意；只是一盘可乐鸡翅，却也暴露了我为人子女的粗心。爸爸，下一次，让我来为您烹制美味。

2月4日，农历腊月廿四，南方俗称“小年”，一大早母亲便在厨房忙活起来。随着排气扇的声音一停，母亲端上来了一盆冒着热气的年糕，喷香的味道扑面而来。“嘿嘿，没想到我也成‘糕富帅’了啊。”我开起了玩笑，夹起一块蘸了糖的年糕就往嘴里送。热气腾腾的餐桌、柔软黏牙的感觉，顿时让我回忆起童年那些百吃不厌的“年味”来。我的童年是在平江县城度过的，每到岁末，各种年货应有尽有：糖果、炒货、红薯干、炸肉、酸萝卜等等，而我最喜欢的就是酒心糖和炸肉。我现在已经很少见到酒心糖了，它是一种空心的巧克力糖，空心部分灌满了果露酒。由于平时很少吃到这种高级糖，所以我们吃酒心糖时，都是小心翼翼地撕开金色的糖纸，顺便将粘在糖纸内面的巧克力屑添干净，然后舔着巧克力，当快要舔到里面的空心部分时，将糖塞入嘴里，用力一咬，顿时酒味四散，甘甜的酒汁顺着舌尖流入喉咙，好不痛快!

炸肉并不是把肉放入油锅炸，对于80年代的小县城来说，大块吃肉也是件比较奢侈的事。大人们把加入鸡蛋的面粉揉成团，里面包裹一些碎肉末、葱，再放入油锅里炸成金黄色出锅。我最喜欢在大人们做炸肉时，站在一旁看着，一旦有炸肉出锅，我便手疾眼快一把抓过来，一边吹着烫手的炸肉，一边咬着炸肉最外面那层脆脆的金色面皮，吃完脆皮，里面的面团又白又嫩，就像鸡肉一样，再加上碎肉末和葱香，那感觉，比现在肯德基麦当劳的炸鸡好吃多了。

“小年来到炸馓子放炮”，拿到压岁钱了，我们男孩子就喜欢买些香烛鞭炮，跑到外面燃放，运气好的可以碰到挑着担子卖炸馓子的老头。炸馓子是筋面粉放油锅里炸出来的，我没见过怎么做，但是卷起来像铁丝一样一大盘，咬起来嘎嘣嘎嘣的，非常脆，一吃就停不下来。还有炒米，将晒干的米饭放入油锅内炒，加入黄豆、芝麻、盐巴等，香气逼人。看春晚时，左手一把炸馓子、右手一把炒米，可以吃通宵不停嘴。

不知觉间，我眼镜上已是雾蒙蒙一片，我连忙用手挡住年糕的热气，擦干净眼镜。而那舌尖上的年味，那过年的回忆，却永远无法拭去。

美食是世上不可缺少的，每个人的家乡都会有自己的传统美食，有的甚至流传了千年依然经久不衰，让人们垂涎万尺。

我小时候最爱吃猪油拌饭，每当听见卖猪油拌饭的人吆喝：“卖猪油拌饭喽——新鲜又美味的——猪油拌饭！”于是，我带上了三块五毛钱兴冲冲地出去买。

卖猪油拌饭的人是一个六十多岁的老师傅，人很矮，但是看起来十分的结实，只见他一手托着一次性的塑料碗，一手放一点猪板油，然后放上饭，再立马洒上酱油。他的动作十分地娴熟，一看就是卖了好多年的老师傅。

我小心翼翼地把它端回了家里，我迫不及待地打开它，饭和猪板油的香味一下子就扑鼻而来，瞬间，屋里都是猪油拌饭的香气。因为有猪油和酱油的滋润，每一粒米饭都显得十分饱满，色泽光亮，在灯光的照耀下泛着光，真是色香味俱全啊！

大人们也想吃，于是又去买了几碗热气腾腾的猪油拌饭，不出五分钟的功夫我又端回家两碗。

五年的时间过去了，那一位老师傅也退休了，其他地方买的，我觉得都没有他做出来的好吃。越是吃不到，就越是怀念，从此，猪油拌饭的香味永远留在了我的心里。

一个周末初冬的晚上，华灯初上，天空中星光闪烁，晚云被灯光星光折射，如笼起的轻烟，朦朦胧胧，使一切变得神秘起来。万达逛完街，走在这样柔和的夜色中，有如入仙境的感觉。

走近小区入口，在门口的右侧，见有几个人围着个火光，叽叽喳喳，随即闻到了煤炭燃过后的特殊香味，“是爆米花”！我马上反应过来，走到跟前，见一个年过六十的老人正在忙活，没爆上的挨个排着队，于是决定赶紧回家拿米也来爆米花。

等我拿好米过来，还有三个人在候着，老人说，你现在来马上就能轮上了，刚才人多的时候有人要等一个多小时呢。话毕，不再言语，见他左手拉风箱，右手摇着熏得乌黑的装爆米花的圆铁锅，不时用火钳捅捅炉子让火更旺些。经过一段时间的等待，在大家焦急的期盼中，老人终于用一种高深莫测的表情看了看仪表说“好了”，接着就直起身，支起一个用到处都是小孔的油桶做成的接爆米花的筒子。惶恐中，只听“嘣”的一声爆响，烟雾弥漫，香喷喷白花花的爆米花出炉了，顿时空气中弥漫着爆米花的诱人香气。

这个爆米花的人还要做米花糖，老人把米花锅换成炒菜锅，放上白沙糖熬上，来回用铲子搅着，等熬成糖稀，倒上米花，麻利地搅拌，然后迅速倒在推车上一个浅木框里，用一根宽木板用力压平，再用刀切片，一块块长方形的米花糖就做好了。

终于轮到我了，老人把我的米装入米花锅里，不紧不慢摇着风箱，这是一个饱经风霜满脸满手黝黑的勤劳者，脸上泛着黑黝黝的亮光，因为长时间的忙碌，嘴唇已干裂，晚饭还没顾得上吃……正想着，老人起身说好了。等到我把米花装入袋后，迫不及待抓上一把滚烫醇香的爆米花放到嘴里，慢慢含化，那香甜的味道很快传遍全身，升腾起一种幸福的满足感。

回家后，激动地把米花送到孩子跟前，让她赶紧尝尝，孩子怪异地看着我，摇摇头，说了句我才不吃这个呢。我悻悻地走出她的房间，90后哪里懂得，我吃的不是爆米花，是对我儿时零食的记忆。

那些我孩提的日子，食物奇缺，小小的肚子有无限容量，只是能装的食物实在太少，一日三餐后，更别说零食了，就是有，也不过是煮熟的农产品，如山芋，土豆，黄豆等，就这些也是不常有的，不似现在那五花八门的零食。没有选择的，我喜爱上了爆米花。

爆米花也不常有，只在临近春节时，才会有一位老人拉着装有爆米花锅的架子车到村里来。老人在村头支起爆米花锅时，小伙伴们便飞快地跑回家，然后向大人要一毛或两毛，舀上一碗大米，飞奔到老人身旁，自觉地排起长长的队伍。老人随身带着一个缸子作为计量器具，一毛钱便可爆一缸儿的爆米花。当然可爆的还有蚕豆，黄豆，玉米。因为年关临近，大人也特别大方，由着孩子多爆几锅。年三十晚，母亲还会用米花糖熬稀，做一些米花糖，我因不喜甜食，更爱米花。

米花除了干吃外，也可以冲开水泡着吃，遇热水后米花便变的柔软起来，吃在嘴里糯糯香香的，更有饱感。

后来分田到户后，粮食比原来多起来了，每年吃爆米花的次数也多起来了，每次总能吃个够，这是一种无法言语的痛快。

高中上的是寄宿制学校，晚自习结束后常常肚子饿得惶惶的，又没有多余的钱买零食，一日上街发现街上有爆米花的，于是常常带上大米上街爆米花，带回宿舍当夜宵。因此晚自习结束大家回到宿舍躺在床上集体吃爆米花是一大奇观。高中三年到底吃了多少爆米花已无法统计，但爆米花解了我的饥饿倒是真真确确的。

一晃很多年过去了，爆米花也不再是什么稀罕物了。如今，大街上也已很少看到传统爆米花的身影。商店里出售的爆米花，颜色虽然好看，闻着有一股奶油的甜香，吃起来却总觉得缺了点什么。是因为一切来得太丰富，来不及品尝和消化？还是一切来得太简单，少了那份等待和憧憬？作文

李宜杰

北方人大多爱吃面，我也不例外，尤其是手工挂面。这次游学之前，我把制作挂面的视频看了不止三遍。呵呵，看着看着，我的口水就像瀑布一样飞流直下，看着真是太美味了！

手工挂面虽然好吃，但做起来可是很不容易的。听做手工挂面的老师傅讲，今天他是凌晨四点就起床和面的。选择原材料很重要，要上等的高山小麦磨成的面粉，再加上适量的盐和在一起。和好的面就放在专门做挂面的窖里进行醒面。七点左右开始挂面。先把醒好的面搓成条，并且搭好三脚梯和专门做挂面的工具。这些步骤需要两个人，一个人在厨房里搓面，一个人站在三角梯上挂面。挂面时，先用小棍把面卷一下，拉长，再拿一根小棍卷起来，左右压，挂上小铁棍等面压到最底。这样就做好了一根挂面。挂好的面一根根像头发一样细，真是好手艺！

看着这些瀑布一样的面，我垂涎三尺，如果配上西红柿炒鸡蛋，再来两瓣大蒜，哈哈，舌尖上的美味！我手疾眼快，先买三把再说！

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。一根根挂面浸透着人们的辛勤劳动，我们要珍惜粮食，千万不要浪费哦！

书是人类进步的阶梯，书是人类精神的食粮，书是开启知识大门金钥匙。书给我带来乐趣是无穷，因此，我便对书情有独钟。

我读过的书就像是天上的繁星，数不胜数。上至天文，下到地理，古今中外的名书我都读过。当我读到我国悠久的文化历史，我无比自豪；读到我国近代史上的屈辱，我又常常哽咽；读到四季星座，我又幻想万千；读到各地名胜，我便陶醉其中；读到精忠报国的岳飞被奸臣秦桧所害时，我又泪流满面。书就像一个五味瓶，可以让我笑，可以让我哭，可以让我喜，可以让我怒，还可以让我哀，这难道不是读书的乐趣吗？

著名作家歌德说过这样一句话：“读一本好书，就是在和高尚的人谈话。”因此，我便对古今中外的名著产生了一种特殊的“魔力”。因为这些书具有深刻的思想内容和艺术水准，如《四大名著》、《童年》等等。读了这些书，我就能形象地知道什么是美，什么是丑；什么是善，什么是恶，什么是真，什么是假，什么样的人生是有价值的人生，什么样的感情才是美好的感情……这时，我们的精神便被陶冶了，这些书还可以启迪我们的智慧，帮助我们插上想象的翅膀，去探索大自然的奥秘。那才真叫“秀才不出门，尽知天下事”呢！

一个人读的书越多，他的视野就越开阔，也就越能增强自己的才干，学到课堂上学不到的知识。社会在不断的进步，科技在飞速的发展，我们只有大量的阅读课外书，才能适应这个日新月异的社会。

读书给我带来的乐趣是无穷的，书，扩大了我的知识面，让我“不出茅庐便知三分天下”。

书,像诗苑里的一朵奇葩,让身处逆境的我们警悟,奋进;书,宛若那美丽的贝壳,让闲暇之余的我们陶醉于她的光泽与美丽;书,也似那淡蓝的的风铃,让懵懂天真的我们伫首聆听她的低吟浅唱.

对于书,我有着莫名的情愫,记得从咿呀学语,蹒跚学步起,便和书结下了一段不解之缘.

小时候,总爱看一些幼稚的童话,缠着妈妈给我讲那些自以为很神秘的故事,然后饶有趣味地沉浸于童话中,做一个温馨、淡淡的梦.在童话国度里,点亮只属于我的烟火.

等到再大一点,随着年龄与知识的增长,我开始阅读小说——首先是我们中国的瑰宝四大名著中的《红楼梦》,看它曲折动人的情节;然后是米切尔的《飘》,看它感悟人生的真谛.然后看高尔基的《童年》,还有罗贯中的《三国演义》,这些都使我着迷.于是我了解了,虽然作家们用不同的方式表达真我本色,但我都可以感受到他们内心所要传达的东西.

更大一点我就渐渐古代诗词所吸引.我神往“明月松间照,清泉石上流.”的明洁,我敬佩“黄沙百兆穿金甲,不破楼兰终不还.”的悲壮.我同乐天同感叹“同时天涯沦落人,相逢何必曾相识.”的感叹,我与子美共期盼“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜.”的愿望,我会因“夕阳西下,断肠人在天涯.”的游子心酸,会因“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海.”的豪情壮志满怀.

书香带我走进文学的殿堂,让我拥有一颗富有奇思妙想的头脑,一双放眼世界的眼睛以及一张能说会道的嘴巴.书如风景,永远浩荡无际,永远无边无垠,只是现在的你是否愿意持一颗求知的心,携一身渴望,走进书香,从阅读身边轻轻走过呢?

每当我生活中遇到不快或者压力的时候,有书的陪伴使我不再孤单.书是我的挚友,踏上作者用文字搭成的心桥,渐渐达到心灵的沟通,随之而来的是心情的释然,压力的缓解,是明天的希望.

书滋润着我平凡的人生,不管远方是彩霞满天还是阴云密布,我都要坚持——因为书香伴随我前行,我是苍茫的文海中遨游!

钟欣妍

你别看我个子特别瘦小，其实我是个实力派吃货。

早上我起了床，还没清醒过来，就被一阵浓浓的香味牵着鼻子下了楼，不知不觉地走进了厨房。

原来是奶奶在用煎锅煎饺子，我立刻上楼穿好衣服，刷牙洗脸后就跑下来静静地等待煎饺的出炉。

奶奶把黄油倒进煎锅，用勺子把黄油均匀地扩散开来；没过一会，锅就煮热了，开始倒饺子进去了，饺子一倒进去，锅内就炸出了火花。奶奶把饺子放到空位子里，不让饺子连在一起，连在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后，奶奶就把饺子按顺序翻面，一下、两下、三下……饺子就像一个个调皮的小孩在锅内玩耍，嬉戏；饺子翻面之后，上面黄灿灿，看着让人馋涎欲滴。

奶奶把其中一个煎好的拿出来给我吃，我注视着这个饺子，发现原本洁白如雪的饺子，穿了一件黄灿灿的衣裳，特别漂亮。“我开始吃饺子了。”我大声叫道。我张开大嘴巴，迫不及待地咬了一口，这味道又香又脆，这舒滑的口感，让人感觉到了像是走进了人间仙境，又美好又舒适，我被这味道深深地陶醉了。

这舌尖上的美味，你想来一盘吗？

咦，我的小镜子怎么变魔镜啦?魔镜，魔镜，你能变出一个漂亮的小女孩陪我玩吗?它振动了一下，瞬间走出一位小女孩，我一看，原来是位白雪公主，和电视里的一样美丽。

她穿着碧绿色的连衣裙，头戴珍珠饰发夹，黄黄的卷发用根碧绿色的发带绑着，脸上白白净净的，忽闪忽闪的大眼睛似乎能说话，可有神啦!

突然她问我：“这是哪里?我怎么来的?我想回家。”我赶紧告诉她：“你是从镜子里来的，至于这里是哪里，跟你说了你也不知道。还不如既来之则安之，就安心陪我玩一天，好吗?”她眨着眼睛，似乎没听懂我的意思，趁她恍恍惚惚，我直接拿起她的手飞奔出去。

上了我们家门口的2路汽车，来到最大的游乐场，那里人山人海啊，大人小孩密密麻麻。我们走进大门口，看到了摩天轮、过山车、旋转木马……啊，你想玩啥啊?我漂亮的白雪公主。她指了指旋转木马，好吧!就从它开始吧!随着美妙的歌声，我们坐上了木马，在不停的转圈中结束了一个项目。接下来，我们上了过山车，它升降好快，我有点害怕，大声呐喊起来，总算到达了终点，哦哦……吐得我胆汁都快出来了，而白雪公主却相安无事。她关心地问我：“你没事吧?”连忙走来扶我。我不能示弱哦，故做没事的样子摇摇头：走吧，吃饭去!

来到了一家最具特色的火锅店，我们点了鱼头火锅、金针菇、鱼丸子、青菜、土豆等，开心吃起来，小肚子快撑爆了。唉，天色已晚，她要回家，我们在交谈中结束晚餐，我到服务台去“买单”，一转身白雪公主不见了。急的我大声喊“白雪公主!白雪公主!”这时耳边传来一阵声音“曹寒依起床了!再睡懒觉就要迟到啦!”多亏妈妈把我喊醒。哦，原来我做梦了，嘴边还流口水呢，真是有趣啊!

春节，是我们中国的传统节日。在春节里，人们会准备很多美食，迎接新的一年的到来。

说到美食，我们小孩子最喜欢的就是零食。走进超市，各种贺年零食琳琅满目、应有尽有：糖冬瓜、开心果、瓜子、嘉应子、巧克力、蛋卷、薯片、葡萄干、饮料……来置办年货的人们，特别是孩子们，高兴地笑着、嚷着、挑着。当然，不管是谁家零食中都少不了那五彩缤纷、味道各异的糖果，因为它寓意着来年生活的幸福和甜蜜，每家每户都会买上一些。

单单是零食，还不能体现春节美食的丰盛。让我们再到年夜饭的餐桌上找找答案吧。那简直就是一次小型的美食博览会!年夜饭的餐桌上，白切鸡、炖鸭、煨鹅、卤大肠、红烧猪蹄、清蒸鱼、白灼大虾、姜葱炒花蟹、胡椒鲜蚝、瑶柱发菜汤……真是让人垂涎三尺，名副其实的一场舌尖上的狂欢!家家户户会根据家人的口味准备不同的美食，然后一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，一边吃饭，一边拉家常，叙亲情，是那么喜庆热闹、温馨感人。

而我们家每年最有特色的一道保留美食就是甜醋猪蹄。奶奶每年二十九都上市场选购上好的猪蹄。回家后，她将两瓶甜醋、一斤姜、半斤冰糖，还有适量的水放进一个大瓦锅里熬两个小时，然后再把洗干净切成块的猪蹄倒进去熬半个小时就大功告成了!忍不住舀上一碗尝一尝：猪蹄软而不腻，汤水酸酸甜甜，让人食欲大增!

我爱快乐团圆的春节，更爱春节里的美食!

一直都听说在广州不远处的佛山顺德是吃货的“天堂”，那里的小吃无论是哪种都是色香味俱全。作为一名正宗的吃货，不去顺德探个究竟都愧对于“吃货”之称。于是，带着这份期待，便开始舌尖上的顺德之旅。

到了顺德，当然是尝一尝这儿的广式早茶啦！这吃早茶还有个规矩，就是吃饭前得点一种茶，我们点的是菊花茶。只闻那清新芬芳的花香扑鼻而来，品一口，不仅让人感叹：“嗯，好茶！”

这里的早茶小吃可是既丰富又精致，看！有松软香甜的伦敦糕、五颜六色的虾饺包、丰富多样的五谷杂粮，还有鲜美营养的皮蛋瘦肉粥等许多美食。

吃完美味的早茶，我们便来到顺德的一个著名景点—逢简水乡。听着这名，就知道这一定是“小桥流水人家”。不出所料，当踏入巷子的那一刻，我便仿佛置身于一幅水墨画里。村里河岸两旁，青草依依，苔痕斑驳。村的周边遍布鱼塘，纵横交错的小河里，小船错落有致地游走，这不紧不慢的节奏也体现了村民们简朴悠闲自在的民风。古朴的建筑点缀着田园的风光，充满了恬淡而沉静的意境。建筑虽上了年纪却更加体现了村里的古韵，像在为游人细述着水乡岁月的沧桑。

当然，此番目的的重点便是来寻觅这儿的美味佳肴了。我们顺着香味走去，在桥的另一头，有一条小巷。我一眼望去，可把我吓了一跳，整条街都是顺德小吃！我们先是选了一个不知名的小店，我坐下后偷偷瞄了几眼隔壁桌上的美食，先不说这味儿，光是这模样就让人不禁咽了几口唾沫，人们也都是吃的津津有味。

第一道便是一份著名的甜点——双皮奶。只见双皮奶白而滑奶香浓郁扑鼻浓郁的奶香，甚至让人联想到一片广阔无垠的大草原。我忍不住吃了一口，入口香滑，口感细腻，就像胖娃娃润滑的皮肤，轻轻一碰就会弹起来，我们一勺一勺小心翼翼的吃着，对食物也给予着一份尊重。

第二道便是炸牛奶，原先这道菜是妈妈执意要点的，我觉得这道菜，我肯定不爱吃。但当这份炸牛奶一上，我就抵挡不住诱惑了。瞧那金酥的外壳，散发着浓浓的奶味，其中还夹杂着一丝焦香，哎呀，我忍不住夹了一块，咬上一口，里面包的是双皮奶。甜甜的芯再加上脆脆的外壳，简直是绝配呀！使我克制不住自己，不禁又多夹了几块。

提到这“奶冻”，我接下来必须要隆重推出此行寻味重要之地--仁信双皮奶老字号。为了这个重地，我们不辞劳累，驱车一小时来到顺德的大良。还没进门就看到里面已经是人满为患，想进去坐着享受美食还得排长队。真有那么好吃吗？我的馋虫已经被钓到了舌头外！

等待美食真的太让吃货抓狂，“不等了！”妈妈当场决定打包走人！

这样咱们不用排长队等，三下五除二，点好了店里最火爆的几款甜品来到了旁边的景点--清晖园。

我们就在清晖园门口摆起了吃阵。迫不及待的端起最最出名的椰皇双皮奶。用小匙舀上一口送入口中--太好吃了！

浓浓的奶香里透着丝丝椰肉的芬芳，水乳交融，相得益彰。冰冰的、滑滑的、甜甜的、软软的……我仿佛不是坐在路边，而是躺在草原上，沙滩上，美味让我忘却了疲劳与不雅的吃境。

这次的顺德之旅不仅是舌尖上的一次享受，也是身心的一次放松，顺德不愧是吃货的天堂啊！再见，顺德，相信我们一定会再见的。

瑞典当地时间13日下午1时，2016年诺贝尔文学奖揭晓，美国民谣艺术家兼作家鲍勃·迪伦(Bob Dylan)荣获该奖项。获奖理由是：用传统歌曲创造了新的诗意表达。

鲍勃·迪伦生于1941年5月24日，原名罗伯特·艾伦·齐默曼(Robert Allen Zimmerman)，是一位美国唱作人、艺术家和作家。从1961年发布首张专辑至今，迪伦在流行音乐界和文化界起到的影响已超过50年。

作为一个唱片艺术家和表演者，迪伦的成就主要以他的演艺生涯为核心，但他最大的贡献被普遍认为是他的作词。作为一个音乐家，迪伦的唱片总销量已超过了1亿，也让他成为畅销音乐艺人之一。

据悉，迪伦得到过包括格莱美、金球奖和奥斯卡金像奖在内的奖项。2012年5月，迪伦获得了由美国总统奥巴马颁布的总统自由勋章。

《答案在风中飘荡》

歌词鉴赏

一个男人要走过多少条路

才能被称为一个男人

一只白鸽子要越过多少海水

才能在沙滩上长眠

炮弹在天上要飞多少次

才能被永远禁止

答案，我的朋友，在风中飘荡

答案在风中飘荡

是啊，一座山要存在多少年

才能被冲向大海

是啊，一些人要生存多少年

才能够获得自由

是啊，一个人能转头多少次

假装他只是没看见

答案，我的朋友，在风中飘荡

答案在风中飘荡

是啊，一个人要抬头多少次

才能够看见天空

是啊，一个人要有多少耳朵

才能听见人们哭泣

是啊，到底要花费多少生命

他才能知道太多人死亡

答案，我的朋友，在风中飘荡

答案在风中飘荡

鲍勃·迪伦是否值得获奖?

解疑答惑

今年的诺贝尔文学奖意外爆冷，对于鲍勃·迪伦的获奖，外媒对诺贝尔文学奖委员会常任秘书萨拉·达尼乌斯进行了采访。

问：鲍勃·迪伦是否值得获奖?

达尼乌斯：他是一个伟大的诗人，他是一个伟大的曲作者，承载着伟大的美国歌曲传统，45年来不断地改变自己的风格，改变自己的形象。

问：鲍勃·迪伦并没有写过小说、诗歌等传统上认为是文学的作品，这是否意味着诺贝尔文学奖扩大了颁奖范围?

达尼乌斯：看上去似乎是这样的，但实际上并非如此。如果我们回首历史，就会发现2500年前的时候，荷马和萨福也写下本应配合音乐吟唱的诗作，我们现在依然在阅读欣赏荷马与萨福的著作，鲍勃·迪伦也是如此。

在我的众多爱好中，“吃”是第一大爱好，从小到大，吃过的美食数不胜数，这么多滋味中，给我留下深刻印象的不是柳州的螺蛳粉，也不是上海的小笼包，更不是北京的片皮烤鸭。而是我们小学门口的几种普通小吃。

以前，一到下午放学，我便期待着那小学门口的鸡蛋卷饼，圆圆的薄饼煎得焦黄，里面裹点绿叶蔬菜，加点火腿，再一卷起，缀上点绿葱花，滴上点香油，怎么看都令人口水直流，那散发的香味更是不用说，时常，我坐在教室里都能闻到那股香味。心里直痒痒，总想着一放学就要去买个来吃。

秋冬之际，还有位卖臭豆腐的老奶奶，看上去很慈祥，对小孩子也很和气。虽然家长一再告诫那不卫生，但一看见它们，这些叮嘱一下子便被抛至九霄云外。那臭豆腐也足料实味，炸得外焦里嫩，价格也很诱人，五毛一碗，一路上捧着那碗臭豆腐，细嚼慢咽，细细品味，那味道香酥可口，咀嚼时酱汁顺嘴流淌，刹那间嘴里充满了微妙的臭香，虽然每次吃完总会留下一嘴味道，但它的美味总是让我无法拒绝它。

夏天的校门口一样让人憧憬。每逢放学，我们便守候着一个蹬着三轮车卖着冰淇淋的老伯伯。他有一个白色的大箱子，一打开盖子，里面有许多不同颜色，不同口味的冰淇淋，我们想买哪种颜色，他就用圆勺子在那一块刮几下，一个好看的大圆球就出来了炎炎夏日，端着一杯冰淇淋躲着太阳，别有一番乐趣。偶尔我也会买一两支棉花糖，白白的一群慢慢围满竹签，像精灵飞速旋转留下的轨迹，只是每次吃完总是一脸糖渍，回家免不了一顿挨骂。虽然如此，第二天我还是会一往无前的奔向那个宝箱。

随着年龄增长，学业加重，我已很久没有再吃过那些小吃，小学搬迁，这些小摊贩也不是知何去何从。后来，再一次吃到臭豆腐等小食是在某个大饭店里，味道的确比街边好吃，样子也更加诱人，可总觉得少了些什么……。校门口的那些滋味承载了我童年的回忆与欢乐，俨然已成为了我童年的一部分，铭刻在了我的心底。

每逢提到重庆二字，都离不开重庆火锅，经过这片土地的人都会用舌尖品尝美味的火锅，用心灵感受巴地的风俗人情。

圆中有方，红白的汤汁在锅中沸腾，感染着一桌人的热度。当我们端起那长长竹筷，便不再是过客。

当你夹起一片毛肚，置入沸腾的红汤内，随辣子花椒颤抖着，涮一下，抬一下，涮一下，抬一下……就这样七上八下，一片毛肚由生变熟，黑里透红，时不时挂上几颗花椒，几片辣椒，冲击着你的味蕾。再被芝麻和香菜的酱汁浸泡，染上一点酱香，放入口中，回味无穷。辣入舌尖，麻入牙床，猛的，一种烫辣的东西钻入嗓子眼或鼻腔，使得你大咳几声，火热的脸上印上红润，眼角却能挤出一滴眼泪，哭笑不得，引起一桌人哄然大笑……

只是，当那热辣的食物吞入胃中，是温暖的，热情的，正如昔日巴地长江，长江中纤夫热血拼搏；好似高山流水，石阶上轿夫的大汗淋漓。但不论他们流下多少汗水，甚至血肉，这种热情终究不会屈服于生活，屈服于那些渗透于滚滚长江中的艰辛。

昔日，长江之水，波涛汹涌。一个个奋力的身影后，是溯流而上的乌船。纤夫黝黑的臂膀上，是经历过江水浸泡冲刷的麻绳，手中，是记录坚韧与执着的粗茧。但每当号子声再次穿越山川时，他门唱出朝阳，唱出晨光，唱出热情与希望，唱出人世间最淳朴的力量，唱出这片热土孕育的精神。

只是，穿过岁月的河流，多少痕迹不被淹没？哪些东西能够沉淀？只可惜，黄河之水不可溯流，山川之间再无号子的回荡。悄然间，我的思绪随浩荡长江向东流去……

那里有绿水青山，丘陵中，藏点着几户人家，青烟袅袅。那里能嗅见雨露的沁香，花草的芬芳，更能嗅到饭桌上土鸡的味道，不同的一桌人，相同的其乐融融。

不经意间，一片毛肚吞入腹中，回味无穷……

只是，这分明是重庆的火锅，又怎会吃出家乡的味道？也许，这就是食物的魅力，它们代表着一方热土的故事，又留存世间人情。

所以说，最有味道的，还是美食。而这，就是舌尖重庆。

俗话说得好：“民以食为天”，我们生活就离不开一个字——吃，而我最喜欢吃的是妈妈做的红烧排骨。

说起红烧排骨，真让我口水直流，它的味儿特别好，就连闻着都香喷喷的。它不但味香，而且颜色非常亮，让人一看就想吃。一块块鲜嫩的，小巧的排骨放在盘里红通通的，当然绿油油的香菜，黄澄澄的姜片也是缺一不可的。

妈妈给买回来的排骨，首先把排骨切成一小块一小块，然后再向锅里加入水，放进排骨，大火烧开排骨，把血水弄出来才可以。然后给排骨倒出来，用水清洗。接下来先给锅烧红，倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香，加入排骨，再反复地炒一炒直到香味浓郁，撒上盐、料酒、酱油、糖、再加入水，煮上半个小时，一道香喷喷的红烧排骨可以起锅了，看着那一块块油光闪闪的排骨腾腾地冒着热气，让人一闻就想迫不及待地去吃。

它不但味香，而且颜色非常亮，一块块鲜嫩的、小巧的排骨摆放放在盘里红通通的，当然绿油油的香菜，黄澄澄的姜片也是缺一不可的点缀。红烧排骨放到嘴里，咬一口，咸咸的有点丝甜味儿，油而不腻，其中还有包含着一种特别的味道，有一种漫步在仙境的感觉，每一次都情不自禁的叫道“美味佳肴，我的最爱！”

我接着又吃了一块，吃着吃着，汁水溅到我的嘴边来了，弄得我狼狈不堪，弄得满桌全是，要是一不小心弄在衣服上，那就倒大霉了，因此我将它称为“调皮捣蛋的家伙”。

现在，红烧排骨是我家里最受欢的一道菜了。

在我们的日常生活中，总会在吃饭时剩下一些饭菜，所以每年的食物总会吃一半，扔一半，导致全球许多人吃不上饭，我们为什么不能改善它呢。

如果我们在家少做一些饭，在外面少点一些菜，全球就不会有人在忍饥挨饿。如果我们能把这些食物给外面的拾荒者，我们就不会剩下吃不完的饭菜。

我们现在应该建立一个回忆馆，让大家感受一下以前的日子，尝尝以前吃什么，在比一比现在吃什么，大家就会开始珍惜食物，就不会像我们现在这样浪费食物了。

承蒙大家厚爱，获得2016年度“优秀员工”，能够给予我这份殊荣，我感到很荣幸。心中除了喜悦，但更多的是感动。为这种认可与接纳，觉得自己融入到德勤这个大家庭。自己的付出与表现已经被最大的认可,我会更加努力!

虽然我来集团的工作时间不长，但这是我发自肺腑的语言，回想刚来的那几日，种种感觉和情景，仍历历在目。正是一种家的温暖和同事的帮助与包容让我有机会踏入并留在了德勤。

无论是在生活上还是工作中，都得到了领导们的关心，让我觉得这里像个家，温暖而亲切。因为新近接触这个行业，总难免出差错，在不犯原则性错误的时候，总能够得到领导的宽容，也从领导的眼神里可以读到：知错就改就是好孩子!在不责备的同时，让人没有下次再犯同类错误的理由。

自2012年进集团工作至今，我并没有为公司做出了不起的大贡献，也没取得特别值得炫耀可喜的业绩，我只是尽量做好属于自己岗位上的工作，尽自己最大的努力尽力尽快的去完成每一次任务，总结自己的经验，从经验中学习，向他人学习，尽量将自己的工作争取一次比一次做得更快更好，尽可能的提高工作效率，与同事相处和睦，合作愉快。虽然如此，但我的付出得到了公司的认可，我深感无比的荣幸，我想公司这次评优活动也再次向每位员工传达与说明了只要有付出，只要做好了属于你的那份工作，就会有回报的务实文化和平凡道理。因此，我认为，在德勤，无论你是脚踏实地的做好了自己的工作，还是以优秀扎实的综合素质能力成为公司技术骨干，都是优秀的。

虽然被评为优秀员工，我深知，我做得不够的地方太多太多，尤其是刚刚接触航运这个行业，有很多的东西，还需要我去学习。我会在延续自己踏实肯干的优点同时，加快脚步，虚心向老员工们学习各种工作技巧，做好每一项工作。这个荣誉会鞭策我不断进步。做的更好。我深信：一分耕耘，一分收获，从点点滴滴的工作中，我会细心积累经验，使工作技能不断的提高，为以后的工作奠定坚实的基础。让我们携手为德勤的未来共同努力，使之成为最大、最强的运输企业。我们一起努力奋斗!

最后，祝大家工作顺心如意,身体健康!

1967年，越南战争陷入拉锯。当时，一种可怕的瘟疫席卷战区，杀伤力之大远胜于子弹炸药，造成的非战斗性减员是战斗性减员的4—5倍。这种古老的瘟疫正是疟疾。越南方面向中国求助。1967年5月23日，全国60多家科研单位、500多名科研人员组成的科研集体，悄悄开始了一项特殊的使命，代号“523”，研究的指向明确——找到防治疟疾新药。两年后，屠呦呦所在的中医研究院中药研究所也参与进来。

那一年，屠呦呦39岁。因为具有中西医背景，而且勤奋，屠呦呦很快被任命为研究组组长，带领一个小组的成员开始查阅中医药典籍，走访老中医，埋头于那些变黄、发脆的故纸堆中，寻找抗疟药物的线索。

屠呦呦研究组耗时3个月，从两千多个方药中筛出640个，又锁定到一百多个样本，最终入选的胡椒“虽对疟原虫抑制率达84%，但对疟原虫抑杀作用并不理想”。青蒿是当时的191号样本，虽然曾经有过68%的抑菌率，复筛结果却一直不好。

问题出在哪里呢?

屠呦呦开始系统地查阅古代文献，希望能在古籍中找到只言片语，而这还真被她找到了。这就是葛洪的《肘后备急方》中的一句话：“青蒿一握，以水两升渍，绞取汁，尽服之。”屠呦呦决定，用沸点只有35℃的乙醚代替水或酒精来提取青蒿素。这抓住了“牛鼻子”——温度正是青蒿素(青蒿素到了1972年才获得命名，此时研究组尚不知这种物质的化学结构)提取的关键，过高的温度将破坏青蒿素的性质，使其抗疟性丧失。

参与“523”项目的单位遍布北京、上海、云南、山东等全国各地，人员也数以百计，这是一个具有浓重时代特色的大规模政府主导的合作项目。而屠呦呦，这个仅仅是助理研究员的女性，在此时成为了发挥历史性作用的那个人。