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3402作文
799最新安全生产月征文获奖作品
全文共 907 字
+ 加入清单安全,看似简简单单,却始终未离开我们半步,出门时妈妈总会说“路上注意安全”,工作时领导总会强调“一定把安全放在首位”。只有将安全时刻挂在心间,只有做好每一件“小事”,才能保障家庭的美满幸福、才能实现企业的长治久安。
2016年4月18日,瑞祥嘉园物业公司维修工人在19楼换纱窗时,螺丝刀不慎滑落,与此同时,两岁五个月的女童在姥姥的陪伴下正在楼下玩沙子。滑落的螺丝刀正好插入她的头颅,目前孩子仍处于危险期。2014年9月20日凌晨3时33分,闵行区陈行公路1878号上海宝申儿童用品有限公司发生火灾,浦江、杜行等12个消防中队23辆消防车,经过1个多小时的扑救,终将火灾扑灭。火灾造成一名30来岁的男子身亡,经消防部门调查,这起火灾的原因为烟头引发。
两个案例都是由于忽略了“小事”才酿成了惨祸,假如维修工人注意防护,螺丝刀就不会掉落,假如楼下设置安全警示,孩子就不会在那里玩耍,假如扔掉烟头时能够多看一眼,假如我们做好了这些“小事”,一切灾难就都不会发生。
由此我联想到我们的铁路职工,对机车车顶进行作业时不系安全带,进检修库不带安全帽,跨越地沟走近道,为了赶机车检修进度在动态中的车辆上干活,扒车代步,带电作业等违章作业的人都有。你问他们为什么这样做时,这些违章作业者会说,有时活儿太多了,顾不上这些规章制度了;有的则说自己有把握,多少年过去了,还不是没有发生大事。殊不知这些所谓的有把握给自己的人身安全埋下了多大的隐患。俗话说,绳子从最细处断起,水从最短的木板处流出。大家都知道这个道理,可有些人为什么还这样做呢?就是因为他们忽略了这些安全“小事”,才会存有侥幸心理,造成安全意识淡薄。
看似微不足道的“小事”,往往成为不安全的最大隐患。做好安全工作,需要从我们每个人做起,从每件具体小事做起,从一点一滴做起,从本单位最薄弱的环节做起。设备的每一部件,哪怕是一个小小的螺丝,都必须质量合格,安装到位。否则,也将带来事故隐患。
“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”。安全无小事,只有多抓“小”才能防止“大”,只有多消除小隐患,才能防止大事故,只有认真落实“安全第一,预防为主”的安全生产方针,才能真正保证生产安全。
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篇1:舌尖上的南塘老街作文
全文共 2125 字
+ 加入清单和曛的暖风中掺着肉夹馍扑鼻的香气,蟹黄灌汤包热气腾腾,朦胧的水蒸气中隐约可看见拍着长龙翘首以待的人群。古色古香的羊肠小道纵横交织在青砖白瓦的江南民居式房屋周围,伴着吆喝声,伴着滋滋作响的煎炸声,在燥热的空气中弥漫。绵长的幽幽小巷,记载着金黄色的旧时光,飘荡着甜甜的童年味道。
清明的雨露草木尤为新鲜,将碧生生的艾草研成粉,与面团混在一起,经过一系列的加工后,颇有名气的青团就诞生了。南方独有的小点心,在南塘自然有见。白帽白褂的师傅们娴熟地揉搓着青绿的面团,胖鼓鼓的面团们则慵懒地趴在木桌上,时不时不情愿地在糯米粉上翻来覆去滚几圈。师傅们将做好的面剂子毫不留情地按压成圆饼状,裹入枣红的豆沙馅,小心翼翼地收了口后,它们个个像吃饱喝足的大肚子将军一样,光是卖相就赏心悦目,口感更是妙极佳极。青团入口的味道,好似春天的味道,绿绿的嫩嫩的的皮儿,不甜不腻,有点儿黏,却不粘口,再加上清甜的豆沙,入口即溶,齿间都久久萦绕着清淡悠长的青草气息。
南方小点讲究精致——雕得栩栩如生的菊花在绿豆糕上徐徐绽放,雅致大方。入口的绿豆糕口感绵绵凉凉,却又与桂花糕大同小异。桂花糕的面皮浸泡在桂花香之中,使品尝它的人儿都仿佛浸泡在桂花香气里。引人注目的是蛋黄酥,个头小小,色泽金黄,上头撒满了油光发亮的芝麻。轻轻捏起一个,粗糙的手感;放到嘴边,唾液已是迫不及待;咬下一口,满满的肉松掺夹在蛋黄里,莲蓉为它们作陪衬,咸甜各半,在舌尖舞动着曼妙的华尔兹。也有名副其实的玫瑰酥。虽并未品尝过玫瑰,但它已让我大饱口福。小口品味,它的外皮酥得掉渣,越嚼越香,欲罢不能中便被玫瑰馥郁的香气所包围。最触动味蕾的是外婆桥的凤梨酥:土凤梨做成的内馅细腻香甜,和鹅黄的沙沙的外皮充分混合在一起,可谓珍馐美味,色味俱佳。最具宁波特色的自然是水塔糕了。嫩滑冰凉的触感,最为简单朴素的原料,搭配在一起,构成了学白如玉的民间糕点。它是软软糯糯的,松松厚厚,甜而不腻,是宁波人家喻户晓的早点。蔓越莓口味的颜色偏紫,镶嵌着颗颗鲜红的蔓越莓;核桃口味的颜色偏褐,点缀着粒粒棕黄的碎核桃。旁边还陈列着灰汁团,黑绿的外表与青团相似,口感却大相径庭,都各有千秋。
尝遍了各式各样的精巧小点,步伐突然被牛肉面的香味给牵绊上了。走进牛肉面铺,迎面就是浓浓的牛肉膻香。厅堂的布局很考究,清一色的红木桌椅,秀气的垂地珠帘,但里头却热闹非凡,人声鼎沸。伙计搭着条毛巾,忙得脚不沾地,在店里上上下下来回奔着。静候片刻,我点的牛肉面到了。香气自然不必多言,已麻痹了五脏六腑,就连浓厚的汤汁也煮进了牛肉的香气,鲜亮得如同一块琥珀。面条是手工擀的,颜色米黄,吮吸起来畅滑无比,咀嚼起来更是筋道十足,充满弹性,余味犹存。汤汁上方悠悠飘着大块的牛排,牛排的肉爽嫩韧劲,瘦而不柴,且色泽红亮,使人很有食欲。“烧烤猪腰作小菜,花生腐竹俱周到。”店家还贴心地为我们添了几道小菜,如凉拌海带,小炒娃娃菜,雪菜肉丝等,都做得风味极佳,其美味难以言状。
老街上走着的人儿个个手持硕大的炸鱿鱼,其卖相看起来相当不错,它于是完美地诱惑了我。循着人群觅去,一家“中华老字号”赫立在街口,店门前浩浩荡荡地站着一群等候的人,我便也排了进去,此时此刻才真正感受到自己是“龙的传人”。鱿鱼我不大爱吃,但这家炸鱿鱼炸出来的货色却令我食欲大好,忍不住想尝尝——微焦的鱿鱼须傲娇地向上翘着,分外妖娆;面粉包裹的鱿鱼身经油锅一炸,变得酥脆金黄,香气逼人;红彤彤的番茄酱,白花花的孜然粉,更是犹如锦上添花。冒着热气的炸鱿鱼送到嘴边,先别着急吃,呼哧呼哧吹上两口,再一口咬下。鱿鱼肉十分紧实,且有韧劲,用力一撕咬,粉嫩粉嫩的肉还藕断丝连着,嘴里满满的都是它的鲜香,果然是名不虚传的“外焦里嫩”,怪不得有如此之多的人甘愿为之苦苦等候。
走着走着,被精巧的糖人给吸引了:粘稠的金色糖浆在象牙般的细棒上徐徐缠绕,凝固后则变成了栩栩如生的糖人儿。麦芽糖腥甜的香气环绕在一枚枚糖人周围,酥麻着人的神经,满满的都是甜蜜和幸福。蜻蜓薄如蝉翼的双翅悬在半空,似乎展翅欲飞;孔雀昂收挺胸,似乎在傲慢踱步;古代女子巧笑倩兮,美目盼兮,似乎在吟歌,又像在嬉戏,手中握着的不再是糖人,而是一件巧夺天工的艺术品,实在不忍下口。卖糖人的旁边是一位慈眉善目的老太太,她粗糙的老手如同两只蝴蝶一般翩翩起舞,三下五除二便叠成了一只胖嘟嘟的小云雀,是用碧绿细长的竹叶编制而成的,比糖人更为精致美观,不禁令人赞叹。捧在手心中央把玩,微凉的触感,沁人心脾的竹叶清香,连拂过身边的风都雅致了起来。街头的小工艺把人带回了作为朴素的童年时代,充满了回忆,充满了遐想。
冰糖葫芦垂涎欲滴,酸甜的山楂滚上糖霜,曼妙无比;糯米糍柔软香甜,香喷喷的糯米扑上芝麻,细腻如雪;油赞子酥脆鲜亮,金灿灿的麻花撒上白糖,入口即化……还有奶香四溢的东北大板,浓浓的奶油甜而不腻;Q弹爽滑的鱼丸鲜嫩诱人,晶莹剔透,一切一切都那么撩人舌尖,吃得我酣畅淋漓。
如孕妇一般挺着个圆滚滚的大肚子,手里拎着大包小包,嘴角还满是小吃的残渣,连衣服也沾上了各种各样不知名的汤汁酱汁和油污,不过却十分满足。呼啸着的地铁,把吃饱喝足的我和妈妈,从古色古香的南塘老街送回了家。
篇2:圆梦新时代获奖
全文共 551 字
+ 加入清单村里村外树上的知了都叫了起来。这时,好热好热。这个夏天,与往常不一样。怎么就连小村子都热了起来。不,一定有事发生了!
呵,是的,河边村的杨大来家可就有事发生了。杨大来就这么23岁,媳妇也就快生第二胎了。第一胎生了一个女娃,如今3岁了,她叫杨春子,爹妈叫她大丫头。这回,小俩口想生个儿子,叫那大丫她祖父抱个孙吧。
傍晚,杨大来的媳妇刘七妹肚子开始剧烈地疼起来,“哎哟,妈啊,你小子可要了老娘的命啊”,这下,杨大来赶紧把隔壁家的林大婶叫来,接生孩子。孩子生下来了,可有是个女娃,这可把杨大来给急得。大婶抱着孩子,说:“大来,你看看你的女娃哦,呵呵,五官端正,长得清秀啊,大了可一定给你淘个好女婿哟!抱抱吧,抱抱你这女娃吧!”“好女婿,去去去,他娘的!咋的也不生个男儿,净生女娃,这女娃我不要也罢,下回她要敢再不生个儿子给俺爹抱抱,咱俩口子就这么离!”“我说大来呀,你爹还没急着要抱孙,你急什么啊,要是这女娃大了,最有出息,那你还不得后悔嘛!这样吧,咱家二口子也生了俩女娃,反正俩也是看着,仨也是看着,大婶我就当做做好事,帮你看看她,你想好了就抱回去,你媳妇肯定要这孩子的。你什么时候抱回来都可以啊,大婶也不收你钱,也不会藏起来不肯叫你抱回去,你放心好了。”
说也奇怪,这孩子生下来,不哭也不闹,笑笑的可真叫人疼。
篇3:舌尖上的节日作文1000字
全文共 1075 字
+ 加入清单八月十五,月已然满了。
屋外,满月浓郁而丰满,月光如流水一般,倾泻而下,透过树叶的缝隙,洒落在窗棂。
屋内,一家人围坐在小桌旁,有说有笑,正是中秋的好日子,月饼挨挨挤挤地占据了整面桌子,灿灿地闪着金光,折射出一抹月亮的光辉。时不时地,一只手便拿去了一块月饼,随后,便有啧啧的赞叹声传来。一个人讲一个笑话,全家跟着大笑;一个人办一件臭事,全家乐的直不起腰,他看到这番景象,很是欣慰。
突然,他发现桌子对面七岁的弟弟,似乎并不怎么高兴,大家讲笑话,他默不作声,一边嚼着月饼,一边心不在焉地看着别处,草草吃了两口,便把月饼放下。
“是月饼不好吃吗?”他疑惑,自己拿起一块,轻轻尝了一口,甜的宛若蜜糖,悄悄滑过他的食道,路过他的胃,流进了他的心里。月饼很美味啊,他再次看了一眼弟弟,弟弟依旧目光迷离,茫然若失。
突然,弟弟站了起来,甩下了一句“我饱了”,便闪开了饭桌,他十分纳闷,不知道发生了什么,于是,他快速咽下了那口月饼,跟了上去。
他拍拍弟弟的肩膀,“你怎么不吃了?”弟弟回过头,眼神中带着八分疑惑,“哥,你就不觉得无聊吗?”
无聊,他心中一惊,摇了摇头。
“你没有发现,所有的节日都千篇一律的,除了吃,还是吃,元宵节吃汤圆,端午节吃粽子,除了吃,节日根本没有特别之处,当然,特别之处是作业要多的多。”他顿了顿,继续打趣道:“对妈妈来说,购物打折也是节日的特殊之处哦!”
他无话可说,陷入了沉思。弟弟看他这般模样,摇摇头,“我还有很多作业,先撤了哈。”刚走出一步,弟弟的胳膊便被拽住,回头一看,是他,他说:“陪我去一下阳台。”说罢,便把弟弟拉了过去。
天气还很冷,更让这月光显得空灵,他握了下拳,伸手指向月亮,“你仔细看看上面,有什么。”弟弟摇摇头:“知道你想让我说兔子,然而这根本没有兔子,嫦娥奔月完全就是假的。”“那为什么嫦娥奔月就有中秋节,夸父逐日怎么没有追日节,愚公移山怎么没有移山节,精卫填海怎么没有填海节?”弟弟愣住了,抽了抽下巴,“也是哦……”他喘了口气,幸好弟弟只有七岁。
他又指向月亮:“现在你再仔细看看,到底有没有可爱的兔子呢?”
弟弟仔细地寻找着,恰巧,一缕青云飘了过来,拂过了满月,让满月朦朦胧胧,似乎正是嫦娥在翩翩起舞,玉兔在一旁蹦跳,若隐若现。
“真的诶!”弟弟惊讶了,他笑笑,下楼拿来两个月饼,一个给他弟弟,一个自己拿着,两人靠在椅子上,一边吃月饼,一边瞅月亮,弟弟一边吃,一边兴奋地在月亮上搜索,希望看到那个捣药盘,或者是吴刚砍的桂树也行。
舌尖上有节日,但节日,一定不会都在舌尖上。
他笑笑,望着月亮陷入了沉思,是不是还有不少人,只在舌尖上过节呢?
篇4:舌尖上的记忆
全文共 740 字
+ 加入清单有时候,一些美味佳肴可能会被我们记住,但有的时候,家中那平扑的食物可能会被我们铭记在心。
——题记
从前,我脚一踏进门,喊一声“我回来了”,迎接我的就是母亲那淳朴的笑容和一盘盘色、香、味俱全的美味佳肴。每当我看着那香气四溢的美味时,内心就油然生出一种异样的感觉,恨不得把它们一扫而光。吸饱了它的香气,然后美美地端起盘子。将他一股脑儿地吞下,美滋滋地摸着涨鼓鼓的肚子,怀着满心欢喜,到书桌旁开始做作业。每天,我就怀着这样喜悦的心情迎接每个晚上的作业。
但是,同样的东西,吃多总会腻的,我开始抱怨母亲做的菜、拒绝这些我从前认为的佳肴。
有一次,我去外地旅游。据朋友说,这个地方有很多有名的小吃,去此地游玩,不品尝此地的名小吃等于白来。于是我决定去看看朋友们所谓的名小吃。来到小吃一条街,看着琳琅满目的吃食,我不禁眼前一亮。快步跑到小吃摊前,果断买下了这个东西尝一口,那个东西品一品。第一天吃着这些所谓的名小吃,果然不错,第二天还能再品尝这些吃食,到了第三天这些美食再也勾不起我的兴趣了。突然很想吃母亲为我做的家乡菜,恨不能立刻放弃继续旅游,回家让母亲为我做一大桌子使我现在口水直流的家乡菜。终于,我拖着疲惫不堪的身体回到家中,看着久违的家乡菜,心中不觉一震。闻着那浓郁的香味,眼中那浑浊的眼珠也突然明亮了起来,看着那鲜亮的菜肴,我禁不住迅速拿起筷子,风卷残云般把菜送往嘴里,隐藏在我心中的那份激动又被激发了出来。我忽然领悟到,原来我舌尖上碰撞的不仅仅是美食,而是对母亲的记忆,对家的思念呀!舌尖碰撞着美味的菜,我内心里那份对母亲的回忆也渐渐涨了出来,溢到了心头。
舌尖上与母亲做的菜的碰撞,并非只感受到美味,还有我对母亲那爱和宠的浓浓的思念。这种思念,就像梦寐以求的食物一样,在舌尖上回味无穷。
篇5:纪录片舌尖上的中国观后感
全文共 1070 字
+ 加入清单2012年5月,中央电视台纪录片频道播出了一部与饮食有关的纪录片。播出之前,并没有人对这部片子寄予厚望。因为整个拍摄在资金、技术、经验等多方面都受到制约,相关的宣传也寥寥无几。
然而随着片子的播出,那些诱人可口的美食、深厚的人文情怀、丰富的饮食文化,深深地吸引了大量的观众,成为人们津津乐道、口口相传的优秀纪录片。其实,这部片子我们都不陌生,就是《舌尖上的中国》。
很多人将这部片子的成功,归结于中国人对于饮食文化的喜爱:食物的滋味不仅仅局限于舌尖之上,它可以承载几代人乃至整个中华民族的生活传统、风俗文化,它反映了人们的偏好,也反映着人们的性情。人们之所以对饮食的话题乐此不疲,除了满足口舌之快,更重要的是它包含着人间百态,家常世情。
诚然,将饮食作为拍摄的视角,是这部片子立意上的高明之处。但是,没有摄制团队背后的付出,也很难有制作如此精良的作品。在第二季的《舌尖上的中国》里,导演组特意增加了一集花絮内容,向观众们展示了这部深受欢迎的纪录片究竟是怎样“炼”成的。
在我们的想象中,拍摄美食节目是一件非常惬意的事情:寻遍祖国大好河山,品尝名扬四海的各大菜系,探访几近失传的民间秘制。但真实的情况是,为了拍摄到最为壮观的捕鱼盛景,摄制组需要忍受零下30度的严寒;为了记录下葡萄成熟最新鲜的一刻,他们只身穿越酷热干旱的荒漠;为了寻找难得一见的野生食材,他们更是翻山越岭风餐露宿。除了旅途的艰辛、环境的恶劣,摄制组还面临着各种技术上与设备上的问题。为了能更好地呈现壮观的全景,团队反复调整航拍的方式,克服技术条件的限制,精益求精。我们看到的每一帧精美的画面,就如同新鲜的食材,只有经过千万道工序、“煎炸烹煮”,最终才能呈现给观众一道生动的文化大餐。
观看这个纪录片的花絮,让我感触颇深。摄制组的一位导演曾说:“一切成功的秘密,都来自于笨拙的探索。”做好一道菜是这样的,拍好一个片子也是这样的。其实,在我看来,做好任何一个工作都需要不畏艰辛,反复尝试。
我们都知道煤炭行业目前处于相对低迷状态,市场供过于求,企业效益下滑。面对这种严峻的行业形势,许多人工作的积极性也大不如从前。实际上,我们不能仅仅因为眼前的得失而失去对工作的动力,失去对企业的信心。越是在这种困难的环境下,越不能选择消极逃避。不论是处于生产一线的员工,还是在管理岗位上的员工,都应该在日常工作中,反复摸索,精益求精,改进优化工作方式,提升工作的效率;学会如何解决工作中的难题,应对各种压力,这样我们才能在岗位上有所收获,帮助企业从细节提升生产效率、降低运营成本,最终使企业走出低迷的困境。
篇6:纪录片舌尖上的中国节目观后感
全文共 1040 字
+ 加入清单看《舌尖上的中国》第二集,看得时候又鼻子酸酸,眼泛泪光。晚上躺在床上,翻来覆去了很久都睡不着,掉下不少眼泪。
复活节假期,回家了一趟。五年没有回家过过清明了,今年妈妈使尽浑身解数,把江南的春天隆重地给我过了一遍。
鲜竹笋蒜苗红烧肉;刀鱼用筷子去肠,笋尖葱姜滚水鱼下锅,吃剩的鱼骨油炸;刚上市的小青菜做成的翡翠烧卖;冒芽的韭菜炒蛋炒饭;刚长出来的新葱做成的烧饼;芦蒿炒臭干;新蒜和新香菜用来下面;路边生机勃勃的各种野菜——黄花菜,菊花秧,采来蒸,煮,配肉配鱼,怎么都好吃……
临走时妈妈说,你以后,清明假期都回来吧,春天真好啊。
于是,第二集里那句“中国人用食物的变化感受四季的更替”深深戳中了我的泪点。
因为现在的我,住在一个都市里,一年四季超市卖的菜都是一样的。
越来越觉得,我被撕裂,被硬生生从故土扯开。痛苦不堪。
我深深依恋故土的生活,物象便是食物与味道。回家的那些天,每天早晨我都会和妈妈去逛菜市场。人们挑选,购买,讨论食物,热火朝天。总是能在菜市场上遇到各种熟人,寒暄以后总是要介绍一番今天要做些什么菜。似乎这些就是一切的生活。我迷恋着这些热闹的场景,贪婪地寻找,观察,勾勒。
我不止一次地想,如果,我只知道这个世界该有多好,我永远停留在这个世界有多好。可是,我却有另外一个世界。
我不止一次地宽慰自己,故土,可能只是自己臆想出来的桃花源。可是,当我看到屏幕上,那些人,用心耕种采摘果实,郑重为家人制作食物,品尝味道而满足的神情,我便想要流泪。这不就是我的故土吗?这些踏踏实实的日子不就是我迷恋的故土吗?这些从来不是桃花源,而是真真切切地存在啊。
许许多多的味道和记忆被这部纪录片唤醒。
放学回来,外婆说,今天包饺子。记忆里的厨房便是一片永远也散不去的雾气;端午,外婆和妈妈会坐在厨房的门后,包粽子。大高压锅里是用酱油腌制好带着褐色的糯米,青花瓷碗里照例是肥瘦得宜的猪肉。那年高考,每天的早餐都是一个粽子;夏天,外婆煮黄豆,发酵。在盛夏时节满院子的酱缸;蟹肥时节,女人们围坐在家里的八仙桌前,把一只一只的螃蟹蒸煮,肢解,剔骨取肉,熬成的蟹油可以吃一年;冬天,把老豆腐浸上水,数九寒天放在院子里就可以做冻豆腐,火锅或是炖肉,都是无上的美味;……
我也会是片中所说,那些过年过节才回家的孩子。我也将会成为一个飘泊的,永远的异乡人。故土不再是故土,食物和味道却已经成为我的烙印,他们促使我自己学做饭,寻找我自己的归属感和身份认同感。我愿,我的后代,不要再与故土分离。
篇7:美国歌手鲍勃·迪伦爆冷门获诺贝尔文学奖的获奖理由
全文共 881 字
+ 加入清单瑞典当地时间13日下午1时,2016年诺贝尔文学奖揭晓,美国民谣艺术家兼作家鲍勃·迪伦(Bob Dylan)荣获该奖项。获奖理由是:用传统歌曲创造了新的诗意表达。
鲍勃·迪伦生于1941年5月24日,原名罗伯特·艾伦·齐默曼(Robert Allen Zimmerman),是一位美国唱作人、艺术家和作家。从1961年发布首张专辑至今,迪伦在流行音乐界和文化界起到的影响已超过50年。
作为一个唱片艺术家和表演者,迪伦的成就主要以他的演艺生涯为核心,但他最大的贡献被普遍认为是他的作词。作为一个音乐家,迪伦的唱片总销量已超过了1亿,也让他成为畅销音乐艺人之一。
据悉,迪伦得到过包括格莱美、金球奖和奥斯卡金像奖在内的奖项。2012年5月,迪伦获得了由美国总统奥巴马颁布的总统自由勋章。
《答案在风中飘荡》
歌词鉴赏
一个男人要走过多少条路
才能被称为一个男人
一只白鸽子要越过多少海水
才能在沙滩上长眠
炮弹在天上要飞多少次
才能被永远禁止
答案,我的朋友,在风中飘荡
答案在风中飘荡
是啊,一座山要存在多少年
才能被冲向大海
是啊,一些人要生存多少年
才能够获得自由
是啊,一个人能转头多少次
假装他只是没看见
答案,我的朋友,在风中飘荡
答案在风中飘荡
是啊,一个人要抬头多少次
才能够看见天空
是啊,一个人要有多少耳朵
才能听见人们哭泣
是啊,到底要花费多少生命
他才能知道太多人死亡
答案,我的朋友,在风中飘荡
答案在风中飘荡
鲍勃·迪伦是否值得获奖?
解疑答惑
今年的诺贝尔文学奖意外爆冷,对于鲍勃·迪伦的获奖,外媒对诺贝尔文学奖委员会常任秘书萨拉·达尼乌斯进行了采访。
问:鲍勃·迪伦是否值得获奖?
达尼乌斯:他是一个伟大的诗人,他是一个伟大的曲作者,承载着伟大的美国歌曲传统,45年来不断地改变自己的风格,改变自己的形象。
问:鲍勃·迪伦并没有写过小说、诗歌等传统上认为是文学的作品,这是否意味着诺贝尔文学奖扩大了颁奖范围?
达尼乌斯:看上去似乎是这样的,但实际上并非如此。如果我们回首历史,就会发现2500年前的时候,荷马和萨福也写下本应配合音乐吟唱的诗作,我们现在依然在阅读欣赏荷马与萨福的著作,鲍勃·迪伦也是如此。
篇8:舌尖上的家
全文共 501 字
+ 加入清单陈嘉畅
味道是舌尖上的千姿百态,而味道则是爱的一种传递方式。
——题记
我的老家在湖南,说起湖南的美食,很多人想到的是长沙的臭豆腐,然而湖南的饮食文化还不止那么一点。
小时候我爱吃老妈做的青椒炒肉,所以便经常看妈妈做青椒炒肉。先将新鲜青椒洗净,在看附近有哪家人家最近杀了猪,去要一点猪肉回来。因为在农村邻家都互相帮助,有个啥都分享。将猪肉切成一小块一小块的,再下锅放点油,这样做是为了让肉微微起一点酥,而且对后面下佐料有很大的帮助。肉酥了以后放盐、猪板油、鸡汁等调料,最后放青椒。出锅以后闻到的都青椒的味道,细细一闻,发现气味中还有淡淡的肉香,让人的口水立马在嘴里打转,吞了吞口水,拿起筷子夹起一块肉往嘴里送,舌尖一碰到肉就感觉到了青椒的辣在刺激着味蕾,咀嚼一下,先是肉的微醺,然后是里面的肉的鲜嫩爆出了一些鸡汁,那味道让人流连忘返。
而当我问妈妈是如何做出这么美味的食物,妈妈总是有两句话,而当时的我只懂得其中一句:“妈妈放了一些特别的调料,还有青椒和肉,就像你和我只要在一起就会天下无敌。”
多年以后我明白了第一句中的调料是她对我的爱,现在大了,吃过许多美食,但依然没有妈妈做的好吃,因为他们没有放特别的调料。
篇9:交通安全伴我行获奖征文
全文共 1010 字
+ 加入清单一条条宽阔的马路,一辆辆奔驰的汽车……今天,四通八达的交通网络带来的方便和快捷,促进了现代社会的飞速发展,但随之而来的是一幕幕血淋淋的人间惨剧:
一辆大客车因严重超载,司机疲劳驾驶而冲下山崖,车毁人亡;一个骑摩托车的小伙子乱闯红灯,丧命于车轮下;司机酒后驾驶,车祸无情夺走了全车人的生命,真是“杯中一滴酒,亲人两行泪”啊……
这一幕幕悲惨的画面虽然是我在学校交通安全教育的宣传片中看到的,但我知道这一幕幕却是真实地发生着,而且悲剧还继续着。每天,这个世界上有多少人丧命于那无情的飞奔的车轮底下,有多少人因交通事故而失去自己宝贵的生命,有多少幸福美满的家庭妻离子散,家破人亡呢?“交通安全”这是全世界真切呼吁的话题,这大多数的车祸却都是由于肇事者无视交通法规而造成的。这一幕幕惨剧是可以避免的。想到这里,我的心久久不能平静。
这些血淋淋的交通事故,永远提醒着人们千万不要忘记惨痛的教训,千万不能把生命当儿戏。短暂的一瞬间,肇事司机成千古恨,亲人们沉浸在悲剧之中,呼喊毫无意义,最后剩下的只有一辈子的悔恨和泪水,生不如死的痛苦。
我的眼前又出现了教育片中的一个画面:一个小女孩在穿越一条马路时,被疾驰而来的卡车拦腰撞上,失去了下半身。从此,她就只能靠篮球裹着身体来行走……看到这里,我的心里只有同情和愤恨。我同情那小女孩,有花季般的年龄快乐阅读网失去了精彩的人生;我痛恨那司机,因为他的“一时不小心”毁了女孩的一生幸福。与这名小女孩有一样悲惨的人有无数个,这血的教训为我们现代人敲响了交通安全的警钟。
这教育片人人看了都会伤心,而那些不遵守交通法规的人,看着都流泪了,还不听劝告……难道他们没想想以后的结果吗?想了,就是一时图方便,忘记了这么多的教训。
此刻,我想到了我自己:过马路为贪方便而不走斑马线;随意跨越护栏;偶尔还和同学在马路玩耍……这一时的冲动,一时的疏忽也许会让我们永远消失在这个世界上,想到这里,不禁心寒战栗,那一次次惨不人睹的车祸,不正是这一个个小小的疏忽。意外所引发的吗?
生命像满满的一杯水,它决不能溢出来,而这样却很难,很难。如果你想把它放平,怎么办?只能小心翼翼,然而,这一场场车祸却撞到了这满满一杯水……
这部交通安全教育片给了我很大的触动,我会引以为戒,从我做起。学习交通法则,自觉遵守交通规则,更想向所有人呼吁:人的生命只有一次,让我们携起手来重视交通法则,自觉遵守交通规则,珍爱自己的生命,让悲剧不再重演!
篇10:舌尖上的美味
全文共 439 字
+ 加入清单有一道菜,是我每一次到饭店必须点的,猜猜是什么——糖醋里脊。
为什么说糖醋里脊是我每次到饭店必点的呢?那要从我小时候第一次吃糖醋里脊开始说起。
小时候,我最喜欢吃“红色”的食物。在我一岁时,第一次吃糖醋里脊,就特别兴奋。不一会就把一大盘子都吃完了。
是什么原因让我第一次吃就喜欢上了呢?从美食第一标准:色,糖醋里脊的颜色最好。红红的,让人一看就有很好的感觉,食欲大增;第二条:香,糖醋里脊可以说是“十里飘香”鼻子不灵的人也可以闻到;第三条:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一层酥酥甜甜的,还有一点酸。吃过后回味无穷。
不说这些了,该让我“大显身手”了。我先把猪肉切成长条,加入少许盐,一汤勺料酒腌制入味。最后裹上一层淀粉,锅内放入油,烧至五成热,下肉条,炸至焦脆,倒入番茄酱翻滚,直到每条肉都染成红色。
终于,我的“糖醋里脊”做好了,给老妈大人品尝,结果,她干呕了一下,我也赶紧品尝一下,蛮好吃的,妈妈忽然大笑,原来他是逗我的。
篇11:舌尖上的亲情作文600字
全文共 618 字
+ 加入清单热腾腾的雾气把我拢起来,那一只只外婆包的表皮雪白,鼓鼓的饺子安静地躺在盘中,等待着被木筷夹起送入我的嘴中。
每次回外婆家,总会有一盘熟悉的饺子等着我,馅大皮薄,香气四溢。可渐渐的那饺子令我觉得厌烦,比起时下流行的“网红水饺”,外婆包的饺子,皮子粘牙、粗糙,少了点软糯和嚼劲;肉虽然多,却有些咸,不够鲜美多汁;馅的种类也总是那么一种,单调无趣……过去总是被我吃的精光的盘子现在总是余下许多。“囡囡,你再吃几个……”“不要不要,我不想吃了,你以后别做了。”外婆察觉到了我的改变,年纪的增长让她也对这种做了几十年的手工活变得力不从心,外婆的饺子从我的生活中退居后台。
“你外婆住院了,明天去看看她吧。”
医院里,外婆干枯的双手让我如梦初醒,那是为儿时的我捏出一只只小巧玲珑的饺子的手,是将出锅的饺子端到饥肠辘辘的我面前的手,是为我拭去嘴角汤汁的那双手。现在却只能轻抚我的脸颊,嘴里嘟囔着微小的话语……
“外婆外婆!”“囡囡乖,外婆给你煮饺子……”穿过记忆的回廊,我猛然想起,小时候,那个吵着闹着要外婆煮饺子的小姑娘不正是我吗?
摸着外婆干枯的手,想起她为我做的饺子,那轻薄的皮里,有独一无二的肉馅,微热的汤汁总是让我嚷嚷着“好吃,真好吃!”曾几何时,我是那么的喜欢吃外婆的饺子。此刻的我,无限懊恼,为何不好好珍惜外婆对我的关怀呢?泪水霎时像汤汁溢出皮般涌出眼眶。
人间的爱是有时限的,但人生的回忆是无限的,外婆的饺子,外婆对我的关爱,值得我用一生去铭记。
篇12:舌尖上的故事初中作文
全文共 973 字
+ 加入清单我喜欢去姑姑家,喜欢住姑姑家的大房子,在大方厅里看大电视,在卧室里看国外动画片,坐在一体机电脑前查资料。可我最喜欢的还是让姑姑领我吃北京的特色小吃、美味佳肴。有廉价的,也有昂贵的。家里人都说我是个好吃的美食家。
我喜欢那家小馆的宫廷菜——皇坛子、砂锅居的焦溜丸子和砂锅白肉、正宗东来顺的涮羊肉、旺顺阁的鱼头泡饼、星期五餐厅的西餐——斜管面和鲜榨柠檬汁、宇宙韩餐的韩式排骨、百慧尚饺园的煎饺……可我最喜欢的还是北京烤鸭。
北京有好多烤鸭店,我去过全聚德烤鸭店前门的店,王府井的店,那个店还有一盘栩栩如生的“小鸭子”哪,羲和雅居的合和烤鸭,我觉得还是大董烤鸭店的烤鸭最好吃。
北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年4月28日。大董烤鸭店的名字是怎么来的呢?原来总经理董振祥被朋友们昵称为大董,由此而得名。听人们说大董是个奇才,不仅是因为他的烤鸭店门庭若市,还因为他在烹饪行业有着很高的声誉与地位,更因为他还是中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师兼餐饮管理者。
大董烤鸭店布置的富丽堂皇,餐厅的装修很有主题性,是以四库全书为主题的,非常文雅和人文化。烤鸭店的生意每天都红红火火,若不是提前订桌,还吃不上呢!
那儿的烤鸭比全聚德的好吃多了,我最爱吃的是鸭皮沾糖,太美味了,很酥,不觉得油腻,入口即化,滑而不腻,鸭肉质瘦嫩却不涩,还有小饼,跟其他地方的小饼不一样,似乎是加了糯米还是什么,成色均匀,薄厚适当,卷很多鸭肉汁酱也不会漏,很有嚼劲,比很多地方吃起来像春卷皮的那种饼好多了,另外还有那个空心的饼,不知道怎么做的,那么薄又不碎掉。这里的烤鸭“有八个调料、八种吃法”,鸭皮“蘸糖”,“入口即化”;鸭肉“蘸蒜泥”,也是“一绝”。盐水鸭肝“做得嫩”又“入味”,值得尝试。烤鸭吃法的挖掘和保留也是大董烤鸭店的特色,每桌上都有一份关于烤鸭吃法的指导小册子,让顾客感受到文化的关怀。其它的菜品做的非常精致,每道菜都有各自的特点,每道菜都很艺术,造型“别致”,摆盘“像一幅画”,味道也“有特色”,而且能把菜做出一种意境,给人以惊喜。有机会一定要尝尝董氏烧海参!价钱也是很贵啊。正像奶奶说的,看价格,吓你一跳,尝味道,也吓你一跳,前者是胆战心惊,后者是心满意足。
除了这些,北京还有很多好吃的,像:驴肉火烧、无量羊汤、糖葫芦、驴打滚年糕……更多好吃的等你们去发现哦!
篇13:舌尖上的美食作文800字
全文共 818 字
+ 加入清单我匆匆向前走着,抬起手腕看了看表,离上课还有二十分钟。
我稍稍松了口气,将手中的零钱放在台子上:“老板,来碗牛肉面。”
这家面馆坐落在一个不知名的小巷子里,尽管这家面馆占地面积很小,尽管煮面的炊具十分陈旧,尽管这是一家经营年数老到连招牌上的字都看不太清楚的小店,但这些阻挡不了络绎不绝的食客们的脚步。许多慕名而来的美食爱好者,为了品尝这里的招牌牛肉面在舌尖上迸发出的滋味,有时甚至要排上一刻钟的队。
面条不是由充满钢铁味的机器做出的,而是老师傅经过成千上万次的揉制发酵而成。手工制作的面条弹性十足,口感筋道,若是在面上再铺上一层牛肉,啧啧,不禁让人垂涎欲滴!牛肉在红油锅中炖煮得又软又糯,老师傅秘制的味道渗入牛肉的每一丝纤维中,一口咬下去,唇齿留香。
咀嚼完牛肉,后,将碗中所剩不多的鲜汤一饮而尽,再从胃里打出一个饱嗝,那便是再舒服不过了的。咀嚼之间,焦虑的心情变得放松,紧张的灵魂得到解脱。
在这家店吃面你体验到的服务与别家可不同,老师傅从不以笑脸迎人,总是“横眉冷对”板着个脸。递面给客人时,总是将面碗往台面上一放,由客人自行拿走。也许正是因为老师傅的冷淡内向,面条的味道才能如此完美,他已将自己一身的精气神融于食物之中。
据说具有工匠精神的人做事一向表情严肃,全神贯注地做事的人鲜少有笑容满面的时候。因为他们把所有的精气神融进了做事当中。这样看来老师傅用工匠精神做舌尖上的这点事了。就这样,我更加敬佩老师傅,只要时间允许,我都会去那家面馆吃面。
其实老师傅偶尔也会流露出点点温情,随着我去店里次数的增加,老师傅与我也渐渐熟悉了些。现在只要我一到店里,不用点餐,老师傅就已经开始做我最爱的面了。当我从口袋中拿出钱递给他时,他已经将面放在了台子上。整个过程中没有说一句话,也还是那个表情,可是我却被感动到了,在每个来来往往的食客中,我能被一个普通面馆老板记于心中。
吃完面,怀揣温情继续踏上我匆匆的学习之路,我暗暗告诉自己:我也要以工匠精神对待学习。
篇14:酒店优秀员工年会获奖感言发言稿
全文共 334 字
+ 加入清单大家好!“新春伊始,万象更新”,在这新春佳节来临之际,请允许我用三个词来表达我对酒店的感激之情。
第一词是感谢。首先我要对酒店的各位领导表示深深的感谢,在我来酒店的这一年中,酒店领导不管是在工作中,还是生活上都给予了我很多帮助,在这里,我要对他们说声“谢谢”。
第二词是自豪。人们常说,一粒种子,只有深深的植根于大地泥土之中,才能茁壮成长。我非常自豪自己在人生的灿烂之年来到公司这片沃土,正是因为有了酒店领导以及同事们对我的照顾,小小的我才得以成长。
第三个词是行动。今年是个吉祥好运的一年,为了感谢酒店领导和同事们对我的帮助,我要把这份感谢和感恩化作实际行动回报酒店,在未来的道路上,执着前行,努力做到最好。在此,我由衷的祝福我们酒店全体人员新年新气象,酒店的明天更美好!
篇15:初二获奖
全文共 707 字
+ 加入清单你的内心世界如同浩瀚的天空,无边无际。我亲爱的朋友,你时而愤怒,时而欢喜,时而悲伤,时而平静,但我却懂得你无声的言语。
当我心酸时
走在寂静阴冷的小路上,我独自望着天空发呆。沉沉的乌云压得我喘不过气,雨仍在不停地下着,雨滴落在地面上荡起一阵阵涟漪,雨水打湿了我的衣襟,泪水随着雨珠慢慢滴落,哎!这次考试又考砸了,我该怎么办……
突然,密布的乌云中浮现你对我满怀信心的笑容,我似乎听见你对我说:“不经历风雨的小草,不能茁壮成长,挫折是成功的动力,经历挫折后的成功是一种无法言说的喜悦。加油!成功,在等你了。”
我豁然开朗,急冲冲地回到家中,将试卷拿出来分析错题,并回想老师讲过的知识。我向窗外望去,雨停了,乌云已渐渐消散,而你,正冲我微笑着。
当我得意时
怀着信心,我迎来了第二次考试。
教室里,同学们都在互问分数,由于我这次发挥得好,正在得意洋洋炫耀自己的分数,一抬头,便看见你用纯净得没有一丝杂质的眼神平静地望着我,从你的眼神中我看见了你似乎在说:“虚心使人进步,骄傲使人落后,不能为一时的好成绩而得意。”
我羞愧地低下了头,决心更努力,攀越更高的山峰。
当我生病时
一次,我因为胃炎而一个星期没来学校上课,每天我都会接到你无声的电话,我知道你是想问候我,但又不想听到我虚弱无力的声音。星期天,在电话里我终于听到你抽噎着说了两句话:“你好点了吗?明天可以来上课了吗?”
你听到了我爽朗的笑声,急忙高兴地说:“明天,我等你啊!”挂了电话,我仿佛看见了你欣慰的笑容。
朋友,我爱你甜美的微笑,爱你的纯洁无瑕。因为有了你,让我找到了人生的目标;因为有了你,让我变得更加坚强!
朋友不曾孤单过,一声“朋友”你会懂,还有伤,还有痛,还要走,还有我!
篇16:舌尖上的记忆作文500字
全文共 519 字
+ 加入清单生活中,有许许多多的记忆。而美食,就是舌尖上的记忆,不同人都怀念着不同的美食:有的人怀念家乡的特产;有的人怀念长辈做得一道小菜;而我怀念父亲做的虎皮青椒。
父亲是个做菜能手,总能炒出几个特别的菜品。有一道菜,让我体会到父亲的深深的爱。这道菜恰恰是我爱吃的虎皮青椒。
那天,正是夏天的晌午,窗外没有一丝凉风吹过,阳光烘烤着大地,窗外的知了在不断地叫着,我正在看书,忽然,父亲走进房间说到“儿子,今天我给你做虎皮青椒尝尝。”虎皮青椒?这是我十分喜爱的一道菜。今天太阳从西边出来了?我没有多想,直接跑进了厨房。
厨房里父亲把几个薄皮青椒切成小片,在锅里倒上油,放几勺糖,把糖炒制焦黄时,父亲就迅速把青椒放进锅里,瞬间,发出了“滋……滋……”的响声。青椒被炒勺不断的翻转着,大部分青椒皮上起了白色的小泡。大概过了两分钟,父亲把做好的虎皮青椒放到了我面前。一股混合着糖的甜味和青椒的辣味的香气钻进我的鼻子。我迫不及待地尝了一片,青椒不是辣味,而是糖的甜味已把辣味已覆盖了。此时我的脑海里浮现了一副画面,父亲顶着严热,在厨房里忙碌,只为了一盘我喜欢的虎皮青椒。
舌尖上的味道是一去不返的,但它会成为舌尖上的记忆,珍惜在人们心中,而美食就会成为人们心中的思念。
篇17:舌尖上的爱作文800字
全文共 896 字
+ 加入清单阳台的夜合花又开了。小球似的花朵由一片片洁白无瑕的花瓣包围形成,香气扑鼻。当我从阳台走到客厅时,妈妈端来了一碗冰冰凉凉的海石花——夏天,来了。
小时候在南澳,夏天时,路边的夜合就会开花。与此同时总有好几个小摊贩在卖海石花,有时遇到便会买几个。海石花色泽偏黄,如果冻般Q弹的口感,冰爽的味觉体验,让我久久难忘。
品尝丝丝微甜的海石花时,若是能闻到夜合花香,真是嗅觉与味觉的双重享受。说起这“双花”的奇妙搭配,也是妈妈童年的美好回忆——外公喜爱花草,夜合花是他的最爱。妈妈空闲时也偶尔会和哥哥姐姐一起去海边挖石花草,回来交给外婆,外婆就会在晚上熬海石花,而夜合的香气在夏夜里是最为浓郁的……
后来过完假回到汕头,闻到夜合花香,总是心心念念着海石花。但妈妈说,外面的海石花洁白透明,都不是用真正的石花草熬成的,就不让我吃了。很长一段时间里,我总对此惆怅不已——何时才能再吃到一次海石花呢?
没想到,妈妈一直把这件事放在心上。前两年,妈妈托朋友买到了纯正的石花草,就开始熬啦。首先,把洗净的石花草放进高压锅内,加入纯净水,文火熬煮半个多小时,加入一点白醋可以去腥变白。用纱布和滤勺过滤,倒进一个个容器里。然后将剩余的石花草再次放入高压锅内,重复以上步骤。将石花水在阴凉处静置一小时左右,就会凝固成形,撒上红糖,就可以吃了。如果不着急吃,可以将海石花放入清水内冷藏,风味更佳。
清淡的海石花邂逅了甜腻的红糖,深藏于海底的神秘一下子被拉入市井的烟火,让恹恹欲睡的味觉猛地醒过来。丝丝清凉温柔地将夏日的烦躁洗刷干净,这是食物的力量,更是母爱的力量——海石花的制作过程看似轻易,但每个小小的细节都会影响最终的口感。记得妈妈有一次把白醋下多了一点点,做出来海石花就带有一点酸酸的怪味,还好那次做得并不多,大家都不希望妈妈努力的成果被丢进垃圾桶,就一起把“怪味”海石花消灭了。后来妈妈改了一下配方,就没有出现差错了——这需要学习和用心才能做到。
我突然意识到,“双花”搭配使我忘却烦恼,心旷神怡。如同传授母语,母亲把味觉深植在孩子的记忆中,这些种子已经发芽,不管走的多远,我都会记得家的方向。
这是舌尖上的记忆,这是爱的传承。
篇18:优秀员工获奖发言稿
全文共 691 字
+ 加入清单首先感谢全体同事及各位领导对行政部工作的理解、配合和支持,感谢你们对我工作的认可和支持。
行政部是给各位同事提供服务,处理公司行政事务的部门,由于工作的性质和内容就是服务,处理的都是点滴小事、日常琐碎杂事,因此整体的工作难以概述和量化,所以我能获得优秀员工这个奖项,确实离不开各位同事的支持,这不仅仅是我个人的荣誉,也是行政部的荣誉。
我认为一名优秀员工应该起到表率作用,应该以高度的主人翁精神,默默地奉献着光和热;应该抱着务实认真的工作态度,埋头苦干,敬业爱岗,勤勤恳恳地做好本职工作。做工作要勤奋和有责任心,因为勤奋,能够提高生产效率,如前人所说的多一份耕耘,多一份收获;而有了责任心,在工作中就会认真细致,避免出现差错。
在以后的工作当中,我将不辜负领导的期望,更加尽心尽职,努力工作,并不断学习提升自己的工作技能,用实际行动为公司的发展尽自己的绵薄之力。
自进公司工作至今,我并没有为公司做出了不起的大贡献,也没取得特别值得炫耀可喜的业绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力的去完成每一次的指标,总结自己的经验,从经验中学习,向他人学习,尽量将自己的工作争取一次比一次做得更好,尽可能的提高工作效率,虽然如此,但我的付出得到了公司的认可,我深感无比的荣幸,我想公司这次评优活动也再次向每位员工传达与说明了只要有付出,只要脚踏实地的做好了属于自己的那份工作,就会有回报。
这次能被评为优秀员工,我想这既是公司对我个人工作能力与成绩的肯定,也是对今后工作做得更好的一种鼓励。我也坚信,今后的工作一定会做得更好。大汉玉库的发展让我们成长,我们的共同努力让大汉玉库更加辉煌。
篇19:舌尖上的饸烙面作文700字
全文共 749 字
+ 加入清单提起我的家乡—河北,很多人都会翘指盛赞。美丽的山水、诱人的美食、淳朴的人们都是家乡“招牌”。作为吃货的我自然对家乡的美食如数家珍,赵县的缸炉烧饼、河间的驴肉火烧、保定酱菜、正定八大碗等等都令人垂涎欲滴,现在我就给大家介绍一下在姥姥家吃饸烙面的情景吧!
姥姥家是一个大大的院子,院外有棵葡萄树,虽然只有一棵,可是藤蔓已经覆盖了半个院子,夏天藤荫下非常凉爽,坐在藤蔓下,吃着姥姥亲手为我做的饸烙面,绿叶相映,香气四溢,深深地吸一口,感觉整个身体都沉浸在饸烙面浓郁的香气之中,口水已经忍不住滑了下来,姥姥在一旁笑盈盈地看着我那小馋样儿,让我赶紧吃,解解馋。面做得十分劲道,因为面煮熟后,过了一遍冷冷的井水,吃起来温度正合适,而且有股井水的香甜,赶紧夹上一筷子,塞入口中大嚼起来,有一根面漏在嘴外,“滋溜”一声被我吸进嘴里,汤汁儿溅了我一脸,吃饱了,心满意足地舔了舔嘴巴,真的好过瘾。
怎么样?你们已经迫不及待地想听听这美味的饸烙面的由来了吧?姥姥对我说,饸烙面在河北已经有很长的历史了,她从小也最爱吃饸烙面,饸烙面是用荞麦面,高粱面混在一起和的面,然后把和好的面揉均匀、光滑,再用一个专门的工具压出来,这样面就做好了,接着是做饸烙面的汤,酱汤是在水里放上花椒,大料,酱油,醋煮开,待饸烙面下锅煮好后,过一遍凉水,这也是很关键的哦,可以让饸烙面吃起来不粘牙,而且口感好,又滑又劲道,将过了凉水的面盛到碗里,放上香油,葱花,黄瓜丝,豆芽,浇上酱汤,一碗香气扑鼻的饸烙面就做好了,简单吧?此时如果你在,准会被厨房里的香气吸引过去!大家可以跟我一起闭上眼睛深深地吸一口气,有没有感觉到有一股浓郁的香气隐隐地传来!
说到这里,你一定被馋得流口水了吧?那还等什么,赶快来我们美丽的河北品尝吧,让我们共同体验美食带来的幸福!
篇20:舌尖上的年味
全文共 764 字
+ 加入清单舌尖上的中国,这个名字大家应该耳熟能详,而我家,也上演了一出“舌尖上的中国”。
听说爷爷奶奶正在做饺子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个饺子皮,学着爷爷的样,转转捏捏,往里头添馅。最后像变魔术一样捏了一道边,馅就老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到的是,饺子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。我把饺子扔给奶奶,想让奶奶帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过饺子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!”表哥调侃我道。我冷哼一声,学着奶奶的样,把饺子放在水里滚来滚过去,一个光滑无比的饺子响当当地诞生了!我向爸爸看去,他却站在不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。功夫不负有心人,在我子阳大师的手下,白白嫩嫩的饺子花样百出,改头换面,成了小兔子的形状,爱心的形状,成了我“蒋氏的创意饺子组!”
“煮饺子喽!”随着爷爷一声大喊,饺子被端到了厨房,我们把饺子放入了锅里,饺子一个挨一个的在锅里沸腾。
等着,盼着,新出锅的饺子来喽!几分钟后,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向盘子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了这么多时辰,就坐等这一刻了,我一人就占了一盘,不一会儿就吞了下去,这么几个都不够塞牙缝,便捅了捅表哥:“看!灰机!”趁表哥的目光在天空中飘荡,我抓住机会夺过他盘中的萝卜馅的饺子,迅速往嘴里一个接一个的送,滑溜溜的进了我的肚子,等表哥发现时,盘中已经空了,我也早已逃之夭夭。
奶奶家的饺子,香香浓浓,无比美味,有种清香直达人心扉,淡淡的清香环绕在舌尖上,更有种年味,舌尖上的年味!