端午节的由来和习俗作文精选实用20篇

每当农历5月5日便是端午节，这可是我最喜欢的节日!

端午节中自然少不了粽子。由于不会包粽子的缘故，我只能从超市购买，不过那味道棒极了，将蒸好了的粽子放在盘子上，慢慢解开绳子，再慢慢地将粽叶一层一层地拿掉，一股有些清香味的粽叶刚好把它的香气与粽子完美地融合在一起，话不多说，开吃。

我用筷子轻轻夹下粽子上的一角放入嘴里细细品味，它稠而不腻，我吃的是香肠馅的，仿佛每一粒糯米都成功地与香肠合成一体，入口即化，口感独特。如果喜欢吃甜的，还可以放些糖，带了糖的粽子也十分美味，它能让你的每一个味觉细胞都充满活力。

我的端午节第二大爱好是戴五彩绳。妈妈总是会在端午节前一天给我买好绳子，等到端午节那天，亲手为我系上五彩绳。绳子们都五颜六色，红色偏多，因为红色有喜气洋洋的意思，所以中国人比较喜欢红色。每当到了端午节，我总是会与邻居家的孩子们互相交换绳子，因为我们认为这样可以让好运从每个人身上走一遍。

“五月五，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”这就是我眼中的端午节。

端午节、春节、元宵节、清明节等是我国传统的节日。每逢佳节倍思亲；无论是远在他乡的游子，还是近在咫尺的家人都要聚在一起，过一个团圆节。

“端午节”由来已久。分大端午和小端午。小端午是农历五月初五大端午是在五月十五。“端”字有初始的意思，“端午”就是五月的第一个逢五。端午节又叫“龙舟节”“诗人节”“灯节”。说起这些节日，还有一段悲凉凄美的故事呢！战国时期，爱国诗人屈原投江自尽，周围的人纷纷走到江边划船打捞。人们争先恐后的，要把屈原救上岸。打捞了很久以后，人们还不见屈原的尸体，就回家拿米团扔往江中，不让江中的鱼、虾、蟹、阄等把屈原的尸体吃掉，于是有了现在的吃粽子、赛龙舟。

“端午节”最重要的习俗就是吃粽子了。粽子一般用黄米和糯米做成。把黄米或者糯米，还有包粽子的竹叶泡在盆里一天一夜。再用叶子把粽子包成三角形，每一个角放上大枣或花生，为的是不让米溢出来。粽子包好后，连同鸡蛋一起放到大锅里，慢火煮一下午。粽子煮好后，打开锅，芳香四溢，竹叶的香味，粽子的清香，沁入到鸡蛋中，使人忍不住要多吃几个。

端午节还有一个传统；用艾子叶驱蚊。以前医疗不发达，有些体弱残疾的人被蚊虫叮咬后会死亡，把艾叶放在门上有一种避邪的作用。人们还在端午节这天绑许多五彩的小扫帚。小扫帚是用麻线做成的。人们用各种染料把麻染成七彩线。绑制成1厘米长的小扫帚，再用一些小果壳染成各种各样的颜色，中间有一个小孔，将七彩线把小果壳穿在一起，绑在孩子们的手脚上，以示吉祥如意。

中华民俗源远流长，这不是迷信，而是传统习俗。我们应该去尊重它、保护它。让古老的传统文化成为民族的和谐，为经济的腾飞做出贡献。

端午节是汉族的传统节日。在我们的家乡算得上是个特别重要的节日，所以每年的端午节都过得异常热闹。端午节最不可少的，自然是粽子，每年端午节外婆和大家都会包上几百个大粽子呢!

包粽子虽然有很多种，比如芦苇叶、竹笋叶、菰叶、藕叶等。但我们的家乡是芦苇比较多，所以大多都用芦苇叶包了。首先，外婆“率兵”去采芦苇叶。采芦苇叶时，一大家子听着外婆的劳动号子：“加油!一个粽子三片叶子!上百个粽子几千片，嘿哟，加油!”听了“将军”的鼓劲，“小兵”们更加卖力了!采完芦苇叶，现在只要将它们暴晒就行了。但准备材料可没有这么简单哟，还得去集市上买来上好的红豆、猪肉、花生、板粟、蜜枣与糯米，还要买红线呢!当然，最好玩的时候还是包粽子的时候。包粽子时，男人负责把肉切成不大不小的块儿;女人负责洗红豆、糯米之类的;小孩负责把大盆洗干净，再把大人加工好的东西装在大盆里;而老人们则负责指挥。一切准备好之后，就开始包粽子了。

大人们干得格外卖力，而小孩们呢?却在一旁玩着，总是在大人们不注意时，偷一两颗蜜枣往嘴里塞，表面上似乎一点儿事都没做，可心里却暗暗自喜——因为蜜枣太好吃了!最后一步就是煮粽子，烧火的外公总是把火候把握的很好，味道很香、很浓，如果在第一时间内吃粽子，你看到的肉粽子总是嫩地流油，看到的蜜枣粽子总是金黄柔嫩;看到的八宝粽子总是很可口，我们可爱吃了。今年，要不是为了去盐城替舅舅、舅妈照顾表哥，外公外婆可能在包粽子哩。我突然有些“厌恶”舅舅、舅妈，他们家的经济条件不错，为什么不找个保姆?

把我的欢乐端午节和粽子都“夺走了”，我好生气呀!也好怀念那味香色美的粽子呀!

眼看着今年的端午节即将要来临了，这让我想起了去年的端午节，那天，老师为我们组织了一个别开生面的端午节。

记得端午节的前两天，老师就对我们说，端午节当天，请家长学校来包粽子，家长同学一起过端午节。听了这个消息，我十分的开心，回家告诉了妈妈，妈妈说这是一次难得的锻炼机会。

经过了两个不眠之夜，我终于盼来了这个学期最期望的日子——端午节。上午，我们上完课之后，取出了特殊的“学习工具”，有电饭锅、粽叶、糯米馅儿的，我们还别出心裁地带了50个花绳的线。

等家长全部到齐后，激动人心的时刻到了，班主任武菁老师宣布活动开始，我们16个小组开始包粽子，一开始的时候，我们每个人都不会包粽子，不是掉米粒就是不会绑绳子，过了一会儿，连馅儿也掉了出来，我在思考：为什么?why，What?不过，没一会儿，我们就都会了，因为有妈妈呀，妈妈手把手地教我，我由刚开始的手脑不协调，也能熟练地包了，而且，我还连包了五个呢!

二十分钟后，放眼望去，每个小组已经包了不少粽子了，教室里弥漫着一股粽叶的味道。老师下令：“开火，蒸粽子。”我们挨个把粽子放进11个蒸锅中，现在，我们就等着粽子熟了，大饱口福呢!

这时候，我们开始搓花绳，老师先为我们演示，用五根颜色不同的绳放在一起搓，搓好再打个结即可。然后，一个个“手工艺人”上岗了。

刚搓完，一股清香扑鼻而来，哇，真香!是粽子熟了。我们每个人都分到了两个粽子，粽子的香气直往我鼻子钻，再浇上一勺蜂蜜，我咬了一口，糯米又香又甜，真是太好吃了。

在大家的欢声笑语中，我度过了一个难忘的端午节。

端午节快到了，你们知道端午节的儿歌，来历和风俗吗?如果还不知道，那我就向你们介绍一下吧。

每年的五月初五为端午节，是中国民间的传统节日，又称端阳节、重五节。

关于端午节的儿歌有：“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首儿歌就那么简单，我想你们都应该学会了吧。

你们知道哪两个是端午节的主要活动吗?对了，那就是赛龙舟和吃粽子。相传龙舟竞渡是为了捞救投汨罗江而死的爱国诗人屈原。把粽子投进江河，是让鱼蛟虾蟹吃饱了，不再去吃屈原的遗体。

农历五月初五，是中国民间的传统节日――端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。

端午节据传是中国古代伟大诗人屈原投汩罗江殉国的日子。史料记载，公元前278年农历五月初五，爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。

中国的端午节还有许多别称，如：午日节、五月节、浴兰节、女儿节、天中节、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但各地人们过节的习俗却大同小异。内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，悬挂菖蒲、艾草，佩香囊，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、吃咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动逐渐消失外，其余习俗至今已流传中国各地及邻近的国家。

我们一起来看看小编为大家整理的这篇建军节的习俗的内容：

八一建军节的习俗主要是个机关部门和社会团体开展形式各样的拥军活动。

每年建军节，部队都组织盛大的纪念活动，庆祝自己的节日。各级政府，也组织隆重的军民联欢晚会或座诫会，邀请老红军、军队离退休干部复员退伍军人、革命伤残军人及烈军属代表参加。同时，还要组织拥军优属活动，宣传人民军队的光荣传统，检查优抚工作的落实情况.发现问题和困难及时给予解决。

各级政府、广大人民群众历来把开展拥军优属活动作为纪念建军节的“保留节日”。中学团组织可以在建军节前后积极组织各种形式的拥军优属活动，通过“军营一日”体验人民军队严明的纪律，严格的要求，严谨的作风，全心全意为人民服务的精神;通过带领中学生为军烈属上门服务，感受军人和军人家庭为祖国和人民安宁作出的牺牲和奉献，培养中学生的国防意识和长大保卫祖国的公民责任感。

“五月五，端午节，赛龙舟，吃粽子”相信大家听过这首歌谣吧。端午节是个热闹非凡的传统节日，端午节的`由来和我家的习俗，我就来跟大家分享一下吧。

端午节传说呢，相信大家也听过不少，其中最出名的，便是屈原的故事了，屈原呢，是一位爱国的大诗人。当秦军攻破楚国后，屈原看到百姓受难，觉得非常痛心，于是他于五月五日这天投河自尽，百姓们为了纪念他，在每年的这一天划船到河中央投食，让鱼吃饱，不去吃屈原的躯体，还有人拿雄黄酒倒到河里，说是能驱赶鱼兽，保护屈原的躯体，于是就有了端午节吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒、戴香包等等习俗。

我们家过端午，也吃粽子，还会去看龙舟赛。当我们吃完热腾腾的粽子，妈妈就带我去看龙舟比赛了。

"咚!咚!咚!”鼓声响起，龙舟比赛准备要开始了，河两岸早已是人山人海，无比拥挤，妈妈牵着我好不容易挤到了前面。哇，龙舟的颜色好多呀!每条船两侧都画着条活灵活现的龙，龙的色彩也各不同：有紫色的，金色的，绿色的，蓝色的，最引人注目的就是那红色了，我们村的龙舟就是红色的。

"咚!”一声沉重有力的鼓声，比赛开始了!我们村十多个队员，都在努力的划着，有一个人偷懒，不使力，都会使这场比赛输掉。所以每个人都不敢松懈，一直向前划着。岸上看舟赛的观众也拼命喊：加油，加油!顿时，锣鼓声，加油声混成一片，那气氛又紧张又热闹，连我也跟着紧张起来。妈妈告诉我，划龙舟也有讲究，分工合作，而且一定要团结，共同发力，才能使船划的最快。

终于，我们村的龙舟在队员共同努力冲刺了，我心里越来越紧张，真为我们村的龙舟队捏一把汗。过终点线，赢啦!我的心情无比激动，就像是我自己得了冠军一样，观众也沸腾起来，呐喊着。我心里真为我们村感到骄傲，自豪。

回去的路上，我想：今天我明白了个道理，团结就是力量，赛龙舟就像拔河一样，要一起用力，才能成为冠军。

端午节真是热闹又欢乐，你的端午节是怎么过的呢?

农历五月初五是我国传统的端午节，到那天，人们整天都沉浸在喜气洋洋的气氛里。

每逢端午节那天，人们都包粽子吃。听说这其中还有一个故事，据说，很久以前，有一位的爱国大诗人，他叫屈原，当初他被别人杀害了并且扔进了又急又宽的汩罗江里，人们知道了，怕江里的鱼虾把屈原的尸体吃掉，便包了许多味道鲜美的粽子扔进江里，这样鱼不会吃屈原的尸体了。正好那天是农历五月初五，善良的人们为了纪念屈原，把这天定为端午节，以示悼念。

知道粽子是怎么包得吗？让我来告诉你吧。首先把新鲜又绿油油的粽叶洗得干干净净，然后用左手托着粽叶，右手轻轻地勺起糯米，并加上绿豆、蜜枣、葡萄干、排骨、花生米，包起来用绳子捆紧，最后把美味的粽子煮上几个小时，熟透了就可以吃了。还在煮的时候那香味早已传遍了整个大街！你咬上一口尝尝，保证令你越吃越想吃，就算你不吃，闻一闻，都会令人垂涎欲滴，并且那香味直往心里钻。

一顿丰富的午餐过后，人们就扶老携幼从四面八方不约而同地来到河边，来观看激烈的赛龙舟。只见两队选手精神抖擞地坐在船上，手紧紧地握住船桨，目不转睛地注视着前方，整装待发。“叭”的一声，一条条龙舟像射出的箭一样向前冲。两岸的人们也欢腾跳跃，兴奋地大声喊着：“加油，加油。”那简直锣鼓喧天，响彻云霄，热闹非凡！

到了下午，人们也早已满头大汗，该洗个舒服的澡了。按着传统的习惯，人们把早已准备好的艾叶、菖莆、鱼腥草等烧上一大锅水。全家人都要洗，说是避邪气，其实按中药原理是杀菌除湿气。洗了以后，不会生痱子。

朋友们，欢迎你们到我的家乡来过端午节，那一定一饱会眼福和口福！

“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。”每当我唱起这支歌，便想起即将到来的，一年一度的端午节。

端午节的由来，可有意思了，我来讲给大家听听吧!爱国诗人屈原，很不同意楚王管理百姓的方法，便去向楚王说理，结果楚王不同意见屈原，屈原很生气，一怒之下投了汩罗江，老百姓很尊敬屈原，为了不让鱼虾蛟蟹吃屈原的遗体，就用粽叶包着米，投入江中。以后，每年五月初五，老百姓都会坐舟投粽子，慢慢地就变成了吃粽子，赛龙舟。

学者闻一多认为，端午节是龙节，是四五千年以前南方少数民族纪念龙神的节日。

南方过端午节要吃“五黄”：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包子、雄黄酒。无论南方、北方，这一天还要用雄黄在儿童的头上写一个大大的“王”字，还要佩戴五颜六色的香囊，有表驱怪避邪保平安之意。

“五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊。”让我们所有人在今年的五月五过一个快乐的端午节吧!

一清早，我灵敏的鼻子就闻到了一阵清香。呀!原来奶奶买了几个香喷喷的粽子。今天是端午节呀!我赶紧跑向冰箱，打开冰箱门，拿了粽叶、糯米、红枣、花生。跑进了厨房，开始干活啦!

知道我在干嘛吗?包粽子哦!把糯米洗干净，嫩嫩的粽叶卷成一个圆锥。把糯米放进去，放入甜甜的红枣，再放糯米，最后放上美味花生。当然，你喜欢吃什么口味的粽子，我可说不定了。一定要把粽子填满，然后扣上粽叶，用红线缠绕起来。缠的时候，一定要缠紧，要不然就煮成了一锅粥了。最后在上面绑一个蝴蝶结，大功告成。下锅!用冷水填满锅，把粽子放下去。扑通!只有一个，不够吃。按照上面的步骤，再做一个、两个、三个……过了两三个小时，香喷喷的粽子就出锅了!

把粽子捞上来，就能吃了。把蝴蝶结拆开，一圈一圈的绕回去，把线取了，剥开粽子。哇!实在太香了。等剥完时，我如同几天没吃东西的饿狼，见了食物就冲上去。我大口大口的吃着，简直无法用词语去形容它的美味。

吃着吃着，我突然想到了屈原。当时，屈原因为爱国，而皇帝却要投降。屈原觉得看着我朝灭亡，还不如跳河自尽。于是他就选择这种方式表达了自己的不满。人们为了让小鱼、虾等河里的小动物不吃屈原的尸体，就向河里投粽子。

现代的人吃粽子是为了纪念屈原的爱国精神。我喜欢端午节，因为可以吃到美味的粽子。

中国有许多的节日，如中秋节、元宵节、重阳节……在这许多的节日中，我最喜欢的节日——是端午节。

这天，大伙们都早早的起来，去竹林深处，去摘绿绿的竹叶，拿来包大家都喜爱吃的粽子。我奶奶一早就把我吵醒了，说和我一起去买米，因为吃粽子要用糯米。买回来，我就开始洗米，奶奶就在洗竹叶，洗完了，就开始做我最喜欢的粽子。

我喜欢吃红豆的粽子，所以，就放了很多红豆。爸爸、妈妈和姐姐全都起床了，我们全家，一起开始吃起了香喷喷的粽子。

吃完了粽子，我们就去看划龙舟赛。在那长长的桃江河边，已有几百位选手在那等候，迫不及待地等着开始划龙舟。河的两边，人山人海，等了很久，终于开始比赛了。

只见，江面上擂鼓震天，一艘艘龙舟，好似箭一样，飞快地跑到了前面，在后面的龙舟也不甘示弱，马上就追上了前面的那艘，先到的心情愉悦，后到的悲伤不已。但是，端午节，还是必须过得开开心心的，所以前面先到的人，一直也在鼓励后到的划龙舟选手，到处，一片欢乐。

端午节，流露出的是地道的故乡情，也让我懂得了，失败是成功之母。

年夜饭

吃年夜饭

桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。

年夜饭

贴春联

春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花

人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

贴福字

在贴春联

贴年画

春节挂贴年画

燃爆竹

在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

祭祖

因各地礼俗的不同，祭祖

我国部分地区有一种除夕上坟的风俗，称为送年食。上坟时间一般在除夕的下午，人们把做好的年夜饭

挂灯笼

中国的灯笼又统称为灯彩。起源于1800多年前的西汉时期，每年的除夕节前后，人们都挂起象征团圆意义的红灯笼，来营造一种喜庆的氛围。除夕之夜守岁，门口挂着红灯笼，堂屋燃着熊熊的红火，点着蜡烛或油灯，一家人围桌而谈。

压岁钱

压岁钱

除夕守岁

吃完年夜饭

时间过得真快，刚过完快乐的六一，又迎来了传统的端午节。

说起端午节，当然离不开包粽子了。看着奶奶忙上忙下地准备着包粽子的材料，我也自告奋勇地参加了包粽子的行列中。

我把小手洗得干干净净的，迫不及待地挤到奶奶的身边。可是我还不会，怎么办呢?奶奶教我：先把粽叶折成一个三角形的口袋，装上糯米、火腿、蜜枣，再把它们紧紧地包在一起就可以了。

可是，这些淘气的小家伙们一点也不听我的话，顺着缝儿就逃走了。奶奶看着我笨手笨脚的样子，在一边偷偷地笑着呢!我只好在旁边看着，还是奶奶的手最巧，不一会儿功夫就把这些淘气的小家伙们包裹好了。看，粽子堆了满满一锅，我就等待着香甜可口的粽子入口了!

奶奶很快就把粽子和丰盛的饭菜做好了，全家人其乐融融地吃着香甜可口的粽子和丰盛的饭菜，幸福极了!

大家知道端午节为什么要吃粽子吗?关于吃粽子的由来还有一段传说呢。

屈原是楚国大臣，秦国要攻打楚国，他主张联合齐国一起抗击秦国，可他却被楚王罢了官，还被流放到很远的地方。他抑郁不得志在农历5月5日那天投进汨罗江自杀了。楚国人为了不让鱼虾把屈原的尸体吃掉，于是往江里投了很多食物。

有一天，有位老人在梦里梦到了屈原，就问他：我们给您投去那么多食物，您吃到了吗?屈原说：你们送的饭都被鱼虾吃了。老人问：怎样才不会被鱼虾吃了呢?屈原说：你们用竹叶把饭包起来做成棱角状，鱼虾以为是棱角就不会吃了。于是人们都把饭包成粽子的样子投进汨罗江。后人为了纪念屈原，就在每年的农历5月初5包粽子、吃粽子，这就是端午节吃粽子的由来。

粽子的品种很多，有肉粽、蛋黄粽、红豆粽等，每一样都很美味。我最喜欢吃的是奶奶包的肉粽，刚出锅的肉粽香气扑鼻，吃上一口美味极了。下次家里有材料时，我也想和奶奶学学怎么包粽子，要是学会了，以后就不愁没粽子吃了。

我想告诉大家的是，粽子虽然美味，可是不能多吃，吃多了不消化。

上世纪五十年代，在山东农村老家过端午，印象有四：

一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好了。家乡的粽子和外地不同，外地是用糯大米做的，家乡是用黏小米做的。外地多数用苇子叶做，云南等少数民族地区还用竹筒做，我们家乡除用苇子叶外，还用类似薄罗叶那样的粽子叶做，且两个粽子对着捆在一起，其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子，也没说纪念什么，只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江，更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏，还是和楚怀王的后宫私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽，才把那棉袄扔”，那时人穷，没有毛衣、春秋衫，只有在单衣和棉袄两者之间选择。就是说，过了端午节，就可完全脱掉棉袄了。

二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野，去采苗高叶壮的艾蒿，回来后就插在门框上。据说可避邪。实际上是，家中有人得个疮疖什么的疾病，就把那干过后的艾叶采下来，揉成一个个圆锥型的小团，用香点着，让艾烟来熏患部，在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干，拧成“烟绳”，夏天用来熏蚊子，因为那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上，是为了让张献忠识别是穷人家，起义军不杀。

三是扎五丝。就是把五彩或七彩的丝线拧成一股细绳，捆在手脖、脚脖上，据说可以辟邪保平安。刚扎上的时候，色彩很鲜艳。时间一长，被水湿了，掉了颜色，加上身上的灰沾上，就不新鲜了。五丝不能随意剪掉，必须等到下雨，剪掉后扔到水里，据说可以变成彩色的小蛇。

四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃，女孩戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草，根部象个黑色的枣核，用手掰开，里面是白色的，硬硬的。很香。这时的小伙子大姑娘在一起，往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是，戴着香囊，不能去瓜地，说一去就把瓜给轰了，光开花不结瓜。

一阵阵艾的奇异香味飘来，是那么香，那么诱人。家家户户的门前都挂着艾，不知不觉间，又到了一年一度的端午节了。每到这个时候，我那慈祥的奶奶都会给包粽子吃。 The "strange fragrance of Ai is so fragrant and seductive.Ai Ai was hung in front of the houses of every family, and unknowingly, it was the annual Dragon Boat Festival again.At this time, my kind grandma will give Baozi ate.

每年的端午节，奶奶都会提前做准备，做我最爱吃的豆沙粽子。奶奶总是要耗费很大的精力去做馅儿料，煮熟、过滤、翻炒。时间很漫长，但奶奶做这些的时候依然是那么开心，而我则是在一旁手忙脚乱的给奶奶打下手。奶奶总是一边给我讲着端午节的来历和故事，一边包着粽子。小粽子在奶奶的手中是那么的听话，而我包出的粽子却总是张着大嘴巴，一个接着一个的嘲笑我，没有任何一个能勉强的算上合格。直到这些粽子一个个的被奶奶请下锅，我才开始了漫长的

等待。时间很漫长，不知道过了多少个小时，粽子还是没有出锅。此时的我就像等待千层面出炉的加菲猫一样，恨不得立马就能吃到粽子。突然，我听到一声，粽子出锅了，话音未落，我就立刻去看粽子了。粽子被奶奶一个个的夹出来，泡到了凉水当中。

随后，奶奶不紧不慢的将粽子夹到碗里。我并没有像奶奶一样不紧不慢，而是伸手就去抓，结果，我被烫得嗷嗷叫，手红得不得了，差一点就肿了。看样子，我还是得拿筷子去夹呀。我从粽子里挑了一个夹到我碗里，剥开一尝，一股甜甜的味道顿时停留在我的舌尖上。这使我立刻明白了，粽子里不单单有着糯米和豆沙，还有着奶奶满满的爱。

奶奶做的粽子是超市里买不到的，是独一无二的。我爱过端午节，也爱吃奶奶做的粽子。希望奶奶每次都能为我做出这么好吃的粽子。

盼星星，盼月亮，端午节终于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来，洗好粽子叶，准备开始包粽子。 Looking forward to the stars, looking forward to the moon, the Dragon Boat Festival finally arrived, and the family fists his palm to live a buns.The morning before, the mother and grandma took out the soaked glutinous rice, washed the rice dumplings, and prepared to start the dumplings.

我从来没粽子，于是对妈妈说：“妈妈，我不会包粽子，你能不能教教我啊?”妈妈说：“行，包粽子挺好学的，但是刚开始包很困难，你得耐心点儿。首先，将两片竹叶叠起来，折叠成漏斗形状。注意，卷的时候要尽量地紧，否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做，把粽子叶叠成一个漏斗。

“然后放入糯米，但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子，可以在里面放一两颗小红枣。”

“在封口之前，先在糯米上撒点水，然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上，现在粽子变成了一个三角锥形，再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键，说着简单，做起来难。小小的粽子叶很“调皮”，就是不听我的话，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时，里头总是有米漏出来，气得我哇哇大叫，最后在妈妈的指导下，费了九牛二虎之力，终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观，但这是我包的的一个了。

下一步，开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里，把锅帘压在粽子上面，再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去，大火煮40分钟，香喷喷的粽子就出锅了。

到了端午节这天早上，妈妈给我系上了五彩线，还嘱咐我不要随便折断或丢弃，只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历，它象征着五色龙，可以降伏鬼怪，带走一切疾病。我们还在门口插上艾草，挂上纸葫芦，家里充满了节日的气氛。

早上忙完这些以后，今天的主角——粽子，终于登场了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又软又黏，好吃极了。

五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋……

同学们，你们知道五月初五是什么节日吗?对了，就是端午节。端午节，又称诗人节、五日节、五月节……端午节与春节、中秋节、清明节共称中国汉族四大传统节日。

端午节这天，大人会包一些粽子给我们吃。同时在五月初四这天晚上，人们会买一些艾草泡在盆里面。然后把盆放在外面。第二天人们就会分给家人洗脸。大街上还卖虎头鞋、虎头帽，小朋友们的脖子上还挂着一个香囊，头上还涂一些雄黄酒。据说，白娘子与许仙在端午节时喝雄黄酒，白娘子恢复了原形，把许仙吓得丢了半条命!

端午节的由来还有个呢!屈原是一个楚国人，在楚王身边当差，一心为国家着想，他是一个伟大的诗人。屈原为楚王出了无数个良策，可楚王听信了奸臣的谗言，将屈原流放外地。屈原在经过汩罗江时听说国家被敌军占领了，十分生气，就抱着大石头跳入江，投江自尽。老百姓听说屈原投江自尽，纷纷含泪来到汩罗江，把粽子扔进河里，让那些鱼虾不吃屈原的尸体。

这就是端午节，我想信端午节那天，人们会开开心心的，忘记烦恼，享受生活。

The dragon boat festival in our hometown is to wrap zongzi together with the whole family to eat zongzi. Because in ancient times， we had to take an examination of the champion， so we had to eat zongzi and wrap them together， which represented " in the whole family".

Our hometown is wrapped in zongzi like this： first， fold two leaves together， then put a layer of mixed glutinous rice on it， then put a layer of mung bean kernels， then put a layer of pickled fatty pork， finally put a layer of mung bean kernels and glutinous rice on each， roll up the leaves and tie the rope. A big zongzi will be wrapped!

Dragon boat races will also be held in our hometown. A drum came， " dragon boat is coming! " I said excitedly to my mother. People cheered， " come on， come on. " this scene is really busy!

This is the dragon boat festival in our hometown. Come and have a look when you have the opportunity. we welcome you!

腊八节简介

腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为"佛成道节"。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。

腊八节的习俗

腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思。

腊八节由来与传说

腊八节的由来有两个传说。一说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行.十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，使他大彻大悟.得道成佛。一说，明朝皇帝朱元璋小时给财主放牛，因牛腿摔断被财主关在一间屋子里，3天没给饭吃，他饥饿难忍.到处搜寻.终于发现了一个老鼠洞，从中挖掘掘出豆、谷等各种粮食，煮成粥食用，觉得非常香甜。后来朱元璋做了皇帝，想起小时候吃那顿粥的味道，就命太监用各种粮食煮了一锅糖粥，欢宴群臣，后朝中文武百官争相效仿并传入民间，遂成了一种节日习俗。因朱元璋吃糖粥的日子是腊月初八，所以这粥也就叫"腊八粥"了。

“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

煮“五豆”的传说

一些地方在腊八的时候煮“五豆”。相传，宋朝欧阳修不得时时，卖文谋生。遇一李姓员外女飘彩选婿。欧阳修中彩后，李员外嫌贫爱富，将女儿逐出门外。李小姐倒是一位义气女子，誓与欧阳修终生为伴，有情人终成眷属。从此，欧阳修便把卖文得来的钱交给妻子掌管。其妻节衣缩食，勤俭持家。每天早上只吃豆子稀饭，苦日子熬到皇王开科，妻子取出平日攒下的银子给欧阳修作盘缠。欧阳修问银从何来，其妻说是吃豆子稀饭省下的。后来，欧阳修金榜题名，一步身荣，做了大官，携妻赴任。妻子怕他坐了高官，忘了根本，就在腊月初五给他煮了一顿五种豆子的稀饭。欧阳修一尝，连说：“难吃!难吃!”妻子接着就讲述了过去经历的苦难。欧阳修深感妻贤，他给家中定了个规矩，每年腊月初五吃豆子稀饭。流传到民间，就形成了煮“五豆”的习俗。

腊八粥各地食俗

讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。

山东

在山东“孔府食制”中，规定“腊八粥”分两种，一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，盛入碗里还要加些“粥果”，主要是雕刻成各种形状的水果，是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是给孔府里当差们喝的。

四川

地大人多.腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。

天津

讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

山西

腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。

腊八节泡制腊八蒜

美食原料

大蒜头3000克，醋1500克，白糖860克。

美食做法用一干净盛具，最好用开水煮过消毒，作为泡腊八蒜的容器;

2、选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀，置于10度-15度的条件下，泡制10天即成。

美食关键

此泡蒜在农村多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡帛气温很适宜，故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换，但不可变动过大。

美食特色

成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，十分可口。