端午节的由来和习俗作文精选（最新20篇）

每至端午，每读到“宁赴常流而葬乎江鱼腹中耳，又安能以皓皓之白，而蒙世俗之温蠖乎”，都要被屈原深深感动。今天是端午节，我更加感动。端午，中国人的传统节日，三百六十五天的其中一天。屈原怎么也不会想到，由于他的爱国之举，从而在以后的几千年里会产生这样的一个节日。

自怀石投江之后，屈原便一直为人们传诵至今。先民们专设一个节日来纪念一个人并且延续两千多年，这至少在中国是绝无仅有的。秦皇汉武、唐宗宋祖、成吉思汗，在中国疆土上驰骋了那么久，却人死如灯灭，只留下辉煌的业绩在史册上；李白、杜甫、辛弃疾，同样的文采风流，绣口一吐，何止是唐宋的繁华，也似天空的云，虚无缥缈于蓝天，只在文学史上留下绚丽的一笔；是的，没有人能象屈原一样，是伟大的诗人、爱国者，能得到人们用节日来纪念他。

屈原以自己强烈的爱国情怀和疾恶如仇、洁身自爱的高风亮节，赢得了后人对他人的永世敬仰！屈原之死，感天动地，气贯长虹！没有几个人能象他一样伟大，能以节日的形式存在，只要有中国人的地方，都知道端午节，一个想家的节日。“众人皆醉而我独醒，众人皆浊而我独清”。不难想象，作为一个“竭忠尽智，正道直行”的忠信之臣，一再被疑被谤直至被贬，作为一个有着爱国之心的国之栋梁，眼看祖国山河破碎而自己却回天乏术，这该有多么痛苦！在极端痛苦之中，用死来求得永恒的解脱，以死来保持自身的清白，以死来报效祖国，这实在令人同情、令人感动、令人油然而生敬意。

屈原的精神让我们沉思了几千年。而我们却不能够象他那样活着。虽然生活很好，但是没有屈原的傲骨，我们面对许多歪风邪气不敢出头，面对恶势力只是缩头缩尾，明哲保身，想起来真的是不如人家古代的人刚直正义，并真的是无地自容。人们为了纪念他，才立了端午节，也应该说是屈原节。而现在，人们只知道端午节吃粽子，而忘了屈原。端午节重要内容之一就是吃粽子。几千年来，粽子的吃法以及包装被爱吃的国人演绎的淋漓尽致，登峰造极。蜜枣粽、肉粽、冰糖粽等等，花样不少，千般滋味，万般享受。嚼着粽子的同时，有谁真正的想到此节的深层含义呢？还有，龙舟赛也是我们先人为纪念他而很早就流传下来的活动。明镜如画的湖面上，竞相争游的龙舟，显示的是我们中国好男儿的风采。岸上的人们看得热血沸腾，惊心动魄。真是过足了眼福。此时的他们是否真正想到几千年前的屈原为了江山社稷而遭小人迫害的情景呢?

屈原是人，活生生的人，活在《离骚》中，活在爱他的人们的节日中。在这个时代，人们不会遗忘了屈原，更不会忘了端午节。他已融入了这个节日，他已成为一种精神，一种象征。我们都知道，每一个民族，在漫长的历史发展中，形成自己独特的语言、文化和风俗习惯，形成自己的民族精神和历史传统。端午节也是一样的。愿端午节与屈原的精神同在。

[学生作文：端午节的由来

说到端午节，大家一定都知道。

端午节有很多名字。比如：端阳节、赛诗节、重五节等等。

端午节有很多风俗，似吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。

说到粽子，我可是很喜欢。我见到的粽子有两种，一种是竹叶粽，一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的，有红枣馅的，豆沙馅的，有香米馅的，有糯米馅的，有八宝粥馅的，这些馅都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你馋得都要流口水了吧！

我听家长说，端午节还有一个故事呢。楚国时期，当时正是五月初五，屈原因受冤枉，抱着石头跳进了汨罗江。当地百姓听到这个消息后，划船去搭救，可是打捞了半天都没捞到。他们怕鱼虾吃了屈原的尸体，就在汨罗江上划龙船、丢粽子，引开鱼虾。

后来，人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士，一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。

今天是中国的传统节日————端午节。

因为放假，我起床比平时晚了一点。当我睁开眼睛时，我发现我的手和脚布满了彩色的线条。彩色线条由红、粉、黄、绿、蓝五种颜色组成，非常鲜艳。我妈跟我说，端午节带彩线会给我带来好运。

洗完脸，我来到桌前。满满一桌，真有钱;有大三角粽子，好吃的鸡蛋鸭蛋鹅蛋。看着这么多好吃的，口水忍不住流了出来。

就在我要出发的时候，爸爸开口了：“你知道我今天为什么要吃粽子吗?哪位“同学”知道，请举手回答?”

它难倒了我，我就假装没听见，等着爸爸解释。我父亲告诉我，这是为了纪念中国古代伟大的诗人屈原。没想到一个菜居然有故事。

我爸说完之后，我就迫不及待的和他们玩游戏——蛋。

我拿起盘子里的一个大鸡蛋，第一次面对父亲。而且我力气太小，一回合就输给了父亲。但在我心里我不屈服。我心想：“你放不下。”我又去洗鹅蛋了，想和妈妈竞争。

我看到我妈在盘子里左挑右选，好像有个将军藏在里面。我好奇地问我妈：“你选什么?鹅蛋有区别吗?”妈妈听了之后，耐心地说：“你看，这个鹅蛋好像都一样。其实里面有很多知识!首先你要看蛋的形状。你要选择“小脑袋”，这样会有一些优势;其次要看鹅蛋的蛋壳，光滑细腻，颜色均匀，这样蛋壳就比较硬。根据这些特点，你一定会赢。”

我半信半疑的选了一个鹅蛋，开始和妈妈较劲。

我把鹅蛋紧紧握在手中，用尽全力。我只听到一声嘟嘟声。我赶紧停下来，紧张地看着手中的鸡蛋。我手里的鹅蛋没碎，但还是好好的。“原来我妈手里的鸡蛋破了。太好了，我赢了!我赢了!”我兴奋的又喊又跳，爸爸开心的拍手祝贺我，妈妈开心的看着我笑了。

多么难忘的端午节啊!

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间。

到了唐代，中秋节成为固定的节日。这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国仅次于春节的第二大传统节日。

还有一种说法，是根据我国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。

中秋节时，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼，彼此祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。除了全家人围桌而坐，彼此祝福、共赏明月、边吃边谈外，在全国各地古老的中秋赏月活动，已被多姿多彩的群众赏月和文艺演出所替代。

中秋节时，“万里无云境九洲，最团圆夜是中秋。”清澈的月、清澈的天，清澈的情感，在天上人间合而为一之时，该是中秋赏月的最佳境界了。

[关于描写中秋的作文大全

时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。

我们当地习俗有：赛龙舟、吃粽子、挂艾草等 , 粽子也分好多种：有肉粽子、素粽子、甜粽子、我喜欢吃甜粽子，因为甜粽子和糖一起吃，吃起来甜而不腻、口齿留香、越吃越想吃，根本停不下来呀！

小时候不懂事，我问妈妈：“为什么有端午节，要赛龙舟？”妈妈慢慢说：关于端午节的由来，说法甚多，诸如：“纪念屈原 ，避邪 ，等，赛龙舟应该是因为粽子投入江河水里祭祀龙神，而竞渡则用的是龙舟。他们不仅有“断发纹身”以“像龙子”的习俗，而且每年在五月五日这一天，举行一次盛大的图腾祭；其中有一项活动便是在急鼓声中刻画成龙形的独木舟，在水面上作竞渡的游戏，绘图腾神，也给自己取乐。这便是龙舟竞渡习俗的由来吧。

我也喜欢端午节，因为端午节不仅有放假 ，回家还有 ：香喷喷的粽子吃，祝大家端午节快乐！

端午节到了，家家户户都包粽子，我们家当然也不例外。

这天一大早，我和妈妈就去菜市买包粽子的食材：瘦肉、糯米、稻草，新鲜的粽叶，剥了壳的干板栗。回到家，我们迫不及待地把干板栗和绿豆放到水里洗干净，再分别把它们和瘦肉捞在一起，接着放一点盐、味精、酱油，拌匀，馅就做好了。接着进入正题——包粽子喽!先把竹叶卷成圆锥状再放一点糯米，中间放馅，再放入糯米，然后将粽叶包好，最后用稻草绑住，就做成了一个三角粽。我越包越带劲，还给自己包了一个心形的粽子，我为自己的创新暗暗得意。把包好的粽子放到锅里，大概煮两个钟头，新鲜美味的粽子就可以出锅了。三角粽还可以做很多种口味的，如：豆沙馅的、香菇排骨馅的……也有什么馅都不放的，煮熟了蘸着蜂蜜或白糖吃也别有一番风味。

据说端午节包三角粽是为了纪念一位伟大的诗人——屈原。但我不赞成他为了爱国而自杀，因为生命永远是最宝贵的，活着可以为国家做更多有益的事情。

端午节到了，家家户户都热热闹闹的。每当到了端午节，人们都要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒，挂艾草、香袋和在孩子的身上写“王”字，这是为什么呢?

我在网上查了一下。原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年，秦军攻破楚国都城，屈原和一位楚国大夫知道消息后，悲愤交加、心如刀割。最后，他们抱着一块大石头跳江了。当地的老百姓知道后，就往里面扔粽子，希望鱼儿不吃屈原的身体，只吃他们扔的粽子。所以就有了吃粽子这个习俗。老百姓到了每年的端午节，都会比赛龙舟，赢了就上岸把粽子扔进江里，所以就有了赛龙舟这个习俗。那在家门口挂艾草和菖蒲，还有挂香袋和在孩子身上写“王”字，又是怎么回事?原来是因为古时候没有蚊香，花露水和纱窗，所以人们就在门口挂艾草、香袋，在孩子身上挂香包可以防止蚊子、虫子来咬。在孩子身上写“王”字就是虫子中的国王，虫子都不能咬他。

喝雄黄酒是为了让蛇不来咬，就又有这个习俗了。这时妈妈叫我吃粽子。粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了!真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄呢!我要开始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。我真喜欢粽子呀!可是当我一想起屈原便有一种辛酸。

这个端午节我知道了屈原为了国家不惜牺牲自己，我也要想像屈原一样，做一个爱国的人!将来未国家做贡献的人!真是一个令我难忘的端午节呀!

端午节、春节、元宵节、清明节等是我国传统的节日。每逢佳节倍思亲；无论是远在他乡的游子，还是近在咫尺的家人都要聚在一起，过一个团圆节。

“端午节”由来已久。分大端午和小端午。小端午是农历五月初五大端午是在五月十五。“端”字有初始的意思，“端午”就是五月的第一个逢五。端午节又叫“龙舟节”“诗人节”“灯节”。说起这些节日，还有一段悲凉凄美的故事呢！战国时期，爱国诗人屈原投江自尽，周围的人纷纷走到江边划船打捞。人们争先恐后的，要把屈原救上岸。打捞了很久以后，人们还不见屈原的尸体，就回家拿米团扔往江中，不让江中的鱼、虾、蟹、阄等把屈原的尸体吃掉，于是有了现在的吃粽子、赛龙舟。

“端午节”最重要的习俗就是吃粽子了。粽子一般用黄米和糯米做成。把黄米或者糯米，还有包粽子的竹叶泡在盆里一天一夜。再用叶子把粽子包成三角形，每一个角放上大枣或花生，为的是不让米溢出来。粽子包好后，连同鸡蛋一起放到大锅里，慢火煮一下午。粽子煮好后，打开锅，芳香四溢，竹叶的香味，粽子的清香，沁入到鸡蛋中，使人忍不住要多吃几个。

端午节还有一个传统；用艾子叶驱蚊。以前医疗不发达，有些体弱残疾的人被蚊虫叮咬后会死亡，把艾叶放在门上有一种避邪的作用。人们还在端午节这天绑许多五彩的小扫帚。小扫帚是用麻线做成的。人们用各种染料把麻染成七彩线。绑制成1厘米长的小扫帚，再用一些小果壳染成各种各样的颜色，中间有一个小孔，将七彩线把小果壳穿在一起，绑在孩子们的手脚上，以示吉祥如意。

中华民俗源远流长，这不是迷信，而是传统习俗。我们应该去尊重它、保护它。让古老的传统文化成为民族的和谐，为经济的腾飞做出贡献。

赛龙舟是端午节的风俗，也是一种古老的中国民俗活动。端午节起源于浙江地区，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历5月初五以周进度的形式举行部落图腾祭祀的民俗。赛龙舟是中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，是多人集体划桨竞赛。

在武汉东湖，九点钟开始了赛龙舟的活动，参赛选手们个个蓄势待发，跃跃欲试。

“呼”枪声响了，现场锣鼓齐鸣，彩旗招展，喊声震天，热闹非凡，每条船上有二十个人，每条船上的人衣服统一，红色衣服是红队，黄色衣服是黄队，蓝包衣服是蓝队，绿色……

我最用的是蓝队，蓝色不仅是我最喜欢的颜色，龙头也别有风趣，只见威风凛凛的龙头上，眼睛的黑眼圈成了红眼圈，眼珠直勾勾地看着前方，眼睫毛像一个王冠在眼上，由黄色，蓝色，白色组成。鼻梁是青色和蓝色，鼻子是亮闪言的银色，龙须是光滑的两个弹簧，两个弹簧上都有一个蓝色的球，四颗虎牙在嘴上，每一颗看起来尖锐无比，还有两颗獠牙在嘴角，嘴巴里含着一颗圆的像夜明珠的银色珠子，龙角像天空一样蓝，像月亮一样弯。

回到比赛，蓝队的队长奋力击鼓，仿佛每一棒都要把鼓击破一般，"咚~咚~咚~"伴随着每一声鼓点，船上的船员们动作整齐一，溅起一来的水花晶莹剔透，在阳光下熠熠生辉，船员们满不在乎，只顾着理头划船蓝船的速度越来越快，慢慢逼近前面的绿队快了，快了，越来越快了，离绿队还有六米，五米，四米，三米，二米，一米，终于和绿队并排在一起了，两队的鼓声更快了，四周的呐喊声此起彼伏，两队船们奋力划桨，终于蓝队反超市绿队，排第四名，观众们都为自己看好的队呐喊助威，“加油，加油”霎时间鼓声和观众加油声响成一片热热闹闹，现场比菜场吵一百倍。

最终黄队第一，红队第二，蓝队第三，我看好的蓝队是季军，我觉得，赛龙舟要有团结、拼搏、向上的精神，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。这就是家乡风俗——赛龙舟。

今天下午放学回家，一进门便闻到一阵浓郁的清香。我问奶奶什么东西这么香？奶奶说是在包粽子，因为马上就要过端午节了。说完便和我讲起了端午节的来历与习俗。

奶奶对我说：“端午节是中国的传统节日，但不是都叫‘端午’的，有的地方称为女儿节，有的地方称为重五节……”在这一天要赛龙舟和吃粽子，这些都是为了纪念屈原。

“那端午有习俗吗？”我迫不及待地问。

“当然有。”奶奶说：“端午也叫重五，所以都与‘五’有着紧紧的联系。比如要系五种颜色的长命绳，要插‘五端’，还要吃‘五黄’。”

“长命绳有哪五种颜色？”我好奇地问。

奶奶说：“有红、黄、蓝、白、黑。”

“那五端呢？”我追问道。

“有菖蒲、艾叶、石榴花、蒜头、龙船花。”

“那五黄呢？”

“有黄瓜、黄鱼、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子和雄黄酒。每个地方的五黄都根据地域的不同而略有不同”奶奶耐心地回答我提出的一个又一个问题。

我感叹道：端午节的学问真不少！

每年的五月初五是我国的传统节日-------端午节。

端午节的由来，传说是楚国著名爱国诗人，当听说自己的国家灭亡时，难忍亡国之痛，悲痛欲绝，于是，在公元前二七八年农历五月五日投江而死。

每到端午节的时候，主要的活动是包粽子，赛龙舟。我先说包粽子吧，包粽子先要把芦苇叶煮一下，糯米泡两至三个小时，然后把米包在叶子里，再煮上一小时。赛龙舟就更有意思了，每条船上都配有浆手和舵手船头有?船尾有锣，用锣鼓指挥桨手们行动一致。因此，划龙舟比赛时，河面上锣鼓喧天，加上两岸观众的呐喊声，真是热闹非凡啊。

如今，每到端午节，人们仍要在江河里划龙舟，包粽子……来纪念伟大的诗人屈原。可见诗人作品和爱国情怀是永存的。

每年的农历五月初五，是中国民间的传统节日――端午节，又称端阳节、重五节。端午节最重要的活动是龙舟竞赛。

比赛的队伍有热烈的掌声。欢呼声和鼓声中划着龙舟前进。这项活动是由当时汨罗江畔的居民在江中划船寻找屈原演化而来的，这个传统一直保持了两千多年。在端午节，最受欢迎的食物就是粽子。粽子是用糯米包着肉。花生。蛋黄以及其他材料，再用竹叶包裹而成，而粽子的传统则是来源于汨罗江边的渔夫将米丢入江中，平息江中的蛟龙，希望它们不要将屈原的尸体吃掉。因为端午节流行于汉。

壮。布依。侗。土家。仡佬等民族地区，所以各地都有各地的特色。

为什么吃粽子，农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，端午节吃粽子的习俗都是为纪念伟大的爱国诗人屈原，几千年前，屈原投入汨罗江自杀，为了不让江中的鱼吃屈原的尸体，人们包了很多粽子投入江中，所以几千年来就有了吃粽子这个习俗。

关于端午节为什么吃粽子有很多种传说，下面小编带您看一下端午节为什么吃粽子。

民间传说，屈原投汨罗江后，当地百姓马上划船捞救，不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。

另一种关于端午节为什么吃粽子的说法是，公元前340年，屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。 就是说我们现在吃的叶子包的粽子，其实在以前是竹筒装起来的。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?有记载说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

但是关于端午节为什么吃粽子的由来，专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的"寒食节"(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

腊八节简介

腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为"腊日"，俗称"腊八节"。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为"佛成道节"。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。

腊八节的习俗

腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其年年有余的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思。

腊八节由来与传说

腊八节的由来有两个传说。一说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行.十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，使他大彻大悟.得道成佛。一说，明朝皇帝朱元璋小时给财主放牛，因牛腿摔断被财主关在一间屋子里，3天没给饭吃，他饥饿难忍.到处搜寻.终于发现了一个老鼠洞，从中挖掘掘出豆、谷等各种粮食，煮成粥食用，觉得非常香甜。后来朱元璋做了皇帝，想起小时候吃那顿粥的味道，就命太监用各种粮食煮了一锅糖粥，欢宴群臣，后朝中文武百官争相效仿并传入民间，遂成了一种节日习俗。因朱元璋吃糖粥的日子是腊月初八，所以这粥也就叫"腊八粥"了。

“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

煮“五豆”的传说

一些地方在腊八的时候煮“五豆”。相传，宋朝欧阳修不得时时，卖文谋生。遇一李姓员外女飘彩选婿。欧阳修中彩后，李员外嫌贫爱富，将女儿逐出门外。李小姐倒是一位义气女子，誓与欧阳修终生为伴，有情人终成眷属。从此，欧阳修便把卖文得来的钱交给妻子掌管。其妻节衣缩食，勤俭持家。每天早上只吃豆子稀饭，苦日子熬到皇王开科，妻子取出平日攒下的银子给欧阳修作盘缠。欧阳修问银从何来，其妻说是吃豆子稀饭省下的。后来，欧阳修金榜题名，一步身荣，做了大官，携妻赴任。妻子怕他坐了高官，忘了根本，就在腊月初五给他煮了一顿五种豆子的稀饭。欧阳修一尝，连说：“难吃!难吃!”妻子接着就讲述了过去经历的苦难。欧阳修深感妻贤，他给家中定了个规矩，每年腊月初五吃豆子稀饭。流传到民间，就形成了煮“五豆”的习俗。

腊八粥各地食俗

讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。

山东

在山东“孔府食制”中，规定“腊八粥”分两种，一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的，盛入碗里还要加些“粥果”，主要是雕刻成各种形状的水果，是为点缀。这种粥专供孔府主人及十二府主人食用。另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是给孔府里当差们喝的。

四川

地大人多.腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。

天津

讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

山西

腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。

腊八节泡制腊八蒜

美食原料

大蒜头3000克，醋1500克，白糖860克。

美食做法用一干净盛具，最好用开水煮过消毒，作为泡腊八蒜的容器;

2、选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀，置于10度-15度的条件下，泡制10天即成。

美食关键

此泡蒜在农村多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡帛气温很适宜，故称腊八蒜。醋、糖的配量还可以适当变换，但不可变动过大。

美食特色

成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，十分可口。

又是粽叶飘香时，世间处处盈满了喜悦气氛。

“节分端午谁自言，万古传闻为屈原”，端午节是凝聚了中华五千年文明传统节日，深邃而又悠久。每当这时孩子们会在手臂系上五彩线，带上漂亮香包，与父母一同去踏青。

对于北方人们来说，端午节是个踏青好时机，这时果园中，草地上，路边，田野中处处生机勃勃，满眼绿，漫山遍野绿，为这个节日增添了色彩。古往今来就有“清明插柳，端午插艾”习俗，而人们也不禁陶醉在山水之乐中。

今年，我同父母一起去了舅舅家果园，绿色出现在眼帘，依稀可以看到一两抹红色，走进才发现是娇红欲滴樱桃，小巧玲珑挂在枝杈间煞是可爱。将它们摘下洗净后，一股脑放在嘴里，甜意用上心头，不禁让我感受到端午很甜。

接着，我们去了太奶家，在太奶家吃到了香喷喷粽子，粽子中果味浓香穿梭在唇齿间，黏黏软软口感令人陶醉。这时，我不禁想到了屈原，那个吟诵“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”伟大诗人。屈原投汨罗江后百姓们又怕江河里鱼吃掉他身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以避免鱼虾糟蹋屈原尸体，后来就成了吃粽子习俗。而古来就有“粽叶香飘十里，对酒携樽俎”诗句，这也印证了端午节悠久历史。原来，端午很淳浓。

据资料说，香包也叫香囊或荷包，内装香料通常是用苞白术、白芷等植物根茎碾碎混合均匀制成。而每到此时，孩子们都会带着自己喜爱香包和小伙伴们一起展示，玩耍，淡淡香气在风中荡漾，令人沉醉其中，原来端午很香。

香包中也蕴含着一缕春风，两滴夏雨，三片秋叶，四朵冬雪，做成五颜六色礼盒;打着七彩八飘丝带，用九分真诚，十分热情，父母和老人对子孙无限爱。

“淡淡烟雨淡淡愁，淡淡明月上西楼，淡淡鱼儿水中游，淡淡蝴蝶落绣球，淡淡胭脂淡淡酒，淡淡酒解淡淡愁，淡淡思念赠与友”牵着亲人手围坐一桌感受端午滋味，凝神品味节日气息。

提起端午节，大家都不陌生，对端午节的习俗与来历也应该略知一二吧!但，一个地方一个风俗，有很多端午习俗大家都不知道，今天就由我来给大家详细介绍一下吧!

端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶、薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子与赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了避邪。“中国端午节”为国家法定节假日之一，并列入世界非物质文化遗产名录。历代有大量诗、词、歌、赋等文学作品传世。

此说最早出自南朝梁代吴均《续齐揩记》与南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫的时候，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来糯米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

“万水千山粽是情，糖馅肉馅啥都行。糯米沾着红枣香，粽叶包着朋友情。”不管怎么说，听完我的介绍后，是不是又知道了很多端午节的知识呢?

纪念屈原，此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。又传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。‘看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后，化为涛神，世人哀而祭之，故有端午节。这则传说，在江浙一带流传很广。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

龙的节日，这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》。他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水里常被蛟龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。(二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。

恶日，在先秦时代，普遍认为五月是个毒月，五日是恶日，相传这天邪佞当道，五毒并出。据《礼记》载，端午源于周代的蓄兰沐浴。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。《夏小正》中记：“此日蓄药，以蠲除毒气。”《大戴礼》中记，“五月五日畜兰为沐浴”以浴驱邪认为重五是死亡之日的传说也很多。《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，认为“五月子者，长于户齐，将不利其父母。”《风俗通》佚文，“俗说五月五日生子，男害父，女害母”。《论衡》的王充也记述：“讳举正月、五月子;以正月、五月子杀父与母，不得举也。” 东晋大将王镇恶五月初五生，其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵佶五月初五生，从小寄养在宫外。可见，古代以五月初五为恶日，是普遍现象。可见从先秦以后，此日均为不吉之日。这样，在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。并且人们还避“端五”忌讳，称之为“端午”。

夏至，持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中，提出三个主要理由：(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗，却把吃粽子写在夏至节中。至于竞渡，隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划入夏至日的娱乐活动，可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。(二)端午节风俗中的一些内容，如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等，实际上与屈原无关。(三)《岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是：“日叶正阳，时当中即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为天中节。由此端午节的最早起源当系夏至。兑纷出，而以纪念屈原说影响最为广泛。由于屈原的人格艺超群，人们也愿意把这一纪念日归之于他。

纪念女诗人秋瑾：秋瑾字睿卿竞雄，号鉴湖女侠，小字玉姑，浙江绍兴人，幼年擅长诗、词、歌、赋，并且喜欢骑马、击剑，有花木兰、秦良玉在世之称。28岁时参加革命，影响极大，在策划起义时为清兵所捕，至死不屈，于光绪三十三年六月五日在绍兴轩亨口英勇就义。后人为敬仰她的诗，哀悼她的忠勇事迹，于是，与诗人节合并来纪念她，而诗人节又是因纪念爱国诗人屈原而定为端午节.

今天就是端午节了，相信这是大家都很喜欢的一个节日吧?可对于端午节的来历你知道多少呢?估计大多数人都认为端午节是为了纪念屈原的，其实关于端午节的来历有三个不同的说法，第一个是为了纪念屈原，第二个是纪念孝女曹娥，第三个是纪念伍子胥。

端午节的第一个传说是纪念屈原，据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远(因而，端午节也称诗人节)。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

端午节的第二个传说是纪念孝女曹娥，曹娥是东汉上虞人(公元23--220年)，曹娥为救父投江。事情是这样的，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。

端午节的第三个传说是纪念伍子胥，关于这个传说在江浙一带流传很广。伍子胥是春秋时期(公元前770--前476年)的，名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

那么，人们在过端午时又有什么风俗习惯呢?第一个就是赛龙舟，赛龙舟是端午节的主要习俗;第二个就是端午节吃粽子;第三个是佩香囊，据说可以避邪驱瘟;第四个是悬艾叶菖蒲;第五个是挂钟馗像，用以镇宅驱邪;第六个是挂荷包和拴五色丝线，小时候记事起端午节好像就只有吃粽子这一风俗，感觉家里人也不是很重视这个节日，不过我倒是挺喜欢的，因为我超喜欢吃粽子的。

粽子是中国的传统美食。传说粽子的来历和屈原有关，据说屈原投江后，人们为了纪念他，又为了让他的尸体不让鱼吃掉，就用粽叶裹上糯米投到江里，之后演变成今天的粽子。所以粽子在我国已经有两千多年的历史了，真是历史悠久的美食。

粽子是用糯米做成的，糯米里面包着各种馅，比如有红枣、豆沙、肉、蛋黄等等馅儿，外面裹着粽叶，粽叶外面用绳子绑紧，扎成不同的形状。粽子的形状一般是锥形和枕头型的。

我很喜欢吃粽子，尤其是肉粽子或者是蛋黄粽子。周六，妈妈答应教我包粽叶，我兴奋极了。我和妈妈去菜市场买材料，买了糯米、五花肉和粽叶。回到家之后，妈妈告诉我泡粽叶和糯米。我就用两个盆放上水，分别把粽叶和糯米放到水里。泡粽叶的时候要小心啊，叶子的边缘有小刺，防止划伤手指。

妈妈把五花肉切成小块，要半肥半瘦，然后再放酱油、黄酒等腌制半小时。之后，我们把所有的材料都摆到餐桌上，然后就开始做了。我先观察妈妈怎么做的。妈妈将两片粽叶交叉，做成一个“无顶倒三角”的漏斗，但是底部是不漏的。然后在里面加上一半糯米，再用拳头使劲地把糯米压实，如果不压实，煮熟的粽子剥开会散架。再把中间用挖出一个洞，把肉放进去，在肉上压一层糯米，把一片粽叶盖过来，一片粽叶裹过去，裹完，最后用绳子捆好。

我看妈妈做的很简单，可是我却问题百出，不是馅漏出来了，就是粽叶裹得太松了，一点也没有样子，简直就是“四不像”。妈妈包好了三个粽子，我还在满头大汗地反复包第一个，我真想放弃啊。妈妈说：“别着急，第一次都这样，慢慢来一定可以包好的。“”

我下定决心，这次一定要包好。我挑了两条小的粽叶，小心地裹成一个倒三角，左手握紧，右手加糯米，压实，挖了一个小洞，挑了一块小肉，塞进去，再加上一层糯米，压实，然后两片粽叶裹来，另一片裹去，用绳子缠紧，最后我还打了一个漂亮的结。整个过程，我的左手都没敢放松，完工的粽子看起来还不错。妈妈说：“你看，是不是成功了。做事情不能着急，快并不代表好。”

我们包了十几个，大概一个小时完成。粽子放进锅里也是有讲究的，要提着结放进去，一个一个挨着放整齐，加上水，没过粽子，然后大火使劲煮，大概煮了一个多小时，满室飘香。我急不可耐，一直问妈妈怎么还不好啊。终于，开锅了，拿出来，热气腾腾，香气四溢。打开粽叶，啊，白白的糯米已经变成黄色的了，还有酱红色的肉透出来，太诱人了。尝一口，软糯鲜香，太好吃了。

一年一度的端午节即将来临，今天在我们保利华都小区举行了包粽子比赛。端午节前夕，为了弘扬民族精神，传承中华传统文化，比赛在保利华都的十二生肖广场门前举行。怀着不同的目地，我和外公一同来到了比赛现场。

我外公是个包粽子的行家，他打算来参加比赛获得免费旅游的奖励。我觉得这样的比赛很有趣，就来给我外公当帮手。像我一样来当帮手的人很少，几乎都是大人。十二生肖广场都挤满了人，有老人，年轻人，小孩。报名参赛的人也很多，每六个人一组，外公被分在第二组。赛场中的一张条形桌子上面，分左右摆放着六盆洗净的糯米，六叠粽叶和六束扎绳。

比赛的规则和要求都很简单，两人一组同时开始，在三分钟时间内包好粽子数量多一方获胜，如果完成的数量一样多，则以先完成最后一个的一方获胜。第一场出场比赛的六个大人，他们的手脚都很麻利，用粽叶造型，用勺子填料，用绳子捆扎起来，有条不絮。时间只过了一分钟，在左边那位奶奶已经包好了两个粽子，右边的那位爷爷稍微落后了一点点。高个子的大妈只见自己落了后，她不甘示弱，立即加快了速度，迎头追赶。最后，那位爷爷共包了七个，高个子大妈包了六个。

第二组比赛，外公终于可以上场，比赛开始，不一会时间外公就包了个粽子，已经是第二个了，外公拿了两片粽叶卷成了一个喇叭形状后，左手拿着卷好的粽叶，右手放了两勺米，然后一包小粽子就出来了。外公又赶紧把绳子的一头用牙齿咬住，另一头围着粽子绕了两圈，一用力，绳子就断了。外公开始有点手忙脚乱了，他潜心贯注，心会神凝，成了包粽子的高手。我站在一边不仅帮忙，还要加油，他很快调整了过来。第二轮比赛结束了，外公本来可以包八个粽子的，可是最后几秒钟，线没有捆好，只有七个粽子。

最后的评分开始了，工作人员把包好了的粽子给煮了，想让大家也尝尝谁做的最好吃，吃到外公包的粽子，好香啊！

尽管外公没能获得第一名，但是友谊第一，比赛第二。赛场里里外外，前前后后，选手们个个拿出自己最真实的本领。

比赛很快结束了，我们久久不愿离去，还在回味着这次比赛过程呢。这次活动不但让我们收获到了快乐，又让我看到邻居们才华外，加深街坊之间的感情，而且还让我们感受到端午节的习俗，真是一举多得啊！

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。高考粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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