写一篇关于冬至包饺子的作文(经典20篇)
导语:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。下面是开学吧小编为您收集整理的作文,希望对您有所帮助。
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300作文
178我们家过冬至吃饺子
全文共 494 字
+ 加入清单早晨,我刚起床,看见姥姥买回了许多的菜:香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问:“姥姥,买这么多的菜干什么呢?”“今天就是冬至了,我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前,虽然常常吃饺子,可从来没有亲手包过饺子,今天正好让我小试牛刀一把!
吃过早饭,全家人就开始忙了起来,姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪,爸爸妈妈开始包起饺子,只见他们先拿起皮,放在手掌上摊平,然后夹了一些馅放在上面,把两边对齐轻轻一捏,一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来,结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比,真是“不怕不识货,就怕货比货。”
妈妈包的饺子饱满、结实、整齐,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的饺子却像一个个“伤兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教,妈妈看了看我包的饺子,告诉我:“你之所以包得不好,是因为馅放得过多或过少,包的时候又用力不均。不用急,熟能生巧。”
听了妈妈的话,我又重新开工了,根据妈妈指出的原因,终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
这就是我好吃又好玩的冬至,你们喜欢这样的冬至吗?
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篇1:冬至包饺子作文500字
全文共 508 字
+ 加入清单今天是冬至,又正赶上是星期天,按照传统习俗我们一家兴致勃勃包起了饺子。
妈妈早早和好了面,在盆里醒着。我和哥哥从盆里抓出一小块,在案板上把面搓成细长的一条,哥哥拿菜刀把面切成均匀的小块。我用手把面块在案板上轻轻一摁,面团便成了圆圆的像柿饼一的面块。接着,我拿起擀面杖想学妈妈的样子把饺子皮擀开,可是手怎么也不听使唤,要么把面擀成了长方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也擀不均匀。看起来简单的事情做起来其实都不是那么容易的。最后妈妈手把手教我要两只手配合,一个手擀一只手转,终于我成功地制作好一张薄厚均匀的饺子皮。
我把擀好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把馅放在面皮中间,小心翼翼地把皮折回来用两手一握,哈!哈!哈!一个像新月亮一样的饺子终于包成了,虽然没有妈妈包的漂亮,但毕竟是自己第一次单独完成的作品,我感到很开心。回头再看哥哥包的饺子,歪歪扭扭更没有形状,爸爸妈妈都被他的作品逗笑了。就这样在笑声中我一边学习大人们的做法,一边自己认真地做,我们一家人很快包好了一大盘漂亮的饺子。
吃着香喷喷的饺子,回味着劳动的过程,我明白了任何事情都要用心学习,用手去实践才能做好。否则,看似简单的事情,想做好其实也不是一件容易的事情。
篇2:冬至吃饺子的
全文共 658 字
+ 加入清单“冬至大如年”。按通常习俗,这一天,家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤,迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代,物质条件差,生活艰苦,吃上一顿饺子可是件欢喜事,也是件难事。寒风凌冽,家里的老人早早起来去菜市场,捏着肉票排队买肉。即便低声下气,营业员也是将头抬到天上,随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜,回家后择好洗净沥干切碎,和那已经剁好的肉泥混合在一起,再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等,搅拌均匀。馅料准备好了,大人们又开始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪,一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力,家里人各有分工:母亲搓面切面头,我擀皮,外婆包饺子,年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中,高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时,看着外婆拿过一张饺子皮,放入适量的馅儿,转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前,感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时,便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚,煞是可爱。水开三遍之后,饺子熟了。揭开锅,香气扑鼻,馋得人直咽口水。盛出两大盘,一盘送给没空包饺子的左邻右舍,一盘自家老老小小共同分享。吃着,说着,笑着,继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福,吃饺子更多的是享受浓浓的亲情。
岁月流转,两位老人已仙去,而现在的我们又忙于工作和家务,很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好,只要是用那买来的饺皮包裹,总少了那一份饺子香,却又多了一份思念、一份渴盼。
篇3:冬至的饺子作文800字
全文共 1008 字
+ 加入清单“小小,过来吃饺子了。“外婆一边说着,一边从厨房端出一盘香喷喷的饺子。我的思绪一下被拉到,那个寒冷的冬日。
中午放学后,我像往常一样回家吃妈妈留在保温桶里的午饭。因为妈妈上白班,所以中午就不在家吃饭。打开保温桶,今天妈妈做的是土豆丝和排骨汤。我一只手端着保温桶,一只手拿着遥控器,挑选动画片。
“叮,叮,叮”电话响起,正吃的津津有味的我,丝毫不愿意起身去接电话。电话声断,我心想:“没准是打错电话了,不,一定是打错了,那就继续看电视吧。”几分钟后,“叮,叮,叮”电话声再次传来,“一直打真烦人”我极其不耐烦的说道,然后走过去接起电话。“喂,小小,你在干嘛,刚刚怎么不接电话“电话那头熟悉的声音传来。”妈妈,刚刚在厕所,没听到呢“所有的不耐烦一瞬间变成紧张,我生怕我妈听出来我刚刚在骗她。”下午你去学校的时候把雨伞带着,我看天气预报说今天有雨,我晚上要加班,下午放学你自己把作业做了再出去玩,记得把钥匙带着……“电话那头的妈妈一直絮叨着叮嘱我,然后我应付着回答她:”嗯,我知道了,好了,不说了哈。”然后迅速挂掉电话,坐在电视前。吃过饭,不紧不慢的往学校走去,没有带伞。
放学后,因为妈妈要加班,所以我没有直接回家,跑到了同学家里玩。时间一分一秒的过去。“啊,六点五十了,我走啦,明天见。“和朋友道别后,匆忙拿着书包离开。一路小跑回家。”终于到了,哎,我钥匙呢“准备开门,却发现没有带钥匙的我急了,反复翻口袋寻找。确定钥匙没有带的我,愁眉苦脸的坐在楼梯间,等待妈妈回来。天公不作美,突然下起大雨,昏暗的楼梯间,微弱的灯一闪一闪的,显得我格外凄冷。没多久,一个脚步声渐渐靠近我。“啊!”我惊吓的大叫,原来是杨奶奶。杨奶奶回家见我一个人蹲在楼道里,把我带到他们家去了。刚走进去,香喷喷的饺子味扑面而来。热情的杨奶奶和王爷爷怕我饿着,让我赶紧吃点东西。“呜呜呜。“我的眼泪一下出来了,我很惭愧。杨奶奶他们被我吓到连忙安慰我,说给我妈妈打了电话,让我别哭……
那天晚上,吃的饺子特别暖心,我一辈子都忘不了那个味道,那天正好是冬至节,可冬日一点都不冷。那天晚上,加班回来的妈妈跟杨奶奶他们道了谢,责备了我几句,我很愧疚,让她担心了。后来,我们搬了家,我就再也没有见到过杨奶奶他们了。现在的我常常会想,那晚,不是杨奶奶我会怎么办?我不敢想。
“小小,快点过来了,饺子要冷了。”外婆催促着我,我的思绪一下回到现实,向饭桌旁走去“来啦,外婆……”
篇4:冬至吃饺子
全文共 217 字
+ 加入清单今天,姥姥叫我去吃饺子,为什么去吃饺子啊?我还想让妈妈带我去吃披萨呢!妈妈告诉我:“中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。
张仲景让弟子支起大锅,把羊肉、药材包在面中,做成‘耳朵’的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的耳朵。为了纪念他,每年冬至,人们都要吃饺子。”中午,姥姥给我包了大肉饺子,我足足吃了16个大饺子。吃完后摸摸自己的耳朵,自言自语道:“这下我的耳朵不会被冻烂了吧?”
篇5:冬至节吃饺子600字
全文共 577 字
+ 加入清单俗话说‘冬至饺子,夏至面’今天正好是冬至,妈妈要教我包饺子,我一听高兴得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子,今天正好学一学。
中午一放学,我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜,我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜,把上面的黄叶子.坏叶子全摘干净,然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的,我又帮着妈妈剁馅,剁了没几下,我的手就开始发酸,只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆,把陷和韭菜放在一起,放上调料调好陷。
接着我和妈妈一起和好面,开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条,切成小块,用手按平,用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话,来回乱滚,费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说:“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了,妈妈说:“要把饺子皮摊平放在手掌上,夹起一些陷子放在上面,把两边对齐轻轻一捏就行了。”
我试着包了一个,可饺子怎么也竖不起来,像个歪脖子一样老躺着。妈妈告诉我说:“不用着急,慢慢来,熟能生巧。饺子馅不能放得太多,也不能放得过少,要对称捏紧。”听了妈妈的话,我又重新开始包,终于包了几个站着的饺子,真开心。
包完饺子,爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说:“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动,要不然会粘锅的,水开了以后还要往里加几次凉水,那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子,全家人围在一起吃水饺开心极了。
篇6:冬至吃饺子作文300字
全文共 315 字
+ 加入清单又到了一年一度的冬至,奶奶经常说,“冬至饺子是非吃不可的,不吃耳朵就会冻掉”……于是,今天下午,我和妈妈,奶奶一起包起了饺子。
饺子的馅是我最喜欢吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面团,然后由妈妈切成小块,我把它们压扁,最后爷爷擀成饺子皮,就开始包饺子啦,妈妈教我把饺子馅放到饺子皮上,先把中间捏紧,然后再捏紧边,别看很简单,但真正做起来却并不简单,我老是做不好,包的饺子个个奇形怪状、东倒西歪,我把它们一个个排得整整齐齐像我体育课是的队列。妈妈说“包饺子一定记住不要露馅,否则就成饺子汤了。”
奶奶说:“饺子像一群小白鹅,扑通扑通跳下河”,饺子下好了!一咬,就有一股香味扑鼻而来,特有滋味。
我们家的饺子真好吃,果然自己包的就是不一样啊!
篇7:03那年冬至饺子香
全文共 647 字
+ 加入清单那是离开家的第一个冬至。
尚不太习惯集体生活的我们这一群青葱男女,闻着大街小巷的饺子香,想家的情绪油然而升,上课也都恹恹的,没了心情。“冬至不吃饺子,今年,我们的耳朵该会冻掉了吧!”一个男生戏谑说。
放学时,班主任突然给我们带来一个振奋的消息:学校食堂已经准备好了饺子馅和面团,各班同学集体包饺子,过冬至。“哇———”同学们顿时兴奋得大叫起来,有的男生甚至吹起了口哨。
班主任和生活委员从食堂里领回了馅和面。大家都摩拳擦掌,跃跃欲试。面板没有,就用课桌面凑合,擀面杖短缺,空酒瓶上阵。虽说同学们大多不会擀面皮,包饺子,可大家也都忙得热火朝天:有的揪面剂,有的圆面,有的擀皮,真是吹笛的捏眼的都有、擀出来皮大的大,小的小,圆的圆,方的方,厚的厚,薄的薄。寥寥会包饺子的几个学生顿时成了班里的核心人物,那份骄傲得意自不必细说,不少男生女生围在她们身边虚心的拜师学艺,现学现包。一个多小时忙碌后,课桌上摆满了形态各异的饺子:有的包成了蒸饺,有的包成了小笼,有的成了混沌,甚至还有面团和馅乱揉在一起;还有许多标新立异的创意造型:麦穗,太阳,小兔,小鱼。十分可乐。我也学会了一招——麦穗饺。不过,那面粉可遭了殃,有的同学边包边闹,互相抹,脸、手、衣服上都粘了面粉,弄的白忽忽的。
饺子是食堂的师傅帮我们下的。虽然烂了不少,但是同学们吃着自己的劳动成果,心里都无比激动,觉得这次的饺子饺子竟然这么有味,甚至比在家妈妈包的还要好吃。每个人的心中都激荡着一股暖流,再也没有冬日的寒冷!
那年,我十六岁。
那年,我正读师范。
篇8:冬至包饺子
全文共 287 字
+ 加入清单翻开日历,发现今天是冬至,当我放学的时候,妈妈跟我说“今天晚上咱们吃饺子,走跟我去超市买菜和肉馅去。”于是,我就跟着妈妈去了超市,在超市里,我们买了大白菜和一些肉馅,回家包饺子。
回到家后,妈妈让我剁白菜,妈妈去和面,当妈妈活好面后,我的白菜也已经剁好了,然后妈妈把白菜、肉馅、放在一起,又放了一些葱姜和五香粉,还放了一些香油,包饺子的馅就调好了。
接着我擀面皮,妈妈就开始包饺子了,我看着妈妈先把馅放在皮上,然后用手一挤就是一个饺子,不一会,我们就包了好多饺子,这个时候爸爸已经做开水了,眼看着一个一个饺子下了锅,不一会就熟了,我们全家吃了自己包的饺子,感觉这个冬至过的很好。
篇9:冬至的饺子作文500字
全文共 583 字
+ 加入清单今天是冬至,妈妈又犯病了,肚子疼得什么事都做不了,只能躺在床上。早上,她对女儿说:“今天我可能不能给你包饺子吃了。上午放学回家,如果我没有包饺子,你就去门前饭馆那儿吃一碗吧!”女儿心里有点失落,她最爱吃饺子了,每年冬至妈妈都会给她包饺子,今年……看着妈妈痛苦的样子,女儿什么也没说,只点点头,便上学去了。
面店
十一点了,妈妈咬咬牙,艰难地翻身下床。
天色灰黄,凌厉的寒风肆意地横冲直撞。路旁的大树上,叫不上名字的小鸟在凄厉地鸣叫,几片早已枯黄的败叶终于耐不住冷风的折磨,蝶似的落下,在空中徒劳地打了几个转儿,悠悠地落在地上。妈妈几乎失去了知觉,用手捂着肚子,一步一步挪向街头的面店。买饺子皮时,老板忍不住多看了她几眼,也难怪,她苍白的脸色确实挺吓人的!
家
天真冷啊!女儿放学走在回家的路上,大风卷着沙粒向她迎面扑来,吹得头皮阵阵发麻。女儿使劲缩缩脖子,恨不能把整个身子都裹进衣服。“这会儿,妈妈也不知咋样了?!”想到这里,女儿加快步伐。
打开门,女儿怔住了。餐桌上,整齐地码放着一只只小巧玲珑的饺子,妈妈竟在为自己包饺子。只见她半坐在椅子上,身体微微前倾,腹部夹个热水袋,脸色蜡黄,额头上渗着细密的汗珠。看见女儿,妈妈嘴角努力扯开一个微笑,那可尽管十分努力,女儿依然敏感地捕捉到了微笑背后的痛苦,有泪,倏地溢出眼眶,爬过脸颊,流进嘴巴,好咸,好涩。(公众号:冯老师为你读书)
篇10:北方冬至要吃饺子
全文共 361 字
+ 加入清单在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法,为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
东汉末年,名医张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了,于是发明了“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给病人,每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖,一段时间病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做成食物,并称之为“饺耳”、“饺子”。此后,“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。所以,现在又有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。
篇11:冬至包饺子
全文共 325 字
+ 加入清单作者:吕研
今天早上,第三节和第四节我们飞快的洗完手,跑到餐厅。你们知道为什么吗?因为今天是冬至,不吃饺子耳朵会被冻掉的。所以,今天上午,我们要包饺子。
我们坐到餐位上,老师给我们发擀面杖和面团,还有馅。万事俱备,只欠东风。我们开始分配任务了,余依琳负责擀面皮,丁毅负责送面皮,我和张艺涵负责包饺子。要说包饺子,这可是我的拿手活。开始行动了,我们以最快的速度超过了其它桌的同学,一会要馅,一会儿要面团。老师说:“好了,你们少包一点吧,后几桌都赶不上你们了。”我们说:“这些面团包完就不包了。”我们把面团包完,把饺子装进一个铁盘子里。过了一会儿,我们包的饺子出锅了,各种各样的饺子在我的碗里昌着烟。我忍不住大口吃起来,啊!真香啊!我总共吃了两碗,才结了馋。
篇12:吃冬至饺子了
全文共 726 字
+ 加入清单“热腾腾的饺子出锅了,大家赶紧趁热吃吧!”
随着妈妈的一声喊,我蹭的一下从沙发站起来,一路小跑来到餐桌前,拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去,也顾不得烫了,慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去,咬下一口,嘴里还没品出饺子的香味,一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中,真香呀!鼻子闻着饺子的香味,手上和嘴可不能停,要不我的肚子可要跟我发脾气了,可要状告我虐待它了。
一个,两个……我才吃了四个,这一大盘饺子可就没了。这不奇怪,因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我,叔叔婶婶有事今天没有回来,这一人一个,一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个,要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋,不懂事呀,这都怨我的肚子,早上老早就饿了,所以就什么也不顾了。
“妞妞、源源、奇奇,今天可要多吃点,这可是冬至的饺子,吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少,一边吃,一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常习惯,也都非常乐意接受,每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。
又一大盘饺子上来了,三双筷子同时伸了上去,咦,怎么回事,怎么这个饺子夹不动呀?一看,原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了,我大,不和你争,我再去夹另外一个。不对吧,我瞄准的那个饺子怎么又没有了,再一看,原来是被爸爸夹走了,饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了,得赶紧下手了,要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿,这一盘也空了。这一盘我吃了三个。
“再上十盘饺子来!”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下,我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀!
篇13:冬至我学包饺子
全文共 754 字
+ 加入清单冬至到了,饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。所以,今天中午一放学,妈妈就说包饺子,并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说:“我们也学包饺子,妈妈同意了。
我们先学第一步,妈妈教我们把面放在盆里,然后一边往面粉里浇水,搅动面粉和面,我照妈妈说的做,可是一会儿两只手就被粘住了,妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单,现在觉得真难啊!在妈妈的指导下,我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅,今天的馅是藕和胡萝卜的,我们先把藕和胡萝卜插成细条,又剁成沫,然后阿姨放上较好的肉和佐料,馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮,首先妈妈在面板上把面揉匀,切成四小块,又把一小块面拉成长条,切成一小段一小段的,再把小段压扁,擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来,可一到我手上,它们就变得不听话了,尤其是擀面片,我右手拿着擀面杖,左手拿着面饼,可是怎么擀也擀不圆,不是粘在面杖上,就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说:“唉,真难”。妈妈和阿姨包着水饺说:“挺好,挺好”。听着她们的鼓励,真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一点饺子馅,可是这边捏好,那边漏馅了。我想:我再包一个,要少放一点馅,我捏好一看,没漏馅,可放在那,就像一个半圆的面饼,真难看。妈妈看我泄气的样子,就手把手教起来,他让我拿起一个面片,放上馅,然后把皮合起来,先再中间一捏,在向两边一捏,直到没有缝儿,我包了一个又一个,妈妈说我有进步,我心里美滋滋的。
在我们共同努力下,饺子终于包好了。这时,锅里的水也烧开了,我还学着大人的样子煮水饺,一会功夫,一盘盘热气腾腾的饺子就端了上来,我吃了一个水饺,觉得今天的饺子格外香。我第一次包饺子,真开心啊!
篇14:关于冬至吃饺子的作文500字
全文共 465 字
+ 加入清单据说,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”据考证,这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
[冬至吃饺子作文500字
篇15:小学生冬至作文:冬至包饺子
全文共 535 字
+ 加入清单我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
今天是冬至,放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
篇16:冬至吃饺子
全文共 646 字
+ 加入清单今天是冬至,是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短,夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。
今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午,我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干,用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗,他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。
在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水,一边用右手和面。不一会儿,干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说:“儿子,你学会和面了!”
在妈妈的鼓励下,我又拿了两个鸡蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌,妈妈在锅里放上了油,我倒了进去,用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀!
木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨,妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了,妈妈擀皮,我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上,用勺子把先放到中间,再两面对折,把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里,好像要急着下锅呢!
锅里的水等得不耐烦了,咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里,盖上锅盖,等了几分钟水开了,饺子也在快乐的跳舞。妈妈说:“接一勺凉水倒进去,等水开了,饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样,饺子被我盛到了盘子里。
吃着自己包的饺子真香啊!
篇17:02难忘的冬至——吃饺子
全文共 811 字
+ 加入清单暑去寒来,现在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到来啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,说到冬至,令我最难忘的还是冬至的习俗——吃饺子,嘿嘿,我这个小吃货当然不会放过这次的饺子大餐啦,下面让我给你们说说从我家做饺子到吃饺子的过程吧!
冬至的前一天,妈妈就开始筹备“货物”了。天还没亮,我就跟着妈妈向菜市场出发。任务1、买菜。看着那么多新鲜的蔬菜我也不知道买什么啦,还是让妈妈来买吧。前几年我家吃的都是白菜萝卜肉馅的,现在爸爸想换换口味,吃莲菜肉馅的,妈妈带着我走到卖莲菜的摊子前,经过一番精挑细选,选出了7、8个“最美莲菜”,如果让我选,我肯定是乱拿一番啦。然后,又去了卖肉的市场,买了几斤土猪肉就回家啦。
任务2、调馅,包饺子。到了当天的晚上,妈妈给了我第二个任务,包饺子,妈妈把馅调好后,爸爸开始擀皮,我坐着包饺子,姑姑走来告诉我为什么要吃饺子,因为过了冬至天气就会逐渐变冷,饺子是热的东西,可以御寒,不让耳朵冻烂,相传以前有一位名医,去当地看病,那里的每个人耳朵都被冻烂了,所以那位名医说冬至要吃饺子,饺子可以御寒。当我包第一个的时候,可真是漏洞百出,包这头,那头漏了,把那头补好了,上面又漏了,一个饺子用了三层皮才包好了啊,妈妈过来教我怎样包饺子,不一会我就学会了,虽然包的形状不是太好,但还是包了许多。爸爸妈妈看到我包的饺子不由得笑了起来,我也不由自主的笑了起来。
任务3、尝饺子。妈妈把我包的饺子下到了锅里,之后就是慢慢的等待啦,10几分钟后,饺子熟啦,当吃到自己亲手包的饺子后,那叫一个香啊,这也让我知道了一个道理,用汗水付出和劳动得来的东西,那叫一个字——香。虽然包的不好看,却让我知道了一个大道理,吃着自己包的饺子,别提心里啥滋味了,真快乐啊。饺子虽小,但意义是不同的。
这就是令我难忘的冬至——吃饺子,希望同学们以后可以用自己的劳动去付出,去收获,那这样的付出就是有意义的,收获到的时候也会感到非常高兴。
篇18:冬至吃饺子的由来作文
全文共 387 字
+ 加入清单东汉末年,正是天下大乱、三国鼎立之时。
一代名医张仲景告老还乡。可回到家乡,这哪里是曾经美丽的家乡啊:一幢幢房子破旧不堪,却无人修理;街上依旧有人,可商铺只有几家;行人们面如死灰,正值寒冬,大家耳朵都冻得结痂或是乌黑溃烂。
张仲景看到这一幕,不禁心酸。来屋里求医者更是多如牛毛。
他便让助手和弟子在后院、门前搭起帐篷,篷外架起几口大锅熬汤,先是命徒弟宰羊,将羊肉与买来的辣椒与祛寒的药材在锅里炖熬数小时。再捞起剁成馅儿包在圆面皮儿里,做成耳朵一样的食物,名叫“娇耳”。
冬至那天,帐内挤满了前来求医的人,张仲景叫弟子把“娇耳”下在锅中,煮熟后分发给前来求医的人们吃,再把汤水给人们喝下,结果,人们原本冻伤的耳朵不再恶化,伤口渐渐愈合了。从此,人们叫它“矫耳”,就是今天的“饺子”。
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,现在我们在冬至与大年初一时吃饺子,也为了纪念那位伟大的名医张仲景!
篇19:冬至吃饺子
全文共 422 字
+ 加入清单星期天,正好表妹也在我家,妈妈买回肉馅、韭菜,开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面,包了起来。我洗干净手对妈妈说:“妈妈,我帮您包好吗?”妈妈笑着说:“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子,正准备擀皮,妹妹跑了过来,不由分说从我手里抢过擀面杖,擀起了饺子皮。“妈,你看。”“你让着点妹妹,那你包饺子吧!”
我更高兴了,学着妈妈的动作,把一个饺子皮放在手上,用筷子夹起一小块馅,放到饺子皮中间,将两头对折,贴在一起,两手用力一捏,可饺子开了一个大洞,馅漏了出来,我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮,心想,这次少放点馅,可不知咋的,皮对折后,捏不到一起,“算了,不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说:“做事要有耐心,遇到困难要找原因。”听了妈妈的话,我又包了两个,虽然样子不好看,但成功了,我得意地说:“妹妹,看我包的饺子咋样?”妹妹抬起头来,只见她脸上、衣服上粘满了面粉,真像个圣诞老人。妈妈望着我俩,笑得前仰后合。
吃着美味的饺子,我们三人会心地笑了。
篇20:2024年冬至吃饺子祝福语
全文共 1533 字
+ 加入清单冬至吃饺子,一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子,愿你青春常驻,小编收集了冬至吃饺子祝福语,欢迎阅读。
愿摘下彩色的花,扣上思念许下祝福,愿平安绕你身旁 喜悦与你同行,让好运永相随……
明日冬至,装满一车幸福让平安开道,抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱,存储所有温暖将寒冷赶跑, 放一生真情让幸福永远对你微笑!
冬至这天,北半球昼最短,夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为”冬至”。愿我的朋友虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意!
老师,你还记得我吗?我是那个经常给您添麻烦的孩子。冬至了,我祝您全家幸福,万事顺意。
老去襟怀常濩落,病来须鬓转苍浪。心灰不及炉中火,鬓雪多于砌下霜。三峡南宾城最远,一年冬至夜偏长。今宵始觉房栊冷,坐索寒衣托孟光。
再美的日子如果没人牵挂也是种遗憾。也许祝福只是一种形式,但却能给心灵带来温馨,所以我花了十分钱发条信息给您,祝冬至快乐!
知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲惫送上我的安慰;但愿我的祝福赶走你的辛苦;希望我的安慰消去你的疲惫。冬至到了,希望你以后开心每一天!
当凉意与秋雨结伴;当黄叶与晨露相依;当冷月共霞光一色;当大雁也打点南归,我的祝福伴随着冬至的到来飘然而至:天气凉了,请记得添加衣裳!
漫天的雪花是飞舞的音符,以思念谱成乐章,用祝福奏出期盼,带给你欢乐,祝冬至团圆,温暖溢满整个冬天!
郑重提醒:今天冬至,别忘记吃饺子,若忘记了。后果严重:一不漂亮了,二没法带眼镜了,三没法听甜言蜜语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。
睫毛弯弯,那是心电的感应,我在远方牵挂你;嘴角弯弯,那是幸福的证据,我在他乡思念你;饺子弯弯,那是冬至的标志,我用短信问候你。呵呵,冬至了,愿你幸福快乐每一天。
送你100℃的诚心,24K的真心,360°的关心,100%的开心,把你放在我保护的中心,愿你健康身心,生活温馨,家庭幸福。祝你冬至快乐!
鼠标可以点击经济纵横,却点击不到人与人之间的热忱,传真可以发出价值连城,却发不出你我之间的真诚,发条短信,联络感情,朋友,祝你冬至快乐。
冬至送你一车幸福,让平安开道,抛弃一切烦恼,快乐与你拥抱,释放一生真情,让幸福永远对你微笑。
冬至送你一碗平安如意汤圆,用真情煮水,以祝福调味,让你吃出一天好运气,一年好福气。
知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲惫送上我的安慰;但愿我的祝福赶走你的辛苦;希望我的安慰消去你的疲惫。冬至到了,希望你以后开心每一天!
关怀不是今天才开始,祝福也不是今天就结束,我把最诚挚的心,最多的关怀和最深的祝福送给你,轻轻的告诉你,今天是冬至别忘记吃饺子!
冬至送你一车幸福,让平安开道,抛弃一切烦恼,快乐与你拥抱,释放一生真情,让幸福永远对你微笑。
冬至送你一碗平安如意汤圆,用真情煮水,以祝福调味,让你吃出一天好运气,一年好福气。
知你工作辛苦送上我的祝福;懂你上班疲惫送上我的安慰;但愿我的祝福赶走你的辛苦;希望我的安慰消去你的疲惫。冬至到了,希望你以后开心每一天!
关怀不是今天才开始,祝福也不是今天就结束,我把最诚挚的心,最多的关怀和最深的祝福送给你,轻轻的告诉你,今天是冬至别忘记吃饺子!
冬至吃饺子,一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子,愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子,愿你健康长寿;吃蘑菇馅饺子,愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子,愿你家庭和睦。
今天是冬至,我送你一碗特制饺子:平安皮儿裹着如意馅儿,用爱心煮熟,吃一个快乐,吃一个幸福,吃三个健康,吃一碗发财,喝汤顺利!!
今天冬至,别忘记吃饺子,若忘记了。后果严重:一不漂亮了,二没法带眼镜了,三没法听甜言蜜语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。
这条短信,收到就行;要是在忙,不回也行;我祝福你,知道就行;今天是的你,顺心就行;记得复我,偶尔就行;看完之后笑就行。冬至快乐!