我学会了煮饭优秀作文五篇 作文三年级精彩20篇

今天中午，眼看快到开饭时间了，我的肚子咕噜噜地在叫。可妈妈还在忙着工作，没有时间烧饭。我便想：妈妈已经很辛苦了，要工作，又要照顾我，爸爸又不在身边，不如，我帮妈妈烧顿饭吧。

说干就干！我跑进厨房，学着妈妈的样子，先把电饭锅洗干净，再往锅里放进一杯米，然后用水把米清洗两遍，接着，放上比米高出两厘米左右的水，最后，盖上锅盖，插上电，按下开关，大功告成！

但我心里还是有点儿忐忑不安。我怕刚才的水放太多，烧成了稀饭，不好吃；又怕水放太少，烧不熟，不能吃。所以我隔一会儿就到电饭锅旁边凑近听听有没有煮饭声，看看有没有冒热气。

大概半小时吧，电饭锅提示我饭烧好了，我迫不及待地打开锅盖，一大股热气迎面扑来。我也顾不上烫，吹开了热气仔细瞧。我发现饭不稀，也不生，刚刚好，闻起来还香喷喷的，我焦急不安的心终于平静下来，开心极了！

这时，妈妈的工作结束了。她看见我把饭烧好了，露出了满意的笑容，还夸我说：“我儿子真乖，真懂事。谢谢你，宝贝！”我听了更高兴了，心里比吃了蜜糖还甜。

在这个暑假，我学会了整理家务。

妈妈每天都要去很远的菜市场买菜，爸爸要送弟弟去上幼儿园，每次我醒来的时候，家里都是没人了，今天醒来后我忽然想尝试着做一些事情，帮妈妈分担一些，看了看凌乱的房间，我决定整理房间。快速打理好自己，就开始收拾，我先学着妈妈的样子，把被单整齐的叠好，放到柜子里，自己做的很慢很认真。

然后去接水洗抹布，把房间的柜子，桌子细细的擦了一遍又一遍，看到了干净又明亮的桌子，感觉心里舒畅里许多，完了开始扫地，拖地，这个是最累的，从卧室到客厅，拖完地后，我已经累的满头大汗。打开窗户，透透气，阳光透过窗户洒在房间里，把整个房间照的特别明亮。这是忽然觉得忘记了什么，又跑到厨房接水给每一盆花浇上了水，看着整洁光亮的房间，看着妈妈养的花花草草，感觉整个房间都充满了生机和活力。自己的心也跟着都明快了许多，更领会到，只有劳动才会有收获，只有劳动是最美的。

一天，妈妈打电话回家说要晚点回来，家里只有我一人。

“平时，妈妈常常为我煮饭，今天我要亲自为妈妈做一顿饭。”我心想，于是我把妈妈常用的《家常菜谱》拿出来，学着大人们的样子做饭；我先把四杯米放在小盆里，再往小盆里灌水，几颗米粒调皮地浮了起来，我用手搅拌了一下，米粒沉了下去，我再倒掉水，几颗米粒泄了出来，我急忙将米粒拦住，再灌水，最后我用手指一量，哈哈，恰好合适，我把滔好的米和水倒进电饭煲里，插上电源，按下电饭煲上的开关，“滴滴”一声，电饭煲上“煮饭”指示灯亮了，经过约半小时后，电饭煲上“煮饭”指示灯熄灭，“保温”指示灯却亮了，大约十分钟后，香喷喷的米饭出炉了，看到我蒸好的米饭，别提我心里有多高兴！

一会儿，妈妈回来了，见我蒸好了米饭，妈妈异外惊喜，一个劲地夸我，“儿子，你真棒！学会煮饭了”，听完妈妈的夸奖，欢乐流遍了我全身，我对妈妈说：“妈妈，以后我常常煮饭给你吃。”

从这次学煮饭，我明白了一个道理：“一个人只要肯去学，无论学什么东西都是很简单的事情。”

你能想象到一个爱哭鼻子的女孩，变成一个成天满是笑脸的活泼女孩吗?

以前的我总是动不动就哭，我也觉得自己好爱哭，但是我总是忍不住。

一天中午，我像往日一样去上学。可今天不同的是，前面围了很多人。我好奇的走了过去，一个1岁的孩子在人行道上学走路，突然他跌倒了，可他却没有哭，自己慢慢地站起来。大家的眼眶湿了，我心想：他这么小的孩子都这么坚强，我也一定可以。

一次体育课，老师教我们做几节体操后，就让我们自由活动。而我走的时候，只看脚下，不看前面。“碰”一声清脆的响声，我的头和墙壁亲密接触了。站在我身旁的同学识相地捂住耳朵，迎接那个惊天泣鬼神的时刻。可我一言不发，只摸了摸我的脑门，便走了。大家都不明白我的做法，只有我明白——我想坚强些。

因此我学会了坚强，变成了让人开心的海绵宝宝，多亏了那个孩子。

一天，妈妈叫我自己煮饭。我既高兴又紧张。高兴的是我自己要煮饭了；紧张的是如果饭没煮好怎么办……我正想着，妈妈又说：“等一下你把米淘好了，然后加少量的水，接着把米放在电饭煲上，最后按下那个长条的按钮就醒了。”我点点头。

我淘米的时候，差一点就把米给顺着水给倒了出去。我一下子紧张起来了，爸爸在一旁鼓励我：“不要紧张，还有我在这里呢！”我听了，不那么紧张了，因为有爸爸的鼓励。我又在锅里加了少量的水，把装了米的锅放在了电饭煲上，我又把那个长条的按钮按了下去。电饭煲开始工作了。

过了一会，我听见“当”地一声，爸爸说：“呀，饭好了。”我赶忙跑过去把电饭煲上的盖子拿下去，一闻，啊！真香呀！妈妈笑着说：“你真棒！”我一听，心里乐滋滋的。

我学会了煮饭，心里比吃了蜜还甜。

去年的一天下午，妈妈把我领到楼上的洗衣室后，对我说：“彤彤呀!,你今年十岁了，应该学会自己洗自己的脏衣服了，等会妈妈就来教你如何洗衣服吧！”我一听，好呀！这有什么难的，不就是洗件衣服吗！于是，便欣然答应了。

妈妈看着我点头了，就变魔术似的从背后拿出了那件我早晨刚换下的晶蓝色T恤衫，铺在我的面前。我一看，差点晕过去：袖口上都是早饭时蹭上去的荔枝果酱；前襟上布满果汁、油渍、饭渣等。哎呀！我真后悔那么快就答应妈妈！但一想到妈妈操持家务时辛辛苦苦的样子，就暗下决心：一定要把这件衣服洗干净！

首先，我先学妈妈的样子，把衣服用水浸湿，这并没有什么难的，也没有什么奇怪的。但是，当我把衣服从洗衣盆里拿出后却发现：衣服的染色变深了。真有意思！这使我洗干净这件衣服的决心更加坚定了。

接着，妈妈让我把肥皂打到衣服上。可问题出现了，肥皂是长方形的，看上去比我的小手还要大，加上它又湿又滑，我的手根本抓不稳它。这个大块头一次又一次跌进水盆里，水也一次又一次从盆内溢出，弄得满地都是。我又气又急。

这时，妈妈似乎看透我的心思，对我说：“彤彤，你做事怎么能烦躁呢？这样怎麽能把事情干好！你不是抓不住肥皂嘛，来，我教你个好办法。”我一听心想：难道洗衣服还有什麽怪招、奇招不成？于是，我强压住心中的火气凑了过去。妈妈说：“首先把盆里的脏水倒掉，你可以把肥皂放在衣服上，用手搓衣服呀！”“对呀！”我恍然大悟，“我控制不了肥皂，难道我控制不了我的T恤衫？”于是，我照着妈妈的方法做，果然不到一分钟，衣服上就布满了肥皂泡泡。看看妈妈，她洗的衣服也变成了“泡泡山了”。

接下来要做的就是揉搓衣服。我想：这应该没有什么困难了吧！但是，真出人意料，妈妈说：“揉搓衣服也要掌握一定的技巧呢！一要注意揉搓的顺序。比如从上往下或从下往上，再或者先左后右等，否则容易洗不均匀；二要注意揉搓的力度。力度要适中，如果力度不够就洗不干净，而力度重了颜色就会掉下来甚至会损伤服……”天哪！我听到这儿时，心里就有点想打退堂鼓了，但一想起我的自我约定，就坦然的按照顺序搓了起来。我选择了由上至下这个顺序。开始，我先搓起领口，领口不脏，不一会儿就干净了；当洗到了前襟，我多用了一点力气，一丁点一丁点地消除着渍。“功夫不负有心人”不一会功夫，脏兮兮的衣服便被我搓洗的干干净净了。妈妈瞅瞅我洗衣服的认真劲，会心的笑了。

当我和妈妈把各自搓的衣服冲洗出来时，发现他们异常干净。看着自己亲手洗的干干净净的衣服，我的心里乐开了花。

我又学了一技 ——洗衣服。

一到篮球场，爸爸就给我做示范，给我讲骑自行车的要领，还告诉我：“两脚要连续地踩，自行车才会动。”我开始骑了，爸爸怕我保持不了平衡，就帮我扶着车龙头。爸爸扶着我骑了几分钟，我想：骑自行车原来这么简单。于是，我叫爸爸把手松开，让我自己骑。

爸爸手刚一松开，自行车就不听使唤的左右两边倒，我急中生智把脚往地上一撑，自行车就停下来了。爸爸对我说：“不要怕，用脚撑地就不会摔跤了，越是怕摔跤就越是学不会的。”尽管我总是拿脚撑地，可是还是摔了好几次跤，但是我并不泄气。爸爸也在一旁鼓励我：“贾子楠，只要你努力，相信你一定很快就可以学会骑自行车的。”

爸爸一边扶着车，一边教我骑车的要领。突然，爸爸叫了起来：“会了，会了，你学会骑自行车了，真是‘功夫不负有心人’呀!”我感觉莫名其妙，回头一看，原来爸爸根本没有扶自行车，是我自己在骑。就这样，在不知不觉中我学会了自行车，心里别提有多高兴了。

为了减轻爸爸妈妈的工作负担，我做了一个决定：跟妈妈学洗碗，让妈妈饭后可以休息一会儿。

今天吃完晚饭的时候，我决定帮妈妈洗碗，我先让妈妈示范一次，然后叫她到电视前去看电视，然后就像模像样地走到洗碗柜旁，拿起一块抹布，摊在手上，又拿起一瓶洗洁精，把它挤在抹布上，再把一个碗拎了起来，那个脏兮兮的、身上满是油污的碗，使劲地在碗上擦了擦，冒出了许多洁白如雪的小泡泡，泡泡把油污给包围住了，我一边擦一边想：哇！油污，你这么快就成了我的手下败将了？看来多放一点洗洁精是没错的。然后我又挤了一堆洗洁精在抹布上，泡泡又变得丰富了。正当我的意洋洋的时候，意想不到的事情发生了。那个碗从我的手里滑到了地上，碎得四分五裂，我顿时愣住了，心想：哎呀！这个碗怎么碎到地上了？

这一幕被闻声赶来的妈妈看到了，她立刻哈哈大笑起来，说：“挤太多的洗洁精只会带来更多的不便。”我听了，决定要坚持下去。妈妈又给我示范了一次，这一次我不慌不忙地挤了一点洗洁精，先紧紧地抓住碗，然后再擦，就这样洗了一个又一个，每一个碗都焕然一新，我好不容易洗完了所有碗，看着这些碗，我开心地笑了！

生活处处皆学问，就连洗碗也会有技巧。

有天晚上吃完饭，我们一家人坐在沙发上看电视。节目里有两个小朋友正在绘声绘色地说快板，我顿时来了兴趣。

我立刻把这个想法告诉了爸爸妈妈，他们非常支持我学快板。

爸爸妈妈打听到了一位教快板的老师，她姓王。

从此以后，我便开始了有趣的学习。王老师安排我们每个星期六下午开始学习打快板。

王老师递给我一副快板，我拿在手上翻过来翻过去，怎么也打不好。王老师告诉我说“一定要记住哦，左手拿小板，右手拿大板。”她又说：“你拿小板的姿势错了，得重新做一次！”我试了一次，王老师说：“对，就是这样的！”我非常高兴。

后来，王老师教我了很多的点：马蹄点、垫点……我都会了。

经过一年的刻苦训练，我终于学会打快板了！我真高兴！每到节日薄西山，我就会给家里的亲人打一段，说一段。他们都热情的为我鼓掌。

啊！我真高兴！学快板给我带来了多大的乐趣啊！

今天中午，妈妈对我说：“李梓，今天中午要不你也来烧一盘菜吧？”“好呀！”我马上爽快地答应了。可过了一会儿，我想到我不会烧菜万一做出个黑暗料理可怎么办？于是我便不好意思地去请教妈妈。

妈妈听了我的话后，决定教我一道最简单的`菜煎蛋。我准备有：一个鸡蛋、一个碗，一双筷子、油和一个锅。准备完毕，我按照妈妈教我的步骤：先拿出鸡蛋，在碗的边敲一下，使鸡蛋裂开，再把蛋黄和蛋清放入碗中，然后快速搅拌。虽说是最简单，可对于我这种初学者也是有些难度的，就因为一小片蛋壳掉入了碗中，就让我弄了好久。

搅拌完就可以开大火了，等锅热后，就关小火，然后把油慢慢倒入锅中，锅里噼里啪啦的，油也溅了起来，这场面使我有些害怕。这时，我突然想起了一本书里的一句话：世上无难事，只怕有心人。想到这儿，我鼓起了勇气，把鸡蛋倒入了情况门口，我发现鸡蛋缓缓变成了荷包蛋，油也不会溅出来了。最后我把火给关了，拿出碗用锅铲把鸡蛋盛入碗中。

盛出鸡蛋时，那香味弥漫了整个厨房，真让人垂涎三尺呀，迫不及待地尝一口。

这时，妈妈走进厨房，对我竖起了大拇指说：“李梓，你学会了煎蛋！真棒！”我听了妈妈的话，心里美滋滋的。

昨天晚上，妈妈拖着疲惫的身体很晚才回来。我心想：我能为妈妈做些什么呢？我想来想去，干脆为妈妈做一次饭吧！

11点正式开工了！我走进厨房，学着妈妈的样子，拿出盛米的小杯子，盛了四杯米，淘了两三次，然后倒进电饭煲中。由于我们四个人吃，所以我把水添到4的数字线上，再把插销插上。因为奶奶平时喜欢吃较软的米饭，所以我就把按钮调到较软键上。电饭煲开始为我服务了！

中午妈妈一进门，“周氏米饭来也！”我大声说道。妈妈惊呆地张大了嘴说：“不愧是我的好女儿！”接下来我们一家人坐在餐桌前吃饭。第一口吃下去，大家异口同声地说道：“好吃！真香呀！”

妈妈还夸奖道：“楠楠，你真孝顺！第一次做饭就这么好，长大以后，你做的饭一定会让大家吃起来津津有味，说起来赞不绝口的。”我听了都害羞了，但是心里美滋滋的，很有成就感。

有一天，晚上六点整了，可是妈妈还没有回来煮饭，我突发其想：妈妈回来已经很累了，不如这餐饭就由我代劳吧。这时我又想起《综合》这本书上有一些关于煮饭的提示，于是我翻开书一看，的确有一道菜的提示。我走进厨房……

这本书给这道菜取名为“芹菜肉丝”。我打开冰箱一看，刚好有昨天买多了的250克芹菜和50克蘑菇，还有爷爷刚买回来的半斤猪肉。我首先把蘑菇洗干净，再用开水将其泡软；我把芹菜的叶子和末端切掉，然后再把剩下的杆洗干净，再切成段；我又把猪肉切成丝状，丢进碗里，再往碗里放两小勺盐、一小勺味精和三勺芝麻油；最后，再把泡软的蘑菇切成丝。准备工作就完成了。我把这些材料先煮五成熟，再往锅里倒进一碗水，等水冒泡就完成了。除了这道菜，我还煮了水蛋、一锅生菜牛肉丸汤和一锅饭。

把这一切都完成后，我就坐在沙发上休息，等爸妈回家时给他们一个惊喜。七点整，妈妈回来了，她一进门就问：“什么这么香啊？”我边拿出碗筷边回答：“当然是饭菜的香味。”“谁煮的饭啊？”“当然是我啦！”我自豪地说。这时妈妈目瞪口呆地望着桌上的饭菜，半信半疑地说：“这真的是你做的吗？”……妈妈接着又问了一些问题，最终相信这饭是我煮的，因为当时只有我一个人在家。这时，爸爸回来了，妈妈把来龙去脉告诉爸爸，爸爸夸奖了我一翻。我们一家三口坐下来津津有味地吃晚饭。

爸爸妈妈和我都没有想到，从这个偶然的机会，我学会了煮饭，这是一种本领，也是一件成功的事。每当我想起这件事时，我都觉得回味无穷，因为它不仅锻炼了我的独立生活能力，而且也让我分担了妈妈的工作。

我从小到大都很学会煮饭，但那时我还小我妈妈不让我学煮饭。到九岁时妈妈终于肯教我了。由于我很想学，妈妈有肯让我在一旁“偷师”，十几天我就学会了。当天爸爸有事不在家吃饭，这真好可以让我给妈妈看看我在这十几天里“偷师”学会来的东西。

我对妈妈说：“我煮饭，你炒菜”妈妈走哦把聚会－漂亮。

皱着眉头问：“你才学了十多天，我怕你把饭煮焦了呀!”

我自信的说：“不会的，我要把饭煮的香喷喷的。”

跟着我把一杯半的米到进电饭煲，我想：这点米儿，应该够咱们俩吃了吧!跟着洗米，洗米前一定要把手洗干净。洗米有三步：1、装比米高一半的生水2、把米抓上来有放下去，直到你看到本来的轻水变成白水3、当然是把脏水倒掉啦!由于米很脏，所以要洗了两次米。跟着拿条干布把底部湿的地方抹干，就可以放进电饭锅里煮了。这时就可以作作业去喽!

结果，真的像妈妈说的一样我真的把饭煮焦了。我觉得自己很失败，这时妈妈对我说:“不要紧，你长大后可能煮得比妈妈还好吃呢!”我听了高兴得笑了。

今天，妈妈出去了，晚饭由我和爸爸来做。爸爸说：“他决定要教我自己煮饭，要是以后爸爸妈妈都出去了，也不用担心。”

爸爸开始教我煮饭了：他首先把锅洗干净，接着放2大杯米进去，然后把水倒进米里开始淘米，淘米时，爸爸告诉我:"淘米时一定要仔细认真，还有，淘完米之后的水千千万万不能浪费，可以用来浇花、冲厕所……等等。”“哦哦”我说。爸爸淘完米之后，就把米放进电饭煲里面煮。

过了10几分钟后，我问爸爸：“爸爸，饭好了没啊？”“应该好了吧。”于是我们走进了厨房把米饭拿出来，一拿出来，香喷喷的米饭味向我飘来。“等会就到你煮饭了，快去准备准备。"爸爸说。

准备好了，我开始做饭；我学着爸爸的样子，洗锅-倒米-倒水-淘米-放进电饭煲，搞定啦!过了10几分钟，我到厨房里看了看我做的米饭，然后吃了一口，“咦，为什么我的米饭吃起来硬邦邦的？”爸爸回答我：“那是因为你放的水不够多。”

通过这次学做饭，我明白了：做事要仔细认真地做，才能做成功。

有一天，我睁开眼睛，发现妈妈还没有睡醒。小心翼翼地走出房门，心想：要不给妈妈做一碗面条吧。

首先，我从冰箱里拿出昨天买的面条，把它拿到厨房里。然后，把水放入锅中，烧开了，放入准备好的面条。

接着，拿出两个碗放入佐料，把面从锅中夹到碗中，拿一个勺子舀了两勺糖。最后，拿了两双筷子、两个勺子，端上了饭桌。

忽然，我发现我的妈妈就在身后，妈妈把我吓了一大跳。

我的好妈妈把我抱了起来，对着我说：“妈妈的小宝贝呀!给妈妈做了早饭呀。妈妈赶紧吃小宝贝做的早饭。”妈妈吃了一口，说：“宝贝呀，你做的这碗面条可真好吃。”

我对妈妈说：“这都是我应该做的，因为你养我小，我养你老的道理呀，妈妈你知道吗?”

今天,我终于学会了打篮球！每当我看到电视里有篮球比赛时，我的心理总是充满羡慕之情。我一直以为篮球很难学，而且投篮的技巧也很重要。

今天下午,我兴致勃勃地来到学校操场上学篮球，我刚开始拍球的时候，总是把球拍到身子上，我因此总结了经验，拍球的时候不要让球离身子很近，离身体近距离的拍球时，球会拍跑的。

我的教练是姥爷，他非常有耐性的教我。我运球的时候，太用力了，所以，球老是让我给运飞了，姥爷手把手的教我动作，边教边讲解一些技术要领，终于我学会了运球。姥爷鼓励我说：“你只要用心，一定会学得很好。”

通过学习打篮球，我知道了学会以一门技术不容易，要动手、动脑、还要用心。

随着年龄的增长，我学会了许多本领，比如骑车、画画、游泳、围棋、跳舞……但第一次学会做与吃的有关的，它却是第一个。它跟我们形影不离，每天都需要它，大家猜出它是谁了吗？哈哈，告诉你，它就是我们日常饮食中的主角---米饭。

那天，我画画回家，兴致勃勃地对妈妈说："妈妈，今天我来煮晚饭吧！"妈妈说："好呀，今天就让你来下下厨，让我们看看你的手艺。"我说："妈妈，你一定要在旁边指导我，不然把晚饭搞砸了就没着落了。"妈妈笑着说："没问题。"

于是，我兴高采烈地打开米箱，拿出量杯，随手往米箱里一舀，舀了满满的一杯，堆得像小山似的，妈妈看见了，连忙说："别弄太多了，要把它弄弄平整，而且只要2杯就够了。"于是我就按妈妈的话去做了。

接下来，我要开始淘米了，这时妈妈对我说："淘米一定不要超过三次，如果超过三次的话，米里的营养就会大量流失。"我打开水龙头，用双手不停地搓来搓去，水变成了乳白色，不一会儿，我就把米洗干净了。然后，我把米放进锅里，现在，关键的一步到了放水。你不可以放太多也不可以放太少，因为放太多，会变成稀粥；放太少，又会变得干巴巴的，让人难以吞咽。我放好水后，把锅盖盖上，按"开始"键，就心急如焚地在等待了。

一分，两分，三分，四分，五分……当提示声想起来时，我迫不及待地打开锅盖，阵阵米香扑鼻而来，真是香气益人哪！一粒粒大米白胖胖的，好像一个个娇嫩欲滴的小娃娃，又好似一颗颗晶莹剔透的小珍珠，馋得我直流口水。

到了晚餐时间，我吃了自己亲手做的米饭，心里高兴极了。

通过这次煮饭，让我明白了：学会一定是快乐的，第一次永远是新鲜的，然而，你在学的过程中，总会遇到种种困难，只要你试着去克服这些困难，就一定能成功。

今天，我在家里帮母亲做家务。

我的任务是把家里的家具都擦一遍。我先擦餐桌、餐椅，然后擦茶几，最后擦书桌和沙发。

我轻轻地擦餐桌、椅，遇到很脏的地方我就用力擦，角落里一定要擦到，正因那里面藏了很多灰尘；假如有东西挡住，就把东西移开再擦。毛巾变脏时就要及时清洗，用洗衣粉把上面的脏东西洗掉，不过我力气比较小，清洗毛巾这道工序是母亲负责。

当我拿着湿毛巾去擦电视机时，母亲拦住了我，我问母亲：“为什么不能擦电视机？”母亲说：“用湿毛巾擦电视机可能会让电视机进水，还有触电的危险。”原来是这样啊！幸好母亲及时提醒我，母亲还教我一些擦家具的技巧：要从上到下擦；从不怎么脏的地方擦到比较脏的地方，要不然，家具会越擦越脏；电器不要用湿毛巾擦，清洁电器时要先把插头拔掉。没想到擦家具还有这么多学问。

正因我家前后都有一个藕煤厂，因此家里灰尘很多，我擦完所有的家具以后已经满头大汗了。我觉得母亲真辛苦，要做这么多家务。我以后要多帮母亲做家务，减轻母亲的负担！

放暑假的时候，我还不会做饭。但是我拜了个师傅，那就是我的姐姐。

那一天，只有我和姐姐在家。妈妈去丹江口了，走的时候妈妈说：“今天中午你们姐俩做饭吧，妈妈今天尝尝你们的手艺。”我和姐姐非常高兴，希望妈妈会喜欢我们做的饭菜。快到中午了，姐姐先把米洗了放进电饭煲，按下煮饭按键。

接下来就是炒菜了。姐姐提议今天吃炒土豆丝。我自告奋勇说：“姐姐，今天我来做，你教我吧。”姐姐说：“好，第一步就是把土豆削皮，然后清洗。”我小心地拿着刀开始给土豆刮皮。因为第一次做，所以皮一片薄，一片厚。姐姐安慰我说：“第一次这样已经非常不错了。”接下来就是清洗土豆，然后切丝了。我把土豆放在菜板上，拿起菜刀咔嚓地一下一下切着，小心翼翼，生怕切到我的手指头。

姐姐看着我切的土豆，说：“哎哟，我的天啊！你怎么把土豆切得不成形了，一块粗，一块细的。”看着这样的土豆，我只能说：“姐姐，毕竟我是第一次做，切成这样已经非常不错了。”姐姐无奈地说：“好吧，将就着炒吧！”然后姐姐先让我把油倒进锅里，等油热了以后，把土豆丝放进锅里。不停地翻炒，然后等到快出锅时，撒上食盐。这样，一盘土豆丝就炒好了。

虽然我的土豆丝可能不是那么好吃，但是我第一次尝试自己做饭。相信以后经过不断的练习，我的厨艺会越来越好。

妈妈每次做饭，我都想让她教我。

有一天，我终于鼓起勇气，对妈妈说：“妈妈，妈妈您能教我做饭吗？”“好啊！只要你认真学，什么都可以教你。”妈妈说，我高兴的一下子蹦了起来。

妈妈先教我切菜。“切菜的时候要小心，刀可快了，千万别切道手了！”妈妈叮嘱说。“给你一块豆腐先练练吧！”妈妈边说边拿出一块豆腐摆在菜板上，横一刀，竖一刀地切着，妈妈认认真真地教，我认认真真地学，老老实实地做，生怕有那错了。我小心翼翼地拿起刀，又小心翼翼地去切豆腐。软软的豆腐真好切，不一会儿我就切完了，妈妈捡起一块豆腐笑着说：“没关系，以后练多就好了！”“还有一点，就是豆腐很软，小心翻不要把它弄烂了，还要防止油溅到眼睛了。”妈妈不厌其烦地说。“哦，知道了！”先把油倒进锅里，再把豆腐放进锅里，小心地去炒，可还是弄烂了不少，一会儿妈妈说：“可以出锅了。”

我把自己做的豆腐端上桌，开始品尝，虽然样子不好看，但还是很香。不一会儿，这一盘炒豆腐就被我消灭掉了。

吃到了自己亲手做的菜，觉得格外好吃，心里也特别高兴！从此，我特别期待妈妈教我做饭哦！

今天下午，我的妈妈去送姐姐上学了，我在家里闲来没事，突发奇想，非常想给妈妈一个惊喜，想来想去，我给妈妈煎鸡蛋吧！

说干就干，我首先把电饼铛放在桌子上，调成2号煎蛋档，通上电开始预热，接着我从冰箱里拿出一个鸡蛋，等电饼铛预热完成，把鸡蛋轻轻地磕开，放在了锅的中间位置，我以为鸡蛋迅速就会成熟，可是没有，过了一分钟，鸡蛋下面挨近锅的地方变成了白色固体，而上面则还是黄色的液体，这时鸡蛋下面已经可以滑动了，我小心翼翼地把鸡蛋翻了个面。过了2分钟，整个鸡蛋都成了固体，我把它从锅里移到了小碗里。

这时妈妈回来了，看到我煎的鸡蛋，很高兴。我们一起品尝煎蛋，这煎蛋吃起来跟妈妈做的味道不一样，又干又硬，我有点沮丧。妈妈安慰我说：“你煎的挺好，只是没有放食用油和盐，没关系，我们再来煎一个。”听了妈妈的鼓励和指导，我这次做的更用心了，我煎蛋前在锅里放了适量的油，因为有油，小鸡蛋在锅里欢蹦乱跳，好像欢乐地舞蹈。快熟的时候，我撒上了一点盐，鸡蛋出锅的时候，我的心怦怦直跳，生怕又失败了，我吃了一口：“哇！”我高兴地跳了起来，这个鸡蛋外焦里嫩，闻起来香喷喷的，非常好吃！我对妈妈说：“以后，我们家的煎鸡蛋我全包了！”

经过努力，我今天终于学会了煎鸡蛋，我太开心了！