春节年夜饭照片真实 家常【精彩20篇】

“噼里啪啦、噼里啪啦……”邻居们接二连三地放起了鞭炮，似乎鞭炮在放声歌唱，迎接新年的到来。金灿灿的春联抢先露面，大红灯笼高高挂起，大街小巷都换上了红艳艳的唐装，到处洋溢着喜庆的气氛。小晨在家里忙着把大门和窗户都打开，把新年请进家。除夕夜在阵阵的炮竹声中拉开了帷幕……

“哇，好香呀!”小晨忽然停下手中的动作，被香味牵着鼻子走到饭厅，“哇噻，今晚的菜真丰富，简直算上满汉全席了!”一看饭桌：油亮亮的白切鸡泛着光;五杯鸭站起来招手：“来吧，我很好吃的!”五柳鱼披上七彩皮袄，展示着它的魅力;水煮河虾的嘴在不停地念叨：“吃我吧，我的味鲜着呢!”小晨“口水直流三千尺”，就差没有握筷开吃了。“馋猫，口水滴到菜上了!”她抬起头，才发现爸爸妈妈和奶奶已经准备入席就餐了。

小晨飞快坐到饭桌前，“开饭啦!”全家四双筷子齐出动，四张嘴巴不停地工作。过了一会儿，小晨拿来四个杯子，倒了三杯葡萄酒给大人，又给自己倒了一杯饮料。接着她站起来，说：“我宣布：‘新年发祝福’现在开始!由爸爸领起。”

爸爸站了起来，右手持杯，对奶奶说：“妈，我祝您福如东海，寿比南山!”妈妈双手举杯，又说：“妈，我祝您越活越年轻!”奶奶听了，笑得合不拢嘴，乐呵呵的说：“我祝你们事事顺心，事业有成!”“谢谢妈!”轮到小晨了。她想：台词都被抢光了，我说些什么才好呢?她挠了挠头，眼珠子骨碌碌得转。忽然，小晨高兴地说：“我祝奶奶笑口常开，身体健康!”奶奶边笑边抚摸小晨的头，说：“我祝小晨在新的一年里学习进步，万事如意!”年夜饭在祝福声中进行着……

“上饺子啰!”妈妈不知什么时候溜进了厨房，捧出一碟热气腾腾的饺子。那淡淡的香味弥漫在饭厅里，小晨肚子里的“馋虫”蠢蠢欲动了。“我要吃饺子!”“等一下!”妈妈故作神秘地眨下眼睛，对大家说：“这可不是一般的饺子，其中的五个饺子里藏有硬币和红豆，谁能吃到它，明年准能红运当头!”饺子一上桌，大家专吃饺子，别的好菜都被冷落了，整个饭厅只听到大家吃饺子的声音。“你们看!这是什么?”耳边传来爸爸的声音，小晨抬起头，只见爸爸手拿硬币，手舞足蹈，一副“我是幸运儿”的德性。可把小晨给气坏了，她更加卖力地吃饺子，她想：爸爸妈妈各吃一个，还有三次机会，我要尽快找出一个。“咔”，嘴里好像被什么卡住了，伸手指一摸，硬硬的，难不成是……她取出一看，“硬币!我吃到硬币了!”小晨欣喜若狂，高兴得绕着饭桌兜起圈子。

大人们都在给小晨鼓掌，妈妈说：“小晨明年的成绩一定会更棒!”小晨非常兴奋又开始找饺子。咦?每人吃到一个硬币，应该还剩一个“硬币饺子”。为什么一碟饺子都吃完了，还不见第五个硬币的踪影?小晨十分纳闷。“别急别急，这里还有一盘，慢慢找!”妈妈又端出饺子摆桌上，笑眯眯地说。“还有?!……”小晨摸着饱得发胀的肚子，不禁打了个饱嗝，惹得全家人哈哈大笑：“哈哈哈……”这时，电视里也传来了春晚的拜年声：“祝全国人民新春愉快……”随着春晚的开始，年夜饭也结束了。大家用掌声、笑声、欢呼声迎接新年，迎接灿烂美好的明天……

我家有一个习俗——祭祖。每年过年前，我家都要摆上香炉，插上香，以表示对祖宗的尊敬。

今年也不例外，我和爸爸妈妈一起回家祭了祖，然后和我姑父家一起吃晚饭。

晚饭时，我爸爸得知我姑父是一名优秀教师后。立即请“谢老师”辅导我的语文。我听了，一双眼睛瞪着老爸。可他装做没看见。一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。还让我拜“谢老师”为师，我听了这话心里一千个一万个不愿意。

但转念又一想：如果他真的可以帮助我提高语文成绩，那不是更好！

于是我同意了爸爸的话。可事情没有我想象中的那么简单，“谢老师”要求我每天写一篇作文。

我沉默了，过了好久，我才艰难地、慢慢地说出了几个字：“行，我同意！”

吃完饭后，爸爸送走了他们。望着他们，我仿佛看到了进入“一中”的希望！

过新年了，家家户户挂着红灯笼，贴着对联，一切都是喜气洋洋、热热闹闹的。年夜饭上桌了，哇!菜真丰盛呀!有甜甜的萝卜、有香喷喷的蒸鸡、有像大珍珠一样的糯米丸子、还有一盘蒸鱼象征着年年有余......我看看这一桌的菜，口水都流出来了。

我马上拿起筷子，夹了一块菜，往嘴里一塞，啊!真美味! 我们都举起了酒杯，齐声说："祝大家新年快乐!"我迫不及待的举起酒杯，对爷爷、奶奶、外公、外婆说：“祝您们健康长寿。”他们笑得合不拢嘴，说：“我的乖孙子，祝你虎年有虎的精神，虎的身体，祝你学习进步。”

接着我又跟爸爸、妈妈、舅舅、舅妈碰杯，说：“祝你们越活越年轻，过上幸福的生活。”他们又祝愿我天天快乐......此时，鞭炮声、欢笑声、祝福声和碰杯声，交织成了一首春之歌。 晚上，大家围着火炉一边看精彩的春节联欢晚会，一边吃着东西。我和妹妹还收到了很多红包，祝愿我们岁岁平安。 这真是一个快乐、幸福的除夕啊!

There are many different kinds of food, such as dumplings, wontons, long noodles, yuanxiao, etc. People in the north are accustomed to eating dumplings in the New Year. More years of age. The meaning of. Because the white dumpling shape is like silver dollar treasure, the basin end table is symbolized. The New Year is getting rich. The meaning of. When some dumplings are made, some boiled water is disinfected with COINS, which means that whoever eats first can earn more money. The custom of eating dumplings was handed down from the han dynasty. According to legend, in the cold winter months of the medical saint zhang zhongjing, saw the poor peoples ears are frozen, and then made a kind of “ Remove the cold and sweet soup. Treat the poor with frostbite. He used mutton, pepper and some herbs to remove the cold and warm, and wrapped them in his ears. Jiao ear & throughout; Cook it in a pot and give it to the poor. When people eat it, they feel warm and warm. In the future, people follow the example of doing and continue to spread to this day. To eat wonton for the New Year is to take it for the first time. It is said that the world was a state of chaos before it was created, and the universe was made up of the four sides of the universe, the long face and the long face. A New Years day is a hundred years long.

Today is the Spring Festival. We go to have a New Years eve dinner. Today we dont eat at home like we used to.

As soon as we entered the hotel, we saw that the hall was full. We went to the door of one of the rooms and said, the songbird hall. Three words, walk in a look, the service aunt already in serving, have red like the red date of fire, green like grass lettuce, round like ball of abalone and so on. When we arrived, we began to eat with relish, and soon finished. After eating, they began to give out red envelopes. They wrote all kinds of good wishes. The lucky money was like a shy little girl, hiding herself in a red envelope. When we finished the New Years money, we went home to watch the biggest party the whole country had ever seen, the Spring Festival gala. "Pitter-patter". Suddenly, the sound of firecrackers outside the window sounded, I took my fathers hand, picked up the firecrackers and ran downstairs. Dad a little firecrackers, I went to a few metres away from the eaves hide, a moment later, dad came also, we are watching the firecrackers ring rocket into the sky, "pa" was in full bloom in the sky, some like eggs, some like a dandelion, and like all over the sky stars, so beautiful! The sound of firecrackers flashed on the cars light, as if to say: "happy New Year, all the best, the year of the horse." My father said to me, "the fireworks are beautiful, but they pollute the environment. We need to reduce the fireworks to protect the environment!"

"Chinese New Year! Chinese New Year! "In peoples laughter, we ushered in the New Year, everywhere is full of jubilant festive mood.

The Spring Festival is our traditional festival of the Chinese nation, so the adults are particularly value. This family reunion dinner to night, my family are early, dad kill chickens, grandpa to buy fish, grandma and want to make dumplings, and my mother and I task is to stick couplets on the Spring Festival.

At this point, the aunt the family came, they everyone holding the hands of delicious and fun. Time really quick ah, now is kung fu is in the evening, I saw dad wearing his mothers cooking apron. I asked my father: "what do you wear my mothers apron?" Dad looked at me and smiled and said: "today let mom have a good rest, see dad shine!" Dad said, and lu arm sleeves into the kitchen. At this moment, I saw mom a face of happiness. Then followed father into the kitchen, I saw dad left hand holding a frying pan, right hand holding a single spoon, crackling has fired up, dads skill is agile, its really like a chef! I see while clap for dad. Busy along while, dad prepared a table delicacies, have the chicken braise a mushroom, braise in soy sauce meat, boiled fish, and my favorite braised prawn , Ive been salivating.

过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中，我们迎来了崭新的一年，处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭，我们一家人都早早的起来，爸爸杀鸡，爷爷买鱼，奶奶和面要包饺子，而我和妈妈的任务是贴春联写春节吃年夜饭的作文8篇写春节吃年夜饭的作文8篇。

这时，姑姑一家人来了，他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀，一转眼的功夫就到了晚上，只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙写。我问爸爸：“你怎么穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说：“今天让妈妈好好歇歇，看爸爸露一手!”说着，爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时，我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房，见爸爸左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已经炒起来了，爸爸的身手很敏捷，真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌写春节吃年夜饭的作文8篇作文。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……，光看我就已经垂涎三尺了。

这时，外面的爆竹声声此起彼伏，新的一年开始了，我和弟弟为长辈们拜年，长辈们每人还给了我们压岁钱，我太高兴啦!

这是幸福的一年，难忘的一年，我祝大家万事如意，平平安安，我们要学会珍惜现在的幸福生活!

忙忙碌碌又一年，忙了才有禄，待到过大年，亲友终于团聚一处，咱不就是图个好吃好喝好玩么!

年夜饭的记忆来自舌尖，而吃年夜饭又是春节期间家家户户最热闹愉快的时候：眼看丰盛的年菜摆满一桌，阖家团圆，心头那种充实感真是妙不可言。也许不是每家都有大菜、冷盆、热炒、点心，但一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，寓意红红火火;“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”、“年年有余”。广东人的年夜饭最强调好彩头，餐桌上必然出现鸡、鱼、虾、炒丁、猪手、蚝豉、生菜等，寓意“年年有余”、“百花齐放”、“人丁常旺”、“好事源源”，可谓一道菜一个“彩头”。当然少不了萝卜，俗称菜头，祝愿有好彩头。而最后多半都会来一份甜点，祝福往后的日子也要甜甜蜜蜜。

合家欢宴的背后当然最少不了主妇们的忙碌。进入农历十二月，家家户户的妈妈们就开始忙碌着准备年货，早早地安排煮肉、炸丸子等事情。记得小时候过年，一大家人团团围坐在一张枣红色的大桌子旁吃饭，奶奶的位子却总是空着。她在厨房进进出出，总觉菜少了，要去多炒几个。嘴里说着“恁(潮汕话，你们)先食，恁先食”。等家人再三唤她过来吃，她才搓着两只手，笑眯眯坐下来，没吃上几口，就又站起来到厨房炒菜了。等到大家年夜饭吃得舒齐了，她就一个人躲到房里去包给儿孙的“压岁钱”，然后又要收拾碗筷。一顿年夜饭，都没吃上几口。

后来奶奶去世了，一起吃年夜饭的也只有爸爸妈妈了。好像是约定俗成似的，那个总是空着的位子变成妈妈的。从小年夜忙到大年夜，妈妈的的围裙就像没有解下来过一样。而那一天，妈妈显得特别精力充沛，拣菜、洗菜、炒菜，忙进忙出。

近几年妈妈年纪大了，不像往年那样能忙了。我们改到去饭店吃年夜饭。吃着吃着她就会说吃过年夜饭就大一岁了，谁谁今年几岁了，谁谁再过半个月就要生日了……家里所有人的年岁、生日，妈妈都记得，而妈妈的年岁、生日却没有一个人能记得清楚。吃过年夜饭，妈妈免不了要叮嘱独自居住的我：“明天回家吃饭啊。”

在我记忆中，每年的大年三十，是爸爸妈妈最不开心的日子，在这团圆的日子，他们更加怀念故去的老人们。

今年我做了充分的准备，让爸爸妈妈开开心心地，过个不一样的年。今天的年夜饭依旧是两菜一汤：糖拌西红柿、清炒西兰花和鸡汤。

开饭之前，我神秘地说：“我也准备一桌美味佳肴，请爸爸妈妈品尝。第一道菜是：羊不呼吸了，打一成语。”

妈妈说：“羊不呼吸了，挨宰啊，视死如归。”我看妈妈答错了，就做了个口型引导她，妈妈张嘴就叫：“咩，咩，咩。”我和爸爸笑地不得了。爸爸说：“扬眉吐气。”

我说：“恭喜爸爸答对了，赏糖一颗。第二道菜：什么茶不能喝？”

妈妈挠着头：“不能喝的茶吗？做它有什么用？”我悄悄地做了指挥交通的手势，爸爸眼疾嘴快，答道：“警察不能喝。”

“恭喜你答对了，再赏糖一颗；请看第三道菜：什么屎不臭。”我接着出题。

妈妈说：“哪有不臭的屎？不过人常说领导的屁是香的。”爸爸说：“拍马屁。没听说领导的屎也是香的。”妈妈笑得倒在爸爸身上。

我提醒妈妈：“我的网名。”妈妈恍然大悟：“天使，天使不臭。”爸爸笑着说：“你们作弊啊。”我又出题：“锤子锤鸡蛋，为什么锤不破？”妈妈问：“啥蛋这么硬啊？钢弹？”我摇了摇头。爸爸说：“锤不破，就是锤头不破。”妈妈看见爸爸又答对了，她握着拳头去捶爸爸：“我的锤头也不破。”大家笑成一团。

我们在欢笑声笑语中吃完了年夜饭，明年我们还要这样过。

年夜饭也被说成团圆饭，今年我们一家是在老家吃年夜饭。

爷爷起了大早上街买菜，就为下午的一顿年夜饭。爸爸和妈妈开始忙活起来，当然也少不了我的帮助。爸爸认真拣菜、洗菜；妈妈仔细烧菜；我不慌不忙地一个一个把菜放在桌上摆好。第一个菜是“小鸡顿蘑菇”，第二个菜是“红烧鲤鱼”……总共有八样菜，色香味俱全。看起来丰盛好吃，闻起来香味扑鼻，吃起来肯定无比美味。“爷爷，吃团圆饭。给爷爷一个大鸡腿。”我亲手夹给爷爷。“我的大孙女长大了，真乖！”爷爷笑得合不拢嘴。我们一家都跟着笑起来。

吃完团圆饭，那可要更忙。那是一年里人人都要做的事，就是贴春联。

以下是小编为您整理的关于初二学生的春节过年作文，仅供参考，祝你春节快乐。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，与爸妈一起去奶奶家吃年夜饭。

到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，老妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！

我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好…

“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

今天是大年三十，只要等到半夜，就可以吃我那盼望以久的年夜饭啦！

终于可以吃饭了！姥姥笑着对我们说：“这三盘饺子了有四个硬币、两个红枣和两个冰糖，谁要是吃到了一年都会有好运！” 本来不想吃饭的我，听了这话，就立刻开始吃饺子了。忽然，我老爷大声喊到：“我吃到了一个冰糖！”然后，我爸爸又吃到了两个红枣；妈妈吃到了一个硬币。我立刻加快了速度。真是功夫不复有心人。果然，我一口吃到了两个硬币，恨不得一蹦“八”尺高！ 我再次快速的吃了起来。可是，又一个冰糖被“抢”走。紧接着，我又吃了许多饺子。忽然，我嘴里感觉甜丝丝的。“是冰糖！”我大喊到。可是反过来一想，怎么会有三个冰糖呢？这使我疑惑不解。

原来，我爸爸为了让我吃饭，才想此“计谋”的，这饺子里包得哪里是冰糖、红枣，分明是家长们对我的爱啊！

今天是大年三十，家家都挂着红红的灯笼，粘着吉祥的春联，到处的人们喜气洋洋。

我们一家准备辞旧迎新，吃年夜饭了，一年一度团圆饭使家人的关系更加亲密，更加互敬互爱。也是爷爷奶奶想受天伦之乐的日子。他们高兴得笑容满面。之后我们一家人围坐在桌旁，共享受着一桌丰盛的年夜，饭，桌上有鱼丸、肉丸、鸡、鸭、羊肉火锅，还有红烧鱼。丸子是象征着团圆。火锅表示蒸蒸日上，红烧鱼的意思是红红火火，年年有余。这样的一桌子好菜都把我撑得饱饱的，吃完饭了，爷爷奶奶给了我和哥哥每人一个大红包，里面有不少压岁钱呢！我们很高兴。也长大了一岁，也要做一些有意义的事情。

“过年啰！过大年啰！”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭，家中充满了节日的欢乐！

我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶是总设计师，负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工，负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛，就负责“偷吃”，菜做好后，我总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的菜。

在奶奶的指挥和操持下，晚上六点整我们的年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜，寓意着年年有余，平平安安和路路通。今年还是我第一个出场，我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海，寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康，笑口常开，工作顺利；爷爷奶奶祝我学习进步，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情，“干杯！干杯”

正在大家都吃得高兴的时候，爷爷突然提出了一个问题问我说：“我们为什么要吃年夜饭呢？”我听了后，目瞪口呆，不知如何回答。奶奶见我回答不出来，就笑着说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情，让家人共同分享。“哦，原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。

我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟，奶奶说：“中央电视台开始播放春节联欢晚会了，我祝大家兔年交好运，健康又快乐，下面大家一起去看春节联欢晚会。”

今年除夕，我们一家在温馨的气氛中，吃了一顿非常开心的年夜饭。

刚进腊月，XX市XX县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。

土家人之所以重视这两道菜，是因为以前一年到头难得吃上几回肉，糯米也是稀罕东西，因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。

令人意外的是，海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难，医疗条件也差，经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需的碘。在当时的条件下，海带对土家人来说，真可谓 “山珍海味”，经常吃根本不可能，因此成了年夜饭上的一道好菜。如今，海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后，各家都会燃起一根木柴，大家围坐聆听老人讲故事，守岁到天亮，名叫“守田埂”，以表达对田地的热爱。

朝鲜族：“岁酒”和“德固”占据特殊位置

吉林省XX州是我国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。

朝鲜族的年夜饭丰常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是‘岁酒’和‘德固’二种。

春节前夕，记者在XX州的各乡村看到，很多朝鲜族村民都在酿造“岁酒”。朝鲜族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节，“岁酒”以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。

“德固”是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

在年三十那天，朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器，但他们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。

除夕夜一家都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻，全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。

新的一年又过去了，终于到了除夕，我们这一大家子，又在老家相会了，于是我们便在一起吃起了年夜饭。

说起年夜饭，那当然就是饺子。

我们走进厨房，一把抓起面团，就开始做面皮，十几分钟过去了，所有的面团都变成了一片片薄薄的面片儿。

忙完了这些我和妈妈便在一起包饺子，爸爸则在一旁调汤爸爸的工作很快就做完，便来帮助我和妈妈，俗话说人多力量大，有了爸爸的帮助。我们很快就包完了。

最后我们我们一起吃饺子，这是我一年中吃过最好吃的饺子！

过春节对我来说是件很高兴的事，因为既可以拿到一笔丰厚的压岁钱，还可以吃到丰盛的年夜饭。今天是大年三十，我和父亲母亲准备到奶奶家一块过年。我对过年的期盼，是对团圆夜中的美味佳肴，热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢乐的笑声中。

来到了奶奶家，母亲拿了两条鱼进了厨房，只见她左手拿着炒锅，右手拿着勺子，先炒蒜末，然后把洗净的鱼切成四大块，放入所有的调料翻炒着，然后又往锅里倒入一些凉开水，开火煮滚，这样便入了味，顿时厨房里飘散出了阵阵清香。母亲把各种肉，菜，变着花样做成了各种各样的美味佳肴，还给这些菜取了好听的名字：鸿运当头，大吉大利，欢聚一堂，年年有余....光听这此名字你肯定就要流口水了吧！没过多久，随着母亲一声“来，吃饭了”，我和妹妹这两个小馋猫就飞奔来到饭桌前，哇！好丰盛呀，桌子上一盘盘色香味俱全，香喷喷的饭菜就在我们面前。等父亲到外面放完鞭炮，我们就开始吃了，我先“抢占”了一个大鸡腿，接着又吃了一些可乐鸡翅，这时，大家都站了起来，开始互相干杯，而我还坐在椅子上吃着，因为这些菜太好吃了，真是让我大饱口福呀，过了一会儿，我也拿着饮料当作酒来敬大家。我端起满杯祝奶奶－－福如东海，寿比南山。又祝大家“工作顺利”“猴年吉祥”

我们家真是一个合谐的大家庭呀！

今天是除夕夜，是农历春节的前一天，也是辞旧迎新的一天。他既代表着一年的最后一天，也代表着一年新的开始。

今天早上，我被一阵阵锅碗瓢盆响声吵醒。心想：今天是什么好日子呀！平时这么没有这么热闹呢？哦！对啦！今天是除夕呀！这么重要的是我这么能忘记了呀！这可是我一直盼望着的除夕呀！

我赶忙从床上一咕噜地爬了起来。来到拉厨房，只见我们大家分工明确：妈妈择菜、爸爸洗菜、外婆切菜、外公炒菜、我吗是品尝菜的。

我看见外公正在厨房里炒菜，边走拉过去。外公是在炒一道名叫鱼香肉丝的菜，哪个可真是香味扑鼻、口齿生香呀！

到啦四点，我家的年 夜 饭 就提前开始了，桌上的菜可真是丰富呀！有；杂烩、牛肉、鹅堡……那些菜的味道就一个字，香呀！

这时，我对外婆、外公说；“我祝外婆、外公身体健康、福如东海、寿比南山。”外公黑高兴的拿出了一个大红包“赏”给了我。

我爱春节，我也爱年夜饭。

“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年,处处是一片喜气洋洋.我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐!

除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁.桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”.你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,让人感到舍不得吞下去.

桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼.

我叫爸爸给我倒上一杯,爸爸却给我出了个“难题”——“思晴,明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语,我就给你倒鲜橙汁.”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了.我用眼睛看着爷爷、妈妈,妈妈轻声地说：“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有：“‘泥猪瓦狗’.”于是,我就大声地一口气又说了两个,爸爸乐呵呵地点头说：“不错,不错,说出了五个,有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁.

我站起来,高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿!猪（诸）平安!再祝爸爸妈妈：“猪（诸）年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完,长辈们都笑翻了天.

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久……

盼啊盼，盼啊盼，终于盼来了期望已久的大年三十，也就是我们的除夕夜，因为在这一天，我可以品尝到这一年来最美味的佳肴！说道这佳肴嘛，不用猜，谁都知道，当然是年夜饭咯！

爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹还有我都忙得不亦乐乎！爸爸、妈妈、妹妹还有我一起贴春联、挂灯笼；爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉、准备丰盛的年夜饭，我们的小屋里充满了节日的欢乐气氛！

我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶年纪最大，当然是是总指挥咯，奶奶负责分配工作和做菜，爷爷负责帮奶奶打小工，负责买一些菜或作料，还有一些厨具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只负责“偷吃”，菜做好后，我们总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的美味的菜！

在奶奶的指挥和操持下，晚上6点整，我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，看到这些可口得饭菜，我不禁眼花缭乱。其中，红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜，当然，肯定也少不了喷香喷香的饺子！

今天我和妹妹先出场，我们端起“酒杯”，祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山；祝愿爸爸妈妈身体健康，笑口常开，青春常在；爷爷奶奶住我们学习进步，永远幸福；爸爸妈妈祝我们身体健康，天天都有好心情，我们都高兴极了！

正在大家吃得高兴的时候，妹妹突然提出了一个问题，她对我说：“姐姐，我们为什么要吃年夜饭呢？过除夕夜呢？”我听了之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶见我答不出来，就笑着说：“不知道了吧，还是让我来告诉你吧：传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼，两个居住在江边，一个却居住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了！”

我家的年夜饭一直吃到八点多，妹妹说：“中央电视开始播放春节联欢晚会了，祝大家蛇年交好运，健康又快乐。爷爷奶奶、爸爸妈妈、还有姐姐，我们一起去看春节联欢晚会吧！”“走，去看春晚！哈哈哈哈……”

今年除夕夜，我们一家在温馨、欢乐的气氛中，吃了一顿非常开心快乐的年夜饭！

在大人们的忙忙碌碌中，在我们小孩子的急切期盼中，寒假生活过得可真是快，转眼就赶到了二OXX年农历的最后一天，明天就是我国最隆重的节日—春节，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年，喜迎新的一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭。吃罢年夜饭，就是我们最开心的时候，大人们通常在欢乐的春节晚会中守岁，而我们要用鞭炮和烟火来迎接新年的到来。下面，就来看看我家除夕夜的景象吧！

开始吃年夜饭了，一家人围坐在一起，妈妈用大盘子端来了热气腾腾的饺子，然后分别盛了十个饺子放在每个人的碗里，大家都紧盯着自己的小碗，我心里也在默默地祈祷，你大概不知道这其中的秘密吧，原来每年的年夜饭的饺子中都要包上一枚喜钱，谁要是吃到了，就预示着今年运气大好，一顺百顺。其实都是一家人，谁吃住都是全家的福！我小心翼翼地吃着自己碗里的饺子，一个，又一个，我的眼不时悄悄地观注着大家，大家谁也不作声，唉，只剩下最后一个了，突然，“卡嘣”一声，我的最后一个饺子给我带来了莫大的喜运，我高兴极了，举着碗向爸爸妈妈炫耀着，欢呼着，大家也向我表示了最美好的祝福，祝愿我来年身体健康，学习更上一层楼！

吃过年夜饭，就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上，用打火机点燃，刚一眨眼，只见，烟花直冲天空，伴随年呼呼的响声，烟花越来越高，那壮观的景象，可真是火树银花不夜天啊！

响亮的鞭炮声打破了夜的宁静，耀眼的礼花在空中闪闪烁烁，把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了，我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满！