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春节年夜饭照片真实 家常【精品20篇】

引导语:中国古老的文明孕育了灿烂的文化,对联就是其中的瑰宝。下面小编整理了春节年夜饭照片真实 家常,欢迎大家阅读。

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北方春节年夜饭作文

全文共 602 字

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年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

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篇1:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 276 字

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今天晚上,大舅婆家请我们去航民宾馆吃年夜饭,我又高兴又激动。

我和奶奶坐着汽车很快就到了,一进门,我就觉得暖和了许多,原来他们开着中央空调呀!我还看见了一个铺满鹅卵石的小池子,里面有一条银白色的小鱼,还微微带着一些红色花纹,好看极了!就像穿着裙子一样,还摇摆着美丽的尾巴好像再给来吃年夜饭的客人表演呢!接着我们走上楼梯,来到了吃饭的房间。一进门就看见爸爸正坐在沙发上吃瓜子,桌上还摆满了各种各样的零食,我看的口水都要流下来了。不一会儿,客人们都到齐了,服务员端来了一碗碗美味的菜,我们拿起酒杯为新的一年干杯。

我们在各种各样的祝福声中度过了一个美好的晚上。

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篇2:春节年夜饭

全文共 987 字

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刚进腊月,XX市XX县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭,一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说,“扣肉”看似简单,但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口,是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半个月,到了除夕,拿出来用油一炸就可以上桌了。

土家人之所以重视这两道菜,是因为以前一年到头难得吃上几回肉,糯米也是稀罕东西,因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会,同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。

令人意外的是,海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难,医疗条件也差,经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘,土家人就在年夜饭上一道海带,以补充人体所需的碘。在当时的条件下,海带对土家人来说,真可谓 “山珍海味”,经常吃根本不可能,因此成了年夜饭上的一道好菜。如今,海带早已退出年夜饭的“舞台”。

土家人吃过年夜饭后,各家都会燃起一根木柴,大家围坐聆听老人讲故事,守岁到天亮,名叫“守田埂”,以表达对田地的热爱。

朝鲜族:“岁酒”和“德固”占据特殊位置

吉林省XX州是我国朝鲜族主要聚居地区,春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。

朝鲜族的年夜饭丰常丰富,大大小小的盘子七八十个,有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是‘岁酒’和‘德固’二种。

春节前夕,记者在XX州的各乡村看到,很多朝鲜族村民都在酿造“岁酒”。朝鲜族在年夜饭有喝“岁酒”的习俗。这种酒多在过“岁首节”前酿造。岁首节相当于汉族的春节,“岁酒”以大米为主料,配以多味中药材,是一种药酒。用于春节期间自饮和待客,他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。

“德固”是一种汤饼,就是将大米面和好蒸熟后,捣成大粘团,再搓成椭圆形圆条,切成薄片,倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中,吃时再放些麻油或香油以及紫菜,味美可口。

在年三十那天,朝鲜族妇女都要穿上漂亮的民族盛装。大多数家庭从一大早就开始做打糕。尽管现在有卖做打糕的机器,但他们还是喜欢用打糕槌自己动手做,因为感觉味道还是不一样。

除夕夜一家都围在一起吃年夜饭,是非常幸福的时刻,全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是,朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞,伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。

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篇3:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 352 字

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年三十傍晚,我们到外婆家去吃年夜饭。一路过去,大街上张灯结彩,到处挂满了大红灯笼。

到了外婆家,我们很快忙起来。妈妈和外公烧菜,我和爸爸则用外公做的器械给因为中风变成植物人的外婆做运动。厨房不时飘过来阵阵令人垂涎欲滴的香味,一会儿的功夫,餐桌上就摆满了一盘盘的美味佳肴:有烧的喷香酥软的金黄色老鸭,有配着好多佐料的三鲜汤,有油而不腻的葱油鱼,还有妈妈最拿手的什锦小炒丝。一家人围着桌子,边吃边聊,好不快活。吃着桌上的佳肴,再看看躺在床上的外婆,我默默地在心里祈祷:外婆,你快快好起来吧,在新年的春天里,我要带你去野外看这个美好的世界。

离新的一年还有几个小时,我回忆着过去的一年发生的一切。我快乐过收获过,我失望过伤心过,可这一切都将变成过去,我们将迎来一个新的学期,新的生活。让我们一起期待、迎接新的自己!

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篇4:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 315 字

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年夜饭喏,吃年夜饭喏!腊月三十,是我国传统过年吃年夜饭的日子。

我、爸爸、妈妈、奶奶、还有二姨,我们一家人团聚在一起,听着窗外的鞭炮声;看着电视里丰富多彩的春节联欢晚会,妈妈端上了年夜饭里第一道美食“炒年糕”。

今年妈妈烧的年糕真好吃啊!用了香菇、肉丝、红萝卜……里面还放了好多佐料,年糕是我平时最喜欢吃的一道食物了,可接下来的炖乳鸽、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜馋得我直流口水不忍释筷。

除了这些,桌子上一早就已摆好十个高碗,鸡鸭鱼肉、瓜子果仁、冷盘糕点……等等,都是很有讲究的美味,还有些叫不上名字的菜。今年的菜和往年有些不同,可能是因为今年的年夜饭是由妈妈亲自下厨的缘故,我们一家人围坐在一起充满欢声笑语,好热闹,吃得好开心啊!

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篇5:2024初二年级春节作文600字:吃年夜饭

全文共 638 字

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以下是小编为您整理的关于初二学生的春节过年作文,仅供参考,祝你春节快乐。

年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

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篇6:春节吃年夜饭

全文共 536 字

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过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭,我们一家人都早早的起来,爸爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和妈妈的任务是贴春联写春节吃年夜饭的作文8篇写春节吃年夜饭的作文8篇。

这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见爸爸穿着妈妈做饭的围裙写。我问爸爸:“你怎么穿妈妈的围裙呀?”爸爸看着我笑着说:“今天让妈妈好好歇歇,看爸爸露一手!”说着,爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时,我看见妈妈一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房,见爸爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,爸爸的身手很敏捷,真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌写春节吃年夜饭的作文8篇作文。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……,光看我就已经垂涎三尺了。

这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!

这是幸福的一年,难忘的一年,我祝大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜现在的幸福生活!

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篇7:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 384 字

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大年三十那天,每家每户的厨房都热火朝天,忙忙碌碌,我家也不例外,每年都这样。

小时候,我们全家就数我姥爷做饭好吃,于是每年年夜饭必他掌勺。我最爱吃蚕蛹和炸小黄鱼,便每年年夜饭上必有这两道菜。那时的我只知道这些好吃的菜是姥爷做的,那时的他,仿佛仍然是一个年轻气盛的小伙子,做事十分干净,利落。

光阴似箭,日月如梭,从春暖花开到烈日炎炎,再从秋风萧瑟到银装素裹。

待我稍大,上了小学,依旧年夜饭是姥爷掌勺,饭桌上依旧有的仍然是蚕蛹和炸小黄鱼,厨房依然热火朝天,可是他的动作慢了下来,行动渐渐不便,精气神也随着时光渐渐流逝,岁月也在他的脸上添了一丝皱纹。

每年三十的天气都不一样,有时晴空万里,有时大雪纷纷扬扬,有时太阳并未露脸,但不论天气如何,老爷依旧在厨房里忙碌,端上饭桌的依旧有我爱吃的蚕蛹和炸小黄鱼,还有在我狼吞虎咽中,姥爷那熟悉的话语:“好吃姥爷还给做,别着急,慢慢吃。”

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篇8:春节的年夜饭作文

全文共 749 字

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“过年啰!过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭,家中充满了节日的欢乐!

我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶是总设计师,负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工,负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛,就负责“偷吃”,菜做好后,我总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的菜。

在奶奶的指挥和操持下,晚上六点整我们的年夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜,寓意着年年有余,平平安安和路路通。今年还是我第一个出场,我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利;爷爷奶奶祝我学习进步,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情,“干杯!干杯”

正在大家都吃得高兴的时候,爷爷突然提出了一个问题问我说:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶见我回答不出来,就笑着说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情,让家人共同分享。“哦,原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。

我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟,奶奶说:“中央电视台开始播放春节联欢晚会了,我祝大家兔年交好运,健康又快乐,下面大家一起去看春节联欢晚会。”

今年除夕,我们一家在温馨的气氛中,吃了一顿非常开心的年夜饭。

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篇9:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 370 字

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今天晚上我们去舅舅订的大酒店里吃年夜饭。大约五点半,我们就开车来到了大酒店里

走进酒店的大门,发现大厅里黑压压的一片,到处都是人影,看来大家也跟我们一样,也是来吃年夜饭的。舅舅去点了菜,不一会儿, 各式各样的菜上来了,有白虾、火爆龙虾、昌鱼、水圆、迷你火锅、油炸冰淇淋、爆鱼、牛肉、望潮、青菜、白菜、大红虾……当然最后是少不了水果,都很好吃的呢!

今天晚上吃得可真开心啊!

今天,我们去奶奶家吃年夜饭,在去的路上,我看见每家每户都挂着红灯笼,真是热闹呀!

有很多人来吃,比如:大姑婆、小姑婆、宁宁妹妹......

他们吃得很开心,今天的菜也特别好吃,就像饭馆里烧的菜一样好吃。

吃完饭后,宁宁妹妹还跳了一段新疆舞给我们庆祝新的一年来到。我们还到公园散步、听音乐、看老人们跳舞、唱歌......

真开心呀!

要回家了,大家都恋恋不舍地离开,不过玩得开心极了!

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篇10:春节年夜饭

全文共 554 字

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过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,与爸妈一起去奶奶家吃年夜饭

到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,老妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!

我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论,今天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在生活真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好…

“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”

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篇11:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 224 字

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年夜饭,是家家户户最热闹的时候。

除夕那一天,我们全家人一起来公公,婆婆家吃年夜饭。

因为婆婆家很远,所以要好长时间才能到。

我一进家门,就看见大桌子上摆着好多好吃的菜,有螃蟹。南瓜饼。鸡汤。鸭子肉。牛肉。还有可乐。果粒澄。我们就大口大口的吃了起来,“哇!好好吃啊!”大人们又给了我压岁钱,我真想把红包打开,可是给妈妈拦住了,妈妈说:“这样很不礼貌的。”我听妈妈这么一说,我就把手伸了回去。

吃年夜饭真让大家难忘,一直到现在,我还想在吃一次美味的年夜饭。

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篇12:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 317 字

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来到饭店,人都到齐了,菜也陆陆续续的上了一些,大家开始边吃边谈。

舅舅说:“现在生意可真不好做,要是有个亲戚是市长什么的,那可就方便多了。”这时,服务员走过来,说:“实在对不起,最近人太多了,饮料没了,对不起。”舅舅说:“没有就去外面买呀!”表妹见服务员走了,说:“像我们这样挑剔的卑鄙小人,这家店的人一定会说,这些人怎么这么挑剔的。”大家听了,都哈哈大笑起来。

我夹起一个蚌壳,却怎么也打不开,只好放一边了。忽然,二舅说:“这蚌壳怎么还活着呀。我立刻跑过去看,果然,蚌壳忽开忽闭,我用牙签一戳,又关上了,把我的牙签也夹住了。现在回想起来,刚才差点吃了一个活着的生物,真可怕呀!

今天,大家团聚在一起,经历了一个有趣又新奇的一晚,真开心呀!

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篇13:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 296 字

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时间像流水一样飞逝,转眼就到了除夕夜了,在这天,我们要和亲爱的奶奶爷爷一家吃团圆饭了。

太阳公公下班了,夜幕降临,我们准备好礼物,怀着激动的心情开车来到了奶奶家,一进门就去看见了一桌丰盛的晚餐。

年夜饭做好了!我眼前一亮:“哇,这不是我最喜欢的年糕吗。”雪白的年糕再加上金灿灿的鸡蛋简直无与伦比,令人食指大动,我仔细品尝了一口,这一定是世界上吃的年糕,因为,这是一家人在一起幸福的味道。还有在年夜饭最必不可少的就是鱼了,鲜美的鱼肉,散发着浓郁的香气,真是美在心里,鲜在口中。

当然,除夕夜最快乐的时候当然是拿压岁钱的时候啦,我满心欢喜的拿着长辈们给的红包,心里美滋滋的。

今天真是个团团圆圆的除夕夜!

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篇14:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 319 字

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我家有一个习俗——祭祖。每年过年前,我家都要摆上香炉,插上香,以表示对祖宗的尊敬。

今年也不例外,我和爸爸妈妈一起回家祭了祖,然后和我姑父家一起吃晚饭。

晚饭时,我爸爸得知我姑父是一名优秀教师后。立即请“谢老师”辅导我的语文。我听了,一双眼睛瞪着老爸。可他装做没看见。一个劲地问“谢老师”关于作文的问题。还让我拜“谢老师”为师,我听了这话心里一千个一万个不愿意。

但转念又一想:如果他真的可以帮助我提高语文成绩,那不是更好!

于是我同意了爸爸的话。可事情没有我想象中的那么简单,“谢老师”要求我每天写一篇作文。

我沉默了,过了好久,我才艰难地、慢慢地说出了几个字:“行,我同意!”

吃完饭后,爸爸送走了他们。望着他们,我仿佛看到了进入“一中”的希望!

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篇15:春节年夜饭作文

全文共 647 字

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在大人们的忙忙碌碌中,在我们小孩子的急切期盼中,寒假生活过得可真是快,转眼就赶到了二OXX年农历的最后一天,明天就是我国最隆重的节日—春节,那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年,喜迎新的一岁,在除夕夜,不管有什么事,家人都要团聚在一起吃年夜饭。吃罢年夜饭,就是我们最开心的时候,大人们通常在欢乐的春节晚会中守岁,而我们要用鞭炮和烟火来迎接新年的到来。下面,就来看看我家除夕夜的景象吧!

开始吃年夜饭了,一家人围坐在一起,妈妈用大盘子端来了热气腾腾的饺子,然后分别盛了十个饺子放在每个人的碗里,大家都紧盯着自己的小碗,我心里也在默默地祈祷,你大概不知道这其中的秘密吧,原来每年的年夜饭的饺子中都要包上一枚喜钱,谁要是吃到了,就预示着今年运气大好,一顺百顺。其实都是一家人,谁吃住都是全家的福!我小心翼翼地吃着自己碗里的饺子,一个,又一个,我的眼不时悄悄地观注着大家,大家谁也不作声,唉,只剩下最后一个了,突然,“卡嘣”一声,我的最后一个饺子给我带来了莫大的喜运,我高兴极了,举着碗向爸爸妈妈炫耀着,欢呼着,大家也向我表示了最美好的祝福,祝愿我来年身体健康,学习更上一层楼!

吃过年夜饭,就开始放烟火了。我拿出最大的“梨花锅子”兴奋地来到大街上,用打火机点燃,刚一眨眼,只见,烟花直冲天空,伴随年呼呼的响声,烟花越来越高,那壮观的景象,可真是火树银花不夜天啊!

响亮的鞭炮声打破了夜的宁静,耀眼的礼花在空中闪闪烁烁,把天空衬得如此美丽。新的一年就要开始了,我祝愿人们在新一年里生活得更加幸福美满!

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篇16:写有关春节的散文:说说年夜饭

全文共 817 字

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忙忙碌碌又一年,忙了才有禄,待到过大年,亲友终于团聚一处,咱不就是图个好吃好喝好玩么!

年夜饭的记忆来自舌尖,而吃年夜饭又是春节期间家家户户最热闹愉快的时候:眼看丰盛的年菜摆满一桌,阖家团圆,心头那种充实感真是妙不可言。也许不是每家都有大菜、冷盆、热炒、点心,但一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,寓意红红火火;“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”、“年年有余”。广东人的年夜饭最强调好彩头,餐桌上必然出现鸡、鱼、虾、炒丁、猪手、蚝豉、生菜等,寓意“年年有余”、“百花齐放”、“人丁常旺”、“好事源源”,可谓一道菜一个“彩头”。当然少不了萝卜,俗称菜头,祝愿有好彩头。而最后多半都会来一份甜点,祝福往后的日子也要甜甜蜜蜜。

合家欢宴的背后当然最少不了主妇们的忙碌。进入农历十二月,家家户户的妈妈们就开始忙碌着准备年货,早早地安排煮肉、炸丸子等事情。记得小时候过年,一大家人团团围坐在一张枣红色的大桌子旁吃饭,奶奶的位子却总是空着。她在厨房进进出出,总觉菜少了,要去多炒几个。嘴里说着“恁(潮汕话,你们)先食,恁先食”。等家人再三唤她过来吃,她才搓着两只手,笑眯眯坐下来,没吃上几口,就又站起来到厨房炒菜了。等到大家年夜饭吃得舒齐了,她就一个人躲到房里去包给儿孙的“压岁钱”,然后又要收拾碗筷。一顿年夜饭,都没吃上几口。

后来奶奶去世了,一起吃年夜饭的也只有爸爸妈妈了。好像是约定俗成似的,那个总是空着的位子变成妈妈的。从小年夜忙到大年夜,妈妈的的围裙就像没有解下来过一样。而那一天,妈妈显得特别精力充沛,拣菜、洗菜、炒菜,忙进忙出。

近几年妈妈年纪大了,不像往年那样能忙了。我们改到去饭店吃年夜饭。吃着吃着她就会说吃过年夜饭就大一岁了,谁谁今年几岁了,谁谁再过半个月就要生日了……家里所有人的年岁、生日,妈妈都记得,而妈妈的年岁、生日却没有一个人能记得清楚。吃过年夜饭,妈妈免不了要叮嘱独自居住的我:“明天回家吃饭啊。”

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篇17:春节的年夜饭作文

全文共 560 字

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“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年,处处是一片喜气洋洋.我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐!

除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁.桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”.你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,让人感到舍不得吞下去.

桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼.

我叫爸爸给我倒上一杯,爸爸却给我出了个“难题”——“思晴,明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语,我就给你倒鲜橙汁.”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了.我用眼睛看着爷爷、妈妈,妈妈轻声地说:“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有:“‘泥猪瓦狗’.”于是,我就大声地一口气又说了两个,爸爸乐呵呵地点头说:“不错,不错,说出了五个,有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁.

我站起来,高高地举起杯子:“祝爷爷奶奶:“健康长寿!猪(诸)平安!再祝爸爸妈妈:“猪(诸)年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完,长辈们都笑翻了天.

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久……

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篇18:春节年夜饭的作文

全文共 840 字

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盼啊盼,盼啊盼,终于盼来了期望已久的大年三十,也就是我们的除夕夜,因为在这一天,我可以品尝到这一年来最美味的佳肴!说道这佳肴嘛,不用猜,谁都知道,当然是年夜饭咯!

爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹还有我都忙得不亦乐乎!爸爸、妈妈、妹妹还有我一起贴春联、挂灯笼;爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉、准备丰盛的年夜饭,我们的小屋里充满了节日的欢乐气氛!

我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶年纪最大,当然是是总指挥咯,奶奶负责分配工作和做菜,爷爷负责帮奶奶打小工,负责买一些菜或作料,还有一些厨具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只负责“偷吃”,菜做好后,我们总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的美味的菜!

在奶奶的指挥和操持下,晚上6点整,我们的年夜饭大餐正式开始。一盘盘色、香、味儿俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,看到这些可口得饭菜,我不禁眼花缭乱。其中,红烧肉、炸带鱼、辣子鸡、是我们这年夜饭里必不可少的饭菜,当然,肯定也少不了喷香喷香的饺子!

今天我和妹妹先出场,我们端起“酒杯”,祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山;祝愿爸爸妈妈身体健康,笑口常开,青春常在;爷爷奶奶住我们学习进步,永远幸福;爸爸妈妈祝我们身体健康,天天都有好心情,我们都高兴极了!

正在大家吃得高兴的时候,妹妹突然提出了一个问题,她对我说:“姐姐,我们为什么要吃年夜饭呢?过除夕夜呢?”我听了之后,目瞪口呆,不知如何作答。奶奶见我答不出来,就笑着说:“不知道了吧,还是让我来告诉你吧:传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼,两个居住在江边,一个却居住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了!”

我家的年夜饭一直吃到八点多,妹妹说:“中央电视开始播放春节联欢晚会了,祝大家蛇年交好运,健康又快乐。爷爷奶奶、爸爸妈妈、还有姐姐,我们一起去看春节联欢晚会吧!”“走,去看春晚!哈哈哈哈……”

今年除夕夜,我们一家在温馨、欢乐的气氛中,吃了一顿非常开心快乐的年夜饭!

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篇19:春节年夜饭

全文共 468 字

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新年来了,就一定要吃丰盛的年夜饭呀。不过了这么重要的一环,就不像是过年了。就在下午4点钟时,那沁人心脾的香味就从厨房里飘来,此时,我感觉自己现在置身于蓬莱仙境之中,我随着那团味道一直一直走,走了好一会儿,来到了厨房,我亲人们都在奋力地做着年夜饭,而桌上的菜也已经摆满,因为还没有到吃饭的时间,于是我就从厨房里出来了,一两个小时过去了。一声“吃饭喽”。

打破了现场的宁静,大家停下了自己现有的活动,一起朝着客厅走了过去。我也赶快来到了客厅,客厅里面站着许许多多的人,人山人海,真是可以用摩户接踵来形容这里的人多,桌子上有许许多多美味可口的菜,有我最喜欢吃的红烧鱼,那一条条鱼身上闪着金灿灿的光芒,那鱼的汤汁,把它浇在饭里面,真地是十分好吃呀,除了鱼,还有很少才能吃到的大螃蟹。

抓起一只,打开它的外壳,鲜黄的蟹膏一大块地进入了我的眼帘,每一个人都津津有味地吃着年夜饭。每一个人的脸上都留露了开心的笑容,这一种喜庆的气氛一直延伸到饭后,吃饭过后,虽然年夜饭吃完了,但人们还是十分地开心,大过年的,就一定要开开心心呀。这真的是一次十分棒的年夜饭。

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篇20:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 344 字

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年夜饭已是除夕之夜中必不可少的一项习俗,瞧,今天我们刚刚打扫完屋子,又要忙着做年夜饭,这时妈妈喊我来包饺子……

妈妈不一会儿就准备好了工具,可是我从来都没有包过饺子,擀的皮就像一个鸡蛋似的,包的饺子也变成了馄饨,看我包成这样,妈妈沉不住气了,手把手的教我,嘴里念念有词,经过妈妈的精心指导我擀的皮又快又圆,包的饺子也非常好看。

包过饺子后妈妈就开始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。

妈妈首先把排骨切成小块,用冷水来煮,等到水开以后撒上调料,把火转的小一些,再煮一小时。煮完后在成出一些排骨汤。然后在锅里倒一些油,在里面放几勺糖,把排骨导进去,撒上料酒,酱油,醋,之后把排骨汤导进去再炒20分钟左右。最后再放进冰糖,撒上芝麻就可以了。

不一会儿,妈妈就做了很多菜,我们一家人开开心心的吃了一次年夜饭。

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