看妈妈做饭(通用20篇)

母爱就像春天的雨露一样，轻轻地兹润着我们，母爱就像一条船，载着我们面对一切困难，母爱就像一缕阳光，时刻温暖着我们。但，我们感受母爱的同时，如何报答母爱呢？

一个阳光明媚的早上，我在客厅里写作业，做完作业，才10点钟，剩下的时间该做什么呢？我突然想起了我妈妈！妈妈每天早出晚归地工作，晚上拖着疲惫的身子回到家还要操持家务，做全家人的晚饭……今天，我要给妈妈做饭！

说干就干。我淘好米，将米连续连续洗三遍，再将洗好的米放锅里，按下开关。接着，我从冰箱里拿出一条青瓜、猪肉，将肉和青瓜切成片，放在旁边备用。

一切准备就绪开始炒菜了。我先往锅里倒入一点油，然后再把肉片倒下去，不停地翻炒，肉在锅里辟哩啪拉地响，吓得我住后退了几步，等不响了我才敢靠近。我又炒了一会儿，渐渐地，肉慢慢地变色了，我估计快熟了，我再炒一会儿，用筷子夹了一块肉尝了尝有点淡，我又放了少量的盐，又夹了一块肉尝了尝，又香又嫩，真好吃！

端菜上桌，收拾好厨房，妈妈回来了！妈妈看到饭桌上的饭菜，又惊又喜地看着我，我开心地向妈妈点点头。妈妈夹了一块肉尝了尝，对我说：“不错，挺好吃，我的女儿长大了！”我听了心里美滋滋的。此时，我看到妈妈笑得眼睛泛着泪光……

为妈妈做点事其实不难，让妈妈开心更容易。谁言寸草心，报得三春晖。妈妈给予我们的是全部的爱，如阳光雨露。然而，我们是否能回报妈妈呢？

今天好惨呀，一大早爸爸妈妈就出去干活了，家里就剩下我孤零零的一个人了，我无奈地靠在沙发上看起了电视，不知不觉一个又一个小时就过去了，我的肚子开始唱起了空城计，回头看看高高挂在墙上的表，哇！不看不知道一看吓一跳，现在都下午一点了，我心里想都一点了妈妈的肚子一定也饿了不如做一个爱心三明治来表达对妈妈的爱吧，说干就干。

我先从冰箱里拿出三个面包片摆在了大理石桌子上，想一想中间该夹些什么好呢？于是我再次打开银灰色的冰箱，从第一层到第三层细细地看了一遍，最后在一个小小的角落里发现了一瓶鱼罐头和几根火腿肠，我把鱼罐头打开夹在两片松软的面包中间，又把火腿肠从中间切开夹在第三片和第二片中间，这样一个标准的三明治就做好了，但是该如何突出我对妈妈的爱呢？我的小脑瓜灵机一动主意来了，因为我想起阳台上还有些花生呢，于是我把花生剥开在三明治上摆出一个大的心形图案，好了，我的爱心三明治大功告成了。就在这时妈妈回来了看到我的爱心三明治激动不已，连连夸我长大了。

是啊！我长大了，我不再是那个幼稚的小孩儿了，通过做这个爱心三明治也让我尝到了为妈妈献爱心的乐趣，我要继续下去，做个有爱心的好孩子。

记得有一个星期天的中午，我刚把毛笔字练完，就听到门铃叮咚、叮咚地响了起来，我赶紧跑到门边，靠近猫眼往外一看，啊!是妈妈回来了。我情不自禁地边说边急忙打开了门，只见妈妈带回家大包小包的东西，妈妈说：今天想吃红烧鲫鱼吗?让我来露一手。太好了，妈妈，我也来帮你烧菜。我兴奋地说道。接下来，一首动听的厨房交响曲就要开始啦!

首先，我在妈妈的.指挥下把一条鲜活的大鲫鱼清肠刮鳞，再给它洗个冷水澡，直到见不到血污为止。妈妈拿出个大平底锅放在炉灶上，打开煤气开关，蓝色的火苗就突突的窜了出来。不一会，锅就烧热了，我急忙把色拉油倒进锅里，锅里马上发出嗤嗤的声音，当温度升高，水分跑开后，妈妈把我刚才准备好的大鲫鱼放进了锅里，噼里啪啦锅里立即传来了炸响般的声音，妈妈给大鲫鱼来回翻了几个身，再把一些料酒倒在了大鲫鱼身上，锅里又发出一阵哧哧的声音。然后我把妈妈事先准备好的葱、姜、蒜倒进了锅里，妈妈再倒了少许酱油，加了一勺白糖，我再把锅盖盖上。嘀嗒嘀嗒十几分钟过去后，妈妈揭开锅盖，用锅铲给大鲫鱼再翻了个身，我连忙从橱柜里砰砰砰地翻出了一个大大的盘子递给妈妈，妈妈把鱼盛到盘子里，再倒上锅里的汤汁。就这样，一条香喷喷的红烧大鲫鱼闪亮登场啦。

过了一会儿，餐桌上就像变魔术一样摆满了很多菜，有清炒小白菜、肉末豆腐、牛肉炖胡萝卜，外加一锅山药排骨汤，最诱人的还是那盘红烧大鲫鱼。看着这些美味佳肴，再闻着一股股扑鼻的香气，我的口水都哗啦啦地流了三千尺，真恨不得马上把它们都吃个一干二净。

你觉得我和妈妈这大厨当得怎么样?你也来尝尝我和妈妈做的美餐吧，一定让你大饱口福哦!

啪啪啪！厨房传来一阵响声，我飞速跑过去一看，原来妈妈正在下方便面呢！看起来就无比美味，当然我的口水也不由自主地流了下来。

忽然，我闹着要自己试做一次，妈妈答应了。妈妈从架子上拿了一件围裙，让我穿上。哈！果然，我一下子就变成了一位真正的小厨师了。

虽然看起来做方便面很简单，但真正自己动手做起来就不一定了。首先，要在锅中放入合适的水。如果水放多了，就会冒出来；放少了，就煮不好吃，面会很硬。接着，就是把方便面放到锅里，加上适当的调料。再煮上几分钟，最少需要十分钟，最多要十五分钟。这次煮的时间长了一点，一放到盆里，就立马软得不成样子，就像一朵浇多水了的花，看起来无精打采的。

下好了方便面，我立刻高兴地邀请妈妈来品尝一下，但妈妈却说：“唉，不好吃。”听完妈妈的话我失望极了。这时，爸爸从身边走过，说道：“没关系，尝试再做一次吧，相信你会做得更好的。”

后来，妈妈又耐心地教我做了一次，果然我成功了。爸爸的话一直铭刻在我的心中。一次做不好没关系，只要再多尝试几次就一定能成功。

通过这次的尝试，我懂得了：“做一件事，就要坚持下去，坚持就一定会成功。”我想，不管做什么事，都是这个道理！

小朋友们，有没有主动帮妈妈做家务啊？看看过两天就是我们的元旦节了，那么我们平时表现的不是非常的好的时候，有没有想过利用元旦节好好帮妈妈做些事情啊？

切马铃薯了，我学着妈妈的样子抡起菜刀，可菜刀在我手上却不听使唤，我往东它偏往西。再看看马铃薯，也好像故意跟我作对，在菜板上滚过来滚过去。

今天是周二，妈妈外出了，家里没一个大人。

快中午了，我的肚子早向我提出抗议了，可妈妈还没回来，咋办呢？对了，几天前老师教育我们要多为父母分担家务，我何不乘此机会帮妈妈做顿饭？

说做就做，我找来几个马铃薯，好不容易去了皮，并且洗干净了。

切马铃薯了，我学着妈妈的样子抡起菜刀，可菜刀在我手上却不听使唤，我往东它偏往西。再看看马铃薯，也好像故意跟我作对，在菜板上滚过来滚过去。我定了定神，握紧菜刀，按住马铃薯，小心的切起来。这会儿，它们好像听话了一点，我一片一片地切着，心里乐滋滋的。

一切准备就绪，该炒马铃薯了。我先打着火，然后座上锅，往锅里倒了点油。等油热了，我赶紧把马铃薯推进锅里，顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着退堂鼓：咳，早知如此，何必当初。可转念想起老师几天前的话，又打消了刚才的想法。咦，哪来的焦味？不好，马铃薯糊了。我操起铁铲胡乱的铲起来，只见马铃薯在锅里跳起了迪斯科，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。尽管我炒得大汗淋漓，可马铃薯糊锅却越来越厉害，我只好往锅里添了一小瓢水，盖上盖，焖起来。大约过了五、六分钟，我揭开锅盖一看，还好，焦得并不厉害，我暗自庆幸。

接下来，我又做了几个菜，还有一个鸡蛋汤呢！我一边哼着小曲，一边将菜端上桌，等妈妈回来。

1：00，妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后，拿起筷子品尝起来，我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱，我一怔，赶忙问：怎么啦？妈妈继而一笑，说：好吃，好吃！我伸出筷子一试，啊！马铃薯又焦又淡。我失望的伸了伸舌头，不好意思的望着妈妈。妈妈见状，安慰我说：第一次能烧成这样，很不简单了，不要难过。听了妈妈的话，我觉得自己平时缺乏锻炼，还要多下功夫，多为父母分担家务。

[二年级作文600字：元旦节做饭给妈妈吃

我第一次给爸爸妈妈做饭，便做了一道凉菜与热菜，凉菜“蒜拌黄瓜”，热菜“油炸火腿肠”。

那天，爸妈不在家，我要给他们一个惊喜，我先做凉菜。我来砸蒜，我一捣，嘿！它竟跑到边上了，我把它捅回原位，慢慢瞄准，砸着了一个，那个不幸的蒜瓣被我干了，我又砸其余的蒜，它们好像要为死去的弟兄报仇，一下把蒜汁溅在了我眼中，我赶紧洗干净，过了几分钟的战斗，我胜利了。我又切黄瓜，这个好办，一会儿切好了，便把它们拌在一起，浇上醋，凉菜做好了。

下面该做热菜了，我打开煤气，就打火“啪哧、啪哧……”怎么打不着呀？好浓的煤气味，我赶忙关掉，打开门窗，唉，出师不利，我过了一会儿，又打，太好了，打着了，我赶忙把油倒进去，“啪”一个油点溅在了我手上，我疼得哇哇大叫，我看着差不多了，该切火腿肠了，为了炸得透，我把它剁成一节节的，又割上小口，放进去。几分钟后，便出锅了，我关上火，放上辣椒与孜然，均匀沾在每个小节上，又用牙签穿好。这样，热菜做好了。

爸爸妈妈回来了，品尝了我做的饭，说我做得很好，还说我长大了。

今天是星期六，我决定给妈妈做一顿饭，因为妈妈平时太累了，我想让他休息一下。

我早早起来，用一上午的时间把老师留的作业做完，然后我就有时间给妈妈做饭了。到了中午11点多，我就来到厨房，开始做饭。我先把锅拿出来，洗干净小半碗米，把米粥先蒸上。

做什么菜呢？我想了好久，觉得土豆好做一些。因为妈妈做炒土豆时，我在一旁看过好几次，知道炒土豆的步骤。

说干就干，从冰箱拿出一个土豆，洗干净，用削皮刀一点一点地把土豆皮刮掉。没了皮的土豆显得黄黄的，很是新鲜。我学着妈妈的样子，先把土豆切成片，再切成丝。不过，无论我怎么切，都没有妈切得细，切得均匀。算了，这就样了。接着我切了一个青椒、一小段葱和几片姜。

一切准备工作做完了，我打开火，放上炒菜锅，等锅热了，放了一勺油。不大会儿，油热了，我赶忙把青椒、葱、姜放进锅里，随着“滋滋啦啦”的响声，我学着妈妈的样子，不断用锅铲翻动着，翻着翻着，葱好像变黑了，我赶紧把切好土豆丝倒进锅里。不大会儿，菜就散发出一股香味。

土豆片嫩嫩的黄色配上青椒的绿色，油油的，看着真鲜亮，看上去肯定特别好吃。

一阵开门的声音。妈妈回来了，她看着桌子上香喷喷的土豆丝，又吃惊又高兴。

看着妈妈津津有味的吃我做的菜，我得意的想笑出来。

平时，爸爸、妈妈在家时，从不让我自己做饭。可他们因为出差、开会、加班，经常不能按时回家，就只让我吃方便面。结果时间一长，我一见方便面就恶心。怎么办?难道就强捏着鼻子永远吃那方便面?我决定改善一下自己的伙食了。于是我准备学点儿做饭的本领。元宵节妈妈包汤圆时，我便跟着学。还甭说，我包的6个汤圆，除去一个漏馅，其它的煮熟之后完好无损!那天，爸爸、妈妈晚上又都有会，在桌上给我放了方便面。我才不吃方便面呢!我把方便面扔回柜子，决定用汤圆代替方便面。

可是，打开冰箱门我才想起来，家里现在根本就没有汤圆面和汤圆馅，而我又不知道这些东西要到哪去买。咦?我不是看过妈妈蒸米饭吗?灵机一动，我有了新计划：蒸米饭!我找来锅盛了碗米，然后把锅放到水管下淘米。打开水龙头，水砸到了锅底，米就向四周散去，锅的中心留下了一个大凹洞。水马上就涨高了，米竟顺着锅沿儿流了出来。我忙伸手去关水龙头。谁知，越拧水越大。饭锅就像趵突泉，米粒顺着锅沿儿往外涌。原来慌忙之中，我把水龙头开关关反了。等重新往锅里补足米，第二次淘好米把锅放在火上，我又不知蒸米饭要用多长时间了。

绞尽脑汁，想起有回爸爸蒸米饭时问妈妈“焖饭要用多长时间?”妈妈回答过20分钟。对，就是20分钟!我记得清楚极了。为了防止出错，我特意从屋里拿来小闹钟，死盯着小闹钟等米饭熟。然而仅过了11分钟，我的米饭锅就开始冒烟了，刚过11分29秒，怎么会出现这种现象?锅里的烟越来越大，越来越黑，米饭锅也开始变黑。同时，从锅里还传出一种异样的声响。厨房里那股味道难闻极了，黑烟把我呛得鼻涕眼泪一块流。多亏妈妈、爸爸这会儿回来了。原来，我记焖饭20分钟不错，可我没记住爸爸焖饭放的水比我多一倍，而且等锅开了还要把火调小。

从这之后，我开始用心注意爸爸、妈妈做饭作菜都用什么作料，蒸米饭放米和放水的比例，调芝麻酱的手法，切黄瓜片下刀的角度，煎鸡蛋倒多少油，煮面条怎么去试面条熟不熟……一个学期之后，爸爸、妈妈在家时，还是不让我自己做饭。他们出差、开会、加班，经常不能按时回家时，也只让我吃方便面。可我却和方便面分道扬镳了，因为我已经偷偷学会了好几样菜，焖饭、煮面条更甭说，甲A水平!一个星期六，爸爸去开会，妈妈去上课，家里又只有我一个人。写完作业，猛然想起今天是爸爸的生日!嗯，干吗不利用这个机会，把我的成绩展示一下?说干就干，我先焖上一锅米饭，趁米饭出锅的时间，我还用百米冲刺的速度到门口的自选商场买了炸鸡腿、松花蛋。端下饭锅，我又炒了鸡蛋西红柿、葱暴羊肉和素烧茄子。我不光学会了爸爸、妈妈一些做饭的方法，而且还试着自己发挥，比如做拼盘。拼“金鱼”是我的拿手好戏，爸爸属猪，我可以再在盘子里做头小猪。做拼盘的材料主要是西红柿和黄瓜。我用一个整个的西红柿作猪身子，切一小块黄瓜杵两个眼儿插在西红柿上当猪鼻子，再用两片黄瓜当猪耳朵。这样拼出的小猪特别富态。

小猪成功后，我又把另一个西红柿切成了两半，一半当鱼身子，把另一半再一分为三作鱼尾巴，眼睛用细黄瓜尾巴切成的片。有鱼就得有水草，最后我又用切丝机刮黄瓜丝做水草，逼真极了……不用说，爸爸、妈妈进门的时候，一个让我得意的场面出现了。爸爸张大了嘴，足有两分钟没说出话，妈妈的眼圈儿都红了。我受到表扬是不用说的，特别是我的劳动成果大多被爸爸、妈妈一扫而光。唯独没派上用场的只有米饭。我给忘了，过生日是讲究吃面条的。不过，那天晚上的那锅面条也是我一个人煮成的!从改善自己伙食，到帮助家里做饭，你们说，我是不是进步了?

今天，妈妈出去办事，妈妈打电话来说帮她做饭。

打完电话后，我去厨房的柜子里拿了两个小杯子，在一个桶里弄了两杯米在杯子里，然后拿了一个洗米桶，把那两杯米倒入了洗米桶里。打开水龙头，把米拿去洗，结果倒水的时候把米也给 到出来了，然后，我就拿了一块抹布，把米给倒进垃圾桶里。开始洗第二次米，我又开起水龙头，把米泡到水里，然后用手把米给反复几下，老毛病，米，又倒出来了，我还是拿了抹布，把米倒进垃圾 桶里。就这样，搞的白白浪费了一小杯米。于是，我把洗好的米再加了4／3的水，然后把米放进电饭煲里，按37分钟。

叮······饭煮好了，打开锅盖，真香啊！

今天下午，我正在看书。妈妈问我想不想一起做特别的西红柿饭。

我很好奇，平时都是做个西红柿炒鸡蛋，然后拌到米饭里面的呀。今天会有什么不一样?

妈妈把手机里面的文章和图片给我看，这也太奇怪了：我看到一个大大的破皮的西红柿，就在米饭的中间放着，都没有切开。

说做就做，妈妈淘米，我从冰箱里拿蔬菜出来洗，洗完拿了一把很大的刀，开始切菜。

妈妈说，需要切成菜丁放在米里面。可是，我切出来的是条条，于是，就两手拿着刀，横过来切，累了我就两只手拿刀剁菜!

妈妈教我把左手手指头缩进去，避免被切到。

切完以后，放到电饭锅里，加了盐、橄榄油，搅拌均匀，然后把大大的西红柿放在中间。开始蒸饭!

我又帮妈妈切其他需要炒的菜，打鸡蛋，搅拌。

有个秘诀，要想炒出来的鸡蛋能，就在鸡蛋里面加点水搅拌。一个鸡蛋半勺的样子。

我摁下开关，往左拧，火点着啦!等锅里的水烧干后，然后往锅里倒油，不然会噼里啪啦很可怕。

等油热了，请妈妈帮我把鸡蛋倒进锅里，液体很快就变成固体了，我不停地翻炒。

锅太重啦，而且很烫，妈妈帮忙把鸡蛋盛到盘子里，把青椒加到锅里。

我继续炒，青椒的颜色变得越来越深，等全部变颜色，就快熟啦。

把鸡蛋倒进锅里。

妈妈让我自己判断该加多少盐，我放了一些，炒了记下。用筷子夹了一块鸡蛋，吹凉了尝一尝，太淡了，又加了一些。又吃一口，这次可以啦。

关火，妈妈帮我把菜倒在盘子里。

接着又炒了青菜，比青椒炒鸡蛋简单。很快就炒好啦。

妈妈把中午的冬瓜汤热了热，开饭咯!

今天的晚饭：红烧肉、青椒鸡蛋、炒青菜、冬瓜汤。还有用妈妈烤的红薯，竟然会在烤箱里滴糖水呢，妈妈还给我尝了滴下来的糖水，黏黏的，甜甜的!

味道都很好。

我吃得很香!

这里不能上传照片，太可惜了，妈妈发朋友圈了，感兴趣的可以用你们爸爸妈妈的手机，去看看。

我的妈妈做饭的手艺很好，她长着长长的头发，有一双圆溜溜的眼睛，长着一张小小的嘴巴，脸上镶嵌着两个小酒窝，一幅笑咪咪的脸庞。

记得那次妈妈非让我学做饭，(.)我对妈妈说：“不学行不行？”妈妈严厉地喊道：“不行。”妈妈先教我学西红柿炒鸡蛋，她给我说：“先切一个西红柿放在碗里，再放一点盐。”她从抽屉里取出一个鸡蛋放在桌子上，轻轻磕了一下，只见鸡蛋裂了一条缝，把鸡蛋放在碗上面一掰蛋青和蛋黄“扑通”一下掉进了碗里，拿起一双筷子搅了搅，放在桌子上。妈妈从桌子旁边提起油桶往瓢里倒入一点油，放在炉子上只要油泛起了黄色的小泡泡，这样油就熟了。端起碗里搅拌好的鸡蛋倒进瓢里，过上几分钟鸡蛋就熟了。好不容易做好了，我准备尝一口的时候，妈妈却说：“过来学凉拌西红柿。”唉，我本来就会做凉拌西红柿，可妈妈还让我跟他学着做，我只好顺从妈妈，服从妈妈的命令乖乖地去做。

我这个爱做饭的妈妈，虽然能做得一手好饭菜，可是妈妈却把我害惨了。

今天是周末，上完辅导班回家后，看见妈妈正在做饭，我急忙放下书包，对妈妈说：“妈妈，我帮您做饭吧?”妈妈疑惑的问我：“你可以么?”我对妈妈说：“您放心吧!包在我身上!”妈妈说：“那好吧!就让你试一试吧!”

在妈妈的看护和指导下，我首先把大米蒸上。然后开始准备菜，一开冰箱，哇噻!都是我喜欢吃的菜，有鸡蛋、西红柿、有机菜花、豆角、辣椒、土豆、白菜、肉等。于是我就从冰箱中取了两个鸡蛋、两个土豆、一棵葱和几个干辣椒，首先我把葱切成两半，一半和鸡蛋、西红柿炒、一半和土豆、辣椒炒。再将土豆削皮，切块。最后，把鸡蛋磕开，在碗里搅匀备用。这时米饭蒸好了，看着一个个晶莹剔透的大米粒，白白的香喷喷的，看了就想吃一口。

接着我把油倒进锅里，等油温热了，我就把切好的葱花、辣椒和肉倒进锅里煸锅，然后放盐和酱油，最后把有土豆放进锅里翻炒，香喷喷的土豆炒肉就出锅了。

再炒下一个菜，把油倒进锅里，等油热了，放葱花、把西红柿倒进去炒透了。然后倒进鸡蛋，放上盐。临出锅时，撒上点蒜末。两道菜就完成了。

我急忙把菜和米饭端上桌，爸爸妈妈吃了后点评了一番，西红柿炒得不错，就是土豆炒得有点咸，米饭蒸的恰到好处，我非常高兴。

杨涵钦

上午到家，见妈妈正准备做饭，我想：没什么事，就看看妈妈是怎样做饭的吧，自己也学一学。

只见妈妈系上围裙，洗了一下手，就在厨房忙碌起来。我好奇地问妈妈：“今天给我们做什么好吃的？”妈妈微笑着对我说：“今天做米饭和西红柿炒鸡蛋。”

妈妈先把大米在水里洗干净，然后放入电饭煲里按下按钮。紧接着妈妈把鸡蛋和番茄洗干净，又切了葱姜蒜，把鸡蛋打碎倒入碗中，用筷子搅拌均匀，把番茄切成块。准备工作完成后，妈妈先把抽烟机和液化气打开，接着把油倒入锅中，放入葱姜蒜，等油热的时侯，妈妈把鸡蛋倒入锅中不停翻炒，鸡蛋熟后盛入盘中备用。接着，放入少许油，炒番茄。过了一会儿，把鸡蛋放进去一起翻炒，同时放入调料，不一会儿，一股香味扑鼻而来。妈妈把炒好的菜盛到了盘子里，看着金灿灿、红艳艳、色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我馋涎欲滴。

这时候，米饭也熟了，我和爸爸两位“美食品尝家”上场。妈妈看我们冿津有味地吃着她做的饭菜，脸上露出了幸福的笑容。

放暑假了，我每天都是自在家，父母晚上才能回来。所以，中午饭只能我自己做，这也是逼不得已啊。

那天父母早上已上班走了。我突发奇想，何不今日给父母做一顿晚饭呢，等他们回来给他们一个惊喜。让他们知道，他们的宝贝儿子是多麽能干。

为了惊喜，我从中午就开始忙活起来。首先是炖排骨，烧水，洗菜，一步一步准备材料，水烧开，把排骨放入锅中。由于炖排骨时间长，就直接放上了酱油，糖，葱，姜，盐，大料，再倒上一点白酒，搞定。下一道菜，糖拌西红柿。先把西红柿切成一瓣一瓣，看上去非常的有食欲。再在上边撒点糖，搅拌。就这样又有一道菜搞定了。

下面这一道菜是专门为父亲做的，因为太特别爱吃芹菜。先把准备好的芹菜，放入热水中焯一下，因为它不易熟。再将芹菜和肉丝分别放入锅中翻炒，再加作料，最后盛盘。眼看父母就要下班了，我必须抓紧时间把最后一道菜做好。这就是炖排骨，出锅了，满屋飘香，哇偶，我做的还不赖。

我全做好了，就等他们回来了。突然想起忘记焖饭了，糟糕，只顾高兴了，没办法，只好去买几个烙饼了。买完烙饼回到家，父母已经回来了。我把菜一端上来，他们都很吃惊，父母都不约而同的说我长大了，懂事了。听了他们的话我既开心又害羞，小脸红扑扑的。

这个暑假我无比快乐，第一父母说我长大了，第二在父母眼里我已经不再是小孩子了。既然这样我以后会更加的懂事，多帮他们做家务。

三月八日妇女节那天，我准备给妈妈做一顿丰盛的晚餐。

该做饭了，我打开冰箱，见里面只有土豆、大米、紫菜和青菜。我决定给妈妈做一锅香香的米饭和炒鸡蛋。我先往电饭锅里放了些水，再把大米放进去，淘了几次水，就打开电源蒸米饭。在蒸米饭的时候，我又开始炒鸡蛋，我拿了两个鸡蛋，把蛋液打进碗里，用筷子搅拌了一下。就打开煤气灶，往炒锅里放了一点油，再把蛋液倒入油锅里。刚倒进去，只听霹雳一下，几滴油蹦出来把我的手都烫疼了。我赶紧拿铲子翻炒了一下，一会儿鸡蛋就变成黄灿灿的了，真香啊！

我听妈妈说，蒸米饭要蒸半个小时左右，我一看电饭锅上正冒着热气，我就又耐心地等了一会。很快，电饭锅自动调到了保温，香喷喷的米饭终于蒸好了！

妈妈回来闻到了饭香味，高兴地说：“谢谢宝贝！你真关心妈妈，又懂事了。”我说：“不用谢，妈妈我永远爱你！”

今天是星期天，我的爸爸出差了，妈妈又要去加班，临走时，妈妈对我说：“静静，你在家里复习功课，还要做两张模拟试卷哦。”我一听，心想：我可不想做“饭来张口”的小懒虫。于是，我就决定帮妈妈做饭。

一大早，我做完妈妈布置的作业后，一看钟，11点了。于是我系上妈妈的围裙，舀了一碗米淘好，放在一个铝盘里。米虽然下锅了，但是放多少水呢?我犹豫了一下，想起妈妈曾经讲过“一份米应该放两份水”于是就放了两碗水。这时，饭锅里的米就搁在煤气灶上了。开始煮了我以为万事大吉了，于是，得意洋洋地哼起了“我有一双万能的手，样样东西都能做……”哎呀!我一拍脑袋，不好了，我又忘了买菜了!我只好做饭团了，等煮好了饭，我想起了电视中放过的做饭团的节目。我找出了我的海苔紫菜，准备就绪，我开始做饭团了。我先勺了一小勺米饭放在手中，我捏了一个三角形的饭团，准备放海苔，谁知，饭团却在手上，放不下来。我洗干净手后，把一点水沾在手上，又捏起了饭团。“大功告成!”我喊了一声。一看，海苔没有放上去。

最后，功夫不负有心人，我终于把饭团做成了。门开了，原来妈妈回来了，看见我做的饭团，表扬说：“静静会做饭了!”

今天，老师给我们留了一项作业，这项作业是日记——我学会了……

回到家里，我与爸爸商量了一会儿，他决定让我做，‘‘今天的晚饭就由你来做’’，爸爸说。我惊讶地看着爸爸，吞吞吐吐地说;‘‘好吧。’’

该我上阵了，我仔仔细细地打量着蔬菜，我看有土豆，鸡蛋，西红柿，洋葱，大葱，蒜和胡萝卜。我想了想，“对!做西红柿炒鸡蛋”。我先从冰箱中拿出两个西红柿和两个鸡蛋，把西红柿切成块儿，把鸡蛋磕到碗边，一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕，我把手移到碗的上面，一掰，“扑通”，蛋液滑入碗中，我拿起筷子，迅速地把蛋液打匀，撒入适量的盐，并打匀。

我打开火，将油倒入锅中。稍许片刻，锅上的油像一群热锅里的蚂蚁，坐立不安，兴奋地跳起了舞。我先把鸡蛋放入锅中，轻推慢炒把鸡蛋液从液体变成固体，再把它盛到一个小碗里。我再向锅中倒入少许油，用葱花炝锅，又把西红柿随即倒入锅中，翻炒五分钟，再把鸡蛋倒入锅中，又翻炒一会，这道菜就出锅了!

我让爸爸妈妈品尝后，他们不约而同地说：“有点咸了”。我一想，可能是盐放多了，我不好意思地笑了。

我自言自语地说：“这道菜有点咸，那我就做汤。”

我把剩下来的油留着，把水接满半锅，等水烧开。又把土豆，胡萝卜切成丝备用，再把紫菜和香菜切成末。等水开了，我把它们全部放入锅中，盖上盖子，等了10分钟，再放入适量的盐和味素，这样汤就做好了。

在爸爸妈妈的帮助下，我不仅学会了西红柿炒鸡蛋，还学会了做汤，我真开心!

“几点了?”我小声自言自语到，我不经心的瞟了一眼表，小声说：“才6：30分吗!”想到这我立刻坐起来这时在我的脑海中突然闪现出一个想法：做饭。我立刻以飞快的速度穿好衣服，因为我想给妈一个天大的惊喜，所以我悄悄挪动厨房，生怕惊醒妈妈。

我首先拿起勺子，盛了三大勺白亮亮的大米，倒入锅中。又放了点水掏米，掏完米后我又放了约3厘米深的水，再把电源连接上，做饭这件事就Ok了!

光有米饭怎么能会受到妈妈的表扬呢?所以我决定再做一个鸡蛋柿子，我从冰箱里拿出两个红彤彤的上柿子放到了布满“疤痕”的菜板上，然后我又小心翼翼的拿起锋利的，把柿子切成小片，最后把柿子放进盘子里。

既然柿子都准备好了，就该搅鸡蛋了，我非常有吃鸡蛋，所以我从冰箱里拿了三个又圆又大的鸡蛋，在早已准备好的碗的边沿一磕，中间就裂开了一道长长的裂纹，再用手往两边一掰，一个扁圆形的鸡蛋黄立刻滑入了碗里，我用同样的方法又磕了两个鸡蛋。这时，展现在我面前的便是三个黄澄澄的鸡蛋黄，我拿起筷子搅了起来，一会就搅好了，它们漂亮极了，黄色系的所有颜色都能在其中找到……

一切都准备好了，我便点火然后倒了大半勺的油，过了一会油冒出了烟，我拿起搅过的鸡蛋小心翼翼地倒到锅里，差点连碗都掉进去。我心想：好险啊!刚放到锅里就听“沙沙”两声，鸡蛋就像吹气球一样鼓了起来，我又赶紧放进柿子。把它们搅拌开，分别放进味精，盐，刚刚还都神气活现的柿子，现在都无精打采的躺在那。这时锅中冒出泡泡。我立刻将菜掏到碗里，然后大喊：“赶快起来呀，吃饭了。”

当妈妈品尝我的菜时不住夸我长大了。我此时的心中掩饰不住的喜悦与兴奋，高高跳起，大喊一声：“哦也!”

妈妈在煮晚饭，我跟妈妈说：“妈妈，我想帮你一起煮饭。”妈妈同意了。

开始的时候，我帮妈妈拿油。按照妈妈的要求，加盐、加鸡精、还加了一点点的糖。加糖的时候，我还偷偷的用舌头舔了一下，味道好甜哦!

接下来，妈妈教我剥蒜头。我先用一把扁扁的小刀敲大蒜头，把大蒜头敲扁了，再用手一个一个的剥掉蒜头的皮。剥完蒜头，我用小刀一个一个的把蒜头切成小片。切到第五个的时候，我不小心切到手了。我左手的食指流血了，我的手好痛，妈妈急忙去拿创可贴。

虽然我的手指头受伤了，但是，我以后还要坚持帮爸爸妈妈煮饭。因为爸爸妈妈很辛苦，我作业做完了，我就应该帮爸爸妈妈做事情。

今天上午，我在看完电视后，妈妈还没有回来。这时候我们的肚子饿得呱呱叫了。妈妈逛街很辛苦的，回来还要为我弄饭，该是多么的累啊!于是，我灵机一动，我要帮助妈妈做饭!说干就干，我先上网查了几个简单的菜谱，有蘑菇炒鸡蛋，蘑菇炒青菜，蘑菇土豆花菜，还有蘑菇汤……我选了一个最喜欢的香菇木耳炒肉。由于是第一次炒菜，我被一堆东西整得手忙脚乱的，切好葱姜蒜，拜好木耳，泡好香菇，腌上肉丝。就开始紧张的厨房工作了。

先放油，再放葱姜蒜爆香，肉倒进去，不断翻炒，可能是加的淀粉太多，有点糊底了，但是经过我一番翻炒，倒是香喷喷的。接着放入木耳、香菇，加入味精等佐料，出锅了。蒸米饭，不多解释了。

为什么只有一个菜?因为很麻烦哪，再说都炒蘑菇会被骂的，家里菜本来就不多，我还喜欢专挑一样菜炒。

回头看到妈妈，安详的笑脸。

突然想起来以前看的那句话“你算过吗?从现在起，每年回家的次数加起来，你还能见父母多少面?”

我不敢去算。我怕眼泪不争气。

等我爸爸回来了之后我们开开心心的吃了起来。比我妈妈做的还好吃，嘻嘻。

第一次为妈妈做饭

呀!都早晨五点半了，怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢?我穿好了衣服好奇地来到了厨房，妈妈呢?我转身向妈妈的房里走去，开门一看，只见妈妈还在床上躺着，从妈妈脸上痛苦的神态，可以看出：她生病了。爸爸外出干活还没有回来，我该怎么办呢?这时，妈妈用微弱的声音对我说：“饭菜都是现成的，你热热对付着吃吧!”

我又来到了厨房，看着这些冰凉的饭菜，我不禁想起了每天早上妈妈叫我吃饭的情景——妈妈做好了热乎乎香喷喷的饭菜，一样一样地放到桌子上叫我来吃。可是今天，我该怎么办呢?对了，平时都是妈妈做饭给我吃，今天我要做饭给妈妈吃!说干就干，我把饭倒进了炒勺，点燃煤气，再用铲子把饭炒匀，不多一会，饭开始冒热气了，我便把饭分别盛到两个碗里，呀，贴着炒勺的饭已经糊了，不管那么多了，我又赶紧热菜。过了一会儿，菜也热好了，我把菜也盛进碗里，又尝了一尝，黄瓜片的脆劲一点也没有了。尽管这样，看着自己的杰作——那冒着热气的饭菜，我心里还是有说不出来的喜悦。

我赶紧端着饭菜走进妈妈的屋里，妈妈看见我便问：“吃饱了吗?”我没有回答妈妈的问题，只是把饭菜轻轻地放在了妈妈床边的桌子上，然后对妈妈说：“咱们一块吃吧!”妈妈先是很吃惊，很快地脸上露出了笑容，然后，妈妈勉强地从床上坐了起来，摸着我的头对我说：“我儿子真的懂事了，知道关心妈妈了。”她的眼里闪着激动的泪花。“你先吃吧，我不饿。有你这份心，妈妈的病就好了一大半。”说得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，妈妈终于尝了一口我为她做的饭菜，虽然着饭已经有些糊了，菜也不是那么好吃，但妈妈却连连点头说“真好吃!”

吃完了饭，收拾好碗筷，我迎着早上的太阳去上学。走了没多远，我突然又想起了一件大事，急急忙忙地跑回家，拉开妈妈的屋门对她说：“妈妈，爸爸回来了，千万让他领你去看病啊!”

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今天我和妈妈一起做了一盆菜，好好的跟她了一回手艺呢。

首先，我们去菜市场去买今天要烧的菜。我们买了很多的菜有大白菜、胡萝卜、带鱼……，我跟妈妈说我想烧带鱼。于是妈妈告诉我先要把带鱼洗干净，洗带鱼不洗菜麻烦多了要把带鱼肚子里的内脏拿出，在把它的鱼鳍剪了，洗干净带鱼后在把它剪成一段一段的，放在塑料盆里吧水晾干。我问妈妈;“为什么要把水晾干呀，直接烧不就行了吗?”妈妈说;“不把水晾干等下烧的时候，油要爆起的会烫到你的，水跟油的`密度不一样，所以要晾干。”

开始烧带鱼了，煤气灶上放上锅，开始点火，妈妈一边告诉我先要把锅烧红，然后在放油，等油烧热到轻微冒烟为止就可以放带鱼了。放带鱼是个危险的程序，我一把鱼顺着锅边溜下，”哧、哧、哧“的响着油花飞溅，虽然很少的油花，但是我还是赶快躲起。等烧了一会儿后，妈妈说”给鱼翻个面，把另一面也煎一煎”等两面都煎好之后我放上料酒，在放上酱油在放点水让它烧滚就行。就这样香喷喷的带鱼就出锅了。闻着这一丝丝的香味我感到十分开心。

吃着自己烧着菜，给自己评了一下，味道香浓，咸淡适宜。烧菜太有才了哈哈哈。