秋风节气的美食（推荐20篇）

许悦

今天下午我们班要举办美食节，想想我心里都美。

一回家，我就抢过妈妈手上的做饭工具，舀了一些面粉，把它搅稀，然后打个鸡蛋，不停的搅啊，搅得我的手都酸得要报废。鸡蛋液打好了，开火！将鸡蛋液到入锅中，等它们凝固再翻边，炒了炒ok，不过炒焦了，一块黄一块黑的，超级丑呀！但自己尝了尝，很美味嘛。

于是，我拿了一个黑盒子把黑暗鸡蛋饼装起来，不想让大家看到他的丑模样。才进教室，几个同学就围了上来，盯着我的黑盒子，问：“你做什么好吃的？我才不透露呢，否则，看到我那漆乌麻黑的鸡蛋饼，他们会笑死的。于是，我憋住笑回答：“不告诉你们，秘密。”他们说：“妈呀，谁都不告诉我们。”

老师来了说：“把口水忍住，先欣赏美食。”我只好把口水咽下肚，过了一会儿，老师大声说：“开吃！”旁边的同学马上把我的黑暗鸡蛋饼啃了一个，他说吃了一只乌龟。我也把早就瞄准的“西瓜太空”吃了一些。一会儿，一伙人来抢“西瓜太空”了，最后还有人用手抓，我的同桌张文轩最后直接钻进大西瓜里，头没了，只剩下了个大西瓜，我忍不住呵呵笑了起来，我这一笑，大家都笑了，笑声传到了九霄云外。

这美食节，还不如说是抢吃美食节呢。

在我们祁门，有这样一道家喻户晓的美食，那就是中和汤。

红红的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一点鲜美的虾皮和冬笋，色香味俱全，让人食欲大开。

过年的时候，中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起，每人盛一碗鲜美无比的中和汤，在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧！外公一手拿着勺子，一勺一勺地喝着汤，然而我和表哥则不用勺子，直接用两只手端着碗喝了起来。

中和汤中因为有豆腐，冬笋和香菇，所以尝起来很是鲜美，再加上里面有火腿，使得汤底浓郁，口感丰富。一口喝下去，一股热气顺着喉咙进入身体，让人立马觉得暖和起来了。

中和汤的制作十分费时，一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬笋切成小丁加入锅中，炖一会儿再加入少许的盐，接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午，锅里冒出“咕噜咕噜”的声音，好像在演奏一首曲子。这时候，一锅色味俱全，鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗？关于中和汤还有一个小故事：相传在南宋时期，祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐，也喜欢在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐时缺少佐料，就从中河里捞了一些小鱼小虾上来，同豆腐一齐下锅，没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。后来他就把这道菜带了回去，并命名为“中和汤”。

这虽然是简单的一道菜，但它却是我记忆中的家乡味道。

中国举办奥运会的第二年，我叔叔去世了。第一次目睹亲人带着对世界的无限眷恋渐渐远去，心里触动了一种前所未有的冰冷。我捧着棺材，洒下五颜六色的花瓣，带走思念、失望和无奈。在我叔叔家的角落里，高高的芦笋和它盲目的绿叶在微风中摇摆和颤抖。不哭我很难过。

十年过去了，似乎是世界的一刻。二姨坚持自己的精神世界，经常选择夏天回到瓦窑头那个安静的住处。平日里虽然经常回瓦窑头，但没有勇气主动回头，黑暗的大门关不住我的思绪。现在，我也用霜一样的太阳穴写。

周末，我开车回赵成。通往三姨家的路，像心一样蜿蜒。车没有停下来，门里面传来了狗叫声。当我们到达时，我们没有遇到温暖的心。白发如雪的三婶坐在梧桐树下的树荫下，仿佛与时光对峙。我要回瓦窑头看我妈。半年没去了。我姑姑喃喃自语，眼神迷茫。我转过头，没有勇气回答。事实上，我的祖母已经去世近二十年了

每次推门进屋，爸妈都白得像雪一样，心里总觉得孤独和冰冷。在一个炎热的夏日，父亲递给我一个冰冻的西瓜，我的眼里总是饱含着情感。

岁月，你改变了时间和空间。

四季是一本书，秋天这一页即将就要翻过，雪花飞舞的冬天这一页已经离我们不远了。

可秋天吹来的阵阵清香一直深深地印在我的心中。秋天是色彩的季节，关于秋风的高中作文也是有颜色的。

走在公园的小路上，桂花还有着淡淡的清香。在我眼中桂花那阵阵清香仿佛是金黄色的。在学校的画廊边，一排排桂花树每天都会随风而落。夜晚皎洁的月光照在桂花树上，风还没停息。“呼——呼”的吹着。桂花树就像“桂花雨”一样，朵朵落下。虽然花儿小，但像雨一样密集。

除了桂花的清香，还有红色的落叶。寒风无情地吹来，它仿佛在告诉我们秋天快走了，接下来陪伴我们的是寒冷的冬天。风一吹，掉下片片落叶。可叶片宝宝似乎都不想离开大树妈妈的怀抱。它们像蝴蝶一般在空中飘着。拥抱着最后一丝秋天的气息。但我想告诉它们：“请好好休息吧，来年你们会变得更繁茂、更美好！”

关于秋风的高中作文是凉爽的，它带给我们桂花的清香，蝴蝶般的落叶，以及向我们预告冬天的脚步进了……

我的老家在山西河曲，有很多特色美食。每年春节我的大姑都会给我寄来很多家乡特色美食，有豆面、碗托、麻花等。

我最爱吃是豆面。豆面的宽度与普通面条差不多，但薄如蝉翼，它是用豌豆面和白面混合起来做成的。其制作过程并不复杂，但耗时费力，将一小块面放在大面板上擀，擀的时候需要一边擀一边往擀开的面片上撒面粉，以防擀的时候面片粘在一起，当面擀到薄的可以透光的时候就擀好了。擀好后将面片折叠起来，然后切成细条，面就做好了。

吃豆面的臊子也是非常讲究的，要用吃完排骨或炖肉剩下的带有小肉渣的汤做主料，然后加入小土豆块或小豆腐块炖制而成。

因为豆面很吸水，所以煮面的时候要比煮同样多的挂面多放2到3倍的水。待水烧开后将薄薄的豆面放入开水中，水再烧开豆面就煮好了。吃的时候还需要放一点山西的老陈醋，如果再放些韭菜花就更香了。

其次是碗托，碗托是将荞麦糊放在碗里蒸制而成的。吃的时候可擦丝可切块，一般都是擦丝，因为这样的做法会让碗托蘸到的拌汤比较均匀，味道也会更好。拌汤一般是由醋、茴香、芝麻和盐等多种调料加工而成，不咸、不油、不腻。

当然碗托的绝配非老家的麻花莫属了。老家的麻花与天津的麻花不同，天津的大麻花又粗又，吃起来的时候特别酥。而老家的麻花又细又长，吃起来的时候特别脆。老家的麻花有独特的吃法，那就是在吃碗托的时候将麻花蘸着碗托的拌汤吃，那种香味很特别，是老家独有的味道。

老家的美食别具一格，与众不同，得到了山西美食文化的传承！

百里不同风，千里不同俗。每个地区都有不同的民风民俗以及各种各样的美食小吃。杭州有西湖醋鱼，长沙有臭豆腐，广州有肠粉……这些都是中华的传统美食。要说起我的家乡长兴来，特色小吃也数不胜数，但最受人民欢迎的莫过于干挑面了。

长兴干挑面没有统一的配方，各家店的干挑面用料、烹饪时间都不同。有用高汤煮的，有的直接用酱油，还有的会放进自制的牛肉酱、辣酱……方式不同，口味也有所差异，吃了那么多干挑面，我觉得还是小区里公园旁边小店的最好吃。

小店没名字，店面也很小，但很干净，一整间屋子只有两三张桌子，没装修，墙上只刷了白浆。俗话说得好：“麻雀虽小，五脏俱全。”每次去吃面，我都会被制作过程吸引，总是会目不转睛，看着老板娴熟的手法。揉面、擀面、抻面，一连串的动作行云水，就像在搓橡皮泥一样，熟练而从容。一根根面条又细又长，虽然很细，但不会断。面做好了就下锅，先将水倒入锅中，等水开了放入细细扁扁的面条，反复烹煮，等面熟了，沥干水分，倒入碗中，淋上小半勺熬过的酱油、猪油、秘制辣酱、牛肉酱，搅拌均匀。最后再加上一个生煎肉饼，撒上一点葱花，干挑面就做好啦！

油亮亮的光泽，一根一根的面条很整齐，粗细均匀，轻轻一挑，就像条条飘舞的丝带，葱花撒在上面，仿佛一棵棵小草。豆瓣酱的颗粒和牛肉丁很享受地躺在面条里，鲜红的小辣椒也给这碗面增添了几分色彩……这不是面，而是小型的游乐场。一闻，香味入鼻，丝毫不输陕西臊子面、兰州拉面、甚至意大利面。怎么能抵挡得住这样的诱惑。我立马食指大动，动筷挑起来，一咬，有嚼劲而不硬，咸而不齁，辣而不燥，鲜而不腻。葱花让面更加清新爽口，豆瓣酱和牛肉酱使其鲜味十足。若觉得口干了，可以喝一口菜汤，缓解口感。干挑面一定要趁热吃完，凉了就失去了鲜味，没有了嚼劲。

吃完后，肉的鲜香还回味在嘴里，总有一种还想再吃一碗的感觉。这碗干挑面虽然配方简单、普通，但用料、火候都掌握得十分精确恰到好处，十分美味可口。

据说，当年太平天国起义的时候，许多北方人民都迁徙到了长兴这个小城。不仅带来了北方人民的传统文化，还把他们每天吃的面条带到了江南。日子一长，聪明的长兴人们就缔造出了干挑面，做法方便简单，普通家庭都能天天吃。或许在旁人眼里，这只是普普通通的一碗面条，但在我看来，长兴人民用勤劳的双手做出了一碗碗干挑面，加入了家的味道、温暖的味道。

身为一名优秀的吃货，好吃的我一定吃过不少，下面我给大家介绍我们家乡的特色美食。

辣子鸡

在我有家乡，我觉得最好吃的美食，非家乡的特色菜——辣子鸡莫属了。辣子鸡的吃法很多，可以和饭和在一起吃，可以单独当主菜，最棒的还是拌着牛肉米线吃，这可是美味中的极品，香喷喷的牛肉汤加上辣子鸡的红辣油可是一大美味。

有一次，我去吃辣子鸡米线，那也是我第一次吃，我吃得正开心，突然无意间吃进嘴里一段火红的辣子和一粒青花椒，顿时，我被麻辣得差点跳起来，嘴里有一种要吐出火的感觉。那时，我顾不上别的就把一大碗热气腾腾的汤喝进嘴里，瞬间就被又烫、又辣、又麻的滋味刺激着，有一种生不如死的感觉，过了好久，我才晃过神来，下次吃可是得多加注意，要细嚼慢咽，以后大家吃这道菜时也得多加小心。

豆浆鸡

还有一道豆浆鸡也是文山的一大美食，不但好吃，而且营养丰富。我是很看好这道美食的，新鲜打磨的豆浆里放入上好的鸡肉配上嫩绿的大头菜，鸡肉鲜嫩、菜头可口，真是“天鲜配”，简直就是美食中的极品呀！

我的家乡还有很多美食，比如酸牛肉、凉卷粉、烤猪蹄等等，你要是有时间，可以去尝尝哟！

今天是初秋的第二天，虽算天很热，但黑云一片一片的压下来，“海葵”将要来袭，我有点害怕，心凉了一大截。

忆起秋天的风，似带有一点芳香。那年的秋天，我邂逅追求的她。轻飘飘，笑盈盈，说我有追求，最有男人的样。拉着我的手，一起跑向海边，遥望秋风扫海所激起的海浪。我对大海说：“天作证，海作媒，站在我面前的女孩明天就是我的新娘。”“真的吗？”女孩有点不太相信。我仰天长啸，她立即捂住我的嘴，说道：“男人有担当，别随便发誓。”说完紧紧地拥抱我，我感受到女孩跳动的心房。她真的很感动，紧紧依偎在我的肩膀上，望着无边的大海，陷入美好的遐想。

最忆秋天的风，真的有点甜，但也感到有点苦涩。我执着这一份情，她也恋着这份爱。我厮守家乡一方土，把最好的希望寄托在孩子的身上，呕心热血，在三尺讲台上书写我的人生和理想。她说和我比一比，拎起包袱踏上打工一族的路上。临行难分别，此时泪四行。我紧紧拉着她的手，真的不想让她走。最怕思念的那个苦，她却说思念的那个甜。噙着眼泪笑着走，最后消失在我迷蒙的眼帘下。

秋天的风，带来了秋天的雨，打在我的脸上，感觉又疼又凉。我执著信念，憧憬着明天她扬脸凯旋的那个时光，在自家的小屋旁建起了我和她幸福的窝房。她飞信传来，城乡真的不一样，叫我跟着她，在城市大舞台上施展自己的才华。我犹豫，家乡需要我这样的人，培养农村娃寄托着我一生的希望。她无语而泣，我也感到心的忧伤。

秋天的风，有点干涩，我几次被呛着。我呼唤着她，她有意躲让。我依然阐明自已的观点和立场，她说我太固执，这样的相处可能不是太合适，叫我忘了她。我说“我爱你”，她说“受不起”。我说“爱你无悔”，她说“有爱走不到一起，及时放手，也许幸福会各自拥有”。我还想和她有联系，她说别打扰她的生活。

秋风有点狠，最伤青绿的叶。一夜黄叶片片落，看得树秃多凄凉。虽说女孩有点拗，可我心里仍有着最好的她。慢慢地等，哪怕人老面黄，留给她的仍是不变的心肠。

秋风吹过，高粱、玉米成熟了，农民大丰收，喜悦的欢乐声传遍秋天；秋风吹过，树木脱落叶子，在树干里孕育新的树叶，为明年春天做准备。

秋风来得有点猛，“海葵”已登陆跟上。我心有准备，随时与之搏击，用坚实的天伞挡住巨风“扫荡”，给我思念的她留下最安全的地方。我每天远望，依然守候在相思的窝房。

黄梓悦

左手里夹着一块牦牛干，我犹豫着：可以吃了吗？时间到了吗？这些小小的牛肉干在我眼中闪闪发光，饱含着欲望和焦急。

我忍住嘴巴，才使得眼睛回过神来。牛肉干的色调就像“蒙娜丽莎”一般，第一眼望去几乎只是一种棕色。其实层次有很多，土黄的网丝就像青苔覆盖在岩石上一样覆盖在肉干上，还掺杂着许多黑色——整体就像一块毫无生机的树皮直挺挺地倒在我手中。

不行了！我快坚持不住了！受其他同学的影响，我如做贼心虚一般，小心翼翼地撕下一小条放入嘴中品味起来。欲望愈加强烈，只觉得颇有点硬，其中还带着点咸，整块牛肉干便这样下肚了。

手上空空如也。抬望眼，只见其他同学正津津有味地咀嚼着，我就只能口水直流三千丈。瞧，陈昱宇翘着“兰花指”还慢慢品尝着呢，碗里还剩下一两小块；看，我左边的同学早已将牛肉干撕成好几根了，牛肉排列整齐地扑倒在餐巾纸中，她可谓是“手撕派传人”啊；也有不少同学像我一样狼吞虎咽，只能眼巴巴地盯着“锅”里；还有的呢，吮吸着手指，唇齿留香，仿佛被牛肉干散发出的魅力所吸引，久久不能清醒。

牛肉干一块一块地如恩赐一样被放入我们手中，却每次被我三下五除二地解决到它片甲不留。每个人的桌上都干干净净的，连一点沫粉、小渣都跳入肚中；几乎所有人的眼神都传达着一种“呼叫”牛肉干的信号。

舌头在嘴巴里舔着，舌尖上还回荡着牛肉干的香味。牦牛肉干在我心中成了一种欲望。好啊，牦牛肉干，我记住你了！

今天，我来学做饼干啦！

首先，把手洗干净，再把面粉、糖、鸡蛋、黄油，放到一个盘子里，把它们搅拌均匀，用手揉，揉啊，揉啊，要好久才能揉好。揉好后，用杆面棒把它们揉扁，用模具把面粉压成各种各样的形状。模具各种各样的，有五角星的，有猫的，还有马的。用模具在面上用力压就成了。照这样，我一共做了四个，做好了，放进烤箱里。过十五分钟，香喷喷的饼干出炉了。饼干嫰嫩的，脆脆的，软软的，看起来很美味，吃起来香甜可口。

我非常喜欢吃我自己亲手做的饼干。

（苏航）

告别了春的绚丽多姿，夏的似火激情，也告别了春的天真烂漫，夏的冲动，却迎来了秋的洒脱、淡定和心胸宽广。经历了42个春秋的我，进入了秋天，就好比进入我这人生中的不惑之年——什么都看淡了，不该追求的不再奢望，该回味的好好品尝。没有春的书生意气，没有夏的年少轻狂。多了份沉稳，多了份安详……

就是在如此明澈的气氛中，秋雨携着秋风，驾着祥云，穿着灰白色的纱衣在天空中潇洒徜徉。就在悄无声息间，轻舞飞扬，淡了沧桑，抚平了浮躁，送来了神清气爽；就在悄无声息间，淋湿了疲惫而执著的心，梳理了凌乱的思绪，驱逐了燥热，回复了秋的清凉；就在悄无声息间，淋湿了那果园的飘香，送来了希望，坚定了信念，送来了湿漉漉的梦想……

辛苦了一周，终于迎来了难得的周末，我静静地走在下班回家的路上。秋雨如雾，似乎挡住了我的视野，让我不能看清前行的方向；秋雨如纱，似乎在为夜幕即将降临的秋色增添浪漫，要为秋天笼上一层青纱帐；秋雨如甘霖，兢兢业业地浇灌着凋零的草木，让它们在这枯水的季节里，也能得到生命之水的滋润，尽管不像倾盆而下的夏雨那么豪放。秋雨落在我的脸上，没有感觉到寒冷，唯有一丝让人宁静的冰凉……

春天的风吹过来抚摸着我的脸；夏天的风吹过来，消除我一切的烦恼；秋天的风吹过来，吹来一阵桂花的清香，又吹来一阵丰收的味道；冬天的风吹过来，一丝丝寒意向我刮过。

其中，那桂花的清香，那丰收的味道使我喜爱。先说说桂花的清香，桂花的颜色是淡黄色的，香味也属于偏淡的味道，特别是通过风儿的传递，淡淡的花香时而有，时而没有，给人一种优雅自然的感觉。还有的时候，忙碌了一天的人们回到家里，走在路上，一阵桂花的清香迎面而来，给人了一种轻松自然的感觉。再说说丰收的味道，当我大囗大口吃着那些水果时，总是有一种不一样的味道。因为这些香甜可口的水果是用农民们辛苦时而流下的汗水浇灌出那些果实的，他们是用那努力时留下的汗水去换成功而得到的喜悦。所以瓜果的清香总是他们第一个闻到，一阵风吹来，满是他们的喜悦和瓜果的清香。

我喜爱秋天的风，爱那桂花的清香，更爱那丰收的味道！

——缅怀秋瑾

簌簌的秋风，冷冷的秋雨，凄凉的愁心。秋雨秋风愁煞人。

百年之前，同样的深秋，一位女侠倒下了，却仍傲然。那天，风很紧，凌乱了她的发梢；雨很潇，淋湿了她的衣襟。愁绪蔓延心头，只有目光——悲怆的目光，怅望天空。她想到了童年与表兄一起骑马、练剑的情景，想要重返，却已逝去；她想起自己年幼的子女，他们将要承受失去母亲的痛苦，惆怅久之；同时她又想到了中华民族成千上万的身藏闺中的可怜女性，她想为她们争取自由，向往平等，但已没了机会。一个孤傲的人，就这样在秋风里，握紧自己的灵魂和拳头。

世人面前，大多认为她是巾帼英雄，却忘记了她还是个纤纤女子。从小出生于书香门第，善作诗，会击剑，一袭闺装，本应到老；但她不服命运的安排，她恨苍天，心觉悲愤。为了信仰，为了成千上万的女同胞，她只能千锤百炼，炼成坚忍、勇敢、顽强。她注定在那个时代是遭到争议的，丈夫认为她不安分守己，清政府认为她猖獗，同伴认为她叛逆。她失望于无人理解她的内心凄凉，她在凄雨冷风中挣扎着，寻觅着。

时隔百年，重温历史，刀光剑影已黯淡。

烟雨朦胧，顺着青石板长满绿苔的足迹，寻访秋瑾故居。故居在和畅堂，只觉这里曾被重视过，但又被毁灭过。看着私塾殿堂，可料少年秋瑾，跟随先生一同阅览书籍；漫步幽静弄堂，感受秋瑾闲闲的步履；伫立井池之旁，可见家人忙碌的身影。又览大通学堂，在办公室门外，肃然起敬，惆怅万分。你疏散学生，却又不顾自己安危；你被无情抓捕，却始终不屈。

凄凄惨惨，冷冷清清。

身陷囹圄，不畏严刑拷打，只愤怒而不甘地写下＂秋雨秋风愁煞人＂。头颅在刽子手手下，眼睛不眨，献以这个世界最后的目光，这个目光是母性的，是柔情的，是对美好未来的期盼。但也有对围观人群中心已麻木的人的同情。她痛恨这个让英雄变为行尸走肉的时代，终究不愿再看，换上女装，洒下长发，闭上双眼，面对生死。只愿留给世界英雄精神，巾帼形象。壮烈而死，重于泰山，却无人感慨。秋雨冰冷地下，秋风肆虐地吹，吹散了你的灵魂。

缅怀秋瑾，学一种大无畏精神。如今社会，少了份牺牲自我，保卫国家的精神，为何短短百年，我们就已变得自私？也许，是忘了，我们现在的平等社会，和平时代，是前辈革命家用热血换来。作为青少年，只能感到幸运，只能学会珍惜，只能剩下感谢。

于是，当我走过轩亭口，不敢触摸，怕手掌和心一样会干裂。于是我停下来，向烈士深鞠一躬，然后向远处眺望，这时，视野在不断燃烧。

你，就这样屹立在轩亭口，昂首挺胸，笑傲人间世俗。任凭秋雨击打，任凭秋风吹噬，它打得了你的身躯，却吹不走你的精神。

秋风、秋雨，你可忍心？

“未近眼前传浓香，色佳型妙不忍尝。入口便知五味爽，咽下更觉美难当。”这首诗是对美食真实的写照。一提到“美食”，我的口水就要直流“三千尺”。

今年的“六一”小水滴要举行水果拼盘比赛。我准备了一桌的水果，打算做一个漂亮的拼盘。“要做什么图形的水果拼盘呢？”我自言自语地说。我琢磨了一会儿，便拿起一个橘子和几个小葡萄开始动起手来。首先，我将一些小葡萄放入盐水中浸泡，然后把橘子切成同样大小的圆片。“哎呀！我切的大小不一啊，这个太大了，那个又太小了……”我皱着眉头，不知该怎么办！

于是，我又拿了另一个橘子开始切起来。这次我可是先比划好了再动手。“不错，这一次切得很成功，没有差错。”我高兴极了。接着，我将切好的橘子去皮，再用皮做成了三个嘴巴和三个尾巴。我拼了三只小鸟，头上还用八个葡萄做成圆点，又用葡萄皮剪成了三双眼睛。再把它贴在鸟的头部。“耶，大功告成。”我站得远远地欣赏着自己的劳动成果，可总觉得少了什么？绞尽脑汁才想出是少了草地。于是，我赶紧用西瓜皮做草地。又经过了一番捣鼓，终于圆满成功了。

第二天，我把这个拼盘端到比赛现场。桌上已经摆上了许久色彩鲜艳、形状各异的水果拼盘。现场气氛非常热闹，每个选手都面带笑容，谈论着自己的劳动成果。我呢！信心十足地把自己的作品摆上去，也加入到大家的谈论中……

比赛时间到了。经过大家的投票，选出了两道精品。虽然我没的作品没被选上，但是我还是很高兴的。之后我们开始品尝我们的“作品”，大家互相交流制作心得和水果味道，个个脸上洋溢着喜悦之情。品尝完水果，接着是老师给我们准备的春卷，那个味道更是不再话下，香得不得了，我一下子吃了两个，吃得肚子圆鼓鼓的。

今天的品尝大会真的让我无比开心，让我流连忘返，回味无穷。最重要的是我体会到了劳动的喜悦。

立春是一个节气，是一个号令，是一个转折，从这天开始，风柔了，天也暖了，隐隐约约，春的味道，甚浓了。

我来到屋外，试着去发现春的气息，春的足迹。

看，园内的青草儿从大地黝黑的胸膛上探出了脑袋，懵懂无知地张望蓝天，经受着还略带寒意的东风，摇动着……它们将弱不禁风的野花苞簇拥着，在风中，小花骨朵儿争先恐后地睁大好奇的眼睛，你们这是在和我一起探寻春的气息吗?

小河儿一如既往地安安静静，只是，在阳静悄悄的春意涌动光照耀下开始清澈起来，浅浅的绿，亮亮的绿，偶尔泛起的几缕涟漪，让小河更闪更活了。而河底的小鱼也痛快了起来，时而游到水面遛个弯，时而跃出水面露个脸，你们这是在和我一起测量春的温度吗?

瞧，河边的大树一动不动地将手臂指向南方，你这是早早地就在等待期盼着那群可爱的燕子来这边筑巢吗?瓢虫儿一整天都躺在刚冒尖的嫩叶上晒太阳，是这个冬天还没睡够还是如何?蚯蚓们早早地从冬眠的美梦中醒来，它们在泥土中钻进转出，是在为消耗囤积的脂肪，拥有完美身材而努力减肥吗?你们这是在和我一起感受春的脉动吗?

这时，一缕淡淡的幽香让我驻足，一棵干巴巴的腊梅扑向我的视野，而我却差点因为她嶙峋干瘪，与她擦肩而过，只见她挺着瘦弱的身姿顽强地熬过了这一整个冬天的折磨，她光秃秃的，没有满枝的绿，唯有灿黄如蜡的娇嫩的花儿嵌在枝头，始终在风雪中抵抗着，抽芽着，在严寒中美丽着，在脆弱中坚强着，在天地间默默地站立着……

在寻春中，我忽然明白了，原来春的娇柔中，也会隐藏着几分刚强，几分坚定，几分希望，几分活泼，人生亦是如此。世间万物的变化都是极其细微，稍不留神就会被忽略。只有足够细心，才会有许许多多奇妙幸福的感受。

今天，我和爸爸妈妈一起去逛街。逛的人可真多啊！快把我挤成肉饼了！我们一边走一边看。哇！有臭豆腐、糖油粑粑、鲜花饼……我舔了舔嘴唇，咽了咽口水，目不转睛地盯着，迈不开脚步，直到爸爸妈妈提醒才回过神。这真不愧是全国有名的美食街——坡子街呀！

我们来到一家经典臭豆腐店前，买的人排成了一条长龙，我也加入其中，等了大约半个小时才轮到。臭豆腐十元六片，颜色是黑乎乎的，里面放了辣椒、香菜，闻起来臭，吃起来香，而且脆嫩多汁，果然名不虚传。爸爸答应我只吃一块的，结果吃了我三块。唉，早知道多买一份！

我们又来到“三鲜豆腐”店前，15元两块，里面有糯米、腊肉、香干、香菇，颜色金黄金黄的，吃起来就是家常饭菜一样的味道，没什么特别的。爸爸说难吃死了，还花了15元钱，上当了！我觉得还好吧！香菇、糯米和香干超好吃的，就是那腊肉净是肥肉，要知道，我最讨厌吃肥肉了。

走着走着，我和爸爸妈妈来到了火宫殿，殿里一个摊前围满了人，我过去瞧了一下，是手工面人。手工面人以面粉为原料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。妈妈说这可是国家非物质文化遗产呢！有腾云驾雾的孙悟空，大肚子的猪八戒，漂亮的美人鱼公主……

坡子街到处都是美食，说也说不尽，希望你有机会去品尝。

又是一年秋风起……

秋，是最具诗情画意的季节，在枫叶悠悠下落的片刻，带来了一缕缕的忧伤。

今年秋天，虽然没有看到红色的枫叶徐徐飘落，但心中的枫叶早已落了一地！父母不在家，心里似乎有一种凄凉，悄悄隐在心底最深处！有时稍微露一点苍白的脸又立刻缩回去，怕怨毒的孤寂又把自己拖出去，把泪水哄出来。

老师布置的家庭作业终于少了，可我却坐在椅子上发呆，又想家了，如今不是想，是很想——很想有两个人共同给我温暖，共同筑起爱的小巢——家。

我要再回去！起身，骑车，到了那条街，还是老样子，坐在门口的，聊天，烧饭的，闲逛的，到处都是。到家了，好吵，租给人家的房子放了两台绣花机。好不容易挤到楼梯上，匆匆爬上去，左翻右翻找到钥匙，走进满是灰尘，冷冷清清的房间，房间好零乱。抚摸着小时候经常玩得狗、猫，芭比娃娃，亲了一亲。紧挨着它们，仿佛它们能给我带来久违的温暖。

走进父母的房间，拿起一大堆父母和我以前去昆明、溧阳、重庆、上海、无锡等地的名胜古迹的照片，看着四五年级的我，天真无邪的笑时，真的希望时间能倒退。跳过六年级，甚至没有我！拿起爸爸和我的十多张合影，真想他，真希望他永远和照片上一样帅，拿起妈妈的照片，沉默了，终于晶莹的泪珠落下来了，有些苦，还带些咸。

为什么，为什么看见母亲，泪就像断了线的珠子，不住地落？我顿时坐在地上，号啕大哭。她对我的印象实在太深，我对她的印象也太深了。爸爸在我出生不久就出外经商。妈妈在身边养育了我十二年。虽然她经常打我，可我却时时惦记着她。因为，她曾在半夜带我去看病，曾在冬天为我加衣，曾在下雨为我打伞。母爱，如此伟大，我都不知所措，常在睡觉时流泪，在梦里梦到爸妈亲切又温暖的微笑，梦到他们回到我身边。

今秋，我还有多少片枫叶，多少缕忧愁？

想起我童年吃过的那些美食，那味美无穷的美食，我不由得咋咋舌头，直咽口水！

鲜嫩多汁的桂圆

说起“桂圆”，也就是大家熟悉的“龙眼”了！，它不仅汁甜味美，而且还润滑可口，简直就是“美食中的美食”。记得小时候我和家人去超市，我第一眼看到“龙眼”以为是鹌鹑蛋之类，非常反对父母买，可是我依然抵不过他们，回家之后我一副生气的脸色倔强的吃了一个，瞬间我觉得这就是人间最美味的食物了！至今想起来依然垂涎三尺！

外焦里嫩的烤肉串

说起烤肉串，尤其是“羊肉串”，给我多少我就能吃多少。小时候每次都是一手一个，父母都笑话我吃相太难看，可我却不以为然，不放在心里。烤肉串的制作方法很简单，在家里都可以作。一。就是准备好羊肉。二。具备一个烧烤台。三。在火上烤6到8分钟。四。放入孜然香辣酱等，然后放入辣椒就可以食用了！那味道想起来就口水直流！

脍炙人口的“辣条”

“辣条”可以说是现在14岁以下最爱吃的而又最便宜的美食了，它不仅辣而不燥，还口感香醇，吃起来津津有味！几乎每天中午或下午我都要去买一两包辣条解解馋，那麻辣香醇的味道，简直一辈子都忘不掉！

这些童年的美食我永远都不可能忘掉，那流连忘返的味道，色香味俱全的美食，说的让我暗暗的猛咽几口口水，好了，不说了，去买几包辣条去！

我的家乡在潮汕，那是一个美丽的地方，山环水绕，人文风情源远流长，那里有许许多多滋味独特可口美味的美食，如：油条，牛肉丸，鱼丸，蚝粿，糕仔……

在我眼中家乡的油条是世界上与众不同，独一无二的，因为在其他地方，油条都是又粗又大的，而在家乡的油条都是小巧玲珑的，一两口就能吃掉一条，我一口气就能吃5条油条。家乡的油条精致可口，口感香脆让人意犹未尽。现在想起家乡的油条，我都是垂涎三尺啊!

说到家乡美食。潮汕手工制作的牛肉丸，鱼丸是不得不提的。潮汕牛肉丸所用的原料是一整块牛肉，在人工的精心拍打下，牛肉变成了肉泥，由这种肉泥制作而成的潮汕牛肉丸，弹性十足，美味可口，可谓是一道美味佳肴。鱼丸是由新鲜的深海鱼除去鱼骨后搭配其它原料后精心制作成的，鲜味十足，弹性十足，美味可口，是一道名副其实的潮汕美食。

……

我家乡的美食品种繁多，美味可口，真是令人怀恋啊!我为家乡的美食感到自豪，因为家乡的美食独一无二，与众不同!

一阵秋风从门缝里钻进，我似乎感受到了秋天的凉爽，我常常想：秋天是什么颜色的呢？

秋天是红色的，诗人说：“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”这火红的枫叶不就是被秋风染红的吗？他们在树上、在地上，自由穿梭，悠闲自在。真是美丽啊！让人仿佛到了一个红色的世界！

秋风是黄色的，家家门前的菊花金灿灿的，菊花在秋风的吹拂下，摇摇晃晃，似乎再向人们招手着，说道：“小朋友！你们快来看一下我漂不漂亮？”小朋友也仿佛听到了菊花的呼唤，也敢快跑到花丛中欣赏着，还时不时摘下几多回家送给爸爸妈妈呢！

秋风是白色的，那田野里一望无际的白色真美啊！原来是棉花，这一朵朵棉花在田野里还非常快乐呢！它们在秋风里和小伙伴手拉手跳起了舞蹈呢！好像在告诉人们：“秋天来了！秋天来了！”

秋风是蓝色的，那无边无际的天空有时阴有时晴，很美！很美！在点缀几多小白云，真是锦上添花啊！人们看着蓝天心情也就舒缓多了！

秋天是橙色的，在外面买几斤橘子，剥开皮，一阵香味时不时在鼻尖飘过。拉下一小块，放在嘴中，啊！那味道真是又甜又酸，让人无可比喻，这些橘子不但味道鲜美，而且颜色也挺丰富的，有黄的，有橙的，有绿的……小朋友们吃了一个还想要，大人们吃了一个还想多尝尝鲜！

秋天的颜色五彩缤纷，一阵秋风吹拂过，一切事物都“动”了起来；一阵秋风吹拂过，我们的生活也变得更加美好！

从小，我便很喜欢吃焖罐肉，但那是我一年到头吃不到几次的美食，因为那是老家的菜。

老家是山区，为了能改善生活，家家户户都会养猪，养了一年的猪到了过年前会宰杀，然后储存起来供来年食用。但是新鲜的猪肉放不久就坏了，为了方便保存，人们便“发明”了焖罐肉。

去年回老家，我有幸看到了姥姥制作焖罐肉的全过程。姥姥将买好的猪肉清洗干净，在肉上均匀地抹些许盐，并放入盆中腌制数天，再将肉放到室外晾晒以便能去除水分。嘴馋的我，已经是迫不及待了。两天后，只见姥姥麻利地将一长条肉切成一个个“小胖子”，再将一个个“小胖子”放入锅中，只见他们逐渐变得金黄，我的口水也是“飞流直下三千尺”。姥姥不停翻炒，待到从肉中脂肪中炒出的油已经漫过肉，姥姥便连肉带油放进一个陶罐里封存。我也依依不舍的向我的“朋友”道别。

若你真想品尝焖罐肉的真正的美味，要静等些日子才好，姥姥说刚炒好的肉口感和味道不好，等肉在罐中封存一个月后，味道才是最好的。开罐的日子终于到了，只见姥姥打开罐盖，一阵浓郁的肉香铺面而来。姥姥把肉连着油一起舀起放入锅中，“呲啦”一声油炸开了。姥姥不慌不忙的将多余的油倒出来，再加入姜片和萝卜等食材一起翻炒片刻，加些开水用小火慢炖，从那袅袅的蒸汽中便能闻到那香味。30分钟后，肉香味弥漫整个屋子，全家人的目光好似都聚集到了厨房。撒上切好的蒜苗，大火收汁后便可以起锅了。金黄的焖罐肉、雪白的萝卜、翠绿的蒜苗构成了一副垂涎欲滴的画面。“近水楼台先得月”，我便抢先夹了一块焖罐肉，热汁便从肉中喷出来了，我连忙放下筷子。姥姥看到我狼狈的样子，便笑了出来，我也笑了。一老一小的笑声让家乡那本来寒冷的冬天变得温暖。

记得母亲有一次在菜场特地买了带皮的猪肉，准备想用家乡的传统的方法做一次焖罐肉。虽说技艺没有姥姥那样的熟练，但是成品的样子与姥姥做的差不了多少。数天后，全家人都迫不及待的想尝尝母亲的手艺。但是口感与味道远没有姥姥做得好。母亲觉得自己做的没有错，但是全家人都很纳闷为什么味道和口感会差这么多。

后来才得知，焖罐肉做好后是要放到约1个月才是最好吃的。原来经过热油罐闷、封存后口感与味道才是最好的。

可能有一些东西就像焖罐肉一样，需要等待，需要沉淀才能发挥出其应有的作用。陈酒比新酒口感更好，味道更香。知识不经过沉淀，无法真正地应用到生活中去造福人类，造福社会。这是闷罐肉教给我的哲理。

了解了焖罐肉制作过程的我，觉得这实在是太麻烦了。仅仅为了保存就要费这么大的力，为什么现在的人们还这样做，冰箱不是更简便吗？那时，我的答案是，这是传统。

随着思想逐渐的成熟，我又想起了那个问题，我也觉得那时的答案，太肤浅了。有一些不好的传统，我们应该去舍弃，比如一些繁琐的礼节，而且这种舍弃，是从潜意识中发出的。但是为什么人们丢弃那么多东西，却始终没有丢弃制作焖罐肉这种看似十分复杂，十分繁琐的古老做法呢？这个问题一直埋藏在我的心中，久久没有解开。

后来，我去查阅资料，科学探究焖罐肉为什么放几个月都不会坏，才得知盐可以使微生物与细菌脱水并死去，而放入陶罐中的肉与外界的空气接触的甚少，从外界照射的光也不会照射到肉上。油也保存了其香味与口感。经过高温炒熟的肉类含有的细菌可以说是少之又少。所以焖罐肉存放几个月后，口感与营养依然鲜美。这可能就是古人的智慧吧。有一些传统我们是不能抛弃的，因为这里面有古人的智慧和经验。随着工业时代的到来，我国的一些传统工艺濒临失传，而传统工艺又是我国作为文明古国的一个名片，所以保护传统工艺显得尤为重要。

记忆中的味道在我的记忆中、在我的味蕾中、在我的血液中存在着。

愿在将来，还能品尝到焖罐肉，还能记起那存于记忆中的味道……