西瓜说明文作文大全(最新20篇)

西瓜主根系，主根深1米以上，根群主要分布在20厘米--30厘米的耕层内，根纤细易断，再生力弱，不耐移植。幼苗茎直立，4--5节后间伸长，5--6叶后匍匐生长，分枝性强，可形成3--4级侧枝。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株，主茎第3--5节现雄花，5-7节有雌花，开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。

子房下位，侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺，虫媒花，花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形，平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色，单色或杂色。种子千粒重大籽类型100克--150克、中籽类型40克--60克、小籽类型20克--25克。子瓜类型150克--200克。 栽培：西瓜喜高温干燥气候。

生长适宜温度25～30℃， 6～10℃时易受寒害。月平均气温在19℃以上的月份全年多于 3个月的地区才可行露地栽培。属长日照植物，喜强光，光饱和点为8万勒克斯。适宜干热气候，耐旱力强，要求排水良好、土层深厚的砂质壤土。土壤pH5～7为宜。中国的西瓜栽培方式多种多样。属于露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培，华北的平畦栽培，长江以南的高畦栽培等;属于保护地的有北京的风障栽培，保定的苇毛栽培，以及地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培、温室栽培等。

不论露地或保护地栽培，均于春季先行保护地育苗，然后定植。基肥以有机肥为主，配合过磷酸钙和硫酸钾可提高果实的含糖量。种植密度一般亩栽 500～600株。华北行整枝，一株一蔓一瓜;华南不整枝，一株多蔓多瓜。自播种至收获约80～ 120天，从雌花开放到果实成熟约30～50天。主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等，主要虫害有蚜虫、种蝇、守瓜等。 产地 全国大部分地区均可栽培。山东省沂水县四十里铺、山东省莱西有大量栽培，莱西市河头店镇出产的南岚西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名。 用途 西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱。

在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑解热。 堪称瓜中之王，因在汉代时从西域引入，故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物，原产非洲，目前除少数边远寒冷地区外，国内各地均有种植，果味甘甜而性寒。 西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚，只要有冷冻的西瓜，便具有消除暑热的效果。

说到了水果，有黄色的香蕉、红色的苹果、紫色的葡萄、桔黄色的橙子、淡黄色的香瓜……在所有水果中，我最爱吃西瓜了。

西瓜，又名夏瓜。夏天吃西瓜，对人体甚有补益。小儿吃西瓜，不仅可得到丰富的营养，而且有利于开胃口，助消化，利泌尿，促代谢，去暑疾，滋身体。

西瓜汁多味甜，能解热消暑，除烦止渴，是人们喜爱的消暑佳品。由于西瓜含有多种营养成份和化学物质，随着人们生活水平的不断提高，西瓜已不再是季节性消费品，而逐渐成为营养食品。据分析500克西瓜果肉所含的蛋白质和糖，相当于56克小麦产生的热量(约83。7千焦)，能够为人体正常的生理活动提供能量。研究表明，西瓜还具有调整体力，提高耐力的作用。西瓜果肉中所含的维生素、各种糖，矿物质和有机酸，是人体构成骨骼、血液不可缺少的成分

一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮地厚薄，韧脆而会有不同地声音。也有人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟地时候，已经黄了。

西瓜清凉可口，怎么样，你是不是也想尝尝?

西盛夏时节，街头巷尾都能看见香甜可口的西瓜，一个个如篮球般大小的花皮西瓜，顶端还扎着一条猪尾巴小辫，它们贪婪的享受着老天赐给的阳光，偶尔还能听见瓜贩吆喝着：“卖西瓜了，卖瓜了，我的瓜又香又甜啊!”

听着瓜贩的吆喝声，看着满地的西瓜，让我眼花缭乱。可是我的妈妈正好相反，只见妈妈东敲敲，西弹弹，并且敲得时候还把耳朵伸过去听听敲出来的声音，左摇右摆的手简直就像在打架子鼓，过了一阵子，终于，妈妈挑选了一个十全十美的大西瓜，心动不如行动，妈妈兴冲冲地抱着西瓜跑回家，我边跑边说：“止渴的‘救星’来了，它一定很甜呀!”

到了家，我赶忙把西瓜清洗，洗完后，我左手持叉，右手持刀，把西瓜切成了八大块，“哇”薄薄的皮，鲜红的瓜瓤，乌黑乌黑的籽儿，就像一颗颗黑宝石。我先咬一块西瓜放在嘴里，香气在嘴里打着转，咬下去，鲜红的汁水染满了牙齿和舌头，好爽!我越吃越开心……

西瓜吃完了，我的肚子也变成了西瓜，嗨，可我还是想吃。

夏天到了，街上会有很多人在卖一车车的绿色大脑袋---西瓜。

我十分喜欢吃这种水果。西瓜长得圆圆的，有的也有椭圆的，上面布满深浅不一样的绿色花纹，像穿了迷彩服一样。他们的头上还常常流着一个小辫子，长的、短的、直的、歪的，显得那样俏皮、可爱。

有一次，天气十分炎热，暑气难耐。妈妈买回来一个又大又圆的西瓜，我急急忙忙抱着西瓜把它冲洗干净，放在桌子上，拿起水果刀，顺着他的身子切了下去，只听“咔嚓”一声，西瓜一分为二，鲜红的果肉露了出来，汁水已经流到桌子上，一颗颗西瓜籽静静地躺在里面，像红宝石里嵌着一粒粒黑珍珠，又像赤色的湖水中游着一群群大脑袋的小蝌蚪。看到那里，嘴里一股泉已经涌出，让人迫不及待的把西瓜放入口中，甜甜的，凉凉的，回味无穷，暑意全消，让你吃上一口还想咬上第二口，直到你吃的肚子圆圆的，鼓鼓的，手上、嘴上，留下红红的汁水，这是狼吞虎咽的印记。

大家都喜欢吃西瓜，但你们明白西瓜名字的由来吗?西瓜原产于非洲，之后经过丝绸之路传到中国，它本是西方的水果，所以我们把它叫西瓜。

西瓜处处都是宝，西瓜的皮、果肉、西瓜子都有药用价值，能够清热、解毒、解暑、利尿的功能。记得有一次，我放学回到家，觉得头晕、恶心，浑身无力，妈妈一看，明白是中暑了，立刻把又甜又凉的西瓜放进我的嘴里，一会，头晕、恶心的症状就飞到九霄云外了。

西瓜真是一种治病的神药呀，难怪俗语说得好：三伏天气吃西瓜，各种药都不用抓。

夏天到了，街上会有很多人在卖一车车的绿色大脑袋——西瓜。

我非常喜欢吃这种水果。西瓜长得圆圆的，有的也有椭圆的，上面布满深浅不同的绿色花纹，像穿了迷彩服一样。他们的头上还常常流着一个小辫子，长的、短的、直的、歪的，显得那样俏皮、可爱。

有一次，天气非常炎热，暑气难耐。妈妈买回来一个又大又圆的西瓜，我急急忙忙抱着西瓜把它冲洗干净，放在桌子上，拿起水果刀，顺着他的身子切了下去，只听“咔嚓”一声，西瓜一分为二，鲜红的果肉露了出来，汁水已经流到桌子上，一颗颗西瓜籽静静地躺在里面，像红宝石里嵌着一粒粒黑珍珠，又像赤色的湖水中游着一群群大脑袋的小蝌蚪。看到这里，嘴里一股泉已经涌出，让人迫不及待的把西瓜放入口中，甜甜的，凉凉的，回味无穷，暑意全消，让你吃上一口还想咬上第二口，直到你吃的肚子圆圆的，鼓鼓的，手上、嘴上，留下红红的汁水，这是狼吞虎咽的印记。

大家都喜欢吃西瓜，但你们知道西瓜名字的由来吗?西瓜原产于非洲，后来经过丝绸之路传到中国，它本是西方的水果，所以我们把它叫西瓜。

西瓜处处都是宝，西瓜的皮、果肉、西瓜子都有药用价值，可以清热、解毒、解暑、利尿的功能。记得有一次，我放学回到家，觉得头晕、恶心，浑身无力，妈妈一看，知道是中暑了，马上把又甜又凉的西瓜放进我的嘴里，一会，头晕、恶心的症状就飞到九霄云外了。

西瓜真是一种治病的神药呀，难怪俗语说得好：三伏天气吃西瓜，各种药都不用抓。

西瓜是我们南宁的特产，我爱我们的特产---西瓜。

西瓜上的条纹一深一浅，就像绿色的海洋一条条的绿色波浪纹在这个大西瓜上。西瓜是椭圆的，它在地里就像一个个地雷一样。分辨西瓜是生还是熟必须先随手拿一个瓜放在右手上用左手拍一下，熟瓜发出的声音是沉闷的，生的瓜发出的声音是清脆。熟的西瓜切片之后可以放进榨汁机里面榨成西瓜汁，也可以用一个杯子装好里面放一个棍子，放进速冻里冻成冰，一到夏天放学回来一拨出来就可以吃了，十分清凉解暑，把一天的炎热全都祛除了。西瓜也可以切成块直接吃，鲜红的果肉十分诱人，一到嘴里一咬西瓜里的水分全都溢到嘴角，有一种幸福的味道。我们小的时候我们先用刀把瓜的上面切开把里面的瓜肉吃完，把这个瓜皮当帽子戴在头上玩游戏。

西瓜全身上下全是宝，西瓜的瓜子洗过之后再消毒烘干可以再看电视的时候磕，多么休闲自在。西瓜还有一层白色厚厚的皮，其实有人认为这层皮什么用也没有，其实这层白色的皮切下来可以拿来腌酸，又酸又脆好吃极了。西瓜可以清凉解暑，还可以利尿呢，西瓜用处可真广啊!

我爱我家乡南宁的特产西瓜，西瓜可真是水果中的一道让帅哥美女们回味无穷的一种水果了，可称得上夏天的水果之王了。

圆圆的脸蛋，脑子里面有一粒粒的黑籽，背上有一条条花纹，披上了一件绿色的外衣，同学们，请你们猜一猜它是什么?

它最适合在夏天吃了，非常解渴。一般在六月到七月之间成熟，熟透了的外表成了绿色，好像一个小姑娘穿着一件绿色的外衣。一刀切下来，发出一阵“吱吱”的声音，那红色的果肉便露了出来，红红的瓜瓤一口咬下去，里面红润润的甜水流到嘴里，真是沁人心脾!!

现在你应该知道它是什么了吧!对了，它就是西瓜。你们喜欢吃吗?

“什么水果没吃的时候是绿的，吃下去是红的，吐出来的是黑的呢?”我想你一定猜对了，没错，这就是我最爱吃的水果——西瓜。

西瓜差不多有一个篮球那么大，西瓜有时穿着深绿浅绿相间的衣服，有的披着墨绿色的铠甲，威风极了。

如果你把西瓜切开，会看到鲜红的果肉和汁水。轻轻咬上一口，那滋味，简直比喝了蜜还甜。每到夏天的时候，我们家就会堆满西瓜，当我渴了的时候，就会挑一个甜西瓜让妈妈把西瓜一分为二，我一半，弟弟一半，拿起小勺子，挖一勺瓜肉吃，啊，好爽啊!

当我看到那空空的西瓜壳的时候，就会想到日本鬼子头上的钢帽，于是我就想把西瓜壳放到窗台上凉干，然后戴上。可是每次上面都落了好多飞虫和蚂蚁，都被妈妈提前扔了出去。

西瓜有有籽和无籽的，西瓜籽可以吃，如果你把黑色的西瓜籽收藏起来种在土里，到了秋天，就会结出许多大西瓜来。

听了这么多，我想也许你也馋了吧!但是，西瓜不要吃太多，要不会拉肚子的。

这就是我爱吃的水果——西瓜。

今天，我来到翰林写作做了一件有趣的事情—吃西瓜。

我们到了教室，不一会儿，老师来了，而且手里还抱着一个大大的西瓜，我们的目光立刻投向了老师手里的那个西瓜，老师把西瓜放在桌子上，让我们观察了一会儿，我发现西瓜有一条条深绿色的花纹，好像穿了一件绿绿的衣服，西瓜还长着一个像猪的尾巴的茎。老师让我们摸了摸，我摸了几下，发现西瓜的表面很光滑。开始切西瓜了，老师一切开，我就感觉到，一阵清香，老师把西瓜切成一块块的，分给我们，“我们来一场吃西瓜比赛，还不好!”“好”我们异口同声地说。 “三、二、一，开始!”我看着同桌，他狼吞虎咽的样子，让我觉得很紧张。“老师，我吃完了”同桌大声说。没想到同桌这么快就吃完了，我毫不示弱，“我也吃完了!”我大声说。结果出来了，我排第二，很不错的结果。西瓜的作用也有很多，果肉可以解渴利尿;种子可以降血压;瓜皮可以药用。

西瓜的作用好多呀!我喜欢吃西瓜。

夏天到了，街上会有很多人在卖一车车的绿色大脑袋———西瓜。

我十分喜欢吃这种水果。西瓜长得圆圆的，有的也有椭圆的，上面布满深浅不一样的绿色花纹，像穿了迷彩服一样。他们的头上还常常流着一个小辫子，长的、短的、直的、歪的，显得那样俏皮、可爱。

有一次，天气十分炎热，暑气难耐。妈妈买回来一个又大又圆的西瓜，我急急忙忙抱着西瓜把它冲洗干净，放在桌子上，拿起水果刀，顺着他的身子切了下去，只听“咔嚓”一声，西瓜一分为二，鲜红的果肉露了出来，汁水已经流到桌子上，一颗颗西瓜籽静静地躺在里面，像红宝石里嵌着一粒粒黑珍珠，又像赤色的湖水中游着一群群大脑袋的小蝌蚪。看到那里，嘴里一股泉已经涌出，让人迫不及待的把西瓜放入口中，甜甜的，凉凉的，回味无穷，暑意全消，让你吃上一口还想咬上第二口，直到你吃的肚子圆圆的，鼓鼓的，手上、嘴上，留下红红的汁水，这是狼吞虎咽的印记。

大家都喜欢吃西瓜，但你们明白西瓜名字的由来吗？西瓜原产于非洲，之后经过丝绸之路传到中国，它本是西方的水果，所以我们把它叫西瓜。

西瓜处处都是宝，西瓜的皮、果肉、西瓜子都有药用价值，能够清热、解毒、解暑、利尿的功能。记得有一次，我放学回到家，觉得头晕、恶心，浑身无力，妈妈一看，明白是中暑了，立刻把又甜又凉的西瓜放进我的嘴里，一会，头晕、恶心的症状就飞到九霄云外了。

西瓜真是一种治病的神药呀，难怪俗语说得好：三伏天气吃西瓜，各种药都不用抓。

[与西瓜有关的说明文

前几天下午，外面火辣辣的，屋子里像蒸笼一般。“热死了!热死了……”我火冒三丈地说道。全家在屋子里团团转。奶奶拿着“铁扇公主的芭蕉扇”，扇个不停。电风扇也在不停地工作。但是汗珠，仍旧汗如雨下。“要是有一剂‘救命良药’――西瓜来解解暑该有多好啊!”我美美地想着……

“咚咚咚，咚咚咚，”敲门声响了起来。我打开门一看，原来是爸爸回来了，他胸前抱着一个又大又圆的绿皮西瓜，足足有十多斤重呢!我高兴得一蹦三尺高，连忙接过西瓜，恨不得把它整个吞下去。我把西瓜放在桌子上，拿起刀子想把它切开，谁知道，这个“小家伙”可调皮着呢!它滑溜溜的，我一不小心让西瓜滑到了一边，刀子差点落到我的手上。爸爸看了，大吃一惊地说：“我的小祖宗，诶，你别吓我行吗?要不然我会晕过去的，OK?”话音刚落，爸爸就迫不及待地接过刀子，切西瓜时，动作真是操纵自如。只听见“啪”的一声，西瓜立刻“粉身碎骨”。顿时，一股股清凉的瓜香在室内弥漫，红红的瓜瓤，黑黑的瓜子，令我“口水直下三千尺”。爸爸又将西瓜切成几小快，我抓住一块就狼吞虎咽地吃了起来，“哇塞，真的是人间极品啊!”我情不自禁地说道……

西瓜，西瓜，我爱你!

我喜欢吃的水果有很多，但是我最喜欢吃西瓜。

西瓜有圆形的，也有椭圆形的。外皮平滑，颜色由绿和黑组成。里面是红色的果肉，厚而多汁。

西瓜喜欢高温、干燥的气候，还喜欢充足的阳光，在土壤疏松、不积水的沙土地最适合生长了。

西瓜营养丰富，甘甜多汁，红色的果肉看上去很诱人。另外西瓜有生津止渴、清热解暑的作用。饮用西瓜汁还可以解酒。

妈妈说西瓜皮可以当菜做，西瓜籽可以炒着吃，西瓜全身都是宝啊!特别是在炎热的夏天，吃上几块香甜可口、味美多汁、凉爽的西瓜真是舒服啊!如果吃的时候在上面稍稍撒点盐，西瓜就会变得更甜啦。

西瓜虽然好吃，但是也不能食用过量，否则会损伤脾胃，而引发消化不良或腹泻的。一定要注意呀!

炎炎夏日，火红的太阳照着大地，这时你一定大汗淋漓，想吃一盘可口、清凉的冰镇西瓜吧!它会使你从头爽到脚。

西瓜是我在夏天里最爱的水果。它的形状圆圆的胖胖的就像一个大大的皮球。浅绿和墨绿相间美丽极了!西瓜像一个可爱的娃娃，切开来映入眼帘的是鲜红的果肉和黑珍珠似的籽镶在里面看了就流口水，恨不得一口吃掉。

西瓜的吃法有很多种。不仅可以直接吃还可以做成奶昔吃西瓜奶昔、西瓜汁和西瓜冰淇淋呢!不仅西瓜的果肉可以吃而且瓜皮也能吃。瓜皮可以腌制成菜、制作成蜜饯、果酱、或饲料等。可别小看了这小小的黑黑的瓜籽，它含油量丰富可以榨油、炒食等。

我喜欢西瓜不仅因为它外表可爱还因为它的味道鲜美。咬一口西瓜觉得软绵绵、甜丝丝的，让你回味无穷，吃了还想吃西瓜。西瓜的营养丰富含蛋白质、纤维素还有钙、磷、铁及大量的果糖、葡萄糖、胡萝卜素等。这些都是人体不可缺少的。

西瓜营养丰富，作用多，还有可爱的外表。我喜欢西瓜，你们呢?

在众多的水果中，我最喜欢的要数西瓜了。

西瓜有圆形的，如果把瓜皮画成篮球的样貌，还真能在众多篮球中以假乱真。除了圆形还有椭圆的。西瓜的颜色更是独特!淡绿色的底上镶嵌着墨绿色的花纹。

说起它的味道，那更是妙不可言，无以伦比的

把西瓜切开，一股清香就扑鼻而来，而且汁水会源源不断地从切开的瓜里涌出来。甜而不腻、可口。西瓜的瓤不像苹果那样容易氧化，也不像草莓那样轻轻一碰就烂了，如果将西瓜切开放入冰箱，想什么时候享用都能够

西瓜被人称为“夏季水果之王”。据《本草纲目》记载：胡峤征回纥得此种归，名曰西瓜，则西瓜自五代始入中国。又一说：五代时胡峤入契丹，第一次吃西瓜。契丹从回纥引入西瓜，胡峤把西瓜种带回中国。由此可见，西瓜在我国有着悠久的种植历史，因它来自西域，故名“西瓜”。因其性寒，又名“寒瓜”。

西瓜的吃法也有很多。能够将瓜切成两半用勺子吃;还能够将瓜切成一块一块的小牙状。还有，西瓜皮能够像菜一样炒着吃，西瓜籽也能够制作成各种炒食。能够说，西瓜浑身是宝!

据说，西瓜还具有清热散毒、防暑降温、美容养颜的功效呢!俗话说得好“暑天半只瓜，药物不用抓。”呵，同学们，一齐来尝美味，快乐同分享。

我是一只又大又圆的西瓜。我的名字叫8424，我又香又甜，美味可口。现在我的价格也不贵，差不多两三块钱就能买到。我的衣服是绿色的，还有一些波浪似的条纹。我有一个弟弟叫方形瓜，他最喜欢说我的坏话了。

哈哈!你们好!我是方形瓜，我的哥哥呀，放都放不稳，运的时候一不小心，就掉下车，跌碎了，还有，切瓜时滚来滚去都把小主人的手给切坏了，一点都不像我。你看，我站在那一边不动，就像是个军队中训练有素的队员。我美味可口，还多汁。

别听他的，我是无籽瓜，你站在那一动不动像个木瓜，如果，你重的话，小主人还搬不动你呢!这样，运起来多不方便，我就是给主人带来方便的，你们，小主人吃起来还要把你的籽吐掉，或者炒了，而我，小主人吃的毫不费力，特别是那些没牙的老奶奶，老爷爷们，最喜欢我了。我吃起来，美味可口，真是人间绝品!

不对，你们哪有我方便，我小巧，可以随身带着，不象你们，个个长得那熊样，我吃起来，比你们都好吃。我就是大名鼎鼎的“黄小凤”!

别吵了，别吵了，我们大家都有长处，你看那个小朋友如果参加小发明大赛，准得冠军，他把我们里面吃空，开一个小洞，把他的糖放在里面，把我们当作糖果存放处。

再看那位爱美的女士，似乎把全世界的美容品全用过，你看她如果把我们推荐给美容院，那个美容院准能发大财，他把我们和牛奶调和在一起涂在脸上，这不就成了世界顶级化妆品了吗?

再看那位农民，他买的遮阳帽准能买出个最好的价钱，他把我们一切两半，然后把一半吃完，然后，把我们扣在头上，成了世界上的最帅的自己做的遮阳帽了。

再看，那位百岁老太太，把瓜吃完，再把西瓜洒点盐放在外面，拿进来，这就成了最好的菜了。 哇!咱们西瓜力量大，力量大……

看起来是绿的，吃下去是红的，吐出来是黑的。这是什么?哦，答对了，就是西瓜。

西瓜看起来像一个绿色的球，而且有一些黑色的条纹，里面的肉是红彤彤的，非常甜，但我觉得西瓜有一个缺点，就是有黑黑的籽，可是我一向的风格是不管三七二十一，把籽和肉一起嚼个稀巴烂。

有一次，我因为贪吃西瓜而吃不下饭，被爸爸批了一顿。这时我觉得这西瓜真的太坏了。我恨不得让西瓜粉身碎骨，还想把全世界的西瓜都变没。

还有一次，炎热的太阳烤照着大地，让人想变成后羿把那火辣太阳给射下来，再加上刚才运动了许久，干裂的嘴唇已经找不到一点水，就连口水也几乎干涸的时候，看见了桌上那个圆圆的大西瓜，当时我好像是被神厨附身，是飘着过去的，我使出了失传已久的刘家刀法。三下五除二就把西瓜四分五裂了。我品尝到了胜利的喜悦。因为我当时实在是太渴了，西瓜又非常的甜，那种感觉真是“人间难得几回有”啊!这时我又非常喜欢西瓜，恨不得把所有的西瓜都变成我的肚中之物。

西瓜，我肯定有很多人喜欢，我也非常喜欢，西瓜不仅清热解暑，而且很好吃。

西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚，只要有冷冻的西瓜，便具有消除暑热的效果。

西瓜堪称瓜中之王，因在汉代时从西域引入，故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物，原产非洲，目前除少数边远寒冷地区外，国内各地均有种植，果味甘甜而性寒。

西瓜主根系，主根深1米以上，根群主要分布在20厘米--30厘米的耕层内，根纤细易断，再生力弱，不耐移植。幼苗茎直立，4--5节后间伸长，5--6叶后匍匐生长，分枝性强，可形成3--4级侧枝。叶互生，有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株，主茎第3--5节现雄花，5-7节有雌花，开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。子房下位，侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺，虫媒花，花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。果面平滑或具棱沟，表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色，间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形，平滑或具裂纹。种皮白、浅褐、褐、黑或棕色，单色或杂色。种子千粒重大籽类型100克--150克、中籽类型40克--60克、小籽类型20克--25克。子瓜类型150克--200克。

栽培:西瓜喜高温干燥气候。 生长适宜温度25~30℃， 6~10℃时易受寒害。月平均气温在19℃以上的月份全年多于 3个月的地区才可行露地栽培。属长日照植物，喜强光，光饱和点为8万勒克斯。适宜干热气候，耐旱力强，要求排水良好、土层深厚的砂质壤土。土壤pH5~7为宜。中国的西瓜栽培方式多种多样。属于露地的有西北的旱塘栽培和砂田栽培，华北的平畦栽培，长江以南的高畦栽培等;属于保护地的有北京的风障栽培，保定的苇毛栽培,以及地膜覆盖栽培、塑料大棚栽培、温室栽培等。不论露地或保护地栽培，均于春季先行保护地育苗,然后定植。基肥以有机肥为主,配合过磷酸钙和硫酸钾可提高果实的含糖量。种植密度一般亩栽 500~600株。华北行整枝，一株一蔓一瓜;华南不整枝,一株多蔓多瓜。自播种至收获约80~ 120天，从雌花开放到果实成熟约30~50天。主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等，主要虫害有蚜虫、种蝇、守瓜等。

产地:全国大部分地区均可栽培。山东省沂水县四十里铺、山东省莱西有大量栽培，莱西市河头店镇出产的南岚西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名。

用途:西瓜果实为夏季主要水果。成熟果实除含有大量水分外，瓤肉含糖量一般为5~12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低。瓜子可作茶食，瓜皮可加工制成西瓜酱。在中医学上以瓜汁和瓜皮入药，功能清暑解热。

盛夏时节，街头巷尾都能看见香甜可口的西瓜，一个个如篮球般大小的花皮西瓜，顶端还扎着一条猪尾巴小辫，它们贪婪的享受着老天赐给的阳光，偶尔还能听见瓜贩吆喝着：“卖西瓜了，卖瓜了，我的瓜又香又甜啊!”

听着瓜贩的吆喝声，看着满地的西瓜，让我眼花缭乱。可是我的妈妈正好相反，只见妈妈东敲敲，西弹弹，并且敲得时候还把耳朵伸过去听听敲出来的声音，左摇右摆的手简直就像在打架子鼓，过了一阵子，终于，妈妈挑选了一个十全十美的大西瓜，心动不如行动，妈妈兴冲冲地抱着西瓜跑回家，我边跑边说：“止渴的‘救星’来了，它一定很甜呀!”到了家，我赶忙把西瓜清洗，洗完后，我左手持叉，右手持刀，把西瓜切成了八大块，“哇”薄薄的皮，鲜红的瓜瓤，乌黑乌黑的籽儿，就像一颗颗黑宝石。我先咬一块西瓜放在嘴里，香气在嘴里打着转，咬下去，鲜红的汁水染满了牙齿和舌头，好爽!我越吃越开心……

西瓜吃完了，我的肚子也变成了西瓜，嗨，可我还是想吃。

“哈哈……”听，这是哪里传来的声音，原来是商老师的课堂上在进行吃西瓜比赛。

你们瞧：这西瓜像一个大胖娃娃，它的肚子圆圆的大大的，还穿了一件绿色的外衣，上面还有一条条细长的花纹。用手拍一拍，它发出“砰砰”的声音，它好像在说：“小朋友们你们知道吗?我可是一个香甜的大西瓜，快来品尝我吧。”闻上去一股淡淡的瓜皮味道，摸上去又硬又光滑，花纹有些凹凸不平，好像被磨了一下似的，小尾巴上有很多细纹呢!

不一会儿，只见商老师一手扶住西瓜一手拿起刀切向西瓜，“咔嚓”一声西瓜被切成了两半，露出了红色的瓜瓤，上面还镶嵌着黑、白、黄色的西瓜子，像小珍珠一样。不一会儿，老师把西瓜切成了许多小三角形，像一座座高楼，感觉空气都是香香甜甜的。

当商老师说吃西瓜比赛开始的时候，有的同学大口大口的吃;有的一小口一小口的吃;还有的先咬一口西瓜尖再从左到右的吃，整个教室热闹极了。

看那一组，他们站在两盘西瓜的面前，弯着腰把身体凑近西瓜，低着头目光注视着西瓜，像小馋猫看到了美味的食物一样，连忙抓起西瓜凑到嘴边张开嘴巴狼吞虎咽地吃了起来。这一块还没有吃完又抓起了另一块，下面的同学看见他们吃西瓜的样子都高兴得哈哈大笑起来。而我是一小口一小口的吃，我不想吃的那么快，只想细细品尝西瓜香甜的味道。同学们个个都是吃瓜小能手。

这真是一场别开生面的吃瓜比赛呀!吃西瓜比赛，带给了我们无限的快乐，还让我们了解了很多西瓜的观察方法呢!

到了盛夏，树上的知了扯着嗓子乱叫。来来往往的人们好似热锅上的蚂蚁，个个满头大汗，嘴里直冒烟儿，好像掉进了火焰山，真是让人难受!这会儿，要是让我去北极，我一定会一头扎进冰窟窿里不出来了爽啊!

终于到了家中，不论是精神还是体力都被炎热的夏天弄得的疲背不堪。“叽哩…。”爸爸好像在吃什么，闻着特清香的味道。“哇，西瓜!”我大叫起来，在这炎炎夏日，能吃上一块冰凉爽口的西瓜那才叫“爽”呢!想到这，我顾不得放好书包，三步并作两步跑到餐桌旁，可入目的却是几粒西瓜籽和几块西瓜皮，心情一下子变得失落万分!

“老爸、老妈真自私!”我脱口而出说了一句。只见老爸拿着菜刀气势汹汹的出来，我的妈呀!只说一句就要把我给宰了呀!但见到身后的老妈抱着一个大西瓜，就一下子都明白了。

把西瓜轻轻放到餐桌上“呀”!真重，足有十来斤，一松手掉到了餐桌上，“啪”的一声西瓜摔开了好几瓣，毫不保留的露出了鲜红的瓤，那味才叫香呢!清香中还润藏着一丝丝甜，就算闻我也闻饱了!

没等妈妈切，我就用手掰开了一大块儿，疯狂啃了起来，口中感受着西瓜的香味。残留的西瓜也在嘴里融化成了汁。吃了一块觉得没吃过瘾，看到了一块更大的就喊“杀呀”!几块西瓜带西瓜籽无一幸免半小时过去一大个西瓜被我吃的只剩下一堆汤，一旁的爸妈都看傻了。这回可吃饱了，还打了俩咯，然后倒在床上，美美地睡上了一觉。

我爱西瓜，深深的爱着西瓜的美味，感觉就像老鼠爱大米一般。炎热的夏季，吃上一个，从口到胃，从胃到肠，都异口同声喊着一个字：“爽!”

夏天，田地里一片绿油油。放眼望去，如同一片绿色的海洋。我定眼一看，原来是一片西瓜地。

西瓜的外形很可爱，远看如同绿色的皮球。西瓜皮是用来保护西瓜瓤的，西瓜瓤吃完之后，西瓜皮还可以用来护肤呢!不仅如此，它还长着一条长长的尾巴，仔细一瞧，它那卷卷的尾巴就像猪尾巴一样，再加上那庞大的身躯，真像一只被绿色渲染的小猪呢!

西瓜的瓜瓤颜色鲜艳，切开西瓜那厚厚的皮，露出里面红彤彤的瓜瓤和那黑色的西瓜籽，简直让人垂涎欲滴……

西瓜不仅外形可爱、瓜瓤鲜美，而且作用也大。

在烈日炎炎的夏天，吃上一口冰镇西瓜，如同站在山顶上被一阵凉风吹过。西瓜中的水分大约占西瓜总重量的80%左右，所以西瓜的含水量充足。运动过后吃上一块西瓜，就能很快将身体中消耗的水分补充回来啦!

总之，在骄阳似火的夏季，西瓜是不可缺少的“伙伴”。