美食作文参考汇编3篇 作文怎么写（精彩20篇）

金黄的土豆块上撒了一层孜然，上面放着碧绿的葱花，散发出引人的香味。这就是我爱的美食——孜然土豆。

记得在很久以前，我放学回家，一进门就闻到了扑鼻的香味，这时奶奶笑着对我说：“快！快来吃孜然土豆！”我一听，赶紧放下书包，拿起牙签插起一块土豆，放在孜然里让土豆滚了几圈，放进口里。“啊！太好吃了！”从此，我爱上了孜然土豆。

今天我又想吃孜然土豆了，我高兴地想：“以前都是奶奶做孜然土豆，今天不如我自己做一次。不是大人都总说吗：‘自己做的事情，才会有自豪感。’”

说干就干，我精心挑选了四个土豆，用水清洁干净，接着用削皮刀，一刀一刀地把皮削下来，放在菜板上，左手拿起菜刀，右手压住土豆，只见左手一挥，土豆被我拦腰斩断，一分为二。我用同样的方法把土豆切成一块一块的。

接着我拿出平底锅，向里面倒油。等到油热时，我把土豆倒进锅里，只听见“哗”的一声，油溅到了我的手上，我疼得“啊啊”直叫。我迅速拿起铲子，在锅里来回翻转。过了一会儿，一股香味扑鼻而来，我向土豆洒了一勺盐，继续翻转。“出锅了！”我大叫道，拿起锅，把土豆倒进碗里。

接着我把放在袋子里的孜然，倒进了另一个碗里，再在里面放了一些辣椒粉。

我用牙签插起一块土豆放进嘴里，心里比吃了蜜还甜，而且有了自豪感，我真想大声说“我爱美食”。

王智宸

我们家有许多的美食，家里的每一个人都喜欢吃不一样的食物，下面我给你介绍一下。

“鸡腿”老爸

我的老爸很喜欢吃鸡腿。有一天，老爸买了一些鸡腿就带回家吃，他坐在沙发上一边吃鸡腿一边看电视，他一口就把鸡腿的一边给吃掉了，过了一会儿就把整个鸡腿吃完了，吃完后他满足地擦擦嘴，躺在沙发上睡着了。

我的老爸真的是个鸡腿先生啊！

“黄瓜”王子

我很喜欢吃黄瓜，有一天，我和妈妈一起去超市，我们走着走着就看见我最喜欢的黄瓜，我看得一点都不想走了，我对妈妈说：“我要吃黄瓜。”妈妈说：“就给你买三根。”我心满意足地点点头，只要能吃到黄瓜，我就很开心。

你说，我像不像一个黄瓜小王子呢？

我的家乡在湖南石门。这里不仅有绮丽迷人的自然风光，还有品种繁多的特产水果，其中最让我引以为豪的是蜜桔，这里已成为举世闻名的蜜橘之乡。

阳光明媚的春天，橘树的枝条上长出嫩嫩的新芽，像鸟嘴，啄得小树直打哈哈，又像一个个翡翠一般的小月牙儿。春末夏初橘树上开满了雪白雪白的小花，完全绽放的像一副副灿烂的笑脸，半开的像一个个轻抿嘴巴的害羞小姑娘，未开的则像一个个在甜梦中沉睡的小娃娃。远远望去，一如浩瀚夜空群星闪烁，灿烂而美丽，令人百看不厌。一阵微风吹过，花香扑鼻而来、沁人心脾。

硕果累累的秋天，石门的大地上，漫山遍野看到的是金灿灿的橘子满树摇曳、闪闪发光，可谓“红橙点点、树树彩球”，令人眼花缭乱、馋涎欲滴。摘一个黄黄的橘子，剥开薄薄的橘皮，掰开月牙形的果肉放进口中，会让你真切地感受到石门蜜橘“果大形美、光滑多汁、酸甜可口”的特点，那味道真是让人回味无穷。林林总总的各色蜜橘做成橘饼、炸成果汁，又成了人们珍爱有加的食品;橘皮泡出茶水、制成中药又成了人们治病的灵丹妙药……

我爱我的家乡，更爱家乡的蜜橘!

我的家乡是柳州，那里有许多特色美食，例如云片糕、鸭脚螺蛳煲、螺蛳粉等等，但是最具有代表性的还是螺蛳粉。

螺蛳粉鲜香诱人，汤是橘褐色的，闻起来散发着一股螺蛳的香味。配料更是丰富，有青翠欲滴的时令蔬菜、金灿灿的腐竹、子弹似的花生、又细又长的木耳丝，最重要的就是嫩白细圆的米粉了。这粉既香又带有嚼劲，让人垂涎欲滴。

来到一家螺蛳粉店，向服务员要一碗原味螺蛳粉，再等待几分钟，你离美味就只差一步了。上桌的螺蛳粉色泽鲜艳，五颜六色的配料飘浮在表面，只要把筷子再往汤里伸一些，再一夹，白白嫩嫩的粉就从汤里“伸”出来了。是不是很让人直流口水，胃口大开呢?吃第一口的时候，你的第一感觉就是辣和烫，但是你还是会忍不住去吃第二口，当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时，你已大汗淋漓了。可就算再烫，再辣，你还是会想吃第二碗，对它赞不绝口。

有一些螺蛳粉店会因为太出名而人满为患，店门口大排长龙，座无隙地，可见螺蛳粉是非常好吃的，引来了全世界各国人民，都千里迢迢地来到柳州，品尝这色香味俱全的螺蛳粉。

许多人可能吃了螺蛳粉却不知螺蛳粉的来历吧?故事是这样的：很久以前，一个外地朋友来到柳州，当时他很饿，找了一个卖螺蛳的小摊就坐下了。随后，他就跟老板娘要了一碗螺蛳，老板娘见他很饿，就干脆把粉一起放进螺蛳锅里煮了，然后端给那位外地朋友吃了之后，觉得非常美味，赞不绝口。之后，许多人都效仿老板娘的做法，就这样一代传一代，螺蛳粉就是这么得来的。

螺蛳粉是我的家乡美食，它已经走出了国门，各国朋友都非常喜欢它。到了柳州不吃螺蛳粉就不算来过柳州，你们一定要品尝它哦!

人不能无止境地生活在痛苦中，当失去的东西无法挽回，我们更不能失去自我。生命注定要经历一次次磨难，才能塑造出与众不同，所有的经历都是获得，所有的获得都是上苍给予的恩宠。——题记

书，是一对有力的翅膀，带我们翱翔世界;书，是一片云海，将我们托向蓝天;书，是一段阶梯，使我们不断进步……

在茫茫书海中，我最喜欢的一本当属《幸福的拾荒者》了。

这本书中，作者胡歌娓娓道来，讲述自己对生活、生命的理解和感悟。遭受车祸的他，面对突如其来的打击，支离破碎的一切，他没有放弃，而是选择了乐观坦然地接受一切。面对生命的无常，面对身边朋友的离去，作者将幸福一个个拾回，从人生轨迹一帆风顺的青春偶像蜕变成了一个能够坦然面对生命的幸福拾荒者。

多数人面对困难会垂头丧气，例如我，尽管明白要怎样去迎接挑战，可还是会懒懒地选择逃避，也许是胆怯。不过无论怎样都不好，面对才是重点。

正如胡歌所说：“人不能无止境地生活在痛苦中，当失去的东西无法挽回，我们更不能失去自我。生命注定要经历一次次磨难，才能塑造出与众不同，所有的经历都是获得，所有的获得都是上苍给予的恩宠。”车祸把他撞离了原本的轨道，可他却以最真实的状态去寻找新的动力和方向。也许这就是我喜欢胡歌的真实原因，他的坚强、乐观，正是我所必需的……

还记得，有一次我去参加一个数学竞赛。在这之前，我没少下功夫，每天都坚持看一些奥数题，多做一些难题……可最后成绩出来时，却是“解名尽处是孙山，鄙人更在孙山外”，我不禁有些沮丧……

很多人都天真地以为风雨过后就一定会有阳光，就必须会有阳光，所以一旦有一场突如其来的雾，他们就会抱怨不停，抱怨天空的昏暗，抱怨风吹雨打的众多磨难，抱怨苍天的不公平。其实他们不知道：所有的经历都是获得，所有的获得都是上天给予的恩宠，不论是风雨、阳光，还是朦胧大雾。人生就是如此奇妙的境遇，也许在经历打击后，你会很虔诚地以为阳光到来了，可命运无常，她总是要再给你的挫折雪上加霜，总是另外赐予你一个朦胧的世界。所以，就算当我们置身于茫茫大雾，也要勇敢地前进。

相信，阳光就在前方!

大救驾是云南省腾冲市最出名的汉族小吃之一，是云南十八怪之小吃，久负盛名的皇封名吃——腾冲炒饵块，更是以色、香、味俱全的特有品质，吸引了来自四面八方的天下吃客。

说起“大救驾”的名字，其中还有故事呢！据传，清初，吴三桂率领清军打进昆明，明朝皇帝逃至滇西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝到腾冲，当时天色已晚，他们一行人走了一天的山路，疲惫不堪、饥饿难忍、又累又乏。找到一户农家，主人把家里认为最好的食品炒在一起，做成了由饵块、火腿、鸡蛋、青菜组合的一盘菜。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“这炒饵块救了朕的大驾！”因此，腾冲炒饵块又得了一个别名“大救驾”。

大救驾的做法十分简单。先将饵块切成菱形的小片；再将鸡蛋磕开一条裂缝，使蛋黄蛋液流到碗里，搅拌均匀后下锅翻炒，熟后起锅；接着将萝卜、火腿切成丁，肉、番茄切成片，入锅炒至金黄，放入饵块、鸡蛋、糟辣子、切成段的青菜一起翻炒，就可以新鲜出炉了。

饵块在昆明民俗中是必吃的，盘中的饵块红、黄、绿相映，在品尝时喝上几口用酸菜和肉汤熬成的酸汤，顿时食欲大增、胃口大开。饵块入口软、糯、烫。满口流香，酸汤则酸爽可口、清爽至极。

听了我的介绍，你是不是也对我们腾冲的名小吃——大救驾垂涎三尺了呢？那就快到腾冲尝尝吧！

今年寒假，我读了《西游记》这本书，读了这本书以后我思绪万千??

《西游记》、《三国演义》、《水浒传》和《红楼梦》是中国的四大文学名著。《西游记》作为四大名著之一，它的主要内容是这样的：孙悟空、猪八戒和沙僧保护唐僧去西天取经，一路上经历了九九八十一难，最后终于到达西天取得真经。

这本书的主角是孙悟空，他本领高超，拥有降妖除魔的本事；猪八戒虽然没有孙悟空本领强，但他忠厚老实；沙僧一路上什么累活都是他做，却无怨无悔；唐僧虽然没有本事，但很有善心。每一个人都有自己鲜明的特点，他们各自特点都表现的活灵活现。总之，师徒四人每人都有长处和短处，正所谓“三人行，必有我师焉”。我们应该学习他们的长处，努力成为一个完美的人。

整部《西游记》中让我感受最深刻的是唐僧师徒四人过火焰山的故事。传说这个火焰山可以把人化成汁，孙悟空去借芭蕉扇，可

“吧唧吧唧……”爸爸又在吃丝娃娃了！丝娃娃真那么好吃吗？能让我挑剔的爸爸“吧唧吧唧”的流口水？是的，丝娃娃就是那么好吃！你可不要小看它哟，它可是咱们贵阳非常著名的小吃呢！

丝娃娃由一片面皮包着各种各样的佐料而成。这些佐料一般有凉面、酸萝卜、海带、豆芽、芹菜、黄瓜丝、莴笋……再浇上香喷喷的用酱油、醋、香葱、麻油兑成的蘸水，那滋味，爽！

一天，我们一家三口坐在车上蛮无聊，想吃丝娃娃的心情油然而生。经不住诱惑，我们怀揣着兴奋的心情再次来到“杨阿姨丝娃娃店”。

刚一走进去，爸爸就“啧啧”了两声。哎！名不虚传，爸爸是这里远近闻名的“丝娃娃迷”嘛！我们找了个位子坐下。我们一口气点了四份丝娃娃，旁边的人听了，都睁大眼睛惊奇地看着我们。

丝娃娃终于端上来了！我们一家三口，不顾三七二十一，也不管什么文雅不文雅，便狼吞虎咽起来。爸爸就如一只三天没吃肉的豺狼，连塞了三个丝娃娃进嘴，便像个美食家一样，慢慢地咀嚼。

也难怪，丝娃娃就是那么美味！白白的面皮里夹着五颜六色的菜，远远的就闻到一种让人陶醉的味道，吃起来脆脆的，香香的，让人一吃就停不下嘴。

爸爸和我也许太兴奋了，把蘸水都倒在了衣服里面了，妈妈还笑我们呢：“你们是不是舍不得自己独吞，要让衣服尝一尝呀？”我们被逗得捧腹大笑，把刚吃进去的美味都笑喷了出来。

“吧唧吧唧……”

丝娃娃！让人意犹未尽的丝娃娃。

盼望着，盼望着，期盼已久的生日终于来到了。

一大早爸爸妈妈就忙的不也乐乎，我拿上钱高高兴兴地跑到蛋糕店去买蛋糕。不久我就看上了一个大蛋糕，洁白的奶油上用彩色奶油做了三朵漂亮的花，旁边写着祝你生日快乐，蛋糕边上又用奶油做了些装饰，美丽极了。

我满载而归地回到家，一进门，惊呆了。整齐干净的桌子上放满水果、饮料、瓜子、糖、花生、大龙虾、螃蟹等等，一桌丰盛的晚餐。

我对爸爸妈妈说：“谢谢您们！您们辛苦了。”

叮咚！门铃响了，我大步流星的跑过去开门。迎接我的好朋友，我把她们请到家里坐好，同时，好朋友把礼物放在了桌子上，我高兴极了。忽然，屋子里一片漆黑，爸爸点燃了生日蜡烛，给我带上生日帽，祝你生日快乐的音乐响起，“乐乐许个愿吧！”我闭上眼睛，两手并拢，许愿之后，灯光亮起来了。我看见那美味可口的蛋糕早已口水流下三千尺，我来分蛋糕吧！我把最大的蛋糕分给了爸爸妈妈说：“爸爸妈妈您们辛苦了，我爱您们！”其余的蛋糕分给小朋友们吃，小朋友们都狼虎咽地吃起来。

接下来，我们要玩奶油大战了，只见小红扑上来往我脸上抹了一道红色奶油，我立刻向小红冲过去往小红脸上抹了一道奶油。没想到，小明往我鼻子上抹了两下，我顿时成了一个大花脸，把朋友们逗的哈哈大笑，前仰后合。

难忘的这个生日过去了，我过的开心极了！

[快乐的生日作文参考

在成长中，我学会了许多本领，如溜冰、骑自行车、游泳……其中给我印象最深的就是我学会了做饭。 In the growth, I learned a lot of backdrops, such as ice skating, cycling, swimming ... Among them, I learned to cook.

那天，天气晴朗，火辣辣的太阳照耀着马路、草丛。到了中午，妈妈还没有回家，我的肚子饿得咕咕直叫，我决定自己做饭吃。

我打开冰箱，里面还有几个西红柿和几个鸡蛋，我决定做一个简单一点的—西红柿炒鸡蛋。

我拿出几个西红柿，放进一个装了半盆水的小盆里，轻轻地揉搓着，又把它们对着清水冲了冲，就洗好了。

该切了，我拿起它，正准备切时，它却“逃跑”了，我毫不客气地把它“抓”了回来，一手按着它，一手拿起刀，把它切成两半，又切成小块。把鸡蛋搅拌好，就准备好了。

该炒了，我用力拧开煤气灶，往锅里倒了点油，待油热了，把鸡蛋倒进锅里，顿时，锅里响起了“噼哩啪啦”的“交响曲”。我吓得赶紧往外跑，差点绊个跟头，等到没什么声音了，我才壮起胆子走进厨房。往锅里一瞧，呀，鸡蛋快炒糊了!我赶紧操起锅铲，翻炒起来，又把西红柿倒进去，翻炒了一会儿。该放盐了，我却犹豫起来，妈妈做一家人的饭，才放一点盐，我只做我自己的，要放多少呢?算了，放一点点吧!我捏了几颗盐放进去，尝了尝没什么味道，索性抓了一大把盐撒进去。出锅了，红的是西红柿，黄的是鸡蛋，真好看。我夹起一点放进嘴里，香香的，有点咸。真是既好看又好吃。

这次做饭令我至今难忘，因为我体会到了自己做饭的快乐。

钢铁是怎样炼成的这本书使我爱不释手，保尔·柯察金那顽强的品格多么令人钦佩!如果你读了这本书，就会明白具有钢铁品质的人是“大写”的人。

钢铁是怎样炼成的?相信大家的脑海里一定会出现那烈焰熊熊的炼钢场面。其实，人生就如同炼钢!没有什么东西是与生惧来的，“铁”变成“钢”，只有一中途径——炼!有人说保尔是天生的英雄，其实在这个世界上是没有天生的英雄的。保尔这所以能够成为英雄，完全是由自身的努力——在战斗纷飞的战场，面对生与死的考验，他没有后退;在疾风暴雪的建设工地，面对常人难以忍受的劳动强度和饥寒，他没有倒下;在对双目失明、疾病缠身的情况下，面对书稿丢失、身体每况愈下下的无情打击，他仍没有屈服，终于从一个出身贫苦的少年，成长为一名具有崇高理想、高尚品格和顽强作风的共产主义战士。书中有段名言脍炙人口：“人的生命是最宝贵的。当他回首往事的时候，不因虚度年华而悔恨，也不因碌碌无为而羞愧。”保尔可谓强者的化身。

人生，可以说是一段曲折而坎坷的平的路。在人生的旅途中，你会遇到重重的困难，要去面对失败的打击和不被人理解的痛苦等等。但是，这一切都是短暂的。在突破障碍、战胜困难后，回顾走过的道路，我们才会领悟到，那是磨炼人生的火焰。多少英雄、伟大都是在熊熊燃烧的火焰中锻炼出来的，正如人们常说：“宝剑烽从磨励出，梅花香自若寒来。”和保尔相比我们在学习和生活中遇到的困难实在是微不足道的，我们有什么理由唉声叹气、裹足不前那?

朋友们，一个人只有树立崇高的理想，培养优良的素质，并有执著的追求和正确的生活目标，他才不会被生活所拖累，不会被不幸所压制，他才会在苦难的熊熊烈焰中坚强起来，成熟起来，去热爱生活，去充实自己，迎接美好的明天。

每当我遇到困难而退缩时，每当我遇到挫折而落泪时，我就会想起保尔那高大的身影，要把自己炼成一快真正的钢铁战士。

人们常说，乾县有三宝“挂面，锅盔，豆腐脑”。来乾县，不吃一碗辛香美味的豆腐脑，几乎等同于白来，打小在这长大的我，自然也对它赞不绝口。

不同于城里打着“乾县豆腐脑”名号的小店，真正的乾县豆腐脑单一得让人意想不到，没有勾了芡的浓郁汤汁，没有提味的榨菜，葱花，也没有作为点缀的几颗黄豆，一小碗晶莹剔透的豆腐脑，浇上一层醋水，再舀上一勺辛香四溢的油泼辣子，这就是它真实的模样。

揭开锅盖，入眼先是蒸腾的带着豆香的雾气，待雾气散开来些，晶莹润滑的豆腐脑便呈现在眼前。白嫩嫩的样子，像婴儿的脸，似乎稍有不慎就会破碎开来。却见老板行水流水般地舀了几勺在碗里，浇上早已调好的醋汁，再放上满满一大勺油泼辣子，走来放在我眼前。

老板的动作很快，至此，我才能好好看看它。只见它上面附了厚厚一层油泼辣子，红油一汪一汪的是火辣辣的颜色。轻轻拨开表层上的辣椒，地下白嫩的豆腐脑儿透过醋汁显山漏水显现出来。划开豆腐脑，待汁水深入其中，迫不及待就舀了一勺放入口里。

在舌头触到豆腐脑的那一刻，可怕的辛香就噼里啪啦的在口腔中炸了开来。一瞬间。辣子的香，醋汁的咸，还有豆腐脑的醇香，一拥而上。刺激着我的每一处味蕾。嚼两口逃命似的赶紧咽下去，只剩下满口的豆香弥散，回味无穷。一口，两口，三口，根本停不下来。若再就上口刚出炉的锅盔，那更是锦上添花，不一会儿就能吃上三五碗。

听父亲说，他们小时候家里很穷，常吃不饱饭。父亲是家里老大，每天凌晨就得爬起来去学校，走三十多里路，回家后，还要帮爷爷奶奶干农活儿，每天的伙食只有两个干的硬邦邦的馒头，那时几乎家家户户都这样，若是逢年过节能来县城吃一碗豆腐脑，那简直就是天大的喜事，回去了可以向小伙伴们炫耀好几天。

后来，物资生活丰富了，人们过上了好日子，父亲却说再也吃不出当年那个味道了。但即使如此，还是有些东西代代相传，未曾变过。火辣辣的油泼辣子是黄土高原上人们特有的热情，直爽与豪迈，醇香四溢的豆腐脑，也正是这些淳朴之人的真实写照。

犹记得每次回老家过年，家里总会来许多客人。我大多不认识，但那一个个亲切和蔼的笑脸总让我觉得熟悉，于是便七姑八姨地一通乱叫，不管我叫得对错，他们都会笑的乐开花，摸摸我的头，夸我招人爱。

当豆腐脑的辛香再一次沁入鼻息，亲切温暖，是故乡的味道。

《舌尖上的中国》想必大家都看过，来自全国各地的美食不仅赏心悦目，更是让人垂涎三尺，使平淡的生活更加多姿多彩。

作为资深“小吃货”的我，一顿美食，足以会让我乐开了花，所有的烦恼、忧愁也都会烟消云散。

周末下午，是我和妈妈的“亲子共处时间”，妈妈都会带我出去放松。每次经过狮子桥美食街，总能看到各种各样的美食：臭豆腐、烤鸭肠、油炸里脊、糖葫芦、CoCo奶茶……一阵阵香味扑鼻而来，我忍不住直流口水，脚底也像涂了胶一样，再也迈不动步了。

我转过头，用可怜兮兮的小眼神看着妈妈，妈妈像猜透了我的心思，大手一挥说道：“手机，拿去！”，我便像得到“圣旨”一样，抢过手机，向美食飞奔而去，迅速开始了大规模的“扫荡”，直到把所有的美食都尝遍，拍拍吃得圆滚滚的肚皮，才心满意足地和妈妈离开。此刻的我，精神抖擞，一周的疲惫也不复存在，哈哈，对，这就是美食对一个“小吃货”的超级治愈。

我不仅仅爱吃美食，还爱做美食。这得益于我有一个爱做美食的妈妈，每次看到普通的食物在她的手下摇身变成各种各样的美味佳肴，我就想跃跃欲试。

于是在妈妈的指导下，我学会了做：蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋、红烧肉、双皮奶……其中我最拿手的就是双皮奶了：把牛奶倒入奶锅煮沸，冷却后加入糖和蛋清，搅匀，盖上保鲜膜，扎几个小孔，再放入锅中蒸五分钟，出锅后放上喜欢吃的水果或者红豆，那么美味的水果双皮奶或红豆双皮奶就出炉啦。

这时，爸爸总是那个速度最快嘴最馋的人，稍不留神，一个双皮奶已经被他吃掉大半，嘴里还不时地嘟囔着：“这双皮奶什么味道？没尝出来啊，快再给我一个。”

妈妈温柔地笑着说：“‘还真是不是一家人，不进一家门哈’，两个吃货。这样下去，你们不仅是‘月半’，还有‘月巴’！”我和爸爸异口同声地说：“我们才不怕呢，你也快快加入我们的队伍吧。”一家人围坐在桌子旁，一边品尝着美味，一边分享着快乐，感觉幸福都要溢出来了。

流淌的亲情，温暖的美食，让生活更加美好。

德州扒鸡作为经典小吃，在中国恐怕是家喻户晓的。的确，它是经典中的经典。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是山东传统名吃，鲁菜经典，其制作技艺被列为国家非物质文化遗产。早在乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品被送入宫中给皇帝等人享用。

那么这样的一只德州扒鸡是怎么来的呢?是这样的：元末明初，德州交通越来越发达。这时候市面上出现了烧鸡，作为后来扒鸡的原型初露头角。挎着篮子卖烧鸡的人越来越多，从开始的贾姓人家，到后来比较有名的“徐烧鸡”徐恩荣，还有西面张家等等。后来到了民国时期，扒鸡掌柜们互相结合对方的秘方，使烧鸡变成了现在的样子：五香脱骨、肉嫩味醇、味透骨髓，还有开胃、补肾、助消化的作用。

记得我第一次吃德州扒鸡，虽然现在人们吃得大多是真空包装的，但依然很好吃。记得那只鸡是有点发红的黄色，油一滴一滴地掉下来。可是我一咬，一点都不腻!鸡肉和鸡骨连得很松，轻轻一撕就能分离，还不会吐骨头的小孩子也可以吃。鸡皮很软，很薄，又不像烧鸭一样皮上有油，所以鸡皮是一定要吃的。鸡肉也很好吃，肉很香，很嫩，而且煮的很烂，我很喜欢这种肉。整只鸡吃起来，真的，比麦当劳的鸡块好吃一百倍!

山东名吃，山东的经典，去山东的朋友一定要尝一尝德州扒鸡!

生来就是一个“美食家”的我，对美食也是有着相当高的评价与追求，对美食的挚爱，让我坚定执着。

可乐鸡翅是唯一一道我爱吃又会做的美食了，可乐鸡翅具有香滑的独特风味。它的制作过程十分简单。先用油炸鸡翅，把鸡翅的皮煎到嫩黄时，再倒入可乐，把鸡翅整个浸泡在可乐里，让鸡翅入味，等可乐煮干后，再配上一些调料，这样，一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。透过热腾腾的气，那香味在十里之外就能闻见，那香味仿佛能让人忘记一切烦恼，围绕在鸡翅旁，让人垂涎三尺。

还有一次，爷爷买回一罐灰色的神奇食物——臭豆腐。一打开瓶盖就有一股巨臭无比的“香气”扑鼻而来。爷爷说：“闻着臭，吃着香，不信，你试试。”我鼓起勇气，安慰自己说：我是美食家，什么都要尝试的。于是，我硬着头皮，闭着眼，咬了一口。哇！整个口腔充满着奇怪的臭味。过一会，奇臭瞬间转为怪香，那股浓浓的香味，简直无法形容，真是棒极了，味蕾顿时大开，我终于又发掘了一个美味！

我为美食狂，对美食的挚爱，让我坚定执着。

我的家乡有一道著名的面食——象山海鲜面。街上的海鲜面馆随处可见，走在街上总能闻到一股海鲜面的味道。

今天，我和妈妈又来到海鲜面馆吃面。走进面馆，只见最显眼的地方放着鲳鱼、小黄鱼、蛏子、还有活蹦乱跳的小白虾，威风凛凛的大螃蟹……

厨师先把透骨新鲜的汤煮开，往里面放入各种调料，再捏起一大把米面放入锅里，最后加入我点的小白虾、沙蛤两种海鲜。一会儿功夫，服务员端着一碗热气腾腾的面放在我面前：白白的面条上漂着几片绿油油的青菜，刚才还活蹦乱跳的小白虾此时已满脸通红，卷起身子像害羞的小姑娘;沙蛤懒洋洋地躺在面条上，它们张开大嘴，露出白嫩的肉，似乎也想要把面条给吞下去似的。

我把鼻子贴近碗里，吸了一口气，那些具有海鲜的香气扑鼻而来，顿时飘进我的五脏六腑。我迫不及待地拿起勺子，盛了汤，轻轻地吹了吹送到了口中，那汤鲜得都快让我掉眉毛了。于是我闪电般拿起筷子，以最快的速度夹了一小撮面，往嘴里一放，面条滑溜溜的，外面还含着海鲜汤，可真有嚼劲。这一大碗小白虾沙蛤面让我一扫而光，还让我意犹未尽。

你也想尝尝我们家乡的海鲜面吗?那就欢迎你来象山!

白切鸡又叫白斩鸡，是中国八大菜系粤菜系的一种，始于清代的民间酒店。

制作前要准备这些食材和配料：清远鸡、50克葱、姜、生抽一大匙、黄酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以将清远鸡列为首选，是因为它体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软，制作的白切鸡也更胜一筹。

它的制作方法是：第一步，把鸡放到烫水袋里，等鸡烫死，趁热除去鸡毛，剖开鸡肚子，去除内脏，在鸡的表面抹上盐和黄酒，再在鸡肚里放适当的姜片。

第二步，在铸铁锅里铺满葱，在葱上摆一些姜片，姜片摆成一圈，样子像一朵正在盛开的荷花。

第三步，鸡入锅放到灶上，开中火2分钟，有蒸汽冒出来时，转小火焖25分钟，煮至七成熟关火热汤里浸泡，途中要翻动一下，使鸡均匀受热。用筷子戳鸡，没有血水冒出后，直接放入冰水中，两面都要翻动一下，使鸡完全浸泡在冰水中，跟着继续把鸡肉放回汤锅内浸泡，再次把鸡肉捞出放入冰水中浸泡，如此反复两三次，直到鸡肉成熟，冷却后切块装盘。

它的食用方法也很有讲究，调料盘里加适当的盐、生抽、蚝油、白糖，放上小葱和姜末，倒入锅里的汁水，搅匀成鲜美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，让人永生难忘。

说起我最爱吃的美食，那一定是“镇江三怪”之一的镇江锅盖面啦！

镇江锅盖面那不仅是色香味俱全，而且吃完后令人回味无穷啊！

淡棕色的底汤和如白蛇状的面条，形成了强烈的对比。荷包蛋，肥肠也在这碗面漂着，等待人们来享用它们，扑鼻的香气不停地钻入我的鼻子，刺激着，诱惑着我的神经，让我忍不住夹起筷子，大块朵颐一番。

此时的我已是口水“飞流直下三千尺”，我一把夹起筷子，将面条在汤中搅了搅，香气愈加扑鼻，上人欲罢不能。此进的面条上多了一层薄薄的网状的物质，也变得更加光滑，竟令筷子有些夹握不住，我连忙将它们一把塞入口中。嗬！烫中带着一种醇香，筋道的面条在口中不停地翻滚。丝滑！这是唯一一个可以形容此时面条的词语啦！

我咽下这些面条，还有一些残留在牙齿之间，那股醇香似乎也留在了唇齿。第一口吃完后，已是令我回味无穷，不知第二口又会是怎样呢？

我舀了一勺汤，淡棕色的汤汁在灯光下显得十分耀眼，细品一勺，那真是百“喝”不厌。淡淡地咸味犹如海边的轻风，现在又有一股醇美在我的舌尖上一瞬而过，只留下那一丝淡淡的咸味。

我吃得津津有味，无法自拔，而我心中又掠过一个想法：为什么它会叫锅盖面呢？于是，我开始寻找答案，最终在面店的墙上找到了答案，当年这叫镇江伙面，一次乾隆七下江南，嚷着要吃镇江伙面，然后他来到了张大嫂面店。由于客人来得早，也催丈夫动作快一些，自己生火，煮面，她心里急，可越急面越难好，一急，便把小锅盖放入锅里，便去招呼客人。终于面好了，乾隆一吃便道：“今天这碗面真是好吃，你用什么方法将面做得如此好吃？”说完，他便走到厨房惊呼：“你怎么把锅盖放在锅里？”大嫂说：“就是因为这个吧。”从此，镇江锅盖面名声大噪。

我看完了，碗里也光了，打了个嗝，心满意足地离开了，心想：镇江锅盖面可真是好吃啊！

我们美丽的祖国地域辽阔，我没去过的地方不少。可我以为，北方人的日常饮食，大概都是离不开面食的吧?

像天津的狗不理包子!山西的刀削面!河南的大蒸馍!陕西的羊肉泡馍!山东的煎饼卷大葱，我都曾吃过的，那都是各有风味!颇具特色的地方名吃，至今回想起来，仍然是回味无穷啊!

在炎热的夏季，北京城的地面温度可以达到50℃，当你大汗淋漓地跑进一家干净!清凉小餐馆里，向服务员要一碗炸酱面，里面还需要配有青绿色的黄瓜丝。这当儿，慢慢地品尝着清绿色的茶水，等着吃炸酱面，颇为安逸呢!

消费既简单，且价钱又不贵，吃起来却是相当可口的。慢慢地，汗水也没了，肚子也饱了，甚是惬意啊!

人们的生活好像是乏味的。平日里粗茶淡饭的，却有利于自身的健康，而在喜庆的日子里，宾客溢门!高朋满座，又会美酒佳肴地铺张一番。这样跌宕起伏的生活，又似乎是充满了诗意!

人们的生活确实是琐碎的，柴米油盐酱醋茶，哪一样都离不了，锅碗瓢盆交响乐，唱响着人生的七色音符。朴素!平淡的生活!就是幸福的人生，越简单越好。就如同那些地方名吃，只要是具有它们自己的特色或风味，也就足够了。如果缺乏了其中的材质与工艺，便可能会是无人问津了。

如是，每个人若能做出他真实的自己，尽可以满足了!真诚地做人!踏实地做事，谦虚谨慎!以礼待人;清心寡欲淡定从容，就如同品尝那小葱拌豆腐一般，既价格便宜，且清爽可口，吃在嘴里凉丝丝的，咽到肚里美滋滋的，何乐而不为呢?

人们都会在节假日里与亲朋们互道祝福说：祝你平安!仔细地想来，这极为简单的四个字，蕴含着深刻的道理呢!

平安即福，此话确是千真万的。生命的存在!生命的价值!生活的质量!幸福的指数等等，全靠平安作为基石!作为天平!作为人生篇章得以续写的文房四宝。

每个人都会有自己的人生，不论是谦谦君子，拟或是卑贱下人，只要质地优良，且又有先进!合理的工艺，就不愁滞销，不愁没有市场!

请铺就笔墨纸张，大胆书写自己的美食人生吧!

小时候，一次偶然的机会，我品尝到美味可口的手抓饼。从此，一发不可收拾我爱上了手抓饼。妈妈觉得外面买的不卫生，于是超市买了饼皮自己做。

每次都是妈妈做好了给我吃。今天，我自告奋勇，央求妈妈让我做一次，妈妈说：“你行吗?”我说：“以前，每次上街时，我都很认真地观察卖饼阿姨怎么做。”

于是，在妈妈的帮助下，我系好围裙，把平底锅放在煤灶上，打开火，把饼皮放进锅内，然后一手拿着铲子，学着妈妈的样子煎了来。我想学着把饼皮翻个身，但由于饼皮又软又粘，怎么翻也翻不过来，可能是煎的时间不够，气死我了，妈妈却在一旁偷笑。过了一会儿，在妈妈的指导下，我成功地把饼皮翻了过来。待饼皮变成金黄色并伴有“滋滋”的声响时，装盘待用。接下来在锅里放少许油，打个蛋下去，在把煎好的饼皮盖在蛋上面，再翻个身稍微煎一下就可以关火了。在饼皮上放入提前煎好的培根、黄瓜丝再挤上番茄酱和沙拉，并把它们卷起来，行了，手抓饼大功告成。

热腾腾香喷喷的手抓饼新鲜出锅了，我迫不及待地吃了起来，吃着自己亲手做的手抓饼，感觉就是不一样，特别香，让人回味无穷啊!

为什么1304班吵吵闹闹，老师却袖手旁观？为什么教室桌底下有着无数垃圾，老师还嘴角咧开？这一切的一切都是因为他们在过美食节！

美食节，顾名思义，就是充满美食的日子。美食从哪里来？自己做！

“我宣布，美食节正式开始！”随着老师一声令下，同学们便都动起了手。有的在切水果，有的在拌凉菜，还有的则在准备调料。反正一个个都没闲着。

我就是我们组的大厨，负责做凉拌菜。我按照昨天特意在网上查的方法，一步一步地做了起来。首先，把香干、藕片、海带、火腿肠装进盆子中；然后，再将蚝油、蒜沫撒在上面；再然后，把生抽、辣椒、芝麻油倒进去；最后开始大力搅拌。事情进行得非常顺利，一下子，我便做好了色、香、味俱全的凉拌菜，并得到了全组的一致好评。我开心到爆炸，一下手就给我这么大的夸奖，我还真有点受宠若惊了。

喂饱了组员们的肚子，我便到其它组去蹭吃蹭喝。于是，我又喂饱了自己。

吃饱喝足后，我摸了摸已经圆滚滚的肚子，美食节，真好！