美食作文参考汇编3篇 作文怎么写（精选20篇）

生命有多残酷，你就应该有多强，人生是永远的竞争。奋斗是的出路。

白云，蓝天，仿佛片片风帆，缀满蓝色海际;绿水，青山，宛若妙笔丹青挥毫而就。在这诗一样的环境里，孕育着一个不平凡的你，一个不一样的天地。也许我们共处的时间并不长久，一天，一个月或是一年，但我们都将铬记与你度过的这些时光，它带给我们的乐与苦早已封藏在记忆中，回味时，嘴角依然会泛起一丝浓意的微笑。

生命是一种过程而非结局。是的，你教给我们很多很多，教会了我们学会拼搏，学会追求，同时，你又是一方有梦、有爱的水土，让我们拥有梦想，体味淡淡生活中的爱。记得有人说过：与其诅咒黑暗，不如点燃蜡烛，勇敢解决问题，笑对人生。与你共处的日子里，时时充满进步向上的热情，充满无数无言的爱，指引着我们在正确的大路上行走，享受这个过程，让人有种深深的归属感。我们说，我们快乐着，因为我们在路上，与你同行。

因为我们在路上，所以留下了许多风景在背后;因为我们在路上，所以我们学会不断向前拼搏;因为我们在路上，所以我们拥有更多的过程;因为我们在路上，所以我们努力并快乐着。也许，我们给你留下的仅仅是一道印痕，就像小船在岸旁搁浅时泥沙里留下的一道印迹，风雨过后，便慢慢消退。但我们无悔，毕竟你留给我们的路还更长。

我们无法用斑斓驳杂的丰富来诠释你，毕竟我们懂得太少，也太渺小。我们能够简简单单告诉世界你的好，却不能透析你，品评你。

一路上，有许许多多的风景。为自己的梦想在路上奔跑和追求的人是勇敢的，同时也是美丽的，上帝都不敢保证天是否有奇迹，正如这首短短的小诗所说：生命有多残酷，你就应该有多强，人生是永远的竞争，奋斗是的出路。我们在路上，一直行走着。

如果说，让我用一段话来描述我们心中的你，我会用张正军的这首诗：借诗起兴，奏华章，神采半边天月。一片丹心酬志，荡尽祖传家业。荟粹，云邀大腕，弦鼓铮铮烈。春风化雨，孕生多少豪杰。

敢叫巾帼传奇，神娲再造，重补苍天穴。更铸重锤挥劲旅，打得东夷寒彻，百载风华，万枝桃李，捷报飞如雪，曲高人旺，再飞檐宇如阙。

一路上有我们，我们快乐着，因为我们在路上

柳晨

我喜欢吃比萨，回锅肉，还有红烧鱼，但我最喜欢的还是妈妈做的蒜苔炒肉。

星期天，妈妈早早起床，准备给我做我最爱吃的蒜苔炒肉。首先，开始准备食材：蒜苔，肉片，调料等。好了，现在材料准备好了，开始做饭，首先，把蒜苔切成一截一截的，然后把肉切成一片一片的，最后放锅里一炒，放一些调料，放在盘子里，啊！真香！口水都要流出来了。拿起筷子，尝一口，啊！第一口是烫，第二口是香，第三口是暖，慢慢地，慢慢地，由烫到香，真的好香好香啊！写到这，我的口水又流出来了，真的好香！

为了这盘菜，我们本来和和睦睦的一家人，还吵了一架，爸爸说，我和妈妈吃的多。妈妈说，我和爸爸吃的多。我说，妈妈和爸爸吃的多。其实，我们都想多吃一些，也不是因为我们一家人嘴馋，是因为太香了！

我喜欢吃蒜苔炒肉，不仅因为好吃，还有妈妈浓浓的爱。

星期一早上第一节课，我们盼望已久的美食节终于到了，只见每一张课桌上摆放着各种美食：有鸡翅、有寿司、有蛋糕……多得我也说不上来。有的同学迫不及待地互相传授制作经验，有的同学在摆弄食品，有的同学在偷偷品尝……教室里热闹非凡。

这时，老师笑盈盈地走进教室，教室里顿时鸦雀无声。我们清清楚楚地听着老师说：“美食节现在开始！”教室里立刻热闹了起来：欢呼声，说笑声，喝彩声响成了一片……

就在这时，老师说：“我们现在先要评出几个“美食师”。然后请他们来介绍食品的制作方法。说完，老师在课室里转了一圈，把一些美食师请上了讲台。当老师走到我身边时，我心里可紧张了，真希望老师能选我做“美食师”啊！我心里就像装了一只大白兔一样—“砰砰”地跳个不停。我情不自禁地想：我做的蛋挞会不会被选上呢？只见别的同学也很紧张，个个默不作声，大家都特别期待自己能被评上“美食师”。最后，有六位同学当选。很遗憾，我没有被评上，虽然如此，但是我也很开心，因为我可以吃到同学们好吃的食物。

很快就到了介绍制作美食的环节了，“美食师”纷纷向同学们介绍了美食的制作过程，其中，小容介绍了蛋挞的制作过程：首先把4个蛋黄倒入碗里，然后加入白砂糖、低筋面粉、淡奶油、牛奶，接着加入炼奶，轻轻地搅拌均匀，最后把这些混合液体勺进蛋挞皮中，最重要的一部分就是把未成形的蛋挞放进烤炉里面烤20分钟，美味的蛋挞就出炉啦！

美食品尝大会开始了，课室里顿时炸开了锅，同学们有的拿着鸡翅大口大口地吃着，有的拿着火腿寿司拼命地往嘴里塞，有的双手捧着水果蛋糕细细欣赏……我还没来得及拿一个蛋挞送给老师，就被同学们一扫而光了！

多么难忘的“美食节”啊！它既锻炼了我们的动手能力，又让我们的课余生活变得多姿多彩，真是一举两得！

我的家乡山西代县，有悠久的历史古老的文化，有引人入胜的名胜古迹，最主要的是有着我最爱的馋人的美食。其中我最爱的就数我们代县人家喻户晓的阳明堡碗托。

碗托是夏季解暑的“圣品”，地里劳作的筋疲力尽人们，玩的汗流浃背的我们，只要一回家看到餐桌上的碗托，就忘记了一切疲乏，一切忧愁，吃了还想吃。

碗托算得的上是一道凉菜吧，它的做法简单，味道却很鲜美，称得上物美价廉。上桌前只见妈妈把它托在手心，刀起如飞，活像一条条小蛟龙从空中跃起。不一会一碗坨条就切好了，接下来把我们这儿特有的汤汁浇在上面，你的眼前就出现了另外一种景象，翠绿的黄瓜丝，白色的小蒜丁，再加上汤汁的滋润，一根根碗托条就显的更加诱人了。蹭到跟前用鼻子一嗅，一股特有的香味沁入心脾，我迫不及待的用筷子往嘴里一送，酸爽丝滑清凉的感觉充实着你的味蕾，真是回味无穷啊!若是在餐馆，厨师们再往碗托上面放上几片驴肉，卖相十足，具有地方特色的“驴肉碗托”就呈现在你的眼前了!在我们当地，碗托是每家餐馆都不可少的，只要有碗托，这家店的生意就不会不兴隆，特别是夏天，人们争相购买，真不愧是夏季解暑的圣品啊!

怎么样，听了我的介绍是不是也垂涎三尺呢!那就赶紧来我的家乡品尝这解暑圣品吧!

“轻轻提、慢慢移，先开窗，后喝汤，最后一扭光”秋意渐浓，鳜肥蟹美，正是吃蟹黄汤包的好时节，我们一家三口也赶到了淮海东路的老东门准备尝尝汤包的滋味。

一股香气扑鼻而来，蟹黄汤包出笼了!整个汤包呈半透明状，馅料隐隐约约的映了出来，透过腾腾热气，只见汤包里的鲜肉汁调皮的上下滚动。每只汤包都如一朵即将开放的菊花，而汤包中间的蟹黄就像菊蕊，在酷热中含苞欲放。“菊花正值蟹黄时，皮薄馅多蟹味鲜，入喉顿觉身心爽。”人们常用这首民谣来赞颂美味可口的江南汤包。

别看只是一只小汤包，做起来可讲究了。首先取蟹黄鱼肉冻为主料，抓一些鸡丁、猪肉、竹笋绍酒熬成脂膏。制作时，揉面人用水调出适量的精面粉和虾丁混合。用力搓揉后擀成看似一模一样的圆皮，再用小勺挖出适当的肉馅，均匀地铺在皮上，用手一捏，转眼间一只小巧玲珑的汤包便呈现在了我们的眼前。最后再放进笼里，用急火蒸熟，淋上醋，倒上香菜，一笼色香味俱全的汤包便上了桌。

汤包一上桌，我便迫不及待的拿起了筷子，看着皮薄如纸的汤包，口水在嘴里打转。小心翼翼夹起一个汤包，在薄薄的皮上轻轻地开了个口，一股肉汁顿时涌了出来，吸一口，嗯，浓浓的肉香，鲜鲜的蟹香，淡淡的清香，全都结合在一起，真是美味呀!沾一点醋，撒一点香菜，把皮儿和肉完美的送到嘴里，这种味道实在是把我陶醉。蟹黄汤包咸而鲜，香而不腻，入口即化，真是让人回味无穷。

在明媚的早晨，与一笼汤包相伴，好一个惬意的早晨。我爱这味道鲜美的蟹黄汤包，亲爱的同学们，你们呢?

材料：可生发爱国要付出行动、生命诚可贵爱国价更高、爱国应是每一位公民的基本素养等感悟；第③则材料，可生发志当存高远、以造福人民为己任、不忘初心等感悟；第④则材料，可生发坚持就是胜利、不惧挫折、心怀希望等感悟；第⑤则材料，可生发祖国使我们坚强的后盾、只有祖国强大才有个人的辉煌、为祖国的强盛自豪等感悟；第⑥则材料，可生发百年后的中国、假如我是党员、奋勇拼搏铸辉煌、创新是民族进步的源泉等感悟。

相信自己是一种信念，它不是繁花如梦似锦，却如青松雪压不倒。正因为有了这样的信念，我们才会坚持到底，自信永远。

听取意见是一种气度，它不是高天辽无际，却如大海容纳百川。正因为有了这样的气度，我们才会集思广益，从善如流。

不是吗？相信自己不意味固执已见；听取意见也不代表亦步亦趋。

唐太宗自由治理国家的雄才大略，他不怀疑自己的才能，但同时也接纳了魏征的“十思”，而不必“劳神苦思，代百司之职役”。

齐王也有管四方，理朝政的能耐，他也不会怀疑自己的才能，但他同时也接受了邹忌的“纳谏”，而使“燕、赵、韩、魏皆朝于齐”。

谁都不会轻易怀疑自己，可谁又能像前人那样善于纳谏，听取别人的意见呢？总以为“相信自己”和“听取别人的意见”势不两立，总以为自己无所不能，或总以为别人无往而不胜，何必呢？我们为什么不能在相信自己，满怀自信的同时打开那一个个充满友爱之心的劝烟箱呢？

相信自己，相信未来，相信明天大地飞歌，相信未来有我们开拓。相信别人，尊重别人，相信别人为你着想，尊重别人理想的选择。是的，在人生旅途中，我们总会遇到困难和挫折，它们如同玫瑰，刺痛了你我的手，但是，心灵的创伤要靠自己修补，手上的伤口还得让别人为我们包扎。我们相信自己会战胜困难，但我们从不否定他人的帮助，没有谁能独自生活而没有他人的帮助。

所以，不要固执，偏执，不要一味按自己的意愿行事。有时别人的劝言犹如良药，虽然苦，却能根治你的病痛。也有时，别人的劝言犹如毒药，它的外表也许是鲜美的，但却能要了你的命。所以，我们让需相信自己，有选择地、理性地，明智地对待别人的意见。好的，拿过来就是；不好的，任它吧，春风吹了又吹，花儿开了又谢，我们管得了那么多吗？

呀！杨明轩的土豆做好了，吾亲自过去看看。走进一看，哎哟，美食还真不少。有甜丝丝的糖醋排骨，有香喷喷的炸土豆片，还有格外吸引人的牛排，当然，杨明轩的土豆也不会缺席。

“开饭啦！”突然，一位同学大叫起来。说罢，他一翻身，蹦哒到座位上，开始猛吃起来。那样子，简直像一头豹子。其他同学也不甘示弱，纷纷蜂拥而来。

我看准糖醋排骨，一筷子夹了下去，随后不管三七二十一，一股脑儿把它丢进嘴里，津津有味地咀嚼起来。

“哇！好甜！”我禁不住感叹起来。

“真香！好吃！”同学们纷纷赞扬起来。不好，排骨快没了！我连忙又往嘴里塞了两块排骨，看向了其他食物。

第二个目标——土豆。那可是我朋友做的。我夹了一大块土豆，塞进嘴里大吃特吃，但眼睛还看着下一块金黄的土豆。我的嘴已经成了一个大大的气球，我飞速吞咽着，手不自觉又去夹了一大块土豆，像小丑耍杂技一样把它丢进糖醋酱里，然后塞进嘴里。

“真香！还多了一点甜味！”

“唉！我把牛排忘了！”我连忙看过去，发现还剩下三块。

“大事不妙！”我心中一惊，手不自觉伸了过去。夹了一块牛排塞进嘴里，刚吃一口，我的心就乐开了花，双眼放起了光，心中写满了三个字：“真香啊！”于是我慢慢地享受起来。

美食大会，吃得好爽！

当看完《成长，请带上这封信》我想也应该给你写封信，从哪里写起好呢？还是从给你起的名说起吧！当你出生的时候我就擅自给你取好了名字，取名：奕坤，是不是很好听呢？在这里多了就不解释了，简单的来说，奕乃柱也、坤乃地也，你是个男人希望你能成为一个顶天立地的人，将来能拥有属于自己的天地，成为国家的栋梁。等你长大了，我管你叫坤哥！等我变老了，你管我叫贺爷！真是期待这样的光景，你家老头是不是很有才啊！哈哈哈……好了言归正传，我想说的是，我希望你能成为一个什么样的人？

首先要学会“立身”，那么什么是“立身”？立就是确立，身就是自身。立身就是要确立自身在社会中的正确地位，学会做人。就是要给自己一个正确的定位，确立自己人生中不变的品格。不管你将来从事什么样的职业，学习什么，都应该有一个为什么学的问题，而这个问题就关系到你人生中的定位，如果人格出现偏差，就什么都学不好，甚至给你一生都带来苦恼和麻烦。我希望你是个多元的“人”但必须拥有一元的信仰，或许你看到这封信的时候，社会同现在可能不太一样了，但是人的多元性主要变现在人既有家庭关系又有社会关系，是一定不会变的。人是家庭关系的一部分，是社会关系组成的总和，由于人的多元性质，决定了我们总是一个多面的人。在家庭你拥有多元角色，是儿子，等长大了，多元的角色除了是儿子，也会成为人夫，为人父，等到了社会多元角色就更多了。但是，一个多元的人，却不能有分裂的人格，也就是不能有分裂的品格，不管人怎样多元，人都应该有自己正确的理想，正确的人生观，也就是说，人应该有个一元的信仰来支配自己多元性。

其次是，立身淳厚、抛弃虚华！希望你做一个大气的人，老子说过大丈夫应处其厚，不居其薄;处其实，不居其华。希望你在今后的人生道路上能保持自己朴实纯真的天性；坚守耿直憨厚的品格。同时也希望你能向江海学习，大气之人都是“谦下”之人，而不高高在上。遇物不争，而相融，时时处下，而守柔。江海为什么能成为“百谷之王”是因为它善于下游，所以它是大小河流的总汇处，才能成为“百谷之王”。然后是，困难于其易，为大于其细！希望你不管做什么事，都要持之以恒，目标始终如一。更要从小事做起，不要因为事小而不去做，更不要因为一件不好的事小就去做，感觉没什么。不以善小而不为，不以恶小而为之就是这个道理，这是三国时期刘备临终嘱咐儿子刘禅的一句话，可惜他儿子没有听，也没有那么做，最终成了亡国之君，可见其这句话的重要性。

最后是，你的胸襟有多大，人生就有多宽广。俗话说“王侯腹里堪走马，将相肚里能乘船”，一个人心胸的宽广不仅可以使他人尊重你，对自己也是一种欣赏。同时，自己的心情也会放松，对自己的身体也是大有好处的。用爱惜自己身体的态度来对待事物，你就会得到重任，用爱惜自己身体的信念来对待事物，你就可以得到托付。

今后的日子有你陪伴，今后的日子有你相随，我和你母亲会用一生的时间去等待。当我们老了，我们回眸沧桑岁月，疲惫早已淹没了我们的容颜，但我们对你的爱不会有一丝的衰减。快点长大吧儿子，在夜深人静的时候我们会想念，月夜云回我们在守卫。看着你慢慢的成长，我们是那么的幸福，那么的欣慰。今夜月亏心不静，想你将来能高飞，我们会微笑以面对。

我可不是什么吃货，但说起美食，值得我啧啧称赞的，还是柴桥老家街上的生煎包。

我们来到生煎店，已是早上八点多了。别的早餐店人流已经逐渐散去，这家老店可不同。即使是八点，也是休息日的“高峰期”。

生煎店本来就小，再加上食客进进出出，里面已是人满为患。老板早已忙得满头大汗，伙计们也是团团转。吃的人是大快朵颐，等的人，看着那些白白胖胖的小娃娃在锅里“滋滋”地响，就不停地咽口水，心急如焚地张望着。

当我“抢”到一个座位时，心中早已满是欢喜，接下来就是牢牢地坐着等生煎出锅了。生煎的制作过程并不难：捏一团面粉，挖几匙肉放置中间，揉成锥形，再放入锅，等熟了再撒点葱花，一盘生煎就上来了。我在等的时候，一边细心观察，一边想：制作生煎并不难，大街小巷的生煎店也比比皆是，可为什么这家店就令人吃了还想吃呢？

我的生煎上桌了。我端详着，说颜色，下底是焦中带黑，时不时渗出黄色的油，其余部分是白白的，活像一个个小胖墩；说香味，也不知道是什么，应该是油味儿加葱的香味吧，闻起来有一种清新又油腻的感觉，令我迫不及待地开吃！我夹起来就是一大口，哦，好烫！同时仿佛是被锅盖盖起来的肉味，热气也扑鼻而来。我正烫嘴，却听到那香气说：“热的才好吃哩！来呀，吃呀！”我立刻狼吞虎咽，三两下，一个生煎就下肚了。此时，我只有一个感受：“好吃！”

现在，在北仑我也能吃到生煎，但总觉得吃不出记忆中老家生煎的味道了。

别看我瘦瘦的，我可是大老饕哦！我只爱吃我欣赏的佳肴，不好吃的东西，我不屑一顾。

说到美味的餐厅，当然非王记集团旗下的餐厅莫属。冬天时就去吃“聚”火锅，干净美味的食材，让人食指大动，当把全部的火锅料丢进火锅里时都快要满出来了，喝下汤头时，独特的昆布味道让我们的五脏庙得到最大的满足。如果你以为就只是火锅而已嘛！那你就错了，吃完主餐后，当然要有甜点的衬托，才会显得完美，他们的甜点正点极了，吃完这一餐，保证物超所值，花钱也花的心甘情愿。

炎炎夏天该吃什么呢？你可以考虑去吃“陶板屋”，它的水果色拉开胃菜，地一道就让我惊艳不已了，因为这全都是真材实料，让我一口接一口欲罢不能。

接下来是我最爱的烤杏鲍菇，这杏鲍菇非常有嚼劲，真是令人回味再三，接下来还有许多好料，到了主餐时我的肚子已经像气球一样了，但看到了在铁板上吱吱作响的牛肉，却忍不住又吃了起来。一餐吃下来，我都快要不能走路了。

这就是我的美食地图，跟着老饕我走准没错啦！走吧！

又是快到新年的时候了，突然间觉得美味也增多了不少。我们班上的同学闲着无事，不知不觉地谈论起家乡的美食。

俗话说：“民以食为天。”平时我们虽说也尝遍了各种各样的美味，但总觉得不怎么过瘾。

于是，来自不同地方的左邻右舍都讲起各自地方的特色，当然我也不例外。由于妈妈很早都是出了名的做菜的好手，我也尝试跟着她学了一些，虽说厨艺不是很精，不过是自己辛苦学来的，还算过得去。要说起家乡的美食来，我可以说很多呢！

就拿爆炒鸡丁来说吧。因为其口味独特，鲜香滑腻，总会赢得大家的赞誉。做起来也很方便。将新购的全鸡切成细小块，放在煮锅里清煮上大约10分钟，出锅，汤水另放一处。

待锅烧干后，加入油料、葱花、剁椒，炸熟后，将鸡肉放入锅中翻炒，翻炒一会儿就加入盐巴、料酒、味精等调料。也可适当加入酱油，味道更佳。等着鲜香飘鼻时，大概就好了。

拿起筷子，夹一块来尝尝，顿时觉得滑嫩双口，食欲大增。嚼在嘴里，啜一口饭，美美地吃起来，让你欲罢不能。

如果你有空来我家坐坐，我一定亲自下厨做，让你尝个够！

藕蒸大骨这道菜被我们全家公认为是妈妈做的最好吃的一道菜了，妈妈总能把这道菜做得香气四溢，老远就能闻到一股诱人的香气。

我和爸爸每次都会被这香气所折服，直奔厨房而去，没有胃口的人，只要闻到这香气，胃口就大开了。

要做这道菜时，妈妈总会一大早就去菜市场买新鲜的藕和大骨，再把它们分别洗干净，把藕切成小块儿，准备好花椒、清水、还有食盐、八角，接着把准备好的材料放入高压锅里蒸一个小时左右。等白色的蒸汽直冲上来时，就能闻到藕的清香了。把做好的菜倒扣进一个大碗中，就可以开吃了。

我先夹了一块肉，不过大多是骨头，把骨头外的肉吃了，再把骨头里的肉一吸，里面的骨髓也随之一起被吸了出来，据说营养十分丰富呢。这样大的一根骨头能被我吃得干干净净。再夹一块藕，轻轻一咬，里面的汁液流入我的嘴里，还有许多藕丝，细长细长的，从我的嘴里抽出，好像我也会吐丝一样。

一锅藕蒸大骨顷刻间就能被我们解决掉，如果有机会，大家也可以品尝一下我们家的藕蒸大骨，一定会好吃的让你念念不忘。

社会犹如万花筒，形形色色的人与物让我们应接不暇。然而，我们如何在这大千世界里做到“独善其身”吗?这时，你需要良师益友、自信与信念、良好的品格与高尚的人格与你为邻。

“邻”无法回避，却可以选择。选择一个好“邻居”，也会助你飞黄腾达。

与良师益友为邻，在你遇到苦难或做事有所不足时，他们会为你提出议建。古代有曹刿论战，谏太宗十思疏，这些君主皆有一个共通的特点，那就是善于听取别人议建，与良师益友为邻;然而项羽，也是一代骄子，却落个悲惨的下场，不就是因为他不听项梁的劝告吗。由此可见，良师益友与你相互依存，息息相关。所以，与良师益友为邻，可以减少你的失误。

与自信与信念为邻，在你遭受挫折时仍然勇往直前，无懈可击。一个人最重要的是要有坚定的自信与顽强的信念。伊索寓言中这样一个故事，讲的是一只小鹰，因为一次地震而落入山下的鸡群里，虽然它觉得自己与众不同，但由于它盲目听从别人，没有与自信与信念为邻，最终悲哀的死去。加入这只鹰与自信与信念为邻，决心去闯一闯，那也许它就不用遗憾终生了。物如此，人亦然。有多少人因没有与自信与信念为邻而变得碌碌无为。由此可见，自信与信念与我们息息相关，相互依存。所以，与自信与信念为邻，可以让你在浩瀚的大海中坚定地驶向成功的彼岸。

与良好的品格与高尚的人格为邻，在你身陷世俗时，却不同流合污。陶潜归隐田园，正因他与良好的品格与高尚的人格为邻，才使他不为五斗米折腰;李白性情豪迈，正因为他与良好的品格与高尚的人格为邻，才使他写出“乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”的伟大诗句。由此可见，良好的品格与高尚的人格与你相互依存，息息相关。所以，与良好的品格与高尚的人格为邻，可以让你“出淤泥而不染”。

你我为邻，相互依存。正是因为你与良师益友、自信与信念、人格与品格为友，才使你与众不同;而良师益友、自信念、人格与品格也因你的存在而得以发挥他们的作用。

盐水鸭是南京著名的风味小吃！盐水鸭味儿好，看相也好。脆皮流油，鸭肉又嫩又滑，真是看着都令人垂涎三尺，口水“飞流直下三千尺”啊！

关于盐水鸭，还有一个传说。据说，当时南京城内的达官贵人在城内不养鸭子，靠城外鸭农送来的鸭子食用，但等鸭子长大后送去城内，那都死了。于是，鸭农就想了一个聪明的办法，在四五月份买小鸭子，沿路赶到城内，四个多月后，也就八月份了，南京也正是桂花飘香的时节。所以，盐水鸭又叫桂花鸭。

盐水鸭至今已将近有一千多年的历史，是一道历史有名的风味佳肴。

盐水鸭皮脆肉酥，让人吃了就念念不忘，盐水鸭制作过程较为复杂：先烫开，拔毛，但拔毛时切不可把鸭皮揪掉；然后蒸至半个钟头到一个半钟头，最后可以刷上一层油，皮就会油亮放光。此时，盐水鸭就会金皮灿亮，肉质鲜美了。

接下来，就应该说到吃了。用筷子轻挑上来一块不肥不瘦的鸭肉薄片，把嘴张成小“O”形，轻轻抿上一口，你就能感受到鸭肉的油滑细腻，淡淡的盐香味儿瞬间弥漫在口腔之中。吃完了一块还想再来，仅需一块薄片，就能回味无穷了。

盐水鸭，这个神奇的东西不仅能上五星级豪华饭店的台面，在日常生活中也随处可见，你也可以自己在家制作这道美味的佳肴。这也表明了南京城市人民不拘小节的好客之情。南京也是个不拘小节的城市。

俗话说：“没有一只鸭子能够活着走出南京城”，因此，南京又叫“鸭都”。在南京，鸭子可作为盐水鸭、烤鸭。在南京，有鸭血粉丝汤、绝味鸭脖……在南京，小区门口不过十分钟就能找到一家鸭子铺。这也反映了南京人民融“鸭”贯通的精神。

舌尖上的南京，是一个民情风味浓厚的城市。南京的美食很多，样样都能让你回味无穷哦！

我爱盐水鸭，因为它给我带来了无限的回忆！

在五一节里，我、爸爸和妈妈去了贺兰山苏欲口国家森林公园游玩。

苏欲口国家森林公园位于宁夏首府银川市区25公里的贺兰山自然保护区内，它由“青松岭”、“樱桃谷”、“灵光塔”三个景区近几百个景点组成。

苏欲口国家森林公园山体巍峨，森林茂密，自然风光秀丽，人文景观独特，野生动物植物资源众多，旅游服务设施齐全，是宁夏的生态景区。

我们买了三张票，坐车到了苏欲口的“大门”，我股了股劲，往上面冲。爬山也够累的，我踏着脚下的台阶，一点一点往上走，走到了一个阴凉处，我回头看了一下爸爸妈妈，哇，不看不知道，一看吓一跳!我走的够慢的了，可爸爸妈妈比我还慢一大截呢!

等到了爸爸妈妈，我们又走了半个小时，我们到了“青松岭”，“青松岭”之所以叫“青松岭”，是因为那里的山岭上到处都有青绿的青松，远看去，就像一片绿色的海洋，我们照了几张相，在照片上留下了美好的回忆。

我们在亭子里休息了一会儿，就去了“灵光塔”。“灵光塔”好高呀，太阳都快把我晒死了。我们边走边休息，最终还是上去了。“灵光塔”下面有许多桌椅，我们先吃了饭，就买了票去“灵光塔”上看看。

到了“灵光塔”顶，我用望远镜看去，领略到了苏欲口的山体巍峨，峡谷险峻，青松挺拔……使我感受到了大自然的神奇，生命力之顽强。

最后我们去了贺兰山博物馆。贺兰山博物馆地处苏欲口国家森林公园“迎宾区”，占地面积3万平方米，建筑面积3千平方米左右，总投人名币近千万。该馆由珍惜动物馆、植物馆、昆虫馆、珍禽馆、奇石馆、根艺馆、历史文化馆、矿产资源馆等13个馆组成。展有大熊猫、东北虎、金钱豹、羚牛、金雕、马鹿、岩羊、四合木、沙冬青、蒙古扁桃等数百个国家重点保护的动植物标本，具有较高的历史、科学、艺术、观赏价值。博物馆造型设计新颖，陈列内容丰富，并采用了先进的声、光、电程控技术，在国内堪称一流。贺兰山博物馆绿化、美化、亮化面积已达馆区面积的百分之七十，四周环绕有潺潺流水和叠叠喷泉，花草树木争奇斗艳，环境优美，景色宜人，是广大游客和青少年进行爱国主义教育、科普知识教育的场所。

通过这一次游玩，我学到了不少的知识，还懂得了做任何事不能半途而废，只要坚持不屑的努力，就一定能够成功!在学习中也是一样的，学习就像爬山。遇到问题要积极思考，要找到解决问题的方法

松软多汁的汤包，浓香扑鼻的麻婆豆腐，酥脆可口的西亭脆饼，都比不上那看了就叫人垂涎三尺的竹桶饭。

出去游玩，作为吃货的我，定会把各地美食统统品尝一遍。暑假的桂林之行也不例外。

桂林的美食数不胜数，烤老鼠肉啦，牛肉米粉啦，口味都很好，但我还是独爱那一桶竹桶饭。

这还得从爬山说起，到桂林的第二天早晨，我们去爬山。爬到一半，到了午饭时间，我们一群人找了个农家餐馆安顿下来，没几分钟，只见一个穿着花布围裙的服务员，端来一个竹桶。

我们又不是熊猫，干嘛端竹子给我们吃？我用手碰了碰外皮稍稍泛黄的竹桶，一个不留神，烫得我嗷嗷直叫。经过一番“侦察”，我发现竹桶中间有一条狭小的缝隙，吸取了上回的经验，我拿起两只筷子，用筷子尖尖的“头”把竹桶分成了两半。我惊奇的发现竹桶里盛着香喷喷的米饭，一阵凉风袭来，热腾腾的米饭上冒出了袅袅的炊烟，米饭里溢满了金黄色的油，在阳光的照耀下，每一粒米都闪闪发亮，一粒粒米之间又夹杂着小牛肉块，胡萝卜丁，炒虾仁，火腿肠片……棕色的，红色的，橘色的，白色的，美丽的色泽，更是吸引了我的眼球。

我迫不及待地拿起一把银色的勺子，舀上一勺饭，放到嘴前吹了几口，把热气赶跑后，我“啊呜”一口把米饭塞进嘴里，用牙齿不停咀嚼着，一刻也停不下来，恨不得让这种香气永远停留在我的口中。这种独特的、令人陶醉的香气溢满我的嘴，我一下子咽了下去，又盛了一勺，放入嘴里，这种香气又再次袭来，我的鼻子、我的肚子好久没这么舒服了。

竹桶饭在不停减少，不到十分钟就被我给“包”掉了。我舔了舔嘴，回味无穷。竹桶饭把我的劳累都赶跑了，它令我神清气爽，身心舒畅。

真想把“桂林山水甲天下”改成“桂林竹桶饭甲天下”，桂林的竹桶饭真是百吃不厌、名不虚传啊！

我是一个名副其实的“小吃专家”，五花八门的食物都逃不过我的嘴巴。在大大小小、各种各样的美食中，我终于品尝到了一个百吃不厌的“宝贝”——煲仔饭。那是一个周末，妈妈问我：“想不想到外面吃?”我说：“想啊，可带我到哪里吃呢?”“那我就带你去吃你从来没有吃过的食物!”妈妈神秘地说。

到了吃晚饭的时候，爸爸开着车，带着我们来到九墩塘边的玉华煲仔王。奥，我恍然大悟，原来妈妈是带我吃煲仔饭啊。一进大厅，我急冲冲地往楼上跑，楼上的人可真多啊，我们在临窗的桌子坐了下来，妈妈点了糖醋排骨、锅巴、西兰花炒木耳、一份汤和三份煲仔饭。很快，菜就端桌了，那红的似火，绿的似草，红配绿，真是美不胜收，一看就勾起了人的食欲。我们边吃边等着饭的到来，终于，有个叔叔推着一辆两层小车，朝我们走来，每层放着十几碗煲仔饭，只见他带着厚厚的手套核对之后将我们点的煲仔饭端了上来。妈妈介绍说：“用这样小砂锅煮的饭就叫煲仔饭，放米后煮熟一煲仔饭要二十分钟，刚端上来的锅和饭非常烫，小心烫着。”过一会儿，妈妈把盖子打开，香喷喷的饭呈现在我面前：上面是翠绿的蔬菜，下面是黄黄的锅巴，顿时，一股浓浓的香气弥漫在我嘴边，让我忍不住舔了舔嘴唇，我拿起勺子迫不急待地去品尝，这时妈妈发话了：“吃煲仔饭很有讲究。一般从边上吃起的，如果你想要你锅巴结的厚一点，可以多闷一会儿，吃之前，可以用勺子舀点汤沿着米饭的边沿浇下去，当你听见“滋滋滋”的声音时，再用勺子轻轻一撬，锅巴和饭就和锅仔分离了。”妈妈边说边示范，我学着妈妈的方法去做，嘿，还真的是那么回事!我挖了一勺饭放入口中，哇，太香了，这饭真的不同一般!我狼吞虎咽地吃了起来，连锅巴也不放过，那锅巴香香的脆脆的，嚼得我两腮帮都疼也舍不得停下来。吃完后回味一遍刚才的味道，我还情不自禁地砸砸嘴巴，摸摸圆滚滚的肚子，真想再吃一碗，可是，肚子的“内存”已经不够了啊……，听了我的介绍，你是不是也对煲仔饭一见钟情了呢?心动不如行动，赶紧去品尝品尝吧!

张嘉康

我的家乡在惠州，这里风景优美、景色迷人，是全国著名的旅游城市。这里的传统食物更是数不胜数。下面我给大家介绍一下我们家乡的传统美食吧。

首先，我要介绍的是客家酿豆腐。客家酿豆腐是客家的风味名菜。煎好的豆腐外表金黄金黄的，豆腐中有美味的肉团，远远的就会飘来一股香香的味道。有一次，我品尝的时候，我拿筷子，夹起来吃了一口，豆腐皮脆、肉滑，而且还有香浓的味道，如果你闻到它的味道，保证你口水都会流下三千尺！

接下来，我要介绍盐焗鸡了。盐焗鸡也是惠州风味名菜。记得有一次我和家人去吃盐焗鸡，当服务员送过菜来的时候，我立刻迫不及待地吃了起来，热气腾腾的盐焗鸡吃起来骨香、味浓，盐焗鸡的肉很有嚼劲，而且还很爽口。当我吃第一口时，我就开心得跳了起来！

据说客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡是客家三宝！

看，我家乡的美食非常多吧！如果有机会，也希望你能来品尝品尝我家乡的美食。

经过长途跋涉，我们终于到了野炊场地，去炒藕啰！

先洗锅！我拿起水桶，把水倒入锅里，锅里发出滋滋的声音，似乎有人在尖叫，顷刻间，锅洗干净了。我又倒入金黄色的油，里面传出的滋滋声音更大了，我立刻把切好的藕倒了进去，哗！藕被我倒入了地狱当中，我拿起铲子，挽起衣袖，翻炒起来，搅拌，搅拌巧克力！我一边唱起欢乐的歌曲，一边让锅铲在锅中舞蹈。上帝视乎嫉妒我的欢乐，让烟来戏弄我，哼！我不怕！我转身深深吸了一口新鲜空气，开始憋气时间，两秒钟十秒钟……我一边憋气，手上也没有闲着。一会几把藕翻起来，一会儿把藕死死地压住。

憋不住了，憋不住了，我刚想再次转头吸一口新鲜空气，一道浓烟钻进我的眼睛，钻入我的五脏六肺，啊！咳咳咳！我不停的咳嗽，眼睛感觉火辣辣的，泪水都快被挤出来了，不！不可以！男子汉大丈夫怕什么！我努力不把烟当一会事，继续炒菜。妈妈，快给我午餐肉。好！我接过午餐肉，三下五除二倒进锅里。

现在是展示出我真实的实力了！我不顾早已发烫的锅铲，用力的翻炒着藕和午餐肉，为了让它更快出炉，我让妈妈多加一点柴火，刚加入柴火我就后悔了，这团火就像一头雄狮，想吞掉我，我开始退后，心里不停地想，我到底该不该放弃呢？不！我不能放弃！我一定要炒好这一份菜！我这个念头死死刻在了我全身上下每一个细胞里。我再次重整旗鼓！

终于炒完了，我累得满头大汗，直喘粗气，我尝了一口，太好吃了！这个味道我一辈子也忘不了！

第一次见到馕，我还以为是大饼，呵呵。它确实和我们上海的大饼挺像的。馕的形状大多是圆圆的，中间凹下去，周围凸起，就像没有馅的皮萨。它摸起来有点粗糙，饼上面还有花纹和芝麻。

我觉得馕的味道就一个字—香！它有点咸又好像有点甜，还因为有了芝麻而变得更香。尤其是刚刚出炉的馕，香气扑鼻，周围一圈松松软软，中间有点脆脆的，非常有嚼劲。

馕是怎么制作的呢？第一步：先将5克酵母粉放入100g温牛奶中，静置5分钟。第二步：将鸡蛋和牛奶倒入面粉里，简单揉一会儿。第三步：将25g牛奶分次加入，这次是可以揉成团的，揉到三光状态就好啦。第四步：将面团放温暖处进行发酵，概一个小时面团发至两倍大，用手戳一个洞，洞不回缩就说明发好了。第五步：发到两倍大的时候，取出排气，分割成三份，滚圆，静置10分钟。用手将面团轻轻压扁，整形成外层有个厚边。第六步：用馕针在整形好的面饼上印出漂亮的花纹。再刷一层色拉油，撒上芝麻。第七步：放入烤炉里烘烤。

馕是新疆维吾尔族人的主食，它在新疆有悠久的历史。我在网上查到，在两千多年前，吐鲁番人就会做精细美味的馕了。馕，古代称"胡饼"、"炉饼"。我国历史上许多著名诗人在他们的诗篇中还描写过馕。白居易在《寄胡饼与杨万州》这首诗中说："胡麻饼样学京都，面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使，尝看得以辅兴无。"

由于它比较干，所以便于携带和保存。现在，馕不仅是维吾尔族喜爱的主要食品之一，也成为其他很多民族喜爱的食品。你也来尝尝美味的馕吧！

您是我生命中的太阳，您不但给了我生命的力量也指引了我成长的方向，今天是父亲节，专门是为你而定的节日，天下人都因为你们的名字父亲而感动不已，地球人也都知道是你们的辛勤劳作才会有我们现在的今天，美好的生活着，你才是我们生存的根源所在，动力所在。

您为我们兄妹，为这个家操劳了一辈子，我们岂能用几句感激之言来报答呢?我欠你的债就是用我的一辈子来还也肯定还不清，现在你还在为我们不劳辛劳力，在你源源不断地付出中，我还有什么话好说呢?而且我们也只有接受才是你的最大愿望，最大满足。这个时候，我和姐姐也只有加倍努力地学习，勤奋地工作来回报你，加倍地爱您!!!

又是一个伟大的节日，我们伟大的父亲，是你用坚实的臂膊养育了我们;是你用顽强的意志教育了我们，是你那勤劳的双手创造了我们的存在。在今天这个伟大的日子里，我要深深地祝福天下所有的父亲都健康长寿，工作顺利，天天有个好心情!

在我的心目中，父亲永远是那个默默无闻却一直在关爱我的人!虽然他的话语不多，但是他的行动是那么的真实，那么地无私;他的每一句话也都像我身边的天使一样永远鼓励着我，号召着我要做勇敢的人，永往直前。因此他的一举一言永远令我感动令我不可忘怀。