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除夕包饺子作文 - 开学吧

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学包饺子作文不少于(精彩20篇)

在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。当然我们这里更加流行包饺子。以下是小编收集的关于《学包饺子作文不少于》,仅供大家阅读参考!

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除夕包饺子作文

全文共 664 字

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除夕夜,总免不了一顿丰盛、温馨的“年夜饭”。一家人聚在一起,年夜饭里除了美味,更多了一分温暖,一分甜蜜。而传统美味“饺子”更是年夜饭里的“主角”。

除夕那天,我很早就起了床,准备和姐姐一起向爷爷“拜师学艺”——学习包饺子。

首先,得准备好饺子馅。我按着爷爷教的方法,将笋在刨板上刨成丝,在把荸荠、芹菜、五花肉分别剁碎,放入盆中,加入盐巴拌匀,便可以开始包饺子了。

我仔细观察着爷爷的动作,只见他熟练地将一张饺子皮放在左手掌心,然后夹起适量的饺子馅放在中央,用双手的拇指和食指拉住饺子皮的上下两端,把饺子包起来,再将两边的饺子皮向中间靠,用大拇指一压,一个饺子就包好了。

我按捺不住急切的心情,跃跃欲试。但由于我太贪心、太心急,夹了太多的饺子馅,饺子馅“不听话”的“跑”了出来,只好以失败告终。第二次,我吸取了上一次的教训,饺子馅没有夹得太多,饺子包是包起来了,但是看上去却很干嘎,不够饱满、美观。看着姐姐包的饺子一个比一个好,我心里当然不服气,心想,我一定要包出一个漂亮的饺子。

我并没有马上动手,而是又观察了几遍爷爷的动作,回想了包饺子的方法和诀窍,小心翼翼的又包了一个,这下,饺子终于变得饱满、美观了,我的心里更有一种自豪感、成就感。

那天晚上,品尝着自己亲手包的饺子,心中别有一番滋味,甜蜜,自豪,觉得那是世界上最美味的饺子,因为,那里面还有自己辛勤劳动留下的努力、汗水。

《哈佛引语精华》当中,有这样一句充满智慧和哲理的话:天上永远不会掉下玫瑰来,如果想要更多的玫瑰,必须自己种植,那一个个晶莹、饱满的饺子使我对这句话有了更深的体会。

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篇1:包饺子作文700字

全文共 709 字

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明天就是冬至了,我一回到家,就听见剁肉的声音。我一瞧,呀!妈妈正在做包饺子的馅哩。我高兴地说:“有饺子吃啦!有饺子吃啦!”妈妈给我泼冷水:“要想耳朵不被冻掉,就得自己动手包饺子。“我听了,立马有点不高兴,嘴里大声嚷嚷道:“包饺子有什么难的,本姑娘一会儿就给你露一手。”话是这么说,可对于包饺子,我却是大姑娘坐轿--头一回。想着那令人垂诞三尺的饺子,我只好硬着头皮试一试了。

开始包饺子了,我先让妈妈做一个给我看。妈妈拿起一张薄薄的饺子皮,用勺子挖出一勺饺子馅,放在饺子皮中间,再把饺子皮一对折,然后从左到右熟练地一捏一捏就出来一道漂亮的花纹,一个白白胖胖的饺子就包好了。看着那个像变戏法似的变出来的的饺子,我有些发呆,妈妈叫了好半天“到你做了!”我才回过神来。我把面片托在手上,又在上边放了一些肉馅,然后用手指收拢面片,可是捏了这边露那边,堵了那边露这边。我索性双手紧捏,这次可好肚子又破了。我哭笑不得,泄气地拿起另一片,我想把破了的肚子补上。谁知,补漏洞也不容易,我又用了几张面皮才见成效。我把第一个“杰作”放在桌子上面,看着这个根本站不起来的“伤兵”满身“绷带”,再看看妈妈那个挺着大肚子的“将军”,真让我无地自容。爸爸在一旁幸灾乐祸了:“哟,还真想不到,姑娘也会露一手啰。今天不吃饺子,改吃面皮汤了!”顿时羞得我脸儿变成了红苹果。妈妈边替我解围边开始耐心地教我。我学着妈妈的样子,细心地包起饺子来,经过不懈地努力,我终于把饺子包好看了。看着一排排整齐可爱地等待着“下河”的“小天鹅”,我高兴得一蹦三尺高,情不自禁地大喊:“我成功了!我成功了!”

通过这次包饺子,也让我明白了:只要有恒心,肯学习,就没有什么做不到的。

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篇2:包饺子作文600字

全文共 663 字

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下午放学回家的路上,妈妈问我:“宝贝儿,晚餐想吃点什么啊?”我激动不已,兴奋地大声说道:“饺子,我要吃虾仁馅饺子!”我可是在北方长大的孩子哟,包饺子自然不在话下,我要大显身手好好展示一番。

回到家后,妈妈从冰箱里拿出食材,我便麻利地把它们洗干净,妈妈把胡萝卜、韭菜、葱切好,与肉末、虾仁拌在一起,放盐、酱油等调制饺子馅。馅准备完毕,我和妈妈一起把面粉放在案板上加水,再揉一揉,便面团变成直径2cm左右的“面棍”,再切成块,把它们压扁,擀成圆圆的饺子皮。这些都完成后,我立刻拿起一张饺子皮迫不及待地包了起来。我可是包饺子高手呢!一会工夫,已经包了20几个饺子,我把出自我手的饺子都命名为“月亮饺”。望着我的作品,得意极了。

我沾沾自喜,有点得瑟地又拿起一张饺子皮开始包,包到一半,不好!馅放太多了,一半都张着大嘴,怎么也合不拢。看,这就是得意忘形招来的后果。我手忙脚乱地又拿起一张饺子皮贴了上去,捏紧,总算补救成功了。妈妈扭过头一看,刚才让她受惊的“妖怪”已经变成了个“挂彩”的大“将军”。

“没关系,没关系,一切皆在我的掌控之中。”我不以为然漫不经心地继续着。果不其然,心不在焉的我又把一张饺子皮失手掉到了地上。这回我不淡定了,这可不是我的水平!三心二意怎么可以,赶紧调整心态,集中精神专心致志,接下来就很顺利了。我还包了几个奇怪模样的饺子,有的像鼓鼓的钱袋;有的像圆润的猪鼻子;还有的像柔软的座椅……真是千姿百态啊!

大功告成后,我们把饺子煮下锅,吃着自己亲手包的饺子,不由感慨:“自己的劳动果实果然美味!自己的辛苦果然没有白费!”

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篇3:包饺子日记

全文共 554 字

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今天是阴历年的最后一天,我们吃完午饭就开始调馅包饺子

我和叔叔负责擀饺子皮,妈妈、奶奶和婶婶负责包饺子。我用的是两边细、中间粗的擀面杖,檊的饺子皮三尖葫芦头的,特别不好看。叔叔用的是粗细相同的擀面杖,我看叔叔檊得快,就觉着叔叔手里的擀面杖比我的好使,就和叔叔换了换。我又檊了一会儿,发现用这个擀面杖也是檊不好,就想:这应该是自己的技术问题吧!奶奶和妈妈一直鼓励我,说我檊的挺好的。

擀了一会儿,妈妈就放我的假了,还奖励我一小块面团玩。我先用面团捏了个小白兔,但是小白兔的三瓣嘴,我怎么也捏不好。费了半天劲我终于把小白兔的头捏出来了,妈妈一看,哈哈大笑:“你这是捏的骷髅吧!”奶奶也跟着笑了起来。

我捏小白兔不成功,但是捏帽子很成功。

我先把不透气的“帽子”穿透,然后把下面的卷起来就成了礼帽。“昊昊,这次你做的太棒了!”妈妈欣赏完我的作品后,赞不绝口,并且给我起了个外号,叫“王一捏”。看着我的作品,我们全家都快笑破了肚皮。

后来爷爷对我说:“昊昊,咱们拧个麻花吧!”“行!”说干就干,我和爷爷开始配合起来。一眨眼的功夫,一个简单的麻花成型了,我和爷爷一起看着这个麻花,哪有一点不足,我和爷爷就修改哪里,最后,自制的麻花终于诞生了。

我虽然还擀不好饺子皮,但是我从和家人一起包饺子的过程中享受到家庭的温馨和无限的乐趣!

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篇4:和妈妈一起包饺子作文500字

全文共 479 字

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从出生到上小学一直都是和父母还有姐姐四个人生活在苏州,姐姐比我大6岁,上初中了。我和姐都比同龄的孩子要偏瘦一些。妈妈希望我和姐姐营养跟跟上,所以换着样给我们做吃的。我们不爱吃青菜,肉也不爱吃,但是妈妈有方法让我们吃下去。妈妈把肉和青菜切碎板在一起,包进饺子里。

记得我第一次和妈妈一起包饺子,妈妈把陷拌好,开始和面,用面粉对水,然后一起揉,引发了我的好奇心,感觉比我平时玩的橡皮泥有趣多了。所以我要求和妈妈一起做。首先揉成大圆的,接着滚成长的,然后切成小圆的,捍成扁圆的,再放上肉馅,用两只手用力一捏就成了一个饺子。我也跟着步骤来,可是不是面不听话,就是掐不听话,总是张开来。回头一看妈妈包了好多,原来妈妈会魔法,有的变成了太阳,有的像月亮,有的像贝壳,有的像小船,看着好像吃。

接下来开始煮,妈妈说饺子一定要等水开了才能下锅,等饺子漂起来才能出锅。邻居家的小朋友闻着味道就来了,馋坏了邻家小伙伴。我吃了第一口真的好吃,蘸点醋吃了更香。突然吃到了一个硬硬的东西,哇!硬币。妈妈说这叫好运币,以后会交好运。到现在我还留着,带上它会一直走运,伙伴们常来我家吃饺子噢!

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篇5:爱开玩笑的饺子作文400字

全文共 442 字

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冬至了,按照习俗,今天应该包饺子,吃饺子,我们家也不例外。但我们家的饺子,真是超amuse!

“妈妈,我快饿死了!饭好没?”我在房间里大声喊道。一想到今天是饺子,就有点小激动呢!

“来喽!饺子来喽!”妈妈说,“去洗手,马上就好!”

我扔下写了一半的作业,朝客厅奔去。只见茶几上摆满了香喷喷的饺子。我兴奋地两眼放光,抄起筷子,往饺子上一插,紧接着,就被送进了嘴里。一股香味顿时弥漫开来。

“咦?怎么回事?”爸爸叫了起来。随即,我也发现了:不对劲!嘴里除了饺子,什么也没有!

“妈妈,馅儿呢?”我质问道,“没有馅的饺子,是饺子吗?”饺子居然没馅!这对我犹如五雷轰顶,原来的好心情顿时烟消云散,只剩下沮丧。

“不可能没馅!莹莹你不也包了吗?”妈妈从厨房里走出来。

我筷子一挑,挑开了一个饺子的皮。确实,馅的确在!我满腹狐疑地又吃了一个饺子。嚼嚼,呀!真没馅!可我明明看到馅了!这时,奶奶揭开了答案:“莹莹,你妈馅剁的太碎了,入口即化,都没点饺子味了!”

我立刻接了一句:“妈妈,你做了一锅爱开玩笑的饺子!”

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篇6:包饺子作文400字

全文共 409 字

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在北方,每逢节日都有一道必不可少的主食,那就是饺子。作为一个正宗北方人,我也要学会一项技能_包饺子。

这周末,我们就全家行动起来准备包饺子了。首先我将妈妈事先剁好的肉馅和白菜,香菇,放入一个大盆子里,再加入盐、大葱、姜,胡椒粉等调料,搅拌均匀,不一会儿饺子馅儿就做好了。接下来就是最具有挑战性,但也是最有意思的一个过程___擀饺子皮。首先我将爸爸事先活好的面团搓成长条形状,再用刀切成小块,再把小块揉成圆形的面团,压扁,用擀面杖擀成面皮。可是我擀出来的面皮怎么都不圆,一边厚,一边薄,也不均匀。后来在妈妈的帮助下,我终于找到了原因,一定要把小面团揉圆,压扁,擀面皮的时候要一边转一边擀,这样擀出的饺子皮才又圆又好。最后就是包饺子了,左手拖住面皮,右手加入饺子馅儿,然后用力将将饺子皮一点一点的捏住,要注意不能露馅儿啊!

忙活了一上午终于吃上了热腾腾的饺子,我心里美滋滋的!这次我体验到了包饺子的快乐,也体验到了劳动的快乐!

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篇7:包饺子作文600字

全文共 580 字

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我和姐姐一起去逛超市,我看到冰箱里面有很多饺子,就叫姐姐买,姐姐说:“今天,我们自己做饺子吃怎么样?”于是,我们开始准备包饺子所需要的材料。

首先,我们选好了和饺子用的面粉,还有做馅用的猪肉和白菜,以及一些配料。

回到家之后,我们把面粉放到一个盆子里,倒了一些温水进去,然后把面粉揉捏到一起,面团揉捏光滑后,就放到盆里发20分钟。

接下来,我们就开始准备馅料了,我们先把韭菜摘好洗干净,猪肉剁成肉泥,白菜剁碎备用,放了点盐,葱末和姜末,还加了一点白糖。我们把所有的配料放在一起,把馅料往一个方向搅拌均匀。

当我们把馅料做好的时候,面团也已经发好了,拿出来挖个洞,放案板上揉一揉,搓一搓,就开始用擀面杖了,刚开始,我怎么也擀不好,我有点泄气了,姐姐鼓励我说:“不要泄气,你做的很好,我第一次做的时候还没你做的好呢,熟能生巧,多多练习,你一定会越做越好的,加油。”听完姐姐的话,我终于又打起精神继续擀,虽然不是很好看,但感觉还是很不错的,嘻嘻。

饺子皮和饺子馅都做好了,接下来就该真正的包饺子了,我们左手拿住面皮,右手往面皮上放馅料,将对边捏在一起,多捏几个褶子。一共捏了几十个呢。厉害吧!

饺子做好了,准备烧水煮了,水沸腾了,我们就把饺子下进去。拿个大勺搅拌,等到饺子都变成大肚子圆溜溜的就煮好啦!

捞出来,终于可以吃啦!那味道只能说太赞了,自己动手做的果然和超市买的不一样。

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篇8:红枣饺子作文450字

全文共 469 字

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不知不觉,冬至到了,俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”

到了晚上,我们全家人围在一起包饺子,小姨嘴巧手更巧,人美饺子包得更美,她当众包了一个红枣饺子,笑着说:“谁要是吃到了这个红枣饺子,那他在今后的每一天里都会有幸福陪伴。”我想偷偷在饺子上做个记号,被小姨打了手。

我紧盯红枣饺子不放,饺子一上桌,我就把那个饺子拨到了奶奶的碗里,因为奶奶最爱我。

奶奶虽然眼花,但还是觉察到了,又把饺子偷偷夹到妈妈的碗里,妈妈有些感动,奶奶对着全家人说:“儿媳每天为这个家操劳,既要管理好家庭,又要照顾老小,还要工作,她是这个家里最辛苦的人,是这个家的顶梁柱。”

妈妈趁大伙不注意时,又和小姨换了碗,小姨是什么样的人?蚊子飞过去,她都知道那蚊子的文化程度。她激动地看着她的姐姐——我的妈妈,一句话也说不出来。

突然,我大叫一声,我吃到红枣饺子了,我简直是丈二和尚摸不着头脑,我明明把饺子给了别人,怎么又回来了呢?这时,小姨拍拍我的肩膀说:“这才是我们家最大的希望呢!祝我们家的希望学习进步,将来考上一所好大学。”

一家人笑了,我也笑了,为一家人的和睦笑了。

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篇9:除夕包饺子作文

全文共 623 字

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我参加过许多比赛,从中也尝到了不少甜头,其中最难忘的要数去年除夕夜的家庭包饺子大赛了。

去年除夕夜,我们一家早早地准备来包饺子,突然,调皮的弟弟发话了:“不如我们来一场包饺子大赛,看看谁包出来的饺子既好看又美味。”“好呀好呀!”我一听立刻赞成了弟弟这个新颖的想法,还赶紧补充上一句,“这次的比赛就由我和弟弟来当评委了!”

比赛开始了,参赛者是我家的三位女士:奶奶、妈妈和姑姑。只见她们严阵以待,那劲儿还真像要去参加正式的比赛似的,妈妈的神情似乎还有点紧张呢!弟弟调好闹钟,喊了一句:“准备!开始!”三双手灵活地动了起来,一会捏饺子皮,一会包馅儿,还别出心裁地做出各种不用形状的饺子来呢!有的像爱心,有的像灯泡,有的像小熊,当然一个个都更像挺着肚子的大将军。看得弟弟都快流口水了。我也忍不住上前凑合,做了两只长长的兔耳朵,放在正看电视看得呆若木鸡的姐姐头上,她却毫无发觉……我和弟弟偷偷抿嘴儿笑呢!

“叮叮……”一会儿,响起了弟弟用筷子敲击杯具的声音,他神气十足地宣布:“本场包饺子比赛到此结束!”姑姑她们赶紧进入了下一阶段,蒸饺子。

“新鲜出炉的饺子来了!”随着奶奶的一声吆喝,我们顾不得烫手,狼吞虎咽地品尝起香喷喷的饺子来。呆坐在电视机前的姐姐终于被香味勾回了魂,站起身来,只见“啪啪”头上掉下了两只小耳朵,把我们笑得差点喷出口中的饺子呢!

“哈哈哈……”在欢笑声中这场除夕包饺子大赛最终以和局收场,大家不分胜负!我也把这场比赛、这段快乐深深地记在心中!

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篇10:日记我的快乐包饺子

全文共 593 字

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中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。

饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。

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篇11:包饺子作文700字

全文共 724 字

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大年三十的傍晚,我和表弟在外婆家包饺子。这件事,对我意义可大了!

我和表弟刚从外面玩耍回来,看见妈妈和舅妈正在包饺子,就说:“妈妈,我能和你们一起包饺子吗?”妈妈说:“行啊,你要包,就来吧。”我和表弟高兴地洗了手,各自拿起一小摞饺子皮,盛了一小碗肉馅,然后用一双筷子夹起一点肉放在薄薄的饺子皮中心,再将饺子皮翻起来轻轻的捏合在一起,但是不知怎么搞的,饺子个个都露馅儿了。我注意地看了看妈妈怎么包,只见她拿起饺子皮,用筷子挑起一点肉馅,然后再用筷子蘸了蘸水。对了,原来我还差了蘸水这一步,我学着妈妈的样子,小心翼翼地再次包了起来,果然,饺子一个也没有露馅儿。可是,我又发现了一个问题:我包的饺子样子都怪怪的,没有妈妈的好看。“怎么这么烦呀!为什么我包的饺子又大又扁,丑死了。”我脱口而出。“别急呀,慢慢来,你看我包的还没有你包的好看呢。”舅妈笑着说。我只好慢慢包,慢慢地包,十分钟,二十分钟,三十分钟过去了,我包的饺子还是那个模样,没有一点儿变化,妈妈见我气的满脸通红,外婆却笑眯眯的看着我,于是妈妈说,“还是我来教你吧”。妈妈做到最后一步时,只见她分别用两只手的食指、中指和大拇指不断的捏着饺子皮,很快就包好了一个小巧玲珑的饺子。世上无难事,只怕有心人,在妈妈的指导下,我终于也包出了一个个肉馅丰满,漂漂亮亮的小饺子了。再看看表弟,他一边津津有味的看着电视,一边玩弄着手中的饺子皮,硬是把一块好好的饺子皮弄得目不忍睹。

这次包饺子,只是我生活中的一个小故事,但它在我心中足以留下深刻的印记,我们一家人,一年到头很难聚到一块,终于在这新年到来的时刻相聚在一起。大家吃着饺子,脸上洋溢着欢乐,幸福的笑容。这小小的饺子啊,凝集着我们一家人的亲情和团聚的喜悦!

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篇12:精彩日记不少于400字

全文共 501 字

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今天杨老师可以说是大发雷霆,都是因为王佳乐和朱华勇,不然老师不会这么愤怒,让我们都是害怕的要死。

中午的时候,我们老早都到了教室里写作业,而杨老师也到了,老师到了教室里第一件事,就是看一看那些在服务所吃饭的害鬼来了没有,老师先是面带严肃是看了几眼,然后又满脸怒气的走了出去,我看了看老师那背影,就知道是有什么不好的事情发生,果不其然,过了一会,他们就在那里疯传说是王佳乐和朱华勇去了鬼屋,他们想在那里面找一些好玩的东西,而他们说肖扬好像是在那里面找到了一个画卷,那画卷里面有一个柳宗元的诗句,而肖扬就拿回了家,他们看到了,可能是想自己也拿一个,就去鬼屋里寻找,而老师这边却在问我们王佳乐和朱华勇到那里去了,然而聪明的杨老师通过自己的智慧将那些事情串联到了一起,然后老师就气势汹汹的到外面去打电话,一看就知道没好事,而同学们又在疯传着另一个消息,那就是杨老师让章老师骑着电瓶车带着认路的同学,到鬼屋里去找他们,而老师打完电话又走了进来,用那冲满怒气的脸去看我们,而他们也是不敢直视老师的眼睛,因为那眼睛有一种无形的压力,让我们害怕……很快,他们便被找到了,老师对着他们就是一顿打。

大发雷霆的杨老师真可怕啊!

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篇13:吃饺子

全文共 560 字

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汪锡怡

今天是大年初一,家家户都要饺子,我家也不例外。这不,妈妈早早的就剁好了肉馅,擀好了饺子皮,坐到火炉旁开始包饺子了。

我静静的坐在旁边,看着妈妈那灵活的手指,心里直痒痒,也想上去大展身手,妈妈看出了我的小心思,便同意我试一下!

我高兴得一蹦三尺高,心里想着妈妈夸我的情形。我学妈妈的样子,挖了一大勺肉馅放在面皮上,左一捏,右一捏,"啪"!饺子左边的皮破了,我只好又拿了一张皮往上补。"啪"!右边的皮也破了,妈妈看到了我的狼狈样,笑着对我说:"你使得劲太大了,包饺子用力要均匀,饺子馅不能多也不能少,要照你刚才那个包法,皮儿得叫了你用光!”我尴尬的笑了笑,心里牢牢地记住了妈妈的话,我按照妈妈说的方法,终于包出了一个令自己满意的饺子,正想向妈妈炫耀。瞥了一眼妈妈包的饺子,呀!妈妈包的饺子个个气势饱满,如同一个个威武的大将军,再看看我包的,像一个个泄了气的皮球,还没上战场就倒了。我并不灰心,良好的开端就是成功的一半嘛!妈妈看着我那认真的模样,笑了!

出锅啦!妈妈的声音从厨房传出来,我和弟弟这两只小馋猫,早就等不及了,嗖的一下,跑进了厨房,端着自己那碗饺子,满意的走出了厨房,也顾不上烫嘴,一个一个夹起直往嘴里塞,虽然形状有点奇怪,但毕竟是自己包的,心里还是和吃了蜜一样甜!

我们一家人在吃饺子的欢笑中迎来了新年的第一天!

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篇14:第一次包饺子作文600字

全文共 695 字

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相信每个人在人生中都有很多个第一次,如:第一次学讲话,第一次写作文,第一次学走路……

但对我而言最难忘的还是我第一次包饺子

记得那年在十一长假的时候,全家人好不容易聚在一起,于是奶奶提议:“今天我们吃饺子把!大家都同意了。

只见奶奶身先士卒,拿起芹菜,挑,洗,剁馅。爷爷从冰箱里取出绞好的碎猪肉,爸爸和面……我看他们干得如火朝天,就嚷着要学包饺子。奶奶看我如此认真,就同意让我试试。奶奶说包饺子既容易又不简单,我还真有点不服气。我学着奶奶的样子开始包,我包的饺子怎么奇形怪状?有的像小肥猪,肥头大耳;有的像柳叶,瘦的可怜;有的像月牙,弯着身子……奶奶看着我的“杰作”也不做声,左手成凹形托着饺子皮,右手拿勺把肉馅小心翼翼地放在饺皮中间,捏捏挤挤,不一会儿,一个玲珑小巧的饺子就包好了。我终于悟出了窍门:馅不能太多也不能太少,多了,饺子就变成了“小胖猪”;少了,就成了“柳叶眉”;不捏不挤,就形成月牙……最后还要把面皮两边的面捏对称,饺子才变得漂亮。

经过我的努力,渐渐地,我掌握了包饺子的技巧。一个个像模像样的饺子正朝我咧嘴笑呢。爷爷奶奶看了我包的饺子后,都赞不绝口,拍手叫好。爸爸妈妈听闻马上来看我的“战果”,妈妈笑眯眯地说:“包得真不错,都快撵上我了。”爸爸说:“世上无难事,只怕有心人”。我不由在心里默念道:亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜。

不一会儿,我们把饺子都包完了,我亲手把自己包的饺子放在锅中,一个个饺子在锅里翻着跟头宛如一尾尾小银鱼在翻腾的水花里游动。锅开了,一尾尾小银鱼全部浮出了水面,香气扑面而来,我包的饺子终于出锅啦!我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,觉得这是世间最美的食物。

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篇15:除夕包饺子作文

全文共 514 字

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每天都说过年过年的,眨眼间明天就是大年初一了,所以今天我们家就来做过年必不可少的事——包饺子

十几年来,我只吃饺子,却从未包过饺子。小时候,大人也不让包,但今天我就来体验一次包饺子。洗手,撸起袖子,开整。我先体验擀饺子皮,长辈们先给我演示一遍,教到一半,我就看懂了,立马拿起旁边的面块,擀起来。不对劲啊,看长辈都是又快又圆,我怎么擀成细长型了,还粘在面杖上了。我拿了点面粉,撒在粘住的地方,取下之后,我换了个方向接着擀,一个薄皮终于擀好了,虽然不太美观。

因为我擀的太慢了,包的那边早已等不及了,我只好去体验“包”这一过程。

拿起一个皮,用筷子把适量的肉馅放到饺子皮上,看着妈妈包的手法,上捏一下,左右各捏一下,最后再把饺子皮捏紧,一个饺子就好了。该我实践了,上、左、右各捏一下,再把空余的也捏紧,我一捏就露馅,一捏就露馅,最后再来个封口,不封口还好,一封口成了个“四不像”,还有点像回族吃的烧麦。

饺子皮擀完了,只好再揪一点面,先弄成一个长条,再切成面块,如果要擀皮就要用手按一下,就可以擀了。

虽然只包了几十分钟,但足以感受包饺子的累了。还记得谢老师说要举办一个包饺子大赛,如果包的不好那就难堪了。

祝大家在牛年越来越牛气,牛转钱坤。

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篇16:冬至吃饺子的优秀

全文共 866 字

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随着校园中的三角梅凋落,冬至降临。这几天总是阴沉沉的,几乎很少见到阳光,四周显得很冷落萧条,万木凋敝。受副高压带的控制,长江南岸夏季炎热多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。

在潮实上了这么多年来,这是第一次在家里过冬至,以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤。

带着快乐的心情走进家门,我感觉到了浓浓的冬至气味。

虽说南方人偏受汤圆,可我偏钟情于饺子

小时候,入了冬,家里总爱包一次饺子。没有待定的时间和意义,不过是某一个降温的早晨的一时兴起,却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意。

平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇,简单揉搓之后就成了白白胖胖的面团,静待一旁。白菜洗净,在砧板上躺好,金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲。剁好的饺子馅,撒些许盐,静置片刻,沥干水分,调味全凭手感。奶奶对此颇有经验,自是不必担心肉馅咸淡。

接着,便是包饺子了,也是我最感兴趣的一部分。一家五个人围桌而坐,爷爷擀面皮,余下四人来包。面团搓成长条,再掰成一元硬币大小的小团,用擀面棒一压,略擀一下将小困推开,左手转动面皮,右手擀面,只需三四秒功天,一张厚薄适中的面皮就压成了型,放在撒好干粉的桌面上。爷爷把面皮摊在左手掌心,用筷子挑肉馅,置于正中,一扰,一折,一捏,一枚标致的饺子就完成了。虽然包起容易,但要包得好却很不容易。既要快,又要不露馅,下锅不破,还得好看。约摸一小时的时间,饺子们就排成方阵,时刻待命。

饺子,说吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮,吹弹可破。瘦肉肥肉五比二,与清甜带脆的白菜天生一对。若是包得好,还有浓郁的汤汁,一口下去,肉香四溢。我习惯蘸醋,有时还蘸上蒜泥与辣椒,和着热气腾腾的饺子,那叫一个痛快!

但真正让我爱上饺子的,还是包在其中的那一份温情。也只有吃饺子这一天,对于午饭的准备,一家五口都能参与,忙碌着,说着,笑着。年复一年,同爷爷奶奶一起吃饭的机会越来越少,即使有,也只是匆匆忙忙,话也没能多说几句。能够包饺子的闲暇周末,也逐浙沉淀在童年的记忆之中。感谢冬至让那生封的记忆再现,那最纯真的快乐就这样一遍遍打磨,变得闪闪发亮。冬至快乐!

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篇17:描写饺子五年级

全文共 637 字

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我出生在一个特殊的家庭,爸爸是中国人,妈妈是意大利人。平时,我们很喜欢吃爸爸做的中国菜,就连常来做客的舅舅舅妈也赞不绝口。

圣诞节到了,舅舅一家也来了。往年妈妈会为圣诞大餐准备一些火鸡、大蹄肠之类的意大利菜,但今年我们不愿再吃这些东西了。吃什么好呢?爸爸提议包饺子。爸爸说。中国过年都吃饺子,有好吃不过饺子夕的说法。"好!。一听到要吃饺子,我和妹妹马上就叫了起来,舅舅、舅妈也拍手赞成。于是,大家就开始忙活起来了。

爸爸先做馅猪肉、虾仁和白莱。他在厨房里。叮叮当当。地忙了半天,终于端出了香喷喷的饺子馅。妈妈和妹妹忙着和面,6岁的妹妹还不太会,手上、脸上和衣服上钻了许多面粉,看上去特别有趣。我和妈妈负责擀皮。妈妈先把面擀成一张大大的皮,我再用一个俅杯盖耶样的模子往上一按,岛上就做成一张张圆圆的小饺子皮了。爸爸和舅舅、舅妈忙着包饺子。只见爸爸把饺子皮拿在手上,加人一些馅,双手一捏,好惊变魔术一样,一个漂亮的饺子就包出来了。舅舅、舅妈照着他的样子做,开始却怎么也包不好。爸爸说他的技术是小时候跟爷爷学的。可惜爷爷奶奶都不在这里,要不然肯定会更热闹。我们边说边笑边包饺子,不一会儿,一排排饺子整整齐齐地出现在了我们面前。

圣诞节的晚上,吃着自己亲手包的饺子,我们胃口大开。我一个人就吃了20多个,撑得肚子都圆鼓鼓的。舅妈说我们包的饺子比她以前吃过的味道好多了。邓天,我们每个人都把肚子撑得鼓鼓的,特别是爸爸,他说他吃出了家乡北京的味道。

下次回北京,我还要给年迈的爷爷奶奶包饺子吃。

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篇18:包饺子的日记500字大全

全文共 593 字

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今天,老师带领我们包饺子,我们包饺子所用的材料,都是老师准备好了的,只需要我们做好馅和饺子。

开始包饺子时,我的心中充满了期待与不安,期待体验包饺子的乐趣,却又担心自己包不好。于是,我怀着复杂的心情开始包饺子。一开始,包得特别难看,不过没关系,还有机会。在重复包了几次后,我终于包出了比较好看的饺子,这让我知道了,只有坚持不懈才会成功。

不一会儿,饺子包好了,要下饺子了。下饺子时,老师让我们观察饺子煮时的样子,开始饺子正在舒适服服的泡温泉,慢慢地,“温泉”中间起来一些水泡,水一缕缕的流下来,就像即将爆发的火山正在慢慢地流着岩浆。过了一会儿,水泡变大了,这时的火山马上就要爆发了,只见大水泡聚集在一起,发出一串串“咕嘟咕嘟”的声响,水流的更多了,仿佛火山正在爆发。这时,老师说:“现在浇凉水,要浇三次才能熟。”然后拿着凉水浇了上去,刚才的壮观景象,在一瞬间化为乌有。水又平静了。不过,没过多久,便再次沸腾起来了。老师在浇了三次水后,才盛出了饺子。煮饺子让我知道,凡事都不可能一次成功,都要经历艰苦的奋斗过程,饺子是经过三次凉水的冲击才熟的,年老的鹰是经过痛苦的脱胎换骨才获得新的生命,科学家的新发明是经过一次次枯燥的实验获得的,就连上帝,也是在困境中挣扎最艰苦的那个人。

这次包饺子真有趣,它不仅让我学会了包饺子,还让我明白了:凡事都不可能一次成功,要坚持不懈,经历艰苦的奋斗过程才会成功!

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篇19:我学会了什么的作文400字我学会了包饺子

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学会了包饺子,你猜我是怎么学会的?

有一天我去外婆家,看见外公在包饺子,我很好奇,吵着要包饺子。外公说:小孩子家出去玩,学什么学。可我却嚷着:我会包,我会包。外公说:好!好!先洗手,在过来包。我洗好手,卷起袖子,拿来了面皮子,放在桌子上,用筷子夹一点肉馅,放在面皮子上,再把另一张面皮子盖上原先的面皮子上用手按一下,就算包好了,交给外公。外公、外婆看了哈哈大笑,这是饺子吗?这是大饼夹肉。我脸红红的问:那怎么包?教我,教我。外公说:好,你跟我说的一块做。先拿起面皮子,放在手中,在夹一些肉馅放在面皮子中,然后对折用双手的大拇指、食指、中指捏住面皮子的边缘用力压,最好在三个手指之间把皮弄的皱一点,这样好看一点。煮的时候水可以多进一点,好吃一点。我一边听外公说,一边看外公的动作,手中也做,结果做出了半只烧饼。外公、外婆看了说:有进步,有进步!我听到了表扬,劲头更足了,又拿起一张张面皮继续包,越包越好,越来越像外公包的饺子。等面皮子包完了,我也学会了包饺子。

今天,吃着自己包的饺子,特别香,特别好吃。

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篇20:人间美味——饺子作文1000字

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“清水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间味,最是此物鲜。”落在沸水里面翻滚的水饺就像是一个个白白胖胖的小元宝一样,看着喜气十足,而它那别样的味道和风味更是此物只应天上有,人间难得几回尝的饕餮盛宴,简直是齿颊生香,叫人忘不掉,戒不掉。

饺子作为中华民族的传统美食,历来都受到国内外的推崇与赞美,尤其是对每个中华儿女而言,每年除夕夜的饺子宴已然成为了一种千年的文化传统,文化印记和文明标记。而对外来游客而言,饺子已经成为了中华美食的代名词,凡是来过中国的,必然会去见识一下何为饺子,感受一下何为美味,而那些没有来过中国的,已经把对饺子的了解当做了对中国的认识,在他们眼中,中国人就像饺子一样含蓄内敛,潜能无限,魅力无限。

其实饺子可以变得这样知名,这样流行是也不是不无道理的,实在是饺子真的太独特,太美味,太诱人了。那薄薄的饺子皮虽然称不上晶莹剔透,也比不上薄如蝉翼,但是相比其他面食来说,它确实已经足够精致,足够轻薄了。而皮里面镶嵌着的满满的馅料,光是看着就已经垂涎三尺了,要是在闻一闻那就更了不得了,让人恨不得立马冲过去生吃了它们。而一旦要是出了锅,上了桌,在沾点醋,拌点蒜泥,撒点辣椒,那简直就是一大人间美味,直教人唇齿留香,欲罢不能。

对我而言,只要离家久了,最思念的莫过家人,最惦念的莫过于饺子了,可惜的是,尽管他乡也有饺子,可是异乡的饺子除了有一点食物本身具有的香味之外,它与自己家里的饺子简直天差地别,没有一点点可比之处。当然,这大多源于心理作用,俗话说食之在味,感在在情,一个人享受美食的心境和情感彻底决定了入口之物的好坏与成败,而我大概就是这样的人。所以在外面无论怎么样嘴馋,我都很少会去尝试饺子,相反,只有每次一回家,我就会缠着妈妈给我包饺子吃,而妈妈牌的饺子无疑是世界上最好吃的饺子了,我只要吃一个就会感受到浓浓的平稳感,满足感和幸福感。

“有才何须多开口,万般滋味肚中藏。有缘伴君三杯酒,相逢一笑齿留香。”饺子作为中国舌尖上的美味,一直都是人们心中一份美好的存在,一种浓烈的情感寄托,所以人们喜欢吃饺子,也喜欢谈饺子,更享受包饺子。而我呢,虽然对包饺子没有什么天赋可言,但是吃饺子和说饺子我可就在行了,但愿通过我的介绍,大家都会爱上饺子这一人间至味。

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